Siz bodringni o'z vaqtida ekdingiz, ularga qaradingiz, sug'ordingiz, boqdingiz, lekin ular hali ham achchiqmi? Nima qilish kerak, bu "xulq-atvor" ning sababi nima?

Sabablarning tavsifi

Ko'p uy bekalari o'zlariga savol berishadi: nima uchun tiniq va yashil bodring achchiq? Hech qanday yomon narsa yo'qdek tuyuladi, siz shunchaki qobiqni kesib olishingiz mumkin. Ammo u asosiy qismini o'z ichiga oladi foydali iz elementlari sabzavot, shuning uchun bu qat'iyan tavsiya etilmaydi.

Bodring maxsus moddasi "cucurbitacin" tufayli achchiq bo'ladi. Bu yoqimsiz ta'm beradi. Aslida, modda barcha bodringlarda mavjud, ammo ba'zilarida ko'proq, boshqalari esa kamroq. Da muayyan shartlar cucurbitacin kontsentratsiyasi sezilarli darajada oshadi:

• sovuq yozda namlikning ko'pligi tufayli bodring ta'mi yoqimsiz bo'lishi mumkin;
• quyoshning ortiqcha bo'lishi ham ta'sir qiladi;
• issiqxonada namlik etishmasligi shunga o'xshash natijaga olib keladi;
• quyosh nuriga to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qilish sababli achchiq sabzavotlar;
• azot-kaliyli oziqlanish etishmasligi tufayli bodring achchiq bo'lishi mumkin;
• omillardan biri hisoblanadi past namlik issiqxonada.

Kukurbitatsin ham issiq havodan keyin o'tkir sovuqlik paydo bo'lganda ko'tariladi. Noto'g'ri yig'ish, agar o'rim-yig'im paytida madaniyatning kirpiklari shikastlangan bo'lsa, bodring achchiq bo'lishiga olib keladi.

Mukammal bodring etishtirish (video)

Muammolarni bartaraf qilish; nosozliklarni TUZATISH

Bodring muvaffaqiyatli bo'lishi uchun siz professionallar qoidalariga rioya qilishingiz kerak.

• Sug'orish iliq suv. Sovuq davrlarda namlikning kiritilishini kamaytiring va issiq davrlarda, aksincha, ko'paytiring. Tuproq namligi 15 santimetrdan oshmasligiga ishonch hosil qiling. Issiqxona issiq bo'lsa, o'simliklarni püskürtün.
• Sabzavotlarning ta'mi sizga mos kelmasa nima qilish kerak? Hosilingizni tashlamang. Kukurbitatsin bu davrda juda yaxshi parchalanadi zarur ishlov berish. Siz mevalarni tuzlashingiz yoki tuzlashingiz mumkin. Bodringdan qobiqni kesib tashlash, mevalarni bir necha soat davomida suvga solib qo'yish tavsiya etiladi, achchiqlanish ketishi kerak.
• Nima uchun sabzavotlar yomon ta'mga ega? Sababli noto'g'ri ovqatlanish. Tanlash yaxshiroq murakkab o'g'itlar, bu erda kompozitsiya muvozanatlangan ozuqa moddalari, yoki kaliy nitrat. Qo‘llash mumkin emas yangi go'ng! U hech qanday yaxshilik qilmaydi.
• Mevalar achchiq bo'lmasligi uchun urug'larni olish yaxshiroqdir, uning qadoqlarida ularda kukurbitatsin to'planishiga to'sqinlik qiluvchi maxsus gen borligi yozilgan. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday sabzavotlarning ta'mi to'yinmagan.

Profilaktika choralari

Achchiq mevalar paydo bo'lmasligi uchun bodring berilishi kerak e'tiborni kuchaytirdi.Taqdim etilgan qoidalarga rioya qiling va hech qanday muammo bo'lmaydi.

• Har qanday qovoq bilan bodringning joylashishiga yo'l qo'ymang. Ular boshqa madaniyat bilan qo'shnilikni his qilib, maxsus agressiv moddalarni chiqaradilar.
• Mevalar achchiq bo'lmasligi uchun, gevşetin. Bu quruq sug'orishning bir turi. Shu bilan birga, havo o'simliklarning ildizlariga kiradi, bu ham muhimdir.
• "Nima uchun" deb hayron bo'lmaslik uchun siz +20 daraja tuproq haroratida to'shaklarni mulchalashingiz kerak. Somon, talaş mulch vazifasini bajarishi mumkin.
• Urug'larni ekish tuproqni +15 darajaga qizdirgandan so'ng baland tizmalarda amalga oshiriladi. O'rta kengliklarda may oyida kerakli tuproq harorati kuzatiladi.
• Sug'orish vaqtini saqlang. Bodring ostidagi tuproq bir oz nam bo'lishi kerak.
• Agar tuproq kislotali bo'lsa, uni ohak qiling, unda siz hayron bo'lishingiz shart emas: nima uchun bodring yoqimsiz ta'mga ega?
• Har 7 kunda murakkab o'g'itlarni qo'llang. Go'ng bilan ehtiyot bo'ling, u achchiq bo'lishi mumkin.

Yana nima qilish kerak? Issiqxonalarda quruq va issiq yozda filmni bo'r eritmasi bilan davolash kerak. Bu kerakli soyaga erishadi. Quyosh faolligining oshishi tufayli o'tgan yillar bu harakat eng zarurlaridan biridir.

Kirpiklarni o'z vaqtida to'g'rilab turing, shunda yorug'lik mevalarga etib boradi. Hatto tashqarida bo'lganda ham ventilyatsiya qiling. Agar mevalar o'ta sovutilgan bo'lsa, achchiqlik paydo bo'ladi. U sabzavotlarni buzishi mumkin va u paydo bo'lganda, darhol püskürtme amalga oshirilishi kerak. Sizga quyidagi dorilar kerak bo'ladi:

• Aktelik (0,3%);
• Fitoferm (0,1%);
• Inta-vir (0,8-1%);
• Fufanon (0,1-0,2%).

Agar siz uyda etishtirilgan bodringdan urug'lardan foydalansangiz, ularni mevaning old qismidan oling. Bu uzunlikning 2/3 qismini tashkil qiladi. Ekishdan oldin urug'larni ehtiyotkorlik bilan qayta ishlash kerak. Shu maqsadda dezinfeksiya ishlari olib boriladi yuqori harorat. Birinchidan, urug'lar +50 haroratda 3 kun davomida isitiladi, keyin urug'lar +76 kun davomida isitiladi. Ketish kerak virusli infektsiyalar. Uyda urug'larni davolash xalq usullari yordamida amalga oshirilishi mumkin.

Yovvoyi bodring Hindistonning tropik o'rmonlarida yashaydi, u erda juda nam va yam-yashil o'simliklar uni jazirama quyoshdan qutqaradi. Bu o'simlik mutlaqo sovuqqa toqat qilmaydi, issiqlikni yoqtirmaydi va haroratning keskin o'zgarishiga odatlanmaydi. Agar bodring bunday sharoitlarga tushib qolsa, unda darhol uning ichida himoya hosil bo'la boshlaydi - achchiq moddasi kuburbitatsin. Bodringning bu xususiyati bizning uzoq tropik bo'lmagan sharoitimizda ham u bilan qoladi.

Cucurbitacin ishda normallashtiruvchi ta'sirga ega oshqozon-ichak trakti va baham ko'rmaydi saraton hujayralari. Bodringning achchiqligidan qo'rqishning hojati yo'q, bu mutlaqo zararli emas. Ba'zi odamlar achchiq bodringning zaharli tabiati haqida gapirishadi. Bu to'g'ri emas, achchiq bodringni eyish mumkin. an'anaviy tibbiyot Ba'zi xalqlar bodringning achchiqligini foydali deb bilishadi va undan dori-darmonlar tayyorlash uchun foydalanadilar.
Yaqinda o'tkazildi Ilmiy tadqiqot Germaniyada va ular achchiq bodring vazn yo'qotishning qiyin ishida yordam berishi mumkinligini ko'rsatdilar. Achchiq mevalarda qon shakar darajasini pasaytiradigan saponinlar va lipidlar mavjud. Gollandiyalik selektsionerlar ulardan cucurbitatsin ishlab chiqaradigan genni hisobga olmaganda, bodring navlarini etishtirishdi.

Bu bodringlar issiqxonalarda o'stiriladi va nozik teriga va yumshoq ta'mga ega. Ushbu navlar ko'pincha supermarketlarning derazalarida joylashgan. bodring bor kichik urug'lar va cho'zilgan shakli, teriga zarar yetkazilmasligi uchun qadoqlash kerak.
Achchiqning ko'rinishi bodringning noyob va muhim xususiyati bo'lib, u o'simlik o'sishi uchun noto'g'ri sharoit yaratayotganini aytadi.

Bodringning achchiqlanish sabablari

Achchiqlanishning paydo bo'lishi uchun aslida juda ko'p sabablar bor. Quyidagilardan kamida bittasi bo'lsa, bodringdagi cucurbitacin darhol paydo bo'ladi:
sug'orish tartibsiz;
sug'orish etarli emas;
tuproqda juda ko'p namlik;
ko'p quyosh;
havoda ozgina namlik;
tuproq to'yimli emas;
loy yoki qumli tuproq;
noto'g'ri yig'ish;
ob-havoning keskin o'zgarishi;
o'simliklar yosh emas;
mevaning orqa qismidan olingan urug'lar;
irsiyat (aniq bo'lgan bodring navlari ta'm sifatlari).

Bodringni achchiq holda qanday etishtirish mumkin?

Bodringlarga g'amxo'rlik qilish g'amxo'rlik va doimiylikni talab qiladigan mashaqqatli ishdir. Bodring achchiq bo'lmasligi uchun nima qilish kerak:
bodringni sug'orish rejimiga rioya qiling;
iliq suv bilan bodring suvi;
bodring uchun sun'iy soya yaratish maqsadga muvofiqdir, ayniqsa peshin vaqtida. Uzun bo'yli makkajo'xori orasiga bodring ekishingiz mumkin;
agar havo issiq bo'lsa, o'simliklarni püskürtün;
havo salqin bo'lsa, qoplama materialini qo'llang;
bodring bilan boqing azotli o'g'itlar(ular o'sishining barcha bosqichlarida bodringga faqat ijobiy ta'sir ko'rsatadi);
oziqlantirish uchun yangi go'ngni ishlatmang, chunki u inson patogenlarining 100 turini yuqtirish manbai hisoblanadi;
urug'larni faqat bodringning old qismidan oling.
Buning ortidan oddiy qoidalar o'sayotgan bodring yaxshi va mazali hosil beradi.

Bodringdan achchiqlikni qanday olib tashlash mumkin

Achchiq bodring oddiy bodringdan farq qilmaydi ko'rinish. Faqat bir parcha tishlab, uning ta'mi qanday ekanligini tushunishingiz mumkin. Ko'pincha, achchiqlanish aniqlanganda, dumlari kesiladi va qobig'i tozalanadi, chunki cucurbitatsin bodring qobig'i va poyasida mavjud.
Restoranlarda oshpazlar o'zlarining tasdiqlangan usullaridan foydalanadilar: bodring kesilgan uchini ishqalaydilar. Bu oq ko'pik hosil qiladi. Ko'pik yo'qolguncha silamoq kerak, ya'ni achchiqlanish yo'qoladi.
Keyingi maslahat: bodringni sho'r suvga soling. Achchiq bodring tilimga kesiladi, tuz bilan qoplanadi va sharbat berguncha zulm ostida qo'yiladi. Ishlatishdan oldin bodringni yuving va quriting.
Siz bodringni toza quyishingiz mumkin sovuq suv va 12 soatga qoldiring. Keyin ba'zi uy bekalari terini olib tashlashadi, ziravorlar qo'shadilar.
Tajribali sabzavot yetishtiruvchilar o'zlarini changlatadigan bodring navlarini etishtirishni tavsiya qiladilar. Bunday navlarga g'amxo'rlik qilish osonroq va ularda deyarli hech qanday achchiqlik yo'q.
Ushbu oddiy usullarni bilib, siz achchiq ta'mini unutib, yozning suvli va yangi yashil sovg'alaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Nima uchun issiqxonada bodring achchiq bo'ladi - bu ko'pincha yozgi aholi orasida paydo bo'ladigan savol. Bunday muammoni keltirib chiqaradigan bir qator sabablar mavjud.

Bodringda achchiqlanish ko'rinishini qo'zg'atishi mumkin noto'g'ri sug'orish. Bunday sabzavotlar unumdor va nam tuproqda yaxshi o'sishini bilishingiz kerak. Ularni faqat iliq suv bilan sug'orib oling. Havo issiq bo'lganda va issiqxonada bor quruqlikning kuchayishi havo, undan purkashni tashkil qilish kerak maxsus qurilmalar. Lekin haddan tashqari shoshilmang va bodringni qattiq quying.

Haddan tashqari namlik ham achchiqlanishga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, butalarni sug'orish o'rtacha va kerak bo'lganda bo'lishi kerak. Keyin mevalar çıtır, elastik, shirin va achchiq ta'msiz bo'ladi.

Keyin issiqxonangizda achchiq bodring, albatta, o'smaydi. Mutaxassislar butalar ustida birinchi barglar paydo bo'lishi bilanoq o'simliklarni azot, kaltsiy va fosfor bilan oziqlantirishni tavsiya qiladi. Mevalarning o'sishi va pishishi boshlanganda, magniy va kaltsiyni o'z ichiga olgan o'g'itlardan foydalanish kerak. Siz azotni ham kiritishingiz mumkin. Lekin oziqlantirish kichik qismlarda amalga oshirilishi kerak. Hammasidan keyin; axiyri ortiqcha o'g'it mevada achchiqlanish ko'rinishini ham qo'zg'atishi mumkin.

Yoritish va mikroiqlim

Nima uchun bodring issiqxonada achchiq bo'ladi, agar hamma narsa sug'orish va kiyinish bilan tartibga solingan bo'lsa? Ushbu muammoning sababi noto'g'ri shamollatish yoki yoritishda bo'lishi mumkin. Issiqxonani faqat ichki va tashqi harorat deyarli bir xil bo'lgandan keyin ochish mumkinligini bilishingiz kerak. Agar bu shart bajarilmasa va issiqxonaga sovuq havo kirishiga ruxsat berilsa, bodring stressga duchor bo'ladi, bu esa ularda achchiqlanish paydo bo'lishiga olib keladi. Ammo bunday ekinlar uchun eng yaxshi mikroiqlim nima?

Mutaxassislar issiqxonada haroratni 18-22 ° S oralig'ida saqlashni maslahat berishadi. Agar meva berish davri boshlangan bo'lsa, unda harorat 28 ° C dan past bo'lmasligi kerak.

Agar kerak bo'lsa, siz issiqxonada isitishni ulashingiz mumkin. Ammo havodagi namlik darajasini pasaytirishini unutmang. Shuning uchun, yo'llar va devorlarni muntazam ravishda namlash kerak bo'ladi.

Yoritishga kelsak, bunday o'simliklar soyani yaxshi ko'rishini bilishingiz kerak. Agar bodring to'g'ridan-to'g'ri nurlarga duchor bo'lsa, u holda cucurbitatsin mevalarda faol to'plana boshlaydi, bu esa achchiq ta'mni yaratadi. Shuning uchun issiqxonani jazirama quyoshdan himoya qilish kerak. Shishani soya qilish uchun siz oqartirish yoki maxsus plyonkadan foydalanishingiz mumkin.

Meva yig'ish va parvarish qilish

Nima uchun bodring meva cho'qqisida achchiq bo'ladi? Agar allaqachon pishgan va hatto haddan tashqari pishgan mevalar ilmoqlarda qolsa, unda yosh sabzavotlar kerakli ozuqani ololmaydilar, shuning uchun ular nafaqat achchiq, balki deformatsiyalangan holda ham o'sadi. Shuning uchun hosilni o'z vaqtida yig'ib olish juda muhimdir.

Bundan tashqari, siz muntazam ravishda o'simliklarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. DA issiqxona sharoitlari butalarni chimchilash, olib tashlash juda muhimdir ayol gullari, lateral jarayonlar va mo'ylov. Bundan tashqari, bodring kirpiklarining shikastlanishi va buralishi yo'qligiga ishonch hosil qiling, chunki bu ham bodringda achchiqlikni keltirib chiqarishi mumkin.

Ildiz tizimi va xilma-xilligi

Achchiq bodring zararlanganligi sababli o'sishi mumkin ildiz tizimi o'simliklar. Bunday madaniyatda u yuzaki joylashgan. Shuning uchun, tuproqni yumshatish tavsiya etilmaydi, mulchalash yaxshidir. Eroziya ham ildiz tizimining shikastlanishiga olib kelishi mumkin, odatda bunday muammo bodringni ildiz ostida yoki shlang oqimi bilan sug'orishda kuzatiladi.

Ko'pincha achchiq bodring o'sadi, chunki ularni etishtirish uchun urug'lar noto'g'ri yig'ilgan. Ko'pgina yozgi aholi bunday tartibni mustaqil ravishda amalga oshiradilar.

Biroq, faqat bir nechta urug'larni faqat mevaning birinchi uchdan bir qismidan olish mumkinligini biladi. Qolganlarini tashlab yuborish kerak.

Tanlangan bodring navlari achchiqlikni bermasligiga ishonch hosil qilish kerak. Bunday sabzavotlarning ba'zi turlari cucurbitatsin ishlab chiqarish uchun mas'ul bo'lgan genga ega emas. Shu sababli, achchiq hosilni olish xavfi minimallashtiriladi.

Mahalliy bodring navlari orasida quyidagilarni ajratib ko'rsatish mumkin:

• "Marina Grove";
• "Chigirtka";
• "chumoli";
• "Yashil to'lqin";
• "Tom Thumb";
• "Marina Grove";
• "Tramp karta".

Shuningdek, achchiqsiz o'sadigan va issiqxonalar uchun juda mos keladigan bodringning xorijiy navlari mavjud, jumladan:

• "Afina";
• "Levin";
• "Kristina";
• "Anjelina";
• "Parker";
• "Ayaks";
• "Vokal".

Bodringni qachon va qanday boqish kerak (video)

Albatta, bodringning achchiqligi bilan muammoni hal qilish har doim ham mumkin emas, ayniqsa, hosilning bir qismi allaqachon yig'ib olingan bo'lsa. Albatta, uni tashlab yubormaslik kerak, chunki siz har doim vaziyatni yaxshilashingiz mumkin. Shunday qilib, achchiq ta'mga ega bo'lgan mevalardan salatlar tayyorlashda terini olib tashlash kerak, chunki uning tarkibida kukurbitatsinning ko'p qismi mavjud. Siz ham foydalanishingiz mumkin muqobil- mevani 12 soat davomida namlang sovuq suv. Keyin bodring kamroq achchiq bo'ladi. Ular juda ko'p olishadi mazali salatlar agar siz ularga ko'proq boshqa sabzavotlar qo'shsangiz.

Har bir bog'bon kamida bir marta bodringning achchiqligi muammosiga duch keldi. Olimlar bu keng tarqalgan muammoning sababini uzoq vaqtdan beri aniqladilar: achchiq ta'm sabzavotda to'plangan cucurbitatsin deb nomlangan moddani qo'zg'atadi va modda qancha ko'p bo'lsa, mevaning ta'mi shunchalik yoqimsiz bo'ladi.

Bodringdagi achchiqlanish sabablari

Biroz gibrid navlari bodring mevaning achchiqligini qo'zg'atadigan moddalarning to'planishiga qarshi kurashish uchun genetik moyillikka ega. Biroq, bunday navlar issiqxonalarda ekilgani har doim ham uzoqdir.

Ko'pincha homilaning terisi achchiq bo'ladi

Cucurbitacin asosan sabzavot va poyaning terisida to'planadi. Xulosa shuni ko'rsatadiki, muammoni hal qilish uchun siz shunchaki terini kesib olishingiz mumkin va achchiqlanish muammosi hal qilinadi. Afsuski, shu tarzda biz asosan sabzavotning sirt qatlamlarida joylashgan vitaminlar va foydali mikroelementlarning ko'pini yo'qotamiz.

Maslahat. Bodringda achchiqlikning mavjudligi ularni tuzlash yoki boshqa turdagi saqlash uchun ishlatishga to'sqinlik qilmasligi kerak. Vaqtida issiqlik bilan ishlov berish achchiq ta'mi yo'qoladi va qishda siz yozdan yig'ib olingan ajoyib bodringni olasiz.

Kukurbitatsinning to'planishiga yordam beruvchi omillar

Bodringda achchiqlikning paydo bo'lishiga sabzavotda hosil bo'lgan cucurbitatsin yordam beradi. stressli vaziyatlar. Mevalarda moddalar to'planishining asosiy sabablari orasida:

• namlikning etishmasligi yoki ko'pligi;
• tartibsiz sug'orish;
• past havo namligi;
• quyosh nurining etishmasligi yoki ko'pligi;

Mevalarda achchiqlanish ko'pincha paydo bo'ladi noto'g'ri g'amxo'rlik bodring uchun

• kaliy va azotli o'g'itlarning etishmasligi;
• to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga ta'sir qilish;
• ekish uchun urug'lar bodringning orqa qismidan olingan;
• bodring kipriklarida mavjudligi katta raqam eski mevalar;
• bodring kirpiklarini burish yoki shikastlash;
• haroratning keskin o'zgarishi;
• bodringning ma'lum bir navining irsiy xususiyatlari.

Noto'g'ri sug'orish yoki yuqori kiyinish kukurbitatsinning to'planishiga olib kelishi mumkinligini unutmang. Bundan tashqari, nafaqat havo harorati farqi bodringning ta'miga, balki sug'orish uchun suv haroratiga ham ta'sir qiladi. Agar muzli suv to'g'ridan-to'g'ri quduqdan olinadigan bo'lsa, bu sizning hosilingizni achchiq qilishi mumkin.

Issiqxona bodringlarida achchiqlanishni oldini olish choralari

Ko'p nuanslar bilan bog'liq. Bodringda cucurbitatsin to'planishining oldini olish uchun, ayniqsa ularni issiqxona sharoitida etishtirish uchun sizga kerak bo'ladi:

Bodring etarlicha yorug'lik olishi juda muhim, lekin quyoshda qizib ketmasligi kerak.

• ishonch hosil qiling va ularning zararlanishini oldini oling;
• issiq yoki quruq havoda issiqxonaning shisha yoki plyonkasini bo'r eritmasi bilan oqartirish kerak;
• issiqxonani ventilyatsiya qiling, agar issiqxona tashqarisida va ichidagi namlik va harorat taxminan bir xil bo'lsa;
• uning nafas olish qobiliyatini yaxshilash uchun tuproqni muntazam ravishda gevşetin;
• o'g'itlarni o'z vaqtida qo'llang, lekin ularning tuproqda ortiqcha bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling;

Maslahat. Bodring uchun o'g'itlar, masalan kaliy nitrat yoki ozuqa moddalarining muvozanatli kompleksiga ega formulalar. Lekin unutmangki, bodring yangi go'ngni yoqtirmaydi.

• sug'orishning muntazamligini va suv haroratini kuzatib boring (yoqilgan dastlabki bosqich o'sish, sug'orish har ikki haftada, gullash davrida - har kuni amalga oshiriladi);
• da namlikning etarli emasligi havo, siz devorlarni va yo'llarni namlash uchun murojaat qilishingiz mumkin;
• issiqxonada kechasi kamida 18 daraja va kunduzi 20 daraja doimiy haroratni saqlab turish kerak, meva berish davri boshlanganidan keyin - kamida 28 daraja (issiqxona isitilsa yaxshi bo'ladi);
• issiqxona sharoitida butalarni chimchilash muhim, lateral jarayonlar, ayol gullari va antennalarni olib tashlash kerak;
• ekish uchun urug'larni tanlashda, o'simliklarning yangi navlarini olishdan qo'rqmang, chunki ko'pincha ular allaqachon mevalarda cucurbitatsin miqdorining ko'payishiga to'sqinlik qiladigan genni o'z ichiga oladi.

Maslahat. Tashqarida quyosh porlayotganda sug'orish tavsiya etiladi, ammo issiqxonada derazalarni ochish tavsiya etilmaydi.

Achchiq bo'lmagan bodring navlari

Ekishda achchiq hosilni olish xavfi minimallashtirilgan navlar mavjud. Mahalliylar orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak:

• Marina Grove;
• Tom Thumb;
• Chigirtka;

Turli xil Marina bog'i

• Chumoli;
• Yashil to'lqin;
• Tramp kartasi.

Ammo xorijiy naslchilik turlari orasida ham issiqxona sharoitida etishtirish uchun juda ko'p navlar mavjud:

• Afina;
• Anjelina;
• Ayaks;

Ajax xilma-xilligi

• Levin;
• Krispina;
• Parker;
• Vokal.

Diqqat! Ekish uchun urug'larni tanlashda, bu navdagi bodringning achchiq ta'mi mavjudligi yoki yo'qligi haqidagi ma'lumotlarga e'tibor bering.

Bodringdan achchiqlikni qanday olib tashlash mumkin?

Agar achchiq hosil allaqachon yig'ilgan bo'lsa, siz yoqimsiz ta'mni kamaytirish usullariga murojaat qilishingiz mumkin. Misol uchun, bodringni sovuq suvda 12 soat davomida namlang yoki yuqorida aytib o'tilganidek, ularni tuzlang va issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, achchiq ta'mi yo'qoladi.

Bir oz achchiq bodring xavfsiz tuzlangan bo'lishi mumkin

Ba'zi uy bekalari, salatlar tayyorlashda, mevaning dumini kesib, ko'pik paydo bo'lguncha u bilan kesilgan qismini ishqalaydilar. Bu sabzavotning yoqimsiz ta'mini qo'zg'atadigan cucurbitatsinni qisman olib tashlaydi va bodring salatlar tayyorlash uchun mos keladi.

Issiqxona uchun qaysi turdagi bodringni tanlash kerak: video

Issiqxonadagi bodring: fotosurat

» Bodring

Bodring bog'bonlarning sevimli sabzavotlaridan biridir. Va ichida yangi, va tuzlangan yoki tuzlangan bodring stolda xush kelibsiz mehmondir. Ammo ba'zida uni etishtirish uchun qilingan harakatlar behuda bo'ladi. Achchiq sabzavot - nega bu sodir bo'lmoqda? Mevalarda cucurbitatsin miqdori ortadi. Ushbu modda har doim bodringda mavjud bo'lib, uning kontsentratsiyasining oshishiga bir qator sabablar yordam beradi.

1. Ko'p yoki etarli emas o'simliklarni sug'orish.
2. Sovuq suv sug'orish paytida.
3. Yetarsiz va noto'g'ri urug'lantirish.
4. qalinlashgan ko'chat ekish.
5. issiq quyoshli ob-havo.

Noto'g'ri sug'orish

Bodring - nam muhitni va bo'shashgan tuproqni yaxshi ko'radigan tok. Ildizlari sayoz kamdan-kam sug'orish tuproqning qurishi va o'simlikning suvsizlanishiga olib keladi. Barglar va mevalar bundan aziyat chekmoqda. Mevalarda cucurbitatsin kontsentratsiyasi oshadi, achchiqlanish paydo bo'ladi. Haddan tashqari namlik bilan ildizlar chiriydi, u yana etarli darajada oziqlanmaydi va achchiqlanish paydo bo'ladi.

Issiq, quruq ob-havoda o'simlikni har kuni sug'orib turing, yomg'irli havoda uni yog'ingarchilikdan qoplashga harakat qiling.

Tanlang to'g'ri harorat sug'orish paytida suv. Sovuq - o'simlik uchun stress. Uning harorati 25 daraja atrofida bo'lishi kerak.

Bodringni shlang bilan sug'ormang. Kuchli suv bosimi tuproqni yemiradi va o'simlikning ildizlarini ochadi. Ildiz ostidagi sug'orish idishidan suv. Ideal variant tomchilatib sug'orish bo'ladi.

Urug'lantirishdagi xatolar bodring sifatiga qanday ta'sir qiladi

bu sabzavot o'simlik ustki kiyimni juda yaxshi ko'radi, lekin elementlarning yuqori konsentratsiyasiga toqat qilmaydi. Bu erda muvozanatni saqlash juda muhimdir. O'simlik azotni yaxshi ko'radi karbamid bilan yuqori kiyinish (har bir chelak suv uchun 1 osh qoshiq). erta muddat rivojlantirish juda foydali bo'ladi. Ammo ortiqcha azot achchiq bodring paydo bo'lishiga olib keladi. Mullen va qushlarning axlatidan yaxshi kiyinish. Mikroelementlarni ham unutmang. Fosfor va kaliyning kiritilishi ovqatlanishni to'liq qiladi.

Buni haddan tashqari oshirmang, o'g'itlash miqdori va chastotasida o'lchovga rioya qiling.

Yostiqli qo'nish

Bodring liana tez va keng o'sadi va qulaylik uchun bo'sh joy talab qiladi. Uni ochiq havoda o'stirganda, panjaradan foydalaning va o'simliklarni bir-biridan 20 sm qatorda va panjara orasiga 30-40 sm masofada eking. Har doim ingichka qilib, zaif o'simliklarni olib tashlang. Qamchilarning 1,5-2 metrdan oshib ketishiga yo'l qo'ymang. Ustlarini chimchilab oling.

Issiqxonada o'stirilganda qo'nish sxemasi avvalgisiga o'xshash, ammo kengligi taxminan 90 sm bo'lgan qatorlararo o'tish joyini ta'minlash kerak.

To'shakda begona o'tlarni olib tashlashni unutmang, ular o'simlikdan oziq-ovqat va namlikni olib tashlashadi qulay joy kasalliklar va zararkunandalarning rivojlanishi uchun.

Yorqin quyosh va issiqlikning ta'siri

Bodringning avlodi - daraxtlar soyasida o'sadigan liana. Shuning uchun u issiqlik va yorqin quyoshni yoqtirmaydi. To'shaklaringiz quyoshli joyda joylashgan bo'lsa, ularni soya qilishga harakat qiling. Yaqin atrofda makkajo'xori va kungaboqar ekishingiz mumkin. bu yaxshi qo'shnilar bodring. Ular soya beradi, quyosh va issiqlikdan himoya qiladi. Bundan tashqari, bodring uzumlari uchun yaxshi yordam. Quyoshdan himoya qilish uchun qoplama materialidan foydalaning - spandbond, lutrasil. Ushbu materiallar havo o'tishiga imkon beradi, lekin sovuq va quyosh issiqligidan himoya qiladi.

Bodringning achchiqlanishining sabablaridan biri yorug'likning etishmasligi yoki ortiqcha bo'lishidir.

Shisha issiqxonada o'sadi siz devorlarni bo'r bilan oqlashingiz mumkin, bu quyosh nurlarining kirib borishini kamaytiradi. Polikarbonat issiqxonalari o'zlarini yaxshi isbotladilar. Ular o'simliklar uchun yoqimli mikroiqlim yaratadilar, devorlar sovuqdan himoya qiladi va yonayotgan quyosh. Kino issiqxonalarini tashkil qilishda quyosh nurini kamroq o'tkazadigan rangli plyonkadan foydalaning.

Bodring - bu juda injiq madaniyat, u kunduzgi va tungi harorat o'rtasidagi keskin farqni yoqtirmaydi. Bu kasallik, stress va hosilning pasayishiga olib keladi. Tajribali bog'bonlar stressni achchiq mevalarning sabablaridan biri deb hisoblashadi.

Yana nima bodringni achchiq qilishi mumkin

Ko'pincha, buning sababi eski navlar bo'lishi mumkin, ular o'sayotgan sharoitlarning eng kichik buzilishi bilan achchiqlanadi. Turlar, Muromskiy, har doim mazali o'smaydi. Siz tajriba qilishingiz, yangi duragaylarni sinab ko'rishingiz kerak. Zero, bunyodkorlik ustida agrar olimlarning mehnat qilayotgani bejiz emas.

Mahalliy olimlar chidamli navlarni ishlab chiqdilar zararli ta'sirlar va ob-havoning injiqliklari. Biz F1 gibridlarini ekishga harakat qilishni taklif qilamiz: Buyan, Ant, Chistye Prudy, Marina Grove, Chigirtka.

Kimdan shaxsiy tajriba Aytishim mumkinki, men o'zimning eng yaxshi va almashtirib bo'lmaydigandek tuyulgan Rodnichka va Libelladan voz kechdim. Yuqori darajada qiziqarli xilma-xillik Germes, O'simlik o'z-o'zidan changlanadi va hosildor. Mevalar kichik, taxminan 10 sm.Ular o'sib chiqmadi va agar ular kechikib olib tashlangan bo'lsa, ular yashil va zich edi. Ekilgan 5 navdan ochiq yer bu eng muvaffaqiyatli bo'ldi. Achchiq va egri xunuk bodringlar yo'q edi.

Bu sabzavotni yig'ib olayotganda ham, qamchilarni tortmang, ularni burama yoki chimchilamang. Umuman olganda, o'simliklarni ehtiyotkorlik bilan davolash kerak.

Bodringdagi achchiqlanishdan qanday qutulish mumkin, nima qilish kerak

Sabzavotni achchiq qiladigan cucurbitacin sog'ligimiz uchun foydalidir. Antitumor, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, organizmdagi mikroblarni o'ldiradi, lekin kim achchiq sabzavotlarni iste'mol qilishni xohlaydi?

Agar sizda achchiq bodring bo'lsa, tushkunlikka tushmang. Siz har doim ulardan foydalanishni topishingiz yoki achchiqlanishdan xalos bo'lishingiz mumkin. Ular tuzlangan, marinadlangan bo'lishi mumkin, ular achchiq ta'mini yo'qotadilar. Salatlarni tayyorlashda qobig'ini kesib oling, va siz achchiqlikni his qilmaysiz. Shunday bo'ladiki, faqat bodringning dumidagi orqa qismi achchiq bo'ladi, keyin uni kesib tashlang. Restoranlarda achchiq mevalardan xalos bo'lish uchun ular kesilgan qismini orqa qismi bilan intensiv ravishda ishqalashadi. Birinchidan, ko'pik chiqariladi, keyin u kamroq va kamroq bo'ladi va achchiqlik ketadi.

Achchiq ta'mni yo'qotishning oson usuli- bu bodringni suvga solib qo'yishdir, faqat uni bir necha marta o'zgartirish kerak. Cucurbitacin har qanday ishlov berish bilan parchalanadi.

Shuni ta'kidlashni istardimki, bodring injiq o'simlikdir. To'g'ri amal qilish muhimdir qishloq xo'jaligi amaliyotlari uni o'stirishda maslahatlardan foydalaning tajribali bog'bonlar. Tajriba qiling va keyin muvaffaqiyatga erishasiz.