ribes biancoè molto più raro del nero o del rosso. E poche persone sanno che le bacche bianche contengono molte vitamine C, A, E e P e acidi vitali. Sono molto più dolci e profumati dei loro parenti, il vantaggio delle varietà di ribes bianco è anche il basso contenuto di allergeni, può essere utilizzato da adulti e bambini inclini a reazioni allergiche.

Le bacche leggere aiutano con il raffreddore, l'infiammazione Vescia, ipertensione, reumatismi, urolitiasi, malattie cardiovascolari e sovrappeso. Questi frutti contribuiscono alla rapida combustione dei grassi e migliorano il metabolismo, da essi vengono cucinate composte, bevande alla frutta, gelatine e si produce marmellata. Oggi considereremo le varietà più popolari di ribes bianco.

Se hai intenzione di andare al mercato per le piantine di ribes bianco, dovresti chiedere ai venditori:

• Che tipo di raccolto puoi aspettarti?
• È abbastanza resistente al freddo?
• Quanto è suscettibile alle malattie?

Le migliori varietà di ribes bianco per la regione di Mosca.

Le seguenti varietà di ribes bianco attecchiscono soprattutto nella regione di Mosca:

• Beliano
• Boulogne bianco
• Dolce
• minusinsk bianco
• Bianco degli Urali.

Beliano

Beliano- questa bacca ha un vantaggio gustativo rispetto ad altre varietà di ribes bianco e, secondo gli assaggiatori, è considerata la più appetibile. Il colore delle bacche è giallo chiaro, i pennelli quasi trasparenti sono densi, di media lunghezza penzolante. Il ribes è resistente al gelo, si è dimostrato efficace corsia centrale e la regione di Mosca.

• Produttività - fino a 4 kg. bacche da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - da 0,6 a 1,5 gr.
• Appartiene a varietà di media maturazione
• È resistente alla siccità, tollera inverni freddi fino a -34 gradi.

vantaggi: resistente alla siccità, al gelo, gustoso.

Svantaggi: le bacche hanno una buccia sottile, possono essere rugose durante il trasporto, è meglio elaborarle sul posto.

bolognese

bolognese- medio termine iniziale maturazione, i cespugli sono relativamente bassi, densi, ben tollerano la semina ispessita. Gli acini sono rotondi, color crema, con polpa tenera agrodolce.

• La produttività raggiunge i 3-4 kg. bacche da 1 cespuglio
• La massa delle bacche va da 0,7 a 0,9 gr.
• Maturazione - metà luglio

Vantaggi: buon sapore agrodolce, alta resa

svantaggi: richiede protezione contro l'antracnosi, non tollera molto freddo

Dolce

Dolce- questa varietà di ribes bianco attecchisce bene in tutta la Russia, tollera le gelate, dà un buon raccolto. Grazie a un potente apparato radicale, può fare con annaffiature rare. Non suscettibile alle malattie fungine.

• Produttività: alta fino a 6 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 1-1,2 gr.
• Maturazione precoce

vantaggi: puoi preparare composte, gelatine, bevande alla frutta e congelare per l'inverno, resistenti al gelo, resistenti alle malattie fungine.

minusinsk bianco

minusinsk bianco- la bacca ha un buon gusto (4,6 punti), ma non la resa più alta. Tariffa media da un cespuglio circa 3 chilogrammi. I frutti sono giallastri, hanno una buccia sottile. Resistente al freddo, resistente alla siccità, allevato per Siberia orientale, ma cresce bene e porta frutto nei sobborghi. Resistente all'oidio e agli afidi.

• Produttività: 2,5 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,8-1 gr.
• Maturità media

vantaggi: buona resistenza invernale, resistente alle malattie

Svantaggi: semi grandi nelle bacche.

Bianco degli Urali

Bianco degli Urali — varietà resistente al gelo ribes bianco. I cespugli sono bassi, densi, la resa è buona. I frutti di bosco hanno un sapore gradevole e delicato. Tollera qualsiasi intemperie, comprese le gelate. Varietà autoimpollinante.

• Produttività: fino a 6 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 1,1 gr.
• Maturazione - precoce

vantaggi: non schizzinoso, ideale per l'atterraggio nella regione di Mosca e nella regione del Volga, ha un'elevata resistenza al gelo

Svantaggi: a irrigazione rara, nel tempo, le bacche diventano di dimensioni più piccole.

Descrizione delle migliori varietà di ribes bianco

bianco inglese

• Produttività - 4-6 kg. bacche da un cespuglio
• Peso delle bacche - 1,1 gr.
• Maturazione precoce

Vantaggi: tollera bene il gelo, i frutti sono sufficienti grande taglia.

svantaggi: bassa autofertilità, affetta da antracnosi.

scoiattolo bianco

scoiattolo bianco- varietà resistente al gelo, non suscettibile alle malattie, inizia a dare frutti dal secondo anno dopo la semina, è caratterizzata da una fruttificazione stabile.

• Produttività: 4,5 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,5-1 gr.
• Maturazione medio precoce

Vantaggi: sopporta bene il gelo, praticamente non intacca da oidio e antracnosi.

belyana bianca

La belyana bianca è una varietà di ribes bianco resistente al gelo che tollera bene la siccità. I cespugli sono bassi, leggermente tentacolari. Le bacche sono leggermente ovali, con una buccia sottile e delicata, non tollerano bene il trasporto, ma il gusto è eccellente - 5 punti. La raccolta matura in modo amichevole in piena estate.

• Produttività: fino a 4 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,8-1,5 gr.
• Maturazione - media

vantaggi: buona resistenza invernale, autofertilità, meraviglioso gusto di bacche.

svantaggi: può essere influenzato dall'antracnosi

uva bianca

uva bianca- una varietà di ribes bianco di mezza stagione, non teme gli inverni lunghi e freddi, tollera abbastanza bene la siccità. Il cespuglio è compatto, gli acini sono rotondi, grandi, trasparenti con tinta gialla. La separazione è asciutta. Il sapore è dolce, dolce.

• Produttività - 4 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,8-1 gr.
• Maturazione - media

vantaggi: non ha paura delle gelate primaverili.

Svantaggi: bassa autofertilità

Potapenko bianco

White Potapenko: la varietà ha un buon tasso di sopravvivenza, adatta per la semina in aree con clima freddo. Le malattie non sono quasi colpite. Il cespuglio è piccolo, sottodimensionato. Le bacche sono di colore bianco-giallo e hanno un sapore agrodolce.

• Produttività - 5,8 t/ha
• Peso delle bacche - 0,5-0,8 gr.
• Maturazione - medio precoce

vantaggi: maturità precoce, ottimo sapore di frutti che pendono a lungo sui rami dopo la maturazione.

Svantaggi:- resa media

La Fata Bianca è la varietà leader tra il ribes bianco. Tollera bene le estati secche. La forma del frutto è rotonda. Il cespuglio è leggermente tentacolare, i rami sono spessi di media lunghezza. Frutti di bosco misure differenti, per lo più di grandi dimensioni, con un peso compreso tra 0,8 e 2 grammi. Ha un colore bianco con una sfumatura gialla. Aperto a secco. Il sapore è agrodolce, non ha odore.

• Produttività: 5,2 kg da 1 cespuglio
• Massa di bacche - 0,8-2 gr
• Maturazione - metà luglio

vantaggi: autoimpollinante, dà un buon raccolto ogni anno, tollera bene il trasporto, buono per il dessert

Bianco di Versailles

Bianco di Versailles, forse la varietà più famosa e diffusa di ribes bianco. Differisce costantemente buone rese e gustose bacche grandi. La pianta è senza pretese, tollera facilmente il caldo e la siccità, ma negli inverni gelidi può congelare leggermente. I cespugli crescono fino a un metro e mezzo. Le bacche sono unidimensionali, grandi, dal sapore agrodolce. Entra in fruttificazione nel quarto anno.

• Produttività: 4-4,5 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,7-1,3 gr.
• Matura a fine luglio - inizio agosto.

vantaggi: non affetto da oidio, facile da curare.

Svantaggi: affetto da antracnosi.

bianco olandese

Bianco olandese: questa varietà matura abbastanza presto, ha una resa media, tollera facilmente il gelo. Il cespuglio è piccolo, medio tentacolare. Le bacche sono di medie dimensioni, cremose, molto succose. La pausa è bagnata. I frutti hanno un sapore agrodolce.

• Produttività: 4-5 kg ​​da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,7-0,8 gr.
• Maturazione precoce

vantaggi: non stravagante nella cura, autofertile, resistente all'antracnosi.

Dolce

Dessert: questa varietà matura presto e ha una resa elevata. Resistente al gelo e alle intemperie. La varietà è resistente a varie malattie. Il cespuglio non è grande, ma le bacche sono grandi, rotonde, trasparenti, hanno una tonalità giallo-rosa. Ha un sapore dolce con acidità.

• Peso delle bacche - 1,2 gr.
• Maturazione precoce

vantaggi: grande ribes tollera bene le condizioni meteorologiche avverse

Cremoso

Crema: questa varietà di ribes bianco attecchisce bene nella regione della Terra nera centrale e con cura adeguata porta ottimo raccolto. Le bacche sono grandi, color crema, dalla buccia sottile e dal sapore agrodolce. Cespugli di medie dimensioni, negli inverni freddi possono congelare leggermente.

• Produttività: fino a 6 kg da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,9 gr.
• Maturazione precoce.

vantaggi: frutti di grandi dimensioni, quasi non affetti da malattie, alta resa

Svantaggi: non tollera il gelo, la pelle troppo sottile

Primo

Primus - una varietà allevata nella Repubblica Ceca. È caratterizzato da un'elevata resa, una buona resistenza invernale e resistenza a quasi tutte le malattie. Il cespuglio è eretto, compatto. Le bacche non cadono per molto tempo dopo la maturazione.

• Produttività: fino a 10 kg da 1 cespuglio
• Peso bacche -1 gr.
• Matura da inizio a metà luglio.

vantaggi: resistente all'inverno, varietà ad alto rendimento, resistente agli afidi biliari e all'antracnosi.

Maglione

Prygazhunya - questa varietà è stata allevata in Bielorussia incrociando le varietà Croce Rossa, Ciliegia e Uva Bianca. Cespuglio di media grandezza. La resa è alta. Tollera bene le forti gelate gelate primaverili. Le bacche sono rotonde Colore rosa sapore agrodolce.

• Produttività — 15 t/ha
• Peso delle bacche - 0,7-0,9 gr.
• Maturità media

vantaggi: buona resa, resistenza invernale

Svantaggi: colpiti da macchie fogliari.

Smolyaninovskaja

Smolyaninovskaya bianco - adatto per la semina nelle condizioni climatiche delle regioni centrali ed estremo orientali della Federazione Russa. Appartiene a piante a crescita rapida, durante l'estate i rami possono crescere di 30 cm o più, per questo motivo la corona si ispessisce rapidamente e richiede frequenti diradamenti. Le bacche sono trasparenti, rotonde, di sapore agrodolce.

• Produttività - 6,2 kg. da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,7-1 gr.
• Maturazione medio precoce

vantaggi: resistenza al gelo fino a -30 gradi, alta produttività, buon gusto.

svantaggi: media resistenza ai parassiti, necessita di potature regolari.

Jüterborg

Yuterborgskaya: questa varietà dell'Europa occidentale è approvata per la coltivazione nelle regioni nord-occidentali della Siberia orientale. Varietà di ribes bianco di mezza stagione. Tollera facilmente la siccità, ma ha una scarsa resistenza all'antracnosi. Il cespuglio è denso, basso. Gli acini sono medio grandi, color crema, hanno un sapore dolce e delicato.

• Produttività - 7-8 kg. da 1 cespuglio
• Peso delle bacche - 0,7-1 gr.
• La maturazione è medio precoce.

vantaggi: tollera bene il calore, alta resa, i frutti non si sbriciolano per molto tempo dopo la maturazione.

Svantaggi: scarsa resistenza all'antracnosi.

"Ribes

La natura ha generosamente dotato il ribes, decorando non solo con bacche nere e rosse, ma anche con quelle bianche, premiando ogni varietà con qualità caratteristiche. I cespugli di ribes bianco nobilitano i giardini e i frutti sono considerati bacche curative.

La patria del ribes è l'Europa e la Russia, dove intorno al X secolo si incontravano cespugli con bacche rosse. Il ribes bianco è apparso qualche tempo dopo, come risultato della "addomesticamento" del raccolto a bacca rossa.

La pianta appartiene alla famiglia dell'uva spina. Rappresenta arbusto perenne alto un metro e mezzo. Ma in condizioni di clima ideale per una pianta, un cespuglio può raggiungere i due metri.

Il cespuglio è decorato con foglie dense a 3-5 lobi, i cui bordi sono seghettati. Fiori piccoli e poco appariscenti, giallo-verdi, raccolti in un pennello, sbocciano a maggio.

I frutti succosi e gustosi hanno un colore giallo, crema o rosa chiaro, forma sferica, con un diametro di 6-10 mm. Il periodo di maturazione è luglio, agosto.

L'impianto presenta una serie di vantaggi:

• soggetta alla tecnologia agricola, la pianta dà abbondanti raccolti annuali ed è adatta alla riproduzione;
• le bacche rimangono a lungo sui cespugli e non si sbriciolano fino al tardo autunno;
• non suscettibilità all'acaro del ribes, che è il principale nemico della boscaglia;
• fruttifica attivamente sia in condizioni climatiche secche che piovose, grazie ad un apparato radicale forte e molto sviluppato;
• la resistenza al gelo, quindi, piacerà frutti deliziosi indipendentemente dal tempo;
• è una bacca senza pretese, quindi richiede cure minime;
• frutti di uso universale con un'elevata valutazione del gusto e buona trasportabilità.

Oltre ai notevoli vantaggi della cultura, ci sono anche piccoli svantaggi, vale a dire:

• con una formazione impropria del cespuglio, arriva a buon fine;
• in luoghi ombrosi cresce male, porta pochi frutti ed è più danneggiato da malattie e parassiti.

Benefici e danni per la salute

Oltre al gusto delicato e unico, il ribes bianco è considerato una fonte di nutrienti, un deposito di vitamine e minerali.

La composizione curativa rende la bacca una delle più prodotti utili e ti consente di utilizzare non solo a scopo preventivo, ma anche nel trattamento di molte malattie.

Con una gamma di proprietà utili, ha un effetto positivo su quasi tutto il corpo umano perché:

• assicura il pieno funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni;
• normalizza i processi redox, migliora l'immunità e protegge il corpo dalle malattie virali;
• stimola la separazione della bile, aiuta a rafforzare le cellule del fegato;
• assorbe e rimuove i sali dei metalli pesanti dal corpo;
• aiuta a sbarazzarsi del colesterolo in eccesso;
• è un buon antipiretico;
• previene la perdita di memoria e lo sviluppo della sclerosi negli anziani;
• ringiovanisce il corpo e rallenta il processo di invecchiamento;
• promuove mentale e attività fisica organismo.

Ma non importa quanto sia utile la bacca, c'è una categoria di persone che dovrebbe astenersi dal mangiarla per non danneggiare il proprio corpo. Questo gruppo comprende pazienti affetti da gastrite, con elevata acidità e tendenza alle ulcere peptiche.

Poiché la composizione delle bacche è ricca di acidi organici, che possono provocare esacerbazioni delle malattie elencate. Inoltre, non dovresti lasciarti trasportare dai frutti con tromboflebite, perché a causa dell'alto contenuto di vitamina K, può aumentare la coagulazione del sangue.

La bacca curativa è un fornitore di sostanze nutritive per il corpo, che ha un effetto benefico sulla salute umana. La cosa principale è ricordare le controindicazioni, che ti permetteranno di rimuovere il massimo beneficio dal prodotto senza danneggiare la tua salute.

Regole per la semina e la coltivazione in autunno e primavera

La pianta è meglio piantata in autunno. Inizia l'evento nella seconda metà di settembre e fino alla fine di ottobre. L'importante è non perdere le scadenze in modo che le giovani piantine abbiano il tempo di mettere radici nel terreno prima del freddo e adattarsi a condizioni esterne. Puoi anche piantare in primavera, ma è necessario piantare il prima possibile, non appena il terreno lo consente e fino a quando i germogli non sono sbocciati alla piantina.

1. Definizioni del sito di atterraggio

Il ribes è esigente per posizione, umidità e calore, perché non tollera luoghi umidi, paludosi e molto ombreggiati. Soprattutto, la cultura darà i suoi frutti in una zona soleggiata e tranquilla. Detto questo, le piantine dovrebbero essere piantate sul lato sud o sud-ovest. L'atterraggio deve essere effettuato su terreni argillosi, argillosi e sabbiosi. Inoltre, dovrebbe essere preso in considerazione il livello di posizionamento delle acque sotterranee. E se la loro profondità supera la norma consentita, è imperativo piantarli su cumuli sfusi. Umidità in eccesso può causare la comparsa di licheni e la morte della pianta.

1. Tecnologia per preparare una fossa per piantare piantine

Con qualche settimana di anticipo, è necessario dissotterrare il sito, ripulirlo dalle erbacce e concimare con compost e cenere di legno. Sotto i cespugli, scavare buche con un diametro di 50 cm e una profondità di 40 cm La distanza da un cespuglio all'altro dovrebbe essere di almeno un metro. Dotare il fondo della fossa di humus misto a terra. Se il terreno è molto acido, è necessario aggiungere calce.

1. Processo di semina

Il materiale di piantagione di alta qualità è un fattore determinante durante la posa del ribes, poiché le piantine deboli e malate non consentiranno di far crescere cespugli di bacche a tutti gli effetti e prolifici da loro. buona piantina dovrebbe avere tre grandi radici lunghe circa 15 cm La parte aerea dovrebbe avere almeno due rami lunghi circa 40 cm.

Posiziona con cura la piantina nella buca con un angolo di 45°, se possibile inclinata verso nord, in modo che la radice cresca a sud. Abbassare quindici centimetri in modo che la pianta possa sviluppare meglio radici aggiuntive e iniziare rapidamente a crescere. Quindi raddrizzare accuratamente i rizomi e coprirli con terreno fertile.

1. Attività necessarie dopo l'atterraggio

Al termine del lavoro, compattare accuratamente la terra attorno al cespuglio, annaffiare bene e pacciamare con humus. Inoltre, taglia i germogli della piantina e lascia solo due gemme da terra. Questa procedura promuoverà lo sviluppo di un apparato radicale sano, la formazione di un cespuglio ben ramificato e la formazione di una cultura forte e sana.

Inizialmente, dopo la semina, è necessario monitorare l'umidità del suolo e, se necessario, annaffiare la pianta.

La cura consiste nell'eseguire procedure adeguate che contribuiranno ad aumentare la resa e migliorare la qualità degli acini. Queste attività includono:

1. Irrigazione. Il ribes bianco ama molto l'acqua, quindi ha bisogno di essere annaffiato frequentemente, soprattutto nei periodi di siccità. Per ridurre la perdita di umidità, si consiglia di pacciamare il terreno attorno all'arbusto. L'irrigazione più regolare è necessaria per la pianta durante l'inizio della comparsa delle bacche e della loro maturazione. Per evitare che le erbacce assorbano l'umidità, nutrienti e luce del sole in una pianta, è necessario eliminarli in modo tempestivo.

L'ingresso di umidità su foglie e frutti durante l'irrigazione è inaccettabile.

1. Rifilatura e sagomatura. Affinché i cespugli siano forti e diano buoni frutti, dovrebbero essere tagliati in modo tempestivo e corretto. La prima potatura viene effettuata dopo lo sbarco. Rimuovi tutti i rami, lasciando tre gemme alla base del germoglio. Questo aiuterà la pianta a dirigere tutte le sue forze alla crescita delle radici, che le consentirà successivamente di rilasciare forti germogli fruttiferi in primavera.

Mazzo di rametti di ribes bianco

Esegui la potatura modellante ogni autunno, lasciandone circa tre germogli forti. Taglia il resto dei germogli proprio alla base.

È importante ispezionare attentamente la pianta e non lasciare che i cespugli si addensino e i germogli invecchino.

1. condimento superiore. La pianta risponde a una buona alimentazione, che viene utilizzata come integratori di potassio, azoto, organici e fosforo. Dopo ogni applicazione di fertilizzante, è necessario pacciamare il terreno con una miscela di torba e letame. Ciò contribuirà ad assimilare meglio i fertilizzanti e anche a proteggere coltura di bacche dalla crescita delle erbe infestanti e trattengono l'umidità. Sarà utile e condimento fogliare superiore soluzioni di permanganato di potassio o acido borico. Questi spray aumenteranno le dimensioni del frutto e ne aumenteranno l'allegagione.

La tempestiva attuazione di queste procedure influirà favorevolmente sulla qualità del raccolto e sullo sviluppo della boscaglia nel suo insieme.

Le varietà più famose

Bianco degli Urali

Varietà Ural bianco maturazione di mezza stagione. Il cespuglio a crescita densa ha un'altezza moderata. Germogli leggermente curvi di medio spessore, hanno un colore verdastro con una fioritura pallida rosata. Grandi foglie pentalobate colore verde con denti lunghi e affilati. I fiori sono di media grandezza, i sepali sono giallo-verdi, ricurvi. Bacche arrotondate di colore giallo, dotate di semi in piccola quantità. Frutti di scopo universale con un gradevole sapore dolce e un'acidità leggermente evidente.

fata bianca

fata bianca- varietà di mezza stagione, autoimpollinante. La resa è alta. Un cespuglio di medie dimensioni si forma molto denso e rigoglioso. I pennelli sono sottili e lunghi. Bacche circa forma rotonda, unidimensionale, con peso da 0,6 a 0,8 grammi. Il colore del frutto è bianco, tendente al giallo. Si differenziano per la pelle sottile ma densa. Gusto agrodolce delicato, senza aroma.

Dessert Bayana

Dessert Bayana – grado universale maturazione tardiva. È una delle migliori varietà di bellezza bianca in termini di resa, qualità dei frutti e resistenza alle malattie. Arbusto di media grandezza, ma molto denso. Foglia 3-5 lobata, grande, verde chiaro, opaca, leggermente pubescente inferiormente, allungata in lunghezza. Le bacche sono bianche, rotonde, trasparenti. Frutti succosi con un gradevole sapore agrodolce e buccia sottile.

Il ribes bianco è uno dei più piante poco esigenti in giardino. Anche le sue proprietà gustative sono importanti, che sono caratterizzate dal contenuto di molte sostanze utili, quindi la cultura è molto richiesta e molto popolare.

Oggi parleremo di ribes bianco. Ti diremo come piantare il ribes bianco in primavera, scegliere un posto per piantare e un terreno adatto. Dopo aver letto questo articolo, avrai abbastanza conoscenze per coltivare ribes sani e fruttuosi.

Lo sapevate? Il ribes appartiene all'ordine Sassifraga. Questo ordine include anche peonie, bergenia e albero dei soldi.

Le migliori varietà di ribes bianco

Per prima cosa devi capire in che modo il ribes bianco differisce dal nero o dal rosso.

Il ribes bianco ha altre caratteristiche oltre al colore: è più adatto agli anziani rispetto al nero e al rosso, per la sua capacità di prevenire le malattie associate all'aumento della coagulazione del sangue.

Inoltre, il ribes bianco ha meno acido ascorbico nella sua composizione, quindi è più apprezzato dalle persone con iperacidità stomaco. Scegliamo di più varietà pregiate ribes.

La varietà più comune di ribes bianco. Questa è una varietà di mezza stagione che ha un cespuglio basso e diffuso. Il ribes di Versailles dà bacche grandi(diametro - 1,1 cm, peso - 0,7 g). La pianta è moderatamente resistente all'inverno, dà una resa media (circa 8 quintali per ettaro).

Importante! Questa varietà di ribes bianco è resistente all'oidio.

– varietà medio-precoce, che è altamente resistente al freddo, molto deliziose bacche e precocità. Il cespuglio di questa varietà è semiespanso, di media altezza. Le bacche hanno una massa di 0,5 g, la resa per ettaro è di circa 5,8 tonnellate I principali vantaggi di questa varietà sono la fruttificazione annuale e l'elevata resistenza al gelo (poiché la varietà è stata allevata per le condizioni di temperatura della Siberia).

Questa varietà è stata allevata anche in Siberia. Belyan ha durata media maturazione. I cespugli di questa varietà sono piccoli, semi-diffusi. Le bacche possono raggiungere un peso di 1,5 g, che è diverso dalle bacche delle varietà precedenti. Maturano contemporaneamente (tuttavia, hanno una scarsa trasportabilità). La varietà Belyan è immune all'oidio. I principali vantaggi della varietà sono l'autofertilità e una buona resa annuale. Gli svantaggi includono il fatto che la pianta è esposta all'antracnosi.

Questa varietà è resistente all'inverno, ha un periodo di maturazione degli acini medio precoce. Il bianco olandese dà un buon raccolto; gli acini sono abbastanza grandi, rotondi. Il cespuglio di questa varietà forma irregolare, basso. I vantaggi di Dutch White sono la resistenza all'antracnosi, l'autofertilità e la facile propagazione per talea.

Varietà di mezza stagione, allevata nella Repubblica Ceca. Primus dà bacche grandi del peso di 1 g (da un cespuglio si ottengono circa 10 kg di bacche). La pianta è resistente al gelo, all'antracnosi, all'oidio e agli afidi biliari.

Tutte le varietà di ribes bianco hanno sia pro che contro. Alcuni danno grande raccolto ma hanno poca resistenza alle malattie. Altri non si ammalano, ma portano anche meno frutti. Certo, ci sono varietà che combinano resistenza alle malattie e resa, ma non sono così facili da trovare.

La cosa principale quando si sceglie il ribes è comprare ciò di cui hai bisogno. Pertanto, ispeziona attentamente le piantine al momento dell'acquisto.

Piantagione corretta di ribes bianco

Dopo aver guardato grado desiderato, vai a giusta scelta piantine, luoghi per la semina e la preparazione del terreno.

Come scegliere una piantina

Quando si acquista una piantina, è difficile determinarne la varietà, le condizioni e la presenza di malattie. Pertanto, dovresti prestare attenzione a quanto segue:

1. Radici. Se la piantina ha un apparato radicale completamente tagliato, scompare immediatamente. Idealmente, dovrebbe avere due radici principali (con una lunghezza minima di 40 cm) e molte piccole radici avventizie. È meglio prendere una piantina con radici bagnate, che vengono poste in un contenitore con acqua o una speciale miscela mineralizzata.
2. Fuga dalla ramificazione. Se hai una piantina senza germogli e germogli di fronte a te, dovresti assolutamente rifiutare un tale acquisto. Scegli piantine ben ramificate con rami interi.

Importante! Ispeziona attentamente i rami della piantina. Se ti sembra che siano secchi o semisecchi, rifiuta di comprare.

Per l'atterraggio, è necessario scegliere un luogo soleggiato, leggermente soffiato dai venti. Se possibile, scegli un luogo in cui le acque sotterranee si trovano a una profondità di circa 2 m.

Non piantare il ribes nelle pianure, dove l'umidità si accumula in primavera. In tali luoghi, la pianta sarà ricoperta di licheni e appassirà.

Importante! Il ribes produce le rese massime se impollinato con polline di altre varietà.

Preparazione del terreno e concimazione


Se parliamo del terreno per il ribes bianco, allora è senza pretese per il substrato in cui è piantato. Appassisce e appassisce solo nelle paludi salate o in terreni impregnati d'acqua.

Tuttavia, per ottenere la massima resa e piantine sane per le piantine, il ribes dovrebbe essere piantato in un terreno più fertile.

La semina del ribes bianco viene effettuata sia in autunno che in primavera (dopo che la terra si è riscaldata). Il terreno argilloso è eccellente per la pianta, che viene dissotterrata e ripulita dalle erbacce prima di piantare.

Quando si pianta in autunno, le fosse vengono scavate in anticipo in modo che il terreno abbia il tempo di stabilizzarsi. La loro profondità dovrebbe essere di circa 40 cm e 50 cm di larghezza.

Importante! Quando si scava una buca, lo strato fertile superiore deve essere messo da parte separatamente. Lo strato inferiore è mescolato con fertilizzanti minerali.

Durante la semina, le radici vengono distribuite sull'intera rientranza e ricoperte prima con una miscela di fertilizzanti minerali (torba, humus, superfosfato) e poi con terra dallo strato superiore. È importante non esagerare con i fertilizzanti, altrimenti brucerai le radici di ribes.

La pianta deve essere piantata con un angolo di 40-45° in modo che abbia un forte apparato radicale. Quando si piantano più cespugli uno accanto all'altro, mantenere una distanza di 1 m in modo che le piante non si affoghino a vicenda.

Coltivare e prendersi cura del ribes bianco

Hai piantato un cespuglio e ha messo radici. Ora la cosa principale è prendersi cura adeguatamente della pianta, concimare e potare in tempo.

Come prendersi cura del suolo

Quando i primi germogli iniziano a gonfiarsi sulla pianta, dovrebbe essere annaffiata di tanto in tanto. acqua calda(temperatura fino a 70˚С). In questo modo te ne libererai possibili parassiti che dormono per terra.

È necessario allentare il terreno e nutrire il ribes bianco. L'allentamento dovrebbe essere effettuato anche se il terreno vicino al ribes è rigido (le radici della pianta devono respirare).

Dopo aver lavorato il terreno, il terreno vicino al cespuglio può essere coperto con foglie marce o altra materia organica. Quindi nutri giovane pianta, salvalo dai parassiti, dall'essiccazione e dall'ipotermia delle radici.

Non dimenticare l'irrigazione. Dovrebbe essere fatto più spesso nelle calde giornate di sole. Ma vale la pena rifiutarsi di inumidire il terreno con un forte calo della temperatura o vento forte poiché le radici potrebbero congelarsi.

Pertanto, il ribes bianco non richiede cure specifiche e costosi condimenti. Con la cura adeguata, la piantina attecchirà rapidamente e darà un buon raccolto.

Potatura corretta e formazione di un cespuglio di ribes bianco

La potatura del ribes è parte integrante della cura delle piante. Ogni ramo in più è la forza e l'energia spesa della pianta.

Oltre ai rami sani, il cespuglio spende energia per quelli malati che non portano un raccolto. Ecco perché non saltare questa parte della cura del ribes bianco.

Lo sapevate? Le bacche di ribes acerbo contengono 4 volte più vitamina C di quelle mature. Con la maturazione, la quantità di vitamine diminuisce. Il loro minimo è contenuto nelle bacche troppo mature.

La potatura del ribes viene eseguita per la prima volta subito dopo la semina. Allo stesso tempo, le parti superiori di tutti i germogli vengono rimosse, lasciando 3 gemme su ciascuna. Così si forma la corona di un nuovo cespuglio.


La potatura del ribes bianco, a differenza di quello nero, viene effettuata non in autunno, ma in primavera (a volte in estate, dopo la raccolta). La potatura consiste nella rimozione di rami vecchi (che hanno almeno 7 anni), germogli extra zero (mostrati nella foto sotto), rami spezzati, malati e congelati.


Il cespuglio corretto dovrebbe essere costituito da 20 rami, la cui età non supera gli 8 anni.

Se segui le istruzioni, otterrai un cespuglio con una corona ben sviluppata e molti piccoli rami di frutta.

Raccolta

È necessario raccogliere il ribes con tempo caldo e secco. In questo modo ottieni un prodotto che verrà conservato il più a lungo possibile. Cogliete le bacche con dei pennelli, facendo attenzione a non schiacciarle. Per la raccolta si possono utilizzare cestini larghi o altri contenitori con fondo ampio.

Importante!Se la bacca deve essere trasportata, viene raccolta prima della piena maturazione.

Se le bacche della tua varietà di ribes bianco maturano contemporaneamente, è necessario raccogliere l'intero raccolto in tempo in modo che non maturi troppo e non si sbricioli. Se il ribes non va in lavorazione, viene messo in frigorifero il giorno della raccolta e lì conservato.

Vale anche la pena sapere che se la rugiada è caduta sul ribes, deve essere asciugata aria fresca e solo allora metti buste di plastica e conservare in luogo freddo.

La cosa principale quando si raccoglie il ribes è non schiacciare le bacche e non conservarle bagnate per evitare che marciscano.

Metodi di propagazione del ribes bianco

Il metodo di propagazione più semplice e popolare sono le talee.

Le talee vengono prelevate solo dai germogli annuali, mentre i germogli devono essere sani e intatti. Il gambo viene tagliato lungo circa 25-30 cm Dopo il taglio, deve essere immerso nella paraffina in modo che la futura piantina non perda umidità. In questa forma, la piantina può essere conservata in frigorifero fino a quando non viene piantata.


Prima di piantare, la paraffina viene tagliata coltello affilato. Le talee vengono piantate in modo che non rimangano più di 2 gemme in superficie (e almeno 4 sottoterra). Dopo la semina, il terreno viene concimato con torba o humus. La cosa principale in questo momento è mantenere il più possibile l'umidità nel taglio.

Il secondo metodo di riproduzione è la stratificazione orizzontale. Per fare questo, in primavera, sotto i cespugli madre vengono realizzate scanalature profonde fino a 10 cm. Al loro interno vengono posati germogli di due anni sviluppati, fissati con ganci e il centro del germoglio è coperto di terra.


Durante l'estate, la stratificazione viene pacciamata e annaffiata abbondantemente. Quando arriva l'autunno, i germogli radicati vengono separati dal cespuglio madre e trapiantati in un altro luogo. Quelle stratificazioni poco radicate vengono lasciate per l'anno successivo, non separate dal cespuglio madre.

Il ribes bianco non viene propagato dai semi a casa, poiché questo è un lavoro molto laborioso e la resa delle giovani piante è molto piccola.

Coltivazione di ribes 23 aprile 2016

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La varietà più comune di ribes è giustamente considerata nera, prima di tutto i giardinieri e i residenti estivi la acquisiscono. E per ampliare la gamma, coccolare i bambini e decorare il sito, alle piantagioni vengono aggiunti cespugli rossi e bianchi. Scorso gusto più dolce e lo mangiano per lo più fresco e lo trasformano anche in gelatina, lo aggiungono alle composte o fanno vini.

Descrizione

Le bacche di questo raccolto sono di colore da bianco a crema chiaro, buccia traslucida e semi scuri. Si raccolgono in pennelli, non si sbriciolano a maturazione. I frutti del ribes bianco sono ricchi di pectina, che conferisce ai prodotti trasformati una piacevole consistenza gelatinosa. Come sai, sono le pectine che aiutano corpo umano eliminare i sali dei metalli pesanti. I cittadini delle megalopoli apprezzano particolarmente questa proprietà. Secondo il contenuto di vitamina C, il bianco perde in nero, ma contiene più potassio e ferro. Sarà particolarmente utile per gli anziani, poiché le sostanze contenute nelle bacche prevengono le malattie legate all'età. È raccomandato anche per le persone con reazioni allergiche.

Varietà di ribes bianco

Il ribes bianco appartiene alle colture autofertili, tuttavia, se diverse varietà vengono piantate una accanto all'altra, l'insieme delle bacche migliorerà. Va notato che il suo assortimento è relativamente piccolo. Le migliori varietà Sono considerati Diamond (White Fairy), Versailles white, Bayana, White Potapenko, Smolyaninovskaya, Ural white. Sono selezionati per una combinazione di gusto e dimensione degli acini, resa e resistenza al gelo.

Coltivazione e cura

Un grande vantaggio per l'acquisizione di ribes bianco è la sua resistenza a malattie e parassiti. Secondo i giardinieri, gli acari del ribes e le teche di vetro si depositano raramente sui cespugli di ribes bianco e l'oidio li risparmia. A volte i cespugli sono colpiti da afidi galli rossi. Pertanto, per la prevenzione e la rimozione dei parassiti all'inizio della primaveraè utile versare cespugli con acqua calda attraverso uno scolapasta. I rami prima di questo possono essere collegati per comodità.

Nonostante la relativa senza pretese della cultura, risponde con gratitudine alle cure. Il diserbo, l'irrigazione e la medicazione influiscono favorevolmente sia sulla crescita del cespuglio che sulla maturazione delle bacche. sistema di root nel ribes bianco è abbastanza potente, il che aiuta a sopportare una mancanza di umidità a breve termine. Tuttavia, è necessario allentare la proiezione del cespuglio con cautela, poiché molte radici si trovano a una profondità ridotta.

Lo fertilizzano, come la maggior parte dei coltivatori di bacche, tre volte a stagione: in primavera per costruire massa verde - con composti azotati, per riempire e maturare - con potassio e prima dell'inverno - con fosforo. Una volta ogni tre anni, è consuetudine versare un secchio di humus sotto un cespuglio. È utile produrre periodicamente cenere di legno. Un'altra comodità nella crescita è la resistenza basse temperature. Il ribes bianco non può essere definito una bacca precoce, le varietà più comuni maturano a luglio. Ma non soffre il gelo e viene coltivato in forma scoperta.

Secondo il principio della potatura, il ribes bianco è più vicino al rosso che al nero. Ciò è dettato dal moderato tasso di formazione di zero germogli. Ad esempio, puoi iniziare a potare quando la pianta raggiunge i cinque anni. La durata della vita produttiva dei rami è di 7-8 anni. In ogni caso, il cespuglio deve essere modellato da 15-20 rami di età diverse.

Puoi dare un'occhiata al cespuglio tentacolare di ribes bianco nel video:

Piantare ribes bianco

Le piantine con un apparato radicale aperto vengono piantate all'inizio della primavera, fino alla fioritura delle gemme, o in autunno, dopo la caduta delle foglie. La cultura ama le aree ben illuminate senza falde acquifere stagnanti. IN regioni meridionali Le piante tollerano l'ombra parziale. Il ribes bianco preferisce i terreni fertili con una reazione leggermente alcalina; su terreni sabbiosi, la coltura dovrà essere concimata più intensamente. materiale vegetale in contenitori senza distruggere il coma può essere piantato in quasi tutte le stagioni calde. Le fosse vengono preparate in anticipo, con incrementi di 1,5-2 metri, fino a mezzo metro di profondità. Sono riempiti di humus con terra nera e viene aggiunto il superfosfato. Le piantine vengono approfondite di 5 cm e tagliate in 2 gemme per una migliore radicazione e ramificazione.

Il ribes bianco è molto meno comune del nero e del rosso. Tuttavia, si distingue favorevolmente per una serie di proprietà utili, grazie alle quali si è saldamente affermato appezzamenti di terreno molti residenti estivi e giardinieri. Le bacche di ribes bianco contengono molto potassio e ferro e l'alto contenuto di sostanze pectine aiuta a purificare il sangue.

Diamante

Varietà di mezza stagione di ribes bianco, autofertile. Ad alto rendimento. La resistenza invernale è molto elevata, resistente alle intemperie, raramente colpita da malattie. Il cespuglio è di medie dimensioni, leggermente tentacolare, molto denso. La foglia non è molto grande, densa, verde. I pennelli sono lunghi e sottili. Le bacche sono piccole, fino a 0,8 grammi, rotonde, unidimensionali, Colore bianco. Il sapore è agrodolce.

bianco inglese

Varietà di ribes bianco a maturazione precoce, bassa autofertilità. Si sente benissimo nella Russia centrale e nella regione di Mosca. Resistente alla maggior parte delle malattie, raramente colpito dall'oidio. Il cespuglio è compatto, i rami sono di media lunghezza. Le foglie sono concave, con una sfumatura blu-grigiastra. Gli acini sono rotondi, di media grandezza. La separazione è asciutta. Il gusto è da tavola, adatto a tutti i tipi di lavorazione.

scoiattolo bianco

Varietà medio-precoce di ribes bianco, autoimpollinante. La resa è alta. Tollera facilmente lo svernamento, raramente soggetto al gelo, in caso di siccità necessita di ulteriori annaffiature. Non affetto da oidio. Il cespuglio della pianta è medio, non ha bisogno di essere legato. Gli acini sono piccoli, rotondi, bianco-gialli, trasparenti, con separazione secca. Il sapore è agrodolce, gradevole.

belyana bianca

Varietà di mezza stagione di ribes bianco, autofertile. Con la cura adeguata dà buon raccolto. La resistenza invernale è alta. Tollera bene le gelate primaverili. Ha una moderata immunità alle malattie. Il cespuglio è leggermente tentacolare, i rami sono fitti, di media lunghezza. Bacche di diverse dimensioni, medio-grandi, leggermente ovali, giallo-bianche. Il gusto è ottimo, adatto alla surgelazione a lungo termine.

uva bianca

Varietà di ribes bianco di mezza stagione, bassa autofertilità. La resa è nella media. Non teme gli inverni lunghi e freddi, non risente del gelo. Tollera bene il caldo e la siccità. La resistenza alle malattie è nella media. Il cespuglio è di medie dimensioni, compatto. Le bacche sono unidimensionali, del peso di circa 1 grammo, rotonde, bianche con un leggero giallo, trasparenti. La separazione è asciutta. Il sapore è dolce, dolce.

Potapenko bianco

Varietà di mezza stagione di ribes bianco, autofertilità media. La bassa resa compensa ampiamente la resistenza e la sopravvivenza insolitamente elevate, per le quali ha guadagnato popolarità nelle regioni con un clima brutto e brevi estati fredde. Praticamente non affetto da malattie. Il cespuglio è compatto, sottodimensionato. Gli acini non sono molto grandi, con un leggero giallo. Il gusto è ottimo, agrodolce.

fata bianca

Varietà di mezza stagione di ribes bianco, autoimpollinante. La resa è alta. Ha un'elevata resistenza al gelo, tollera bene il caldo e la siccità. Leggermente suscettibile all'oidio e ad altre malattie. Il cespuglio è leggermente esteso, con rami spessi di media lunghezza. I pennelli sono sottili e lunghi. Bacche di varie dimensioni, con un peso da 0,5 a 2 grammi. La forma del frutto è rotonda, il colore è bianco, tendente al giallo. Aperto a secco. Sapore agrodolce, nessun aroma.

Boulogne bianco

Varietà medio-precoce di ribes bianco, bassa autofertilità. La varietà è progettata per la coltivazione in climi temperati, non tollera inverni freddi e forti gelate. Ha bisogno di cure per l'antracnosi. Il cespuglio della pianta è molto compatto, alto. Le foglie sono piccole, verdi. Bacche del peso di circa 0,8 grammi, forma sferica, colore crema. La buccia è molto sottile, la separazione è bagnata. Qualità gustative molto alto, adatto alla lavorazione.

Grande bianco

Varietà di mezza stagione di ribes bianco, autoimpollinante. La resa è alta. Tollera bene lo svernamento, non risente del gelo. Ha una buona resistenza al calore e alla siccità. Spesso affetto da antracnosi, che richiede cure aggiuntive. I cespugli sono tentacolari, alti, a volte hanno bisogno di essere legati. I pennelli sono lunghi, spesso accoppiati. Gli acini sono rotondi, grandi, di colore bianco crema. Il sapore è agrodolce, delicato, adatto al consumo a crudo.

Bianco di Versailles

Varietà di mezza stagione di ribes bianco, autofertile. Una delle varietà più antiche, ampiamente distribuita in tutta la CSI. Tollera facilmente il gelo, il caldo e la siccità, può gelare leggermente negli inverni freddi. A volte affetto da malattie fungine. Il cespuglio è alto e diffuso. È un detentore del record di produttività e fruttificazione grande. Gli acini sono grandi, rotondi, crema chiaro, trasparenti. Il sapore è agrodolce, rinfrescante. Adatto a tutti i tipi di lavorazione.

Rosa olandese

Varietà di ribes bianco di mezza stagione, bassa autofertilità. La resa è alta. La varietà tollera bene gli inverni freddi e forti gelate. Necessita di cure periodiche muffa in polvere e antracnosi. Il cespuglio è alto ma compatto. Gli acini sono abbastanza grandi, di forma tondeggiante, di colore bianco-rosato delicato. La buccia è sottile, si apre bagnata. Il sapore delle bacche è dolce con una leggera acidità.

bianco olandese

Varietà precoce di ribes bianco, autofertile. La resa è nella media. Tollera bene il freddo e il gelo, resiste alle intemperie. Tuttavia, fa meglio nei climi temperati. La resistenza è nella media. Il cespuglio è basso, medio tentacolare. Gli acini sono di media grandezza, ellittici, cremosi, molto succosi. La pausa è bagnata. Il sapore è agrodolce.

Dolce

Varietà di ribes bianco a maturazione precoce, autoimpollinante. La resa è alta. Da un cespuglio adulto puoi ottenere fino a 6 kg di bacche. Tollera bene il gelo e le condizioni climatiche avverse. La varietà è resistente a varie malattie. Il cespuglio è basso, compatto. Gli acini sono grandi, rotondi, trasparenti, con una delicata sfumatura giallo-rosata. Il sapore è agrodolce.

Cremoso

Varietà medio-precoce di ribes bianco, autofertile. La resa è alta. Il gelo e l'inverno tollerano male. Raramente affetto da malattie. Il cespuglio è compatto, di media altezza, denso. I pennelli da frutta sono lunghi, densi. Le bacche sono grandi, di forma rotonda, di una delicata sfumatura color crema. La buccia delle bacche è molto sottile, la separazione è bagnata. Il sapore è agrodolce, con un profumo delicato.

Minusinskaja

Varietà medio-precoce di ribes bianco, autofertile. La resa è nella media. Da un cespuglio adulto non puoi ottenere più di 4 kg di bacche. Tollera bene il gelo e la siccità. Consigliato per la coltivazione nella Siberia orientale. Dà buoni frutti nella regione di Mosca. Resistente all'oidio e all'antracnosi. Il cespuglio è compatto, basso. Le bacche sono grandi, con una sfumatura giallastra. La pelle è sottile, la separazione è bagnata. Il sapore è agrodolce.

Primo

Varietà di ribes bianco di mezza stagione, bassa autofertilità. La resa è alta. Da un cespuglio puoi ottenere fino a 10 kg di bacche. Tollera bene il gelo e gli inverni freddi. Resistente alle condizioni atmosferiche avverse. Resistente alla maggior parte delle malattie. Il cespuglio è basso, medio tentacolare. Gli acini sono grandi, tondeggianti, colore beige con una sfumatura giallastra. Il sapore è dolce con acidità.

Maglione

Una varietà di ribes bianco di media maturazione. La resa è alta. Tollera inverni rigidi e condizioni meteorologiche avverse. Resistente alle malattie. Il cespuglio è alto, potente. I rami si stanno allargando, sotto il peso del frutto si piegano e giacciono a terra, hanno bisogno di sostegni o legature. Le bacche sono grandi, rotonde, di colore rosa chiaro. Il sapore è agrodolce.

Smolyaninovskaya bianco

Varietà medio-precoce di ribes bianco. La resa è alta. Resistente al freddo e al gelo. Tollera bene le condizioni climatiche avverse. Non suscettibile di infezione da malattie fungine. Il cespuglio è di medie dimensioni, denso, di media diffusione. Gli acini sono grandi, rotondi, quasi trasparenti. La pelle è sottile, la separazione è bagnata. Il sapore è agrodolce.

Bianco degli Urali

Varietà di ribes bianco a maturazione precoce, autoimpollinante. La resa è nella media. Elevata resistenza invernale e resistenza alla siccità. Resistente all'oidio e all'antracnosi. Cespuglio di media altezza, mediamente allungato. Bacche di media grandezza, forma sferica, colore bianco traslucido. Hanno un profumo delicato. Il gusto è dolce.

Jüterborg

Varietà di mezza stagione di ribes bianco, autoimpollinazione media. La varietà è adatta per la coltivazione clima temperato, ha scarsa resistenza al gelo, risente del gelo. Tollera bene il caldo e la siccità. La resistenza all'antracnosi è debole. Il cespuglio è leggermente tentacolare, sottodimensionato, denso. Frutti di bosco di medie dimensioni, rotondo, con una tenue sfumatura crema. La separazione è asciutta. Il sapore è delicato, agrodolce.