È importante ottenere un doppio beneficio, come, ad esempio, con il peperoncino piccante da interno, sia bello che utile come condimento per cucinare o conserve. Peperoncino in camera- decorazione degna finestra della cucina, la fioritura e la fruttificazione simultanee di un cespuglio compatto lo rendono particolarmente bello.
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Che aspetto ha un "bello in fiamme".

Le caratteristiche esterne del peperone indoor dipendono da caratteristiche varietali. L'altezza del cespuglio può variare da miniatura - 15 cm, a decente - mezzo metro. Le foglie di tale peperone sono piccole, i frutti sono singoli oa grappolo posti principalmente alle estremità dei rami. Anche la forma del frutto e il loro colore dipendono dalla varietà: i peperoni rotondi, appuntiti e nervati possono essere di colore da bianco a marrone, alcune varietà cambiano colore a seconda della maturazione del frutto. In cura adeguata il peperone indoor cresce 4-5 anni.

al massimo il modo migliore prendi il pepe da interni a casa: prendi un baccello dagli amici che già lo coltivano o acquista un tale baccello "dal cespuglio" da un venditore al mercato o in un negozio. In questi casi è garantita la crescita della pianta più simile al "genitore". Tentativo varie varietà anche la crescita dai semi è interessante, ma non arrabbiarti troppo se un albero lungo un metro cresce dal cespuglio "compatto" promesso o il colore del frutto differisce dall'immagine sulla confezione di semi.

Coltivare il peperone indoor

Piantare il peperone indoor prodotto a febbraio o marzo. Il pepe indoor è meglio coltivare in modo sconsiderato, dal momento che non gli piace il trapianto e dopo tali procedure si ammala a lungo. Per coltivare il pepe, devi prendere un paio di pentole con un volume di 1,5-2 litri, scottarle con acqua bollente, assicurarsi che ci siano fori di drenaggio, posizionare 3-4 cm di argilla espansa o frammenti di piatti in ceramica, riempire fino in cima con terriccio nutriente universale per colture orticole.

Metti i semi schiusi o secchi in piccoli fori, cospargi di terra con uno spessore di 10 mm sopra, versaci sopra e lascia su una finestra luminosa e calda. Prima che appaiano i germogli, è consigliabile coprire i vasi con sacchetti di plastica sopra. Pepe - pianta termofila. Tutto l'anno, per il suo normale sviluppo e la buona fruttificazione, è necessaria una temperatura dell'aria di 22-24 gradi e di notte - 19-20.

Formazione di cespugli

Per dare alla corona del cespuglio un aspetto arrotondato ad un'altezza (a seconda della varietà) di 12-20 cm, pizzicare la parte superiore della testa. Successivamente crescono i rami laterali, dai quali vengono selezionati 2-3 ben sviluppati, anche il resto viene pizzicato. È così che si forma lo "scheletro" del cespuglio, i suoi rami principali.

Il pepe da interno può essere posizionato accanto ad altre piante da interno. Tra le altre cose, questa verdura da interni migliora l'aria circostante e la frutta matura può essere utilizzata per elaborarla piante da interno dai parassiti: utilizzare un infuso di frutta secca, riempita con acqua bollente al ritmo di 1 parte di pepe in 10 parti di acqua, infusa per un giorno. Dopo il trattamento con una tale infusione di piante da un flacone spray, i parassiti non daranno fastidio. Se ci sono diverse piante nella stanza e i parassiti sono stati rivelati solo su una, è meglio elaborare tutto, quindi la probabilità che appaiano su altre piante sarà minima.

Sul periodo estivo un cespuglio di pepe può essere trasferito sul balcone, posizionato con altri per il balcone o separatamente. Il pepe ha bisogno ogni anno aggiornamento di primavera suolo. Ciò anche tenendo conto del fatto che durante il periodo di crescita attiva, fioritura e fruttificazione, il cespuglio viene fertilizzato ogni due settimane con fertilizzante universale. Per innaffiare i peperoni, è meglio usare acqua dolce, e in caso di depositi di sale, assicurarsi di cambiare strato superiore terriccio in una pentola.

I peperoni essiccati conservano il materiale dei semi per tre anni e, poiché maturano fino a cento all'anno su un cespuglio, tutti coloro che desiderano acquistare pepe da interno riceveranno semi.

Prendersi cura dei peperoni indoor non è molto più difficile che prendersi cura del ficus, ad esempio, e ci sono molti altri vantaggi da esso. Condimenti e materie prime per il controllo dei parassiti, decorazione della cucina e solo gioia per gli occhi e orgoglio per la padrona di casa: sulla finestra attireranno sicuramente l'attenzione degli ospiti o dei passanti.

È un piacere guardare il peperoncino piccante indoor: cresce e fiorisce rapidamente, formando piccole stelle di fiori bianchi. Quindi i frutti vengono legati: all'inizio sono verdi e quando diventano rossi o gialli assomigliano a candele accese su un albero di Natale!

Peperoncino: descrizione biologica

FAMIGLIA: solanacee

BOCCOLA: Rigogliosa, compatta, alta da 20 cm

FORMA: A seconda della varietà, i frutti sono smussati, appuntiti, lisci o leggermente ricurvi, diretti verso l'alto, come una candela, o verso il basso.

DIMENSIONE: Peperoni da 2 a 9 cm

I baccelli hanno un sapore molto amaro, quindi li uso come condimento per conservare le verdure oppure li faccio essiccare e macinare. Il peperone indoor dà frutti meglio su terreni grassi con annaffiature regolari stanza calda a buona illuminazione Non gli piace l'ombreggiatura.

FATTO: in estate, un vaso di fiori con pepe da interno PUÒ ESSERE PORTATO ALL'APERTO O SU UN BALCONE.

Semina peperoncino

Semo i semi che si sono schiusi in una scatola piena di una miscela terreno del giardino, humus e torba 2:1:1. Su un secchio di questa miscela aggiungo 1 cucchiaio. cenere di legno e qualche pizzico di fertilizzante minerale complesso. Dopo la semina, copro la scatola con il vetro.

Per il pepe indoor, la temperatura dell'aria è di almeno + 15 gradi, in inverno e fino a + 20 ... + 25 gradi. primavera estate.

Se su di esso si raccoglie della condensa, significa che è stato ottenuto il microclima necessario per la germinazione dei semi, ma nonostante ciò apro periodicamente il contenitore per un breve periodo per ventilare. Spara alla comparsa delle prime foglie vere in cui si tuffano pentole individuali pizzicando il gambo centrale. Dopo questa procedura, compaiono i germogli laterali, che pizzico anche. Pertanto, è possibile formare una rigogliosa corona di piante, aumentare la produttività.

SUGGERIMENTO: Impollinare periodicamente i peperoni indoor: tocco gli stami dei fiori con un pennello e trasferisco così il polline da un fiore all'altro. Questo non solo aumenta il numero di ovaie, ma rende anche i frutti più grandi, diventano "più arrabbiati", più profumati e più gustosi.

Cura del peperoncino a casa

Innaffio il peperone moderatamente, non lasciando asciugare il terreno. Inoltre, tengo un barattolo d'acqua un giorno prima di annaffiare dalla batteria in modo che il liquido venga infuso e leggermente riscaldato.

Nutro il peperone una volta ogni 2 settimane a seconda della stagione. In autunno-inverno - qualsiasi fertilizzante minerale complesso idrosolubile (dai redattori: Rastvorin, Kemira Lux, Kemira Universal, nitrophoska - al ritmo di 1 cucchiaino per 5 litri di acqua). In primavera e all'inizio dell'estate, mi nutro con fertilizzanti a base di fosforo e azoto.

In estate, quando tengo fuori i vasi con le piante, posso dar loro da mangiare con una soluzione debole di verbasco (1:15).

Peperoncino: benefici e danni

Beneficio

• I peperoncini abbassano i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo "cattivo".
• Dove cresce il peperone, l'aria è più pulita: grazie alle sue proprietà battericide, inibisce lo sviluppo di microbi dannosi.

Danno

I peperoncini non dovrebbero essere mangiati durante un'esacerbazione:

• ulcera allo stomaco;
• gastrite;
• angina. A proposito, un bicchiere di latte o yogurt aiuterà a spegnere il "fuoco" nello stomaco se esageri con il cibo piccante.

Malattie e parassiti del peperone indoor e loro controllo

Gamba nera su peperoncino

La malattia più comune. Colpisce principalmente le piantine. Per combatterlo, è sufficiente regolare la temperatura e l'umidità nella stanza (non riempire eccessivamente il terreno; per prevenzione, versarlo con una soluzione rosa di permanganato di potassio).

Afidi e acari

Per controllare gli insetti, spruzzare le piante con un collaudato rimedio popolare- infusione di cenere (0,5 cucchiai di cenere versare 5 l acqua calda, mescolare, lasciare in posa per una notte, mescolare nuovamente al mattino e filtrare). Puoi lavare le foglie con una spugna acqua insaponata o spruzzare con qualsiasi insetticida.

Manana KASTRITSKAYA, Ph.D. scienze agrarie

Nota: Peperoncini piccanti in casa: esperienza di coltivazione personale

Il peperoncino è una cultura perenne, che uso con piacere. Avendo coltivato cespugli dai semi, per cinque anni li ringiovanisco con la potatura.

Per fare questo, in autunno scavo le piante ancora con i frutti, le trapianto in vasi, continuo a prendermene cura: annaffia, nutro, rimuovo i peperoni maturi. Trasferisco i cespugli fruttiferi in una stanza più fresca e luminosa (ho una loggia vetrata non riscaldata).

Mantengo la temperatura sulla loggia da +14 a + 18 gradi. - questo è condizioni confortevoli per svernare i peperoncini piccanti. Innaffio raramente, ma non permetto che il terreno si asciughi in una pentola, lo spruzzo con acqua stabilizzata dall'alto. Già a febbraio ho messo i peperoni su un davanzale luminoso nella stanza (dove + 22 ... + 24 gradi). Taglio i cespugli lasciando la canapa lunga circa 5 cm al posto dei rami laterali, la innaffio, la nutro secondo le istruzioni con un concime minerale complesso. Dopo un po ', ramoscelli, foglie iniziano a crescere e poi sbocciano i cespugli.

Ad aprile-maggio (guardo il tempo) trapianto i peperoni in giardino, coprendo gli archi con lu-trasil. Con l'inizio del calore stabile, rimuovo il riparo. A ulteriore cura normale, come per gli altri peperoni. E lascio alcuni esemplari in vaso e decoro il gazebo, con loro l'ingresso di casa.

In autunno, i cespugli del giardino vengono nuovamente trapiantati in vaso e così via per cinque anni consecutivi. Nel quinto anno semino i peperoncini piccanti con i semi e in autunno ripianto le piante in vaso e le trasferisco nella loggia per lo svernamento.

Valentina TIKHONOVA, Regione di Krasnodar

Segreti per coltivare i peperoncini piccanti in casa: video

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Il peperoncino sul davanzale non è solo una spezia necessaria e sempre a portata di mano, ma anche un'ottima ornamento decorativo in casa, facile da coltivare. Servirà una pentola con una bella pianta luminosa arredamento squisito per ogni casa, e il gusto piccante di una spezia così piccante renderà questo pepe indispensabile nella cucina di ogni hostess.

È possibile coltivare a casa e dolcemente peperone e bruciore acuto, varietà Drakosha o altro. Verranno ulteriormente descritti come piantare semi per piantine e le condizioni per piantare in un appartamento.

Per crescere sul davanzale, gli allevatori ne hanno allevati appositamente diversi varietà varietali peperoncino. Tale pepe da interno è anche diviso in una varietà di frutta e decorativa (senza frutti).

La varietà da frutto del peperoncino indoor è una pianta perenne che raggiunge un'altezza non più di 40 cm. La pianta ha foglie verde brillante e frutti multicolori di un colore intenso: scarlatto, solare o arancione.

Coltivare il peperone indoor non è difficile e non richiede conoscenze e saggezza speciali. Molto senza pretese e senza pretese di cura.

La fioritura inizia a giugno. Durante questo periodo, sugli steli compaiono delicati fiori bianchi con una sfumatura leggermente giallastra.

Come crescere a casa sul davanzale

Per ottenere una pianta sul davanzale con bei fruttiè necessario seminare i semi per le piantine. Fallo fine febbraio - inizio marzo.

Per accelerare il processo di germinazione dei semi, possono essere pretrattati termicamente. Per fare questo, i semi vengono versati acqua calda(non superiore a 40 gradi) e intasare un thermos per 3 ore.

Preparazione del terriccio e della pentola

Il terreno per i semi deve essere nutriente. Puoi prepararlo da solo. Per fare questo, mescola 5 parti di humus, 2 parti terra di zolle e torba e 1 parte di sabbia. Sul fondo del contenitore, assicurati deve avere drenaggio. Per questo sono adatti piccoli argilla espansa o ciottoli.

Il terreno deve essere ulteriormente disinfettato: trattato con acqua bollente, o una soluzione di permanganato di potassio e allentato bene. I semi vengono seminati a una profondità di 1 cm.

Piantine in crescita dai semi

I contenitori sono ricoperti con vetro o pellicola e lasciati in un luogo caldo dove la temperatura non dovrebbe essere sotto i 20-25 gradi.

Come contenitore, puoi usare una normale pentola o scatola, tutto dipende da quanti semi vengono seminati.

Stanno già comparendo i primi scatti dopo 7 - 10 giorni. La stanza deve essere abbastanza luce del sole.

Quando compaiono i primi germogli, le piante si tuffano in vasi separati. Quando sulle piantine compaiono diverse foglie vere, si immergono di nuovo, scegliendo i germogli più forti e più forti.

La pianta ha bisogno di una quantità sufficiente di umidità, calore e luce, in qualsiasi fase della coltivazione.

Durante la crescita delle piantine, è necessario assicurarsi che le piantine non si allunghino troppo. Per fare ciò, devono fornire una certa temperatura ambiente.

Quando compaiono le prime foglie, entro 7 giorni è necessario ridurre la temperatura a 20 gradi. E quando compaiono tre foglie vere, assicurati di riprodurre il plettro in un vaso spazioso. Sul posto permanente si piantano le piantine dopo 2 mesi dopo aver piantato i semi.

Prendersi cura dei peperoncini piccanti indoor

Per coltivare peperoncini piccanti sul davanzale, devi fornirlo luce e calore.

Fertilizzante

Amo molto questo peperone. diverso tipo condimento superiore. Più fertilizzante ottimale, si tratta di 2 cucchiai di cenere mescolati con 3 litri di acqua. La miscela dovrebbe essere ben infusa. È necessario concimare ogni due settimane.

Può essere utilizzata fertilizzanti azotati, ma molto meno frequentemente. Con tali fertilizzanti, è importante non esagerare, altrimenti puoi rimanere senza raccolto.

Irrigazione

Il terreno deve essere regolarmente allentato e annaffiato. due volte a settimana acqua calda stabilizzata o purificata. È necessario assicurarsi che il terreno nella pentola non si asciughi, ma non sia costantemente bagnato. Entrambi contribuiranno varie malattie impianti.

A orario invernale non puoi usare fertilizzanti e annaffiare la pianta molto meno spesso. Se l'aria nella stanza è secca, puoi inumidire leggermente le foglie spruzzandole con acqua da un flacone spray.

Nella stagione calda, i vasi vengono portati sul balcone o in strada.

fruttificazione

Regime di temperatura

Fino a circa febbraio, la pianta può essere conservata al chiuso a una temperatura più fresca, ma non inferiore a 18 gradi.

Ma prima dell'inizio della stagione di crescita (di solito inizia a febbraio), il vaso deve essere spostato in un altro stanza calda e taglialo. Per fare questo, taglia i gambi in modo che non superino i 5 cm.

Se segui correttamente tutti i consigli per la coltivazione e la cura di una pianta: partendo dalla raccolta dei semi stessi e terminando con una potatura tempestiva, un tale pepe manterrà il suo effetto decorativo e darà attivamente frutti. fino a 5 anni.

Malattie e parassiti

Questa varietà di piante d'appartamento può essere soggetta a tali malattie: annerimento delle gambe o macchiatura delle foglie. Questo accade quando l'irrigazione è troppo abbondante, in cui si formano ristagni d'acqua nel vaso.

I principali parassiti di tale pepe includono afidi, acaro del ragno e muffa in polvere . Un afide o una zecca possono apparire con l'aiuto del vento attraverso una finestra aperta.

Per combattere la zecca, puoi usare la pianta stessa. Per fare questo, è necessario macinare i semi del peperone insieme alle vene interne e riempirli d'acqua per un giorno. Quindi è necessario aggiungere un po 'di grattugiato sapone da bucato e spruzzare la pianta. Per eliminare completamente i parassiti, è sufficiente eseguire tre procedure di irrorazione.

Per prevenire la comparsa di una zecca, è necessario fornire alla pianta un'umidità sufficiente o posizionare un contenitore d'acqua vicino al vaso del pepe.

In corretta coltivazione e lasciare la pianta per 5 anni delizierà l'occhio con un'eccellente decoratività e i suoi frutti diventeranno una spezia piccante in cucina.

Recentemente varietà insolite le verdure sono al culmine della popolarità. Sono piantati sia nei letti che sui davanzali. Lo scopo di alcuni è esclusivamente decorativo e non possono essere mangiati, e alcuni affrontano abbastanza compiti contemporaneamente, differendo per eccellenti caratteristiche qualitative.

Considera il migliore varietà decorative peperoni e caratteristiche della loro coltivazione.

Descrizione e breve descrizione

È un errore presumere che il pepe decorativo sia apparso relativamente di recente. Essa, cercando di prolungare l'estate, è stata coltivata dalle nostre nonne. Allora non c'erano semi in libera vendita, e per pentole da interno usavano le opzioni destinate al giardino, che a volte germogliava, ma erano solo molto più piccole e compatte, oppure, se, ovviamente, erano fortunati, riuscirono a mendicare alcuni semi da amici che avevano già coltivato con successo tali bellezze indoor tutto l'anno.

Quando l'era della totale scarsità sarà passata, e continua a lavorare trama personale ha cessato di essere obbligatorio per fornire alla famiglia i prodotti necessari, altro punti positivi. È qui che gli allevatori vengono in soccorso.

Oggi ci sono alcune varietà di peperoni ornamentali. Alcuni vengono coltivati ​​con successo nei letti e i loro proprietari non sospettano nemmeno che l '"abitante del giardino" sia noto per qualcosa di diverso dalle caratteristiche gustative. Alcuni sono stati allevati appositamente per la decorazione e mangiare è considerato secondario. Ad alcuni è addirittura vietato mangiare, e ci sono quelli che costano un sacco di soldi e si trovano esclusivamente all'interno giardini Botanici o le serre degli intenditori.

Caratteristiche della coltivazione e della cura

Non ci vuole molto per coltivare peperoni ornamentali in casa. È necessario che il posto sul davanzale sia sufficientemente luminoso e che l'aria fresca venga fornita regolarmente.

Nella stagione calda, i vasi di pepe possono essere messi sul balcone o trasferiti in giardino e quando fa più freddo possono essere riportati in casa.

Il peperone decorativo da interno è una pianta perenne che può vivere in un posto fino a 10 anni.

I semi di peperone possono essere seminati durante tutto l'anno, a seconda di quando è necessario raccogliere. Per accelerare l'emergere delle piantine, non fa male coprire il contenitore con un film o un vetro.

A seconda del periodo dell'anno, i semi possono germogliare da 5 giorni a 3-4 settimane. Quando i germogli iniziano a crescere attivamente, devi pizzicarli in modo che il cespuglio prenda forma decorativa, divenne lussureggiante e tentacolare.

Come tutti i peperoni, i peperoni decorativi non tollerano la raccolta, quindi è meglio piantarli immediatamente compresse di torba o tazze, e quando il germoglio raggiunge l'altezza desiderata, metterlo direttamente in una pentola capiente.

Per un normale sviluppo, la pianta necessita di un'umidità moderata e costante e di una quantità sufficiente di luce.

La prima medicazione superiore è effettuata il 7-10esimo giorno dopo l'apparizione di germogli. Dev'essere fertilizzanti minerali. La seconda medicazione superiore viene eseguita dopo 16-18 giorni con materia organica. Dal momento della fioritura, è necessario aggiungere potassio e fosforo al terreno 2-3 volte al mese.

Per l'irrigazione è necessario utilizzare acqua prestabilita (se la stagione lo consente, l'acqua piovana è la migliore). anche in condizioni della stanzaè necessario pulire regolarmente le foglie dalla polvere, spruzzare la pianta.

Se il peperone manca di fosforo, Parte inferiore acquisirà foglie tonalità viola se c'è poco azoto si comincerà a notare la fragilità delle foglie che diventeranno più chiare.

Consiglio! A casa, è necessario aiutare il pepe con l'impollinazione. Per fare ciò, puoi semplicemente scuotere delicatamente le cime, ma è più affidabile se trasferisci il polline con una spazzola morbida.

Il pepe ornamentale dovrebbe essere trapiantato due volte l'anno, cambiando il terreno e il vaso. Soggetto a semplici regole di cura, è in grado di produrre raccolti da tre a quattro volte l'anno. E alcune varietà consentono non solo di fornire sette vitamine, ma anche di fare preparativi.

Peperoni ornamentali commestibili

Naturalmente, i giardinieri pratici preferiscono le varietà commestibili. Va notato che la maggior parte di essi è adatta per la coltivazione indoor durante tutto l'anno. Quindi prestare loro attenzione non danneggerà i residenti della città che non hanno l'opportunità di coltivare verdure fresche da soli. I peperoni in camera hanno un bell'aspetto, dai buon raccolto, e molto meglio dei fiori purificano l'aria.

Piccolo miracolo

Questo varietà precoce può essere coltivato in piena terra, sui davanzali e sui balconi. La pianta ha un aspetto molto attraente. Usato per decorare terrazze e trame personali si trova spesso nella progettazione del paesaggio.

Il cespuglio è basso fino a 30 cm, ma piuttosto rigoglioso. Le foglie sono di un verde intenso, i frutti sono rossi, diretti verso l'alto. Il peso di un peperone è fino a 5 gr. Il colore cambia dal verde al rosso a seconda della maturazione. Questo conferisce alla pianta ancora più fascino. Sapore medio piccante. Può essere utilizzato fresco o per la conservazione.

È necessario disporre i vasi da sud o lato ovest in modo che ci sia abbastanza calore e luce.

Medusa

Una pianta dalla forma sorprendente ricorda davvero molto una medusa. Prima che i frutti inizino a formarsi, non tutti riusciranno a capire che generalmente si tratta di un peperone. Le foglie sono allungate, piatte, piuttosto lunghe. Il cespuglio è piccolo fino a 25 cm di altezza, ma molto rigoglioso.

I frutti sono anche allungati, sottili, fino a 5-6 cm.

Il sapore è gradevole, speziato, con una leggera piccantezza, che, arrossendo, aumenta.

Si sente benissimo in condizioni normali vaso di fiori. Alle condizioni e alla cura senza pretese. Puoi nutrirti con la solita miscela di fiori. Frutto per tre anni anche senza trapianto.

Scintillio

Una delle varietà più testate nel tempo. I frutti, come per il peperone indoor, sono abbastanza grandi, fino a 45 grammi, di colore rosso brillante, piuttosto affilati. La varietà si distingue per la fruttificazione a lungo termine, al posto dei frutti colti si formano nuove ovaie. Il sapore è gradevole, moderatamente piccante. Può essere utilizzato fresco e in qualsiasi ricetta culinaria.

Molto spesso, "Spark" viene posizionato in cucina. Lui, senza dubbio, la decora, ma allo stesso tempo può soffrire di improvvisi sbalzi di temperatura dell'aria. Ricorda, se metti del pepe decorativo davanzale della stanza, metterlo da parte durante la messa in onda.

Aladino

Basta varietà popolare tra i peperoni ornamentali. Può essere coltivato sia in piena terra che in casa.

Sul davanzale, il cespuglio ha un'altezza fino a 35-40 cm, sulla strada un po 'più in alto - fino a 50-55 cm La forma è compatta, le foglie sono molto più grandi sotto che in alto, il che dà anche un fascino speciale. I frutti sono inizialmente verdi, poi ingialliscono, acquisiscono una tonalità viola e diventano rossi alla fine della maturazione. Il profumo è gradevole, ricco. Il gusto è abbastanza piccante, per cui è usato raramente fresco, ma per quanto riguarda il condimento dei primi e dei secondi è indispensabile il pepe.

A casa, può dare frutti per diversi mesi senza interruzioni.

Fenice

Una varietà ornamentale viene spesso utilizzata per decorare balconi, verande e orti, ma in termini di produttività si comporta meglio in casa. I frutti a forma di cono crescono, si distinguono chiaramente in un colore intenso sullo sfondo del fogliame succoso. Dapprima la buccia è verde chiaro, poi gialla e rossa al momento della maturazione biologica. Lunghezza del granello di pepe fino a 4 cm Cespuglio alto fino a 35 cm, voluminoso, tentacolare. Porta frutti a lungo, ma solo a casa. Il sapore è moderatamente piccante, l'aroma è gradevole.

Saluto

Un altro rappresentante tra i peperoni decorativi, che viene spesso utilizzato per decorare il paesaggio e decorare i territori adiacenti alla casa. Il cespuglio cresce fino a 25 cm di altezza I frutti sono a forma di cono, con una punta acuminata, una buccia liscia con una lucentezza lucida. Il sapore è pungente, l'aroma è pronunciato. Peso da uno fino a 6 gr. Usato fresco e per la conservazione. Quando viene raggiunta la maturità biologica, il colore cambia dal verde scuro all'arancione intenso.

È molto conveniente che non sia necessario formare il cespuglio. Lui stesso sviluppa la forma corretta.

Brace esplosiva

Questa è una novità nel nostro paese, ma gli americani coltivano attivamente questo pepe da più di 10 anni.

Il cespuglio è molto diffuso. Il gambo e le foglie sono blu-verdi. Tutto dipende dall'illuminazione. Più luminoso è il luogo di residenza della pianta, più colore verde, se prevale l'ombra, l'ombra diventa più scura, viola.

I frutti sono inizialmente viola. Man mano che si avvicinano alla maturità biologica, diventano prima cremosi, poi gialli, acquisiscono una sfumatura arancione e, infine, diventano rossi.

Arbusto fino a 35 cm Il gusto varia in base al colore, quindi prova tutte le opzioni per trovare quella più adatta a te.

Campana

La varietà ha preso il nome dalla straordinaria forma del frutto. Assomigliano davvero a campane o mini pasticcini. Il peso di uno va da 30 a 100 gr. Il colore è rosso, e all'interno la polpa è bianca e anche i semi. Il pepe matura a lungo, più di 150 giorni, ma d'altra parte risulta raccogliere più di 1,5 kg da un cespuglio, quindi ne vale la pena.

Molto interessante e il gusto del frutto. È acido, dolce e piccante allo stesso tempo. L'uso in cucina è universale, ma soprattutto si manifesta nei piatti di carne e pesce.

Nosegay

Questa è la più compatta di tutte le varietà di peperoni ornamentali. I cespugli crescono non più di 15 cm, i frutti hanno la forma di palline, il gusto è mediamente bruciante e mediamente acuto. Il colore cambia dal verde chiaro al giallo, poi all'arancione e al rosso.

Le foglie ricordano la forma della lavrushka e sono spesso usate per decorare i piatti, ma non dovrebbero essere mangiate.

Filius Blu

Puoi riconoscere il pepe di questa varietà dai frutti dell'originale viola, che al momento della maturazione biologica diventano prima arancio e poi rosso vivo. Il pepe fa frutti tutto l'anno, quindi ci sono sempre frutti di diversi colori sul cespuglio.

L'altezza del cespuglio è di soli 25 cm, ma è molto rigogliosa, tentacolare. Abbastanza per crescere spazio libero, irrigazione regolare e illuminazione normale. La varietà è diversa produttività incrementata. Il gusto è ricco, abbastanza piccante. Viene spesso utilizzato fresco o come condimento per pesce e carne.

stella di Natale

I frutti di questa varietà hanno una forma molto simile al normale peperone amaro. La lunghezza di ciascuno è di 7,5-8 cm, ma allo stesso tempo il cespuglio è basso, fino a 30 cm, quindi risaltano abbastanza chiaramente sullo sfondo.

I peperoni maturano a grappolo, man mano che maturano cambiano colore dal verde al giallo e poi al rosso. Da lontano assomigliano a petali luminosi, così che in termini decorativi la pianta giustifica tutte le speranze riposte su di essa.

Il gusto è gradevole, può essere utilizzato fresco e per qualsiasi ricetta culinaria.

Sposa

La varietà ha preso il nome dal colore crema tenue del frutto al momento della freschezza tecnica. Poi diventa giallo e rosso. Cespuglio alto fino a 30 cm, tentacolare. Il pepe è moderatamente piccante e profumato. Fa un ottimo condimento. Per fare questo, viene essiccato e quindi macinato. Cresce tutto l'anno.

Peperoni decorativi multicolori

Tutti i peperoni decorativi hanno un aspetto molto attraente, ma ci sono anche rappresentanti particolarmente luminosi. Va riconosciuto che in termini di gusto perdono rispetto a quelli sopra elencati, ma comunque possono anche essere mangiati.

Giamaica

Questa varietà ha un cespuglio molto rigoglioso con foglie verdi succose. Su di esso ci sono frutti di colore giallo brillante. La loro forma è originale, a forma di diamante. segno distintivoè una straordinaria combinazione di sapore dolce della pelle e una parte centrale ricca e speziata. Può essere consumato, in grado di sostituire la maggior parte dei condimenti.

regina di spade

I grani di pepe multicolori luminosi che crescono verso l'alto risaltano molto nettamente sullo sfondo delle foglie verde scuro. Il colore del frutto cambia dal verde all'arancione, poi al rosso e infine al viola scuro. Allo stesso tempo, la maturazione avviene gradualmente, non in modo amichevole, quindi il cespuglio sempreverde non perde mai la sua attrattiva. I frutti si possono mangiare, ma più spesso vengono colti solo quando raggiungono la maturazione biologica, volendo gustarli più a lungo. effetto visivo. Da notare anche l'aroma che si diffonde in tutta la stanza in cui cresce questo peperone.

Peperoni decorativi non commestibili

Il pepe è un ortaggio commestibile, ma le varietà ornamentali spesso cambiano composizione a causa dell'impollinazione. Pertanto, alcuni di loro sono diventati pericolosi per l'uomo e non dovrebbero essere mangiati.

Clown

Sul cespuglio rigoglioso fino a 35 cm si formano molti frutti forma rotonda e taglia piccola. Cambiano colore man mano che maturano, quindi allo stesso tempo ci sono contemporaneamente grani di pepe verde, giallo chiaro e arancione e rosso brillante sul cespuglio.

Il periodo di fruttificazione è superiore a 3 mesi, quindi la pianta fa una breve pausa, durante la quale è necessario eseguire l'alimentazione obbligatoria e ricomincia a formare le ovaie.

dito d'oro

Come suggerisce il nome, i frutti sono di colore giallo oro. La loro forma è leggermente allungata, molto bella, raggiunge una lunghezza fino a 5-6 cm L'altezza del cespuglio arriva fino a 25-30 cm. più pianta riceverà luce, più lungo sarà il periodo di fruttificazione e le sfumature di foglie e frutti saranno più luminose.

Il peperoncino non è solo una spezia utile, di cui è difficile fare a meno durante la cottura. piatti di carne ma anche luminoso bella pianta capace di regalare gioia, ammirazione. Come coltivare piante sane e ottenere un fantastico cespuglio con peperoni colorati a casa? Questo non è difficile se sai come scegliere una varietà e prenderti cura adeguatamente delle giovani piantine.

Varietà e caratteristiche della pianta

cespugli peperoncino le varietà Adjika, Ogonyok, Cile raggiungono un'altezza di 50 cm I frutti multicolori possono crescere su una pianta: bianco, verde, arancione, viola, giallo. - longevità. Il cespuglio può dare frutti per 5-6 anni.

È interessante

In Europa, i vasi di pepe decorativi vengono messi sul balcone, sul davanzale della finestra, vicino alla casa per Natale.

Nella forma, i baccelli sul cespuglio sono rotondi, appiattiti, simili a una piramide oa un cilindro. La varietà Chili ha frutti lunghi e appuntiti e Spark ti delizierà con peperoni luminosi a forma di cono. Una cinquantina di frutti possono maturare su una pianta contemporaneamente.

Proprietà del peperoncino

Sia i peperoni rossi da giardino che i peperoni decorativi delle varietà Chili, Ogonyok, Adjika, Indian Summer sono usati in cucina per la conservazione e la cottura di piatti gourmet. Per coloro che coltivano tali piante, un balcone o un davanzale è anche un negozio di spezie.

• I frutti hanno proprietà antibatteriche e proteggono la stanza effetti dannosi microbi.
• I vasi di fiori con una pianta sono posti sul balcone vicino fiori da interno che sono colpiti da afidi e acari. I parassiti scompaiono in pochi giorni. Il peperoncino fa un buon lavoro in questo.
• Il cibo con l'aggiunta di una piccola quantità di pepe migliora l'appetito e migliora l'immunità.

Puoi comprare un cespuglio di peperoncino in un negozio o al mercato. In primavera, i mercati dei fiori vendono giovani piantine delle varietà Ogonyok, Coral, Per suocera. Ma è meglio coltivare peperoncini piccanti a casa dai semi e decorare il balcone e il davanzale con cespugli eleganti.

I segreti della coltivazione dei peperoncini piccanti

Hai deciso di coltivare i peperoncini piccanti sul davanzale? Per prima cosa devi scegliere il tipo di pepe: indoor o rosso caldo, che cresce nei giardini. Alcune varietà si sono comportate bene in condizioni ambientali. terreno aperto: Cile, Adika, Corallo. Crescono bene al chiuso e rallegrati con una ricca messe.

Tutti i tipi di peperoni ornamentali sono progettati per la coltivazione indoor. Un balcone è adatto anche per una manutenzione di successo. Le piante con baccelli colorati sembrano bellissime sulla finestra. I peperoncini in crescita Spark, Indian Summer, Bolivia, Dark Olive, Mambo, Medusa creeranno una brillante sfilata di colori sul balcone.

Se conosci i segreti della cura di questa pianta, allora è facile ottenere bellissimi cespugli che soddisferanno l'occhio e daranno un ricco raccolto.

• La chiave per un ricco raccolto sono i semi. La loro qualità determina la forza di crescita e le possibilità della pianta. Dai semi che sono stati conservati a lungo, una pianta forte non crescerà. Punto importante prima della semina - calibrazione del seme. Per fare questo, prendi un bicchiere acqua calda aggiungi un cucchiaio di sale. L'acqua viene mescolata e attendere qualche minuto. Dopo aver preventivamente asciugato, seminate la parte dei semi che è sprofondata sul fondo del bicchiere.

• Un punto importante è la preparazione del terreno. Il peperoncino non è impegnativo per il terreno e cresce bene sul normale terreno del giardino, ma è meglio creare condizioni confortevoli per la pianta. Infatti, nel terreno del giardino possono esserci parassiti o un'infezione che porterà alla perdita dei semi anche prima della germinazione. La torba acquistata o le miscele a base di essa sono adatte per la semina.
• Inumidire il terreno prima della semina. Dovrebbe sbriciolarsi nella tua mano ed essere bagnato. I peperoni vengono seminati in piccoli contenitori con fori sul fondo. Una ciotola o un vaso di semi è adatto a questo. I semi sono disposti a scacchiera e ricoperti da uno strato basso di terra (fino a 2 cm). La terra è compattata, la ciotola è ricoperta da un film o da un vetro.
• Per la rapida apparizione del supporto di germogli alta temperatura(fino a 25 gradi), umidità e ventilazione costanti. Prima della comparsa dei germogli, non innaffiare il terreno, ma spruzzarlo solo dallo spruzzatore.
• Quando compaiono i primi germogli, il contenitore viene aperto e posizionato in una serra o semplicemente messo sul balcone. In questo momento, è necessario assicurarsi che non appaia una gamba nera: è necessario limitare l'irrigazione e non abbassare la temperatura al di sotto dei 22 gradi.

Su alcune piantine può rimanere un film di semi, che aderisce ai cotiledoni. Non può essere sempre rimosso per non danneggiare la pianta. Prova a inumidire la pelle con acqua e dopo qualche minuto staccala delicatamente dalle foglie.

Raccogliere e piantare pepe in un luogo permanente

Iniziano a raccogliere piantine a casa quando una terza pianta appare sulla pianta. vera foglia. Il terreno viene annaffiato in modo che l'intera miscela di terra sia saturata, un giorno prima della procedura. Immergi le piantine in un terreno umido, ma non bagnato. È meglio trapiantare le piante per non ferire le radici. Questo può essere fatto con una spatola da giardino o un cucchiaio normale. Dopo il trapianto, le coppe vengono poste in una serra sul davanzale della finestra in modo che le piantine mettano rapidamente radici. Una nuova foglia dopo la raccolta è un segnale che il peperone ha radicato con successo e puoi iniziare a nutrire.

Nella prima fase, i peperoni necessitano di integratori di azoto e potassio per lo sviluppo del sistema vegetativo. Ma non lasciarti trasportare: un sovradosaggio può distruggere la pianta.

La medicazione superiore viene eseguita un giorno dopo l'irrigazione, con terreno umido. Le piante con segni di malattia non devono essere nutrite. Per prima cosa devi conoscere il motivo cattiva condizione cespuglio, elimina gli errori nella coltivazione e solo dopo aggiungi minerali.

Regole del trapianto di peperoncino

Non appena le radici del peperone avvolgono il terreno in una tazza, iniziano a piantare in un luogo permanente. Come farlo bene?

• Per la prima semina, prendono una pentola con una capacità non superiore a un litro, mettono il drenaggio (argilla espansa, corteccia, ciottoli) sul fondo e versano un cuscino di terra. La miscela per la semina viene acquistata nel negozio.
• La pianta è approfondita in modo tale collo della radiceè stato abbassato nel terreno di non più di 2 centimetri. Nel tempo, il terreno si abbasserà e il collo della radice sarà a livello del suolo. Con un forte approfondimento, la pianta può morire o entrare in fase di fruttificazione tardivamente.
• La medicazione superiore inizia due settimane dopo il trasbordo. Se coltivati ​​in casa, i peperoncini rispondono molto bene alla concimazione con fosforo e fertilizzanti di potassio, calcio, magnesio. Per non confondersi con i dosaggi, è meglio acquistare fertilizzanti già pronti per peperoni da interno. Se i peperoncini vengono coltivati ​​per scopi culinari, è meglio usare fertilizzanti organici.
• A casa, per un'allegagione di successo, è necessario scuotere i cespugli durante la fioritura in modo che avvenga l'impollinazione.

Il peperoncino da interno Spark non tollera l'essiccazione eccessiva del terreno. Reagisce particolarmente bruscamente alla mancanza d'acqua durante la fioritura. Se la terra nel vaso è asciutta, la pianta potrebbe far cadere i boccioli o i frutti brutti saranno legati.

Le correnti d'aria e l'aria secca sono dannose per le varietà di peperoncino e Spark se coltivate in casa. Poi le piante perdono le foglie e vanno in letargo. Se ciò accade, non aver paura. Hai solo bisogno di creare condizioni confortevoli sul balcone o sul davanzale. Quindi la crescita del Cile e della Fiamma riprenderà rapidamente.

Così piccolo istruzioni passo passo l'allevamento di peperoncini piccanti sul balcone aiuterà anche i principianti a far fronte a questo compito. Non è necessario coltivare pepe sul davanzale attenzione speciale, è solo importante ricordare che durante il periodo del sole è necessario ombreggiare la pianta e annaffiarla con acqua tiepida stabilizzata. Non dobbiamo dimenticare i trasferimenti annuali in un vaso più grande: ciò consentirà al cespuglio di far crescere un sano apparato radicale.