Slyvos yra geros bet kokia forma. Jau daugelį amžių žmonės valgo skanius, sultingus, šviežius vaisius, verda uogienę, gamino džiovintas slyvas. Manoma, kad slyva yra naudingesnė už daugelį vaisių: jos vaisiuose yra naudingų medžiagų junginių. Daugelio veislių augalų cheminė sudėtis pagal antioksidantus ir fitonutrientus prilyginama mėlynėms.

Antioksidantai gali neutralizuoti organizme esančius laisvuosius radikalus, kurie yra rimtų ligų, tokių kaip vėžys ir krūtinės angina, atsiradimo ir vystymosi priežastis.

Slyva naudinga sergant reumatu, padeda pašalinti iš organizmo cholesterolį, neleidžia susidaryti trombams, stiprina kepenis. Augalo vaisiuose yra fruktozės, sacharozės, gliukozės, mineralinių medžiagų ir A, C, B grupių vitaminų. Lapuose yra karotino, fitoncidų. Mineralai apima kalio, geležies, jodo, vario ir cinko junginius.

Slyvų aplikacija

Slyvų vaisiai žadina apetitą, aktyvina reikalingas bakterijas žarnyne. Žinoma, kad jie didina peristaltiką ir gerina virškinimo procesus. Jie vartojami esant vidurių užkietėjimui, sumažėjusiai žarnyno veiklai. Tradicinė medicina rekomenduoja vartoti slyvas sergant gastroenteritu, siekiant pašalinti virškinamojo trakto skausmą sergant hiperacidiniu gastritu. Slyvų sultys pašalina iš organizmo vandens ir natrio druskos perteklių, suteikdamos dekongestantinį poveikį sergant hipertenzija. Reguliariai jį naudodami galite atsikratyti bronchų spazmų su alergija.

Norėdami sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti savijautą sergant podagra ir reumatu, šį saulėtą vaisių turite įtraukti į pagyvenusių žmonių mitybą. Augalo lapai turi gydomųjų savybių: iš jų ruošiami išoriniam naudojimui skirti nuovirai. Losjonai iš nuovirų veiksmingi esant pūlingoms žaizdoms, įvairiems bėrimams.

Lapų nuoviras: 1 valgomasis šaukštas susmulkintų žaliavų užpilamas 100 ml virintas vanduo ir reikalauti, gerai suvynioti, 2 valandas, po to "košė" tepama ant žaizdos 2-3 kartus per dieną. Antocianinų ir leukoantocianinų buvimas padeda stiprinti kraujagysles ir kapiliarus, praktikoje įrodytas teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai.

Slyva yra vaisius arba uogos

Slyva – vaisius vedančių akmeninių augalų genties vaisius, paplitęs šiauriniuose vidutinio klimato žemynų regionuose.

slyvų aliejus

Slyvų aliejus saldumynams ir likeriams suteikia nuostabų migdolų skonį.

Jame yra riebalų rūgščių, tokių kaip palmitino rūgštis, palmitoleino, stearino, oleino, linolo, eikozano rūgštis. Taip pat yra fitosterolių (sitosterolio), jodo.

Antioksidantų, nesočiųjų riebalų rūgščių, vitamino E ir mineralų buvimas palengvina lengvą įsiskverbimą į odą, ją minkština ir maitina. Slyvų kauliukuose taip pat yra vario, geležies, kalcio, magnio, cinko ir fosforo. Slyvų aliejus apsaugo nuo kolageno praradimo odoje, padeda skatinti gijimo procesus.

Dėl neįkainojamos sudėties, slyvų aliejus apsaugo nuo kolageno praradimo odoje ir skatina gijimo procesą. Jis naudojamas konditerijos ir duonos gaminiams ruošti.

Slyvų kauliukas

Slyvų kauliukai kieti, ne delikatesas, bet keli branduoliai per dieną nepakenks, svarbiausia nepersistengti. Juos vilioja migdolų kvapas.

Kauluose yra glikozido amigdalino. Skildamas skrandyje, jis išskiria cianido rūgštį, todėl šio fakto nereikėtų pamiršti. Reikšmingas sėklų pranašumas yra jų naudojimas aliejaus gamybai.

džiovintos slyvos

Džiovintose slyvose yra visų šviežiose uogose esančių medžiagų, išdžiovintos jos išsilaiko, net padidėja jų koncentracija. Žmonėms, linkusiems į dažną viduriavimą, kurį lydi gleivių ir kraujo išskyrų susidarymas, galima patarti gydytis puikia džiovintų vaisių priemone.

Slyvų tablečių receptas: džiovinti vaisiai be kauliukų turi būti susmulkinti iki miltelių, sumaišyti su medumi ir susukti į 5 mm skersmens rutuliukus. Vienu metu reikia suvalgyti 20 vienetų, vietoj vandens gerti ryžių nuovirą. Slyvos (džiovintos slyvos) gerina sergančiųjų ateroskleroze būklę, yra gera priemonė skrandžio, kepenų ir tulžies pūslės ligų profilaktikai.

Slyvų kalorijų

Slyvos – nekaloringas produktas: 100 g vidutiniškai yra apie 43 kcal. Todėl šio puikaus vaismedžio vaisius rekomenduojama vartoti kaip desertą tiems, kurie nėra itin liekni, arba esant rimtiems medžiagų apykaitos sutrikimams, diagnozavus nutukimą. Slyva turi vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, žarnyno valymas nuo toksinų yra švelnus ir mažina vidurių užkietėjimą.

Slyvų veislės

Slyva yra gana dažnas vaismedis. Jo veislės būna ankstyvos ir vėlyvos nokinimo. Populiariausios veislės: „Award Neman“, „Perdrigon“, „Venus“, „Stanley“, „Edinburgh“. Europoje auginami Renklod ir Vengrijos. Sibire auga Ussuri ir vyšnių slyvų hibridai. Kai kurie medžiai derina trečius ar ketvirtus metus po pasodinimo, yra veislių, kurių vaisiai pasirodo jau antraisiais metais.

Slyvų geltona. Yra keletas veislių geltona slyva. Visi jie priklauso desertiniams vaisiams, išsiskiria saldžiu skoniu ir minkštimo sultingumu. Veislių „Vetraz“, „Alyonushka“, „Timiryazev atmintis“, „Ankstyvoji Loshitskaya“, „Altaiskaya Jubilee“ ir daugelio kitų vaisiai pasižymi puikiomis savybėmis. Tinkamai prižiūrint, nors visos rūšys yra nepretenzingos dirvožemiui ir laistymui, medžiai duoda gerą derlių, yra atsparūs šalčiui ir ligoms.

Slyvų juoda. Juodoji slyva, arba kanadinė, atlaiko iki 55 laipsnių šalčius, jos minkštimas saldus, aitrus ir sultingas. Slyvoje yra riboflavino, kuris padeda stiprinti nervų sistema. Ši medžiaga gali pagerinti baltymų apykaitą, terminio apdorojimo metu išsaugomi visi naudingi elementai.

Juodasis erškėtis. Dygliuota slyva (dygliuota slyva) auga gamtoje mišriuose miškuose, pakraščiuose, kalnuotose vietovėse, upių pakrantėse. Jo vaisiuose gausu cukrų, organinių rūgščių. Klampumą ir sutraukiamumą suteikia pektino junginiai ir taninai. Minkštime yra daug vitamino C. Šviežius vaisius galima laikyti iki trijų savaičių.

Naudingi erškėčių nuovirai virškinimui normalizuoti. Jie gydo kosulį ir užkimimą. Vandens gėlių užpilas vaikams rekomenduojamas kaip vidurius laisvinanti priemonė. Vaisiai yra fiksuoti, sultys kondensuotos formos naudojamos dizenterijai.

Šio augalo lapai yra tradicinė medicina naudojamas ruošiant užpilą, kuris teigiamai veikia medžiagų apykaitą ir imunitetą. Šaknys ir žievė turi diuretikų ir karščiavimą mažinančių savybių. Šis medis yra puikus medaus augalas.

Kininė slyva.Ši kultūra mūsų soduose yra retenybė. Jo vaisiai yra patrauklūs ir patrauklūs. Kinijos gyventojas yra ekologiškai švarus, atsparesnis šalčiui, anksti derantis. Šios rūšies slyvoms būdingas neįprastas žydėjimas: vainikas padengtas tankiu žiedynų rutuliu, suteikiančiu kraštovaizdžiui įspūdingumo ir originalumo. Žydėjimo laikotarpis patenka lietingu, vėsiu oru, todėl savaime apdulkinti nesugebantys gėlės nesulaukia vabzdžių pagalbos. Norint išspręsti tokią problemą, prie kininės slyvos reikėtų sodinti vyšnines slyvas, tai patikimas apdulkintojas. Augalo vaisiai raudoni arba geltoni, širdies formos. Minkštimas yra sultingas, su prilipusiu kauliuku ir ypatingo skonio.
Kininių slyvų veislės:„Raudonasis rutulys“, „Skoroplodnaja“, „Raudonoji mėsa“, „Auksinis rutulys“, „Jubiliejus“, „Sėjinukas Širo“. „Auksinis rutulys“ turi ananaso skonį.

Slyvų raudona. Geras žiemos atsparumas ir nepretenzingumas raudonajai slyvai leidžia jai prisitaikyti daugelyje šiaurinių Rusijos europinės dalies regionų. Ši rūšis duoda gerą metinį derlių, vaisiai greitai sunoksta. Medžiai yra patvarūs. Reguliarus vaisių vartojimas sezono metu turi didelį poveikį organizmo sveikatai. Jie naudingi daugelio negalavimų profilaktikai. Rinkimo laikotarpiu suvalgyti keli kilogramai slyvų praturtins organus ir sistemas naudingomis, veikliomis, gyvomis medžiagomis.

Kontraindikacijos slyvų vartojimui

Rūgščios veislės draudžiamos esant skrandžio opai, gastritui su dideliu rūgštingumu. Slyvų negalima vartoti sergant nutukimu ir diabetu. Rūgštinės slyvos gali neigiamai paveikti inkstus ir pabloginti inkstų nepakankamumo bei glomerulonefrito būklę.

Slyva yra viena iš populiariausių sodo augalai. Jis auginamas namų soduose ir vasarnamiai vidutinio klimato zonoje. kultivarų slyvos pirmiausia naudojamos saldiems sultingiems vaisiams gaminti. Tokiu atveju dažnai iškyla logiškas klausimas: ar slyva yra uoga ar vaisius?

Vaisių rūšys

Botanikoje vaisiu įprasta vadinti augalo dalį, susiformavusią apdulkinus žiedą. Vaisiaus struktūroje išskiriama išorinė dalis(perikarpas) ir vidinis (sėkla). Yra vaisių tipologija pagal apyvaisio tankį, sėklų skaičių ir rūšį. Priklausomai nuo vaisiaus struktūros, jis skirstomas į uogas arba vaisius.

Būdingas vaisiams ir uogoms bendras bruožas- sultingo minkštimo buvimas, o pagrindinis jų skirtumas yra sėklų skaičiuje: vaisiai, kaip taisyklė, turi vieną sėklą, uogos turi keletą. Tačiau vaisinės augalo dalies skirstymas į vaisius ir uogas yra liaudiškas, o ne mokslinis.

Botanikos požiūriu, išsiskiria tokios sultingų neatsiskleidžiančių vaisių veislės:

• kaulavaisiai;
• Apple;
• moliūgas;
• oranžinė;
• uogų.

Kauluose aiškiai išsiskiria minkštimas, oda ir kietas akmuo. . Uogoje vyrauja sultingas minkštimas. Oda plona, ​​beveik nepastebima. Daug viduje mažos sėklos. Remiantis šiais požymiais, galima drąsiai slyvų vaisius priskirti kaulavaisiams. Todėl tai ne uoga, o vaisius.

Prinokusios slyvos oda ir minkštimas yra violetinės, raudonos, pilkos, tamsiai mėlynos arba geltonos spalvos. Kaulas pailgas, suplotas. Vaisiaus skersmuo vidutiniškai 1–3 cm, didžiausias iki 8 cm Minkštimas rūgštaus saldaus skonio. Pagal kaulavaisių formą išskiriamos 2 veislės - renklod (apvali) ir vengrinė (pailgi).

Pastebimi spalvų skirtumai ir išvaizda vaisiai yra dėl vaismedžių veislių įvairovės.

apibūdinimas

Slyva yra Rosaceae šeimos narė. Tai vidutinio dydžio lapuočių medis. Užauga iki 15 metrų aukščio. Lapai yra ant trumpų lapkočių. Lapų plokštė yra ovalo formos su smulkiai dantytu kraštu. Dydis lakštinė plokštė: ilgis nuo 4 iki 10 cm, plotis nuo 2 iki 5 cm.

Žydėjimo laikotarpis trumpas. Baltos arba rausvos gėlės su 5 žiedlapiais yra 1,5–2 cm skersmens, vaisius medis pradeda duoti vidutiniškai 3–5 metų amžiaus. Vėlyvos nokinimo veislėse vaisiai rišami 6–7 augimo metais. Bendra medžio gyvenimo trukmė yra 25 metai. Visą vaisių surinkimą galima atlikti per 10–15 metų.

Šiuo metu veisėjai veisė auginama daugiau nei 250 augalų veislių, įskaitant diploidines formas. Diploidinės veislės išsiskiria patobulintomis savybėmis – ištverme, produktyvumu. Visi jie kilę iš laukinių slyvų, kurios vis dar auga gamtoje. Augalo kilmė nėra tiksliai nustatyta. Jo paplitimo plotas yra gana platus nuo keterų Kaukazo kalnai iki Adrijos jūros pakrantės iš rytų į vakarus ir nuo Balkanų pusiasalio iki Mažosios Azijos iš šiaurės į pietus.

Cheminė sudėtis

Naminių slyvų vaisiai išsiskiria turtinga chemine sudėtimi, kuri skiriasi priklausomai nuo augalo augimo sąlygų, priklausomybės veislei, brandos laipsnio ir kt. Slyvoje yra:

Iš organinių rūgščių vyrauja obuolių ir citrinų rūgštys. AT minimalūs kiekiai yra oksalo, cinchono, gintaro, salicilo. Vaisiuose gliukozės ir sacharozės kiekis yra beveik vienodas, fruktozės – pastebimai mažiau. Kai kurių augalų rūšių brendimo procese padidėja sacharozės lygis, vaisiai tampa saldesnio skonio.

Slyva negali pasigirti vitaminu C. Kaulavaisiuose jo praktiškai nėra. Bet jame gausu provitamino A arba karotino, ypač geltonuose vaisiuose. Augalas taip pat turi daug vitamino E. Pagal šį rodiklį slyva viršija daug sodo kultūros- vyšnios, vyšnios, kriaušės.

Iš vaisiuose esančių mineralų yra kalio, kalcio, fosforo, geležies, cinko, vario, jodo ir kt. Iš kieto kaulo apvalkalo galite gauti 42% riebaus aliejaus, savo savybėmis panašaus į migdolų aliejų.

Naudojimas

Kultūrine forma vaismedį žmonės pradėjo naudoti daugiau nei prieš 2 tūkstančius metų. Tėvynė slyva – Vakarų Azija. Tikima, kad paprastoji slyva buvo sukryžminus vyšnines slyvas ir laukinius erškėčius. Rusijos teritorijoje buvo pradėtas sodinti medis septynioliktos vidurys amžiaus. Pirmieji vaismedžių sodai buvo įkurti vadovaujant carui Aleksejui Michailovičiui. Slyvų vaisiai yra labai populiarūs Britų salose. Tai mėgstamiausias monarcho vaisius, kasdien patiekiamas prie karališkojo stalo.

Švieži ir džiovinti vaisiai rado platų pritaikymą kulinarijoje, kosmetologijoje, liaudies medicinoje. Iš jų ruošiamos įvairios uogienės, marmeladai, uogienės. Jie verda sveikas sultis, verda kompotus. Alkoholinių gėrimų pramonėje gaminamos tinktūros ir likeriai. Balkanų tautų pasididžiavimas yra slivovitz – slyvų brendis. Ji vadinama „alkoholinių gėrimų karaliene“.

Tradicinis gruziniškas padažas tkemali gaminamas iš rūgščių slyvų, pridedant česnako ir žolelių. Japonų nacionalinėje virtuvėje plačiai naudojamos raugintos slyvos uemboshi (uemboshi).

Minkštimas ir šviežiai spaustos slyvų sultys pasitvirtino kosmetologijoje. Jie naudojami kaip maitinančios kaukės ir tepalai visų tipų odai. Naudingos medžiagos, esančios vaisiaus minkštime, padeda išlyginti raukšles, didina odos elastingumą.

Slyvų vaisiai turi daugybę vertingų gydomųjų savybių. Slyvų sultys su minkštimu ir džiovintomis slyvomis nuo seno žinomos kaip vidurius laisvinantys vaistai, gerinantys žarnyno motoriką. Džiovinti kaulavaisiai turi diuretikų poveikį pašalinti cholesterolį iš organizmo. Organinės rūgštys, esančios augalo vaisiuose, padeda gydyti mažo rūgštingumo gastritą.

Kontraindikacijos

Nepaisant daugybės naudingų savybių, kai kuriais atvejais būtina apriboti slyvų naudojimą arba visiškai jų atsisakyti. Jie yra kontraindikuotini sergant cukriniu diabetu, gastritas su dideliu rūgštingumu, podagra, nutukimas. Būtina stebėti mažų vaikų dozuotą vaisių suvartojimą. Kadangi daug suvalgytų slyvų gali sukelti pilvo pūtimą ir viduriavimą.

Tačiau daugeliu atvejų skanūs sultingi slyvų medžio vaisiai yra naudingi ir malonūs. Tuo pačiu vartotojui ne taip svarbu, kas iš tikrųjų yra slyva, uoga ar vaisius.

Tikriausiai kiekvienas savo gyvenime išbandė tokio medžio vaisius kaip slyva. Ši kultūra yra gana plačiai paplitusi visame pasaulyje, o jos vaisiai įvairiomis formomis gali būti pristatyti beveik į bet kurį planetos kampelį.

Nedaug žmonių žino, kad jo populiarumą lemia didelis atsparumas neigiamiems veiksniams gamtinės sąlygos ir gebėjimas įsišaknyti netinkamoje dirvoje.

Toks vaisių medžiai kaip ir slyva, yra apie 30 rūšių. Daugelis jų šiauriniame pusrutulyje buvo paplitę daugiau nei 2 tūkstančius metų. Kai kurie tarnauja tik dekoratyviniams tikslams, o kiti atneša didelę naudą savo savininkui, suteikdami skanių vaisių.

Kokios yra slyvų augalo savybės?

Šie augalai priklauso Rosaceae šeimai ir turi keletą savybių:

1. Aukštyje jie pasiekia daugiausiai 15 m ir vaisius veda apie 10-15 metų, tačiau kai kurie gali tarnauti net iki 25 metų.
2. Tokio medžio, kaip slyvos, apibūdinimą reikėtų papildyti tuo, kad jis gali duoti pirmuosius vaisius jau po 1-2 metų po pasodinimo (ankstyvosios veislės), 3-4 metus (vidutinės veislės), o kai kuriuos (vėlyvais) pradeda duoti vaisių tik 6 ar 7 metų.
3. Šio augalo derlius yra labai didelis ir vidutiniškai siekia iki 30 kg iš vieno egzemplioriaus.

Besiginčijant, kas vis dėlto yra slyvų augalas pagal reikalavimus auginimo sąlygoms, galima drąsiai teigti, kad dažniausiai jis nėra išrankus.

Jis gali būti sodinamas bet kurioje vietoje. Svarbiausia - jei veislė savaime derlinga, tai šalia kitų slyvų medžių žiedams apdulkinti.

Bet kad ir koks išsamus būtų žodinis slyvos aprašymas, nuotraukoje viskas parodyta daug geriau: įsitikinkite patys:

Kokios formos yra slyvų lapai?

Kiekvienas floros atstovas turi nemažai išskirtinių bruožų, dėl kurių ji ypatinga. Vienas iš jų – lapai. Tiksliai atpažinti, kokius lapus turi slyva, nebus sunku. sudėtinga užduotis. Reikalas tas, kad jų forma paprasta – lancetiška ir dantytais kraštais.

Apibūdinant slyvos lapą, galima išskirti, kad jis:

• reguliarus;
• trumpalapis;
• elipsės formos arba ovalios formos;
• kraštas gali būti krentuotas arba dantytas;

Lapų ilgis gali siekti nuo 4 iki 10 cm, o plotis dažniausiai nuo 2 iki 5 cm.. Jų spalva taip pat gali skirtis priklausomai nuo veislės. Pavyzdžiui, tokios spalvos raudona slyva turi ne tik vaisius, bet ir lapus.

Nuotraukos, kuriose pavaizduoti slyvų lapai, padės geriau suprasti, apie ką mes kalbame:

Kokie yra slyvos vaisiai: nuotrauka ir savybių aprašymas

Slyvų vaisiai išsiskiria savo aromatu, tankumu, skoniu ir gydomosiomis savybėmis. Juos galima naudoti ne tik žalius, bet ir iš jų gaminti įvairius džemus, kompotus, zefyrus, marmeladą, džiovintus vaisius. Kaip minėta anksčiau, šio augalo rūšių yra daug, o kokius vaisius duoda slyva, priklauso nuo jo veislės. Vienuose vaisiuose yra didelis kiekis cukraus, kituose – druskų ar rūgščių. Būtent todėl perkant sodinimui skirtą sodinuką svarbu nesuklysti renkantis.

Bet kokių slyvų vaisių aprašymas turėtų prasidėti tuo, kad tai kaulavaisis kietu kauliuku. Tai sultingas augalų vaisius, kurį sudaro išorinis sluoksnis, kuris yra tankus ir tūrinis, taip pat sumedėjęs akmuo. Taip pat yra egzokarpas (plona žievelė, kuri iš išorės apgaubia patį vaisių). Pats kaulavaisis yra vienauolis ir apokarpinis.

Įdomu tai, kad slyvą galima atpažinti iš kauliuko, nes ji taip pat turi keletą savų savybių:

• Pusiau nuimamas.
• suplota.
• Nukreiptas į abu galus.
• Migdolų formos.

Slyvos kauliukas lygus ir vienodas, labiau panašus į abrikosą. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jo kvapui, kuris, priklausomai nuo veislės, gali turėti aštrių migdolų natų.

Norint atidžiau suprasti šią problemą, nuotraukoje verta išsamiau apsvarstyti visus slyvų vaisius:

Svarbu tai, kad šio augalo vaisiai skiriasi ne tik neabejotinai maloniais skonis, bet ir naudingų savybių, kurios naudojamos tiek kulinarijoje, tiek kosmetologijoje ir medicinoje.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas slyvų vaisių rinkimui ir laikymui. Natūralu, kad ne visi vienu metu sunoksta. Eilėraštis, derliaus nuėmimo procesas gali užtrukti iki vieno mėnesio. Kad visada būtų prieiga prie šviežias vaisius, patariama sodinti kelias veisles, kurios vaisius duoda skirtingu laiku.

Kad derlius išliktų šviežias ilgiau, nereikia imtis jokių gudrybių. Svarbu, kad nuskintos slyvos būtų šiek tiek žalsvos ir tvirtos. Juos reikia perkelti į dėžutę, išklotą popieriumi, ir nusiųsti į šaltą ir sausą vietą. Taip pat yra užšaldymo galimybė.

Slyvų priežiūros ypatybės

Aukščiau jau buvo pasakyta, kur auga slyva, dabar gausite informaciją apie sodinimo ir augalo priežiūros ypatybes.

Visų pirma, verta paminėti, kad nusileidimui tobulas laikas metai bus pavasaris. Žinoma, galima rinktis ir rudenį, tačiau tikimybė, kad medžiai nušals, labai padidėja. Kitas žingsnis - iškasti duobę ir lygiomis dalimis sumaišyti dirvą su natūraliomis trąšomis. Tada turėtumėte įkalti kuolą į centrą, pritvirtinti sodinuką ir užpildyti skylę žeme, tuo pačiu užpildydami visas tuštumas.

Tikėdamasis gauti daugiau naudos iš savo vaismedžių, nuolat stebėkite, kaip auga slyva.

Jei reikia, periodiškai naudokite trąšas, tačiau turite atsiminti pagrindines taisykles:

• nepilkite stiprių trąšų į pačią sodinimo duobę;
• visada atminkite, kad toks augalas kaip slyva mėgsta drėgmę ir gausų laistymą;
• nusileidimo duobė neturėtų būti per gilus, pakanka 60-70 cm gylio.

Nepamirškite, kad ir kaip gausiai medis gimdytų, vaisius vis tiek reikia retinti ir augalą nupjauti.

Kitas svarbus dalykas yra piktžolių kontrolė. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įvairią patalynę. Dažniausiai naudojamas kompostas, kalkės, durpės, kreida ir kt.

Svarbų vaidmenį atlieka augalų mityba. Būtent ji padeda gauti gerą derlių ir nepažeisti paties augalo. Jau nuo antrų metų kiekvieną pavasarį reikia pradėti maitinti ir tręšti. Tačiau neturėtumėte to daryti prieš tai atidžiai nepažiūrėję į patį medį.

Grynai vizualiai galite tiksliai nustatyti, kokio tipo viršutinis padažas reikalingas:

• Jei slyvoje trūksta fosforo, galima pastebėti pilkus lapus ir smulkius neišsivysčiusius vaisius.
• Trūkstant azoto, neturėtumėte tikėtis jokio derliaus.
• Kalio trūkumas pasireikš lapų spalvos pasikeitimu iš žalios į rudą.

Pastebėję tokius pokyčius, turėtumėte nedelsdami reaguoti ir pridėti trūkstamų mineralų. Bet tai nereiškia, kad reikia naudoti tik vieną iš jų, galite atgaivinti augalą komplekse. Taip pat atkreipkite dėmesį į tai, kad reikia tręšti pelenais. Juk būtent šarminė aplinka šiam medžiui palankiausia.

Priklausomai nuo medžio tipo, derliaus nuėmimas gali tęstis iki rudens ir užsitęsti mėnesį. Bet iškart po to vaismedis, kaip ir slyva, reikia ruoštis šalčiams ir patręšti tolimesnei gamybai didelis skaičius vaisiai.

Svarbu atsiminti, kad pagrindas vaisių pumpurams klojamas rudenį. Todėl šiuo laikotarpiu reikia sutelkti dėmesį į medžio priežiūrą. Vienas iš svarbiausių dalykų – aprūpinti augalą drėgme, nes ruduo gali būti gana sausas. Šaknims naudokite įvairų viršutinį padažą, specialiu viršutiniu padažu laistykite ne tik lapus, bet ir kamieną.

Pažiūrėkite į nuotrauką, kurioje rudenį pavaizduotas slyvų medis: svarbu tinkamai išvalyti šakas ir lapus:

Verta pasiruošti, kad, nepaisant įdėtų pastangų, kitais metais po didžiulio derliaus medis ilsėsis ir ne taip gausiai duos vaisių. Tai visiškai normalu, svarbu šiuo laikotarpiu ištverti šaltį su kuo mažiau nuostolių ir žalos. Norėdami tai padaryti, prasidėjus pirmosioms šalnoms, būtina kamieną apibarstyti mėšlu, kad būtų šilta ir būtų apsaugota nuo blogo oro. Be to, sutaupysite laiko pavasario laikotarpis kai reikia patręšti augalą humusu.

Kas yra slyva:

Klausimai apie tai, kas yra slyva, slyvų nauda ir žala žmogaus sveikatai ir ar jos turi gydomųjų savybių labai domina tuos, kurie rūpinasi savo sveikata ir domisi liaudies metodai gydymas. Ir šis susidomėjimas yra suprantamas. Galbūt šis straipsnis tam tikru mastu atsakys į šiuos klausimus.

Slyva (Prúnus) – rožinių ( Rosaceae ) šeimos augalų gentis. Apima apie 250 rūšių, daugiausia paplitusių šiauriniuose vidutinio klimato regionuose. Daugelis genties atstovų yra plačiai žinomi vaisiniai augalai.

Slyvos lapai paprasti, lancetiški, dantyti išilgai krašto. Gėlės dažniausiai būna baltos arba rausvos spalvos. Vaisiaus odelė gali būti geltona, žalia, raudona, violetinė arba melsvai juoda su melsvu vaško danga. Kaulas gana didelis. Vaisiaus masė gali būti nuo 6 iki 100 g.Medis aukštas – iki 12 metrų.

Vidutiniškai slyvų medis pradeda derėti 5 metų amžiaus. Gyvenimo trukmė yra nuo 15 iki 60 metų. Esant palankioms sąlygoms, suaugusio medžio derlius gali siekti iki 100 kg. Bet dažniausiai vienam medžiui tenka 15-30 kg. Daugiau nei 30 žinomų skirtingi tipaišis augalas. Slyva Kaukaze atsirado dėl natūralios vyšnių slyvų ir erškėčių hibridizacijos. Vidurinėje Azijoje ir Europoje ši kultūra auginama daugiau nei du tūkstančius metų.

Slyvas galima auginti beveik bet kuriame sodo sklype, su sąlyga, kad pasodinta keletas slyvų. Tai būtina slyvų žiedams apdulkinti. Kaip ir daugelis kitų slyvų augalų, sodinti mėgsta saulėtas vietas, nemėgsta stovinčio vandens ir mėgsta gausų laistymą (sausros kategoriškai netoleruoja). Žinoma, jūs negalite nieko padaryti dėl gero slyvų medžio vystymosi, jis nenumirs, bet jūs negalite tikėtis gero derliaus.

Slyva pradeda derėti 4–5 metais po pasodinimo. Ant vieno medžio vaisiai sunoksta ne visi vienu metu, o apie mėnesį. Todėl jų derlius nuimamas kelis kartus, kai subręsta. Sergantys vaisiai nedelsiant pašalinami. Norint gauti gerą derlių, rekomenduojama sodinti bent tris skirtingo nokimo laikotarpio veisles.

Šie vaisiai valgomi švieži, taip pat perdirbami į džiovintus vaisius (slyvas), uogienę, kompotus, uogienes, marmeladą, marmeladą, zefyrą ir kt. Kad ilgiau išliktų švieži, slyvos išimamos šiek tiek neprinokusios ir laikomos dėžėse, išklotos popieriumi. , tamsioje, vėsioje vietoje. Slyvų vaisiai gerai išsilaiko užšaldyti.

Šie vaisiai, kaip vaisinė kultūra, gerai žinomi ir sodo gėrybių gamintojui, ir vartotojui. Jis derlingiausias tarp kaulavaisinių kultūrų, gana anksti derantis - dera nuo 3-4 metų, auginant gana reiklus. Tačiau svarbiausia, kad iš slyvų medžių žmogus gautų vaisių, tinkamų tiek šviežiam vartojimui, tiek maistui Įvairios rūšys perdirbimas, iš kurių pagrindinės ir labiausiai paplitusios yra džiovintos slyvos.

Būtent slyvos daugelyje pasaulio sodininkystės šalių yra vienas reikšmingiausių biudžeto pajamų straipsnių dėl itin plataus vartojimo tiek vidaus, tiek užsienio rinkose. Tai savotiškas „juodasis auksas“. Prancūzijos kooperatyvuose, kurie specializuojasi džiovintų slyvų gamyboje, pelnas iš 1 hektaro vaisingo sodo yra 45–50 tūkstančių frankų.

Kaloringumu slyvų vaisiai lenkia obuolius, kriaušes, abrikosus, persikus, visas uogų kultūras ir nusileidžia tik vynuogėms ir vyšnioms. Taip yra dėl jų turtingumo cheminė sudėtis. Šviežiam vartojimui labiausiai tinka „renklod“ grupės veislės - jos yra apvalios, saldžios, sultingos ir skanios, tačiau negali būti ilgai laikomos. Prasidėjus rudeniui soduose sunoksta „vengrinės“ slyvos - mėlynos, pailgos, gero rūgštaus-saldaus skonio, gerai atsiskiriančiu kauliuku. Tačiau svarbiausia yra tai, kad jis tinka tiek laikyti, tiek perdirbti namuose ar pramoninėmis sąlygomis.

Kuo naudinga slyva:

Dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties slyva nuo seno buvo ne tik nuostabus delikatesas, bet ir puiki gydomoji priemonė, galinti apsaugoti mūsų sveikatą nuo įvairių ligų.

Slyvų vaisių sudėtis apima tokius komponentus kaip vanduo (88 g), baltymai (0,7 g), angliavandeniai (11,2 g). Slyvose yra biologiškai veikliosios medžiagos, tarp kurių yra vitaminai - B grupės (B6, B2, B1), E, ​​askorbo rūgštis (vitaminas C), retinolis (vitaminas A). Vaisių sudėtis apima tokias svarbias cheminiai elementai kaip kalcis, natris, kalis, magnis, fosforas, geležis, jodas, cinkas. Juose taip pat yra augalinių skaidulų, reikalingų normaliam virškinimui.

Slyvų vaisių energinė vertė – 46 kcal/100 g vaisių. Tai nėra daug, todėl jie rekomenduoja šiuos vaisius kaip desertą žmonėms, kurie laikosi dietos ar tiesiog nori surengti pasninko dieną.

Naudinga slyvoms hipertenzija, pneumonija, tuberkuliozė, reumatas. Vertingiausi šviežiam vartojimui yra stambiavaisių vengrų ir renklodų vaisiai. Juose yra daug sacharozės, minkšta minkštimas, geras harmoningas skonis. Slyva vartojama kaip antisklerozinė, hipotenzinė, antidiabetinė, šlapimą varanti, choleretinė priemonė, gerina apetitą, virškinimą, malšina rėmenį, virškinamojo trakto skausmus, vartojama kaip švelni vidurius laisvinanti priemonė. Taip pat rekomenduojama sergant inkstų ligomis, reumatu, podagra, vėžiu.

Slyvos, tai yra slyvų vaisiai, turi vidurius laisvinantį poveikį, geba švelniai išvalyti žarnyną nuo susikaupusių kenksmingų medžiagų, padeda esant virškinimo sutrikimams – užkietėjus viduriams. Šie vaisiai vartojami tiek švieži, tiek džiovinti (slyvos), be to, juos galima skinti ateičiai, konservuoti.

Iš slyvų gaminami kompotai, slyvų sultys, zefyrai, konservai ir uogienės, netgi alkoholiniai gėrimai. Įdomus faktas – vyksta karščio gydymas slyvų vaisiai nepraranda savo naudingų savybių.

Slyvos dažnai dedamos į mėsos ir žuvies patiekalus, jos naudojamos paukštienos įdarui, dedamos į įvairias salotas ir konditerijos gaminius – pyragus, pyragus ir kt.

Amerikos vėžio draugijos teigimu, maistas, kuriame gausu skaidulų ir vitaminų, įskaitant slyvų vaisius, gali sumažinti vėžio išsivystymo tikimybę kvėpavimo takai ir virškinamojo trakto bei onkologinių susirgimų, išprovokuotų pavojingų cheminių medžiagų.

Turėkite šių vaisių naudingų savybių, kurios leidžia naudoti slyvas kaip vidurius laisvinančią priemonę. Švieži slyvų vaisiai, kaip ir džiovintos slyvos, yra natūralus vidurius laisvinantis ir natūralus antioksidantas. Reguliarus slyvų įtraukimas į racioną skatina kraujotaką ir prisideda prie normalios ląstelių ir audinių statybos, teigiamai veikia regėjimą ir širdies veiklą.

Dar viena naudinga slyvų savybė. Šie vaisiai yra geras šaltinis vitamino C, kuris juos sukelia naudingų savybių ir jų gebėjimas apsaugoti organizmą nuo gaubtinės žarnos vėžio, astmos, raumenų ir kaulų sistemos ligų – osteoartrito ir artrito.

Slyvų sultys taip pat yra geras produktas žmonių sveikatai.

Slyvų sultys padės apsisaugoti nuo gripo ir gydant šią ligą. Gali pasitarnauti kaip burnos ertmės ir virškinamojo trakto dezinfekavimo priemonė, padeda kovoti su mažakraujyste, padeda normalizuoti nervų sistemos funkcijas, naudinga esant nemigai ir nuovargiui. Slyvų sultys žadina apetitą ir gerina nuotaiką. Šių vaisių vaisiai ir sultys yra geras diuretikas ir antimikrobinis agentas. Jų naudojimas teigiamai veikia odos sveikatą ir išvaizdą.

Slyvų žala:

Žinoma, ne visi gali valgyti slyvas. Slyvos yra kontraindikuotinos šiais atvejais:

• Viduriavimas.
• Taip pat jų neturėtų valgyti sergantieji diabetu, nes slyvose yra daug cukraus.
• Jei valgote per daug slyvų, galite jausti žarnyno skausmą, taip pat viduriavimą.
• O jei žmogus serga tokia liga kaip podagra, tai gydytojai nerekomenduoja gerti slyvų sulčių.
• Atsargiai slyvas gali valgyti ir gerti maži vaikai, nes tai dėl vidurius laisvinančio poveikio gali sukelti ūžimą ir skausmą skrandyje.
• Esant dideliam rūgštingumui, slyvas vartokite atsargiai.
• Slyvos yra kontraindikuotinos esant individualiam vaisiaus netoleravimui arba alergijai slyvoms.

Slyvų kalorijos:

Šviežių slyvų kalorijų kiekis yra mažas, kaip ir beveik visuose vaisiuose. Be to, slyvos dėl savo naudingų savybių gali padėti numesti svorio. antsvorio. Na, o kiek kalorijų yra šiuose vaisiuose ir iš jų paruoštuose patiekaluose, galite sužinoti iš šios lentelės:

100 gramų slyvų kalorijų ir maistinės vertės lentelė:

Slyva	Voverės, c.	Riebalai, gr.	Angliavandeniai, gr.	Kalorijos kcal
šviežias	1,8	0,3	9,6	42
džiovintos slyvos	2,3	0,7	57,5	231
tyrės	0,8	0,0	8,4	40
uogienė	0,4	0,3	74,2	288
koipotas	0,1	0,0	6,3	25,6

Slyva nuo diabeto:

Slyvomis nereikėtų piktnaudžiauti ne tik dėl to, kad jose yra cukraus. Kiekvienas, sergantis cukriniu diabetu, turėtų žinoti, kad reikia stebėti ne tik gliukozės ir fruktozės kiekį, bet ir žinoti suvalgomo maisto glikemijos indeksą.

Šių vaisių pavojus sergant diabetu paaiškinamas būtent tuo, kad šis produktas turi labai žemą glikemijos indeksą. Slyvoms tai tik 29 vnt. Diabetikai turėtų gerai žinoti, kuo tai gresia: gliukozės kiekis kraujyje didės labai lėtai, o kartu ir jo rodikliai bus gana dideli.

Kaip matote, naudingos šių vaisių savybės nekelia abejonių. Tačiau yra keletas kontraindikacijų dėl slyvų naudojimo.

Nepatartina jų vartoti žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir turintiems antsvorio.

Tačiau, be jokios abejonės, slyvos yra labai sveikas ir skanus produktas ant mūsų stalo. Taigi valgykite slyvas. Tegul naudingąsias slyvų savybes išnaudojate visapusiškai savo sveikatos labui.

Dieta svorio netekimui su slyvomis:

Ar slyva gali būti naudinga norint numesti svorio? Šiuos vaisius galima vadinti klasikiniu dietiniu produktu. Šie vaisiai skatina skysčių pasišalinimą ir padeda pašalinti iš organizmo toksinus. Be to, atsižvelgiant į nedidelį kalorijų kiekį jų vaisiuose ir vitaminų, mineralų ir organinių rūgščių gausą jų sudėtyje, jie nusipelno būti vadinami lieknėjimo produktu.

Vasarą ir ankstyvą rudenį galite surengti sau „slyvų“ iškrovos dienas (paaiškinkime, kad tai „kietas iškrovimas“), per kurias patariama suvartoti 1-2 kilogramus prinokusių vaisių. Tai prisotins mūsų organizmą reikalingomis ir maistinėmis medžiagomis, padės pašalinti skysčių perteklių, atkurs medžiagų apykaitos procesus ir sėkmingai išvalys žarnyną, nes slyvos turi ryškų vidurius laisvinantį poveikį.

Reikėtų pažymėti, kad tiems, kurie serga diabetu ir ligomis virškinimo trakto toks iškrovimas gali būti pavojingas: šiuose vaisiuose gausu angliavandenių. Visų pirma, tai yra gliukozė, kurios vartojimas yra draudžiamas, jei cukraus kiekis yra padidėjęs.

Slyvų sulčių dieta gali duoti gerų rezultatų. Jam valgiaraštį galite pasidaryti patys (kad kalorijų kiekis maiste neviršytų 1200-1400 kcal per dieną). Taip pat turėtumėte suvartoti 200 ml slyvų sulčių (ryte ir vakare). Tai pasitarnaus kaip savotiškas katalizatorius, padėsiantis atsikratyti antsvorio.

Be to, mitybos specialistai taip pat pataria kiekvieną rytą suvalgyti 5 slyvų vaisius. Taip pat galite numesti svorio, tačiau tai užtruks daugiau laiko.

Slyvų vaismedis, o ypač jo rūšis, slyva, yra gana stabilus pasėlis, tinkantis augti vietovėse, kuriose nėra per daug palankaus klimato. Vaisiai paprastai neviršija 15 metų, tada medžiai nustoja duoti derlių. Atšiauriomis sąlygomis galima auginti tik ypač žiemai atsparias veisles, gautas veisiant Kanados ir Usūrų grupes.

Slyvų vaisių cheminė sudėtis yra labai įvairi ir priklauso nuo rūšies, vaisiaus brandos, dirvožemio. Taigi geltonuose vaisiuose yra daug karotino, B grupės vitaminų, folio ir nikotino rūgščių. Reikėtų pažymėti, kad slyva skiriasi nuo daugelio vaisiniai augalai didelis vitamino E kiekis. Jo daug daugiau nei kriaušėse, mandarinuose, vyšniose, bet mažiau nei persikuose ir erškėtuogėse.

Iš mineralų slyvoje yra geležies, jodo, kalio, vario ir cinko junginių.

Slyva turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, padeda pašalinti iš organizmo cholesterolį. Rekomenduojama sergant inkstų ligomis ir hipertenzija.

Slyvų istorija

Slyvų atsiradimo soduose istorija beveik užfiksuota dokumentais, o kalbant apie slyvų, kaip botaninės rūšies, atsiradimo istoriją – netikėta.

Homeras, Odisėjoje aprašydamas karaliaus Alkonijaus sodą, mini granatą, kriaušę, obelį, vynuoges ir alyvuoges, apie slyvą nėra nė žodžio. Ir tai nenuostabu, nes graikai su šiuo augalu susipažino daug vėliau.

Tačiau jau III-IV a. pr. Kr e. senovės graikų mokslininkas Teosfatas aprašo dvi auginamas slyvų veisles. Jis taip pat mini kilni veislė slyvos su labai saldžiais vaisiais, galbūt taip apibūdinta naminė slyva.

Namų slyva į Graikiją ir Egiptą atkeliavo iš Azijos, nes manoma, kad būtent ten yra jos tėvynė. Bet kaip ši rūšis atsirado ten, kur augo kitos dvi – diploidinė vyšninė slyva ir tetraploidinis gerklys? Labai paprastai – nuo ​​ekstremalaus apdulkinimo.

Rašytiniuose šaltiniuose užfiksuota slyvos istorija prasideda IV-VI a. pr. Kr e. Kilmingoji slyva buvo plačiai auginama Egipte, buvo vartojama ne tik šviežia, bet ir nuskinta ateičiai.

Šiuo metu slyvų galima rasti beveik visose vidutinio klimato šalyse.

Kaip atrodo slyvų medis?

Slyva – lapuočių medis, kaulavaisių pasėlis. Šiuo metu žinoma iki 40 laukinių slyvų rūšių, iš kurių 3 auga Rusijoje. Dauguma žinomos rūšys- naminė slyva.

Medis pasiekia 6-12 m aukštį Gyvenimo trukmė 20-25 metai, priklausomai nuo priežiūros ir veislės. Slyvų derlingumo laikotarpis yra 10-15 metų. Vaisiai 2-7 metais – po pasodinimo, priklausomai nuo veislės. Medžio šaknų sistema yra vingiuota, didžioji dalis šaknų išsidėsčiusi 20–40 cm gylyje.Jaunų ūglių stiebai pliki arba veltinio pūkuoti, raudonai rudi arba žalsvai gelsvi spalvos. Seni kamienai ir šakos yra tamsiai pilkos spalvos. Slyvų lapai pakaitiniai, paprasti, elipsės formos arba kiaušiniški, viršuje tamsiai žali, apačioje pilkšvai žali.

Slyvų ūgliai skirstomi į auginius, vaisinius ir mišrius, priklausomai nuo augimo ir žiedinių pumpurų santykio. Slyvų žiedpumpuriai paprasti, išaugina 1-3 žiedus. Slyvos žydi gegužės 1-3 dekadoje 6-12 dienų. Žiedai balti, žalsvo atspalvio. Vaisiai rugpjūčio – spalio mėn. Vaisiai yra sultingi kaulavaisiai, apvalūs arba pailgi. Slyvų medžio vaisių spalvos aprašymas skiriasi nuo šviesiai žalios iki juodai mėlynos spalvos. Taip pat yra geltonos, raudonos, violetinės arba juodos ir mėlynos spalvos vaisių.

Daugelio nuomone, slyva yra augalas su dideliu tamsiai mėlynu arba violetiniu kiaušiniu skanūs vaisiai su geltonu arba žalsvu sultingu minkštimu. Slyvų vaisiai yra apvalios, žalios arba geltonos spalvos. Tiesą sakant, tikroji slyva yra miško pakraščiuose augantis laukinis spygliukas, kurio vaisiai yra rūgštūs, kartais sutraukiantys. Kita slyvų rūšis – vyšninė slyva, auganti Žemutinės Volgos regione ir Šiaurės Kaukaze. Vyšnių slyvų vaisiai yra stambesni, tačiau savo atsparumu šalčiui daug prastesnis už gerklę.

Šios nuotraukos rodo, kaip atrodo slyvų medis ir jo vaisiai:

Palankiausios slyvų auginimo zonos yra pietiniai regionai, vidurinės zonos regionai ir Tolimieji Rytai. žiedpumpuriai o prieaugių galai yra šalčiui jautriausios slyvų medžio dalys. Todėl šiauriniuose regionuose ši kultūra auginama retai. Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais naujų šalčiui atsparios veislės slyvos, augančios Urale ir Sibire.

Kokios yra slyvų rūšys ir veislės: nuotraukos, medžių pavadinimai ir aprašymai

Soduose auginama kultūrinė slyva yra erškėčio ir vyšninės slyvos hibridas, vadinamoji naminė slyva. Jo vaisiai yra stambesni, skanesni ir sultingesni už gerklų vaisius, tačiau naminių slyvų žiemkentiškumas daug mažesnis.

Taip pat yra tokia rūšis kaip dygliuota slyva. Šis augalas primena slyvą, tačiau jo vaisiai smulkesni, aitrūs ir ne tokie skanūs kaip naminės slyvos.

Ypatingą vietą slyvų veislių aprašyme užima „stambiavaisė slyva“, arba slyva. Tai naminių slyvų ir smulkiavaisių spygliuočių hibridas. Pagal skonį jo vaisiai išsiskiria neįprastu rūgšties, sutraukiamumo ir cukraus deriniu. Šviežio jo daug nesuvalgysi, bet po pirmųjų šalnų tai tikras delikatesas. Iš jo dažnai gaminami kompotai, konservai, uogienės. Todėl daugelyje regionų, pavyzdžiui, Volgos regione, ji yra pirmaujanti veislė.

Dauguma geriausių slyvų veislių priskiriamos naminėms slyvoms. Pagal savo savybes šios veislės skirstomos į skirtingos grupės, būtent:

vengrų- slyva su pailgais, dažniausiai tamsios spalvos vaisiais, jos minkštimas tankus; naudojamas šviežias, taip pat džiovintoms slyvoms ruošti ir užšaldyti;

Greengage- nutekėti iš dideli vaisiai, apvalios arba apvalios-ovalios formos, vaisiaus spalva žalia, geltona, kartais raudona arba violetinė, minkštimas sultingas, saldus; vaisiai naudojami švieži ir konservavimui;

Mirabel- slyvos su mažais vaisiais, apvalios arba ovalios, vaisiaus spalva geltona arba žalia, kauliukas apvalus, lengvai atsiskiriantis nuo minkštimo; naudojamas konservams ir uogienėms ruošti;

kiaušinis slyvos turi labai didelius, pailgus ovalius vaisius, kurių spalva dažnai būna geltona; daugiausia vartojami švieži.

Šiose nuotraukose pavaizduotos sodininkų populiarios slyvų rūšys:

Dauguma naminių slyvų veislių pradeda duoti vaisių 4-6 metais. Yra veislių, kurios pradeda duoti vaisių daug anksčiau, jau trečiaisiais metais. Jie išsiskiria dideliu produktyvumu, yra reiklūs drėgmei.

Įvairių rūšių slyvų medžių gyvenimo trukmė priklauso nuo jų veislių ir augimo sąlygų. Vidutinė slyvų medžio gyvenimo trukmė yra nuo 15 iki 60 metų. At gera priežiūra iš 1 medžio galima gauti iki 100-150 kg uogų per metus ir daugiau.

Žemiau rasite geriausių slyvų veislių nuotraukas ir pavadinimus.

Įdomi įvairovė „Volgos grožis“. Jis yra pikantiško skonio ir yra vienas atspariausių žiemai.

Naujos veislės apima "Vavilovskaja" ir "ramus". Jie taip pat turi įdomių skonio savybių, tačiau šiek tiek mažesni nei „Volga Beauty“.

"Opata"- slyvos ir vyšnios hibridas, išvestas XIX amžiaus pabaigoje. Jis skiriasi mažu augimu ir priklauso žemaūgiams auginamiems medžiams. Jo vaisiai prasideda anksti, jau antraisiais metais galite gauti geras derlius. Tačiau jo vaisiai smulkūs – sveria vos 10 g. Nupjautą galima auginti kaip krūmą.

"Ana Shpet". Veislė išvesta Vokietijoje Shpet medelyne. Medis vidutinio augumo, retai besidriekiančia laja. Veislė pasižymi vidutiniu žiemos atsparumu. Derėjimo laikas ateina anksti, jau 4–5 metų amžiaus, ir kasmet galite gauti gerą derlių. Vienmečiai ūgliai trumpi, šiek tiek pūkuoti, rudi. Lapai tamsiai žali, susiraukšlėję, pailgi. Vaisius Vidutinis dydis arba dideli, vidutinis svoris 30 g, pavieniai vaisiai siekia 45 g.Vaisiaus paviršiaus siūlė švelni. Stiebo storis vidutinis, ilgis 15–20 cm.

Vaisiai turi vidutinio tankumo odelę, kurios spalva yra šviesiai arba tamsiai violetinė. Veislė apibūdina tai, kad vaisiui yra daug gelsvų poodinių taškų, suteikiančių jo spalvai originalumo.

Beveik visas vaisiaus paviršius padengtas šviesiai mėlyna danga. Kaulas šviesiai rudos spalvos, apvalios pailgos formos, viršus bukas, pagrindas šiek tiek smailus, ventralinė siūlė išgaubta. Akmuo prastai atsiskiria nuo minkštimo. Minkštimas žalsvai gelsvos spalvos, vidutinio tankumo, pluoštinis, sultingas, vaisiaus skonis saldus. Brandinimo laikas ateina spalio pradžioje.

"Vaneta". Tai tarprūšinis hibridas, išvestas JAV. Medis vidutinio stambumo, besiskleidžiančiu laja, užima daug vietos, todėl mažuose sodo sklypeliuose matomas retai. Veislė pasižymi mažu žiemos atsparumu. Derlius nereguliarus, bet labai didelis. Būdinga veislei būdinga tai, kad vaisių pumpurus galima dėti net ant daugiametės (4–5 metų) medienos. Vaisius oranžinė spalva, yra plokščios apvalios formos, vidutinio dydžio. Branda vidutinė. Skonis vidutiniškas. Minkštimas neatsilieka nuo kaulo. Vaisiai vartojami tiek švieži, tiek perdirbti. Jas dažnai pažeidžia menkinė kandis.

„Vengrijos namai“. Veislė buvo išvesta Mažojoje Azijoje. Jis taip pat žinomas pavadinimais "oposhnyanka", "bendras vengras", "ungurys", džiovintos slyvos ir kt. Jis pasižymi dideliu atsparumu žiemai. Derėjimo laikas ateina palyginti vėlai, 5-aisiais metais. Produktyvumas didelis, metinis. Medžiai yra energingi, turi tankų vainiką plačios piramidės formos. Vienmečiai ūgliai pliki, ploni, beplaukiai, turi mažus kūgiškus pumpurus. Šios veislės lapai išsiskiria raukšlėmis, pailgos kiaušinio formos ir dantytais kraštais. Vaisiai vidutinio dydžio, sveria 20–22 g.Vaisių forma pailgos kiaušinio formos.

Brandinimas vyksta rugsėjo pabaigoje. Jie išlieka švieži 3 savaites. Jie gerai toleruoja transportavimą.

Odos spalva tamsiai violetinė, su mėlyna matine danga. Vaisiaus minkštimas auksinis, geltonai žalios spalvos, tankus. Skonis malonus, rūgštokas. Vaisiai vartojami švieži, džiovinami, gaminami kompotai, uogienės, marinatai ir kiti perdirbimo būdai.

"Anksti raudona"- populiarios atrankos rezultatas. Atsparus šalčiui, savaime derlingas. Derėti pradeda 4-5 metais. Vaisiai sunoksta rugpjūčio antroje pusėje.

„Vengriška Maskva“ turi tamsiai raudonus vaisius su purpuriniu žiedu, skonis saldžiarūgštis, perdirbimo iš vaisių produktai puikios kokybės, ypač sultys su minkštimu ir uogienė. Akmuo lengvai atskiriamas nuo minkštimo. Vaisiai sunoksta antroje rugsėjo pusėje. Veislė pati produktyviausia ir stabiliausia. Ji yra savaime vaisinga.

„Timiriazevo atmintis“- vidutinio dydžio žiemai atsparus. Derėti pradeda 3-4 metais. Vaisiai gelsvi su ryškiu skaistalais, malonaus saldaus skonio, sunoksta rugsėjo pradžioje.

"Kibirkštis" yra mažas medis. Vaisius pradeda duoti 2 metų amžiaus. Vaisiai geltoni su paraudimu. Minkštimas geltonas arba rausvai gelsvas, sultingas, saldžiarūgštis. Akmuo gerai atskirtas nuo minkštimo. Vaisiai sunoksta rugsėjo viduryje.

"Smolinka"(VTISP, autoriai Kh.K. Enikeev, S.N. Satarova). Įvairi ankstyvo nokimo veislė su gražiais dideliais gero skonio vaisiais. Iki 30–35 g sveriantys vaisiai tamsiai violetiniai, sunoksta rugpjūčio 14–25 d., tinka vartoti švieži, džiovinti ir šaldyti. Skonis saldus su rūgštele, minkštimas žalsvai gelsvas, sultingas, kauliukas lengvai atsilieka nuo minkštimo. Vieno medžio produktyvumas iki 6-7 kg. Veislė greitai auganti, savaime derlinga, derlius nereguliarus, vaisius veda vienmečiai ir ant puokščių šakelių, apdulkintojai – naminės slyvų veislės. Žiemos atsparumas vidutinis, atsparumas grybelinėms ligoms. Aukšti medžiai – iki 5 m.. Rekomenduojama auginti centriniuose juodžemio ir ne černozemo zonose.

"Yakhontovaya"(VTISP, autoriai Kh.K. Enikejevas, S.N. Satarova, V.S. Simonovas). Anksti nokstanti veislė, turinti didelį derlių ir desertinės kokybės vaisius. Vaisiai stambūs – sveria 30-35 g, apvalūs, ryškiai geltonos spalvos, sunoksta rugpjūčio 15-18 d., tinka vartoti šviežiai ir perdirbti. Skonis saldus, minkštimas geltonas, sultingas, kaulas lengvai atsilieka nuo minkštimo. Produktyvumas didelis - iki 70 kg vienam medžiui. Veislė vidutinės ankstyvos brandos, derėjimas reguliarus, apdulkintojai – naminių slyvų veislės. Žiemos atsparumas geras, atsparumas grybelinėms ligoms vidutinis. Medžiai iki 3–5 m aukščio.Rekomenduotina auginti Centriniame Rusijos regione.

„Super anksti“- veislė gauta Totorių žemdirbystės tyrimų institute. Tatarskaya geltonos veislės sodinukas iš laisvo apdulkinimo. Autoriai L.A. Sevastyanova, G.E. Osipovas. Ankstyva branda. Vidutinis atsparumas ligoms ir kenkėjams. Veislė atspari žiemai, vidutiniškai atspari klasterosporijai, anksti auganti, skirta stalo ir techniniams tikslams. Medis yra per mažo dydžio. Veislė ankstyva. Derėti pradeda 3-4 gyvenimo metais. Vaisiai smulkūs, 12 g, apvaliai ovalūs, raudonai susiraukšlėję, žali su dvipusiu krašteliu. Gerai dauginasi pumpurais ir žaliais auginiais. Veislė suskirstyta į zonas Krasnodaro teritorija ir pasitvirtino centrinėje ir pietiniai regionai Ne chernozem.

Pažymėtinos tokios veislės kaip geltonvaisiai:

„Kolchozas Renklodas“, augino I.V. Michurin, bet vis dar paplitęs soduose

„Vitebsko vėlyvas“

"Kiaušinio mėlyna"

Pietiniuose ne Černozemo regiono regionuose juodosios žemės zonos veislės gerai veikia:

„Voronežo vengras“

„Renklod Soviet“

"Nika"

Labai aukštą žiemos atsparumą ir didelius gražius tamsiai mėlynus vaisius išsiskiria Rossosh sodininkystės stotyje išvesta Late Beauty veislė.

"Viola"- didelio derlingumo veislė pavėluotas terminas nokimas – rugsėjo pirmoji dekada. Auga kaip žemas medis. Metinis derlius yra iki 25–30 kg iš medžio. Veislė labai savaime derlinga. Vaisiai vidutiniai, sveria 20 g, mėlyni, malonaus saldžiarūgštio skonio, tinkami šviežiam vartojimui ir perdirbimui. Atsparumas ligoms yra didesnis nei vidutinis. Žiemos atsparumas vidutinis.

"Uralo perlas"– iš dalies didelio derlingumo savaime derlinga veislė vidutinio brandumo, auga kaip medis besiskleidžiančiu laja. Vaisius geras skonis, universalios paskirties, vidutinio dydžio - iki 25 g, žalias, su tamsiai rudu įdegiu. Akmenį sunku atskirti nuo minkštimo. Veislės atsparumas žiemai ir atsparumas kenkėjams bei ligoms yra didelis.

"Mašenka"- didelis derlius vidurio sezono veislė su dideliais mėlynai violetinės spalvos vaisiais ir labai gero skonio. Veislė ankstyva – pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais. Veislės atsparumas ligoms ir žiemos atsparumas yra didelis.

"Renklodas Tenkovskis"- žiemai atspari derlinga veislė, tinkama auginti Tatarstano, Baškirijos ir kituose atšiauraus klimato regionuose. Medžiai vidutinio dydžio su besidriekiančia laja. Vaisiai vidutinio dydžio, apvaliai ovalūs, oranžiniai rausvi, su vaško danga. Vaisiai malonaus saldžiarūgštio skonio, sunoksta rugsėjo viduryje, tinka vartoti šviežiai ir perdirbti. Veislė savaime nevaisinga. Jį apdulkina veislės: Anksti nokstanti raudonoji, Eurazija 21, erškėčiai. Atsparus kenkėjams ir ligoms.

"Sineglazka"- vidutinio nokinimo įvairovė. Krūmai vidutinio dydžio. Žiemos atsparumas ir produktyvumas yra didelis. Vaisiai yra maži, ovalūs, tamsiai mėlyna. Vaisių skonis malonus, saldžiarūgštis, šiek tiek sutraukiantis, tinkamas šviežiam vartojimui ir perdirbimui. Sunoksta rugpjūčio pabaigoje. Derlius didelis. Mėgsta sodininkų mėgėjų, nes formuoja mažus ūglius. Veislė savaime nevaisinga. Apdulkintojai: Anksti nokstanti raudona, dygliuota.

„Skoroplodnaja“- Perspektyvi veislė Vidurio juostai. Derėti pradeda anksti, antraisiais ar trečiaisiais metais po vakcinacijos. Anksti žydi. Vaisiai vidutinio dydžio, apvalūs, raudonos spalvos, labai sultingi, malonaus saldžiarūgščio skonio. Vartojamas šviežias. Sunoksta rugpjūčio viduryje. Veislė savaime nevaisinga. Geriausi apdulkintojai: Ussuri slyva, Alyonushka, Zarya, Raudonasis rutulys, aušros sesuo ir kt. Žiemos atsparumas yra visapusiškai didelis.

"Totorių geltona"- vidutinio brandinimo laipsnis. Krūmai vidutinio augimo stiprumo – 2,5–3 metrų aukščio, besiskleidžiančiu vainiku. Žiemos atsparumas yra didelis. Teigiama, kad žydi vėlai, praėjus pavasario šalnoms. Vaisiai vidutinio dydžio, gintaro geltonumo, malonaus saldžiarūgščio skonio, sunoksta rugpjūčio pirmą ir antrą dekadas. Derlius didelis.

„Stambiavaisis posūkis“- vidutinio dydžio krūmas su apvalia vainiku. Vaisiai gana dideli (13-16 g), sunoksta vėlai, rugsėjo pabaigoje. Juose yra taninų ir jie daugiausia naudojami perdirbimui: kompotams, uogienėms. Produktyvumas didelis - iki 10-15 kg vienam krūmui. Žiemos atsparumas yra didelis.

"Edinburgas"- viena iš žiemai atspariausių Vakarų selekcijos veislių. Tvirtas medis tankia šakota vainiku. Vaisiai tamsiai raudoni, suapvalinti. Minkštimas labai sultingas, žalsvos spalvos, kauliukas nevisiškai atskirtas nuo minkštimo.

Pasukite įprastą- auga krūmo pavidalu. Vaisių skonis labai vidutiniškas, po lengvų rudens šalnų kiek pagerėja. Vaisiuose yra daug taninų. Turas yra labai atsparus žiemai ir yra plačiai naudojamas selekcininkų kurdami naujas žiemai atsparių slyvų rūšių veisles. Erškėtis turi vieną nepageidautiną savybę: formuoja daug šaknų ataugų, kurias sunku išnaikinti ir plinta į dideliais kiekiais maždaug 3 m spinduliu nuo krūmo.

Atsižvelgdami į slyvų veislių ypatybes, rinkdamiesi sodinukus, stambaus vaisingumo ir gero skonio, patyrę sodininkai mėgėjai ypatingą reikšmę teikia sudėtingam žiemos atsparumui: žievei, medžiui, lapams ir vaisių pumpurams.

Šias savybes labiausiai turi paprastosios, stambiavaisės, veislės:

skoroplodnaya

Anksti bręsta raudona

Geltona Hopty

Renklodas Tenkovskis ir kt.

Pažiūrėkite į slyvų veislių nuotraukas, kurių aprašymas pateikiamas šiame puslapyje:

Slyvų veislės Centrinei Rusijai

Geriausios slyvų veislės centrinėje Rusijoje:

Vengrijos Maskva

Eurazija 21

mėlyna dovana

skoroplodnaya

Anksti bręsta raudona

Smolinka

Timiriazevo atminimas

Rytas

kiaušinio mėlyna ir kt.

Švediška veislė Opal pasirodė gerai, savaime derlinga ir produktyvi, pakankamai atspari žiemai Nejuodosios žemės regiono sąlygoms. Neša vidutinio dydžio raudonai violetinės spalvos vaisius.

Slyva auga kaip medis arba aukšto krūmo pavidalu. Vidurinėje juostoje dažniausiai auginamos krūminės formos su žemu vainiku.

Pagrindinė priežastis, neleidžianti intensyviai propaguoti slyvas vidurinės zonos soduose, yra nepakankamas atsparumas žiemai. Pagal atsparumą žiemai ji gerokai nusileidžia obelai ir net kažkiek prastesnė už vyšnią. Slyvos ypač smarkiai nukenčia regionuose, kuriuose svyruoja dideli svyravimai. žiemos temperatūros. Ilgalaikiai atšilimai kenkia jos inkstams, kurie vėliau virsta gana labai šalta. Todėl svarbiausia jo auginimo sąlyga atšiauriuose klimato sąlygos yra žiemai atsparių veislių buvimas. Antra priežastis yra ta, kad daugelis slyvų veislių yra kryžmadulkės ir, kaip ir vyšnioms, norint duoti vaisių, sode reikia turėti tam tikrų apdulkinančių veislių.

Daugelis pradedančiųjų sodininkų mėgėjų, nežinodami apie šią slyvų ypatybę, nustemba pamatę: kodėl slyva gausiai žydi, o vaisių nėra? Tada natūraliai apima nusivylimas, kyla mintis, kad nukrito laukinė, neveislė slyva, o slyva apskritai pašalinama iš daržo, nors sode reikėjo tik apdulkintojų veislę.

Kaip pasodinti slyvą pavasarį: sodinti medžius su sodinukais atvirame lauke

Anksti pavasarį, vos nutirpus sniegui, iškasti daigai tikrinami (kol iškasti iš iškasto): ar nepažeisti graužikų, nenulūžus stiebui. Sodinukas iš kasimo iškasamas prieš pat sodinimą.

Slyvų sodinukams pavasarį sodinti tinkamiausios gerai apšviestos saulėtos vietos, apsaugotos nuo šaltų vėjų. Nusileidimas gali būti atliekamas palei tvoras, bet su saulėta pusė. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad aukšti medžiai: obelys ir kriaušės - neturėtų jo užtemdyti. Todėl slyvų sodinukai yra pietinėje šių medžių pusėje.

Daigams sodinti slyvos iškasa 80–90 cm pločio ir 50–60 cm gylio duobes, Viršutinis, derlingas sluoksnis išmetamas į vieną pusę, apatinis – į kitą. Duobės centre sumontuotas tūpimo kuolas ir užpildytas 2/3 viršutinis sluoksnis dirvožemis sumaišytas su organinėmis ir mineralinių trąšų(15 kg perpuvusio mėšlo arba komposto, 1 kg paprasto arba dvigubo superfosfato, 0,1 kg kalio chlorido arba 1 kg medžio pelenų dirvožemio rūgštingumui mažinti).

Nerekomenduojama dėti kalkių, kad būtų išvengta šaknų nudegimų. Sodinimą atlieka du žmonės, vienas pasodina sodinuką šiaurinėje kuolo pusėje, išskleidžia šaknis palei piliakalnį, o kitas užberia derlinga žeme. Šaknies kaklelis turi būti 35 cm virš dirvožemio lygio. Aplink sodinuką padaroma duobė, augalai laistomi. Daigai pririšami prie kuoliuko špagatu arba aštuoneto pavidalo plėvele. Lygis gruntinis vanduo aikštelėje turi būti ne aukščiau kaip 1,5 m. Priešingu atveju patartina pakelti dirvą 40-50 cm arba leistis ant piliakalnių.

Nusileidus, prižiūrint slyvas atvira žemė aplink sodinuką padaromas molinis volelis ir laistomas dviem ar trimis kibirais vandens. Kai vanduo susigeria, dirva mulčiuojama. Daigas minkštu špagatu arba skuduru laisvai pririšamas prie kuolo.

Įrengiant naują aikštelę, dirva kasama iš anksto kalkėmis per visą plotą 0,4–0,5 kg 1 m2. Nuo rudens įsigyti daigai žiemoti iškasami į 35–40 cm gylio tranšėją, paguldomi įstrižai, o šaknys iki pusės kauliuko apipilamos žemėmis. Aplinkui esantis dirvožemis sutryptas. Žiemą apsnigti augalai geriau apsisaugo nuo šalčio. Slyva geriausiai auga pakilioje vietoje, lengvose priemolio dirvose. Atstumas tarp medžių 2,5 - 3,5 m.

Slyvų sodinimo laikas priklauso nuo klimato: galima sodinti pavasarį iki pumpurų žydėjimo arba rudenį likus 1,5 - 2 mėnesiams iki šalnų pradžios, augalui ilsintis.

Slyva viduje vidurinė juosta Rusija sodinama pavasarį. At rudens sodinimas daigai nespėja gerai įsišaknyti, sustiprėja ir žiemą dažnai nušąla. Jei sodinukus reikėjo pirkti rudenį, tada jie įkasami, apdengiami pušų eglių šakomis, tada pačioje žiemos pradžioje – sniegu. Taigi jie gerai žiemoja.

Kaip prižiūrėti slyvų medį

Slyvos dauginamos sėklomis, skiepais, šaknų ūgliais. Kai kurios slyvų veislės, pavyzdžiui, Skoroplodnaya, duoda gana didelį procentą auginami augalai kai pasėta sėklomis. Tam sėklos sėjamos rudenį į gerai paruoštas lysves į 6 - 7 cm gylį ir prieš prasidedant žiemai mulčiuojamos humusu arba kompostu. Mulčiavimo sluoksnio storis turi būti 2 - 4 cm, daigai pasirodo pavasarį.

Norėdami išauginti slyvų daigą, naudokite „stambiavaisį posūkį“ arba labiausiai žiemai atspari veislė slyvos „priešlaikinės raudonos“. Iš šių veislių sėklų išauginamas daigas, į kurį vėliau įskiepijama reikiama veislė. Kaip atsarga taip pat naudojami prie senų slyvų augantys ūgliai, taip pat galite pabandyti įšaknyti žalius auginius. Žemaūgėms slyvoms auginti labiau tinka veltinio vyšnių daigai. Jei paprasta vyšnia nėra įskiepyta ant veltinio, tada ant jos gražiai auga slyva.

Prižiūrėdami medį atminkite, kad slyva yra reikli drėgmei, jai netinka smėlingos priemolio dirvos, nemėgsta sausų vietų. Iki vasaros pabaigos slyva saikingai laistoma, kad neišdžiūtų.

Šiuo laikotarpiu didelė drėgmė nedaro neigiamos įtakos medžio būklei, tačiau gali pabloginti medienos nokimą, o tai sumažins vaisių užuomazgų atsparumą žiemai. Jei laistymui neskirsite pakankamai dėmesio, rezultatas bus toks pat. Sausa vasara gali neigiamai paveikti slyvų derlių. Todėl medį, ypač prieš derliaus nokimą, reikia laistyti. Praėjimuose dirvožemis uždengtas. Kodėl 5-6 kartus per sezoną jie pjauna žolę ir palieka ją mulčio pavidalu. Laistymas šiuo atveju turėtų būti dažnesnis.

Slyvos geriau vystosi neutraliuose dirvožemiuose, tačiau centrinėje Rusijoje dominuoja rūgščių dirvožemių. Todėl tose vietose, kur sodinamos slyvos, kalkinama kas 5–6 metus. Kalkių naudojimo norma priklauso nuo dirvožemio rūgštingumo. Vidutiniškai tai yra 400–800 g / m2. Jei dirvožemis yra lengvas, tada kalkių norma sumažėja, o sunkiose, atvirkščiai, padidėja. Rudenį rekomenduojama kalkinti. Tuo tikslu kalkės kartu su kalio ir fosforo trąšomis išbarstomos po dirvos paviršių ir iškasamos.

Kad atspindėtų saulės šviesą, prieš pat šalnų kamieną būtina išbalinti slyvą ir iškasti aukštai, kad skiepijimo vieta ir šaknies kaklelis buvo izoliuoti. Svarbi sąlyga auganti slyva - medžiui augant, aplink kamieną 30 - 60 cm skersmens apskritimas turi būti paliktas švariai suartas.

Dirvos priežiūra susideda iš ravėjimo, purenimo, tręšimo ir mulčiavimo humuso ir šiaudų mišiniu. Taip pat galite mulčiuoti iš šiaudų, šieno, pjuvenų ar sumaltų kukurūzų burbuolių.

Norint kuo atidžiau prižiūrėti slyvas, apsaugoti medžius nuo paukščių, gerai šalia sodinti šilkmedžius, paukščiai jo uogas mėgsta labiau nei slyvas.

Slyvų mediena gana trapi, įėjus į pilną derėjimo fazę reikia pasirūpinti, kad nuo vaisiaus svorio netrūkinėtų šakos. Viena iš slyvų auginimo ypatybių yra atramų ir diržų sistemos suteikimas:

• mažas šakas, kurioms reikia atramos, galima pririšti virvėmis prie centrinio kamieno;
• subalansuoti dideles šakas, esančias viena priešais kitą;
• pakaitiniai rekvizitai timpų pavidalu po šakomis, stipriai apkrautomis vaisiais.

Viršutinis padažas prižiūrint slyvą pavasarį

Rūpinantis slyvomis, būtinas viršutinis padažas. Normaliam augimui ir geram derėjimui, mineralinės ir organinių trąšų. Prieš sodinimą dirva turi būti praturtinta. Viršutinis derlingas sluoksnis prieš užpilant žemę sumaišomas su 15 kg perpuvusio mėšlo arba komposto, 1 kg medžio pelenų ir 1 kg paprasto superfosfato 1 m2. Pastarąjį galima pakeisti 0,5 kg dvigubo superfosfato. Pirmaisiais metais po pasodinimo trąšų nereikia.

Per ateinančius 3 metus, prižiūrint slyvas, kiekvieną pavasarį įpilama 20 g/m2 karbamido. Slyvai prasidėjus derėjimo sezonui, kasmet į 1 m2 pasodinama 25 g karbamido, 10 kg komposto arba mėšlo, 200 g medžio žievės arba 20 g kalio chlorido, 60 g paprastojo arba 30 g dvigubo superfosfato. artimasis stiebo ratas.

Karbamido rekomenduojama pridėti pavasarį, fosfatinės trąšos- rudenį. Komposto arba mėšlo galima įdėti pavasarį arba rudenį. Išberus trąšas, reikia nedelsiant iškasti kamieno apskritimus iki 15–20 cm gylio.Arčiau kamieno, kad nepažeistumėte šaknų, kasimo gylis sumažinamas.

Kita straipsnio dalis apie tai, kaip genėti slyvas ir formuoti medžio vainiką.

Kaip tinkamai genėti slyvas: medžio vainiko formavimo ypatumai

Iš karto po pasodinimo pradėkite genėti ir formuoti slyvos vainiką. Nukirpkite naujai pasodintų medžių viršūnes, kad subalansuotumėte jas su šaknimis: palikite 3–4 pagrindines šakas. skirtingomis kryptimis, ištrinkite likusią dalį. Šonines šakas palikite tik 15 cm ilgio.Priešakinį ūglį patrumpinkite, kad jis būtų 15–20 cm aukščiau už viršutinę šaką.

Vėlesniais metais genint slyvą pašalinami visi medžio ūgliai, kasmet užauga daugiau nei 50 cm.Slyvos formavimasis trunka 3-4 metus. Iki vaisiaus pradžios reikia suformuoti kompaktišką medį, kuris neturėtų šakų aštrus kampas ir trukdo vienas kitam.

Ateityje genėjimas, kaip priežiūros elementas, gali būti sumažintas iki ūglių, kurie nėra įtraukti į skeletą, iškirpimas, pažeistų ir sulaužytų šakų pašalinimas. Priklausomai nuo vainiko tankio, jį arba išretinkite, arba nukreipkite būsimus ūglius į lają, nupjaukite iki vidinio pumpuro. Būtina išlaikyti atvirą medžio viršūnę, kad saulė prasiskverbtų iki apatinių šakų ir vaisiaus šakelių. Turėtumėte nuolat pašalinti šaknų ūglius, pašalinti viršūnes arba įtraukti juos į karūną, perkeldami į juos vaisius. Sumanus vainiko genėjimas gali išlaikyti augalą aktyvaus augimo ir didelio produktyvumo būseną.

Slyvų pasėlis formuojamas ant pernykščių ūglių, spygliuočių ir puokščių šakelių. Genėdami būkite atsargūs, kad ant šių vaisių darinių netyčia nenumestumėte žiedpumpurių. Per dideliais kiekiais sustingusius vaisius reikia išretinti, tarp vaisių palikti 2–7 cm atstumą, kitaip nusės rudasis puvinys ir vaisių sąlyčio vietose paskleis sporas.

Slyvos dažnai linkusios į širdies puvimą, jo priežastis – neraštingas genėjimas. Būtina kuo trumpiau nupjauti ūglius, per ilgi kelmai suteikia galimybę bakterijoms prasiskverbti į medieną. Genėjimas atliekamas pavasarį prieš pumpurų žydėjimą, žaizdas uždenkite sodo pikiu.

Atsižvelgiant į derėjimo ypatybes, slyvų veislės skirstomos į 2 grupes: europinę ir usūrinę. Europinių slyvų vaisiai daugiausia dedami ant trumpų puokščių šakų. Ussuri slyvos veda vaisius ant ilgų metinių ataugų ir trumpų puokščių šakų. Abiejų veislių puokštės šakos yra ant daugiametės medienos. Į šias savybes atsižvelgiama genint slyvas.

Priežiūros metu auginant slyvas pirmaisiais metais po pasodinimo, europinės formos yra silpnai genimos, kad susidarytų vainikas ir sutvirtėtų vaisiaus šakos. Jiems prasidėjus derėjimo sezonui, genėjimo taikiniu tampa sustorėjusios, nulūžusios ir ne vietoje išsidėsčiusios šakos. Seni medžiai nustoja augti, o jų šakos tankiai apaugusios vaisių šakelėmis. Norint atkurti tokių medžių augimą, 2-3 metų medieną genima stipriau. Pjūvis atliekamas ant išorinės šoninės šakos. Stipraus slyvų genėjimo ypatumas yra tas, kad jis leidžia pagerinti augimą, dėl kurio susidaro produktyvesnė vaisių mediena.

Būdingas Ussuri slyvų bruožas yra didelis jų derlingumas. Šios rūšies veislėse vaisių užuomazgos dedamos ir ant vienmečių ir daugiamečių ūglių, ir ant kamienų ir kamienų. Gausus derėjimas šiuo atveju neduoda teigiamų rezultatų, nes dėl to vaisiai tampa smulkūs, nustoja augti medžiai, dėl to krenta derlius.

Todėl Ussuri slyvų genėjimas atliekamas siekiant gauti metinį derlių ir pagerinti vaisių kokybę. Norint teisingai nupjauti slyvas, kaip rodo praktika, reikia išretinti puokštės pumpurus, o ilgus vienmečius ūglius sutrumpinti maždaug per pusę.

Slyva pradeda derėti 4–6 metais po pasodinimo. Naminės slyvos, skirtingai nuo kitų kaulavaisių, išsiskiria dideliu atsparumu žiemai, dideliu derliumi.

Slyva vaisius veda 13–15 metų, tada jos sodinimą reikėtų atnaujinti.

Slyvų rinkimas turėtų būti atliktas skirtingos datos priklausomai nuo vaisiaus paskirties:

• vidutinio minkštumo stadijoje išimkite slyvas konservavimui;
• pilnai prinokusias slyvas išimti desertui;
• ilgą laiką palikite slyvas ant medžio, kad jis susikauptų cukraus;
• ilgai lyjant ar šaltai rasai, vaisius išimkite iš anksto, kitaip jie suges.

Norėdami surinkti, apačioje po medžiais galite padėti padėklus su vieliniu tinkleliu ir į juos švelniai sukrėsti slyvas.

Vaizdo įraše „Slyvų vainiko genėjimas ir formavimas“ demonstruojamos visos šios žemės ūkio praktikos subtilybės: