Straipsnyje aptariame juodąjį šeivamedžio uogą. Sužinosite, kokių naudingų savybių turi augalas, kaip skinti vaistinę žaliavą, kaip naudoti uogas ir žiedus, kokios yra vartojimo kontraindikacijos.

Juodasis šeivamedis – vaisius vedantis sumedėjęs Adox šeimos krūmas. Žmonės tai vadina sambuku, buzovniku, šeivamedžiu, raganos medžiu, pischalnik, bemedžiu. Lotyniškas pavadinimas yra Sambucus nigra.

Kaip tai atrodo

Juodojo šeivamedžio išvaizda. Augalas šakotas, nuo 3 iki 6-10 metrų aukščio. Jauni stiebai žali, su amžiumi pasidaro rusvai pilki, padengti daugybe smulkių gelsvų gumbelių.

Jaunų augalų šaknų sistema yra kertinė, auga su amžiumi ir tampa pluoštinė.

Lapai dideli, sudėtinga struktūra, priešais, iki 30 cm dydžio.Kiekvienas lapas susideda iš kelių pailgų, smailiu galu, pailgai ovalo formos lapelių. Lapai tamsiai žali su lauke ir šviesesnius tonus iš vidaus, atsisėskite ant mažų lapkočių.

Žiedynai stambūs, daugiažiedžiai, apaugę smulkiais baltai gelsvais žiedeliais. Gėlės susideda iš penkių žiedlapių, penkių kuokelių, susiliejusių su vainikiniu vamzdeliu, ir trumpos trijų ląstelių kiaušidės. Šeivamedis žydi nuo gegužės iki birželio vidurio.

Vaisiai – į uogas panašūs tamsiai violetinės spalvos kaulavaisiai, apie 6 mm skersmens. uogų minkštimas sultingas, tamsiai raudonas. Vaisių laikotarpis yra rugpjūčio-rugsėjo mėn.

Kur jis auga

Natūrali paplitimo zona yra Portugalijos salų teritorija, Šiaurės Afrika, Turkija, Iranas, dauguma Europos šalių, Pietų Kaukazas. Taip pat buvo supažindintas su šeivamedžiu Naujoji Zelandija ir ten sėkmingai išplito.

Rusijoje jis auga visoje Europos dalyje. Šeivamedžio uogų galima rasti pomiškyje arba lapuočių ir mišrių miškų pakraščiuose, prie kelių ir miško proskynose.

Europinėje Rusijos dalyje veislių „Aurea“ ir „Black Beauty“ auginimas auginamas vasarnamiuose ir namų ūkio sklypai. Sodinti ir prižiūrėti augalą atvirame lauke gali net pradedantysis sodininkas. Šeivamedžio uogos sodinamos apšviestose vietose ant silpnai rūgščios arba neutralios dirvos. Sezono metu būtina laistyti ir kirpti, nes krūmas greitai auga.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie juodąjį šeivamedžio uogą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:

Šeivamedžio gėlės ir vaisiai

Šeivamedžio sudėtyje yra daug biologiškai aktyvių medžiagų. Pagal savo gydomąsias savybes jis panašus į šeivamedžio žolę.

Medicininiais tikslais skinami žiedai ir vaisiai, rečiau žievė, šaknys, lapai.

Cheminė sudėtis

• sambunigrinas;
• eterinis aliejus;
• rutozidas;
• cholino;
• alkaloidai;
• vitamino C;
• acto rūgštis;
• Obuolių rūgštis;
• valerijono rūgštis;
• chinino rūgštis;
• kavos rūgštis;
• taninai;
• dervos;
• mineralinės druskos;
• polisacharidai.

Vaisiuose gausu vitamino C, juose taip pat yra rutino, beta karotino, eteriniai aliejai, sambucinas, taninai, tirozinas, aminorūgštys ir cukrus.

Vaistinės savybės

Juodasis šeivamedis turi tokį gydomąjį poveikį:

• mažina karščiavimą ir uždegimą;
• pašalina skysčių perteklių iš organizmo;
• turi diuretikų poveikį;
• dezinfekuoja;
• ramina nervų sistemą;
• skatina skreplių išsiskyrimą;
• gydo nudegimus, abscesus ir vystyklų bėrimus;
• turi antihelmintinį poveikį;
• turi vidurius laisvinantį poveikį;
• padeda kovoti su virusais;
• stiprina imuninę sistemą.

Taip pat žinoma, kad jis gali pašalinti iš organizmo toksinus, sunkiųjų metalų druskas ir radioaktyviąsias medžiagas.

Juodasis šeivamedis alternatyviojoje medicinoje naudojamas šioms ligoms gydyti:

• SARS ir gripas;
• reumatas;
• podagra;
• Urogenitalinės sistemos uždegimas;
• hemorojus;
• furunkuliozė;
• nudegimai ir vystyklų bėrimas;
• krūtinės angina;
• bronchitas;
• stomatitas;
• faringitas;
• konjunktyvitas;
• neuralgija;
• lėtinis vidurių užkietėjimas.
• tuberkuliozės.

Kaip kompleksinis gydymas, jis naudojamas pradinėse tam tikrų tipų onkologijos stadijose. Šeivamedžio uogos yra gydomos nuo prostatos adenomos, skrandžio, plaučių ir kiaušidžių vėžio.

Kaip rinkti

Šeivamedžio uogos naudojamos kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Laikotarpiu pagamintų gėlių rinkimas ir paruošimas pilnas žydėjimas. Žiedynai visiškai nupjaunami ir palaidi išdžiovinami ant švaraus popieriaus lapo saulėtu oru po atviru dangumi.

Po džiovinimo žiedai atskiriami nuo žiedkočių ir susmulkinami. Žaliavas laikykite medžiaginiuose maišeliuose sausoje, tamsioje vietoje. Tinkamumo laikas – 2 metai.

Lapai ir jauni ūgliai skinami pavasarį. Kaip ir gėlės, jos džiovinamos saulėje ir laikomos maišeliuose. Tinkamumo laikas - 1 metai.

Vaisiai skinami rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje. Jos atrenkamos iš supuvusių ir plyštančių uogų, nuplaunamos ir išdžiovinamos. Vaisius džiovinkite orkaitėje arba automatinėje džiovykloje 60-65 laipsnių temperatūroje. Laikyti medžiaginiuose maišeliuose. Taip pat galite užšaldyti šviežias šeivamedžio uogas. Tinkamumo laikas - 6 mėnesiai.

Žievė nuimama ankstyvą pavasarį. Ji supjaustoma peiliu, tada pašalinama viršutinis sluoksnis o kamieno šerdies liekanos. Džiovinti 65-70 laipsnių temperatūroje. Tinkamumo laikas – 3 metai.

Medicininiais tikslais kasamos šaknys. vėlyvą rudenį. Jie nuvalomi nuo žemės, nuplaunami ir džiovinami 60-65 laipsnių temperatūroje. Džiovintos šaknys sumalamos į miltelius ir laikomos sandariai uždarytoje talpykloje. Tinkamumo laikas – 5 metai.

Kaip taikyti

Jis auginamas kaip vaistinis, maistinis ir dekoratyvinis augalas. Liaudies medicinoje šeivamedžio uogų pagrindu ruošiami nuovirai ir užpilai geriamam vartojimui, plovimui, losjonams, kompresams ir skalavimui. Šeivamedis taip pat yra vienas iš daugelio liaudiškų grožio receptų ingredientų.

Vaistinėje galite nusipirkti jau paruošto sirupo iš uogų. Jis naudojamas kaip vidurius laisvinanti, imunostimuliuojanti, priešnavikinė ir kraujo valymo priemonė. Vidutinė kaina yra 350 rublių už 100 ml.

Kaip patys pasigaminti šeivamedžių sirupą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:

Peršalus (gripui)

Sergant SARS padeda sumažinti kūno temperatūrą, susidoroti su kosuliu ir gerklės skausmu, pagerėja bendra būklė pacientą ir sutrumpina ligos laikotarpį. Pasirodžius pirmiesiems peršalimo požymiams, jie ruošiasi ir ima garą iš džiovintų šeivamedžio žiedų.

Napar nuo peršalimo

Ingridientai:

1. Juodasis šeivamedis (gėlės) - 2 šaukštai.
2. Geriamasis vanduo - 200 ml.

Kaip gaminti: Užvirti vandenį. Šeivamedžio žiedus 15 minučių pamirkykite stiklinėje. Filtruokite garus per arbatos sietelį.

Kaip naudoti: Išgerkite priemonę šilta forma stiklinėje 2-3 kartus per dieną. Elderflower Napar taip pat galima gerti su medumi.

Gripui gydyti gerkite sultis iš šviežias vaisiusšeivamedžio uogos. Tai padeda sustabdyti virusinės infekcijos vystymąsi pradinėje ligos stadijoje ir palengvina ligos eigą pavėluotai gydant.

sultys nuo gripo

Ingridientai:

1. Juodasis šeivamedis (švieži arba šaldyti vaisiai) - 2 kg.
2. Geriamasis vanduo - 2 litrai.
3. granuliuotas cukrus - 1 kg.
4. Vyno actas - 100 ml.
5. Gvazdikėliai, cinamonas - pagal skonį.

Kaip gaminti: Nuplaukite uogas ir sudėkite emalio keptuvė. Užpildykite juos vandeniu ir virkite apie 10 minučių. Tada sudėkite likusius ingredientus. Virkite sultis ant silpnos ugnies, kol nustos formuotis putos. Užpildykite sterilizuotus stiklinius butelius karštomis sultimis ir sandariai uždarykite.

Kaip naudoti: Gerti po 100 ml sulčių 2-3 kartus per dieną. Sultis galima atskiesti virintu vandeniu santykiu 1:1 ir pasaldinti medumi.

Ginekologijoje

Ginekologijoje šeivamedžio uogos vartojamos makšties ir gimdos kaklelio uždegimams gydyti. Kolpitui gydyti naudojamas džiovintų šeivamedžio šaknų antpilas.

Infuzija prausimuisi

Ingridientai:

1. Juodasis šeivamedis (šaknis) - 30 g.
2. Grynas vanduo - 500 ml.

Kaip gaminti: Užvirti vandenį. Šeivamedžio šaknis užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti dvi valandas. Sulenkite marlės servetėlę keliais sluoksniais ir filtruokite užpilą.

Kaip naudoti: Dušo procedūrą atlikite du kartus per dieną mėnesį.

Sergant kiaušidžių ir gimdos kaklelio vėžiu šeivamedžio uogos vartojamos kaip pagalbinė priemonė. Norėdami tai padaryti, paruoškite ir paimkite infuziją ant gėlių.

Vėžio infuzija

Ingridientai:

1. Juodasis šeivamedis (gėlės) - 1 valgomasis šaukštas.
2. Geriamasis vanduo - 200 ml.

Kaip gaminti: Džiovintas gėles užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti pusvalandį. Užpilą atvėsinkite ir filtruokite per arbatos sietelį.

Kaip naudoti: Gerkite po 100 ml tris kartus per dieną.

Dėl vidurių užkietėjimo

Norėdami išvalyti žarnyną nuo lėtinio vidurių užkietėjimo, gerkite šeivamedžio vaisių antpilą.

Ingridientai:

1. Juodasis šeivamedis (džiovinti vaisiai) - 10 g.
2. Geriamasis vanduo - 200 ml.

Kaip gaminti: Užvirinkite vandenį ir atvėsinkite iki kambario temperatūra. Supilkite vaisius vandeniu ir palikite produktą užvirti dvi valandas.

Kaip naudoti: Gerkite po 200 ml vieną kartą per dieną, geriausia vakare.

Dezinfekavimui

Žaizdų, furunkulų, lengvų nudegimų ir vystyklų bėrimų dezinfekcijai ir gydymui iš džiovintų lapų ruošiamas nuoviras ir iš jo gaminami losjonai.

Ingridientai:

1. Juodasis šeivamedis (lapai) - 1 valgomasis šaukštas.
2. Grynas vanduo - 200 ml.

Kaip gaminti: Užpildykite žaliavą vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Leiskite jam užvirti apie 45 minutes. Filtruokite per marlę. Produkto tūrį užpilkite virintu vandeniu iki 200 ml.

Kaip naudoti:Švarią marlę arba medvilninį audinį sulankstykite į kelis sluoksnius. Sudrėkinkite nuovire, lengvai nuspauskite ir tepkite ant uždegimo vietos 5-10 minučių. Tepkite losjoną kelis kartus per dieną.

Taip pat losjonai su nuoviru naudojami nuo hemorojaus ir išangės įtrūkimų. Be to, gatavas sultinys naudojamas skalavimui kaip dezinfekavimo priemonė su stomatitu ir krūtinės angina.

Šeivamedžio uogos gaminant maistą

Kulinarijoje iš uogų gaminami kompotai, želė, putojantys limonadai, vynas, želė, uogų tyrė ir pyragai su uogomis. Žiemai iš šeivamedžio vaisių ruošiama vaistinė uogienė. Jis naudojamas nuo gripo ir peršalimo, taip pat kaip tonikas ir tonikas.

uogienės receptas

Uogienę galite gaminti iš šviežių arba šaldytų uogų.

Jums reikės:

• juodasis šeivamedis (vaisiai) - 2 kg;
• granuliuotas cukrus - 2 kg.

Kaip gaminti:

1. Nuplaukite uogas begantis vanduo ir pašalinkite sugadintus.
2. Sudėkite juos į puodą, pabarstykite cukrumi ir švelniai išmaišykite.
3. Palikite valandai, kad sultys išsiskirtų.
4. Padėkite keptuvę ant lėtos ugnies ir kepkite uogas apie 30 minučių.
5. Karštą uogienę supilstykite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite dangteliais.

Kalorijos:

Kalorijų kiekis 100 g produkto - 235 kcal.

Kontraindikacijos

Juodasis šeivamedis turi šias kontraindikacijas:

• opinės erozinės virškinamojo trakto ligos;
• nėštumas;
• žindymas;
• cukrinis diabetas insipidus;
• vaikų amžius iki 12 metų.

klasifikacija

Juodojo šeivamedžio taksonometrinė klasifikacija yra tokia:

• skyrius: Žydėjimas;
• klasė: dviskilčiai;
• tvarka: plaukuotas;
• šeima: Adoxaceae;
• gentis: šeivamedžio uogos;
• rūšis: juodasis šeivamedis.

Veislės

Anksčiau Elder gentis buvo priskirta Sausmedžių šeimai arba buvo izoliuota atskiroje Elder šeimoje. Gentis apima apie 25 krūmų, žemų medžių ir daugiamečių žolių rūšis.

Tarp labiausiai paplitusių tipų yra šių tipųšeivamedžio uogos:

• pietinis;
• Kanados;
• žolės;
• javiečių;
• juodas;
• raudona;
• Mandžiūrų.

Šeivamedžio juoda infografija

Juodojo šeivamedžio, jos nuotrauka naudingų savybių ir taikymas
Juodojo šeivamedžio infografija

Ką prisiminti

1. Juodasis šeivamedis naudojamas liaudies medicinoje ir kulinarijoje.
2. Vaistiniais tikslais skinami šeivamedžio žiedai ir vaisiai, rečiau žievė, šaknys, lapai.
3. Vaistai šeivamedžio pagrindu naudojami kaip pagalbinė priemonė sergant tuberkulioze ir onkologinėmis ligomis. Prieš naudodami, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Prašome paremti projektą – papasakokite apie mus

Susisiekus su

klasiokai

Juodasis šeivamedis: šeivamedžio aprašymas, auginimas, gydymas

Bendras juodojo šeivamedžio pavadinimas yra buzovnik. pishchalnik, baz, boz-medis, boznyak, smėlis, sambukas, laukinių paukščių vyšnia.

Bendras mokslinis pavadinimas "Sambusus" kilęs iš senovės graikų kalbos žodžio sambux" - raudoni dažai, kurie yra susiję su kitokio tipo vaisių naudojimu augalai audiniams dažyti. Pagal kitą versiją pavadinimas kilęs iš pavadinimo muzikinis instrumentas- Sambuk, kuris buvo pagamintas iš medis . Pavadinimas pishchalnik rodo galimybę iš juodojo šeivamedžio pasigaminti muzikos instrumentus. Konkretus pavadinimas kilęs iš lotynų " nigeris“, verčiama kaip juoda.

gerbiamas daugelio tautų kaip šventas medis. Buvo tikima, kad žaibas niekada netrenks į medį, jo negalima įnešti į namus, negalima kūrenti židinio.

Sėklas, šakas archeologai rado kasinėdami akmens ir bronzos amžiuje gyvenusių žmonių vietas. Mūsų protėviai vertino šeivamedžio savybes, buvo tikima, kad jis vadinamas juoduoju, nes atbaido juodąją ligą.

Šeivamedžio aprašymas

Įvairus augalas, gali augti kaip medis, krūmas, daugiametis žolinis augalas. Žievė karpuota, nemalonaus kvapo. Lapai sudėtiniai, susidedantys iš 5-7 elipsės formos lapelių. Atskiri lapeliai kiaušiniški su smailia viršūne, pleišto pagrindu, netolygiai dantyti išilgai krašto. Šeivamedžio žiedai smulkūs, kvapūs, baltos arba kreminės spalvos, dažnai turi Blogas kvapas. Vaisiai juodi uogos. Priklausomai nuo veislės, jie yra valgomi arba nuodingi. Žydi gegužės, liepos mėn. Vaisiai rugpjūtis, rugsėjis.

Kur auga šeivamedžio uogos

Juodasis šeivamedis paplitęs – Vakarų, Vidurio, Rytų Europoje, Kaukaze, Mažojoje Azijoje, Centriniame Rusijos Juodžemės regione. Auga pomiškis skirtingi tipai miškai, miško daubos, šalia keliai.

Naudojamas kaip sodo puošmena asmeniniai sklypai. Tinka apželdinti natūralus stilius, puikiai dera tokiame sode, puikiai atrodo. Dažnai sodinamas kaip foninis augalas, maskuojantis tvoras, ūkinius pastatus.

Gerai auga derlingas dirvožemis, saulėta vieta. Pavėsyje praranda dekoratyvinį efektą – lapai tampa ne tokie ryškūs, patrauklūs. Kanadinė geriau auga vidutinio rūgštingumo priemolio dirvose, tinka raudonai auginti kalkingi dirvožemiai ji merdėja ant rūgščios.

Sodinti geriau nuo šiaurinės pusės vėjo apsaugotoje vietoje. Reikia vidutinio kiekio drėgmės, maisto medžiagų.

Ruošinio surinkimas

Žydi gegužę, liepą, vaisiai sunoksta rugpjūtį, rugsėjį, išlieka iki lapų kritimo.Senolių žiedai skinami birželio, liepos mėnesiais. Nupjaukite žiedynus, išdžiovinkite po baldakimu. Gatavų žaliavų produkcija sudaro 12% šviežių. Laikyti iki trejų metų.

Juodojo šeivamedžio uogos supjaustomos į kekes, šiek tiek padžiovinamos saulėje. Tinka tik subrendę vaisiai. Džiovinti džiovyklose 60 laipsnių temperatūroje. Kai uogos išdžiūsta, rūšiuokite, pašalinkite stiebus, šakas. Laikyti 6 mėn.

Lapai skinami pavasarį prieš žydėjimą. Tinka džiovinti metus.

Žievė nuimama anksti pavasarį, prieš prasidedant sulos tekėjimui. Tinka tik viršutinis sluoksnis. Norint išsaugoti naudingąsias šeivamedžio žievės savybes, ją reikia labai greitai išdžiovinti 40 laipsnių temperatūroje. Laikyti 3 metus.

Šaknys skinamos rudenį, išdžiovinamos ir sumalamos iki miltelių. Gydomosios savybės išlieka 5 metus.

Cheminė sudėtis

Vaisiuose yra:

• askorbo rūgštis;
• Sachara;
• eterinis aliejus;
• organinės rūgštys;
• antocianinai;
• karotino;
• taninai;
• amino rūgštys.

Juodojo šeivamedžio spalva:

• askorbo rūgštis;
• glikozidai;
• eterinis aliejus;
• cholino;
• chlorogeninės, kavos, valerijono, obuolių, acto rūgštys;
• riebus aliejus;
• flavonoidai;
• antocianinai.

Švieži lapai - askorbo rūgštis, sausi - sambunigrinas, dervos, ne didelis skaičius eterinis aliejus.

Juodojo šeivamedžio šaknys – taninai, karčiosios medžiagos, saponinai.

Žievė:

• cholino;
• eterinis aliejus;
• triterpeno junginiai;
• betulinas, urzolio rūgšties metilo esteris;
• cerilo alkoholis;
• fitosterolių;
• organinės rūgštys, cukrus;
• taninai, pektinai.

Juodojo šeivamedžio sėklos - sambunigrinas, riebus aliejus.

Šeivamedžio naudojimas

• gėlės stiprina laktaciją, skatina prakaitavimą. Vartojamas odos ligoms, vaikų infekcinėms ligoms gydyti. Gėlių aromatas pašalina galvos skausmą.
• vaisiai mažina kūno temperatūrą, skatina prakaitavimą. Šviežios uogos naudingos sergant reumatu, podagra, inkstų ligomis.
• lapų užpilas – šalina iš organizmo skysčius, palengvina gimdymą. Garuose paruošti lapai gydo hemorojus, naudojami kaip losjonai. Pagalba sėdimos vonios su infuzija.
• neuralgija, sąnarių uždegimas probleminė sritis kompresai iš ramunėlių ir šeivamedžio uogų mišinio.
• peršalimas, gripas, tonzilitas, tracheitas, bronchitas, kaip prakaitavimas - yra išsamus straipsnis apie tai;
• kepenų liga, kaip choleretikas;
• patinimas, reumatas, podagra, vidurių užkietėjimas;
• žievės nuoviras - vidurius laisvinantis, diuretikas, vėmimas;
• išoriškai – burnos ertmės, gerklės uždegiminės ligos, nudegimai, virimai kaip dezinfekcinė, sutraukianti priemonė.

Juodųjų šermukšnių sultys

Rugsėjo mėnesį iš juodojo šeivamedžio žiedų, prinokusių uogų spaudžiamos sultys. Jis stiprina organizmą, aktyvina hormonų gamybą, didina organizmo atsparumą. gera priemonė gydyti: pepsinę opą, skrandžio vėžį, ūmines kvėpavimo takų infekcijas, diabetą, hepatitą, reumatą, išialgiją, neuralgiją, hepatitą.

Sultys- šviežias uogas apibarstytas cukrumi palikite parai šiltoje vietoje. Tada uždenkite ir šaldykite šešias dienas. Pertemptas sultis laikykite vėsioje vietoje. Stiklinė sulčių su 1 valg. medų reikia gerti trimis dozėmis per dieną. Gėlių sultys, medus imamas vienodais kiekiais. Paimkite 1 valg. 3 kartus per dieną nuo tų pačių ligų kaip ir vaisių sultys.

Taikymas gaminant maistą

Juodojo šeivamedžio, kanadinio šeivamedžio vaisiai yra valgomi. Jie turi saldžiarūgštį skonį. Naudojamas desertiniams patiekalams, gėrimams, marmeladui, želė, kompotui, virimui ruošti, actui ruošti, pyragų įdarams, kaip priedas ruošiant baltą. vynuogių vynas. Gėlės dedamos į arbatą. Gėrimas tampa kvapnus, gydantis.

Tonizuojantis gėrimas: 8 susmulkintus lapus ketvirtį valandos virkite ant silpnos ugnies 250 ml vandens. Išgerkite puodelį gėrimo prieš arba po pusryčių.

Uogų tyrė : nuplautas uogas sumalkite, 1,5 kg uogų įberkite 1 kg cukraus, užvirinkite. Virkite 10 minučių, nuolat maišydami. Atvėsus vandens vonelėje, užvirinama iki 1/3 tūrio. Supakuoti į stiklainius, sterilizuoti 15 minučių, uždaryti, atšaldyti.

Jam:Nuplautas juodųjų šeivamedžių uogas užpilkite karštu sirupu. 1 kg uogų 1 kg cukraus, 0,2 l vandens. Sirupe laikykite mažiausiai 8 valandas, virkite, kol suminkštės. Supakuoti į sterilius stiklainius.

Taikymas kitose srityse

• nudažo audinius juodai mėlyna spalva. Juodai spalvai gauti uogų sultys sumaišomos su žaliu vitrioliu, mėlyna spalva gaunama sumaišius sultis su alūnu;
• buvo laikas, kai jie buvo naudojami rašalui ruošti;
• atstumia savo kvapu kenksmingų vabzdžių;
• sultys naudojamos kovojant su blakėmis;
• gėlės prisideda prie obuolių išsaugojimo rūsyje, pagerina jų aromatą;
• sode atbaido straubliukus, straubliukus, drugius;
• geras medingasis augalas, galima sodinti prie bitynų;
• mediena - batų vinių gamyba, rankdarbiai.

Gydymas šeivamedžiu

Juodojo šeivamedžio užpilas : kepimui paimkite šaukštą smulkiai pjaustytų gėlių, tada įpilkite 250 ml verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir palikite ketvirtį valandos. Gerti karštą 100 ml 15 minučių prieš valgį.

Tinktūra: sumaišyti 150 ml spirito, 750 ml sulčių, 30 g liepų medaus. Infuzuokite dvi savaites tamsioje vėsioje vietoje. Gerti po 25 ml tris kartus prieš valgį.

Vaisių užpilas: apie tris šaukštus vaisių, įpilkite 0,6 l iš anksto atvėsintų virintas vanduo. Gautą mišinį uždarykite dangčiu, palikite per naktį. Gerti kartą per dieną kaip švelnų vidurius laisvinantį vaistą, 3/4 puodelio.

Lapų ar žievės užpilas : 2 arb supilkite žaliavas į stiklinę saltas vanduo, pakaitinkite iki virimo, greitai filtruokite. Gerti visą dieną mažais gurkšneliais nuo edemos, šlapimo susilaikymo, nereguliarių išmatų, reumato.

Nuoviras:šaukštą susmulkintų šaknų užplikykite 250 ml verdančio vandens. Viską padėkite ant silpnos ugnies 15 minučių, po pusvalandžio nukoškite. Sklerozė, skausmai širdyje, dusulys, nemiga, širdies plakimas – po valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną.

Reumatas, cukrinis diabetas, lašėjimas, edema, podagra: šaukštą smulkiai pjaustytų lapų užplikykite stikline verdančio vandens. Padėkite ant silpnos ugnies penkias minutes. Atvėsus gerti 1st.l. tris kartus per dieną. Taip pat galite kurti programas.

Mastopatija, gimdos mioma, skydliaukės ligos, geras kraują valantis, tonizuojantis ir priešuždegiminis agentas: uogas supilkite į trijų litrų stiklainį su 2 cm sluoksniu, tada tuo pačiu sluoksniu cukraus, kol stiklainis bus pilnas. Uždenkite marle, padėkite į šaltą vietą parai. Išpilkite susidariusias sultis. Gerkite desertinį šaukštą 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Kursas – 3 mėn.

Akių vokų uždegimas:Į šaukštą uogų įpilkite 200 ml vandens, užvirinkite, sumažinkite ugnį, virkite 3 minutes, atvėsinkite, filtruokite. Padarykite losjoną pusvalandį prieš miegą. Kursas – iki pasveikimo.

Pigmentacija: 1 valgomasis šaukštas sausų gėlių užpilti 200ml karštas vanduo palikite pusvalandžiui. Įmerkite į užpilą servetėlę, užtepkite ant probleminės vietos, po 5 minučių vėl pamirkykite tirpale, vėl užtepkite ant probleminės vietos. Atlikite tai 4-5 kartus. Procedūra atliekama reguliariai kartą per dieną.

Hemorojus, furunkuliai, vystyklų bėrimas, nudegimai: 3 šaukštai jaunus lapelius pavirti 5 minutes piene, po to suvynioti į marlę, naudoti losjonams, kompresams.

Hipertiroidizmas, tirotoksikozė: ant flanelės uždėkite 5 sluoksnius šeivamedžio lapų, pabarstykite kepimo soda, uždenkite popieriumi, tada su flanele. Padarykite kompresą ant skydliaukės 2 valandas.

Vidurių užkietėjimo gydymas: 3 arb šeivamedžio uogas užpilti 200 ml šalto vandens, palaikyti 12 valandų, nufiltruoti. Gerti šiltą. Arba prinokusių uogų cukraus užpilkite 1 litro stiklainiui stikline cukraus. Mišinį palaikykite ant silpnos ugnies 1/4 valandos. Sandariai uždarykite sterilizuotus stiklainius. Paimkite 3 šaukštus. 3 kartus per dieną.

Trišakio nervo neuralgija: lygiomis dalimis sumaišykite šeivamedžio sultis ir portveiną. Išgerti 3 valg. 2 kartus per dieną prieš valgį. Kursas yra savaitė.

Peršalimas, švokštimas krūtinėje, sausas kosulys, artritas, podagra, reumatas: 20 g žiedų litrui verdančio vandens, palaikyti termose per naktį. Ryte perkoškite. Gerti po stiklinę 3 kartus per dieną. Geras kraujo valiklis.

Furunkuliozė, valiklis: prinokusias uogas 5 dienas sudėkite į indą fermentacijai, po to ketvirtį valandos virkite ant silpnos ugnies. Nukoškite, įpilkite vienodo svorio cukraus, 10 citrinų sulčių, pusvalandį troškinkite ant silpnos ugnies. Gerkite po valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną po valgio.

Artritas: sumaišykite vienodai paimtus šeivamedžio žiedus, lapą, šaknį, gluosnio žievę. Šaukštą kolekcijos užplikykite 250 verdančio vandens, virkite penkias minutes, atvėsinkite, filtruokite. Per dieną išgerkite dvi stiklines nuoviro.

Vonia: susmulkinkite šeivamedžio šaknis. Paimkite 30 g sausų lapų, šaknų, užplikykite 1 litru verdančio vandens, pamirkykite dvi valandas. Paimkite vonią 1/4 valandos prieš miegą. Temperatūra 36-37 laipsniai. Kursas – 12 vonių. Veiksmingas sergant podagra, reumatu, nutukimu.

Kolekcija nuo krūtinės anginos: 20 g juodojo šeivamedžio žiedų, šaknų ir , pridėti 10 g su žiedais. Gautą kolekciją užpilkite 0,5 litro verdančio vandens. Kai atvės, naudokite skalavimui.

Losjonas: saują gėlių užpilkite 0,5 litro verdančio vandens, primygtinai reikalaukite, filtruokite. Laikyti šaldytuve. Losjonas tonizuoja ir atjaunina odą. Ryte ir vakare nuvalykite veidą juodojo šeivamedžio uogų losjonu.

Galvos skausmas: užtepkite gėlių užpilą. Paimkite 2 šaukštelius. džiovintų gėlių, užpilti 250 ml verdančio vandens, po 20 minučių nukošti. Prieš valgį išgerkite ketvirtadalį puodelio medaus.

Kontraindikacijos: nėštumas, vaikai iki 12 metų, individuali netolerancija. Perdozavus, atsiranda vėmimas ir pykinimas.

Plačiai paplitęs juodasis šeivamedis naudojamas kaip a vaistinis augalas, taigi dekoratyvinio sodinimo forma. Naudojant jį asmeniniame sklype galite vienu metu pasiekti kelis tikslus. Visų pirma, ši kultūra yra nuostabiai graži. Jis organiškai dera prie bet kokio kraštovaizdžio dizaino stiliaus ir leidžia papuošti net įmantriausias vietas bei parkus. Antra, savininkas gauna galimybę skinti vaistinių uogų ir gėlių derlių. Jie, beje, yra vertinga žaliava, kurią mūsų šalis eksportuoja dideliais kiekiais.

Šiame puslapyje siūlomas botaninis juodojo šeivamedžio aprašymas gausiai iliustruotas nuotraukomis. Taip informacijos suvokimas tampa paprastesnis ir linksmesnis. Apie naudingąsias kultūros savybes ir pritaikymą, krūmų auginimo ir priežiūros organizavimo būdus aprašyta straipsnyje.

juodojo šeivamedžio augalas

Šeimos sausmedžiai.

Juodojo šeivamedžio augalas yra sausmedžio ir viburnumo giminaitis, visi šie augalai priklauso tai pačiai sausmedžių šeimai. Lotyniškas pavadinimas Manoma, kad sambucas yra kilęs iš sambukos – Irane paplitusio tristygio muzikos instrumento, pagaminto iš šio augalo medienos.

Krūmas arba mažas medis 2-6(10) m aukščio balkšva žieve. Kamienas iki 30 cm skersmens.

Lapai 20-30 cm ilgio, plunksniški, su 3-9 pailgai ovaliais ilgasmailiais nevienodai dantytomis skiltelėmis ir mažomis, greitai krentančiomis stiebelėmis. Žiedai kvapūs, kremiškai balti, viršūniniuose tankiuose iki 20 cm skersmens skėtiniuose žiedlapiuose.

Pažiūrėkite į juodojo šeivamedžio krūmą nuotraukoje ir šis aprašymas bus patogesnis suvokimui ir supratimui:

Vaisiai yra sultingi, juodai violetiniai, blizgantys, uogas primenantys kaulavaisiai iki 6 mm skersmens, su 2-4 pailgais plokščiais kauliukais ir tamsiai raudonu minkštimu. Jis turi savotišką aromatą ir rūgštų skonį.

Augalo krūmai yra dideli, o vainikas dažniausiai suapvalintas, o suaugusios šakos kabo iki žemės, o jauni ūgliai auga vertikaliai.

Žydi gegužę-birželį, vaisiai sunoksta rugpjūtį-rugsėjį ir lieka ant augalo nukritus lapams.

Kur auga juodasis šeivamedis ir kaip jis atrodo (su nuotrauka)

Kalbant apie tai, kur auga ir kaip atrodo juodasis šeivamedis, verta paminėti, kad gamtoje krūmą galima rasti vidurinė juosta europinėje mūsų šalies dalyje, Ukrainoje, Kaukaze, Baltarusijoje, Baltijos šalyse, Dniepro aukštupyje, Volgos srityje ir toliau į pietus. Šeiva auga pomiškyje, lapuočių miškuose, pakraščiuose. Gana dažnai auginami soduose ir parkuose dėl didelių žiedynų ir labai kvapnių žiedų.

Draustinių teritorijoje randama kompozicijoje miško bendrijos ir miško želdiniai palei sijų dugną ir slėnyje. Sudaro grupes ir auga pavieniui, gausu 1-2.

Pažiūrėkite į nuotrauką, kurioje auga juodasis šeivamedis, parodytos pagrindinės vietos, kur šis krūmas mėgsta įsikurti:

Juodojo šeivamedžio auginimas: reprodukcija ir priežiūra

Auginant juodąjį šeivamedžių uogą, sodinant ir prižiūrint krūmus gali prireikti šiek tiek žinių apie šios kultūros žemės ūkio technologijas. Siūlome juos gauti. Juodasis šeivamedis gerai auga saulėtoje vietoje, bet gali augti ir pavėsyje, tačiau tuo pačiu ištįsta jo ūgliai, o lapai tampa blyškios spalvos. Pats augalas yra termofilinis ir negali būti lyginamas su žiemos atsparumu su šeivamedžio racemoze ar raudonuoju šeivamedžiu. Išskyrus pakankamai saulę ir šilumą, augalas mėgsta derlingą ir pakankamai drėgną dirvą, kuri leidžia labai greitai augti ir vesti gausius vaisius.

Prieš sodinimą būtina iškasti 50 cm gylio duobę ir plotą, reikalingą konkrečiai šaknų sistemai. Į paruoštą duobę dedama 3-4 kg durpių ir pernykščio mėšlo. Po pasodinimo augalas gerai laistomas. Nereikia ypatingos priežiūros.

Šis augalas daugiausia auginami šalia gyvenamųjų patalpų, nes turi stiprią lakiosios savybės, ir atbaido ne tik graužikus, bet ir kai kuriuos kenksmingus vabzdžius, tokius kaip amarai, menkės, kandys.

Juodojo šeivamedžio uogų dauginimas gali būti atliekamas sėjant sėklas rudenį į žemę, o pavasarį - 4 mėnesių stratifikacijai. Tuo pačiu metu su tokiu dauginimu jos veislės savybės neperduodamos, todėl tinka tik vegetatyviniai metodai. Augalas nepaprastai pjauna neapdorotas augimo stimuliatoriais birželio pabaigoje, o rudieji auginiai sodinami rudenį į žemę. Be to, juodasis šeivamedis gali būti dauginamas sluoksniuojant.

Juodojo šeivamedžio naudojimas ir jo nauda

Medicinos praktikoje juodasis šeivamedžio uogos dažniausiai naudojamos džiovintų gėlių pavidalu, kurios dažnai įtraukiamos į prakaito dirbtuves. Įrodyta juodojo šeivamedžio nauda sergant imuninės sistemos ligomis, bronchine astma, kvėpavimo takų infekcijomis, lėtiniu bronchitu, dermatozėmis, hemorojumi, skrandžio opalige, laringitu ir kitomis ligomis. Skalauti šeivamedžio uogų antpilu, daryti kompresus nuo reumatinių skausmų. Veterinarijoje vaisiai naudojami kaip vėmimą mažinanti priemonė. Medicininiais tikslais naudojamos gėlės, taip pat kamienų ir šakų žievė. Iš džiovintų šeivamedžių uogų pagamintas antpilas naudojamas diurezei stiprinti, tulžies sekrecijai gerinti, žarnyno turinio judėjimui skatinti. Iš šeivamedžio uogų ruošiamas marmeladas, kuris veikia kaip diuretikas ir vidurius laisvina.

Vaisiai yra nuodingi, tačiau jie dažnai naudojami kaip pagardai ir maisto dažikliai gaminant maistą, gėlės ir vaisiai – vyno ir konjako gamyboje. Šeivamedžio uogos, kartu su gėlėmis, naudojamos uogienėms gaminti. Iš džiovintų uogų gaminama želė.

Naudojamas kaip dažiklis, dažo šilko mėlyna spalva. Mediena, kuri nepūva vandenyje ir drėgna žemė, naudojamas smulkiems amatams, krūvoms, tuščiaviduriams stiebams - muzikos instrumentams. V kaimo vietovėsŠeivamedžiai dažnai buvo sodinami aplink javų tvartus, nes buvo manoma, kad pelės ir žiurkės negali pakęsti jo kvapo. Norint išvaryti peles iš šieno kupetų, šienas buvo įterpiamas šakomis ir nuodingais šeivamedžio lapais.

Juodojo šeivamedžio žiedai ir vaisiai eksportuojami į kitas šalis.

Žaliavų surinkimas.

Žiedai skinami nuo žydėjimo pradžios iki vainikėlių iškritimo pradžios. Derlių reikia nuimti esant sausam orui, ypač kai šviečia saulė. Nuimant derlių, visi žiedynai nupjaunami ir kuo greičiau siunčiami džiovinti. Džiovinkite palėpėse arba po pastogėmis su gera ventiliacija, išdėliodami juos vienu sluoksniu ant popieriaus ar audinio. Išdžiūvę žiedynai kuliami, o žiedai atskiriami nuo medicinoje nenaudojamų žiedkočių. Žievė nuimama gegužės – birželio mėnesiais, kai ji lengvai atsiskiria nuo medienos. išdžiūvo lauke ir palėpėse.

Vaisius reikia skinti tik tada, kai jie visiškai prinokę.

Pažiūrėkite, kaip atrodo ir auga juodasis šeivamedis – vaizdo įraše krūmas rodomas gamtoje ir sklype:

Šeivamedžio uogos (taip pat sambukas, skroblas, pishchalnik ir buzovnikas) yra vienas paslaptingiausių ir prieštaringiausių augalų planetoje. Nuo seniausių laikų jis buvo laikomas prakeiktu ir pavojingu krūmu, tačiau lyrinėje Anderseno pasakoje iš arbatinuko pasirodžiusi Vyresnioji Motina – gėrio ir ramybės įsikūnijimas. Apskritai šeivamedžio uogą aktyviai naudoja pasakotojai - pasakose iš jo daromos fleitos, o net Hario Poterio lazdelė buvo šeivamedžio uogos ...

Jei norite sužinoti, kaip atrodo lemtingasis šeivamedis, nuotraukose bus matomas tankus krūmas su švelniais baltai violetiniais žiedais ir uogų kekės, kurios atrodo kaip paukščių vyšnios ir tuo pačiu metu. Bet tegul nekalti išvaizdašeivamedžio uogos neapgauna – sunku pasaulyje rasti kitą augalą, su kuriuo būtų siejama tiek daug bauginančių ženklų, mitų ir istorijų.

Kaip atrodo šeivamedžio uogos?

Šeivamedis – ištvermingas ir ištvermingas augalas, aptinkamas beveik visame Šiaurės pusrutulyje ir kai kur pietiniame pusrutulyje. Vienintelės sritys, kurių paslaptingasis krūmas neužėmė, yra Centrinė ir Pietų Afrika.

Kartu su Sambuk priklauso Adox šeimai. Maždaug 25 rūšys apima šeivamedžio uogas – Vikipedija jas visas detaliai įvardija. Tik 4 yra populiarūs Rusijoje:

• juodas;
• raudona;
• žolės;
• Kanados šeivamedžio uogos.

Dekoratyviniais tikslais soduose auginami kanadiniai ir raudonieji buzovnikai, tačiau tam reikia būti labai rizikingu žmogumi - raudonos veislės yra gana nuodingos. Jei nori būti malonus gyvatvorė, o namų gydytoja viename, rinkitės juodąjį šeivamedžio uogą – sodinti ir prižiūrėti bus gana paprasta, o krūmo nauda – neįkainojama.

Burtininkas tavo sode

Stiprus ir savotiškas šeivamedžio lapų kvapas gali sukelti ryšį su piktosiomis dvasiomis ir piktadariais, tačiau entuziastingam sodininkui tai tikras išsigelbėjimas. Šeivamedžio uogų „aromatas“ puikiai atbaido nuo slyvų glūdinčius vabzdžius, ... Pats Ivanas Mičurinas, sovietinių obelų ir kriaušių „tėvas“, prisegė šeivamedžio šakas šalia ir surišo medžius, kad išsaugotų derlių.

Užsiauginti šeivamedžio uogas savo sode labai paprasta, svarbiausia iš anksto nuskinti. tinkama vieta. Jei bijote kvapo – pasodinkite prie tualeto arba šiukšliadėžė, nori apsaugoti serbentą arba - šalia jo. Šeivauogė myli saulę, nors ramiai ištveria šešėlį (bet neilgai!), Bijo rūgštus dirvožemis, todėl likus metams iki sodinimo, būtų gerai atlikti aikštelės kalkinimą.

Labai svarbu gerai laistyti ir laiku nupjauti juoduosius baravykus. Retenybė – vešlus ir didžiulis juodasis šeivamedis, nuotraukose daugiausiai grakštūs tvarkingi krūmai. Galite bet kada vasarą nupjauti, kad augalas nesuteiktų per daug šešėlio. Šeivamedis dauginamas tradiciškai – sėklomis, sluoksniavimu, auginiais. Rudenį galite sodinti šviežias buzovnik sėklas - pavasarį pasirodys aktyvūs ūgliai.

Uogų ir gėlių nauda

Neformalioje medicinoje juodasis šeivamedis jau seniai efektyviai naudojamas – gydomosios savybės pelnytai priskiriamos uogoms, kvapniams žiedams, lapams su žieve. Paslaptis yra unikalioje cheminėje sudėtyje. Įvairių vitaminų, įskaitant karotiną, organines ir laisvąsias rūgštis, dervingas medžiagas, cukrų ir daug daugiau.

Šeivamedžio spalva garsėja savo antibakterinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis – kvapni arbata gelbsti nuo peršalimo, gerklės ir bronchito. Sergant gerklės ir dantenų uždegimu sėkmingai padeda skanūs šeivamedžio uogų skalavimai.

Juodosios uogos, tiek šviežios, tiek džiovintos, yra galinga tonizuojanti ir gydomoji priemonė. Jie malšina peršalimą, mažina karščiavimą, gydo ūmias kvėpavimo takų infekcijas, taip pat sėkmingai vartojami sergant kompleksinė terapija sergant hepatitu, opomis ir diabetu. Sergant sąnarių ligomis ir pažeidžiant nervus šeivamedžio uogos taip pat gelbsti – naudingos jo savybės padės sergant reumatu ir neuralgija.

Kartu su šeivamedžio sultimis tai pasiteisinusi priemonė nuo nusilpusių akių: stiprina akių kraujagysles, gydo. naktinis aklumas ir palaiko vizualinę perkrovą.

Šeivamedžio uogos taip pat valo organizmą ir švelniai paleidžia tinginius žarnynus. Saugus vidurius laisvinantis vaistas nuo šeivamedžio uogų ruošiamas taip: pusę arbatinio šaukštelio džiovintų uogų užpilkite 150 ml virinto kambario temperatūros vandens, palikite 12 valandų. Nukoškite, gerkite šiltą kartą per dieną.

Kuo išskirtinė šeivamedžio žievė ir lapai?

Senojo krūmo žievė ir lapai - jų naudingos savybės taip pat aktyviai naudojamos namų medicinoje.

Jauni šeivamedžio lapai gerai nuskausmina ir ramina nervus, vartojami nuo galvos skausmo, miego sutrikimų, peršalimo ligų. Jei nebijote kvapo, įvertinkite išorinį gydomąjį poveikį: šeivamedžio lapai gydo nudegimus, vystyklų bėrimą, furunkulą ir net hemorojų.

Šeivamedžio žievė ir šaknys yra puikus pagrindas gydomosioms vonioms sergant reumatu ir podagra. Klasikinis receptas: 2 didelius šaukštus šaknų, lapų ir žievės mišinio užpilkite litru verdančio vandens, palikite 2 valandas ir supilkite į vonią. Kursas - 12-14 dienų 15 minučių.

Šeivamedžio uogų kontraindikacijos

Juodasis šeivamedis yra galingas vaistas, tačiau jis taip pat turi pakankamai kontraindikacijų. Pagrindinis draudimas – nėštumas, šeivamedžio uogų ir gėrybių iš jo taip pat geriau nedovanoti vaikams iki 3 metų. Sergant kolitu, individualiu netoleravimu ir lėtinėmis skrandžio ligomis šeivamedžio uogą taip pat reikėtų pamiršti.

Tačiau pavojingiausias yra raudonasis šeivamedis – jo gydomosios savybės labai prieštaringos. Kai kurie šaltiniai teigia, kad jo gydomoji galia yra galingesnė nei juodojo: raudonųjų šeivamedžių nuovirai padeda nuo vidinių navikų, o losjonai – net nuo nuolatinės žvynelinės. Tačiau dauguma medikų sutaria dėl vieno – raudonoji šeivamedžio rūšis ne tik naudinga, bet ir nuodingas augalas, o menkiausia dozės ar recepto klaida gali jums rimtai pakenkti.

Šeivamedžio uogos gaminant maistą

Juodasis seniūnas turi įdomi savybė- net ir paprastos gėrybės iš jo turi gydomąjį poveikį. Taigi meduje virtos šeivamedžio uogos yra puikus tonikas, o kvapni šeivamedžio arbata gali lengvai pažadinti peršalus.

Kulinarijoje aktyviai naudojamos ir šio senovinio krūmo uogos, ir gėlės. kvepiančios gėlėsįmaišyti į tešlą pyragams ir blynams dėl skonio. Tradiciniai šeivamedžio uogų ruošiniai stebina savo įvairove: uogienė ir konfigūracija, zefyras ir bulvių košė, želė ir naminės sultys.

Kad legendinis šeivamedžio krūmas būtų ne tik skanus, bet ir atneštų jums didžiausia nauda, reikia taisyklingai pritaikyti, juolab, kad čia nėra jokių ypatingų gudrybių. Jei jus domina juodasis šeivamedis, galite naudoti klasikinius receptus: arbatą, nuovirą, saldumynams - uogienę, džemus ir želė.

Šeivamedžio uogų receptai

Namų medicinos receptuose dažniausiai naudojamos džiovintos uogos, šeivamedžio vaisių ir uogų nuovirai ir arbatos. Garsioji šeivamedžio uogų arbata nuo peršalimo paruošta taip:

Vienas stalas. šaukštą kvepiančių sausų gėlių užpilkite stikline verdančio vandens, reikalaukite 20 minučių, filtruokite. Geriame po ketvirtadalį puodelio pusvalandį prieš valgį per dieną.

Galite virti sočiau vitaminų uogų arbata:

Imame vienodai džiovintas šeivamedžio ir laukinių rožių uogas ir dvigubas daugiau lapų serbentų ir braškių. Užpildykite verdančiu vandeniu. Mes reikalaujame 10 minučių.

Dar vienas įdomus receptas šeivamedžio punšas.

Imame 250 ml juodojo šeivamedžio sulčių ir vandens, pusės citrinos sultis, pagaliuką ir 2-3 skėčius, cukraus – pagal skonį. Išvirkite, supilkite į puodelius ir uždėkite citrinos griežinėlį.

Mėgstantiems jau paruoštus receptus galima rekomenduoti juodojo šeivamedžio uogų sirupą – juo taip pat galima apsisaugoti nuo peršalimo šaltasis laikotarpis, o gripui, vidurių užkietėjimui, inkstų problemoms, artritui gydyti, kaip skani raminanti priemonė. Šį sirupą galite rasti specializuotose parduotuvėse ir sveikatos parduotuvėse (tiek įprastose, tiek internetinėse). Jis gaminamas buteliuose nuo 0,33 iki 0,5 litro ir kainuos apie 300-550 rublių.

Kaip paruošti šeivamedžio uogą?

Šeivamedis žydi gegužės-birželio mėnesiais, šiuo metu yra žiedynų kolekcija. Šeivamedžių lapų krūmai džiovinami lauke, rečiau orkaitėje, 30-35 laipsnių temperatūroje.

Buzovniko vaisiai pasirodo rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais, dažniausiai „virti“ ore, džiovykloje ar orkaitėje, rečiau užšaldomi.

Perdirbtos uogos ir gėlės dedamos atskirai į lininius maišelius ar talpyklas ir laikomos tamsioje vietoje. Džiovintos šeivamedžio uogos nepraranda savo gydomoji galia 6 mėnesiai. Buzovnik uogienė ir uogienės gali būti laikomos 2-3 metus.

„Sode yra šeivamedžio uogos, bet Kijeve...“ vargu ar yra žmogaus, kuris negalėtų tęsti šių eilučių. Nenuostabu, kad liaudies dainose tai dažnai buvo minima įdomus krūmas. Galų gale, šeivamedžio uogos yra augalas, kuris sugebėjo sujungti ne tik vizualinį patrauklumą, bet ir daugybę naudingų mikroelementų kurie priklauso tik jam.

Šeivamedžio aprašymas, nuotrauka

Šeivamedis visada mažas medis arba krūmas. mokslinis vardas(sambucus L.) gali siekti iki 10 m aukščio. Priklauso sausmedžių šeimai. Gegužė-birželis - gražių kreminių ar baltų gėlių atsiradimo metas, kurios, atėjus rugpjūtį-rugsėjį, tampa uogomis. Jo lapai gana dideli (iki 30 cm). Šiltieji mėnesiai – tai laikotarpis, kai šis medis sugeba sugerti saulės spindulius, kad rudenį ir žiemą iš jų sukurtų šilumą, leidžiančią ištverti šalčius.

Kai kurios rūšys žinomos dėl savo gydomųjų savybių, o kitos auginamos vien dėl estetinio malonumo. Puikiai jaučiasi pavėsingose ​​vietose, nors puikiai tiks ir gerai apšviestose vietose, ir patiks beveik bet kokiam dirvožemiui. Tai vitaminų sandėlis, beveik kiekviena jo dalis prisotinta vitamino C, laisvųjų rūgščių, eterinių aliejų.

Atsargiai! Kai kurių rūšių lapai gali būti nuodingi. Be to, neprinokę šio krūmo vaisiai gali būti mirtini.

Kilmė

Šeivamedžio atsiradimas apipintas daugybe legendų. Yra žinomi liaudies tikėjimai nuo pat visatos sukūrimo, jie pasakoja, kad Judas pasikorė ant šio medžio. Pagonybės laikais tai buvo garbinimo objektas, tarp senovės slavų buvo naudojamas kaip talismanas, kabėjo namuose per Ivano Kupalą, arba Šv.

Jei atmesime visus stebuklingus atributus, paliksime tik faktus, paaiškės, kad tai yra daugiametis augalas, priklausantis Adox šeimai ( alternatyvių šaltinių- sausmedis). Graikija laikoma jos tėvyne, todėl kyla teorija apie jos pavadinimo išvaizdą. Vieni teigia, kad augalas pavadintas muzikos instrumento, pagaminto iš jo ūglių, vardu, kiti priskiria jį spalvinimo savybėms (iš graikų sambyx – raudoni dažai).

Rūšys

Šios rūšys yra plačiai paplitusios:

• juodas;
• raudona (įprasta);
• žolėtas.

juodasis šeivamedis (Sambucus nigra): gamtinės sąlygos- plotai prie miškų, nors gana greitai bėga, formuoja krūmynus, galima rasti prie kapinių, prie kelių. Vidutinis aukštis 2-6 m. Jis turi ilgą, dideli lapai, trumpais lapkočiais, viršuje tamsūs, apačioje šviesiai žali. Mažos baltos gėlės (iki 8 mm skersmens) suformuoja didelį apie 25 cm skersmens žiedyną, skleidžia žavų aromatą. Vaisiai smulkūs (iki 7 mm), su kauliukais, violetinės spalvos minkštimu.

Išgarsėjo dėl savo gydomųjų savybių. Kai kurie sodininkai jį augina tik dėl estetinio malonumo. Jis nėra įnoringas, auga tiek pavėsingose, tiek gerai apšviestose vietose, jai tiks beveik bet koks dirvožemis.

Tai vitaminų sandėlis, beveik bet kuri jo dalis prisotinta vitamino C, laisvųjų rūgščių, eterinių aliejų.

Įdomus faktas!Šeivamedžio vaisiai pripažinti ilgaamžiškumo šaltiniu, jei yra termiškai apdoroti – gana skanūs, valgomi žali – puikus diuretikas.

Yra apie 40 juodųjų šeivamedžių rūšių. Rusija Tėvynė apie 13. Vartojama liaudies medicinoje, medicininiais tikslais. Jis renkamas, nuimamas, naudojamas kaip diuretikas, vaistas nuo kosulio ar artrito.

Tai jau seniai buvo tokia įvairovė, tarp kai kurių tautų (romėnų, graikų) tarnavo galingas amuletas, kiti (slavai, germanai) vadino jungtimi tarp žmonių ir antgamtinių jėgų. Buvo tikima, kad tas, kuris ją nukirs, amžinai bus tamsiųjų dvasių valdžioje.

Augalas platinamas beveik visur pasaulis, pradedant Šiaurės Afrika ar Amerika, baigiant Baltijos šalimis, Rusija. Nepaisant jos gydomųjų savybių valgyti ar gydyti juodais vaisiais, galite tik pasitarę su gydytoju, nes. Tai šiek tiek toksiška medžiaga, turinti daugybę kontraindikacijų:

• žindymo laikotarpis ir nėštumas;
• virškinimo trakto problemos;
• vaikų amžius iki 12 metų;
• hipofizės veiklos sutrikimas.

šeivamedžio raudona (normalus). Yra keletas nuomonių apie žodžio kilmę: iš protoslavų "buz" - bukas, augalas iš sėjamųjų miško, iš ukrainiečių "buz" - alyvos krūmas, iš čekų "bez" - žydintis krūmas. .

Mažas medis ar krūmas, iki 5 m aukščio, tankiu vainiku, tankia raukšlėta žieve. Turėdami pakankamai didelį tūrį, šakos yra labai trapios. Žiedai pasirodo kartu su lapais (gegužė, birželis), skleidžia būdingą atstumiantį kvapą, uogos nemalonaus skonio.

Įdomus! Gėlė neturi nektaro, todėl nevilioja vabzdžių. Nors jie turi unikalų svaigų aromatą.

Tėvynė laikoma Vakarų Europa, taip pat randama europinėje Rusijos dalyje, Ukrainoje, JAV, Japonijoje. natūrali aplinka- miško pakraščiai, daubos, dykvietės. Jei nupjaunate krūmą, aplink kelmą pradeda aktyviai formuotis augimas. Todėl iš jos auginama gyvatvorė, sutvirtinami šlaitai.

Tai mėgstamas paukščių delikatesas, tačiau žmonėms jį vartoti, ypač žalią, draudžiama. Cheminė sudėtisŠis gamtos stebuklas dar mažai ištirtas, atitinkamai jį naudoti medicininiais ar kitais tikslais galima tik išstudijavus atitinkamą literatūrą ir pasikonsultavus su specialistu. Svarbus vaidmuo vaidina ne tik kokios šeivamedžio dalys naudojamos gydomajam efektui ir gastronominiam malonumui pasiekti, bet ir jų rinkimo laiką. Jis turi antipiretinių, analgetinių, antibakterinių savybių.

šeivamedžio žolinis (dvokiantis). Šis daugiametis augalas užauga iki 2 m aukščio. Lapai pailgi, smulkiais žiedeliais (viduris baltas, kraštas rausvas, su raudonomis dėmėmis), raudonomis uogomis, kurios sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėn.

Išoriškai šis krūmas primena savo juodąjį giminaitį, pagrindinis skirtumas yra aštrus, atstumiantis kvapas. Be įprastų kitų tipų vietų, jį galima rasti soduose ir laukuose. Tradicinei medicinai naudojamos šaknys.

Reikėtų prisiminti! Visos šio medžio dalys yra nuodingos. Jei naudojami neteisingai, jie gali sukelti apsinuodijimą.

Kalbant apie naudą, jis gerai veikia cukraus kiekio kraujyje normalizavimą, turi diuretikų, antiedeminį poveikį. Jam netgi priskiriamos pergalės prieš tokius rimtus negalavimus kaip reumatas, inkstų ligos, net vėžys.

Kur jis auga Rusijoje

Kadangi šeivamedžio uogos yra termofilinės, jis taip pat pasirenka sau tinkamas buveines. Jį galima rasti europinėje Rusijos dalyje, kai kuriuose Sibiro regionuose, bet išskirtinai tik pietinėse dalyse, Kaukazo kalnuose, Kryme. Kartais auginama namų ūkio sklypuose, sodinama pietinėje pusėje, reguliariai maitinasi.

šeivamedžio vaistinį augalą

Ši gamtos dovana dažnai naudojama medicininiais tikslais. Dažniausiai tam naudojami juodieji šeivamedžiai (vaisiai, žiedynai, žievė, juos išdžiovinus), iš jų verdamos uogienės, verdamos, verdamos milteliai. Labai baisi ir kartu viena rimčiausių ligų, kurią padeda išgydyti – leukemija, visokie pokyčiai, susiję su onkologija.

Užpilai, nuovirai, pagaminti iš šio krūmo išskirtų ingredientų, dėl juose esančio naudingų medžiagų komplekso stimuliuoja Imuninė sistema, sunaikinti tiesiogiai vėžio ląstelės. Tai leidžia jiems sunaikinti naviko formacijas nepažeidžiant sveikų audinių ir organų.

Dėmesio! Norint, kad gydymas būtų tinkamas, reikia atidžiai pasirinkti vietą, kurioje krūmas auga, ir tinkamai jį laikyti.

Be onkologijos, jis gali įveikti daugybę kitų patologinių pokyčių:

1. Gėlės – susidoroti su gripu, gerklės skausmu, bronchitu, podagra, išialgija. Jie puikiai laisvina vidurius, antibakterinius, prakaituoja.
2. Uogos gerina kraujagyslių būklę, padeda įveikti hepatitą, pepsinę opą (pradinėse stadijose), nugali neuralgiją, venų varikozę, didina hemoglobino kiekį, keičia kraujo sudėtį.
3. Lapai turi raminamąjį poveikį, yra geras karščiavimą mažinantis poveikis, o garuose virti lapai puikiai veikia nuo virimo, nudegimų ir bet kokių odos uždegimų. Jie palengvins hemorojus, gydys nudegimus.
4. Žievė malšina patinimą, gerina inkstų veiklą, jau nekalbant apie teigiamą poveikį imuninei sistemai, taip pat gerina miego kokybę.

Raudonasis šeivamedis, šiandien yra paklausus tik liaudies medicinoje, oficiali medicina nerekomenduoja naudoti preparatų, pagamintų iš šio krūmo dalių. Tuo pačiu metu gydytojai sėkmingai naudoja jį kovojant su tokiais negalavimais kaip:

• migrena;
• peršalimas;
• opos;
• bronchitas;
• kulminacija.

Patarimas! Šeivamedžio uogą ir jo turinčius vaistus galite vartoti tik po to kruopštus tyrimas kontraindikacijų sąrašas.

Šeivamedžio cheminė sudėtis ir naudingos savybės

Sudėtis priklausomai nuo tipo, dalys gali skirtis. Pavyzdžiui:

1. Sambucus nigra žieduose: eteriniai aliejai, vitaminas C, glikozidai, taninai, organiniai aliejai, cukrus.
2. Lapai: vitaminas C; karotino.
3. Sudėtis: cholinas, fitosteroliai, eteriniai aliejai.
4. Uogos: karotinoidai, taninai, aminorūgštys.

Kiekvienas šio plataus sąrašo komponentas gali paveikti tam tikrus organus, kūno sistemas:

1. Teigiamai veikti virškinamojo trakto veiklą (pagreitinti medžiagų apykaitą, šalinti tulžį), t.y. – padeda geriau pasisavinti, virškinti į organizmą patenkančias naudingas medžiagas, sulieknėti.
2. Kontroliuoti insulino gamybą, gliukozės absorbciją (cukrinio diabeto profilaktika).
3. Tonizuoja, atjaunina, valo odą.
4. Saugokite širdį, kraujagysles.
5. Padeda kovoti su vidurių užkietėjimu.
6. Išgydyti nuo maliarijos.

Cheminė sambucus racemosa sudėtis yra menkai suprantama, nors tikrai žinoma, kad joje yra:

• taninai;
• gliukozė;
• fruktozė;
• organinės rūgštys;
• riebaliniai ir eteriniai aliejai;
• rutina;
• vitaminai.

Dėmesio! oficiali medicina jos neatpažįsta vaistas, taip pat dėl ​​to, kad neprinokę vaisiai turi vandenilio cianido rūgšties ir benzaldehido.

Kuriame tradiciniai gydytojai jie teigia, kad padeda išgydyti ūmias kvėpavimo takų virusines infekcijas, tonzilitą, raumenų ir kaulų sistemos nukrypimus, malšina pilvo dieglius, palengvina menopauzės simptomus, pašalina skysčių perteklių iš pilvo ertmės, netgi lėtina senėjimo procesus.

Žolinių šeivamedžių uogų veiksmai yra panašūs į aukščiau aprašytas jo kolegų rūšių savybes. Be to, jis naudojamas kaip kompleksinės terapijos dalis gydant opas, uretritą ir medžiagų apykaitos sutrikimus. Sudėtyje yra:

• kavos rūgštis;
• obuolių rūgštis;
• gliukozė;
• taninai.

Šeivamedžio gydomųjų savybių panaudojimas liaudies medicinos receptuose

Šio krūmo užpilai naudojami inkstų veiklai normalizuoti, Šlapimo pūslė, edemos pašalinimas. Nuovirai puikiai tinka tiems, kurie siekia atsikratyti sąnarių skausmų, neuralginių sutrikimų, įveikti menopauzę. Ekstraktas turi rimtą antivirusinį poveikį, pašalina iš organizmo skysčių, druskų perteklių.

Užpilai iš žiedynų

• 1 st. l. spalvos;
• geriamojo vandens 1 stiklinė.

Žiedynai užpilami vandeniu, mišinys virinamas 20 minučių, primygtinai reikalaujama (1 valandą), išspaudžiamas, praskiedžiamas virintu vandeniu, kad grįžtų į pradinį tūrį. Vartokite 15 minučių prieš pusryčius arba naktį – šis antpilas sustiprins organizmą, išvalys toksinus. Taip pat iš jo gaminami vitamininiai losjonai.

Kitas receptas

• šviežios arba džiovintos gėlės užpilamos verdančiu vandeniu (0,5 litro);
• palikite 20 minučių;
• tada perkošti ir naudoti kaip losjoną.

Milteliai iš šio augalo šaknų efektyviai įveikia depresiją, poliartritą, moterų reprodukcinės sistemos ligas.

Užpilai iš lapų ir uogų

1. Sergant virusinėmis infekcijomis, pravers lapai (1 valgomasis šaukštas) – reikia kelias valandas užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens, po to gerti šiltą užpilą – tai geras šlapimą varantis vaistas.
2. 10 g vaisių užpilas, 200 ml kambario temperatūros vandens palengvins vidurių užkietėjimą, palikite 1,5-2 valandoms ir gerkite ne mažiau kaip 150 ml, 1 kartą per dieną.

Kisielius ir uogienės verdamos iš uogų, kurioms taip pat priskiriamos gydomosios savybės.

Patarimas! Kad cukrus nepatektų į cheminė reakcija su vaisiuose esančiomis medžiagomis ir nepakeitė jų poveikio, cukrų reikėtų keisti medumi ar melasa.

Šeivamedžio žievės antpilas

Žievė (6-8 g) užplikyta 0,5 litro verdančio vandens 5-6 valandas, kad atsikratytų uždegiminių procesų inkstuose.

Juodojo šeivamedžio sirupas (paveikia onkologinius darinius)

Ingridientai:

• smėlio cukraus;
• sambucus nigra uogos.

Paimamas vienodas komponentų skaičius, sukraunamas sluoksniais ir infuzuojamas kelias savaites. Tada gautas mišinys filtruojamas per marlę, išvalomas šaldytuve. Šį vaistą vartokite 3 kartus po valgio, išgerkite stiklinę svarus vanduo, prieš valgį. Turėtumėte gerti kursą (mėnesį), tada pertrauką, vėl mėnesį, tada vėl kartokite.
Tą patį receptą galima pasigaminti su raudonuoju šeivamedžiu. Taip pat - randa platų pritaikymą kulinarijoje, kosmetologijoje.

Odą balinanti tinktūra

Ingridientai:

• raudonųjų šeivamedžių vaisių (3 v.š. l);
• verdančio vandens (2 stiklinės).

Šis mišinys užpilamas (apie valandą), tada reikia pavirti 5 minutes, atvėsinti ir naudoti vietoj toniko, o po mėnesio veido oda taps pastebimai šviesesnė ir išvalyta. Šiai procedūrai tinka ir marlinė uogų kaukė. Vaisiai įtrinami į košę, šiek tiek pakaitinami, suvyniojami į marlę ir 20 minučių tepami ant veido, jei norima, įpilama grietinės - tai gerai pamaitina odą.

Svarbu! Pats augalas nepajėgus nei išgydyti vėžio, nei pagerinti odos būklės, jis naudojamas kartu su kitais būdais ir pasitarus su gydytoju.

Tinktūra moterims

Žiedynai sušvelnina sunkias sąlygas menopauzės metu. Mišiniui paruošti reikia paimti medžio žiedus ir spiritą (santykiu 1:5), padėti į tamsią, vėsią vietą ir kas kelias dienas purtyti. Šį vaistą rekomenduojama gerti 3 kartus per dieną po 30 lašų.

Ši tinktūra tinka skausmui malšinti sergant artritu, skiriasi tik tepimo būdas, ja reikia tepti pažeistas vietas. Na, jei lygiagrečiai pacientas naudoja gydomoji infuzija iš žiedynų.

Šviežios šeivamedžio uogų sultys gali nugalėti beriberi (gerti reikia 14 dienų). Uogienė iš jos uogų, virta su cukrumi (4 min.) išvalys plaučius, o jei vartosite kelis mėnesius, tuberkuliozė bus nugalėta.

Elderberry Wikipedia nauda ir žala

Teigiama taikymo patirtis:

1. Naudojamas medicininiais tikslais.
2. Kaip žiedadulkių, nektaro šaltinis (bitininkystėje).
3. Kaip dekoratyvinis augalas.
4. Kaip medžiaga fizikos eksperimentams.
5. Kaip puiki priemonė kovojant su graužikais.
6. Sodininkystėje, kaip dekoratyvinis augalas.

Žala: gali būti šiek tiek toksiška, nuodinga.

Įdomus faktas! Dėl aštraus kvapo šeivamedžio uogos sugeba atbaidyti įvairius kenkėjus, gyvūnus, vabzdžius.

Senolių sodinimas ir priežiūra

Šis augalas yra labai nepretenzingas, todėl jį dažnai galima pamatyti namų ūkio sklypuose, daržovių soduose. Nors norint, kad jis įsišaknytų ir džiugintų savo vaisiais, reikia kruopščiai parinkti jam vietą, paruošti dirvą.
Šis krūmas mėgsta šviesą, ypač veislių su ryškia lapija. Jis taip pat įsišaknys šešėlyje, tačiau iškils pavojus išvaizdai ir tolesnei „naudai“. Aplinka neturėtų būti rūgšti, anksčiau atliktas kalkinimas, piktžolių šalinimas, trąšos, kad būtų puikaus derliaus garantija.

Idealus metas sodinti stebuklingą medį yra pavasaris arba ruduo, jį stengiamasi sodinti šalia gėlių, kad būtų patrauklesnis vabzdžiams.

Sodinama į iki 50 cm gylio duobę, kuri pagerinama humusu ir tręšiama gausiai laistant. Tęskite laistymą, kol baigsis įsišaknijimas.

Rūpinimasis ja labai paprastas. Jo rišti nereikia – laistyti reikia tik esant sausam orui, o šeriama sezono pradžioje. Bet jei sodininkas pastebi lapo susisukimą - tai signalas apie kenkėjo (erkės) užpuolimą, tada daigai apdorojami karčiųjų svogūnų lukštų, pipirų ar specialiais preparatais.

Dėmesio! Jo sultys puikiai padeda atsikratyti taršos, gautos dirbant svetainėje.

Senolių derlius

Geriausias laikas uogoms skinti – rugpjūčio–rugsėjo mėnesiai, galutinis terminas – gruodžio pradžia. Nuskinta visa kekė, vaisių atskirai surinkti neįmanoma. Laikykite juos vėsioje vietoje, apsaugotoje nuo saulės spindulių.

Tada jie pereina prie džiovinimo, šią procedūrą paklodami ant lovatiesių ar brezento lauke. Yra ir kitas variantas – orkaitė, ne aukštesnėje kaip 35° C. Tada visi žiedynai, uogos rankiniu būdu atskiriami nuo šepečių, supakuojami į austus maišelius ar stiklainius. Jei reikia, išdžiovinkite juos gerai vėdinamoje vietoje.

Užšaldymas vyksta taip: žaliavos dedamos ant padėklų, atšaldomos šoku, o po to perkeliamos į maišus. Vėliau iš to gaminami kompotai, nuovirai, tinktūros.

Išvada

Niekas nesiginčys su tuo, kad šeivamedžio augalas yra labai naudingas, galintis atsikratyti daugelio negalavimų. Jis įsišaknija mūsų klimato sąlygomis ir plačiai naudojamas medicinoje, kulinarijoje, kraštovaizdžio dizaine.