Siz yangi induksion pishirgichni sotib oldingiz, lekin sotib olish quvonchi darhol soyada qoldi: qurilma panga hech qanday munosabatda bo'lishni butunlay rad etadi va uni aniq ko'rmaydi. Nima uchun bu muammo yuz bermoqda?

G'azab bilan do'konga borishga shoshilmang yoki xizmat ko'rsatish markaziga murojaat qiling. 99% hollarda muammo yuzaga keladi pechka, lekin siz foydalanadigan oshxona anjomlari. Buning sababi bunday plitalar qurilmasining xususiyatlarida. Isitish elektr energiyasini to'g'ridan-to'g'ri issiqlikka aylantirish tufayli emas, balki EMP fenomeni - elektromagnit induksiya orqali sodir bo'ladi. Shu munosabat bilan, ishlatiladigan idishlarda ba'zi cheklovlar mavjud. Avvalo, ular sizning qozoningiz yoki idishingiz tayyorlangan materialga tegishli. Ikkinchi o'rinda - qurilmaning shakli va o'lchamlari.

Qurilmaning kostryulkalar bilan normal o'zaro ta'sir qilishi uchun u (kastryulka) quyidagilardan yasalgan bo'lishi kerak. magnit material. Shuning uchun alyuminiy, mis, shisha yoki sopol idishlar induksion plitada ishlatib bo'lmaydi. Buning sababi bu materiallarning magnit xususiyatlarining yo'qligi.

Biroq, ba'zida shunday bo'ladiki, bunday pechkalarda foydalanish uchun tavsiya etilgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar qizib ketishni xohlamaydi. Bu sodir bo'ladi, chunki zanglamas po'latdan- bu o'ziga xos material emas, balki korroziyaga chidamli turli xil tarkibga ega bo'lgan metall qotishmalari guruhining umumiy nomi. Ulardan ba'zilarida yo'q magnit xususiyatlari tarkibidagi nopokliklar tufayli pechka bunday idishlarni ko'rmaydi.

Idishning o'lchami va shakli ham muhimdir: uning isishi kafolatlanishi uchun pastki diametri 12 sm dan ortiq, qalinligi kamida 1,5-2 mm va shakli mutlaqo tekis bo'lishi kerak. . Nosimmetrikliklar va pastki qismning topografiyasi pishirish paytida yoqimsiz shovqinga olib kelishi mumkin yoki pechka panani umuman ko'rmaydi. Muammoni hal qilish qiyin emas. Sizning e'tiboringizga induksion disklar - adapterlar taklif etiladi. Magnit xususiyatlarga ega metalldan yasalgan disklar bo'lgan bu oddiy qurilmalar. Bunday diskni adapter sifatida ishlatib, siz har qanday idishlarda, shu jumladan keramika va shishada pishirishingiz mumkin.

Siz adapter diskini tanlashingiz va sotib olishingiz mumkin

Induksion idishlarni qanday tekshirish mumkin

Yangi idishlar to'plamini sotib olayotganda, uning induksion pishirgichlarni qo'llab-quvvatlashini tekshirish oson: mos mahsulotlar tegishli belgi bilan belgilanadi.

Bunday belgining mavjudligi kostryulkalar ishlab chiqaruvchi tomonidan induksion pishirgichlarda foydalanish uchun rasman tavsiya etilganligini ko'rsatadi. Ammo, bunday belgining yo'qligi panning qizib ketmasligini anglatmaydi. Misol uchun, ba'zi oilalarda avloddan-avlodga o'tadigan quyma temir qozonlar indüksiyon plitalari ustida pishirishning ajoyib ishi.

Idishlar mos ekanligiga ishonch hosil qilish uchun - bor eng oddiy usul: oddiy magnitni pastga olib keling. Agar u yopishib qolsa, idish yaxshi.

Zavqlanmoq oshxona anjomlari, pechka bilan o'zaro ta'sir qila olmaydigan maxsus disklar mavjud bo'lib, ular samaradorlikni pasaytirsa-da, har qanday materialning pechka bilan mos kelishini ta'minlaydi.

Ma'lumotlarning ko'pligiga qaramasdan, xaridorlar maishiy texnika hali ham ko'plab noto'g'ri tushunchalar va noto'g'ri qarashlar mavjud bo'lib, ular ba'zan ularni amalga oshirishga to'sqinlik qiladi to'g'ri tanlov va zamonaviy texnologiyalar taqdim etadigan barcha xususiyatlar va imkoniyatlardan bahramand bo'ling.

Avvalo, mutaxassislar indüksiyon (induksion plitalar) sotib olish haqidagi shubhalarni bartaraf etishga qaror qilishdi. Ushbu texnologiya allaqachon Evropani zabt etgan, ammo Rossiyada hali ham mashhur emas.

Mif №1: Induksiya sog'lom emas.

Induksiya paytida shisha-keramika emas, balki idish-tovoqlar isitiladi, keyinchalik issiqlikni yuzaga o'tkazadi. An'anaviy plitalarda lenta mavjud isitish elementi Salom nur va induksiyada uning o'rnini elektr toki ta'sirida idishlarning o'zida issiqlik hosil qiladigan elektromagnit lasan egallaydi. magnit maydon. Biroq, idish-tovoqlar sirtdan kamida bir santimetr ko'tarilishi bilanoq yo'qoladi.

Pechka xavfsizligini tasdiqlash uchun induksiyaning magnit maydonining kuchlanish darajasini va an'anaviy sochlarini fen bilan solishtirish bo'yicha tajriba o'tkazildi. Soch quritgichni sinovdan o'tkazish natijalariga ko'ra, bu ko'rsatkich 2000 mkTni, plita uchun esa atigi 22 mkT (91 baravar kam!). Bunday magnit maydon inson salomatligiga zarar etkaza olmaydi.

Mif raqami 2: induksiyani sotib olayotganda siz barcha idishlarni o'zgartirishingiz kerak bo'ladi.

Bu afsona Rossiyada maishiy texnika bozorida indüksiyon plitalari mavjud bo'lgani kabi qadimgi. Induksion plitani sotib olganlarning ko'pchiligi, masalan, eskisi haqida hech qanday tasavvurga ega bo'lmaganlar sirlangan idishlar, 15-20 yoshda bo'lgan, ferromagnit xususiyatlarga ega va indüksiyon plitasi uchun mos keladi. Nima uchun hikoyani eslay olmaysiz alyuminiy kostryulkalar va bunday idishlarning pastki qismi boshqa ferromagnit materialdan bo'lishi va indüksiyon plitasida pishirish uchun mos bo'lishi mumkinligini o'ylamasdan uni tashlab yuborgan styuardessa?

Bu afsonani inkor etish juda oson. Hammasini tashlab yubormaslik uchun eski idish-tovoq pishirishga odatlangan bo'lsangiz, uning pastki qismini ferromagnit xususiyatlarini tekshirishingiz kerak. Bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi: magnitni muzlatgichdan olib tashlang va uni tashqi tomondan idishning pastki qismiga yopishtiring. Agar magnit yopishib qolsa, unda qozon yoki pan induksion pishirish uchun mos keladi.

Mif №3: Induksiya oddiy shisha-keramika pechka kabi isitiladi.

Eng keng tarqalgan afsonalardan biri, indüksiyon plitasi shisha keramika yuqori haroratgacha qizib ketmasligi uchun yaratilgan bo'lsa-da, lekin idish hali ham pishiriladi. Birinchi afsona yo'q qilinganida, indüksiyaning ishlashi paytida idishlar sirt emas, balki isitiladi. Induksiya shisha-keramikadan ancha sovuqroq ekanligiga ishonch hosil qilish uchun siz muzdan foydalanishingiz mumkin: uni yuzaga qo'yish kifoya. Muz odatdagi pechkaga qaraganda ancha sekin eriydi. Va bu shuni anglatadiki, oshpazlik asarlari endi yonish xavfi yo'q.

Mif № 4: ishlaydigan induksiyaga tushgan har qanday metall ob'ekt juda qizib ketadi.

Ba'zi indüksiyon sirtlari mavjud minimal talablar idishning diametriga - 8 sm.Agar diametri pastroq bo'lsa yoki umumiy isitish maydoni kichikroq bo'lsa, u holda plita yoqilmaydi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, agar idishlar foydalanish uchun mos bo'lmasa, ular qizib ketmaydi. Va ba'zi indüksiyon plitalari sensorga ega: idish-tovoqsiz ular yoqilmaydi - haqiqatan ham bolalarda, agar ular yangi "mashina" ning tugmachalarini bosishga qaror qilsalar.

Mif №5: Induksiyani pechlar, idishlarni yuvish mashinalari, kir yuvish mashinalari va boshqa jihozlar ustiga o'rnatmaslik kerak. metall yuzalar.

Haqiqatan ham, elektro magnit bobinlar stol usti bilan parallel. Va nazariy jihatdan, magnit maydon ham pechning ustida, ham uning ostida joylashgan narsalarga ta'sir qilishi kerak. Ammo bunga g'amxo'rlik qilgan pechka ishlab chiqaruvchilari bor. Ularni yaratishda ishlab chiquvchilar maxsus izolyatsiya qiluvchi magnit "issiqlik qabul qiluvchi" dan foydalanganlar. Shunday qilib, induksiya yaqinida turgan texnologiya xavf ostida emas.

Mif №6: Induksion pechlar qimmat.

Bu afsonani inkor etish oson, faqat bozorni o'rganish kerak. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, 2012 yilda Evropada iste'molchilarning 42 foizi induksion isitish texnologiyasini tanlagan. Ustida Rossiya bozori siz 11 ming rubldan indüksiyon plitalarini topishingiz mumkin. Natijada, an'anaviy bilan farq shisha-keramika panellari kichik chiqadi.

Munozara

Tadqiqotlar faqat magnit maydonlarning zararini tasdiqlaydi (in mikroto'lqinli pechlar, induksion pishirgichlardan va boshqalar) «Nurlanishdan keyin namunalarda radiatsiya signallari paydo bo'ladi. turli shakllar, bir xil nurlanish dozasida turli xil amplitudalar va asl signalga turlicha "ustunlashtirilgan". Shunga asoslanib, boshlang'ich materiallarda dastlab oz miqdorda erkin radikallar mavjud deb taxmin qilish mumkin. Elektromagnit nurlanish ta'sirida namunalardagi bunday paramagnit markazlarning soni ko'payadi yoki yangilari hosil bo'ladi. Paramagnit markazlar yoki erkin radikallarning kontsentratsiyasi ta'sir qilish vaqti va (yoki) kuchiga to'g'ridan-to'g'ri proportsionaldir. O'zbekcha: Magnit to'lqinlar ta'sirida o'zgargan oziq-ovqat bilan tanada erkin radikallarning to'planishi saraton o'smalarini keltirib chiqaradi.

14.12.2018 09:50:19, Pro

induksion jinslar! ozgina ko'nikasiz - va bu juda hayajonli, odatdagi pechkani umuman yoqtirmaysiz. Ular bizga to'y uchun induksiya indesitini berishdi, men bunga hech qachon ko'nikib ketmayman deb o'yladim, lekin yo'q, men juda tez moslashdim va endi men faqat zavq olaman.

Biz hotpointdan ham foydalanamiz, shuni aytishim mumkinki, bizning elektr to'lovimiz ham unchalik o'zgarmadi va bizga maxsus idishlar kerak, shuning uchun biz allaqachon ko'nikib qolganmiz, sotib oldik. yetarli kerakli konteynerlar va endi biz panelimizdan xavfsiz foydalanishimiz mumkin)

Indesit induktsiyamning menga yoqadigan jihati shundaki, endi na bo'tqa, na omlet eng muvaffaqiyatli bo'lmagan idishlarda ham yoqilmaydi! suv qaynayotganda, aksincha, tezroq

biz deyarli ikki yildan beri induksiyadan foydalanamiz, elektr energiyasi uchun hisob-kitoblarga ko'ra, men u juda ko'p "eyishini" sezmadim, siz aytganingizdek, bu modelga va ishlab chiqaruvchiga bog'liqmi? Aytgancha, menda hotpoint modeli bor, undan juda mamnunman, foydalanish juda qulay va tozalashda muammo yo'q.

24.06.2017 12:23:19 Mare

Hammaga salom! Induksion pishirgichlarni tejash haqida bir necha so'z aytmoqchiman. Menda Maksvell pishirgichim bor. Haqiqat shundaki, bunday plitalar turli rejimlarda boshqacha ishlaydi. Bu holda, u men uchun quyidagicha ishlaydi - 180 va 220 daraja haroratlarda u o'chmasdan doimiy ishlaydi va 120, 140 va 160 haroratlarda u ozgina vaqt davomida uzilib ishlaydi va harorat qancha past bo'lsa, vaqtida ko'proq uzilish. Shunday qilib, yoqish va o'chirish energiyani tejaydi. Va harorat qancha past bo'lsa, bu tejash shunchalik katta bo'ladi. Bunday pechkalarning maksimal iste'moli soatiga 2000 vattni tashkil qiladi, ammo davriy o'chirish mavjudligi sababli kamida 2 marta tejamkorlik mavjud. O'chirish va yoqish pechkaning ishlashiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi, ammo buning ijobiy tomonlari juda ko'p. Misol uchun, sutingiz hech qachon tugamaydi, chunki o'chirish paytida va tsikl 5 soniya yoki undan ko'proq davom etadi, ko'pik sovib, joylashishiga vaqt topadi. U bilan aloqa yo'qligi sababli yana bir ortiqcha narsa bor issiq sirt va ochiq olov, idish-tovoqlar tashqi tomondan yonmaydi va shuning uchun ko'p parvarish qilishni talab qilmaydi va yangi kabi qoladi. Tavsiya qilaman. Men uni ikki yildan ortiq vaqtdan beri ishlataman va hech qanday shikoyatim yo'q.

17.02.2016 12:33:42, KAE1972

Bir do'stim menga induksion pishirgich haqida gapirib berdi, ammo bu maqolada elektr energiyasini tejash haqida hech narsa aytilmagan. U menga tejashni isbotladi va men uning qancha "yeyishini" tarmoqda o'qidim. Men endi ismni eslay olmayman, lekin bitta o'choqli Sencor va Birinchi 2000 Vt va undan yuqori turdagi kichik turlari mavjud. Bu 2 kilovatt. Hozir menda 2-gazli o'choq bor, lekin gaz Bologna 50l. Bolon uzoq vaqt davom etadi. Men hali ham bu mo''jizaviy plitalar haqida maqolalarni qidiraman. Narxlari bo'yicha ular bizda qimmat emas, "navarotlar" ga qarab 30 evro va undan ko'p. Buning uchun Latviyada elektr energiyasi juda arzon emas. Mening oshxonamda 80 litrli qozon ham bor, u ham suvni isitish uchun "yeydi".

"Induksion pishirgich: 6 afsona - va butun haqiqat" maqolasiga sharh bering

pechka elektr yoki indüksiyon. Qaysi pechkani elektr sotib olish yaxshiroq yoki Endi elektr plitasi bor, lekin u so'nggi kunlarini yashamoqda. Ishlash printsipi idishlarni isitadigan magnit bobinlar, aniqrog'i uning magnit pastki qismidir.

Munozara

Bu erda faqat "barcha idishlarni o'zgartirish" haqidagi hikoyalarga ishonmang. Menda 80-yillarda sotib olingan qadimgi Yugoslaviya sirlangan kostryulkalar bor, ular mos keladi! Zamonaviy taomlar haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Albatta induksiya! Men pulni tejashga qaror qildim va dacha uchun elektr sotib oldim. Endi men achchiq yig'layman: (Osmon va yer: (

Oshxonani tavsiya eting. Oshpazlar va pechlar. Maishiy va kompyuter uskunalari. Nimani qabul qilish kerakligini yoki aniq nimani qabul qilmaslik kerakligini maslahat bering. Men qo'rqoqlik bilan induksiya + an'anaviy burnerlar yo'nalishi bo'yicha o'ylayman - bu menga kerakmi?

Munozara

o'qing" nazariy asos"induksion pechlarning ishi. In arzon modellar Plitaning "quvvati" faqat o'rni yoqish-o'chirish orqali erishiladi. Ya'ni, minimal quvvatda pechka to'liq 10 soniya ishlaydi, keyin 30 soniya davomida o'chadi. Bu kuchli qaynatish kontrendikedir bo'lgan ba'zi idishlarni (quyida aytib o'tilgan soslar, güveçler, turk qahvasi va boshqalar) pishirishning mumkin emasligiga olib keladi. Qimmatbaho modellarda (taxminan 4 ta burner uchun 25 dan yuqori) quvvatning o'zi tartibga solinadi. Ularning egalari maqtovli sharhlar yozadilar. Mening versiyam yarim shisha, yarim indüksiyon. Bundan tashqari, beshta uy a'zosi uchun 1 + 1 + multivark etarli.

4 ta induksiyani oling, mening birinchi pechim 2 + 2 edi, oxirida men faqat indüksiyonda pishirdim.
Ikeevka kostryulkalar va kostryulkalar mening qishloq uyimda mukammal shudgorlanadi, keyin asta-sekin ko'proq sotib olinadi
Faqat samsung buni dahshatga olmaydi))

Bo'lim: Uy xo'jaligi (hazel uchun induksion pishirgich). Induksion pishirgich va sovet tipidagi findiq. Bolalik qismidan Yangi yil stoli bizning oilamizda - qaynatilgan quyultirilgan sut bilan to'ldirilgan yong'oq va yong'oq. Biz bunday findiqdan foydalandik, pechka gaz edi.

Electrolux induksion pechi, yoqilgan pechka sensorli tugmalar. Go'zal, faqat bir tomchi suvdan kesilgan, nam qo'l yoqilmaydi, o'chmaydi va hokazo. Men buni hozir sotib olmagan bo'lardim.

Munozara

Ulanishga kelsak - quvur Moskvada bo'lsa, Moskva gazining kuchlari tomonidan kesiladi va bo'g'iladi. Mzhida qayta tashkil etish sifatida muvofiqlashtirish kerak. Ilgari, muammosiz muvofiqlashtirilgan ikki o'choqli indüksiyon edi, ya'ni ular buning uchun qo'shimcha quvvat talab qilmadilar. Endi bilmayman, xuddi shundaymi.

gazni rasman o'chirdi
induksiyadan xursand bo'ling

Plitada sensorli tugmachali Electrolux induksion pishirgichi. Nima uchun odamlar induksiyani shunchalik maqtashadi? Bo'lim: Pishiriqlar va pechlar (Ikea jakuzili pechlar induksion teskari aloqa). Menda Teka, pech va pech bor.

Induksion plita. Pishiriqlar va pechlar. Maishiy va kompyuter uskunalari. idishlar maxsus, induksion pishirgichlar uchun - do'konlarda ular maslahat berishadi. Men ko'chib o'tganimda, men bu bahonani ishlatib, zavq bilan eskisini tashlab yubordim :) Va ...

Ishlash printsipi elektromagnit maydon yordamida. Buni keramika bilan solishtiring.Shisha-keramika plitalarining ko'plab modellari "avtomatik qaynatish" funktsiyasiga ega ... Bo'lim: Pishiriqlar va pechlar (avtomatik qaynatishning ishlash printsipi).

Induksiyali elektr pishirgich isitish printsipi. Shisha-keramika elektr pechkani isitish printsipi haqida ma'lumotni qayerdan topsam bo'ladi? Ularda turli tamoyillar ish. Plitada sensorli tugmachali Electrolux induksion pishirgichi.

Munozara

Isitgichlardan issiqlik o'tadi ish maydoni plitalar (brülörlere) juda tez, chunki shisha-keramika issiqlikni deyarli inertsiyasiz uzatadi. Ammo eng ilg'or isitgichlar - indüksiyon ishlatilsa, bu xususiyat talab qilinmaydi. Ushbu turdagi isitgichlarning ishlashi elektromagnit maydon energiyasidan foydalanishga asoslangan. Shisha-keramika yuzasi ostida joylashgan induktor tomonidan yaratilgan. Elektromagnit maydon shisha keramikadan erkin o'tadi va metall idishning pastki qismida girdab oqimlarini hosil qiladi. Natijada, idishlar tezda qiziydi, lekin amalda issiqlik yo'qotilishi yo'q, chunki. oqimlar shisha-keramika yuzasidan o'tmaydi. Biroq, bu uni qo'llaringiz bilan tegizish tavsiya etiladi degani emas, u hali ham qiziydi - issiq idishlardan.

Idish-tovoqsiz induksion pechka yoqilganda ham sovuq bo'lib qoladi, chunki u emas, balki uning ustidagi metall buyumlar qiziydi. Biroq, agar siz vilka yoki qoshiqni pechka ustida unutgan bo'lsangiz, o'zingizni yoqishdan qo'rqmang - ular sovuq bo'lib qoladi. Diametri 12 sm dan kam bo'lgan har qanday narsalarni isitish maxsus detektorni bloklaydi.

Induksion brülörler eng keng isitish quvvatiga ega (50 dan 2800 Vt gacha), ular maksimal mumkin bo'lgan sozlashlar soni tufayli muammosiz o'zgartirilishi mumkin (12-14 ta, boshqa turdagi burnerlar uchun esa bu raqam odatda 6 dan oshmaydi. -9). Induksion brülörlerde siz nafaqat pishirishingiz va qaynatishingiz, balki sustlash deb ataladigan (juda past olovda pishirish) ham ishlab chiqarishingiz mumkin. uzoq vaqt) minimal quvvat darajasini belgilash orqali. Aksincha, da maksimal daraja quvvat, harorat shunchalik tez ko'tariladiki, suv gaz plitasiga qaraganda ikki baravar tez qaynaydi.

Xo'sh, siz shisha keramika yoki induksion pishirgichga qiziqasizmi?

Induksion plitani ta'mirlash 2012 yil 16 sentyabr

6 yil oldin biz oshxona uchun nimani sotib olishni uzoq vaqt tanladik. Biz qidirdik, qidirdik va unchalik taniqli bo'lmagan, ammo chiroyli ispan brendi Fagorga joylashdik. Xususan, biz Fagor 5IFT-22 X plitasini tanladik.
Nega u? Bizning kostryulkalar hayvonot bog'ida men an'anaviy va 2x2 indüksiyon plitalari bilan kombinatsiyalangan sirtni qidirdim. Yillar davomida biz tanlaganimizdan afsuslanmadik. Induktsiyalar odatdagidan ko'ra ko'proq ishlatilgan. Ammo hozir, bir muncha vaqt oldin ular muvaffaqiyatsizlikka uchragan. Aytaylik, panga arziydi, u isitiladi. Biroz vaqt o'tgach, o'choq aytadi: lekin men paningizni ko'rmayapman. Yo'q. Va o'chadi. Va u qandaydir tartibsiz. Natijada, ikkala burner ham boshidanoq idishlarni aniqlashni to'xtatdi.
Nima qilish kerak? O'zgartirilsinmi? Ta'mirlashmi? Kafolat allaqachon tugagan, ta'mirlash uchun ular albatta ko'p vaqt talab etadi. Men Internetda "induksion pechka idishlarni aniqlamaydi" deb qidirdim. Muammo bor, odamlar shikoyat qiladilar, ammo yechim yo'q.
Men uni ajratib oldim va ichida nima borligiga qaradim. Ichkarida quyidagilar topilgan:




Ha, men doskalarning nomlarini yozyapman. IND5G-CF, IND5G-SF, IND5g-MIXTA. Vazifa hali juda aniq emas. Men internetni qidirishda davom etaman va bu elektronikaning barchasi Copreci tomonidan ishlab chiqarilganini, shuningdek, Whirlpool plitasining ichki qismlari Fagornikiniki bilan bir xil ekanligini bilaman. Va Electrolux bir xil plomba ishlatadi.
Ish uzoq vaqt davomida amalga oshiriladi, lekin ertak tezda ta'sir qiladi.
IND5G-SF taxtasi idishlarni aniqlash uchun javobgardir. Uni Rossiyada sotib olish deyarli mumkin emas, siz uni chet elda buyurtma qilishingiz mumkin, lekin u erda kamida 250 evro turadi. Ya'ni, bunday oddiy ta'mirlash qimmatga tushadi yangi panel deyarli. Yo'q, bu bizning usulimiz emas.
Qidiruvni davom ettirdi. Faqat bitta joyda men materiyaning kondansatkichlarda bo'lishi mumkinligini ko'rsatdi va hatto shunga o'xshash muammoni muvaffaqiyatli hal qilishning namunasini topdim. Bular "yomon" kondansatörler C52, C41 va C42.

Hech narsa qilish kerak emas, urinish qiynoq emas, uni tuzatishga harakat qilish kerak. Men ushbu kondansatkichlardan uchtasini 30 ga sotib oldim !!! rubl.
Kimga kerak bo'lsa, yozib qo'ying: bular 47µF 6,3V - 1 dona xususiyatlarga ega SMD alyuminiy kondensatorlari. va 10 mF 16V - 2 dona. Asos sifatida, SMD uchun emas, balki shunga o'xshash xususiyatlarga ega oddiy elektrolitiklar uchun mumkin. Bundan tashqari, men ularni yaxshilab lehimlay olmadim, hatto taxtadan izlarni yirtib tashladim. Natijada, kattasi joyiga, kichiklari esa simlarga lehimlangan. Men buni ko'rsatmayman, bu umuman chiroyli emas :)) Elektronikada kuchli bo'lmaganlar uchun - korpusda qora chiziq- qutblanish belgisi, aylantirmang!
Umuman olganda, men ularni almashtirdim, joyiga qo'ydim - hamma narsa ishlaydi!
Barcha ta'mirlash - kondansatkichlar uchun 30 rubl!
Ey elektronikani ta'mirlash yirtqich hayvoni!!! :)))

UPD: Kondensatorlarni almashtirish misoli

Kalit so'zlar: induksion pechka, ta'mirlash, idishlarni aniqlamaydi, Fagor, Electrolux, Whirlpool, Copreci, IND5G, induksion pechka, tuzatish, panani aniqlash, kondansatör, kondansatör, muammo

P.S. Xuddi shu mavzuda frantsuz ustalarining tadqiqotlari

Bugun tasodifan bitta filmda "aqldan ozgan qo'llar" (loyiha emas) men induksion pishirgich kabi qiziqarli narsani ko'rdim.
Tarmoqda ko'plab afsonalar mavjud, ammo eng muhimi - bu xavfsizlik, bu erda ular rad etish sifatida yozadilar:

Mif №1: Induksiya sog'lom emas.

Induksiya paytida shisha-keramika emas, balki metall idishlar isitiladi, keyin esa issiqlikni yuzaga o'tkazadi. Oddiy pechkalarda Hi Light isitish elementi mavjud va induksion pechlarda uning o'rnini elektromagnit maydonning ta'siri tufayli idishning o'zida issiqlik hosil qiladigan elektromagnit lasan egallaydi. Biroq, idish-tovoqlar sirtdan kamida bir santimetr ko'tarilishi bilanoq yo'qoladi.

Pechka xavfsizligini tasdiqlash uchun induksiyaning magnit maydonining kuchlanish darajasini va an'anaviy sochlarini fen bilan solishtirish bo'yicha tajriba o'tkazildi. Soch quritgichni sinovdan o'tkazish natijalariga ko'ra, bu ko'rsatkich 2000 mkTni, plita uchun esa atigi 22 mkT (91 baravar kam!). Bunday magnit maydon inson salomatligiga zarar etkaza olmaydi.

Kimdir masalani chuqurroq o'rganishi mumkinmi? bu haqiqatan ham xavfsizmi?
-
Himoya ishlaydi va radiatsiyani o'chiradi. Aks holda, plastinka shunchaki yonib ketadi. bilan solishtirganda ortiqcha an'anaviy pechka idishlarning o'zlari darhol isitiladi va katta quyma temir emas. Salbiy tomoni shundaki, siz faqat po'latdan foydalanishingiz mumkin yoki quyma temirdan yasalgan idishlar lekin shisha yoki alyuminiy emas.
-
Ha, bu mamlakatimiz uchun yangi texnologiya. Va biz yaxshi bilmagan narsadan qo'rqamiz va qo'rqamiz. Induksion plita juda xavfsiz.
-
Men bir necha yillardan beri induksion plitadan foydalanaman. eng arzonini sotib oldim, qanoatlandim. tezroq isitiladi - elektr pechka bilan quyma temir krep avvaliga konstruksiyaga (ishlab chiqaruvchiga) qarab 7-12 minut qiziydi, qizdirish uchun 3-5 minut vaqt ketadi, induksiya esa darhol idishlarni isitadi.kw, u yaqin joyda nimadir qilayotgandi, birdan kuygan hidi keldi. !!! Qarasam, tovadan bug yoki tutun chiqyapti, uni o'chirdim, go'shtni olmoqchi bo'ldim va bir bo'lak go'sht SUVDA tovaning tubiga yonib ketdi! Tovoqni tozalashdan boshlab, kuygan go'shtni kesib oling, endi men 800 vatt quvvatda pishiraman.Bundan tashqari, vaqt va elektr energiyasini tejash.
-
Texnologiya SSSRda edi Sovet davri ko'p narsa etishmayotgan edi, shu jumladan induksion pechlar. Men tarmoqda SOVET INDUKSION Plitkasi borligi haqida postni ko'rdim.
=

Induksion pishirgichni ochish

Bir necha kun oldin menikiga kirgan. aqldan ozgan qo'llar induksion pishirgich. Ishlamaydi, albatta. Yoqilganda, u kvartiradagi mashinani ishdan chiqardi. Men bu narsalar haqida eshitganman, lekin men ularni hech qachon shaxsan ishlatmaganman. Endi bu bo'shliq yopildi.

Ish printsipi

Biz mikroto'lqinli pechlar haqida yozgan edik, mikroto'lqinli maydonni qutblangan molekulalarni "chayqash" orqali isitadi. Induksion pech boshqacha ishlaydi: u nisbatan past chastotali magnit maydon (40-90 kHz) bilan ferromagnitlarni isitadi. Qanday qilib aniq? Xo'sh, barchamiz qo'limizda transformatorni ushlab turdik - bu sim "Sh" harfi ko'rinishidagi plitalar to'plamiga o'ralgan og'ir kontratseptsiya (bu yagona dizayn emas, balki eng keng tarqalgan). Nima uchun transformator plitalar shaklida yig'ilgan va bunda izolyatsiya qilingan? Va yadroning isishi bo'lgan yo'qotishlarni kamaytirish uchun. Induksion pishirgichda, aksincha, "yadro" ni isitish ishlatiladi foydali maqsadlar, ovqatni isitish uchun, lekin yadro - qozon, qovurilgan idish yoki ma'lum bir materialdan - quyma temir, po'lat, zanglamaydigan po'latdan yasalgan boshqa idish. Asosiy shart shundaki, magnit idishlarga yaxshi yopishib olishi va u pechkaga mahkam o'rnatilishi kerak - ya'ni pastki tekis bo'lishi kerak. Xo'sh, bu hali ham yaxshi idishlarning devorlari qalin edi, shuning uchun isitish tezroq sodir bo'ladi . Idishning pastki qismi uzun sim emas, balki disk bo'lganligi sababli, diskdagi oqimlar yopiladi va idishning pastki qismida aylanadigan bu girdap elektr toklari pastki qismini isitadi va ovqat allaqachon isitiladi. bu.

Elektrotexnika kursidan ma'lumki, agar yadro transformatordan chiqarilsa, lasan orqali oqim keskin ortadi, ammo bu variant plastinkada taqdim etiladi va maxsus tizim uni o'chiradi. Ishonchim komilki, ko'pchilik buni boshdan kechirgan. Bilasizmi, endi sotuvda rulon shaklida uzatma kabellari mavjud. 30-50 metr. Keyin simni orqaga o'raydigan bahor bilan. Shunday qilib, ko'pchilik bu uzaytirgichlarda jiddiy yuklarni o'z ichiga oladi (isitgichlar, payvandchilar) simni to'liq yechmasdan, bir muncha vaqt o'tgach, u qiziydi, izolyatsiya eriydi va uzaytirgichni axlatga xavfsiz tashlash mumkin. Men yuz dollardan kam bo'lgan yangi sotib olingan Bosch tipidagi uzaytirgichlar axlat qutisiga uchib ketgan bir qator holatlarni bilaman. Umuman olganda, pulni tejash uchun fizikani o'rganing, bolalar. Yoki hech bo'lmaganda ko'rsatmalarni o'qing.

Quvvatni qanday tartibga solish kerak?

Pechni ochgandan so'ng, men juda kuchli elektronika bilan hayratda qoldim va menda bitta o'choqli pech bor. Men tushundim, nima uchun ular juda qimmat, ammo boshqa tomondan - u erda nima qimmat? Bir plastmassa va arzon qismlardan yasalgan sxema. U erda eng qimmat qismi IGBT tranzistoridir - bu juda zamonaviy xususiyat, ayniqsa kuchli oqimlarni boshqarish kerak bo'lgan joyda. Bu izolyatsiyalangan eshikli bipolyar tranzistor. Ya'ni, bipolyar va maydon effektli tranzistorning gibrididir. Ikkala turning afzalliklari bilan. Garchi IGBT bizning hayotimizga yaqinda kirib kelgan bo'lsa ham, ular G'arbda 1983 yilda va SSSRda deyarli 1979 yilda ishlab chiqilgan, ammo odatdagidek SSSRda hammasi yaxshi bo'lmadi, lekin G'arbda uzoq vaqt ular ushbu qurilmalarning past ishonchliligini bartaraf eta olmadilar (SSSRda, ehtimol, shuning uchun u ishlamadi, odatdagidek, ular buni tugatmadilar). Ushbu tranzistor bobinga oqim oqimini tartibga soladi. Ammo bu erda nuanslar mavjud. Albatta, eng oddiy narsa shunchaki chastotani sozlash bo'ladi, lekin agar u 20 kHz dan pastga tushirilsa, bu allaqachon eshitiladigan diapazon bo'ladi, pechka dahshatli hushtak chaladi! Shuning uchun isitish ham chastotani, masalan, 30-70 kHz oralig'ida, ham ushbu "chastota" ni etkazib berish vaqtini o'zgartirish orqali tartibga solinadi. Ya'ni, ular vaqti-vaqti bilan lasanni o'chirib qo'yishadi. Bu barcha vaqt oralig'i va chastota rejimlari mikrokontrollerda qayd etilgan. Aytgancha, yoqish va o'chirish an'anaviy rezistiv plitalarda (ya'ni, isitish elementi mavjud bo'lgan joylarda) isitishni sozlash orqali ham amalga oshiriladi. Yoqish va o'chirish tarmoqdagi sinusoid noldan o'tgan paytda amalga oshiriladi.

Sxematik diagramma. Meniki biroz boshqacha, lekin umuman olganda, deyarli to'liq o'xshashlik.

Tashqi ko'rinish. Barcha mumkin bo'lgan yozuvlar ukrain tilida. Ammo ochilishda - faqat Xitoy belgilar. Xuddi shu tarzda, ular bu erda "yasalgan". plazma televizorlari Elektron". Biz mahalliy sotib olamiz, ha.

Ichkarida. Yashil taxta klaviatura boshqaruv blokidir. Xo'sh, indüksiyon bobini.

Oq nuqta - issiqlik o'tkazuvchi pasta - harorat sensori bilan plastinka yuzasi bilan aloqa qiladi.

To'lash. Radiatorda diodli ko'prik va IGBT tranzistorlari. Kengashning yuqori o'ng burchagida +5 va +12 voltsli yordamchi quvvat manbai mavjud.

Afzalliklar

isitish tezligi. Idishning butun pastki qismi bir vaqtning o'zida isitiladi, pechka yuzasi emas, bu esa issiqlikni idishlarga o'tkazadi. Shuning uchun isitish tezroq sodir bo'ladi va pishirish vaqtini tejaydi.

Elektr energiyasini tejash. Oqim hech qanday spiralni isitish uchun sarflanmaydi, u issiqlikka yoqilmaydi, faqat indüksiyon bobinida magnit maydon hosil qiladi.

Xavfsizlik. Ochiq olov yo'q. Issiq yuzalar yo'q Uyda induksion pechdan foydalanish olovni yoqish qiyin. Bundan tashqari, induksion yondirgichlar bilan sirtda kuyish mumkin emas, chunki bu sirt ish paytida ham sovuq bo'lib qoladi.

Oson parvarish. latta bilan artib oling - va yaxshi.

Kamchiliklar

Nima deyishdan qat'i nazar, bunday plastinka magnit maydonning manbai va juda kuchli ekanligi haqida ehtiyotkorlik bilan jim turadi. Bu qanday ta'sir qiladi, ayniqsa oshxonada yoki pechkada uzoq vaqt qolsangiz, negadir hech kim aytmaydi. Va uning ta'sir qilishi, shubhasiz.

Bunday pechkalarni pechlar, muzlatgichlar, muzlatgichlar va metall yuzalarga ega bo'lgan boshqa qurilmalar ustiga o'rnatmaslik kerak. Nega? Menimcha, bu ish printsipini tushuntirishdan aniq.

Xo'sh, yana bir bor - sizga maxsus idishlar kerak. Bu kamchilik emas, men o'zimni, masalan, alyuminiy idishlarni yomon ko'raman. Ammo agar siz indüksiyon pechini sotib olishga qaror qilsangiz, to'plam uchun pul sarflashga tayyor bo'ling. to'g'ri idishlar. Qalin devorlar bilan.

Ishonchlilik. Oddiy gaz plitalari 50 yil yoki undan ko'proq vaqt davomida hech qanday ta'mirsiz ishlash. Induksiya haqida nima deyish mumkin? Axir, u erda, takrorlayman, elektronika va uch qism emas. Mikrosxemalar va yuzta "bo'sh" va lasan va IGBT tranzistorlari (yoki tranzistorlar) mavjud. U shunday uchib ketdi. Nega? Bu narsalar umuman uchmasligi kerak. Bu 10 dollar turadi, shuningdek, almashtirish. 15-20 turadiganlar ham bor. Agar boshqaruvchi qulab tushsa nima bo'ladi? Uni olish muammo emas, lekin proshivkani qayerdan olsam bo'ladi? Va bu pechka, u har kuni haqiqatan ham kerak. Nima pishirish kerak? Shunday qilib, induksiya boshqa barcha pechkalardan sof estetik jihatdan cheksiz oldinda bo'lishiga qaramay, men o'ylayman - uni kvartiramga olib borishim kerakmi? Va agar men shunday qilsam, oddiy elektr pechkani olsam, nima bo'lishini hech qachon bilmaysizmi? Va bu erda siz bizdan ehtiyot qismlarni sotib olishingiz mumkin, ammo bu kichik shaharcha bo'lsa-chi? Qayerda tuzatish kerak? Buyurtma berish - va kamida bir necha hafta kutish kerakmi?

SSSRda

Birinchi induksion pishirgich 1987 yilda Shvetsiyaning AEG kompaniyasi tomonidan chiqarilgan. Aytgancha, ajoyib kompaniya. Lekin mahsulotlar bormadi, chunki u qimmat va odamlar pishirish bilan bog'liq bo'lgan hamma narsaga nisbatan konservativdir. SSSRda ularning ishlab chiqarishi Irkutsk aviatsiya zavodi tomonidan tashkil etilganini eshitdim va ular haqiqatda juda ishonchli ishlaganini aytishdi. Qiziq, lekin u qanday elementar asosda yaratilgan? Na kuchli dala ishchilari, na IGBTlar, na kontrollerlar seriyali versiyalarda ishlab chiqarilmadi. Shunday qilib, agar kimdir bu masala bo'yicha biror narsa bilsa - menga xabar bering!

Olovdagi qo'rg'oshindan induksion pechkagacha!

Esingizda bo'lsin, VKontakte, iPhone, planshetlar, Yaga va boshqa Satanizm davridan oldin, bolalar qo'rg'oshin (batareyalardan qazib olingan) va qalayni olovda eritib, metallurgiya asoslarini o'rganishgan. Ammo bu tosh davri tezda o'tmishga aylanib bormoqda! Endi elementar asos oddiy induksion pechkani loyihalash va undagi hamma narsani eritish imkonini beradi! Va odamlar dizayni! E'tibor bering, oqim tomonidan ta'minlanadi mis quvurlar, va sovutish uchun suv ham ular orqali beriladi. Aytgancha, zamonaviy payvandlash uskunalari IGBT tranzistorlarisiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Videodagi narsalar ham ularda to'plangan.

=
=
=

http://temperatures.ru/articles/vred_i_polza_induktionnoy_plity

Induksion pechning zarari va foydalari

Induksion plita yoki pechka - bu an'anaviy elektr pechkadan keyin bunday pechda pishirishga harakat qilgan har qanday odamni befarq qoldirmaydigan ixtiro. Ikki yil oldin biz Ikea-dan to'rtta pishirish zonasiga ega - ikkita indüksiyon va ikkita an'anaviy pechka sotib oldik. Endi biz faqat induksiyadan foydalanamiz. Tez isitish, Quvvatni oson nazorat qilish va past inertiya, panani olib tashlanganda tabiiy o'chirish. Bundan tashqari, sezilarli energiya tejash va yo'q ochiq olov va gaz.

Bir vaqtlar, qadimgi davrlarda mikroto'lqinli pech ham xuddi shunday muvaffaqiyatga erishgan, bu hozir juda tez-tez tanqid qilinadi va ba'zan hatto zararli qurilma deb hisoblanadi (buni oqlab bo'lmaydi, bu haqda bizning veb-saytimizda "Zarar va" yozuviga qarang. Mikroto'lqinli pechning afzalliklari").

Shubhasiz, induksion pishirgich ham kuchli elektromagnit maydonning manbai va ochiq manba (eshiklari yopiq mikroto'lqinli pechdan farqli o'laroq). Shuning uchun, bu haqda so'rash o'rinli mumkin bo'lgan ta'sir bu soha odamlar salomatligi. Ishlab chiqaruvchilar induksion pechlar albatta tadqiqotga qiziqmaydi elektromagnit nurlanish ularning texnikasidan kelib chiqadi. Ushbu nurlanishning sog'likka ta'siri haqidagi har qanday salbiy ma'lumotlarning iqtisodiy zararini tasavvur qiling. Odatda pechning tavsifida u mutlaqo zararsiz ekanligi qayd etilgan.

Keling, jamoat mulkida e'lon qilingan natijalarga asoslanib, indüksiyon paneli zararli yoki yo'qligini aniqlashga harakat qilaylik. Birinchidan, o'choq mexanizmi haqida bir necha so'z. Ushbu mexanizm elektromagnit induksiya hodisasiga asoslanadi va aslida sanoatda metallarni isitish va eritish uchun juda uzoq vaqt davomida ishlatilgan. O'rnatishlarda induksion isitish elektromagnit maydon induktor tomonidan yaratiladi, bu ko'p burilishli silindrsimon lasan (solenoid). O'zgaruvchan induktor orqali o'tkaziladi elektr toki, natijada induktor atrofida vaqt o'zgaruvchan o'zgaruvchan magnit maydon paydo bo'ladi. Qizdiriladigan ob'ekt induktorning ichiga yoki yaqiniga joylashtiriladi. Induktor tomonidan yaratilgan magnit induksiyaning o'zgaruvchan (vaqt bo'yicha) oqimi qizdirilgan ob'ektga kirib, girdobni keltirib chiqaradi. elektr maydoni. Isitilgan ob'ektda o'tkazuvchan oqimlar (girdoklar) va o'zgaruvchan tok energiyasi paydo bo'ladi. elektr maydoni Joule-Lenz qonuniga ko'ra, u qaytarib bo'lmaydigan tarzda issiqlik energiyasiga aylanadi. Elektromagnit maydon energiyasining tavsiflangan o'zgarishlari quyidagilarga imkon beradi:
1) uzatish elektr energiyasi induktordan qizdirilgan ob'ektga kontaktsiz tarzda (qarshilik pechlaridan farqli o'laroq),
2) to'g'ridan-to'g'ri isitiladigan ob'ektda issiqlikni chiqaradi, buning natijasida issiqlik energiyasidan foydalanish eng samarali bo'ladi va isitish tezligi sezilarli darajada oshadi ("tashqi isitish manbai bo'lgan pechlar" deb ataladigan narsalar bilan solishtirganda).

Maishiy induksion plitada har bir isitish zonasi ostida oqib o'tadigan induktorlar mavjud o'zgaruvchan tok 20 dan 100 kHz gacha bo'lgan o'rtacha chastota. Bobinlar o'tib ketadigan bir xil chastotali magnit maydon hosil qiladi keramik qoplama plastinka va to'g'ridan-to'g'ri qozon yoki panning pastki qismida girdab oqimlarini keltirib chiqaradi. O'zgaruvchan tokni issiqlik ferromagnit materiallariga eng samarali tarzda aylantiradi. Bunday materiallarda o'zgaruvchan elektr maydoni panning pastki qismining yupqa tashqi qatlamiga ("teri effekti" deb ataladi) suriladi, bu esa kuchayib boradi. elektr qarshilik va kuchli issiqlikni keltirib chiqaradi. O'zgaruvchan magnit maydon doimiy ravishda idishning pastki qismidagi materialni magnitlaydi va demagnetizatsiya qiladi, bu esa qo'shimcha isitishni ("gisterezis yo'qotishlari" deb ataladi) hosil qiladi.

Rasmda - induksion pechning qurilmasi (rasm. en.wikipedia.org saytidan)

Bizda induksion pishirgichdan isitiladigan ovqatdan tashqari nima bor? Plitka yonida o'zgaruvchan elektromagnit maydon mavjud. Bundan tashqari, panning diametri radiatsiya yuzasining diametridan kichikroq bo'lsa, u yanada kuchliroq bo'ladi. Idishning pastki qismidagi girdab oqimlari induksion bobinlar maydoniga qarama-qarshi magnit maydon hosil qilganligi sababli, idishning pastki qismi va pishirish zonasi diametrlari mos keladigan bo'lsa, umumiy magnit nurlanish o'chadi. Bundan tashqari, bizda oqish oqimlari mavjud. Bu oqimlar induksion lasan va panning hosil bo'lishi tufayli hosil bo'ladi elektr kondansatkich, va odam panga tegsa, uning tanasidan zaif oqim o'tishi mumkin.

Ayniqsa, 21-asrning boshlarida Yaponiyada induksion pishirgichlar tez tarqaldi. 2001 yilda sotilgan taxtalar soni 1998 yilga nisbatan 51 foizga oshdi. Va o'sha erdan ular haqida ogohlantiruvchi signallar keldi mumkin bo'lgan zarar yaxshi sog'liq uchun. Hozirgacha raqiblar ko'p induksion panellar 2002 yilda induksion pechlar bo'yicha tadqiqot o'tkazgan va elektromagnit nurlanish bo'yicha xalqaro standartlardan sezilarli darajada oshib ketganini aniqlagan yapon notijorat tashkilotining maqolasini keltiring. Ularning maʼlumotlariga koʻra, radiatsiya Ionlashtiruvchi boʻlmagan nurlanishdan himoya qilish boʻyicha xalqaro komissiya (ICNIRP) tomonidan belgilangan chegaradan 16 marta oshib ketgan. Yaponiya tashkiloti ishlab chiqaruvchilardan maishiy induksion pechlar yaqinida mavjud bo'lgan elektromagnit maydonlar haqidagi ma'lumotlarni oshkor qilishni so'radi.

Aholi salomatligini muhofaza qilish bo‘yicha xalqaro tashkilotlar bunday tanqidlarga javob bermasa, g‘alati bo‘lardi. Ko'pgina nufuzli tashkilotlar induksion isitishni o'rganishga jiddiy kirishdilar. Natijalarning ba'zilarini endi Internetda topish mumkin. Biz bu erda 2006 yilda Shveytsariya FOPH Federal Sog'liqni saqlash boshqarmasi tomonidan chop etilgan tadqiqotlar natijalarini taqdim etamiz.

FOPH tadqiqotida ikkita o'rnatilgan induksion pechka modeli va bitta ko'chma stol usti pechkasi ishlatilgan. Barcha uchta modellar joriy Evropa standartiga (SN EN 62233 "Maishiy va shunga o'xshash elektr jihozlari atrofidagi elektromagnit maydonlar - Baholash va o'lchash usullari") mos keladi, bu radiatsiya nurlanishdan 30 sm masofada 6,25 mkT dan oshmasligini talab qiladi. Plita, ICNIRP tomonidan tavsiya etilgan qiymatlarga muvofiq, lekin shuni ta'kidlash kerakki, bu qiymatlar yuqori sifatli ferromagnit materialdan tayyorlangan, etarlicha katta diametrli va isitish zonasida markazlashtirilgan idishlar yordamida olingan.

Biroq, ichida Kundalik hayot ICNIRPning barcha shartlarini bajarish har doim ham mumkin emas, ba'zida idishlar induksion isitish zonasini to'liq qoplamaydi, ular idishdan tayyorlanmasligi mumkin. mos material, Plitalar yuzasiga masofa 30 sm dan kam bo'lishi mumkin.Shuning uchun FOPH tadqiqotlari 1 dan 30 sm gacha bo'lgan zonada o'tkazildi, to'g'ri joylashuv kostryulkalar, yomon markazlashtirish, past sifatli materialning ta'siri va bir pechda bir nechta isitish zonalarini yoqish ta'siri.

Tajribalar natijasida quyidagilar aniqlandi. 1 sm masofada o'lchangan elektromagnit nurlanish har doim ICNIRP chegarasidan sezilarli darajada oshadi. Agar pan induksiya zonasining markaziga nisbatan ko'chirilgan bo'lsa yoki uning diametri zonaning diametridan kichikroq bo'lsa, optimal idishlardan foydalanganda pechkadan 12 sm masofaga va 20 sm gacha bo'lgan me'yor oshib ketgan. unchalik mos bo'lmagan idishlarni ishlatganda (masalan, sirlangan idish).

Induksion plitaga yaqin joyda paydo bo'ladigan elektromagnit maydon induktsiyali oqimlarni yaratishi mumkin. inson tanasi va asab tizimiga ta'sir qiladi. ICNIRP talablarni o'rnatgan chegara qiymatlari oqimlari. Ushbu standartlarga muvofiqligini tekshirish uchun FOPH tadqiqotchilari 5 sm masofada indüksiyon plitalari yonida bo'lgan turli jins va yoshdagi odamlar guruhi bilan tajriba o'tkazdilar.Inson tanasi ichida oqayotgan oqimlar va unda paydo bo'ladigan oqimlar. asab tizimi. Pechlarning o'rnatilgan modellarini qo'llashda inson tanasidagi oqimlarning me'yordan pastligi va portativ modeldan foydalanganda normadan yuqori ekanligi aniqlandi. Asab tizimidagi oqimlar barcha holatlarda normadan oshmadi. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu standartlar ICNIRP tomonidan tashqi maydon tomonidan qo'zg'atiladigan oqimlar inson markaziy nervlarini stimulyatsiya qilish chegarasidan 50 baravar kam bo'lganiga asoslanib o'rnatildi. Quyidagi grafikda oqimlar ko'rsatilgan inson tanasi tomonidan yuzaga kelgan elektromagnit maydon Induksion pechka odamdan 5 sm masofada joylashgan (turli xil pechlar uchun va turli odamlar). ICNIRPning chegara qiymati - sariq chiziq (100%). FOPH veb-saytidagi diagramma

O'z tadqiqotining yakunida FOPH hozirda o'rta chastotali elektromagnit maydonlarning inson salomatligiga ta'siri haqida juda kam nashr etilgan ma'lumotlar mavjudligini tan oladi. Kompyuter monitorlaridan nurlanish ta'sirini o'rganishda olingan ma'lumotlarni induksion pechlardan olingan nurlanishga ekstrapolyatsiya qilish mumkin emas. radiatsiya manbasining tabiati va bu qurilmalar uchun nurlanishning kattaligi har xil.

Past chastotali elektromagnit nurlanishning inson salomatligiga zarari haqidagi tadqiqotlarni jamlagan eng batafsil va malakali nashrlardan biri JSSTning Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (VOZ) monografiyasi juda past chastotali maydonlar Ekologik salomatlik mezonlari monografiyasi №238 dir. Tashkilot veb-saytida rus tilidagi xulosa e'lon qilingan. Shuni ta'kidlashni istardimki, ushbu hujjatni o'qib chiqqach, menda ancha optimistik taassurot qoldi. Hayvonlarda ham, odamlarda ham tadqiqotlar o'tkazilgan bo'lsa-da, past chastotali nurlanish yurak-qon tomir yoki asab tizimiga zararli ekanligi haqida ishonchli dalillar yo'q.

Xulosa qilib, biz taqdim etamiz umumiy tavsiyalar induksion pishirgichlardan voz kechmoqchi bo'lmagan, lekin iloji boricha kamroq elektromagnit nurlanishni xohlaydigan odamlar uchun. Tavsiyalar FOPH veb-saytida berilgan.

- Pastki qismi isitish zonasini to'liq qoplaydigan qozon va kostryulkalardan foydalaning. Idishlarni har doim zonaning o'rtasiga qo'ying.

- Shikastlangan kostryulkalar, pastki qismi qavariq bo'lgan idishlar, garchi u yaxshi qizib ketsa ham foydalanmang.

- Pechkadan uzoqroq turishga harakat qiling va unga tanangiz bilan tegmang.

- Eng muhimi, energiyaning samarali uzatilishini ta'minlash uchun to'g'ri idishlardan foydalanish induksion sirt yo'qotmasdan panning pastki qismiga. Induksion pechlar uchun maxsus ishlab chiqaruvchi tomonidan belgilangan idishlarni tanlang.

- Tovada ovqatni aralashtirishda metall qoshiqlardan foydalanmang.

Har qanday yangi qurilmada bo'lgani kabi, biz tsivilizatsiya mevalaridan foydalanish yoki eski qurilmalar bilan ishlashni hal qilishimiz kerak. Albatta, siz mikroto'lqinli pechdan voz kechishingiz mumkin va induksion pechka. Masalan, gazda pishirish. Ammo shaxsan men o'rganilgan materiallardan so'ng, ushbu qurilmalardan bosh tortmoqchi emasman. Biz hammamiz elektromagnit maydonlar orasida yashaymiz. Bu 21-asr, bu haqda hech narsa qilish mumkin emas.

=
=
=
http://fak-ir.livejournal.com/318035.html

Induksion plitani ta'mirlash

6 yil oldin biz oshxona uchun nimani sotib olishni uzoq vaqt tanladik. Biz qidirdik, qidirdik va unchalik taniqli bo'lmagan, ammo chiroyli ispan brendi Fagorga joylashdik. Xususan, biz Fagor 5IFT-22 X plitasini tanladik.

Nega u? Bizning kostryulkalar hayvonot bog'ida men an'anaviy va 2x2 indüksiyon plitalari bilan kombinatsiyalangan sirtni qidirdim. Yillar davomida biz tanlaganimizdan afsuslanmadik. Induktsiyalar odatdagidan ko'ra ko'proq ishlatilgan. Ammo hozir, bir muncha vaqt oldin ular muvaffaqiyatsizlikka uchragan. Aytaylik, panga arziydi, u isitiladi. Biroz vaqt o'tgach, o'choq aytadi: lekin men paningizni ko'rmayapman. Yo'q. Va o'chadi. Va u qandaydir tartibsiz. Natijada, ikkala burner ham boshidanoq idishlarni aniqlashni to'xtatdi.

Nima qilish kerak? O'zgartirilsinmi? Ta'mirlashmi? Kafolat allaqachon tugagan, ta'mirlash uchun ular albatta ko'p vaqt talab etadi. Men Internetda "induksion pechka idishlarni aniqlamaydi" deb qidirdim. Muammo bor, odamlar shikoyat qiladilar, ammo yechim yo'q.

Men uni ajratib oldim va ichida nima borligiga qaradim. Ichkarida quyidagilar topilgan: