Uyda sharbat chiqargichga ega bo'lsangiz, qadoqlangan mahsulotlar uchun do'konlarda ortiqcha to'lov qilmasdan, har qanday meva, sabzavot va reza mevalaridan mustaqil ravishda ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Maishiy sharbat chiqargichning qurilmasi nima va u qanday ishlaydi? Keling, batafsilroq ko'rib chiqaylik.

Barcha zamonaviy sharbat chiqargichlar 2 turga bo'linadi, ular nafaqat maqsadi, balki xususiyatlari bilan ham farqlanadi:

Ular quyidagi printsip bo'yicha ishlaydi: spiralga o'xshash o'q aylanadi, buning natijasida idishga solingan meva eziladi va bo'limga o'tadi, u erda orqa tomondan itarib yuborilgan yangi pulpa siqib chiqariladi. nozik panjara orqali, stakanni sharbat bilan to'ldiring. Koeffitsient foydali harakat kanonik markazdan qochma modeldan biroz yaxshiroq, lekin silindrsimon turdagi kabi yaxshi emas.

Afzalliklar sharbat chiqargichlar vint turi:

1. Milning aylanish tezligi past bo'lganligi sababli, sharbat oksidlanmaydi, bu esa o'z navbatida barcha foydali mikroelementlarni tejash imkonini beradi.
2. Keng katta bo'yin homilaning tez-tez sodir bo'ladigan tarzda orqaga tushishiga yo'l qo'ymaydi.
3. Kam shovqin va tebranish.
4. Deyarli har qanday mahsulotdan sharbat olish qobiliyati: barglar, o'tlar, urug'lar, anor - sekin presslash usuli tufayli.
5. To'xtamasdan uzoq muddatli ishlash imkoniyati.
6. O'z-o'zini tozalash funktsiyasi mavjudligi.

Vintli sharbat chiqargichlarning narxi turli xil ishlarni bajarish qobiliyati tufayli markazdan qochiruvchilarnikiga qaraganda ancha yuqori.

Tsitrus mevalari uchun qurilma tanlash

Tsitrus mevalari qalin qobig'i va ko'plab ingichka tomirlariga ega bo'lganligi sababli, ular uchun sharbat chiqargich o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lishi kerak:

1. Bunday qurilmalarning quvvati 20 dan 100 vattgacha o'zgaradi. U qanchalik kichik bo'lsa, stakan shunchalik sekin sharbat bilan to'ldiriladi.
2. Idishning hajmi ham muhimdir. Ko'pincha u 1,2 litrdan oshmaydi. Tegishli tank hajmini tanlashda siz oila a'zolarining soniga tayanishingiz kerak.
3. E'tibor bering, sharbat chiqargichdagi shlang bor katta ahamiyatga ega. Stakanni to'ldirganda sharbati to'kilmaydigan birini tanlang.

Ko'p tsitrus sharbat chiqargichlarda bir oz bor qo'shimcha funktsiyalar:

1. Sharbatni to'g'ridan-to'g'ri etkazib berish ichimlikni rezervuarda to'planmasdan to'g'ridan-to'g'ri stakanga quyish imkonini beradi.
2. Teskari rejim, bu konusni o'ngga va chapga aylantirish, qurilmaning samaradorligini oshirish imkoniyatidan iborat.
3. Sharbatning zichligini oshirish yoki kamaytirishingiz mumkin bo'lgan tizim. Bu ichimlik oqadigan ko'krakdagi teshiklar mavjudligi tufayli mumkin. Ular qanchalik katta bo'lsa, ichimlik shunchalik qalinroq bo'ladi.
4. To'plamdagi qo'shimcha nozullar sizga turli o'lchamdagi mevalardan foydalanishga imkon beradi.
5. Mevani siqish paytida ushlab turadigan tutqichning mavjudligi yoki yo'qligi qurilmaga xavfsizlikni oshiradi.
6. Suyuqlik darajasini aniqlaydigan shkala, agar siz siqilgan sharbat hajmini aniq o'lchashingiz kerak bo'lsa, qulaydir.

Biz universal turdagi sharbat chiqargichni tanlaymiz

Universal sharbat chiqargichni sotib olishdan oldin siz bunday qurilmalarning ba'zi xususiyatlari bilan tanishishingiz kerak:

1. Afzallik bering keng bo'yin oval shakli. U qanchalik tor bo'lsa, meva va sabzavotlarni kesishingiz kerak bo'ladi, bu shubhasiz biroz vaqt talab etadi.
2. Qurilmani sotib olishdan oldin, qaysi birini o'zingiz hal qiling ajratuvchi turi Siz afzal ko'rasizmi: silindrsimon yoki kanonik. Tarozida qulaylik yoki mevalardan maksimal siqilgan sharbat.

Universal modellar mavjud qo'shimcha funktsiyalar:

1. Sotib olishdan oldin sotuvchidan so'rang qancha burilish sentrifuga orqali chiqariladi. Uning aylanishining optimal tezligi 7000-9000 rpm. Sizni 20 ming inqilobgacha aylantira oladigan sentrifugani qimmatbaho modelni sotib olishga undayotgan maslahatchilarga quloq solmaslik kerak. Bu PR stunidan boshqa narsa emas.
2. Bo'lsa foydali bo'lardi tezlikni regulyatori. Meva yoki sabzavot qanchalik qiyin bo'lsa, maksimal sharbatni olish uchun ko'proq tezlik talab qilinadi.
3. Santrifüjli to'r materiali tanlash afzalroqdir zanglamaydigan po'latdan, ko'plab kichik teshiklar bilan, qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.

Xulosa

O'zingizning didingiz va afzalliklaringiz bo'yicha qaror qabul qilib, sharbat chiqargichning qurilmasi, turlari va ishlash printsipini o'rganganingizdan so'ng, siz qaysi model oilangizga mos kelishini hal qilishingiz mumkin. Deyarli har qanday mevadan sharbat chiqarib oladigan universal model yoki faqat apelsin va greyfurtlar uchun moslama - bu sizning tanlovingiz va sizning fikringiz, hech kim bahslashmaydi.

Qaysi sharbat chiqargich yaxshiroq ekanligini tushunish uchun - vida yoki santrifüj, har birining ishlash tamoyilini tushunishingiz kerak. Har bir turning afzalliklari va kamchiliklarini, shuningdek xususiyatlarini bilib, siz qilishingiz mumkin to'g'ri tanlov o'zingiz va oilangiz uchun, lekin birinchi navbatda.

Ishlash printsipiga ko'ra, sharbat chiqargichlar quyidagi turlarga bo'linadi:

• vint;
• markazdan qochma.

Agar ularni solishtirsak, har bir turning o'ziga xos xususiyatlari va xususiyatlari borligini ta'kidlash mumkin.

Santrifüj sharbat chiqargichlar

Ushbu turdagi sharbat chiqargich santrifugadan foydalanishga asoslangan. Bunday qurilmalarda sharbat tayyorlash bir necha asosiy bosqichlardan iborat:

1. Mevalar ichkariga tushadi va diskli qirg'ichdan pyure qilinadi.
2. Olingan massa sentrifuga printsipi asosida ajratgichga kiradi.
3. Santrifüj kuchi tufayli, yuqori tezlikda aylanayotganda, maydalangan pulpa filtrga bosiladi, bu erda sharbat tortdan ajratiladi.

Qattiq va yumshoq meva va sabzavotlardan markazdan qochma sharbat chiqargich yordamida sharbat olishingiz mumkin. Bunday qurilma pomidorni qayta ishlash bilan yaxshi kurashmaydi va ko'katlar va o'tlardan sharbatni siqish uchun mos emas. Meva va rezavorlardan hatto mayda suyaklarni ham olib tashlash kerak, chunki ular filtrni yopishi yoki qurilmani o'chirib qo'yishi mumkin.

Santrifüj tipidagi sharbat chiqargich pulpasiz shaffof ichimlikni olish imkonini beradi. Kuchli aylanish tufayli sharbat fraktsiyalarga bo'linadi va kislorod bilan aralashtiriladi. Shu sababli, sharbat yuzasida ko'pik hosil bo'ladi, tabaqalanish bo'lishi mumkin. Bunday ichimlikni faqat dastlabki 10-20 daqiqada ichish mumkin, chunki oksidlanish va isitish tufayli u nafaqat foydasini, balki ta'mi va rangini ham yo'qotadi.

Sharbat chiqargichlar

Agar siz shnekka sharbat chiqargich va markazdan qochma sharbat chiqargich o'rtasidagi farq bilan qiziqsangiz, asosiy farq ishlash printsipida yotadi. Shnek sharbat chiqargichning ishlashining markazida spiral mil joylashgan bo'lib, u shne deb ataladi. Tashqi tomondan, bunday qurilma an'anaviyga o'xshaydi qo'lda go'sht maydalagich. Vintli qurilmalar past tezlikda - markazdan qochma sharbat chiqargichlarning bir necha ming aylanishlariga nisbatan daqiqada atigi 50-80 aylanish.

Vint ikki xil rolga ega:

• meva va sabzavotlarni maydalaydi;
• ularni filtrga o'tkazadi.

Metall to'r sharbatni tortdan ajratib turadi. Vintli sharbat chiqargichdagi sharbat bosim bilan olinadi, shuning uchun u eksfoliatsiya qilmaydi va barcha vitaminlarni saqlaydi, lekin u juda ko'p pulpani o'z ichiga oladi. Yumshoq va pishgan mevalarni qayta ishlashda sharbat o'rniga pyuresi olinishi mumkin.

Vintli sharbat chiqargichdagi sharbat har qanday meva va sabzavotlardan, shuningdek o'tlar va yong'oqlardan olinishi mumkin. Ba'zi modellarda, shu jumladan Hurom ishlab chiqaruvchisi, vintli sharbat chiqargichlarda makaron, kolbasa pishirish yoki go'shtni maydalash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan qo'shimcha nozullar mavjud.

Santrifüj sharbat chiqargichlarning afzalliklari va kamchiliklari

Santrifüj sharbat chiqargichlarning asosiy afzalliklari orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak:

1. Sharbat toza va shaffof.
2. Yuqori burilishlar hisobiga ichimlikni tayyorlashning yuqori tezligi.
3. Arzon narx va turli ishlab chiqaruvchilarning modellarining katta tanlovi sizga to'g'ri variantni tanlash imkonini beradi.
4. Foydalanish qulayligi ishlash printsipi bilan bog'liq. Buning uchun faqat mevalarni yuklash va qurilma sharbat tayyorlashni kutish kifoya.
5. Keng yuklash ochilishi tayyorgarlik ishlarini minimal darajaga tushirishga imkon beradi.

Santrifüjli sharbat chiqargichda sharbat chiqarish jarayonida ichimlik isitiladi va havo bilan aralashtiriladi, natijada oksidlanish jarayoni sodir bo'ladi.

Bunday ichimlikda vitaminlar sezilarli darajada kamroq bo'ladi va uni uzoq vaqt davomida saqlab bo'lmaydi.

Bunday qurilmalarning boshqa kamchiliklari orasida:

• katta shovqin. Yuqori tezlik tufayli dizayn juda shovqinli, shuning uchun erta tongda uy xo'jaligini uyg'otmasdan sog'lom ichimlik tayyorlash uchun ishlamaydi;
• past ishlash. Bir stakan sharbat tayyorlash uchun sizga ko'p meva yoki sabzavotlar kerak bo'ladi, chunki tortda juda ko'p suyuqlik qoladi;
• ko'pik mavjudligi. O'ljalar tashqi ko'rinish va ta'mi, lekin ba'zi modellarda ko'pikni avtomatik olib tashlash mavjud.

Santrifüj tipidagi qurilma o'tlar va o'tlardan sharbat olish uchun ishlatilmaydi. Sharbat chiqargich toshli mevalardan sharbatni siqib chiqara olmaydi, shuning uchun yangi uzum, malina, qulupnay va boshqa rezavorlar tashlab yuborilishi kerak.

Shnukli sharbat chiqargichlarning afzalliklari va kamchiliklari

Qaysi sharbat chiqargichni tanlashni tanlash uchun burg'ulash moslamalarining afzalliklariga e'tibor bering:

• yuqori ishlash. Mevalardan siz 85-90% gacha sharbat olishingiz mumkin;
• vitaminlar va ozuqa moddalarini saqlash. Ichimlik isitish va oksidlanishga mos kelmaydi, shuning uchun u barcha foydali moddalarni saqlaydi;
• ko'pik yo'q. Sharbatda ko'pik yo'q va muzlatgichda foydali xususiyatlar va ta'mni yo'qotmasdan ikki kungacha saqlanishi mumkin;
• past shovqin. Inqiloblar sonining kamligi tufayli qurilmalar deyarli jim ishlaydi, shuning uchun siz kunning istalgan vaqtida sharbatni siqib qo'yishingiz mumkin;
• ko'p funktsionallik. Sharbat va pyuresi, pate, qiyma, makaron va kolbasa tayyorlash uchun ishlatiladi.

Auger sharbat chiqargichlari ko'p qirrali, chunki ular qattiq va yumshoq meva va sabzavotlar, o'tlar va yong'oqlardan sharbat olishga yordam beradi. Bunday qurilmalar kelajak uchun sharbat yig'ish uchun juda mos keladi. Ular pomidor va boshqa mevalarni, shuningdek, mevalar va mevalarni tosh bilan qayta ishlash bilan ajoyib ish qilishadi.

Agar vintli sharbat chiqargichlarning kamchiliklari haqida gapiradigan bo'lsak, shuni ta'kidlash kerakki, yumshoq mevalarni qayta ishlashda kartoshka pyuresi olish ehtimoli ko'proq, shuning uchun sharbat olish uchun elakdan qo'shimcha filtrlash talab qilinadi. Bozorda vintli modellarning assortimenti kichikroq, ammo shunga qaramay, tanlov etarli. Bunday qurilmalarning narxi markazdan qochma qurilmalardan o'rtacha ikki baravar yuqori.

Qanday tanlash kerak

Burnek va markazdan qochma sharbat chiqargich o'rtasidagi farq juda katta, shuning uchun tanlash oson emas. Qurilmaning turini tanlash uchun avval uni qanday maqsadlarda ishlatishingizni va chiqish sifatida qanday mahsulotni olishni xohlayotganingizni hal qiling.

Agar siz shaffof sof sharbatni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda sentrifugali modelni tanlang va agar siz pulpali ichimlikni yoqtirsangiz, shnekka sharbat chiqargichni oling. Agar siz har qanday meva, yong‘oq va ko‘katlardan sharbat olishga yordam beradigan, ko‘p funksiyali universal qurilma olmoqchi bo‘lsangiz, sizning tanlovingiz. vida modeli.

Shuningdek, siz qurilmani blankalarni tayyorlash uchun ishlatasizmi yoki yo'qligini o'ylab ko'ring (vida modeli yaxshiroq mos keladi) yoki faqat ertalab yangi sharbatlar tayyorlang (sog'lom ichimlikni tezda tayyorlaydigan markazdan qochma sharbat chiqargichni tanlang).

Tanlashda shaxsiy imtiyozlar va moliyaviy imkoniyatlarga e'tibor bering. Har bir turning xususiyatlari, afzalliklari va kamchiliklari haqida bilib, siz o'zingiz uchun to'g'ri tanlov qilishingiz mumkin.

Foydali uchun moda va to'g'ri ovqatlanish kuchayishda davom etmoqda. Va yangi siqilgan tabiiy sharbatlardan ko'ra foydaliroq nima bo'lishi mumkin. Ular meva, rezavorlar yoki sabzavotlardan olinishi mumkin. Sharbatni maxsus sharbat chiqargich bilan siqish eng qulay va tezdir. Endi do'kon javonlarida eng keng tanlov bu uy qurilmalari. Bu xilma-xil modellarni tushunib oling va eng ko'pini tanlang eng yaxshi variant reytingimiz yordam beradi eng yaxshi sharbat chiqargichlar uchun qattiq sabzavotlar va mevalar.

Sharbat olish uchun barcha qurilmalar uyda foydalanish ishlatiladigan energiya turiga qarab tasniflanadi. Ular mexanik va elektrdir. Nomidan ko'rinib turibdiki, mexanik sharbat chiqargichlar ma'lum miqdorda inson kuchi qo'llanilganda ishlaydi. Elektr toki elektr toki bilan boshqariladi.

Bir qarashda ular bu erda xurmo ushlab turishadi elektr sharbat chiqargichlar. Lekin da muayyan shartlar mexanik modeldan foydalanish qulayroqdir. Masalan, elektr yo'q qishloq uyida, ichida dala sharoitlari. Ammo bunday modellar mavjud aniq kamchilik: ko'p miqdorda sharbat olish mumkin emas, qo'llar tezda charchaydi.

Elektr modellari juda ko'p xom ashyoni qayta ishlash orqali o'zingiz xohlagan darajada foydali va mazali ichimliklar olish imkonini beradi. Ammo siz ularni qurilmani elektr tarmog'iga ulash mumkin bo'lgan joylarda ishlatishingiz mumkin.

Shu munosabat bilan, modelni tanlashdan oldin, sotib olishdan oldin, qurilmani qayerda va qanday sharoitlarda ishlatishingizni aniq hal qilishingizni tavsiya qilamiz.

Sharbat chiqargichlarning yana bir tasnifi maqsadga muvofiqdir. Bu erda tsitrus sharbatlari va universal qurilmalar ajralib turadi:

• Arzon sitrus sharbat chiqargichlar faqat tsitrus mevalarining barcha navlaridan sharbat chiqaradi. Bular byudjet modellari apelsin, mandarin, limon va boshqa tsitrus mevalari uchun ishlatiladi. Bunday qurilmada siz sharbat yig'ish uchun idishni, elektr motorini va konus shaklida maxsus nozulni tanlashingiz mumkin.

• Universal sharbat chiqargich ko'proq yuqori narx va boshqalar murakkab qurilma. Universal qurilmalarning ko'lami ham keng - siz har qanday meva, reza yoki sabzavotlardan nektar olishingiz mumkin.

Universal sharbat chiqargichlarning navlari

Agar bilan tsitrus sharbatlari hamma narsa aniq, keyin universal bilan hamma narsa oddiy emas. O'z navbatida, bunday uy yordamchilari quyidagilarga bo'linadi:

• Santrifüj. Bunday mashinada xom ashyo yuqori bo'limga yuklanadi. Keyin, maxsus disk shaklidagi pichoqlar bilan, xom ashyo eziladi, sharbat ajratiladi va maxsus idishga tushadi, qolgan kek esa tegishli bo'linmaga tushadi. Ushbu operatsiya printsipi qurilmaning isishiga olib keladi, bu sharbat sifatiga ta'sir qiladi, u ozgina oksidlanadi. Yana bir minus markazdan qochma qurilma yashil detoksli smoothie olish uchun o'simlik xom ashyosidan sharbat olishning mumkin emasligi. Ammo shu bilan birga, bu sharbat chiqargich kundalik foydalanish uchun javob beradi. U har qanday miqdorda qattiq xom ashyo bilan yuklanishi mumkin. uchun mos keladi katta raqam olma yoki pomidor sharbatini tayyorlash uchun.

• Vintli gorizontal yoki vertikal sharbat chiqargich xomashyoga ehtiyotkorlik bilan ishlov beradi. Ularda mahsulotlar maxsus spiral vint bilan maydalanadi va maxsus elakdan o'tadi, bu erda pirojnoe sharbatdan ajratiladi. Ushbu ishlov berish usuli haroratning oshishiga yo'l qo'ymaydi va ta'sir qilmaydi mazasi ichish. Ushbu sharbat chiqargich barcha mahsulotlarni istisnosiz qayta ishlashga qodir, u rezavorlar, urug'li uzumlar uchun ham mos keladi. Albatta, bunday modellarning kamchiliklari ham bor, masalan, sharbat olish uchun ko'p vaqt talab etiladi, juda yumshoq mevalardan olingan sharbat juda ko'p pulpani o'z ichiga oladi va bundan tashqari, bunday variantlar ancha qimmat.

Qaysi markazdan qochma yoki burg'ulash modeli yaxshiroq degan savolga aniq javob berish qiyin. Bu erda siz kompleksdagi barcha omillarni hisobga olishingiz kerak. Agar oilada tsitrus sharbatini biluvchilar bo'lsa, u holda santrifüj birlashtirilgan model olinadigan sitrusli nozul bilan.

Qurilma tezligi

Sharbat chiqargichning kesish elementlari bilan ishlashi mumkin turli tezlik. Tezlikni tanlashga quyidagi holatlar ta'sir qilishi mumkin:

• Chiqishdagi sharbatning kerakli zichligi. Agar siz pulpa bilan sharbatni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda tezlikni yuqori darajaga qo'ying. Shaffof ichimlik kerak bo'lsa, past aylanish tezligidan foydalanish yaxshiroqdir.
• Lavlagi, sabzi, olma yoki qovoq kabi qattiq sabzavotlar uchun pichoqlar juda tez aylanishi kerak. Yumshoq ovqatlardan sharbat olish uchun past tezlik ham mos keladi.

To'g'ri sharbat chiqargichni qanday tanlash mumkin

Qurilmaning har tomonlama mos kelishi uchun sotib olayotganda quyidagi fikrlarga e'tibor bering.

• Tana materiali plastik yoki metall bo'lishi mumkin. Tabiiyki, metall yordamchilar oziq-ovqat plastmassasidan tayyorlanganlarga qaraganda ancha bardoshlidir.
• Qurilmaning ishlashi paytida asosiy yuklardan birini hisobga oladigan filtr materiali. Ushbu qism qayta ishlangan massaning bosimini ushlab turadi va unga bardosh berishi kerak og'ir yuklar. Shuning uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan metall filtrlarga ustunlik bering.
• Xom ashyo kirish joyiga ega bo'lishi mumkin turli diametrli. Da katta diametri 7 sm dan ortiq siz butun sabzavot yoki mevani yuklashingiz mumkin. Xom ashyoni kichikroq diametrli teshikka yuklash uchun sabzavot yoki mevalarni oldindan kesish kerak bo'ladi. Ushbu bo'linmaning chuqurligi ham muhimdir. Barmoqlarga zarar bermaslik uchun bu ko'rsatkich ularning uzunligidan kattaroq bo'lishi kerak. Shunday qilib, ular strukturaning kesish qismlariga etib bormaydi.
• Tayyor sharbat uchun bo'linma boshqa hajmga ega bo'lishi mumkin - 300 ml dan, bu ikki kishi uchun sharbat tayyorlash uchun etarli bo'ladi, bir yarim litrgacha, bu sizga yirik kompaniya uchun darhol sharbat tayyorlash imkonini beradi.
• Funktsiyaning mavjudligi Avtomatik tozalash. Ushbu qulay variant har bir qurilmada mavjud emas. Misol uchun, u sitrus sharbat chiqargichlarda taqdim etilmaydi. Vintli modellar u bilan jihozlangan. Lekin ichida markazdan qochma modellar mavjud, lekin har doim ham emas. Bundan tashqari, bunday model avtomatik tozalash bilan jihozlangan bo'lsa ham, uni tozalash kerak. qo'lda maxsus cho'tkalar yordamida.
• Boshqa qo'shimcha funktsiyalar. Ushbu ro'yxat yoqimli, ammo majburiy bo'lmagan ish rejimlarini o'z ichiga oladi, masalan, stol yuzasini bo'yash uchun oxirgi tomchi sharbatni ushlab turish. Ba'zi modellar ish paytida sharbat chiqargichning harakatlanishiga to'sqinlik qiladigan kauchuk oyoqlari bilan jihozlangan. Bu, shuningdek, noto'g'ri yig'ilgan bo'lsa, sharbat chiqargichni yoqishga imkon bermaydigan sug'urta mavjudligini ham o'z ichiga olishi kerak.
• Ishlab chiqaruvchining reytingi ham muhim parametrlardan biridir. Tasdiqlangan va ishonchli brendlarga ustunlik bering. Ushbu sharbat chiqargichlar yuqori qurilish sifatiga ega Uzoq muddat operatsiya. Xuddi shu vaqtda sifatli modellar yuqori narx belgisiga ega.

2019 yilda sharbat chiqargichlarning mashhur modellari

1 o'rindiqli Philips HR1922

Bizning reytingimiz yetakchisi eng ko'p sotiladigan Philips HR1922 modellaridan biridir. Bu yuqori sifatli, ishonchli va yuqori ishlashga ega. Ushbu qurilma yordamida sharbatni juda tez olish mumkin, chunki dvigatel yuqori quvvatga ega. Bunday holda, hatto qattiq mahsulotlar ham xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin.

Ushbu qurilma xom ashyoni yuklash uchun keng bo'yinga ega bo'lib, butun sabzavot va mevalarni yuklash imkonini beradi. Alohida-alohida, yakuniy mahsulotning zichligini sozlash imkonini beruvchi maxsus FiberBoost funktsiyasini ta'kidlash kerak.

Ushbu sharbat chiqargichni oldindan tozalash yordamida osongina yuvish mumkin. Jilolangan elak oddiy shimgich bilan mukammal yuviladi.

Afzalliklari:

• Oson yig'ish va demontaj qilish;
• Tomchilarga qarshi tizim mavjud;
• Jim ishlaydi va tebranmaydi;
• Metall korpus;
• Shuningdek, retsept bo'yicha kitobcha bilan birga keladi.

Kamchiliklari:

• Qimmat.

O'rtacha narx - 15509 rubl.

2-o'rin Tribest Solostar 4

Koreya ishlab chiqarishining ushbu vakili ham eng yaxshilaridan biri sifatida tan olingan va premium toifaga kiradi. Model shnekli sharbat chiqargichlarga tegishli gorizontal turi. U har qanday turdagi xom ashyoni, hatto qarag'ay ignalari yoki unib chiqqan bug'doy kabi juda o'ziga xos narsalarni ham samarali ishlatishga qodir. Turli xil idishlarni tayyorlash uchun qurilmadan foydalanishga imkon beruvchi maxsus nozullar mavjud.

Bunday keng imkoniyatlar bilan maxsus materialdan tayyorlangan noyob elak va shne dizayni bilan ta'minlangan kuchaygan. Modeli boshqacha katta kuch. Bundan tashqari, ishlab chiqaruvchi ushbu qurilma uchun uzoq muddatli kafolat beradi.

Tribest Solostar 4

Afzalliklari:

• Ishonchlilik;
• Dvigatel kuchli isitishdan qo'shimcha himoyaga ega;
• jim;
• Ekologik toza materialdan tayyorlangan.

Kamchiliklari:

• Shnur yetarli emas
• Yuqori narx.

O'rtacha narx - 25900 rubl.

3-o‘rin Hurom HU-700

Ushbu vida modeli professional toifaga kiradi. Bu maxsus sekin aylanish va pirojniyni ajratib turadigan maxsus mash bilan ajralib turadi. Bu sizga qurilma shovqinini kamaytirish va sharbat olish jarayonini yanada samaraliroq qilish imkonini beradi. Bundan tashqari, tortning shnekka yopishib qolish ehtimoli deyarli yo'q.

Afzalliklari:

• Sharbat va tortning ajoyib sifati;
• Har qanday mahsulot uchun ishlatilishi mumkin;
• Tomchilardan himoya qilish;
• Avtomatik tozalash, qurilmani tozalashni osonlashtiradi.

Kamchiliklari:

• Yuqori narx;
• Xom ashyoni yuklash uchun kichik teshik.

O'rtacha narx - 32300 rubl.

4-o'rin Kitfort KT-1104

Ushbu model vertikal besleme bilan vida turiga tegishli. Ushbu qurilma ko'pgina turdagi mahsulotlarga ishlov beradi. Bu hammasini saqlaydi foydali xususiyatlar. Qo'shimcha bonus sifatida, sharbatdan tashqari oziq-ovqatlarni tayyorlash uchun foydali bo'lgan turli xil qo'shimchalar mavjud. Ushbu sharbat chiqargichning kuchli dvigateli yarim soatgacha uzluksiz ishlash imkonini beradi.

Afzalliklari:

• Xom ashyoni yuklash uchun keng og'iz;
• Teskari funksiya;
• metall to'r;
• Sifatli sharbat va tort;
• Ajoyib quvvat;

Kamchiliklari:

• Yuqori narx;
• Qisqa kafolat muddati.

O'rtacha narx - 11290 rubl.

5-o'rin Braun MPZ9

Bu sitrus sharbat chiqargich byudjetga tegishli narx kategoriyasi. Shunga qaramay, u o'z vazifasini yaxshi bajaradi, siz sharbatni pulpa bilan yoki bo'lmasdan siqib qo'yishingiz mumkin.

Afzalliklari:

• jim;
• Sifatli sharbat;
• Sozlash mumkin;
• Yuvish va qismlarga ajratish oson.

Kamchiliklari:

• Ishning yuqori intensivligida qisqa muddatli.

O'rtacha narx 2764 rubl

6-o'rin Bosch MES25A0

Arzon markazdan qochma sharbat chiqargich oila uchun mos. U har qanday qattiqlikdagi xom ashyo bilan yaxshi kurashadi. Keng og'iz sabzavot va mevalarni butunlay joylashtirish imkonini beradi. Sharbatni tezda siqib chiqaradi, lekin pirojnoe etarlicha quruq emas.

Afzalliklari:

• Sifatli yig'ish;
• Yuqori tezlik;
• Qabul qilish bo'limining keng ochilishi;
• Shovqinsiz ishlaydi;
• Qo'shimcha himoya funktsiyasi mavjud;
• So'rg'ichli oyoqlari;
• Maxsus cho'tkalar bilan tozalash oson.

Kamchiliklari:

• Yuqori namlikli tort.

O'rtacha narx - 5498 rubl.

7-Moulinex JU 385 Elea Duo 2

Ushbu birlashtirilgan santrifüjli sharbat chiqargichda tsitrus mevalaridan sharbat siqish uchun maxsus nozul mavjud. Etarli darajada kuchli vosita har xil qattiqlikdagi mahsulotlardan tezda sharbat olish imkonini beradi.

Yuklash bo'linmasi o'rta o'lchamdagi bo'yinga ega. Bu unchalik imkon bermaydi katta mevalar oldindan silliqlashsiz qoldiring. Panjara zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, pirojnoe uchun qabul qiluvchi idishning hajmi juda ta'sirli.

• haydovchi xususiyatlari,
• harakat tamoyili
• Foydalanish sohalari,
• tayinlash.

Elektr

• mahsulot xatcho'p;
• quvvatni yoqish;

Qo'llanma

• qurilma shovqin yaratmaydi;

Ishlash printsipi

Santrifüj

• yuqori tezlik,
• juda ko'p shovqin qilish
• nisbatan arzon.

Auger

• past shovqin bilan ajralib turadi;

Foydalanish doirasi

uy xo'jaligi

Professional

Sanoat

Maqsad

• sitrus,
• qattiq mevalarni qayta ishlash,
• tosh mevalar.

sitrus

Qattiq meva va sabzavotlar uchun

Toshli mevalar

stansiya vagonlari

Ishlab chiqaruvchilar

• Nemis Bosch,
• Gollandiyalik Philips,
• Fransuz Moulinex,
• Britaniya Kenvud,
• Yaponiya Panasonic.

• Rus Spektr-Pribor.

Sharbat chiqargichlarni ko'rib chiqishda odatda harakat turi va maqsadiga ko'ra tasniflarni birlashtirgan uch yoki to'rtta tur qayd etiladi. Ko'pincha, bu santrifüj va vintli variantlar va tsitrus mevalarini siqish uchun qurilmalar. Shu bilan birga, sharbat chiqargichlarning turlari ancha xilma-xildir, ularning bilimlari tanlovga chuqurroq yondashishga yordam beradi. kerakli model. Sharbat chiqargich turlari quyidagi guruhlarga bo'linadi:

• haydovchi xususiyatlari,
• harakat tamoyili
• Foydalanish sohalari,
• tayinlash.

Haydovchi blok

Aksariyat zamonaviy sharbat chiqargichlar bilan jihozlangan elektr haydovchi. Ammo qo'lda ishlaydigan ko'plab qurilmalar mavjud. Ikkala variant ham afzalliklarga ega va kamchiliklardan xoli emas.

Elektr

Bunday qurilmalar korpusda joylashgan elektr motor tomonidan boshqariladi. Inson ishtiroki minimal va quyidagilar bilan cheklangan:

• mahsulot xatcho'p;
• quvvatni yoqish;
• agar kerak bo'lsa, mahsulotlarni itaruvchi bilan surish;
• operatsiyadan keyin xizmat ko'rsatish.

Quvvat ularga nisbatan yuqori ish tezligini, katta hajmlarni tezda qayta ishlash qobiliyatini ta'minlaydi. Lekin ular:

• isitish va ishda tez-tez tanaffuslarni talab qilish;
• ko'pincha vosita muammolari tufayli muvaffaqiyatsizlikka uchraydi;
• elektr energiyasini iste'mol qiladi, ya'ni ular hatto kichik, ammo qo'shimcha xarajatlarni talab qiladi.

Qo'llanma

Insonning jismoniy kuchi bilan quvvatlanadi. Ular yuqori ko'rsatkichlarga ega emas, aylanish sekin, ayniqsa ko'p sonli mahsulotlar bilan ishlashda. Elektr haydovchining yo'qligi mexanizmni ishga tushirishga va boshqa muammolarni hal qilishga imkon bermaydi. Lekin:

• bunday modelning egasi elektr energiyasini iste'mol qilish uchun qo'shimcha to'lovni to'lashi shart emas;
• sovuq presslash qayta ishlangan sabzavot va mevalarning foydali xususiyatlarini saqlab qolish imkonini beradi;
• qurilma shovqin yaratmaydi;
• yanada sifatini ta’minlaydi.

Ishlash printsipi

Ushbu tasniflash varianti pomace usuliga asoslangan. Odatda ikkita variant eslatib o'tiladi: santrifüj va vida. Dizayni bo'yicha, birinchisi ko'pincha amalga oshiriladi vertikal versiya, ikkinchisi gorizontal. Ammo muqobil dizayndan ham foydalanish mumkin.

Santrifüj

Ushbu qurilmalarning ikkinchi nomi aylanishdir. Ular pastki qismida o'rnatilgan qirg'ichli to'rli savat bilan jihozlangan. Yuklash yuqoridan bunker teshigi orqali amalga oshiriladi. Pastki qismida joylashgan haydovchi santrifüjni ishga tushirishda yuqori tezlikda aylantiradi. Yuklangan meva yoki sabzavot to'r va qirg'ichdan pichoq bilan sindiriladi, sharbat chiqaradi, ular tashqi qismga oqib tushadi. saqlash hajmi. Agar tashqariga chiqish bo'lmasa, pirojnoe savatda qoladi, chunki chiqindilar to'planib qolganda tozalanishi kerak. Rotorli qurilmalar quyidagilarga ega:

• yuqori tezlik,
• juda ko'p shovqin qilish
• ishda odamning mavjudligini talab qilmaslik,
• nisbatan arzon.

Yuqori aylanma olib keladi tez isitish qurilma va tarkib. Bu sharbat tomonidan ishlab chiqarilgan ozuqa moddalari va vitaminlarning yo'qolishiga olib keladi. Aylanish vaqtida ortiqcha ko'pik paydo bo'ladi. Olingan mahsulot tezda oksidlanadi, uzoq vaqt saqlanmaydi va 20 daqiqa ichida iste'mol qilishni talab qiladi.

Ba'zi modellarda ikki yoki uch tezlikli rejimlarning mavjudligi sanab o'tilgan muammolarni qisman neytrallash imkonini beradi.

Auger

Shnek tipidagi sharbat chiqargich qo'lda yoki tayyorlanishi mumkin elektr versiyasi vertikal, lekin ko'pincha gorizontal vida tartibi bilan. Vida dizayni vint maydalash va ekstruziya funktsiyasini birlashtiradi. Ko'p yo'nalishli aylanish bilan ikkita vint bilan jihozlanishi mumkin. Ikki vintli modellarda vintlar orasida silliqlash va siqish amalga oshiriladi. Yagona vintda bu jarayon vint va korpusning qovurg'ali devorlari o'rtasida silliqlash natijasida yuzaga keladi. Rotorli bilan solishtirganda

• sekinroq ishlang, bu sharbat oksidlanishiga olib kelmaydi, foydali xususiyatlarini saqlaydi, uni konsentratsiya qiladi;
• mahsulot taxminan 48 soat davomida ishlatilishi mumkin;
• past shovqin bilan ajralib turadi;
• zarur to'xtashlarsiz uzoqroq ishlash;
• ko'lami jihatidan ko'proq.

Vintli sharbat chiqargichlar katta hajmlarga dosh berolmaydi, bu bunday modellarning asosiy kamchiliklari.

Foydalanish doirasi

Ko'pincha ichida turli sharhlar turli versiyalari tilga olingan maishiy texnika sharbatni siqish uchun. Ammo "qanday sharbat chiqargichlar bor" degan savolga javob berib, professional va sanoat tipidagi qurilmalarni eslamaslik mumkin emas.

uy xo'jaligi

Bozorda eng ko'p taqdim etilgan turli xil variantlar. Uyda kundalik foydalanish uchun mo'ljallangan. O'rtacha 3-4 kishilik shahar oilasi uchun mo'ljallangan. Kichkina hosilni qayta ishlash uchun ishlatilishi mumkin shahar atrofi hududi. O'rtacha xaridor uchun mavjud bo'lgan narxda. Umumiy ovqatlanish yoki sanoat ishlab chiqarishi uchun zarur bo'lgan miqyosda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun yaroqsiz.

Professional

Ular yuqori quvvat va yuqori tezlikka ega. Kafelar, barlar va boshqa shunga o'xshash muassasalarda foydalanish uchun mo'ljallangan. Ular murakkab va estetik dizaynga ega. Uchun oddiy odam xarajat chidab bo'lmas.

Sanoat

Sabzavot va mevalarni qayta ishlash uchun mo'ljallangan o'lchamli mahsulotlar sanoat miqyosi. Qayta ishlash unumdorligi va tezligi maqsadga muvofiqdir. Maksimal universallikda farqlanadi. Dizaynda oddiy, chunki ular sanoat binolariga o'rnatiladi.

Maqsad

Ko'pgina hollarda, uy sharbat chiqargichlari universal sifatida joylashtirilgan. Biroq, ishlab chiqaruvchi tomonidan e'lon qilingan maqsad har doim ham tegishli tomonidan qo'llab-quvvatlanmaydi texnik xususiyatlar. Misol uchun, kam quvvatli qurilmalar bilan yaxshi ishlamaydi qattiq mevalar. Ushbu tasnif doirasida ular quyidagilar uchun qurilmalarga bo'lingan:

• sitrus,
• qattiq mevalarni qayta ishlash,
• tosh mevalar.

sitrus

Apelsin, mandarin va greyfurtlarni qayta ishlash uchun yuqori ixtisoslashtirilgan qurilmalar. Qovurg'ali sirtli maxsus konus shaklidagi pichoq bilan jihozlangan. Tsitrus mevalari yadrosining yumshoqligi va qayta ishlashning egiluvchanligi qurilmadan yuqori quvvat talab qilmaydi.

Qattiq meva va sabzavotlar uchun

Bunday mahsulotlar uchun eng moslashtirilgan modellar bir qator xususiyatlarda farqlanadi. Ishlash printsipidan qat'i nazar, ular kuchini oshirdi. Aylanadigan modellar kesilgan konus shaklida savat bilan jihozlangan. Bu mevani maydalash va keyin pulpadan sharbatni siqib chiqarishga o'tish imkonini beradi.

Toshli mevalar

Bunday mevalarni qayta ishlashda an'anaviy qurilmalar toshlarni olib tashlashni talab qiladi, aks holda ular tiqilib qoladi. Ular uchun yeng o'lchamlari kattalashtirilgan vintli qurilmalar eng mos keladi. Ular tiqilib qolmaydi, yuklangan mahsulotni yaxshiroq siqib chiqaradi, urug'larning sharbatga kirishiga yo'l qo'ymaydi.

stansiya vagonlari

Bular keng funksionallikka ega kuchli, ko'p tezlikli qurilmalardir. Ular har qanday turdagi mevalarni osongina engishadi. Ko'piklar soniga qarab, ular ko'pik va pulpa hajmini tartibga solishi, ularni butunlay kesib tashlashi, go'sht maydalagich sifatida ishlashi, kolbasa yoki uy qurilishi noodlelarini ishlab chiqarishi mumkin.

Ekstraktsiyaning yuqori sifati va mahsuldorlikning oshishi bilan farqlanadi. Biroq, bunday qurilmalar qimmatga tushadi va har doim ham ko'pchilik iste'molchilarning byudjet imkoniyatlariga mos kelmaydi.

Ishlab chiqaruvchilar

Sharbat chiqargichning kelib chiqishi va uning markasi tasniflash asosiga kiritilmagan. Lekin tanlashda u kam emas muhim parametr quvvat yoki xususiyatlar ro'yxatidan ko'ra. Taniqli brend sizga ishonish imkonini beradi yuqori sifatli qurilmaning ishlashi va chidamliligi. Ishlash vaqtida tejamkorlikni va'da qiladi, ishlatmasdan tez-tez buzilishlar va murojaat qiladi xizmat ko'rsatish markazlari. Bunday qurilmalarni ishlab chiqaruvchilar orasida eng mashhur mahsulotlar:

• Nemis Bosch,
• Gollandiyalik Philips,
• Fransuz Moulinex,
• Britaniya Kenvud,
• Yaponiya Panasonic.

MDH mamlakatlari ishlab chiqaruvchilari orasida quyidagilar yaxshi obro'ga ega:

• Belarus neft qazib olish zavodi o'zining Rossoshanka bilan;
• Xuddi shu nomdagi sharbat chiqargich bilan ruscha "Neptun";
• Rus Spektr-Pribor.

Ro'yxatni davom ettirish mumkin, ammo nomdagi brendlar maqsadga, afzal ko'rilgan ishlash xususiyatlariga va oilaviy byudjet imkoniyatlariga eng mos keladigan kerakli qurilmani tanlash uchun etarli.