Pepe per piantine

La coltivazione di piantine di peperoni dai semi richiede un approccio speciale. Le piante nella fase iniziale della crescita sono piuttosto tenere e capricciose, inoltre sono molto esigenti luce del sole. Pertanto, non dovresti seguire ciecamente le raccomandazioni per la semina precoce (inizio febbraio). Devi concentrarti sulle condizioni meteorologiche e sulla zona climatica. I peperoni seminati a fine febbraio o inizio marzo raggiungeranno rapidamente le loro controparti precedenti, poiché il giorno aumenta in questo momento, il sole fa capolino più spesso. Se, tuttavia, il peperone viene piantato in anticipo, è meglio utilizzare fitolampade a LED aggiuntive, prolungando la giornata per le piante.

La semina avviene secondo il seguente algoritmo:

• preparazione del terreno;


• selezione dei semi;


• stimolazione della germinazione;


• approdo;


• cura delle piantine.

È necessario preparare il terreno per coltivare piantine di peperoni dai semi, anche da un produttore affidabile, e ancor di più raccolti in modo indipendente. Necessita di disinfezione e preumidificazione. La terra può essere cotta a vapore nel forno o versata con una soluzione calda e debole di permanganato di potassio.

I semi sono selezionati per aspetto esteriore: devono essere pieni, puliti, avere un colore uniforme. Se i bordi dei chicchi sono brunastri o con un bordo fortemente curvo, non dovrebbero essere seminati, è improbabile che germoglino.

È auspicabile stimolare la crescita dei semi, perché il pepe è caratterizzato da una scarsa germinazione. Per fare questo, possono essere immersi in un panno o immersi per qualche tempo in una soluzione di "Epin", "Zircon" o "Novosil". Questi sono regolatori di crescita universali che hanno un effetto complesso sull'immunità delle piante e accelerano la formazione del sistema radicale. Il tempo di ammollo deve essere rispettato secondo le istruzioni. Da soli semi raccolti disinfettato ulteriormente con Fitosporin, Bactofit e altri farmaci.

I peperoni vengono coltivati ​​​​per le piantine dai semi in grandi contenitori secondo lo schema 2x2 cm, ma puoi piantarli immediatamente in tazze separate in modo da non doverti immergere. La profondità di impianto dovrebbe essere abbastanza grande - circa 3 cm di terra compattata per formare un affidabile sistema di root. Con ulteriori trapianti, lo stelo non può essere seppellito, non prenderà nuove radici e potrebbe marcire. Mantenendo la temperatura a 28-30°C, si possono ottenere piantine una settimana dopo la semina. Solitamente a 23-25°C i peperoni beccano in 14-15 giorni. Conformità regime di temperaturaè necessario per la normale crescita delle piante, quindi non è desiderabile posizionare contenitori vicino al vetro sul davanzale, lì è fresco.

Cura delle piantine di peperoni

Quando si coltivano piantine di peperoni dai semi, è molto importante ricordare l'irrigazione tempestiva: il terreno non dovrebbe asciugarsi, ma non essere troppo bagnato. Il terreno viene spruzzato con uno spruzzatore distribuzione uniforme umidità sulla superficie.

Non appena compaiono le prime foglie, i peperoni iniziano a nutrirsi. Per questo vengono utilizzati fertilizzanti complessi liquidi, che contengono non solo potassio, fosforo e azoto, ma anche altri oligoelementi. La cosa principale per le piantine è la posa di un apparato radicale sviluppato e uno stelo potente, ma non lungo. In cima, quando il cotiledone si apre, nascono le future gemme. Se le piante hanno abbastanza calore e luce, si sviluppano correttamente e daranno buoni frutti.

La raccolta dei peperoni

Quando le piantine diventano 3-4 foglie vere, i peperoni dovrebbero essere piantati in vasi separati. Spesso per questo vengono utilizzati grandi bicchieri di plastica, sul fondo dei quali vengono versati alcuni ciottoli per il drenaggio, avendo precedentemente praticato dei fori dal fondo.

Quando trapianti piantine di peperoni, dovresti ricordare alcune regole:

1. Non puoi approfondire lo stelo della pianta. I peperoni non producono radici aggiuntive come i pomodori e il tronco può marcire nel terreno.

2. Non puoi tagliare la colonna vertebrale centrale, è la base dell'intero sistema.

3. Non puoi piegare la radice, dovrebbe essere accuratamente abbassata nell'imbuto ricavato nel terreno.

4. Le piantine non devono essere piantate in un terreno bagnato (nel fango), quando si asciuga, pizzicherà il gambo della pianta.

I giovani peperoni vengono accuratamente rimossi dal terreno precedentemente inumidito e trasferiti in un imbuto nuova capacità, quindi compattare il terreno e annaffiarlo con una soluzione con fertilizzante. Da non utilizzare come contenitori per piantine vasi di torba, attingono l'acqua dal terreno, quindi è difficile controllarne il contenuto di umidità.

Controllo dei parassiti

Affinché quello adulto non venga attaccato da parassiti, principalmente afidi, viene irrorato a scopo preventivo una volta ogni 10 giorni con il preparato " giardino sano". La soluzione non dovrebbe essere troppo concentrata: un paio di grani per litro d'acqua. Ma se compaiono ancora afidi, la concentrazione del farmaco viene aumentata o viene utilizzato Fitoverm, che è assolutamente sicuro per uso domestico. Puoi usare modo popolare controllo degli afidi: lavare via acqua insaponata o permanganato di potassio, ma questo dovrà essere fatto spesso, quando compaiono gli insetti.

Trapiantare il pepe in un luogo permanente

Pepper ha bisogno di un'atmosfera calda e umida, quindi campo aperto non è adatto a coltivarlo. Le piante vengono piantate in serre o piccole serre appositamente attrezzate.

Il terreno per la coltivazione dei peperoni viene preparato in anticipo, compost e fertilizzanti minerali portato dall'autunno. Concime complesso aggiunto in ragione di 30-40 g per metro quadrato.

Se il terreno non è riempito, nutrienti portare nella buca, mescolando accuratamente con il terreno. Il buco viene versato con acqua, dopo aver assorbito l'umidità, la piantina con una zolla di terra viene calata nel terreno, cosparsa e compattata. Si dice che il pepe sia una "pianta familiare", quindi è meglio piantarne due in una buca, anche se loro tipo diverso. Le piantine si sviluppano più velocemente e iniziano a dare i loro frutti. Ma in nessun caso dovrebbero essere combinati in varietà dolci e amare, impollinano e otterrai un enorme raccolto di pepe amaro. Dopo la semina, annaffia nuovamente (un po') con cura la buca e pacciama.

Prendersi cura dei peperoni nella serra

Come coltivare i peperoni in una serra? Il pepe attecchisce a lungo, in questo momento viene semplicemente annaffiato secondo necessità. Quando le piante iniziano a crescere, cioè compaiono nuove foglie, iniziano a dar loro da mangiare. Per un secchio d'acqua, devi assumere 30 g (cucchiaio) di superfosfato e potassio (preferibilmente senza cloro) e 15 g di urea. Il superfosfato e il potassio si dissolvono a lungo, quindi vengono immersi in anticipo acqua calda. Porta un bicchiere sotto la pianta. Il pepe in generale ama molto il condimento, quindi può essere nutrito ogni settimana. La pianta risponde bene all'introduzione della pasta madre all'ortica sotto la radice, per la quale si riempie un secchio quasi pieno di ortiche, si aggiungono un cucchiaio di perfosfato e un bicchiere di cenere. Lasciare agire per una settimana, quindi utilizzare al ritmo di un litro di lievito naturale per secchio d'acqua. L'irrigazione dei peperoni viene eseguita regolarmente, poiché il terreno si asciuga.

Formazione di cespugli

Crescere buon peperoncino, i cespugli devono essere formati fin dall'inizio della crescita nella serra. I figliastri vengono rimossi dagli steli, soprattutto nella parte inferiore, fino alla prima biforcazione delle foglie. Perché i frutti cresciuti sui figliastri inferiori si attaccheranno al terreno e inizieranno a marcire, infettando il resto.

Di norma, sul cespuglio vengono lasciati due rami potenti, ma se ne possono lasciare tre. Le foglie inferiori e centrali della pianta vengono tagliate per fornire ventilazione. In in gran numero le ovaie extra vengono rimosse, perché non saranno in grado di produrre frutti a tutti gli effetti. Su un cespuglio forte rimangono più peperoni e su uno debole il loro numero si riduce. È meglio sparare ai peperoni in uno stato di maturazione biologica, ma molte varietà non hanno il tempo di maturare nella serra. Si raccolgono e si maturano al chiuso.

Le casalinghe cercano sempre di organizzare razionalmente spazio cucina. Questo vale anche per quelli che si trovano in questa stanza.

Si consiglia di sceglierne uno che sia allo stesso tempo bello e necessario.

L'opzione migliore per la cucina - decorativo. Sembra molto esteticamente gradevole, soprattutto quando compaiono i frutti. Gli stessi frutti sono applicabili in cucina come condimento molto piccante.

Inoltre, in inverno servirà come piacevole ricordo della calda estate verdeggiante.

Descrizione botanica

La pianta, che viene comunemente chiamata, non appartiene alla famiglia del peperone. Questa cultura appartiene alla famiglia della belladonna e ha un secondo nome "capsicum".

La cultura è diffusa in tutti i continenti. Può crescere all'aperto e in un vaso di fiori condizioni della stanza.

Stanza decorativa del pepe- una pianta che può crescere e dare frutti in un appartamento fino a 4-5 anni. Propagato da semi e. Altezza - 20-55 cm La corona è ramificata. Le foglie sono ovali appuntite, lunghe o allungate, ovate. Il colore varia dal verde chiaro al verde scuro. Può fiorire singolarmente oa grappolo, i fiori sono spesso bianchi.

Lo sapevate? Capsicum significa "borsa" in latino. Ovviamente il peperone prende così il nome dalla forma del frutto.

I frutti possono avere colore diverso: giallo, arancione, rosso, viola. Inoltre, i frutti possono avere colori diversi anche se sono comparsi sulla stessa pianta, a seconda della maturazione. Inoltre, i peperoni sono diversi per forma (con un'estremità affilata o smussata, sferica, ovale) e dimensioni (piccolo, medio, grande - un massimo di 5 cm). Tutto dipende dalla varietà.

Fioritura e fruttificazione non sono separate nel tempo. Su un cespuglio possono esserci contemporaneamente fiori, frutti acerbi, peperoni maturi. porta frutto, di regola, molto abbondantemente.

Amarezza, piccantezza e piccantezza sono conferite ai frutti dall'alcaloide capsaicina.

Importante! steli e foglie pepe decorativo velenoso.

Tipi popolari

Ci sono molti tipi di decorazioni per la casa. Differiscono per corona, foglie, colore e forma dei frutti, tempo di fruttificazione, caratteristiche di cura, ecc.

Annuale

annuali sono anche chiamate varietà paprika in camera, peperone vegetale, dolce (anche se alcune varietà sono piuttosto piccanti). Differiscono in quanto dopo aver sparso o raccolto i frutti, la pianta può seccarsi. Non tutti i coetanei incontrano un tale destino. In condizioni ambientali, alcune specie possono dare frutti per più di un anno.
I cespugli sono bassi, compatti, alti 35-55 cm, i frutti sono di varia forma e colore, a seconda della varietà.

Varietà comuni:

• "Tepin";
• "Pellerossa";
• "Principe siberiano";
• "Bomba ciliegia";
• "Bambino d'oro", ecc.

arbustivo

arbustivo le varietà sono molto adatte per le condizioni interne: davanzale, loggia, balcone, ecc. Questo piante perenni. Crescono con successo e danno frutti per 5-6 anni.

La varietà ha una forma interessante, ma la sua resa è nella media. Nell'appartamento puoi raccogliere solo circa 20 grani di pepe. Più spesso coltivati ​​"Lemon Lollipop" e "White Crystal", sono tradizionalmente produttivi.
Il sapore del pepe è dolciastro, c'è pochissima nitidezza.

Questa è una specie abbastanza alta. Cresce fino a 80 cm, quindi più spesso nell'appartamento non viene posizionato sul davanzale, ma sul pavimento della loggia o del balcone.

Cinese

Cinese la varietà è meno comune. Questa pianta è alta fino a 50 cm, come altre specie. Le sue foglie sono ovate, verde chiaro, leggermente rugose. I fiori sono bianchi con una sfumatura verdastra.

I frutti sono di forma varia, a volte assumono anche la forma di una torcia. Il pepe cinese è probabilmente il frutto più acuto e bruciante.

Lo svantaggio è che questa specie ha una crescita relativamente lenta.
Varietà comuni:

• "Santa Lucia";
• "La lingua del diavolo";
• "Il giallo del diavolo"

pubescente

Pepe pubescente(o lanuginoso) viene coltivato maggiormente in piena terra, perché è molto alto (fino a 3-4 m). Solo alcune varietà sono adatte per la coltivazione in un appartamento, ad esempio "Rokoto" (non è così alto).

In questa specie, l'intero cespuglio è densamente ricoperto di pubescenza. E non solo steli e foglie, ma anche.

Ha un sapore pungente e si consuma crudo.

Le migliori condizioni per il pepe

Per quanto riguarda la capricciosità e la semplicità del pepe e la sua cura a casa, le opinioni degli amanti delle piante da frutto ornamentali erano divise. Alcuni credono che sia facile prendersi cura della cultura, altri notano che la pianta è capricciosa e difficile da curare.

Importante! Durante il periodo di fioritura, il peperone va agitato periodicamente per aumentare la resa.

Diamo un'occhiata più da vicino alle condizioni di detenzione e alle caratteristiche della cura.

Umidità e temperatura

Pepe in camera - pianta termofila. Cresce bene in primavera e in estate a circa 25°C. In inverno la temperatura dovrebbe essere più bassa: 15-18°C per lui sarà normale. Inoltre ama le differenze di temperatura tra notte e giorno, quindi in estate è meglio tenerlo su una loggia o un balcone.
L'umidità è richiesta moderata. Perchik ama nuotare (ne parleremo più avanti).

Illuminazione

Nella cura dei peperoni decorativi in ​​pentola, l'illuminazione è d'obbligo. Per buon sviluppo e fruttificazione, è necessario posizionare la pianta sul davanzale meridionale, sud-occidentale o occidentale.

La cultura è molto fotofila, in primavera e in autunno necessita fino a 3-4 ore di luce solare aperta. Solo non più di 4 ore, altrimenti potrebbero comparire ustioni sui frutti e sulle foglie. In estate è necessario ombreggiare, perché il sole è molto attivo. Se l'illuminazione non è sufficiente, è necessario applicare artificiale.

Con una mancanza di illuminazione, è raro, ci sono poche foglie su di esso; inoltre, non ci sarà un buon raccolto.

substrato di crescita

Per la coltivazione viene utilizzato un tipo neutro chiaro. Puoi acquistare già pronto in un negozio specializzato, puoi preparare tu stesso la miscela.

Adatto per la miscela di peperoni terra di zolle, humus di foglie e sabbia nel rapporto 2:2:1.

Lo sapevate? In botanica, i frutti del capsico sono definiti come bacche.

Piantare semi e talee

Molto spesso, la pianta viene coltivata da semi, ma sono anche possibili talee.

Crescendo da seme

Per coltivare i peperoni dai semi, è necessario acquistare semi, preparare un contenitore e un terreno, piantare semi, attendere le piantine e fornire loro la cura adeguata.

I peperoni dovrebbero essere piantati a febbraio.

Esistono due approcci per coltivare i peperoni dai semi. Si differenziano per il fatto che si usa senza semi e modo diretto, nel secondo - con la coltivazione di piantine e successivo trapianto.

1° modo:

1. Il pepe indoor non viene coltivato dalle piantine e non viene trapiantato da un vaso all'altro mentre cresce. Immediatamente devi scegliere un contenitore in cui crescerà pianta matura. Il suo volume dovrebbe essere di 4-6 litri.
2. Prima di piantare i semi in una pentola, versate il terreno, fornendone uno buono.
3. Immergere i semi per 1 ora in acqua e metterli in un panno umido per un giorno.
4. Piantare i semi e cospargere di terriccio 2-4 mm. Inumidire bene con un flacone spray e coprire con un film fino alla germinazione.
5. Assicurati di posizionare la pentola in un luogo caldo. Dopo la germinazione, con l'aspetto di quattro foglie, pizzicare per formare una corona.

2a via:

1. Preparare un piccolo contenitore, circa 200 ml, per piantare i semi.
2. Scolare e versare il composto di terra nella pentola. Dopo aver posizionato i semi preparati, coprirli con terreno di 2-4 mm.
3. Per preparare i semi vanno messi a bagno in acqua per 1 ora e lasciati in una garza umida per un giorno.
4. Inumidire bene il terreno, coprire pellicola trasparente e mettila in un luogo caldo per far germogliare.
5. Germogli di pepe compaiono in 2-3 settimane.
6. Con l'aspetto di due paia di foglie, il pepe richiede il trapianto, l'immersione e la pizzicatura.
7. capacità per ulteriore coltivazione dovrebbe essere di circa 4-6 litri, con un buon drenaggio.
8. Un germoglio con una grande zolla di terra vi viene piantato per trasbordo, annaffiato abbondantemente.
9. La cima pizzica.

Più spesso scelgono il secondo metodo, ma, come ha dimostrato la pratica, il primo non è peggiore.

Qualunque sia il metodo di germinazione dei semi - 1° o 2° - che scegli, la cura del peperoncino è la stessa.

Come propagare una pianta da talee

I peperoni possono essere propagati per talea in primavera e in estate. Per fare questo, taglia i germogli laterali e mettili in un contenitore con una miscela di sabbia e terra per il radicamento.

Innaffia abbondantemente all'inizio, poi - quando il terreno si asciuga.

Il contenitore deve avere un buon drenaggio. Questo è necessario sia per la talea che per la pianta radicata, perché qui continuerà a crescere. Non è necessario trapiantare una talea radicata.

Affinché il taglio possa attecchire più velocemente, deve essere bloccato.

cura della cultura

Prendersi cura del tipo di peperone "Spark", che cresce sul davanzale della finestra, è speciale.

Prima di allora, non abbiamo menzionato la varietà Ogonyok. Ma il fatto è che le casalinghe ordinarie chiamano così qualsiasi tipo di peperone decorativo per interni.

Come annaffiare

Il peperoncino d'acqua in primavera e in estate dovrebbe essere abbondante quando la terra si asciuga. Inoltre, assicurati di "bagnare" la pianta, spruzzandola 1-2 volte a settimana, nei giorni caldi, a giorni alterni.

L'irrigazione dovrebbe essere fatta con acqua temperatura ambiente.

Importante! Le piante poste sui davanzali, sotto le quali ci sono le batterie, necessitano di annaffiature più frequenti.

Diminuire in autunno, ridurre al minimo in inverno, annaffiare con moderazione.

Questo ortaggio, perché è semplicemente fantastico composizione utile deve essere presente nei pasti tutto l'anno, ma trattandosi di una coltura termofila, il tempo di coltivazione in pieno campo è molto limitato o addirittura impossibile a causa di condizioni climatiche Russia.

Mangiare peperone fresca tutto l'anno, si coltiva in casa o sul balcone.

Selezioniamo varietà

Per la coltivazione indoor o in balcone, vengono selezionate varietà di peperoni dolci di piccola statura, compattezza e maturazione precoce.

Diamo un'occhiata ad alcuni di loro.

"Nano". I frutti di questa varietà sono pronti per il consumo 110-115 giorni dopo la comparsa delle prime piantine.

Il peso di un peperone, a forma di cono, può arrivare fino a 80-85 grammi. I bei frutti rossi stanno benissimo su un piccolo cespuglio.

"Isola del tesoro". Si tratta di una varietà a maturazione precoce con frutti rosso-arancio che raggiungono la maturità tecnica in 95-105 giorni. La lunghezza di ogni peperone va da 4,5 a 5,5 cm e lo spessore è di 0,5-0,6 cm.

"Martin".
Su piccoli cespugli, i grandi frutti rossi maturano entro 130 giorni. Il peso di un peperone può essere di 90 grammi.

"Isola misteriosa".
Questa varietà maturazione precoce attira l'attenzione con un piccolo cespuglio eretto (da 40 a 60 cm), simile a un bouquet, resistenza al mosaico del tabacco, tempo di fruttificazione lungo.

"Yarik". I frutti giallo chiaro di questa varietà a maturazione precoce sono tecnicamente maturi a 120-125 giorni. Un piccolo cespuglio decorativo (da 60 a 80 cm) dà un grande raccolto.

Prepararsi a seminare

I semi di peperone per la coltivazione indoor sono la scelta migliore in negozi specializzati o garden center.

Questa eccellente germinazione raccolto di ortaggi conserva per 3-5 anni, ma anche dopo 8 e 10 anni la maggior parte dei semi germina.

Se hai semi che sono conservati a lungo, e vuoi verificarne la germinazione, allora dovresti fare così: selezionare alcuni semi e farli germogliare su un panno umido (tipo una garza) per diversi giorni (da 2 a 5 giorni) in un luogo caldo. Quindi conta quanti semi sono germogliati e traduci in percentuali. Con un tasso di germinazione del 30 percento o meno, i semi non dovrebbero essere usati.

Il consiglio del giardiniere: I semi di peperone pronti per la semina dovrebbero essere preferibilmente trattati in una soluzione di manganese (debole) per un terzo d'ora.

Successivamente, i semi vengono sciacquati in acqua, quindi, per aumentare l'energia di germinazione, vengono immersi in acqua con stimolanti della crescita (eteroauxina, acido indoleacetico, novosil, zircone) da 6-8 a 12 ore.

A questa soluzione si possono ancora aggiungere microelementi, fertilizzanti a base di umati (ideale), fertilizzanti minerali in piccola dose.

Puoi ridurre il tempo di comparsa dei primi germogli con l'aiuto dei semi germinati. Per fare questo, dopo aver lavorato i semi, vengono posti su un panno umido e conservati per 2 o 3 giorni a 23-25 ​​gradi Celsius, ma assicurati di ispezionarli ogni giorno. Non appena la maggior parte dei semi ha germogli, vengono seminati.

Semina e raccolta

I peperoni vengono seminati in cassette, vasetti o semplicemente in bicchieri di plastica a marzo, poiché la durata delle ore di luce aumenta durante questo periodo.

Semina uno ad uno in cassette e 2-3 pezzi in pentole e tazze, a seconda del diametro.

Per la semina è adatto qualsiasi terreno per piantine con una quantità media di sostanze nutritive.

I semi vengono posti a una profondità di 0,7-1,2 cm di terreno inumidito. Inoltre, viene inumidito prima di essere distribuito in pentole o cassette.

Nota dello specialista: le piantine che hanno due paia di foglie vere sono pronte per essere trapiantate in contenitori in crescita.

Per la cultura della stanza o del balcone, vengono selezionati contenitori con un diametro di almeno 25 cm e un'altezza di almeno 30 cm, che possono provenire da materiale diverso(plastica, ceramica).

Cura

Il drenaggio viene necessariamente versato sul fondo (altezza dello strato da 2 a 4 cm).

Può essere argilla espansa, ghiaia, pezzi di un vaso di terracotta rotto, ciottoli e molto altro.

Per la coltivazione in ambiente, il terreno deve essere sciolto, traspirante, con un alto contenuto di azoto.

Il terriccio per vasi può essere composto da torba, humus, sabbia e cenere, oppure si può utilizzare terriccio universale per colture floricole (terra vita).

Le giovani piante, quando trapiantate in contenitori permanenti, vengono approfondite di 2-3 cm.

Punto importante: per un buon sviluppo e fruttificazione, le piante di peperone necessitano di annaffiature regolari, concimazione, temperature elevate e sufficienti ore di luce del giorno.

Questa cultura richiede molta acqua durante la crescita intensiva del cespuglio e della massa di foglie, così come quando compaiono i fiori e si formano i peperoni. Ma tra un'annaffiatura e l'altra, la terra nei contenitori dovrebbe asciugarsi di tre quarti, poiché l'umidità in eccesso porterà rapidamente alla decomposizione delle radici e alla morte della pianta.

La temperatura ottimale per il peperone è considerata tra i 23 ei 27 gradi. La durata delle ore diurne dovrebbe essere di almeno 12 ore. A orario invernale per illuminazione aggiuntiva utilizzare fitolampade o normali lampade a luce bianca.

condimento superiore

Quando si coltiva questa pianta, è necessario prestare particolare attenzione alla medicazione superiore, poiché con una mancanza di nutrizione, la quantità del raccolto diminuisce drasticamente e l'aspetto decorativo va perso.

La medicazione superiore viene eseguita ogni due settimane, utilizzando fertilizzanti minerali per colture orticole o floricole. Durante la fioritura e l'allegagione, i fertilizzanti dovrebbero contenere più azoto rispetto al fosforo e al potassio.

Durante il periodo di maturazione del raccolto, l'azoto diminuisce nella concimazione e aumenta la quantità di potassio e fosforo. Solitamente, durante il periodo invernale, la pianta perde il suo effetto decorativo e viene sostituita con una nuova, cresciuta sempre da semi.

Guarda un video in cui un utente esperto spiega come piantare i peperoni dai semi a casa:

Sala del pepe- Questo è il noto peperone bulgaro o peperone dolce, Capsicum. Questa pianta è arrivata in Europa originaria dei dintorni dell'America Centrale, ed in particolare del Messico e del Guatemala. Questa pianta è stata coltivata per molto tempo, circa 2mila anni.

Pepe può essere coltivato all'aperto terreno chiuso, così come in una stanza o nel giardino d'inverno.

Il suo i frutti sono ricchi sul minerali e vitamine. La vitamina P, aiuta a ridurre pressione sanguigna e la vitamina C rafforza le pareti dei vasi sanguigni.

Crescere questa pianta non è difficile e molto utile quando in pieno inverno ci si può accontentare di verdure fresche.

Descrizione botanica

pepe in camera(lat. Capsicum annuum var. grossum) è una pianta erbacea pianta annuale ed è un membro della famiglia delle Solanacee (lat. Solanacee).

Stelo il suo colore verde robusto eretto. Intere foglie ovoidali con un ricco colore verde scuro sono disposte alternativamente su di esso.

periodo di crescita e la maturazione del pepe è di 90 giorni varietà precoci e circa 120 in quelli successivi. Questo può essere preso in considerazione se vuoi ottenere i frutti del peperone indoor entro una certa data.

Frutta pepe da camera, carnoso, succoso, allungato, rosso, giallo o verde. All'interno del frutto si formano molti semi arrotondati, bianchi o crema.

Esiste molte varietà che sono ugualmente coltivate con successo sia all'aperto che al chiuso. Sono divisi in gruppi, che dipendono dal tasso di maturazione.

precocemente maturo varietà: Pioggia dorata, Miracolo della California, Faro, Flamenco. Varietà di mezza stagione: Cristallo, Bogatyr, Belozerka. Varietà a maturazione tardiva: Eva, Nochka.

Illuminazione e temperatura

pepe in camera ama l'illuminazione brillante e diffusa. Durante il periodo di coltivazione autunno-inverno, a causa delle brevi ore di luce del giorno, è necessario illuminare la pianta con lampade fluorescenti se si desidera ottenere frutti succosi.

Temperatura per indoor il pepe va mantenuto a +25 °C. A tassi inferiori a +13 ° C, la pianta smette di crescere.

Temperature superiori ai 30°C rallentano la crescita del fusto e provocano l'appassimento dei fiori.

bozze o improvvisi sbalzi di temperatura - influiscono negativamente sullo sviluppo della pianta.

Umidità e irrigazione

Umidità dell'aria per il pepe indoor, più alto è, meglio è. Un indicatore del 45-50% sarà abbastanza per lo sviluppo. La spruzzatura viene eseguita a condizione che l'aria nella stanza sia troppo secca e non sia possibile mantenere il livello desiderato.

Innaffiato al coperto pepe una settimana dopo aver trapiantato le piantine in una nuova pentola. Il terreno viene prima lasciato asciugare a una profondità di due centimetri, quindi viene eseguita un'altra irrigazione.

Durante il periodo di maturazione dei frutti, l'irrigazione viene eseguita più spesso, mantenendo costantemente il terreno inumidito con acqua calda.

Per proteggere pianta dal ristagno, devi prima posare un buon drenaggio sul fondo del vaso.

Terreno e fertilizzante

Il suolo per la stanza il pepe può essere acido o neutro. Le condizioni principali dovrebbero essere: leggerezza, valore nutritivo, buona permeabilità all'acqua e all'aria.

Per l'atterraggio si possono usare i semi compresse di torba, e per il trapianto di piante su posto permanente coltivare la seguente miscela di terreno:

• torba (2 parti);
• foglia macinata (1 parte);
• humus terra (1 parte);
• sabbia (1 parte);
• argilla espansa (1 parte).

Ciò si manifesta con ritardo della crescita, appassimento dei fiori, perdita di elasticità delle foglie, con conseguente illuminazione insufficiente, temperature basse o alte o una violazione del regime di irrigazione.

Se segui le regole per prendersi cura del peperone indoor a casa, quindi la pianta ti delizierà con frutti succosi e sani.

E per i più curiosi, ti suggeriamo di familiarizzare con il video sul pepe in camera

Il Capsicum appartiene alla famiglia delle Solanacee, le sue varietà si dividono in piccanti e dolci. Il sapore amaro deriva dall'alcaloide capsaicina.

Il pepe decorativo per interni spicca efficacemente sul davanzale della finestra e funge da fonte di spezie per cucinare un'ampia varietà di piatti. Nella vita di tutti i giorni viene chiamata "luce", anche se in coltura si trovano diverse decine di specie e varietà di piante. Non è solo il gusto bruciante e l'aspetto attraente a renderlo popolare, ma anche la facilità di coltivazione in casa.

Varietà e selezione di semi per una coltivazione di successo

È più facile propagare i peperoni interni decorativi tramite semi. La chiave del successo in giusta scelta materiale vegetale.

Come scegliere i semi da piantare a casa

Ottimi i semi prelevati dalla frutta secca. Può essere acquistato materiale vegetale nei negozi di giardinaggio - o negozi online che offrono semi di esotici e piante ornamentali. Se inizi a piantare a febbraio-marzo, puoi facilmente ottenere frutti a settembre-ottobre dello stesso anno.

Per prima cosa devi decidere con quale tipo di pepe vuoi finire: alto o basso, piccante o meno, con frutti di bosco o una classica forma a "peperone". Di norma, queste informazioni sono sulla confezione. Tuttavia, al momento dell'acquisto, è necessario prestare attenzione a quanto tempo fa sono stati raccolti i semi?

Semi di peperoncino corretta conservazione possono rimanere vitali fino a 5 anni, ma ogni anno la percentuale di gocce germinanti. È meglio coltivare peperoni indoor dai semi raccolti la scorsa stagione se prevedi di raccogliere quest'anno.

Il più importante! I semi selezionati non dovrebbero presentare difetti: macchie scure, forte torsione, danni, tracce di marciume. I semi di qualità sono di un giallo pallido, quasi Colore bianco.

Come scegliere la migliore varietà

Distinguere la maturazione precoce, la maturazione intermedia, la maturazione tardiva. frutta varietà precoci potrai festeggiare in 65-100 giorni dal momento dell'emergenza. I frutti di piante a maturazione media possono essere ottenuti in 100-120 giorni. Ma le varietà a maturazione tardiva saranno in grado di accontentarti con un raccolto solo dopo 120-150 giorni.

altezza del cespuglio. Di norma, gli amanti dei peperoncini piccanti da interno preferiscono cespugli abbondantemente fruttiferi alti fino a 30 cm - questo altezza ottimale cespuglio per la produzione di peperoni casalinghi. Ci sono anche cespugli molto in miniatura di 15 cm e veri giganti alti fino a un metro.

forma di frutta. La maggior parte dei fan preferisce i peperoni classici conici o allungati. Frutta forma rotonda, le bacche, vengono spesso scambiate per un parente stretto e velenoso - la belladonna e sono considerate non commestibili. Non è così: un pepe del genere può anche essere mangiato, ma se non sei sicuro che non sia una belladonna, è meglio non rischiare. Ci sono frutti e forme esotiche, ad esempio l'orchidea Aji.

Colore dei frutti e delle foglie. Questo è particolarmente importante se prevedi di coltivare la pianta come ornamentale. Ci sono molto varietà decorative pepe in camera, per esempio, arcobaleno boliviano, Pesce, che, man mano che maturano, cambiano colore più volte, e in fase finale la maturazione può essere gialla, arancione o rossa.

Il fogliame di alcune varietà può anche essere intervallato. colori differenti- macchie e trattini bianchi, strisce lilla che diventano più luminose, più soleggiata è la posizione della pianta.

nitidezza- se hai intenzione di mangiare un raccolto di peperoncino per cibo, è importante assicurarsi di poterlo fare - non ci sono assolutamente specie taglienti, ma a volte sono così amari che non è sicuro che una persona impreparata li mangi. Particolarmente apprezzato dai buongustai habanero- i frutti, a seconda della varietà, sono pungenti, ma hanno un aroma e un gusto agrumato-floreali ineguagliabili!

Se vuoi avere un peperoncino a casa solo per motivi di bellezza, la nitidezza non è importante, ma attiva proprietà decorative(altezza del cespuglio, forma e colore, caratteristiche di maturazione) dovrebbero essere pagati Attenzione speciale.

Tecnologia di germinazione dei semi

Per piantare cinque semi di peperoncino piccante, plastica o ceramica sono abbastanza adatti. vaso di fiori 300 ml. Se hai intenzione di piantare dentro singoli contenitori, quindi puoi scegliere vasetti più piccoli o utilizzare vasetti di yogurt.

Istruzioni dettagliate per coltivare i peperoni dai semi a casa:

1. Versare il drenaggio sul fondo del contenitore: l'argilla espansa è la migliore.
2. Metti il ​​​​terreno sopra. Di solito scegli un terreno a ph neutro per piante d'appartamento o una miscela per peperoni e pomodori. terreno del giardino non adatto, in quanto può contenere larve di insetti, spore fungine che influiscono negativamente sulla germinazione dei semi.
3. Si consiglia di immergere i semi in acqua tiepida per diverse ore per il gonfiore e una germinazione più rapida. A volte viene aggiunto uno stimolante all'acqua di ammollo, in particolare - Appin, per migliorare la germinazione. L'uso di uno stimolante non influirà sulla pianta in futuro, ma se i semi vengono raccolti 2-3 anni fa, la probabilità di una germinazione di successo sarà maggiore. Può essere piantato senza ammollo.
4. Stendere il materiale di piantagione in modo uniforme sulla superficie del terreno a una certa distanza l'uno dall'altro. Ciò è necessario affinché, mentre crescono, le giovani piante non interferiscano tra loro.
5. Cospargere i semi sopra con terra - circa 0,5 mm, in modo che siano completamente coperti. Se la superficie del terreno è asciutta, inumidiscila con acqua, preferibilmente da un flacone spray per fiori. È importante che la superficie del terreno sia leggermente umida, ma non bagnata, altrimenti i semi potrebbero marcire.
6. Poiché lo strato superiore del terreno si asciuga, deve essere inumidito regolarmente.
7. Si consiglia di mettere un bicchiere di plastica sopra il vaso, costruendo così una serra. Ciò è particolarmente vero se l'atterraggio avviene in febbraio-marzo e la temperatura dell'aria nella stanza può essere inferiore a 25 gradi.

A una temperatura di 22-25 gradi compaiono i germogli 10-14 giorni se i semi sono stati raccolti 2-3 anni fa, il processo di germinazione potrebbe essere ritardato di altre 1-2 settimane.

Le piantine devono essere ventilate periodicamente: solleva brevemente la serra in modo che le giovani piante si abituino ambiente. A poco a poco, i periodi "senza serra" dovrebbero essere aumentati e alla fine completamente rimossi.

Trapiantare giovani piante in un luogo permanente

Quando sulle piantine compaiono due paia di foglie vere, è necessario piantarle se i semi sono stati piantati in un contenitore. Se le piantine sono state piantate in vasi singoli, le piante possono essere trapiantate in un vaso più grande quando le radici compaiono sul fondo della pozza d'acqua.

Non vale la pena lasciare tutte le piante in un vaso. Il peperone amaro decorativo indoor viene coltivato secondo il principio un vaso - una pianta. Il fatto è che, essendo piantati insieme, gli esemplari più deboli vengono "attutiti" da quelli più forti. I deboli rimarranno molto indietro nella crescita e nello sviluppo, la fioritura sarà tardiva e scarsa e la fruttificazione potrebbe non verificarsi affatto.

Quando si pianta, è meglio usare piccoli vasi profondi da 100 ml. Trapiantare immediatamente un giovane esemplare in un vaso molto grande non è utile: la terra "extra" inizierà a diventare aspra dall'irrigazione. È meglio, man mano che la pianta cresce, trasferirla gradualmente in contenitori, leggermente più grandi del precedente. caratteristica principale il fatto che è ora di trapiantare la pianta: le radici che fanno capolino dal fondo del vaso. Durante la stagione, di norma, la boscaglia viene trasbordata 2-3 volte.

Caratteristiche di cura e creazione di condizioni

Lo scopo di ciascuno coltivatore domestico- guarda la tua pianta in fiore, nel caso della finitura decorativa al pepe - bei frutti decorare.

Stimolazione della fioritura e della fruttificazione

Le giovani piantine della "luce" sul davanzale iniziano a fiorire circa un mese dopo la germinazione. I primi fiori molto probabilmente saranno vuoti e cadranno, ma man mano che crescono e si sviluppano, appariranno le ovaie e si svilupperanno i frutti.

Non è richiesta un'impollinazione speciale, ma per aumentare il numero di ovaie, puoi periodicamente scuotere leggermente il vaso con un cespuglio o "impollinare" i fiori con una spazzola morbida.

A seconda del tipo di peperoncino piccante da interno che hai (precoce, a metà o tardiva), i primi frutti possono comparire in estate, quando il sole è più attivo, o tra l'inizio e la metà dell'autunno.

È importante ricordare i peperoncini piccanti a casa non richiede pizzicamento e formazione intensiva di un cespuglio nel primo anno di crescita, tagliando i fiori e le prime ovaie. Lo stesso peperone indoor "sa" a quale altezza deve crescere, quando iniziare a fiorire e quanti frutti allegare. Il tuo compito è fornirglielo condizioni confortevoli crescita.

Quali condizioni sono necessarie per il pepe

posizione soleggiata. Si consiglia di tenere il vaso sul davanzale al chiuso. Su balconi molto soleggiati, le “luci” soffrono molto i raggi, le foglie possono danneggiarsi, i fiori cadono, i frutti possono essere gravemente deformati e privi di semi.

All'ombra, le piantine fioriscono con riluttanza, danno pochi frutti e possono soffrire di inondazioni. Cespugli estremamente scomodi di peperoncino decorativo per interni si sentono sugli scaffali, sul frigorifero e sull'armadio, lontano dal sole e dall'aria fresca.

Irrigazione e spruzzatura regolari- i componenti principali nella cura del pepe a casa. "Spark" ama molto l'acqua. In estate, nelle giornate di sole, la pianta va annaffiata tutti i giorni. Spruzzare con acqua a temperatura ambiente, preferibilmente due volte al giorno.

Fertilizzante. Da marzo a settembre (e per la maturazione tardiva - fino a ottobre), si consiglia di nutrire i peperoni indoor con fertilizzante specializzato per piante da frutto. C'è anche un fertilizzante speciale per peperoni e pomodori, si trova nei negozi di giardinieri e fioristi.

Formazione. Oltre al sole, all'acqua e a una pentola di volume sufficiente, man mano che crescono i rami si può formare del peperoncino piccante da interno - questo è vero a fine estate e autunno per le piante del primo anno di vita e all'inizio periodo primaverile quando esce di riposo.

Si formano, cioè tagliano rami troppo lunghi: questo conferisce un aspetto più ordinato, consente alla pianta di risparmiare energia. Ma il tronco principale non dovrebbe essere accorciato: il cespuglio potrebbe morire per questo.

Regole per la raccolta e la raccolta dei semi

Man mano che i frutti maturano, puoi e dovresti raccogliere. Esistono varietà di peperoni da interno, la cui nitidezza diminuisce nella piena maturità. Pertanto, tali frutti vengono raccolti nella fase di maturazione tecnica. Tali peperoni acerbi spesso si rivelano molto più gustosi di quelli maturi.

Ad esempio, i frutti del peperoncino decorativo della varietà Jalapeno (Jalapeño) vengono spesso raccolti quando sono ancora verdi, ma su di essi sono già comparse caratteristiche "cicatrici", ma quando diventano rosse, questa specie perde già la sua valore gustativo.

Se sei interessato a semi da piantare in futuro, devi aspettare che i frutti siano completamente maturi, cioè acquisiranno il colore finale (giallo, arancione o rosso). I frutti devono essere rimossi dal cespuglio e lasciati asciugare per diversi giorni.

Se il peperone ha pareti sottili, si asciuga abbastanza rapidamente, se ha pareti spesse, quindi quando il frutto è rugoso, deve essere tagliato con cura e lasciato asciugare di nuovo per diversi giorni.

Quindi i semi vengono accuratamente rimossi e disposti su un tovagliolo ad asciugare. I semi ben essiccati possono essere messi in un sacchetto e conservati in un luogo asciutto e buio, è consentita la conservazione in frigorifero. La cosa principale è che l'umidità non entra, nel qual caso possono marcire.

Prendersi cura dei peperoni in vaso in inverno

Contrariamente alla credenza popolare, i peperoncini piccanti da interno sono piante perenni. In media, 5 anni il cespuglio può attivamente dare frutti. La cosa principale è trasferire la pianta mentre cresce e rinnovare il terreno ogni primavera. Tuttavia, non tutti i floricoltori sono pronti a fornire bella casa condizioni confortevoli per lo svernamento. Pertanto, sono possibili tre opzioni.

Il primo. Se non si desidera salvare questa copia, alla fine della stagione dopo la fine della fruttificazione, il cespuglio può essere gettato via e in febbraio-marzo può essere coltivata una nuova pianta dai semi ottenuti.

A poco a poco, le foglie cadranno parzialmente. A volte il pepe perde completamente le foglie. I rami troppo lunghi possono essere leggermente accorciati. In inverno possono comparire sui rami nuove foglie e persino fiori, soprattutto se il disgelo dura a lungo e il riscaldamento funziona intensamente.

A febbraio-marzo il peperone indoor riprenderà a crescere, in questo momento è necessario trapiantarlo in un vaso un po' più grande del precedente, per sostituire la parte principale del terreno. Aumentare gradualmente l'irrigazione.

Terzo. Se non vuoi solo salvare la pianta, ma anche ottenere un raccolto in inverno, hai bisogno di un'illuminazione aggiuntiva. In questo caso, vengono installate lampade speciali, l'irrigazione non viene ridotta e viene continuata la medicazione.

Come puoi vedere, coltivare peperoni ornamentali a casa non richiede conoscenze e abilità speciali. La "scintilla" in vaso è perfetta per coloro a cui non piace aspettare troppo a lungo prima che la pianta piantata fiorisca finalmente - solo 3-4 mesi passano dal seme a frutti belli e profumati.

Se ami, impara come coltivare un avocado da una pietra e dai semi. Guardare come nasce un miracolo è molto più interessante che comprare fiore finito nel negozio.

Il peperoncino viene aggiunto a dolciumi, cioccolato, tè - molto insolito e rimedio efficace nella lotta contro il raffreddore e l'influenza!