Poiché le piante dovranno sopravvivere a molte giornate fredde, questa piantagione ha le sue caratteristiche.

Quali cipolle possono essere piantate per l'inverno

Solo quelli resistenti al gelo sono adatti per la semina invernale. Sopportano facilmente l'inverno e crescono rapidamente con l'avvento della primavera.

A popolare varietà invernali includere:

1. "Ellan" (dolce, le piantine resistono a brevi gelate fino a -2 ° C).
2. "Strigunovsky" (se coltivato da sevka, può formare due bulbi nel nido; ha un sapore piccante).


3. "Ruby" (varietà rossa, matura 110-115 giorni, coltivata nelle regioni meridionali, ha un apparato radicale ben sviluppato).


4. "Stuttgarten Riesen" ( varietà tedesca sfumature gialle, appiattito, matura dai semi per 3,5 mesi, da sevka - 65-70 giorni).


5. "Calcedonio" (molto grande varietà, matura 110 giorni).


6. "Buran" ( varietà universale, allevato da allevatori ucraini, matura in 68-83 giorni, è resistente ai funghi e malattie batteriche, piccante nel gusto, sta bene).
7. "Danilovsky-301" (varietà rossa, matura 100-110 giorni, ha un sapore peninsulare).


8. "Myachkovsky-300" (presto, matura 65-75 giorni, ad alto rendimento).


9. "Muzona" (stagiona 90-110 giorni, ha un sapore semiacuto, rotondo, varietà bianca conservato per 2 mesi).


10. "Lugansky" (annuale, matura per 130 giorni, il bulbo pesa 71-146 g, ha un colore dorato).


11. "Tamara F1" (precoce medio, matura 105-108 giorni, ad alto rendimento, adatta alla crescita in un clima fortemente continentale, di colore dorato).


12. "Black Prince" (matura 100-105 giorni, peninsulare, varietà universale, rosso).


13. "Panther F1" (matura 130-135 giorni, conservato a lungo, dà buon raccolto, forma rotonda e marrone bronzo, varietà giapponese).


14. "Radar" (matura 250-260 giorni, tollera gelate senza neve fino a -15 ° C e con neve fino a -23 ° C, colore dorato).


15. "Siberiano" (matura 90-100 giorni, cresce bene su una piuma, viene conservato per circa un anno, raramente spara frecce).

Importante! In genere, le cipolle dorate sono piccanti, mentre quelle rosse sono dolci.

Quando piantare le cipolle in autunno

Affinché la cultura sopravviva alle gelate, deve essere piantata in determinate condizioni meteorologiche. Per ciascuna regione, queste condizioni corrispondono a un determinato periodo dell'anno. È descritto più dettagliatamente di seguito.

date del calendario

La semina invernale delle cipolle è suddivisa in tre periodi:

1. Presto. Prodotto in agosto-settembre. Prodotto dopo la vendemmia. Durante questo periodo, solo il massimo varietà resistenti al gelo, poiché la pianta ha il tempo di estinguere alcune piume e devono sopravvivere all'inverno.
2. Media: fine settembre - ottobre. Il più comune. Durante questo periodo viene seminata la maggior parte delle varietà invernali.
3. Tardi: i primi giorni di novembre, prima che il terreno si congeli. Viene piantata una piccola piantina. I semi possono essere piantati in un terreno ghiacciato.

Tempo metereologico

Temperatura dell'aria accettabile per l'atterraggio: durante il giorno 0-5°С, di notte - fino a -3°С. Temperatura del suolo 3-4°C.

Caratteristiche della regione

Le cipolle vengono coltivate ovunque, quindi prima di piantare è necessario considerare clima locale e prendere le misure appropriate.

Ucraina

Il paese è dominato da un clima continentale temperato. Si caratterizza per l'insorgere della temperatura sopra descritta tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre, con un leggero aggiustamento per le regioni.

Non è consigliabile piantare le cipolle in anticipo, poiché avrà il tempo di mettere radici e crescerà attivamente nella stagione calda. Quindi la probabilità di svernamento riuscito della cultura è molto bassa.

Con l'avvento delle gelate costanti, i letti sono ricoperti di rami. Quando cade la neve, è consigliabile cospargere bene i raccolti. Varietà più adatte:

• "Buran";

Bielorussia e regione di Mosca

Queste regioni si trovano anche in un clima continentale temperato. Pertanto, il periodo di semina delle cipolle coincide approssimativamente con il periodo di semina in Ucraina. L'unica cosa che distingue le regioni è di più molto freddo nella parte nord-orientale della Bielorussia e nella regione di Mosca. Ciò richiede una protezione più attenta della cultura. E quando grande spessore il gelo della neve non è terribile.

Urali

Qui prevale già un clima fortemente continentale con inverni molto freddi. Lo sbarco è spostato a settembre-ottobre. Consigliato per l'atterraggio varietà locali allevato appositamente per climi rigidi. I letti riscaldanti per l'inverno dovrebbero essere buoni.

Siberia

La regione cade anche in un clima fortemente continentale, ma con temperature ancora più basse e un breve periodo caldo. È estremamente non redditizio piantare cipolle qui per l'inverno. È molto difficile prevedere il tempo. Tuttavia, se c'è ancora il desiderio di piantare cipolle, è necessario seguire rigorosamente la regola: la temperatura diurna rimane a 5 ° C per diversi giorni: puoi piantarla. È inoltre necessario piantare la piantina alla profondità ottimale in modo che la coltura non si congeli e non si alzi in anticipo.

Lo sapevate? Nome latino Il genere vegetale Allium (cipolla) è stato dato da Carlo Linneo e deriva da una parola latina simile per aglio. Presumibilmente correlato al celtico "tutto", che significa "ardente".

Selezione del sito di atterraggio

Per le cipolle invernali, è necessario disporre correttamente il letto in modo che la pianta possa svernare.

Posizionamento del letto

Scegli un appezzamento di terreno in un luogo soleggiato e asciutto. L'umidità non dovrebbe ristagnare qui. Se ciò accade, è necessario formare un'elevazione. Posiziona il letto nella parte meridionale o sud-occidentale del sito, preferibilmente su un pendio in modo da proteggere le piantine dal vento.

Il migliore: humus-sabbioso drenato o humus-limoso. Le cipolle cresceranno bene anche sui sedimenti dei fiumi di limo.

Rotazione delle colture

Buoni precursori:

• cereali, esclusa l'avena;

Non è desiderabile piantare dopo:

È possibile piantare come seconda coltura dopo: colza, orzo invernale, fagioli, piselli e barbabietole da tavola, ma solo se queste colture sono state raccolte prima della terza decade di luglio.

Preparazione del terreno preimpianto

Scava il terreno con l'humus in anticipo. Il fertilizzante viene aggiunto in ragione di 5-6 kg per metro quadro. Aggiungere ad esso (10-15 ge 20-25 g per metro quadrato). In assenza di fertilizzanti minerali, ecofoska è adatto con lo stesso calcolo. Prima di abbassare i semi e le piantine nel terreno, è necessario spargere la cenere sul letto con un calcolo di 10 g per metro quadrato.

Preparazione del materiale vegetale

Le piantine devono essere preparate 10 giorni prima della semina.

Primo passo - selezione delle cipolle. C'è una farina d'avena (cipolle molto piccole, di diametro inferiore a un centimetro), la prima categoria (fino a 1,5 cm di diametro), la seconda categoria (fino a 3 cm di diametro), la terza categoria (più di 3 cm di diametro diametro). La farina d'avena non è adatta per la semina invernale. È troppo piccolo e durante il gelo si asciugherà semplicemente nel terreno. È meglio lasciarlo per la semina primaverile o buttarlo via. Anche la terza categoria viene piantata in primavera. Il primo e il secondo sono ideali per la semina invernale. Sono chiamati

Oggi ti diremo come piantare le cipolle prima dell'inverno, quando è meglio piantarle nel 2018. Come preparare i letti per la semina e scegliere il giusto materiale di piantagione. Le cipolle non sono la cultura più facile. Se l'estate è umida può cominciare a deteriorarsi proprio in giardino, se è secca tende a buttare via le frecce. Alcuni giardinieri stanno iniziando a mettere in pratica nuovo modo piantare cipolle - prima dell'inverno.

Ma, come ogni nuova impresa, non sempre ha successo. Per ottenere un buon raccolto, è necessario conoscere e seguire alcune regole della tecnologia agricola.

Principi generali per piantare cipolle

Per la semina scegli un luogo asciutto e soleggiato. La terra viene pre-allentata o scavata, a seconda del tipo di terreno. Si consiglia di aggiungere compost o humus mescolandoli con cenere di legno.

I migliori predecessori per le cipolle sono cetrioli, pomodori, legumi e patate. I letti dovrebbero essere alti - 18 - 20 cm Prima di piantare, il terreno preparato dovrebbe avere il tempo di stabilizzarsi e compattarsi leggermente.

Per semina autunnaleè meglio prendere le cipolle varietà taglienti Centurione, Stoccarda.
I set di cipolle sono generalmente divisi in categorie, a seconda delle loro dimensioni:

- il primo - 1 - 1,5 cm di diametro;
- il secondo - 1,5 - 3 cm di diametro;
- campioni - con un diametro superiore a 3 cm;
- farina d'avena - bulbi non standard, con un diametro inferiore a 1 cm.

Le date di semina della cipolla prima dell'inverno nel 2018

È importante scegliere il momento giusto per la semina autunnale. Se lo fai nelle calde giornate di settembre, la cipolla inizierà a crescere e poi si congela in inverno. Pertanto, attendi un clima freddo stabile, quando arrivano le gelate e la temperatura sulla superficie del suolo scende a -1 - 2 C.

Questo di solito accade a metà ottobre, al massimo - all'inizio di novembre. data esatta, certo che no, quindi fidati del tuo intuito da giardinaggio. Inoltre, in un anno potrebbe nevicare in questo periodo, e in un altro, anche a novembre, splende ancora il sole e temperature relativamente elevate.

La cosa più importante è evitare di piantare set di cipolle terra calda, bisogna aspettare che arrivino le prime gelate stabili.

Se credi calendario lunare, quindi il massimo giorni di buon auspicio per piantare cipolle nell'autunno del 2018 - dal 6 al 12 e dal 16 al 24 ottobre. Chi non ha avuto tempo in queste date, ci sono ancora 4, 7 novembre.

Il periodo migliore per piantare cipolle per l'inverno diverse regioni Russia:

Come piantare le cipolle in autunno

Il meglio cipolla cresce, di regola, dalla sevka della prima categoria, così come dall'avena selvatica. Si consiglia generalmente di piantare la farina d'avena solo prima dell'inverno - prima della primavera, molto probabilmente si asciugherà semplicemente. La profondità di piantare un tale arco è di 2-3 cm Se pianti un set poco profondo a una profondità superiore a 4 cm, in primavera potrebbe non avere abbastanza forza per germogliare, il che porterà alla morte dei bulbi .

I sevok della seconda categoria, così come i campioni, vengono piantati prima dell'inverno non per ottenere le rape, ma per avere una piuma verde all'inizio della primavera. Se non viene rimosso nel verde, in estate molto probabilmente si sparerà da solo. Questa cipolla viene piantata a una profondità di 4 - 6 cm e abbastanza densa.

Durante la semina autunnale, le cipolle possono essere piantate sia in file che in nidi di 3-4 battute. Addormentarsi - con una miscela di torba e humus, o semplicemente terreno da giardino. È meglio non tagliare il collo dei bulbi: dovrebbe essere approfondito nel terreno di 1,5 - 2 cm La distanza tra le piante di solito non supera i 10 cm e tra le file rimangono 15 - 20 cm.

La semina dei bulbi deve essere completata prima che il terreno si congeli completamente: per uno svernamento di successo, devono mettere radici. Le cipolle invernali vengono piantate più o meno contemporaneamente all'aglio invernale.

Dopo la semina, è meglio pacciamare il letto del giardino. Per questo, qualsiasi materiale organico: foglie secche, fieno, fagioli e fagioli, ma non pellicola di polietilene.

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Per evitare che il pacciame venga trasportato dal vento, vengono posti sopra rami secchi o rami di abete rosso. All'inizio della primavera non appena la neve si scioglie, il riparo deve essere rimosso.

In caso contrario, il letto si scalderà molto lentamente e le piantine appariranno molto più tardi. A volte si consiglia di coprire le piantagioni di cipolle invernali con torba o segatura. Ma, come mostra la pratica, in primavera è difficile rimuovere tale pacciame senza rompere i germogli sottili.

Vantaggi di piantare cipolle in autunno

• non c'è bisogno di preoccuparsi di conservare piccoli set di cipolle durante l'inverno;
• i bulbi di farina d'avena crescono tanto quanto quelli di sevka della seconda categoria, piantati in primavera;
• piantato prima dell'inverno, la farina d'avena non dà frecce;
• le cipolle invernali maturano prima del solito, le cipolline e sono ben conservate per tutto l'inverno;
• le cipolle crescono più sane - i set deboli e malati muoiono in inverno;
• le cipolle di rapa sono meno danneggiate dalla mosca della cipolla, perché all'inizio dell'estate si è già formato sul fondo un denso lobo di radici, che impedisce alla mosca di deporre le uova;
• si risparmia tempo per l'atterraggio, che così manca in primavera;
• osservato notevole risparmio fondi per l'acquisto materiale vegetale- in autunno è molto più economico che in primavera.

Il motivo del fallimento può essere:

1. ammollo dei bulbi in primavera con ritardo nei letti d'acqua;
2. piantagione troppo profonda di bulbi;
3. piantare sevka troppo presto: i bulbi sono riusciti a germogliare prima del gelo;
4. congelamento e scongelamento ripetuto di bulbi scarsamente pacciamati a causa delle condizioni meteorologiche.

Prima dell'inverno, viene piantata anche una cipolla a più livelli. Miglior tempo per questo - la fine di agosto, in modo che abbia il tempo di mettere radici, germinare e accumulare una scorta di sostanze nutritive. L'anno successivo, da ogni bulbo appariranno fino a 20 foglie e 3-4 frecce con livelli di bulbi d'aria. Inoltre, 2-3 "bambini" basali crescono sul bulbo madre. Nel secondo e terzo anno, il numero di frecce con bulbi di solito aumenta. Questo arco è perenne. Non è necessario scavare per l'inverno.

Le cipolle a più livelli sono piantate sulle creste in file, con una distanza di circa 20 cm tra le piante. Profondità di impianto - 3 - 5 cm La distanza tra le file è di almeno 20 cm.

La pianificazione per il prossimo raccolto inizia in autunno. Come scoprire se il metodo invernale per piantare le cipolle è adatto al tuo giardino e locale condizioni climatiche? Questo può essere fatto solo conducendo un piccolo esperimento su almeno 1 - 2 letti.

Segreti per piantare con successo i set di cipolle prima dell'inverno

• Per evitare che il pacciame venga trasportato dal vento, è possibile disporre sopra rami o rami di abete rosso. Con l'inizio della primavera, rimuovere il riparo. Altrimenti, il letto non si riscalderà abbastanza e, di conseguenza, le piantine appariranno in ritardo.
• Dopo la semina, se possibile pacciama il letto. Per fare questo, puoi prendere qualsiasi materiale organico, come fieno, foglie essiccate o foglie di fagioli, ma non polietilene.
• Alcuni giardinieri coprono le piantagioni di cipolle invernali con segatura o torba. Ma poi un tale pacciame è abbastanza difficile da rimuovere senza rompere i germogli sottili.
• Se cade la neve, ha senso gettare uno strato aggiuntivo di questo isolamento naturale sul letto. Ma in primavera, cerca di evitare che l'acqua ristagni nel giardino, poiché ciò può far bagnare i bulbi.
• Dopo che la neve si sarà sciolta, rimuovete le foglie e il pacciame dal giardino. Per rendere le piantine veloci e amichevoli, fai dei piccoli solchi sulle file. Lavorare con attenzione per non danneggiare i germogli.

L'inverno nella vastità della nostra vasta patria è diverso: dalle famigerate gelate della Siberia ai subtropicali della Crimea. Dalla regione di residenza, dalla morbidezza o dal rigore dell'inverno, dipenderà da quale varietà di cipolle è meglio piantare in inverno. Ogni regione ha le sue varietà locali, adattate al clima e coltivate nel rispettivo clima. Ovviamente esistono alcune restrizioni: non dovresti piantare varietà di cipolle meridionali e amanti del calore in inverno se le gelate nella tua zona a volte si avvicinano a quelle siberiane.

Perché piantare cipolle in inverno

È strano, ma anche 10-15 anni fa non era consuetudine piantare cipolle in inverno. Anche adesso, non tutti conoscono questa possibilità. E intanto ottimo modo ottenere EARLY FIOCCO E PIUMA. Per semina invernaleè meglio scegliere l'arco più piccolo, fino a 1 cm di diametro. Questi bulbi fanno un'ottima cipolla rapa. E se vuoi ottenere una cipolla precoce per una piuma, opta per cipolle di 1,5-3 cm da loro non ci saranno cipolle forti, ma la piuma apparirà abbastanza rapidamente.

Puoi coltivare tu stesso i set di cipolle, quindi sarai sicuramente sicuro della qualità della varietà selezionata. Ma non tollera molto bene lo stoccaggio. I semi più piccoli, che produrranno buoni frutti sodi, si asciugano prima durante la conservazione. Necessità di creare condizioni speciali per magazzino seme, monitorarne le condizioni, sistemare regolarmente.

Per coltivare sevka, hai bisogno di cipolla nera. Questa non è una varietà speciale, è così che la chiamano piccoli semi cipolle, da cui si coltiva il sevok. Per ottenere roba buona(nigella) è meglio selezionare i bulbi più grandi e sani della varietà selezionata. Puoi piantarli come periodo primaverile, e prima dell'inverno. In estate, steli di fiori (frecce) appariranno sulle piante tra il verde, su cui si formano ombrelli con piccoli granelli scuri. Questa è la mora.

Le cipolle dai semi neri germinano a lungo. Una buona testa potrebbe non avere il tempo di formarsi in una stagione, ma lo è per far crescere un set migliore opzione. Piccole cipolle piantate in inverno daranno una rapa grande e forte.

Per ottenere materiale davvero buono devi provare. In questo modo, è meglio coltivare semi di una varietà speciale, ad esempio con un insolito sapore dolce o una buona capacità di resistere all'inverno.

È molto più facile acquistare una lattina da mezzo litro di sevka al mercato locale (per qualche motivo, viene sempre venduta in tali banche), quindi ordinare e ordinare per dimensione. C'è solo un inconveniente: di norma, in questo caso non si tratta di alcuna varietà. L'insieme può comprendere semi grandi e piccoli, rossi e gialli, rotondi e lunghi. Se la varietà non è fondamentale, un tale acquisto è abbastanza redditizio: tutti i bulbi sono chiaramente coltivati ​​nella tua zona, sono riusciti ad abituarsi al clima e non avranno paura del gelo.

Le cipolle invernali producono un raccolto in un momento in cui altre colture nell'orto non sono ancora mature. Questo allevierà un po' il fitto programma di lavoro primavera-estate. E al posto del primo letti di cipolla puoi mettere altre verdure o erbe aromatiche. Pertanto, da un sito sarà possibile raccogliere due volte a stagione.

Un altro indubbio vantaggio della semina prima dell'inverno è un notevole risparmio di tempo nella primavera calda. Sì, dovrai prenderti cura delle piante, ma la perdita di tempo sarà incomparabile.

Varietà di cipolle invernali

Meglio scegliere coltivazione invernale varietà ibride o una vista progettata per ore di luce diurne brevi e medie. Ciò significa che la formazione del bulbo inizierà quando le ore di luce del giorno sono 12-14 ore. Sevok, destinato alla semina primaverile, è meglio non piantare prima dell'inverno. Queste varietà non tollerano basse temperature, e dopo il congelamento, le frecce iniziano a sparare presto.

Deve soddisfare i seguenti requisiti:

• tollerare bene il gelo;
• crescere rapidamente e attivamente in primavera;
• dare la massima germinazione;
• formare un bulbo sano e forte.

È meglio piantare le seguenti varietà prima dell'inverno:

• Arzama;
• Danilovsky-301;
• Stoccarda Riesen;
• Strigunovskij;
• bobina;
• Ellano;
• Bessonovskij;
• Odinovetti;
• Calcedonio;
• Carmen MS;
• Myagkovsky-300;
• Radar;
• Shakespeare;
• Kip Vel.

Tre ultime varietà apparso relativamente di recente, si tratta di specie invernali allevate appositamente. Tutte queste varietà sono a maturazione precoce e abbastanza resistenti alla formazione di frecce. Se è possibile piantarne diversi diverse varietà, è meglio farlo. Quindi sarà possibile confrontare i risultati e selezionare la tipologia che darà migliori risultati. Non dimenticare il gusto:

• i bulbi con buccia dorata sono aspri e amari;
• le verdure viola e bianche hanno un sapore più dolce e delicato.

Le varietà dolci includono:

• Esposizione - varietà di lattuga, con buona cura può crescere fino a 1 kg;
• Globo - una varietà a maturazione tardiva, la testa cresce fino a 0,6-0,8 kg, resistente alle malattie;
• Sterling F1 - Ibrido olandese, semiaffilato, resistente al marciume radicale;
• Spanish 313 - varietà a maturazione tardiva, testa fino a 0,2 kg.

Di norma, prima dell'inverno è meglio piantare varietà dal gusto piccante. Le loro controparti più dolci amano il calore e non tollerano bene il gelo. Ma in regioni meridionali puoi coltivare con successo in inverno e varietà dolci di cipolle.

Di grande importanza è il luogo di acquisto dei semi. Se acquisti materiale già pronto, non vi è alcuna garanzia che questa varietà sia adatta al tuo giardino. Il sevok acquistato all'ingrosso al mercato locale è sicuramente coltivato nella tua zona, il che significa che è già stato acclimatato e non si congela quando iniziano le forti gelate in inverno.

Inoltre, è importante che i semi siano dimensionati:

• il diametro della cipolla inferiore a 1 cm è chiamato "farina d'avena";
• i bulbi di dimensioni 1-1,5 cm appartengono alla prima categoria;
• diametro 1,5-3 cm - la seconda categoria;
• la dimensione è superiore a 3 cm - campioni.

Le cipolle migliori sono date dai semi più piccoli: "farina d'avena" o 1 categoria. Si consiglia di piantare in inverno, perché la maggior parte delle piccole piantine non sopravvive fino alla primavera: si seccano durante lo stoccaggio. Di norma, le frecce non sono quasi formate da piccole cipolle piantate in inverno.

Il materiale della 2a categoria e i campioni vengono piantati in inverno per ottenere una vegetazione precoce. Un piccolo set dà anche una piuma, ma è piccolo e debole. Le cipolle grandi rilasciano quasi immediatamente verdure alte e strette. Ma anche qui c'è un problema. Quando la temperatura aumenta, tra il verde compaiono steli di fiori: le frecce. Puoi combatterli per un po', ma grande vantaggio non porterà. Quando le frecce si sono alzate, il raccolto può essere raccolto in sicurezza.

Momento giusto, posto giusto

È impossibile nominare la data esatta per l'inizio della semina delle cipolle prima dell'inverno. Ogni regione ha le sue scadenze. Per il clima corsia centraleè ottimale iniziare a lavorare all'inizio - metà ottobre, ma in ogni caso è necessario concentrarsi solo sulle condizioni locali. È chiaro che piantare in un terreno ghiacciato non ha senso, ma piantare dentro termine iniziale può anche portare problemi - sevok può "svegliarsi" in anticipo se il clima è troppo caldo. Se ciò accade, i verdi si congeleranno e il tutto raccolto futuro morirà.

Troppo imbarco tardivo non darà ai bulbi l'opportunità di attecchire, verranno semplicemente conservati nel terreno fino alla primavera. Di conseguenza, puoi dimenticartene vendemmia anticipata, tutti i benefici della semina invernale scompaiono. Quando si sceglie un momento, si consiglia di basarsi sulla temperatura del terreno. Quando la terra mantiene costantemente la temperatura intorno ai +5°C, è tempo di piantare le cipolle invernali.

Controllare la temperatura del terreno è abbastanza semplice. Praticare un piccolo foro (5-10 cm) e abbassare un normale termometro da esterno (non termometro medico!). Ripetere le misurazioni più volte durante il giorno. Media misurazioni e sarà la temperatura stabile del suolo.

Per più di due anni consecutivi nello stesso posto i letti non dovrebbero essere fatti. Solo quattro anni dopo sarà possibile tornare al sito precedente. Ruota le colture per aumentare i raccolti. Le cipolle attecchiscono bene dopo cereali, barbabietole, pomodori, cetrioli, cavoli. Ma patate, prezzemolo, sedano possono trasmettere le loro malattie “per eredità” attraverso il terreno. È conveniente piantare cipolle invernali con una "seconda ondata" dopo varietà precoci ravanelli, carote e barbabietole.

I letti di cipolla si trovano in un luogo aperto, soleggiato, ma protetto dal vento. Adatto humus-sabbioso terreno o terriccio. L'area selezionata deve essere ben drenata, il ristagno di umidità può portare al decadimento. Debole sistema di root non riesco a trovare nutrienti in terreno povero, quindi il rene deve essere fertile. Prima del lavoro, è necessario allentare bene il terreno e aggiungervi humus (5-6 kg per metro quadrato) e fertilizzanti minerali(10-15 gr sale di potassio e 20-25 g di perfosfato per metro quadrato). Immediatamente prima di iniziare a piantare, cospargere le ceneri (circa 10 g per mq).

Stiamo preparando un giardino

Indipendentemente dalla varietà scelta, è necessario piantare cipolle prima dell'inverno in terreno pre-scavato e preparato. Dopo aver scavato, la terra dovrebbe avere il tempo di stabilizzarsi e compattarsi leggermente, solo allora puoi iniziare a piantare. L'altezza dei letti dovrebbe essere di circa 18-20 cm Un letto basso non ti salverà dal gelo in inverno.

Andiamo a lavorare:

• Per seminare fino a 1 cm di dimensione, realizziamo scanalature profonde 4 cm (per terreno leggero) o 2 cm (per terreno pesante). Seppelliamo i semi più piccoli non più di 2 cm La distanza tra i solchi deve essere mantenuta entro 15-20 cm.
• Abbassiamo la semina nelle scanalature in modo che il collo sia 1,5-2 cm sotto il livello del suolo. La distanza tra le piante di fila è di 8-10 cm Prima di piantare, la cipolla non viene inzuppata e il collo non viene tagliato, come durante la semina primaverile.
• Dall'alto copriamo con la terra, quindi puoi pacciamare con l'humus. Ciò ridurrà l'evaporazione e proteggerà le radici dal congelamento.
• Sul passo successivo si consiglia di riscaldare ulteriormente la cipolla per l'inverno con segatura, foglie secche, rami di abete rosso, che dovranno essere rimossi in primavera quando la neve si scioglie. Durante la raccolta, fare attenzione a non toccare i giovani germogli: potrebbero non essere visibili sotto lo strato isolante.

Dopo aver finito di piantare, non è necessario annaffiare la cipolla. Se il tempo è secco, puoi inumidire leggermente il terreno in dieci giorni. Dopo l'inizio del gelo, puoi anche coprire la cipolla con rami secchi, che manterranno l'isolamento in posizione e intrappoleranno la neve nei mesi invernali. Se l'inverno è abbastanza nevoso, copertura extra la neve stessa servirà. Negli inverni freddi e senza neve, vale la pena coprire ulteriormente la parte superiore con un involucro di plastica.

Piantare cipolle sulle verdure non è diverso dal processo descritto. La differenza è solo nella varietà selezionata e nelle dimensioni del set.

Dopo l'inverno, i letti di cipolla devono essere aperti. Questo viene fatto quando il terreno si è già riscaldato. Il film trattiene l'umidità, i semi possono bagnarsi o marcire e il pacciame non consentirà ai germogli di svilupparsi liberamente. Il film dovrebbe essere rimosso prima e il pacciame rimosso circa una settimana dopo. Quando il terreno viene liberato, viene nuovamente cosparso di cenere e ben sciolto.

Consigli utili per piantare cipolle in inverno:

• Il tempo di atterraggio è individuale per ciascuna regione, ma in media è la metà - la fine di ottobre (se il terreno non è ancora ghiacciato).
• È meglio coprire la cipolla piantata (pacciame) con torba o segatura con uno strato di 2-3 cm per evitare il congelamento dei set. Puoi farlo un po 'più tardi, ma assicurati di farlo prima dell'inizio del gelo.
• In inverno, puoi anche isolare con uno strato di neve, a temperature inferiori a -10 ° C, tale protezione non danneggerà.
• Per lo stesso scopo, puoi disegnare erba, foglie, piccoli ramoscelli in cima: terranno bene la neve.
• In primavera, rimuovere il riparo e assicurarsi che non ci siano pozzanghere sulla superficie dei letti, il sevok può bagnarsi e marcire.

Le cipolle piantate in inverno maturano prima semina primaverile, e dà, di regola, un bulbo grande e forte, indipendentemente dalla varietà scelta. Insetti ( mosca della cipolla) non hanno il tempo di rovinare le piante, perché durante il periodo della loro attività, i set acquisiscono un buon apparato radicale, inaccessibile per deporre le uova di mosca.

Le cipolle invernali sono redditizie e convenienti, ma è tutt'altro che sempre possibile coltivare un buon raccolto. Questo potrebbe essere il risultato di un errore del giardiniere (troppo profondo o imbarco anticipato, mancanza o mancanza di isolamento, varietà selezionata in modo errato) o i capricci del tempo. In alcune regioni, le gelate in inverno sono così forti che nessuna quantità di isolamento aiuterà. In pratica, per capire quali varietà daranno un buon raccolto nel tuo giardino, puoi solo per tentativi. Cerca di scegliere varietà locali adattate al tempo e segui tutte le regole per piantare e prendersi cura dei letti di cipolla.

Sì, sì, così inizia l'enigma dei bambini sulle cipolle: "Il nonno è seduto, vestito con cento pellicce, chi lo spoglia piange!" Ti sei mai chiesto perché piangiamo quando sbucciamo le cipolle? Sono rimasto sorpreso quando l'ho scoperto! Si scopre che tutto è molto semplice. Contiene una speciale sostanza volatile contenente zolfo. Quando il bulbo viene tagliato, si diffonde attivamente nell'aria, cadendo inevitabilmente sulla mucosa degli occhi e del naso.

E poiché un adulto, come sai, il 70-80% è costituito da acqua e il suo contenuto negli occhi è molto più alto, l'acqua, combinandosi con una tale sostanza, si forma acido solforico, H2SO4. L'acido, a sua volta, inizia a corrodere la mucosa dell'occhio nel modo più forte. Il corpo, di conseguenza, cerca di proteggersi secernendo sempre più liquido lacrimale per ridurre la concentrazione di acido e lavarlo via completamente. È così che piangiamo!

E quella sostanza “meravigliosa” che ci fa fare questo si chiama “lacrimatore” (dal latino lacrima - lacrima). Per la prima volta, il "lacrimatore" è stato isolato dal chimico americano Eric Block all'inizio degli anni '80. Bene, sapendo perché piangiamo, è logico voler sapere come non farlo quando si sbucciano le cipolle. Oppure, da almeno per ridurre al minimo questo fenomeno. Certo, lo saprai. Alla fine dell'articolo! Ogni casalinga deve spesso pulire la cipolla, perché è usata in molti ricette. Ad esempio, in . Ma per tagliare le cipolle, devi almeno comprarlo e, al massimo, coltivarlo da solo. Quello che faremo ora, ovviamente, insieme e con le nostre mani!

Le migliori varietà per piantare set di cipolle prima dell'inverno

Prima piantare cipolle prima dell'inverno, sarebbe bello decidere la varietà più adatta a questo. Proprio come una crema da notte, si applica di notte e di giorno durante il giorno. Così è con le cipolle, è consigliabile piantare la varietà adatta a resistere gelate invernali, inizia a crescere attivamente e rapidamente in primavera, dà la massima germinazione e un bulbo forte e sano. Naturalmente, per tali scopi varietà meridionali non andrà bene. Grande rischio di congelamento.

Quindi che tipo di cipolle piantiamo prima dell'inverno? Ma questo: Ellan, Strigunovsky, Arzamassky, Myagkovsky-300, Bessonovsky, Odintsovets, Stuttgarten Riesen, Danilovsky-301, Chalcedony, queste varietà andranno bene. Attenzione speciale Ti consiglio di rivolgerti a Bessonovsky e Strigunovsky. Sono più resistenti al tiro e appartengono varietà precoci, il che significa che a fine giugno, luglio si può contare su un raccolto completo. Stuttgarden si comporta bene anche a piantagioni invernali. E si può dire che Ellan sia nato proprio per questo scopo.

A seconda di dove vivi e della prevalenza di questa o quella varietà, scegli qualcosa per te. Se c'è l'opportunità di piantare diverse varietà, specialmente se lo stai facendo per la prima volta, assicurati di farlo. Questo ti permetterà di decidere la migliore varietà per te in futuro. Ottimo in termini di resistenza invernale, germinazione, cura durante la crescita e la maturazione. E ovviamente da appetibilità. varietà gialle con buccia dorata sono più amari e acuti. Il bianco e il viola sono più morbidi con note dolciastre. Quindi con quello quali cipolle piantare prima dell'inverno capito. Ora veniamo alla domanda quando piantare le cipolle prima dell'inverno.

Tempo e condizioni per piantare cipolle prima dell'inverno

il meglio regime di temperatura per la semina è il periodo in cui la temperatura dell'aria durante il giorno varia da 0 ͦ С a +5 ͦ С e di notte scende a -3 ͦ С Ciò indica che la temperatura del suolo è di circa +3, +4 ͦ С. Quindi è il momento.

A Volgograd, questo di solito accade alla fine di ottobre all'inizio di novembre. Ma, ovviamente, devi seguire le previsioni del tempo. In linea di principio, tutti conoscono le peculiarità del clima della propria zona. Da qualche parte una tale temperatura è impostata già a settembre, ea novembre c'è già neve e il termometro è ben oltre i -10 ͦ C. Pertanto, fai attenzione, non fare tardi e non avere fretta. Perché se pianti presto, avrà il tempo di mettere radici bene e dentro clima caldo comincerà a crescere e non ne abbiamo affatto bisogno. È improbabile che un tale arco sverna. E il lavoro sarà vano. Quindi la domanda è quando piantiamo le cipolle prima dell'inverno, è molto individuale e il periodo va da metà ottobre a metà novembre, e forse anche fino a fine novembre, a seconda delle regioni.

Scegli un luogo soleggiato per la semina, senza umidità stagnante. Gli inverni, tuttavia, come le primavere sono diversi. Se una pozzanghera si trova costantemente sul sito di atterraggio della tua cipolla, non aspettarti un buon raccolto. E poi sarai completamente senza di essa. Se c'è il rischio di bagnare, è meglio sistemare un letto su una collina o realizzare un letto sfuso artificiale alto 18-20 cm Si consiglia di piantare in un luogo dove prima crescevano le carote. Si ritiene che ciò riduca la probabilità di malattia del moscerino della cipolla. Buono dopo pomodoro, patate e cetrioli. Non desiderabile dopo la cipolla e il cavolo stesso. Più dimensione ottimale lampadine (sevka) - 1 cm, diametro massimo 1,5 cm.

Piantiamo correttamente i set di cipolle prima dell'inverno

La tecnica per piantare set di cipolle è semplice. Facciamo un letto di 1 metro per 2 metri. Ho deciso da solo la dimensione dei letti in base alle esigenze della mia famiglia in cipolle. Usiamo questa cipolla in estate e all'inizio dell'autunno per mangiare e conservare l'insalata. Per alcuni, sarà un letto di 2 metri per 3 metri o più.

Scaviamo una trama, puoi prima spargere mezzo secchio di humus e un terzo di un secchio di sabbia. Per rendere la terra più leggera e ricca di sostanze nutritive.

Lisciare con un rastrello a piccoli grumi. Sulla trama risultante, realizziamo scanalature profonde 5 cm a una distanza di 15-20 cm l'una dall'altra. Pianto a una distanza di 15 cm Con una larghezza del letto di 1 metro, ci sono 6 scanalature.

Rendo la distanza tra i bulbi di fila 15 cm.

Su una lunghezza di 2 metri vengono poste 12 cipolle. Puoi piantare più spesso con l'aspettativa che se alcuni non germogliano. Ma se spuntano tutti i bulbi, vi consiglio di sfoltire. Le cipolle, come ogni pianta, non amano l'ispessimento, preferiscono la libertà e la ventilazione. Pertanto, utilizzo uno schema di atterraggio a scacchiera.

Inoltre, a tale distanza, è conveniente diserbare la cipolla e allentare il terreno intorno. Con una dimensione del letto di 1 m x 2 m, il numero di bulbi piantati è di 72 pezzi. (6 solchi x 12 cipolle di seguito). Dopo la semina, il terreno è leggermente compattato, questo può essere fatto a mano. Dopo l'inizio delle prime vere gelate, è meglio cospargere il letto di segatura in modo che le cipolle siano più calde e gettino rami secchi. Quando la neve cade, non essere troppo pigro per gettarlo sul letto e i ramoscelli aiuteranno a trattenerlo. La neve crea una specie di coperta con bolle d'aria che protegge le piante dal gelo.

Come annaffiare e concimare le cipolle piantate prima dell'inverno

Non appena la nostra cipolla è cresciuta, è consigliabile concimarla. Questo viene fatto all'inizio della primavera. Per questi scopi, utilizziamo l'urea o il superfosfato. Superfosfato 30-40 g/m2. Introdurremo cloruro di potassio durante la formazione dei bulbi 10 g/m2. Innaffia le cipolle quando fa caldo 2 volte a settimana, 5-10 litri ciascuna. per 1 mq. In caso di pioggia, non innaffiare affatto.

Un segno della maturazione della cipolla è l'ingiallimento della piuma e del suo alloggiamento. Non appena la cipolla ci ha segnalato che è pronta, smettiamo di annaffiarla. Dopo 10-14 giorni, scaviamo la cipolla con un forcone, la liberiamo con cura da terra a mano e la lasciamo in questo stato in giardino per altre 2 settimane fino a quando non si asciuga completamente. Quindi puoi legare l'arco in trecce o tagliare la piuma secca a una distanza di 3-4 cm dalla testa. Un tale arco dovrebbe essere conservato a temperatura ambiente in una stanza asciutta.

E ora che abbiamo piantato la nostra cipolla, come ho promesso in precedenza, ti dirò in che modo puoi ridurre il numero di lacrime durante la pulizia. Esistono diversi modi e tutti mirano a ridurre la quantità di lacrimatore rilasciata durante la pulizia e il taglio delle cipolle.

Metodo 1. Bagna il coltello acqua fredda durante la pulizia, oltre a cospargere la cipolla stessa durante il taglio.

Metodo 2. Prima di pulire, mettere la cipolla nel congelatore per alcuni minuti.

Metodo 3. Prima di pulire, mettere la cipolla nel microonde per alcuni secondi.

Spero che questi semplici consigli ti aiutino. Rimani in salute, buon umore e buon raccolto!

Follia di marzo: è così che coloro che coltivano piantine delle loro verdure preferite percepiscono il primo mese di calendario della primavera. A marzo seminano i loro pomodori e peperoni preferiti, effettuano i primi raccolti in serra e seminano persino ortaggi nei letti. Le piantine in crescita richiedono non solo immersioni tempestive, ma anche cure considerevoli. Ma solo i suoi sforzi non sono limitati. Vale la pena continuare a seminare nelle serre e sui davanzali, perché le verdure fresche dai letti non appariranno così presto.

Con l'avvicinarsi della primavera piante d'appartamento gradualmente escono dalla dormienza e iniziano a crescere. In effetti, già a febbraio, la giornata si allunga notevolmente e il sole si riscalda in modo completamente primaverile. Come aiutare i fiori a svegliarsi e prepararli per la stagione di crescita? A cosa dovrebbe essere prestata attenzione e quali misure dovrebbero essere prese affinché le piante siano sane, fioriscano, si moltiplichino e per favore? Parleremo di ciò che le piante d'appartamento si aspettano da noi in primavera in questo articolo.

Uno di regole essenziali crescere forte e piantina sana- la presenza della miscela di terreno "corretta". Di solito, i giardinieri usano due opzioni per coltivare le piantine: una miscela di terreno acquistata o realizzata indipendentemente da diversi componenti. In entrambi i casi, la fertilità del terreno per le piantine, per usare un eufemismo, è dubbia. Quindi, le piantine avranno bisogno di te cibo aggiuntivo. In questo articolo parleremo di una medicazione semplice ed efficace per le piantine.

Dopo un decennio di dominio nei cataloghi delle varietà originali di tulipani variegati e luminosi, le tendenze hanno iniziato a cambiare. Alle mostre migliori designer del mondo sono invitati a rievocare i classici e rendere omaggio agli affascinanti tulipani bianchi. Scintillante sotto i caldi raggi sole di primavera, sembrano particolarmente festosi in giardino. Incontrandosi con la primavera dopo una lunga attesa, i tulipani sembrano ricordarti che il bianco non è solo il colore della neve, ma anche la gioiosa celebrazione della fioritura.

Nonostante il cavolo sia una delle verdure più popolari, non tutti i residenti estivi, in particolare i principianti, possono coltivare le sue piantine. Nelle condizioni dell'appartamento sono calde e buie. In questo caso, è impossibile ottenere piantine di alta qualità. E senza piantine forti e sane, è difficile contare su un buon raccolto. I giardinieri esperti sanno che è meglio seminare cavoli per piantine in serre o serre. E alcuni coltivano persino cavoli seminando direttamente i semi nel terreno.

I coltivatori di fiori scoprono instancabilmente nuove piante da interno per se stessi, sostituendosi l'una con l'altra. Ed è qui che contano le condizioni. locali specifici, perché i requisiti per il loro contenuto nelle piante sono diversi. Le difficoltà sono spesso affrontate dagli amanti del bello piante da fiore. In effetti, affinché la fioritura sia lunga e abbondante, tali esemplari richiedono cura speciale. piante senza pretese Non ci sono molte fioriture nelle stanze e uno di questi è lo streptocarpo.

Involtini di pollo "Cordon Bleu" con besciamella - un ottimo piatto per tavola delle vacanze e pasti quotidiani! Viene preparato in modo semplice e veloce, risulta succoso e anche una salsa densa di besciamella: ti leccherai le dita! Con purè di patate, cetriolo sottaceto e una fetta di pane fresco, avrete una cena sostanziosa e gustosa. Formaggio per questa ricetta, scegli in base ai tuoi gusti, può essere lavorato, può essere con muffa blu. È importante che il formaggio e il prosciutto siano tagliati molto sottili, questo è il segreto del successo!

La calendula (calendula) è un fiore che spicca tra gli altri per il suo colore brillante. Cespugli bassi con delicate infiorescenze arancioni si trovano sul ciglio della strada, nel prato, nel giardino antistante la casa, o anche nelle aiuole. La calendula è talmente diffusa nel nostro territorio che sembra che qui sia sempre cresciuta. A proposito di interessante varietà ornamentali calendula, oltre all'uso della calendula in cucina e medicina, leggi il nostro articolo.

Penso che molti saranno d'accordo sul fatto che il vento sia ben percepito da noi solo in un aspetto romantico: siamo seduti in un accogliente casa calda, e il vento infuria fuori dalla finestra ... In effetti, il vento che attraversa i nostri siti è un problema e non c'è niente di buono in esso. Creando frangivento con le piante, rompiamo vento forte per pochi flussi deboli e indebolirlo notevolmente forza distruttiva. Come proteggere il sito dal vento sarà discusso in questo articolo.

Un panino con gamberi e avocado per colazione o cena è facile da preparare! Una tale colazione contiene quasi tutti i prodotti necessari che ti ricaricheranno di energia in modo da non voler mangiare prima di pranzo, mentre i centimetri in più non appariranno sulla tua vita. Questo è il panino più sfizioso e leggero, dopo, forse, il classico panino al cetriolo. Una tale colazione contiene quasi tutti i prodotti necessari che ti ricaricheranno di energia in modo da non voler mangiare prima di pranzo.

Le felci moderne sono quelle piante rare antichità, che, nonostante il passare del tempo e ogni sorta di cataclisma, non solo sopravvissero, ma per molti aspetti riuscirono a mantenere il loro aspetto precedente. In una stanza, ovviamente, non è possibile coltivare nessuno dei rappresentanti delle felci, ma alcune specie si sono adattate con successo a vivere in casa. Stanno benissimo come piante singole o adornano un gruppo di fiori decorativi a fogliame.

Il pilaf con zucca e carne è un plov dell'Azerbaigian, che si differenzia dal tradizionale plov orientale per il metodo di cottura. Tutti gli ingredienti per questa ricetta sono cotti separatamente. Il riso viene bollito con burro chiarificato, zafferano e curcuma. La carne viene fritta separatamente fino a doratura, anche le fette di zucca. A parte, preparare le cipolle con le carote. Quindi tutto viene adagiato a strati in un calderone o in una padella dalle pareti spesse, si versa un po' d'acqua o di brodo e si fa sobbollire a fuoco basso per circa mezz'ora.

Il basilico è fantastico condimento universale a carne, pesce, zuppe e insalate fresche - ben noto a tutti gli amanti del Caucaso e cucina italiana. Tuttavia, a un esame più attento, le verdure al basilico risultano essere una pianta sorprendentemente versatile. Ormai da diverse stagioni, la nostra famiglia beve con piacere un profumato tè al basilico. In un'aiuola con piante perenni e in vasi con fiori annuali, luminoso pianta speziata trovato anche un posto decente.

Thuja o ginepro - che è meglio? Questa domanda a volte può essere ascoltata centri di giardinaggio e nel mercato in cui vengono vendute queste piante. Lui, ovviamente, non è del tutto corretto e corretto. Bene, è come chiedere quale è meglio: notte o giorno? Caffè o tè? Donna o uomo? Sicuramente ognuno avrà la propria risposta e opinione. Eppure... Ma se ci avviciniamo senza pregiudizi e cerchiamo di confrontare ginepro e thuja secondo determinati parametri oggettivi? Proviamo.