Oggi i giardinieri coltivano varie varietà di cipolle, che differiscono principalmente per le loro proprietà e periodi di maturazione. Esiste un'ampia varietà di varietà di questa coltura vegetale che può essere coltivata sia all'interno che all'esterno. terreno aperto. In questo articolo, daremo una descrizione di quali sono le varietà di cipolle, quali tipi di cipolle vengono solitamente coltivate in casa e le loro caratteristiche.

Esiste una varietà abbastanza grande di questa coltura vegetale, il che rende la sua descrizione ambigua. La verdura è molto richiesta, poiché la maggior parte dei piatti non può fare a meno di aggiungerla. Ci sono tipi di cipolle piccanti e dolci. Loro hanno composizione diversa vitamine e microelementi, quindi, sono usati per curare alcune malattie, la preparazione di farmaci a base di ricette popolari, nonché per la prevenzione delle malattie infettive e virali. Questa radice ha forti proprietà battericide, quindi viene consumata a qualsiasi età, se non sono stati precedentemente rilevati problemi di stomaco.

Quando si sceglie sito adatto, varietà e con un'adeguata cura delle piantine, si può ottenere una resa media di circa 150 centesimi per ettaro.

Si possono distinguere i principali tipi di colture orticole: cipolle decorative, cipolle selvatiche, cipolle dolci, cipolle verdi (cipolle per verdure, da cui vengono tagliate le piume), cipolle bianche, cipolle blu e altre varietà amare.

Le cipolle selvatiche possono essere trovate in condizioni naturali. È senza pretese, accettato in quasi tutte le condizioni. Non è usato per il cibo, è più spesso usato nella medicina popolare.

L'arco decorativo unisce piante perenni. Alcune specie (cipolla nera, arco cinese e bulgaro) possono avere una somiglianza esterna con specie vegetali: una cipolla con fondo, cotiledoni, squame, piume tubolari, un peduncolo, infiorescenze sferiche e altri elementi.

Nonostante le somiglianze esterne, le cipolle decorative non vengono utilizzate nei piatti. Di solito viene coltivato su prati e aiuole, poiché sembra simile a fiore selvatico. Ad esempio, la cipolla nera ha bellissimi fiori bianco e azzurro (insolito per il nome). Le cipolle nere provengono dalle rive del Mar Mediterraneo. Ha preso questo nome perché dopo l'essiccazione si scurisce più di altre specie.

L'arco ornamentale cinese è comunemente usato per trattare le articolazioni. Infatti, l'arco cinese viene dall'India. Contiene molte sostanze che aiutano ad alleviare l'infiammazione e il gonfiore. Pertanto, è consuetudine usarlo per trattare le articolazioni, alleviare gli effetti delle punture di insetti.

bulgaro varietà decorative le piante non sono molto comuni. Specie bulgara le piante hanno alti cesti fioriti con campane. Quando il fogliame cade, le teste dei semi formano una bella palla che può rimanere appesa allo stelo fino alla fine dell'autunno. Tali piante ornamentali bulgare (allium) si trovano anche nei giardinieri che coltivano fiori, non ortaggi.

Varietà vegetali. La cipolla blu è una specie che è stata utilizzata come additivo per i piatti. Con l'aiuto della selezione, le prime varietà sono state allevate in Spagna. Hanno un sapore più delicato, poiché contengono meno glucosidi (enzimi speciali), che conferiscono al frutto la sua piccantezza e amarezza. La cipolla blu contiene vitamine B, C, vitamina PP, carotene, saccarosio, fruttosio, maltosio e glucosio. Uso le cipolle blu non solo per il cibo, ma anche per la preparazione di medicinali per la cura del fegato, anche con malattie. tratto gastrointestinale. La cipolla blu può essere efficacemente utilizzata per curare mal di gola, influenza, raffreddore, nonché per abbassare i livelli di colesterolo nel corpo, per ripristinare l'equilibrio idrico-sale.

Va anche notato un'altra specie: cipolle verdi. Non ha un bulbo pronunciato, quindi la sua piuma viene utilizzata per il cibo. La piuma dopo il taglio continua a crescere. Le cipolle verdi crescono rapidamente e si rinnovano dopo il taglio delle piume, il che consente a diverse razze di tagliare le piume da ogni pianta in una stagione. forma insolita serve come decorazione per i letti sul sito. Le cipolle verdi germinano molto rapidamente, rendendo le loro piume la prima fonte di vitamine.

Inoltre, le cipolle verdi non richiedono cura speciale. È sufficiente annaffiare periodicamente le piantine e tagliare le piume quando crescono abbastanza. La varietà più comune è la cipolla cinese (Batun).

Oggi le cipolle verdi vengono coltivate in quasi tutto il mondo, poiché germogliano molto bene e crescono rapidamente. Per molto tempo puoi tagliare le piume e annaffiare le piante. Dopo una settimana, puoi ripetere la procedura. Quindi, piantando cipolle cinesi, puoi procurarti erbe fresche per insalate e altri piatti per molto tempo. Le cipolle verdi possono essere acquistate in quasi tutti i negozi specializzati, sono facili da coltivare.

Video "Panoramica dei tipi di cipolla"

A proposito di cosa succede alle cipolle e come piantarle, si dice nel video.

Varietà di cipolle per la conservazione

Al momento, i giardinieri ne distinguono molti vari tipi la verdura. Tutte le varietà di cipolle differiranno per proprietà gustative, tempo di maturazione, dimensioni e altre caratteristiche. Per questo motivo, è abbastanza difficile distinguere diverse varietà specifiche. A questo proposito, ogni contadino o giardiniere decide da solo quale ortaggio coltiverà sulla sua trama.

Daremo una descrizione più dettagliata delle varietà che sono ben conservate a casa per molto tempo.

Stoccarda Riesen

Il risultato del lavoro degli allevatori tedeschi. Oggi è giustamente considerato uno dei tipi più comuni di pianta bulbosa. Una grossa cipolla bianca che matura in 4 mesi dai semi. Ha un sapore pungente forma perfetta, può mentire per molto tempo. Si nota anche la buona resistenza di questa varietà alle malattie e senza pretese durante la crescita delle colture.

Sturon

Cipolla bianca di nuova selezione. L'ibrido è stato ottenuto incrociando Stuttgarter Riesen. Molto ben tenuto, tiene in tondo forma allungata. C'è una resa maggiore.

Orione

Cipolla bianca, ottenuta da allevatori britannici. Il lavoro è durato molti anni in modo che l'ortaggio avesse una perfetta forma rotonda. I frutti possono raggiungere un peso di 200 grammi e prime date la maturazione di Orion lo rende conveniente per la coltivazione in zone a clima freddo (Siberia, Urali). Questa varietà è molto adatta per conservazione a lungo termine a casa. Grazie alla sua buona resa, molti giardinieri preferiscono coltivarla.

Varietà popolari di cipolle rosse

Le cipolle rosse hanno un profilo aromatico più delicato rispetto alla maggior parte delle altre varietà. Per questo motivo è la cipolla rossa quella che viene solitamente utilizzata per la cottura di piatti particolari, che è molto difficile da sostituire. C'è abbastanza grande lista varietà di questa specie, ma parleremo di quelle più popolari che i dilettanti e gli agricoltori imprenditori preferiscono coltivare in casa.

Bombay

Cipolla rossa, considerata un'insalata. È comunemente usato per fare insalate fresche. Usato anche come condimento nelle marinate di carne. Le piume e i bulbi sono succosi e saporiti, senza un forte sapore piccante. Questa varietà contiene molti fitoncidi e vitamine. Nelle grandi fattorie, le cipolle vengono coltivate sui verdi di questa particolare varietà. È più richiesto rispetto alla cipolla blu o alla cipolla bianca. Cipolla rossa di Bombay di mezza stagione. I frutti hanno una struttura densa, piatta e grande.

Brunswick

Una cipolla rossa matura precoce che dà un buon raccolto in un anno. È meglio coltivato dalle piantine. I frutti hanno forma piatta, le squame secche hanno viola grazie ad uno speciale enzima. Per questo alcuni la considerano una cipolla viola. Possiede una buona resistenza ai cambiamenti atmosferici, è ben conservato.
Le cipolle viola (o cipolle blu) sono classificate come varietà rosse a causa del colore della buccia esterna.

Carmen

Cipolla rossa di mezza stagione. Dal momento in cui compaiono i primi germogli alla piena maturazione del vegetale, non possono passare più di 130 giorni. I bulbi sono rosso scuro con una sfumatura viola. In media, ogni frutto pesa circa 60 grammi. Il sapore è semidolce con una leggera speziatura. Buono per fare insalate fresche.

Barone Rosso

Cipolla rossa matura precoce. È in grado di produrre un raccolto entro tre mesi dalla semina. La forma del frutto è tonda e appiattita. I bulbi hanno una piccola massa - una media di circa 20 grammi. Possiede il gusto semi-affilato, è ben conservato. Red Baron viene coltivato principalmente nelle regioni settentrionali, dove le ondate di freddo iniziano prima.

Calcedonio

Specie di mezza stagione, i cui bulbi hanno un sapore pungente. Il peso di un frutto è di circa 85-100 grammi. Viene descritta una buona qualità di conservazione. È affetto da piccolo marciume, ma è resistente alla peronosporosi, al marciume del collo.

Varietà di cipolle grandi

Ora diamo esempi di varietà di questa coltura vegetale, che, dopo la maturazione, consentono di ottenere bulbi grandi formati.

Globo

Cipolla bianca di mezza stagione che può raggiungere dimensioni molto grandi. Un bulbo dopo la piena maturazione può raggiungere una massa fino a un chilogrammo. È un dolce molto succoso. Di solito coltivato dalle piantine in poi aree aperte. Con un'adeguata cura del raccolto, è possibile scavare bulbi molto grandi.

Texas giallo

Molto popolare varietà olandese, che ha una buona resistenza alle temperature estreme, è resistente a varie malattie(soprattutto al marciume rosa dell'apparato radicale). Questo rappresentante di questa coltura vegetale è amato per essere coltivato regioni settentrionali. È senza pretese, in grado di crescere molto rapidamente, senza richiedere cure particolari. Durante la stagione, puoi ottenere bulbi che pesano fino a 800 grammi.

Esposizione

Questa è una cipolla bianca di mezza stagione, che, con la dovuta cura, dà frutti da 500 a 800 grammi. Conservato in media fino a quattro mesi. La mostra ha un sapore dolce senza piccantezza o amarezza pronunciate.

Polvere di stelle

Un altro specie a frutto grosso verdure dal gusto semi piccante. La massa di un raccolto di radice raggiunge solitamente i 400 grammi. Il colore esterno è bianco puro. I frutti di gusto gradevole, sono ben tenuti. Sevok Stardust viene conservato a una temperatura di 14-16 gradi, altrimenti inizierà la fioritura. La distanza tra le piante e le file dovrebbe essere grande. Stardust è resistente alle malattie.

Jusai

Cipolla bianca profumata. È erbacea, resistente al gelo, perenne. Ha un sapore simile all'aglio. Ha un piccolo falso bulbo, piatto foglie strette. In russo, questa pianta è conosciuta con una varietà di nomi. Per il cibo prendi le foglie al gusto di aglio. Dzhusai cresce all'inizio della primavera e può crescere anche fino all'autunno. Jusai può produrre fino a 25 kg (con le frecce) da dieci metri quadrati di terreno. Dzhusai cresce in un posto per un massimo di 5 anni, quindi è necessario piantare nuove piantagioni.

Le cipolle bianche possono essere messe in un barattolo d'acqua in modo che il suo apparato radicale sia nell'acqua. Alcuni fan hanno messo diversi barattoli di lampadine sui davanzali. Nel processo della loro crescita appariranno piume verdi, che dovranno essere tagliate e utilizzate per il cibo. Se la cipolla verde deve essere mangiata, la cipolla stessa può essere gettata via quando diventa morbida e inizia a restringersi. Lei non avrà nutrienti, mentre entravano nelle foglie.

Le cipolle verdi possono essere ottenute da quasi tutte le varietà di bulbi. Tuttavia, va notato che le cipolle verdi sono meglio piantate separatamente sul sito.

Video "Una varietà di cipolle per ottenere verdure"

Questo video descrive in dettaglio come atterrare vari tipi Luca.

Le varietà di cipolla si dividono in base al gusto: piccante, semi-affilata e dolce; in base alla durata del periodo vegetativo: maturazione precoce (90-100 giorni dalla semina al completo deposizione della piuma), maturazione media (100-120 giorni), maturazione tardiva (oltre 120 giorni); in base al numero di bulbi nel nido: nidificati piccoli (1-2 bulbi nel nido), nidificati medi (3-4) e plurinidi (più di 4 bulbi nel nido).

Le varietà piccanti di cipolle tendono a maturare presto e vengono coltivate principalmente nelle regioni settentrionali. I bulbi di varietà acute sono caratterizzati da una buona qualità di conservazione, 7-8 mesi.

Le varietà semi-affilate di cipolle richiedono più tempo per crescere, sono conservate peggio, ma danno una resa maggiore. Dai semi di varietà semi-affilate, puoi coltivare una rapa in un anno.

Le varietà dolci di cipolle sono le più termofile, con una lunga stagione di crescita, quindi vengono coltivate principalmente nelle regioni meridionali. Differiscono in alta produttività.

Ora in vendita ci sono molte varietà e ibridi di cipolle da coltivare in una cultura annuale e biennale. In selezione corretta varietà per la tua zona climatica: un buon raccolto è garantito.

Aleco. Varietà di mezza stagione (100-120 giorni). Mono, bi, tricellulari. Il bulbo è denso, rotondo, del peso di 90-105 gr., sapore speziato. Il colore delle squame secche è viola, quelle succose sono bianche con una sfumatura viola. Ben tenuto. adatto per crescere sia da serie che da seme in un anno.

Locale di Arzama. Varietà di mezza stagione. È suddiviso in zone nella zona Non-Chernozem, in alcune aree della zona centrale della Terra Nera, negli Urali, nella regione del Volga, Siberia orientale. Il bulbo è denso, rotondo-cubico, del peso di 30-75 gr. Piccolo nidificato, di medie dimensioni. La leggerezza è buona. Coltivato in cultura annuale e biennale.

Alice. Varietà di mezza stagione (95-115 giorni). I bulbi sono rotondi, del peso di 65-120 gr., sapore semi-affilato. Squame secche gialle- colore marrone, succoso - bianco. Adatto per la coltivazione in una coltura annuale. Vantaggio della varietà - lungo termine Deposito.

Azelros. Varietà di mezza stagione (100-110 giorni). È suddiviso in zone nelle regioni del Volga-Vyatka e della Terra Nera centrale. Il bulbo è arrotondato, denso, del peso di 35-85 gr. (se coltivato da semi), 45-120 gr. (quando cresciuto da sevka). Le squame secche sono gialle, le succose sono bianche. A tre zampe. La produttività è stabile, buona conservazione della qualità durante lo stoccaggio.

Alfa. Varietà a maturazione precoce. Incluso nel Registro di Stato per la regione della Terra Nera Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 90-120 gr., sapore pungente. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura giallastra. Singola doppia. Per la coltivazione in una cultura di due anni (da sevka).

Apogeo. Varietà precoce (70-90 giorni). Incluso nel registro statale per le regioni del Caucaso settentrionale e della Siberia orientale. Le squame secche sono marrone-bronzo, succose - bianche con una sfumatura verdastra.

Ata. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Bulbo di forma ovale allungata, gusto semiaffilato, del peso di 70-80 gr. Le squame secche sono giallo-marroni, succose - bianche. Bisessuale.

Attrazione F1. Ibrido di mezza stagione. Inserito nel Registro di Stato per le regioni del Centro e degli Urali. Il bulbo è arrotondato, del peso di 60-80 gr. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singolo germe.

Barito F1. Ibrido di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 50-70 gr., Il sapore è semi-affilato. Singola doppia.

Bessonovsky locale. Varietà a maturazione precoce (68 giorni). varietà locale Regione di Penza. Bulbo del peso di 35-45 gr., sapore denso, tondo-piatto, piccante. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. L'embrione è nella media (2-3), la nidificazione è nella media (2-3). Adatto per la conservazione a lungo termine.

Bingo. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Bulbo del peso di 80-90 gr., forma tonda, gusto semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

biondo. Varietà di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione del Volga-Vyatka. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 85-100 gr., Il sapore è semi-affilato. Squame bianche secche e succose. A tre zampe.

Borodkovskij. Varietà medio-precoce. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondo-piatto, molto denso, del peso di 50-120 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Poco germinale. Moderatamente suscettibile al marciume cervicale, affetto da peronospora. La leggerezza è buona.

Bilina. Varietà di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Bulbo da 60-100 gr di forma tonda, sapore dolce. Le squame secche sono rosse, succose - rossastre. A tre zampe.

Valentino F1. Ibrido di mezza stagione. Incluso nel registro statale per la regione di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 100-110 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singolo germe.

Velina. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro di stato per la regione della Siberia occidentale. Bulbo del peso di 80-90 rubli, forma arrotondata, gusto semi-acuto. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

Wellington F1. Ibrido di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-110 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura giallastra. Singola doppia.

Vento F1. Ibrido di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni del Volga centrale e centrale. Bulbo del peso di 60-80 gr., di forma tonda, gusto semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Visione F1. Ibrido di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-100 gr., Il sapore è semi-affilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singola doppia. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Vittoria Skernevitska. Varietà di mezza stagione. Incluso nel Registro di Stato per la regione della Terra Nera Centrale. Bulbo del peso di 55-75 gr., forma tonda, sapore dolce. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Consigliato per la coltivazione in una cultura annuale.

Volgodonet. Varietà medio precoce. Incluso nel registro statale per le regioni del Caucaso settentrionale e di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 35-75 gr., sapore semiaffilato. Squame secche di colore giallo intenso, con un'abbronzatura. Squame bianche succose. Singola doppia.

Volzanin. Varietà a maturazione tardiva (125-140 giorni). Incluso nel registro statale per le regioni del Caucaso settentrionale e di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è denso, del peso di 75-90 gr., arrotondato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche con una sfumatura giallastra. A due, tre zampe. La produttività è elevata, viene conservato 8 mesi.

Voronez 86. Varietà a maturazione precoce. Incluso nel registro statale per le regioni della Terra nera centrale, centrale, della Siberia occidentale e della Siberia orientale. Il bulbo è rotondo, del peso di 50-60 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle con una sfumatura marrone chiaro, quelle succose sono bianche. L'embrione è nella media. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Delizia. Varietà di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione del Volga-Vyatka. Il bulbo è rotondo, del peso di 60-70 g, sapore piccante. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. A due, tre zampe.

Gantan. Varietà a maturazione tardiva. Suddiviso in zone nella regione di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è largamente ovoidale, del peso di 80-100 gr., sapore semiaffilato. Singolo germe.

Granato. Varietà di mezza stagione. Incluso nel Registro di Stato per la regione della Terra Nera Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 100-120 gr., sapore pungente. Le squame secche sono rosso scuro, succose - rossastre. Singola doppia.

Ercole F1. Ibrido di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è sostanzialmente ellittico, di peso fino a 160 gr., sapore pungente. Le squame secche sono giallo-marroni, succose - bianche. Singola doppia. Non spara, adatto per la conservazione a lungo termine.

Globo. Varietà di mezza stagione (117 giorni). È suddiviso in zone nelle regioni meridionali della Russia, in Ucraina e Moldova. Bulbo di forma sostanzialmente ellittica, del peso di 0,8-1 kg., sapore dolce. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Alto varietà produttiva.

globo. Varietà di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Bulbo del peso di 70-90 gr., forma tonda, gusto semiaffilato. Le squame secche sono gialle con una sfumatura marrone, quelle succose sono bianche. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Fantastica F1 rossa. Ibrido di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione di Nizhnevolzhsky. Bulbo del peso di 90-120 gr., di forma tonda, sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosso scuro, succose - rossastre. Singolo germe.

Danilovsky 301. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni nord-occidentali, centrali e Volga-Vyatka. Il bulbo è piatto e tondo-piatto, del peso di 80-155 gr. Il sapore è semi-acuto, più vicino al dolce. Le squame secche sono di colore rosso scuro con una sfumatura viola, succosa - lilla chiaro e viola chiaro. A due, tre zampe.

Nonno. Varietà di mezza stagione, per il Centro. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 50-80 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marrone chiaro, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Delicatezza. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è trasversalmente ellittico, del peso di 80-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Derby F1. Ibrido precocemente maturo. Incluso nel registro di stato per le regioni del Caucaso centrale e settentrionale. Il bulbo è largamente obovato, del peso di 70-110 gr. Il gusto è semi piccante. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singola doppia.

Dmitrich. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione dell'Estremo Oriente. Il bulbo è trasversalmente ellittico, del peso di 55-70 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. A tre zampe.

Duetto. Varietà di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione del Volga-Vyatka. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosso scuro, succose - bianche con una sfumatura rossastra. Bisessuale.

Ermak. Varietà a maturazione precoce. Zonato nella regione della Siberia orientale. Il bulbo è rotondo, del peso di 50-70 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Ben tenuto.

Esaulo F1. Ibrido tardivo. Incluso nel registro di stato per la regione del Caucaso settentrionale. Il bulbo è arrotondato, del peso di 80-100 gr. Il gusto è semi piccante. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singola doppia.

Zambesi F1. Ibrido tardivo. Suddiviso in zone nella regione di Nizhnevolzhsky. La cipolla è rotonda, massa 90-120 gr., gusto semi-affilato. Le squame secche sono marrone scuro, succose - bianche. Singolo germe.

Zeus F1. Ibrido medio-tardivo. Incluso nel registro di stato per la regione del Caucaso settentrionale. Il bulbo è di forma largamente ovoidale, del peso di 110-140 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

Golden Semko F1. Ibrido precoce (90 giorni). IN regioni meridionali coltivato in una cultura annuale, nelle regioni settentrionali - in una di due anni. Il bulbo è rotondo, del peso di 75-80 g, sapore semi-affilato. Le squame secche sono marrone chiaro con una sfumatura gialla, quelle succose sono bianche. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione a lungo termine. Resistente alle principali malattie.

d'oro. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni Volga-Vyatka, Central Black Earth, Middle Volga, West Siberian, East Siberian. Il bulbo è arrotondato, del peso di 35-60 gr. Il gusto è semi piccante. Le squame secche sono di colore giallo dorato, succose - bianche. A due, tre zampe.

fuso d'oro. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione della Siberia occidentale. Il bulbo è di forma ellittica, del peso di 65-75 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Cupole dorate. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è trasversalmente ellittico, del peso di 75-85 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. A due, tre zampe.

Ivaška. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione dell'Estremo Oriente. Il bulbo è rotondo, del peso di 50-60 gr., sapore semiaffilato. squame secche Colore rosa, succoso - bianco con una sfumatura rosata. A due, tre zampe.

Infiniti F1. Ibrido medio-tardivo. È suddiviso in zone nelle regioni del Caucaso settentrionale e di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è rotondo, del peso di 90-120 gr., sapore pungente. Le squame secche sono marrone scuro, succose - bianche. Singola doppia.

Karatal. Varietà a maturazione precoce. Incluso nel registro statale per le regioni Central = Black Earth, North Caucasus e Lower Volga. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 50-120 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. A due, quattro zampe. Adatto per la conservazione.

Carmen MS. Varietà a maturazione precoce (64-96 giorni). Incluso nel registro statale per le regioni Central, Central Black Earth e Middle Volga. Il bulbo è tondo piatto, di media densità, del peso di 50-70 gr., sapore leggermente piccante. Le squame secche sono viola, succose - bianche con una sfumatura viola. La produttività è stabile, adatta per la conservazione a lungo termine.

Cassiopea F1. Ibrido di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è rotondo, del peso di 100-150 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marrone scuro, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Cowboy F1. Ibrido di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni del Caucaso centrale, settentrionale e di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è arrotondato, del peso di 70-90 g, sapore semi-affilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Kolobok. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-70 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

Cometa F1. Ibrido di mezza stagione. Adatto per crescere diverse regioni. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 50-70 gr., sapore dolce. Squame bianche secche e succose. Singolo germe. Resistente al fusarium e al marciume rosa. Periodo di validità fino a 8 mesi.

Coppa F1. Ibrido precocemente maturo. Suddiviso in zone nella regione della Terra Nera Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 30-35 gr., Il sapore è semi-affilato. Il colore delle squame secche è bronzo, succoso - bianco. Bisessuale. La resa è stabile. adatto per la conservazione a lungo termine.

Corona F1. Ibrido a maturità precoce (86-92 giorni). Zonato nella regione della Siberia orientale. Il bulbo è da obovato a arrotondato, del peso di 55-60 gr. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. A due, tre zampe. L'ibrido ha una resa stabile.

Bello. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosso scuro, succose - rossastre. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

Lattuga rossa. Varietà a maturazione precoce. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è ovoidale, del peso di 80 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosse, succose - rossastre. Singola doppia.

pietra focaia. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro di stato per le regioni del Caucaso centrale e settentrionale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singola doppia.

corpulento. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è arrotondato, con un peso fino a 90 gr., Gusto piccante. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

Kuzmičevskij. Varietà di mezza stagione (90-115 giorni). Suddiviso in zone per la regione di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 90-120 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singolo germe.

Leggenda F. Ibrido di mezza stagione. Suddiviso in zone per la regione del Caucaso settentrionale. Il bulbo è sostanzialmente ellittico, del peso di 90-105 gr., sapore pungente. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Bisessuale. Adatto per la conservazione.

Leone. Varietà a maturazione tardiva. Incluso nel registro statale per le regioni del Caucaso settentrionale e di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-130 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singolo germe. La varietà è resistente alla siccità.

Lugansk. Varietà a maturazione tardiva. Incluso nel registro statale per le regioni del Caucaso settentrionale, del Medio Volga e del Basso Volga. Il bulbo è tondo e tondo-piatto, del peso di 70-145 gr., Il sapore è intermedio tra piccante e semi piccante. Le squame secche sono giallo-marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

Luca F1. Ibrido precocemente maturo. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è trasversalmente ellittico, del peso di 80-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marrone chiaro con una sfumatura giallastra, succosa - bianca. A due, tre zampe.

Mannito F1. Ibrido medio-tardivo. Zonato nella regione degli Urali. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle con una sfumatura marrone, quelle succose sono bianche. Singola doppia.

Margate F1. Ibrido di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni centrale e Nizhnevolzhsky. Bulbo del peso di 80-100 gr., di forma tonda, sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Marte. Varietà di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-90 gr., sapore pungente. Le squame secche sono rosso scuro, succose - bianche con una sfumatura viola. Singolo germe.

Maestro. Varietà di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono di colore giallo scuro, succose - bianche. Bisessuale.

Macho F1. Ibrido a maturazione tardiva (130 giorni). Suddiviso in zone nella regione del Medio Volga. Il bulbo è arrotondato, del peso di 80-110 gr. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Mstera locale. Varietà a maturazione precoce. Incluso nel registro statale per le regioni nord-occidentali, centrali e Volga-Vyatka. Il bulbo è piatto, del peso di 40-60 gr., sapore pungente. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

Mustang F1. Ibrido di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Bisessuale.

Miachkovskij 300. Varietà a maturazione precoce. Incluso nel registro statale per le regioni nord-occidentali, centrali, del Medio Volga, del Basso Volga e degli Urali. Il bulbo è piatto e tondo-piatto, del peso di 40-70 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Poco germinale. Adatto per la conservazione.

Napoleone F1. Ibrido di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione del Medio Volga. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Singola doppia. Adatto per la conservazione.

femminuccia. Varietà a maturazione precoce. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-80 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosse, succose - rossastre. A due, tre zampe.

Neman. Varietà di mezza stagione. Per la coltivazione nelle regioni meridionali. Il bulbo è largamente ovoidale, di sapore semi-affilato, del peso di 60-80 gr. Le squame secche sono bianche, succose - bianche con una sfumatura verdastra.

Nerato F1. Ibrido tardivo. Suddiviso in zone nelle regioni centrale e Nizhnevolzhsky. Il bulbo è rotondo, di sapore semi-affilato, del peso di 75-90 gr. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Bisessuale.

Una stagione di F1. Ibrido precocemente maturo. È suddiviso in zone nelle regioni Volga-Vyatka e Nizhnevolzhsky. Il bulbo è rotondo, di sapore semi-affilato, del peso di 50-80 gr. Le squame secche sono marrone chiaro, succose - bianche. A due, tre zampe.

Odintsovo. Varietà di mezza stagione. È suddiviso in zone nelle regioni nord-occidentali, centrali, del Volga-Vyatka e della Siberia occidentale. Il bulbo è piatto tondo e piatto, di sapore semi-affilato, del peso di 55-80 gr. Le squame secche sono di colore giallo dorato, succose - bianche. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

Siberiano annuale. Incluso nel registro statale per le regioni Volga-Vyatka, Ural e Siberia occidentale. Il bulbo è tondo-piatto e piatto, di sapore semi-affilato, del peso di 40-50 gr. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. A due, quattro zampe.

Olina. Varietà precoce (67-96 giorni). Suddivisa in zone nelle regioni del Volga centrale e centrale. Il bulbo è rotondo, denso, del peso di 40-90 gr., sapore semi-affilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. La varietà ha una resa elevata.

Orizamba F1. Ibrido di mezza stagione. Consigliato per la coltivazione in un raccolto annuale da seme. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 100-115 gr., sapore semiaffilato. Squame bianche secche e succose. Singolo germe.

Pinguino. Varietà medio precoce. Zonato quasi ovunque. Il bulbo è ovale-allungato, del peso di 75-155 gr., sapore semi-affilato. Le squame secche sono marroni con una lucentezza bronzea, succose - bianco-giallastre.

Il locale di Pogarsky è migliorato. Varietà a maturazione precoce. Incluso nel registro statale per le regioni della Terra nera settentrionale, nordoccidentale, centrale, centrale e della Siberia orientale. Il bulbo è tondo-piatto e piatto, del peso di 30-50 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle, succose - bianche con una sfumatura verdastra. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

Polato. Varietà di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è largamente obovato, del peso di 100-120 gr. Le squame secche sono marrone scuro, succose - bianche.

Premiato F1. Ibrido di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-80 gr., sapore piccante. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia. Adatto per la conservazione.

vagare. Varietà di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione del Volga-Vyatka. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 65-80 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Razzo. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione dell'Estremo Oriente. Bulbo di forma ellittica ampia, del peso di 50-60 gr., sapore semiaffilato. A tre zampe.

rambo. Varietà a maturazione precoce. Incluso nel registro statale per le regioni del Caucaso settentrionale e di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 100-120 gr., sapore dolce. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Bisessuale.

rosa precoce. Varietà a maturazione precoce. È suddiviso in zone nelle regioni del Volga-Vyatka e della Terra Nera centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 35-60 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosa, succose - bianche. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

barone rosso. Varietà a maturazione precoce (92-95 giorni). Suddiviso in zone nella regione della Terra Nera Centrale. Il bulbo è piatto tondeggiante, del peso di 130-150 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosse, succose - rosso scuro. Resa stabile, buona maturazione.

Red Bull F1. Ibrido tardivo. Il bulbo è largamente obovato, del peso di 50-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosso scuro, succose - rossastre. Singola doppia.

Regina Rossa F1. Ibrido di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione della Terra Nera Centrale. Il bulbo è largamente ovoidale, del peso di 100-130 gr., sapore pungente. Le squame secche sono rosso scuro, succose - rossastre. Singola doppia.

Semko rosso F1. Ibrido di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosso porpora, succose - rossastre. Singola doppia.

retrò. Varietà a maturazione tardiva. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è di forma trasversalmente ellittica, del peso di 70-80 gr., sapore dolce. Le squame secche sono rosse, succose - rossastre. Singolo germe.

Rosario. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni Volga-Vyatka e Central. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 65-80 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosa, succose - bianche. A due, tre zampe.

Cipolla di Rostov locale. Varietà a maturazione precoce. Incluso nel registro statale per le regioni della Siberia settentrionale, nordoccidentale, centrale e occidentale. Il bulbo è piatto e tondeggiante, del peso di 30-60 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Tre, quattro zampe.

Rumba. Varietà di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione della Terra Nera Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 100-120 gr., sapore pungente. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

Zeppelin F1 rosso. Ibrido di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è largamente obovato, del peso di 100-110 gr., sapore semi-acuto. Le squame secche sono rosse, succose - bianche con una sfumatura rossastra. Singola doppia.

Equilibrio F1. Ibrido di mezza stagione (120 giorni). Suddiviso in zone nella regione del Medio Volga. Il bulbo è arrotondato, del peso di 70-90 gr. (fino a 140 gr). Le squame secche sono bruno-giallastre, succose - bianche. Singola doppia. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Sangro F1. Ibrido tardivo. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-150 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Bisessuale.

Pelle di sole F1. Ibrido di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Singola doppia.

Safran F1. Ibrido di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Bulbo di ampia forma ellittica, del peso di 70-120 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Bisessuale.

veloce. medio-precoce varietà invernale. Incluso nel registro di stato per la regione del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Bisessuale.

Senatore. Varietà a maturazione tardiva. Suddiviso in zone nella regione del Volga-Vyatka. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 75-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura cremosa. A tre zampe.

Siberia. Varietà a maturazione precoce Consigliata per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale come varietà invernale. Bulbo di ampia forma ellittica, del peso di 80-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle con una sfumatura marrone, succose - bianche.

Sigma. Varietà di mezza stagione. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-80 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. A due, tre zampe.

Slava Ozharova. Varietà a maturazione tardiva. Incluso nel Registro di Stato per la regione della Terra Nera Centrale. Il bulbo è rotondo, denso, del peso di 60-75 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Singola doppia.

Cecchino F1. Ibrido di mezza stagione. Incluso nel Registro di Stato per la regione della Terra Nera Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 100-150 gr., sapore pungente. Le squame secche sono marrone scuro, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe. Adatto per la conservazione.

Sochačevsk. Varietà di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è di forma ellittica, di media densità, del peso di 60-100 gr. Le squame secche sono gialle, bianche succose con una sfumatura cremosa. Bisessuale.

Il locale di Spassky è migliorato. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni dell'Estremo Oriente, della Siberia centrale e orientale. Il bulbo è piatto e tondeggiante, del peso di 40-50 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle con una sfumatura marrone, quelle succose sono bianche. Medio e multi-nidificato, multi-primario (7-10).

Spirito F1. Ibrido precocemente maturo. Incluso nel registro di stato per la regione del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondo-piatto, del peso di 45-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono di colore bronzo, succose - bianche. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

Satellitare. Varietà di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è piatto, del peso di 70-80 gr., di media densità, di sapore semi-acuto. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Bisessuale. Possiede la maggiore resistenza a peronosporiosis.

Stamford F1. Ibrido medio-tardivo. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

Sterling F1. Ibrido a maturazione tardiva di una lunga giornata. Incluso nel registro statale per il Caucaso settentrionale e le regioni centrali. Il bulbo è largamente obovato, del peso di 60-150 gr. (fino a 200 gr.), gusto semi piccante. Squame bianche secche e succose.

Stimolo. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni della Siberia occidentale e del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondo e tondo-piatto, del peso di 50-60 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Bisessuale.

Locale Strigunovsky. Varietà a maturazione precoce. Inserito nel Registro di Stato Federazione Russa. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 45-80 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle con una sfumatura rosa o grigio chiaro, succose - bianche. A due, quattro zampe.

Sturon. Varietà medio tardiva. Incluso nel registro statale per le regioni della Siberia occidentale e centrale. Il bulbo è di forma trasversalmente ellittica, del peso di 80-100 gr., sapore speziato. Le squame secche sono gialle con una sfumatura marrone, succose - bianche con una sfumatura verde. Singola doppia. Adatto per la conservazione.

Sopra. Varietà a maturazione tardiva. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 65-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Singola doppia.

Talon F1. Ibrido medio-tardivo. Incluso nel registro statale per le regioni della Terra nera centrale, Nizhnevolzhsky e del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-80 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singola doppia.

Tamara F1. Ibrido di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni di Nizhnevolzhsky e del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 50-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono di colore marrone-ocra, le succose sono bianche. Bisessuale. La varietà è resistente al fusarium, rosa gly. Caratterizzato da rese costantemente elevate.

Tentazione F1. Ibrido precocemente maturo. Incluso nel registro statale per i distretti del Caucaso settentrionale e Nizhnevolzhsky. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 100-130 gr., sapore pungente. Le squame secche sono di colore giallo chiaro, succose - bianche. Singolo germe.

Timirjazevsky. Varietà a maturazione precoce. È suddiviso in zone nelle regioni del Volga, della Terra non nera, degli Urali, della Siberia orientale e occidentale. Il bulbo è piatto tondeggiante, con una leggera rincorsa, denso, del peso di 50-70 g. Squame secche dal marrone chiaro al giallo dorato, succose - bianche. Piccolo nidificato, a due, tre gemme. Adatto per la conservazione.

Tormi F1. Ibrido tardivo. Inserito nel Registro di Stato per le regioni del Centro ed Estremo Oriente. Bulbo del peso di 50-80 gr., forma tonda, gusto semiaffilato. Le squame secche sono marrone scuro, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Toluca F1. Ibrido tardivo. Suddiviso in zone nella regione di Nizhnevolzhsky. Bulbo di Masoia 90-120 gr., largamente obovato, sapore semi-acuto. Le squame secche sono bianche, bianche succose con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Troia F1. Ibrido precocemente maturo. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è largamente obovato, del peso di 80 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marrone chiaro, succose - verdastre. Singola doppia.

Tervin. Varietà di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondo-piatto, del peso di 90-100 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. A tre zampe.

Cielo bianco F1. Ibrido di mezza stagione. Incluso nel registro statale per la regione di Nizhnevolzhsky. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 90-120 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono bianche, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

Fortuna. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro di stato per la regione del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-80 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. Uno, tre braccia.

Universo F1. Ibrido di mezza stagione (112-120 giorni). Incluso nel registro statale della Federazione Russa per le piccole aziende agricole e gli appezzamenti domestici. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 150-180 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singolo germe. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Utrero F1. Ibrido di mezza stagione. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 90-120 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singolo germe.

Preferito. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per la regione Volga-Vyatka. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-80 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singola doppia.

signore feudale. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per la regione Volga-Vyatka. Il bulbo è trasversalmente ellittico, del peso di 60-80 gr., sapore pungente. Le squame secche sono marroni, succose, bianche con una sfumatura giallastra. Singola doppia.

Contadino. Varietà a maturazione precoce. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondeggiante, massa 80-100 gr., sapore piccante. Le squame secche sono gialle con una sfumatura brunastra, succosa - bianca. Bisessuale.

Viola 5. Varietà medio tardiva. Incluso nel registro di stato per la regione del Caucaso settentrionale. Il bulbo è largamente ovoidale, del peso di 85-140 gr., sapore semi-affilato. Le squame secche sono viola, succose - viola chiaro. Uno, due, tre germogli. Adatto per la conservazione.

L'ammiraglia F1. Ibrido di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni di Nizhnevolzhsky e del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 90-130 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

Fast and Furious F1. Ibrido precocemente maturo. Incluso nel registro statale per le regioni di Nizhnevolzhsky e del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

Foro F1. Ibrido precocemente maturo. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 100-180 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marrone scuro, succose - bianche. Singola doppia.

Furia. Varietà di mezza stagione. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosse, succose - rossastre. Singola doppia.

Haib F1. Ibrido di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni della Siberia occidentale e centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 90-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singola doppia.

Highline F1. Ibrido di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-100 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singola doppia.

Calcedonio. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni di Nizhnevolzhsky e del Caucaso settentrionale. Il bulbo è di forma rotonda e ovale, del peso di 70-135 gr., sapore pungente. Le squame secche sono marrone-bronzo, succose - bianche. Uno, tre braccia.

Iberna MS. Varietà a maturazione precoce (65-75 giorni), adatta alla semina invernale. Zonato nella regione centrale. Il bulbo è arrotondato, con un peso fino a 125 gr., sapore semi-affilato. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. La varietà è caratterizzata da un'elevata maturazione e da una buona qualità di conservazione.

Centurione F1. Ibrido di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Bulbo del peso di 110-150 gr., largamente obovato, sapore piccante. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia. Adatto per la conservazione.

Cepario. Varietà di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è di forma trasversalmente ellittica, del peso di 50-80 gr., sapore pungente. Le squame secche sono gialle, succose - bianche. A due, tre zampe. Adatto per la conservazione.

Cittadella. Varietà a maturazione tardiva. Incluso nel registro di stato per la regione del Caucaso settentrionale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 90-110 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

Charlie. Varietà a maturazione tardiva. Suddiviso in zone nella regione del Volga-Vyatka. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 70-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marroni, bianche succose con una sfumatura verdastra. Singola doppia.

Principe nero. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni centrale e Volga-Vyatka. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 60-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono viola scuro, succose - bianche con una sfumatura leggermente viola. A due, tre zampe.

Chernyakovsky. Varietà di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione del Volga-Vyatka. Il bulbo è di forma obovata, del peso di 45-60 gr., di media densità, sapore semi-acuto. Le squame secche sono di colore giallo paglierino, le succose sono bianche. Bisessuale.

Sciamano. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per la regione Volga-Vyatka. Il bulbo è di forma ellittica, del peso di 50-90 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono rosa con una sfumatura viola, succose - bianche con una sfumatura rossastra. Bisessuale.

Sherman F1. Ibrido di mezza stagione. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Bulbo di peso fino a 120 gr., gusto largamente obovato, semi-acuto. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra.

Shetana MS. Varietà medio precoce. Incluso nel registro statale per il Medio Volga e le regioni centrali. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 50-90 gr., di media densità, di sapore semi-acuto. Le squame secche sono di colore giallo paglierino, succose - bianche. A tre zampe. Debolmente influenzato dal marciume del Fusarium.

Stoccarda Riesen. Varietà a maturazione precoce. Il bulbo è piatto e tondeggiante, del peso di 50-95 gr., sapore pungente. Le squame secche sono marrone dorato, succose - bianche. Singolo germe.

Exakta F1. Ibrido di mezza stagione. Suddiviso in zone nella regione di Nizhnevolzhsky. Bulbo del peso di 80-150 gr., gusto largamente obovato, semi-acuto. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

Esposizione. Varietà medio tardiva. Incluso nel registro statale della Federazione Russa per le piccole aziende agricole e gli appezzamenti domestici. Bulbo da 170-550 gr. (fino a 800 gr.), forma ovale, sapore dolce. Le squame secche sono di colore giallo paglierino, succose - bianche. Bisessuale.

Estasi. Varietà medio precoce. Inserito nell'Albo di Stato della Regione Centrale. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 80-100 gr., sapore dolce. Le squame secche sono gialle, succose - bianche con una sfumatura verde. Singola doppia.

Azione. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per la regione Volga-Vyatka. Il bulbo è di forma larga-ellittica, del peso di 80-90 gr., sapore semi-affilato. Le squame secche sono marroni, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singola doppia.

Elbrus F1. Ibrido di mezza stagione. Il bulbo è tondeggiante, del peso di 90-150 gr., sapore semiaffilato. Le squame secche sono marrone scuro, succose - bianche con una sfumatura verdastra. Singolo germe.

El Dorado. Varietà di mezza stagione. Incluso nel registro statale per le regioni del Caucaso settentrionale e della Siberia occidentale. Bulbo Rotondo, tondo-ovale, allungato-ovale, peso 55-60 gr., sapore speziato. le squame secche sono gialle, succose - bianche. Poco germinale.

Eco F1. Ibrido precocemente maturo. Adatto per la semina invernale. Incluso nel registro di stato per la regione del Caucaso settentrionale. Bulbo del peso di 60-70 gr., gusto largamente obovato, semi-acuto. Le squame secche sono marroni, succose - bianche. Singola doppia.

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La cipolla è una coltura orticola molto conosciuta, con una tecnologia agricola adeguata dà un buon raccolto e quindi viene coltivata quasi in tutta la Russia. A seconda della varietà, le cipolle possono essere piccanti, semi-affilate e dolci. ha un gusto succoso e dolce ed è molto spesso usato come additivo per le insalate. suddivisa in varietà bianca e rossa, con cipolle rosse considerate più dolci. Le cipolle dolci contengono dal 6 al 7% di zucchero e circa la stessa quantità in meno oli essenziali, che danno alle cipolle un sapore piccante.

Puoi coltivarlo in quasi tutte le regioni del paese, ma, a seconda della regione, il metodo per piantarlo è diverso. Nelle parti meridionali del nostro paese può essere coltivato anche da semi, mentre nelle regioni più fredde (Russia centrale e zone settentrionali) può essere ottenuto solo piantando set di cipolle o piantine. piantato da semi cipolle dolci nella Russia centrale non crescerà.

1. Varietà popolari di cipolle dolci

1. Red Baron F1 - pianta senza pretese tipo dolce. Lampadina rossa, ben adattata condizioni diverse crescita, ha un gusto eccellente. I bulbi sono rotondi, leggermente appiattiti dall'alto, con un peso fino a 150 grammi Ottima conservazione, resa elevata.

Fig.1 Varietà di cipolla dolce Red Baron F1

2. Globo: a maturazione media, ad alto rendimento varietà di cipolla dolce, con bulbi di dimensioni molto grandi (alcuni esemplari crescono fino a 1 kg). Il bulbo è rotondo, di colore dorato, dal sapore molto succoso e delicato. Tra le carenze non c'è l'idoneità alla conservazione a lungo termine, ma una volta coltivate, le cipolle sono resistenti a molte malattie.

Fig. 2 Varietà di cipolle Globo

3. Esposizione - molti considerano questa varietà medio-tardiva la migliore tra tutte le cipolle da insalata. Questa varietà si forma testa grande(fino a mezzo chilogrammo) di colore dorato con polpa bianca delicata. La varietà è ad alto rendimento, senza pretese e resistente alle malattie. Tra le carenze: una breve durata (circa 3 - 4 mesi).

Fig. 3 Esposizione della varietà di cipolla dolce

4. Campillo F1 - arco ibrido rosso. Il bulbo è rotondo, di colore porpora, del peso di circa 150 grammi Campillo ha un sapore succoso e delicato. La varietà è resistente alle malattie, può essere coltivata al freddo zona climatica. La qualità di questa varietà è media.

Fig. 4 Varietà di cipolla Campillo F1

5. Comet F1 - una cipolla ibrida di mezza stagione di colore bianco insalata. I bulbi sono densi, rotondi, di colore bianco, del peso di circa 70 g Il sapore della cipolla è dolce, gradevole. Conservazione - circa 6 - 7 mesi, la resa è piuttosto elevata.

Fig.5 Varietà di cipolla dolce Comet F1

6. Retro: una cipolla precoce ad alto rendimento di forma piatta e rotonda. Colorazione delle scaglie di cipolla Rosso retro, polpa bianca, gusto eccellente. Il peso medio del bulbo è di 75 - 90 g La varietà Retro è molto resistente alle malattie. Tra gli svantaggi di questo arco: scarsa qualità di conservazione.

Fig. 6 Varietà di cipolle Retro

7. Black Prince - universale (per insalata e conservazione) varietà di mezza stagione. Il bulbo è viola scuro, con un peso fino a 100 g La resa del Black Prince è molto alta. Le cipolle a causa delle squame dense sono perfettamente conservate in inverno.

Fig. 7 Varietà di cipolla dolce Black Prince

8. Yukont - una varietà a maturazione precoce, con bulbi piatti e rotondi di colore rosso del peso di 85 - 100 g Il sapore della polpa di cipolla è moderatamente pungente, ma questo è compensato da una resa molto elevata. La qualità di conservazione è molto buona, il raccolto può essere conservato per tutto l'inverno.

Fig. 8 Varietà di cipolla Yukont

9. Aleko - varietà di mezza stagione, bulbi viola originali. Una varietà molto produttiva, in un nido di questa varietà ci sono 2 - 3 bulbi e il peso di ciascuno raggiunge i 100 g La varietà non è resistente alle malattie. I bulbi sono densi e succosi, la polpa è bianca, leggermente affilata. La varietà è adatta per la conservazione a lungo termine.

Fig. 9 Varietà di cipolla dolce Aleko

10. Greatful Red F1 è un ibrido rosso a maturazione medio-tardiva molto produttivo. I bulbi crescono abbastanza grandi - fino a 250 g Il gusto della cipolla è semi-affilato. Questa varietà è ben trasportata e ha una lunga durata di conservazione.

Fig. 10 Varietà di cipolla Greatfull Red F1

2. Coltivare varietà dolci di cipolle

Nel clima della regione della Russia centrale varietà dolci di cipolla coltivato principalmente attraverso piantine. Semina per piantine cipolle dolci tenuto a fine febbraio (possibile inizio marzo) in qualsiasi contenitore idoneo. Il terreno dovrebbe essere preparato sciolto e fertile aggiungendo sabbia e humus al terreno del giardino. Per la disinfezione e come fertilizzante, puoi aggiungere cenere alla miscela, mescolare bene il tutto.

Si consiglia di mettere a bagno i semi prima di piantare, quindi asciugarli e possono essere seminati.

Prima di piantare, la miscela di terra deve essere ben annaffiata. I semi di cipolla vengono seminati a una distanza non superiore a 3 cm l'uno dall'altro, quindi dovrebbero essere cosparsi di terra con uno strato di 1 - 1,5 cm.

In un contenitore con semi, puoi realizzare un effetto serra coprendolo con vetro o pellicola trasparente e posizionandolo in un luogo con una temperatura di 22 - 27 gradi. Dopo la germinazione, rimuovere la pellicola e posizionare il contenitore in un luogo luminoso, ma con una temperatura inferiore (10 - 13 gradi). Le piantine devono essere curate: diradate, nutrite in tempo.

Quando le piantine crescono e sono pronte per la semina (verso l'inizio di maggio), devi preparare i letti per questo. Portare in giardino per 1 m circa un secchio di humus, cenere di legno e fertilizzanti minerali complessi secondo le istruzioni allegate (leggi sui fertilizzanti minerali).

Le piante dovrebbero essere piantate con tempo nuvoloso o la sera. Prima di piantare piantine, per non danneggiarne le radici, è necessario annaffiarlo bene. Prima di piantare, le foglie e le radici delle piantine possono essere tagliate a un terzo della lunghezza per una migliore sopravvivenza delle piante.

Per ottenere bulbi di grandi dimensioni, quando si piantano piantine, manteniamo una distanza di 25–30 cm tra le file e 12–15 cm tra le piantine e approfondiamo le piante fino a quando le foglie si ramificano (non più in profondità).

3. Prenditi cura di piantare varietà dolci di cipolle

Le piantagioni di cipolle devono essere annaffiate, riducendo gradualmente l'irrigazione entro la seconda metà della stagione di crescita. All'inizio della maturazione della cipolla, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta completamente, altrimenti la cipolla marcirà.

In maggio - giugno le cipolle possono essere nutrite con sostanza organica, durante la formazione del bulbo si consiglia di concimare con fertilizzanti fosforo-potassici. Se necessario, il letto viene allentato, le erbacce vengono rimosse.

4. Raccogli le varietà di cipolle dolci

Non appena le foglie di cipolla ingialliscono e cadono, la cipolla dovrebbe essere rimossa migliore conservazione asciugarlo sotto una tettoia per 10 - 14 giorni.

5. Conservazione delle cipolle dolci

raccolto in negozio cipolle dolci bisogno in un luogo asciutto a una temperatura non superiore a 16 - 18 C. Vale la pena ricordarne molti varietà di cipolle dolci potrà mentire fino a un massimo di gennaio, quindi, oltre a quelli dolci, dovrebbero essere piantati anche quelli ordinari (affilati). varietà di cipolla con una lunga durata.

Fico, fico, fico: questi sono tutti nomi della stessa pianta, che associamo fortemente alla vita mediterranea. Chiunque abbia mai assaggiato i frutti di fico sa quanto sia delizioso. Ma, oltre al gusto dolce e delicato, sono anche molto salutari. Ed ecco un dettaglio interessante: si scopre che i fichi sono una pianta completamente senza pretese. Inoltre, può essere coltivato con successo su un appezzamento nella corsia centrale o in una casa - in un contenitore.

Abbastanza spesso sorgono difficoltà nella coltivazione delle piantine di pomodoro anche in residenti estivi esperti. Per alcuni, tutte le piantine risultano allungate e deboli, per altri improvvisamente iniziano a cadere e muoiono. Il fatto è che è difficile mantenere le condizioni ideali per coltivare piantine in un appartamento. Le piantine di qualsiasi pianta devono fornire molta luce, umidità sufficiente e temperatura ottimale. Cos'altro devi sapere e osservare quando coltivi piantine di pomodoro in un appartamento?

Deliziosa vinaigrette con mele e crauti- insalata vegetariana di verdure e frutta bollite e refrigerate, crude, in salamoia, salate, in salamoia. Il nome deriva da una salsa di aceto francese, olio d'oliva e senape (vinaigrette). La vinaigrette è apparsa nella cucina russa non molto tempo fa, intorno all'inizio del XIX secolo, forse la ricetta è stata presa in prestito dalla cucina austriaca o tedesca, poiché gli ingredienti per l'insalata di aringhe austriache sono molto simili.

Quando risolviamo sognanti sacchi di semi luminosi nelle nostre mani, a volte siamo inconsciamente sicuri di avere un prototipo della futura pianta. Assegniamo mentalmente un posto per lui nel giardino fiorito e attendiamo con impazienza il caro giorno dell'apparizione del primo bocciolo. Tuttavia, l'acquisto di semi non sempre garantisce che alla fine otterrai il fiore desiderato. Vorrei attirare l'attenzione sui motivi per cui i semi potrebbero non germogliare o morire proprio all'inizio della germinazione.

La primavera sta arrivando e i giardinieri hanno più lavoro da fare e, con l'inizio del caldo, i cambiamenti nel giardino stanno avvenendo rapidamente. Le cime iniziano già a gonfiarsi sulle piante che ieri dormivano ancora, tutto prende letteralmente vita davanti ai nostri occhi. Dopo un lungo inverno, questo non può che rallegrarsi. Ma insieme al giardino, i suoi problemi prendono vita: parassiti e agenti patogeni. Curculioni, coleotteri dei fiori, afidi, clasterosporiasi, maniliasi, crosta, oidio: puoi elencare per molto tempo.

Il toast per la colazione con avocado e insalata di uova è un ottimo inizio di giornata. L'insalata di uova in questa ricetta funge da salsa densa condita con verdure fresche e gamberetti. La mia insalata di uova è piuttosto insolita, è una versione dietetica dello spuntino preferito di tutti - con formaggio feta, yogurt greco e caviale rosso. Se hai tempo al mattino, non negarti mai il piacere di cucinare qualcosa di gustoso e salutare. La giornata dovrebbe iniziare con emozioni positive!

Forse ogni donna almeno una volta ha ricevuto in regalo un'orchidea in fiore. Non sorprende, perché un bouquet così vivace sembra incredibile e fiorisce a lungo. Le orchidee non sono molto difficili da coltivare. colture indoor, ma non soddisfare le condizioni principali per il loro mantenimento spesso porta alla perdita di un fiore. Se hai appena iniziato orchidee da interno, dovresti trovare le risposte corrette alle principali domande sulla coltivazione di queste bellissime piante in casa.

Rigogliose cheesecake con semi di papavero e uvetta, preparate secondo questa ricetta, vengono mangiate nella mia famiglia in un batter d'occhio. Moderatamente dolce, carnoso, tenero, con una crosta appetitosa, senza olio in eccesso, in una parola, proprio come la mamma o la nonna fritte nell'infanzia. Se l'uvetta è molto dolce, lo zucchero semolato non può essere aggiunto affatto, senza zucchero le cheesecake saranno fritte meglio e non bruceranno mai. Cuoceteli in una padella ben calda, unta d'olio, a fuoco basso e senza coperchio!

I pomodorini differiscono dalle loro grandi controparti non solo per le piccole dimensioni delle bacche. Molte varietà di ciliegia sono caratterizzate da un gusto dolce unico, molto diverso dal classico pomodoro. Chiunque non abbia mai assaggiato tali pomodorini con gli occhi chiusi potrebbe benissimo decidere di assaggiare alcuni insoliti frutti esotici. In questo articolo parlerò di cinque diversi pomodorini che hanno i frutti più dolci di colori insoliti.

Ho iniziato a coltivare fiori annuali in giardino e sul balcone più di 20 anni fa, ma non dimenticherò mai la mia prima petunia, che ho piantato in campagna lungo il sentiero. Sono passati solo un paio di decenni, ma c'è da chiedersi quanto siano diverse le petunie del passato dagli ibridi multiformi di oggi! In questo articolo, mi propongo di ripercorrere la storia della trasformazione di questo fiore da semplice in una vera regina delle annuali, e considerare anche varietà moderne colori insoliti.

Insalata con pollo piccante, funghi, formaggio e uva - fragrante e soddisfacente. Questo piatto può essere servito come piatto unico se state preparando una cena fredda. Formaggio, noci, maionese sono cibi ipercalorici, combinati con pollo fritto piccante e funghi, si ottiene uno spuntino molto nutriente, che viene rinfrescato dall'uva in agrodolce. Il filetto di pollo in questa ricetta viene marinato in una miscela piccante di cannella in polvere, curcuma e peperoncino in polvere. Se ti piace il cibo con una scintilla, usa il peperoncino piccante.

La domanda su come coltivare piantine sane è una preoccupazione per tutti i residenti estivi all'inizio della primavera. Sembra che non ci siano segreti qui: la cosa principale per le piantine veloci e forti è fornire loro calore, umidità e luce. Ma in pratica, in un appartamento in città o in una casa privata, non è così facile farlo. Certo, tutti giardiniere esperto c'è un modo collaudato per coltivare piantine. Ma oggi parleremo di un assistente relativamente nuovo in questa materia: il propagatore.

La varietà di pomodoro "Sanka" è una delle più popolari in Russia. Come mai? La risposta è semplice. È il primo in assoluto a portare frutto nel giardino. I pomodori maturano quando le altre varietà non sono ancora appassite. Naturalmente, se segui i consigli per la coltivazione e fai uno sforzo, anche un coltivatore alle prime armi otterrà un ricco raccolto e una gioia dal processo. E affinché gli sforzi non siano vani, ti consigliamo di piantare semi di alta qualità. Ad esempio, come i semi di TM "Agrosuccess".

Il compito delle piante d'appartamento in casa è decorare la casa con il suo aspetto, per creare un'atmosfera speciale di comfort. Per questo siamo pronti a prenderci cura di loro regolarmente. La cura non è solo annaffiare in tempo, anche se questo è anche importante. È necessario creare altre condizioni: illuminazione adeguata, umidità e temperatura dell'aria, effettuare il trapianto corretto e tempestivo. Per floricoltori esperti non c'è niente di soprannaturale in questo. Ma i principianti spesso affrontano alcune difficoltà.

Cotolette tenere da petto di pollo con gli champignon per cucinare semplicemente secondo questa ricetta foto passo passo. C'è un'opinione secondo cui è difficile cucinare cotolette succose e tenere dal petto di pollo, non è così! La carne di pollo non contiene praticamente grasso, motivo per cui è secca. Ma se aggiungi la panna al filetto di pollo, pane bianco e funghi con cipolle, risulterà fantastico deliziose polpette che adoreranno sia i bambini che gli adulti. Nella stagione dei funghi, prova ad aggiungere i funghi di bosco alla carne macinata.

Le migliori varietà di cipolle di selezione nazionale ed estera, così come gli ibridi F1, danno un buon raccolto solo se coltivate correttamente. La tecnologia agricola per la coltivazione delle cipolle varietali si riduce alla scelta il tipo giusto verdure, a seconda delle condizioni climatiche della regione, allentamento tempestivo del terreno, irrigazione sufficiente. Le migliori varietà di cipolle rispondono alla fertilità del suolo del paese, che dipende dall'applicazione di fertilizzanti e regime di temperatura. Grandi bulbi possono essere ottenuti con una buona aerazione del terreno.

A seconda delle preferenze del residente estivo - giardiniere, puoi scegliere varietà di cipolle dal gusto piccante o dolce, precoci, medio tardive o varietà tardive verdure, a più nidi, a nidificazione media oa nidificazione piccola. Per non sbagliare nella scelta, devi scoprire quali varietà sono le migliori e devi studiarle. caratteristica qualitativa. Dopo aver studiato la varietà delle varietà, puoi scegliere di coltivare in un paese area suburbana uno che darà un buon raccolto secondo composizione qualitativa condizioni pedoclimatiche (e le cipolle aiuteranno anche a salvare i cetrioli che crescono nelle vicinanze dalla batteriosi).

Sottospecie di cipolla

1. La cipolla del sud è la sottospecie più amante del calore. Quando si coltivano ortaggi nelle regioni fredde, la varietà di questa sottospecie perde la sua dolcezza.

2. La cipolla settentrionale è senza pretese e resistente al freddo.

3. Le cipolle bianche crescono bene a temperature moderate e il loro valore principale sta nel fatto che non lasciano odore dopo aver mangiato.

Ogni sottospecie ha le sue varietà di successo, quindi prima di coltivare e scegliere le rape a cipolla, è necessario familiarizzare con le caratteristiche.

In base al tempo di maturazione, le cipolle sono:

• precoce - la vegetazione dura 90 giorni,
• medio - dalla semina alla raccolta delle verdure occorrono circa 110 giorni,
• tardivo - le verdure maturano dopo 4 mesi.

Per il numero di bulbi che compaiono e per la forza della ramificazione, le varietà di cipolla sono divise:

• le varietà multicellulari formano più di 5 bulbi,
• nidificato medio - in un posto si formano da 2 a 3 frutti,
• nidificato piccolo - fino a 2.

A seconda del gusto, la cipolla è:

• affilato,
• peninsulare,
• dolce nel gusto.

Le migliori varietà di cipolle precoci

Una caratteristica delle cipolle precoci è la loro rapida maturazione durante una breve stagione di crescita.

"Agricoltore presto"

Caratterizzato da maturazione precoce. Cipolle di grandi dimensioni, con peso da 140 gr a 270 gr. acuto ma gusto gradevole. Il bulbo ha una struttura densa, forma rotonda, collo sottile. La scala è lucida, gialla, nel periodo di maturazione - bianca. Le verdure si conservano a lungo.

"Stella alpina"

Il bulbo ha un trasversale - forma ellittica, il tono delle squame dipende dalla succosità. Nelle verdure più secche, squame gialle o marroni, con polpa succosa - bianca come la neve. La varietà è ad alto rendimento, il peso medio di un ortaggio è pari o superiore a 85 gr. Le foglie sono erette e semierette, corte e medie, di colore verde intenso. Il mantenimento della qualità è pari al 78%.

"Ellano"

Verdure precoci d'élite resistenti alle malattie (qui di cui - un articolo generale), in cui vi è un rapido sviluppo sia della parte sotterranea che di quella fuori terra della pianta. Un bulbo oblungo o arrotondato ha una dimensione abbastanza grande, pesa 300 grammi. Le cipolle hanno un sapore dolciastro con una leggera piccantezza. buon raccolto può essere ottenuto con annaffiature rare. La resa è superiore alla norma, i bulbi hanno una durata di 8 mesi o più.

Le migliori varietà di cipolle a maturazione media

"Sopra"

La varietà è perfettamente conservata e mantiene il suo gusto delicato fino alla primavera. La struttura della cipolla è densa, uniforme su tutti i lati e con una forma arrotondata del bulbo, arrivando a 250 gr. "Supra" è resistente ai danni dei parassiti e non cede alle malattie. Le squame di verdure essiccate sono di colore giallo scuro, durante il periodo di crescita sono bianche come la neve. Il gusto è semi piccante.

"Calcedonio"

Una buona varietà per la coltivazione nel sud della Russia. A metà stagione, la raccolta avviene 95 giorni dopo la semina. La resa per metro quadrato è fino a 4 kg. Un bulbo di materie prime pesa 85 g, ma ci sono anche giganti fino a 300 - 350 gr. La varietà è ben conservata, non suscettibile alla peronosporosi, ma a volte è danneggiata dal marciume del collo.

"Alvina"

Questa varietà di verdure di mezza stagione viene coltivata seminando o piantando semi. Il raccolto viene raccolto 115 giorni dopo la semina. I bulbi sono appiattiti, fino a 80 gr. pesi, appetibile, peninsulare. Le squame secche sono viola, rosse o bianco-lilla. È meglio usarlo per l'inscatolamento, i suoi preparativi per l'inverno sono buoni.

Cosa è buono:

• quelli buoni prestazioni di archiviazione,
• alto raccolta delle verdure,
• piena maturità della varietà.

"Arzamas locale"

Può essere coltivata sia in terreno aperto che chiuso. varietà popolare produttori nazionali. Periodo di vegetazione della durata di 105 giorni. Le verdure hanno una forma snella e una struttura densa. I frutti sono talvolta allungati con un peso di 80 gr. La carne è bianca come la neve, al collo acquisisce una sfumatura verdastra. Buccia brunastra secca con leggero giallo. La varietà è apprezzata per la produttività e la piena maturità. Durante il trasporto, mantiene la sua struttura, è ben conservato, ma la sua suscettibilità ai danni della mosca della cipolla può essere distinta dalle carenze. Tollera una diminuzione della temperatura, può essere coltivato nella zona non Chernozem della Federazione Russa, in alcune regioni della regione del Volga, gli Urali.

Le migliori varietà di cipolle tardive

"Volzanin"

Un bulbo maturo di un ortaggio, con una buccia secca strettamente adiacente, che pesa fino a 130 g, ha una forma arrotondata. La polpa è bianca come la neve, gradevole al gusto, con la punta acuminata espressa. La stagione di crescita è di 140 giorni. A seconda delle condizioni di conservazione, la varietà viene conservata per un massimo di 9 mesi. Con una buona cura e un'irrigazione tempestiva, la resa è elevata. È suddiviso in zone nella regione del Volga e nel Caucaso settentrionale. La migliore varietà di bulbi a maturazione tardiva.

"Palla di neve"

Questa è una delle varietà di cipolle bianche degne di attenzione e può essere suddivisa in zone ovunque. È destinato alla preparazione di insalate ed è ben conservato fino alla primavera. Cipolla grande della forma corretta, la polpa è bianca.

"Setton"

Cipolle grandi destinate alla conservazione a lungo termine con una massa che varia da 140 ga 190 g. La polpa dei bulbi è di colore giallastro con un sapore speziato.

"Agricoltore in ritardo"

Varietà a maturazione tardiva dal gusto deciso. I bulbi globulari possono raggiungere un peso di 350 grammi. Le squame secche hanno un colore brunastro dorato, succoso - biancastro. Le verdure sono resistenti alle malattie e hanno una lunga durata.

Cipolla piccante. Le migliori varietà

Una caratteristica della varietà acuta è la rapida maturazione dei bulbi. Le verdure si conservano a lungo, sono caratterizzate da un alto contenuto di zuccheri e oli essenziali, ma sono a bassa resa.

"Stoccarda Riesen"

Varietà sufficientemente produttiva con un periodo di maturazione medio, caratterizzato da una buona conservazione. I bulbi sono grandi, rotondi e di struttura densa, del peso di 50-90 g, ricoperti da squame bruno-giallastre. Le verdure possono essere piantate prima dell'inverno. Cresci attraverso i set.

"Strigunovsky locale"

I bulbi maturano al massimo 3 mesi dopo la semina. Per ottenere esemplari belli, succosi e densi, leggermente appiattiti o rotondi giallo-rosati, si consiglia di coltivare la varietà dai set. Ideale per preparazioni e per uso in fresco. I bulbi si sviluppano bene indipendentemente dalle condizioni climatiche, cioè la coltura si può ottenere in zone con climi aridi e in zone dove le precipitazioni sono frequenti.

"Galileo"

La varietà è destinata esclusivamente alla coltivazione spazio aperto. La maturità del bulbo avviene dopo un periodo di poco più di 4 mesi dalla semina. Una copia grande può pesare 150 grammi. Polpa bianca-verdastra di struttura densa, le verdure hanno un sapore semi-affilato. Conservato fino a sei mesi.

"Kaba"

Per le sue qualità gustative, la varietà Kaba viene utilizzata per aggiungere alle insalate ed è considerata una delle migliori. La maturazione dei bulbi avviene 4 mesi dopo la semina. Le verdure grandi sono dorate - giallo con una sfumatura brunastra e pesare 200 gr. È meglio coltivare un raccolto per 1 anno (dal momento in cui i semi vengono seminati direttamente nel terreno fino al raccolto).

Non destinata alla conservazione a lungo termine, questa varietà, per la maggior parte, viene consumata mentre matura. È caratterizzato da una struttura lasca del bulbo, che porta a lesioni durante la raccolta.

Cipolle dolci. Le migliori varietà per la coltivazione

Questo tipo di ortaggio dà una resa abbastanza elevata, ha un buon sapore, ma ha bisogno di un clima caldo per crescere.

"Esposizione"

La varietà è originaria dell'Olanda. I bulbi grandi e densi hanno un peso di 100 grammi e oltre, una forma arrotondata e semiallungata. Le cipolle dolci contengono carboidrati. La stagione di crescita termina 120 giorni dopo che i semi sono stati piantati nel terreno.

Caratteristiche primarie della varietà:

• alta resa di verdure
• i bulbi grandi non sono soggetti a malattie,
• dolce,
• elevata adattabilità alle condizioni di crescita,
• durante il periodo di coltivazione, dai semi crescono bulbi sani.

L'unico inconveniente di questa varietà non è una durata di conservazione così lunga - 4 - 5 mesi.

Cipolle: le migliori varietà di frutta

"Aleco"

Varietà di mezza stagione, i bulbi hanno un colore viola intenso. Il periodo di maturazione termina al massimo 100 giorni dopo la semina. Le verdure sono caratterizzate non solo da rese elevate, ma anche da una grande quantità di verdure. Quando viene piantata da un nido, la varietà Aleko produce 2-3 bulbi, ognuno dei quali ha una massa abbastanza grande, da 90 a 100 grammi.

Vantaggi del grado:

• le lampadine grandi sono adatte per la conservazione a lungo termine,
• alta resa di verdure
• la piccantezza conferisce ai piatti note di sapore insolite.

Va notato che la varietà è suscettibile alle malattie, quindi, ai primi segni, è necessario combattere la malattia.

"D'oro"

La varietà di mezza stagione è stata allevata come risultato di un'accurata selezione quando si incrociano molte altre. I bulbi hanno una forma arrotondata, leggermente piatta, alcuni esemplari possono essere allungati - ovali. Le squame sono marrone chiaro o giallo dorato. La polpa delle verdure è bianca come la neve con un leggero inverdimento. Alta resa di ortaggi: da un orto con una superficie di metro quadro risulta 2 - 3 kg. Il peso della lampadina varia da 50 a 130 gr.

Principali vantaggi:

• piccola nidificazione, che consente di ottenere bulbi di grandi dimensioni,
• buona qualità di conservazione,
• eccellente qualità gustative e bell'aspetto.

La varietà "Golden" è preferibile per crescere nelle regioni calde.

"Timirjazevsky"

La varietà è buona per la coltivazione nelle regioni fredde. La resa per metro quadrato di giardino è di 3,5 kg di cipolle. Di struttura densa, di forma tonda o piatta, il bulbo pesa da 50 g a 70 g. La carne è bianca come la neve, le squame sono giallo-dorate.

Caratteristiche vantaggiose:

• piccola varietà nidificata,
• alta resa di verdure, buona e lunga conservabilità,
• elevata adattabilità ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche,
• breve stagione di crescita.

Le verdure non hanno difetti. Puoi coltivarlo in qualsiasi regione, poiché i frutti hanno un breve periodo di maturazione.

Le migliori varietà ibride di cipolle

"Vantaggio F1"

L'ibrido a maturazione tardiva ci è arrivato grazie al lavoro di selezione degli scienziati spagnoli. È popolare. I bulbi rotondi, uniformi e densi con una buccia di bronzo scuro hanno una lunga durata fino a 8 mesi. La raccolta delle verdure è al di sopra della norma. Durante la stagione di crescita, cresce una piuma, quindi la varietà è buona sia per le insalate che per le preparazioni per l'inverno.

"Bonus F1"

Una varietà precoce di selezione americana - giapponese, adatta al consumo e alla conservazione a lungo termine (fino a sei mesi). La condizione per una buona conservazione delle cipolle in inverno è una buona essiccazione in autunno. Lampadine corrette verdure con polpa soda e scaglie dorate. La varietà è ad alto rendimento, come dimostra la raccolta da 8 a 9,5 kg per quadrato, con una pezzatura media dei frutti fino a 75 mm.

"Caramelle F1"

Dalla semina dei semi della pianta alla raccolta dei frutti, passano 80 - 88 giorni. L'ibrido più produttivo e di rapida maturazione, adatto per il consumo diretto e per la conservazione a breve termine - fino a 4 mesi. L'ibrido è adatto per la vendita anticipata, la varietà non è soggetta a marciume rosa.

"Mazilla F1"

varietà ibrida maturazione precoce. Le cipolle rosse sono buone per mangiare la penna e per la conservazione a breve termine, non più di 3 mesi. Il periodo di vegetazione delle verdure dura 85 - 90 giorni. I bulbi rotondi hanno una struttura uniforme, non si rompono. Le squame di un piacevole colore rossastro ricco, la polpa ha un sapore piccante. Le verdure sono piantate modo della piantina e piantare semi direttamente nel terreno. La varietà ibrida "Mazilla F1" è resistente all'appassimento di Fusarium, non subisce marciume rosa.

"Soluzione F1"

Varietà ibrida precoce. Ci vogliono 100 giorni dalla semina alla raccolta. I bulbi allineati hanno una forma arrotondata, senza scanalature. Tra gli ibridi sono considerati i più produttivi. Squame secche di tono brunastro scuro con una lucentezza brillante. La "Soluzione F1" ibrida può essere coltivata in tutte le regioni della Russia. Quando si coltivano verdure precoci, si consiglia di nutrirne di più poco tempo perché la stagione di crescita è breve.

Vantaggi del grado:

• ad alto rendimento,
• maturazione precoce,
• progettato per la conservazione
• buon sapore.

"Hilton F1"

I bulbi hanno una forma uniforme, liscia, arrotondata con scaglie di colore lucido, marrone, leggermente scuro. Varietà a maturazione precoce. Da un metro quadro si possono ottenere fino a 45 kg di prodotti. In media le cipolle pesano 120 g, adatte per essere aggiunte alle insalate, per preparare preparazioni con verdure e separatamente, per il consumo fresco. I frutti di "Hilton F1" vengono conservati per 4 mesi. Vantaggi: maturazione precoce con rese elevate. Adatto per la coltivazione in qualsiasi regione della Russia.

Attenzione!

Per ottenere un raccolto ricco, è necessario garantire un'irrigazione sufficiente, poiché questa varietà è molto esigente per l'umidità del suolo. Il periodo di concimazione continua fino a metà stagione di crescita, non è consigliabile applicare ulteriormente i fertilizzanti, poiché è possibile prolungare la stagione di crescita.

"Universo F1"

Annuale varietà ibrida maturazione tardiva. Le verdure hanno un sapore semi piccante. Dopo la germinazione dei primi germogli e prima della raccolta, trascorrono 115 giorni. Una condizione essenziale per la normalità rimessaggio invernale cipolle è una raccolta tempestiva di verdure. I lavori devono essere eseguiti prima della stagione delle piogge. Le cipolle si conservano a lungo dopo l'essiccazione al sole. Il rispetto delle regole di raccolta e essiccazione fornirà ai bulbi una conservazione a lungo termine, fino a 0,5 anni. I piatti interni delle verdure sono a pareti spesse, croccanti e piuttosto succose. Piacevoli qualità gustative. Una varietà ad alto rendimento resiste a una malattia come il fusarium. Cipolle di grandi dimensioni, le copie più gigantesche raggiungono una massa di 800 grammi.