I giardinieri principianti e non solo spesso non riescono a distinguere tra prugna e prugna ciliegia, perché entrambi hanno molte varietà e sono un po' simili tra loro. La prugna è un genere di piante che comprende più di 100 specie e la stessa prugna ciliegia rappresenta una di queste. Pertanto, la prugna ciliegia è una delle varietà di prugne ed è inclusa in questo concetto.

Molto spesso, prugna significa vista specifica, ovvero la prugna domestica, la maggior parte delle cui varietà si ottengono incrociando prugnolo e prugna ciliegia.

Per capire la differenza tra prugna ciliegia e prugna, è necessario prestare attenzione a tali fattori:

• aspetto esteriore albero;
• caratteristiche del frutto;
• caratteristiche di fruttificazione.

La prugna ciliegia è più resistente della prugna, attecchisce più facilmente, non esige il terreno e si ammala meno.

Differenze esterne

Il susino domestico cresce principalmente come albero, che può raggiungere un'altezza di 8 metri, anche se alti, circa 4 metri, si trovano anche arbusti a più fusti nella regione settentrionale. Nella prugna ciliegia, l'altezza dell'albero arriva a volte fino a 12 metri, mentre la chioma si allarga.

Il piatto fogliare della prugna è più grande e più denso, con sottili rughe, leggermente allungato e ricoperto sul lato inferiore. lanugine leggera. Le foglie di prugna ciliegia sono lunghe in media 4 cm e hanno una forma ovale ampia, senza pubescenza, con una leggera lucentezza e sembrano betulla.

Sapore e aspetto dei frutti

Sia la prugna che la ciliegia, a seconda della particolare varietà, possono avere frutti di dimensioni diverse. Fondamentalmente, i frutti di prugna sono più grandi della prugna ciliegia, a casa raggiungono i 70 g, sebbene ci siano m varietà a frutto piccolo.

Il colore giallo del frutto è caratteristico sia della prima che della seconda specie, ma solo le prugne possono avere sfumature diverse di colore blu con la pelle opaca. La prugna ciliegia è solitamente giallo-verde o rossastra, ricoperta da una buccia brillante.

Il gusto della prugna è più dolce e succoso, con polpa densa, mentre la prugna ciliegia è caratterizzata da acidità e una struttura della polpa leggermente acquosa.

Sembrerebbe che qual è il problema - prugna o ciliegia prugna di fronte a te, mangia e divertiti. Tuttavia, se in realtà sono frutti diversi, potrebbero avere diversi il valore nutritivo, le loro proprietà utili possono anche essere diverse. Pertanto, è necessario capire cos'è la prugna, cos'è la prugna ciliegia e in che modo differiscono.

Prugna- questo albero da frutta, che cresce bene anche nell'emisfero settentrionale. Tutti conoscono i suoi frutti, che possono essere gialli, viola, cremisi. Il fatto è che esistono più di cento specie di prugne (Prunus in latino), una delle quali è la prugna ciliegia (Prunus cerasifera in latino), insieme ad albicocche e ciliegie. Quindi, il concetto di "prugna" è più ampio, include il concetto di "prugna".

Spesso, la parola "prugna" non è intesa come una prugna come genere di piante, ma un certo tipo di genere di prugne, che ha il nome di "prugna domestica". Pertanto, le note prugne (che crescono principalmente nei giardini della parte settentrionale della Russia) sono il risultato dell'incrocio di prugne con prugnolo. Pertanto, anche la prugna e la ciliegia sono due tipi diversi dello stesso genere, che non è apparso contemporaneamente.

La prugna ciliegia come specie ha uno specifico sapore agrodolce, quindi, è lei che è solita preparare la salsa tkemali.

Il tempo di maturazione della prugna ciliegia e della prugna è diverso. La prugna ciliegia matura a fine estate o all'inizio dell'autunno, mentre la prugna matura prima. Allo stesso tempo, i frutti di prugna sono scuri e i frutti di prugna ciliegia sono luminosi, giallo-rosso.

Ciliegia prugna reale

Sito dei risultati

1. La prugna è un concetto generico, la prugna ciliegia è un concetto specifico.
2. È la prugna ciliegia, e non una prugna qualsiasi, usata per fare la salsa tkemali grazie al suo gusto speciale.
3. La prugna ciliegia matura in agosto-settembre, mentre altre varietà di prugne possono maturare in giugno.
4. La prugna ciliegia cresce principalmente nel sud, la prugna (prugna domestica) - nel nord.
5. La prugna ciliegia ha spesso un colore giallo-rosso dei frutti e la prugna - blu scuro, vicino al viola.

La prugna ciliegia può essere giustamente definita una delle colture di drupacee più precoci. Precoce, il che significa che danno frutti molto rapidamente dopo aver piantato una piantina. Sorprendentemente, il raccolto di prugne ciliegie può essere raccolto l'anno successivo alla semina.

Oltre alla fruttificazione precoce, la prugna ciliegia (le sue singole varietà) ha una resistenza invernale e una resistenza alla siccità abbastanza elevate, e quindi è bella pianta per agriturismi estivi dove non andiamo tutte le volte che vorremmo.

Cherry plum - i primi frutti

La prugna ciliegia è detta anche frettolosa perché i frutti della maggior parte delle sue varietà maturano tra i primi, mentre in così poco tempo di sviluppo riescono ad accumularsi abbastanza Zuccheri per soddisfare tutti i gusti, anche i più esigenti.

I frutti di prugna ciliegia maturano quasi contemporaneamente, grazie ai quali puoi letteralmente raccogliere l'intero raccolto in uno o due passaggi e, se aspetti un po' più a lungo, puoi raccogliere il raccolto alla volta, scuotendolo su un film o tela. L'importante è non ritardare la raccolta, i frutti troppo maturi potrebbero iniziare a sgretolarsi da soli. A seconda della varietà, i frutti maturano da giugno a fine settembre, ci sono varietà i cui frutti maturano anche ad ottobre, ma è meglio piantarli nelle regioni più calde, solo lì i frutti delle varietà super tardive possono maturare completamente.

Non vale la pena correre rischi e piantare varietà debolmente resistenti di prugna ciliegia, perché a volte nemmeno quelle forti lo danneggiano. gelate invernali, e si scongela in pieno inverno.

Possono "svegliare" i germogli dormienti e le gelate che li seguono possono distruggere la maggior parte di loro o anche te senza un raccolto.

Oltre ai reni, i rami scheletrici soffrono di inverni particolarmente rigidi, da ritornano le gelate i fiori muoiono e spesso...

Scegliere le migliori varietà di prugne ciliegie

La massa del frutto della prugna ciliegia di solito dipende dalla varietà e più tardi maturano i frutti, più sono generalmente grandi. Differire varietà tardive anche resistenza invernale, che consente alle persone poco esperte nell'assortimento di distinguere debolmente resistente all'inverno da altamente resistente all'inverno. Ricorda: più tardi maturano i frutti di una particolare varietà, la resistenza invernale, di regola, è inferiore.

Per quanto riguarda la massa dei frutti, a seconda della varietà, varia molto e può variare da 12-16 ga 50-70 e anche di più. Ahimè, residenti delle regioni centrali e altro ancora regioni settentrionali La Russia può contare su frutti del peso massimo di 35-38 g.

Oltre agli zuccheri, anche i frutti di prugna ciliegia sono biologicamente ricchi. sostanze attive e vitamine, che ne indica l'utilità, e polpa moderatamente densa e buccia elastica, nonché un nocciolo, che di solito si separa molto facilmente, ne consentono l'utilizzo per qualsiasi tipo di lavorazione.

Le varietà di prugne ciliegie più popolari

Grazie al lavoro di selezione, molti varietà pregiate adatto alla coltivazione in diversi zone climatiche Russia. Ci sono attualmente 26 varietà di prugna ciliegia nel Registro di Stato.

Di queste, 7 varietà sono adatte per le regioni della Terra Nera Centrale e Centrale. I più recenti, che vengono allevati nel 21° secolo, sono: " Oro scita"(2005)," Cleopatra"(2004), "Mara" (2002) e "Nesmeyana" (2005). Naturalmente, non dovresti cancellare varietà così comprovate e affidabili come " Cometa Kuban», « Viaggiatore" E " Fondare", che danno frutti deliziosi del peso di circa 30 g, maturazione in media e prime date rispettivamente. Per quanto riguarda i nuovi prodotti, la cultivar "Gold of the Scythians" forma frutti del peso di circa 36 g e si distingue per un periodo di maturazione super precoce, la varietà "Cleopatra" produce frutti del peso di circa 37 g, maturano verso la fine dell'estate, la varietà " Mara" forma frutti del peso di 20-23 g, che si possono consumare da fine agosto, e la varietà " Nesmeyan» dà frutti del peso di circa 30 g, maturando tra i primi.

I NOSTRI CONSIGLI

La prugna ciliegia sta crescendo attivamente e spesso la corona si ispessisce già nel 6° anno di vita della piantina.

Per rallentare questo processo, è necessario eseguire la potatura sanitaria annuale: rimuovere, tagliare ad anello, germogli secchi, rotti e quelli che crescono all'interno della corona.

Piantagione corretta di prugna ciliegia

È auspicabile piantare una piantina di una di queste varietà sul sito all'inizio della primavera quando il terreno si è scongelato e si è riscaldato, ma almeno una settimana prima della rottura del germoglio. In semina autunnale il rischio che le piante immature si congelino leggermente è molto alto, anche se è consigliabile acquistare le piantine in autunno, perché la scelta sia del materiale di impianto che varietale è molto migliore. Il tempo di semina specifico dipende dalla regione in cui vivi, se prendiamo la regione di Tambov e tutte le regioni appartenenti alla quinta zona, questo periodo cade intorno a metà aprile, nelle regioni più fredde il periodo di semina può spostarsi all'inizio di maggio.

Possibili sfumature durante la crescita

Dato che la maggior parte delle varietà di prugna ciliegia sono abbastanza alberi alti con una corona allargata (ad esempio, come la varietà Nesmeyana), dovrebbero essere posizionati sul sito in modo che non interferiscano con gli altri, cioè si allontanino da loro. Di solito sono sufficienti tre o quattro metri di terreno libero e prima che le piante crescano e la corona copra questo pezzo di terra con un'ombra densa, su di esso possono essere coltivate piante da fiore o da ortaggi.

Non dimentichiamo inoltre che molte varietà di prugna ciliegia sono autofertili, cioè per ottenere buon raccolto e a volte anche almeno alcuni frutti, devi piantarne diversi diverse varietà. Delle varietà da noi indicate, solo la varietà “ Cometa Kuban».

Nonostante il fatto che le varietà qui indicate si distinguano per una resistenza invernale piuttosto elevata, è comunque auspicabile assegnare luoghi appartati per le piante, dove più neve sì, i venti del nord non infastidiscono però, allo stesso tempo, nel luogo dove crescerà la prugna ciliegia, quella scongelata non dovrebbe raccogliersi e sostare a lungo o acqua piovana, e il terreno da liberare dalla neve il prima possibile.

Caratteristiche della tecnologia agricola prugna ciliegia

La prugna ciliegia viene piantata in fosse di impianto scavate in base alle dimensioni dell'apparato radicale, alla base delle quali è necessario predisporre il drenaggio (ciottoli, mattone rotto, argilla espansa) e mettere 3-4 kg terreno nutriente. È necessario posizionare la piantina per non approfondire colletto di radice, è importante. Dopo la semina, le piante devono essere annaffiate (10-15 l) e pacciamate strato superiore humus o terreno asciutto.

Nei primi anni, è importante monitorare il cerchio vicino al tronco: rimuovere le erbacce lì, allentare il terreno. A partire dal quinto anno di vita della piantina, le erbacce non saranno più pericolose: possono essere semplicemente falciate. Per quanto riguarda le annaffiature, sono necessarie solo durante i periodi di siccità della stagione (12-15 litri per pianta).

I frutti di prugna ciliegia maturano da giugno a fine settembre, ma ci sono varietà i cui frutti maturano anche in ottobre

Cura del raccolto

IN periodo autunnale non dimenticare di proteggere la prugna ciliegia dai roditori che amano la sua dolce corteccia, rete di plastica. Ha bisogno di avvolgere il tronco dopo che la prima neve cade ad un'altezza di circa 15-18 cm.

Il più divertente, ovviamente, è la raccolta dei frutti. Procedere alla raccolta, a seconda dei tempi di maturazione dei frutti di una particolare varietà. Devi tenere conto del fatto che i frutti completamente maturi sono molto più gustosi e succosi, ma quasi non vengono conservati e sono scarsamente trasportati, quindi se devi portarli lontano, è meglio raccoglierli presto.

Coltivazione di prugne ciliegie: i residenti estivi e i giardinieri condividono la loro esperienza

Con prugna ciliegia nel nero

Prugna ciliegia (Prunus cerasifera) non si trova in tutti i giardini, ma è un peccato. Questo albero da frutto ha molti vantaggi: senza pretese per il terreno, buona resistenza invernale e resa eccellente. Il principale vantaggio della prugna ciliegia è la resistenza alla maggior parte delle malattie che colpiscono i frutti grandi prugne da giardino e ciliegie. Pertanto, anche nell'anno più sfavorevole per le drupacee, ti delizierà con un raccolto di frutti gustosi e curativi.

Prugna ciliegia per salsa, dessert, marmellata

Sono state allevate diverse varietà di prugna ciliegia. Le bacche possono variare notevolmente in termini di dimensioni, colore, gusto, tempo di maturazione. Storicamente, ci sono 3 forme principali: tkemali, vish-nonsliv, mirabelle (myrobalan), sebbene questa divisione sia molto condizionale.

Tkemali è il più vicino al suo antenato selvaggio, i cui boschetti si trovano ancora nel Caucaso e in Asia centrale. Ha drupe di media grandezza, del peso di circa 20 g, di colore viola o ciliegia scuro. Il gusto è abbastanza acidulo, con una notevole astringenza, ideale per preparare il famoso condimento omonimo. A base di prugna ciliegia, aglio e erbe aromatiche tkemali è la migliore salsa per la carne fritta, di gran lunga superiore nei benefici e appetibilità ketchup familiare.

La prugna ciliegia era chiamata varietà di prugna ciliegia, che cresceva principalmente in Ucraina. Ma negli ultimi decenni, molti ibridi di ciliegie, prugne e altro

prugne ciliegie, quindi spesso si crea confusione. Questa prugna ciliegia dà anche frutti di media grandezza, ma il loro sapore è molto più dolce di quello del tkemali. Puoi anche preparare salse da loro, oltre a cucinare marmellata, composte, marmellata. Il colore della pelle può essere viola chiaro, rosato, giallo. Sono molto diffuse le varietà Kuban comet, General, Globus.

Il più grande e prugna ciliegia dolce- mirabella. È molto simile a una prugna, molto spesso ha un colore chiaro della buccia e della polpa: rosa, giallo. Tuttavia, a differenza della maggior parte delle varietà di prugne, i noccioli dei frutti sono scarsamente separati anche quando sono completamente maturi. Ma la prugna ciliegia è molto le prugne sono migliori tollera il trasporto e lo stoccaggio. Uno di le migliori varietà- Oro degli Sciti a frutto giallo con un ottimo gusto di dessert.

Dove piantare e come trattare la prugna ciliegia

La prugna ciliegia è estremamente poco impegnativa per il terreno. Cresce bene su argilla e sabbia, in luoghi asciutti e ravvicinati. acque sotterranee resiste anche a una leggera salinità. Su terreni poveri inizia a dare frutti più velocemente, mentre su terreni troppo fertili cresce solo legno.

Di solito la prugna ciliegia inizia a dare frutti già nel 2-3° anno. Ma i rami giovani sono ancora fragili, quindi dopo la fioritura è meglio rimuovere le ovaie in eccesso. Fino all'età di 5-7 anni, la prugna ciliegia non viene alimentata con azoto, solo in primavera aggiungono una piccola quantità di cenere o fertilizzanti di potassio. Un segno di mancanza di azoto è una notevole diminuzione della crescita e del taglio dei frutti.

Un gruppo, non un boschetto!

Molte varietà da dessert di prugna ciliegia sono autofertili. Pertanto, è necessario piantare un gruppo di 2-3 varietà per garantire un'impollinazione di alta qualità. Prugne e spine possono anche fungere da impollinatori. Molte sottospecie di tkemali sono autofertili, così come varietà di cometa, nettarina profumata.

Il susino ciliegio è molto simile al susino in termini di foglie, forma della corona e fiori. Di solito raggiunge un'altezza di 3-5 m, sebbene si trovino anche forme più alte. La vita del tronco è breve: circa 10 anni di crescita attiva, dopo di che la crescita diminuisce, la fioritura e la fruttificazione si indeboliscono gradualmente, i singoli rami iniziano a seccarsi. Tuttavia, la prugna ciliegia si rinnova costantemente con i germogli di radice. Se il processo non viene seguito, possono formarsi boschetti di tronchi continui e impraticabili. età diverse e giovani germogli. Le vere qualità varietali attraverso i germogli vengono trasmesse solo da varietà con radici proprie. Novità moderne di solito vengono venduti innestati, quindi non ha senso piantare germogli da loro.

Cherry plum non solo per il sud

Luoghi tradizionali di coltivazione della prugna ciliegia: Caucaso, Asia centrale, Ucraina. Ma questa cultura meridionale è caratterizzata da una maggiore resistenza invernale. Gli alberi sono relativamente facili da tollerare abbastanza molto freddo. Solo i resi sono pericolosi gelate primaverili capace di distruggere il colore. Al momento, la prugna ciliegia si sta costantemente spostando verso nord-ovest. Non ci sono molti parassiti naturali della prugna ciliegia ed è per lo più resistente ai parassiti e alle malattie locali. Anche l'afide onnivoro non la infastidisce molto. Ecco perché trattamenti chimici non sono quasi necessari, il che è importante quando si ottengono i frutti.

Per alcuni, il momento della semina per le piantine è un compito tanto atteso e piacevole, per alcuni è una necessità difficile e qualcuno sta pensando se sia più facile acquistare piantine pronte al mercato o con gli amici? Qualunque cosa fosse, anche se ti sei rifiutato di crescere colture orticole, di sicuro, devi ancora seminare qualcosa. Questi sono fiori e piante perenni, piante di conifere e altro ancora. Una piantina è sempre una piantina, non importa cosa pianti.

Amante dell'aria umida e una delle orchidee più compatte e rare, la pafinia è una vera star per la maggior parte dei coltivatori di orchidee. La sua fioritura dura raramente più di una settimana, ma è uno spettacolo indimenticabile. Motivi a righe insoliti fiori enormi una modesta orchidea vuole essere considerata all'infinito. IN cultura della stanza La Pafinia è giustamente inserita nel novero delle specie difficili da coltivare. Divenne di moda solo con la diffusione dei terrari interni.

La marmellata di zucca con zenzero è un dolce caldo che può essere cucinato quasi tutto l'anno. La zucca ha una lunga durata - a volte riesco a conservare qualche verdura fino all'estate, lo zenzero fresco e i limoni sono sempre disponibili in questi giorni. Il limone può essere sostituito con lime o arancia per una varietà di gusti: la varietà nei dolci è sempre piacevole. La marmellata pronta è disposta in barattoli asciutti, può essere conservata temperatura ambiente ma è sempre meglio cucinare cibi freschi.

Nel 2014, l'azienda giapponese Takii seed ha introdotto una petunia con un sorprendente colore del petalo color salmone-arancio. Per associazione con colori luminosi cielo al tramonto del sud, l'ibrido unico è stato chiamato Tramonto africano ("Tramonto africano"). Inutile dire che questa petunia ha conquistato immediatamente il cuore dei giardinieri ed era molto richiesta. Ma negli ultimi due anni la curiosità è improvvisamente scomparsa dalle vetrine. Dov'è finita la petunia arancione?

Nella nostra famiglia Peperone amore, quindi lo piantiamo ogni anno. La maggior parte delle varietà che coltivo sono state testate da me per più di una stagione, le coltivo continuamente. E ogni anno provo a provare qualcosa di nuovo. Il pepe è una pianta amante del calore e piuttosto stravagante. A proposito di varietale e varietà ibride delizioso e fruttuoso peperone dolce, che cresce bene con me, e sarà discusso ulteriormente. abito a corsia centrale Russia.

Cotolette di carne con broccoli in besciamella - grande idea per un pranzo o una cena veloce. Iniziate cuocendo la carne macinata, portando ad ebollizione 2 litri di acqua per sbollentare i broccoli. Quando le cotolette saranno fritte, il cavolo cappuccio sarà pronto. Resta da raccogliere i prodotti nella padella, condire con la salsa e portare a prontezza. I broccoli devono essere cotti velocemente per mantenerli luminosi. colore verde, che, se cotto a lungo, o sbiadisce, oppure il cavolo cappuccio diventa marrone.

Floricoltura domestica - non solo processo affascinante, ma anche un hobby molto fastidioso. E, di norma, più esperienza ha un coltivatore, più sane saranno le sue piante. E che dire di chi non ha esperienza, ma vuole avere una casa piante d'appartamento- esemplari non allungati e rachitici, ma belli e sani, che non provocano un senso di colpa per la loro estinzione? Per i principianti e i floricoltori che non sono gravati da una lunga esperienza, ti parlerò dei principali errori facili da evitare.

Rigogliose cheesecake in padella con confettura di banana e mela è un'altra ricetta per il piatto preferito di tutti. In modo che le cheesecake non cadano dopo la cottura, ricordane alcune regole semplici. In primo luogo, solo ricotta fresca e secca, in secondo luogo, senza lievito e soda, e in terzo luogo, la densità dell'impasto: puoi scolpire da esso, non è stretto, ma flessibile. buon impasto con una piccola quantità di farina, risulterà solo da una buona ricotta e, di nuovo, vedi la voce "prima".

Non è un segreto che molti farmaci dalle farmacie siano migrati nei cottage estivi. Il loro uso, a prima vista, sembra così esotico che alcuni residenti estivi sono percepiti quasi con ostilità. Allo stesso tempo, il permanganato di potassio è un antisettico noto da tempo, utilizzato sia in medicina che in veterinaria. Nella produzione agricola, una soluzione di permanganato di potassio viene utilizzata sia come antisettico che come fertilizzante. In questo articolo ti diremo come utilizzare correttamente il permanganato di potassio nell'orto e nell'orto.

L'insalata di carne di maiale con funghi è un piatto rurale che si può trovare spesso tavola delle vacanze nel villaggio. Questa ricetta è con i funghi prataioli, ma se possibile usate Funghi di bosco, quindi assicurati di cucinarlo così, sarà ancora più gustoso. Non è necessario dedicare molto tempo alla preparazione di questa insalata: metti la carne in una casseruola per 5 minuti e altri 5 minuti per affettarla. Tutto il resto avviene quasi senza la partecipazione del cuoco: carne e funghi vengono bolliti, raffreddati, marinati.

I cetrioli crescono bene non solo in una serra o in un giardino d'inverno, ma anche all'interno terreno aperto. I cetrioli vengono generalmente seminati da metà aprile a metà maggio. La raccolta in questo caso è possibile da metà luglio a fine estate. I cetrioli non tollerano il gelo. Ecco perché non li seminiamo troppo presto. Tuttavia, c'è un modo per avvicinare il loro raccolto e assaggiare i succosi bei uomini del tuo giardino all'inizio dell'estate o anche a maggio. È solo necessario prendere in considerazione alcune caratteristiche di questa pianta.

Polissias è un'ottima alternativa al classico arbusti variegati e legnoso. Le eleganti foglie rotonde o piumate di questa pianta creano una corona riccia straordinariamente festosa, mentre le sagome eleganti e il carattere piuttosto modesto ne fanno un ottimo candidato per il ruolo di grande pianta nella casa. Di più foglie grandi non impedirgli di sostituire con successo i ficus Benjamin and Co.. Inoltre, poliscias offre molta più varietà.

Casseruola di zucca e cannella - succosa e incredibilmente gustosa, un po' come torta di zucca, ma, a differenza della torta, è più tenera e si scioglie in bocca! Questo ricetta perfetta dolci per una famiglia con bambini. Di norma, ai bambini non piace molto la zucca, ma non si preoccupano di mangiare i dolci. Casseruola di zucca dolce - deliziosa e dolce salutare, che peraltro si prepara in modo molto semplice e veloce. Provalo! Ti piacerà!

La siepe non è solo una delle elementi essenziali progettazione del paesaggio. Si esibisce anche in vari funzioni protettive. Se, ad esempio, il giardino confina con una strada o un'autostrada passa nelle vicinanze, allora siepe solo necessario. Le "pareti verdi" proteggeranno il giardino da polvere, rumore, vento e creeranno un comfort e un microclima speciali. In questo articolo considereremo piante ottimali per creare una siepe in grado di proteggere in modo affidabile il sito dalla polvere.

Acquistato l'anno scorso zona casolare di campagna, che ha un giardino giovane: meli, ciliegi e diversi alberi non identificati. Dal momento che non abbiamo ancora visto la vendemmia, non possiamo decidere in alcun modo se si tratta di prugna ciliegia o prugna. Dimmi, qual è la differenza tra prugna ciliegia e prugna?

I giardinieri principianti e non solo spesso non riescono a distinguere tra prugna e prugna ciliegia, perché entrambi hanno molte varietà e sono un po' simili tra loro. La prugna è un genere di piante che comprende più di 100 specie e la stessa prugna ciliegia rappresenta una di queste. Pertanto, la prugna ciliegia è una delle varietà di prugne ed è inclusa in questo concetto.

Molto spesso, la prugna si riferisce a una specie specifica, vale a dire, la maggior parte delle varietà delle quali si ottengono incrociando prugnolo e prugna ciliegia.

Per capire la differenza tra prugna ciliegia e prugna, è necessario prestare attenzione a tali fattori:

• l'aspetto dell'albero;
• caratteristiche del frutto;
• caratteristiche di fruttificazione.

La prugna ciliegia è più resistente della prugna, attecchisce più facilmente, non esige il terreno e si ammala meno.

Differenze esterne

Il susino domestico cresce principalmente come albero, che può raggiungere un'altezza di 8 metri, anche se alti, circa 4 metri, si trovano anche arbusti a più fusti nella regione settentrionale. Nella prugna ciliegia, l'altezza dell'albero arriva a volte fino a 12 metri, mentre la chioma si allarga.

Il piatto fogliare della prugna è più grande e più denso, con sottili rughe, leggermente allungato e ricoperto da una leggera peluria sul lato inferiore. Le foglie sono lunghe mediamente 4 cm e hanno una forma ovale ampia, senza pubescenza, con una leggera lucentezza e sono simili alla betulla.

Sapore e aspetto dei frutti

Sia la prugna che la ciliegia, a seconda della particolare varietà, possono avere frutti di dimensioni diverse. Fondamentalmente, i frutti di prugna sono più grandi della prugna ciliegia, a casa raggiungono i 70 g, sebbene ci siano m varietà a frutto piccolo.

Il colore giallo del frutto è caratteristico sia della prima che della seconda specie, ma solo la prugna può avere diverse sfumature di blu con la buccia opaca. La prugna ciliegia è solitamente giallo-verde o rossastra, ricoperta da una buccia brillante.

Il gusto della prugna è più dolce e succoso, con polpa densa, mentre la prugna ciliegia è caratterizzata da acidità e una struttura della polpa leggermente acquosa.

Maturazione del raccolto

La prugna ciliegia inizia a dare frutti letteralmente l'anno successivo, mentre i frutti maturano alla fine dell'estate. La prugna dovrà aspettare un altro anno o due, ma alcune varietà possono essere raccolte già a giugno.

La prugna tollera peggio gli inverni gelidi ed è più suscettibile varie malattie che incide negativamente sul rendimento. La prugna ciliegia è più stabile in questo senso.

Prugna ciliegia nella Russia centrale - video