Palmės yra naudingiausios žmogui!

Įvairių formų ir vaisių palmės naudinga žmonėms, sukelia nuostabą ir susižavėjimą! Būtent natūralus maistas labiausiai naudinga žmogaus organizmui, nes jis iš tikrųjų yra gamtos produktas.

Acai palmė – naudingiausi vaisiai sportininkams

Acai yra kilęs iš šiaurės Brazilijos. Acai palmės gausiausiai auga Brazilijos Para (Para) valstijoje, neatsitiktinai viena iš
Palmės pavadinimas yra Para palmė.

acai palmės turi grakščius plonus kamienus ir pasiekia 25, kartais 30 metrų aukštį.

Auga didelėmis grupelėmis (nuo 4 iki 25 medžių
vienoje vietoje), o kiekviename klasteryje yra medžių įvairaus amžiaus- seniems kamienams nunykus, jų vietą užima jauni ūgliai.
Acai lapai dideli, ilgi, plunksniški.
Gėlės yra vidutinio dydžio, daug, gelsvos spalvos, surinktos dideliais žiedynais, pakabintais žemyn.

Vaisius mažas, apvalus, nuo 1 iki 1,5 cm skersmens. Spalva tamsiai violetinė, pilnai subrendusi beveik juoda (raudonoje palmių atmainoje) arba tamsiai žalia (baltoje palmių atmainoje).

Raudonos veislės palmės yra labiau paplitusios nei baltos.

Acai turi neįprastą skonį, primenantį aviečių ar gervuogių skonis su graikiniu riešutu. Kaloringas – 100 g – 182 kcal, turi tiek pat baltymų, kiek ir karvės piene, o energine verte ir riebumu jį net lenkia.
Ypač daug geležies, vitaminų B1 ir E.
Turi mažą cholesterolio kiekį, stiprina imuninę sistemą,
skatina raumenų regeneracija, o tai ypač svarbu sportininkamsv , turi bendrą tonizuojantį poveikį, rekomenduojama anemija sergantiems pacientams.

Taikymo sritis acai gana platus. Vaisiai valgomi švieži. Taip pat iš jų gaminamos sultys, vynai, likeriai, kokteiliai, ledai, įvairūs desertai, įdedant cukraus, medaus ir kitų vaisių.

Acai naudojamas kepimui ir įvairių padažų gamybai.

yra valgomi ir palmių pumpurai Iš jų gamina salotas. Palmių lapais dengiami namai, žieve pinami kilimėliai, maišeliai, krepšeliai, kepurės.

Acai mediena yra vertinama visame pasaulyje.Acai vaisių ir medienos perdirbimas yra esminis šio regiono pramonės pagrindas.
šiek tiek laiko tūzasir liko tik vietiniam vartojimui skirtas vaisius, tada dėl savo ypatingų maistinių savybių jis paskatino tikrą „sveikatos bumą“ , paplito visoje Brazilijoje ir pradėjo sėkmingai užkariauti Vakarų ir Europos šalis.

Acai yra Xan Vitan Mangosteen sulčių dalis ,

Butia yra pati želė palmė.

Ši palmių gentis vadinama "želė delnai" , nes jų vaisiai virti labai skani želė, arba "Abrikosų palmės" . Iš butijos vaisių gaminami sirupai ir drebučiai. Gamybai naudojami ir šių palmių vaisiai alkoholiniai gėrimai. Šią įdomią palmių gentį pavadino garsus italų chiromantas Odoardo Bezari (1843-1920).

Kilmė: Pietų Amerikos žemynas. Natūraliomis sąlygomis šios palmės pasiekia apie 5 m aukštį.

Išvaizda: Šis plunksninis delnas turi spyglius prie lapkočių pagrindo. Tankiai plunksniški lapai bateliai elegantiškai išlenktas, o žaliai mėlynos plunksnos išlieka labai standžios.

Yra žinoma apie 15 butijų rūšių. Stiebo apačioje aiškiai matomos nukritusių lapų liekanos.

Žiedynai ilgesni nei 1 m, stipriai šakoti. Iki 50 cm skersmens kamienas baigiasi didelių plunksniškai išpjaustytų lapų vainiku. Sėklose yra apie 60% aliejaus.

Suaugusių lapų lapkočiai apginkluoti spygliais, jauni – tankiu veltiniu. Plačiai naudojamas dekoratyvinėje sodininkystėje.

Meksikos mėlynas delnas yra labiausiai ginkluotas delnas

arba Armed Brachea – Brahea armata, tai visžalis ventiliatoriaus delnas 3–15 m aukščio su sidabriškai melsvu atspalviu nuo matomos vaško dangos lapeliais suskilę į ilgas skiltis.

Gražus, atsparus šalčiui brachėjos delnas auga Meksikoje ir Kalifornijoje. Jis turi pilką kamieną, šiek tiek patinę prie pagrindo, su senų lapų pėdsakais ir labai patrauklius neįprastus melsvai žalius vėduoklių lapus, esančius kamieno viršuje.

Ypatingo žavesio suteikia gelsvai balti žiedai, surinkti ilgai panikai ant šakų , kurios gerokai viršija lapų šakų ilgį, ir gali pasiekti 4,5 metro ilgio.

Žydėjimo laikotarpis pavasaris-vasara. Vaisiai yra iki 2 cm skersmens apvalios rudos valgomos uogos.
Namuose ši palmė auga sausringuose regionuose nederlingos dirvos kartu su kaktusais.

Persiko palmė – gražiausias palmės vaisius

Venesueloje persikų palmės (lot. Bactris gasipaes) persikai, žinoma, neauga. Jo aštuoniolikos metrų kamienas ir net lapai padengti labai aštriais, į adatas panašiais dygliukais, apsaugančiais bręstančius vaisius nuo žmonių ir gyvūnų.

Tiesus plonas delnas 20-30 m aukščio su ilgais plunksniškais lapais 2,4-3,6 m ilgio Vaisiai geltoni, oranžiniai arba raudoni, kabantys grupelėmis po 50-100 vnt. Jie yra puodelio formos, kūgiški arba ovalūs. Po plona odele yra saldus geltonai oranžinis minkštimas su ilga kūgio formos sėkla.

Kiaušinio formos ryškiai raudonos arba oranžinės geltonos spalvos vaisiai, mažo persiko ar abrikoso dydžio, kabo didžiulėse vynuoges primenančiose kekėse.

Mėsingos išorinės vaisiaus dalies skonis panašus į kaštoną, o verdant sūriame vandenyje gausite skanus patiekalas, daug vitaminų. Kartais šie vaisiai skrudinami ir valgomi su melasa arba apšlakstomi cukraus sirupu.

Centrinėje ir Pietų Amerikoje persikų palmės sodinamos didžiulėse plantacijose.

Šis tiesus plonas dygliuotas delnas išvysto keletą ploni stiebai ant kurių vystosi vaisių kekės. Adatos formos spygliai išsidėstę suktose ir palei kamieną.

Kasmet jis suformuoja nuo keturių iki šešių didelių vaisių kekių, kurių kiekviena sveria iki 11 kilogramųm . Vaisiai iki 5 centimetrų ilgio, raudoni, oranžiniai arba geltoni, savo spalva primena prinokusius persikus, nuo kurių angliški ("persikų palmė") ir rusiškas vardasšis medis.

Erškėčiai, kuriais ši nepaprasta palmė saugo savo vaisius nuo gyvūnų, tarnauja indėnams. tatuiruotės kuriais jie puošia savo kūną. Amazonėje persikų palmė vadinama peihuara ir yra vienas svarbiausių maisto produktų indėnų racione.

Sunokusius vaisius skinti sunku stiprus žmogus, ir kiekvienas medis nešiojasi kelis iš šių šepečių. Dvylikos vaisių gabalėlių pakanka, kad suaugusysis būtų visiškai prisotintas.

Vaisius persikų palmės turi miltingą minkštimą ir primena prinokusius persikus. Jie skanūs ir maistingi, juose daug krakmolas, riebalai, vitaminai "A" ir "C" . Iš vaisių ruošiami desertai, gėrimai, vynas, jie valgomi švieži. Jie netgi gamina miltus ir sviestą.

Vaisiai verdami sūriame vandenyje, nulupami ir išimami kauliukai ir valgomi su majonezu ar sūriu, taip pat kepami. Virti persikų palmių vaisiai parduodami kaip užkandis Kosta Rikos gatvėse.

Jaunų palmės ūglių šerdį taip pat valgo gyventojai. Panama. Skonis primena salierų stiebus. Ši delno dalis naudojama šviežias arba virti, sumaišyti su kiaušiniu ir naudoti kaip troškinių įdarą.

Persikų palmių lapai naudojami kaip pašaras kiaulėms ir vištoms. Tuščiaviduriai delno kamienai tarnauja kaip latakai vandens nutekėjimui, kaip vamzdžiai ar sodinukai gėlėms.

Šie vaisiai naudojami tradicinė medicina nuo galvos ir pilvo skausmo.

Panamoje persikų palmių vaisiai yra daugelio rūšių maistas. papūgos, įskaitant išvardytus "Raudonoji knyga" ir jiems gresia pavojus.

Šios palmės vaisiai Panamoje skinami nuo rugsėjo iki gruodžio, o gausiausią derlių šis medis duoda spalio ir lapkričio mėnesiais.

Ant vienos palmės gali užaugti iki trylikos tokių vaisių kekių. Palmė žydi du kartus per metus. Jei dirva pakankamai drėgna, persikų palmė Panamoje gali užauginti du derlius per metus.

Augant palmėms, vaisių kekės tampa vis sunkiau pasiekiamos, todėl panamiečiai naudoja derliaus nuėmimo įrangą, kad skintų kekes ir šie gležni vaisiai kuo švelniau nukristų ant žemės.

Kosta Rikoje jau yra persikų palmių penkiasdešimt - šimtas m. Prinokę šio medžio vaisiai švieži laikomi labai trumpai; jie pradeda pelyti praėjus trims penkioms dienoms po nuskynimo. Parduotuvėse šie vaisiai dažniausiai parduodami jau konservuoti.

Tikriausiai keisčiausios palmės planetoje titulą galima suteikti imbierinei palmei.

(Hyphaene thebaica). Už 10 metrų imbiero palmės valgo šakas , dažniausiai ne daugiau kaip 3-6, o paprastos palmės jų nesudaro.

Auga Aukštutiniame Egipte doom delnas, kitose vietose taip vadinama imbiero arba meduolių palmės . Jis skiriasi nuo kitų palmių įdomi savybė. Ant 10-12 metrų aukščio medžio išauga 3-6 šakos. Kiekvienas iš jų baigiasi vėduokliškų lapų ryšuliu, tarp kurių atsiranda žiedai: ant vieno medžio – moteriškos, ant kito – vyriškos.

Moteriškose šakose žiedus keičia didelės gražių, valgomų, blizgančių gelsvai rudų vaisių sankaupos. Vienoje krūvoje yra iki 200 vienetų. Imbierinė palmė yra svarbiausias Egipto vargšų maisto šaltinis, valgantis pluoštinį miltingą vaisių luobelę, kurios skonis primena meduolių skonį.

Doom palmių vaisiai uždengtas lygiu apvalkalu, apvalus, gelsvas arba Ruda, saldus ir malonus, duonos skonio. Plona sausa ruda žievelė virsta melasa, pyragais ir saldainiais. Neprinokę vaisiai taip pat yra valgomi.

Daigintų sėklų ūgliai valgomi ir kaip daržovė. Egipte vaisius parduoda gatvės prekeiviai ir yra populiarūs tarp vaikų, kurie graužia saldžiarūgštį, kietą, pluoštinį minkštimą po blizgia kieta žieve.

Valgomas šviežias šių vaisių minkštimas, tačiau dažniausiai vaisiai džiovinami, juos galima naudoti kaip pagardą. Iš džiovintų ir grūstų vaisių ruošiamas gėrimas, kuris geriamas atšaldytas, turi savitą skonį ir aromatą.

Doom gėrimas paprastai žinomas kaip prostatito profilaktikos priemonė (2 stiklines Duma išgerti per dieną). Pasižymi antibakterinėmis savybėmis – stabilizuoja žarnyno bakterijų pusiausvyra, gerina žarnyno veiklą, taip pat palengvina dujų išsiskyrimą iš žarnyno.

Doom gėrimas stabilizuojasi arterinis spaudimas rekomenduojama pacientams, sergantiems hipertenzija.

Ši palmė buvo laikoma šventa tarp senovės egiptiečių, o jo sėklų buvo rasta daugelio faraonų kapuose. 2007 m. rugsėjo 24 d. buvo paskelbta, kad Egipto archeologų grupė, vadovaujama Zahi Hawas, atrado aštuoni krepšeliai doum palmių vaisių palaidotas 3000 m.pr.Kr prie faraono Tutanchamono kapo.

Kaip auga bananai

Bananai kilę iš atogrąžų pietų Rytų Azija. Atogrąžų kraštuose bananai auginami kaip maistas. Žemesnėje nei 16 C temperatūroje augimas gerokai sulėtėja, o esant 10 C – visai sustoja.Priešingai populiariems įsitikinimams, bananai neauga ant palmių. Bananų augalas yra 5 metrų aukščio žolė, kuri atrodo kaip palmė. Storu, iki 20 centimetrų žole apaugusiu kamienu.

Rusijoje bananai auga Sočio apylinkėse, tačiau vaisiai neprinoksta iki tinkamumo maistui būklės.

Kaip auga alyvuogės

Alyvuogės yra auginamos alyvmedžių rūšies – europietiškų alyvuogių – vaisiai. Tai visžalis subtropinis 4-5 (10-12) metrų aukščio medis. (Francesco Quarto nuotrauka):

Pagal tarptautinę terminologiją yra juodosios alyvuogės – prinokę vaisiai alyvmedis o žalios alyvuogės yra neprinokę alyvmedžio vaisiai. Rusijoje žali vaisiai (neprinokę) vadinami alyvuogėmis, juodosios – alyvuogės (subrendusios). Toks skirstymas egzistuoja tik Rusijoje.

Kaip auga avokadas?

Angliškas avokado medžio ir to paties pavadinimo vaisių pavadinimas yra aligatoriaus kriaušė ("aligatoriaus kriaušė"). Avokadas yra greitai augantis medis, kurio aukštis siekia 18 metrų. Kamienas dažniausiai tiesus, stipriai šakotas.

Avokadai auginami daugelyje atogrąžų ir subtropikų regionų ( JAV Brazilija Afrika Izraelis ). Derlius: 150-200 kg vaisių iš medžio. Yra daugiau nei 400 avokadų veislių. Europoje avokadų galima nusipirkti ištisus metus.

Avokadas – ovalus arba sferinis vaisius, dažnai panašus į 5-20 cm ilgio kriaušę, sveriantis 0,05-1,8 kg.

Kur auga durianas?

Durianas – Malvaceae šeimos atogrąžų medis, kurio vaisius garsėja ir skoniu, ir kvapu. Durianas kilęs iš Pietryčių Azijos.

Durianas auga ant aukštų medžių iki 45 metrų aukščio.

Tai puikūs vaisiai. Jie sveria daugiau nei 5 kg, turi labai kietą apvalkalą, padengtą spygliais. Norėdami suprasti duriano mastą. (Heraldo nuotrauka)

Kaip auga arbūzai

Arbūzas – moliūginių šeimos augalas. Arbūzo tėvynė yra Pietų Afrika, kur jis vis dar sutinkamas gamtoje. Arbūzas dažnai buvo dedamas į faraonų kapus kaip maisto šaltinis pomirtiniame gyvenime. V Vakarų Europa arbūzai buvo pristatyti kryžiaus žygių laikais.

Arbūzai auga beveik kaip agurkai. Laukai vadinami melionais, ant kurių palei žemę driekiasi ilgos blakstienos. Ant jų susidaro arbūzai:

Įdomus faktas: pasaulio arbūzų masės rekordas yra maždaug 119 kilogramų. (Kderty nuotrauka):

Melionas

Melionas buvo auginamas Senovės Egiptas. Europoje jis atsirado iš Mažosios Azijos, o žemyne ​​išplito jau XVIII a. Nors meliono gimtine laikoma Vidurinė Azija ir Mažoji Azija.

Rusijos pietuose jis gali būti auginamas asmeniniame sklype

Kaip auga mangai

Mangas yra tropinių augalų gentis ir saldaus skonio bei pluoštinės struktūros vaisių pavadinimas. Šis augalas yra vienas iš Indijos ir Pakistano nacionalinių simbolių.

visžalis mango medis turi 10-45 metrų aukštį; medžio laja siekia 10 metrų spindulį. Žydi mango medis:

Prinokę vaisiai kabo ant ilgų stiebų ir sveria iki 2 kg.

Kur auga datulės

Kaip jau galima spėti, datulės auga ant datulių delno. Nuo seniausių laikų datules žmogus naudojo kaip labai vertingą maisto produktą. Paprastai jie parduodami kaip džiovinti vaisiai.

Datulinė palmė buvo auginama jau IV amžiuje prieš Kristų. Mesopotamijoje, kurios teritorijoje yra šiuolaikinis Irakas. Datulinė palmė duoda didelį derlių 60–80 metų.

Kaip auga papajos

Papajos kilusios iš pietų Meksikos, Centrinės Amerikos ir šiaurės Pietų Amerika, tačiau dabar jis auginamas visose atogrąžų šalyse.

Papaja, arba melionmedis, yra žemas, lieknas medis plonu, 5-10 metrų aukščio bešaku kamienu. Žiedai vystosi lapų pažastyse, virsta dideliais, 10-30 cm skersmens ir 15-45 cm ilgio vaisiais.

Kaip auga slyvų medis

Iš viso žinomi keli šimtai slyvų rūšių, paplitusių daugiausia šiauriniuose vidutinio klimato regionuose.

Slyvų medis paprastai būna iki 6 metrų aukščio:

Žydi slyvų medis:

Kaip auga greipfrutai

Greipfrutas – subtropinis visžalis medis citrusinių vaisių rūšis. Botanikas-kunigas Griffithsas Hughesas pirmasis pasauliui papasakojo apie greipfrutą 1750 m. („CLHyke“ nuotrauka):

Šiandien greipfrutai auginami beveik visose subtropinėse pasaulio šalyse. JAV yra didžiausia vaisių gamintoja, pagrindinės plantacijos yra Floridoje, Teksase. Pagrindiniai Europos gamintojai yra Izraelis Kipras.

Pavadinimas kilęs iš anglų kalbos. vynuogių (vynuogių) ir vaisių (vaisių), nes greipfrutų vaisiai dažnai renkami kekėmis, todėl primena vynuogių kekes.

Visžalis medis dažniausiai būna apie 5-6 m aukščio, tačiau yra buvę atvejų, kai medžio aukštis siekė 13-15 m. Vaisiai siekia 10-15 cm skersmenį. Vidutinis terminas, kuriam vaisiai sunoksta, yra maždaug 9-12 mėn. (Saros Biggart nuotrauka):

Kur auga granatas?

Granatai yra krūmų ir maži medžiai dygliuotomis šakomis, siekiančiomis 5-6 metrų aukštį.

Iš vieno medžio dažniausiai priskinama 50-60 kg vaisių. Medis gyvena apie 100 metų.

Granatas kilęs iš Persijos, o jo pavadinimas lotyniškai reiškia „grūdėtas“, „briaunuotas“. Pasak senovės legendos, granate yra lygiai tiek sėklų, kiek dienų per metus. Tačiau iš tikrųjų granate gali būti daugiau nei tūkstantis grūdelių.

Kur auga kokosas

Mokslinis genties pavadinimas kilęs iš portugalų kalbos žodžio coco („beždžionė“) ir suteiktas dėl riešuto dėmių, dėl kurių jis atrodo kaip beždžionės veidas. Tėvynė kokoso medis nėra tiksliai žinoma – manoma, kad iš Pietryčių Azija(Malaizija). Dabar jis yra visur abiejų pusrutulių tropikuose.

kokoso palmė - aukštas medis(iki 27-30 metrų). Kamienas - 15-45 cm skersmens, lapai 3-6 metrų ilgio:

Kokosai auga grupėmis po 15-20 vienetų, visiškai sunoksta per 8-10 mėnesių.

Kaip auga ananasai?

Ananasai auga atogrąžų Pietų Amerikoje ir pietuose iki Argentinos ir Paragvajaus. ananasas - žemės augalas su spygliuotu stiebu ir lapais.

Griežtos eilutės. Ananasų plantacija. (Nuotrauka Estevam Cesar):

Ananasų kolekcija. (Rahmato Hussaino nuotrauka):

Ananasai sveria nuo 2 iki 15 kg ir atrodo kaip didelis guzas:

Kaip auga apelsinai

auga apelsinai apelsinmedžiai iki 4-6 iki 12 metrų aukščio.

Apelsinų gimtinė yra Pietryčių Azija. Europos keliautojai apelsiną į Europą atvežė XV amžiuje.

Argentinoje buvo sukurtas net specialus orlaivis apelsinams gabenti (FMA I.Ae. 38 Naranjero). Jo pavadinimas (ispaniškai: Naranjero) verčiamas kaip „oranžinė“ arba „apelsinų prekybininkas“.

Mandarinai mandarinai.

Gimtoji iš Pietų Kinijos ir Kočino Kinijos. Į Europą jis buvo atvežtas XIX amžiaus pradžioje. Plačiai auginamas Ispanijoje, Alžyre (visame pietiniame ir vakariniame Viduržemio jūros regione) ir net pietų Prancūzija, Azerbaidžanas, Gruzija, Japonija, Marokas, Kinija, Indokinijos šalys. Mandarinai buvo pristatyti į Rusiją iš Argentinos.

Tokio stebuklo kaip mandarinas pristatinėti nereikia.

Kaip auga persimonai

Persimonai (iš lot. Diospyros) priklauso subtropinių genčiai lapuočių medžių ebeniečių šeima. Persimonai taip pat gali būti vadinami laukine data arba datulių slyva. Yra daugiau nei 200 šio augalo rūšių ir dauguma jų turi visiškai valgomus vaisius, tai yra stambios oranžinės spalvos mėsingos 2-10 sėklų uogos. (Su)

Šio augalo gimtinė yra Kinija. Persimonai plačiai paplito Japonijoje. Dauguma populiarios veislės persimonai, tai yra: "Korolek", rytinis (D. Kaki), paprastasis, kaukazietis (D. lotus), mergelė (D. Virginia).

Kas yra feijoa?

Genties pavadinimas suteiktas brazilų botanikės Silvos Feijo garbei. Tai apima 6 rūšis, natūraliai augančias Pietų Amerikoje.

Tokioje kultūroje kaip atviras laukas subtropikuose ir uždara žemė paplitusi tik viena rūšis feijoa, arba Akka Feijoa, arba Akka Soplova, iš mirtų šeimos.

Pirmą kartą į kultūrą įtraukta palyginti neseniai. Europos žemyne ​​Prancūzijoje žinoma nuo XIX a. Dabar auginama daugelyje subtropinių šalių, ypač JAV ir Viduržemio jūros regione. Mūsų šalyje feijoa pasirodė 1904 m., daugiausia auginami Azerbaidžane, mažiau – Kryme. Kambariuose gerai auga, žydi ir neša vaisius.

Pomello, koks čia gyvūnas?

POMELLO (Citrus grandis) arba pompelmus, sheddock arba sum-o – pagal stambiavaisiškumą užima antrą vietą tarp citrusinių vaisių po citrinos. Pompelmuso vaisiai gali būti mažo arbūzo dydžio; jų ilgis 15-18 cm, skersmuo nuo 10-18 iki 25 cm.Vaisiaus forma varijuoja nuo apvalios iki kriaušės formos, o žievelės spalva nuo žalsvai gelsvos iki ryškiai geltonos; minkštimas žalsvas, gelsvas, rausvas arba rausvas, būdingo aromato ir vyno rūgštaus skonio, beveik arba visiškai be kartumo.

Pompelmus daugiausia auginamas Pietų, Pietryčių ir iš dalies Rytų Azijoje, kur jis yra vienas svarbiausių citrusinių augalų. Gamtoje nežinoma

Kur auga liepa

Kalkių gimtinė yra Malajų pusiasalyje. Pirmą kartą industrinė kultūra kalkės atsirado XIX amžiaus 70-aisiais apie. Montseratas (iš Mažųjų Antilų). Milijonai liepų auginami Indijoje, Šri Lankoje, Indonezijoje, Mianmare, Brazilijoje, Venesueloje, Vakarų Afrikoje.

Mūsų lentynose neretai aptinkami maži, žali vaisiai, labai panašūs į citrinas, vadinami laimais. Laimo skonis primena citriną, bet mažesnis. Vaisius padengtas plonesne žievele, kuri neturi tokio stipraus aromato kaip citrinos. Laimos yra labai sultingos ir neturi sėklų.

Kumquat auginamas Kinijoje, Pietryčių Azijoje, Japonijoje, Artimuosiuose Rytuose, Pietų Europoje (ypač Graikijos Korfu saloje) ir JAV pietuose (ypač Floridoje).

Figos, dar žinomos kaip figos figmedis)))

Laukinis pomiškis auga lapuočių miškuose ir atviruose šlaituose, kalnuotuose Armėnijos, Gruzijos, Azerbaidžano, Turkmėnistano, Tadžikistano, Uzbekistano regionuose, pietinėje Krymo pakrantėje, aptinkama Šiaurės Kaukaze.

Figos (vynmedžių uogos, figmedis, figmedis, figmedis) - subtropinis medis iš šilkmedžių šeimos iki 12 m aukščio. Laja plinta, plati. Kamieno žievė tamsiai pilka. Lapai dideli, paeiliui, ant ilgų lapkočių, delnu skilti, šiurkštūs, viršuje tamsiai žali, apačioje šviesūs, pūkuoti. Lapuose ir stiebuose yra pieno sulčių

Figos vartojamos šviežios, džiovintos ir konservuotos. Uogienė ir uogienė gaminama iš šviežių vaisių

svarainis, kieti vaisiai, Graži spalva, saldžiarūgštis skonis.

Svarainiai yra dideli geltoni vaisiai su tankiu minkštimu, padengtu kieta žievele. Svarainiai yra labai kvapnūs ir saldaus skonio. Žydi svarainiai yra labai gražus augalas, todėl dažnai sodinama dekoratyviniais tikslais parkams ir skverams puošti.

Svarainių tėvynė – Užkaukazija. Ten vis dar randama laukinių svarainių. vietiniai Ją vadina „heiva“. kultivarų svarainių žmonės veisėsi labai seniai – daugiau nei prieš keturis tūkstančius metų
.

Jis auginamas daugelyje Europos vietų (iki Škotijos ir Norvegijos, 63 ° 50 'Š), Šiaurės ir Pietų Afrikoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, Australijoje ir Okeanijoje.

Qiwi yra ne tik mokėjimo paslauga!

Kivių augalas gavo savo pavadinimą dėl jo bręstančio vaisiaus formos panašumo su to paties pavadinimo paukščio kūnu.

Ant Venesuelos persiko palmės augažinoma ne persikų. Jo aštuoniolikos metrų kamienas ir net lapai padengti labai aštriais, į adatas panašiais dygliukais, apsaugančiais bręstančius vaisius nuo žmonių ir gyvūnų.

persikų palmė (lot., mokslinis vardas„Bactris gasipaes“) – į medį panašus „Bactris“ genties „palmių“ šeimos augalas. "Bactris" gentis yra didžiausia gentis palmės Naujajame pasaulyje – platinamos nuo Meksikos iki Pietų Amerikos. Kiekvienoje šalyje, kurioje auga, ši palmė turi savo pavadinimą. Panamoje jis vadinamas „pixbae“ (tariama „piba“).

Augalas kilęs iš Brazilijos, Peru, Kolumbijos ir Ekvadoro džiunglių. Nuo seniausių laikų palmę augino ir platino indėnų gentys visoje Amazonėje, didžiausią ekonominę reikšmę gavusią Kosta Rikoje. Pastaraisiais dešimtmečiais persikų palmė buvo auginama Centrinės Amerikos šalyse (Gvatemaloje, Hondūre, Nikaragvoje, Panamoje, pačioje Pietų Amerikos šiaurėje, taip pat Antiluose. Filipinuose atsirado pirmosios palmių plantacijos 1924 m., o Indijoje - 1970 m.

Persikų palmė gamina valgomus vaisius, kaip ir kai kurios kitos bakterijų rūšys. Ši tiesi plona dygliuota nuo dvidešimties iki trisdešimties metrų aukščio palmė išvysto kelis plonus stiebus. Jo lapai ilgi, plunksniški, vėduokliški, pustrečio – trijų su puse metro ilgio. Persikinė palmė yra aukšta ir liekna, siekia 20-30 metrų aukštį. Jo kamienas per visą ilgį arba tik viršutinėje dalyje tarsi dengia ilgų (iki 12 centimetrų) adatos formos juodų dyglių žiedus. Beje, jie labai apsunkina derliaus nuėmimą iš medžių.Spyglių formos spygliai išsidėstę suktukais.

Augalo lapai gana ilgi (nuo 2,4 iki 3,6 metro). Jie yra plunksniškos struktūros, turi lancetiškus, tamsiai žalius lapus su smailiais kraštais. Lapkočiai taip pat išmarginti spygliais. Žiedai gelsvai balti, smulkūs. Vyriški ir moteriškos gėlės sumaišytas šepečiuose, esantis po pačiu palmės vainiku. Žiedynų ilgis siekia 30 centimetrų.

Vaisiai formuojami kekėmis, po 100 vienetų, kurios kabo didžiulėmis kekėmis, panašiomis į vynuoges. Jų forma gali būti skirtinga: apvali, ovali, kūginė, kupeta. Vaisiaus ilgis - 6 - 8 cm Kekės svoris - 11 kg. Išoriškai vaisiai labai panašūs į persikus, iš kurio kilęs angliškas („persikų palmė“ ir rusiškas šio medžio pavadinimas „persikų palmė“. Jo vaisiai atsiranda per 3-4 metus. At palankiomis sąlygomisžydi ir neša vaisius 2 kartus per metus. Vaisių skynimas trunka visą rudenį. Gausiausias derlius nuimamas spalio mėnesį.

Vaisiaus odelė plona, ​​po ja saldus geltonai oranžinis minkštimas, saldaus skonio. Vaisiaus viduje yra vienas didelis kaulas. Po plona šių vaisių oda yra saldus geltonai oranžinis minkštimas su ilga kūgio formos sėkla. Vaisiai laikomi tokiais vertingais: jie gali padėti žmogui išlikti aktyviam, nes jame yra aukštas lygis angliavandenių, bet sveikesni nei, pavyzdžiui, bulvėse.

Mėsingos išorinės vaisiaus dalies skonis primena kaštoną, o užplikę sūriame vandenyje gausite skanų patiekalą, daug vitaminų. Kartais šie vaisiai skrudinami ir valgomi su melasa arba apšlakstomi cukraus sirupu.

Stipriam žmogui sunku nuskinti prinokusių vaisių kekę, o kiekvienas medis neša po kelis tokius šepečius. Dvylikos vaisių gabalėlių pakanka, kad suaugusysis būtų visiškai prisotintas.

Naudingos persikų palmių vaisių savybės

Vaisiuose gausu vitaminų A ir C, krakmolo ir augalinių riebalų. Švieži vaisiai nepriimami. Tikrieji šviežių vaisių žinovai yra įvairūs papūgų rūšių, kurių mažėja, nes Amazonės atogrąžų miškai iškertami. Žmonėms jos verdamos pasūdytame vandenyje 2-3 valandas, dažniausiai pridedant daržovių ar sviesto. Bet pirmiausia vaisiuose nupjaunama žievelė. Valgykite virtus vaisius, kol jie atvės. Vaisiai dažniausiai valgomi kaip garnyras prie riebių patiekalų arba atskirai su kokiu nors padažu, nes net išvirtas minkštimas būna sausas. Kartais vaisiaus minkštimas dedamas į kepinius, taip pat iš jo ruošiamas stiprus alkoholinis gėrimas, kuris gaunamas distiliuojant vaisių rauginimo būdu gautą košę.

Gurmanai valgo ir sėklų branduolius, kurių skonis šiek tiek primena kokosą.

Tvarkingai nuskintus vaisius (be įdubimų) galima laikyti adresu kambario sąlygos per savaitę.

Taip pat naudojama minkšta šerdis iš viršutinės palmės kamieno dalies (palmetto), kurią galima valgyti žalią arba naudoti konservuojant ir gaminant įvairius patiekalus. Šviežios šerdies skonis šiek tiek primena salierų stiebelių skonį.

Persikų palmių mediena yra puiki statybinė medžiaga. Namų stogams gaminti naudojami vietinių genčių lapai. Taip pat iš lapų galima pasigaminti nuovirą, kurį indai geria nuo skrandžio ir galvos skausmo.

Persiko palmė gamtoje nežinoma, o jos tėvynė tebėra spėlionių dalykas. Nepaisant to, mokslininkai teigia, kad pirmą kartą jis randamas Amazonės džiunglėse Brazilijoje, Kolumbijoje, Ekvadore ir Peru. Šią palmę nuo seno augino ir indėnų gentys platino kaimyninėse vietovėse. Ji turi svarbiausią ekonominę reikšmę Kosta Rikoje. Jis taip pat auginamas Panamoje, Nikaragvoje, Hondūre, Gvatemaloje, šiaurinėje Pietų Amerikos dalyje ir Antiluose. 1924 m. persikų palmė buvo pradėta auginti Filipinuose, o aštuntajame dešimtmetyje – Indijoje.

Persiko palmė yra svarbus maistinis augalas atogrąžų Amerikoje. Jis buvo auginamas šimtmečius. Amazonės indėnų gentys savo religiniuose ritualuose naudoja persikų palmių vaisius. Persikų palmių mediena su lanksčiais juodais pluoštais, tvirta ir kieta, puikiai poliruota. Pietų Amerikos indėnai iš jo gamina medžioklinius lankus, strėles, smiginį, ritualinius durklus. Erškėčiai, kuriais ši neįprasta palmė saugo vaisius nuo gyvūnų, indėnams tarnauja tatuiruotėms, kuriomis jie puošia savo kūną. Amazonėje persikų palmė vadinama „peihuara“, „pihiguao“ – „Guilielma speciosa“ arba „Guilielma gasipaes“, kur tai vienas svarbiausių produktų indų racione.

Štai ką apie peihuarą rašė Heinrichas Walteris Batsas, devynioliktojo amžiaus viduryje keliavęs Amazonėje: „Žymioji „persikų palmė“, pupunha ... .. („Guilielma speciosa“). Tikiu, kad pavadinimą duoda spalvos panašumas, o ne vaisiaus skonis, nes jis sausas ir miltinis, o skoniu galima prilyginti kaštonams su sūriu. ... Šis medis yra nuostabi puošmena; auga kekėse prie palmių lapais apaugusių namų; Visiškai išsivystęs pupunha pasiekia nuo penkiasdešimties iki šešiasdešimties pėdų aukščio. Stipriam žmogui sunku nuskinti prinokusių vaisių kekę, o kiekvienas medis neša po kelis tokius šepečius. Niekur Amazonėje pupunha neauga gamtoje. Tai vienas iš nedaugelio augalinių produktų (įskaitant tris mandi oca gentis ir amerikietiškas bananų rūšis), kurį indėnai augino nuo neatmenamų laikų... Ir tada jo auginimu užsiėmė tik labiau išsivysčiusios gentys... Dvylika vienetų vaisių pakanka visiškai prisotinti suaugusį žmogų.

Persikų palmių vaisiai turi miltingą minkštimą ir primena prinokusius persikus. Jie skanūs ir maistingi, turi daug krakmolo, riebalų, vitaminų „A“ ir „C“. Iš šios veislės vaisių, valgomų šviežių, ruošiami desertai, gėrimai ir vynas. Jie netgi gamina miltus ir sviestą. Vaisiai verdami sūriame vandenyje, nulupami ir išimami kauliukai ir valgomi su majonezu ar sūriu, taip pat kepami. Virti persikų palmių vaisiai parduodami kaip užkandis Kosta Rikos gatvėse. Jaunų palmių ūglių šerdį valgo ir Panamos gyventojai. Skonis primena salierų stiebus. Ši delno dalis vartojama šviežia arba virta, sumaišoma su kiaušiniu ir naudojama kaip troškinių įdaras. Taip pat palmių sulos fermentacijos metu gaunamas alkoholinis gėrimas. Chicha alus gaminamas fermentuojant nesūdytą virtą šių vaisių tyrę, kartais maišant su gysločiais. Tokį gėrimą Kosta Rikoje gaminti draudžiama, išskyrus rezervatus, kuriuose gyvena indėnai.

Persikų palmių lapai naudojami kiaulėms ir vištoms šerti. Tuščiaviduriai delno kamienai tarnauja kaip latakai vandens nutekėjimui, kaip vamzdžiai ar sodinukai gėlėms. Šie vaisiai liaudies medicinoje naudojami nuo galvos ir pilvo skausmų.

Panamoje persikų palmių vaisiai yra daugelio papūgų rūšių maistas, įskaitant įtrauktas į Raudonąją knygą ir nykstančias.
Šios palmės vaisiai Panamoje skinami nuo rugsėjo iki gruodžio, o gausiausią derlių šis medis duoda spalio ir lapkričio mėnesiais. Ant vienos palmės gali užaugti iki trylikos tokių vaisių kekių. Palmė žydi du kartus per metus. Jei dirva pakankamai drėgna, persikų palmė Panamoje gali užauginti du derlius per metus. Vaisių kekes tampa sunkiau pasiekti, nes palmė auga aukštyn, todėl panamiečiai naudoja derliaus nuėmimo įrankius, kad nuskintų šias spiečius ir šie gležni vaisiai kuo švelniau nukristų ant žemės. Kosta Rikoje auga palmės, kurių amžius nuo penkiasdešimties iki šimto metų. Prinokę šio medžio vaisiai išlaikomi švieži labai trumpai; jie pradeda pelyti praėjus trims penkioms dienoms po derliaus nuėmimo. Parduotuvėse šie vaisiai dažniausiai parduodami jau konservuoti. Tokie Panamos valstijoje gaminami konservai yra ypač populiarūs.

Amerikos indėnai valgydavo šio palmės vaisius po fermentacijos ir šis maistas sudarė didelę jų mitybos dalį. Rauginti persiko palmių vaisiai išlieka populiariu delikatesu iki šių dienų.

Vaisiai verdami 2-3 valandas sūriame vandenyje, dažnai įpylus aliejaus, nupjovus žievelę, tada valgomi karšti. Paprastai jie valgomi su kokiu nors padažu arba kaip garnyras prie riebių patiekalų, nes persiko palmių minkštimas yra šiek tiek sausas. Vaisiaus minkštimas dedamas ir į duonos gaminius, iš jų ruošiamas stiprus alkoholinis gėrimas. Kauliukų branduoliai yra valgomi, savo skoniu primena kokosą.

Minkšta šerdis nuo bagažinės viršaus ( palmetto), kaip ir kai kurios kitos palmių rūšys, valgomos žalios arba naudojamos įvairiuose patiekaluose, konservuotos.

Palmių mediena naudojama kaip statybinė medžiaga, o iš lapų gaminami stogeliai nameliams.

• atogrąžų palmių vaisiai
• delno atžala
• pikango augalą galima vadinti „negro duona“: kepami jo vaisiai, iš jų verdamos sriubos, padažai, o žalieji šio augalo vaisiai sumalami į miltus, iš kurių ruošiama daugybė patiekalų, o kokiu pavadinimu pikang geriau žinomas.
• plaukų segtukas arba vaisiai
• Užjūrio vaisiai
• m medis ir Adomo figos vaisius, Musa paradislaca. Banannik m. augalas, bananmedis; surinkti bananų giraitė
• vaisius žievelėje, ant kurios paslysti
• vaisius, augantis ant didžiausios mums žinomos žolelės
• saldūs miltiniai vaisiai
• saldūs miltiniai atogrąžų vaisiai
• saldus vaisius
• subtropinis valgomieji vaisiai
• atogrąžų. vaisius
• tropiniai vaisiai
• atogrąžų vaisiai kekėse
• atogrąžų vaisiai, įkvėpę mados dizainerius sukurti kelnes
• atogrąžų vaisinis augalas su saldžiais vaisiais

KOKOSAS

• palmių vaisiai
• "Pieno" palmių riešutas
• palmių riešutas
• kokį riešutų krabą „palmivagis“ mėgsta užmiršti
• palmių žinduolis
• "Pieno" palmių vaisiai
• Ispanų jūreiviai, pirmą kartą pamatę nepažįstamo augalo vaisius, laikė juos tarsi nupieštu veidu ir pavadino šį žodį, kuris ispanų kalba reiškia „bjaurus veidas“.
• m. lazdyno riešutas kokosas, medis ir vaisius (riešutas) Cocos nucifera, palmių gentis. Spragtelėjimas arba smūgis į galvą, tukman. Kokosas arba kokosas, susijęs su kokosu. Pavyzdžiui, yra ir kitų šio medžio rūšių. Kokosų aliejus
• riešutų palmių vaisiai
• vaisių ChungaChanga saloje
• palmių vaisiai
• palmių vaisiai
• kokius vaisius rekomenduojama atidaryti peiliu, kamščiatraukiu ar atsuktuvu ir plaktuku?
• vaisių iš dietos Chunga Changa saloje
• vaisius, nukritęs nuo palmės
• sultingi palmių vaisiai

DATŲ VAISIAI

• palmių vaisių rūšis
• valgomieji palmių vaisiai
• valgomieji palmių vaisiai oranžiniai ir ovalūs
• mažas palmių sabratas iš banano
• m. Phoenix dactylifera medis ir jo vaisiai; datulės palmės. Armėniškos datulės, Elegnus hortegnis. Data, bažnyčios antspaude, šone, išilginis purslų, iš lauko
• palmių vaisiai
• džiovinti vaisiai
• tropiniai vaisiai
• vaisius, nukritęs nuo palmės
• kokie vaisiai atneša trečdalį užsienio valiutos pajamų Tunisui
• mėgstamiausias kupranugario vaisius
• valgomieji palmių vaisiai
• Nuo palmės nukritęs vaisius

BUKS

• m. buxusnik, bukshpan, žalias medis, krūminis medis, iš euforbijų šeimos. Buxus sempervirens, buksmedžio kavk. rankdarbiai, palmė, iš olandų kalbos. iš šio medžio pagamintų tarpatramių ir sulankstomų pėdų pavadinimu. Buksmedis, buksmedis, palmė

Kažkaip gyvendami Krabyje kelis kartus per dieną pamatėme keistus vaisius ant palmių, kurių nevalgo. Netgi gyvenome name Krabyje, kuris stovėjo palmių giraitėje, ir ten užaugome, kaip vėliau supratome aliejinę palmę!

Aliejinių palmių giraitė

Beje, žiemodami Tailande pamatėme daug augalų ir jų vaisių, valgomų ir nelabai. Didžiuosiuose prekybos centruose kaip MAKRO, TESCO, BIG-C galite rasti absoliučiai viską, na arba 99% to, ko jums reikia, pažįstami produktai, nes šios parduotuvės sukurtos specialiai farangams.

Taigi, Pirmiausiažinojome, kad yra datulių palmių(nuo Egipto). Kaip ir kokosų, kurių pilna Tailande, iš jų pati ištraukiau kokosus :). Na, žemai bananų palmės, kurio vaisiai ir net lapai naudojami maisto ruošimui.

antra, atrodo, kad viskas, ką galima valgyti iš Tai augmenijos, buvo parduodama vietiniuose turguose, o mes išbandėme daug vaisių. Tačiau aliejinės palmės vaisiai mums buvo nežinomi ir į nieką neatrodė.

Trečia, Krabyje buvo tiek daug aliejinių palmių plantacijų, kad negalėjau jomis nesidomėti. Vaisiai buvo įdomios oranžinės-raudonos spalvos, saugomi spyglių, panašių į kiaules. Kaip įprastas smalsus žmogus, turėjau tai išsiaiškinti!

Dėl to mums pasisekė iš MAKRO grįžus trumpu keliu iš arti, viename iš palmių giraičių, pamatyti nupjautus aliejinės palmės vaisius. Net bandžiau nulaužti vaisius, kad pažiūrėčiau, kaip jis atrodo iš vidaus, bet jis pasirodė toks tankus, o spygliukai tokie aštrūs ir stiprūs, kad neįsivaizduoju, kaip tailandiečiai su jais susidoroja.

Neprinokę aliejinių palmių vaisiai

Nepavydėti aliejinių palmių kombainui, kiekviena šaka labai sunki ir dygliuota, auga iki palmės kamieno, kur negalima nupjauti, reikia nupjauti.

Internete radau (žinoma, ne pirmą kartą) įvairių palmių vaisių ir nusprendžiau, kad tai mus supa aliejinės palmės. Bet kodėl jų tiek daug?

Pasirodo, tai dalis Žemdirbystė Pietryčių Azijoje, Afrikoje ir Lotynų Amerikoje.

Pirmoji palmių plantacija atsirado Malaizijoje, o kartu su guma, nafta, dujomis; aliejus, pagamintas iš aliejinių palmių vaisių, yra vienas iš Indonezijos ir Malaizijos eksporto gaminių. Todėl tokią gausybę šių palmių pamatėme Krabyje (šis miestas įsikūręs pasienyje su Malaizija), kituose Tailando regionuose kokoso palmių daugiau.

Yra 2 rūšių aliejus: palmių aliejus ir palmių branduolių aliejus. Pirmoji – gana tiršta raudonai oranžinė masė, gaunama išspaudžiant mėsingus vaisius ir toliau valant. Antros rūšies aliejus, pasižymintis būdingu riešutams kvapu ir skoniu, gaminamas iš palmių sėklų.

Tropiniai aliejai plačiai naudojami konditerijoje ir kulinarijoje, taip pat margarino gamyboje. Palmių aliejaus pakeliai dedami į pakuotes, pavyzdžiui, su Doshirak makaronais, kuriuos naudojau dar būdama studentė. Jis taip pat naudojamas traškučiams kepti, o kai kuriose atogrąžų šalyse – salotų padažui.

Saldžios sultys gaunamos iš žiedynų lapkočių pjūvių, geriamos šviežios, taip pat naudojamos alkoholiniams gėrimams gaminti. Iš vieno augalo per dieną galite gauti apie 4 litrus sulčių.

Taip pat pagamintas iš palmių aliejaus geras muilas, aukštos kokybės žvakės, naudojamos medicinoje kaip tepalų pagrindas, o ko gero, svarbiausia...

Yra automobilių, varančių šiuo kuru. Tačiau tai nėra tas pats gasoholis (91-ojo benzino biokuras), kuris gaunamas 91-ąjį benziną skiedžiant etanoliu, kuris Tailande yra daug pigesnis. Kiekvienoje degalinėje rasite tiek standartinio benzino (91, 95, 98 oktaninio skaičiaus), tiek gasoholio!

Taip pat į senovės laikaižinojo apie palmių aliejų. Archeologai aptiko keletą senovinių radinių, kurie neabejotinai rodo, kad palmių aliejus buvo naudojamas kulinarijoje maždaug trečiąjį tūkstantmetį prieš Kristų. e. Tuo metu palmių aliejus buvo kasamas tik Afrikos žemyne. Ir tik XVIII amžiuje jūreiviai iš Europos mums atgabeno palmių aliejų. Kartu su aliejumi pradėjo aktyviai plisti ir pačios palmės, kurios buvo aliejaus žaliava. Iš pradžių jie buvo veisiami dėl grožio, nes buvo gana nepretenzingi ir atrodė labai patraukliai dėl didžiulių palmių vaisių grupių. Tačiau laikui bėgant jie pradėjo gaminti palmių aliejų Pietryčių Azijos šalyse. Dabar viduje modernus pasaulis tiksliai Azijos šalys yra pagrindiniai palmių aliejaus gamintojai ir eksportuotojai.

Norėdami gauti išsamesnį vaizdą, ieškokite nuotraukose „aliejinių palmių vaisiai“.

Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą apie mūsų palmių giraitę Krabyje, kur augo aliejinės palmės: