Moskva viloyati va markaziy Rossiya uchun olma daraxtlarining eng yaxshi qishki navlari guruhiga quyidagilar kiradi: Anis kulrang, oddiy Antonovka, Renet bergamot, Slavyanka va boshqalar.

Suratda qishki nav Anis kulrang

Anis kulrang (chiziqli)

Daraxt kuchli rivojlanib, kuchli keng piramidal, juda zich tojni hosil qiladi. Asosiy shoxlari va ularning shoxlari kuchli bog'lanishga ega va bardosh beradi katta hosil. Tojni yaxshi tiklaydi. Eng qishga chidamli nav. O'rtacha umr ko'rish 60-80 yil. Ko'p asrlik daraxtlar ham bor.

Bu Moskva viloyati va o'rta bo'lak uchun olma daraxtlarining eng yaxshi qish navlaridan biri yuqori hosildor va erta o'sadi. Meva 5-6 yoshdan boshlanadi. O'rim-yig'im yillik hisoblanadi. Dastlabki meva berish davrida hosil o'rtacha bo'lib, to'liq meva berish vaqtida u yuqori hosil beradi: ko'pincha alohida daraxtlardan 300-350 kg olma yig'ib olinadi. Erta gullash.

Fotosuratda ko'rib turganingizdek, Moskva viloyati uchun tavsiya etilgan olma daraxtlarining bu navi o'rta kattalikdagi, ba'zan kichik (60-75 g), tekis dumaloq, bir oz konussimon, och yashil xushbo'y po'stlog'i bilan qoplangan mevalarga ega. kulrang-qizil tutunli gul yoki ko'plab qizg'ish chiziqlar:

Suratda anisli kulrang olma
"Anis" olma mevalari tekis dumaloq, ozgina konussimon (foto)

Pulpa och yashil, suvli, ziravorlar ta'mi bilan shirin va nordon.

Mevalarni iste'mol qiling - sentyabrning ikkinchi yarmida. Ular fevralgacha yotoqda qoladilar.

Kulrang anis - yangi iste'mol qilish va texnik qayta ishlash uchun (xamir, murabbo, sharbat, qandolatchilik) olma daraxtlarining eng yaxshi navi; siydik uchun yaxshi.

Sug'ormaydigan bog'larda ham, sug'oriladigan bog'larda ham barcha zonalarda asosiy nav. U qurg‘oqchilikka chidamli bo‘lsa-da, sug‘orilganda mevalarning kattaligi va hosildorligi keskin ortadi.

Suratda "Antonovka oddiy" olma daraxti

Oddiy Antonovka

Daraxt katta o'lchamlarga etib boradi, asosiy shoxlari magistralga mahkam bog'langan yaxshi rivojlangan sharsimon tojni hosil qiladi. Nisbatan sovuqqa chidamli. Moskva viloyati uchun tavsiya etilgan olma daraxtlarining bu qishki navini tavsiflaganda, u o'rtacha nam yoki sug'oriladigan tuproqlarda yaxshiroq o'sadi va meva beradi, deb ta'kidlash kerak.

7-8 yoshida meva bera boshlaydi. Hosildorlik yuqori bo'lib, dastlabki meva berish davrida tez o'sadi. Bu tizimli urug'lantirishni talab qiladi.

Suratga qarang - olma daraxtlarining qishki navlarini tavsiflashda, ayniqsa, katta (o'rtacha 120-150 g), yumaloq silindrsimon yoki konussimon, keng qovurg'ali, och sariq, bilan kuchli hid meva:

Suratda qishki olma navi "Antonovka vulgaris"
Antonovka oddiy olma daraxtining mevalari yumaloq silindrsimon yoki keng qovurg'ali konus shaklida (foto)

Pulpa oq, suvli, tartarik-shirin yoqimli ta'mga ega.

Keyinchalik gullash. Mevalarni iste'mol qiling - sentyabr oyining oxirida. Oktyabr-noyabr oylarida pishib etiladi. 3-4 oy davomida yotoqda saqlanadi qimmatli nav yangi iste'mol qilish va texnik qayta ishlash uchun: ko'p miqdorda marshmallow, shakarlamalar, marmelad, jele, olma xamirini tayyorlashga ketadi; siydik uchun yaxshi.

Suratda "Antonovka-Kamenichka" olma daraxti navi
Suratdagi "Antonovka-kamenichka" olma daraxtining mevasi

Antonovka-kamenichka

Suratda "Renette bergamot" olma daraxti navi
Suratdagi "Renette bergamot" olma daraxtining mevasi

Renet bergamot

O'rta chiziqda etishtirilgan olma daraxtlarining bu qishki navi I. V. Michurin tomonidan antonovka urug'idan olti yuz gramm olingan.

Daraxt kuchli, oval, o'rta zich tojga ega, kuchli asosiy shoxlari bilan. Mintaqa sharoitida u qishga yaxshi toqat qiladi. 6-7 yoshida meva bera boshlaydi. Hosildorlik yuqori: mintaqa sharoitida u anis kulidan past emas. Gullash o'rtacha erta.

U asosan meva novdalarining uchlarida meva beradi, bu esa kesishda hisobga olinishi kerak.

Qo'tirga nisbatan etarlicha chidamli emas, ayniqsa yomg'irli yillarda yoki past joylarda.

Mevasi yirik yoki oʻrtacha (oʻrtacha vazni 120-125 g), piyozsimon, qovurgʻasiz. Sopi odatdagi huni yo'q va ba'zi mevalar bu erda armut kabi tuberkulyarga ega. O'rim-yig'im paytida mevalar yashil bo'lib, yotganda ular sariq rangga ega bo'lib, ko'pincha quyoshli tomonda pushti rangli "tan" bilan ajralib turadi. Pulpa zich, shirin va nordondir.

Qishning oxiri navi. Mevalarni iste'mol qiling - sentyabr oyining oxirida. Mevalar 6-7 oy davomida saqlanadi. Uzoq masofalarga tashish yaxshi muhosaba qilinadi. Yangi iste'mol qilinadi.

Bu erda siz fotosuratni ko'rishingiz mumkin eng yaxshi navlari olma daraxtlari, ularning tavsifi yuqorida keltirilgan:

Suratda Yaloko navlari "Anis chiziqli"
Suratda "Antonovka oddiy" olma navlari

Olma daraxtlarining qanday mashhur qish navlari eng yaxshi o'rta bo'lakda ekilgan

Suratda "Slavyanka" olma daraxti navi
Suratdagi "Slavyanka" olma daraxtining mevasi

slavyan

O'rta chiziq uchun olma daraxtlarining bu mashhur qishki navi I. V. Michurin tomonidan Antonovka umumiy ananasini kesib o'tish orqali olingan. Nav tez oʻsadigan, serhosil. Yillar davomida hosilning tez o'sishi bilan 4-5 yoshdan boshlab meva bera boshlaydi.

O'rtacha rivojlanish daraxti yumaloq, o'rta yoyilgan go'zal tojni hosil qiladi. Qishki chidamlilik yaxshi. Keyinchalik gullash.

Mevalari oʻrtacha yoki oʻrtacha kattalikdan past (oʻrtacha ogʻirligi 60-65 g), piyozsimon dumaloq, yigʻilganda sargʻish-yashil, pishib yetilganda sargʻayadi. Pulpa suvli, yumshoq, tartarik ajoyib ta'mga ega.

Mevalarni iste'mol qiling - sentyabr oyining oxirida; iste'molchining etukligi - noyabr oyining o'rtalarida. 5-6 oy davomida yotoqda saqlanadi; uzoq masofalarga yuk tashish. Eng yaxshi desert turi.

Bu Moskva viloyatida urug'lantirilgan, o'rtacha nam yoki sug'oriladigan tuproqlarda eng yaxshi ekilgan olma daraxtlarining navlaridan biridir. Namlik etishmasligi bilan kichik mevalar beradi.

Suratda "Skryzhapel" olma daraxti navi
Suratdagi "Skryzhapel" olma daraxtining mevalari

Skrijjapel

Daraxt kuchli, piramidal tojga ega. Qishki chidamlilik yaxshi. U 5-6 yoshda meva beradi. Hosildorlik yuqori gullash - o'rtacha hisobda.

Dastlabki meva berish yoshida u o'rtacha, to'liq hosil yoshida esa yuqori hosil beradi.

Mevalari o'rtacha, tekis dumaloq, kuchli qovurg'ali, sariq-yashil, quyuq qizil zich joylashgan doimiy va intervalgacha chiziqlar.

Bu zich, suvli, och yashil go'shti shirin ta'mga ega, ozgina kislotalilik bilan o'rta bo'lak uchun olma daraxtlarining eng yaxshi navlaridan biridir. Mevalarni iste'mol qiling - sentyabr oyining oxirida. 6-7 oy davomida yotoqda saqlanadi. Transport yaxshi muhosaba qilinadi. Ko'pincha qoraqo'tir ta'sir qiladi.

Xilma-xillik hosildorligi, mevalarning kattaligi va rangi bilan farq qiluvchi bir necha shakllarda mavjud. Ko'paytirishda unumdorroq, mevalari katta va yaxshi rangli daraxtlardan so'qmoqlar olish kerak.

Suratda "Borsdorf-Xitoy" olma daraxti navi
Suratdagi Borsdorf-Xitoy olma daraxtining mevalari

Borsdorf xitoylik

Turni I. V. Michurin bulbous borsdorfni xitoylar bilan kesib o'tish orqali o'stirgan.

O'rtacha rivojlanishdagi daraxtlar. Qishki chidamlilik o'rtacha. Ular 5-6 yoshda meva berishni boshlaydilar va yillar davomida hosildorlik tez o'sib boradi. Hosildorlik yuqori: 12 yoshida u daraxt boshiga 130 kg gacha beradi. Mevalari o'rta yoki o'rtacha kattalikdagi (o'rtacha og'irligi 60-70 g), yumaloq, silliq, yashil, sariq-yashil pishganida oq, deyarli sezilmaydigan teri osti nuqtalari, ba'zan quyoshli tomoni qizarib ketgan. Pulpa zich, suvli, shirin va nordon, engil ziravorlar bilan ajoyib ta'mga ega.

Mevalarni iste'mol qiling - sentyabr oyining oxirida. Noyabr - dekabr oylarida iste'mol etukligi. 10 oygacha saqlanadi. Bu Moskva viloyatida eng yaxshi ekilgan olma daraxtlarining navlaridan biri, mevalar transportga yaxshi toqat qiladi.

Sug'oriladigan bog'larda yuqori hosil va sifatli mevalar olinadi.

Ushbu tanlovda Rossiyaning markaziy qismidagi Moskva viloyati uchun tavsiya etilgan olma daraxtlarining qishki navlari fotosuratlari mavjud:

Suratda olma daraxti navi "Qishki desert"
Suratdagi "Qishki desert" olma daraxtining mevalari

qishki desert

Bu nav S.P.Kedrin tomonidan 1935 yilda Antonovka za'faronini Pepin London bilan kesib o'tish orqali yetishtirilgan. Daraxt qishga chidamli, o'rtacha kuchli, tekis yumaloq toj bilan. Turi qishki, unumdorligi yuqori - meva berishning 3-yilida daraxt 21 kg meva berdi.

Mevalari dumaloq konussimon, o'rtacha kattalikdagi, og'irligi taxminan 100 g (anisdan kattaroq), terining asosiy sariq rangi ustida yorqin karmin chiziqlari va kuchli mavimsi keng chiziqlar ko'rinishida yorqin dog'li chiziqli qizarish bilan qoplangan. gullash.

Pulpa och sariq, suvli nozik taneli, zich, yumshoq, ajoyib shirin-nordon ta'mga ega. Olib tashlash mumkin bo'lgan mevalarning etukligi sentyabr oyining birinchi yarmida sodir bo'ladi. Saqlash sifati va iste'mol qilish muddati anis va antonovkalarga qaraganda uzoqroq (oktabrdan martgacha). O'rta chiziqning barcha joylarida sinov uchun tavsiya etiladi.

Suratda "Sariq qovurg'ali" olma daraxti navi
Suratdagi "Sariq qovurg'ali" olma daraxtining mevasi

sariq qovurg'ali

Bu nav 1935 yilda S.P.Kedrin tomonidan Antonovka za'faronini Londonning Pepin bilan kesib o'tish orqali o'stirilgan. Daraxt qishga chidamli, o'rta bo'yli, yumaloq toj bilan. Turli xilligi odatda qishki. Hosildorlik yuqori, yillik. Meva berishning 3-yilida daraxt 19 kg meva beradi.

O'rtacha kattalikdagi mevalar (anisdan kattaroq), konussimon shaklda, mevaning yuqori qismida aniq qovurg'a bilan. Moskva viloyati uchun tavsiya etilgan olma daraxtlarining bu xilma-xilligining tavsifi nomga mos keladi: uning mevalari sariq, quyoshli tomonda to'q sariq-qizil rangga ega.

Pulpa och sariq, suvli, zich, nozik taneli, ajoyib shirin va nordon ta'mga ega. Olib tashlash mumkin bo'lgan etuklik - sentyabrning ikkinchi yarmida. Mevalar oktabr-noyabr oylarida pishib, uzoq vaqt davomida yuqori shirinlik sifatini yo‘qotmasdan saqlanadi, bu borada mahalliy navlarga nisbatan afzalliklarga ega.

Suratda "qishki shirinlik"
Suratda "sariq qovurg'ali"

Suratda "Anis qirmizi" olma daraxti navi
Suratdagi "Anis qirmizi" olma daraxtining mevalari

Qizil qizilmiya (baxmal, qizil, marokash)

O'rta bo'lakda keng tarqalgan eski nav.

Daraxtlar kuchli o'sadi, zich tarvaqaylab keng piramidal toj hosil qiladi. Asosiy shoxlari magistralga mahkam bog'langan va katta hosilga bardosh bera oladi. Ular chidamlilik, yuqori sovuqqa chidamliligi (lekin anis kulrangdan bir oz kamroq) va qurg'oqchilikka chidamliligi bilan ajralib turadi. Hosildorlik yuqori. Dastlabki meva berish davrida (5-10 yil) o'rtacha hosil beradi, eng yuqori hosil davrida (20-50 yil) - yuqori. Ayrim daraxtlar 200-300 kg gacha meva beradi. Ular 5-6 yoshdan boshlab meva bera boshlaydi. Erta gullash.

O'rta bo'lak uchun olma daraxtlarining kuzgi navi o'rta kattalikdagi mevalarga ega (60-70 g), juda chiroyli, tekis dumaloq, bir oz konussimon, xiralashgan qizil qizarish va mavimsi gullash, xushbo'y. Go'shti yashil-oq, ba'zan bilan pushti rang, zich, suvli. Ta'mi shirin va nordon, baharatlı.

Mevalarni iste'mol qiling - avgust oyining oxirida - sentyabr oyining boshida. 3-4 oy davomida yotoqda saqlanadi. Uzoq masofalarga tashish yaxshi muhosaba qilinadi. Yangi iste'mol qilinadi; texnik ishlov berish uchun yaxshi (murabbo, marshmallow va boshqalar) va loblar.

Pishib yetilgan mevalar ba'zan achchiq chiriyotgan (qalampir) bilan ta'sirlanadi, shuning uchun ularni saqlash vaqtida tez-tez tekshirish kerak. Qurg'oqchilikka chidamliligi yuqori bo'lgan, sug'oriladigan bog'lardagi nav mevalarning eng yaxshi savdo sifatlaridan yuqori hosil beradi.

Suratda olma daraxti navi "Malt xoch"
Suratdagi "Malt xoch" olma daraxtining mevalari

Malt xochi

Daraxtlar kuchli, cho'zilgan oval-yumaloq o'rta zich toj va to'g'ri asosiy shoxlari bilan. Yetuk daraxtlarda, hosilning og'irligi ostida toj tarqaladi. Xilma-xillik qishga chidamli. Hosildorlik yuqori. Meva 6-7 yoshdan boshlanadi. Gullash o'rtacha erta. Dastlabki meva berish yoshida u o'rtacha hosil beradi va to'liq meva berish davrida - yuqori, ko'plab mahalliy navlardan oshib ketadi. Ayrim daraxtlar 250-350 kg meva beradi.

Moskva viloyati uchun olma daraxtlarining eng yaxshi kuzgi navlaridan biri katta mevalar (o'rtacha vazni 120 g), tekis yumaloq, yuqori qismida bir oz konussimon, keng qovurg'ali.

Teri sariq, mot, qalin; quyoshli tomonda u qattiq qizarish bilan qoplangan, uning bo'ylab qizil chiziqlar o'tadi. Katta teri osti nuqtalari homila bo'ylab tarqalib, unga "ebru" beradi.

Pulpa sarg'ish-oq, o'rtacha qattiq, o'rtacha suvli, yaxshi shirin va nordon ta'mga ega.

Mevalarni iste'mol qiling - avgust oyining oxirida - sentyabr oyining boshida. To'shakda ular 2-2,5 oy qoladilar. Ular transportga yaxshi toqat qiladilar. Ular yangi va texnik qayta ishlash uchun iste'mol qilinadi. Siydik uchun yaxshi.

Suratda "Borovinka" olma daraxti

Borovinka

Markaziy rus navi, o'rta bo'lakda hamma joyda mavjud.

To'q yashil barglari bilan qoplangan sharsimon, o'rta zichlikdagi toj bilan o'rta rivojlanish daraxtlari. Meva og'irligi ostidagi asosiy novdalar ba'zan uzilib qoladi. Shuning uchun, to'liq meva berish vaqtida ular bog'lash orqali o'rnatilishi kerak. Xilma-xillik qishga chidamli. Hosildorlik yuqori, yillik. Ular 5-6 yoshdan boshlab, ba'zan ertaroq, hosilning tez o'sishi bilan meva bera boshlaydi. Davr davomida eng katta hosildorlik ko'pincha alohida daraxtlardan 300-350 kg meva olinadi. Erta gullash. Ko'p navlar uchun yaxshi changlatuvchi.

O'g'itlar va sug'orishga yaxshi javob beradi.

Past joylarda, shuningdek, yomg'irli yillarda, mevalar qoraqo'tirdan ta'sirlanadi.

Suratga e'tibor bering - Moskva viloyati uchun tavsiya etilgan olma daraxtlarining bu navi o'rta yoki katta mevalarga ega (o'rtacha og'irligi 80-100 g), yumaloq yoki tekis yumaloq, silliq yoki ozgina qovurg'ali:

Suratdagi "Borovinka" olma daraxtining mevalari
Meva yumaloq yoki tekis dumaloq, silliq yoki bir oz qovurg'ali (foto)

Teri sariq-yashil, silliq, yaltiroq, butun meva bo'ylab och qizil yoki karminli keng chiziqlar bilan qoplangan. Teri osti nuqtalari aniq ko'rinadi. Pulpa sariq-oq, suvli, yoqimli tartarik-shirin ta'mga ega.

Mevalarni iste'mol qilish - avgust oyining oxiri. Ular yangi va texnik qayta ishlash uchun iste'mol qilinadi. Transport yaxshi muhosaba qilinadi. Saqlashda taxminan 2 oy saqlanadi.

Quyida kuzgi olma daraxtlarining boshqa qanday navlarini saytda ekish mumkinligini bilib olasiz.

Suratdagi "White Skrut" olma daraxti navi
Suratdagi "White Skrut" olma daraxtining mevalari

Skrut oq

Moskva viloyati uchun kuzgi olma daraxtlarining bu xilma-xilligi daraxtlari kuchli, bardoshli, keng tarqalgan o'rta zichlikli yoki siyrak tojga ega. Xilma-xillik qishga chidamli, mevali.

Meva 6-7 yoshdan boshlanadi. Gullash o'rtacha erta. Dastlabki va o'sib borayotgan meva yoshida (7 - 20 yosh) ular o'rtacha hosil beradi va eng katta hosildorlik yoshida ular deyarli anis va Malta xochi kabi yuqori bo'ladi.

Mevalari oʻrtacha kattalikdagi (oʻrtacha ogʻirligi 75-100 g), yassi dumaloq yoki yumaloq, silliq, poyasi bir oz choʻzilib ketgan, baʼzan unsiz. Teri qor-oq, porloq, zaif pushti chiziqlar, zarbalar yoki doimiy yuvishlar bilan qoplangan. Go'sht oq, suvli, shirin va nordon, ozgina biriktiruvchi, ta'mi o'rtacha. Mevalar ko'pincha qoraqo'tir va meva chirishidan ta'sirlanadi.

Mevalarni iste'mol qiling - avgust oyining oxirida - sentyabr oyining boshida.

U yangi va texnik qayta ishlash uchun iste'mol qilinadi (beradi yaxshi sifat xamir); siydik uchun mos. Taxminan bir yarim oy davomida saqlanadi. Uzoq masofalarga tashish uchun mos emas.

Suratda "Antonovka olti yuz gramm" olma daraxti navi

Antonovka olti yuz gramm

Daraxtlar kuchli rivojlangan, oval yumaloq, o'rta zichlikdagi toj katta barglar bilan qoplangan.

Turi qishga chidamli, hosildorligi yuqori. Keyinchalik gullash. 24-30 yoshda bir daraxtdan o'rtacha 100-150 kg meva beradi, alohida katta yoshli daraxtlardan esa 300-500 kg. 7-8 yoshdan boshlab meva beradi.

Fotosuratda Moskva viloyati uchun olma daraxtlarining kuzgi navlari juda katta mevalar (o'rtacha vazni 250-300 g), piyoz-oval, qovurg'ali, sarg'ish-oq:

Suratda "Antonovka olti yuz gramm" kuzgi navi
Mevalari piyoz-oval, qovurg'ali, sarg'ish-oq (foto)

Pulpa suvli, oq, nozik taneli, yumshoq. Ta'mi shirin va nordon.

Mevalarni iste'mol qilish - sentyabr oyining o'rtalarida. Mevalar yangi va texnik qayta ishlash uchun iste'mol qilinadi. Uzoq masofalarga tashish uchun mos emas. Saqlashda taxminan 2 oy saqlanadi.

Suratda "Bellefleur-Xitoy" olma daraxti navi

Bellefleur Xitoy

Daraxtlar baquvvat, ovalsimon yumaloq oʻrtacha zich tojga ega.Qishga chidamliligi oʻrtacha, hosildorligi yaxshi. Meva 7-8 yoshdan boshlanadi.

Dastlabki va ortib borayotgan meva davrida hosil o'rtacha, to'liq meva berish davrida esa yuqori bo'ladi. Gullash - o'rta shartlarda.

Fotosuratda ko'rib turganingizdek, o'rta bo'lak uchun kuzgi olma daraxtlari katta mevalarga ega (o'rtacha og'irligi 150 - 200 g), yumaloq, bir oz qovurg'ali:

Suratda "Bellefleur-Xitoy" kuzgi navi
Mevalar katta, yumaloq, fotosuratda bir oz qovurg'ali

Teri oltin sariq, porloq, yorqin qizil chiziqlar bilan. Pulpa oq, suvli, nozik taneli, yumshoq, xushbo'y, ajoyib, ozgina kislotali va ziravorli ta'mga ega.

Mevalarni iste'mol qiling - sentyabrning birinchi yarmida. Mevalar dekabrgacha yotoqda saqlanadi. Ular transportga yaxshi toqat qiladilar. Eng yaxshi desert turi.

Suratda "Kitayka Sanina" olma daraxti navi
Suratdagi "Kitayka Sanina" olma daraxtining mevalari

Kitayka Sanina (Ranette Sanina)

Katta mevali xitoylarning Volga mintaqasidagi xilma-xilligi. O'rta chiziq bo'ylab taqsimlangan.

Daraxtlar kuchli o'sib, juda zich oval yumaloq tojni hosil qiladi. Qishki chidamlilik va mahsuldorlik yuqori. Qurg'oqchilikka chidamli. Ular 5-8 yoshdan boshlab meva bera boshlaydilar (boshqa xitoylik ayollarga qaraganda kechroq). Dastlabki va o'sib borayotgan meva davrida u o'rtacha, to'liq meva berish davrida esa yuqori hosil beradi.

Mevalari xitoylarning ko'p navlaridan kattaroq (o'rtacha vazni 25-30 g), cho'zilgan oval yoki tuxumsimon shaklga ega. Teri yashil-sariq rangga ega, deyarli butun yuzasi qizil xiralashgan qizarish bilan qoplangan. Pulpa zich, qattiq, shirin-nordon ta'mga ega.

Mevalarni iste'mol qiling - avgust oyining oxirida. 2-2,5 oy davomida saqlanishi mumkin. Ular transportga yaxshi toqat qiladilar.

Mevalardan asosan texnik qayta ishlash (qandolat, murabbo, sharbat, vino va boshqalar) uchun ishlatiladi.

Dumaloq, biroz yoyilgan tojli va ko'proq piramidal daraxtlar mavjud. Birinchisi odatda erta meva beradi va ularning hosildorligi yuqori bo'ladi. Turlarni ko'paytirishda, so'qmoqlar samarali daraxtlardan olinishi kerak.

Ta'rifi yuqorida keltirilgan olma daraxtlari navlarining fotosuratlariga qarang:

Suratda "Bellefleur-Xitoy" olma navi
Suratda "Kitayka Sanina" olma navi

Suratda "Xitoy Volga" olma daraxti navi
Suratdagi "Xitoy Volga" olma daraxtining mevalari

1-sonli Xitoy Volgasi (ranetka)

O'rta chiziqdagi eng keng tarqalgan nav - mintaqadagi barcha bog'larda joylashgan Kitayki.

Daraxtlar kuchli rivojlanib, oval dumaloq, biroz yoyilgan tojni hosil qiladi. Ular yuqori qishki jasorat va yaxshi yillik hosil bilan ajralib turadi. Meva 3-4 yoshdan boshlanadi.

Mevalari o'rtacha (Xitoy ayollari uchun), yumaloq yoki tasvirlar, sarg'ish teriga ega, deyarli butun yuzasi xira qizarib ketgan, tushmaydigan kosa bilan qoplangan. Pulpa zich, suvli, nordon ta'mga ega. Texnik qayta ishlashga o'ting. Sovuq usulda ishlov berilganda, ular ildizpoyalarni olish uchun eng yaxshi urug'larni beradi.

O'rta bo'lak uchun kuzgi olma daraxtlarining bu xilma-xilligi morfologik va morfologik jihatdan unga o'xshash Volga xitoy guruhining eng yaxshi vakili hisoblanadi. biologik xususiyatlar.

Suratda "Rosemary Russian" olma daraxti navi
Suratdagi "Rosemary Russian" olma daraxtining mevalari

Rosemary rus

Daraxtlar kuchli rivojlangan, o'rta zichlikdagi oval-yumaloq tojga ega. Qishki chidamlilik o'rtacha. Hosildorlik yaxshi. Meva berish - 6-7 yoshdan boshlab Gullash - o'rta muddatda. Gullar sovuqqa chidamli.

Mevasi yirik (oʻrtacha ogʻirligi 120—150 g), yumaloq yoki ovalsimon dumaloq, silliq, och sariq rangli, quyoshli tomoni biroz qizarib ketgan.Pulpasi suvli, oʻrtacha zich, donador, ozgina xushboʻy. Moskva viloyati uchun olma daraxtlarining eng yaxshi navlaridan birining mevalari shirin va nordon, ozgina baharatlı ta'mga ega.

Mevalarni iste'mol qilish - sentyabr oyining o'rtalarida. To'shakda ular 2-2,5 oy qoladilar. Transport yaxshi muhosaba qilinadi. Eng yaxshi desert turi. Ishlab chiqarish sinovlari uchun tavsiya etiladi.

Spartak. Daraxt keng piramidal toj bilan kuchli. Yuqori qishga chidamli va samarali: meva berishning 3-yilida har bir daraxtdan 15 kg olingan. Mevalari katta, vazni 200 g gacha, o'rtacha og'irligi 110-120 g, yumaloq yoki tekis. haqida dumaloq shakl, qovurg'ali. Rangi sarg'ish, pushti-qizil chiziqli qizarish bilan. Pulpa krem ​​rangli, suvli, o'rtacha zichlikdagi, ajoyib shirin-nordon ta'mi, aromatik. Mevalarni iste'mol qiling - sentyabrning birinchi yarmida. Kech kuz xilma-xilligi. Barcha zonalarga ajratilgan.

Suratda "Jigulevskoe" olma daraxti navi

Jigulevskoe

Daraxt kuchli, qishga chidamli va samaraliroq. Mevalari juda katta, o'rtacha vazni 150, eng kattasi 250 g, tekis dumaloq shaklda.

Suratga qarang - bu olma daraxtlarining eng yaxshi navlaridan birida terining asosiy rangi yorqin oltin sariq, ichki qismi yorqin karmin qizil, loyqa chiziqli, aniq chizilgan va asosiy fondan sezilarli darajada ajralib turadi:

Jigulevskoe olma daraxti kuchli, qishga chidamli va samaraliroq (foto)
Suratda terining rangi yorqin oltin sariqdir

Pulpa kremsi sariq, suvli, o'rtacha zichlikli, ajoyib shirin-nordon ta'mi. Olib tashlash mumkin bo'lgan etuklik avgust oyining oxirlarida - sentyabrning boshida, iste'mol qilish davri - sentyabr - noyabrda sodir bo'ladi. Barcha sohalarda sinovdan o'tkazish tavsiya etiladi.

Suratda "Kutuzovets" olma daraxti navi
Suratdagi "Kutuzovets" olma daraxtining mevalari

Kutuzovets

O'rtacha kuchli daraxtlar, yumaloq o'rta zich toj bilan. Ularning qishga chidamliligi yuqori. Xilma-xillik odatda qishki, mevali, meva berish davriyligi zaif. Asosiy ekin asosan kolchatkada joylashgan. Meva berishning ikkinchi yilida ona daraxtining hosili 10 kg, keyingi 2-4 yilda esa 20 kg gacha bo'lgan.

Gullash o'rta muddatlarda sodir bo'ladi va anis kulrang, Renet bergamot va Borovinka bilan mos keladi. Markaziy Rossiya uchun olma daraxtlarining bu xilma-xilligining gullari sovuqqa nisbatan nisbatan chidamli.

Mevalar shoxlarni mahkam ushlab turadi, Skryzhapelga qaraganda qoraqo'tir va kuyalarga chidamli. Ular, shuningdek, bog'da ham, qachon ham chirigan kasalliklarga nisbatan ancha chidamli qishki saqlash boshqa navlarga nisbatan. O'rtacha yoki o'rtacha kattalikdagi mevalar, o'rtacha og'irligi 100-110 g, asosiy sariq maydon ustida chiziqli birlashtirilgan qizarish bilan qoplangan, juda ko'p katta teri osti nuqtalari mevalarga o'ziga xos "ebru" beradi.

Pulpa oq, zich, suvli, nozik taneli, shirin-nordon, ajoyib ta'mga ega (Skryzhapeldan yuqori) bir oz aniq ziravorga ega. Olinadigan meva pishishi - sentyabr oyining oxirida. Ular noyabr-dekabr oylarida yaxshi pishib, shu vaqtga qadar o'ziga xos fazilatlarga ega bo'ladilar. Ular bahorgacha yotoqda qolishi mumkin.

Suratda "Volga za'faron" olma daraxti navi
Suratdagi "Volga za'faron" olma daraxtining mevalari

Volga za'faron

S.P.Kedrin tomonidan 1935 yilda Antonovka za'faronini Londonning Pepin bilan kesib o'tish orqali yetishtirilgan. Daraxt o'rtacha. Turning qishki chidamliligi yuqori, standart navlardan past emas - anis va Borovinka. Hosildorlik yaxshi, yillik.

Mevalari oʻrtacha kattalikda, oʻrtacha ogʻirligi taxminan 100 g, eng kattasi esa taxminan 130 g, yassi yumaloq, kosachalarda koʻzga tashlanadigan qovurgʻa va tuberkulyarlarga ega. Ularning asosiy sariq rangiga ko'ra, aniq zarbalar bilan yorqin dog'li chiziqli qizarish xiralashgan, bu ularga jozibali ko'rinish beradi. Bu kremsi sariq, suvli, zich, qo'pol pulpa emas, shirin va nordon, ajoyib ta'mi bilan markaziy Rossiya uchun olma daraxtlarining eng yaxshi navlaridan biridir.

Mevalarni iste'mol qiling - sentyabrning birinchi yarmida. Saqlash sifati Antonovka vulgaris va anislarga qaraganda uzoqroq.

Moskva viloyati va o'rta bo'lak uchun olma daraxtlarining eng yaxshi yozgi navlari

Suratda "Grushovka Moskva" olma daraxti navi
Suratdagi "Moskva armuti" olma daraxtining mevasi

Grushovka Moskva (Skorospelka)

Qadimgi rus navi, hamma joyda.

Daraxtlar katta o'lchamlarga etadi, och yashil uzun barglari bilan qoplangan o'rta zichlikdagi kuchli va qalin asosiy shoxlari bilan cho'zilgan oval tojni hosil qiladi. Sovuqqa chidamliligi yuqori mahsuldorlikka chidamli. Nav erta o'sadi - hosilning tez o'sishi bilan 5-6 yoshdan boshlab meva bera boshlaydi; to'liq meva berish yoshida (20-50 yosh), har bir daraxtdan yiliga 200-250 kg hosil kam emas. Erta gullash.

Mevalar mayda, tekis-konussimon, pushti-qizil chiziqlar bilan qoplangan nozik yaltiroq teriga ega. O'rta bo'lak uchun olma daraxtlarining eng yaxshi yoz navlaridan birining pulpasi sariq-oq, suvli, yumshoq, yoqimli shirin va nordon ta'mga ega. Mevalar avgust oyining boshida pishib yeta boshlaydi. Ularning etukligi notekis.

Mevalarni olib tashlash - to'kilmasligi uchun 2-3 dozada.

Uzoq masofa uchun mos emas. 1-1,5 oy davomida saqlanishi mumkin. Iste'mol - yangi va texnik qayta ishlash uchun.

Suratda "Oq quyish" olma daraxti navi
Suratda "Oq quyish" olma daraxtining mevalari

Oq quyish (Pudovshchina, Dolgostebelka)

O'rtacha o'sadigan daraxtlar och yashil barglari bilan sharsimon o'rta zich toj hosil qiladi. Turli qishga chidamli va samarali, ayniqsa kuchli tuproqlarda. Ayniqsa, past joylarda qoraqo'tirdan kuchli ta'sirlanadi. Meva 5-6 yoshdan boshlanadi. Gullash o'rtacha erta.

Moskva viloyati uchun tavsiya etilgan yozgi navli olma daraxtlarining mevalari o'rta yoki o'rtacha darajadan past, yumaloq konusning shakli, och sariq rangga ega. Pulpa oq, nozik taneli, shirin va nordon ta'mga ega. Avgust oyining ikkinchi yarmida pishib etiladi. Mevalar taxminan bir oy davomida saqlanadi, lekin tezda ta'mi yomonlashadi. Transport yaxshi muhosaba qilinmaydi. Ular yangi iste'mol qilinadi, ular texnik ishlov berish uchun ham ishlatilishi mumkin.

Suratda "Alabaster" olma daraxti navi
Suratdagi "Alabaster" olma daraxtining mevalari

Alabaster (papirovka)

Tarqatish kichik. Daraxtlar kuchli, ochiq yashil barglar bilan qoplangan oval-yumaloq toj bilan. Qishki chidamlilik o'rtacha. Qo'tirga nisbatan chidamliroq Bulk oq. Hosildorlik yaxshi, deyarli yillik. Turli tez o'sadi, yozning boshi. 4-5 yoshdan boshlab meva beradi. O'rta vaqt ichida gullaydi.

O'rta kattalikdagi mevalar (taxminan 80 g), yumaloq konussimon yoki tasvirlar, keng qovurg'ali, ulardan biri tikuvli (bir burma asosiy farqlovchi xususiyatdir), och sariq, gullash va yashil teri osti nuqtalari bilan. Pulpa oq, suvli, ajoyib tartarik-shirin ta'mga ega.

Mevalarni yig'ish - avgust oyining boshlarida. Iste'mol - yangi. Ular taxminan bir oy davomida saqlanadi. Bu Moskva viloyati uchun olma daraxtlarining navlaridan biri bo'lib, ularni tez iste'mol qilish uchun etishtirish tavsiya etiladi, chunki mevalarni tashish mumkin emas. Yaxshi desert xilma-xilligi.

Suratda "Malt Bagaevskiy" olma daraxti navi
Suratdagi "Malt Bagaevskiy" olma daraxtining mevalari

Malt Bagaevskiy

Daraxtlar kuchli, keng tarqalgan o'rta zichlikdagi toj bilan. Ularning qishki chidamliligi yaxshi, qizil qizil rang va boshqa qishga chidamli navlardan past emas. 6-7 yoshida meva bera boshlaydi. Hosildorlik yuqori: to'liq meva berish davrida u har bir daraxtga o'rtacha 80 kg, alohida daraxtlardan esa 150-200 kg va undan ko'p beradi.

O'rta kattalikdagi mevalar, lekin Scarlet Anisedan kattaroq, tekis dumaloq, oq teri bilan, yorqin malina-qizil qizarish va engil gullash bilan qoplangan, juda chiroyli.

Pulpa suvli, yumshoq, oq, shirin va nordon ta'mga ega. Meva pishishi - avgust oyining o'rtalarida. Transportni yaxshi boshqaring. Ular taxminan 40 kun davomida saqlanadi. Yangi iste'mol qilinadi.

Quyida yozgi o'rim-yig'im uchun qanday boshqa olma daraxtlari eng yaxshi ekilganligi tavsifi berilgan.

Suratda "Xitoy oltin erta" olma daraxti navi
Suratda "Xitoy oltin erta" olma daraxtining mevalari

Xitoy oltini erta

O'rta rivojlanish daraxtlari, piramidal toj bilan. Yuqori qishki jasoratda farqlanadi. Turli yozning boshida va tez o'sadi. Siz 4-5-yilda meva berasiz. Hosildorlik tez o'sib bormoqda. To'liq meva berish davrida o'rtacha yoki yaxshi hosil beradi. O'rta chiziq uchun bu yoz navli olma daraxtlarining gullashi erta. Mevalari mayda (o‘rtacha og‘irligi 30-40 g), yumaloq, oltin sariq rangda. Ko'pincha quyiladi. Ta'mi shirin, yoqimli.

Mevalarni iste'mol qiling - iyul oxirida - avgust oyining boshida. 2-3 hafta qoling. Ular yangi va texnik qayta ishlash uchun iste'mol qilinadi.

Suratda olma daraxti navi "Salg'om Kopylova"
Suratdagi "Salg'om Kopylova" olma daraxtining mevalari

Sholg'om Kopylova(Qizil sholg'om). O'rtacha o'sish daraxtlari, uzun asosiy shoxlari bilan, supurgisimon tojni hosil qilib, keksalikda yoyiladi (qo'llab-quvvatlash kerak). Qishki chidamlilik o'rtacha. Qo'tirga nisbatan ancha chidamli. 5 yoshida meva bera boshlaydi. Hosildorlik o'rtacha yoki yaxshi, deyarli yillik. Erta gullash.

O'rtacha kattalikdagi mevalar, piyoz shaklidagi, zich to'q binafsha rangli qattiq qizarish va mavimsi gullash bilan, ular orqali noaniq oq teri osti nuqtalari porlaydi. Pulpa yashil-oq, suvli, o'rtacha shirin-nordon (yangi) ta'mga ega.

Meva yig'ish - avgust oyining o'rtalarida. Ular taxminan 20 kun davomida saqlanadi. Tashish mumkin emas. Yangi iste'mol qilinadi.

Suratda "Arcade shakar" olma daraxti navi

Arkad shakar (tutunli)

Bir oz taqsimlangan. Daraxtlar kuchli, kuchli asosiy shoxlari bo'lgan oval dumaloq tojni hosil qiladi.

Sovuqqa chidamli. Hosildorlik o'rtacha. U 6-7 yoshdan boshlab meva bera boshlaydi.

Suratga qarang - Rossiyaning markaziy qismidagi olma daraxtlarining bu navi o'rtacha kattalikdan past, yumaloq konussimon yoki dumaloq silindrsimon, sariq-yashil, to'q sariq-qizil rangga ega:

Suratdagi "Arcade Sugar" olma daraxtining mevalari
Fotosuratda mevalar yumaloq konus yoki dumaloq silindrsimon

Pulpa oq rangli, mo'rt, suvli, shirin asal ta'miga ega.

Mevalarni iste'mol qiling - iyul oxirida - avgust oyining boshida; lekin mevalar pishishidan ancha oldin iste'molga yaroqli bo'ladi. Taxminan 3 hafta davomida saqlanishi mumkin. Tashish mumkin emas. Yangi iste'mol.

Suratda "Papirovkaning qizi" olma daraxti navi
Suratdagi "Papirovki qizi" olma daraxtining mevalari

Papirovkaning qizi (Volga quyish)

Daraxt o'rtacha. Qishki jasorat mahalliy standart anis navlarinikidan past emas va hokazo Hosildorlik yaxshi, yillik. Meva berishning 3-yilidagi ona daraxti taxminan 15 kg meva beradi.

O'rtacha kattalikdagi mevalar, Alabaster kattaligi, o'rtacha og'irligi taxminan 80 g, yumaloq yoki tekis dumaloq shaklda, zaif keng qovurg'a, ba'zan Alabasterdagi kabi "tikuv" bilan. Terining rangi yashil-sariq, oltin tan va sezilarli katta teri osti nuqtalari bilan.

Pulpa kremsi, yumshoq, suvli, shirin va nordon, ajoyib ta'mga ega. Pishib etish - avgust oyining birinchi yarmida. Bu eng yaxshi navlardan biridir. yozgi olma daraxtlari Moskva viloyati uchun tavsiya etilgan, qoraqo'tirga chidamli.

Olma eng foydali va eng mazali mevalardan biridir. Ustida Rossiya bozori hozir juda taqdim etilgan keng doiradagi olma, va xaridorlar ba'zan bu xilma-xillik orasida yo'qoladi. Ushbu maqolada men olma tanlashning asosiy qoidalari va bu ajoyib mevalarning eng keng tarqalgan navlari haqida gapiraman.

Olmani qanday tanlash kerak: asosiy qoidalar

Avvalo, olmani diqqat bilan ko'rib chiqing: unda jigarrang nuqta bo'lmasligi kerak, shuningdek, noaniq jigarrang dog'lar(parchalanish belgilari), u teginish uchun juda qattiq bo'lishi kerak (qo'zg'almas olma hali ham yoqimli). Armutdan farqli o'laroq, yomonlasha boshlagan yumshoq olma amalda yeyilmaydi va sotib olishga arzimaydi.

Agar olma teginish juda qiyin bo'lsa, unda uning go'shti qattiq va qarsillab bo'ladi. Tegish uchun bir oz yumshoqroq olma bo'shashgan go'shtga ega. Men sizga juda yumshoq olma sotib olishingizni maslahat bermayman - ular, ehtimol, yo qotib qolgan yoki muzlagan yoki ichkaridan chirigan bo'lishi mumkin (siz buni bilasiz. yoqimsiz kutilmagan hodisalar- siz oddiy ko'rinadigan olmani kesib tashladingiz va u erda ...)

Olmaning rangi narx yorlig'ida e'lon qilingan navga mos kelishi kerak. Quyida men olmaning turli navlarini batafsil ko'rib chiqaman va ularning fotosuratlarini beraman. Aytgancha, qizil va sariq-qizil olma ko'proq kaloriya ekanligini unutmang, chunki ular yashil rangga qaraganda ko'proq uglevodlarni (shakar) o'z ichiga oladi. Yashil olma ko'proq nordon ta'mga ega; to'q qizil olma bir oz achchiq bo'ladi.

Aytgancha, yashil olma juda ehtiyotkorlik bilan davolash kerak. Ko'pincha u etuk yoki juda nordon meva. Ba'zi hollarda yashil meva ustidagi zaif qizil qizarish olma pishmagan va, ehtimol, juda nordon bo'lganligini ko'rsatadi (istisnolar: Simirenko, Granny Smit navlari).

Agar chindan ham mazali olma tanlamoqchi bo'lsangiz, mevani hidlang. Hidsiz olma odatda juda aniq ta'mga ega emas. Noxush hid parchalanishning boshlanishini, olma yomonlasha boshlaganini ko'rsatishi mumkin.

Xorijiy ishlab chiqaruvchilar olmalarni uzoqroq saqlash uchun ko'pincha yupqa mumi plyonka bilan qoplaydi. Bunday mevalar porlaydi va juda qimmatga tushadi va ba'zida ular qo'g'irchoqlarga o'xshaydi. Ishlatishdan oldin ular yuvilishi kerak. iliq suv va bu mumi plyonkani olib tashlash uchun sovun bilan. Import qilingan olmalar pishmagan holda yig'ilganini esga olish kerak: ular yo'lda pishadi. Ulardagi vitaminlar odatda mahalliy mevalarga qaraganda sezilarli darajada kamroq.

Olma navlari

Bozorlarda va supermarketlarda turli xil olmalarning butun dengizi taqdim etiladi. Turli navlarning mevalari nafaqat rangi, shakli va hajmi, balki ta'mi va aromati bilan ham juda farq qiladi. Yuqoridagi ma'lumotlar, umid qilamanki, do'konlar, bozorlar va supermarketlarning meva bo'limlarining olma bo'limlarida erkin harakatlanishingizga yordam beradi.

(ba'zida bu nav noto'g'ri Semerenko, Semerinka va boshqalar deb ataladi). O'rta va katta yashil olma yumaloq. Juda zaif qizil qizil rang mavjud bo'lishi mumkin. Ular ko'plab kichik oq "teri osti" nuqtalari mavjudligi bilan ajralib turadi. Agar ballar bo'lmasa, bu Simirenko emas, balki boshqa (ehtimol, ta'mga ko'ra eng yomoni) xilma-xillik. Simirenko olma ta'mi boy shirin va nordon, bir oz sharob ta'mi va bir oz bor achchiq hid. Pulpa juda qattiq va suvli. Simirenko olma yaxshi saqlanadi.

Oltin mazali. O'rta va katta, bir oz cho'zilgan sariq olma. Bundan tashqari, qobig'ida kichik oq nuqta bilan. Ta'mi shirin, biroz yangi. Xushbo'y hid talaffuz qilinmaydi. Pulpa juda yumshoq, suvli. Ular yaxshi saqlanadi. Afsuski, oxirgi paytlarda yaxshi Golden Delicious topish qiyin. Raflar to'la oltin, och yashil-sariq rang va yumshoq ta'mga ega. Ehtimol, bu faqat pishmagan Oltin Delicious.

Qizil mazali. Odatda quyuq qizil rangdagi katta va cho'zilgan olma. Etarlicha yumshoq go'sht. Ta'mi shirin, biroz yangi. Chiroyli engil achchiq hid. To'q qizil olma uchun xarakterli engil achchiqlik bo'lishi mumkin. Narxi - kilogramm uchun 80 rubldan.

. O'rta kattalikdagi olma, cho'zilgan, qizil (ba'zan juda quyuq) qizarib ketgan yashil). Pulpa tiniq va juda qattiq, shuning uchun olma hamma uchun emas. Ta'mi shirin va nordon, ko'proq nordon. Vino ta'mi. Ular yaxshi saqlanadi. Narxi - 70-80 rubl.

Royal Gala. Olma kichik yoki o'rta kattalikda, yumaloq shaklda. Rangi kuchli qizil qizarish bilan sariq. Juda chiroyli. Go'sht juda qattiq. Ta'mi boy, yoqimli nordon bilan shirin. Mevali xushbo'y. Ular yaxshi saqlanadi. Narxi - 80-90 rubl. Turning o'zi Yangi Zelandiya, ammo olma sayyoramizning boshqa mintaqalarida ham etishtiriladi.

braburn. Katta va bir oz cho'zilgan olma. Rang - ochiq yashil yoki sariq, aniq qizil qizarish bilan. Pulpa juda qattiq, suvli. Juda o'ziga xos boy ta'm. O'simlik ta'mi. Aroma ham o'simlik, yoz, deyman. Umuman olganda, taassurot yaxshi, olmalar asl, sinashni maslahat beraman. Ular yaxshi saqlanadi.

Idared. Katta va juda katta olma, odatda yumaloq shaklda. Rangi yarim yoki deyarli butun mevani qoplashi mumkin bo'lgan qizil qizarish bilan sariq. Teri nozik. Pulpa juda yumshoq, suvli. Kuchli shirin va nordon ta'mi. Xushbo'y hid zaif. Ular yaxshi saqlanadi. Narxi - 50-60 rubl. Odatda biz rus olma Idared sotamiz.

Jonagold. Katta olma, odatda biroz cho'zilgan. Rangi sariq (ba'zan yashil rangda), mevalarning ko'p qismini qoplashi mumkin bo'lgan yorqin qizil qizarish bilan. Pulpa ancha yumshoq. Ta'mi shirin, ozgina nordon, ozgina yangi. Zaif mevali aroma. Ular yaxshi saqlanadi, lekin juda uzoq emas. Narxi - 50-60 rubl.

Jonagold, lekin ko'proq qizil qizarish bilan. Olma katta va juda katta, go'shti bo'sh. Ular juda yaxshi saqlanmaydi.

fuji. Katta dumaloq olma. Rangi - och sariq, qirmizi qizarib ketgan. Xitoydan yetkazib berilgan, garchi navning o'zi Yaponiyada o'stirilgan. Ta'mi unchalik boy emas, yangi va ayni paytda shirin (Fuji odatda eng shirin olmalardan biri - Royal Gala bilan birga). Xushbo'y hid zaif. Pulpa juda qattiq, tiniq. Ular juda yaxshi saqlanadi.

buvijon Smit. Yashil rangdagi katta olma va biroz cho'zilgan shakl. Juda qalin teri. Pulpa juda qattiq, tiniq. Ta'mi nordon va juda boy. Hamma uchun olma. Ular yaxshi saqlanadi. Narxi - 90 rubldan.

Pushti xonim. Bizga Avstraliya va Frantsiyadan kelgan juda qimmat olma. Odatda kichik, yumaloq. Rang juda yoqimli pushti qizarish bilan sariq. Har bir olma markali pushti stikerga ega bo'lishi kerak. Pulpa suvli. Ta'mi bir oz nordon bilan shirin. Chiroyli engil qulupnay ta'mi. Narxi 100 rubldan oshadi.

Aryan (Arianna). Yana bir qimmatbaho olma, frantsuzcha eksklyuziv. Mevalar o'rtacha kattalikda, yumaloq shaklda, chiroyli yorqin qizil rangga ega. Teri yorqin va juda qalin. Pulpa juda qattiq va suvli. Ta'mi shirin va nordon, juda boy. Ular juda yaxshi saqlanadi. Narx odatda 100 rubldan oshadi.

Asal (Asal Crunch, Honey Crisp). O'rta kattalikdagi dumaloq olma. Rangi sariq bilan qizil. Teri nozik. Pulpa qattiq, suvli, qarsillab turadi. Juda yoqimli shirin va nordon ta'mi. Yoqimli hid. Narxi 100 rubldan oshadi.

Boshqa navlari. Ko'pincha sotuvda siz deb ataladigan narsalarni topishingiz mumkin Mahalliy olma va Olma Rossiya(50-70 rubl). Ular odatda yaxshi. Pulpa mo'rt, ta'mi shirin va nordon, odatda to'yingan. Men sizga sariq yoki sarg'ish, boy qizil rangga ega mevalarni tanlashingizni maslahat beraman. Bozorlarda siz olma navlarini ham topishingiz mumkin Antonovka- sariq rang, yaxshi ta'mga ega.

Bundan tashqari, xilma-xillikni ta'kidlash kerak Aport, lekin bu olma sotuvda, afsuski, kamdan-kam uchraydi. Varete Aport yaxshi saqlash sifati, yoqimli ta'mga ega suvli pulpasi bilan ajralib turadi; olma katta, sariq-yashil, qizil qizarib, ko'pincha meva yuzasining ko'p qismini egallaydi.

Yaxshi ham Ukraina va Moldova olma (sotuvchilar odatda narx belgilarida faqat mamlakatni ko'rsatadilar va afsuski, ular navni yozmaydilar). Lekin Polsha olma- jirkanch mazasiz mevalar, ular arzon, ular juda yomon saqlanadi.

Xulosa qilib, men sizning e'tiboringizga olma navlari bo'yicha yuqoridagi ma'lumotlarni umumlashtiradigan kichik plastinka keltiraman.

Olma va yoqimli tuyadi tanlashda omad tilaymiz!

Sharti bilan; inobatga olgan holda tabiiy sharoitlar bizning mintaqamiz o'sishiga yo'l qo'yilmaydi butun yil davomida yangi sabzavotlar va mevalar, Muhim muammo - keyingi hosilga qadar yetishtirilgan mahsulotlarning xavfsizligi. Va olma qishki navlari bu muammoni hal qilishda yordam beradi.

Kech olma sekin pishib, to'ldiriladi, vitaminlar to'planadi va pishish davrida aromatik moddalarning ulushi ortadi, shuning uchun ular ertapishar olmalarga qaraganda ancha foydali va mazali.

Butun yil davomida yangi olma iste'mol qilish uchun, zarur uchun olma va yaxshi qish navlarini etishtirish uchun etarli maydonni ajratadi, bu esa o'z navbatida ta'mi va saqlash muddati bilan ham farqlanadi.

Diqqat! Eng yaxshi ta'mi va aromati qishki olma saqlash vaqtida olingan: ikki haftadan bir oygacha yoki undan ko'proq vaqt o'tgach.

Ularni uch guruhga bo'lish mumkin:

• erta qish - fevralgacha;
• qish - aprelgacha;
• kech qish - qishki navlar bilan Uzoq muddat meva saqlash.

Sizning e'tiboringizga uzoq muddatli saqlash uchun eng yaxshi qish navlarini taqdim etamiz.

Olma daraxtlarining qishki navlari

Idared

Qishning oxiri o'rtacha. Olma dumaloq qovurg'ali konussimon shaklga ega, olma og'irligi 150-190 g. Mevaning asosiy rangi yashil, qopqog'i qizg'ish qizarib ketgan. Tuzilishi zich, ta'mi suvli, shirin va nordon.

Antey

kech qish shirin daraja. Daraxtlar 2-2,5 m balandlikka etadi.

Mevalari suvli, og'irligi 180-200 g, zich, bir xil pulpaga ega. Olma juda xushbo'y. Ular oktyabr oyining boshida yig'iladi. Pishganida ular bordo yoki to'q qizil rangga ega bo'ladilar.

Mevalarni aprelgacha saqlang. Olma daraxtlari past haroratlarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Antey olma daraxti haqida ko'proq ma'lumot topasiz.

Alesya

kech qish, balandligi 3,5-4,0 m ga etadi. Turli xillik erta rivojlangan, 3-4 yoshida meva bera boshlaydi. Olmani tatib ko'rish balli 4 ball. Olma shirin va nordon, suvli, og'irligi 150-200 g, xushbo'y hidi va mayda donali tuzilishga ega.

Yuqori mahsuldorlik, meva berishning muntazamligi va noqulay ob-havo sharoitida farqlanadi. U asosan oʻrta boʻyli ildizpoyada oʻstiriladi. Maygacha saqlanadi.

Siz Ales olma daraxti haqida ko'proq bilib olasiz.

Antonovka

erta qish vintage xilma-xilligi. Daraxt asosan baland bo'yli, lekin u o'rta bo'yli ham bo'lishi mumkin. Daraxtning past bo‘yli ildizpoyada o‘sishi 3,0-4,0 m, urug‘li ildizpoyada 4,0-6,0 m.O‘simliklar tojlari keng, shoxlari qalin, kuchli. Qisqa ildizpoyada u tezda meva bera boshlaydi.

Mevaning och yashil asosiy rangi to'liq pishganida och sariq rangga ega bo'ladi. Meva vazni -150-170 g. Olmaning shirin va nordon ta'mi o'ziga xos sharob aromasiga ega. Dekabr oyining o'rtalariga qadar saqlanadi. Pulpa suvli, zich, donador, uzoq muddatli saqlash vaqtida bo'shashadi.

Kislota ta'mining ustunligi uni olma pishirish va siydik chiqarishda ishlatishga imkon beradi.

uchun yaxshi changlatuvchi hisoblanadi.

Antonovka.

Antonovka olma daraxti haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.

Belarusiya sinapsi

kech qish daraja. O'rta kattalikdagi o'simlik 2-2,5 m balandlikka etadi.Toj piramidal, qalinlashgan emas. 2-3 yil ichida meva bera boshlaydi.

200-250 g og'irlikdagi olma, egalik qilish shirin va nordon ta'mga ega, yoqimli suvli tuzilishga va nozik hidga ega. Mevalar keyingi hosilga qadar saqlanadi.

Belarusiya sinapsi.

Bogatyr

Turli xillik kech qishga ishora qiladi. Olmaning ta'mi shirin va nordondir. Mevalar kuchli, qarsillab, kuchli, xushbo'y. Rangi och yashil, saqlash paytida u sarg'ayadi yoki ozgina qizarib ketadi.

Afzalliklari:

• qishga chidamli;
• qurg'oqchilikka chidamli;
• qoraqo'tirga chidamli;
• samarali;
• yaxshi taqdimotga ega;
• yuqori tashish qobiliyati.

Asosiy xususiyatlar:

• daraxt o'sishi - 2-3 m;
• meva berishga kirish - 5-6 yil;
• olma og'irligi - 150-190 g;
• o'rim-yig'im davri - sentyabr oxiri;

Bogatyr.

Bogatyr olma daraxti haqida ko'proq ma'lumot topasiz.

Oltin mazali

kech qish daraja. U o'rta bo'yli va kuchli o'sadigan ildizpoya bilan o'stiriladi. Daraxtning kalta ildizpoyada oʻsishi 2,0-3,0 m, kuchli ildizpoyada 4,0-6,0 m ga etadi.U qisqa ildizpoyada 2-3 yil, kuchli ildizpoyada 5-6 yil meva bera boshlaydi. Daraxtning toji keng va zich. Changlantiruvchi nav talab qilinadi.

Uzoq muddatli saqlash bilan yomonlashmaydigan ajoyib shirin ta'mga ega. Og'irligi 150-200 g bo'lgan olmalar bir oz cho'zinchoq va oltin rangga ega. Pulpa suvli, qarsillab, terisi zich, ammo nozik, mexanik shikastlanishga chidamli.

Past haroratlarga qarshilik - yuqori, tashish - yaxshi, shikastlangan va. Olma yig'ish sentyabr oyida amalga oshiriladi va bahorning o'rtalariga qadar saqlanadi.

Oltin mazali.

Oltin mazali olma daraxti haqida ko'proq bilib olasiz.

Darunak

kech qish daraja. Yupqa, elastik teriga ega, biroz assimetrik, engil qovurg'ali jozibali binafsha rangdagi mevalar. Ta'mi yoqimli, nozik, shirin va nordon. Past haroratlarga yaxshi qarshilik, yuqori qarshilik va tabiiy oddiylik, foydalanish qulayligi uning afzalliklari hisoblanadi.

Asosiy xususiyatlar:

• daraxt o'sishi - 3,5-4 m;
• meva berishga kirish - 3-4 yil;
• olma og'irligi - 120-160 g;
• olma saqlash muddati mart oyigacha.

Darunak olma daraxti haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.

Jonatan

Shimoliy Amerika kelib chiqishi kech qish olma navi. Uning boshqa nomlari: Osmalovskoye, qishki Xoroshavka, qishki qizil.

Daraxt oʻrta boʻyli, balandligi 2,5-3,0 m.U unumdor, yaxshi namlangan tuproqlarni afzal koʻradi. U qoraqo'tir va chang chiriyotganga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Mevalari suvli, zich, vazni 150-190 g, etuklik oxirida ular qizil rangga ega bo'ladilar, shirin va nordon ta'mga va engil baharatlı hidga ega. Tatib ko'rish balli 4,5 ball. Mevalar martgacha saqlanadi.

Jonatan.

Jonatan olma daraxti haqida ko'proq o'qing.

Lobo

Ajoyib ta'm xususiyatlariga ega erta qish navi. U yuqori hosil va yillik meva beradi. Afzalliklar orasida - qurg'oqchilikka chidamlilik va qishki jasorat. Mevalari suvli, zich, yumaloq, og'irligi 100-180 g, to'yingan qizil.

Asosiy xususiyatlar:

• daraxt balandligi - 3,4-4,0 m;
• meva berishning boshlanishi - 4-5 yil;
• o'rim-yig'im davri - sentyabr oxiri - oktyabr oyining boshi;

Lobo olma daraxti haqida ko'proq ma'lumot topasiz.

Mac

erta qish shirin xilma-xillik. Asosiy rang ochiq sariq, tepada binafsha yoki to'q qizil chiziqlar bilan qoplangan. Olib tashlangandan keyin bir necha hafta o'tgach foydalanishga tayyor. Daraxtlar o'rtacha qishga chidamliligiga ega va ularga sezgir.

Asosiy xususiyatlar:

• daraxt o'sishi - 3,5 - 4,0 m;
• mevaga kirish - 150-180 g;
• o'rim-yig'im davri - sentyabr oxiri - oktyabr oyining boshi;
• olma saqlash muddati yanvargacha.

Mac.

Siz Mackintosh olma navi haqida ko'proq bilib olasiz.

Pepin za'faron

Rossiya Federatsiyasidagi eng qadimgi, eng mashhur kech qish navi. Hosildorlik yuqori, ammo balog'at yoshida meva berish davriydir. 5-6 yil ichida meva bera boshlaydi.

Olma juda kichik, og'irligi 70-80 g, kuchli, cho'zilgan, tuxumsimon shaklga ega. Ular tepadan qizil rangga ega, asosiy rangi och yashil rangda. Mevaning ta'mi shirin, xushbo'y hidi achchiq, sharob aromati bilan.

Qishki chidamlilik va qarshilik - o'rtacha. Zararlardan tezda tiklanadi. Sentyabr oxiri - oktyabr oyining boshlarida yig'ib olinadi va martgacha saqlanadi.

Pepin za'faron.

Pepin za'faron olma navi haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.

Qizil mazali

Srednerosly qish olma daraxti, o'lchami 4,0-6,0 m ga etadi.Toji keng, bir oz piramidal, mevalari har xil. katta o'lchamlar. Tovar sifati yuqori, tashish imkoniyati yaxshi.

Olma o'zining shirin ta'mi uchun qadrlanadi. Mevaning yorqin qizil rangi iste'molchilar e'tiborini tortadi. O'rim-yig'im davri - sentyabr-oktyabr. Olmaning saqlash muddati fevralgacha.

Qizil mazali.

Red Delicious xilma-xilligi haqida ko'proq o'qing.

shimoliy sinaps

kech qish keng, kuchli, piramidal toj bilan xilma-xillik. O'rta balandlikdagi daraxt. Yuqori hosildorlik, o'rtacha qurg'oqchilikka chidamliligi va qoraqo'tirlarga chidamliligi navning afzalliklari hisoblanadi. Bundan tashqari, Shimoliy Sinap qishga chidamli navlar olma daraxtlari. Olib tashlash mumkin bo'lgan etuklik nisbatan kech - oktyabr oyining boshida sodir bo'ladi.

Maslahat! Pishmagan olma yuqori ta'mni ta'minlamaydi, shuning uchun hosilni mevalar go'zallashganda amalga oshirish kerak. tashqi ko'rinish va qizg'ish integumentary rang va to'liq pishib.

Asosiy xususiyatlar:

• daraxt o'sishi - 4,0-6,0 m;
• meva berishning boshlanishi - 6-8 yil;
• olma og'irligi - 120-170 g;
• o'rim-yig'im davri - sentyabr oxiri - oktyabr oyining boshi;
• olma saqlash muddati aprelgacha.

Shimoliy sinaps.

Shimoliy Sinap olma daraxti haqida ko'proq ma'lumot topasiz.

Sinap Orlovskiy

Turli xillik qish, baland bo'yli keng toj bilan, -3,0-4,0 m ga etadi.Mevalari yashil, engil qizarib ketgan, katta, og'irligi 200-250 g, bir xil o'lchamda, yaxshi taqdimot qiling. Pulpa zich, suvli, shirin, ozgina sezilarli nordondir.

U qiyin ob-havo sharoitlariga va kasalliklarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi. Hosil sentyabr oyining oxirida yig'ib olinadi va martgacha saqlang.

Sinap Orlovskiy.

Sinap Orlovskiy olma navi haqida ko'proq bilib olasiz.

Foydali videolar

Olma daraxtlarining qishki navlarining qisqacha tavsifi bilan videoni tomosha qiling:

Oltin mazali olma daraxti mutaxassisining video sharhini tomosha qiling:

Lobo olma daraxti qanday ko'rinishi haqida videoni tomosha qiling:

Shimoliy Sinap olma daraxti mitti ildizpoyada qanday ko'rinishi haqida videoni tomosha qiling:

Xulosa

Olmaning qishki navlarini etishtirish nafaqat raf umrini uzaytirishga, balki ham imkon beradi mevalarning o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligini va ularning ozuqaviy qiymatini saqlab qolish.

Olmaning qishki navlarini yig'ish uchun keyingi sanalar kuzgi ishlarni oqilona rejalashtirish va hosilni qayta ishlash uchun vaqtni bo'shatish imkonini beradi.

Va esda tuting orasida qishki olma daraxtlari u yerda sovuqqa chidamli navlar lekin hammasi ham shunday emas!

Bilan aloqada

Olma daraxti eng keng tarqalgan mevali ekin bo'lib, har xil sharoitlarga moslashadi, shuning uchun u bog'bonlarni o'ziga jalb qiladi. Mashhurlik olma deyarli butun yil davomida stollarda bo'lishi bilan bog'liq: yozda - yoz navlari, keyin - kuz va sovuq havoning boshlanishi bilan qishki navlar podvalda pishib etiladi.

Yozgi navlarning olma daraxtlarini etishtirish va xususiyatlari

Olma daraxtlarining guruhlarga bo'linishi, birinchi navbatda, iste'mol qilish vaqti bilan bog'liq. bilan barcha navlari yozgi davr etuklik quyidagilarga bo'linadi:

• yozning boshi (mevalar iyul oyining birinchi yarmida pishadi);
• yoz (mevalar 15 iyuldan 10 avgustgacha bo'lgan davrda quyiladi);
• kech yoz (hosilning ommaviy pishishi 10-25 avgustga to'g'ri keladi).

Yozgi navlar avgustgacha olma bilan zavqlanishni yaxshi ko'radiganlarni quvontiradi

Olmaning yozgi navlari ko'pincha yangi iste'mol qilinadi. Meva uzoq muddatli saqlashga tobe emas, hatto muzlatgichdagi sabzavot qutisi sharoitida ham olma saqlash muddati bir haftadan bir oygacha.

Ekish paytida olma daraxtlarining joylashishini hisobga olish kerak har xil turlari, chunki bir-biriga mos keladigan gullash davrlari tufayli o'zaro changlanish paydo bo'lishi mumkin, bu esa olma daraxtlarining ikkala namunasining sifatini yo'qotishiga olib kelishi mumkin. O'zaro changlatish usuli selektsionerlar tomonidan yangi navlarni etishtirish jarayonida qo'llaniladi. Shunday qilib, yozgi navlar, oxirgi chora sifatida, qishki navlarga yaqin joyda joylashtiriladi, ammo kuzgi pishib etish navlaridan ehtiyotkorlik bilan himoyalangan.

"Yoz" olma daraxtlarining o'ziga xos xususiyati ularning qishki jasoratini oshirishdir, bu mevalarning erta pishishi bilan bog'liq. Iyul-avgust oylarida hosil berib, mavsum oxiriga kelib, o'simliklar noqulay qish sharoitlariga tayyorgarlik ko'rish uchun vaqt topadilar, qishki yoki kuzgi navlar esa sovuqdan ko'proq qo'rqishadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, yozgi navlarda kurtaklarning qaytib keladigan bahorgi sovuqlari bilan zararlanish foizi 42 dan 98 gacha, chunki harorat pasaygan paytda ular yanada rivojlangan holatda edi.

Olma daraxtlarining yozgi navlari

Erta pishgan olma daraxtlari bog'bonlar bilan juda mashhur. Suvli olmadan bahramand bo'lish uchun siz kuzni kutishingiz shart emas.

Papirovka (Oq plomba)

Boltiqbo'yi mamlakatlarida paydo bo'lgan. Ayniqsa, kichik bog'lar egalari bilan mashhur. Davlat reestriga muvofiq qabul qilinadigan hududlar:

• shimoliy;
• Shimoli-g'arbiy;
• markaziy;
• Volga-Vyatka;
• Markaziy qora yer;
• Shimoliy Kavkaz;
• O'rta Volga;
• Nijnevoljskiy;
• G'arbiy Sibir;
• Sharqiy Sibir.

Daraxt o'rtacha kattalikda, maksimal o'sish tezligi birinchi 7-8 yil ichida kuzatiladi. To'g'ri parvarish bilan bitta daraxtning umr ko'rish muddati 40-45 yil. Yosh o'simliklarda tojlar piramidal shaklga ega, yillar davomida ular yumaloq bo'ladi. Barglari "qayiqlarga" o'xshaydi - ular markaziy tomir bo'ylab katlanmış va qirralari ko'tarilgan, bargning pastki qismi kigizlangan.

Gullari oq-pushti, xushbo'y, o'simlikning o'zi ko'ndalang changlanadi. Eng yaxshi navlar - changlatuvchilar: Scarlet anis, Borovinka, Moskva Grushovka. Papirovki olmalari o'rta bo'yli, meva yuzasida o'ziga xos qovurg'alar ko'rinadi. Pishgan olmaning terisi yashil rangga ega, sarg'ish rangga ega, silliq, ozgina mum bilan qoplangan. Juicy pulpa kuchli hidga ega. Papirovka uzoq muddatli saqlashga tobe emas - olma o'z ta'mini yo'qotadi va vatli bo'ladi.

Papirovka yoki Oq plomba har yili mo'l-ko'l meva beradi

Turli xil xususiyatlar:

• erta pishgan - iyul oyining oxirgi kunlarida birinchi pishgan mevalar paydo bo'ladi;
• erta etishtirish - etishtirishning 4-5-yillarida meva berish;
• namlikni yaxshi ko'radigan;
• pishgan mevalar tushmaydi;
• qisqa saqlash muddati va mexanik stressga moyilligi - mevalar tashishga dosh berolmaydi;
• ommaviy pishib etish hosilni saqlab qolish vazifasini murakkablashtiradi, bu esa uning bir qismini yo'qotishga olib keladi;
• yoshga bog'liq hosildorlikning pasayishi;
• qoraqo'tirga moyillik.

Papiro-qahrabo

Papirovkining yordamchi navi. Papiroyantarnoe - yoz oxirida pishib etishning xilma-xilligi, Uralsda rayonlashtirilgan va Uzoq Sharq. O'simlik chidamli turli kasalliklar, shuningdek, sovuqqa chidamliligi oshishi bilan farqlanadi. Har yili bir o'lchovli meva beradi. Olmaning o'rtacha og'irligi taxminan 200 g. Meva qobig'i sariq rang, dastlabki Papirovkadan ko'ra zichroq, bu olma ko'proq tashish va saqlashga imkon beradi. Pulpa suvli, bej rangga ega, aniq hidga ega.

Turning o'ziga xos xususiyati yomg'irli va sovuq bahorli yillarda kasalliklarga moyilligidir.

Papiroyantarnoye - Urals va Uzoq Sharq mintaqasida etishtirish uchun o'stirilgan Papirovkaning qizi navi.

Papierning qizi

Turli Papirovka va Anis qirmizi navlarini duragaylash natijasidir. O'rta Volga va Markaziy mintaqalarda rayonlashtirilgan. O'rta kattalikdagi olma - 90 g gacha, qovurg'a kosasi sohasida sezilarli. Olmaning sirt qatlami zich bo'lib, oq-sariq rangga ega, barrelning engil yaltiroqlanishi kuzatilishi mumkin. Shirali, shirin va nordon ta'mga ega, go'shti ona naviga qaraganda zichroq.

Varete qizi Papirovka dastlab Ulyanovsk va Samara viloyatlarida chiqarilgan

O'ziga xos xususiyatlar: pulpaning ta'mi va zichligi, shuningdek, uzoq muddatli saqlash vaqtida saqlanadigan mevaning taqdimoti.

Papirovkaning qizi avgust oyida quyishni boshlaydi, oyning oxiriga kelib mevalar ommaviy pishib etiladi. Turli erta o'sadi - birinchi hosilni ekishdan 4-5 yil o'tgach olish mumkin. Asosiy kamchiliklar: eski daraxtlarning hosildorligining pasayishi, shuningdek, mevalarning ko'pligi va ularning kattaligi o'rtasidagi teskari bog'liqlik.

Iyul Chernenko

O'rta va O'rta Volga mintaqalarida rayonlashtirilgan Scarlet Anise va Papirovkaning gibridi bo'lgan erta yoz navi. Daraxt o'rtacha kattalikda, lekin tez o'sadi, toj zich, tuxumsimon shaklga ega. Barglari quyuq, markaziy tomir bo'ylab katlanmış, yuqoriga egilgan varaqlarning qirralari nozik tishli. Kichik oq gullar inflorescences ichida to'planadi.

Kesish tajribalari S.F. Chernenko, uning familiyasi navga nom bergan.

Olma daraxti iyul Chernenko - eng erta yoz navlaridan biri

Iyul-avgust oyining boshi - meva pishishi davri Iyulskoye Chernenko. Olma o'rtacha kattalikda - ularning vazni taxminan 110-180 g, yumaloq, qovurg'alari deyarli ko'rinmas. Teri engil, yashil rangga ega, integumentar rangi yorqin, quyuqroq vertikal zarbalar bilan boy malina rangiga ega. Peel yupqa qatlamli mum qoplamasi bilan qoplangan. bir zo'rg'a sezilarli och yashil tusli pulpa, tiniq va suvli. Sovutgichda 7-10 kun davomida saqlashga ruxsat beriladi, haddan tashqari ta'sir qilish bilan ta'mi sezilarli darajada yomonlashadi. Iyul Chernenkoga qo'shimcha changlatish kerak - yaqin atrofda Grushovka Moskva, Oq plomba ekish tavsiya etiladi.

Iyul Chernenko olma daraxtining xususiyatlari:

• nisbatan erta o'sadigan nav - etishtirishdan 4-5 yil meva beradi;
• nav yuqori qishki jasoratga ega;
• kasalliklarga nisbatan past immunitet;
• meva berish davriyligi bilan ajralib turadi;
• kamolotning notekisligi;
• pishganida katta miqdorda murda.

Quinty

Kanada navi, Crimson Beauty va Red Melba navlarining gibrididir. Davlat reestriga muvofiq qabul qilinadigan hududlar:

• Markaziy qora yer;
• Shimoliy Kavkaz;
• Nijnevoljskiy.

Yoyilgan, yumaloq tojli daraxt, unda pastki qavat shoxlari odatda cho'kadi. Barglari quyuq yashil, keng oval, krenat cheti va pastki qismida engil kigiz tukli. Gullash davrida Quinti qor-oq katta gullar bilan qoplangan.

Kvinti navini haqli ravishda o'ta erta deb atash mumkin - birinchi olmalarni iyul oyining o'rtalaridayoq tatib ko'rish mumkin.

Ommaviy pishib etish avgust oyining boshida sodir bo'ladi. Olma kattaligi o'rtacha, lekin oz miqdorda ular kattaroqdir, sirtda qovurg'alar yo'q. Pishgan mevalarning zich va xushbo'y qobig'i sariq-yashil rangga ega bo'lib, sirtining ko'p qismida malina yoki qizil nuqta bor. Zich pulpa dastlab yashil rangga ega, uzoq muddatli saqlash paytida sarg'ayadi, juda suvli. Ta'mi boy, shirin va nordon. Maksimal muddat saqlash - 10 kun.

Madaniyat xususiyatlari:

• erta o'sadigan nav - 3-4 yil davomida hosil beradi;
• juda erta nav;
• qo'shimcha changlatish talab qilinadi;
• tashish paytida mevalar yomonlashadi;
• chang chiriyotganga qarshi immunitet juda yuqori, ammo u qoraqo'tirdan kuchli ta'sirlanadi;
• yuqori qurg'oqchilikka chidamlilik va issiqlikka chidamlilik;
• qish sharoitlariga qarshilik janubdan shimolga kamayadi;
• meva berishning aniq davriyligi.

kumush tuyoq

Gibrid nav ("ota-onalar" - Snezhinka va Raduga) L.A. Kotov. Volga-Vyatka, Ural, G'arbiy Sibir viloyatlarida rayonlashtirilgan. Daraxt o'rtacha kattalikda, zich tojli, barglari katta, quyuq yashil, qirg'oq bo'ylab nozik tishli va yuqoriga egilgan.

Olma navi Kumush tuyoq - Snejinka va Raduga navlarini kesishdan olingan gibrid

20 avgustga kelib, mevalarning ko'pchiligi to'kila boshlaydi. Kumush tuyoqli olmalar bir oʻlchamli, oʻrta boʻyli, ogʻirligi 100 g dan oshmaydi, pishganidan soʻng ular qaymoqli boʻladi. sariq rang, yorqin to'q sariq yoki hatto qizil tomoni bilan. Teri yumshoq, go'shti zich, deyarli hidsiz, shirin va nordon ta'mga ega. Kumush tuyoq qo'shimcha changlatishga muhtoj, masalan, Anis Sverdlovsk.

Turli xil xususiyatlar:

• 3-4 yoshdan boshlab meva beradi;
• qo'shimcha changlatish kerak;
• har yili hosil beradi;
• yuqori sovuqqa chidamliligi va qurg'oqchilikka chidamliligi.

Grushovka Moskva

Tabiiy kelib chiqishi eng qadimgi navlaridan biri. Davlat reestriga muvofiq qabul qilinadigan hududlar:

• shimoliy;
• Shimoli-g'arbiy;
• markaziy;
• Volga-Vyatka;
• O'rta Volga;
• Ural;
• G'arbiy Sibir;
• Sharqiy Sibir.

Daraxt o'rtachadan yuqori, kuchli. Grushovkaning toji zich, keng, yumaloq. Barglari keng oval, sarg'ish tusli yashil rangga ega. ommaviy gullash, xushbo'y gullar to'dalarda och pushti.

Moskva Grushovka - haroratning keskin pasayishiga bardosh bera oladigan keng tarqalgan nav.

Hosil avgust oyining birinchi 2 haftasida pishib etiladi. Olma kichik (60-100 g), yumaloq. Meva qobig'i yumshoq, qovurg'asiz, pushti chiziqli barrel bilan sarg'ish rangga ega. Sharbat bilan to'yingan pulpa yumshoq va yumshoq, shuningdek sarg'ish rangga ega. Ortiqcha pishgan va uzoq vaqt saqlansa, u mazasiz bo'lib qoladi - muzlatgichning sabzavot tortmasida 30 kundan ortiq bo'lmagan saqlashga ruxsat beriladi.

Turli xil xususiyatlar:

• etishtirishning 1-yilidayoq to'g'ri parvarish bilan hosil beradi;
• qo'shimcha changlatuvchilar talab qilinadi;
• meva berishning tsiklik tabiati - har 2 yilda bir marta;
• juda yuqori sovuqqa chidamliligi;
• transportga deyarli toqat qilmaydi.

Mantet

Moskva Grushovkaning tabiiy changlanishi bilan o'stirilgan Kanada navi. Markaziy, Shimoliy Kavkaz, O'rta Volga mintaqalarida etishtirish uchun tavsiya etiladi. O'rta daraxt. Barglari keng ellips shaklida, krenat qirrasi bilan quyuq yashil rangda.

Mantet - Kanada xilma-xilligi, mahalliy Grushovka Moskvadan olingan

Hosilning pishishi iyul oyining oxirida - avgust oyining birinchi haftasida sodir bo'ladi. Olmaning massasi 90 dan 180 g gacha, mevalari cho'zilgan, yumaloq shaklda, poyasida bir oz qovurg'a bor. Mantetning qobig'i yumshoq, yashil rangga ega sariq yoki to'liq sariq, ammo qizil qizg'ish tomoni bilan. Qor-oq, sharbatlar bilan to'yingan, pulpa shirin va nordon ta'mga ega. Mantetning pishgan mevalari yolg'on gapirmaydi, ular ham yomon tashiladi.

Turli xil xususiyatlar:

• 3 yoshida birinchi hosil paydo bo'ladi;
• past saqlash sifati;
• mevalar tez pishadi, shundan keyin ular yomonlasha boshlaydi;
• olma kattaligi va ularning soni o'rtasidagi teskari bog'liqlik;
• yomg'irli mavsumlarda qoraqo'tirlarga sezuvchanlik kuchayadi;
• past salbiy haroratlarga toqat qilmaydi.

Olma daraxtlarining kech yoz navlari

Avgust oyi o‘rtalarida pishib yetiladigan olma daraxtlari odatda Olma Qutqaruvchisini nishonlayotganlarga yangi mevalarni tatib ko‘rish imkonini beradi.

Melba

Mashhur McIntosh navining o'zaro changlanishi natijasida olingan Kanada navi. Davlat reestriga muvofiq qabul qilinadigan hududlar:

• Shimoli-g'arbiy;
• markaziy;
• Volga-Vyatka;
• Markaziy qora yer;
• Shimoliy Kavkaz;
• O'rta Volga;
• Nijnevoljskiy;
• G'arbiy Sibir;
• Sharqiy Sibir.

O'rta balandlikdagi daraxtlar keng dumaloq o'rta zich tojga ega. Barglari oval shaklga ega, och yashil rangda, deyarli sezilmaydigan sariq porlashi bilan. Ko'pincha kuchli kurtaklar ustida barglar gumbazli shaklga ega ekanligini ko'rishingiz mumkin - ular yuqoriga egiladilar. Gullar tegishli navlarga qaraganda kattaroqdir.

Melba estradasi mashhur avstraliyalik opera qo'shiqchisi Nelli Melba sharafiga o'z nomini oldi.

O'rim-yig'im 15 avgustdan keyin amalga oshiriladi, sentyabr oyining o'rtalariga qadar davom etishi mumkin. Olmalar yumaloq, qutblardan bir oz cho'zilgan, odatda o'rta kattalikdagi - taxminan 120-140 g (ba'zan 200 g). Teri juda zich, oq rangli qoplama bilan qoplangan, och yashil rangga ega. Pishganida, olma qobig'i oq-sariq rangga ega bo'lib, mevalarning ko'p qismida oqlangan chiziqli qizil tomoni bor. Sharbatda namlangan Melba pulpasi shirin va nordon ta'mga ega, boy hidga ega.

Turli xil xususiyatlar:

• 3-5 yoshdan boshlab meva beradi;
• eski daraxtlar meva berish chastotasida farqlanadi;
• o'rtacha qishki jasorat;
• o'z-o'zini changlatish qobiliyatining pastligi;
• yozgi olma uchun ajoyib saqlash sifati - mevalar kuzning oxirigacha muzlatgichda saqlanishi mumkin, bir oz pishmagan uzilgan olma ko'pincha qishning o'rtalariga qadar yotadi;
• tashish paytida buzilmaydi.

Melba asosida AQShda Prima navi etishtirilgan - qoraqo'tirga moyil bo'lmagan birinchi nav.

Kovalenkovskoe (qizil shirinlik)

Xilma-xillik Belarusda ishlab chiqarilgan bo'lib, o'z nomini mualliflardan birining nomidan oldi. Kovalenkovskoye - Lavfam navining erkin changlanishi natijasidir. Markaziy va shimoli-g'arbiy hududlarda etishtirish uchun tasdiqlangan. Olma daraxti tez o'sadi, o'rtacha kattalikda, toj teskari piramidal, juda zich, qalinlashuvga moyil. Barglari elliptik, qirrasi mayda qirrali, rangi quyuq yashil.

Pishib etish do'stona emas, birinchi mevalar 19 avgustda kuzatiladi, sovuqroq hududlarda hosil yig'ish sentyabrning ikkinchi yarmigacha cho'zilishi mumkin.

Kovalenkovskoe - belarus tanlovining xilma-xilligi, G.K. Kovalenko va M.I. Suxotskiy

Bitta olma og'irligi 150 dan 210 g gacha. Mevalar biroz cho'zilgan, qobig'i och yashil rangda, loyqa qizil qizarib ketgan. O'rta zichlikdagi qor-oq nozik taneli pulpa. Xushbo'y hid zaif. Hatto pishmagan olmalarda ham nordonlik yo'q. Maksimal ta'm sifatlari olib tashlanganidan keyin taxminan 2 hafta o'tgach paydo bo'ladi. Mevalarni 50-60 kundan ortiq saqlash tavsiya etilmaydi.

Turli xil xususiyatlar:

• 2-4 yillik etishtirishdan muntazam va barqaror meva beradi;
• pastga nisbatan yuqori qarshilik salbiy haroratlar, o'rta - qurg'oqchilik;
• uning ommaviy tarqalishi yillarida qoraqo'tirga nisbatan past qarshilik;
• kuchli otishma hosil qilish qobiliyati;
• mevalar tushmaydi;
• pishib etish notekis - oxirgi olma kuzda yig'ib olinadi.

doljin chiziqli

Afsonaviy vintage xilma-xilligi, tanlovi noma'lum. Davlat reestriga muvofiq qabul qilinadigan hududlar:

• shimoliy;
• Shimoli-g'arbiy;
• markaziy;
• Volga-Vyatka;
• Markaziy qora yer;
• O'rta Volga.

Daraxt tez o'sadi, kuchli, balog'at yoshida toj yumaloq, ko'pincha tarqaladi. Voyaga etgan daraxtlarda skelet novdalarining pastki qatlami deyarli barglardan mahrum. Mevalar asosan asirlarning uchlarida bog'langan. Gullash mo'l, massiv - gullar och pushti rangga ega.

Birinchi pishgan mevalar 15 avgustdan keyin paydo bo'ladi, ommaviy pishib - sentyabr oyining boshida. Olma 70 kundan ortiq bo'lmagan holda yotadi. Cinnamon Striped yumaloq, o'rta o'lchamdagi qattiq teriga ega mevalarga ega. Olma yashil rangga ega, pishganida rangi sariq rangga o'zgaradi, turli xil pushti va qizil rangli chiziqlar bilan bo'yaladi. Go'shti sarg'ish yoki biroz pushti rangga ega, shirin ta'mi bilan ajralib turadi, deyarli sezilmaydigan nordon va doljinning yorqin notalari.

Darçın chiziqli - qadimgi nav, hatto taniqli yozuvchilarning asarlarida ham eslatib o'tilgan

Turga qo'shimcha changlatish kerak, masalan, Papirovka va Moskva noku mos keladi.

Turli xil xususiyatlar:

• 7-8 yoshda meva beradi, mo'l hosil faqat 10-15 yoshda kuzatiladi;
• o'z-o'zidan bepushtlik;
• sovuqqa chidamliligi;
• har qanday o'sayotgan sharoitlarga yuqori moslashuvchanlik;
• davriy meva berish;
• unumdorligi kam.

Bog'ning go'zalligi

Turli Suislepskoye va Borovinka navlarini kesib o'tish natijasidir. Markaziy mintaqada rayonlashtirilgan. Daraxtlar kuchli, barglari keng tuxumsimon, barg pichog'i konkav, mayda ajinlangan.

Olmalarni ommaviy quyish 20 avgustda bo'lib o'tadi. Mevalar o'rtacha kattalikda, qovurg'alari deyarli ko'rinmas yumaloq. Olmaning qobig'i chinni oq rangga ega, ular pishganida pushti chiziqlar paydo bo'ladi va teri sarg'ish-sariq rangga ega bo'ladi. Go'shti engil, ta'mi nordon-shirin. Meva saqlash 14 kundan oshmaydi, olma hech qanday toqat qilmaydi mexanik ta'sirlar, shu jumladan transport.

Turli xil xususiyatlar:

• davriy tabiatning mo'l-ko'l ekinlari;
• yaxshi qishga chidamlilik;
• kasalliklarga o'rtacha immunitet;
• olma hajmi teskari ularning soniga bog'liq;
• uzoq vaqt davomida mevalar shoxlarda saqlanadi.

O'pka o'ti

Turli xil mualliflik S.I. Isaeva, darchinli chiziqli va Uelsi gibridlari Davlat reestriga kiritilmagan, lekin juda keng tarqalish maydoniga ega. Daraxt tez, kuchli, keng yumaloq toj bilan o'sadi. Birinchi mevalarning pishishi 15 avgustdan boshlab qayd etiladi. Mevalar kichik, og'irligi taxminan 100 g. Pishgan olma yashil-sariq, loyqa pushti chiziqli qizarish bilan. Meva qobig'i juda kuchli, ammo qattiq emas. Shirin va suvli limon-sariq go'shti, o'ziga xos asal-achchiq aromati. Mevalar 50-60 kungacha, salqin sharoitda esa bir oz ko'proq saqlanadi - saqlash vaqtida ular vatli va ta'msiz bo'lmaydi.

Lungwort o'zining ta'mi uchun eng yaxshi yoz navi hisoblanadi.

Lungwort xususiyatlari:

• nisbatan erta o'sadigan nav;
• kamolotning notekisligi;
• meva berish davriydir;
• qoraqo'tirga o'ziga xos immunitet;
• noqulay qish sharoitlariga qarshilik;
• yaqin er osti suvlariga toqat qilmaydi.

Yangi navlar

Olma daraxtlarining ko'p vaqt sinovidan o'tgan navlari etishtirishning nomukammalligi tufayli bog'bonlar orasida mashhurligini yo'qotmoqda: davriy hosilning pasayishi, qoraqo'tir va boshqa kasalliklarga moyillik. Bundan tashqari, ko'pincha eski navlar mo''tadil iqlim sharoitida yaxshi bo'ladi va boshqa hududlarda ildiz otmaydi.

Gaia

Tur 2016 yilda Davlat reestriga kiritilgan va Shimoliy Kavkaz mintaqasi uchun tavsiya etilgan. Gaia yuqori mahsuldor nav sifatida joylashtirilgan. Barglari quyuq yashil, keng oval. Daraxt baland, tez o'sadigan, keng tojga ega. Meva pishishi iyul oyining oxirgi kunlarida sodir bo'ladi, olma avgust oyida ommaviy pishib etiladi. Mevalar katta, qutblardan biroz yassilangan, qobig'i zich. Pishgan olmalar sariq-yashil bo'lib, sirtning 80% ni qoplagan to'yingan qizil qizarish bilan qoplangan, chiziq deyarli ko'rinmaydi. Suvli va shirin pulpa yumshoq, nozik taneli, kremsi rangga ega. Gaia mevalari juda kuchli hidga ega.

Turli xil xususiyatlar:

• turli kasalliklarga yuqori immunitet;
• yillik meva;
• qish va issiqlikka chidamlilik, qurg'oqchilikka chidamlilik.

Yozgi qizil

Nav 2016 yilda Shimoliy Kavkaz mintaqasida rayonlashtirilgan Davlat reestriga kiritilgan. Turli kech yoz pishib, universal sifatida xarakterlanadi. Daraxt kuchli, tez o'sadigan, o'rtacha zich tojga ega. Barglari o'rtacha kattalikdagi, ellipsoid, uchi uchli. Barglarning yuzasi biroz burishgan. Mevalar Yozgi Qizil juda katta va vazni 210 g ga etadi, odatda o'rim-yig'im davomida bir o'lchovli, ovoid. Sezilarli engil qovurg'a bor. Qobig'i yashil-sariq rangga ega bo'lib, deyarli butun olmani qoplaydigan qizil qizarib ketgan. Pulpa zich, suvli, xushbo'y. Yozgi qizil olmalarning ta'mi shirin va nordondir.

Turli xil xususiyatlar:

• erta rivojlangan;
• qishga chidamli, qurg'oqchilikka chidamli va issiqlikka chidamli;
• kasalliklar va zararkunandalarga yaxshi immunitet.

Yoz Qizil mevalar 210 g ga etadi

Minusinsk yozi

Sharqiy Sibir va G'arbiy Sibir hududlarida etishtirish uchun tavsiya etilgan erta yoz navi. Keng, piramidal tojga ega bo'lgan katta, tez o'sadigan daraxt. Barglari o'rtacha kattalikda, ellipsoiddir. Olma kichik (55 g), qutblarda bir oz siqilgan va deyarli sezilmaydigan qovurg'alarga ega. Meva qobig'i sariq rang va malinali chiziqlar bilan yashil rangga ega. Olmaning ta'mi shirin, ozgina nordonlik bor.

Turli xil xususiyatlar:

• erta o'sadigan nav;
• qishki jasorat yuqori, ammo qurg'oqchilikka nisbatan past qarshilik;
• qoraqo'tir immuniteti xilma-xilligi.

Jadval: hududlarda olma daraxtlarining yozgi navlarini etishtirish

Turli nomi

Paping

Papiro-qahrabo

Papierning qizi

Melba

Mantet

Kovalenkovskoe

Quinty

doljin chiziqli

Grushovka Moskva

Bog'ning go'zalligi

Iyul Chernenko

O'pka o'ti

kumush tuyoq

Gaia

Yozgi qizil

Minusinsk yozi

Mintaqa

Shimoliy

+

+

+

+

Shimoli-g'arbiy

+

+

+

+

+

+

Markaziy

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Volga-Vyatka

+

+

+

+

+

+

+

Markaziy Qora Yer

+

+

+

+

+

Shimoliy Kavkaz

+

+

+

+

+

+

+

O'rta Volga

+

+

+

+

+

+

+

+

Nijnevoljskiy

+

+

+

+

G'arbiy Sibir

+

+

+

+

+

Sharqiy Sibir

+

+

+

+

+

+

Ural

+

+

+

Ukraina

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Belarusiya

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Video: olma daraxtlarining yozgi navlari

Olma nafaqat mazali, balki juda mazali sog'lom mevalar. Bundan tashqari, sovuqqa chidamlilik va oddiylik ularni Rossiyaning aksariyat qismida muammosiz etishtirishga imkon beradi. Selektsiya to'xtamaydi va doimiy ravishda yangi navlar paydo bo'ladi. Shuning uchun, bog'bon uchun eng qiyin narsa qilishdir to'g'ri tanlov. Asosiy mezonlardan biri - mevaning ko'rinishi va ta'mi. Ba'zi odamlar qizil shirin olmalarni afzal ko'radi, boshqalari nordon bilan yashil rangni afzal ko'radi.

Shahar chekkasida etishtirish uchun yashil olma navlari

Moskva viloyatidagi iqlimni ayniqsa og'ir deb atash mumkin emas, ammo sovuq va ozgina qorli qish bu mintaqada anomaliya emas. Shuning uchun, kamida -25ºS sovuqqa chidamliligi olma daraxtlarini tanlashning asosiy mezonlaridan biridir.

Paping

Evropada uzoq va keng ma'lum bo'lgan nav, uning kelib chiqishi aniqlanmagan. Rossiyada 19-asrda Boltiqbo'yi davlatlaridan paydo bo'lgan. Ammo u bog'bonlarga Boltiqbo'yi va Alabaster sifatida ham tanilgan. Ko'pincha, Papirovka noto'g'ri oq quyma deb ataladi, lekin bu turli navlar. Rossiya Federatsiyasining Davlat reestri ushbu navni Rossiyaning Evropa qismida etishtirishni tavsiya qiladi.

Papirovka erta toifaga kiradi. Tashqi tomondan, mevalar Oq to'ldirishni juda eslatadi, ammo bu olma kattaroq, aniq lateral "tikuv" bilan va yaxshiroq saqlanadi. Daraxtlar qoraqo'tirdan kamroq ta'sirlanadi, ammo qishga kamroq chidamli.

Ushbu navning mevalari tashishda farq qilmaydi, shuning uchun professional fermerlar Papirovka etishmaydi. Daraxt 3,5-4,5 m gacha o'sadi va piramidal toj asta-sekin deyarli yumaloq bo'ladi.

Papirovka ko'pincha Oq plomba bilan aralashtiriladi, ammo bu olma turli xil navlari.

Meva vazni 90-95 g ni tashkil qiladi, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, to'g'ri parvarish bilan ularning vazni deyarli ikki baravar ko'payadi. Olmaning shakli biroz yassilangandan yumaloq cho'zilgan, stakanga o'xshash va trihedralgacha o'zgaradi. Teri juda nozik, och yashil, ba'zan bir oz sarg'ish rangga ega. Bir nechta oq yoki somon teri osti nuqtalarining mavjudligi xarakterlidir. Mevalarning pishganligini ular ustida paydo bo'lgan oq rangli gulning yupqa qatlami bilan baholash mumkin.

Hosil avgust oyining boshida pishadi. Optimal sharoitlarda maksimal saqlash muddati, agar mevalar pishib etishdan 3-5 kun oldin daraxtdan olib tashlansa, 2-3 hafta. Yig'ish jarayonida siz eng kichik mexanik shikastlanishdan qochishga harakat qilishingiz kerak. Papirovka 4-5-yilda birinchi hosilni olib keladi, daraxtning mahsuldorlik muddati taxminan 50 yil. O'rtacha hosil 60-80 kg ni tashkil qiladi, ayniqsa muvaffaqiyatli yillarda bu ko'rsatkich 150-180 kg ga yetishi mumkin. Pishgan mevalar darhol chiriydi va tushadi.

Turli o'z-o'zidan unumdor, Grushovka va Suilepskoye changlatuvchi sifatida mos keladi. Muhim afzalliklar - qoraqo'tir shikastlanishiga yaxshi qarshilik va foydalanishning ko'p qirraliligi. Ko'pincha bog'bonlar nostaljik sabablarga ko'ra Papiku o'stiradilar, bolalikdan tanish bo'lgan ta'mni yana his qilishni xohlashadi.

Grushovka Moskva

Ko'pchilik eski nav hanuzgacha yetishtiriladiganlardan. Ikki yuz yildan ko'proq vaqt oldin Rossiyada etishtirilgan. Nafaqat o'rta bo'lakda, balki Shimoliy-G'arbiy mintaqada ham tarqalgan, chunki -50ºS gacha qishga chidamlilik imkon beradi. Meva berish bir vaqtning o'zida emas, avgust oyining oxirida boshlanadi va taxminan 3-4 hafta davom etadi.

Olma o'ziga xos shirin va nordon ta'mi va mazali hidi uchun qadrlanadi. Ular, afsuski, qisqa muddatda, maksimal bir oy davomida saqlanadi. Keyin pulpa "paxta" va deyarli ta'msiz bo'ladi.

Grushovka Moskovskayaning ta'mi ko'pchilikka bolalikdan tanish

Grushovka ko'pincha madaniyatga xos bo'lgan qo'ziqorin kasalliklaridan aziyat chekadi, ayniqsa salqin va yomg'irli havoda, lekin undan keyin tezda tiklanadi. Daraxtning mahsuldorlik muddati kamida 70 yilni tashkil etadi, shundan keyingina hosildorlik biroz pasayishni boshlaydi. Nav erta o'sadi, birinchi olma (10-12 kg gacha) ekishdan 3-4 yil o'tgach pishib etiladi. Issiqlikda o'simlik albatta sug'orishga muhtoj, aks holda u tuxumdonlarning muhim qismini tushirishi mumkin.

Armut o'z-o'zidan unumdor, changlatuvchi sifatida gullash vaqti o'xshash har qanday olma daraxti qiladi. Daraxt o'lchamli - balandligi 6-8 m gacha o'sadi, toj diametri 4-5 m, shoxlari deyarli erga osib qo'yilishi mumkin. Grushovka qobig'ining sarg'ish rangi bilan xarakterli jigarrang-qizil rang bilan aniqlash oson. Va uning yosh kurtaklari deyarli olcha.

Mevalar juda kichik (60-90 g), lekin 125-140 g og'irlikdagi "rekord egalari" ham bor.Peri yupqa. Rangi deyarli oqdan ohakgacha o'zgarib turadi, quyosh nuri tushgan joylarda pushti yoki qip-qizil rangli chiziqlar hosil bo'ladi. Go'shti qaymoqli, ko'pincha qizg'ish chiziqlar bilan. Hosildorlik - 110–170 kg. Har 4-5 yilda o'simlik "dam oladi".

Video: Grushovka Moskva tavsifi

Mantet

Asli Kanadadan kelgan, XX asrning 30-yillarida yetishtirilgan nav, Grushovka Moskovskayaning "kloni". Tashqi tomondan, mevalar biroz o'xshash, ammo Mantet kattaroq va shirinroq. Daraxt juda baland emas (3-4 m), lekin kuchli, yoyilgan, ayniqsa zich bo'lmagan toj bilan. Shootlar o'tkir burchak ostida magistralga nisbatan joylashgan. Sovuqqa chidamliligi - -20-25ºS dan oshmasligi kerak.

Mevaning vazni taxminan 180 g, olma cho'zilgan, qovurg'alari qiyinchilik bilan seziladi, asosan poyaga yaqinroq. Teri nozik, yashil rangga ega, uzoq muddatli saqlash vaqtida sarg'ayishi mumkin. To'q sariq-pushti "blush" mavjudligi xarakterlidir. Shirinlik toifasidan xilma-xillik - qor-oq pulpa, engil, ammo sezilarli nordonlik bilan. "Olma" hidi juda zaif.

Mantet - Grushovka Moskovskayaning "takomillashtirilgan versiyasi"

Hosilning pishib etish vaqti iyul oyining oxiridan sentyabr oyining boshigacha davom etadi. Bu yozda qanchalik issiq va quyoshli bo'lganiga bog'liq. Yangi olma saqlash muddati 12-15 kundan oshmaydi. Ular pishib va ​​parchalanishidan oldin ularni yig'ish uchun vaqt kerak. Birinchi hosil ekishdan 3-4 yil o'tgach olinadi. 15 yoshgacha bo'lgan daraxtlar har yili meva beradi, keyin har 4-5 yilda "dam olish" kerak. Agar boshqa olma daraxtlari yaqin joyda o'ssa (Melba, Melba Red, White plomba) hosildorlik (40-60 kg) ortadi.

Yangi dolchin

O'tgan asrning 70-yillaridan beri keng tarqalgan bo'lib, Cinnamon Striped va Welseyning o'zaro changlanishidan olingan sovet tanlovining kuzgi xilma-xilligi. Daraxt o'lchamli, qalinlashgan toj bilan. Sovuqqa chidamliligi - -37-40ºS gacha.

Mevalar ayniqsa katta emas, og'irligi 130-160 g, nosimmetrik, yumaloq yoki biroz yassilangan. Teri qattiq, silliq, salat-sariq rangda, och pushti "qizarish" dog'lari bilan. Teri osti nuqtalari bej-kulrang. Pulpa somon-sariq, mo'rt, ammo suvli, xushbo'y. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon. Professional tatlandırıcılar uni 5 balldan 4,4 ball bilan baholadilar.

Cinnamon New navining olma daraxtlari selektsionerlar tomonidan qishki chidamliligi uchun qadrlanadi.

Turni erta o'sadigan deb atash mumkin emas, birinchi hosilni 6-8 yil kutish kerak bo'ladi. Mevalar sentyabr oyining o'rtalarida yoki oxirgi o'n kunligida yig'ib olinadi. Pishgan olma shoxlarga mahkam bog'langan. Optimal sharoitlarda ular 15-18 hafta davomida buzilmaydi. Daraxt 15-20 kg dan 140-180 kg gacha pishganida hosil ortadi. Turning afzalligi - olma daraxtlariga xos qo'ziqorin kasalliklariga, ayniqsa qoraqo'tirlarga nisbatan yuqori qarshilik. Maxsus e'tibor ketayotganda, berish kerak to'g'ri sug'orish- agar uzoq muddatli "qurg'oqchilik" namlikning ko'pligi bilan almashtirilsa, mevalar yorilib ketadi.

Anis kulrang (yoki chiziqli)

Qadimgi nav Volga mintaqasidan keladi. Uning kelib chiqishi ishonchli tarzda aniqlanmagan. Sovuqqa chidamli yangi navlarni ko'paytirish uchun zamonaviy seleksiyada keng qo'llaniladi.

Daraxt o'sish tezligi bilan ajralib turadi, balandligi 5-6 m ga etadi. Toj qalin, egiluvchan, tutqichga qo'yilgan supurgini eslatadi. Barglari markaziy tomir bo'ylab bir oz burishgan, konkav.

Anise Grey (Striped) - xalq tanlovining turli xil olmalari

Mevalar unchalik katta emas (taxminan 130 g), taxminan bir xil o'lchamdagi, kuchli tekislangan, aniq qovurg'alar bilan. Xira yashil terisi dog'lar va zarbalardan iborat pushti "qizarish" bilan qoplangan. Olmaning pishganligi ko'k rangli gul qatlami mavjudligi bilan baholanishi mumkin. Go'sht oq yoki yashil rangga ega, suvli, yaxshi ta'mga ega va o'ziga xos "olma" aromati bilan ajralib turadi.

Mevalar avgust oyining oxirida pishadi. Barqaror meva berish uchun changlatuvchilar kerak - Borovinka, Bellefleur-Xitoy, iyul Chernenko. Birinchi olma 5-6 yil kutishga to'g'ri keladi. Hosildorlik ko'rsatkichlari - 240–300 kg, daraxtning mahsuldorlik davri 90–100 yil. Olma 8-10 hafta davomida yotadi, ular transportga yaxshi toqat qiladilar.

Anise Grey juda qattiq va oddiy. Daraxtlar issiqlik, qurg'oqchilik, sovuqdan ayniqsa zarar ko'rmaydi, ular substrat turiga mos kelmaydi, bakterial saratonga chidamli, qoraqo'tir va chang chiriyotganga nisbatan kamroq chidamli.

slavyan

Bu nav shaxsan eng mashhur olim I. V. Michurin tomonidan Antonovka oddiy va Renet ananasi olma daraxtlarini changlatish orqali yetishtirilgan. U 3,5-4 m gacha o'sadi, toj toza, nosimmetrikdir.

Xomilaning og'irligi 95-105 g.Ular yassilangan, qovurg'alari qiyinchilik bilan paypaslanadi. Teri qattiq, yashil rangda, loyqa och sariq dog'lar bilan. "Blush" deyarli yo'q. Pulpa shirin, qor-oq, ayniqsa yumshoq va suvli.

Shubhasiz afzalliklari:

• yaxshi (-35ºS gacha) sovuqqa chidamlilik,
• erta balog'atga etish,
• meva berishning muntazamligi,
• qoraqo'tirga yuqori qarshilik mavjudligi,
• mevalarni tashish va ularni uzoq vaqt saqlash imkoniyati.

Markaziy Rossiya uchun yashil olma navlari

Bu mintaqaning iqlimi ancha yumshoq, ammo janubiy subtropik mintaqalar bilan bir xil emas. Olma daraxtini tanlashda uning sovuqqa chidamliligini hisobga olish kerak. Yoki keyin qish uchun daraxtni qoplab, xavfsiz o'ynashingiz kerak.

Ajoyib (Rossosh mazali)

Kech pishgan shirinlik navlari, "ota-onalar" - Renet Simirenko va Makintosh. Olmaning pishishi uchun kamida to'rt-besh oy kerak bo'ladi. Yaroqlilik muddati uzoq - 8 oy yoki undan ko'p.

Daraxt 4-5 m gacha o'sadi.Toj shakli to'g'ri to'pga yaqin, juda zich emas. Qochishlar nisbatan kam.

Amazing navining olmalari juda uzoq saqlash muddati bilan ajralib turadi.

Meva vazni - 185-230 g. Taxminan bir xil og'irlikdagi mevalar, nosimmetrik, yumaloq konus shaklida. Yashil rangli teri qisman loyqa dog'lar shaklida qizg'ish "qizillik" bilan yashiringan. Bej teri osti nuqtalari aniq ko'rinadi. Teri nozik, mot. Pulpa qaymoqli, ayniqsa aromatik emas, shirin va nordon, og'izda eriydi.

-25ºS gacha sovuqqa chidamliligi. Qo'tir va chang chiriyotganga qarshi "tug'ma" immunitet mavjud. Xilma-xillik o'z-o'zidan bepushtdir. Aprel, Shimoliy Sinap changlatish uchun mos keladi. Ajoyib olma daraxtining hosildorligi barqaror, o'rtacha 90-125 kg, maksimal 160 kg gacha. Mevalarni tashish mumkin. Muntazam meva ekishdan 6-8 yil o'tgach boshlanadi.

Spartak

Volga mintaqasida eng keng tarqalganlardan biri kuzgi navlar. O'tgan asrning 40-yillaridan beri ma'lum. Daraxt 4-5 m gacha o'sadi, piramidal tojga ega, juda zich emas. Skelet shoxlari o'tkir burchak ostida joylashgan, shuning uchun ular tez-tez buziladi.

Meva vazni - 90-130 g.10 yoshgacha bo'lgan daraxtlarda - 220-240 g.Peri yupqa, lekin kuchli, yaltiroq yaltiroq. Yashil rangli terining katta qismi turli xil soyalarning qalin "qizarish" qatlami bilan qoplangan - zerikarli qizildan to'q qizil ranggacha. Teri ostida oq rangli dog'lar bor, lekin ular deyarli ko'rinmas, chunki ular juda kichik. Pulpa oq-sariq, nozik taneli, mo'rt, shirin.

Spartak olma daraxtlari kamdan-kam hollarda qoraqo'tirdan aziyat chekadi

Mevalar sentyabr oyining oxirida pishib, fevralgacha yotadi. Keyin ta'mi asta-sekin yomonlashadi. Birinchi olma ekishdan 3-4-yilda sinab ko'riladi. Sovuqqa chidamliligi - -25ºS gacha. Daraxtlar juda kamdan-kam hollarda qoraqo'tir bilan kasallanadi.

Video: Spartak olma daraxti

Shimoliy Sinap

Juda uzoq saqlash muddati bilan kech nav. Olma keyingi yozgacha yolg'on gapirishi mumkin. Qandil-Kitayka olma daraxtining "kloni". Natija juda muvaffaqiyatli bo'ldi: bu olmalarning ta'mi Qrimda keng tarqalgan Sinapning "janubiy" navlariga qaraganda yaxshiroq.

6-7 m balandlikdagi daraxtlar, piramida shaklidagi toj, keng. Meva vazni 100-130 g, shakli biroz cho'zilgan. Teri silliq, ozgina yog'li. U salat yashil rangga bo'yalgan va qisman pushti-qizil "blush" bilan yashiringan. Teri osti nuqtalari och yashil rangga ega.

Sinap Severniy olmalarini muddatidan oldin yig'ib bo'lmaydi

O'rim-yig'im oktyabr oyining boshidan oldin pishadi. Uni tozalash bilan shoshilishning hojati yo'q - pishmagan olma unchalik mazali emas va undan ham yomonroq saqlanadi. O'z vaqtida yig'ib, keyingi may oyining boshigacha tinchgina yotishadi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, agar yozda etarlicha iliq bo'lsa va kuzda ertalab va kunduzgi harorat keskin o'zgargan bo'lsa, bu navning olmalari juda chiroyli, yorqin rangli teriga ega bo'lib chiqadi. Hosildorlik yuqori - 150–180 kg. Meva erga ekishdan 5-8 yil o'tgach boshlanadi.

Muntazam va malakali Azizillo qishloq xo'jaligi texnologiyasining asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Aks holda, olma kichikroq bo'ladi, meva berish chastotasi qayd etiladi. Tur qisman o'z-o'zidan unumdor, ammo changlatuvchilarning mavjudligi hosilga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Olma daraxti yaxshi qishga chidamliligi bilan ajralib turadi, lekin u qurg'oqchilikka juda yaxshi toqat qilmaydi.

Bogatyr

I. V. Michurin nomidagi mevali oʻsimliklar genetikasi va seleksiyasi ilmiy-tadqiqot institutida yetishtirilgan koʻp navlardan biri. Daraxt 4 m gacha o'sadi.Toj qalinlashgan emas, balki keng, diametri 6 m yoki undan ham ko'proq. Birinchi mevalar ekishdan 4-5 yil o'tgach pishib etiladi.

Olmaning og'irligi 125-160 g dan 190-220 g gacha o'zgarib turadi.Mevalari nosimmetrik, deyarli yumaloq, poydevorga qarab kengaygan va yaxshi seziladigan qovurg'alar bilan. Teri sariq rangga ega yashil rangga ega. Quyosh olma tushgan joyda, malinaning "qizarish" ning chiziqlari va zarbalari paydo bo'ladi. Pulpa qattiq, qarsillab, oq rangga ega. U shiraliligi bilan farq qilmaydi, lekin hid shunchaki ajoyib. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon. Saqlash paytida u to'liq ochiladi, faqat qishning boshida.

Bogatyr olma daraxti - juda katta daraxt

Hosildorlik yomon emas - 80-95 kg. Yangi uzilgan mevalar 6 oy yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlanadi. Yana bir muhim afzallik - qoraqo'tirga qarshi immunitet mavjudligi. -20ºS darajasida sovuqqa chidamliligi. Mevalarni tashish oson.

Video: Bogatyr olma daraxtining tavsifi

Rosemary rus

O'tgan asrning 90-yillarida etishtirilgan Antonovka oddiy ko'plab "klonlari" dan biri. Meva vazni - 130-210 g, shakli - deyarli sharsimon konusdan yumaloq konusgacha. Teri deyarli oq, ingichka, go'yo yog'li. Teri osti nuqtalari mayda, oq rangda. Terining muhim qismini qoplashi mumkin bo'lgan qalin qip-qizil-malinali "qizarish" mavjudligi qayd etilgan.

Rosemary rus olmalarining yuqori ta'm sifatlari professionallar tomonidan tasdiqlangan

Shirinliklarning xilma-xilligi. Ta'm professional degustatorlar tomonidan yuqori baholandi - besh balldan 4,8-4,9 ball. Go'sht yashil rangga ega, go'yo marvarid, nozik taneli, juda suvli va tiniq, aniq hidga ega. Uning shirinligi deyarli sezilmaydigan nordonlik bilan ta'kidlanadi.

Olma transportga osongina toqat qiladi, saqlash muddati 8-12 hafta. Hosildorlik yuqori - kattalar daraxtidan 135-160 kg meva. Daraxtlar kamdan-kam hollarda madaniyatga xos kasalliklardan aziyat chekadi. -35ºS gacha bo'lgan sovuqqa chidamliligi.

Kutuzovets

Sanoat miqyosida meva yetishtiruvchi fermerlar orasida juda mashhur bo'lgan Samara shahridan qishning kech navi. U nafaqat Rossiyada, balki sobiq Sovet Ittifoqining ko'plab respublikalarida ham keng tarqalgan. Daraxt past (taxminan 4,5 m), toj toza, sharsimon. Juda tez o'smaydi.

Mevalar ayniqsa katta emas, taxminan 100-110 g, maksimal 150 g. Ular biroz yassilangan, qovurg'alar yaxshi aniqlangan. Teri ingichka, och yashil rangda. Agar mevalar uzoq vaqt yotsa, u sarg'ayadi, unda bordo yoki gilos rangining ingichka chiziqlari paydo bo'ladi. Go'sht yashil, nozik taneli, aromati deyarli yo'q. Ta'mi shirin va nordon, achchiq ta'mga ega. Olmani daraxtdan olingandan so'ng darhol iste'mol qilish tavsiya etilmaydi - pulpa juda qattiq. Noyabrgacha kutish yaxshiroqdir. Umuman olganda, mevalar keyingi hosilga qadar yotishi mumkin.

Kutuzovets navining olma daraxtlari qishda shikastlangandan keyin osongina tiklanadi

Olma daraxti birinchi marta bog'bonga yoqadi - ekishdan 5-7 yil o'tgach. Hosildorlik - taxminan 150 kg. Meva sentyabr oyining oxirida yig'ib olinadi. Daraxt qurg'oqchilik va issiqlikka kam sezgir, deyarli meva chirishi bilan kasallanmaydi, deyarli qoraqo'tir va chang chiriyotgan bilan kasallanmaydi. Sovuqqa chidamliligi o'rtacha (-25ºS gacha), ammo shikastlangan daraxt keyingi yozda "yaralarni davolaydi".

Urals uchun yashil olma navlari

Uralsdagi iqlim og'ir, bu mintaqa munosib ravishda "xavfli qishloq xo'jaligi zonasi" deb nomlanadi. Ammo tanlov to'xtamaydi va olma kattaligi va ta'mi bog'dorchilik uchun qulayroq sharoitga ega bo'lgan joylardan deyarli kam emasligiga qaramay, juda sovuqqa chidamli navlar paydo bo'ldi. Lavozimlardan va eski, vaqt sinovidan o'tgan navlardan voz kechmang.

Oddiy Antonovka

Rossiyada 19-asrdan beri etishtirilgan xalq tanlovining juda keng tarqalgan olma navi. Xarakterli xushbo'y hid va shirin-nordon ta'mi ko'pchilikka bolalikdan tanish. O'simlikning balandligi 6,5-8 m, piramida ko'rinishidagi toj asta-sekin sharsimon shaklga aylanadi.

Olmalar unchalik katta emas, har biri 115-145 g.Po‘sti yashil-sariq rangda, uzoq vaqt saqlashda sarg‘ayadi. "Blush" deyarli yo'q. Meva shakli deyarli mukammal yumaloqdan konus shakliga, silindrsimon va "qirrali" ga qadar o'zgaradi.

Antonovka Oddiy - Rossiyada eng keng tarqalgan olma navi

Pulpa somon-sariq, juda suvli. Ta'mi professional deste'rlar tomonidan "tartarik" deb ta'riflanadi. Bu olma uchun juda mos keladi uyda konserva: blankalar "imzo" ta'mini qabul qiladi. Ushbu navning mevalari go'shtli idishlar uchun salatlar, soslarga ham qo'shiladi.

O'rim-yig'im (har bir daraxtga 220 kg gacha) sentyabr yoki oktyabr oylarida daraxtdan olinadi. Olma daraxti birinchi hosilini ekishdan 7-8 yil o'tgach beradi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, Antonovka shimolga qanchalik ko'p o'stirilsa, shunchalik uzoqroq saqlanadi. Turli qisman o'z-o'zidan unumdor, yaxshi changlatuvchilar - Welsey, Autumn Striped, har qanday turdagi Pepin va Anis. Sovuqqa chidamliligi - -40ºS gacha.

Amber

Tur Sverdlovsk viloyatida Ural viloyati uchun maxsus ishlab chiqarilgan. Olma uzoq muddatli saqlash uchun juda mos keladi. Ular avgust oyining oxirgi o'n kunligida bir oz pishmagan holda yig'ib olinadi. Keyin ular qishning o'rtalariga qadar yotishadi. 15-20 kun ichida yirtilgan, ular bir oydan keyin yomonlashadi.

O'simlik balandligi - 5 m gacha, toj siyrak, juda ixcham emas. Mevalar kichik (45-70 g), poydevorga torayib boradi. Mevaning vazni tuproq sifatiga juda bog'liq. Teri silliq, marul va olma uzoq vaqt saqlansa, u sarg'ayadi. "Blush" asosan yo'q. Pulpa qattiq, bir xil, suvli. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon.

Yantar olma navi Ural mintaqasi uchun maxsus ishlab chiqarilgan

Birinchi marta olma daraxti ekishdan 6-7 yil o'tgach hosil beradi. Har yili siz 110 kg meva yoki biroz ko'proq hisoblashingiz mumkin. Nam va sovuq yozda qoraqo'tir rivojlanishi ehtimoli juda katta. Sovuqqa chidamliligi deyarli rekord darajada (-50ºS gacha), shuning uchun nav selektsionerlar orasida katta talabga ega. Changlanish uchun Renet Simirenko yoki boshqa olma daraxtlari yaqin atrofga ekilgan, ular tasvirlanganidek bir vaqtning o'zida gullaydi.

Qor pardasi

Urals va Sibirda mashhur bo'lgan erta qish olma daraxti Vydubetskaya yig'lash asosida o'stirilgan. Bu tabiiy mitti, maksimal 1,5-2 m gacha o'sadi.Toj keng tarqalgan, asirlari osilgan. Daraxt doimiy shakllantiruvchi Azizilloga muhtoj.

Xilma-xillik erta o'sadi, mevalar ekishdan 3-4 yil o'tgach olib tashlanadi. 15 yoshgacha bo'lgan yosh o'simliklar har yili meva beradi, keyin vaqti-vaqti bilan "dam olish" kerak. Hosildorlik - 75–90 kg. Olma daraxti o'z-o'zidan unumdor, chunki changlatuvchilar, Kovrovoe, Sokolovskoye, Landed navlari tavsiya etiladi. Sovuqqa chidamliligi - -40-45ºS gacha. O'simlik issiqlik va qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi, lekin ko'pincha patogen zamburug'lardan (qo'tirdan tashqari) va zararli hasharotlardan aziyat chekadi.

Snowdrop olma daraxtlari ko'pincha qo'ziqorin kasalliklaridan aziyat chekmoqda

Mevaning taxminiy og'irligi 145-180 g. Shakli nosimmetrik, konus shaklida, qovurg'alar yashirin tarzda ifodalangan. Teri ingichka, yaltiroq, yashil rangga ega, loyqa och rangli somon dog'lari bilan. Pulpa qattiq, oq, nozik taneli. Shirin va nordon ta'mi besh balldan 4,3 ball bilan professional reytingga sazovor bo'ldi. Mevalar sentyabr oyining boshida yig'ib olinadi, ular 4-5 oy davomida saqlanishi mumkin. Ammo asta-sekin pulpa yumshaydi, "paxta" bo'ladi, ta'mini yo'qotadi.

Prezident

Ustunli olma daraxti, biri eng yaxshi yutuqlar Bu sohada rus selektsionerlari. U 20-asrning boshlarida jamoat mulkida paydo bo'ldi. Turning Markaziy mintaqada rayonlashtirilganligiga qaramay, agar siz saytdagi joyni to'g'ri tanlasangiz va qish uchun olma daraxtini qoplasangiz, Uralsda ushbu navning mevalaridan yaxshi hosil olish uchun ajoyib imkoniyat bor. . Daraxt 2 m gacha o'sadi, tojning diametri 30 sm dan oshmaydi, u 12-17 yil davomida doimiy ravishda hosil beradi. Xilma-xillik o'z-o'zidan unumdor.

Olma juda katta, vazni 135 g dan 260 g gacha o'zgarib turadi.Mevalari simmetrik, biroz yassilangan. Teri nozik, porloq, och yashil, "qizarish" ochiq pushti yoki binafsha rangda bo'lishi mumkin. Pulpa pushti pushti dog'lar bilan oq, nozik taneli, suvli. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon. Daraxt ekishdan keyingi yozda meva beradi, maksimal hosil 10-15 kg.

Prezident juda ixcham olma daraxti, ammo bu mevaning hajmiga ta'sir qilmaydi.

Mevalar sentyabr oyining birinchi yarmida pishib, 10-12 hafta saqlanadi. Qishki jasorat - Antonovka darajasida. Olma daraxti "tug'ma" immunitetga ega, ammo u, ayniqsa sug'orish va o'g'itlash bilan bog'liq holda, malakali g'amxo'rlikka muhtoj.

Video: Uralsda ustunli olma daraxtini qanday etishtirish kerak

Ukraina uchun yashil olma navlari

Ukrainaning deyarli butun hududida iqlim Rossiyaga qaraganda ancha yumshoq. Shuning uchun mahalliy bog'bonlar olma daraxtlarini tanlaydilar, ular asosan hosildorlik, mevalarning ko'rinishi va ta'miga e'tibor berishadi. So'nggi paytlarda Evropa va AQShda sanoat miqyosida uzoq vaqtdan beri etishtirilgan navlar mashhurlikka erishmoqda.

Renet Kubanskiy

Qishning oxirida rus shirinliklari xilma-xilligi. Agar siz saqlash uchun maqbul sharoit yaratsangiz, mevalar keyingi yozning boshiga qadar davom etadi. Olma daraxti balandligi 3 m gacha yoki biroz ko'proq, past o'lchamli, toza toj bilan. Bitta daraxtdagi mevalar ham cho'zilgan, ham tekislangan bo'lishi mumkin. Teri yorqin yashil, teri osti nuqtalari - ular ko'proq dog'larga o'xshaydi - oqartir. Ko'pincha sirt boy bordo "blush" bilan qoplangan. Pulpa shaffof-yashil, qattiq va suvli, xushbo'y. Ta'mi ajoyib, shirin, o'tkir nordon. Meva kattaligi - o'rta yoki katta. Katta yoshli daraxt yiliga 130-160 kg olib keladi. Sotiladigan olma ulushi 90% yoki hatto bir oz ko'proq. Boshqa navlarning (Idared, Jonagold, Golden Delicious) yaqinidagi olma daraxtlarining mavjudligi hosildorlikka ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Qo'tirga chidamliligi yomon emas, lekin profilaktik muolajalardan voz kechmaslik kerak, ayniqsa yozda ob-havo kasallikning rivojlanishiga hissa qo'shsa.

Smit buvisi

Qishki nav, hosili oktyabr oyining birinchi o'n kunligida pishadi. Olma daraxti balandligi 3 m gacha, toji yam-yashil, keng tarqalgan. Hosildorlik unchalik yuqori emas - 35-50 kg. Mevasi yillik. Og'irligi 280-300 g bo'lgan olma, zich porloq yashil teriga ega. Ehtimol, "blush" g'isht rangining ko'rinishi. Ta'mi hamma uchun tanish. Daraxt issiqlikka yaxshi toqat qilmaydi, agar u bir vaqtning o'zida sug'orilmasa, mevalar sarg'ayadi va burishadi. Parhezshunoslar bu olmalarni shakar miqdori pastligi va vitamin miqdori yuqoriligi uchun qadrlashadi. Nav yaxshi changlatuvchi hisoblanadi, hosildorlikni oshirish maqsadida yoniga Red Delicious, Pink Lady, Ligol olma daraxtlari ekilgan.

Renet Simirenko

Qadimgi kech qish navi, vaqt sinovidan o'tgan. Daraxt kuchli, balandligi 5-7 m, toj zich, keng, teskari qozonga o'xshaydi. Mevalar biroz yassilangan, og'irligi 220-280 g. Terining rangi och yashildan och yashil ranggacha o'zgaradi. Xilma-xillikning o'ziga xosligi - mevada kichik zanglagan "siğil" ning mavjudligi, har bir olma uchun ikki yoki uch dona. Och qizil rangli "qizarish" kamdan-kam hollarda paydo bo'ladi. Pulpa qor-oq, juda suvli, engil sharob-achchiq ta'mga ega. Olma daraxti qurg'oqchilik va issiqlikdan aziyat chekmaydi, lekin ko'pincha qoraqo'tirdan aziyat chekadi. Hosildorlik - 200 kg dan ortiq, meva tovarligi - 85–90%. Olma daraxti o'z-o'zidan unumdor. Changlanish uchun siz yaqin atrofdagi Idared, Golden Delicious, Sergeev xotirasiga ekishingiz mumkin.

Mutsu (yoki Mutsu)

Yaponlarning keng tarqalgan o'z-o'zidan unumdor navi. Daraxt 3,5-4 m gacha o'sadi.Toj ayniqsa qalinlashgan emas, piramida shaklida. Meva berish uchun yaqin atrofda Bredbern, Gala, Chempion navlari ekilgan. Juda mo'l hosil ko'pincha kelgusi yil daraxtda umuman meva bo'lmasligi yoki juda oz bo'lishini ko'rsatadi. O'rim-yig'im sentyabr oyining oxirlarida olinadi. Optimal sharoitlarda olma bahorning o'rtalariga qadar yotadi, bu ularning tashqi ko'rinishi va ta'miga ta'sir qilmaydi. Taxminan 120-150 kg ga ishonishingiz mumkin, mevaning vazni 180 g dan 320 g gacha o'zgarib turadi.Teri qattiq, sarg'ish tusli yorqin yashil. Ko'pincha loyqa chiziqlar shaklida pastel pushti "blush" mavjud. Pulpa och sariq, mo'rt, juda shirin, ozgina asal ta'mi va aromati bilan. Ba'zi sabablarga ko'ra, zararkunandalar bu olma daraxtiga ayniqsa befarq, garchi u nisbatan kamdan-kam hollarda patogen zamburug'lardan aziyat chekadi.

Calvil Snowy (shuningdek, Snow White yoki White nomi bilan ham tanilgan)

Olma daraxti Ukrainada eng qadimgi frantsuz navlaridan biri asosida o'stirilgan. U 6 m gacha o'sadi, toj qalinlashgan, keng. Kurtaklar ancha nozik, osilgan. Hosil sentyabr oyining so'nggi kunlarida pishadi. Mevaning vazni 175-210 g, terisi ingichka, porloq yashil rangga ega, och pushti "qizarish" dog'lari bilan qoplangan. Agar olma uzoq vaqt yotsa, uning soyasi kremsi sariq rangga o'zgaradi. Pulpa qor-oq, juda yumshoq, shirin va nordon, aniq achchiq ta'mga ega. Olma o'z vaqtida terilishi kerak, aks holda ular tezda parchalanadi. Daraxt qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi, lekin yillik Azizillo kerak. Agar siz tojni shakllantirish bilan shug'ullanmasangiz, olma juda kichik bo'ladi. Haddan tashqari namlik mevaning ta'miga salbiy ta'sir qiladi.

Fotogalereya: Ukraina bog'bonlari bilan mashhur yashil olma navlari

Kubanning Reneti butun dunyo bo'ylab Granny Smit sotiladigan mevalarning juda yuqori foiziga ega mashhur xilma-xillik vatani avstraliyalik olma Renet Simirenko haqli ravishda nafaqat Rossiyada, balki butun dunyoda noyob olma navi hisoblanadi.Mutsu olma daraxtlari, qayerda o'stirilmasin, ko'pincha zararkunandalardan aziyat chekadi Kalvil Snejniy olma, pishib, daraxtdan tez parchalanadi.

Belarusiya uchun yashil olma navlari

Belorussiya iqlimi deyarli rus iqlimi bilan bir xil, shuning uchun u erda o'rta zonaga mos keladigan har qanday navlarni etishtirish juda mumkin. Ammo respublika bog'bonlari an'anaviy ravishda har doim bo'lmasa-da, mahalliy seleksiya yutuqlariga ustunlik berishadi.

kaft

Daraxt past, toj toza, tarqalmagan. Har xil o'lchamdagi mevalar, og'irligi 140-225 g, nosimmetrik, deyarli yumaloq. Teri yashil-sariq, zerikarli "qizarish" bilan. Go'shti och yashil, nozik taneli, muvozanatli shirin va nordon. Daraxt har yili taxminan 200 kg meva beradi. Olma daraxti hech qachon qoraqo'tir bilan kasal bo'lmaydi, lekin ko'pincha boshqa patogen zamburug'lardan aziyat chekadi. Agar siz optimal mikroiqlimni yaratsangiz, mevalar bahorgacha davom etadi.

Belarusiya Sinap

Xilma-xillik qishning oxiriga to'g'ri keladi, yig'im sentyabr oyining oxirida sodir bo'ladi. Daraxt kuchli, ammo toj ayniqsa qalinlashmagan. Mevalar nosimmetrik, cho'zilgan. Teri zich, hatto qattiq, yashil rangda, pushti pushti "qizarish" ning noyob dog'lari bilan. Go'sht oq-yashil, tiniq, ayniqsa suvli emas. Ta'mi yaxshi, sezilarli nordonlik bilan. Uzoq muddatli saqlash vaqtida ham zarar ko'rmaydi. Turning asosiy afzalliklari sovuqqa chidamliligi va qoraqo'tir patogeniga yuqori qarshilik.

Zarya Alatau

Turli Qozog'istondan keladi. Uning shubhasiz afzalliklari sovuqqa chidamlilik, tez meva berish, yaxshi hosilni o'z ichiga oladi. Olma daraxti balandligi 4,5-6 m ga etadi, toj nosimmetrik, sharsimon. 95-135 g og'irlikdagi meva, biroz yassilangan. Teri yashil-sariq, go'shti oq, juda suvli va xushbo'y. Ta'mi shirin, ozgina nordon. Sifatni saqlash yaxshi, taxminan aprelgacha. Muhim kamchilik - qoraqo'tirga nisbatan past qarshilik. Majburiy shart barqaror meva berish - malakali qishloq xo'jaligi texnologiyasi.

Imrus

Xilma-xillik ko'pincha sanoat miqyosida o'stiriladi, uning shubhasiz afzalliklari orasida qoraqo'tirga "tug'ma" immunitet va chang chiriyotganga yuqori qarshilik kiradi. Daraxt 4 m gacha o'sadi, keng toj va kuchli o'ralgan asirlari bor. Xilma-xillik o'z-o'zidan unumdor, bir vaqtning o'zida gullaydigan har qanday olma daraxtlari changlatuvchi sifatida mos keladi. Olma o'rta kattalikdagi (140-170 g), kuchli tekislangan, shakli sholg'omga o'xshaydi. Teri yupqa, ozgina yog'li, och yashil rangda, qip-qizil yoki och qizil rangli "qizarish" dog'lari bilan qoplangan. Go'shti sarg'ish-kremsimon, qattiq, juda yumshoq. Ta'mi muvozanatli, shirin va nordon, 4,5 ball bilan baholanadi. O'rim-yig'im vaqti sentyabr oyining oxirida, meva fevral-martgacha saqlanishi mumkin. Voyaga etgan daraxt taxminan 40 kg olma olib keladi.

Qishki limon

Xilma-xillik juda yuqori sovuqqa chidamliligi va kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi. Daraxt 4 m gacha o'sadi, lekin kesish bo'lmasa, toj tezda qalinlashadi. Besh yoshida meva bera boshlaydi. Cho'zilgan olmaning vazni 170-200 g ni tashkil qiladi, agar yil ayniqsa samarali bo'lsa, mevalar kichikroq bo'ladi. Saqlash vaqtida terining yorqin yashil soyasi limonga o'zgaradi. Go'shti och yashil, qattiq, juda suvli. Ta'mi yoz qanchalik issiq bo'lganiga bog'liq - sovuqroq, olma nordonroq. Yaroqlilik muddati - qishning o'rtalariga qadar, keyin ta'mi yomonlasha boshlaydi.

Fotogalereya: Belorussiyada yetishtirilgan yashil olma

Verbnoe navidagi olma daraxti ancha ixcham, lekin ayni paytda yuqori hosildorlikka ega.Belarus Sinap navining asosiy afzalliklari sovuqqa chidamliligi va qoraqo'tirga qarshi immunitetidir.Zarya Alatau olma daraxtlari to'g'ri parvarish qilishni talab qiladi.Rangini yorqindan o'zgartirish yashildan limon sariqgacha

Fransuz seleksiyasining yashil olma navlari

Fransiya olma tijorat maqsadida keng tarqalgan mamlakatlardan biridir. Eng mashhur navlar asosan etishtiriladi (Granny Smith, Bradburn, Golden Delicious va boshqalar), lekin o'zlarining yashil navlari ham mavjud, masalan, elita Pomme du Limousin AOP (Limousin AOP olma). Ular faqat shu mintaqada etishtiriladi. Noyob tog' iqlimi toza havo va kechayu kunduz haroratning keskin o'zgarishi mevalarga mutlaqo o'ziga xos ta'm beradi - juda nozik, muvozanatli, shirin va nordon.

Pomme du Limousin AOP - frantsuz tanlovining elita xilma-xilligi

Pulpa kuchli va tiniq, oq-yashil, salat rangli teri. Ba'zan engil pastel pushti "blush" mavjud. Olmalar dumaloq shaklga ega. Ularning har birining vazni 280-300 g.Mevalari ko'p qirraliligi bilan ajralib turadi. Xilma-xillik kechki paytga tegishli. Oktyabr oyida yig'ib olingan, keyingi yozning o'rtalarigacha saqlanadi.

Yana bir mashhur mahalliy xilma-xillik- Delbar yubileyi. Bu olma terisi ham yashil rangga ega, ammo yorqin pushti "qizarish" qatlami ostida deyarli ko'rinmaydi. Sovuqqa chidamliligi, qurg'oqchilikka chidamliligi, kasalliklarga chidamliligi, taqdim etilishi, katta o'lchamlari va ajoyib meva ta'mi bilan baholangan kech qish navi. Daraxt g'amxo'rlik qilishni talab qilmaydi.

Delbar yubiley olmalarining terisi yashil, ammo bu deyarli ko'rinmas

Olmaning o'rtacha og'irligi 180-240 g. Shakli to'g'ri, yumaloq. Ta'mi shirin, gurmeler uchun yangi ko'rinadi, lekin u yuqori baholanadi (beshtadan 4,8 ball). Olma bahorgacha saqlanadi, lekin sharoitlar ideal yoki ularga yaqin bo'lsa. Aks holda, barcha turdagi kasalliklar tezda rivojlanadi.

Yashil olma etishtirish umuman olma etishtirishdan unchalik farq qilmaydi. Daraxt quyosh tomonidan yaxshi isitiladigan, engil, ammo to'yimli tuproqli joylarni afzal ko'radi. U uchun ideal variant loam bo'ladi. Har qanday olma daraxti ildizlarda, shu jumladan er osti suvlarida, 1,5 m dan yaqinroqda joylashgan namlikning turg'unligiga toqat qilmaydi.

Olma daraxtlari kuzda ham, bahorda ham ekilgan. Bu mintaqadagi iqlimga bog'liq. Optimal vaqt aprel oyining oxirgi o'n kunligidan yoki sentyabr oyining o'rtalaridan oktyabr oyining o'rtalariga qadar. Ekish chuquriga organik va mineral o'g'itlarni kiritish orqali oldindan tayyorlash kerak.

Olma daraxtlari mavsumda to'rt marta oziqlanadi - aprel oyining o'rtalarida, darhol gullashdan oldin, 5-7 kundan keyin va hosildan 10-12 kun o'tgach. Birinchi marta azot o'z ichiga olgan o'g'itlar ishlatiladi, keyin o'simlik kaliy va fosforga muhtoj. Organik va mineral qo'shimchalarni almashtirish tavsiya etiladi. Har 2-3 yilda bir marta, gumus tuproq unumdorligini oshirish uchun bahorda yaqin magistral doiraga quyiladi.

Olma daraxtini mavsumda kamida uch marta sug'orib oling. Agar kuz quruq bo'lsa, sug'orish ham amalga oshiriladi. Kutilayotgan o'rim-yig'im sanasidan bir oy oldin, olma yorilib ketmasligi uchun sug'orish to'xtatiladi.

Juda muhim to'g'ri kesish. Aks holda, hosil keskin kamayadi, olma kichikroq bo'ladi. Eng oddiy variant - siyrak qatlamli toj. Shakllantirishdan tashqari, biz sanitariya Azizillo haqida unutmasligimiz kerak.