Maqolada biz qora mürverni muhokama qilamiz. Siz o'simlikning qanday foydali xususiyatlari borligini, dorivor xom ashyoni qanday yig'ish kerakligini, rezavorlar va gullarni qanday ishlatishni va foydalanish uchun qanday kontrendikatsiyalar borligini bilib olasiz.

Qora mürver - Adoxlar oilasiga mansub mevali daraxtsimon buta. Xalq uni sambuk, buzovnik, oqsoqol, jodugar, pishchalnik, daraxtsiz deb ataydi. Lotincha nomi Sambucus nigra.

Bu nimaga o'xshaydi

Qora mürverning ko'rinishi. O'simlik shoxlangan, balandligi 3 metrdan 6-10 metrgacha. Yosh poyalari yashil bo'lib, yoshi bilan jigarrang-kulrang bo'lib, ko'plab mayda sarg'ish tuberkullar bilan qoplangan.

Yosh o'simliklarning ildiz tizimi asosiy bo'lib, yoshi bilan o'sib boradi va tolali bo'ladi.

Barglari katta, murakkab tuzilish, qarama-qarshi, o'lchami 30 sm gacha.Har bir barg bir nechta cho'zilgan, uchida uchli, cho'zinchoq tuxumsimon varaqlardan iborat. Barglari quyuq yashil rangga ega tashqarida va ichkaridan engilroq ohanglar, kichik petiolelarga o'tirish.

Inflorescences yirik, ko'p gulli, mayda oq-sariq gullar bilan qoplangan. Gullari beshta gulbargdan, toj gulchasi bilan birlashgan beshta stamensdan va uch hujayrali kalta tuxumdondan iborat. Elderberry maydan iyun oyining o'rtalariga qadar gullaydi.

Mevalar diametri taxminan 6 mm bo'lgan quyuq binafsha rangdagi rezavorlardir. rezavorlar pulpasi suvli, to'q qizil rangga ega. Meva berish davri avgust-sentyabr oylari.

Qayerda o'sadi

Tarqatishning tabiiy hududi Portugaliya, Shimoliy Afrika, Turkiya, Eron, ko'pgina Evropa mamlakatlari, Janubiy Kavkazning orol hududidir. Elderberry ham tanishtirildi Yangi Zelandiya va u erda muvaffaqiyatli tarqaldi.

Rossiyada u butun Evropa qismida o'sadi. Elderberry o'simliklar ostida yoki bargli va aralash o'rmonlarning chekkalarida, yo'llar va o'rmon tozalash joylarida joylashgan.

Rossiyaning Evropa qismida "Aurea" va "Black Beauty" navlarini etishtirish yozgi kottejlarda va uy-joy uchastkalari. Ochiq maydonda o'simlik ekish va unga g'amxo'rlik qilish hatto boshlang'ich bog'bonning kuchiga kiradi. Elderberry engil kislotali yoki neytral tuproqlarda yoritilgan joylarda ekilgan. Mavsum davomida sug'orish va kesish kerak, chunki buta tez o'sadi.

Qora mürver haqida ko'proq ma'lumot olish uchun quyidagi videoga qarang:

Elderberry gullari va mevalari

Elder ko'plab biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi. Dorivor xususiyatlariga ko'ra, u mürver o'tli o'tlarga o'xshaydi.

Dorivor maqsadlarda gullar va mevalar, kamroq po'stloq, ildizlar va barglar yig'ib olinadi.

Kimyoviy tarkibi

• sambunigrin;
• efir yog'i;
• rutozid;
• xolin;
• alkaloidlar;
• S vitamini;
• sirka kislotasi;
• olma kislotasi;
• valerik kislota;
• kinik kislota;
• kofe kislotasi;
• taninlar;
• qatronlar;
• mineral tuzlar;
• polisakkaridlar.

Mevalar S vitaminiga boy, ular tarkibida rutin, beta-karotin, efir moylari, sambucin, taninlar, tirozin, aminokislotalar va shakar.

Dorivor xususiyatlari

Qora mürver quyidagi dorivor ta'sirga ega:

• isitma va yallig'lanishni engillashtiradi;
• tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi;
• diuretik ta'sirga ega;
• dezinfektsiya qiladi;
• asab tizimini tinchlantiradi;
• balg'amni bo'shatishga yordam beradi;
• kuyishlar, xo'ppoz va chaqaloq bezi toshmalarini davolaydi;
• anthelmintic ta'sirga ega;
• laksatif ta'sirga ega;
• viruslar bilan kurashishga yordam beradi;
• immunitet tizimini mustahkamlaydi.

Shuningdek, u toksinlarni, og'ir metallarning tuzlarini va radioaktiv moddalarni tanadan olib tashlashga qodir ekanligi ma'lum.

Muqobil tibbiyotda qora mürver quyidagi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi:

• SARS va gripp;
• revmatizm;
• podagra;
• genitouriya tizimining yallig'lanishi;
• hemoroid;
• furunkuloz;
• kuyishlar va pastki bezi toshmasi;
• angina;
• bronxit;
• stomatit;
• faringit;
• kon'yunktivit;
• nevralgiya;
• surunkali ich qotishi.
• sil kasalligi.

Murakkab terapiya sifatida u onkologiyaning ayrim turlarining dastlabki bosqichlarida qo'llaniladi. Elderberry qora prostata adenomasi, oshqozon, o'pka va tuxumdonlar saratoni uchun davolanadi.

Qanday yig'ish kerak

Elderberries pazandachilikda va xalq tabobatida qo'llaniladi. Davrda ishlab chiqarilgan gullarni yig'ish va tayyorlash to'liq gullash. Inflorescences butunlay kesiladi va ochiq osmon ostida quyoshli havoda toza qog'ozda bo'sh quritiladi.

Quritgandan so'ng, gullar pedikellardan ajratiladi va eziladi. Xom ashyoni quruq, qorong'i joyda mato qoplarida saqlang. Yaroqlilik muddati - 2 yil.

Barglari va yosh asirlari bahorda yig'ib olinadi. Gullar kabi, ular quyoshda quritiladi va sumkalarda saqlanadi. Yaroqlilik muddati - 1 yil.

Mevalar avgust oyining oxiri - sentyabrning boshida yig'ib olinadi. Ular chirigan va yorilib ketgan rezavorlardan tanlanadi, yuviladi va quritiladi. Mevalarni pechda yoki avtomatik quritgichda 60-65 daraja haroratda quriting. Mato sumkalarida saqlang. Bundan tashqari, yangi keksa mevalarni muzlatishingiz mumkin. Yaroqlilik muddati - 6 oy.

Poʻstlogʻi yigʻib olinadi erta bahorda. U pichoq bilan kesiladi, keyin olib tashlanadi yuqori qatlam va magistralning yadrosi qoldiqlari. 65-70 daraja haroratda quriting. Yaroqlilik muddati - 3 yil.

Dorivor maqsadlarda ildizlar qazib olinadi. kech kuz. Ular erdan tozalanadi, yuviladi va 60-65 daraja haroratda quritiladi. Quritilgan ildizlar kukunga aylanadi va mahkam yopiq idishda saqlanadi. Yaroqlilik muddati - 5 yil.

Qanday murojaat qilish kerak

Dorivor, oziq-ovqat va manzarali oʻsimlik sifatida oʻstiriladi. Xalq tabobatida, mürver o'simligi asosida, og'iz orqali yuborish, yuvish, loson, parda va chayish uchun qaynatmalar va infuziyalar tayyorlanadi. Elderberry ham ko'plab xalq go'zallik retseptlarining tarkibiy qismlaridan biridir.

Dorixonada siz rezavorlardan tayyor sirop sotib olishingiz mumkin. U laksatif, immunostimulyator, o'smaga qarshi va qonni tozalash vositasi sifatida ishlatiladi. O'rtacha narx - 100 ml uchun 350 rubl.

Elderberry siropini qanday qilish kerak, quyidagi videoga qarang:

Sovuq (gripp) uchun

SARS bilan u tana haroratini pasaytirishga, yo'tal va tomoq og'rig'iga dosh berishga yordam beradi, yaxshilanadi umumiy holat sabr qiladi va kasallik davrini qisqartiradi. Sovuqning birinchi belgisida ular quritilgan mürver gullaridan bug' tayyorlaydilar va oladilar.

Napar shamollash uchun

Tarkibi:

1. Qora mürver (gullar) - 2 osh qoshiq.
2. Ichimlik suvi - 200 ml.

Qanday pishirish kerak: Suvni qaynatib oling. 15 daqiqa davomida bir stakanda tik mürver gullari. Bug'ni choy filtri orqali filtrlang.

Qanday ishlatish: Dori vositasini kun davomida 2-3 marta stakanga iliq shaklda oling. Elderflower Naparni asal bilan ham olish mumkin.

Grippni davolash uchun sharbatni oling yangi meva oqsoqollar. Bu kasallikning dastlabki bosqichida virusli infektsiyaning rivojlanishini to'xtatishga yordam beradi va kechiktirilgan davolanish bilan kasallikning borishini osonlashtiradi.

gripp uchun sharbat

Tarkibi:

1. Qora mürver (yangi yoki muzlatilgan mevalar) - 2 kg.
2. Ichimlik suvi - 2 litr.
3. Granüle qilingan shakar - 1 kg.
4. Sharob sirkasi - 100 ml.
5. Chinnigullar, doljin - ta'mga.

Qanday pishirish kerak: Mevalarni yuving va ichiga soling emalli pan. Ularni suv bilan to'ldiring va taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin qolgan ingredientlarni qo'shing. Ko'pik hosil bo'lmaguncha sharbatni past olovda pishiring. Sterilizatsiyalangan shisha idishlarni issiq sharbat bilan to'ldiring va mahkam yoping.

Qanday ishlatish: Kuniga 2-3 marta 100 ml sharbat iching. Sharbatni 1: 1 nisbatda qaynatilgan suv bilan suyultirish va asal bilan shirin qilish mumkin.

Ginekologiyada

Ginekologiyada mürver vagina va bachadon bo'yni yallig'lanishini davolash uchun ishlatiladi. Kolpitni davolash uchun quritilgan mürver ildizlarining infuzioni ishlatiladi.

Douching uchun infuzion

Tarkibi:

1. Qora mürver (ildiz) - 30 g.
2. Toza suv - 500 ml.

Qanday pishirish kerak: Suvni qaynatib oling. Mushuk ildizlari ustiga qaynoq suv quying va ikki soat davomida pishiring. Doka peçetesini bir necha qatlamlarga katlayın va infuzionni filtrlang.

Qanday ishlatish: Douching protsedurasini kuniga ikki marta bir oy davomida bajaring.

Tuxumdon va bachadon bo'yni saratonida, mürver yordam sifatida ishlatiladi. Buning uchun gullarga infuzionni tayyorlang va ichkariga oling.

Saraton infuzioni

Tarkibi:

1. Qora mürver (gullar) - 1 osh qoshiq.
2. Ichimlik suvi - 200 ml.

Qanday pishirish kerak: Quritilgan gullar ustiga qaynoq suv quying va yarim soat davomida pishiring. Choy süzgeci orqali infuzionni sovutib, filtrlang.

Qanday ishlatish: Kuniga uch marta 100 ml oling.

Kabızlık uchun

Surunkali ich qotishi uchun ichaklarni tozalash uchun mürver mevalaridan infuzionni oling.

Tarkibi:

1. Qora mürver (quritilgan mevalar) - 10 g.
2. Ichimlik suvi - 200 ml.

Qanday pishirish kerak: Suvni qaynatib oling va sovutib oling xona harorati. Mevalarni suv bilan to'kib tashlang va mahsulotni ikki soat davomida pishiring.

Qanday ishlatish: Kuniga bir marta, tercihen kechqurun 200 ml oling.

Dezinfektsiya uchun

Yaralarni, furunkullarni, engil kuyishlarni va bezi toshmalarini zararsizlantirish va davolash uchun quritilgan barglardan qaynatma tayyorlanadi va undan loson tayyorlanadi.

Tarkibi:

1. Qora mürver (barglari) - 1 osh qoshiq.
2. toza suv - 200 ml.

Qanday pishirish kerak: Xom ashyoni suv bilan to'ldiring va 15 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. Taxminan 45 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Doka orqali filtrlang. Mahsulot hajmini qaynatilgan suv bilan 200 ml ga keltiring.

Qanday ishlatish: Toza doka yoki paxta matosini bir necha qatlamlarga katlayın. Qaynatma bilan namlang, ozgina siqib oling va yallig'langan joyga 5-10 daqiqa davomida qo'llang. Kuniga bir necha marta loson qo'llang.

Shuningdek, hemoroid va anal yoriqlari uchun qaynatma bilan losonlar qo'llaniladi. Bundan tashqari, tayyor bulon sifatida chayish uchun ishlatiladi dezinfektsiyalovchi stomatit va angina bilan.

Pazandachilikda keksa mevalar

Pishirishda rezavorlar kompotlar, jele, ko'pikli limonadlar, sharob, jele, rezavorlar pyuresi va rezavorlar bilan piroglar tayyorlash uchun ishlatiladi. Qish uchun mürver mevalaridan dorivor murabbo tayyorlanadi. Gripp va shamollash uchun, shuningdek, tonik va tonik sifatida ishlatiladi.

murabbo retsepti

Siz yangi yoki muzlatilgan rezavorlardan murabbo tayyorlashingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

• qora mürver (mevalar) - 2 kg;
• granüllangan shakar - 2 kg.

Qanday pishirish kerak:

1. Mevalarni yuving oqayotgan suv va buzilganlarni olib tashlang.
2. Ularni kastryulga soling, shakar seping va muloyimlik bilan aralashtiring.
3. Sharbat ajralib turishi uchun bir soatga qoldiring.
4. Panani sekin olovga qo'ying va rezavorlarni taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.
5. Issiq murabboni sterillangan bankalarga quying va qopqoq bilan mahkam yoping.

Kaloriya:

100 g mahsulot uchun kaloriya miqdori - 235 kkal.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Qora mürver quyidagi kontrendikatsiyaga ega:

• oshqozon-ichak traktining yarali eroziv kasalliklari;
• homiladorlik;
• emizish;
• diabet insipidus;
• 12 yoshgacha bo'lgan bolalar yoshi.

Tasniflash

Qora oqsoqol quyidagi taksonometrik tasnifga ega:

• bo'lim: gullash;
• sinf: ikki pallalilar;
• tartib: tukli;
• oilasi: Adoxaceae;
• jins: Elderberry;
• turlari: qora oqsoqol.

Turlari

Ilgari, Elder jinsi Honeysuckle oilasiga tayinlangan yoki alohida oqsoqollar oilasida izolyatsiya qilingan. Jinsga 25 ga yaqin butalar, past daraxtlar va ko'p yillik o'tlar kiradi.

Eng keng tarqalgan turlari orasida quyidagi turlar mürver:

• Janubiy;
• kanadalik;
• o'tli;
• yava;
• qora;
• qizil;
• Manchu.

Elderberry qora infografikasi

Qora mürverning fotosurati, uning foydali xususiyatlar va ilova
Qora mürver infografikasi

Nimani eslash kerak

1. Qora mürver xalq tabobatida va pazandachilikda qo'llaniladi.
2. Dorivor maqsadlarda mürver gullari va mevalari, kamroq po'stlog'i, ildizlari va barglari yig'ib olinadi.
3. Elderberry asosidagi dorilar sil va onkologiyada yordamchi sifatida ishlatiladi. Ishlatishdan oldin siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.

Iltimos, loyihani qo'llab-quvvatlang - biz haqimizda aytib bering

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Qora mürver: ta'rifi, o'stirish, davolash

Qora mürverning umumiy nomi buzovnik hisoblanadi. pishchalnik, baz, bo'z-daraxt, bo'znyak, o't, sambuk, yovvoyi qush gilosi.

Umumiy ilmiy nomi "Sambus" qadimgi yunoncha so'zdan kelib chiqqan sambux" - qizil bo'yoq, bu boshqa turdagi mevalardan foydalanish bilan bog'liq o'simliklar matolarni bo'yash uchun. Boshqa versiyaga ko'ra, ism ismdan keladi musiqa asbobi- Sambuk, undan tayyorlangan daraxt . Pishchalnik nomi qora mürverdan musiqa asboblarini yasash imkoniyatini ko'rsatadi. Muayyan nom lotin tilidan olingan " niger", qora deb tarjima qilingan.

sifatida ko'plab xalqlar tomonidan hurmat qilinadi muqaddas daraxt. Yashin hech qachon daraxtga tushmaydi, uni uyga olib bo'lmaydi, o'choqni isitish mumkin emas, deb ishonishgan.

Urug'lar, novdalar arxeologlar tomonidan tosh va bronza asrlarida yashagan odamlarning joylarini qazish paytida topilgan. Ota-bobolarimiz mürverning xususiyatlarini qadrlashgan, u qora kasallikni yo'q qilgani uchun qora deb ataladi, deb ishonishgan.

Elderberry tavsifi

Turli o'simlik, daraxt, buta, ko'p yillik o'simlik sifatida o'sishi mumkin otsu o'simlik. Po'stlog'i yoqimsiz hid bilan siğildir. Barglari murakkab, 5-7 ta elliptik barglardan iborat. Alohida varaqalar tuxumsimon, uchi uchli, asosi xanjar shaklidagi, chekkasi bo'ylab notekis tishli. Elderberry gullari kichik, xushbo'y, oq yoki krem ​​rangga ega, ko'pincha bor yomon hid. Mevalar qora rezavorlar. Turiga qarab, ular qutulish mumkin yoki zaharli. May, iyul gullaydi. Meva avgust, sentyabr.

Elderberry qayerda o'sadi

Qora mürver keng tarqalgan - G'arbiy, Markaziy, Sharqiy Evropa, Kavkaz, Kichik Osiyo, Rossiyaning Markaziy Qora Yer mintaqasi. Pastki o'simliklar o'sadi turli xil turlari o'rmonlar, o'rmon jarliklari, yo'llar yaqinida.

Bog 'bezagi sifatida ishlatiladi shaxsiy uchastkalar. Ko'kalamzorlashtirish uchun javob beradi tabiiy uslub, bunday bog'ga mukammal mos tushadi, ajoyib ko'rinadi. Ko'pincha fon o'simlik sifatida ekilgan, to'siqlar, tashqi binolarni maskalash.

Yaxshi o'sadi unumdor tuproq, quyoshli joy. Soyada u dekorativ effektini yo'qotadi - barglar kamroq yorqin, jozibali bo'ladi. Kanada qizil o'sishi uchun mos bo'lgan o'rta kislotalilikdagi qumloq tuproqlarda yaxshiroq o'sadi kalkerli tuproqlar u achchiq bilan ovora.

Shimol tomondan shamoldan himoyalangan joyda ekish yaxshidir. O'rtacha miqdorda namlik, ozuqa moddalari kerak.

Ish qismini yig'ish

May, iyul oylarida gullaydi, mevalari avgust, sentyabrda pishadi, barglari tushguncha qoladi.Keksa gullar iyun, iyul oylarida yig'ib olinadi. Inflorescences kesib oling, soyabon ostida quriting. Tayyor xom ashyo ishlab chiqarish yangi xom ashyoning 12% ni tashkil qiladi. Uch yilgacha saqlang.

Qora mürver mevalari klasterlarda kesiladi, quyoshda bir oz quritiladi. Faqat pishgan mevalar mos keladi. 60 daraja haroratda quritgichlarda quriting. Rezavorlar quruq bo'lganda, saralash, sopi, shoxlarini olib tashlang. 6 oy saqlash.

Barglar gullashdan oldin bahorda yig'ib olinadi. Bir yil davomida quruqlikka mos keladi.

Po'stloq sharbat oqimi boshlanishidan oldin erta bahorda yig'ib olinadi. Faqat yuqori qatlam mos keladi. Elderberry qobig'ining foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun uni 40 daraja haroratda juda tez quritish kerak. 3 yil saqlang.

Ildizlari kuzda yig'ib olinadi, quritiladi va kukunga aylanadi. Shifolash xususiyatlari 5 yil saqlanadi.

Kimyoviy tarkibi

Meva tarkibiga quyidagilar kiradi:

• askorbin kislotasi;
• Sahara;
• efir yog'i;
• organik kislotalar;
• antosiyaninlar;
• karotin;
• taninlar;
• aminokislotalar.

Qora mürver rangi:

• askorbin kislotasi;
• glikozidlar;
• efir yog'i;
• xolin;
• xlorogen, qahva, valerik, olma, sirka kislotalari;
• yog'li yog';
• flavonoidlar;
• antosiyaninlar.

Yangi barglar - askorbin kislotasi, quruq - sambunigrin, qatronlar, emas ko'p miqdorda efir moyi.

Qora mürver ildizlari - taninlar, achchiq moddalar, saponinlar.

Qobiq:

• xolin;
• efir yog'i;
• triterpen birikmalari;
• betulin, ursolik kislota metil esteri;
• seril spirti;
• fitosterollar;
• organik kislotalar, shakar;
• taninlar, pektin moddalari.

Qora mürver urug'lari - sambunigrin, yog'li yog'.

Elderberry foydalanish

• gullar laktatsiyani kuchaytiradi, terlashni rag'batlantiradi. Teri kasalliklarini, bolalarning yuqumli kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Gullarning xushbo'yligi bosh og'rig'ini yo'q qiladi.
• mevalar tana haroratini pasaytiradi, terlashni rag'batlantiradi. Yangi uzilgan mevalar revmatizm, gut, buyrak kasalliklari uchun foydalidir.
• barglarning infuzioni - tanadan suyuqlikni olib tashlaydi, tug'ilishni osonlashtiradi. Bug'langan barglar gemorroyni davolaydi, losonlar sifatida ishlatiladi. Yordam o'tirish vannalari infuzion bilan.
• nevralgiya, qo'llaniladigan bo'g'imlarning yallig'lanishi muammoli hudud romashka va mürver aralashmasidan tayyorlangan poultices.
• shamollash, gripp, tonzillit, traxeit, bronxit, diaforetik kabi - haqida batafsil maqola mavjud;
• jigar kasalligi, xoleretik sifatida;
• shish, revmatizm, gut, ich qotishi;
• qobig'ining qaynatmasi - laksatif, diuretik, emetik ta'sir;
• tashqi tomondan - og'iz bo'shlig'ining yallig'lanish kasalliklari, tomoq, kuyishlar, dezinfektsiyalovchi, biriktiruvchi vosita sifatida qaynatiladi.

Qora rowan sharbati

Sentyabr oyida sharbatlar gullardan, qora mürverning pishgan mevalaridan siqiladi. Bu tanani mustahkamlaydi, gormonlar ishlab chiqarishni faollashtiradi, tananing qarshiligini oshiradi. yaxshi davo davolash uchun: oshqozon yarasi, oshqozon saratoni, o'tkir respiratorli infektsiyalar, diabet, gepatit, revmatizm, siyatik, nevralgiya, gepatit.

Sharbat- iliq joyda bir kun davomida shakar bilan sepilgan yangi rezavorlar qoldiring. Keyin qopqog'ini yoping va olti kun davomida muzlatgichga qo'ying. Suzilgan sharbatni salqin joyda saqlang. 1 osh qoshiq bilan bir stakan sharbat. asalni kuniga uch dozada ichish kerak. Gullarning sharbati, asal teng miqdorda olinadi. 1 osh qoshiqni oling. Meva sharbati bilan bir xil kasalliklar uchun kuniga 3 marta.

Pishirishda qo'llanilishi

Qora mürver, kanada mürverining mevalari yeyish mumkin. Ular shirin va nordon ta'mga ega. Oq tayyorlashda qo'shimcha sifatida shirin taomlar, ichimliklar, marmelad, jele, kompot, pishirish, sirka tayyorlash, pirog uchun plomba tayyorlash uchun ishlatiladi. uzum sharobi. Gullar choyga qo'shiladi. Ichimlik xushbo'y, shifobaxsh bo'ladi.

Tonik ichimlik: 250 ml suvda chorak soat davomida sekin olovda 8 ta maydalangan barg qaynatiladi. Nonushtadan oldin yoki keyin bir stakan ichimlik iching.

Berry pyuresi : yuvilgan rezavorlarni maydalang, 1,5 kg rezavorlarga 1 kg shakar qo'shing, qaynatib oling. Doimiy aralashtirib, 10 daqiqa davomida pishiring. Suv hammomida sovutgandan so'ng, hajmning 1/3 qismigacha qaynatiladi. Idishlarga soling, 15 daqiqa sterilizatsiya qiling, yoping, muzlatgichga qo'ying.

Jam:Yuvilgan qora mürverni issiq sirop bilan to'kib tashlang. 1 kg rezavorlar uchun 1 kg shakar, 0,2 l suv. Kamida 8 soat davomida siropda turing, pishganicha qaynatib oling. Steril bankalarga soling.

Boshqa sohalarda qo'llash

• matolarni qora rangga bo'yaydi ko'k rang. Qora rangni olish uchun rezavorlar sharbati yashil vitriol bilan aralashtiriladi, ko'k rang sharbatni alum bilan aralashtirish orqali olinadi;
• ular siyoh tayyorlash uchun ishlatilgan bir vaqt bor edi;
• hidi bilan qaytaradi zararli hasharotlar;
• sharbati bedbuglarga qarshi kurashda ishlatiladi;
• gullar podvalda olma saqlanishiga hissa qo'shadi, ularning xushbo'yligini yaxshilaydi;
• bog'da kuya, o'tlar, kuyalarni daf qiladi;
• yaxshi asal o'simlik, asalarilar yonida ekilgan bo'lishi mumkin;
• yog'och - poyabzal mixlarini yasash, hunarmandchilik.

Elderberry davolash

Qora mürver infuzioni : pishirish uchun bir osh qoshiq mayda tug'ralgan gullarni oling, so'ngra 250 ml qaynoq suv qo'shing, qopqog'ini yoping va chorak soatga qoldiring. Ovqatdan 15 daqiqa oldin 100 ml issiq iching.

Damlamasi: 150 ml spirt, 750 ml sharbat, 30 g jo'ka asalini aralashtiring. Qorong'i salqin joyda ikki hafta turib oling. Ovqatdan oldin uch marta 25 ml iching.

Meva infuzioni: taxminan uch osh qoshiq meva, 0,6 l oldindan sovutilgan qo'shing qaynatilgan suv. Olingan aralashmani qopqoq bilan yoping, bir kechada qoldiring. Kuniga bir marta engil laksatif sifatida iching, 3/4 chashka.

Barglarning yoki qobig'ining infuzioni : 2 osh qoshiq xom ashyoni stakanga quying sovuq suv, qaynatishgacha qizdiring, tezda filtrlang. Shish, siydikni ushlab turish, tartibsiz axlat, revmatizm uchun kun bo'yi kichik qultumlarda iching.

Qaynatma: bir osh qoshiq maydalangan ildiz 250 ml qaynoq suvni qaynatib oling. Har bir narsani 15 daqiqa davomida past olovga qo'ying, yarim soatdan keyin torting. Skleroz, yurakdagi og'riq, nafas qisilishi, uyqusizlik, yurak urishi - kuniga 3 marta bir osh qoshiq.

Revmatizm, diabetes mellitus, tomchilar, shish, podagra: bir osh qoshiq mayda tug'ralgan barglar bir stakan qaynoq suv quying. Besh daqiqa davomida past olovga qo'ying. U soviganida 1st.l iching. kuniga uch marta. Siz ilovalarni ham qilishingiz mumkin.

Mastopatiya, bachadon miomasi, qalqonsimon bez kasalliklari, yaxshi qon tozalovchi, tonik va yallig'lanishga qarshi vosita: rezavorlarni 2 sm qatlamli uch litrli idishga quying, so'ngra bir xil shakar qatlami, kavanoz to'la bo'lguncha. Doka bilan yoping, bir kun sovuq joyga qo'ying. Olingan sharbatni to'kib tashlang. Ovqatlanishdan yarim soat oldin kuniga 3 marta shirin qoshiqni oling. Kurs - 3 oy.

Ko'z qovog'ining yallig'lanishi: rezavorlar qoshig'iga 200 ml suv qo'shing, qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring, 3 daqiqa qaynatib oling, salqin, filtrlang. Yotishdan yarim soat oldin loson tayyorlang. Kurs - tiklanishigacha.

Pigmentatsiya: 1 osh qoshiq quruq gullar 200 ml quyiladi issiq suv yarim soatga qoldiring. Salfetkani infuzionga botirib, muammoli joyga qo'llang, 5 daqiqadan so'ng eritmada yana namlang, yana muammoli joyga qo'llang. Buni 4-5 marta bajaring. Jarayon muntazam ravishda kuniga bir marta amalga oshiriladi.

Gemorroy, furunkul, bezi toshmasi, kuyishlar: 3 osh qoshiq yosh barglarni sutda 5 daqiqa qaynatib oling, so'ngra doka bilan o'rang, losonlar, kompresslar uchun foydalaning.

Gipertiroidizm, tirotoksikoz: flanelga 5 qatlamli mürver barglarini qo'ying, seping Pishiriq sodasi, qog'oz bilan, keyin flanel bilan yoping. Qalqonsimon bezga 2 soat davomida kompress qiling.

Qabziyatni davolash: 3 osh qoshiq elderberries 200 ml sovuq suv quyib, 12 soat turib, filtrlang. Iliq iching. Yoki pishgan rezavorlar 1 litr idishga bir stakan shakar shakar tushiring. Aralashmani 1/4 soat davomida past olovda saqlang. Sterilizatsiyalangan bankalarda mahkam yoping. 3 osh qoshiqni oling. Kuniga 3 marta.

Trigeminal nevralgiya: mürver sharbati va port sharobini teng qismlarga birlashtiring. 3 osh qoshiq iching. Ovqatdan oldin kuniga 2 marta. Kurs bir hafta.

Shamollash, ko'krak qafasidagi xirillashlar, quruq yo'tal, artrit, podagra, revmatizm: Bir litr qaynoq suv uchun 20 g gul, bir kechada termosda saqlang. Ertalab torting. Kuniga 3 marta bir stakan iching. Yaxshi qon tozalash vositasi.

Furunkuloz, tozalovchi: pishgan rezavorlarni fermentatsiya uchun 5 kun davomida idishga soling, keyin chorak soat davomida past olovda qaynatib oling. Siqib oling, teng og'irlikdagi shakar, 10 limon sharbati qo'shing, yarim soat davomida past olovda pishiring. Ovqatdan keyin kuniga 3 marta bir osh qoshiq oling.

Artrit: teng darajada olingan mürver gullari, barg, ildiz, tol po'stlog'ini aralashtiring. To'plamdan bir osh qoshiq 250 qaynoq suv bilan pishiring, besh daqiqa qaynatib oling, salqin, filtrlang. Kuniga ikki stakan qaynatma iching.

Vanna: mürver ildizlarini maydalang. 30 g quruq barglar, ildizlarni oling, 1 litr qaynoq suvni qaynatib oling, ikki soat davomida namlang. Yotishdan 1/4 soat oldin hammomni oling. Harorat 36-37 daraja. Kurs - 12 vanna. Gut, revmatizm, semizlik uchun samarali.

Angina uchun to'plam: 20 g qora mürver gullari, ildiz va , gullar bilan 10 g qo'shing. Olingan to'plam 0,5 litr qaynoq suv quying. Sovutganda yuvish uchun foydalaning.

Losyon: bir hovuch gul 0,5 litr qaynoq suv quying, turib oling, filtrlang. Sovutilgan holda saqlang. Loson terini tonlaydi va yoshartiradi. Ertalab va kechqurun yuzni qora mürver loson bilan artib oling.

Bosh og'rig'i: gullarning infuzionini qo'llang. 2 osh qoshiq oling. quritilgan gullar, 250 ml qaynoq suv qo'shing, 20 daqiqadan keyin torting. Ovqatdan oldin chorak chashka asal iching.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: homiladorlik, 12 yoshgacha bo'lgan bolalar, individual intolerans. Dozani oshirib yuborish qusish va ko'ngil aynishiga olib keladi.

Keng tarqalgan qora mürver o'z qo'llanilishini ikkalasini ham topadi dorivor o'simlik, shuning uchun manzarali ekish shaklida. Uni shaxsiy uchastkada ishlatish bir vaqtning o'zida bir nechta maqsadlarga erishishga imkon beradi. Birinchidan, bu madaniyat hayratlanarli darajada go'zal. U peyzaj dizaynining har qanday uslubiga organik tarzda mos keladi va hatto eng murakkab hududlar va parklarni bezashga imkon beradi. Ikkinchidan, egasi dorivor rezavorlar va gullarni yig'ish imkoniyatini oladi. Darvoqe, ular qimmatli xomashyo bo‘lib, mamlakatimiz tomonidan ko‘p miqdorda eksport qilinadi.

Ushbu sahifada taqdim etilgan qora oqsoqolning botanika tavsifi fotosuratlar bilan boy tasvirlangan. Bu ma'lumotni idrok etishni yanada sodda va qiziqarli qiladi. Madaniyatning foydali xususiyatlari va qo'llanilishi, butalarni etishtirish va parvarish qilishni tashkil etish usullari haqida maqolada tasvirlangan.

qora mürver o'simligi

Oilaviy honeysuckle.

Qora mürver o'simligi asal va viburnumning qarindoshi bo'lib, bu o'simliklarning barchasi bir xil asal oilasiga tegishli. Lotin nomi Sambukus Eronda keng tarqalgan uch torli musiqa asbobi sambukadan olingan, bu o'simlikning yog'ochidan tayyorlangan.

2-6(10) m balandlikdagi buta yoki mayda daraxt, poʻstlogʻi oq rangda. Magistral diametri 30 sm gacha.

Barglari 20-30 sm uzunlikda, pinnatsimon, 3-9 ta cho'zinchoq tuxumsimon uzun uchli, teng bo'lmagan tishli bo'laklari va mayda, tez tushadigan stipulalar bilan. Gullar xushbo'y, kremsi oq, diametri 20 sm gacha bo'lgan apikal zich soyabon panikulalarda.

Suratdagi qora mürver butasiga qarang va quyidagi tavsif idrok va tushunish uchun qulayroq bo'ladi:

Mevasi suvli, qora binafsharang, yaltiroq rezavor shaklidagi, diametri 6 mm gacha, 2-4 ta cho‘zinchoq yassi toshli, go‘shti to‘q qizil rangli. U o'ziga xos hid va nordon ta'mga ega.

O'simlikning butalari katta hajmli bo'lib, toj odatda yumaloq bo'lib, kattalar shoxlari erga osilib turadi va yosh kurtaklar vertikal ravishda o'sadi.

May-iyun oylarida gullaydi, mevalari avgust-sentyabrda pishib, barglar tushganidan keyin o'simlikda qoladi.

Qora mürver qayerda o'sadi va u qanday ko'rinishga ega (fotosurat bilan)

Qora mürver qayerda o'sishi va u qanday ko'rinishi haqida gapirganda, shuni ta'kidlash kerakki, buta yovvoyi tabiatda mavjud. o'rta bo'lak mamlakatimizning Yevropa qismi, Ukrainada, Kavkazda, Belorussiyada, Boltiqbo'yi davlatlarida, Dneprning yuqori oqimida, Volga bo'yida va janubda. Oqsoqol o'sadi, bargli o'rmonlarda, chekkalarda. Katta inflorescences va juda xushbo'y gullar tufayli ko'pincha bog'lar va bog'larda etishtiriladi.

Qo'riqxonalar hududida u tarkibida mavjud o'rmon jamoalari toʻsinlar tubida va vodiyda oʻrmon plantatsiyalari. Guruhlar hosil qiladi va 1-2 mo'l-ko'llik bilan yakka o'sadi.

Qora mürver o'sadigan fotosuratga qarang, bu buta joylashishni yaxshi ko'radigan asosiy joylar ko'rsatilgan:

Qora mürverni etishtirish: ko'paytirish va parvarish qilish

Qora mürver o'sayotganda, butalarni ekish va ularga g'amxo'rlik qilish ushbu ekinning qishloq xo'jaligi texnologiyasi haqida ma'lum bilimlarni talab qilishi mumkin. Biz ularni olishingizni tavsiya qilamiz. Qora mürver quyoshli joyda yaxshi o'sadi, lekin u soyada ham o'sishi mumkin, lekin ayni paytda uning kurtaklari cho'zilib, barglari rangpar rangga aylanadi. O'simlikning o'zi termofil bo'lib, qishki jasorat bilan mürver rasemoza yoki qizil mürver bilan solishtirib bo'lmaydi. Dan tashqari yetarli quyosh va issiqlik, o'simlik unumdor va etarlicha nam tuproqni yaxshi ko'radi, bu uning juda tez o'sishi va mo'l-ko'l meva berishiga imkon beradi.

Ekishdan oldin, 50 sm chuqurlikdagi teshikni va ma'lum bir ildiz tizimi uchun zarur bo'lgan maydonni qazish kerak. Tayyorlangan chuqurga 3-4 kg torf va o'tgan yilgi go'ng qo'yiladi. Ekishdan so'ng, o'simlik yaxshi sug'oriladi. Maxsus parvarish kerak emas.

Bu o'simlik asosan yashash joylari yaqinida o'stiriladi, chunki u kuchli uchuvchan xususiyatlar, va u nafaqat kemiruvchilarni, balki shira, kuya, kuya kabi ba'zi zararli hasharotlarni ham qaytaradi.

Qora mürverni ko'paytirish kuzda erga, bahorda esa 4 oylik tabaqalanish uchun urug'larni ekish orqali amalga oshirilishi mumkin. Shu bilan birga, bunday ko'payish bilan uning navining xususiyatlari o'tkazilmaydi, shuning uchun faqat vegetativ usullar mos keladi. O'simlik iyun oyining oxirida o'sish stimulyatorlari bilan davolanmasdan ajoyib tarzda kesiladi va lignli so'qmoqlar kuzda erga ekilgan. Bundan tashqari, qora mürver qatlam bilan ko'paytirilishi mumkin.

Qora mürverdan foydalanish va uning foydalari

Tibbiy amaliyotda qora mürver ko'pincha quritilgan gullar shaklida qo'llaniladi, ular ko'pincha ter do'konlariga kiradi. Immunitet tizimi kasalliklari, bronxial astma, nafas olish yo'llari infektsiyalari, surunkali bronxit, dermatozlar, gemorroy, oshqozon yarasi, laringit va boshqa kasalliklarda qora mürverning foydalari isbotlangan. Elderberry infuzioni bilan chayqash, revmatik og'riqlar uchun parranda tayyorlash. Veterinariya tibbiyotida mevalar emetik sifatida ishlatiladi. Dorivor maqsadlarda gullar, shuningdek, magistral va shoxlarning qobig'i ishlatiladi. Quritilgan arpabodiyondan tayyorlangan infuzion diurezni kuchaytirish, safro sekretsiyasini yaxshilash va ichak tarkibining harakatini yaxshilash uchun ishlatiladi. Marmelad diuretik va laksatif vazifasini bajaradigan oqsoqollardan tayyorlanadi.

Mevalar zaharli, lekin ular ko'pincha pishirishda, gullar va mevalarda - vinochilik va konyak ishlab chiqarishda ziravorlar va oziq-ovqat bo'yoqlari sifatida ishlatiladi. Elderberries, gullar bilan birga, murabbo tayyorlash uchun ishlatiladi. Quritilgan rezavorlar jele tayyorlash uchun ishlatiladi.

Bo'yoq sifatida ishlatiladi, ipak ko'k rangga bo'yaladi. Suvda chirimaydigan yog'och va nam tuproq, kichik hunarmandchilik, qoziqlar, ichi bo'sh novdalar uchun ishlatiladi - musiqa asboblari uchun. DA qishloq joylari Elderberry ko'pincha don omborlari atrofiga ekilgan, chunki sichqonlar va kalamushlar uning hidiga dosh berolmaydilar, deb ishonishgan. Sichqonlarni pichanlardan haydab chiqarish uchun pichan shoxlari va zaharli mürver barglari bilan o'ralgan edi.

Qora murdaning gullari va mevalari boshqa mamlakatlarga eksport qilinadi.

Xom ashyo yig'ish.

Gullar gullashning boshidan gul tojini to'kish boshlanishigacha yig'iladi. O'rim-yig'im quruq havoda, ayniqsa quyosh porlayotganda amalga oshirilishi kerak. O'rim-yig'im paytida, butun inflorescences kesiladi va imkon qadar tezroq quritish uchun yuboriladi. Chodirlarda yoki shiyponlar ostida yaxshi shamollatish bilan quriting, ularni qog'oz yoki matoga bir qatlamga qo'ying. Quritilgan inflorescences eziladi va gullar tibbiyotda ishlatilmaydigan pedunkullardan ajratiladi. Po'stlog'i may-iyun oylarida, yog'ochdan osongina ajratilganda yig'ib olinadi. ustiga quritilgan ochiq havoda va chodirlarda.

Mevalar faqat to'liq pishganidan keyin yig'ib olinishi kerak.

Qora mürverning qanday ko'rinishini va o'sishini ko'ring - videoda buta yovvoyi tabiatda va uchastkada ko'rsatilgan:

Elderberry (shuningdek, sambuk, chivin, pishchalnik va buzovnik) sayyoradagi eng sirli va bahsli o'simliklardan biridir. Qadim zamonlardan beri u la'natlangan va xavfli buta hisoblangan, ammo Andersenning lirik ertakida choynakdan paydo bo'lgan Oqsoqol ona ezgulik va tinchlik timsolidir. Umuman olganda, oqsoqollar ertakchilar tomonidan faol foydalaniladi - ertaklarda undan naylar yasaladi va hatto Garri Potterning tayoqchasi ham mürver edi ...

Agar siz halokatli mürverning qanday ko'rinishini bilmoqchi bo'lsangiz, fotosuratlarda qush gilosiga o'xshash nozik oq-lilak gullari va berry klasterlari bilan zich buta va bir vaqtning o'zida ko'rinadi. Ammo begunohlarga ruxsat bering tashqi ko'rinish mürver sizni aldamaydi - dunyoda juda ko'p qo'rqinchli belgilar, afsonalar va hikoyalar bog'langan boshqa o'simlikni topish qiyin.

Elderberry nimaga o'xshaydi?

Elderberry qattiq va chidamli o'simlik bo'lib, uni deyarli butun Shimoliy yarim sharda va janubiy yarim sharning ba'zi joylarida topish mumkin. Sirli buta egallamagan yagona hududlar Markaziy va Janubiy Afrikadir.

Sambuk bilan birga adokslar oilasiga mansub. Taxminan 25 turga mürver o'z ichiga oladi - Vikipediya ularning barchasini batafsil nomlaydi. Rossiyada faqat 4 ta mashhur:

• qora;
• qizil;
• o'tli;
• Kanada mürver.

Dekorativ maqsadlarda Kanada va qizil buzovnik bog'larda o'stiriladi, ammo buning uchun siz juda xavfli odam bo'lishingiz kerak - qizil navlar juda zaharli. Agar yoqimli bo'lishni istasangiz to'siq, va bitta uy shifokori, qora mürverni tanlang - ekish va parvarish qilish juda oson bo'ladi va butaning foydalari bebaho bo'ladi.

Sizning bog'ingizda sehrgar

Keksa barglarning kuchli va o'ziga xos hidi kimdir yovuz ruhlar va yovuz odamlar bilan aloqa qilishiga olib kelishi mumkin, ammo g'ayratli bog'bon uchun bu haqiqiy najotdir. O'rikning "xushbo'yligi" olxo'ridagi ochko'z hasharotlarni juda yaxshi qaytaradi, ... Ivan Michurinning o'zi, sovet olma va nok daraxtlarining "otasi" hosilni saqlab qolish uchun oqsoqollar novdalarini yaqiniga yopishtirib, daraxtlarni bog'lab qo'ygan.

O'z bog'ingizda mürverni etishtirish juda oddiy, asosiysi uni oldindan olishdir. to'g'ri joy. Agar siz hiddan qo'rqsangiz - hojatxonaga yaqin o'simlik yoki axlatxona, smorodina yoki - uning yonida himoya qilishni xohlaysiz. Elderberry quyoshni yaxshi ko'radi, garchi u xotirjamlik bilan soyaga chidasa ham (lekin uzoq emas!), U qo'rqadi. kislotali tuproq, shuning uchun, ekishdan bir yil oldin, saytni ohaklashni amalga oshirish yaxshi bo'ladi.

Yaxshi sug'orish va qora boletusni o'z vaqtida kesib tashlash juda muhimdir. Kamdan-kam uchraydigan - yam-yashil va ulkan qora mürver, fotosuratlarda asosan oqlangan toza butalar ko'rsatilgan. O'simlik juda ko'p soya bermasligi uchun uni yozning istalgan vaqtida kesib tashlashingiz mumkin. Elderberry an'anaviy ravishda - urug'lar, qatlamlar, so'qmoqlar bilan ko'paytiriladi. Siz kuzda yangi buzovnik urug'larini ekishingiz mumkin - bahorda faol kurtaklar paydo bo'ladi.

Rezavorlar va gullarning foydalari

Norasmiy tibbiyotda qora mürver uzoq vaqtdan beri samarali qo'llanilgan - shifobaxsh xususiyatlari rezavorlar, xushbo'y gullar va po'stlog'i bilan barglarga tegishli. Buning siri noyob kimyoviy tarkibda. Turli xil vitaminlar, jumladan, karotin, organik va erkin kislotalar, qatronli moddalar, shakar va boshqalar.

Elderberry rangi o'zining antibakterial va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari bilan mashhur - xushbo'y choy shamollash, tomoq og'rig'i va bronxitdan qutqaradi. Tomoq va milklarning yallig'lanishi bilan mazali mürver chayqashlari muvaffaqiyatli yordam beradi.

Yangi va quritilgan qora mevalar kuchli tonik va davolovchi vositadir. Ular shamollashni engillashtiradi, isitmani olib tashlaydi va o'tkir respiratorli infektsiyalarni davolaydi va ular ham muvaffaqiyatli qo'llaniladi. kompleks terapiya gepatit, oshqozon yarasi va diabet bilan. Qo'shimchalar kasalliklarida va nervlarning shikastlanishida, mürver ham saqlaydi - uning foydali xususiyatlari revmatizm va nevralgiya bilan yordam beradi.

Elderberry sharbati bilan bir qatorda, u zaiflashgan ko'zlar uchun tasdiqlangan vositadir: ko'z tomirlarini mustahkamlaydi, davolaydi. tungi ko'rlik va vizual ortiqcha yukni qo'llab-quvvatlaydi.

Elderberries ham tanani tozalaydi va dangasa ichaklarni muloyimlik bilan boshlaydi. Elderberrydan xavfsiz laksatif quyidagicha tayyorlanadi: yarim choy qoshiq quritilgan rezavorlar xona haroratida 150 ml qaynatilgan suvga quyiladi, 12 soatga qoldiring. Siqib oling, kuniga bir marta iliq holda iching.

Elderberry qobig'i va barglarining o'ziga xosligi nimada?

Qadimgi butaning qobig'i va barglari - ularning foydali xususiyatlari uy tibbiyotida ham faol qo'llaniladi.

Yosh oqsoqol barglari bosh og'rig'i, uyqu buzilishi va shamollash uchun ishlatiladigan nervlarni yaxshi analjezik va tinchlantiruvchi vositadir. Agar siz hiddan qo'rqmasangiz, unda tashqi shifobaxsh ta'sirini qadrlang: mürver barglari kuyishlar, bezi toshmasi, qaynoq va hatto hemoroidni davolaydi.

Keksa qobig'i va ildizlari revmatizm va gut uchun tibbiy vannalar uchun ajoyib asosdir. Klassik retsept: Bir litr qaynoq suv bilan ildiz, barglar va qobig'ining aralashmasidan 2 katta qoshiq tushiring, 2 soat davomida qoldiring va hammomga quying. Kurs - 15 daqiqa davomida 12-14 kun.

Elderberry kontrendikatsiyasi

Qora mürver - kuchli dori, ammo u ham etarli kontrendikatsiyaga ega. Asosiy taqiq homiladorlikdir, shuningdek, 3 yoshgacha bo'lgan bolalarga mürver va undan shirinliklar bermaslik yaxshiroqdir. Kolit, individual intolerans va surunkali oshqozon kasalliklari bilan, mürverni ham unutish kerak.

Ammo eng xavfli qizil oqsoqol - uning dorivor xususiyatlari juda ziddiyatli. Ba'zi manbalarning ta'kidlashicha, uning shifobaxsh kuchi qora rangdan ko'ra kuchliroqdir: qizil mürverning qaynatmalari ichki o'smalarga yordam beradi, losonlar esa hatto doimiy psoriazni davolaydi. Ammo ko'pchilik tibbiyot mutaxassislari bir narsaga rozi bo'lishadi - qizil mürver nafaqat foydali, balki zaharli o'simlik, va dozada yoki retseptda eng kichik xatolik sizga jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Pishirishda mürver

Qora oqsoqol bor qiziqarli xususiyat- hatto undan oddiy shirinliklar ham shifobaxsh ta'sirga ega. Shunday qilib, asalda qaynatilgan mürver ajoyib tonik hisoblanadi va xushbo'y mürver choyi sizni sovuqdan osongina uyg'otadi.

Pishirishda bu qadimiy butaning mevalari ham, gullari ham faol ishlatiladi. xushbo'y gullar lazzat uchun pirog va krep uchun xamirga aralashtiriladi. Elderberry an'anaviy berry blankalari o'zining xilma-xilligi bilan hayratda qoldiradi: murabbo va konfet, marshmallow va kartoshka pyuresi, jele va uy qurilishi sharbati.

Afsonaviy mürver butasini nafaqat mazali qilish, balki sizga ham olib keladi eng katta foyda, siz uni to'g'ri qo'llashingiz kerak, ayniqsa, bu erda maxsus fokuslar yo'q. Agar siz qora mürver bilan qiziqsangiz, klassik retseptlardan foydalanishingiz mumkin: choy, qaynatma, shirinliklar uchun - murabbo, murabbo va jele.

Elderberry retseptlari

Uy tibbiyot retseptlarida odatda quritilgan rezavorlar, qaymoqlar va mürver mevalari va rezavorlaridan choy ishlatiladi. Mashhur sovuqqa qarshi mürver choyi quyidagicha tayyorlangan:

Bitta stol. bir stakan qaynoq suv bilan bir qoshiq xushbo'y quruq gullarni to'kib tashlang, 20 daqiqa turib oling, filtrlang. Kun davomida ovqatdan yarim soat oldin chorak chashka ichamiz.

Siz ko'proq to'yingan pishirishingiz mumkin vitaminli berry choyi:

Biz mürver va yovvoyi atirgulning quritilgan rezavorlarini teng darajada olamiz ko'proq barglar smorodina va qulupnay. Qaynayotgan suv bilan to'ldiring. Biz 10 daqiqa turib olamiz.

Yana bir qiziqarli retsept mürver zarbasi.

Biz 250 ml qora mürver sharbati va suv, yarim limon sharbati, tayoq va 2-3 soyabon, shakar - ta'mga olamiz. Qaynatib oling, krujkalarga quying va bir tilim limonga soling.

Tayyor retseptlarni afzal ko'rganlar uchun qora mürver siropi tavsiya etilishi mumkin - u sovuqni oldini olish uchun ham ishlatilishi mumkin. sovuq davr, va mazali sedativ sifatida gripp, qabziyat, buyrak muammolari, artrit davolash uchun. Ushbu siropni ixtisoslashtirilgan do'konlarda va sog'liqni saqlash do'konlarida (ham oddiy, ham onlayn) topishingiz mumkin. U 0,33 dan 0,5 litrgacha bo'lgan shishalarda ishlab chiqariladi va taxminan 300-550 rublni tashkil qiladi.

Elderberry qanday tayyorlanadi?

Elderberry may-iyun oylarida gullaydi, bu vaqtda inflorescences to'plami mavjud. Keksa barglarning butalari ochiq havoda, kamroq tez-tez pechda, 30-35 daraja haroratda quritiladi.

Buzovnikning mevalari avgust-sentyabr oylarida paydo bo'ladi, ular odatda havoda, quritgichda yoki pechda "pishiriladi", kamroq muzlatiladi.

Qayta ishlangan rezavorlar va gullar alohida-alohida zig'ir sumkalar yoki idishlarga solinadi va qorong'i joyda saqlanadi. Quritilgan mürver o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi shifobaxsh kuch 6 oy. Buzovnik murabbo va murabbo 2-3 yil davomida saqlanishi mumkin.

"Bog'da karabuak bor, lekin Kievda ..." Bu satrlarni davom ettira olmaydigan odam deyarli yo'q. Xalq qo'shiqlarida bu haqda tez-tez aytilganligi ajablanarli emas qiziqarli buta. Axir, elderberry nafaqat vizual jozibadorlikni, balki ko'p sonli narsalarni ham birlashtira olgan o'simlikdir foydali iz elementlari bu faqat unga tegishli.

Elderberry tavsifi, fotosurat

Elderberry har doim kichik daraxt yoki buta. ilmiy nomi(sambucus L.) balandligi 10 m gacha yetishi mumkin. Honeysuckle oilasiga tegishli. May-iyun - avgust-sentyabr kelganda rezavorlarga aylanadigan chiroyli krem ​​yoki oq gullar paydo bo'lish vaqti. Uning barglari juda katta (30 sm gacha). Issiq oylar - bu daraxt kuz va qishda quyosh nurlarini o'ziga singdira oladigan va sovuqqa dosh berishga imkon beradigan issiqlik hosil qiladigan davr.

Ba'zi turlar shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur, boshqalari esa faqat estetik zavq uchun o'stiriladi. Soyali joylarda o'zini yaxshi his qiladi, garchi u yaxshi yoritilgan joylarda ham yaxshi ishlaydi va deyarli har qanday tuproqni yoqtiradi. Bu vitaminlar ombori, uning deyarli har bir qismi vitamin C, erkin kislotalar, efir moylari bilan to'yingan.

Ehtiyotkorlik bilan! Ba'zi turlarda zaharli barglar bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bu butaning pishmagan mevalari halokatli bo'lishi mumkin.

Kelib chiqishi

Elderberry ko'rinishi ko'plab afsonalar bilan qoplangan. Koinot yaratilgan vaqtdan beri ma'lum bo'lgan xalq e'tiqodlari bor, ular Yahudo o'zini bu daraxtga osib qo'yganligini aytishadi. Butparastlik davrida u ibodat ob'ekti edi, qadimgi slavyanlar orasida u Ivan Kupala yoki Sankt-Jorj kunida uyda osilgan talisman sifatida ishlatilgan.

Agar biz barcha sehrli atributlardan voz kechsak, faqat faktlarni qoldirsak, bu Adox oilasiga tegishli ko'p yillik o'simlik ekanligi ayon bo'ladi ( muqobil manbalar- asal). Gretsiya uning vatani hisoblanadi, shuning uchun uning nomi paydo bo'lishi haqidagi nazariya paydo bo'ladi. Ba'zilar o'simlik uning kurtaklaridan yasalgan musiqa asbobi sharafiga nomlangan deb ta'kidlashadi, boshqalari uni rang berish xususiyatiga bog'laydi (yunoncha sambyx - qizil bo'yoq).

Turlari

Quyidagi turlar keng tarqalgan:

• qora;
• qizil (oddiy);
• o'tli.

qora mürver (sambucus nigra): tabiiy sharoitlar- o'rmonlar yaqinidagi hududlar, garchi u tezda yovvoyi yursa ham, chakalakzorlarni hosil qiladi, uni qabristonlar yaqinida, yo'llar bo'ylab topish mumkin. O'rtacha balandligi 2-6 m.U uzun, katta barglar, qisqa petiole bilan, tepada quyuq, quyida och yashil rangda. Kichik oq gullar (diametri 8 mm gacha) diametri taxminan 25 sm bo'lgan katta inflorescence hosil qiladi, maftunkor xushbo'y hid chiqaradi. Meva kichik (7 mm gacha), toshli, binafsha go'shtli.

Uning shifobaxsh xususiyatlari tufayli shuhrat qozondi. Ba'zi bog'bonlar uni faqat estetik zavq uchun etishtirishadi. Bu injiq emas, soyali joylarda ham, yaxshi yoritilgan joylarda ham o'sadi, deyarli har qanday tuproq unga mos keladi.

Bu vitaminlar ombori, uning deyarli har qanday qismi vitamin C, erkin kislotalar, efir moylari bilan to'yingan.

Qiziqarli fakt! Elderberry mevalari uzoq umr ko'rish manbai sifatida tan olinadi, agar ular termik ishlov berilsa - ular juda mazali bo'ladi, agar xom iste'mol qilinsa - ajoyib siydik haydovchi.

Qora mürverning 40 ga yaqin turi mavjud. Rossiya Vatani taxminan 13. Xalq tabobatida qo'llaniladi, dorivor maqsadlarda. U yig'iladi, yig'iladi, diuretik, yo'tal yoki artrit dori sifatida ishlatiladi.

Bu uzoq vaqtdan beri ba'zi xalqlar (rimliklar, yunonlar) orasida xizmat qilgan kuchli tumor, boshqalar (slavyanlar, nemislar) uni odamlar va g'ayritabiiy kuchlar o'rtasidagi aloqa deb atashgan. Uni kesib tashlagan kishi abadiy qorong'u ruhlarning kuchida bo'ladi, degan ishonch bor edi.

O'simlik deyarli hamma joyda tarqalgan globus, Shimoliy Afrika yoki Amerikadan boshlab, Boltiqbo'yi mamlakatlari, Rossiya bilan tugaydi. Unga qaramay shifobaxsh xususiyatlari qora mevalarni iste'mol qilish yoki davolash, siz faqat shifokor bilan maslahatlashgandan so'ng mumkin, chunki. Bu bir qator kontrendikatsiyaga ega bo'lgan ozgina zaharli moddadir:

• laktatsiya va homiladorlik;
• oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar;
• 12 yoshgacha bo'lgan bolalar yoshi;
• gipofiz bezining noto'g'ri ishlashi.

mürver qizil (normal). So'zning kelib chiqishi haqida bir nechta fikrlar mavjud: proto-slavyancha "buz" - olxa, burg'ulash o'rmonidan olingan o'simlik, ukraincha "buz" dan - nilufar buta, chex tilidan "bez" - gulli buta. .

Kichkina daraxt yoki buta, balandligi 5 m gacha, zich toj, zich ajin po'stlog'i bilan. Etarlicha katta hajmga ega bo'lgan novdalar juda mo'rt. Gullar barglar bilan bir vaqtda paydo bo'ladi (may, iyun), xarakterli jirkanch hidni chiqaradi, rezavorlar ta'mi yoqimsiz.

Qiziqarli! Gulda nektar yo'q, shuning uchun u hasharotlarni o'ziga tortmaydi. Garchi ular o'ziga xos mast qiluvchi hidga ega bo'lsalar ham.

Vatan hisobga olinadi G'arbiy Yevropa, shuningdek, Rossiyaning Yevropa qismida, Ukraina, AQSh, Yaponiyada uchraydi. tabiiy muhit- o'rmon chetlari, jarliklar, bo'sh yerlar. Agar siz butani kesib qo'ysangiz, u holda o'sish dumba atrofida faol shakllana boshlaydi. Shuning uchun, undan to'siq o'stiriladi va yon bag'irlari mustahkamlanadi.

Bu qushlarning sevimli taomidir, lekin uni odamlar tomonidan, ayniqsa xom ashyo sifatida iste'mol qilish taqiqlanadi. Kimyoviy tarkibi Ushbu tabiiy mo''jiza hali ham kam o'rganilgan, mos ravishda uni dorivor yoki boshqa maqsadlarda faqat tegishli adabiyotlarni o'rganib, mutaxassis bilan maslahatlashgandan so'ng foydalanish mumkin. Muhim rol U nafaqat shifobaxsh ta'sirga va gastronomik zavqga erishish uchun mürverning qaysi qismlari ishlatilishini, balki ularni yig'ish vaqtini ham o'ynaydi. Antipiretik, analjezik, antibakterial xususiyatlarga ega.

mürver o'tli (xushbo'y). Bu ko'p yillik o'simlik 2 m balandlikda o'sadi. U cho'zinchoq barglari bor, mayda gullari (o'rtasi oq, qirrasi pushti, qizil dog'li), avgust-sentyabr oylarida pishadigan qizil mevalar.

Tashqi tomondan, bu buta qora qarindoshiga o'xshaydi, asosiy farq - o'tkir, jirkanch hid. Boshqa turlar uchun odatiy joylardan tashqari, uni bog'lar va dalalarda topish mumkin. An'anaviy tibbiyot uchun ildizlar ishlatiladi.

Esda tutish kerak! Bu daraxtning barcha qismlari zaharli hisoblanadi. Agar noto'g'ri ishlatilsa, ular zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Foydalarga kelsak, u qon shakarini normallashtirishga yaxshi ta'sir qiladi, diuretik, shishga qarshi ta'sirga ega. U hatto revmatizm, buyrak kasalligi, hatto saraton kabi jiddiy kasalliklar ustidan g'alaba qozongan.

Rossiyada qaerda o'sadi

Elderberry termofil bo'lganligi sababli, u o'zi uchun mos yashash joylarini ham tanlaydi. Uni Rossiyaning Evropa qismida, Sibirning ba'zi hududlarida, lekin faqat janubiy qismlarida, Kavkaz tog'larida, Qrimda topish mumkin. Ba'zan u uy-joy uchastkalarida o'stiriladi, janubiy tomonga ekilgan, muntazam oziqlantirish.

karabuak dorivor o'simlik

Tabiatning bu sovg'asi ko'pincha dorivor maqsadlarda ishlatiladi. Buning uchun ko'pincha qora mürver ishlatiladi (mevalar, to'pgullar, qobig'i, ularni quritgandan keyin), ulardan murabbo tayyorlanadi, turib oldi va kukunlar tayyorlanadi. Juda dahshatli va shu bilan birga u davolashga yordam beradigan eng jiddiy kasalliklardan biri - leykemiya, onkologiya bilan bog'liq barcha turdagi o'zgarishlar.

Ushbu butadan olingan ingredientlar asosida tayyorlangan infuziyalar, damlamalar, ular tarkibidagi foydali moddalar majmuasi tufayli rag'batlantiradi. immunitet tizimi, to'g'ridan-to'g'ri yo'q qiling saraton hujayralari. Bu ularga sog'lom to'qimalar va organlarga ta'sir qilmasdan o'sma shakllanishini yo'q qilish imkonini beradi.

Diqqat! Davolashning to'g'ri ta'siri bo'lishi uchun siz buta o'sadigan joyni diqqat bilan tanlashingiz va uni to'g'ri saqlashingiz kerak.

Onkologiyaga qo'shimcha ravishda, u boshqa bir qator patologik o'zgarishlarni engishga qodir:

1. Gullar - gripp, tomoq og'rig'i, bronxit, gut, siyatik bilan engish. Ular ajoyib laksatif, antibakterial, diaforetikdir.
2. Rezavorlar qon tomirlarining holatini yaxshilaydi, gepatit, oshqozon yarasi (dastlabki bosqichlarda), nevralgiya, varikoz tomirlarini engishga yordam beradi, gemoglobinni oshiradi, qon tarkibini o'zgartiradi.
3. Barglari tinchlantiruvchi ta'sirga ega, yaxshi antipiretikdir va bug'da pishirilgan barglar qaynoq, kuyish va terining har qanday yallig'lanishiga ajoyib ta'sir ko'rsatadi. Ular hemoroidni engillashtiradi, kuyishlarni davolaydi.
4. Po'stlog'i shishishni engillashtiradi, buyraklar faoliyatini yaxshilaydi, immunitet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, uyqu sifatini yaxshilaydi.

Qizil mürver, bugungi kunda faqat xalq tabobatida talabga ega, rasmiy tibbiyot bu butaning qismlaridan tayyorlangan preparatlardan foydalanishni tavsiya etmaydi. Shu bilan birga, tabiblar undan quyidagi kasalliklarga qarshi kurashda muvaffaqiyatli foydalanadilar:

• migren;
• shamollash;
• yaralar;
• bronxit;
• avj nuqtasi.

Maslahat! Siz mürver va uni o'z ichiga olgan dori-darmonlarni faqat keyin qabul qilishingiz mumkin puxta o'rganish kontrendikatsiyalar ro'yxati.

Elderberryning kimyoviy tarkibi va foydali xususiyatlari

Turiga qarab tarkibi, qismlari farq qilishi mumkin. Misol uchun:

1. Sambucus nigra gullarida: efir moylari, vitamin C, glikozidlar, tanin, organik yog'lar, shakar.
2. Barglari: S vitamini; karotin.
3. Kore: xolin, fitosterollar, efir moylari.
4. Mevalar: karotenoidlar, taninlar, aminokislotalar.

Ushbu keng ro'yxatdagi har bir komponent ma'lum organlarga, tana tizimlariga ta'sir qilishi mumkin:

1. Oshqozon-ichak traktining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsating (metabolizmni tezlashtirish, safroni olib tashlash), ya'ni. - tanaga kiradigan foydali moddalarni yaxshiroq so'rish, hazm qilish, vazn yo'qotishga yordam beradi.
2. Insulin ishlab chiqarishni, glyukoza emilishini nazorat qilish (qandli diabetning oldini olish).
3. Terini tonlash, yoshartirish, tozalash.
4. Yurakni, qon tomirlarini himoya qiling.
5. Kabızlık bilan kurashishga yordam beradi.
6. Bezgakdan davolang.

Sambucus racemosa ning kimyoviy tarkibi yaxshi tushunilmagan, ammo uning tarkibida quyidagilar mavjudligi aniq ma'lum:

• taninlar;
• glyukoza;
• fruktoza;
• organik kislotalar;
• yog'li va efir moylari;
• tartib;
• vitaminlar.

Diqqat! rasmiy tibbiyot uni tanimaydi dori, shuningdek, pishmagan mevalarda gidrosiyan kislotasi va benzaldegid mavjudligi sababli.

Qayerda an'anaviy tabiblar ular o'tkir respirator virusli infektsiyalarni, tonzillitni, mushak-skelet tizimining og'ishlarini davolashga yordam beradi, kolikani yo'qotadi, menopauza belgilarini yo'qotadi, qorin bo'shlig'idan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi va hatto qarish jarayonini sekinlashtiradi.

O'tli mürverning harakatlari yuqorida tavsiflangan boshqa turlarning xususiyatlariga o'xshaydi. Bundan tashqari, u oshqozon yarasi, uretrit va metabolik kasalliklarni davolashda kompleks terapiyaning bir qismi sifatida ishlatiladi. Tarkibida:

• kofe kislotasi;
• olma kislotasi;
• glyukoza;
• taninlar.

Xalq tabobati retseptlarida mürverning dorivor xususiyatlaridan foydalanish

Bu butadan olingan infuziyalar buyraklar faoliyatini normallashtirish uchun ishlatiladi, Quviq, shishlarni olib tashlash. Qaynatmalar qo'shma og'riqlardan, nevralgik kasalliklardan xalos bo'lishga, menopauzani engishga intilayotganlar uchun juda mos keladi. Ekstrakti jiddiy antiviral ta'sirga ega, tanani ortiqcha suyuqlikdan, tuzlardan xalos qiladi.

Inflorescences dan infuziyalar

• 1 st. l. ranglar;
• ichimlik suvi 1 stakan.

Inflorescences suv bilan to'ldiriladi, aralash 20 daqiqa davomida qaynatiladi, turib oldi (1 soat), siqiladi, dastlabki hajmga qaytish uchun qaynatilgan suv bilan suyultiriladi. Nonushtadan 15 daqiqa oldin yoki kechasi oling - bu infuzion tanani mustahkamlaydi, toksinlarni tozalaydi. Bundan tashqari, undan vitaminli losonlar tayyorlanadi.

Yana bir retsept

• yangi yoki quritilgan gullar qaynoq suv bilan quyiladi (0,5 litr);
• 20 daqiqaga qoldiring;
• keyin suziladi va loson sifatida ishlatiladi.

Bu o'simlikning ildizlaridan olingan kukunlar depressiyani, poliartritni, ayol jinsiy tizimining kasalliklarini samarali tarzda engadi.

Barglar va rezavorlardan infuziyalar

1. Virusli infektsiyalar uchun barglar (1 osh qoshiq L) foydali bo'ladi - bir necha soat davomida 2 stakan qaynoq suv quyib, keyin iliq infuzionni ichish kerak - bu yaxshi diuretikdir.
2. 10 g meva, xona haroratida 200 ml suv infuzioni ich qotishini engillashtiradi, 1,5-2 soatga qoldiring va kuniga 1 marta kamida 150 ml oling.

Kissel va murabbo rezavorlardan pishiriladi, ular ham shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Maslahat! Shakarlarning kirib kelishini oldini olish uchun kimyoviy reaksiya mevalar tarkibidagi moddalar bilan va ularning ta'sirini o'zgartirmagan holda, shakarni asal yoki pekmez bilan almashtirish kerak.

Elderberry qobig'ining infuzioni

Buyraklardagi yallig'lanish jarayonlaridan xalos bo'lish uchun qobig'i (6-8 g) 0,5 litr qaynoq suv bilan 5-6 soat davomida bug'lanadi.

Qora mürver siropi (onkologik shakllanishlarga ta'sir qiladi)

Tarkibi:

• qum shakar;
• sambucus nigra mevalari.

Teng miqdordagi komponentlar olinadi, qatlamlarga qo'yiladi va bir necha hafta davomida infuz qilinadi. Keyin olingan aralash doka orqali filtrlanadi, muzlatgichda tozalanadi. Ushbu dorini ovqatdan keyin 3 marta, bir stakan iching toza suv, ovqatdan oldin. Siz kursni (bir oy) ichishingiz kerak, keyin tanaffus, yana bir oy, keyin yana takrorlang.
Xuddi shu retsept qizil mürver bilan tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari - pishirish, kosmetologiya uchun keng qo'llanilishini topadi.

Terini oqartiruvchi damlamasi

Tarkibi:

• qizil mürver mevalari (3 osh qoshiq l);
• qaynoq suv (2 stakan).

Bu aralash infuz qilinadi (taxminan bir soat), keyin uni 5 daqiqa qaynatib, sovutib, tonik o'rniga ishlatish kerak, bir oydan keyin yuzning terisi sezilarli darajada engilroq va tozalanadi. Ushbu protsedura uchun rezavorlarning doka niqobi ham mos keladi. Mevalar gruelga surtiladi, ozgina isitiladi, doka bilan o'raladi va 20 daqiqa davomida yuzga surtiladi, agar xohlasa, smetana qo'shiladi - bu terini yaxshi oziqlantiradi.

Muhim! O'z-o'zidan, o'simlik saraton kasalligini davolash yoki terining holatini yaxshilashga qodir emas, u boshqa usullar bilan birgalikda va shifokor bilan maslahatlashganidan keyin qo'llaniladi.

Ayollar uchun damlamasi

Inflorescences menopauza paytida og'ir sharoitlarni yumshatadi. Aralashmani tayyorlash uchun siz daraxtning gullari va spirtli ichimliklarni olishingiz kerak (nisbat 1: 5), uni qorong'i, salqin joyga qo'ying va bir necha kunda bir marta silkiting. Ushbu dorini kuniga 3 marta 30 tomchi ichish tavsiya etiladi.

Artritda og'riqni yo'qotish uchun bunday damlama mos keladi, faqat qo'llash usuli boshqacha, u zararlangan joylarga qo'llanilishi kerak. Xo'sh, agar bemor parallel ravishda foydalansa shifobaxsh infuzion gulzorlardan.

Yangi mürver sharbati beriberi bilan kurashishga qodir (siz uni 14 kun davomida ichishingiz kerak). Uning rezavorlaridan shakar bilan qaynatilgan murabbo (4 daqiqa) o'pkani tozalaydi va agar siz uni bir necha oy davomida ishlatsangiz, sil kasalligi mag'lub bo'ladi.

Elderberry Vikipediya foydalari va zarari

Ijobiy dastur tajribasi:

1. Dorivor maqsadlarda ishlatiladi.
2. Polen, nektar manbai sifatida (asalarichilikda).
3. Manzarali o'simlik sifatida.
4. Fizika bo'yicha tajribalar uchun material sifatida.
5. Kemiruvchilarga qarshi kurashda ajoyib vosita sifatida.
6. Bog'dorchilikda, manzarali o'simlik sifatida.

Zarar: ozgina zaharli, zaharli bo'lishi mumkin.

Qiziqarli fakt! O'zining o'tkir hidi tufayli, mürver turli zararkunandalar, hayvonlar va hasharotlarni qaytarishga qodir.

Keksalarni ekish va parvarish qilish

Bu o'simlik juda oddiy, shuning uchun uni ko'pincha shaxsiy uchastkalarda, sabzavot bog'larida ko'rish mumkin. Garchi u ildiz otishi va mevalari bilan xursand bo'lishi uchun uning uchun joyni diqqat bilan tanlash, tuproqni tayyorlash kerak.
Bu buta yorug'likni yaxshi ko'radi, ayniqsa yorqin barglari bo'lgan navlar uchun. U soyada ham ildiz otadi, ammo tashqi ko'rinish, shuningdek, keyingi "foyda" xavf ostida bo'ladi. Atrof-muhit kislotali bo'lmasligi kerak, oldindan ohaklash, begona o'tlarni olib tashlash, o'g'itlar ajoyib hosilning kafolati bo'lib xizmat qiladi.

Mo''jizaviy daraxt ekish uchun ideal davr bahor yoki kuz bo'lib, uni hasharotlar uchun yanada jozibador qilish uchun uni gullar yoniga ekishga harakat qilishadi.

U 50 sm chuqurlikdagi chuqurga ekilgan, u gumus bilan yaxshilanadi va mo'l-ko'l sug'orish orqali urug'lantiriladi. Ildiz tugaguncha sug'orishni davom eting.

Unga g'amxo'rlik qilish juda oddiy. Uni bog'lashning hojati yo'q - u faqat quruq havoda sug'orilishi kerak va u mavsum boshida oziqlanadi. Ammo, agar bog'bon bargning burishini sezsa - bu zararkunandalar (mahalla) hujumi haqida signaldir, u holda ko'chatlar achchiq piyoz qobig'i, qalampir yoki maxsus preparatlar infuziyalari bilan davolanadi.

Diqqat! Uning sharbati saytda ishlash jarayonida olingan ifloslanishdan xalos bo'lishga mukammal yordam beradi.

Katta yig'im

Mevalarni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt - avgust-sentyabr, oxirgi muddat - dekabr oyining boshi. Butun dasta uziladi, mevalarni alohida yig'ib bo'lmaydi. Ularni quyosh nurlaridan himoyalangan salqin joyda saqlang.

Keyin ular quritishni davom ettiradilar, bu muolajani dastalarni choyshabga yoki ochiq havoda tarpaulinga qo'yish orqali amalga oshiradilar. Yana bir variant bor - o'choq, 35 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda. Keyin barcha inflorescences, rezavorlar qo'lda cho'tkalardan ajratiladi, to'qilgan sumkalar yoki idishlarga qadoqlanadi. Agar kerak bo'lsa, ularni yaxshi gazlangan joyda quriting.

Muzlatish quyidagicha sodir bo'ladi: xom ashyo tagliklarga joylashtiriladi, zarba sovutishga duchor bo'ladi va keyin qoplarga o'tkaziladi. Keyinchalik undan kompotlar, qaynatmalar va damlamalar tayyorlanadi.

Xulosa

Elderberry o'simligi juda foydali, ko'plab kasalliklardan xalos bo'lishga qodir ekanligi bilan hech kim bahslashmaydi. U bizning iqlimimizda ildiz otadi va tibbiyotda, pazandachilikda, landshaft dizaynida keng qo'llaniladi.