Moulinex mashinalarida qanday pichoqlar mavjud emas: ham qalin, ham ingichka, ham kavisli pichoqlar, ham tekis pichoqlar, va kichik va katta, 4 qirrali teshikli va 6 qirrali. Ushbu savdo brendi, ehtimol, mijozlarni chalkashtirib yuborishda etakchi hisoblanadi. Xo'sh, menga qanday pichoq kerak? Esimda yo‘q bo‘lsa, u to‘la bo‘lganmi yoki oriqmi?

To'liq modelni onlayn-do'kon ma'muriga aytib berishni + go'sht maydalagichning ishlab chiqarilgan yili haqida xabar berishni bilish oson.

qiyinroq - bilan to'g'ri o'rnatish go'sht maydalagichdagi pichoq. Shuning uchun biz sizning barcha shubhalaringizni yo'q qilishga va Moulinex go'sht maydalagichga pichoqni to'g'ri kiritish bo'yicha ko'rsatmalar yaratishga qaror qildik. O'qishni yoqtirmaydiganlar uchun - biz fotosuratni ilova qildik. Shubhani davom ettiradiganlar uchun - o'rnatilgan qisqa video. Iste'mol qiling, nozik yuzli, lekin go'sht maydalagichlarning yomon ma'lumotli egalari!

Mulinex go'sht maydalagichga pichoqni qanday kiritish kerak?

1. Biz vintni metall korpusga joylashtiramiz.
2. Biz pichoqni tekshiramiz: bir tomondan u konveks, boshqa tomondan - o'tkir chiqib ketish qirralari bilan tekis. Biz pichoqni burg'uga qo'yamiz, shunda tekis tomoni teshilgan disk bilan aloqa qiladi (panjara uchun boshqa nom).
3. Tarmoqni o'rnatish.
4. Biz elementlarni yong'oq bilan tuzatamiz.

Agar siz pichoqni ko'rsatmalarga muvofiq qo'ysangiz, lekin qiyma go'sht hali ham yomon va yoyilgan bo'lib chiqsa, maqolaga o'ting. Yoki biz katalogga boramiz va yangi pichoqni tanlaymiz.

Go'sht maydalagich eng ko'p ishlatiladigan pishirish vositalaridan biridir. Zamonaviy maishiy texnikaning ko'p qirrali bo'lishiga qaramay, hatto eng zamonaviy kombaynlar ham go'sht maydalagichni oshxonadan majburlab chiqara olmadi. Va uning to'liq ishlashi uchun siz uning tuzilishining xususiyatlarini tushunishingiz va uni to'g'ri yig'a olishingiz kerak. Shunda siz har doim yangi tayyorlangan uy qurilishi qiyma go'shtdan mamnun bo'lasiz.

Go'sht maydalagichlarning navlari va dizayn xususiyatlari

Go'sht maydalagichlarning assortimenti juda keng. Ammo bunday qurilmalarning faqat ikkita turi mavjud: qo'lda va elektr. Ko'p miqdorda pichoqlar va nozullar ushbu qurilmalarni ko'p funktsiyali va qulay qiladi. Ularning yordami bilan siz nafaqat qiyma go'shtni pishirishingiz, balki kolbasa va kolbasa tayyorlashingiz, sharbatlar yoki sabzavotli pyuresi tayyorlashingiz va hatto makaron tayyorlashingiz mumkin.

Elektr go'sht maydalagichlari hozir juda mashhur. Ular bilan ishlash jismoniy kuch talab etmaydi, faqat mahsulotlarni go'sht qabul qilgichga joylashtirishingiz va "Ishga tushirish" tugmasini bosishingiz kerak. Bir necha daqiqadan so'ng, to'ldirish tayyor bo'ladi. To'g'ri, bunday go'sht maydalagichlar bor salbiy xususiyatlar. Birinchidan, elektr mexanizmi go'shtdagi suyaklar mavjudligini nazorat qila olmaydi.

Agar siz tasodifan suyakni o'tkazib yuborsangiz, unda qurilma, ehtimol, yomonlashadi. Ikkinchidan, pishirish jarayoni bog'liq elektr ta'minoti. Agar chiroqlar o'chirilgan bo'lsa yoki dvigatel yonib ketsa, unda qiyma go'shtni pishirish mumkin bo'lmaydi.

Ko'pgina uy bekalarining ta'kidlashicha, mexanik go'sht maydalagichlar - o'tgan asr. Ammo ularning ishonchliligi va chidamliligi buning aksini isbotlaydi. Bunday qurilmalar amalda buzilmaydi. Muvaffaqiyatsiz bo'lishi mumkin bo'lgan yagona narsa - pichoqlar. Ammo ularni uyda o'tkirlash oson. Bunday go'sht maydalagichlarning tanasi odatda quyma temirdan yoki zanglamaydigan po'latdan, lekin alyuminiy modellari ham mavjud.

Qiziqarli! Qo'lda ushlab turadigan qurilmadan foydalanish juda oson va ko'plab qo'shimchalar va tezliklarda farq qilmaydi. Ammo elektr go'sht maydalagichlar qiyma go'shtni turli darajada maydalashni ta'minlaydi qo'shimcha imkoniyat silliqlash tezligini o'zgartiring.

Portativ qurilmaning dizayni quyidagi elementlar bilan jihozlangan:

• Go'sht maydalagichni turli sirtlarga o'rnatish uchun qisqichli metall korpus.
• Auger (butun uzunlik bo'ylab vintli qo'shimchali novda).
• Xom ashyoni maydalash uchun pichoq (qanotlari yoki disklari bilan).
• Qulflash halqasi.
• Tishli vint bilan biriktirilgan tutqich.
• Teshiklari bo'lgan panjaralar turli diametrli go'shtni maydalashni sozlash uchun.

Eslatmada! Qo'lda go'sht maydalagichlar chetiga o'rnatiladi tekis sirt maxsus oyoqni vidalash printsipiga ko'ra. Agar oyoq plastmassadan yasalgan bo'lsa, unda go'sht maydalagichni mahkamlash ishonchli bo'ladi. Ammo agar oyoq metall bo'lsa, go'sht maydalagich ish paytida stolda "yurmasligi" uchun u bilan stol usti orasiga materialning kichik qismini qo'yish kerak.

Texnik dizayn elektr asbob qo'llanmadan biroz farq qiladi:

• Elektr go'sht maydalagich metalldan emas, balki bardoshli plastmassadan tayyorlangan.
• Dvigatel korpusda joylashgan. Ishga tushirish tugmasini bosish qurilmani ish holatiga keltiradi.
• Qisqich yoki tutqich yo'q.
• Go'sht maydalagichlarning deyarli barcha modellarida go'sht qabul qiluvchisi olinadigan, shuning uchun ishdan oldin uni tanaga biriktirishingiz kerak.
• To'plam mahsulotlarni pichoqqa faol targ'ib qilish uchun qulay itargichni o'z ichiga oladi.
• Shnekning oxirida mahkamlashni ta'minlaydigan gofrirovka qilingan plastmassa novda mavjud.
• Pichoqning yuzasi bo'rtiqlarning mavjudligi bilan tavsiflanadi. Bu yanada yumshoq silliqlashga yordam beradi.

Maslahat! Sog'lik uchun eng xavfsiz quyma temir go'sht maydalagich hisoblanadi. Alyuminiy yoki plastmassadan tayyorlangan qurilmalar tanaga ma'lum bir xavf tug'diradi.

Mexanik go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak

Go'sht maydalagichni yig'ishda barcha komponentlarni toza va quruq holda saqlang. Bunga rioya qilmaslik oddiy qoidalar mexanizmning ishlashini kamaytirishi mumkin: namlik va oziq-ovqat qoldiqlari pichoqning to'mtoq bo'lishiga, tanadagi zangga va motorning qisqa tutashuviga olib kelishi mumkin.
katlama qo'lda go'sht maydalagich quyidagicha amalga oshirilishi mumkin:

• Shnekni korpusning o'rtasiga qo'ying, shunda kengroq qismi tutqich qo'shimchasining yon tomonida, ingichka qismi esa panjara tomonida bo'ladi.

• Tutqichning asosini va burg'uning uchini vint yordamida ulang.

• Pichoqni burg'uning qarama-qarshi tomoniga mahkamlang. Bunday holda, konveks qismi shnekka, tekis qismi esa panjaraga mahkam o'rnatilishi kerak. Pichoq dumaloq bo'lsa, gofrirovka qilingan sirt tashqariga qarash kerak.

• Endi teshiklari bo'lgan diskni burg'uning uchiga mahkam qo'ying.

• Siqish gaykani burab, barcha elementlarni mahkamlang.
• Jihozni ish stoliga qisqich bilan burab qo'ying.

Maslahat! Agar pichoq to'g'ri o'rnatilmagan bo'lsa, go'sht maydalanish o'rniga, qurilma tiqilib qolguncha panjara teshiklaridan o'tib ketadi.

Elektr go'sht maydalagichni yig'ish xususiyatlari

Agar qo'lda ishlaydigan asbobni yig'ish allaqachon o'zlashtirilgan bo'lsa, unda elektr go'sht maydalagichni yig'ish juda oddiy bo'ladi:

• Vites qutisini shnekka ulang: burg'uning uchi vites qutisining plastik yiviga botirilishi va sekin urishigacha soat sohasi farqli ravishda aylantirilishi kerak. Agar qismlar mahkam bog'lanmagan bo'lsa, vosita shnegi aylantira olmaydi.

• Pichoqni qo'ying va burg'uning boshqa uchiga panjara qiling. Protrusionning teshikka qattiq tushishiga e'tibor bering.

• Barcha qismlarni yong'oq bilan mahkamlang.
• Yuklash konteynerini o'rnating va siz ishlashni boshlashingiz mumkin.

Maslahat! Qo'lda va elektr go'sht maydalagichning ishlash printsipi deyarli bir xil. Agar yig'a olsangiz qo'l qurilmasi, keyin siz elektr jihozini osongina boshqarishingiz mumkin.

Go'sht maydalagichning qo'shimcha aksessuarlari

Go'sht maydalagichlarning asosiy soni qo'shimcha pichoqlar, turli teshiklari bo'lgan panjaralar va kolbasa va kabob uchun qo'shimchalar bilan jihozlangan. Agar ulardan foydalanish zarurati tug'ilsa, unda qurilmani yig'ish tartibi biroz farq qiladi.

Go'sht maydalagichni katlamak uchun siz ushbu sxemaga amal qilishingiz kerak:

• Shnekni tananing o'rtasiga o'rnating.
• Uzukni eng ko'p bilan mahkamlang katta teshiklar(3 yoki 4 bo'lishi mumkin).
• Ikki tomonlama pichoqni o'rnating.
• Endi o'rta kattalikdagi teshiklari bo'lgan panjara qo'ying.
• Qolgan pichoqni jihozlang.
• Oxirgi panjarani joylashtiring.
• Qisqich gaykani mahkamlang.

Eslatmada! Agar siz kolbasa tayyorlashingiz kerak bo'lsa, pichoq va panjara o'rniga, shnekka tegishli nozulni biriktirishingiz va uni yong'oq bilan mahkamlashingiz kerak. Va pechene va makaron tayyorlash uchun metall yoki plastmassa jingalak uzuklar ishlatiladi.

Foydalanishdan keyin tozalash uchun go'sht maydalagichni qanday qismlarga ajratish kerak

Foydalanishdan keyin uy jihozlarini tozalash kerak. Barcha qismlarni yuvish uchun go'sht maydalagichni qismlarga ajratish kerak. Uni buklangan holda yuvish mutlaqo mumkin emas! Qolgan ovqatni olib tashlang mexanik go'sht maydalagich ho'l tozalashda muvaffaqiyatsizlikka uchraysiz elektrotexnika yig'ish elektr toki qisqa tutashuviga olib kelishi mumkin.

1. Agar dizaynda ko'zda tutilgan bo'lsa, go'sht qabul qilgichni ajratib oling.
2. Siqish gaykani sekin bo'shating. Qo'llar bilan yaxshiroq uni ehtiyotkorlik bilan ushlang, chunki go'shtning qoldiqlari tushadi.
3. Pichoq va halqani olib tashlang.
4. Vintni bo'shating va bu mexanik go'sht maydalagich modeli bo'lsa, tutqichni olib tashlang.
5. Burnekni korpusdan torting.
6. yuvish iliq suv barcha elementlarni to'liq quritish uchun qoldiring.

Maslahat! Pichoqlarni yuving issiq suv istalmagan. Bu ularning keskinligini pasaytiradi. Disklarni qiyma go'shtdan oddiy tish pichog'i yoki gugurt bilan samarali tozalash mumkin. Ramka elektr go'sht maydalagich nam latta bilan artilishi kerak.

Bir necha marta o'tgach, go'sht maydalagichni bir necha soniya ichida katlay olasiz, chunki bunday jarayon avtomatizmga etadi. Lekin birinchi navbatda, maishiy texnika uchun ko'rsatmalarni qulay saqlash yaxshiroqdir. Go'sht maydalagichni yig'ish va mahkamlash printsipi u erda albatta ko'rsatilgan. qo'shimcha elementlar. Agar siz hali ham qurilmani yig'a olmasangiz, u erda maslahat rasmlarini topasiz.

Ga qaramasdan keng doiradagi zamondosh maishiy texnika, go'sht maydalagich har bir uy bekasining hayotiga qat'iy kirib, oshxonada mashhur jihozga aylandi. Ko'pgina foydalanuvchilar uzoq vaqt davomida pishirish sohasida ishonchli yordamchi sifatida o'zini namoyon qilgan qo'lda go'sht maydalagichni afzal ko'rishadi.

Ushbu oshxona jihozi yordamida siz go'sht yoki sabzavotlarni tezda maydalashingiz, shuningdek, meva pyuresi yoki sharbat tayyorlashingiz mumkin. Oshxona jihozining mexanizmini qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak, shunda barcha tafsilotlar o'z vazifalarini bajaradi, har bir uy bekasi bilmaydi.

Go'sht maydalagichning asosiy qismlari

Go'sht maydalagich bilan ishlashni boshlashdan oldin uning dizaynini batafsil o'rganishingiz kerak. Qo'lda ishlaydigan mexanizm ko'proq oddiy variant, chunki u ko'p nozullarga va tezlikni o'zgartirishga ega emas. Asosiy ish tuzilishi qo'lda go'sht maydalagich elektr hamkasbi bilan deyarli bir xil.

Har bir turning tuzilishi maishiy texnika quyidagi tafsilotlarni o'z ichiga oladi:

• Ramka. Qo'llanmaning birinchi modellari oshxona anjomlari bardoshli quyma temirdan, keyinchalik esa undan tayyorlangan mahsulotlar alyuminiy qotishmalari. Zamonaviy elektr go'sht maydalagichlari plastik asosga ega. Har bir qurilma tanasining tepasida keng bo'yin shaklida go'sht qabul qiluvchi mavjud;
• Vida. Bu qism spiral shaklga ega, buning natijasida mahsulotlarni pichoqlar yo'nalishi bo'yicha osongina itaradi;
• Pichoq. Ikkita asosiy tur mavjud: xoch shaklidagi va disk shaklidagi. Ushbu qismning qirralari mahsulotlarni tez silliqlash uchun bir tomondan o'tkirlashadi. Pichoqning o'rtasida kichik kvadrat teshik bor, u orqali u qurilmaning boshqa qismlari bilan o'rnatiladi;
• Panjara. U mahsulotlarni maydalash darajasini tartibga solish uchun mo'ljallangan. Ba'zi modellarda bir nechta panjara bo'lishi mumkin turli o'lchamlar teshiklar;
• Qisqich qopqog'i. U tanadagi go'sht maydalagichning ichki qismlarini tuzatadi. Qulay va tez burish uchun sirtda maxsus protrusionlar mavjud;
• Qalam. Bu qo'lda mexanizm dizaynining asosiy elementidir, chunki uning aylanishi tufayli mahsulotlar eziladi;
• Tutuvchi. Go'sht maydalagichni stol yuzasiga o'rnatadi.

MUHIM! Qo'llanma oshxona jihozi stol yuzasining chetiga o'rnatiladi va tishli qulf bilan mahkamlanadi. Ish jarayonida go'sht maydalagichning harakatlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun stol va metall qism orasiga material qo'yish tavsiya etiladi.

Qo'lda ishlaydigan mexanizmli qurilmalardan farqli o'laroq, elektr go'sht maydalagichlari mahkamlash shart bo'lmagan barqaror korpusga ega. Ushbu texnika milni qo'lda aylantirishni talab qilmaydi, chunki uning aylanishi vosita tomonidan amalga oshiriladi. Siz mahsulotni tanasidagi tugmalar yordamida boshqarishingiz mumkin.

MA'LUMOT! Maydalagich qo'shimchalarini muntazam ravishda o'tkirlash kerak va qattiq, ipli ovqatlar yoki suyaklarni kesish uchun ishlatilmasligi kerak.

Qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish mumkin? Pichoqni qaysi tomondan kiritish kerak?

Mexanik go'sht maydalagichni tez va samarali maydalash uchun mahsulotning dastlabki yig'ilishini diqqat bilan ko'rib chiqish kerak. Buning uchun quyidagi ketma-ketlikni bajaring:

• spiral shne qurilmaning tanasiga quyuqlashgan tomoni orqaga qarab to'liq kiritilishi kerak, shunda uning uchi go'sht maydalagich teshigidan tashqariga chiqadi va u erda tutqich bilan mahkamlanadi;
• milning boshqa, yupqaroq qismida, pichoqni silliq tomoni panjaraga qo'yish kerak;

DIQQAT! Pichoqni o'rnatishda chalkashmaslik va pichoqlarni tekis sirt bilan panjaraga qo'ymaslik kerak, aks holda mahsulotlar ezilib ketmaydi, balki shunchaki burg'uning aylanishi tufayli ular panjara orqali siqib chiqariladi, bu mexanizmni to'xtatadi.

• Pichoq joyida bo'lganda, panjara o'rnatiladi. Unga maxsus truba qo'yiladi, u mahsulot yuzasida chiqadigan joyga to'g'ri kelishi kerak. O'rnatilgan qismlarga mahkam o'rnatilishi kerak;
• Oxirgi bosqich - bu panjara ustiga vidalanadigan mahkamlash qopqog'i.

Mexanik go'sht maydalagichning oyog'ida stolning tekis yuzasiga vint bilan biriktirilishi kerak bo'lgan maxsus qisqich mavjud.

MUHIM! Ko'kraklarni o'zgartirish mumkin bo'lgan modellarda, ulardan foydalanganda, pichoqni tuzilishdan olib tashlash kerak va uning o'rnida panjara harakatlanadi, uning ustiga nozul qo'yiladi.

Faqat to'g'ri ketma-ketlik mahsulotni yig'ish, shuningdek qismlarni o'z vaqtida charxlash mahsulotlarni yuqori sifatli qayta ishlashga va qurilmaning uzoq muddatli ishlashiga yordam beradi.

Elektr go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak

Elektr moslamasini yig'ish jarayoni, ishlash printsipi ancha murakkab bo'lishiga qaramay, amalda mexanik hamkasbi bilan bir xil. Yig'ish quyidagi sxema bo'yicha amalga oshiriladi:

• mahsulotning tanasiga metall vint o'rnatilgan bo'lib, u chertgangacha soat sohasi farqli ravishda aylantirilishi kerak;
• bir nechta teshiklari bo'lgan halqa qo'yiladi;
• ikki tomonlama pichoq o'rnatilgan, silliq tomoni vintdan uzoqda;
• o'rta teshiklari bo'lgan panjara o'rnatilgan;
• ikkinchi pichoq, silliqlangan tomoni panjara bilan biriktirilgan;
• kichik teshiklari bo'lgan panjara qo'yiladi;
• barcha qismlar mahkamlash halqasi bilan o'rnatiladi.

Kolbasa tayyorlash uchun tuzilishdan pichoqlar va panjaralar chiqariladi, buning o'rniga siz maxsus yuvish vositasini o'rnatishingiz va ko'krakka qo'yishingiz kerak, so'ngra uni mahkamlash halqasi bilan mahkamlashingiz kerak.

MA'LUMOT!Modelga qarab, qismlarni o'rnatish usuli farq qilishi mumkin, shuning uchun ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qing!

Qo'lda go'sht maydalagichni o'z qo'llaringiz bilan yig'ish qiyin emas, lekin unga pichoqni to'g'ri o'rnatish muhimdir. Buni elektr opsiyasi bilan o'zingiz qilishingiz mumkin.

Go'sht maydalagich nisbatan kamdan-kam qo'llaniladi, lekin har qanday holatda uni to'g'ri yig'ish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak. Kerakli ko'nikmalarga ega bo'lganingizda, yig'ish operatsiyalarining butun ketma-ketligi avtomatik ravishda amalga oshiriladi, ammo siz ushbu jihozni demontaj qilingan holda birinchi marta ko'rganingizda, uni ishga qanday tayyorlashni darhol tushunmasligingiz mumkin.

Go'sht maydalagichlarning turlari

Go'sht maydalagichlarning ikki turi mavjud - mexanik va elektr. Oxirgi navlar go'sht va boshqa mahsulotlarni turli darajada maydalashni ta'minlaydi. Qo'lda ko'rishlar go'sht maydalagichlari an'anaviy versiya bir nechta nozullarga ega bo'lib, ular qiyma go'sht hajmini ham o'zgartirishga imkon beradi.

Batafsil o'rganish natijasida dizayn xususiyatlari printsipial jihatdan o'xshashligi ayon bo'ladi. An'anaviy go'sht maydalagichni yig'ish algoritmini o'zlashtirib, siz uning elektr analogini qanday o'rnatishni tezda tushunishingiz mumkin.

Qurilmaning asosiy qismlari

Go'sht maydalagichning qo'lda versiyasi quyidagi tarkibiy elementlarga ega:

• qisqich bilan jihozlangan korpus;
• mahsulotni pichoqlarga targ'ib qiluvchi spiral burg'u;
• mahkamlash halqasi;
• qalam;
• panjara.

Korpus ko'pincha po'latdan yasalgan, ammo quyma temir mahsulotlarini topish mumkin. Pichoq bir tomondan konveks yuzasi bilan qilingan. Ikkinchi tomoni tekis, kesuvchi qirralari bor. Ishonchli mahkamlashni ta'minlash uchun markaziy teshik pichoq qo'yilgan burg'uning uchi kabi shakllanadi. Odatda bu kvadrat. Panjara o'xshash shakldagi protrusionga kiritilgan yon uyasi tufayli osongina kerakli pozitsiyani egallaydi. ichida korpus.

To'g'ri yig'ish

Go'sht maydalagichni yig'ish uchun, avvalo, burg'uni korpus ichiga joylashtiring, uni tishli uchi orqa, torroq teshikdan chiqadigan qilib yo'naltiring. Unga dastani qo'yiladi, u go'sht maydalagichga maxsus vint bilan o'rnatiladi. Boshqa tomondan, unda pichoq o'rnatilgan. U tekis tomoni bilan tashqi tomonga yo'naltirilgan va uning konveks yuzasi mos ravishda korpus ichiga qaraydi. Panjara aniq belgilangan yo'nalishga ega emas, shuning uchun siz uni har qanday tomonga qo'yishingiz mumkin, bu esa, albatta, yon kesimni protrusion bilan birlashtirasiz.

Yuqoridan mahkamlash halqasi vidalanadi. Unga murojaat qilish shart emas ortiqcha harakat va juda qattiq aylantiring. Bu ish jarayonini qiyinlashtirishi mumkin, keyin uni yuvish uchun go'sht maydalagichni qismlarga ajratish qiyin bo'ladi. Go'sht maydalagichni stolning chetiga mahkam vint bilan mahkamlash qoladi.

Muhim nuqta! Pichoqning yon tomonlarini chalkashtirmaslik kerak, chunki bu go'sht kesilmasligiga olib keladi. Bir muncha vaqt vintning aylanishi tufayli u panjara teshiklari orqali siqib chiqariladi va keyin mexanizm shunchaki to'xtaydi, chunki u butunlay tiqilib qoladi.

Elektr go'sht maydalagichni yig'ishning nuanslari

Elektr go'sht maydalagichni yig'ish jarayonini tahlil qilib, shuni ta'kidlash kerakki, dvigatel bilan jihozlangan korpusda qisqich yo'q. To'plam go'shtni qabul qilish teshigiga olib boradigan xavfsizlik itarish moslamasi bilan hunini o'z ichiga oladi. Shnek to'g'ridan-to'g'ri korpusga maxsus gayka bilan o'rnatiladi.

Murakkab yig'ish elektr modeli quyidagi algoritm bo'yicha amalga oshirilishi mumkin:

• tanaga shnek o'rnatilgan;
• shnekka uch yoki to'rtta tirqishli halqa qo'yiladi;
• ikki tomonlama pichoqni qo'ying;
• o'rta diametrli teshiklari bo'lgan to'plamdan panjara biriktirilgan;
• ikkinchi pichoq o'rnatilgan;
• keyin panjara keladi, unda eng kichik teshiklar mavjud;
• siqish halqasi mahkamlangan.

Pichoqlarning qabul qilingan yo'nalishi saqlanadi - ularning tekis tomoni panjara tomon yo'naltiriladi.

Ta'mirlashdan keyin yig'ilishning ba'zi xususiyatlari

Agar ish paytida elektr go'sht maydalagichni ta'mirlash uchun transmissiya blokida joylashgan redüktörlarni olib tashlash kerak bo'lsa, unda siz ulardan biriga shovqin moslamasi o'rnatilganligini bilishingiz kerak va qismlarni o'zgartirish yoki isitish kerak bo'ladi. u bilan ishlash. Ikkinchi usul kamroq qo'llaniladi, chunki motor rotorining o'rashiga zarar etkazish xavfi mavjud.

Ikki yoki undan ortiq vites bo'lishi mumkin va ularning har biri o'z shaftiga o'rnatiladi. Vites qutisi qismlari eski yog'li axloqsizlikdan latta bilan tozalanadi, tishli qo'nish joylari Litol bilan yog'lanadi va maxsus silikon birikma ham ishlatiladi. Shundan so'ng, ular o'rnatiladi (quvvat o'chirilishi kerak) va mexanizmning ishlashini nazorat qilish uchun qo'lda aylantiriladi.

Faqat go'sht maydalagich go'shtni maydalangan go'sht holatiga maydalashi mumkin. Garchi hozir texnologiya o'z kuchini yo'qotib, elektron jihozlarni oshxonalarimizning javonlariga qo'yayotgan bo'lsa-da, yaxshi eski qo'lda go'sht maydalagich hali ham qo'llanilmoqda. Elektr go'sht maydalagichdan farqli o'laroq, mexanik qo'llarning harakatlari bilan harakatga keltiriladi. Uni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerakligini aytaman.

Qurilmaning xususiyatlari

Bugungi kunga kelib bozor go'shtni aylantirish uchun ikkita variantni taklif qiladi:

• elektr go'sht maydalagichlar;
• qo'lda modellar.

Bunday qurilma qurilmasining umumiy sxemasi juda oddiy va uning asosiy vazifasi go'sht mahsulotlarini bir hil yumshoq massaga qayta ishlashdir.

Mexanik go'sht maydalagichning ishlash printsipi va elektr modelidan farqlari

Elektr va qo'lda go'sht maydalagich o'rtasidagi farq nima va go'sht maydalagichni ishlatishdan oldin darhol qanday qilib to'g'ri yig'ish kerakligini tushunishdan oldin, avval ba'zi fikrlarga e'tibor qaratishingiz kerak.

Faoliyat tamoyilini tushunish va bu haqda tasavvurga ega bo'lish muhimdir ko'rinish ehtiyot qismlar, va shundan keyingina elektr go'sht maydalagichni yoki uning qo'lda hamkasbini yig'ish qiyin bo'lmaydi.

Tegirmon mashinasi nimadan yasalgan? qo'lda mexanizm bilan:

Rasm	Qo'lda go'sht maydalagichning tafsilotlari
	metall korpus Odatda bu keng trubka ko'rinishidagi go'sht qabul qiluvchisi bo'lgan butun quyma idishdir.
	spiral mil Ushbu vintli mil go'shtni maydalagich pichoqlariga boqish uchun itaruvchi sifatida xizmat qiladi.
	Pichoq U o'tkir qirralari va o'rtasida teshik bo'lgan xoch shaklidagi yoki disk shaklidagi qism shaklida bo'lishi mumkin.
	Teshiklari bo'lgan disk shaklidagi panjara. Ba'zi go'sht maydalagichlarda bunday panjaralar bir nechta bo'lishi mumkin va ulardagi teshiklarning diametri qiyma go'shtni maydalash darajasini sozlash imkonini beradi.
	Keng yong'oq shaklida siqish qopqog'i Bu sizga milni mahkam bosish, o'ynashdan qochib, pichoq va panjarani kiritish imkonini beradi.
	Qalam U vintli milning korpusdan chiqib turgan qismiga qo'yiladi va maxsus qulf bilan o'rnatiladi. Bu tananing ichidagi spiralning aylanishini ta'minlaydigan tutqichning harakati va go'sht shunday kesiladi.
	Tutuvchi Qurilmani ish yuzasiga mahkamlash imkonini beradi. Qo'lda metall go'sht maydalagichni stolga ishonchli mahkamlash uchun bir parcha qo'yish kifoya yumshoq to'qimalar dastgoh va jihoz o'rnatgich o'rtasida, keyin ikkinchisi sirg'alib ketmaydi va mahkam o'rnatiladi.

Asosiy farq elektr qurilma qo'lda vida mili qanday boshqarilishi haqida. Mexanik analogdan farqli o'laroq, elektr go'sht maydalagichga maxsus elektr motor o'rnatilgan bo'lib, u milni aylantiradi. Tarmoqdagi qurilmani yoqish va go'shtni o'z vaqtida qabul qilgichga qo'yib, tugmani bosish kifoya.

Bosqichma-bosqich qo'lda yig'ish

Qo'lda go'sht maydalagichni yig'ish murakkab ko'rinishi mumkin, ammo birinchi marta bu protsedura bir necha soniya davom etadi va oddiy ko'rinadi.

Qo'lda go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri va tez yig'ish kerak? Jadvalda har bir harakat batafsil tavsiflangan va har bir bosqichga biriktirilgan fotosuratlar sizga vizual tarzda harakat qilish va barcha bosqichlarni to'g'ri bajarish imkonini beradi:

Rasm	Ko'rsatma
	1-qadam Spiral (vintli mil) korpus ichiga to'liq ichkariga kiradigan tarzda o'rnatiladi. Tutqichni ulash uchun milning bir qismi tanadagi maxsus teshikka osongina joylashishi kerak.
	2-qadam Endi pichoq va panjarani o'rnatish vaqti keldi. Pichoqlar milga shunday o'rnatilishi kerak tekis sirt pichoq panjaraga qaragan edi. Bu go'sht maydalagichga pichoqni qanday qilib to'g'ri qo'yish kerakligi haqidagi savolga javob bo'ladi.
	3-qadam Pichoq o'zining munosib o'rnini egallaganida, uning yoniga panjara qo'yiladi. Mexanizmni katta yong'oq shaklida vintli qopqoq bilan mahkamlash qoladi.
	4-qadam Tutqich go'sht maydalagichning qarama-qarshi tomoniga biriktirilgan va o'ralgan.
	5-qadam Go'sht maydalagichni qanday o'rnatish kerakligi haqidagi savolda ish yuzasi, hech qanday murakkab narsa yo'q. Jihozni bir darajaga mahkamlash kifoya mustahkam stol maxsus vint bilan. Vintni aylantirib, biz go'sht maydalagichni mahkam o'rnatadigan qisqichni harakatga keltiramiz.

Go'shtni qayta ishlash sifati to'g'ridan-to'g'ri pichoqlarning to'g'ri yig'ilishi va o'tkirligiga bog'liq, shuning uchun ularni o'z vaqtida keskinlashtirish va harakatlanuvchi qismlarning holatini kuzatish muhimdir.

Chiqish

Qo'lda yoki elektr modeldan foydalanish mutlaqo individual tanlovdir. Muayyan qurilmani sotib olish rejalashtirilgan foydalanish chastotasi va narx omiliga ta'sir qiladi. Misol uchun, elektr go'sht maydalagichning narxi bir necha baravar yuqori. Ammo, amaliyot shuni ko'rsatadiki, ishonchli va arzon usulda go'shtni qiyma holatiga qayta ishlash - bu qo'lda mexanizm bilan maydalash uchun qurilma.

Ushbu maqoladagi video go'sht maydalagichni atigi ikki daqiqada qanday yig'ishni aniq ko'rsatib, har bir bosqichni batafsil ko'rsatib beradi. Qurilma qurilmasi bilan shug'ullangandan so'ng, uni yig'ish minimal vaqtni oladi va hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.

Agar sizda biron bir savol bo'lsa, men ularga sharhlarda javob berishdan xursand bo'laman!