Per essere sani, energici, è molto utile bere tutti i giorni succo naturale. Per la sua preparazione grande aiuto diventa uno spremiagrumi. Le bevande appena spremute sono molto più gustose di quelle acquistate nei supermercati e sono molto più vantaggiose. I succhi freschi a base di frutta fresca e succosa, oltre alle verdure, aiutano a migliorare la salute: il tratto digerente si normalizza, apparato digerente migliora l'appetito, rafforza l'immunità. Sai come scegliere lo spremiagrumi giusto per frutta e verdura?

Quando scegli uno spremiagrumi, devi decidere quale tipo di succo vuoi bere più spesso.

Se sei interessato alla domanda: come scegliere uno spremiagrumi per la tua casa, prima devi decidere cosa trasformare in succo più spesso. È importante che questo o quel modello debba essere di alta qualità, servire fedelmente a lungo, corrispondere alle preferenze e ai desideri del proprietario. Ci devono essere affidabilità e durata: questi componenti sono molto importanti.

Vale la pena ascoltare te stesso, i tuoi desideri, cosa vuoi di più: bevi il classico succo d'arancia a colazione o, magari, multifruit dai frutti succosi. O forse ti piace di più il succo di verdura? Nel dispositivo, la qualità, la durata, l'affidabilità sono molto importanti. Inoltre, è gradita anche la multifunzionalità.

Spremiagrumi per succhi di frutta e verdura

Sicuramente tutti saranno interessati a sapere come scegliere lo spremiagrumi giusto per frutta, bacche e verdura. A proposito, ci sono anche aggregati per prodotti specifici opzioni combinate, in cui puoi anche fare il succo di bacche, cioè tre in uno. I modelli universali sono adatti a tutti i tipi di verdura, frutta. Sono più potenti e durevoli. Con il loro aiuto, è possibile estrarre il succo non solo dai prodotti duri, ma anche da quelli morbidi.

Tipi di spremiagrumi per frutta e verdura

Centrifuga

Questi dispositivi sono piuttosto popolari e richiesti. C'è una centrifuga qui. Alla sua base c'è un coltello tritatutto che ruota rapidamente, ad una velocità che raggiunge i 3600 giri in sessanta secondi. Per preparare una bevanda, devi prima tagliare a pezzi le verdure. taglia piccola. Successivamente, vengono posti nella grondaia. Quindi, lo spintore spinge tutto nella centrifuga -

Gli spremiagrumi a vite singola ti consentono di ottenere il succo da quasi tutte le verdure.

c'è una macinazione di prodotti. Quando la centrifuga ruota, la massa strizzata rimane sul filtro. Per quanto riguarda il succo ottenuto, viene versato in una ciotola da di acciaio inossidabile. Inoltre, il materiale per la fabbricazione di una tale ciotola può essere di plastica. Per pulire il filtro dalla polpa, il dispositivo deve essere fermato.

Vite singola

Un tale spremiagrumi ti consente di ottenere il succo dal cavolo, o forse peperone. Per iniziare, hai bisogno degli ingredienti

può essere frantumato, dopodiché la massa viene elaborata. Successivamente, il succo viene estratto da esso. Per spingere le verdure nello scivolo, devi fare uno sforzo.

doppia vite

Per lavorare con un tale modello, dovrebbero essere spesi alcuni sforzi fisici. Ma il succo risultante è semplicemente eccellente.

Quali tipi di spremiagrumi ci sono

La struttura del dispositivo è la seguente:

Premendo sul beccuccio con una fetta di agrume, o meglio, metà, diventa possibile ottenere un delizioso succo. Attraverso i fori dell'ugello, il liquido scorre in un contenitore speciale.

Quando si sceglie un dispositivo del genere, è necessario prestare attenzione alla potenza. Più alto è l'indicatore, più velocemente la bevanda sarà pronta per l'energia e il vigore. Anche il volume del contenitore per la raccolta del succo è importante. L'opzione migliore ci sarà un contenitore con un volume da uno a tre bicchieri, perché non dovresti conservare il succo appena spremuto - dovresti berlo subito.

Quando si sceglie un dispositivo, è necessario prestare attenzione alla presenza di funzioni aggiuntive. Potrebbe essere la modalità inversa. In questo caso, l'ugello viene ruotato dal motore in una direzione o nell'altra. Il risultato è più succo. È anche opportuno utilizzare un dispositivo con una leva: con il suo aiuto è possibile tenere gli agrumi sull'ugello.

Potenze per spremiagrumi

Se non hai ancora deciso il modo migliore per scegliere uno spremiagrumi, fai attenzione alla potenza. Più è alto, più velocemente sarà pronto il succo. I modelli per agrumi hanno una potenza da venti a ottanta watt. Per quanto riguarda i modelli universali, qui gli indicatori sono diversi: da duecentocinquanta a un migliaio e mezzo di watt. La potenza dei dispositivi a vite varia tra centocinquanta e duecentocinquanta watt.

Spremiagrumi per frutti di bosco con pietre

Se decidi quale spremiagrumi scegliere, presta attenzione al dispositivo per le bacche. Modelli simili elaborano anche le ossa e non solo le bacche stesse.

Se scegli un modello centrifugo, non sarai in grado di ottenere il succo dalle bacche con semi piccoli. In questo caso, è meglio scegliere un modello a vite o un modello con meccanismo a pressione.

Il risultato sarà una bevanda meravigliosa, che tratterrà tutte le sostanze utili per l'organismo dal frutto trasformato.

Esiste un modello manuale utilizzato per spremere le bacche. In questo caso, il succo viene pressato sotto pressione. Di conseguenza, il liquido entra in un contenitore speciale, scorrendo lungo lo scivolo e l'osso con la buccia in un altro. Sono possibili modelli universali e specializzati. Nel primo caso è possibile lavorare qualsiasi frutto. Per quanto riguarda il secondo, qui è possibile elaborare una certa bacca.

Modelli di grande capacità per succo di mela

Il succo di mela fresco è un magazzino di vitamine

Il succo di mela fresco non è solo gustoso, ma anche salutare. Quando c'è uno spremiagrumi in cucina, è molto semplice e facile preparare ogni giorno questa meravigliosa bevanda miracolosa. I modelli Apple sono un'ottima scelta. Il dispositivo a vite è molto costoso, quindi non è così popolare. Ma allo stesso tempo, ci sono molti vantaggi qui. Pertanto, non salvare, perché lo è scelta degna per la tua cucina Uno dei principali vantaggi di questo modello è modo meccanico roteare. La resa in succo è molto maggiore di quella dei modelli centrifughi.

Il contenitore in cui viene raccolta la torta nel modello a vite non necessita di una pulizia costante. Anche la custodia non ha bisogno di essere smontata. Dopotutto, la torta passa autonomamente all'uscita. A causa del fatto che la velocità di rotazione è piuttosto lenta, il succo non si riscalda, non viene soffiato. Il prodotto non si ossida. Di conseguenza, è possibile preservare al massimo le vitamine utili per il corpo umano. Lo stesso vale per gli oli essenziali.

Se ci sono molte mele, allora è meglio scegliere uno spremiagrumi, le cui prestazioni sono piuttosto impressionanti. Vale la pena prestare attenzione al fatto che nel modello selezionato il prodotto è completamente immerso, senza pulirlo e dividerlo. Inoltre, è importante la capacità di lavorare continuamente senza interruzioni. Anche la potenza del motore punto importante. Lo stesso vale per l'espulsione automatica della torta.

Quale modello è meglio: a vite o centrifugo?

Esistono spremiagrumi di altissima qualità e funzionali, come scegliere quello giusto? Molte persone cercano una risposta a questa domanda. Quando viene raccolta molta frutta, non c'è posto dove metterla, è il momento di preparare succhi naturali appena spremuti. Per questo, uno spremiagrumi tornerà utile. Come scegliere per la casa miglior modello? Dopotutto, ci sono così tanti tipi di questi dispositivi. Come scegliere buon spremiagrumi? Vite o centrifuga? Ci sono molte domande. È il momento delle risposte. I modelli a vite e centrifughi sono diversi. A seconda dell'obiettivo, puoi concludere quale è meglio.

Se decidi di scegliere un buon spremiagrumi per la tua casa, fai attenzione ottima opzione a un costo democratico: un modello centrifugo.

Per i buongustai che vogliono regalarsi un succo di sedano o prezzemolo, il modello a coclea è la scelta migliore. Nonostante il suo costo sia più alto, ma le prestazioni sono al top.

Vantaggi del modello a vite

Sia coclea che modello centrifugo ti aiuterà a ottenere un vero succo fresco altrettanto rapidamente

Il succo non si ossida, tutte le sostanze utili per l'organismo vengono preservate - vitamine, ad esempio:

• Tutto caratteristiche benefiche la bevanda viene conservata per due giorni;
• silenziosità, minimo spreco;
• c'è caratteristica utile, grazie al quale viene pulito il dispositivo stesso;
• puoi sempre spremere erba e succo di avena, così come il succo di grano.

Gli innegabili vantaggi degli spremiagrumi centrifughi

• la velocità di rotazione è piuttosto impressionante;
• costo accettabile;
• il modello è abbastanza semplice da usare;
• ha la bocca larga.

Caratteristiche e funzioni aggiuntive

Prima di scegliere l'uno o l'altro spremiagrumi per verdure e frutta succosa, devi decidere se hai bisogno di funzionalità aggiuntive. I modelli multifunzionali sono più costosi in termini di costi, ma ti consentono di produrre rapidamente e meglio succhi naturali da diversi prodotti.

Tra le principali funzionalità aggiuntive presenti nei modelli di alta qualità, vale la pena evidenziare quanto segue:

• avviamento regolare del motore;
• fermata di caduta;
• espulsione automatica della polpa.

Tutte queste caratteristiche aiutano a rendere il processo di preparazione del succo più confortevole, più veloce, più piacevole.

La gamma di spremiagrumi è piuttosto impressionante. Pertanto, se hai bisogno di un dispositivo del genere, devi prima decidere lo scopo del dispositivo. È inoltre necessario tenere conto di qual è l'area della cucina, in modo che il dispositivo si adatti perfettamente a tutto ciò che c'è in questa stanza. Ora sai come scegliere il modello migliore. Le sfumature nella scelta abbondano. La cosa principale è scegliere modelli di qualità, multifunzionale. Questo è l'unico modo per prepararsi al meglio succhi deliziosi da verdura, frutta. Quando scegli, puoi sempre consultare uno specialista nel negozio. Dopotutto, ti parlerà sicuramente di tutti gli spremiagrumi, ti dirà come scegliere il modello giusto, tenendo conto delle preferenze e dei desideri del cliente. Per chi vuole essere sano, vigoroso ed energico, i succhi naturali appena spremuti sono semplicemente insostituibili. Uno spremiagrumi aiuterà sempre a prepararli.

• caratteristiche di guida,
• principio di azione
• Aree di utilizzo,
• appuntamento.

Elettrico

• segnalibro prodotto;
• accensione;

Manuale

• il dispositivo non crea rumore;

Principio operativo

Centrifugo

• alta velocità,
• facendo molto rumore
• sono relativamente poco costosi.

Coclea

• si distinguono per il basso rumore;

Ambito di utilizzo

domestico

Professionale

Industriale

Scopo

• agrumi,
• lavorazione di frutti duri,
• drupacee.

Agrumi

Per frutta e verdura dura

Drupacee

station wagon

Produttori

• Bosch tedesco,
• Philips olandese,
• Moulinex francese,
• Kenwood britannico,
• Panasonic giapponese.

• Spektr-Pribor russo.

Nelle recensioni di spremiagrumi vengono solitamente menzionati tre o quattro tipi, combinando le classificazioni in base al tipo di azione e allo scopo. Molto spesso, si tratta di opzioni e dispositivi centrifughi e a vite per spremere gli agrumi. Nel frattempo, i tipi di spremiagrumi sono molto più diversi, le loro conoscenze aiuteranno ad avvicinarsi più a fondo alla scelta. modello desiderato. I tipi di spremiagrumi sono raggruppati per:

• caratteristiche di guida,
• principio di azione
• Aree di utilizzo,
• appuntamento.

Unità di azionamento

La maggior parte degli spremiagrumi moderni sono dotati azionamento elettrico. Ma ci sono molti dispositivi che vengono azionati manualmente. Entrambe le opzioni presentano vantaggi e non sono prive di svantaggi.

Elettrico

Tali dispositivi sono azionati da un motore elettrico situato nell'alloggiamento. Il coinvolgimento umano è minimo e limitato a:

• segnalibro prodotto;
• accensione;
• se necessario, spingere i prodotti con uno spintore;
• servizio dopo il funzionamento.

La potenza fornisce loro una velocità di lavoro relativamente elevata, la capacità di elaborare rapidamente grandi volumi. Ma loro:

• riscaldarsi e richiedere frequenti pause di lavoro;
• spesso si guastano per problemi al motore;
• consumano elettricità, il che significa che richiedono anche piccoli, ma costi aggiuntivi.

Manuale

Alimentato dal potere fisico umano. Non hanno prestazioni elevate, la rotazione è lenta, soprattutto quando si lavora con un gran numero di prodotti. L'assenza di un azionamento elettrico non consente di lasciare il meccanismo in funzione e di risolvere altri problemi. Tuttavia:

• il proprietario di tale modello non dovrà pagare un canone aggiuntivo per il consumo di energia elettrica;
• la spremitura a freddo consente di preservare le proprietà benefiche di frutta e verdura lavorata;
• il dispositivo non crea rumore;
• fornisce una migliore qualità.

Principio operativo

Questa opzione di classificazione si basa sul metodo della sansa. Di solito vengono menzionate due opzioni: centrifuga e vite. In base alla progettazione, i primi vengono spesso eseguiti versione verticale, il secondo in orizzontale. Ma può essere utilizzato anche un design alternativo.

Centrifugo

Il secondo nome di questi dispositivi è rotante. Sono dotati di cestello a rete con grattugia fissata nella parte inferiore. Il carico viene effettuato dall'alto attraverso l'apertura del bunker. L'azionamento situato nella parte inferiore fa ruotare la centrifuga ad alta velocità all'avvio. La frutta o la verdura caricata vengono rotte contro la rete e i coltelli della grattugia, rilasciando il succo, che viene scaricato in un serbatoio di stoccaggio esterno. Se non c'è uscita verso l'esterno, la torta rimane nel cestello, che deve essere pulito poiché si accumulano rifiuti. I dispositivi rotanti hanno:

• alta velocità,
• facendo molto rumore
• non richiedono la presenza di una persona al lavoro,
• sono relativamente poco costosi.

L'alta velocità porta a un rapido riscaldamento del dispositivo e del contenuto. Questo porta alla perdita di nutrienti e vitamine prodotte dal succo. Durante la rotazione si verifica un'eccessiva formazione di schiuma. Il prodotto risultante si ossida rapidamente, non si conserva a lungo e richiede un consumo entro 20 minuti.

La presenza di modalità a due o tre velocità in alcuni modelli consente di neutralizzare parzialmente i problemi elencati.

Coclea

Spremiagrumi tipo a vite può essere fatto manualmente o versione elettrica con una disposizione a vite verticale, ma più spesso orizzontale. Design a vite la vite unisce la funzione di frantumazione ed estrusione. Può essere dotato di due viti con rotazione multidirezionale. Nei modelli bivite, la molatura e la spremitura vengono effettuate tra le viti. In monovite, questo processo avviene a seguito della molatura tra la vite e le pareti nervate dell'alloggiamento. Rispetto al rotativo

• lavorare più lentamente, che non dà ossidazione al succo, conserva le sue proprietà utili, lo rende concentrato;
• il prodotto è utilizzabile per circa 48 ore;
• si distinguono per il basso rumore;
• lavorare più a lungo senza soste necessarie;
• portata più versatile.

Gli spremiagrumi a vite non si adattano bene a grandi volumi, il che è uno svantaggio fondamentale di tali modelli.

Ambito di utilizzo

Il più delle volte dentro varie recensioni varie versioni citate elettrodomestici per spremere il succo. Ma rispondendo alla domanda “che tipo di spremiagrumi ci sono”, non si può non ricordare dispositivi di tipo professionale e industriale.

domestico

Ampiamente rappresentato sul mercato nella maggior parte dei casi varie opzioni. Progettato per l'uso quotidiano a casa. Progettato per una famiglia urbana media di tre o quattro persone. Possono essere utilizzati per la lavorazione di frutti raccolti da una piccola area suburbana. A un costo disponibile per l'acquirente medio medio. Inadatto alla lavorazione degli alimenti su una scala richiesta per la ristorazione o la produzione industriale.

Professionale

Hanno alta potenza e alta velocità. Progettato per l'uso in caffè, bar e altri stabilimenti simili. Sono caratterizzati da un design sofisticato ed estetico. Per persona ordinaria il costo è insopportabile.

Industriale

Prodotti dimensionali destinati alla lavorazione di frutta e verdura su scala industriale. La produttività e la velocità di elaborazione corrispondono allo scopo. Differiscono nella massima universalità. Poco impegnativo nel design, poiché sono montati in locali industriali.

Scopo

Nella maggior parte dei casi, gli spremiagrumi domestici sono posizionati come universali. Tuttavia, lo scopo dichiarato dal produttore non è sempre supportato dal pertinente specifiche tecniche. Ad esempio, gli elettrodomestici a basso consumo non funzioneranno bene frutti duri. All'interno di questa classificazione, sono suddivisi in dispositivi per:

• agrumi,
• lavorazione di frutti duri,
• drupacee.

Agrumi

Dispositivi altamente specializzati per la lavorazione di arance, mandarini e pompelmi. Dotato di uno speciale coltello a forma di cono con superficie rigata. La morbidezza del nocciolo degli agrumi e la duttilità della lavorazione non richiedono potenza elevata dal dispositivo.

Per frutta e verdura dura

I modelli più adatti a tali prodotti differiscono per una serie di caratteristiche. Indipendentemente dal principio di funzionamento, hanno una maggiore potenza. I modelli Rotary sono dotati di un cestello a forma di tronco di cono. Questo permette di schiacciare la frutta per poi passare alla spremitura del succo dalla polpa.

Drupacee

I dispositivi convenzionali nella lavorazione di tali frutti richiederanno la rimozione dei noccioli, altrimenti si intaseranno. Per loro, i dispositivi a vite con dimensioni del manicotto maggiori sono i più adatti. Non si intasano, strizzano meglio il prodotto caricato, non consentono ai semi di entrare nel succo.

station wagon

Questi sono dispositivi potenti e multi-velocità con un'ampia funzionalità. Affrontano facilmente i frutti di qualsiasi tipo. A seconda del numero di ugelli, possono regolare il volume di schiuma e polpa, tagliarli completamente, fungere da tritacarne, produrre salsicce o tagliatelle fatte in casa.

Differiscono in alta qualità di un'estrazione e la produttività aumentata. Ma ad un costo, tali dispositivi sono costosi e non sempre corrispondono alle possibilità di budget della maggior parte dei consumatori.

Produttori

L'origine dello spremiagrumi e il suo marchio non sono inclusi nella base della classificazione. Ma quando si sceglie non è da meno parametro importante rispetto alla potenza o all'elenco delle funzioni. Il marchio riconosciuto ti consente di contare alta qualità prestazioni e durata del dispositivo. Promette risparmio sui costi durante il funzionamento, utilizzo senza frequenti guasti e ricorso a centri di servizio. Tra i produttori di tali dispositivi, i prodotti più popolari sono:

• Bosch tedesco,
• Philips olandese,
• Moulinex francese,
• Kenwood britannico,
• Panasonic giapponese.

Tra i produttori dei paesi della CSI, i seguenti hanno una buona reputazione:

• impianto di estrazione dell'olio bielorusso con il suo Rossoshanka;
• "Nettuno" russo con lo spremiagrumi con lo stesso nome;
• Spektr-Pribor russo.

L'elenco può essere continuato, ma i marchi citati sono sufficienti per selezionare il dispositivo necessario che meglio si adatta allo scopo, alle caratteristiche prestazionali preferite e alle possibilità di budget familiare.

Il succo non è solo delizioso, ma anche una bevanda molto salutare. La maggior parte di tutte le vitamine e i microelementi sono contenuti nel cosiddetto succo fresco, il succo appena spremuto, che è meglio preparato a casa. Pertanto, gli amanti di una bevanda così preziosa dovrebbero pensare a come scegliere uno spremiagrumi. Con questo elettrodomestico da cucina, puoi preparare in qualsiasi momento succhi di frutta freschi da varie verdure e frutta.

Inoltre, lo spremiagrumi diventerà un assistente inestimabile per tutti gli estimatori della conservazione domestica, perché non è un segreto che molte cuciture richiedono succo appena spremuto.

Un'altra potenziale categoria di acquirenti di questo elettrodomestico da cucina- giovani genitori Spesso devono affrontare cosa dare da mangiare al bambino frutto utile o una verdura risulta essere molto più difficile che dare da bere a un bambino il succo ricavato da questi frutti. Alcuni papà sono armati di grattugie speciali e garze per filtrare il prodotto finito, e i più esperti vanno al negozio elettrodomestici dietro lo spremiagrumi.

Tipi di spremiagrumi

Se parliamo dei tipi di spremiagrumi, in base al loro dispositivo, questi dispositivi possono essere suddivisi nei seguenti gruppi:

1. Meccanico (manuale)

L'intero processo di estrazione del succo in un dispositivo del genere avviene manualmente, quindi un sacco di bevande e persino per poco tempo non puoi ottenere. I frutti per gli spremiagrumi manuali devono essere tagliati, tutte le ossa rimosse da loro. Allo stesso tempo, il dispositivo meccanico non consuma elettricità ed è molto mobile: puoi portarlo con te in viaggio, nella natura e in campagna. Esistono questi tipi di spremiagrumi manuali:

— Dper gli agrumi

Spremiagrumi meccanico

Ha un dispositivo molto semplice: è un piccolo contenitore per il succo, in cui è installato un beccuccio a forma di cono con fessure lungo la barra laterale (il succo scorre nella fessura, più sono grandi, più la bevanda è satura di polpa ). Il set può includere un coperchio e un portafrutta.

Per fare il succo in uno spremiagrumi meccanico, il frutto deve essere tagliato a metà. Caratteristica distintiva questo dispositivo è un prezzo basso.

— Astampa verticale

Stampa verticale

In tali dispositivi, metà della frutta o della verdura sono poste tra due parti della pressa, che è azionata da un'apposita maniglia. L'opzione è più conveniente della precedente, poiché non è necessario premere il succo da soli, basta abbassare la maniglia. Il prodotto finito fluisce in un contenitore posto sotto la pressa.

— wcollo

Spremiagrumi meccanico a coclea

Questi spremiagrumi funzionano secondo il principio tritacarne manuale e anche esteriormente sono molto simili. Possono produrre succhi da quasi tutto: frutta, verdura (comprese le radici), verdure. Puoi anche preparare facilmente il burro di noci.

Svantaggi: da frutti molto morbidi e surmaturi si ottiene purè di patate anziché succo; la bevanda contiene della polpa. Questo è un aspetto negativo per coloro a cui non piace, quindi devono trascorrere un altro paio di minuti prima di bere e filtrare il succo attraverso un colino speciale.

I moderni dispositivi importati di questo tipo hanno un costo elevato.

2. Elettrico

Hanno buone prestazioni, soprattutto se confrontate con i modelli meccanici. Adatto a chi fa succhi spesso e in grandi quantità, così come agli intenditori di una bevanda senza polpa. Gli spremiagrumi elettrici sono suddivisi in dispositivi:

— Dper gli agrumi

Spremiagrumi elettrico

Si differenziano fondamentalmente dai modelli meccanici per la presenza di un motore che fa tutto il lavoro per te, devi solo tenere il frutto. Per comodità e per ottenere numero massimo bere dai prodotti che hai nel kit, possono essere forniti ugelli per frutti di diverse dimensioni. Utile sciocchezza- un portafrutta, se disponibile, non avrai bisogno di tenere i metà degli agrumi che ti sfuggono di mano.

Inoltre, alcuni modelli hanno un regolatore della quantità di polpa nella bevanda risultante (funzione "succo con polpa"). La presenza di un rovescio assicura la rotazione del cono in diverse direzioni, quindi c'è sempre più succo spremuto in questo modo.

— Ccentrifugo (universale)

Spremiagrumi elettrico universale

Gli spremiagrumi elettrici più diffusi, sia a scelta dei consumatori che in offerta nei negozi di elettrodomestici. Affronta facilmente un grande volume di frutta. Di norma, il numero di prodotti non è limitato, è sufficiente lasciare "riposare" il dispositivo durante la lavorazione di diverse decine di chilogrammi di frutta o verdura. Inoltre, grazie agli alti regimi, le station wagon producono succo molto rapidamente.

A seconda del tipo di separatore, gli spremiagrumi centrifughi possono essere suddivisi in cilindrici e conici (conici). I primi hanno alta efficienza(si ottiene più succo da la stessa quantità prodotti), ma più difficili da lavare. Inoltre, non prevedono la separazione della torta in un altro contenitore e quando si prepara una bevanda, il dispositivo deve essere costantemente smontato e le materie prime di scarto rimosse. Questo svantaggio ha portato al fatto che pochi acquisiscono modelli cilindrici.

Il momento positivo degli spremiagrumi centrifughi conici è la presenza contenitore separato per la polpa. Può essere integrato o rimovibile. Di queste due opzioni, scegli l'ultima, è più conveniente quando si lavora con una grande quantità di materie prime (non è necessario smontare costantemente lo spremiagrumi).

— wcollo

Spremiagrumi elettrico a coclea

Gli spremiagrumi elettrici a coclea hanno lo stesso dispositivo di quelli manuali, però hanno più modifiche: non solo con una coclea orizzontale, ma anche con una verticale o anche con due (ruotano in direzioni diverse).

Sono caratterizzati da alta efficienza e bassa rumorosità. Elaborano gli stessi prodotti dei modelli manuali, ma possono gestire volumi più impressionanti.

Succo di quale spremiagrumi è più sano?

È difficile discutere con il fatto che i modelli di spremiagrumi elettrici sono molto convenienti: devi solo posare i prodotti e faranno il resto del lavoro da soli. Solo i medici insistono sul fatto che il succo appena spremuto in un dispositivo manuale è molto più sano. Cosa spiega questo?

• Tale succo non contiene schiuma nella sua composizione, che non è altro che bolle d'aria. Ossida la bevanda risultante, influendo negativamente sulle vitamine e sui minerali in essa contenuti e riduce la durata di conservazione del prodotto. L'eccezione sono gli spremiagrumi elettrici a coclea, che funzionano a basse velocità, quindi non c'è schiuma nel succo.
• Il succo di uno spremiagrumi manuale è ricco di fibre alimentari, che spesso chiamiamo polpa. Sono le parti fibrose del frutto che possono migliorare la funzione intestinale e bilanciare la dieta umana.
• Ci sono più vitamine in questa bevanda. Il fatto è che quando vengono riscaldate, cosa che non può essere evitata durante il funzionamento di uno spremiagrumi centrifugo, alcune sostanze utili (ad esempio la vitamina C) muoiono. Nel modello meccanico, il succo non si riscalda durante la preparazione.
• Questo succo ha un sapore migliore. Molti amanti del succo fresco concordano sul fatto che negli spremiagrumi manuali la bevanda finita è più satura, con un retrogusto brillante.

Caratteristiche degli spremiagrumi

1. Potenza

Questo indicatore determina quanto succo spremerà il modello selezionato e quanto velocemente lo farà.

La più piccola potenza spremiagrumi elettrici per gli agrumi. Per fare un delizioso succo d'arancia, ti basteranno 20-80 watt.

La potenza degli spremiagrumi universali è compresa tra 250 e 1200 watt. Dispositivi con il massimo punteggi bassi possono prendere posto nella vostra cucina solo se acquistati per prepararvi un paio di bicchieri da bibita ricevimento mattutino cibo. Se il tuo obiettivo è acquistare uno spremiagrumi assistente nella preparazione della conservazione domestica, la sua potenza dovrebbe essere di almeno 600 e, ancora meglio, 800 watt.

Gli spremiagrumi a coclea sono diversi meno potenza, per un lavoro efficace hanno bisogno di 150-240 watt.

2. Velocità

Per ottenere un prodotto di qualità in uno spremiagrumi centrifugo, la sua velocità dovrebbe essere di circa 8-10 mila giri al minuto. Certo, ci sono dei modelli in vendita, le cui istruzioni indicano una cifra impressionante di 20mila giri, ma può solo incidere sul prezzo del dispositivo, senza aumentare sensibilmente la quantità di succo prodotto e la sua qualità.

Poiché la tecnologia di estrazione dello spremiagrumi a vite è significativamente diversa dal modello universale, la sua velocità è completamente diversa: 40-80 giri al minuto.

Sulla base del fatto che tutti i frutti hanno densità diverse, molti modelli centrifughi e alcuni modelli a coclea hanno un sistema di commutazione della velocità che consente di spremere il succo di prodotti morbidi e duri rispettivamente alla prima e alla seconda velocità, nel modo più efficiente possibile. Ci sono dispositivi che sono dotati di una modalità a impulsi.

3. Materiale

È molto importante che la centrifuga (nel modello universale) e il setaccio-separatore (nel dispositivo a coclea) siano realizzati in acciaio inossidabile. In primo luogo, tali parti dureranno molto più a lungo. In secondo luogo, l'acciaio inossidabile non darà al prodotto finito un sapore di metallo. Sì, e attraverso una piastra di metallo con piccoli fori il succo non scorrerà bene come attraverso una sottile rete di acciaio inossidabile.

In alcuni spremiagrumi a coclea, la pressa è di plastica. Il cono a coste nel dispositivo per agrumi è spesso realizzato con lo stesso materiale.

Il corpo dello spremiagrumi può essere in plastica o acciaio. Quest'ultima opzione è più resistente all'usura e i modelli in plastica sono più economici e facili da mantenere e hanno molte più opzioni di colore (puoi scegliere facilmente l'interno di qualsiasi cucina).

4. Bocca di carico

Deve averne abbastanza grande diametro per contenere un intero pezzo di frutta. Ciò consente di risparmiare tempo, soprattutto se stai preparando molto succo.

Quando scegli uno spremiagrumi a coclea, tieni presente che spesso ha un'apertura di alimentazione ovale, quindi è improbabile che l'intero frutto vi entri dentro.

Anche l'altezza del collo è importante. Sulla base di regole di sicurezza elementari, dovrebbe essere tale da non poter raggiungere le parti di lavoro del dispositivo con le dita. Per spingere i frutti all'interno, è necessario inserire nella confezione uno spintore (solitamente di plastica) per il modello da voi scelto. Per gli spremiagrumi con bocca molto ampia, può essere composto da due parti, una delle quali è inserita nell'altra. Questo dispositivo aiuta a restringere il foro in modo da poter lavorare con frutti piccoli o allungati (come le carote).

5. Contenitori per succhi e torte

Ci sono spremiagrumi che non includono un contenitore per la bevanda finita. Sono dotati di un sistema di erogazione diretta del succo, che viene immediatamente versato in un bicchiere.

Se il modello presuppone la presenza di un apposito contenitore, chiedere in anticipo il suo volume. Varia da 200 ml a 2 litri. Se acquisti uno spremiagrumi per coccolarti con un succo fresco al mattino, sarà sufficiente una capacità di 2-3 bicchieri (fino a 600 ml). Si consiglia alle casalinghe parsimoniose che preparano una bevanda salutare per il futuro di scegliere un dispositivo con una capacità di un litro o più.

Tipi e tipi di spremiagrumi dalla A alla Z, quale è meglio scegliere.

In questa recensione vorrei approfondire la classificazione degli spremiagrumi secondo vari principi. Allo stesso tempo, la suddivisione in tipologie avverrà non secondo la tipologia di “plastica-metallo” o “a basso potere-potenza”, ma secondo criteri più significativi, quali l'ambito di utilizzo, la capacità di lavorare con alcuni frutti, il principio di funzionamento, ecc. Quindi, iniziamo.

1. Secondo il dispositivo dello spremiagrumi

1.1. Manuale

Si tratta di dispositivi che offrono all'utente di spremere il succo fresco manualmente a casa, senza utilizzare meccanismi particolari, per non parlare dell'elettricità. Ci sono diverse sottospecie aggiuntive qui. Ad esempio, uno spremiagrumi, che è un normale cono di plastica o metallo. Tagliate un'arancia in due parti e spremete il succo con un movimento a pressione. Esistono anche modelli con pistone, che agiscono secondo il principio di una pressa. In un modo o nell'altro, sono tutti caratterizzati dalla necessità di applicare uno sforzo fisico notevole. Inoltre, ottieni molto meno succo di quello che otterresti da una quantità simile di frutta da altri tipi di dispositivi. In uno dei miei articoli puoi leggere come realizzare uno spremiagrumi manuale fatto in casa secondo la vecchia "ricetta" sovietica, che non sarà peggio di un modello acquistato. Come si suol dire, economico e allegro.

1.2. Meccanico

Con spremiagrumi meccanici, di norma, si intendono dispositivi in ​​metallo o ghisa che consentono di ottenere il succo attraverso il funzionamento di determinati meccanismi, ma senza essere collegati all'elettricità. Un esempio lampante tali modelli sono spremiagrumi tritacarne, in cui è inserito un ugello a forma di cono al posto della consueta spirale di torsione. Anche tu lavorerai con le tue mani, ma grazie alle caratteristiche del design, gli sforzi che farai daranno un risultato molto più tangibile rispetto al caso di dispositivi palmari. Caratteristica indispensabile di un modello meccanico è la presenza di una leva, alla quale vengono applicati sforzi fisici. A sua volta, la leva agirà sul meccanismo che crea pressione e spreme il succo dal frutto.

1.3. Elettrico

Il principio di funzionamento dei modelli elettrici non è molto diverso da quelli meccanici. L'unica differenza è che frutta, verdura e bacche risentono di una forza trasmessa non da una persona, ma da un motore elettrico. Cioè, colleghi il dispositivo a una presa, metti la frutta, premi il pulsante e attendi il risultato. Allo stesso tempo, otterrai molte più prestazioni (efficienza) rispetto ai modelli precedenti. Gli spremiagrumi elettrici o i tritacarne elettrici, a seconda del design, sono in grado di spremere dal 75 al 95 percento del succo della frutta, lasciando solo una torta.

2. Per area di utilizzo

2.1. domestico

Gli apparecchi domestici, che possono essere acquistati in qualsiasi negozio o ordinati in un negozio online, sono adatti per le normali attività domestiche in termini di potenza e funzioni di base. Cioè, con l'aiuto di tali modelli per la casa o il cottage estivo, puoi prendere un paio di bicchieri di succo d'arancia al mattino o preparare preparazioni di succo di mela o pomodoro per l'inverno. Il processo di ricezione non sarà troppo veloce e l'efficienza della rotazione potrebbe non essere massima, ma i prezzi di tali dispositivi consentono a ogni residente medio della Russia o della Bielorussia di acquistarli per uso personale, soprattutto se si arriva all'azione.

2.2. Professionale

I dispositivi professionali sono superiori ai dispositivi domestici sia in termini di velocità che in termini di quantità di succo prodotto. Di norma trovano impiego in caffetterie, ristoranti, bar, locali di intrattenimento, ovvero dove c'è la reale necessità di fornire al cliente un bicchiere di succo appena spremuto nel più breve tempo possibile, senza la necessità di fare grandi scorte . Il costo di tali spremiagrumi sarà molto più alto degli elettrodomestici, ma hanno anche abbastanza vantaggi. A proposito, gli spremiagrumi professionisti sono spesso caratterizzati design elegante, poiché il processo di ottenimento del succo può avvenire davanti al cliente, il che aumenta ulteriormente la domanda.

2.3. Industriale

I modelli industriali che costano prezzi altissimi sono caratterizzati da grandi formati, massima produttività e massima velocità di produzione del succo. Allo stesso tempo, la componente di design passa in secondo piano, poiché i modelli per grandi volumi vengono utilizzati in fabbriche, officine, ecc. La cosa principale per questi dispositivi è scala industriale, ovvero ottenere un'enorme quantità di succo nel più breve tempo possibile, con l'obiettivo di una successiva vendita all'ingrosso o Al dettaglio. Molti modelli industriali universale. Dispositivi ad alte prestazioni possono essere utilizzati per mele, carote, melograni, pomodori, uva, ecc. Dopotutto, perché non acquistare un dispositivo costoso separato per ogni frutto?

3. Secondo i componenti utilizzati

3.1. Per gli agrumi

I modelli progettati per produrre succhi di frutta di arancia, mandarino o pompelmo non hanno un'elevata potenza, poiché gli agrumi, da soli, sono perfetti per la spremitura. La loro struttura acquosa di agrumi e l'assenza di componenti solidi pronunciati consentono di spremere il succo anche negli spremiagrumi manuali, molto apprezzati dalla popolazione. Allo stesso tempo, oltre ai modelli manuali, nei negozi puoi trovare anche quelli elettrici più costosi, la cui potenza raggiunge i 30-40 watt. Per lavorare con limoni, mandarini e arance, questo è abbastanza. Quando si sceglie un modello del genere, è necessario prestare attenzione al design e all'affidabilità. A giudicare dalle recensioni sui forum, gli acquirenti consigliano di prestare attenzione ai dispositivi noti produttori(Coway, Bosch, Zigmund Shtain, Moulinex, Bork) che si assicurano che questi due componenti siano sempre accesi il livello più alto. Corea o Bielorussia - il massimo migliore opzione produttori.

3.2. Per verdure dure e frutta

Poiché i componenti trasformati della bevanda vitaminica sono solidi, il dispositivo in cui verrà prodotto richiederà una potenza significativa per spremere il succo. E più potenza, più puro è il succo di mele, zucche o carote che ottieni. In tali dispositivi è importante non solo la potenza del motore utilizzato, ma anche il sistema di filtraggio. buoni filtri non lasciare che il succo acquisisca molta polpa o si trasformi in una purea. Inoltre, dovresti prestare attenzione al setaccio, che può essere a forma di cono o cilindrico. Nel primo caso, il colino strofina preliminarmente i frutti duri su una grattugia e solo allora il dispositivo inizia a spremere il succo dal materiale grattugiato. Ciò aumenta notevolmente l'efficienza del dispositivo.

3.3. Per le drupacee

Le colture di drupacee includono bacche come ribes, uva spina, aronia, olivello spinoso, ecc. Il dispositivo è rilevante anche per i pomodori. È chiaro che non puoi estrarre tutte le ossa da loro con le tue mani e se provi a spremere il succo di bacche intere in un normale spremiagrumi, la rete si ostruirà molto, molto spesso. Pertanto, se hai intenzione di lavorare con le drupacee, è meglio ottenere un giardino speciale modello a vite lavorando con una grossa boccola. Spreme le bacche usate per asciugarle e scarta i semi, impedendo loro di entrare nel succo.

3.4. universale

I modelli costosi di alta qualità di spremitura degli elettrodomestici sono universali. Ciò significa che puoi utilizzare dispositivi simili per frutta, bacche, verdure, noci e persino erbe aromatiche. In ogni caso, riceverai una bevanda fortificata e il processo di ottenimento sarà rapido e confortevole, con un intervento minimo da parte tua. I migliori spremiagrumi universali, come già accennato, hanno un prezzo elevato, ma per i loro soldi sono pronti a fornirti non solo onnivoro e caratteristiche impressionanti, ma anche ricche funzionalità, inclusa la funzione di eliminazione della schiuma, pulizia automatica, produzione di succo senza polpa, ecc.

Questi sono reali Robot da cucina con un tritatutto e un frullatore, prima dell'uso del quale non fa male leggere la descrizione, le istruzioni per l'uso e le ricette. Almeno imparerai come utilizzare tutte le funzioni e gli allegati del tuo dispositivo. Bene, se hanno bisogno di riparazioni, dovranno contattare i professionisti che sanno come assemblare e come smontare correttamente tali dispositivi secondo lo schema. Lo smontaggio fai-da-te può portare al fatto che è necessario cercare pezzi di ricambio aggiuntivi e piccole parti, di cui ce ne sono molte.

4. Secondo il principio di azione

4.1. Centrifugo

I modelli centrifughi, centrifughi o rotanti di produttori nazionali (russi, bielorussi) e stranieri possono essere utilizzati per produrre succhi attraverso uno spremiagrumi da molte verdure e frutta. Sono dotati di una lama tritatutto rotante, la cui velocità di rotazione è di 3600 giri/min. Gli ingredienti all'interno della centrifuga vengono frantumati, dopodiché, sotto l'azione delle forze centrifughe, il succo inizia ad essere estratto da essi, premendo contro le pareti e depositandosi con la torta sul filtro. In questo caso, la torta viene ritardata e il succo passa attraverso il filtro nel bicchiere. Il filtro, come avrete capito, dovrà essere pulito regolarmente, a meno che, ovviamente, il dispositivo non sia dotato di funzione di espulsione della torta.

4.2. Coclea

I modelli a vite, per la maggior parte, sono manuali e quindi economici. Una coclea è una specie di pressa che, sotto l'influenza degli sforzi fisici dell'utente, spreme il succo da una massa pre-frantumata. Tali dispositivi possono essere a vite singola o doppia. Allo stesso tempo, l'efficienza dei modelli a doppia vite che utilizzano il principio della pressatura a freddo o della pressatura è notevolmente superiore. Per la produzione del succo, gli ingredienti vengono posti tra coclee che ruotano a bassa velocità, per cui il succo viene spremuto. In entrambi i casi, per l'uso spremiagrumi a coclea devi avere una discreta resistenza e forza fisica.

5. Produttori di spremiagrumi:

Sul questo momento produttori come gru, giardino, rossoshka, bork (bork), philips (philips), moulinex (mulinex), zelmer, neptune, fireworks, scarlett (scarlet), bosch (bosch), svshpp 302, svpr 201 sono popolari negli elettrodomestici negozi , kenwood (kenwood), gru, motor sich sbch 1, braun (marrone), angelo, selmer, bianco, vitesse (vitesse), dewdrop, vitek (vitek), polaris (polaris), gru, residente estivo, axion, hurom , angel , tefal (tefal), strumok, lentel (lentel), penzmash, redmond, mez, juice, svsa, gorenje, panasonic, saturn (saturno), ves, smile (smile), rolsen, fontanel, leran (leran), ladomir, Slavyanka, kuvings, fairy, juicepresso, profi cook, supra, omega omega, angel juicer, brand, farmer, maxwell, sinbo, nuc, shivaki, melo, santos, elixir, clatronic, dacha, galaxy, mystery, kambrook, rotel, daewoo, binatone, oursson, akai, vema, swa, belwar.

risultati

Penso che ora tu sappia come scegliere il modello che ti serve, a seconda della sua tipologia. Inoltre, puoi leggere una serie di test, valutazioni e recensioni di spremiagrumi e spremiagrumi che ti aiuteranno se hai già deciso una varietà e desideri confrontare diversi modelli simili.

È difficile trovare una persona che non amerebbe il succo appena spremuto: luminoso, gustoso, fresco e, ovviamente, salutare! Dopotutto, il nostro corpo ha bisogno di reintegrare costantemente le vitamine, indipendentemente dal tempo fuori dalla finestra e dal periodo dell'anno. Pertanto, il tema degli spremiagrumi sarà molto vicino a molti intenditori di succhi naturali.

Va notato subito che non troverai uno spremiagrumi adatto per bacche, frutta e verdura. Semplicemente non esiste. Questi dispositivi sono prodotti separatamente per agrumi, frutta e verdura dura, drupacee e bacche. Certo, puoi trovare un dispositivo in grado di combinare un paio di tipi, ma un tentativo di combinare tutto "in una bottiglia" non avrà successo.

Quindi, ci sono tre tipi principali di spremiagrumi:

• Per agrumi;
• Per frutta e verdura dura;
• Per colture di drupacee.

Proponiamo di considerare ciascuno di essi in modo più dettagliato.

Spremiagrumi

È noto da tempo quanto sia utile il succo d'arancia appena spremuto, è molto più utile dei concentrati da conservare. Molti paesi europei hanno introdotto un bicchiere di questo succo nella loro colazione. Se vuoi spremere il succo solo da mandarini, arance, lime e limoni, scegli migliori spremiagrumi per gli agrumi. Funzionano allo stesso modo, l'attenzione dovrebbe essere prestata solo alla potenza del dispositivo, alle dimensioni, al produttore e al design.

La dimensione di un tale dispositivo non dovrebbe essere grande, più piccola è, meglio è, perché la sua funzionalità è piccola. Per un funzionamento impeccabile sono sufficienti 30-40 watt di potenza. Se acquisti un dispositivo con una potenza superiore a 100 watt, pensaci bene: vale la pena pagare più del dovuto per l'elettricità.

Questi spremiagrumi hanno un design molto monotono, quindi qui, pensa al colore piuttosto che al fattore di forma. Maggior parte criterio importante quando si sceglie un'unità, viene selezionato il produttore. Qui non dovresti dimenticare la regola: la qualità delle aziende rispettabili è più affidabile e superiore. Oggi è difficile trovare un buon negozio che venda elettrodomestici di qualità, quindi puoi usare Internet e trovare fornitori dal produttore o dai loro negozi online. Se non hai tale opportunità, scegli gli ipermercati che hanno già guadagnato una buona reputazione.

Spremiagrumi per frutta e verdura dura

Naturalmente, ottenere il succo da frutta e verdura dura è molto più difficile che dagli agrumi. Inoltre, invece del puro succo trasparente, otterrai del succo con polpa o purea. Quindi, vedremo come scegliere la tecnica giusta per ottenere una bevanda di qualità da frutta e verdura dura.

La parte principale di tali spremiagrumi è il colino.. Sono di due tipi: cilindrici e conici. Nei modelli domestici viene utilizzato un setaccio a forma di cilindro, la cui qualità è molte volte inferiore a un setaccio a forma di cono, utilizzato nei modelli importati. Il principio di funzionamento di un setaccio a forma di cono è simile al lavoro di una grattugia, è in grado di strofinare anche le varietà di colture più dure e, di conseguenza, nello stato grattugiato, la materia prima viene spremuta molto meglio, producendo succo puro trasparente. La qualità della centrifuga dipende fortemente dal materiale del setaccio utilizzato: cosa materiale più sottile, maggiore è la qualità.

Devi anche prestare attenzione al principio del dispositivo del dispositivo: al metodo di scaricare la torta. Questo criterio divide tutti gli spremiagrumi in due tipi:

• Con scarico automatico della torta in un apposito bicchiere all'esterno;
• Con contenitore per la polpa incorporato.

Riteniamo che un dispositivo con espulsione automatica della polpa sarà molto più produttivo. E tutto perché non ha bisogno di lavaggi frequenti, basta pulire il bicchiere per la torta. Questo modello è adatto a chi vuole produrre succhi in grandi quantità. L'unico inconveniente sono le sue dimensioni, è molto più grande del dispositivo con un contenitore integrato per la raccolta della torta.

I modelli con contenitore per la polpa integrato sono piccoli e occupano poco spazio, ma devono essere puliti costantemente: Più piccolo è l'apparecchio, più spesso deve essere pulito. A volte, quando scelgono uno spremiagrumi, molte persone cercano un collo più grande in modo da non tritare il cibo molto finemente o non tritare affatto. Quindi, l'ingresso per tutti i modelli dimensioni standard, quindi cercare una grande "gola" è una perdita di tempo.

Per un tale modello, la potenza nell'intervallo 200-250 watt sarà ottimale. Scegli di meno: l'unità funzionerà in modo malaticcio. Se di più, le prestazioni saranno migliori, ma il consumo energetico è maggiore.

Spremiagrumi per drupacee

Questo tipo di dispositivo è adatto agli amanti del succo di drupacee: ciliegie, uva spina, ribes, ecc. In altre parole, tutte le bacche, frutta e verdura che hanno semi. Non è consigliabile spremere queste colture su altri modelli: il setaccio dei semi si ostruirà rapidamente, dovrai pulirlo costantemente. A questo proposito, è meglio ottenere il succo dalle drupacee con l'aiuto di speciali spremiagrumi a coclea.

Il principio di funzionamento dei modelli a collo si basa sul funzionamento di una speciale manica larga in grado di spremere le bacche a secco e di espellere le ossa rimanenti. Questo modello è in grado di spremere il succo anche da sesamo e aronia.

A favore di quale particolare spremiagrumi scegliere, decidi tu stesso, ma ti consigliamo di aderire a diversi criteri di base. In primo luogo, la potenza del dispositivo: maggiore è la potenza del dispositivo, maggiore è la percentuale di succo che ottieni e più tempo otterrai un lavoro ininterrotto. In secondo luogo, la sicurezza del dispositivo è molto caratteristica importante. Di solito viene utilizzato un triplo sistema di protezione. L'apparecchio non può essere acceso finché la staffa sul coperchio non è agganciata. Se questa staffa viene spostata accidentalmente durante il funzionamento, lo spremiagrumi si spegnerà automaticamente.

Prestare attenzione anche al corpo dell'attrezzatura, deve essere realizzato in modo ecologico materiale di qualità. Molti modelli sono disponibili in acciaio inossidabile e plastica. Di più dettaglio importanteè una centrifuga a maglia d'acciaio. Non dimenticare di dare un'occhiata più da vicino al motore del dispositivo, per quanto tempo può funzionare continuamente? Ci sono modelli che devono essere spenti dopo cinque minuti di funzionamento, quindi si esauriranno rapidamente.