16.02.2019

Come piantare il sedano a radice. Come piantare il sedano a foglia. Umidità dell'aria, illuminazione e temperatura per il sedano



coltivazione radice di sedano ora raramente praticato dai giardinieri, ma invano. Prendersi cura di lui ha delle caratteristiche, ma non è difficile e non richiede molto tempo. Giusta scelta i semi e la selezione delle varietà garantiranno una buona germinazione. Il rispetto delle date di impianto consentirà al raccolto di radici di aumentare di peso e maturare. Con una cura regolare, i frutti risulteranno succosi, gustosi e senza difetti.

Selezione di semi

Quando si scelgono i semi, è necessario dare la preferenza alle varietà precoci ea frutto grosso. I semi devono essere freschi.

Il sedano rapa ha una lunga stagione di crescita. Ci vogliono dai 4 ai 5 mesi dalla semina alla raccolta. Questo deve essere preso in considerazione quando si sceglie una varietà. Se dentro regioni meridionali la primavera inizia presto e qualsiasi varietà ha il tempo di maturare, quindi entra corsia centrale solo le varietà a maturazione precoce sono adatte alla coltivazione.

Si consiglia di optare per varietà a frutto grosso. Il raccolto di radice di sedano presenta irregolarità in superficie e devi tagliarlo durante la sbucciatura strato spesso pelli. Sui frutti grandi, questo non si nota, ma su quelli piccoli, dopo la pulizia, non rimane quasi più polpa.

I semi di sedano a radice perdono rapidamente la loro germinazione, hanno breve termine Deposito. Al momento dell'acquisto, scegli solo i semi della collezione dell'anno scorso. È improbabile che i vecchi semi germoglino e si mancherà il tempo di semina.

Datteri di semina e preparazione dei semi

Nella corsia centrale, il sedano viene coltivato solo da piantine. La semina in piena terra non porterà al successo.

Il termine per piantare semi per piantine va dalla seconda decade di febbraio a metà marzo. Con più atterraggio anticipato le piantine si allungheranno e lo sviluppo del raccolto di radici sarà ritardato. Con una semina successiva, il sedano non avrà il tempo di guadagnare massa entro l'autunno.

Ci sono due modi per accelerare la germinazione del sedano.

  1. I semi vengono avvolti in un panno umido e posti in un luogo caldo. Bisogna fare attenzione che il tessuto non si asciughi. I semi essiccati non sono adatti per la semina. Quando i germogli bianchi si schiudono, si piantano nel terreno, in un vassoio taglia piccola.
  2. Il materiale vegetale viene lavato in acqua molto calda. La temperatura deve essere compresa tra 35 e 40°C. Per questa procedura, i semi vengono avvolti in un panno di cotone e posti in un contenitore d'acqua. Quando l'acqua inizia a raffreddarsi, viene cambiata in una nuova. Tempo di lavaggio - 2 ore. Prima di piantare, i semi vengono leggermente essiccati in uno stato friabile.

Semina per piantine

Per la semina, avrai bisogno di un piccolo vassoio, terreno e un film per ripararti.

Il sedano ha due requisiti di terreno:

  • il terreno non dovrebbe essere acido;
  • terra argillosa e pesante non è adatta.

Il terreno può essere acquistato presso il negozio, adatto per universali, per piantine. Puoi prendere il terreno nutriente dal giardino. Prima di piantare, il terreno viene inumidito con una soluzione debole di permanganato di potassio.

Regole per piantare piantine

  • Si consiglia di piantare secondo lo schema 2x2 cm Per posizionare facilmente i semi sulla superficie del terreno, è possibile utilizzare uno stuzzicadenti o un fiammifero. La sua punta è inumidita con acqua e un seme vi si attacca facilmente.
  • Profondità di semina - massimo 0,5 cm.
  • Il terreno deve essere umido, non lasciarlo asciugare.
  • Per facilitare la cura e il mantenimento di un microclima umido, una pellicola viene tirata dall'alto.
  • Il vassoio viene posizionato in un luogo caldo e buio. Il sedano prospera meglio al buio.

Se materiale vegetale molto, quindi i semi possono essere sparpagliati sul terreno involontariamente. Dopo l'emergere delle piantine, l'eccesso viene rimosso.

Il metodo di semina sulla neve si è dimostrato valido. Per fare questo, nel vassoio della piantina vengono praticate scanalature profonde 0,5 cm e ricoperte da uno strato di neve. I semi vengono posti in superficie. La neve si scioglie gradualmente e i semi sono alla giusta profondità. Quando si utilizza questo metodo, assicurarsi di farlo nella parte inferiore del vassoio fori di drenaggio per drenare l'umidità in eccesso.

cura delle piantine

Non appena sono apparse le riprese, è necessario rimuovere il film. Il vassoio con le piantine viene riorganizzato in un luogo luminoso e fresco. La temperatura consigliata è di 15-18°. In tali condizioni, le piantine risulteranno forti, le piantine non si allungheranno.

Prendersi cura delle piantine di sedano è mantenere il terreno umido. Le piantine di sedano sono molto sottili e deboli all'inizio. Per non danneggiarli, è meglio sostituire l'irrigazione con la spruzzatura da un flacone spray. L'acqua deve esserlo temperatura ambiente.

Quando le piantine crescono e su di esse compaiono due foglie vere, viene eseguita una raccolta. Per questo puoi usare tazze di torba, stoviglie usa e getta Contenitori per alimenti profondi 200 o 300 ml.

Durante il trapianto, la radice di sedano deve essere accorciata (pizzicata) di 1/3. Ciò darà slancio all'inizio della formazione del raccolto di radici.

Le piantine dovrebbero essere piantate in profondità nel terreno, fino alle foglie del cotiledone.

Nel sedano, le foglie crescono in un mazzo, quindi durante la raccolta, non puoi seppellire e cospargere il punto di crescita con la terra.

La cura del sedano sottaceto è semplice:

  • il luogo dovrebbe rimanere fresco e soleggiato;
  • il terreno non dovrebbe asciugarsi;
  • se c'è ancora molto tempo prima di piantare in piena terra, le piantine devono essere nutrite con fertilizzanti minerali complessi.

Una buona piantina è quella che ha formato 3-4 foglie forti alte 15-17 cm.

Trapianto

Il termine deve essere scelto in modo che sia stabilito clima caldo, ed era improbabile un ritorno del gelo notturno. Di solito la semina del sedano in giardino viene effettuata a metà maggio.

È auspicabile preparare un'aiuola in autunno: vengono rimosse le erbacce, viene introdotto il letame marcito, il terreno viene dissotterrato. Quando si pianta il sedano, è necessario selezionare le radici delle erbacce perenni dal terreno.

Quando si sceglie un posto per il sedano, è necessario considerare quanto segue:

  • il sedano non cresce bene in terreni acidi;
  • nelle aree frequentemente allagate, le radici sono suscettibili a malattie fungine e batteriche;
  • se il terreno è pesante è necessario uno strato drenante sul letto;
  • il letame fresco non ama il sedano.

Il momento migliore per piantare è una giornata nuvolosa. In una giornata di sole, si consiglia di piantare la sera, quando il sole smette di cuocere.

La distanza tra le piante dovrebbe essere:

  • 40 cm - per varietà a frutto grosso;
  • 25 cm - per altezza media.

Le piantine vengono approfondite nel terreno alla stessa altezza in cui sono cresciute in tazze.

Prendersi cura del sedano appena piantato è proteggerlo dalle gelate notturne. Nel caso in cui le previsioni del tempo promettano un calo della temperatura, il letto dovrebbe essere ricoperto di agrofiber. Se in autunno il sedano tollera facilmente il gelo mite, allora sulle giovani piante bassa temperatura ha un effetto sfavorevole: invece di coltivare una radice, il sedano produce un peduncolo su cui sono legati i semi.

Riparo dalla notte gelate primaverili per il giovane sedano, è imperativo che non si formino steli di fiori.

Prendersi cura del sedano in giardino

La cura del sedano estivo include:

  • diserbo;
  • allentamento;
  • mantenendo il terreno leggermente umido;
  • applicazione di fertilizzanti;
  • rimozione delle foglie estreme;
  • rastrellando il terreno dal raccolto di radici;
  • rimozione delle radici laterali.

Il diserbo e l'allentamento vengono effettuati nella prima metà dell'estate. Dopo che le foglie di sedano crescono e si chiudono, la crescita delle erbacce si interrompe.

L'irrigazione viene eseguita quando il terreno si asciuga. Affinché le radici risultino succose e gustose, il terreno deve essere sempre umido. Condizione importante: è necessario annaffiare sotto la radice. Facilita la cura dell'irrigazione a goccia.

Se il letto di sedano è stato concimato dall'autunno, puoi fare a meno di aggiungere materia organica. È sufficiente introdurre l'acido borico durante la formazione delle radici e nella seconda metà dell'estate un fertilizzante minerale complesso.

Se il terreno è esaurito, la materia organica viene introdotta nella prima metà dell'estate. Può essere un infuso di verbasco, escrementi di uccelli, cenere. Il sedano risponde bene all'aggiunta di infuso di ortica o di qualsiasi altra erba.

La coltivazione del sedano a radice è leggermente diversa dalla coltivazione di altri ortaggi a radice. Per ottenere un completo frutto grande nessun difetto, richiede cure particolari.

  • La terra intorno al sedano è rastrellata parte in alto il feto era in superficie.
  • Le radici laterali che crescono nella parte superiore vengono tagliate con un coltello affilato e pulito.
  • Le foglie estreme, la cui base del gambo si è incrinata e ha iniziato a seccarsi, devono essere rimosse. Le foglie tenere vengono tagliate dai gambi tagliati. Possono essere usati per il cibo o preparati per l'inverno. Hanno un sapore piccante.

Tale cura dovrebbe essere eseguita ogni 7-10 giorni. Se, dopo l'irrigazione o la pioggia, il raccolto di radici è stato nuovamente coperto di terra, lo sporco dovrà essere effettuato più spesso. Entro l'autunno, quasi l'intera parte del frutto dovrebbe trovarsi al di sopra del livello del suolo.

Solo una tale cura ti consente di ottenere frutti grandi e uniformi. Con un'irrigazione regolare, la loro polpa sarà densa, succosa e gustosa e il contenuto di amarezza sarà minimo.

Raccolta e conservazione

Le radici si raccolgono in ottobre, quando la temperatura notturna inizia a scendere a meno 3°. Tali frutti vengono conservati a lungo e contengono il numero più grande nutrienti.

Per non danneggiare le radici, vengono scavate con un forcone. Si lasciano asciugare per diverse ore. aria fresca. Poi hanno tagliato:

  • le radici vengono rimosse quasi completamente, lasciando poche grosse radici;
  • le foglie vengono tagliate, lasciando i piccioli lunghi 5 cm.

Il posto migliore per conservare il sedano è nel seminterrato. La sabbia pulita e bagnata viene versata nelle scatole. Il raccolto di radici viene approfondito di 1/4. Quando la sabbia si asciuga, deve essere inumidita.

Una guida rapida alla coltivazione del sedano

  • La preferenza dovrebbe essere data alle varietà precoci a frutto grosso.
  • I semi per le piantine vengono seminati a febbraio o all'inizio di marzo.
  • Piantare quando la minaccia del gelo è passata. All'inizio, è consigliabile coprire di notte.
  • Il terreno deve essere costantemente umido.
  • L'irrigazione viene effettuata sotto la radice.
  • Una volta alla settimana, rastrellano la terra attorno alle radici.
  • Tutte le radici laterali superiori sono tagliate.
  • Ingiallimento estremo, restringente o molto foglie grandi vengono rimossi.
  • La medicazione superiore viene eseguita 2-3 volte durante l'estate.
  • Le radici vengono rimosse dal giardino quando la temperatura notturna inizia a scendere sotto lo zero.

Biennale pianta vegetale, che ci è arrivato dai paesi del Mediterraneo, oggi ha guadagnato una grande popolarità tra i residenti estivi. Coltivare il sedano in campo è facile. Il più facile da coltivare è il sedano a foglia. Il prossimo in complessità della tecnologia agricola è la radice. Il picciolo è considerato il più difficile da coltivare. Questo articolo discute la tecnologia agricola del sedano a radice.

Nel primo anno di vita la pianta forma una graziosa rosetta di foglie verde scuro e la radice è lo scopo principale per cui viene coltivata.

L'anno successivo di vita, la pianta si dedica alla formazione dei semi, dopo di che muore quasi immediatamente.

Per ottenere le radici di sedano, non è necessario attendere due anni: le radici commerciali avranno il tempo di crescere nel primo anno. Con una cura adeguata e sufficiente, saranno grandi e possono essere conservati a lungo.

A proposito! Le varietà tardive di sedano vengono coltivate solo come piantine. Una varietà precoce può essere seminata immediatamente in piena terra, creando un riparo temporaneo nella prima fase della coltivazione.

Piantare semi di sedano da radice

Questa pianta ha l'"età" vegetativa più lunga di tutte le piante. Le varietà tardive richiedono almeno 200 giorni dalla germinazione alla raccolta. Inoltre, è auspicabile che questi giorni siano caldi e soleggiati. Se non ci si aspetta un tale "lusso" meteorologico, vale comunque la pena scegliere metodo della piantina coltivazione.

Semina

La campagna di semina del sedano da radice inizia all'inizio di febbraio. La particolarità delle piantine di sedano è che non cresce troppo, come le altre piantine. colture orticole. Ma se sei in ritardo con la semina, le radici potrebbero non avere il tempo di maturare e il raccolto sarà scarso.

Il trattamento pre-semina dei semi di sedano è d'obbligo. Contengono molto olio essenziale, grazie al quale germinano lentamente. È meglio mettere i semi in una garza e immergerli acqua calda. Cambio d'acqua ogni 4 ore. Tieni i semi in acqua per un giorno.

Attenzione! La tecnica dell'ammollo può essere applicata solo su semi non trattati e precedentemente non preparati. Se vengono venduti rivestiti o incrostati, non possono essere messi a bagno.

I semi vengono seminati scatole per piantine o più pentole. V ulteriore pianta avrai bisogno di una doppia raccolta, così puoi seminare senza temere la mancanza di area nutritiva.

Consigli! I semi di sedano non sono i più piccoli. Ma per una germinazione di successo, non hanno bisogno di essere cosparsi di terra.

I semi pre-imbevuti germinano entro nove giorni. L'asciugatura può richiedere il doppio del tempo.

cura delle piantine

Il primo mese di crescita per le piantine di sedano è il più importante. È in questo momento che le piantine hanno bisogno maggiore attenzione, rispetto delle condizioni di temperatura, acqua e luce.

La temperatura dovrebbe essere costante - + 19 ° C ... + 20 ° C. Sono escluse forti fluttuazioni.

L'umidità è mantenuta a un livello moderato, compreso il suolo. Se le piantine di sedano radice sono impregnate d'acqua in questo momento, moriranno sicuramente a causa della malattia della gamba nera.

Non appena compaiono i germogli, hanno bisogno di un'illuminazione aggiuntiva. Tutto febbraio - 6-8 ore di luce aggiuntiva in parti uguali al mattino e alla sera. A marzo - 4 ore, due ore al mattino e alla sera.

Dopo la crescita di due foglie vere, viene eseguita la prima raccolta. La seconda volta le piantine si immergono all'età di un mese. Entrambe le volte, la radice principale viene accorciata di 1/3 e la dimensione delle coppe aumenta di 1-2 cm.

Consigli! Una settimana prima della prima raccolta, le piante deboli in una tazza dovrebbero essere tagliate con le forbici, dando a un leader tutte le opportunità per il pieno sviluppo.

Ad aprile si dovrebbero normalmente sviluppare le piantine, poste in tazze del diametro di 10 cm, una piantina ciascuna. In questo momento, devi iniziare a indurirlo, portandolo periodicamente sul balcone e lasciandolo lì ogni giorno per un periodo più lungo.

Piantare il sedano nel terreno

Alla fine di maggio e anche all'inizio di giugno, le piantine di sedano da radice possono essere piantate sulla "terraferma". Per prima cosa devi preparare il terreno. Il terreno, idealmente, è stato dissotterrato e concimato fin dall'autunno. Se ciò non accade, lo scavo dovrebbe essere effettuato in primavera, entro e non oltre due settimane prima di piantare piantine di sedano. Inoltre, per lo scavo primaverile, è necessario introdurre humus maturo di alta qualità e un complesso di minerali (nirofoska, azofoska).

  1. Schema di atterraggio -20x30 cm.
  2. Il terreno è ben irrigato prima di piantare.
  3. Quando sposti una piantina da una pentola nel terreno, cerca di non distruggere una zolla di terra.
  4. Le piante non dovrebbero mai essere seppellite nel terreno.
  5. Dopo il trapianto, le piantine vengono nuovamente annaffiate.

Quando le piantine sono ben radicate, crescono le giovani foglie. In questo momento è necessario effettuare un'operazione sulla radice del sedano per eliminare le radici laterali. Per fare ciò, è necessario rastrellare il terreno lontano dallo stelo in modo che le radici orizzontali vicine alla superficie del terreno siano esposte. Queste radici devono essere tagliate con un coltello. La profondità di taglio è di circa 5 cm Questa procedura può essere eseguita due volte. Se la potatura delle radici laterali non viene eseguita, il tubero crescerà "barbuto" e "cornuto".

Le foglie di radice di sedano di solito non vengono rimosse per ottenerle raccolto più grande. Ma foglie inferiori la cancellazione è ancora consigliata. Se vengono lasciati, il raccolto di radici non si formerà voluminoso, ma "piatto".

Prendersi cura di una pianta di radice di sedano

Tutti sanno che per ottenere un raccolto significativo, le piante devono essere curate. la cura ne comprende diversi azione obbligatoria. Il risultato dipende da quanto completi e tempestivi vengono eseguiti. Nella cura del sedano non ci sono attività principali e secondarie. Tutti i lavori sono ugualmente importanti. Diserbo con allentamento, concimazione e irrigazione: questo è ciò per cui la pianta è vitale. È possibile ottenere un buon raccolto di sedano senza fertilizzanti? No. Soprattutto su terreno impoverito. Il sedano cresce senza annaffiare? Non crescerà, si asciugherà. Trova giovani raccolti nei boschetti erba infestante non funzionerà - le erbacce prenderanno tutto dalla pianta nutrienti i germogli moriranno. Senza la distruzione della crosta del terreno superiore, l'aria insufficiente entra nelle radici, di cui hanno bisogno non meno dell'acqua. Il segreto è semplice. Quattro componenti buon raccolto sedano: diserbo, allentamento, concimazione, irrigazione.

Come diserbare correttamente il sedano

Le erbacce crescono in giardino molto prima, molto prima piante coltivate ogni volta che pianti gli ultimi. piante selvatiche più aggressivo e assertivo nella lotta per uno spazio alimentare e un posto sotto il sole. Prendono tutti i nutrienti e l'umidità dal terreno, lasciando le colture da giardino senza possibilità di sopravvivenza. Ovviamente, è necessario effettuare il diserbo delle piantine di sedano quasi subito dopo la semina e proseguire fino al momento della raccolta.

A proposito! Le piante di sedano a radice matura non hanno più tanta paura dei concorrenti selvaggi, ma se perdi il momento, lascia che le erbacce crescano e formino semi, sarà molto più difficile per te combatterle l'anno prossimo.

Distruggere le erbacce è un lavoro duro, scrupoloso, che richiede tempo e lavoro. La schiena fa male, le mani fanno male. Per semplificarti la vita, il diserbo è meglio farlo dopo l'irrigazione o la pioggia.

Perché allentare il terreno

Questa operazione è trascurata da molti giardinieri. E assolutamente invano. Soprattutto per le giovani piantine di sedano, l'allentamento è d'obbligo. Le radici di una pianta, come le foglie, hanno bisogno di respirare. Se il terreno è denso, l'aria non lo penetra bene. Anche l'umidità è distribuita in modo non uniforme, rimanendo nello strato superiore, non raggiungendo le radici. Dopo ogni irrigazione, pioggia o qualsiasi inumidimento del terreno, il suo strato superiore compattato e sulla superficie si forma una crosta. Questo "guscio" deve essere distrutto per fornire alle radici del sedano un normale regime acqua-aria.

Pacciamatura

La procedura nella tecnologia agricola del sedano rapa non è obbligatoria, ma auspicabile. Se pacciami il terreno sotto i cespugli di sedano con qualsiasi materiale adatto, le erbacce saranno molto meno e diventerà molto più facile affrontarle.

Alcuni residenti estivi hanno una domanda: "Se l'allentamento è così utile e necessario, cosa succede quando il terriccio è ricoperto di pacciame?"

Innanzitutto, il pacciame respira. Di norma, si tratta di segatura, corteccia o trucioli di legno, che passano bene l'aria. In secondo luogo, in nessun caso è necessario pacciamare i giovani germogli. Il terreno è ricoperto di pacciame quando le piante sono mature, con numerose radici laterali. I corridoi del sedano devono ancora essere allentati e preferibilmente lasciati aperti.

Scavo e stoccaggio di tuberi

È meglio scavare il sedano rapa il più tardi possibile.

  1. Il tubero viene ripulito dalle radici.
  2. Le foglie vengono tagliate "a zero" (puoi anche catturare per un taglio una piccola parte tubero).
  3. Di giorno, i tuberi possono essere lasciati in giardino ad asciugare un po'.
  4. Quindi il raccolto di radici viene inviato per la conservazione nel seminterrato. Le condizioni di conservazione sono le stesse delle altre verdure.
contemplativo

Coltivare il sedano non è un compito difficile, ma richiede la tua attenzione e il tuo approccio. È davvero bello divertirsi insalate nutrienti v orario invernale con radici coltivate nel loro giardino.


Qualcuno è spaventato da un periodo di maturazione così lungo per il sedano, qualcuno non vuole dedicarci il proprio tempo. Ma sarà molto più piacevole aspettare il tuo raccolto, rendendosi conto che non è stato vano che gli sforzi sono stati investiti. Spesso vengono poste domande: quando piantare il sedano a radice in piena terra, come annaffiare, cosa nutrire?

Le risposte a loro possono essere trovate in questo articolo e un giardiniere alle prime armi può facilmente comprendere tutte le complessità della semina del sedano. È del tutto possibile che anche giardiniere esperto scoprire qualcosa di nuovo.

Radice di sedano: descrizione

Il sedano è originario del Mediterraneo. Ora è difficile trovare un posto sulla terra dove non cresca verdura sana. È una pianta alta fino a 1 metro. Nel primo anno di semina compaiono molte foglie e la radice stessa, l'anno successivo il sedano inizia a fiorire. La pianta ama la buona umidità e tollera facilmente le gelate.

Il sedano da radice viene coltivato quasi sempre con il metodo della piantina. I frutti della pianta contengono molte sostanze utili, come zucchero, proteine, calcio, potassio, fosforo. Il sedano è anche ricco di vitamine A, B6, K, E, B9 e contiene sali minerali ferro e magnesio.


Assolutamente tutte le parti della pianta trovano posto in cucina: primi e secondi piatti, condimenti, salse e anche bevande. Si consiglia di consumare la radice della pianta bollita, al forno e, come aggiunta alle insalate, cruda. Puoi coltivare il sedano senza troppe difficoltà.

Lo sapevate?V mitologia antica la dea Afrodite mangiò radici di sedano, attribuendogli le proprietà dell'eterna giovinezza.

Come coltivare il sedano in campagna: scegliere un sito per un raccolto di radici

La maggior parte dei fan di questo prodotto prima o poi si chiede come coltivare la radice di sedano nella loro zona. La prima cosa da cui partire è scegliere un posto dove piantare una pianta.

La radice di sedano preferisce luoghi senza vento con spazi aperti luce del sole. Necessita inoltre di terreno fertile, ricco di minerali e con una certa acidità. Ma, come mostra l'esperienza, il raccolto di radici può dare ottimo raccolto e in una piccola penombra debolmente terreno acido. I frutti differiranno solo leggermente nell'odore.

Cosa piace al sedano: luce, temperatura e umidità

Assolutamente tutte le varietà di sedano amano alta umidità, ma entro limiti ragionevoli, senza ristagni d'acqua. La pianta è senza pretese per la temperatura e può sopportare in sicurezza le gelate, ma durante la stagione di crescita è meglio proteggere il sedano dal gelo, altrimenti, invece di un frutto nutriente, otterrai una radice non commestibile con foglie in abbondante crescita.

Come accennato in precedenza, la pianta si sente benissimo sia al sole che in leggera ombra parziale.

Terreno per la coltivazione del sedano


Il terreno per la crescita del sedano deve essere preparato in autunno. È importante fare uno scavo profondo, senza dimenticare di arricchire generosamente il terreno con superfosfato e humus. Inoltre, il terreno deve essere moderatamente acido, altrimenti caso migliore il sedano non crescerà bene.

Non dovrebbero esserci ristagni d'acqua nel terreno, nonostante il fatto che il sedano ami l'umidità costante. Se stai coltivando una radice su terreno argilloso, prenditi cura di te buon drenaggio. Sarà bene aggiungere azoto e potassio in autunno. Ma evita di concimare il terreno letame fresco, può portare a malattie fetali.

Importante! In nessun caso non tagliare molte foglie in estate, ciò può portare a perdite nelle dimensioni del raccolto di radici.

Come piantare il sedano

Come piantare il sedano a radice nel tuo giardino? Per raccogliere miglior raccolto, per prima cosa devi piantare i semi per le piantine. Questo viene fatto perché il sedano è molto debole all'inizio della crescita. Il periodo di maturazione della radice stessa va da 6 a 8 mesi.

Per prima cosa devi scegliere buoni semi, piantali, esci ai primi germogli e poi pianta le piantine nel giardino.

Selezione e preparazione dei semi per la semina


Attenzione speciale Vale la pena prestare attenzione alla scelta dei semi. Per ottenere frutti l'anno successivo, prendi semi con un margine di data di scadenza. Fai attenzione anche alle loro dimensioni. Più grande è il seme, più il raccolto di radici raggiungerà nella sua crescita.

La maggior parte dei giardinieri preferisce varietà straniere di sedano, ma recensioni positive c'è circa produttori nazionali. Ad esempio, le nostre varietà più popolari sono la taglia russa e l'Aelita. A causa del nostro clima, si consiglia di scegliere di più varietà precoci, che può maturare fino a sei mesi.

Inizia a piantare piantine verso la fine di febbraio. Prendete i semi che preferite e metteteli a bagno in acqua tiepida. Questo è necessario per ammorbidire i semi e la loro rapida germinazione. In acqua, i semi non dovrebbero rimanere più di due giorni, dopodiché sono leggermente asciugati e pronti per la semina.

Lo sapevate? Una crescita così lunga delle piantine di sedano a radice è dovuta al fatto che il seme contiene grande quantità Olio essenziale.

Semina del sedano e cura delle piantine

Dopo aver preparato i semi, puoi già piantarli primer speciale. Per prepararlo prendi uguali proporzioni di sabbia, torba, compost e humus. Questa composizione è considerata una delle migliori per la coltivazione di piantine di sedano.

Quando si piantano i semi, non immergerli troppo in profondità. Dopo aver approfondito il seme, cospargere il buco e la superficie con la torba. Entro sette giorni, i germogli non appariranno ancora e per loro è necessario resistere a una temperatura compresa tra 17 e 20 gradi. Dopo aver notato la prima crescita, è necessario abbassare la temperatura a 15 gradi.


Per l'intero periodo di crescita delle piantine, il sedano ha bisogno di cure tempestive e responsabili. Devo dare abbastanza leggero, perseverare temperatura desiderata e stai molto attento con l'irrigazione. Questi sono punti importanti nel processo di coltivazione di un buon sedano.

Importante!Se dopo la semina c'è il rischio di gelo, vale la pena coprire i germogli con bottiglie di plastica tagliate.

Raccogliere piantine in piena terra

Quando finalmente arrivano le giornate calde, senza il rischio del gelo, puoi piantare le piantine di sedano nel terreno. Di solito questa volta cade la terza settimana di maggio. Il terreno dovrebbe essere già preparato in autunno. Devi piantare il sedano a una distanza di almeno 30 cm l'uno dall'altro.

Durante l'approfondimento, è desiderabile non distruggere zolla di terra e non seppellire la radice in profondità nel terreno. Innaffia la buca scavata con abbondante acqua. Il punto da cui i germogli iniziano ad allungarsi dovrebbe rimanere al di sopra del suolo. Questa è una garanzia che otterrai un grande frutto di sedano senza radici avventizie. Dopo aver piantato piantine di sedano nel terreno, deve essere adeguatamente annaffiato.

Come prendersi cura del sedano in modo corretto

Dopo aver coltivato piantine di sedano a radice, la semina ha avuto successo, resta solo da curare adeguatamente e attendere il tempo del raccolto. Uno di punti importanti in cura sta annaffiando. Il terreno deve essere umido per tutto il periodo di maturazione delle radici.

È severamente vietato coltivare il sedano, poiché in seguito si forma la crescita delle radici laterali, che possono deteriorarsi aspetto esteriore sedano e anche le sue qualità gustative. Per una maturazione buona e, soprattutto, rapida, taglia solo le foglie superiori.


Quando la radice della pianta inizia a crescere di diametro, puoi rimuovere con cura le radici laterali, rimuovendo la terra dalla cima del frutto. Inoltre non fa male tagliare le piante deboli, lasciando il posto a quelle nuove e più forti. Sicuro di crescere buoni baccelli, è necessario monitorare come cresce il sedano radice.

Lo sapevate? Le radici tagliate possono essere piantate in un vaso e coltivate verdi durante l'inverno.

Come annaffiare il sedano

Il fatto che il sedano abbia bisogno di umidità costante, abbiamo scritto sopra. Richiede umidità non solo in estate, ma anche fino al tardo autunno. Nonostante ami l'umidità, il terreno non dovrebbe essere bagnato e l'acqua non dovrebbe ristagnare al suo interno.

Se hai argilla o altro terreno pesante nella tua zona, prenditi cura di un buon drenaggio in anticipo. L'irrigazione della pianta dovrebbe essere regolare, circa 5 litri di acqua per 1 m².

Importante! Nonostante caratteristiche benefiche radici di sedano, il loro uso è sconsigliato alle donne in gravidanza.

Cosa dare da mangiare al sedano

L'alimentazione del sedano deve essere eseguita due volte durante l'intera stagione di crescita. La prima volta che la pianta viene concimata circa due settimane dopo la semina. La rialimentazione viene effettuata un mese dopo la prima. Per la crescita attiva dei tuberi, il potassio deve prevalere nel fertilizzante. Sarà inoltre opportuno utilizzare minerali contenenti zolfo e sodio.

La popolarità del sedano in Russia è aumentata notevolmente negli ultimi 7-12 anni. La gente ha riconosciuto questa pianta come un magazzino vitamine benefiche e minerali. Inoltre, il sedano è un'ottima fonte di fibre (fibre alimentari). L'inclusione del sedano nella dieta migliora il metabolismo, il sangue, il tratto gastrointestinale e la tiroide.

Sicuramente sai già che il sedano succede:

  • radice (si mangiano i tuberi);
  • talee (le talee sono usate per il cibo - parte terra, tronco tra radice e fogliame);
  • foglia (le foglie sono usate per il cibo - vanno a insalate, zuppe, essiccate per l'inverno come condimento per piatti caldi).

Le varietà più popolari in Russia:

  • "Allegria";
  • "gentile";
  • "Atena";

  • "Cartuli";
  • "Zakhar" e altri.

Si sentono bene nelle condizioni climatiche russe.

IMPORTANTE. Inoltre, non ignorare i nuovi articoli che appaiono nei negozi specializzati. La selezione avviene in continuo, perché la richiesta di sedano è molto alta.

Benefici del sedano in foglia

Gli agronomi professionisti e i giardinieri dilettanti riconoscono all'unanimità:

  • sedano a foglia - il più senza pretese rispetto alle varietà tuberose e picciolate;
  • la pianta tollera il gelo con relativa facilità;
  • ha un alto tasso di germinazione se seminato direttamente nel terreno (le perdite di materiale sono minime);
  • se l'atterraggio viene eseguito correttamente, allora ulteriore cura non causa molti problemi;
  • nel terreno di media fertilità la resa è piuttosto elevata (è raro che le talee diventino fragili - sono quasi sempre succose e di buona qualità, adatte al consumo).

Punti deboli

Sfortunatamente, la coltivazione direttamente dai semi (direttamente nel terreno) richiede esperienza agrotecnica. Così:

  • si consiglia ai principianti di imparare a preparare le piantine;
  • questo percorso aiuterà ad evitare una crescita e uno sviluppo deboli;
  • ti darà l'opportunità di conoscere la pianta: i suoi requisiti, le reazioni alla luce, l'umidità e la temperatura.

Come coltivare piantine di sedano a foglia

Per rendere le piantine forti e resistenti, i semi devono essere preparati, quindi piantati scrupolosamente nel terreno e curati. piantine forti- una garanzia che campo aperto la pianta soddisferà il giardiniere con caratteristiche eccellenti.

Preparazione dei semi

Cosa fare con i semi:

  • portare a temperatura ambiente;
  • immergi i semi in quest'acqua;

IMPORTANTE. Alternare acqua di fusione pulita con una soluzione debole di permanganato di potassio: in questo modo eliminerai gli inibitori che impediscono la germinazione dei semi.

  • rinnovare l'acqua ogni ora;
  • l'ammollo deve essere effettuato entro 10-12 ore, massimo 1 giorno;
  • trasferire i semi imbevuti su un substrato di garza densa, dopo averlo bagnato con acqua;
  • riposare per un altro 1 giorno, in modo che i semi finalmente si "sveglino".

Video - Semina di piantine di sedano

terreno speciale

È necessario posizionare i semi nel terreno appositamente preparato in anticipo:

  • composizione ideale: una miscela di sabbia, humus, terreno del giardino e torba;
  • prendere tutti gli ingredienti in parti uguali;
  • mescolare accuratamente fino a che liscio.

IMPORTANTE. Se non hai il desiderio di capire le complessità, i negozi specializzati vendono già un terreno adatto già pronto(consultare il venditore).

Piantare per piantine

Il momento ottimale per la semina dei semi per le piantine è l'inizio o la metà di marzo. Con più termine tardivo c'è il rischio che le piantine non acquisiscano forza sufficiente prima del trapianto in piena terra.

Come procedere:

  • in nessun caso i semi devono essere posti in profondità - basta premerli leggermente contro il terreno (perché germinano solo alla luce);
  • i semi posti e leggermente cosparsi di terra necessitano di un effetto serra;
  • coprire il contenitore lastra di vetro o pellicola di polietilene;

  • all'interno della "serra" dovrebbe esserci una temperatura più 19-24 gradi;

IMPORTANTE. Se tutto è fatto correttamente, le piantine inizieranno ad apparire in 12-15 giorni.

  • quando compaiono i germogli, la temperatura di crescita dovrebbe essere abbassata a più 15-16 gradi;
  • mantenere l'effetto serra per un altro paio di settimane;
  • durante questo periodo dovrebbero apparire 2-3 foglie;

  • ora è possibile rimuovere il vetro o il polietilene;
  • in questa fase, ogni pianta dovrebbe immergersi;
  • inoltre - diradare e piantare più liberamente (in modo che ci sia una distanza di 5 cm tra le piante);

  • situata in contenitori separati le piantine ricevono un ulteriore margine di sicurezza. In futuro da loro cresceranno potenti piante con dense foglie succulente;
  • annaffiare moderatamente, senza inondare eccessivamente il terreno.

Video - Piantine di sedano in immersione

Trapiantare a terra

Prima di trapiantare nel terreno, il giardiniere vedrà quali piante sono diventate più forti - solo con loro e continueranno a lavorare. I fragili cespugli non saranno in grado di recuperare il ritardo, a meno che tu non presti loro maggiore attenzione.

Tempi e temperature

  • tempo di trapianto in piena terra - metà maggio;
  • v anno freddo la scadenza viene posticipata un po' più tardi (cogli l'attimo in cui sono passate le gelate, la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 9-10 gradi sopra lo zero);

IMPORTANTE. Temperatura ideale fuori da +18 a +21 gradi. Se fuori fa freddo, la pianta non andrà in una soffice vegetazione, ma in un'abbondanza di steli di fiori.

  • prima di piantare nel terreno, porta le piantine a aria aperta in modo che si adattino in pochi giorni vivo(il tempo di adattamento è di circa 3-4 giorni).

Requisiti del terreno

La piantagione dovrebbe essere "fresca" (deve essere aggiornata con terreno sano e fertile):

  • non piantare piantine nel terreno dove in precedenza erano stati coltivati ​​aneto, prezzemolo, carote o pastinache;
  • si consiglia di preparare il terreno in anticipo (anche l'autunno precedente) - scavare dal sito, integrare con humus e compost, concimare con superfosfato al ritmo di 25 g per 1 mq. m).

IMPORTANTE. Metti un po 'di argilla e verbasco sul fondo di ogni buca: questo proteggerà la rapida partenza dell'umidità dell'irrigazione e allo stesso tempo darà una buona spinta nutritiva.

Disposizione nel terreno di sedano

IMPORTANTE. tempo perfetto per piantare - al mattino, in una giornata nuvolosa. Quindi la pianta eviterà lo stress.

La distanza conta molto.

  • C'è anche una teoria che schema ottimale piantare 20x20 cm - esperimento;
  • la profondità di ogni foro è tale sistema di root perfettamente aderente e c'era ancora un margine di circa 3 cm;
  • abbassare la radice della piantina o della piantina sul fondo del buco insieme a pentola di torba(se hai utilizzato questo contenitore nella fase di crescita della piantina);
  • riempire il buco con terra dall'alto, tamponare;
  • un buon prodotto fitosanitario è circondarlo con un involucro verticale di carta o pellicola. Soprattutto se il fogliame crescerà rigoglioso e denso.

IMPORTANTE. Con l'aiuto di un avvolgimento, aiuterai la pianta a guadagnare forza per la crescita verticale in modo che i cespugli non si sfaldino a terra. Successivamente, poco prima del taglio del fogliame, si può rimuovere l'avvolgimento.

Cura della coltivazione

La cura dovrebbe essere intesa come misure volte a migliorare la crescita e proteggere le piante da fattori dannosi: intemperie e parassiti. Quali azioni devono essere intraprese:

  • erbaccia regolarmente;
  • acqua con cura. Non lasciare che la parte superiore del terreno si asciughi fino a formare una crosta;

IMPORTANTE. È meglio annaffiare un po' ogni giorno che occasionalmente in grandi porzioni.

  • la frequenza della medicazione dipende dalle condizioni locali, a seconda della fertilità del terreno. In media sono sufficienti due volte (la prima dopo 2 settimane dall'atterraggio nel terreno, la seconda dopo un altro mese);
  • preparare una miscela di fertilizzante da 15 g di nitrato di ammonio, 45 g di perfosfato e 20 g di sale di potassio (tutti gli ingredienti sono dati per 10 l di acqua);
  • per l'intero periodo di crescita, puoi anche concimare il terreno una volta con letame di pollo o piccione (notare che il letame puro deve essere diluito in una proporzione di almeno 1 parte per 50 parti di acqua, altrimenti la pianta "si brucerà);

  • assicurati di proteggere le piante dalle lumache. Per questo, sostanze speciali vengono vendute nei negozi di giardinaggio e di campagna;

IMPORTANTE. Dopo ogni fertilizzante, versare acqua sulle piante con l'acqua di un annaffiatoio o un tubo con uno splitter in modo che nulla rimanga sul fogliame.

  • quando si coltiva senza "avvolgimento", rimuovere sistematicamente le verdure in eccesso (tagliate con un coltello pulito e affilato);
  • a differenza delle varietà di radici, le varietà di foglie non devono essere allentate troppo spesso (all'interno viene stabilito il rapporto ottimale tra densità e umidità del suolo);
  • il tempo di raccolta è la fine dell'estate (determinato visivamente quando il fogliame non ha iniziato a ingrossarsi).

Con pazienza, anche un principiante può coltivare un ricco raccolto di foglie di sedano. Questo pianta unica proteggere da aterosclerosi, diabete, disturbi nervosi, reumatismi. Rafforza l'immunità, normalizza pressione arteriosa e processi metabolici nell'organismo. La tecnologia agricola ha difficoltà, ma sono facili da superare con l'esperienza dopo 1-2 anni auto-coltivazione di questa cultura.

Processi radice di sedano in crescita dal seme avviene per gradi. La cosa più importante è seminare e cura adeguata per piantine. A casa, anche un giardiniere alle prime armi può farlo.

È necessario preparare il terreno in anticipo. In autunno, è necessario scavare correttamente il terreno e aggiungere humus ( foglie, zolle), oltre a concimare con fosforo e azoto.

Non aggiungere letame al terreno prima della semina, altrimenti le piante potrebbero ammalarsi per saturazione eccessiva.

Se all'improvviso non sei riuscito a scavare un letto per le piantine in autunno, scavalo in primavera con l'aiuto del taglierino piatto di Fokin.

L'acido del suolo non deve superare più di 7 pH. Su terreno acquoso acido, qualsiasi cultura del giardino, e il terreno argilloso necessita di un buon drenaggio.

semi di sedano

Scelta

Avvicinati responsabilmente alla scelta dei semi, questo influisce direttamente sulla resa.

Stranamente, i fornitori di semi importati forniscono un prodotto di altissima qualità. Se scegli i semi russi, prendi Aelita e Russian Size. Non te ne pentirai.

Per duro Clima russo si consiglia di piantare varietà precoci che maturano in 3-4 mesi.

Più varietà famose radice di sedano- questi sono "Gribovsky", "Esaul", "Diamand", "Maxim".

Ci sono precoci, a metà maturazione e varietà tardive. Quando scegli un pacchetto di semi, guarda attentamente il periodo di maturazione.

Questa varietà di sedano cresce a lungo da 120 a 200 giorni. Ecco perché le varietà precoci sono preferite rispetto alle altre. Inoltre, quando si sceglie una varietà, si tiene conto del clima e delle dimensioni dei frutti maturi. Non vale la pena arrendersi appetibilità.

Il sedano da radice può anche essere coltivato senza semi, ma questo è adatto solo per le regioni meridionali.

Le aree settentrionali dovrebbero scegliere esclusivamente metodo della piantina. Quando gela, il sedano perde la sua germinazione, quindi acquista semi freschi ogni anno o raccogli dal tuo giardino.

Coloro che aggiungono il sedano al loro cibo dovrebbero guardare le varietà con grandi radici.
Assicurati di controllare la data di scadenza dei semi!

Preparare i semi per la semina

Considera la presenza di oli essenziali nei semi, perché influiscono negativamente sulla crescita delle colture.

Prima della semina, devono essere lavorati. Mettili in un sacchetto di stoffa e mettili in un bicchiere d'acqua. Cambiare l'acqua ogni 5-6 ore. Ciò accelererà la germinazione dei semi di una settimana.

I semi incrostati con tale lavorazione non vengono sottoposti.

Semina

Quando piantare il sedano? Tu chiedi.

Rispondiamo: la radice di sedano matura a lungo, quindi già a febbraio (in casi estremi a marzo) è necessario piantare piantine.

Per fare in modo che i semi inizino a crescere più velocemente, immergili in acqua a temperatura ambiente per 2 giorni, quindi asciugali un po' e puoi già seminare. Prepara una scatola per le piantine e il terreno. La terra dovrebbe essere composta da zolle, sabbia e humus, fare solchi attraverso 5 cm compattando leggermente il terreno.

C'è buon modo semina: mettere la neve nelle scanalature, spargere i semi sopra, quando la neve si scioglie, il cambiamento si "pianterà" alla profondità desiderata. Non mettere molta neve - mettila Contenitore di plastica neve sopra il suolo di 2 cm.

Non è necessario cospargere di terra. Successivamente, copriamo le future piantine con un film e le mettiamo in un luogo caldo dove la temperatura sia di almeno + 20 gradi.

piantina di sedano

Qual è il contenitore migliore per le piantine?

Qualsiasi, la cosa principale è la facilità di trapianto. Nella fase iniziale, i contenitori di plastica sono molto buoni.

Il terreno viene versato in vasi o scatole, viene aggiunta un po 'di sabbia per il drenaggio e la necessaria friabilità. Alcuni giorni prima della semina, il terreno viene disinfettato con una soluzione debole di permanganato di potassio.

cura delle piantine

Non appena compaiono i germogli, abbassa la temperatura a +16 gradi. Per evitare che i germogli si allunghino, utilizzare fitolamps. Ogni giorno, ventilare il raccolto rimuovendo la pellicola e spruzzando con un flacone spray. Grazie a una tale "serra" domestica le piantine diventeranno sane.

Diradare di tanto in tanto, concentrandosi sulla densità e sulla crescita delle piante, rimuovendo gli esemplari fragili e consentendo agli steli più succulenti di occupare spazio.

Fai una scelta dopo la comparsa delle prime foglie.

Quando si trapianta il sedano in un altro contenitore, non riempire inavvertitamente il centro del sedano, ma approfondire solo fino alla base delle foglie.

In questo modo saprai se i semi sono freschi. Tra una settimana germoglieranno già quelli freschi, tra un mese germoglierà un po' di stantio.

In generale, possono essere conservati per più di 4 anni, ma la resa può diminuire ogni anno. V Tutta la cura è solo un'irrigazione tempestiva e un'aerazione quotidiana. Non lasciare che il terreno si asciughi, ma non innaffiarlo troppo.

C'è un altro modo più semplice di crescere: "sulla carta". Foderiamo il contenitore di plastica con i tovaglioli, versiamo acqua e versiamo la quantità media di semi. Non c'è bisogno di versarli con una mano generosa.

Dopodiché, chiudi il contenitore con un coperchio e mettilo in un luogo caldo e illuminato. Tra una settimana puoi già aspettare i primi scatti.

Ora prenditi cura del trapianto: per fare questo, separa ogni germoglio dal tovagliolo con uno stuzzicadenti, quindi pianta ciascuno di essi in una buca separata. È meglio continuare a coltivare piantine in una serra perché. in una stanza a una temperatura di 20 - 25 ° C, i germogli possono allungarsi e questo è sbagliato.

Piantare piantine con due foglie pentole individuali. Rimuovere la radice al centro di un terzo. Approfondire i giovani alla ramificazione delle foglie.

Lascia che le piantine si acclimatano per un giorno, quindi mettile al sole. Prima di un trapianto globale, nutrilo con un fertilizzante liquido complesso.

Cerca di mantenere il terreno umido.

Cura del sedano all'aperto

Foto: Cespuglio di sedano in campo aperto

Puoi iniziare a trapiantare le piante nel terreno già a maggio, quando il clima è secco e senza nuvole. È meglio non correre rischi e attendere una temperatura stabile.

Sebbene il sedano rapa non abbia paura delle gelate autunnali, anche se periodicamente fiorisce per ipotermia, che prende forza dal raccolto di radici.

Pertanto, è prudente creare un riparo per la pianta dal freddo. Ora è importante prevenire una radice che è cresciuta saldamente nel terreno. Altrimenti, il cespuglio non crescerà rigoglioso, grande e uniforme.

Come gestire un cespuglio di sedano

Un cespuglio in crescita non può essere foglie di sedano "assottigliate". Questo toglierà la forza del raccolto di radici. Puoi rimuovere solo singole foglie estreme. Il cespuglio di sedano non può essere coltivato, altrimenti; provocare la crescita delle radici laterali, portando a un brutto appiattimento del tubero;

Di tanto in tanto, versa il terreno dalle cime e cerca di non danneggiare le radici laterali con un coltello, tagliandole per simmetria. È necessario mantenere costantemente un'umidità adeguata, il gusto e l'aroma della pianta dipendono da esso.

Eseguire il diserbo come sempre, ma non sputare contemporaneamente.

Irrigazione

Devi annaffiare il cespuglio fino a ottobre, l'intero periodo di crescita.

Durante l'irrigazione, non toccare le foglie.

A volte è necessario allentare il terreno subito dopo l'irrigazione.
A volte è necessario nutrirsi con una soluzione di erbe: stalla o di Azofoska.

In estate è sufficiente aggiungere 3 volte fertilizzanti azotati. Non posso ricorrere a fertilizzanti azotati spesso, perché può provocare un'infezione con crosta o septoria.

Nutrire il sedano durante la crescita

Proporzioni per la preparazione di soluzioni per la medicazione superiore:

Prepariamo una soluzione a base di erbe di verbasco 1:10, ad es. 1 litro di infuso e 9 parti di acqua.

Non appena il raccolto di radici inizia a legarsi, crea una soluzione acido borico: 2 gr. per 10 litri di acqua, il boro dovrebbe dissolversi completamente acqua calda e poi lasciare raffreddare la soluzione.

Perché non puoi piantare il sedano direttamente in piena terra?

Se l'acidità del terreno viene superata, il terreno aperto danneggerà la pianta ed è impossibile concimarlo con il letame. In caso contrario, le radici saranno chiazzate.

Per aumentare la produttività, è necessario scavare il terreno dall'autunno e aggiungere anche humus.

Il sedano non crescerà mai in un terreno acido. Se il terreno è argilloso, provvedere al drenaggio.

Quando inizi a raccogliere, considera le caratteristiche.

Entro la metà di agosto, i nutrienti si concentrano nella coltura delle radici, lasciando le foglie. Questo avviene attraverso la fotosintesi. Pertanto, non tagliarli durante l'estate, altrimenti il ​​raccolto di radici non assorbirà la forza delle foglie.

Le radici di sedano vengono raccolte l'ultima volta, in ottobre. Le radici non temono il gelo, sono in grado di resistere anche a un calo della temperatura fino a -5 ° C.

Come si usa il sedano?

Questa erba ha un sapore aspro e amaro e viene utilizzata sia fresca che essiccata come condimento. Zuppe e secondi piatti, torte e persino bevande sono conditi. Vengono utilizzate tutte le sue parti: foglie, radici, steli e semi.

Le foglie di sedano possono essere congelate.È buono per conserve casalinghe- i piccioli e le foglie sono adatti a questo.

Anche i semi di sedano servono per rendere il sale più saporito.

Il sedano viene macinato, essiccato e quindi utilizzato in tutti i tipi di spezie piccanti.

Proprietà utili del sedano

Qual è il sedano utile per il sito?

1. Il sedano viene piantato nel paese per attirare i lombrichi. Amano essere nelle sue radici. I vermi aiutano ad allentare il terreno, creare condizioni favorevoli per le culture. Attirali sul tuo sito. È meglio piantare il sedano in cerchio per questo scopo o circondare una parte del giardino con esso.

2. Puoi piantare il sedano cavoli e vedrai come diminuirà il numero dei bianchi e delle pulci di terra. Tutto a causa del suo odore specifico. Un cespuglio di sedano attecchirà perfettamente accanto a pomodori, fagioli e, oltre ai porri.

Quanto è utile il sedano per una persona?

Proprietà utili del sedano, vitamine

Questo è un magazzino di vitamine per il nostro corpo: provitamina A; B1, B2, B6, C, E, K, PP; ferro, magnesio, sodio, calcio, potassio, manganese, fosforo, zinco. Inoltre, La pianta contiene anche aminoacidi, oltre a fibre e oli essenziali. Contiene anche cumarina, una sostanza usata per prevenire il cancro.

Inoltre, il sedano è un potente afrodisiaco.

Chi non dovrebbe mangiare il sedano?

Nonostante il fatto che il sedano sia di grande beneficio per il nostro corpo, esso non deve essere consumato dalle madri in gravidanza e in allattamento, perché a . può ridurre la quantità di latte. Chi soffre di urolitiasi, artrite e vene varicose dovrebbe usarlo con cautela. Con un'ulcera allo stomaco, l'uso del sedano non è raccomandato.

Parassiti e malattie

Attenzione, parassiti e malattie del sedano!

Durante l'intero periodo di crescita, la pianta viene attaccata dai parassiti. La prevenzione scelta correttamente aiuterà a sbarazzarsi di insetti nocivi e malattie.

L'elenco delle malattie di questa cultura è piuttosto ampio: spotting, marciume bianco, marciume del cuore, gamba nera. La cosa principale è seguire la regola dell'irrigazione tempestiva, ma non inumidire eccessivamente il terreno, diradare la semina in tempo e anche diserbare il letto dalle erbacce.

Anche insetti e altri parassiti possono diffondere la malattia. larve mosche di carote, lumache e lumache sono ben eliminate dall'irrorazione convenzionale. Puoi confondere gli insetti con una piantagione caotica: diversi tipi di verdure o piante in un giardino.

Entro l'autunno, il sedano darà un grande raccolto di radici. Per migliorare ulteriormente la sua capacità di crescita, premere le sue foglie a terra, i piccioli si rompono durante questo, questo è benefico per la crescita del raccolto di radici.

La vendemmia è in ottobre. Per conservare le radici si può utilizzare sia un frigorifero che una cantina, basta pulire i tuberi di sedano da terra. Puoi conservarli nel seminterrato senza polveri e altre cose.

Ora ogni stagione devi monitorare solo le condizioni della terra e della pianta stessa. Se tutto è stato fatto correttamente, il sedano ti delizierà per diversi anni.

Come capisci, per coltivare il sedano dai semi, è necessario annaffiare e arieggiare tempestivamente!

Assicurati di guardare un video utile su come piantare il sedano con le tue mani! Molti punti importanti che non sono menzionati nell'articolo: