22.02.2019

Piante medicinali. L'uso di ciliegie in scatola. Descrizione delle varietà di ciliegie Krasnodar dolce e Tamaris


Il brodo si prepara come segue: 10 g di gambi "crudi" vengono fatti bollire a fuoco basso per 20 minuti in un bicchiere d'acqua (dose giornaliera).

Si consiglia a tutti i pazienti affetti da aterosclerosi di mangiare fino a tre libbre (1 libbra equivale a 453,6 g) di ciliegie fresche al giorno, innaffiate con 5-7 bicchieri di latte fresco. Durante questo breve trattamento stagionale si consiglia di evitare di mangiare altri cibi.

Ciliegia comuneè una razza a crescita rapida, tollerante all'ombra, resistente al gelo e alla siccità. Resistente a fumi e gas. Si sviluppa meglio su terreni sciolti e ricchi di humus. Risponde bene al contenuto di calce nel terreno. Forma numerosi polloni radicali. Alcuni scienziati lo considerano un ibrido naturale tra ciliegie arbustive e ciliegie dolci, che ha avuto origine e si è ripetuto molte volte in alcuni luoghi crescita articolare specie materna.

Oltre ad numerose varietà, il ciliegio comune ha una serie di forme interessanti solo dal punto di vista decorativo: sferico (f. umbraculifera) - un albero corto con una chioma sferica compatta e piccole foglie, spugna (f. plena) - con fiori semidoppi bianchi, Raksa (f. Rexii) - con bianco fiori doppi, a fiore di pesco (f. persicifolia) - con fiori rosa chiaro o brillante, sempre in fiore (f. semperflorens) - un piccolo albero o arbusto con foglie e fiori più piccoli all'estremità di germogli accorciati di quattro, fiorisce per tutta l'estate, variegato ( f. aureo -variegata) - con foglie gialle e bianco-variegate, aukubolisty (f. aucubaefolia) - con macchie gialle sulle foglie, salice (f. salicifolia) - con foglie grandi, lunghe fino a 13 cm, con una larghezza di 3 cm.

Le forme decorative della ciliegia comune sono buone come piantagioni singole o in piccoli gruppi in primo piano e variegate - in composizioni complesse.

In medicina, sciroppo di ciliegie a base di frutta fresca varietà rosso scuro con succo colorato vengono utilizzate per migliorare il gusto delle miscele, la preparazione di bibite.

Importanza economica

Il ciliegio ordinario viene spesso utilizzato nei rimboschimenti di protezione dei campi, nonché per riparare i pendii degli anfratti, per le caratteristiche di cui sopra. I frutti della pianta sono agrodolci, contengono fino al 12% di zuccheri. Usato come in fresco, e per la preparazione di composte e confetture.

Ingredienti attivi

Foglie e steli contengono tannini, acidi (citrico e malico), destrosio, saccarosio, quercetina, cumarine, ecc.; frutta - zucchero invertito, composti azotati, tannini, acidi liberi, coloranti, saccarosio, enzima ossidasi, ecc.; ossa -Olio essenziale, acido cianidrico; corteccia - tannini, glicosidi, acido citrico. La gomma contiene un gran numero di arabina, metilpentosani, una piccola quantità di xilano.

ciliegia persone normali cresciuto in tutto il tempi antichi, ed è impossibile sapere con certezza dove il primo albero selvatico, che fu poi coltivato. Oggi, più di venti paesi del mondo producono amarene su larga scala. esso albero unico, che utilizza non solo frutti, ma anche foglie, corteccia e legno.

  • Aspetto esteriore: albero a foglie caduche o arbusto alto da 1,5 a 5 metri, perde fogliame nel periodo autunno-inverno.
  • Frutta: agrodolce bacca succosa drupe rosse, rosso scuro o nero, contenente un osso.
  • Origine: un sottogenere di piante del genere Plum, la famiglia delle rose.
  • Aspettativa di vita: dai venticinque ai trenta anni.
  • Resistenza al gelo: alta.
  • Annaffiatura: pianta moderata, resistente alla siccità.
  • Terreno: neutro, ben concimato.
  • Atteggiamento alla luce: pianta amante della luce.

Fiore di ciliegio comune
I fiori di ciliegio in primavera sono uno spettacolo bellissimo. Non c'è da stupirsi che questo albero si trovi Lavori letterari scrittori diversi. La capanna ucraina di Shevchenko nel villaggio è necessariamente decorata con un frutteto di ciliegi. Tutti conoscono il lavoro di A.P. Cechov " Il frutteto di ciliegie". I fiori di ciliegio sono piccoli di colore bianco o rosa, raccolti in infiorescenze di ombrelle, sbocciano all'inizio o alla fine di maggio, all'inizio di giugno, a seconda della varietà e del clima. I fiori profumati sono buone piante di miele. Le api raccolgono polline e nettare da loro.

In Giappone, i fiori di ciliegio lo sono festa nazionale, che si celebra a casa e al lavoro. Festeggia proprio in natura vicino a profumati fiori rosa alberi, stendendo calde coperte per terra. Sakura fiorisce a marzo, inizio aprile. esso albero decorativo, ma alcune varietà producono piccoli frutti aspri, simili alle ciliegie, che i giapponesi considerano molto utili e molto apprezzati.

La ciliegia comune, che è l'antenata della maggior parte delle varietà, è anche utile e non solo buona appetibilità ma anche proprietà medicinali.

La composizione chimica dei frutti di ciliegia
Ci sono primi, medi e varietà tardive ciliegie. Varietà precoci fruttifica a giugno, medio - a luglio, tardivo - a fine luglio, agosto. I frutti contengono:

  • 7–17% di zuccheri
  • 0,8–2,5% di acidi
  • 0,15–0,88% di tannini
  • Complesso vitaminico costituito da carotene, acido folico, vitamine del gruppo B, vitamina C
  • ionizite
  • Antociani
  • Pectina
  • Minerali

Chi non ha provato la deliziosa marmellata di ciliegie? Questa è una preparazione tradizionale alla ciliegia, che viene preparata in molti paesi. Oltre alla marmellata, si producono composte, succhi e vino, essiccati, aggiunti come ripieno a gnocchi e torte. Anche i frutti di ciliegia vengono consumati freschi. Molte varietà hanno un buon gusto, sono salutari grazie all'alto contenuto di vitamine, minerali e altre sostanze utili.

Ci sono anche controindicazioni. Non puoi mangiare ciliegie per le persone che soffrono di ulcere allo stomaco e gastrite iperacidità. Se c'è tendenza alle allergie, anche le ciliegie vanno usate con cautela, come tutti i frutti che hanno un colore rosso.

Fogliame di ciliegio e legno
Le foglie di ciliegio, raccolte in primavera ed essiccate, sono usate per fare il tè vitaminico. Contengono tannini (piccioli fogliari), destrosio, saccarosio, acidi organici e cumarine. Le foglie vengono utilizzate per salare e mettere in salamoia varie verdure.

Set da cucina in legno di ciliegio
Il legno di ciliegio viene utilizzato per realizzare mobili e oggetti vari oggetti in legno uso quotidiano. Ha un bel colore marrone scuro. sfumature diverse e facile da maneggiare. Molto apprezzato sia dai consumatori che dagli artigiani.

Alla ciliegia non piace il ristagno idrico del sistema radicale acque sotterranee vicino alla superficie. Non cresce bene all'ombra. Un albero si pianta in aprile o settembre su terreni neutri, concimati, poco umidi, in un luogo ben illuminato, al riparo dal vento.

Lo schema di piantare una piantina di ciliegie e prepararsi per l'inverno
Se la piantina viene acquistata tardo autunno, viene scavato nel terreno con un angolo di quarantacinque gradi e ricoperto di rami di abete dall'alto, con aghi verso l'esterno, in modo che in inverno la piantina non si congeli e i topi non la danneggino. La maggior parte delle varietà di ciliegie iniziano a dare frutti nel terzo o quarto anno dopo la semina. Per un albero giovane hai bisogno buona cura, che consiste nell'allentare la terra nel cerchio del tronco, facendo fertilizzanti minerali, irrigazione regolare, potatura e trattamenti preventivi contro le malattie con una soluzione di liquido bordolese e ossicloruro di rame.

Varietà di ciliegie

Esistono numerose varietà (circa 150) di ciliegie che differiscono per peso e gusto dei frutti, produttività dell'albero, resistenza alle malattie, resistenza al gelo e periodi di fioritura e fruttificazione. Considera tre varietà comuni in Russia.

Varietà autofertile e ad alto rendimento, allevata in Russia nel 1996. L'altezza dell'albero arriva fino a due metri e mezzo. La crescita annuale è di settanta centimetri di altezza. I frutti sono bordeaux scuro quasi neri, pesano tre grammi e mezzo. Il sapore delle bacche è agrodolce. Fiorisce all'inizio di maggio. I frutti maturano a metà luglio. In cucina trova largo impiego per la preparazione di marmellate, marmellate, frutti di bosco essiccati e composte. Questa varietà è resistente al freddo e alla siccità.

È considerato un simbolo della città di Vladimir, dove è stato coltivato dal XVI secolo. È un albero composto da più tronchi, alti da tre a cinque metri. La quantità di raccolto dipende dalla regione di coltivazione.

Da ogni albero puoi raccogliere fino a venti chilogrammi di bacche. La varietà è autofertile. Per dare frutti, hai bisogno di una varietà di ciliegia impollinatrice che cresce nelle vicinanze, che fiorisce contemporaneamente a una varietà autofertile. La dimensione del frutto è piccola o più grande, il colore è rosso scuro. Il sapore è agrodolce, molto gradevole. I frutti di bosco sono usati per fare marmellate e confetture, essiccate e congelate. Le condizioni di impianto e cura sono le stesse della maggior parte delle varietà.

Allevato in Ucraina per selezione popolare, un ibrido di ciliegie e ciliegie dolci. Albero alto con chioma tondeggiante, autofertile. La fruttificazione è abbondante, da un albero adulto, che inizia a dare frutti nel sesto, settimo anno di vita, si raccolgono regolarmente fino a 45 kg di ciliegie. I frutti rossi hanno una polpa incolore, giallastra, dal sapore agrodolce. Peso frutta circa 5 gr. Tranne grezzi tradizionali dalle ciliegie di questa varietà si ottiene vino di buona qualità.

La cura e la semina degli alberi non sono diverse dalle altre varietà. La varietà tollera molto freddo, fruttifica meglio con annaffiature regolari e applicazione di fertilizzanti minerali, oltre a svolgere misure preventive contro varie malattie.

Il ciliegio è da tempo immemorabile simbolo di famiglia, unità e patria.

L'odore dei fiori di ciliegio in primavera risvegliava teneri ricordi e regalava un mare di emozioni in estate, quando bacche mature non erano più sui rami.

Le ciliegie erano un segno di purezza e morbidezza della natura femminile, come testimoniano i dipinti del XVIII secolo.

Nel cristianesimo bacche di ciliegia, come le mele, sono un frutto celeste. Il ciliegio stesso è l'albero della conoscenza.

Il ciliegio in fiore in molte regioni era un simbolo della sposa. Il Cherry Orchard era il ritrovo preferito delle ragazze non sposate.

In Ucraina, il Cherry Orchard ha protetto la casa spiriti maligni. Si credeva che un tale abitante di una casa angoli bui e le paludi saranno aggirate. Mentre il Cherry Orchard vive, l'amicizia e l'amore regneranno nella famiglia.

In Giappone ciliegio in fiore Sakura segna l'inizio di un nuovo ciclo nella vita del villaggio. In questo momento iniziò la semina del riso.

Nomi di ciliegie

Esistono diverse versioni dell'origine della parola "ciliegia".

Secondo un'altra versione, la parola "ciliegia" deriva dal latino "viscum", che significa "colla di uccelli". Il fatto è che il tronco della ciliegia secerne una resina succosa profumata appiccicosa, che si trova sulle ferite dell'albero.

Il nome latino dell'albero è Cerasus, che in realtà significa "ciliegia". Il nome deriva dalla città di Kerak (Kerasunt) - il luogo di nascita di questo bellissimo albero.

Dove cresce la ciliegia

Esistono circa 130 specie di questa pianta distribuite in tutto il mondo.

La ciliegia comune è pianta coltivata e cresce in giardini e parchi. Grazie per l'ottimo contenuto nutrienti, amarena e ciliegia sono frutti e frutti di bosco preziosi in molti paesi.

Le specie di ciliegio selvatico si trovano nell'Himalaya, in poi Lontano est, in Giappone e Cina. Questa specie è resistente anche alle forti gelate.

Il ciliegio selvatico della steppa si trova in Siberia, Kazakistan, Bashkiria e nella regione del Volga. Si trova anche nel Caucaso settentrionale e nella parte europea della Russia.

La ciliegia è originaria di Costa del Mar Nero. Da questi luoghi l'albero giunse a Roma e ottenne fama mondiale.

L'albero non è impegnativo per le condizioni del suolo. Può essere trovato in burroni e boschetti vicino ai bordi.

Che aspetto ha la ciliegia

Il ciliegio è un albero basso o un arbusto.

Il ciliegio comune può raggiungere i 10 metri di altezza con un diametro del tronco fino a 40 cm, mentre il suo compagno arbusto selvatico raggiunge solo i 2 metri di altezza.

Il sistema di root Cherry è molto potente, quindi anche il massimo venti forti incapace di causare gravi danni al Cherry Orchard.

L'età di alcuni rappresentanti dell'albero può raggiungere i 100 anni. La ciliegia selvatica della steppa vive solo 15-20 anni.

Durante la fioritura in aprile o maggio, il Ciliegio viene vestito da una coperta innevata di ombrelli di fiori.

In estate, a luglio, sui rami maturano fragranti bacche rosso scuro. I frutti hanno sapore agrodolce e contengono un'enorme quantità di oligoelementi.

Le proprietà curative delle ciliegie

A scopi medicinali usa frutta, corteccia, foglie e persino fiori di ciliegio.

Inoltre, i frutti aiuteranno ad aumentare la motilità intestinale e ad affrontare la stitichezza.

Il succo di ciliegia è usato come efficace antipiretico.

Il succo essiccato del ciliegio è un buon agente avvolgente. Un decotto di steli ha un effetto identico.

I noccioli di ciliegia sono pericolosi se ingeriti, ma il prodotto essiccato e grattugiato viene utilizzato come impacchi per la gotta.

Le foglie di ciliegio hanno proprietà antisettiche, quindi vengono utilizzate nella conservazione di bacche e altri frutti.

L'acqua di ciliegio, ottenuta dai fiori di ciliegio con l'aiuto del vapore, è ottimo rimedio nel trattamento dell'infiammazione oculare.

Controindicazioni

Va tutto bene con moderazione. E i frutti di Cherry in questo caso non fanno eccezione. Non abusare delle bacche per il diabete e problemi con l'intestino e lo stomaco.

Quando si utilizza Cherry nel trattamento di eventuali disturbi, è necessario consultare specialisti.

Applicazione della ciliegia

Le potenti radici di ciliegio consentono alla pianta di essere utilizzata per rafforzare pendii e discariche.

Il legno è ampiamente utilizzato nella produzione di mobili di alto pregio e in molti articoli di falegnameria e accessori.

Il legno viene trasformato in impiallacciatura e utilizzato in intarsi e intarsi.

I frutti di ciliegia sono ampiamente usati in cucina e medicina moderna come aromatizzante e come additivo alimentare.

Grazie a un numero enorme fiori, ciliegieti sono preziose piante di miele.

Le maschere di ciliegie sono utilizzate nei cosmetici.

I frutti si consumano freschi. A scala industriale marmellate, vini, sciroppi e altri prodotti sono fatti dalla frutta.

In Inghilterra, un albero longevo cresce oltre 150 anni e alto quasi 14 metri.

Per calmare il sonno, devi mangiare circa due dozzine di frutti. L'effetto sedativo è dovuto alla melatonina contenuta nelle bacche di ciliegio.

Piace Mela verde, I frutti di ciliegio sono in grado di alleviare il mal di testa.

Ha la ciliegia che le persone sono abituate a vedere nei giardini nome scientifico"ciliegia acida", anche se può avere un sapore dolce. Allo stesso tempo, la ciliegia dolce ha il nome di "ciliegia di uccello".

La ciliegia giapponese Sakura è una specie non commestibile. La fioritura di questo Ciliegio è un segno per i giapponesi, poiché simboleggia l'inizio della semina del riso.

In Svizzera c'era un cartello secondo il quale si credeva che un albero avrebbe fruttificato meglio se i primi frutti fossero andati a una donna che aveva dato alla luce il suo primo figlio.

nome botanico: Ciliegio (Prunus subg. Gerasus), genere Susino, famiglia delle Rosacee.

Ciliegia Patria: Crimea, Caucaso.

Illuminazione: richiede luce.
Il suolo: neutro, ricco di humus.

Irrigazione: moderato.

Altezza massima dell'albero: 5 m.

Aspettativa di vita media: 15-25 anni.

Approdo: piantine.

Colore ciliegio e infiorescenze

Albero o arbusto deciduo alto fino a 3-4 m. Le foglie sono oblunghe, ovali, alterne, appuntite in alto, seghettate o seghettate lungo il bordo, verde scuro, più chiare inferiormente, lunghe fino a 7 cm e larghe fino a 5 cm. I fiori sono bianchi o rosa, hanno un profumo gradevole. Fiori di ciliegio - ombrelli. Durante il periodo di fioritura, i rami dell'albero sono densamente punteggiati. Il frutto è una drupa succosa, commestibile, rossa o nera contenente un seme.

L'albero non cresce selvatico. Coltivato da molto tempo, fin dai tempi antichi. Presumibilmente è successo incrociando ciliegie dolci e ciliegia della steppa. In totale, ci sono circa 150 varietà di ciliegie. Di queste, 21 varietà crescono in Russia.

Ha valore proprietà nutritive frutta. Resistente al gelo, in grado di sopportare inverni rigidi. Resistente alla siccità. Senza pretese per le condizioni di crescita. La prima fruttificazione inizia all'età di 3-4 anni. A casa, raggiunge fino a 10 m di altezza.

I parenti più stretti sono sakura, prugna, ciliegia e albicocca.

Una foto della ciliegia è presentata sotto in questa pagina.

Crescita

Oggi questa pianta è ampiamente coltivata in Russia. Coltivato in Europa, America, Asia Minore, Canada. Usato per scopi decorativi e domestici.

Descrizione della ciliegia comune

Ciliegia comune- il rappresentante più comune nel suo genere. Non si verifica in natura. Coltivato fin dall'antichità.

Secondo la sua struttura e le sue caratteristiche, si divide in 2 forme: cespugliosa e arborea. Le varietà cespugliose si distinguono per una corona sferica, rami abbassati, abbondante formazione di germogli, frutti scuri, quasi neri. La fruttificazione attiva dura 10-18 anni. La forma cespugliosa della ciliegia è caratterizzata da una presenza superficiale di radici e dalla loro crescita di 6-7 m di larghezza. Questa forma è più resistente al gelo dell'albero.

Radici varietà arboree penetrano più in profondità nel terreno, quasi non si diffondono in larghezza.

bacca di ciliegia

frutto di ciliegia- acido - bacca dolce. Si consuma fresco e lavorato. Le bacche possono essere congelate ed essiccate. I frutti di colore bordeaux scuro vengono essiccati, dopo aver rimosso i gambi. Le bacche vengono selezionate, lavate e sbollentate in una soluzione bollente bicarbonato di sodio. Dopodiché, lavato acqua fredda. L'essiccazione viene effettuata a una temperatura di 40-45 ° C, fino a quando le bacche non diventano avvizzite. La temperatura viene quindi portata a 80°C. Il processo di asciugatura dura fino a 12 ore.

frutto di ciliegia

Il frutto della ciliegia viene utilizzato per fare marmellate, composte e viene aggiunto alla pasticceria. I frutti sono ricchi di glucosio, fruttosio, azotato, ceneri e tannini, pectine, microelementi, acidi organici, vitamine A, C, B e PP. Per le loro proprietà utili, vengono utilizzati in medicina tradizionale. Placano la sete, migliorano la digestione e sono un leggero lassativo. Sono un antipiretico naturale, non provocano effetti collaterali. Hanno un'azione espettorante. Le pectine purificano il corpo dalle tossine e dai metalli pesanti.

Quando si cucina la marmellata, è necessario rimuovere le ossa delle bacche, poiché contengono l'amigdalina, una sostanza tossica che si decompone nel corpo.

Controindicazioni all'uso dei frutti di ciliegio

Coltivazione di ciliegie

Il ciliegio è una coltura perenne. Alcune delle sue varietà crescono alberi ad alto fusto, che raggiungono i 4-5 m di altezza. Le forme cespugliose crescono fino a 3 m Sono formate da 2-3 tronchi.

La fruttificazione di un albero dipende in gran parte dal luogo di impianto. In un luogo favorevole, può dare frutti in abbondanza per 15 anni. Scelta sbagliata luoghi porta a scarsi raccolti. La ciliegia preferisce terreni chiari, sabbiosi e neutri. Le piantine di due anni di un albero innestato sono adatte per la semina. L'atterraggio è meglio all'inizio dell'autunno o all'inizio della primavera prima del germogliamento.

È necessaria una cura regolare nei primi anni dopo la semina per ottenere una buona crescita. Consiste in un regolare allentamento cerchio del tronco, irrigazione e condimento periodico.

L'apparato radicale della ciliegia è superficiale, quindi la pianta è sensibile alla siccità. Per non danneggiare le radici poste vicino alla superficie della terra, l'allentamento deve essere eseguito con molta attenzione usando una forchetta da giardino. Il danno alle radici influisce negativamente sullo sviluppo delle piantine e contribuisce alla comparsa di numerosi germogli in età adulta.

I giovani ciliegi vengono sottoposti a potatura sanitaria, i rami spezzati e secchi vengono rimossi. In una pianta adulta, i rami che si sono congelati e sono morti in un rigido inverno vengono tagliati in una parte sana. La potatura si effettua in estate.

Dopo un inverno rigido, sul tronco di un albero a volte compaiono escrescenze di funghi. In questo caso, la resa è notevolmente ridotta. Per evitare ciò, la pianta viene trattata con preparati contenenti rame. I rami su cui si sono formate escrescenze vengono tagliati.

Le ciliegie si propagano per talea, stratificazione e innesto. Nella piantumazione di gruppo, gli alberi vengono piantati a una distanza di 3 m l'uno dall'altro. Quando si atterra in 2 file, a una distanza di 4 m.

L'uso delle ciliegie

Per le sue proprietà benefiche, questa pianta è ampiamente utilizzata nella medicina popolare. Le bacche di ciliegio e le foglie di questo albero sono di alto valore. I frutti contengono cumarine, che riducono il rischio di trombosi e riducono la coagulazione del sangue. Inoltre, nelle bacche è stato trovato acido ellagico, che previene la comparsa di cellule cancerogene Pertanto, l'uso delle ciliegie è la prevenzione del cancro.

Le foglie usate come materie prime medicinali vengono raccolte dopo la fioritura o dopo la loro caduta indipendente. Utilizzare fresco o asciutto per l'inverno. Dalle foglie raccolte in primavera viene prodotto il tè vitaminico, che ha proprietà antinfiammatorie e antisettiche.

Va ricordato che le ossa contengono amigdalina, che può portare all'avvelenamento del corpo. Tuttavia, piccole quantità di noccioli possono essere utilizzate per trattare la gotta.

La ciliegia è buona pianta di miele. I fitti boschi forniscono nettare e polline precoci.

La pianta è apprezzata per il suo bel legno. Il colore del legno del ciliegio è rosa-marrone o rosa-grigio. Si scurisce nel tempo. Ha valore decorativo. Facile da gestire. Usato per realizzare mobili e souvenir.

La corteccia dell'albero contiene tannini. Utilizzato nell'industria della pelle. La gomma (resina ciliegia) che scorre dalle fessure dello stelo viene utilizzata nella produzione di tessuti.

Per alcuni, il momento della semina per le piantine è un compito tanto atteso e piacevole, per alcuni è una necessità difficile e qualcuno sta pensando se non sia più facile acquistare piantine pronte al mercato o con gli amici? Qualunque cosa fosse, anche se ti sei rifiutato di crescere colture orticole, di sicuro, devi ancora seminare qualcosa. Questi sono fiori e piante perenni, piante di conifere e altro ancora. Una piantina è sempre una piantina, non importa cosa pianti.

Amante dell'aria umida e una delle orchidee più compatte e rare, la pafinia è una vera star per la maggior parte dei coltivatori di orchidee. La sua fioritura dura raramente più di una settimana, ma è uno spettacolo indimenticabile. Motivi a righe insoliti fiori enormi una modesta orchidea vuole essere considerata all'infinito. A cultura della stanza La Pafinia è giustamente inserita nel novero delle specie difficili da coltivare. Divenne di moda solo con la diffusione dei terrari interni.

La marmellata di zucca con zenzero è un dolce caldo che può essere cucinato quasi tutto l'anno. La zucca ha una lunga durata - a volte riesco a conservare qualche verdura fino all'estate, lo zenzero fresco e i limoni sono sempre disponibili in questi giorni. Il limone può essere sostituito con lime o arancia per una varietà di gusti: la varietà nei dolci è sempre piacevole. La marmellata pronta è disposta in barattoli asciutti, può essere conservata temperatura ambiente ma è sempre meglio cucinare cibi freschi.

Nel 2014, l'azienda giapponese Takii seed ha introdotto una petunia con un sorprendente colore del petalo color salmone-arancio. Per associazione con colori luminosi cielo al tramonto del sud, l'ibrido unico è stato chiamato Tramonto africano ("Tramonto africano"). Inutile dire che questa petunia ha immediatamente conquistato il cuore dei giardinieri ed era molto richiesta. Ma negli ultimi due anni la curiosità è improvvisamente scomparsa dalle vetrine. Dov'è finita la petunia arancione?

Nella nostra famiglia Peperone amore, quindi lo piantiamo ogni anno. La maggior parte delle varietà che coltivo sono state testate da me per più di una stagione, le coltivo continuamente. E ogni anno provo a provare qualcosa di nuovo. Il pepe è una pianta amante del calore e piuttosto stravagante. A proposito di varietale e varietà ibride delizioso e fruttuoso peperone dolce, che cresce bene con me, e sarà discusso ulteriormente. abito a corsia centrale Russia.

Cotolette di carne con broccoli in besciamella - grande idea per un pranzo o una cena veloce. Iniziate cuocendo la carne macinata, portando ad ebollizione 2 litri di acqua per sbollentare i broccoli. Quando le cotolette saranno fritte, il cavolo cappuccio sarà pronto. Resta da raccogliere i prodotti nella padella, condire con la salsa e portare a prontezza. I broccoli devono essere cotti velocemente per mantenerli luminosi. colore verde, che, se cotto a lungo, o sbiadisce, oppure il cavolo cappuccio diventa marrone.

Floricoltura domestica - non solo processo affascinante, ma anche un hobby molto fastidioso. E, di norma, più esperienza ha un coltivatore, più sane saranno le sue piante. E che dire di chi non ha esperienza, ma vuole avere una casa piante d'appartamento- esemplari non allungati e rachitici, ma belli e sani, che non provocano un senso di colpa per la loro estinzione? Per i principianti e i floricoltori che non sono gravati da una lunga esperienza, ti parlerò dei principali errori facili da evitare.

Rigogliose cheesecake in padella con confettura di banana e mela è un'altra ricetta per il piatto preferito di tutti. In modo che le cheesecake non cadano dopo la cottura, ricordane alcune regole semplici. In primo luogo, solo ricotta fresca e secca, in secondo luogo, senza lievito e soda, e in terzo luogo, la densità dell'impasto: puoi scolpire da esso, non è stretto, ma flessibile. buon impasto con una piccola quantità di farina, risulterà solo da una buona ricotta e, di nuovo, vedi la voce "prima".

Non è un segreto che molti farmaci dalle farmacie siano migrati agriturismi estivi. Il loro uso, a prima vista, sembra così esotico che alcuni residenti estivi sono percepiti quasi con ostilità. Allo stesso tempo, il permanganato di potassio è un antisettico noto da tempo, utilizzato sia in medicina che in veterinaria. Nella produzione agricola, una soluzione di permanganato di potassio viene utilizzata sia come antisettico che come fertilizzante. In questo articolo ti diremo come utilizzare correttamente il permanganato di potassio nell'orto e nell'orto.

L'insalata di carne di maiale con funghi è un piatto rurale che si può trovare spesso tavola festiva nel villaggio. Questa ricetta è con i funghi prataioli, ma se possibile usate Funghi di bosco, quindi assicurati di cucinarlo così, sarà ancora più gustoso. Non è necessario dedicare molto tempo alla preparazione di questa insalata: metti la carne in una casseruola per 5 minuti e altri 5 minuti per affettarla. Tutto il resto avviene quasi senza la partecipazione del cuoco: carne e funghi vengono bolliti, raffreddati, marinati.

I cetrioli crescono bene non solo in una serra o in un giardino d'inverno, ma anche all'interno campo aperto. I cetrioli vengono generalmente seminati da metà aprile a metà maggio. La raccolta in questo caso è possibile da metà luglio a fine estate. I cetrioli non tollerano il gelo. Ecco perché non li seminiamo troppo presto. Tuttavia, c'è un modo per avvicinare il loro raccolto e assaggiare i succosi bei uomini del tuo giardino all'inizio dell'estate o anche a maggio. È solo necessario prendere in considerazione alcune caratteristiche di questa pianta.

Poliscias è un'ottima alternativa al classico arbusti variegati e legnoso. Le eleganti foglie rotonde o piumate di questa pianta creano una corona riccia sorprendentemente festosa, e le sagome eleganti e il carattere piuttosto modesto ne fanno un eccellente candidato per il ruolo di grande pianta nella casa. Di più foglie grandi non impedirgli di sostituire con successo i ficus Benjamin and Co.. Inoltre, poliscias offre molta più varietà.

Casseruola di zucca e cannella - succosa e incredibilmente gustosa, un po' come torta di zucca, ma, a differenza della torta, è più tenera e si scioglie in bocca! esso ricetta perfetta dolci per una famiglia con bambini. Di norma, ai bambini non piace molto la zucca, ma non si preoccupano di mangiare i dolci. Casseruola di zucca dolce - deliziosa e dolce salutare, che peraltro si prepara in modo molto semplice e veloce. Provalo! Ti piacerà!

La siepe non è solo una delle elementi essenziali progettazione del paesaggio. Si esibisce anche in vari funzioni protettive. Se, ad esempio, il giardino confina con una strada o un'autostrada passa nelle vicinanze, allora siepe solo necessario. Le "pareti verdi" proteggeranno il giardino da polvere, rumore, vento e creeranno un comfort e un microclima speciali. In questo articolo considereremo piante ottimali per creare una siepe in grado di proteggere in modo affidabile il sito dalla polvere.