Tutti sanno che l'uva deve essere adeguatamente preparata per il freddo, ma non tutti si rendono conto che la resistenza invernale dipende dallo stato della boscaglia. In questo articolo: quali fattori influenzano il congelamento, come aumentare la resistenza invernale e come coprire l'uva in modo che svernano senza danni.

Nel precedente articolo "Smart Vineyard: Basics of the Basics", abbiamo parlato del fatto che ci sono varietà resistenti all'inverno, cioè quelle che non hanno nemmeno bisogno di essere coperte per l'inverno e quelle che non tollerano il gelo e richiedono un riparo affidabile. Gli occhi dell'uva resistente all'inverno, in media, resistono a lungo a temperature di meno 12-15 gradi e 20 gradi di gelo per una o due settimane. Il legno perenne di tali varietà è in grado di resistere a una diminuzione fino a meno 27 gradi. Va notato che questi indicatori sono tipici dei cespugli in buone condizioni, cioè con radici potenti e viti mature ben sviluppate.

La pratica mostra che, indipendentemente dagli indicatori di resistenza invernale di una varietà, se il cespuglio d'uva è sovraccarico, malato o soffre di mancanza di umidità, luce del sole e caldo, poi anche ben coperto, gelerà e perderà le giovani vigne, e quindi la vendemmia dell'anno prossimo. In questo caso, dovrebbe essere compresa la regola principale: la resistenza invernale dell'uva è sempre determinata dallo stato della boscaglia. Vediamo cosa bisogna fare per aumentare la resistenza dei cespugli d'uva al gelo.

Perché il cespuglio si congela

Quasi l'intera parte dell'apparato radicale in crescita attiva (radici sottili e peli radicali) muore in inverno e cede le sue sostanze alle radici più spesse. Rimane viva solo la parte che è riuscita ad irrigidirsi, cioè le radici non sono più sottili di 1-1,5 mm. In primavera germoglieranno di nuovo con strati sottili e lo sviluppo del sistema radicale continuerà.

Per il normale sviluppo delle radici, è estremamente necessario avere abbastanza nutrienti, che vengono conferiti alla parte fuori terra delle uve durante il deterioramento delle condizioni da superare situazioni stressanti(vento secco, forti escursioni termiche, forte gelo). Se in estate il cespuglio era sovraccarico, malato o privo di calore, le radici non riceveranno nutrienti, il che significa che in inverno non saranno in grado di aiutare l'uva a sopravvivere al gelo. I coltivatori esperti ritengono che per proteggere le radici sia necessario pacciamare il terreno in vigna. Il pacciame organico sarà utile per tutte le varietà, poiché può proteggere la terra dal congelamento rapido.

Le parti più vivaci e tenere della boscaglia sono gli occhi, vivono, respirano ed evaporano costantemente l'umidità, tranne il tempo del gelo. Tre fattori possono minacciare gli occhi d'uva. In primo luogo, si tratta di bruschi sbalzi di temperatura dal caldo al gelo, che di solito si verificano nelle notti serene ed è accompagnato dalla comparsa del gelo. La pratica mostra che in questo caso la resistenza dei reni è significativamente ridotta. In secondo luogo, le temperature gelide, accompagnate da un vento secco, possono danneggiare gravemente gli occhi. In tali condizioni, le viti sono molto secche e il congelamento degli occhi è accelerato. Terzo fattore pericoloso per i reni si considera la glassa a lungo termine delle viti. Gli occhi possono resistere una giornata sotto uno strato di ghiaccio senza problemi, ma poi c'è il pericolo che possano soffocare.

cespugli varietà resistenti con legno maturo e un apparato radicale sviluppato, sopravviveranno all'inverno senza problemi. Tuttavia, non è sempre possibile piantare una tale varietà e i frutti di tali uve hanno un gusto molto inferiore. Pertanto, specialisti esperti hanno sviluppato una serie di regole per rendere i cespugli già disponibili nel vigneto il più resistenti all'inverno possibile.

Come aumentare la resistenza invernale

Come abbiamo già scoperto, le uve sane, ben sviluppate con radici forti sopravvivono meglio al freddo. Affinché il cespuglio si sviluppi bene, è necessario seguire alcune regole di cura durante la stagione, che aumenteranno la resistenza della vite al freddo:

1. Prima di tutto, devi pagare Attenzione speciale il momento di fornire l'uva carico ottimale. Come farlo bene, abbiamo raccontato nell'articolo "Vigna intelligente: modellare su un traliccio o un gazebo". Un cespuglio sovraccarico non si sviluppa bene, poiché tutte le forze vengono spese per la maturazione dei grappoli. Tali uve non consentono alle radici di fare scorta quantità necessaria nutrienti invernali. Un cespuglio sotto carico espelle potenti viti grasse, ma non si distinguono per una buona resistenza al gelo, poiché la pratica mostra che le viti di media forza sono più resistenti al freddo, che hanno ricevuto la massima luce solare durante l'estate. Pertanto, è necessario caricare la boscaglia in modo che ce ne siano il maggior numero possibile.
2. Non c'è dubbio che maturano il modo migliore l'uva può essere solo al sole, anche con la minima ombra la vite non si sviluppa normalmente: il legno di un tale cespuglio sarà acquoso e sciolto e non sarà in grado di accumulare i nutrienti necessari.
3. Per aumentare la resistenza invernale, si consiglia di assicurarsi che le uve non si ammalino per tutta la stagione. La malattia più pericolosa in questo senso è la muffa, che provoca la morte delle foglie. E se la foglia muore, provoca la crescita dei figliastri dagli occhi addormentati. Tali germogli, di regola, non maturano fino all'autunno e la vite potrebbe morire già dalle prime gelate di novembre.
4. Aiuta ad aumentare la resistenza al freddo nutrizione appropriata. Come sapete, il potassio è la principale sostanza antistress per l'uva. Pertanto, gli esperti raccomandano di aggiungere sotto ogni cespuglio durante la stagione cenere di legno(secchio medio per stagione). Ma l'uva sovralimentata con azoto sarà molto viziata e darà germogli grassi e sbilenchi che difficilmente resisteranno a forti gelate.
5. Il terreno adeguatamente inumidito sotto di esso aiuterà a migliorare la resistenza al gelo del cespuglio. La terra secca si raffredda e congela molto rapidamente, mentre la terra bagnata ha un'elevata capacità termica e leviga a lungo. Influenza negativa basse temperature. Inoltre, gli occhi hanno bisogno di umidità per la normale respirazione e lo sviluppo. Tuttavia, va notato che è necessario iniziare a inumidire il terreno sotto i cespugli in ottobre-novembre e in nessun caso l'uva deve essere versata in piena estate, poiché le frequenti annaffiature in questo momento possono provocare la crescita di giovani germogli che non hanno il tempo di maturare prima dell'inverno. Bene, di cosa è irto, abbiamo già discusso.

Quindi, da quanto sopra, è chiaro che affinché i cespugli di vite possano resistere meglio al gelo, è necessario dare loro un carico ottimale, fornire la massima luce solare, proteggere dalle malattie e anche nutrire e annaffiare correttamente.

Come coprire l'uva per l'inverno

cresce di più trame domestiche l'uva non è affatto coperta o accuratamente scavata nel terreno. Ci sono più semplici, ma non di meno modi efficaci. Diamo un'occhiata ad alcuni di loro.

Ad esempio, puoi semplicemente staccare un cespuglio dal gazebo, tagliarlo, ammucchiarlo e gettarlo leggermente con la terra. Vari ganci fatti in casa fatti di tondo per cemento armato o filo spesso aiuteranno a premere bene l'uva a terra. Gli esperti ritengono che sia sufficiente coprire un cespuglio pressato in questo modo con uno strato di terra di 3-5 cm Il principale pericolo per l'uva in inverno sono i forti venti secchi a basse temperature dell'aria e se i tuoi cespugli crescono in un luogo calmo , quindi non puoi cospargerli per l'inverno: premilo semplicemente a terra. Inoltre, al posto della terra, in questo caso, puoi usare vari materiali improvvisati: steli di mais, paglia, erbacce. Va notato che più umido è il terreno su cui vengono pigiate le uve, minore è il rischio di gelo.

Molti credono che sia impossibile coprire l'uva con un film: si consumerà. È un'illusione. Hai solo bisogno di avvolgerlo non stretto in modo che l'aria circoli liberamente. Il film può coprire sia i cespugli a traliccio che i cespugli sul gazebo.

L'uva che cresce sui tralicci deve essere tagliata, messa a terra, coperta con un film sopra, che dovrebbe essere pressata con pezzi di terra lungo i bordi. I cespugli di pergole che devono essere coperti devono essere raccolti in un fascio e avvolti liberamente con pezzi di polietilene - lasciati in questa forma proprio sul pergolato.

I cespugli ad alto fusto ben sviluppati e maturi sui tralicci non possono essere abbassati a terra, ma avvolti con un film proprio sul posto. La regola di base in questo caso è che l'avvolgimento non deve essere teso e teso, in modo che nelle soleggiate giornate invernali l'uva non si surriscaldi e soffochi. Avvolgere liberamente con polietilene, lasciando piccoli spazi per la ventilazione. Alcuni esperti usano materiale di copertura, teloni, gomma e scatole appositamente realizzate con assi per riparare l'uva.

Quando si prepara l'uva per l'inverno, potrebbe sorgere la domanda: quando dovrebbero essere tagliati i cespugli? Gli esperti raccomandano di tagliare quei cespugli che richiedono riparo in autunno, poiché è abbastanza difficile lavorare con quelli non circoncisi. Ma quelli che non hai intenzione di avvolgere, taglia meglio all'inizio della primavera prima dell'inizio del flusso di linfa, poiché la pratica dimostra che l'uva non tagliata e scoperta è in grado di resistere meglio alle basse temperature.

Quando si preparano i cespugli d'uva per l'inverno, è necessario comprendere la cosa principale: l'uva sana ben maturata resisterà negativamente condizioni invernali molto più facile. Pertanto, il compito principale in questo caso è creare condizioni ottimali per la crescita e lo sviluppo del cespuglio durante tutta la stagione. Il giusto carico, il massimo calore e sole, la protezione dalle malattie, nonché un'irrigazione e un'alimentazione ottimali consentiranno all'uva di risparmiare di più energia vitale e più facile sopravvivere all'inverno.

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Ogni giardiniere ha i suoi metodi collaudati su come coprire l'uva per l'inverno per ottenere il raccolto più ricco in seguito. Diverse varietà l'uva si sente benissimo clima temperato, tropici e subtropicali. Alcuni necessitano solo di un clima mite, mentre altri tollerano bene una maggiore diminuzione delle temperature invernali.

Gradazione delle varietà

La capacità dell'uva di sopravvivere al gelo è chiamata resistenza al gelo della varietà. E la resistenza invernale parla della proprietà delle varietà di resistere ad altri fenomeni invernali avversi.

Assegna i seguenti tipi resistenza al gelo.

1. Altamente resistente. Quest'uva resiste bene alle gelate fino a 25..-28°C con 80-100% occhi vitali;
2. Varietà con maggiore resistenza al gelo. Resistono bene al gelo di 23..-27°C con la conservazione del 60-80% degli occhi.
3. Medio resistente. Questo gruppo è il più numeroso. Ben conservato in temperatura invernale fino a meno 18..-21°C, con la conservazione del 40-60% degli occhi.
4. Varietà a bassa resistenza. Possono tollerare solo 13-17°C. Tuttavia, durante l'inverno possono perdere il 100% degli occhi.
5. Varietà instabili anche al gelo di 10°C

La divisione per resistenza al gelo è relativa. Alcune varietà possono essere correlate immediatamente con l'uno e l'altro gruppo. Tollera il freddo in modo diverso e parti diverse cespuglio d'uva. Quindi, il legno più vecchio tollera il freddo meglio del legno giovane. Di tutte le parti della pianta, le gemme principali sono le più deboli agli effetti del freddo. E i più stabili sono dormienti. Le radici della pianta sono più sensibili al freddo della vite.

Assicurati di coprire le uve di tutte le varietà che crescono in aree in cui le letture del termometro scendono abitualmente a 21 ° C in inverno. Se raggiungono solo 16-20 ° C di gelo, le varietà resistenti al gelo non possono essere coperte.

Inoltre, la pratica mostra che l'uva che cresce vicino ai muri delle case, essendo chiusa dal vento e da una quantità significativa di precipitazioni, soffre il gelo, ma molto meno di quella coltivata nel territorio aperto di un cottage estivo. Pertanto, le uve resistenti al gelo corrispondenti alla regione hanno ancora senso da coprire se crescono in aree aperte.

Preparazione del rifugio

Il raffrescamento autunnale e le prime gelate differiscono nel tempo di insorgenza anche alla stessa latitudine climatica. Pertanto, è consigliabile prepararsi in anticipo al riparo dell'uva, pensando alla possibilità caso peggiore. I germogli annuali sono considerati molto sensibili alle prime gelate. Pertanto, sono atteggiamento particolarmente riverente. È necessario farlo prima del possibile gelo precoce questi germogli sono già ben maturati. Per fare questo, i coltivatori si fermano durante la maturazione delle bacche. Dai fertilizzanti rifiuta le opzioni azotate. Raccogli l'intero raccolto, diradare i cespugli.

In circa un mese, il più delle volte a settembre, le uve iniziano a prepararsi al riparo. Tutti i grappoli vengono rimossi. La vite viene potata. Sarà corretto tagliare tutti i germogli acerbi, lasciarne tre a destra ea sinistra di quelli che hanno già finito di fruttificare. Si stanno preparando le talee. Nella seconda settimana di settembre, le uve iniziano ad essere annaffiate. Tale preparazione è particolarmente richiesta per terreni leggeri. Questa esigenza si spiega con il maggiore congelamento della terraferma. L'irrigazione è abbastanza abbondante. Ci sono almeno 20 secchi per ogni cespuglio. Scopo: immergere adeguatamente la terra alla profondità desiderata. In inverno l'acqua fredda sotto forma di vapore salirà al riparo dell'uva, riscaldandola.

Naturalmente, il momento in cui inizia il riparo è diverso in ogni singola regione. Alcuni consigliano di coprire i cespugli d'uva subito dopo la fine della caduta delle foglie. I viticoltori esperti raccomandano anche di lasciare scoperti i cespugli durante le prime gelate. Questa preparazione rende le uve più resistenti alle gelate future. Ma la temperatura non dovrebbe essere inferiore a 5-7 ° C di gelo. Dopo di che, fino a più freddo estremo, vale la pena procedere direttamente al processo di ricovero dei cespugli di vite.

Modi per proteggere l'uva

Con l'aiuto della terra. I rifugi di terra sono usati più spesso di altri. Questo è spiegato migliori risultati dopo lo svernamento delle uve, economicità e relativa semplicità del metodo.
Lo svantaggio di questo metodo è l'aumento della sensibilità vite al gelo.

Si consiglia di immergere completamente le piante nella trincea preparata nel terreno. In questo caso, il terrapieno non deve superare i 20 cm, altrimenti c'è il pericolo che i reni si congelino. Anche un riparo eccessivo della vite non è desiderabile. Quindi può sputare, il che porterà anche alla morte dei reni. Per evitare ciò, la vite deve essere prima ricoperta di assi o altro materiale simile, quindi cosparsa di terra. Un ulteriore strato d'aria termoisolante rimane sotto le tavole.

Durante il disgelo, oltre che sotto l'influenza di altri fenomeni atmosferici, le dimensioni del rilevato possono diminuire. Quindi devi ripristinarlo.
Per prevenire muffe e danni uva coperta alcune malattie, si consiglia di imbiancarlo con la calce.

Rifugio con scudi. Anche questo metodo non è difficile. Tuttavia, richiede problemi pre-allenamento. Avrai bisogno di scudi di legno che misurano circa 150 per 30 cm a cui sono attaccati dei passanti. CON dentro gli scudi sono rivestiti con carta per tetti. Tuttavia, il vantaggio di questo design è la possibilità di usarlo per coprire l'uva per diversi inverni. La pianta è posizionata tavole di legno o altro materiale simile, eliminando così il contatto delle ciglia della pianta con il terreno. Sulla parte superiore della casa sono posti degli scudi, il punto in cui uno scudo passa nell'altro è inoltre coperto da piccoli scudi. Data la relativa laboriosità di questa opzione di rifugio, è più richiesta nelle aree con un numero limitato di cespugli di vite.

Rifugio con ardesia. Anche questo metodo si è dimostrato affidabile. Le fruste d'uva sono legate in fasci (fascinators). Quindi vengono avvolti, ad esempio, in vecchie borse. Quindi vengono posizionati con cura in scanalature pre-scavate a una profondità di centimetri 20. Sopra di essi sono fissati morsetti fatti di filo o rami. Dall'alto, le ciglia avvolte sono ricoperte di ardesia. È coperto di terra. Pertanto, l'uva è nel traferro. Crea anche un effetto termico. È indispensabile, per evitare di essere colpiti da alcune malattie dell'uva, effettuare la lavorazione delle viti con calce prima della copertura.

Riparo dell'uva con pellicola

Per fare questo, le ciglia dei cespugli devono essere disposte a terra. Sopra di loro, fissa gli archi in metallo o legno. Quindi è necessario coprire l'intera struttura con un film. I suoi bordi sono cosparsi di terra. Questo metodo è buono per la sua semplicità e il basso costo. Tuttavia, sarà corretto applicarlo per regioni relativamente fredde. Si consiglia di lasciare un piccolo spazio d'aria con la struttura. Ma in caso di gelate significative, deve essere coperto. Lo svantaggio di questo metodo è la necessità di essere presenti sul sito. Non puoi mai prevedere con precisione l'inizio del gelo o viceversa, scongelare. Quindi, durante il disgelo, i reni possono iniziare a svegliarsi. E le gelate che torneranno li distruggeranno.

In questi casi, l'opzione migliore è utilizzare insieme al metodo film. riparo aggiuntivo uva, ad esempio, foglie secche. Allo stesso tempo, un cuscino è fatto di foglie secche per le ciglia dell'uva, quindi sono cosparse di esse sopra. Quindi l'intero dispositivo non è strettamente coperto da un film e i suoi bordi sono cosparsi di terra. Una volta scongelato, il film deve essere leggermente aperto. Se il proprietario dell'uva non è sul sito e improvvisamente arrivano le gelate, anche con uno spazio vuoto nel film, le foglie secche manterranno bene l'uva, impedendo loro di congelarsi.

Invece di una pellicola, puoi anche usare un paio di strati di fibra di vetro. È in grado di far passare l'aria e trattenere l'umidità. Agrofabric ha proprietà simili. Va bene per le gelate che si verificano in primavera e in autunno. Agrofibre passa l'acqua. Da un lato, questo è buono. Ma d'altra parte, in caso di forti gelate, i cespugli possono congelare. Inoltre, questa fibra può allungarsi e, saturata con acqua, congelare l'uva quando fa freddo. Questo porta alla comparsa di microbave. Alcuni giardinieri, a condizione che non vi siano forti gelate locali, si limitano a ricoprire l'uva e il terreno intorno alla boscaglia con rami di conifere. Alcuni in forti gelate bruciano vicino cespugli riparati falò.

Così, oggi ci sono metodi diversi copertura d'uva. Ogni coltivatore li integra con qualcosa di suo. La scelta dipende dalla resistenza al gelo e dalla resistenza invernale della varietà, specifica condizioni climatiche, l'età delle uve, la disponibilità di tempo per il giardiniere e la sua voglia di conservare le piante al freddo e coltivare uve di prima classe.

Prefazione

Rifugio adeguato uva giovane perché l'inverno ti permetterà di ottenere un ricco raccolto, perché gelate invernali i giovani germogli non verranno distrutti, il che significa che alla fine dell'estate sarai in grado di sparare a grappoli succosi e grandi.

Modalità e tempi di ricovero delle uve per l'inverno

Ma prima di iniziare a lavorare, dovresti sapere quali tipi di rifugio esistono, i loro vantaggi e svantaggi. Ciò ti consentirà di determinare il più adatto in termini di caratteristiche, quindi aumenterai la probabilità di mantenere i cespugli anche nelle gelate più forti.

• Hilling. Molto spesso, questo metodo viene utilizzato per le viti giovani. Per fare questo creano intorno a loro un denso cumulo di terra alto fino a 20-30 cm, sono contento che la coltivazione non richieda enormi costi di materiale e di tempo, ma sia adatta solo per ricoprire uve giovani. V regioni meridionali, dove regna un clima mite e costante senza bruschi cambiamenti, si possono sputare anche arbusti adulti, coprendo solo il loro “capo”. Devi solo ricordare che i reni rimangono non protetti e moriranno semplicemente quando arriveranno forti gelate.
• Tipo semiaperto. In questo caso, la parte della corona, che si trova vicino al suolo, è ricoperta di terra, il resto è drappeggiato. Ad esempio, è molto popolare riparare le piantine di uva annuale per l'inverno con un film, un panno spesso, la paglia. Grazie a ciò si forma una "tuta protettiva", il cui spessore non deve superare i 4-5 cm Questo metodo è adatto a chi coltiva l'uva nelle regioni meridionali con clima prevalentemente mite, poiché la maggior parte della boscaglia rimane ancora non protetta , il che significa che quando forti gelate la pianta soffrirà ancora.
• Più il modo migliore- completo riparo del vigneto. In questo caso, le viti vengono rimosse dal traliccio e viene eseguita la defogliazione. Successivamente, è necessario potare l'uva, i germogli rimanenti vengono raccolti in un grappolo e piegati a terra. Per coprire il cespuglio, puoi usare materiali diversi comprese le coperte inutili, vestiti vecchi, e in cima - un film. La cosa principale è assicurarsi che il materiale non copra i reni, perché nelle gelate inizieranno a marcire e in primavera si bruceranno semplicemente con i primi raggi del sole, perché il film in questo caso agirà come una lente d'ingrandimento.

Prepariamo l'uva: riparando i cespugli per l'inverno secondo tutte le regole

Vale la pena notare che il riparo invernale dell'uva prevede la corretta preparazione durante l'estate e l'autunno. Questi lavori garantiranno che le vostre piante saranno protette il più possibile anche nella stagione più fredda. Prima di tutto, in estate devi rimuovere i figliastri e sfoltire i cespugli. E tutto perché le gelate prima "afferrano" i giovani germogli che non matureranno in una stagione se non ricevono la giusta quantità di nutrienti e acqua. Assicurati anche che l'uva sia ben illuminata, che le viti siano mantenute in ordine e che la vendemmia sia raccolta in tempo.

Vale la pena notare che le prime gelate sul cespuglio hanno un effetto positivo, "indurendolo". La cosa principale è non perdere il momento in cui la temperatura sul termometro scende al di sotto di -8 ˚С. È necessario innaffiare gli arbusti subito dopo aver tolto i grappoli d'uva. Allo stesso tempo, una pianta richiede almeno 10 litri di acqua e devi annaffiarla a intermittenza. Per la prima volta, è consigliabile aggiungere un cucchiaino di permanganato di potassio, una misura preventiva contro le malattie. Il passo successivo è l'introduzione di minerali (acido borico o superfosfato) e fertilizzanti organici(humus e cenere). Punto importante prima del rifugio. Solo dopo puoi iniziare a nasconderti.

Rifugio di piantine di uva annuale per l'inverno: film, agrofibre e terra

Ci sono molti materiali improvvisati che sono adatti per riparare i cespugli d'uva orario invernale dell'anno. Oggi parleremo dei più famosi, notando i principali pro e contro, caratteristiche così puoi scegliere l'opzione più adatta a te. Più modo economico- uso del suolo. Lo strato di terreno per il riparo dipenderà dalla varietà di viti. Quindi, se scegli le specie europee, lo strato minimo di terreno dovrebbe essere di almeno 25 cm e, per i tipi resistenti al gelo, sono sufficienti letteralmente 15 cm.

Per prima cosa devi annaffiare le piante, potare e le viti rimanenti vengono legate e pressate a terra, pretrattate con una soluzione vetriolo blu. Quindi li riempiamo di terra, che prendiamo tra le file di cespugli. I vantaggi di questo metodo sono la sua compatibilità ambientale e il basso costo, inoltre trascorrerai pochissimo tempo al riparo. Ma dovrebbero essere presi in considerazione anche i principali svantaggi. Innanzitutto le viti ei tralci che vengono "inpolverati" di terra, dopo le piogge o il disgelo, marciscono, che spesso può portare alla morte. Ecco perché è impossibile fare a meno di tela cerata o ardesia, che devono essere posate sopra il terrapieno.

A me stesso modo semplice portare riparo con l'aiuto di un film. Spendiamo lavoro preparatorio, e le viti tagliate vengono deposte in trincee predisposte. Successivamente, sui germogli ogni 50 cm installiamo archi di metallo, la cui lunghezza non deve superare il metro. Quindi li copriamo con un film, fissandoli lungo i bordi con borchie in legno e metallo. Pertanto, formiamo una specie di tunnel su tutte le file di cespugli.

È molto importante assicurarsi che il film non tocchi le viti, poiché ciò aumenta il rischio di buchi di gelo, a causa dei quali i germogli del cespuglio possono coprirsi di ferite e morire.

I principali vantaggi includono la sufficiente semplicità di una tale struttura e il basso costo, poiché gli archi possono anche essere realizzati in legno e qualsiasi residente estivo avrà sicuramente un film. Ma è impossibile non notare gli svantaggi. Questi includono la possibilità di un "effetto serra", ovvero, con l'avvento della primavera, la temperatura in tale struttura aumenta. Questo, in primo luogo, porta al fatto che le viti iniziano a "svegliarsi", il che significa che non saranno in grado di resistere alle gelate appena colpite. Inoltre, alta umidità e la temperatura può causare la morte delle piante a causa dei germogli in decomposizione.

Naturalmente, i residenti estivi non hanno il tempo di viaggiare costantemente fuori città per aprire il film, poiché questa è l'unica possibilità per salvare i loro cespugli d'uva. Ecco perché è meglio usare . È vero, va notato che passa perfettamente l'umidità, che durante la stagione del disgelo minaccia di marcire le piante sotto il materiale e il congelamento dei rami nella stagione invernale. Quindi, insieme ad esso, è necessario utilizzare qualsiasi altro materiale per creare un "tetto" sopra i cespugli. Pertanto, puoi persino combinare i materiali tra loro, creando un rifugio davvero di alta qualità e affidabile, che allo stesso tempo sarà sicuro per le piante stesse.

L'uva è una coltura amante del calore che cresce bene nelle regioni meridionali soleggiate e calde. Tuttavia, grazie all'introduzione del nuovo varietà ibride con una maggiore resistenza al gelo possibile coltivazione uva in Siberia, alle latitudini settentrionali e medie. Proteggere l'uva per l'inverno aiuta a proteggere i cespugli a temperature sotto lo zero.

La procedura è inclusa in una serie di misure obbligatorie per la cura delle piante in Bielorussia, Ucraina, Russia e molti altri paesi con inverni freddi. Senza riparo, gli ibridi geneticamente modificati ottenuti incrociando alcuni vitigni sono in grado di resistere al gelo. Puoi imparare come coprire l'uva per l'inverno dal nostro articolo. Puoi familiarizzare visivamente con le fasi principali del processo dal video pubblicato sul sito.

Tempi della procedura

Oltre a sapere come coprire correttamente l'uva per l'inverno, è necessario anche avere un'idea dei tempi richiesti per le operazioni. Gran parte delle piantine di uva annuali e giovani da gelate primaverili muore. Non hanno il tempo di rafforzarsi dopo l'atterraggio e sono danneggiati a causa di un forte calo della temperatura. Un effetto simile si osserva durante l'atterraggio autunnale.

Cosa succede se non copri l'uva?

La coltivazione dell'uva in Siberia, nelle regioni settentrionali e centrali è rischiosa. La maggior parte delle varietà è in grado di resistere a temperature negative fino a -15 gradi Celsius in forma scoperta senza danneggiare la pianta. Con una diminuzione degli indicatori a -20 gradi Celsius entro 4 giorni, è possibile perdere fino al 70% delle cime fertili. Allo stesso tempo, non muoiono solo gli occhi sulle giovani piantine, ma anche nei germogli induriti degli adulti.

Il freddo è un grande pericolo per l'apparato radicale fibroso dei vigneti, che può resistere solo a temperature fino a -6 gradi Celsius. Le radici congelate muoiono e non possono essere ripristinate, a differenza di germogli a terra, che può portare alla completa morte della boscaglia.

Quando non si può coprire l'uva?

Solo i vigneti che crescono in zone in cui la temperatura minima non scenda al di sotto dei -16 gradi Celsius possono essere liberati dal riparo. In condizioni con temperature medie dell'aria fino a -20 gradi Celsius, solo le varietà con bassa resistenza al gelo coprono. La presenza di forti gelate siberiane richiede un riparo obbligatorio.

Per sapere quando coprire l'uva per l'inverno corsia centrale o settentrionale, dai un'occhiata regime di temperatura la tua zona e studia l'ora di inizio del freddo e possibili rischi avvenimento del gelo. Il riparo dell'uva per l'inverno nella regione di Mosca e in altre regioni fredde si verifica in autunno dopo la raccolta e la caduta del fogliame.

L'allontanamento delle uve avviene in primavera in assenza di minaccia di attacco gelo tardivo. Puoi saperne di più su come aprire correttamente un vigneto qui. Rimuovendo i rifugi invernali dai cespugli, troverai germogli sani pronti per la fruttificazione.

Modi per proteggere l'uva

Prima di procedere a rifugio invernale uva, familiarizzare con i principali tipi di operazione. Il metodo dipende caratteristiche climatiche terreno e caratteristiche tecniche dei vitigni.

Hilling

Solitamente questo metodo applicato ai vigneti giovani. I cespugli adulti possono essere coperti per l'inverno in questo modo solo nelle calde regioni meridionali con una temperatura stabile senza sbalzi. Questa è una delle procedure più semplici e meno costose. Consiste nella creazione di un terrapieno di terreno denso, fino a 30 cm di altezza Il terriccio per il riparo viene prelevato dallo spazio tra i filari. In questo caso, è coperta solo la testa del cespuglio. Le gemme che si trovano sopra il suolo rimangono aperte e possono essere danneggiate dal gelo o dal gelo.

semicopertina

Adatto alle latitudini meridionali, poiché inoltre non protegge completamente la pianta e aiuta a far fronte solo a lievi gelate. Con questo metodo, devi coprire il terreno parte inferiore cespugli e corone, situati sopra il suolo. Coprire il resto della pianta con un film speciale, un panno o una paglia in modo che si formi uno strato protettivo di 5 cm sopra il cespuglio. Con più forti gelate questo metodo diventa inadatto, una pianta non protetta può morire.

Copertura completa

Un modo ideale per riparare l'uva per l'inverno nella corsia centrale e nel nord. Il primo passo è rimuovere la vite dal traliccio, quindi tagliare la vite liberata, raccoglierla, piegarla a terra nella direzione di crescita e fissarla con staffe metalliche. Prossima copertina strato protettivo da tessuto, rami di abete, paglia e coprire con un film. Puoi usare vecchi vestiti, coperte e mezzi improvvisati. Spesso, per proteggersi dall'umidità per l'inverno, le uve vengono ricoperte con agrofibra, ardesia, scudi di legno, policarbonato o materiale di copertura.

Schemi di riparo per l'uva

Preparazione del rifugio

Prima di procedere con la procedura, scegliendo uno dei metodi più adatti a proteggere l'uva per l'inverno, è necessario preparare in anticipo il cespuglio. Questo viene fatto durante l'estate e l'autunno.

1. Affinché la vigna possa svernare, è necessario effettuare potatura estiva, rimuovendo periodicamente i giovani figliastri, le foglie e diradando i cespugli. Le gelate sono particolarmente terribili per le giovani piante immature. Rimuovendo i germogli in eccesso, fornisci ai principali la quantità necessaria di nutrienti. Quindi la pianta diventerà più forte e avrà il tempo di prepararsi per l'arrivo dell'inverno.
2. Seguire illuminazione corretta vigneto per tutta l'estate. Ciò contribuirà a evitare malattie e garantire la maturazione dei grappoli. Raccogli in tempo per non danneggiare il cespuglio e non rovinare il gusto e le qualità commerciali del frutto.
3. Immediatamente dopo la raccolta, i cespugli vengono annaffiati abbondantemente con 10 litri di acqua, che viene aggiunta gradualmente man mano che viene completamente assorbita. L'irrigazione è combinata con l'introduzione misure preventive per proteggere dalle malattie, per le quali l'acqua viene miscelata con un cucchiaino di permanganato di potassio. Una debole soluzione rosa pallido proteggerà perfettamente le radici della pianta dalle malattie. Successivamente, è necessario allentare il terreno e rimuovere le erbacce. Passo dopo passo, entro un raggio di 1 m da ogni cespuglio, entra fertilizzanti minerali sotto forma di 1 g acido borico o 50 g di superfosfato. Come materia organica aggiungere humus o 4 kg di compost mescolato con 2 tazze di cenere. Se c'è una composizione acida del terreno, durante lo scavo viene aggiunta la calce spenta.
4. Quindi, procedi a potatura autunnale. Viene eseguito in due fasi. Alla prima potatura, effettuata subito dopo la raccolta dei grappoli maturi, si asportano tutti i germogli deboli, danneggiati e quelli che hanno partecipato alla fruttificazione. Lo scopo della procedura è quello di preparare germogli fruttiferi che produrranno l'anno prossimo. Procedono alla seconda fase dopo l'inizio delle prime gelate prima del riparo diretto dei cespugli per l'inverno.
5. Si consiglia di dare ai cespugli l'opportunità di indurirsi, lasciandoli scoperti per diversi giorni a temperature fino a -8 gradi Celsius. Innanzitutto, vengono rimossi tutti i germogli situati sul filo inferiore del traliccio. È necessario estrarli con cura per non danneggiarli. Inoltre, in ogni manica vengono tenuti 2 - 3 dei figliastri più forti, che crescono verso l'alto. La parte superiore delle riprese viene rimossa insieme ai figliastri extra. Successivamente, passano ai germogli situati sopra il secondo filo del traliccio. Vengono selezionati due figliastri forti e quello inferiore viene tagliato sul 4° rene, ricevendo un nodo sostitutivo. La ripresa superiore è accorciata di 12 occhi.
6. La vite rifilata viene trattata con una soluzione al 3% di solfato di rame. Ciò proteggerà la pianta dai danni di insetti e roditori ben mirati.

Per coprire l'uva per l'inverno in Siberia o in altre regioni sfavorevoli alla coltivazione, la vite viene rimossa dai supporti e depositata a terra. Come chiudere l'uva per l'inverno è scritto sopra. Esente dal bisogno di riparo solo coltivando un vigneto a latitudini calde.

Se vuoi che la tua vigna sopravviva a molte primavere, devi sapere come proteggere le tue uve per l'inverno. Grazie all'efficacia della procedura, è persino possibile coltivare uva in Siberia.

Video sul rifugio dell'uva

Nel 2014, l'azienda giapponese Takii seed ha introdotto una petunia con un sorprendente colore del petalo color salmone-arancio. Per associazione con colori luminosi cielo al tramonto del sud, l'ibrido unico è stato chiamato Tramonto africano ("Tramonto africano"). Inutile dire che questa petunia ha immediatamente conquistato il cuore dei giardinieri ed era molto richiesta. Ma negli ultimi due anni la curiosità è improvvisamente scomparsa dalle vetrine. Dov'è finita la petunia arancione?

La nostra famiglia ama il peperone dolce, quindi lo piantiamo ogni anno. La maggior parte delle varietà che coltivo sono state testate da me per più di una stagione, le coltivo continuamente. E ogni anno provo a provare qualcosa di nuovo. Il pepe è una pianta amante del calore e piuttosto stravagante. A proposito di varietale e varietà ibride delizioso e fruttuoso peperone dolce, che cresce bene con me, e sarà discusso ulteriormente. Vivo nella Russia centrale.

Le polpette con broccoli in besciamella sono un'ottima idea per un pranzo o una cena veloce. Iniziate cuocendo la carne macinata, portando ad ebollizione 2 litri di acqua per sbollentare i broccoli. Quando le cotolette saranno fritte, il cavolo cappuccio sarà pronto. Resta da raccogliere i prodotti nella padella, condire con la salsa e portare a prontezza. I broccoli devono essere cotti velocemente per mantenerli luminosi. colore verde, che, se cotto a lungo, o sbiadisce, oppure il cavolo cappuccio diventa marrone.

Floricoltura domestica - non solo processo affascinante, ma anche un hobby molto fastidioso. E, di norma, più esperienza ha un coltivatore, più sane saranno le sue piante. E che dire di chi non ha esperienza, ma vuole avere una casa piante d'appartamento- esemplari non allungati e rachitici, ma belli e sani, che non provocano un senso di colpa per la loro estinzione? Per i principianti e i floricoltori che non sono gravati da una lunga esperienza, ti parlerò dei principali errori facili da evitare.

Rigogliose cheesecake in padella con confettura di banana e mela è un'altra ricetta per il piatto preferito di tutti. Affinché le cheesecake non cadano dopo la cottura, ricorda alcune semplici regole. In primo luogo, solo ricotta fresca e secca, in secondo luogo, senza lievito e soda, e in terzo luogo, la densità dell'impasto: puoi scolpire da esso, non è stretto, ma flessibile. buon impasto con una piccola quantità di farina, risulterà solo da una buona ricotta e, di nuovo, vedi la voce "prima".

Non è un segreto che molti farmaci dalle farmacie siano migrati agriturismi estivi. Il loro uso, a prima vista, sembra così esotico che alcuni residenti estivi sono percepiti quasi con ostilità. Allo stesso tempo, il permanganato di potassio è un antisettico noto da tempo, utilizzato sia in medicina che in veterinaria. Nella produzione agricola, una soluzione di permanganato di potassio viene utilizzata sia come antisettico che come fertilizzante. In questo articolo ti diremo come utilizzare correttamente il permanganato di potassio nell'orto e nell'orto.

L'insalata di carne di maiale con funghi è un piatto rurale che si può trovare spesso tavola delle vacanze nel villaggio. Questa ricetta è con i funghi prataioli, ma se possibile usate Funghi di bosco, quindi assicurati di cucinarlo così, sarà ancora più gustoso. Non è necessario dedicare molto tempo alla preparazione di questa insalata: metti la carne in una casseruola per 5 minuti e altri 5 minuti per affettarla. Tutto il resto avviene quasi senza la partecipazione del cuoco: carne e funghi vengono bolliti, raffreddati, marinati.

I cetrioli crescono bene non solo in una serra o in un giardino d'inverno, ma anche all'interno campo aperto. I cetrioli vengono generalmente seminati da metà aprile a metà maggio. La raccolta in questo caso è possibile da metà luglio a fine estate. I cetrioli non tollerano il gelo. Ecco perché non li seminiamo troppo presto. Tuttavia, c'è un modo per avvicinare il loro raccolto e assaggiare i succosi bei uomini del tuo giardino all'inizio dell'estate o anche a maggio. È solo necessario prendere in considerazione alcune caratteristiche di questa pianta.

Polissias è un'ottima alternativa al classico arbusti variegati e legnoso. Le eleganti foglie rotonde o piumate di questa pianta creano una corona riccia straordinariamente festosa, e le sagome eleganti e il carattere piuttosto modesto ne fanno un eccellente candidato per il ruolo di grande pianta nella casa. Di più foglie grandi non impedirgli di sostituire con successo i ficus Benjamin and Co.. Inoltre, poliscias offre molta più varietà.

Casseruola di zucca e cannella - succosa e incredibilmente gustosa, un po' come torta di zucca, ma, a differenza della torta, è più tenera e si scioglie in bocca! Questo ricetta perfetta dolci per una famiglia con bambini. Di norma, ai bambini non piace molto la zucca, ma non si preoccupano di mangiare i dolci. Casseruola di zucca dolce - deliziosa e dolce salutare, che peraltro si prepara in modo molto semplice e veloce. Provalo! Ti piacerà!

La siepe non è solo una delle elementi essenziali progettazione del paesaggio. Si esibisce anche in vari funzioni protettive. Se, ad esempio, il giardino confina con una strada o un'autostrada passa nelle vicinanze, allora siepe solo necessario. Le "pareti verdi" proteggeranno il giardino da polvere, rumore, vento e creeranno un comfort e un microclima speciali. In questo articolo considereremo le piante ottimali per creare una siepe in grado di proteggere in modo affidabile il sito dalla polvere.

Nelle prime settimane di sviluppo molte culture necessitano di un prelievo (e nemmeno uno), mentre altre necessitano di un trapianto “controindicato”. Per "soddisfare" entrambi, puoi usare contenitori non proprio standard per le piantine. Un altro buon motivo per provarli è risparmiare denaro. In questo articolo ti diremo come fare a meno delle solite scatole, pentole, cassette e tablet. E prestiamo attenzione ai contenitori per piantine non tradizionali, ma molto efficaci e interessanti.

Zuppa di verdure sana cavolo rosso con sedano, cipolla rossa e barbabietole - una zuppa vegetariana che può essere anche cotta giorni di digiuno. Per chi decide di perdere qualche chilo in più, vi consiglio di non aggiungere le patate, e di ridurre leggermente la quantità olio d'oliva(1 cucchiaio è sufficiente). La zuppa risulta essere molto profumata e densa e durante il digiuno puoi servire una porzione di zuppa con pane magro, quindi risulterà soddisfacente e salutare.

Sicuramente tutti hanno già sentito parlare del termine popolare "hygge", che ci è arrivato dalla Danimarca. Questa parola non è tradotta in altre lingue del mondo. Perché significa molte cose contemporaneamente: comfort, felicità, armonia, atmosfera spirituale ... In questo paese del nord, a proposito, la maggior parte del tempo dell'anno è nuvoloso e poco sole. Anche l'estate è breve. E il livello di felicità allo stesso tempo è uno dei più alti (il paese è regolarmente al primo posto nella classifica mondiale delle Nazioni Unite).