Negli orti vengono coltivati ​​due tipi di fagioli: il grano e la verdura. Entrambe le specie sono preziose colture ad alto contenuto proteico. Fagioli a cura adeguata Indipendentemente dal tempo, può produrre un raccolto eccellente.

I fagioli appartengono piante amanti del calore. I semi iniziano a germogliare a temperature non inferiori a +8°C.

Maggiore è la temperatura, più velocemente appariranno i germogli. Ad una temperatura di +14°C i chicchi compaiono in superficie il 12-13° giorno, a +23...+24 già il sesto giorno. Non ha senso mantenere una temperatura elevata, poiché le piantine non appariranno prima del sesto giorno.

A temperature inferiori a 8°C i semi germinano lentamente. Se il terreno è bagnato, i fagioli marciranno più velocemente di quanto germineranno.

Le piantine di fagioli sono tenere e amanti del calore. Muoiono alla temperatura di +1°C. Una volta più forti, le piante saranno in grado di resistere gelate veloci fino a -2°C.

Indesiderabile ed eccessivo Calore. A +40°C i chicchi perdono fiori e boccioli.

La temperatura preferita per la crescita e lo sviluppo delle piante è 20-25°C.

I fagioli amano l'umidità. Per ottenere piantine, i semi vengono seminati in terreno umido. Fasi critiche dal punto di vista dell'umidità sono il rigonfiamento e la germinazione dei semi, la fioritura e la formazione dei chicchi.

Le piante possono tollerare un breve periodo di siccità prima del germogliamento, ma durante la fioritura e la formazione dei fagioli deve esserci abbastanza acqua nel terreno e nell'atmosfera, altrimenti i fiori e le ovaie cadranno e i raccolti diminuiranno drasticamente. Allo stesso tempo, i fagioli non tollerano bene l'umidità in eccesso, soprattutto quando fa freddo. In tali condizioni, viene rapidamente colpito da antracnosi e batteriosi.

Le piante tollerano bene l'ombra leggera, quindi vengono spesso seminate tra i filari e in colture congiunte con mais, girasoli e patate.

Esistono due tipi di varietà di fagioli: rampicanti e cespugliosi. Negli orti vengono piantate più spesso varietà arbustive con un'altezza del fusto principale non superiore a 60 cm.

Possono essere utilizzate piante rampicanti giardinaggio verticale. Sono adatti per piccolo appezzamento. Se c'è abbastanza spazio, è meglio piantare fagiolini, poiché sono più facili da curare e non è necessario installare supporti.

SU piccole aree La distanza tra le file può essere ridotta a 30 cm. In questi casi i primi fagioli si formeranno più in alto.

Se semini i semi secondo uno schema a scacchiera, le piante riceveranno una luce migliore. Quando crescono formano uno spesso muro che può servire a proteggere dalla tramontana le colture delicate: melanzane, peperoni.

Poiché il raccolto porta i cotiledoni in superficie, i semi vengono piantati più in profondità - a una profondità di 5 cm, su terreni sabbiosi 7 cm. Dopo la semina, è meglio rullare la superficie dei solchi o calpestarli leggermente per livellare il terreno nel letto. In questo caso, i germogli appariranno contemporaneamente.

Prendersi cura dei fagioli si riduce all'irrigazione, al diserbo e alla lotta alle patologie. Gli erbicidi possono essere usati contro le erbe infestanti. L'erbicida Treflan aiuta contro le erbe infestanti dei cereali: erba di grano e bromo.

I fagioli sono sensibili agli erbicidi, quindi qualsiasi farmaco deve essere diluito secondo le istruzioni, evitando un sovradosaggio.

Le varietà moderne di arbusti maturano rapidamente, producendo raccolti entro 10-14 giorni. I chicchi di grano maturano entro 55 giorni dalla germinazione, gli asparagi - prima. Nelle regioni meridionali la coltura riesce a produrre un raccolto due volte l'anno.

Le varietà di asparagi vengono raccolte nella fase ovarica di dieci giorni. I semi all'interno dei fagioli in questo momento non sono più grandi di un chicco di grano e la lunghezza dei baccelli raggiunge i 7-14 cm. In questa fase di maturità i fagioli hanno una consistenza gustosa, fragile e succosa.

In molte varietà di chicchi, i baccelli si rompono dopo che i semi sono maturi e i chicchi fuoriescono. U fagioli rampicanti a fine agosto si pizzicano i germogli laterali e la sommità del fusto principale e si eliminano tutti i fiori non fioriti in modo che tutti i frutti abbiano il tempo di maturare.

In autunno le piante possono essere sradicate e appese a testa in giù all'ombra in modo che i semi maturino e si secchino. Semi raccolti essiccati al chiuso, sparsi in uno strato, e poi versati in sacchetti di cotone, dove possono essere conservati per 6 anni, conservandoli nel congelatore per 3-4 giorni per proteggerli dal punteruolo dei fagioli.

Di cosa hanno paura i fagioli?

Parassiti comuni dei fagioli:

• cereali;
• punteruoli;
• fare clic su larve di coleottero.

I fagioli sono minacciati da malattie:

• mosaico ordinario e giallo;
• patologie fungine e batteriche - antracnosi, marciume bianco, ruggine, fusarium e batteriosi.

Per prevenire la comparsa di parassiti e malattie è sufficiente seguire le corrette pratiche agricole:

• Colture alterne nella rotazione delle colture. I fagioli non possono essere seminati dopo altre leguminose, comprese le erbe foraggere perenni e il concime verde: trifoglio, erba medica, trifoglio dolce e lupinella.
• Utilizzare semi di varietà zonate per la semina che non mostrino segni di muffa o marciume.
• Rimuovere immediatamente dal giardino tutte le piante atipiche con macchie e granelli sulle foglie: potrebbero essere infette da virus.
• Formare file nella direzione dei venti dominanti.
• Non piantare piantagioni di fagioli nelle pianure, dove la rugiada persiste a lungo e c'è il rischio di epidemie.

Piantare i fagioli terreno aperto e prendersene cura non è difficile. I giardinieri inesperti possono coltivare con successo questo raccolto, ottenendo buoni ritorni dai loro sforzi.

Fagioli - legume con frutti sotto forma di baccelli contenenti fagioli.

Queste piante sono rampicanti o hanno la forma di un subarbusto. Il colore e la dimensione dei fagioli dipendono dalla varietà.
L'estrema semplicità rende la coltivazione dei fagioli un'attività accessibile anche per un giardiniere alle prime armi.

Preparazione del terreno e dei semi

Poiché i fagioli sono una coltura che ama il caldo e la luce, i loro semi vengono seminati nel terreno non prima della fine di maggio (contemporaneamente ai cetrioli), quando non c'è più il rischio di gelate. Miglior raccolto può essere assemblato facilmente terreno di qualità con un buon drenaggio. Sia il terreno che i semi devono essere adeguatamente preparati prima della semina.

Preparare l'area per i fagioli

2-3 giorni prima di piantare i semi, il terreno va scavato ed erpicato con un rastrello in modo che diventi friabile. Il terreno troppo viscoso deve essere alleggerito con sabbia: mezzo secchio per ciascuno metro quadro.

Se necessario, nutrire il terreno aggiungendo cenere di legno, compost, vermicompost o letame marcito. Il terreno fertilizzato e dissotterrato viene disinfettato con debole soluzione calda Permanganato di Potassio.

Preparazione del seme

Per prima cosa è necessario selezionare i fagioli ed eliminare quelli rovinati. Poiché i semi di fagioli non necessitano di germinazione, immediatamente prima della semina vengono versati con acqua calda (70°C) e conservati per non più di 10 minuti. Ciò consentirà ai fagioli di gonfiarsi leggermente e assorbire l'umidità, il che porterà alla rapida emergenza delle piantine. Alcuni giardinieri preferiscono immergere i fagioli durante la notte, il che equivale a cuocerli al vapore.

Dopo una qualsiasi di queste procedure, i semi vengono disinfettati in una soluzione simile di permanganato di potassio o acido borico. Ciò proteggerà le future piantine dai parassiti.

Piantare fagioli

Come ogni tecnologia agricola, la coltivazione dei fagioli in piena terra inizia con la semina. La semina dei fagioli può essere eseguita in due modi: umido e asciutto.
Nel primo caso processo tecnologico come segue:

• Nella zona vengono realizzate depressioni (fosse o solchi) di 5 centimetri;
• inondarli acqua calda;
• versare un po' di compost sul fondo;
• posizionare i semi ad intervalli di 15-20 cm;
• la parte superiore è ricoperta di terra;
• coprire con uno strato di segatura (0,5 cm).

L'area viene annaffiata con acqua tiepida e coperta con pellicola, che deve essere rimossa ogni giorno per la ventilazione. Con l'emergere dei germogli, il film viene rimosso.
Il metodo a secco prevede la stessa tecnologia agricola, ma i fagioli vengono piantati in terreno asciutto.

Dopo aver riempito gli avvallamenti con il terreno, si ricopre l'intera area con uno strato di pacciamatura erbosa di 10-12 cm e si annaffia con abbondante acqua (5-7 litri per buca) da un annaffiatoio con colino. Uno strato di pacciame, insieme alla spruzzatura dell'acqua, riduce al minimo la distruzione della struttura del terreno, impedisce il nuoto e l'eccessiva compattazione e crea anche un microclima favorevole per i semi.
Quando iniziano a comparire i germogli, il pacciame viene accuratamente rimosso e il terreno viene immediatamente allentato.

Per varietà rampicanti I supporti devono essere installati lungo ciascuna fila. Quelli da 2 metri sono i migliori doghe in legno, che sono scavati ad angolo. I futuri germogli si intrecciano lungo di loro, formandone di potenti.

Per conferire stabilità, le piantine vengono messe in collina e, se c'è minaccia di gelo, vengono coperte con pellicola o altro materiale adatto. Per garantire la maturazione tempestiva dei frutti, le viti rampicanti devono essere pizzicate quando raggiungono una lunghezza di 2 m.

Cura dei fagioli

Anche per questo pianta senza pretese, come i fagioli, la crescita implica una costante, anche se facile manutenzione. Consiste nell'allentamento, nell'irrigazione, nella concimazione regolari, nella rimozione di erbacce e parassiti. Usando la pacciamatura, puoi ridurre significativamente la necessità di irrigazione e diserbo.

Allentare il terreno

L'allentamento del terreno dovrebbe essere effettuato immediatamente dopo la germinazione. La cosa principale è la cautela. È molto importante non strappare il germoglio o danneggiarne le radici. Quando i fagioli crescono, l'allentamento delle file può essere combinato con il diserbo.

Il miglior condimento

I fagioli vengono nutriti per la prima volta a circa un mese di età. Per fare questo, utilizzare fertilizzanti minerali complessi (40 g per metro quadrato). Questa procedura viene eseguita insieme all'allentamento, mescolando il fertilizzante con il terreno. Per compensare la mancanza di azoto che si verifica nei fagioli durante la stagione secca, puoi nutrirli con escrementi di uccelli fermentati.
I fertilizzanti vengono applicati una seconda volta dopo 20 giorni. In questo momento, sono necessari per la formazione dei fagioli, che necessitano soprattutto di fosforo, magnesio e potassio (questo set contiene cenere di legno).

Irrigazione

La corretta coltivazione dei fagioli in piena terra richiede annaffiature abbondanti, poiché amano moltissimo l'acqua, soprattutto durante il periodo di formazione del baccello. Il terreno dovrebbe essere sempre leggermente umido, mentre viene determinata la velocità di irrigazione condizioni climatiche e composizione del suolo.
Prima della fioritura si consiglia di annaffiare i fagioli ogni 7 giorni, utilizzando 5-6 litri per metro quadrato. Durante il periodo di fioritura e formazione dei baccelli, questa quantità viene raddoppiata.

È preferibile annaffiare con acqua piovana tra le file. Evitare il contatto delle gocce con la pianta per evitare lo sviluppo di malattie fungine. L'irrigazione deve essere effettuata al mattino in modo che il terreno abbia il tempo di asciugarsi entro la fine della giornata.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Molto spesso, i fagioli sono affetti da antracnosi e falsi oidio. Le lumache sono anche nemiche della cultura. Lo sviluppo di malattie viene prevenuto osservando la rotazione delle colture, bruciando i resti di piante infette, calcinando i terreni acidi e disinfettando i semi. Da funghi e infezione virale I preparati di rame sono efficaci.
Per prevenire la comparsa di lumache, dovresti distruggere le erbacce in modo tempestivo e mantenere l'umidità del terreno. Quando appaiono Il modo migliore lotta: rimozione regolare.

Ottenere buoni fagioli, la semina e la cura dovrebbero essere associate ad un'elevata impollinazione dei suoi fiori. Per fare ciò è necessaria la presenza di insetti impollinatori nell'aiuola. Una buona esca sarebbe lo sciroppo di zucchero o una soluzione di acido borico, che dovrebbe essere spruzzato regolarmente. fagioli in fiore. Puoi anche posizionare contenitori con miele diluito in acqua.

Raccolta

Il primo raccolto di fagioli (pale) può essere raccolto dopo due o tre settimane dalla fioritura.
In questo caso, dovresti concentrarti sul tipo di fagiolo e sul suo ulteriore applicazione. CON varietà arbustive Puoi rimuovere tutti i baccelli contemporaneamente. Sui fagioli rampicanti maturano in modo non uniforme, quindi vengono raccolti man mano che maturano.
I fagiolini perdono il loro valore quando seccano, poiché solitamente vengono consumati verdi insieme ai baccelli. Viene raccolto acerbo.

I fagioli destinati alla conservazione per l'inverno vengono raccolti dopo che sono diventati gialli, mentre i fagioli per l'inscatolamento vengono raccolti un po' prima.

Se i fagioli vengono coltivati ​​in piena terra su larga scala, spesso vengono raccolti tutti in una volta.

In cui L'opzione migliore La raccolta avviene quando i baccelli sono maturi ma ancora verdi e non completamente asciutti. Per verificarne la maturità, vengono spezzati a metà: non dovrebbero esserci fibre sulla rottura.

Varietà e tipi di fagioli

Oggi si conoscono più di cinquanta tipi di fagioli. Ha un gusto elevato e qualità nutrizionali e ha anche un effetto curativo. Grazie a queste caratteristiche, questa pianta è molto apprezzata in tutto il mondo.
I più comuni sono i fagioli bianchi e rossi. Inoltre, c'è verde, giallo, viola. Variano tutti per forma e dimensione.

Esistono anche varietà arbustive e rampicanti.

Tutte le varietà di fagioli sono divise in tre gruppi:
1- sbucciatura
2- semi-zucchero
3- zucchero.
Le varietà decorticate (da cereali) producono solo cereali, poiché le loro foglie hanno uno strato di pergamena inadatto al consumo. IN corsia centrale In Russia, tali fagioli non vengono coltivati, poiché non hanno il tempo di maturare e non possono essere utilizzati allo stato acerbo.
I chicchi semi-zuccherini hanno uno strato di pergamena debole o a sviluppo tardivo e hanno anche fibre grossolane che dovrebbero essere rimosse prima dell'uso.
I migliori sono i fagioli di zucchero (asparagi) senza strato di pergamena e per lo più senza fibre dure. Questi fagioli contengono molte proteine ​​e vitamine.

I fagiolini differiscono dai fagioli tradizionali in quanto non sono fagioli, ma baccelli acerbi contenenti molte vitamine. Coltivare questi fagioli non è più difficile dei fagioli normali, infatti li pianti, aspetti e li raccogli. Non ci sono problemi con la semina, che può essere eseguita in qualsiasi aiuola, anche nella più piccola.

Quando e come piantare i fagiolini

I fagiolini, un prodotto dietetico, sono una coltura a maturazione abbastanza precoce, ma chi ama coltivarli cerca comunque di piantare principalmente varietà precoci e medie per ottenere un raccolto nella prima metà dell'estate. Più varietà a maturazione precoce Cominciano a dare i loro frutti un mese e mezzo dopo la semina, e i fagioli possono essere piantati quando il terreno si è più o meno riscaldato. Coloro che vogliono ottenere un raccolto anche prima possono farlo coltivando piantine in casa.

Piantare fagioli per piantine

Nelle condizioni della zona centrale, e soprattutto nel sud, non è necessario coltivare piantine di asparagi, solo i più dilettanti lo fanno; primi raccolti e coloro che coltivano producono in grandi quantità per la vendita. IN regioni settentrionali Molti giardinieri cercano di pre-coltivare le piantine, altrimenti la durata del raccolto sarà breve. Puoi seminare fagioli per piantine sia a casa che in serra.

È preferibile piantare i fagioli in torba o bicchieri di carta. Questo è positivo perché quando si pianta in un'aiuola sarà più facile non disturbare la zolla di terreno: questa coltura reagisce male anche al minimo danno al sistema radicale. Sono adatti anche i bicchieri di plastica, ma è più difficile rimuovere le piantine da essi. Utilizzo scatola generale per tutte le piantine: l'opzione peggiore.

I vasi o le tazze di torba vanno bene perché non è necessario rimuovere le piantine, vengono interrate interamente nel letto del giardino e le radici crescono attraverso il guscio

I semi delle piantine dovrebbero essere piantati circa un mese prima di essere piantati in giardino. È difficile nominare date specifiche, poiché dipendono sia dalla varietà di fagioli (in misura minore) sia, soprattutto, dalla regione in cui vive il giardiniere. Naturalmente anche il tempo attuale può apportare modifiche, ma in generale il clima della regione è il parametro determinante. E se, ad esempio, nella Russia centrale, la semina nel terreno può essere effettuata alla fine di maggio, ciò significa che i fagioli possono essere seminati in tazze alla fine di aprile. Piantare fagioli per piantine è semplice:

1. È meglio disinfettare i semi raccolti nel proprio giardino o acquistati tenendoli per mezz'ora in una soluzione viola di permanganato di potassio, quindi risciacquare con acqua.
2. Il terreno per le tazze dovrebbe essere leggero: meglio - terreno erboso metà e metà con il compost. Puoi aggiungere un po' di sabbia e cenere; a volte consigliato concimi minerali, penso, sarà superfluo.
3. Il terreno nelle tazze dovrebbe essere leggermente inumidito.
4. I semi vengono seminati a una profondità di 3-4 cm. Se i semi sono molti, potete piantarne due alla volta, quindi eliminare la pianta più debole. Ma di solito la germinazione dei fagioli è buona; puoi piantare un fagiolo alla volta.
5. Per creare un effetto serra, puoi coprire le tazze pellicola di plastica o vetro, riporre in un luogo caldo.
6. Dopo che le piantine sono emerse, rimuovi la copertura e posiziona le piantine in un luogo soleggiato.

Piantare asparagi in piena terra

I tempi per piantare i fagioli in piena terra variano leggermente a seconda che si tratti di piantare piantine o di semina diretta di semi: i semi possono essere seminati circa una settimana prima rispetto alla semina delle piantine.

Piantare piantine in giardino

Le piantine di fagioli di asparagi possono essere piantate in piena terra quando clima caldo. Le date specifiche dipendono dal clima e dal tempo della regione. Nella zona centrale, questa opportunità appare alla fine della primavera, quando finalmente è passata la possibilità di gelate di ritorno. Nel nord, rispettivamente, le date si spostano a metà giugno e nelle regioni meridionali tutto viene solitamente piantato entro le vacanze del Primo Maggio. E lì non piantano piantine di fagioli. Lo sbarco viene effettuato come nella maggior parte dei casi colture orticole. Le piantine devono avere almeno 3-4 foglie vere. L'algoritmo è così:

1. Circa una settimana prima di piantare nel terreno, le piantine si abituano al fresco e alla brezza. L'indurimento consiste nel portarlo fuori sul balcone o all'aperto per un po'.
2. Il giorno della semina, le piantine in coppe devono essere smistate, eliminando gli esemplari deboli, e annaffiate bene.
3. Allentare nuovamente il letto preparato in anticipo per rimuovere le erbacce.
4. Fate dei buchi della grandezza delle tazze e innaffiateli bene.
5. Togliendo con attenzione le piantine con una zolla di terra dalle coppe, è necessario posizionarle nei buchi allo stesso livello in cui crescevano prima, oppure approfondirle di 1-2 cm. Se la coppa era di torba, piantatela con essa.
6. Dopo aver riempito tutti i vuoti nella buca con il terreno, è necessario annaffiarlo nuovamente e pacciamarlo leggermente.

Semina in piena terra

La semina diretta dei semi di fagioli in piena terra è possibile un po 'prima della semina delle piantine, ma a questo punto il terreno nel letto del giardino dovrebbe ancora riscaldarsi. La crescita attiva dei fagioli di asparagi si osserva a una temperatura dell'aria di 20–25 ºС, ma le piantine possono apparire a una temperatura del suolo a una profondità di 8–10 cm di circa 12 ºС. Nella zona centrale è la seconda metà di maggio, nel nord è l'inizio dell'estate. Nelle regioni meridionali i fagioli vengono seminati già ad aprile. La condizione principale per una buona germinazione dei semi e un'ulteriore crescita dei fagioli è che anche le gelate lievi non ritornino: a temperature inferiori allo zero le piantine muoiono.

I semi dei fagioli sono raramente inutilizzabili: se non sono scaduti, la germinabilità è piuttosto elevata

Spesso puoi leggere che la durata di conservazione dei semi di fagiolini non supera i 5-7 anni. L’esperienza dimostra che, fortunatamente, questo non è del tutto vero. 10 anni fa, a causa di una situazione lavorativa, l'autore di queste righe non è riuscito a raccogliere in tempo e praticamente tutti i baccelli erano troppo maturi. E quando si formano fagioli grandi, non solo non sono adatti al cibo, ma diventano già insipidi. Ho dovuto lasciare maturare i baccelli per poter raccogliere i semi. C'erano molti semi e vengono ancora piantati ogni anno. Forse sto correndo un rischio, ma finora il tasso di germinazione è stato del 100%.

Seminare i fagiolini è estremamente semplice:

1. Il letto di semina deve essere ben illuminato e protetto dai venti freddi. Il terreno dovrebbe essere sciolto e fertile. Le aree umide e il terreno ricco di fagioli non sono adatti.
2. In autunno, devi scavare il letto con fertilizzanti. Per 1 metro quadrato avrai bisogno di un secchio di humus e 30 g di perfosfato. Concimi potassici(20 g) può essere sostituito con cenere di legna (barattolo da mezzo litro). C'è abbastanza azoto nell'humus, minerale fertilizzanti azotati non c'è bisogno di aggiungere.
3. I semi vanno disinfettati (mezz'ora in una soluzione di permanganato di potassio), scartando contemporaneamente quelli non idonei, galleggeranno. Si può seminare subito dopo, sciacquando con acqua, oppure lasciare in ammollo per 10-12 ore in acqua. I semi gonfi germoglieranno un po’ più velocemente.
4. Dopo aver delineato le file, puoi seminare. La profondità di semina su terreni leggeri è di 4-5 cm, su terreni argillosi - un centimetro in meno. Se il terreno è asciutto, le colture dovrebbero essere annaffiate.
5. Dopo la semina e l'irrigazione è meglio pacciamare il terreno strato sottile humus o almeno terreno asciutto.

Video: semina di fagiolini con semi

Schema per piantare asparagi

Tra gli asparagi esistono le varietà a cespuglio e quelle rampicanti. Le piante a cespuglio crescono in cespugli bassi (fino a mezzo metro) e di solito non necessitano di supporto. Le varietà rampicanti necessitano sicuramente di un supporto (pali o tralicci), lungo il quale le piante si arrampicheranno, a volte fino a un'altezza di 2 metri o più.

L'autore di queste righe ha piantato fagioli rampicanti Blue Lake per diversi anni consecutivi vicino al recinto, dall'altro lato del quale c'è la casa di un vicino, nella speranza che i fagioli gradiscano non solo il recinto come supporto, ma anche Quello acqua piovana, che, scorrendo dal tetto, irrigherà l'aiuola. Si è scoperto che la posizione non è stata scelta molto bene: anche nelle condizioni della regione del Medio Volga, troppa acqua scorre dal tetto e il terreno diventa acido. I fagiolini amano l'umidità, ma non hanno bisogno di ristagni d'acqua.

In genere, le varietà ad arbusto vengono piantate un po' più fittamente rispetto ai fagioli rampicanti: i fagioli rampicanti richiedono un'area di alimentazione leggermente più grande e spesso hanno una resa maggiore. Per le varietà ad arbusto, vengono lasciati 25–30 cm tra le file e i semi vengono seminati ogni 10–15 cm di fila. In questo caso è possibile sia la semina a file che l'ordine sfalsato dei cespugli.

I fagiolini crescono in cespugli bassi ma estesi, riempiendo successivamente l'intero letto e impedendo alle erbacce di sfondare

Per le varietà rampicanti, lo spazio tra le file è di mezzo metro e tra le piante in fila vengono lasciati 20-30 cm. Tuttavia, lo spazio tra le file può essere diverso, a seconda di come è più conveniente realizzare il supporto. Il supporto è spesso una rete metallica o plastica a grandi celle, posta verticalmente e fissata a pali conficcati nel terreno. È meglio installare il supporto in anticipo, senza aspettare che le piante ne abbiano urgentemente bisogno. Non è necessario legare i fagioli, essi stessi si aggrappano perfettamente all'ostacolo.

Le varietà rampicanti si arrampicano in alto, aggrappandosi a qualsiasi ostacolo

Regole di base per la cura delle piante

I germogli di asparagi compaiono una settimana e mezza dopo la semina. Se avete seminato “con riserva”, ma le piantine sono comparse frequentemente, è necessario diradarle. Mentre sono ancora piccoli, è consigliabile allentare il terreno ed estirpare le erbacce più spesso. Dopo che i cespugli saranno cresciuti, sarà impossibile allentarli, quindi è meglio pacciamare il letto. Quando i cespugli raggiungono un'altezza di 10-12 cm, possono essere leggermente collinati.

L'irrigazione è necessaria poco e moderatamente: questa coltura è abbastanza resistente alla siccità, ma se l'umidità è insufficiente i cespugli crescono male e danno pochi frutti. È necessario annaffiare non per aspersione, ma alla radice, preferibilmente la sera con acqua riscaldata al sole. I fagioli risponderanno bene alla concimazione, che può essere effettuata più volte durante l'estate. Poco prima dell'inizio della fioritura, puoi somministrare del fertilizzante al fosforo-potassio e ripeterlo all'inizio della crescita dei primi fili. Dopo altre 2-3 settimane sarà utile una terza poppata.

L'azoto, stranamente, non è necessario darlo: dopo tutto, di solito si cerca di fertilizzare le verdure consumate nella loro forma verde con sostanze contenenti azoto. Ma i fagioli, come i piselli, sono piante che accumulano azoto e che in qualche modo lo estraggono dagli strati profondi della terra. E poiché fosforo e potassio sono contenuti nella cenere di legno, i fertilizzanti commerciali possono essere sostituiti con successo spargendo la cenere attorno alle piante e poi annaffiando il letto.

Le varietà a maturazione precoce sono pronte per il raccolto da un mese e mezzo a due mesi dopo la semina, le varietà a maturazione tardiva possono persistere fino a quattro mesi. Ma la fruttificazione dei semi di asparagi è lunga e continua: se si tagliano in tempo i gambi, compaiono nuovi fiori e nuovo raccolto. Le lame sono pronte per la raccolta circa una settimana dopo la chiusura del fiore. Se tutto viene fatto in tempo, la raccolta dei fagioli a maturazione precoce può essere raccolta fino all'autunno.

Video: raccolta dei fagiolini

I fagiolini sono un'ottima fonte di vitamine; vengono utilizzati come alimento acerbi, insieme ai baccelli. Coltivarlo nei giardini amatoriali non è difficile e la semina viene effettuata con le stesse modalità della semina piselli vegetali, solo molto più tardi. Questo è un ortaggio amante del calore che può produrre raccolti da metà estate fino all'autunno. Dopo aver piantato i fagiolini una volta, vorrai farlo negli anni successivi.

I fagioli sono un tipico rappresentante della famiglia delle leguminose. Esistono circa 90 specie. L'area di coltivazione predominante è regioni meridionali. Inizialmente, in Russia veniva coltivato per la decorazione. E solo due secoli dopo, lo padroneggiarono come coltura da giardino.

Oggi i fagioli comuni sono più comuni. Lei è in un posto speciale, perché qualità utili e facilità di cura. Tuttavia, devi sapere come piantare i fagioli in piena terra.

Come piantare i fagioli in piena terra

Con l'inizio stagione estiva, inizia ogni residente estivo pronto luoghi per piantare ortaggi. Solo molte persone si dimenticano dei fagioli. Questo grosso errore, poiché questa pianta fornisce non solo gustosa e frutti utili, ma satura anche il terreno con azoto.

Questo favorevole influenzerà la crescita di altre piantagioni e preparerà il terreno per la prossima stagione. Va notato che i fagioli non sono necessari grandi aree, puoi posizionarlo su qualsiasi pezzo di terra libero. La scelta della posizione dipende dal tipo di legume. Se è di tipo cespuglio, la posizione ideale è tra i filari di patate e cavoli e il tipo di tessitura si trova lungo la recinzione.

Come preparare adeguatamente il terreno e i semi

Legumi perfetto sentirsi bene su terreni sciolti e nutrienti, con drenaggio e senza perdite ravvicinate acque sotterranee. Se il substrato sul sito è argilloso, i fagioli potrebbero non crescere.

Per aumento produttività, al terreno del seme vengono aggiunti i seguenti additivi: compost o humus, superfosfati, nitrato di ammonio, cloruro di potassio. La sovrasaturazione di azoto può portare alla crescita attiva della massa verde, a scapito della formazione di baccelli.

È consigliabile scegliere aree aperte Con buona illuminazione e senza spifferi. Se nel tuo giardino ci sono quadrati abbandonati dove non cresce nulla da molto tempo, i fagioli aiuteranno a farli rivivere. È naturale concime verde, capace di ripristinare completamente l'equilibrio biologico del terreno nell'arco di una stagione.

Il lavoro preparatorio inizia in autunno: scavano il sito e aggiungono organico e integratori minerali. Non puoi piantare fagioli nello stesso posto due stagioni contrarre. I migliori predecessori per loro sono: carote, cipolle, barbabietole, pomodori, cetrioli.

Molti giardinieri alle prime armi sono interessati a quando iniziare a piantare fagioli in piena terra. Periodo favorevole per tale procedura - fine aprile inizio maggio. Affinché il lavoro non vada sprecato a causa di gelate notturne inaspettate, i chicchi vengono prelavorati. L'essenza formazione simile nel seguente:

• Viene effettuato un controllo approfondito materiale del seme per danni e deformazioni. Il prodotto di scarsa qualità viene rifiutato.
• Si consiglia di lasciare in ammollo i fagioli durante la notte acqua calda. La cosa principale è non sovraesporre, in modo da non ottenere umidità in eccesso. Questa tecnica accelera la germinazione.
• Per prevenire il punteruolo nodulo, poco prima dell'immersione nel terreno, i semi vengono trattati con una soluzione di acido borico e ammonio.

Queste piccole sfumature contribuiranno a ottenere una percentuale più elevata di germinazione dei semi.

Come piantare i fagioli e ulteriori cure

Quando il pericolo di breve termine gelate primaverili e l'aria si riscalda fino a 14-15 gradi, puoi piantare i fagioli. Se ti concentri su castagno in fiore, allora sicuramente non puoi sbagliare con i tempi.

Le varietà rampicanti dovrebbero essere piantate 7-9 giorni dopo rispetto alle varietà a crescita lineare.

I fagiolini vengono piantati a una distanza di 22–25 cm, con una spaziatura di 40 cm.

I rappresentanti dell'arrampicata vengono posizionati un po' meno spesso. In ogni buca si mettono 4-5 grani, ad una profondità non superiore a 7 cm. Una posizione troppo vicina alla superficie porta alla morte delle piantine.

Troppo profondo: i fagioli marciranno. Dopo che sono comparsi i germogli, ne rimangono solo 2-3 e il resto viene piantato in un altro posto.

Dopo la semina, tutte le piantagioni vengono abbondantemente inumidite e compattate. Per sicurezza, alcune persone realizzano una copertina con la pellicola.

Successivo cura:

Quando la vegetazione raggiunge i 2 metri di altezza è necessario pizzicare le sommità dei fusti. Questo attiva la comparsa delle prime ovaie.

Possibili problemi durante la coltivazione dei fagioli

Molto spesso, i raccolti di fagioli sono colpiti da tonchio, cavoli e vermi da giardino. È comune che le larve depongano le larve su vari strati unità terrestri impianti. Se non ti sbarazzi di loro, divoreranno rapidamente tutto ciò che incontrano sul loro cammino. Fagiolo grano entra nel terreno durante la semina e rosicchia i frutti dall'interno.

A cura impropria, potrebbe apparire quanto segue malattie: antracnosi, batteriosi, mosaico virale. La batteriosi è pericolosa non solo per la pianta stessa. Può durare per molti anni e ogni stagione ti ricorderà se stessa. Segnali chiari antracnosi, considerato: macchie scure sui giovani germogli, ingiallimento delle venature piatto fogliare, seguito dalla formazione di buchi. I frutti hanno macchie rossastre che si trasformano in grandi cancri.

Se il mosaico virale si è fatto sentire, la pianta può essere considerata perduta. Mezzi speciali non c'è lotta contro di esso. L'erba è completamente sradicata e bruciata. Questo malattia virale può essere evitato se Giusto mantenere, osservare le misure agrotecniche. Per prevenire altre lesioni, è necessario un trattamento tempestivo con miscela bordolese.

È meglio, in primavera e dopo la raccolta, irrorare i giovani germogli e il terreno con fitosporina. Questa procedura e il rispetto della rotazione delle colture eviteranno eventuali infezioni fungine.

Per evitare che i parassiti rovinino i germogli maturi, dissotterrano la pianta ogni autunno. piantare il terreno. Quando questo non aiuta, è consigliabile farlo spruzzatura farmaci battericidi.

Pulizia e conservazione

La piena maturazione avviene 2 settimane dopo l'inizio della fioritura. I baccelli maturi vengono tagliati ogni 2-3 giorni, al mattino. Quindi i frutti ne hanno di più succoso e aromatico gusto. Fagioli verdi Rimuovere completamente, poiché è preparato e consumato interamente. La durata di conservazione dei fagioli giovani è breve. Viene preparato per un uso futuro mediante essiccazione o congelamento.

Quando si coltivano legumi da grano, i semi vengono raccolti una volta. I cespugli vengono tagliati alla base, raccolti in mazzi e appesi in un locale asciutto e ventilato. Lì raggiungono la condizione. Successivamente vengono sbucciati e conservati in contenitori di vetro.

Per preparare i semi per il prossimo anno, seleziona i primi due baccelli maturi dal basso. Dopo l'essiccazione, sbucciare e rna e conservare in frigorifero. La loro germinazione persiste per 10 anni.

" Fagioli

I fagioli sono tra i primi dieci verdure sane, quindi, quando scegli le colture da coltivare nel tuo giardino, c'è sempre un posto per esso. In modo che il tempo e il denaro spesi vengano ricompensati raccolto abbondante, è necessario familiarizzare con le regole di base della tecnologia agricola, della semina e della cura durante la coltivazione in piena terra.

Si prevede di piantare fagioli Maggio mese. Dovresti concentrarti sulle condizioni meteorologiche e su quelle corrette regime di temperatura nel terreno, che è indicato dagli indicatori 12-15 gradi(a una profondità massima di 10 cm). Secondo il calendario popolare questo periodo coincide con la fioritura delle castagne.

Le varietà erette dovrebbero essere piantate per prime e dopo una settimana si può iniziare con le varietà rampicanti. Hanno in programma di piantare legumi a cespuglio primi di luglio. Questo può essere fatto in aiuole da cui sono già state raccolte le verdure a maturazione precoce.

Giardinieri esperti effettuare i lavori di impianto in più fasi: da metà maggio a inizio luglio con un intervallo di almeno 10 giorni.

I fagioli hanno paura del gelo?

I fagioli sono una coltura amante del calore, quindi è meglio piantarli in primavera. nella seconda metà di maggio quando la minaccia del gelo sarà passata. I giovani germogli hanno paura anche dei venti freddi, motivo per cui molti giardinieri trovano il loro posto sotto i meli o lungo una recinzione.

La temperatura minima che le piantine di fagioli possono sopportare non supera -3-4 gradi. Se le gelate fossero di breve durata, i fagioli sopravvivranno, ma il loro sviluppo sarà lento e la resa diminuirà.

Gli agrotessili o i film utilizzati per l’edilizia contribuiranno a cambiare la situazione. ricovero temporaneo.

Le varietà più popolari per la semina

La diversità varietale complica la scelta. Se sorgono difficoltà nel determinare l'assortimento, si consiglia di privilegiare varietà collaudate che si adattano alle condizioni climatiche e meteorologiche della regione.

Le migliori varietà per la regione di Mosca, Ucraina e Bielorussia

Pianta metà-precoce periodo di maturazione, dalla semina alla raccolta 100 giorni. Il cespuglio raggiunge un'altezza di soli 25 cm; i frutti hanno uno strato di pergamena, ma è molto sottile. La cultura è senza pretese, resistente agli ambienti umidi e alla siccità.

Nomade

Varietà rampicante metà-precoce maturazione. Il chicco ovoidale ha colore ocra con disegno viola chiaro. Il frutto è privo di strato di pergamena e fibre, il che rende la struttura tenera e morbida. La pianta è tollerante all'antracnosi e al marciume grigio.

Per gli Urali e la zona centrale

Orano

Lei R- maturazione precoce chicchi di grano con periodo di maturazione 80-90 giorni, consigliato per la semina in una dacia nella Russia centrale. L'altezza dei cespugli va da 35 a 56 cm, i frutti si distinguono per il gusto elevato.

La produttività per 1 m2 è entro 200 grammi.

La raccolta inizia tra 65-85 giorni dopo la germinazione dei semi. Il cespuglio rampicante raggiunge un'altezza fino a 3 m, quindi necessita di supporto.

I fagioli rosa marmorizzati non contengono uno strato di pergamena o fibre, che conferisce loro una struttura delicata. Sui frutti sono visibili striature e striature viola. L'applicazione è universale; in qualsiasi forma i fagioli mantengono il loro gusto unico.

Per la Siberia

La cultura è diversa ad alto rendimento e qualità nutrizionali dei frutti. La lunghezza dei baccelli è di circa 30 cm, i fagioli sono grandi. La resistenza al freddo e la forte immunità consentono di coltivare e far crescere la pianta in Siberia.

Caratteristica: le viti con bellissimi fiori rosso fuoco possono essere utilizzate come siepe decorativa.

Fagioli del tipo a cespuglio con periodo di maturazione 1,5 mesi. Tenero e gusto gradevole i frutti tubolari non lasceranno indifferente nessun buongustaio. La lunghezza della parte del baccello è di circa 25 cm. Il raccolto è universalmente utilizzato: raccolta secca, congelamento, inscatolamento.

Regole di impianto e tecnologia agricola per la coltivazione in piena terra

Preparazione del seme

Per ottenere una germinazione rapida e proteggere i giovani germogli dalle malattie, i semi dovrebbero essere preparati prima della semina.

Per prima cosa fai l'ammollo in una soluzione debole di permanganato di potassio per circa 20 minuti. Dopo la procedura, i fagioli vengono lavati acqua pulita e ancora una volta ha bisogno di essere immerso infusione di cenere di legno per 2 ore.

La notte prima della semina, i fagioli di pisello vengono avvolti in un panno umido per la germinazione in casa. E 5 minuti prima della semina nel terreno, vengono immersi in una soluzione di acido borico. Ciò proteggerà la pianta da malattie e parassiti.

Preparazione del terreno e scelta del luogo per la semina

Per piantare un raccolto, seleziona posto ben illuminato, ma senza correnti d'aria e forti venti, la semina attraverso le piantine non viene praticamente utilizzata. Il tipo di terreno non gioca un ruolo importante, ma i giardinieri esperti hanno notato che i fagioli si sviluppano peggio e possono germogliare e dare frutti male su terreni argillosi. Ciò è spiegato dalla scarsa permeabilità all'umidità, che fa marcire semi e radici.

In generale, il processo preparatorio per formare un letto consiste in scavare il terreno fino alla profondità di una baionetta a pala. Allo stesso tempo vengono introdotti fertilizzanti: per 1 m2 aggiungere 4 kg di humus o compost, 2 cucchiai. l. farina di dolomite, 1 cucchiaio. l. nitrato di ammonio e 2 cucchiai. l. superfosfato.

Un'altra opzione per arricchire il terreno con sostanze nutritive prevede l'utilizzo di ½ compost (humus), 30 g. superfosfato, 20 g. cenere di legno per 1 m2.

Quando si determina un luogo per piantare fagioli, vengono prese in considerazione le colture coltivate lì la scorsa stagione.

I predecessori ideali sono: patate, carote, pomodori, cetrioli, peperoni, melanzane.

Sesto e profondità di impianto

Le varietà di colture Bush sono piantate secondo il seguente schema:

• profondità di posizionamento del seme - da qualche parte 5-6 cm;
• distanza tra i fori di fila – 20-25 cm;
• spaziatura delle file - 40 cm.

Le varietà rampicanti sono piantate in modo leggermente diverso:

• profondità di posizionamento del seme – 5-6 cm;
• intervallo tra i fori di fila – 25-30cm;
• spaziatura delle file - 45-50 cm.

In ogni buca vengono immersi 5-6 semi. Dopo che le piantine hanno formato una foglia alla volta, dovrebbero rimanere solo 3 piantine, il resto dovrebbe essere rimosso o ripiantato con cura.

Secondo calendario lunare per il 2018 Si consiglia di piantare i fagioli:

• Marzo – 20-23;
• aprile – 6-9, 19, 20, 23-26;
• maggio – 7-10, 19-24;
• Giugno – 4-7.

Assistenza dopo lo sbarco

I fagioli senza pretese non richiedono molta attenzione, ma hanno comunque bisogno delle regole di base della tecnologia agricola.

Semi di fagioli in germinazione

I semi dei fagioli iniziano a germogliare più tardi 7-10 giorni dopo l'atterraggio. Se la temperatura dell'aria e del terreno sono inferiori ai valori consigliati, i primi germogli germoglieranno dopo 5-7 giorni.

Puoi accelerare il processo di germinazione immergendo il seme negli stimolanti della crescita Case. Ciò è facilitato anche coprendo i letti con pellicola.

I giovani germogli devono essere collinati per dare loro stabilità.

Regole e condizioni di irrigazione

La pianta ama l'acqua, quindi non dovresti violare il regime di irrigazione. È particolarmente importante inumidire il terreno durante il periodo di formazione dei baccelli.

La quantità di acqua per cespuglio è determinata a occhio, le procedure vengono eseguite 1 volta a settimana, l'importante è non lasciare seccare il terreno. Maggior parte il miglior liquido Ai fini irrigui vengono considerate le precipitazioni sotto forma di pioggia. I giardinieri esperti usano acqua stabilizzata a temperatura non inferiore a 18 gradi.

Quali fertilizzanti utilizzare in giardino

La cultura è sensibile ai fertilizzanti. Dopo aver preparato il terreno per la semina, dovrai aggiungere almeno 3 poppate.

La prima procedura viene eseguita 3-4 settimane dopo la germinazione. Ideale per approfittare fertilizzante complesso, ricco di azoto e fosforo. È adatto anche il superfosfato in una quantità di 30-40 grammi per 1 m2.

Dopo 3 settimane è necessario dargli da mangiare una seconda volta, questo è necessario per la formazione dei frutti (10-15 grammi di sale di potassio per 1 m2). Terza volta nutrienti somministrata dopo 3 settimane.

Non esagerare con i fertilizzanti, puoi provocare la crescita delle cime e ridurre le ovaie dei baccelli.

Parassiti e prevenzione

I fagioli sono una delle poche colture che non attaccato dai parassiti. Potrebbero apparire solo le lumache.

Date del raccolto dipendono dalle varietà e dai tipi cultura. I fagiolini non devono essere tenuti troppo a lungo nei letti; una volta essiccati, il prodotto perde il suo valore.

Se hai intenzione di conservare il raccolto di legumi, puoi utilizzare qualsiasi frutto acerbo. Ma per i preparativi invernali è meglio aspettare che i baccelli si asciughino. L'importante è non arrivare in ritardo, per non raccogliere più tardi i fagioli da terra.

Non dovresti raccogliere tutti i baccelli contemporaneamente nello stesso giorno se alcuni di essi sono completamente secchi e verdastri. All'ombra delle proprie sommità alcune ovaie potrebbero indebolirsi; è meglio lasciarle maturare;

Per rimuovere rapidamente i chicchi dalle loro "case", non è affatto necessario selezionarli manualmente. Un bastone può fare il lavoro i raccolti raccolti possono essere raccolti.

Per fare ciò, sulla coperta vengono disposti solo i baccelli essiccati ed è necessario attraversarli con uno sforzo moderato utilizzando uno strumento semplice. Non resta che eliminare la parte secca dei fagioli. I chicchi selezionati vengono ancora essiccati e solo dopo la cernita vengono avviati allo stoccaggio.

La tecnologia agricola dei fagioli è semplice: anche un giardiniere alle prime armi può seminarli e coltivarli nella regione di Mosca, in Ucraina, negli Urali o in Bielorussia. Eseguendo tempestivamente tutte le procedure, forniamo ai preparativi invernali un prodotto incredibilmente sano e nutriente, che diversifica anche il menu.