"Quruq muzlash" atamasi kimdir uchun noto'g'ri bo'lishi mumkinmi? Bu "hayvon" nima va nega oddiy xaridor bu kontseptsiyani juda kamdan-kam hollarda qabul qiladi? Bu savolga javob hayratlanarli darajada oddiy. Gap shundaki, agar siz muzlatgich sotib olmoqchi bo'lsangiz, do'kondagi sotuvchidan quruq muzlatkichli muzlatgichlar haqida so'rasangiz, u sizga No Frost texnologiyasi bilan ishlaydigan modellarni ko'rsatadi. Shunday qilib, biz sizga dahshatli sirni ochamiz. Quruq muzlatish va No Frost texnologiyasi bir xil tushunchalardir. Bu barcha muzlatgichlar, ularning narxi bo'lgan modellarga qaraganda yuqori tomchilatib yuborish tizimi muzlash biz qidirayotgan narsadir.

Quruq muzlash yoki No Frost nima degan savolni batafsilroq o'rganish uchun qoladi.
No Frost texnologiyasi shunchaki muzlatgichni avtomatik muzdan tushirish tizimi emas, garchi bu nomning o'zi bizga juda nozik ishora qilsa ham. No Frost muzlatgichlarida muz hosil bo'lmasligiga qo'shimcha ravishda, quruq muzlatish bilan ishlaydigan modellarni ishlatishda ... mahsulotlarni quruq muzlatish qo'llaniladi. Keling, batafsilroq tushuntiramiz.

Tomchilatib qo'yiladigan muzlatgichlarda muzlatgichning muzdan tushishi keyin sodir bo'ladi orqa devor muz hosil bo'ladi. Kompressor o'chadi, muz muzdan tushiriladi va tomchilar quyqaga tushadi. Bu, o'z navbatida, muzlatgichdagi namlikni biroz oshiradi (saqlangan oziq-ovqatdan namlik chiqishi bilan birga) va muz yana paydo bo'ladi. Endi No Frost-ga qarang. Quruq muzlatish texnologiyasi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash vaqtida sovutish va muzlatish joylari orqali aylanib yuradigan havo oqimlaridan foydalanishni nazarda tutadi. Sovutgichdagi oziq-ovqat mahsulotlarini havo "uflaydi", buning natijasida ozgina quriydi. Aksincha, mahsulotlarning o'zi normal bo'lib qoladi, ammo ularning yuzasida tabiiy namlikni chiqarish jarayoni yo'q. Natijada, muz hosil qilish uchun oddiygina hech narsa yo'q va muzlatgichdagi namlik darajasi past darajada. Shunday qilib, mahsulotlar ortiqcha namliksiz sovutiladi, bu bizga muzlatgich kamerasida ham, muzlatgichda ham qo'llaniladigan quruq muzlatish texnologiyasidan foydalanish haqida gapirish imkonini beradi. Taqqoslash uchun, tomchilatib yuborish tizimi faqat muzlatgich kamerasida ishlaydi.

Quruq muzlatishning afzalliklari

Bizning fikrimizcha, barcha afzalliklar aniq. Birinchidan, quruq muzlatish haroratni barcha kameralar bo'ylab individual ravishda teng ravishda taqsimlash imkonini beradi harorat xususiyatlari v turli hududlar... Bu shuni anglatadiki, siz oziq-ovqat mahsulotlarini pastki va pastki qismida bir xil samaradorlik bilan saqlashingiz mumkin yuqori raf, ham orqa devorga yaqinroq, ham eshikka yaqinroq. Amalda hech qanday farq yo'q. Ikkinchidan, biz aytganimizdek, quruq muzlatish muzlatgichda ham, muzlatgichda ham ishlaydi, shuning uchun barcha mahsulotlar uy jihozi da saqlanadi optimal haroratlar... Uchinchidan, quruq muzlatish an'anaviy kompressorga qaraganda tezroq ishlaydi, buning natijasida muzlatgich eshigi tez-tez ochilganda ham, ichidagi harorat qayta tiklanadi. talab darajasi bir necha daqiqada.

Quruq muzlatishning kamchiliklari

Ta'qib qilish orqali nazariy tadqiqotlar, mutaxassislar quruq muzlatish hali ham ovqatni quritishini aniqladilar. Bunga ishonishim kerakmi? No Frost tizimining muzlatgichlaridan foydalanuvchilarning fikr-mulohazalari shuni ko'rsatadiki, amalda quritish kuzatilmaydi. Quruq muzlatkichli muzlatgichlarning asosiy kamchiligi hali ham tomchilab sovutgichlar bilan solishtirganda ularning yuqori narxi hisoblanadi. Bunga qo'shimcha ravishda, tizim juda murakkab, shuning uchun agar u muvaffaqiyatsiz bo'lsa, uni ta'mirlash munosib miqdorni talab qilishi va teng darajada munosib muddatga cho'zilishi mumkin.

BLIK muzlatilgan hake filetosining haqiqiy narxini aniqlash uchun tajriba o'tkazdi. Mutaxassislar esa tabiiy mahsulot niqobi ostida qanday “syurprizlarni” yashirish mumkinligini aytishdi.

Arzonlik illyuziyasi

Biz poytaxtdagi ixtisoslashtirilgan baliq do'konida hake filetosini sotib oldik o'rtacha narx- 23.40 UAH kilogramm uchun. Bizning tana go'shti 9,69 UAH bilan tortildi. Og'irligimiz - 406 gramm. Muzdan tushiring va yana torting. Faqat 146 gramm! Oddiy hisob-kitoblardan foydalanib, biz bir kilogramm toza filetaning haqiqiy narxini bilib olamiz - 66,62 grivna. Arzonlik illyuziyasi suvdan iborat bo'lib, biz uning deyarli uchdan ikki qismini sotib olamiz.

Qoidalarga ko'ra, muz qobig'i baliq massasining 2-4% dan ko'p bo'lmasligi kerak, va uchdan bir qismi emas, - deydi Kerch dengiz texnologiyasi mahsulotlari texnologiyasi va kimyosi kafedrasi katta o'qituvchisi Oleg Yakovlev. Universitet. - Ularning qiziqishlarini ko'zlab, suvdan tashqari, ishlab chiqaruvchi ham foydalanishi mumkin suvli eritmalar polivinil spirti va karboksimetil tsellyuloza (quyuqlashtiruvchi, xususan, elim ishlab chiqarishda ishlatiladi. - Ed.).

"Ikra" qanday tayyorlanadi

Afsuski, Ukrainada yangi baliqning 60-70% sotiladi Yomon sifat... Bu bozorlarga ham, yirik supermarketlarga ham tegishli, deydi Xarkov iste’molchilar huquqlarini himoya qilish jamiyati rahbari Svyatoslav Maslak. - Fileto suv qo'shib qayta muzlatilishi mumkin. Va boshlari bilan eskirgan yangi baliq, yaqinda tutilgan kabi o'tib, gillalar bilan bo'yalgan. Ular hatto arzon seld balig'ini bo'yashlari va uni qizil ikra yoki alabalık niqobi ostida sotishlari mumkin. Nozik taomlardan zavqlanayotganiga ishonib, odamlar kanserogen moddalarni iste'mol qilishlariga shubha qilmaydilar.

Eng katta xavf - muzlatilgan baliq kublari. U erda, hatto oddiy hake niqobi ostida ham, siz tushunarsiz narsaning parchalarini olasiz.

Og'irlikni oshirish uchun baliqning mushaklari va qorinlariga maxsus eritmalar pompalanadi. Shunday qilib, vazn 2,5 - 3 barobar ortadi. Siz baliqni muzdan tushirganingizda aldanganingizni tushunasiz. Go'sht bo'shashgan, qovurish uchun yaroqsiz bo'lib chiqadi, - davom etadi Svyatoslav Maslak.

Bunday "mo''jizaviy eritmalar" tarkibiga oziq-ovqat fosfatlari (E-450, 451, 452) kiradi. Ular oqsillarni bog'laydi va namlikning baliqdan oqib chiqishini oldini oladi. Bizning holatda, baliq bir ma'noda "nayzalangan" bo'lib chiqdi.

Antibiotiklar va askorbin kislotasi

Baliqni yaxshiroq saqlash uchun suvga antibiotiklar qo'shilishi mumkin. Eng arzoni biomitsindir. To'g'ri, bu yangi standartlar bilan taqiqlangan. Ammo ishlab chiqaruvchilar askorbin yoki qo'shish huquqiga ega limon kislotasi, propolis, - deydi Oleg Yakovlev.

Biroq, ekologlar ishlab chiqaruvchilar antibiotiklarni mensimasliklariga aminlar.

Agar go'shtda bo'lmasa, ular baliq fermalarida etishtiriladigan baliq ozuqasiga qo'shiladi. U erda suv turg'un bo'lib, mikroblar osongina ko'payadi. Baliq kasal bo'lmasligi uchun u antibiotiklar bilan oziqlanadi. Men har qanday dozadagi har qanday antibiotik inson salomatligi uchun zararli ekanligiga ishonaman, - dedi ekolog Vladimir Boreyko BLIK nashriga.

Qayerdan paydo bo'ldi

Ko'pincha baliq mamlakatimizga Xitoy, Vetnam, Tailanddan keladi. U erdan bizga tilapiya va pangasius kabi mashhur baliq turlari keldi.

Ushbu baliq turlari mamlakatlarda sun'iy ravishda ko'paytiriladi Janubi-Sharqiy Osiyo... Ular oddiy va hamma narsaga moyil. Soya o'z ichiga olgan sun'iy ozuqadan foydalanish mumkin. Va ularning sifatini nazorat qilish qiyin, - dedi Aleksandr Tretyak, AkNU baliqchilik instituti fan bo'yicha direktor o'rinbosari, BLIKga.

Bunday baliqni sotib olishni taklif qiladigan saytlarda bu haqda shunday istehzoli sharhlar qoldiriladi: "Agar sizda eski poyabzal bo'lsa, uni tashlamang, uni tilapiyaga bersangiz yaxshi ... va bir yildan keyin sizda mazali go'sht bo'ladi" ...

Bilish yaxshi

Navaga, chum losos, seld, sauri kabi baliq turlari hali ko'paytirishni o'rganmagan. sun'iy suv omborlari, ya'ni unda sun'iy ozuqa va antibiotiklar mavjud emas.

Muz qatlamiga e'tibor bering. Agar u qalin bo'lsa, unda baliq allaqachon eritilgan yoki yaxshi siroplangan bo'lishi mumkin.

Aytgancha, yangi baliq shirin hidga ega, ammo "baliq" emas.

Quruq muzlatish nima

Suvda muzlashdan tashqari, quruq muzlash ham mavjud. Bu tejamkorroq, ammo bu baliq ham qimmatroq. Quruq muzlatilgan ilovalar uchun mahsulotning og'irligini oshirish uchun qalinlashuv ham ishlatilishi mumkin. Quruq muzlatish - havo oqimida minus 30 - 40 haroratda muzlash. Keyingi operatsiya oynalashdir. Quruq muzlatilgan baliq yuzasida himoya qobig'i hosil bo'ladi. Buning uchun baliq bir necha soniya davomida tushiriladi sovuq suv va havo bilan puflanadi.

Marina Petik

Biz yangi muzlatgich sotib olmoqchi edik. Avvaliga biz "know-frost" tizimini tanlashni xohladik, lekin do'stlar bizni ko'ndiradilar: ular aytishadi, u juda shovqinli ishlaydi va ovqatni quritadi.

Boshqa tomondan, tomchilatib yuborish tizimi bilan orqa devor doimo nam bo'ladi, bu menga yoqmaydi. Qaysi muzlatgichni tanlash yaxshidir?

Salom, Natalya!

Bu ko'plab zamonaviy iste'molchilarga duch keladigan muammo. "Yig'layotgan" modellar doimo "know frost" qurilmalari bilan raqobatlashadi, xaridorlarning qalbini bir-biridan qozonadi. Qaysi muzlatgich siz uchun yaxshiroq degan savolga javob berish juda qiyin, chunki har bir insonning bunday uskunaga o'z talablari bor. Biroq, sizga yordam beradigan ba'zi maslahatlar berishimiz mumkin to'g'ri tanlov... Ammo birinchi navbatda, tizimlar orasidagi farqni aniqlaylik.

Ayoz va tomizuvchi muzlatgich o'rtasidagi farq

Ingliz tilidan tarjima qilingan "No frost" "sovuq yo'q" degan ma'noni anglatadi. Haqiqatan ham, bunday muzlatgich bilan normal ish hech qachon muzli tog' cho'qqisiga o'xshamaydi. Doimiy havo aylanishi devorlarda kondensat hosil bo'lishiga to'sqinlik qiladigan yashirin fanatlar tomonidan ta'minlanadi, ya'ni qor qoplamasini olish uchun hech qanday joy yo'q.

Dastlab, bunday tizim nam iqlimi (tropik va subtropik) bo'lgan mamlakatlar uchun ishlab chiqilgan, chunki bunday sharoitda oddiy muzlatgichni tez-tez muzdan tushirish kerak edi. "Sovuqni bilish" yordamida muzlatgich va muzlatgich kameralarida ortiqcha namlikdan xalos bo'lish mumkin edi. Biroq, bizning iqlim sharoitida ushbu tizimdan foydalanish ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarining namlikni tezda yo'qotishiga va "quritishiga" olib kelishi mumkin. Biroq, agar siz ularni konteynerlarda va paketlarda saqlasangiz, buning oldini olish mumkin.

Damlamali muzlatgich boshqa usulda ishlaydi. Bug'lanish moslamasi uning orqa devorida joylashgan bo'lib, bu erda kondensatsiya hosil bo'ladi. Tez orada muzlatgich "yig'lay" boshlaydi: suv asta-sekin maxsus idishga oqib tushadi, u erdan yana bug'lanadi. Ba'zi egalar bu tizimni unchalik yoqtirmaydilar: agar drenaj teshigi tiqilib qolsa, suv pastki qismga - sabzavotli qutilar ostidan oqib chiqa boshlaydi. Biroq, bu kamdan-kam hollarda muntazam parvarish bilan sodir bo'ladi.

Ikki tizimning afzalliklari va kamchiliklarini taqqoslash

Tomchilash va sovuqni bilish o'rtasidagi farqni yaxshiroq tushuntirish uchun jadvalda ularning ijobiy va salbiy tomonlarini solishtirishning eng oson yo'li:

Biroq, ikkala tizimning ba'zi kamchiliklari birinchi qarashda ko'rinadigan darajada dahshatli emas. Misol uchun, "know don" dan shovqin nisbiy tushunchadir va ba'zi "yig'layotgan" modellar shovqinli emas. Shuning uchun, qaysi muzlatgich yaxshiroq ekanligini hal qilishda siz ushbu xususiyatni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Umuman olganda, "No frost" tizimi turli xil afsonalarni olishga muvaffaq bo'ldi.

"No frost" muzlatgichlari haqidagi afsonalar

Ma'lum muzlash tizimi bilan bog'liq bir nechta noto'g'ri tushunchalar mavjud:

1. Oziq-ovqat juda quruq bo'ladi. Bahsli bayonot: maxsus idishlarda yoki yopiq holda saqlangan bo'lsa yopishtiruvchi plyonka, bunday muammo ularga tahdid solmaydi. Bundan tashqari, butun olma, pomidor va boshqa sabzavotlar, mevalar va rezavorlar "quruq" muhitda tomchilatib yuborilgan kameraga qaraganda ancha uzoqroq saqlanadi. Va umuman olganda: kamdan-kam odam ovqatni ochadi, chunki bu yoqimsiz hidga olib kelishi mumkin.
2. Bilingki, Frost muzdan tushirilishi shart emas. Siz uni muzdan tushirishingiz shart emas, lekin siz hali ham yuvishingiz kerak, aks holda bakteriyalar hujayralarda ko'paya boshlaydi. To'liq yuvish uchun muzlatgichni elektr tarmog'idan uzib qo'yish kerak, shuning uchun muzdan tushirish ajralmas hisoblanadi.
3. Hujayralarda kamroq joy mavjud. Ha, tizim muxlislari kameralarda joy egallaydi, ammo foydalanish mumkin bo'lgan hajm hali ham modelga bog'liq. Axir, siz kichik tomchilatib yuboriladigan muzlatgich sotib olishingiz mumkin yoki ikkita eshikli "No Fros" ni tanlashingiz mumkin, bu erda sizga kerak bo'lgan hamma narsa albatta mos keladi.

Uy bekalari har oy muzlatgichni muzdan tushiradigan kunlar o'tdi. Endi siz quruq muzlatish uskunasini tanlashingiz mumkin va muzdan tushirish haqida deyarli eslay olmaysiz. No Frost texnologiyasiga ega bo'lgan juda ko'p modellar mavjud, do'konga borishdan oldin ular birinchi navbatda muzlatgichning o'lchami, hajmi va kelajakdagi joylashuvi bilan belgilanadi.

O'rnatish joyi va o'lchamlari

Asosiy oziq-ovqat saqlovchi, albatta, oshxonada bo'lishi kerak. Qachon dizayn binolarda, jihoz shkaf paneli orqasida yashiringan. Ko'p hollarda muzlatgich alohida joylashtiriladi. Hozirgi modellar nafaqat oq shkaf bilan, balki mavjud turli ranglar va shakllar. Sovutgichning eng keng tarqalgan kengligi 60 sm dan 1 m gacha.

Sovutgich hajmi va kameralarning joylashuvi

Katta, o'rta va kichik bo'lmasa, ajoyib bo'lar edi. Ikkinchisi 250 litrgacha bo'lgan hajmga ega. Dizayn bo'yicha muzlatish kamerasi tepada joylashgan yoki ular bir kamerali. Bu sezilarli kamchilik. Eshik ochilganda, sovutilgan havo pastga tushadi va kompressorni yanada intensiv ishlashga majbur qiladi.

O'rtacha 250 dan 350 litrgacha bo'lgan hajmga ega. Ularning balandligi ancha baland. Pastki qismida muzlatgich. Bu, ayniqsa, styuardessalarga yoqadi. Oziq-ovqatlarni muzlatgichdan olib, doimo egilib turishingiz shart emas.

Katta muzlatgichlarda har bir turdagi oziq-ovqat uchun alohida bo'limlar mavjud. 350 litrdan ortiq hajm ko'p miqdorda yangi meva va sabzavotlar, baliq va go'shtni to'plashga odatlanganlar tomonidan tanlanadi. Alohida kameralarda bo'lgan mahsulotlar hidlarni almashtirmaydi.

Keng muzlatgichlar mos keladi qishloq uylari bilan katta oshxonalar muzlatgich muzlatgich yonida joylashgan joyda.

Kompressor

Eng keng tarqalgan muzlatgichlar bitta kompressorli. Ularda harorat kameralardan birida o'zgaradi, qo'shni xonada uni kamaytiradi. Kompressor o'z resursini behuda sarflab, ko'proq ishlashi kerak.

Katta muzlatgichlar odatda ikkita kompressor bilan jihozlangan. Birgalikda ular oziq-ovqatni sovutish uchun kamroq vaqt sarflaydi, shu bilan birga kamroq energiya sarflaydi.

Uchinchi turdagi inverter dvigateli mavjud. Bu erda kompressor uzluksiz ishlaydi. Ko'tarilgan xizmat muddati va past shovqin darajasi uning foydasiga gapiradi. Axillesning tovoni chunki bu tarmoqdagi kuchlanishning pasayishi. Kuchli kuchlanishning sezilarli darajada oshishi bilan kompressor poygadan chiqib ketish xavfini tug'diradi.

Avtomatik muzdan tushirish tizimlari: No Frost va tomchi

No Frost tizimining ishlash printsipi:

Uzoq devorda joylashgan fan xona ichidagi havoni aylantiradi. U bug'lanish moslamasiga havoni "haydaydi". Belgilangan vaqtda isitish elementi ishga tushiriladi va evaporatatordan muz qatlamlari maxsus patnisga tushadi.

Majburiy havo aylanishi oziq-ovqatning bir tekis sovishi va tez tiklanishiga yordam beradi harorat rejimi eshikni ochgandan so'ng, lekin kameradagi havo biroz quruqroq bo'ladi. Siz hamma narsani yopiq idishlarga solib qo'yishingiz yoki selofanga o'rashingiz kerak. No Frost tizimining mavjudligi jihozga biroz shovqin qo'shadi va muzlatgichning narxini biroz oshiradi, ammo kompressor kamroq yukga ega va sovuq havo imkon qadar ko'proq ishlatiladi.

Ichkarida harorat o'zgarishi sovutish kamerasi 2 darajadan oshmasligi kerak. Tomchilatish tizimida harorat farqi 5-6 daraja bo'lishi mumkin va agar u muzlatgich bo'lsa, u holda hammasi 9 daraja.

Tomchilatib muzdan tushirish muzlatgichlari biroz sodda:

Kompressor to'xtaganda, tabiiy ravishda muz eriydi, muzlatgichning pastki qismida joylashgan unga mo'ljallangan patnisga shoshiladi. Va keyin bug'lanadi. Hammasi oddiy. Bu tizim sovuqdan kamroq joy egallaydi, shuning uchun tomchilatib yuboriladigan muzlatgichlar kengroq. Tomchilatish tizimi faqat sovutgich kameralarida qo'llaniladi.

Tizim turidan qat'i nazar, muzlatgich har olti oyda qo'lda muzdan tushirilishi kerak.

Ba'zi ekologlarning ta'kidlashicha, quruq muzlatish tizimi magnit to'lqinlarning nurlanishi tufayli inson salomatligiga salbiy ta'sir qiladi. Lekin ilmiy tasdiqlash bu bayonot qabul qilinmadi.

Mavjud Muqobil variant ikkita texnologiyaga ega muzlatgichni sotib oling: muzlatgichda muzlash yo'q, asosiy kamerada tomchilatib yuborish tizimi.

Energiya iste'moli

Sovutgichning ish paytida iste'mol qiladigan elektr quvvati uning sinfiga qarab belgilanadi, G dan A +++ gacha bo'lgan harflar bilan yoziladi. G ning xarakterli ekanligini hamma uzoq vaqtdan beri biladi eng yuqori daraja energiya iste'moli. A kam iste'mol haqida gapiradi. Ishlab chiquvchilar energiya sarfini yanada kamaytirishga harakat qilmoqdalar. A ++ va A +++ belgilari 2014 yilda ro'yxatga olingan. A + dan A ++ ga ko'tarilishi bilan muzlatgichning narxi sezilarli darajada oshdi va yiliga taxminan 100-150 kVt / soat tejash mumkin bo'ladi.

Qo'shimcha funktsiyalar

Sovutgich o'zining asosiy vazifasiga qo'shimcha ravishda quyidagilarga ega bo'lishi mumkin: Muzqaymoq kokteyllarni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi; Suv sovutgichi sovutishni ta'minlaydi musluk suvi muzlatgich eshigida; 00 haroratli yangilik zonasi, uchun yaxshiroq saqlash sovutilgan mahsulotlar; Super muzlatish izoh talab qilmaydi. Rezavorlar yangi bo'ladi; Signal qurilmasi ovozli eslatma bilan eshikni yopishingizni so'raydi; Bolalardan himoya qilish eshiklarni va boshqaruv panelini qulflashni anglatadi.
Birinchi ikkitasi ishlashi uchun qo'shimcha funktsiyalar, siz suvni qo'lda to'ldirishingiz yoki suv quvuriga ulashingiz kerak bo'ladi.

Xulosa

Agar siz muzlashdan saqlaydigan tizimga ega muzlatgich sotib olmoqchi bo'lsangiz, unda siz e'tibor berishingiz kerak bo'lgan asosiy nuqta - bu dvigatelning shovqini. Va shuni esda tutish kerakki, bir xil o'lchamlar bilan tomchilatib yuborish tizimi sovutgich, hajm ichki kamera kichikroq. Qolgan parametrlar, ayniqsa, tizim turiga bog'liq emas.

Qaysi muzlatgich yaxshiroq va nima uchun tomchilab yoki quruq muzlatish kerak?

1. Xo'sh, qanday kompressorlar borligini bilmayman, lekin bizning Bosch sakkizinchi yil davomida hech qanday muammosiz ishlaydi va mukammal muzlaydi. Men unda bir necha hafta davomida yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlayman (chuchvara, kotlet, chuchvara) va juda tez muzlaydi. Katta xona, dam olish uchun ovqat pishirganimda, barcha kostryulkalar unga mos keladi. Hech kim qandayligini bilmayman, lekin menga Bosch juda yoqadi.
2. No Frost tizimiga ega muzlatgichlar o'zlarining iste'mol xususiyatlarida tomchilatib yuborish tizimiga ega qurilmalardan farq qilmaydi. Ularning soni taxminan teng ekanligi ajablanarli emas.
   Shunday qilib, ushbu tizimlarning ishlashi o'rtasidagi farq haqida tashvishlanishingiz shart emas. O'zingiz uchun ko'proq tanlang qulay variant muzdan tushirish - hech qanday muzlash qulayroq emas, lekin tez-tez u buziladi va ta'mirlash qimmatga tushadi, tomchilatib yuborish osonroq, lekin muzlatgichning ichki qismini tez-tez yuvish kerak bo'ladi. Biroq, sovuq bo'lmasa, ertami-kechmi, agar siz hidlanishni xohlamasangiz, buni qilishingiz kerak bo'ladi ...

   Umuman olganda, bu ikkitadan tashqari, ko'proq tartib variantlari mavjud. sovutgichli shkaflar.. .
   http://zoom.cnews.ru/publication/item/2088/3
   http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:6414

3. Bilingki, sovuq muzlatgich kamerasining butun perimetri bo'ylab doimiy haroratni saqlaydi, ovqatni +26 dan +6 gacha 2 soat tezroq sovutadi, orqa devor bo'ylab hech narsa oqmaydi, ya'ni mog'or va chiriyotgangacha muzlatgich kamerasidagi namlikni ko'tarmaydi. shaklda, muzlatgich tezroq muzlaydi, saqlash tashqi ko'rinish ovqatlar va vitaminlar. Lekin bilgan ayozni olmang, u ham butun muzlatgich atrofida yotgan ovqatni qadoqlashsiz o'rab oladi)))) !!!Shuningdek, siz bog'da teshik qazishingiz va ovqatni o'sha erda saqlashingiz mumkin))) Samsung yoki oling. LG va u yerda kompressor uchun kafolat 10 yil, kompressor oila. Whirlpool har 3-da qaytariladi va siz uning uchun 20 000 gacha narxni topa olmaysiz. Bosch endi Xitoy kompressorlarini o'rnatadi, Indesite'dagi kabi 13 000 ga, shuning uchun men Boschni tavsiya etmayman.
4. Ikkalasi ham yaxshi, lekin boshqa joylarda bo'lgani kabi, ularning ham o'z + va -lari bor.
   Quruq - xizmat ko'rsatishda injiq emas, lekin barcha mahsulotlar konteynerlarda yoki saqlanishi kerak vakuumli sumkalar, aks holda u butunlay quriydi.

   Tomchilatish - siz muzdan tushirishingiz kerak, ammo oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash bilan bog'liq muammolar yo'q, chunki oziq-ovqat sovuq va muz bilan qoplangan.

5. Bizda Boshevskiy muzlatgichi ham bor, ular uni bir necha yil oldin sotib olishgan, eski Donbassdan keyin bu menga shunchaki mo''jiza bo'lib tuyuldi, shuning uchun qish uchun ko'plab meva va sabzavotlar tayyorlanishi mumkin. Men hech qachon quruq muzlashdan foydalanmaganman, hech narsa deya olmayman, lekin bu tomchilab muzlatish, menga to'liq mos keladi, ovqat havoga chiqmaydi va qurib ketmaydi, qadoqlash uchun maxsus idishlar kerak emas, men foydalanaman kabi oddiy muzlatgich, yiliga faqat ikki marta muzdan tushirish. Go'zallik!