Ramson noyob baharatlı o'tlardan biridir. Bu piyoz oilasiga tegishli, ammo sarimsoqning o'ziga xos ta'mi bor.

Bu ziravorlar bilan dietangizni to'ldirish va olish uchun maksimal foyda undan ko'plab bog'bonlar o'z hududida urug'lardan yovvoyi sarimsoqni qanday etishtirishni qiziqtirmoqda. Agar siz ekish va parvarish qilishning barcha xususiyatlari bilan tanishsangiz, bu qiyin emas.

Tabiiy sharoitda o'sadigan yovvoyi sarimsoqning 2 navi (yovvoyi piyoz) mavjud:

1. Ayiq (Yevropa yovvoyi sarimsoq). Bu navning o'simliklari taxminan 1 sm uzunlikdagi lampochkaga, 30 sm gacha o'q va 2-3 bargga ega. May oyining oxirida gullaydi va nihollar qor eriganidan so'ng darhol yig'ib olinadi. Tabiiy yashash joyi - Markaziy va G'arbiy Evropa, Kavkaz, O'rta er dengizi, Skandinaviya.
2. G'olib. Tashqi ko'rinishida u Evropanikiga deyarli o'xshaydi, lekin barglari kattaroq va lampochkaning uzunligi 2 sm gacha, inflorescence zichroq. U avgust oyining boshida gullaydi, ko'payadi va Oltoy, Urals, Kamchatka, Kavkaz, Saxalin va Sibirda tarqalgan.

Muhim!"Pobedny" turidagi yovvoyi sarimsoq tabiatda kamroq va kamroq uchra boshlaganligi sababli, u Qizil kitobga kiritilgan.

Yovvoyi sarimsoq etishtirishning mashhurligi tufayli selektsionerlar ham o'z hissalarini qo'shdilar, ular shaxsiy uchastkalarda o'simliklarni etishtirish uchun maxsus navlarni ishlab chiqdilar:

1. ayiq nozikligi- bilan xilma-xil erta sanalar etuklik. Gul o'qlari va barglari xom va konservalangan holda iste'mol qilinadi. Barglari uzunligi 30 sm gacha o'sadi, yangi bor boy ta'mi, engil mum qoplamasi. Ular paydo bo'lganidan 15-20 kun o'tgach, siz ularni kesib tashlashingiz mumkin.
2. ayiq qulog'i- tegishli sovuqqa chidamli navlar, shuning uchun o'sish uchun juda yaxshi shimoliy hududlar. Ta'mi yarim o'tkir, baharatlı. Barglar yashil massa paydo bo'lganidan keyin 20-25 kun o'tgach kesilishi mumkin.
3. ayiq bolasi- bu yovvoyi sarimsoq erta pishadi va sovuqqa chidamli, shuning uchun u eng mashhur hisoblanadi. Barglarning uzunligi 60 sm gacha o'sadi va ular 15-17 kundan keyin kesilishi mumkin.

Yovvoyi sarimsoqni qachon etishtirish kerak?

Yovvoyi sarimsoqni kuzda - sentyabr oyining boshida, bahorda esa - aprel yoki may oyining boshida ekish mumkin.

Uchish joyini tanlash

Yovvoyi sarimsoqni ekish paytida siz uning uchun eng tabiiy sharoitlarni yaratishga harakat qilishingiz kerak.

Bunda murakkab narsa yo'q:

1. Ekish uchun ajratilgan maydon soyada joylashgan bo'lishi kerak. Ajoyib variant- ostida katta daraxtlar yoki yaqin kichik binolar. Agar siz yovvoyi sarimsoqni quyoshli joyga eksangiz, unda siz nafaqat tez-tez sug'orishingiz va begona o'tlarni olishingiz kerak bo'ladi, uning barglari hali ham mayda, quruq, bulg'angan ta'mga ega bo'ladi.
2. Yovvoyi sarimsoqni etishtirish uchun tuproq ozgina kislotali yoki neytral, har doim engil va yumshoq - qumli yoki gil mos keladi.

Muhim! Haddan tashqari namlikka yo'l qo'ymaslik kerak, chunki bu ildiz chirishi natijasida o'simlikning o'limiga olib kelishi mumkin. Agar muqobil bo'lmasa va siz kislotali tuproqqa yovvoyi sarimsoq ekishingiz kerak bo'lsa, uni oldindan ohaklash kerak, aks holda barcha harakatlar behuda bo'ladi - nihollar unib chiqmaydi.

Tuproqni tayyorlash

Bu o'simlik ko'p yillik bo'lgani uchun, nafaqat qo'nish joyini to'g'ri aniqlash, balki uni to'g'ri tayyorlash ham muhimdir.

Buning uchun:

1. Hudud birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin belgilanishi kerak, shunda ular yo'qolmaydi.
2. Agar sizning yer uchastkasi juda baland qo'yilgan er osti suvlari, keyin urug'lardan yovvoyi sarimsoq ekish uchun ajratilgan maydonni yaxshi quritish maqsadga muvofiqdir. Bu shag'al yoki bilan amalga oshirilishi mumkin singan g'isht, ularni erga 30-50 sm chuqurlashtirish.
3. Hududni begona o'tlardan oldindan tozalash kerak - buni maxsus preparatlar yordamida qilishingiz mumkin.
4. Erni qazish 50 sm chuqurlikda amalga oshiriladi, chunki yovvoyi piyozning ildizpoyalari juda uzun, shuningdek, o'simlik yaxshi havalandırılan va engil tuproqni afzal ko'radi.

Muhim! Buning uchun ekishdan oldin unumdor tuproqni oshirish tavsiya etiladi:

• go'ng;
• tovuq go'ngi;
• barglardan chirindi.

O'rtacha 1 m2 yotoq uchun 1 chelak bunday o'g'itlar iste'mol qilinadi.

Urug'larni tanlash va tayyorlash

Ramson urug'lari iyul oyining o'rtalaridan sentyabrgacha bo'lgan davrda, ya'ni pishganidan so'ng darhol sotib olinadi. Shu bilan birga, e'tiborga olish muhimdir keyingi daqiqa: ekish uchun faqat yangi urug'lardan foydalanish mumkin, uzoq vaqt davomida saqlangan va ajin ko'rinishi, qattiq qobig'i, unib chiqmaydi.

Muhim! Sifatli ekish materiali quyidagi xususiyatlarga ega:

• boy qora rang;
• yoqimli hid;
• quruqlik;
• silliq teri.

Urug'larni ekish uchun tayyorlash faqat o'sish stimulyatorlari bilan davolashdan iborat. Buning uchun urug'lar "Epin", "Zirkon", "Etamon" yoki boshqa vositalar eritmasiga namlangan paxta engil mato ustiga yotqiziladi va siz ushbu shaklda bir kunga qoldiriladi.

Muhim! Agar siz bahor ekishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu holda, ba'zi amaliyotchi bog'bonlar, shuningdek, tabaqalanish jarayonini amalga oshirishni tavsiya qiladi. Buning uchun oldindan - ekishdan taxminan 3 oy oldin, ekish materialini nol haroratda saqlash kerak. Ekishdan oldin urug'lar nam qum bilan aralashtiriladi.

Yovvoyi sarimsoqni qanday ekish kerak?

Bu ishlarni bahorda yoki kuzda bajarishga qaror qilganingizga qarab, ekish texnologiyasi biroz farq qiladi.

Kuz

1. Kichik oluklar qatorlari bilan tuproqda to'shak hosil qiling. Ularning chuqurligi 5 sm dan oshmasligi kerak, 1-2 sm ga e'tibor qaratish yaxshidir. Optimal masofa qatorlar orasida - 15-20 sm.
2. 1 m2 uchun 10 g miqdorida ko'chat materiallarini oluklarga to'kib tashlang. Yoki boshqa ekish qoidasiga rioya qiling - urug'lar orasidagi masofa 10-15 sm.
3. Yuqoridan, torf, barglar yoki gumus bilan urug'larni, keyin esa erni yoping.

Muhim! Bahorda nima ko'rasiz, deb hisoblamang katta miqdorda nihollar. Yovvoyi piyozning unib chiqishi 100% dan uzoqdir. Urug'lar aprel oyining boshidan o'rtalarida, birinchi hosil esa 2-3 yildan keyin kutilishi kerak.

Birinchi hosilni yig'ishtirganda, esda tutingki, yuqoridagi 2 barg pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesilishi va kesilmasligi kerak, uchinchi barg esa butunlay qolishi kerak, shunda undan yangi kurtaklar paydo bo'ladi. Kelajakda barcha barglarni kesish mumkin bo'ladi.

Bahor

Umuman olganda, urug'larni ekish texnologiyasi o'xshash bo'ladi, lekin yuqorida aytib o'tilganidek, urug'larni 3 oy davomida qattiqlashtirish va ekishdan keyin ularni mo'l-ko'l sug'orish bilan ta'minlash kerak. Bundan tashqari, to'shaklarni muntazam ravishda begona o'tlardan tozalash muhimdir.

Ammo bahorda siz yovvoyi sarimsoqni bulbous tarzda ekishingiz mumkin, garchi u juda mashhur bo'lmasa-da, chunki bu holda o'simliklarning hosildorligi ancha past bo'ladi.

Ushbu jarayonning xususiyatlari quyidagilardan iborat:

1. Ekish sanalari urug'lardan foydalanish bilan bir xil, aprel-may.
2. Har bir lampochka 15 sm masofani saqlab, erga 5 sm ko'milgan.

Yovvoyi sarimsoq parvarishi

Yovvoyi sarimsoqni etishtirishda biron bir qishloq xo'jaligi texnologiyasiga rioya qilish shart emas.

Quyidagi shartlarni ta'minlash kifoya:

1. To'shaklarni muntazam ravishda sug'orib turing, lekin juda ko'p emas.
2. Tuproqni barglar bilan mulchalang, vaqti-vaqti bilan erni gevşetin, shunda namlik saqlanib qoladi va u kislorod bilan yaxshi to'yingan bo'ladi.
3. Hissa qo‘shish mos o'g'itlar — eng yaxshi variant organik. 1:20 konsentratsiyasida suyultiriladigan 1:10 mullen yoki qush tomchilari nisbati bilan suv bilan suyultirilgan mos keladi.
4. To'shakda bug'doy o'ti va qichitqi o'ti yo'qligiga ishonch hosil qiling - ular ko'chatlarga zarar etkazishi mumkin.
5. Yovvoyi sarimsoq zararkunandalari ayniqsa yoqmaydi. Faqat konchi chivin unga hujum qilishi mumkin, uning lichinkalari barglarda oluklar qazishadi. Oldini olish yoki nazorat qilish uchun juda oddiy vosita foydalidir - sho'r suv 50-100 g tuz va 1 chelak suvdan tayyorlanadi. Ular kechalari yovvoyi sarimsoq bilan sug'oriladi, ertalab esa ko'katlar oddiy suv bilan sug'oriladi.
6. Kasalliklardan yovvoyi sarimsoq qo'shni o'simliklarga o'tishi mumkin bo'lgan zangdan ta'sirlanadi. Ta'sir qilingan barglar darhol tortib olinadi, chunki kasallikning tarqalishi to'shaklarni tezda yo'q qilishi mumkin. Ular yovvoyi sarimsoqni mis oksiklorid eritmasi bilan davolashadi, uni tayyorlash uchun sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. kukun, 2 osh qoshiq. l. talaşlar kir yuvish sovuni va 10 litr suv. 2 marta püskürtülür, undan 2 hafta o'tgach, barglarni kesish va eyish mumkin emas.
7. O'stirishning ikkinchi yoki uchinchi yilida o'simlik yangi uyalar hosil qiladi, ular haddan tashqari rivojlanish, og'riq va so'nishdan qochish uchun o'tirishlari kerak.
8. 7 yildan so'ng, yovvoyi sarimsoq ekish joyini o'zgartirish kerak, chunki kelajakda bir xil tuproqda mo'l hosil bo'lmaydi, o'simliklar buzilib keta boshlaydi.

Agar siz boshqacha foydalanishni yoqtirsangiz ziravorlar, o'zingizni bunday inkor qilmang foydali madaniyat yovvoyi sarimsoq kabi. Bundan tashqari, siz ko'rganingizdek, agar siz tavsiyalarni diqqat bilan o'qib chiqsangiz va ularga rioya qilsangiz, uni etishtirishda hech qanday qiyinchiliklar bo'lmaydi.

Shunday qilib, kelgusi yil yoki bir yilda siz bir necha yillar davomida bunday foydali ko'katlardan vitaminlarga doimiy kirish imkoniyatiga ega bo'lasiz.

Piyoz oilasining vakili - yovvoyi sarimsoq o'zining baharatlı va aromatik xususiyatlari bilan yozgi bog'bonlarning sevgisini qozondi. Aslida bu yovvoyi o'simlik, lekin u o'stirish uchun ham mavjud shaxsiy uchastka. Maqolada sizga bu o'simlikni urug'lar bilan qanday ekish kerakligi, shuningdek, uni qishloq uyingizda qanday yig'ish kerakligi aytiladi.

Yovvoyi sarimsoqni etishtirish: ikkita usul

Cheremsha bir necha turga ega. Biroq, ko'pincha bu so'z bozorlarning javonlarida to'plamlarda topilishi mumkin bo'lgan Bear Piyoz navini anglatadi. Bu o'rmon yashovchisi vodiy nilufariga o'xshaydi, ta'mi sarimsoq kabi. Yovvoyi sarimsoq piyozlari cho'zinchoq shaklga ega, uzunligi taxminan 1 sm. Poyasi uchburchak, balandligi 40 sm gacha.O'rmonda yovvoyi sarimsoq o'zini yo'q qilishdan himoya qiladi: u botqoqlarda yoki karlarda tez-tez o'sadi, pichan o'rish boshlanishidan oldin so'nadi. Biroq, bugungi kunda o'simlik hali ham Qizil kitobga kiritilgan.

Odamlar yovvoyi sarimsoqni ta'mi uchun qadrlashadi va shifobaxsh xususiyatlari, shuning uchun uni shaxsiy uchastkada etishtirish uchun moda mavjud edi. Jarayon oddiy. Faqat bir nechta nuanslarni hisobga olish kerak. Yozgi amaliyotda bugungi kunda ayiq piyozini etishtirishning ikkita usuli mavjud:

1. DA soyali bog'lar yoki qo'shimcha binolar yaqinidagi penumbrada.
2. Sabzavotlar va boshqa o'simliklar yonidagi yotoqlarda.

Birinchi variantning vazifasi ko'paytirishdir tabiiy muhit yovvoyi sarimsoq o'sadi: soyada, namlikda, pasttekislikda - odatda faqat begona o'tlar o'sadigan joylar. O'simlik deyarli parvarishga muhtoj emas va allaqachon vitamin hosilini beradi. erta bahorda. Bog 'ayiq piyozini etishtirish uchun unumdor neytral tuproq kerak. Lampochkalar 7-15 sm chuqurlikda bo'ladi - er bo'sh, havodor bo'lishi kerak. Bu holda soya kerak emas.

Yovvoyi sarimsoqni qanday ekish va o'stirish kerak

Yovvoyi sarimsoqni etishtirish printsipi an'anaviy ko'p yillik o'simliklarni etishtirishga o'xshaydi. Siz 4 yoshga to'lgan o'simlikni ko'paytirishingiz mumkin. Ular shunday qilishadi:

• urug'lar;
• lampalar.

Lampochkani ko'paytirishning kamchiliklari shundaki, kelgusi yilda bir kurtak faqat bitta o'simlikni almashtiradi. Lampochkalar yozning oxirida - erta kuzda yoki bahorning o'rtalarida ildiz otadi. Barglar 3 yildan keyin yig'ib olinadi. Agar siz lampochkalarni qazmoqchi bo'lsangiz, tomurcuklanma davrida gul soyabonini sindirib tashlang, shunda siz kattaroq ildiz olasiz.

Agar siz yovvoyi sarimsoqni urug'lar bilan ekmoqchi bo'lsangiz, esda tuting: gullashdan keyin (o'simlik dumaloq oq gullar soyabonini tashlaydi), ekish materiali bilan meva iyun-iyul oylarida pishib etiladi. Siz o'rmonda urug'larni to'plashingiz mumkin, lekin, birinchidan, yovvoyi sarimsoq o'sadigan joyni topish oson emas, ikkinchidan, bu Qizil kitobga kiritilganligi sababli noqonuniydir. Ideal urug'lar allaqachon pishgan, ammo hali parchalanmagan urug'lardir.

Maslahat. Ayiqning piyoz urug'ining qobig'i tezda qattiqlashadi, shuning uchun ular yangi hosil qilingan holatda unib chiqishi kerak. Aks holda, ular hayotiyligini yo'qotadilar. Ularni yozning o'rtasidan kuzgacha sotib olish oqilona. Qadoqlash sanasini diqqat bilan tekshiring.

Urug'larni darhol mulchalangan tuproqqa ekish mumkin - ular sentyabrgacha paydo bo'ladi yoki qishdan oldin ekish mumkin. Buni 80-100 kun davomida t 0 ... -3 ° C da tabaqalanishdan keyin ham qilishingiz mumkin. Yovvoyi sarimsoqning birinchi yili qutida o'tkazilishi kerak. Ikkinchisida, uni 0,5-1 sm chuqurlashtirib, erga ekish mumkin.

O'simlik tuproqda ildiz otishi uchun bahorda yaxshi isitiladigan joyni tanlang. Butun yil davomida tuproq qurib qolishiga yo'l qo'ymang. O'simlik keyingi bahorda unib chiqadi. 5 yildan keyin barglarni kesishingiz mumkin.

Diqqat! Tabakalanishdan keyin bahorda ekilgan urug'lar faqat bir yildan keyin unib chiqadi. Shu sababli, ularni qishdan oldin, konteynerlarda ekishga arziydi.

Yovvoyi sarimsoq va hosilni qanday parvarish qilish kerak

Ayiq piyozini etishtirish uchun siz sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Yillik yovvoyi sarimsoq - bir bargli kichik o'simta, ikki yoshli bolaning o'lchami biroz kattaroqdir. etuk o'simlik- bir nechta barglardan iborat kichik buta. Bir joyda oddiy hosil, ayiq piyozi 7 yildan ko'p bo'lmagan muddatga olib kelishi mumkin.

O'simlikka g'amxo'rlik qilishda innovatsion usullar mavjud emas:

• tez-tez suv;
• erni gevşetin;
• ko'chatlarni toza saqlash;

• begona o'tlardan qutulish;
• yovvoyi sarimsoqni urug'lantirish mineral qo'shimchalar va organik.

Va birinchi yoki ikki yil ichida bu ham kerak bo'lmaydi. O'sish mavsumi tugagandan so'ng, to'shaklarni hijob bilan mulchalang, butani bo'linib, yangi joyga o'tkazing.

Maslahat. Barglarni yig'ishda, inflorescences zarar bermaslikka harakat qiling. Ulardagi urug'lar pishib, yaqin atrofga tushadi va kelgusi yil "plantatsiya" ni oshiradi.

Yovvoyi sarimsoq barglarni kesish uchun o'sib chiqqanda, qor erishi bilan darhol buni boshlang. Nihoyat, o'qlarni to'plang - o'simlikning urug'lari sutli mumsimon holga kelguncha. Oklar ta'mga ko'ra barglardan ustundir va tuzlash uchun juda mos keladi. Lampochkalarni tuproqda qoldirishni unutmang, may oyida ayiqning piyozini uzing. Barglarni har ikki yilda bir martadan ko'p bo'lmagan holda yig'ish kerak va hech qanday holatda bir vaqtning o'zida hamma narsaga tegmaslik kerak. Keyingi o'rim-yig'im uchun lampalar kech kuzda qazish kerak.

Madaniy piyoz kabi, yovvoyi sarimsoq qishda idishlarda yoki qozonlarda o'stirilishi mumkin. Buni amalga oshirish uchun, oktyabr oyining oxirida lampalar ekish: hosil allaqachon Rojdestvo bayramlari atrofida bo'ladi. O'sish jarayonida qiyinchiliklar va uzoq kutish stolingizdagi birinchi bahor ko'katlari bilan taqdirlanadi.

Cheremsha: video

Yovvoyi sarimsoq etishtirish: fotosurat

Salom aziz o'quvchilar!

Birinchi bahor ko'katlari - yovvoyi sarimsoq

DA o'rta chiziq Rossiya yovvoyi sarimsoqning ikkala turida ham zo'r: ayiq piyozi va g'olib piyoz. Hatto navli emas, balki har qanday yovvoyi o'simlik sizning ozgina g'amxo'rligingizga javob beradi va katta suvli barglarni o'stiradi. Ayiq piyozi yanada yumshoqroq ta'mga ega, ammo g'oliblar oddiyroq va sovuqqa chidamli. Hozirgacha yovvoyi sarimsoqning 3 navi va faqat ayiq piyozi Davlat reestrida ro‘yxatga olingan. Ularning barchasi erta pishgan, siz o'sish boshlanganidan 15-20 kun o'tgach barglarni to'plashingiz mumkin. Keling, ushbu navlarni qisqacha ko'rib chiqaylik:

ayiq nozikligi- barglari yumshoq, suvli, uzunligi 20-25 sm, engil mum qoplamali. Barglarning rozeti 55 sm balandlikda, unumdorligi 2 kg / kv. m.

ayiq bolasi- Barglari yirik, uzunligi 20-30 sm, suvli. Barglarning rozet balandligi 60 sm gacha.Hosildorligi 1,6 kg/kv. m.

ayiq qulog'i- Barglari uzunligi 20-30 sm, kengligi 3-4 sm.Hosildorligi 1,9-2,5 kg/kv.m.

Yovvoyi sarimsoqni etishtirish uchun joy tanlash, ko'chat etishtirish

Yovvoyi sarimsoq turi - ayiq piyozi

Da yovvoyi sarimsoq etishtirish imkon qadar tabiiy sharoitga yaqin sharoit yaratish kerak. Yovvoyi sarimsoq uchun ovchilar kam bo'lgan joy mos keladi - panjara, uy yoki ombor soyasida, daraxtlar yoki baland butalar ostida. Yovvoyi sarimsoqni bog'da, bog'da, balki qisman soyada ham o'stirishingiz mumkin. Joy salqin va nam bo'lishi kerak. Bog'da quyoshdan sizning ulushingiz yovvoyi sarimsoq daraxtlar barglari bilan qoplanmaguncha, faol o'sish paytida oladi va keyinchalik ular lampalarni haddan tashqari qizib ketishdan va qurib ketishdan himoya qiladi. Yovvoyi sarimsoqni quyoshda o'stirganda, u o'lmaydi, lekin o'zini yomon his qiladi, barglari qo'pol va maydalanadi.

Yovvoyi sarimsoq etishtirish uchun ajratilgan joy doimo yomg'ir suvi bilan to'ldirilmasligi kerak (ayiq piyoz, ayniqsa, haddan tashqari namlikka sezgir), lekin agar drenaj qilinsa, er osti suvlari yuqori bo'lgan joylardan foydalanish mumkin.

Yovvoyi sarimsoq uzoq vaqt davomida bir joyda o'stirilishi mumkinligi sababli, organik moddalar bilan yaxshi to'ldirish talab qilinadi. Agar u findiq, qarag'ay yoki qayin barglaridan chirindi bo'lsa, 1 kvadrat uchun 1-2 chelak miqdorida bo'lsa yaxshi bo'ladi. m Tuproq engil, bo'sh, nafas oladigan bo'ladi. Ammo birinchi navbatda, uni begona o'tlardan alohida ehtiyotkorlik bilan tozalash va ayiq piyozining ildizlari 15-20 sm, g'olibniki esa 30-40 sm chuqurlikda bo'lishidan kelib chiqib, etarlicha chuqurlikda ishlov berish kerak. kislotali tuproqlar ularni ohaklash kerak bo'ladi, ayiqning piyozi ularga toqat qilmaydi, g'olib esa ozgina kislotalilarga chidaydi.

Yovvoyi sarimsoq turi - g'olib piyoz

Kimdan o'z tajribasi Yovvoyi sarimsoq lampalarini sotib olish qiyinligini bilaman. Ehtimol, do'stlaringiz yoki qo'shnilaringiz siz bilan lampochkalarni baham ko'rishadi va eng yaxshi davr yovvoyi sarimsoq ekish paytida amalga oshirilishi kerak - lampalarning harakatsiz davri (yoz oxiridan sentyabrgacha yoki erta bahorgacha). Piyoz oilalari ildizlarga zarar bermaslikka harakat qilib, ehtiyotkorlik bilan qismlarga bo'linishi kerak, so'ngra quruq bo'lgunga qadar, har 40 sm qatorda, 20 sm dan keyin ketma-ket ekilgan.. G'olib bo'lgan kamonni yanada erkinroq joylashtirish, xonani berish yaxshiroqdir. o'sish uchun. O'simliklar avvalgidek bir xil chuqurlikda joylashtiriladi oldingi joy. Yovvoyi sarimsoq ildizlarini to'g'rilash, unumdor bo'sh tuproq bilan qoplash, ular orasida bo'shliqlar bo'lmasligi uchun to'kish va 5-7 sm qatlamli barg chirindi bilan mulchalash kerak.

Yovvoyi sarimsoq urug'ini sotib olish bilan hech qanday qiyinchiliklar bo'lmaydi, lekin ulardan yovvoyi sarimsoq etishtirish uchun ko'p vaqt va sabr-toqat kerak bo'ladi. Urug'larni tanlashda siz qadoqlash sanasi va ularga e'tibor berishingiz kerak tashqi ko'rinish: agar ular yumaloq va silliq bo'lmasa, lekin qurigan va ajin bo'lsa, unda ularning unib chiqishi dargumon. Agar siz biron bir joyda yangi yovvoyi sarimsoq urug'ini olishingiz yoki to'plashingiz mumkin bo'lsa, bu butunlay boshqacha masala. Urug'lik po'stlog'i sarg'ayishni boshlashi bilanoq olib tashlanadi. Bu vaqtda urug'lar eng yuqori unib chiqish tezligiga ega, chunki ularning qobig'i hali qotib qolmagan. U juda tez qattiqlashadi, zich va porloq bo'ladi, keyin yovvoyi sarimsoq urug'ini uyg'otish qiyinroq bo'ladi, ular chuqur uyqusizlik davriga tushadi.

Bolalar bog'chalari uchun yovvoyi sarimsoq etishtirish kichiklarini joylashtiring, 50 x 50 sm maydon etarli, keyinchalik hosilni yo'qotmaslik uchun saytning chegaralari qandaydir tarzda belgilanishi kerak. Yovvoyi sarimsoq ekish sentyabr oyida amalga oshiriladi. Urug'lar nam tuproq yuzasiga yotqiziladi, engil bosiladi va gumus, torf yoki barglar bilan ozgina sepiladi. Ekinlar nam holatda saqlanadi. Sug'orish paytida urug'lar yuvilib ketmasligi uchun ularni sayoz oluklarga ekishingiz mumkin, asosiysi ekish chuqurligi 1 sm dan oshmasligi kerak.Kichik miqdorda urug'larni kichik idishlarga ekish yaxshidir. ularni erga ko'm. Qor ostida qishlashdan so'ng - tabiiy tabaqalanish - aprel oyida yovvoyi sarimsoq urug'larining bir qismi (ekilganlarning uchdan bir qismi) unib chiqadi.

Cheremsha bahorda ekish mumkin, lekin keyin urug'larni 2,5-3 oy davomida 0 dan -3 darajagacha bo'lgan haroratda muzlatib, ho'l qum bilan aralashtirib, aprel oyida bog'ga ekish kerak. Tabakalanishsiz yovvoyi sarimsoq urug'lari faqat kelgusi yilning bahorida unib chiqadi.

Yovvoyi sarimsoqning paydo bo'lgan kichik porloq barglari (har bir piyoz uchun bitta) juda nozik va parvarish qilishni talab qiladi. Ko'chatlar sug'orilishi kerak, ehtiyotkorlik bilan begona o'tlar. Bir yoki ikki yil ichida bahorda yaxshiroq ular aniq ko'rinadigan bo'lsa, yovvoyi sarimsoqni ko'chirib o'tkazish kerak doimiy joy.

Ko'chatlar odatda to'rtinchi yilda gullaydi. Bu vaqtga kelib, lampochkalar etarli massaga ega bo'lib, bu allaqachon kattalar kuchli o'simliklardir.

Yovvoyi sarimsoqning qishloq xo'jaligi texnologiyasi

Yovvoyi sarimsoqni o'stirishda g'amxo'rlik minimal, asosiysi u uchun tabiiy sharoitlarni yaratishdir. Muvaffaqiyatning tarkibiy qismlari:

• O'simliklarning havo qismi qolganda qurg'oqchilikda sug'orishni unutmang;
• Tuproqni chuqur bo'shashtirmang, lekin barg chirindidan mulch qo'shing, bu uni bo'shashmasdan va nam holda ushlab turadi va qo'shimcha ravishda yovvoyi sarimsoq uchun ajoyib o'g'it bo'lib xizmat qiladi;
• Agar gumus bo'lmasa, infuziyalarni yuqori kiyim sifatida foydalaning organik o'g'itlar(mullen 1:10, qushlarning axlati 1:20), lekin yangi go'ng emas;
• Yovvoyi sarimsoqni etishtirishda begona o'tlarning o'sishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Ayniqsa, xavfli qichitqi o'tlar va divan o'tlari bo'lib, ularning ildizpoyalari lampochkalarni teshib o'tishi mumkin.

Zararkunandalar yovvoyi sarimsoqning yon tomonini aylanib o'tadi va uchadi. Ba'zan, quruq ob-havo sharoitida, barglarda o'tish joylarini tashkil etadigan kon chivinlarining lichinkalari ozgina zarar etkazishi mumkin.

Agar yovvoyi sarimsoq barglarida zarar paydo bo'lsa, o'simliklarni kechasi uchun eritma bilan sug'orish kifoya osh tuzi(yarim chelak suv uchun 50 g), ertalab esa sug'orish idishidan suv bilan yuvib tashlang.

Ba'zan yovvoyi sarimsoqni boshqa piyoz bilan o'stirish va uzoq vaqt davomida bir joyda o'sishda o'simliklar zangdan ta'sirlanadi. Tashqi tomondan, bu qo'ziqorin sporalari bilan ochiq sariq yoki qizil-jigarrang shishlar shaklida o'zini namoyon qiladi. Zang yovvoyi sarimsoqni o'ldirishi mumkin. Kasallikning tarqalishini to'xtatish uchun siz o'simlik qoldiqlarini ehtiyotkorlik bilan yo'q qilishingiz kerak, qalinlashmasdan yovvoyi sarimsoqni o'stirishingiz kerak. Kasal o'simliklar mis oksiklorid eritmasi (10 litr suv uchun 1 osh qoshiq) bilan davolanadi. U erda siz 1 osh qoshiqni quyishingiz kerak. qoshiq suyuq sovun barglarga yaxshiroq yopishish uchun. 2 haftadan keyin yana püskürtün. Ammo sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun bunday muolajalarni suiiste'mol qilmaslik kerak. Oziq-ovqatlarda yovvoyi sarimsoqning qayta ishlangan barglari püskürtmeden keyin ikki haftadan kechiktirmasdan foydalanish mumkin, bundan tashqari ular yaxshilab yuvilishi kerak.

Har yili katta yoshli o'simlikda bitta eski lampochka o'rniga 2-3 ta yangisi hosil bo'ladi, yovvoyi sarimsoq uyalari o'sadi, shu jumladan o'z-o'zidan ekish tufayli. Ularni bo'linib, yangi joyga, yangi erga ko'chirib o'tkazish kerak. G'olib kamon bir joyda 5-6 yil, ayiq kamon 7 yilgacha chiday oladi. Keyinchalik yovvoyi sarimsoq etishtirish xuddi shu joyda bu amaliy emas va erta bahorda yoki sentyabrda oilalarni bo'lish va ularni yangi joyga joylashtirish kerak.

Yoshlarda birinchi hosil kuchli o'simliklar urug'lardan o'stirilgan yovvoyi sarimsoq, ularni individual barglardan mahrum qilib, hayotning uchinchi yilida yig'ib olinishi mumkin. G'olib kamonda, masalan, ikkita kesishingiz mumkin yuqori varaq va pastki qismini qoldiring. Siz barcha barglarni kesib bo'lmaydi, chunki ular yozda o'smaydi va o'simlik etarli darajada to'plana olmaydi. ozuqa moddalari yangi lampochka hosil qilish uchun.

Katta yoshli yovvoyi sarimsoq o'simliklarida siz bir vaqtning o'zida barcha barglarni olib tashlashingiz mumkin, lekin har yili buni qilmang, shunda ko'chatlar tiklanish uchun vaqt topadi. Yovvoyi sarimsoqni o'stirishda bir nechta kichik uchastkalarni boshlash va ularni navbatma-navbat kesish, boshqa uchastkalarga dam olish uchun ruxsat berish maqsadga muvofiqdir.

Eng mazali, yumshoq va sog'lom yovvoyi sarimsoqning yosh kurtaklari, barglari va barglari, erta bahorda, hali issiq bo'lmaganda etishtiriladi. Aprel oyining oxirida ular eng ko'p vitaminlar va boshqa biologik moddalarni o'z ichiga oladi faol moddalar, mineral tuzlar. Lekin, yovvoyi sarimsoq etishtirish, shuni esda tutish kerakki, barglarning bunday erta kesilishi bilan lampochkani tiklash qiyinroq. Barglarni keyinroq kesib tashlasangiz, lampochka uchun yaxshiroqdir, lekin biz uchun unchalik sog'lom va mazali emas. Shuning uchun siz murosaga qarashingiz kerak, lekin eng muhimi, gullashdan oldin yovvoyi sarimsoq barglarini olib tashlang.

Haqida yangi maqolalar nashr etilishi haqida birinchilardan bo'lib xabardor bo'lish yetishtirish sabzavot ekinlari bepul obuna shaklidan foydalaning va ularni elektron pochtangizga oling.

Urug'lar va piyozlardan o'sadigan Ramson - bu foydali o'simlikni qanday etishtirish kerak. Ushbu maqoladan siz o'z bog'ingizda, mamlakatda yovvoyi sarimsoq etishtirish sirini bilib olasiz.

Ramson birinchi bahor o'simliklaridan biri bo'lgani uchun ham qimmatlidir.

Axir, yovvoyi sarimsoq yoki uni yovvoyi piyoz, ayiq piyoz, g'olib piyoz deb ham atashadi, juda foydali o'simlik. Bu kabi ekinlarning "S" vitamini tarkibidan oldinda yashil piyoz va sarimsoq. Yovvoyi sarimsoqdan foydalanish tabiiy antioksidant bo'lib, yovvoyi sarimsoq tarkibida allitsin mavjudligi sababli immunitet tizimini faollashtiradi. Yovvoyi piyoz ichak infektsiyalari va iskorbitni davolash uchun ishlatiladi, u antigelmintik, bakteritsid xususiyatlarga ega, yo'tal va bronxitni davolashda yordam beradi. Unga rahmat vitamin tarkibi yovvoyi sarimsoq qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi, qonda xolesterin to'planishini oldini oladi, ovqat hazm qilishni, yurak faoliyatini rag'batlantiradi. U xom va fermentlangan, marinadlangan, tuzlangan, un mahsulotlariga plomba sifatida qo'shilgan oziq-ovqat uchun ishlatilishi mumkin.

Ramson o'rmonda erkin o'sadi, lekin u Qizil kitobga kiritilganligi sababli uni yig'ish qat'iyan man etiladi, lekin siz uni o'z saytingizda etishtirishingiz mumkin. Va buni hali qo'lga kiritmagan bog'bonlarga foydali o'simlik Sizning hududingizda qanday usullar bilan suyultirilishi mumkinligini sizga aytaman.

Menda o‘rmon yirtqichini qo‘lga olish istagi paydo bo‘lganiga 12 yil bo‘ldi. Men o'rmonda piyoz bilan birga ikki o'nlab yovvoyi sarimsoq o'simliklarini qazib oldim va ularni bog'ga ekdim. Har biri ildiz otib, birinchi yilda oq gullar bilan bezatilgan manzarali chakalakzorlarni hosil qildi.

Yovvoyi sarimsoqning qishloq xo'jaligi texnologiyasi

Har qanday o'simliklarni ekish paytida siz imkon qadar tabiiy sharoitlarni yaratishga harakat qilishingiz kerak. Cheremsha juda oddiy. Bog'ning quyoshli va juda yaxshi yoritilgan joylari yovvoyi sarimsoqni etishtirish uchun juda mos keladi. U hamma joyda ildiz otishi mumkin, bu men uchun haqiqiy topilma bo'ldi. Ramson o'sha paytgacha hech narsa o'sishni xohlamagan joyda zavq bilan o'sadi: soyada, panjara ostida, daraxt ostida. Bu yil men yong'oq daraxti ostida soyada ekish bilan tajriba o'tkazmoqchiman, u erda hech narsa ildiz otmagan.

Agar siz yovvoyi piyozni yaxshi quyoshli joyga eksangiz, begona o'tlarni olib tashlashingiz, o'simlikni sug'orishingiz va uni tez-tez ekishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, barglar kichikroq va qo'polroq bo'ladi. Urug'larni 18-20 daraja haroratda ekish kerak, shunda ularning unib chiqishi eng yuqori bo'ladi. Pastroq haroratlarda urug'lanish sezilarli darajada pasayadi.

Yovvoyi sarimsoqni qanday ko'paytirish kerak

Ramson ikki yo'l bilan ko'payishi mumkin - urug'lar yoki piyoz. O'simlik ekishdan bir yil o'tgach ildiz otgan yoki yo'qligini aniqlash mumkin bo'ladi.

Lampochka ko'payishining asosiy kamchiligi shundaki, har bir asir faqat bitta yangi tuxumdon hosil qiladi. Barcha yangi ko'chatlar qabul qilinmaydi - bu holda unib chiqish darajasi kichik bo'ladi.

Cheremsha: urug'lardan o'sadi

O'simliklarni vegetativ, lampochkalar bilan ko'paytirish yaxshidir. Ammo agar ekish materialini olishning iloji bo'lmasa, unda urug'larni ekish kerak bo'ladi. Urug'larni ekish uchun tayyorgarlik oldindan amalga oshirilishi kerak. Ularni sotib olish mumkin gul do'koni yoki pishib etish davrida o'simlikning o'zidan yig'ib olinadi. Urug'larni sotib olayotganda, ularning yumaloq va silliq ekanligiga e'tibor berish kerak. Agar ular ajinlangan bo'lsa, unda urug'lanish ulushi past bo'ladi.

Bu erda kichik nozikliklarni hisobga olish kerak. Tabiatda yovvoyi sarimsoq urug'lari juda erta, iyul oyida pishib etiladi. Ular keyingi bahorga qadar unib chiqmasdan, parchalanib, yolg'on gapirishadi. Shuning uchun urug'larimiz sentyabr oyida ekilgan bo'lishi mumkin. Sayoz oluklarni (taxminan 1 sm) qazish kerak, u erda urug'larni bir-biridan etarlicha masofada (taxminan 10-15 sm) to'ldirish kerak. Qatorlar orasidagi masofa taxminan 20 sm bo'lishi kerak.Keyin urug'lar erga ko'miladi va tepaga sepiladi. yupqa qatlam torf, gumus yoki barglar.

Aprel oyida urug'larning bir qismi birinchi kurtaklar nishini beradi. Ba'zilar o'z-o'zini hazm qilishdan (avtoliz) o'lishadi, shuning uchun siz yuz foiz urug'lanishga ishonmasligingiz kerak.

Unib chiqishi mumkin bo'lgan ko'plab urug'larni olish uchun ular pishganida to'planishi kerak, lekin maydalanmaydi. Ekish uchun eng yangi urug'lardan foydalanish kerak, unda urug 'po'stlog'i qotib qolishga ulgurmagan va u juda tez qattiqlashadi.

Yashil kapsulalarning pishmagan urug'lari, ular sariq-jigarrang rangga aylanganda, yuqori unib chiqish tezligiga ega, ammo bu shunday qisqa vaqt Agar bir kun kechiksangiz, urug'lar erga to'kiladi. Aslida, shuning uchun ko'p miqdorda o'z-o'zidan ekish hosil bo'ladi va sotib olingan urug'lar uzoq vaqt va o'jarlik bilan unib chiqishni istamaydi. Keyin bog'ga qazilgan qozonga ekish yaxshidir. Bu zerikarli va uzoq vaqt davomida begona o'tlarni nazorat qilishdan qochadi va hosilni yo'qotish xavfini yo'q qiladi. Ko'chatlar keyingi bahorda paydo bo'ladi. Ular kichik va yumshoq bo'ladi.

Uyqusizlik va tabaqalanish davrida ko'plab urug'lar avtolizdan (o'z-o'zini hazm qilish) nobud bo'ladi. Issiq mavsumda o'lim 72% gacha ko'tariladi jami. Shunday qilib, siz yuz foiz urug'lanishga ishonmasligingiz kerak. Olingan ko'chatlar yaxshi urug'langan va begona o'tlardan xoli to'shakka ekilgan bo'lishi kerak. Bir yoki ikki yil o'tgach, o'simliklar doimiy joyga ekilgan. Men buni odatda bahorda qilaman, o'simliklar aniq ko'rinadigan va qazish paytida lampochkalarni belkurak bilan kesish xavfi yo'q.

Yovvoyi sarimsoq urug'larining tabaqalanishi

Shuningdek, yovvoyi sarimsoqni bahorda ekish mumkin. Ammo bu holda, siz birinchi navbatda tabaqalanishingiz kerak. Urug'lar taxminan 0 daraja haroratda 3 oy davomida muzlatiladi va keyin nam qum bilan aralashtiriladi. Aprel oyida urug'lar odatiy tarzda ekilgan.

Cheremsha: o'sayotgan lampalar

Mening birinchi tajribalarim shuni ko'rsatdiki, yovvoyi sarimsoqni lampalar bilan ko'paytirish yaxshidir. Ular avgust-oktyabr oylarida yoki keyingi yil - aprel-may oylarida ekilgan bo'lishi mumkin. Asosiy kamchilik vegetativ usul- past ko'payish omili: har yili har bir kurtak faqat bitta almashtiriladigan lampochkani hosil qiladi. Ushbu usul bilan barglar o'simlik hayotining uchinchi yilida yig'ib olinadi.

Transplantatsiya uchun lampalar tayyor ildiz tizimiga ega bo'lishi yaxshiroqdir. Agar ildizlar quruq bo'lsa, o'yma ehtimoli nolga yaqin, bahorda ildizlar o'smaydi. Biz lampochkani 2/3 qismi erga joylashishi uchun ekamiz, ildizlarni ehtiyotkorlik bilan qazib, bo'shliqlar qolmasligi uchun uni mo'l-ko'l to'kib tashlaymiz. Bahorda, gullashdan oldin, biz tez-tez sug'oramiz, vaqti-vaqti bilan o'g'it bilan mumkin.

Transplantatsiyadan keyingi birinchi yilda o'simlik faqat yarmigacha o'sadi normal o'lcham ildiz tizimining mavjud emasligi tufayli. Lampochka faqat kuzda ildiz otgan yoki yo'qligini aniqlash mumkin bo'ladi - sentyabr-oktyabr oylarida yangi almashtiriladigan lampochka paydo bo'lishi kerak.

Ekish zichligini tanlayotganda, yovvoyi sarimsoqning gorizontal ildizlari 20 sm gacha o'sishini yodda tutishingiz kerak, bu siz bir vaqtning o'zida bir vaqtning o'zida lampalar ekish kerakligini anglatmaydi. Bir pardada 20 tagacha lampochka bo'lsa, ularni ekish mumkin emas, ular bir-birini ezib tashlamaydi va pardalar orasidagi masofa 40-50 sm bo'lishi kerak.

Yovvoyi sarimsoq uchun tuproqni tayyorlash

Yoritish juda yorqin bo'lmasligi kerak, yovvoyi sarimsoq qisman soyada eng yaxshi o'sadi. Bunday sharoitda uning barglari yumshoqroq, kattaroq va mazali bo'ladi. Agar a quyosh nuri juda ko'p, keyin barglar qo'pol bo'lib, ba'zan hatto quriydi.

Ramson yaxshi namlangan tuproqni talab qiladi, ammo doimiy suv toshqini oldini olish yaxshiroqdir. Ayiq piyozi, ayniqsa, ortiqcha namlikni yoqtirmaydi. Erta bahorda o'simlik turg'un namlikka toqat qilmaydi.

Tuproq ozgina kislotali yoki neytral, yumshoq bo'lishi kerak. Kislotali tuproqda yovvoyi sarimsoq juda yomon o'sadi. Ammo u qumda ham, loyda ham yaxshi o'sishi mumkin.

Yovvoyi sarimsoqni sug'orish va urug'lantirish

• • O'simliklarning havo qismi qolganda qurg'oqchilikda sug'orishni unutmang;

• • Tuproqni chuqur bo'shashtirmang, lekin barg chirindidan mulch qo'shing, bu uni bo'shashmasdan va nam holda ushlab turadi va qo'shimcha ravishda yovvoyi sarimsoq uchun ajoyib o'g'it bo'lib xizmat qiladi;

• • Agar chirindi bo'lmasa, organik o'g'itlarning infuziyalarini yuqori kiyinish sifatida foydalaning (mullen 1:10, qush axlati 1:20), lekin yangi go'ng emas;

• • Uchun muvaffaqiyatli etishtirish yovvoyi sarimsoq, begona o'tlarning o'sishiga yo'l qo'ymaslik muhimdir. Ayniqsa, xavfli qichitqi o'tlar va divan o'tlari bo'lib, ularning ildizpoyalari lampochkalarni teshib o'tishi mumkin.

Zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish

Yovvoyi sarimsoq uzoq vaqt davomida bir joyda o'stirilishi mumkinligi sababli, organik moddalar bilan yaxshi to'ldirish talab qilinadi. Agar u findiq, qarag'ay yoki qayin barglaridan chirindi bo'lsa, 1 kvadrat metr uchun 1-2 chelak miqdorida bo'lsa yaxshi bo'ladi. m Tuproq engil, bo'sh, nafas oladigan bo'ladi. Lekin birinchi navbatda, uni begona o'tlardan alohida ehtiyotkorlik bilan tozalash va etarli chuqurlikda ishlov berish kerak, bunga asoslanib, ayiq piyozining ildizlari 15-20 sm, g'olibniki esa 30-40 sm. ularga toqat qilma, g'olib ozgina kislotalilarga chidaydi. Muvaffaqiyatning tarkibiy qismlari:

O'rim-yig'im

Urug'lardan o'stirilgan yosh kuchli yovvoyi sarimsoq o'simliklaridagi birinchi hosilni hayotning uchinchi yilida yig'ib olish mumkin, ularni alohida barglardan mahrum qilish mumkin. Masalan, g'olib kamonda siz yuqoridagi ikkita bargni kesib, pastki qismini qoldirishingiz mumkin. Barcha barglarni kesib bo'lmaydi, chunki ular yoz davomida o'smaydi va o'simlik lampochkani hosil qilish uchun etarli miqdorda ozuqa to'play olmaydi.

Katta yoshli yovvoyi sarimsoq o'simliklarida siz bir vaqtning o'zida barcha barglarni olib tashlashingiz mumkin, lekin har yili buni qilmang, shunda ko'chatlar tiklanish uchun vaqt topadi. Yovvoyi sarimsoqni etishtirishda bir nechta kichik uchastkalarni boshlash va ularni navbat bilan kesish, boshqalarga dam olish imkoniyatini berish oqilona. Umuman olganda, yozda 1 m 2 dan taxminan 2-3 kg ko'kat yig'ish mumkin. Eng mazali, yumshoq va sog'lom yovvoyi sarimsoqning yosh kurtaklari, barglari va barglari, erta bahorda, hali issiq bo'lmaganda etishtiriladi. Aprel oyining oxirida ular eng ko'p vitaminlar va boshqa biologik faol moddalar, mineral tuzlar mavjud. Ammo, yovvoyi sarimsoq o'sayotganda, barglarning bunday erta kesilishi bilan lampochkani tiklash qiyinroq ekanligini esga olish kerak. Barglarni keyinroq kesib tashlasangiz, lampochka uchun yaxshiroqdir, lekin biz uchun unchalik sog'lom va mazali emas. Shuning uchun siz murosaga qarashingiz kerak, lekin eng muhimi, gullashdan oldin yovvoyi sarimsoq barglarini olib tashlang.

Kuchli o'sishi bilan yovvoyi sarimsoq ham ishlatilishi mumkin qish vaqti, buning uchun oktyabr oyining oxirida lampalar ko'chiriladi gul idishlari va derazaga qo'ying va yanvar oyida yorqin zumrad yashil paydo bo'ladi.

Bu o'simlikni sizning hududingizda ekishga ishonch hosil qiling. Axir, sizda, ehtimol, yovvoyi sarimsoq o'zini bog'ning malikasidek his qiladigan va har yili foydali bahor vitaminlari bilan ta'minlaydigan shunday joylarga egasiz. tarmoqdan

Yovvoyi sarimsoq barglari juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ta'mi achchiq o'simlik sarimsoq kabi ko'rinadi.

Yovvoyi sarimsoqli dastalar erta bahorda, ko'katlar va vitaminlarni chindan ham xohlasangiz sotuvga chiqariladi.

O'zingizning saytingizda o'simlik bilan bog 'to'shagini tashkil qilishingiz mumkin.

Qishloq xo'jaligi texnologiyasi juda qiyin emas, lekin butun bahorda yozgi aholi stolida foydali ko'katlar bo'ladi.

Yovvoyi piyoz, yovvoyi sarimsoq ham deyiladi, piyoz oilasiga tegishli. Yashil massa vodiy barglari nilufariga o'xshaydi.

Ildiz tizimi piyozdir. Tabiiy muhitda yovvoyi sarimsoqli chakalakzorlar zich tojli daraxtlar ostida, botqoqlar yaqinida joylashgan.

Ildiz bilan uzilgan o'simlik tiklanmaydi, shuning uchun o'rmon chakalakzorlari har yili qisqaradi. Yovvoyi yovvoyi sarimsoq Qizil kitobga kiritilgan.

O'simlik - bu past o'lchamli ko'p yillik o'simlik, balandligi 15 sm dan oshmaydi.

Erta bahorda tubulalar erdan yuqorida paydo bo'ladi, ular bir muncha vaqt o'tgach, to'liq bargga aylanadi.

Gul o'qi 40 sm balandlikda uzaytiriladi.

Gullar sharsimon soyabonlarga o'xshaydi. Gullash davri may oyining oxiriga to'g'ri keladi.

Barglari Kavkaz yovvoyi sarimsoqning faol tarqalishi bilan oziq-ovqat uchun ishlatila boshlandi.

Hammaga tuzlangan novdalar yoqdi. Bundan tashqari, ko'katlar xalq tabobatida faol ishlatilgan.

Ayiq kamon

O'simlikni O'rta er dengizi, Skandinaviyada va topish mumkin G'arbiy Yevropa. Rossiyada ayiq piyozi Kavkaz va Sibirda o'sadi.

Oziq-ovqatlarda ham ko'katlar, ham piyoz ishlatiladi. Barglarida ko'plab fitonsidlar mavjud, efir moylari va vitaminlar.

Yovvoyi sarimsoqni yig'ish aprel-may oylarida amalga oshiriladi. U salatlar, sho'rvalar va qovurilgan pishiriqlarga qo'shiladi. O'simlik go'shtning ta'mini yaxshi his qiladi. Bu turning bir nechta navlari bor:

"Ayiq nozikligi" Erta pishgan buta. O'simlik balandligi 50 sm.

Keng barglar quyuq yashil rangga bo'yalgan, lampochka engil, oval shaklga ega.

Faqat soyali joylarda o'sadi.

Butalar ijobiy haroratning boshlanishi bilan birga o'sib chiqadi. Ikki hafta o'tgach, yovvoyi sarimsoq yig'ib olinadi. Bir kvadratdan 1,5 kg barg olish mumkin.

"Ayiqcha Teddi". Ramson sovuqqa chidamli.

Erta pishgan nav uzunligi 60 sm, barglari suvli va yashil.

Qor eriganidan so'ng, ko'p yillik o'simlik darhol o'sadi, aprel oyining oxirida asirlari yirtilib ketadi.

"Ayiq qulog'i" Erta pishgan o'simlik. Balandligi 50 sm dan oshadi.

Katta choyshablar mum qoplamasiga ega. Yashil massa juda suvli.

Birinchi barglar o'sish boshlanganidan ikki hafta o'tgach yig'ib olinadi. Xilma-xillik marinadlar va tuzlangan bodringlarga o'tkir lazzat beradi.

Ushbu turdagi yovvoyi sarimsoq yoki kolba bir vaqtning o'zida bir nechta lampochkalarni biriktiradigan ildizpoyaga ega.

Ildizlarning bir qismi tuproqqa chuqur kirib boradi, qolganlari esa to'g'ridan-to'g'ri tushgan barglar ostida joylashgan.

O'simlik G'arbiy va topilgan Sharqiy Sibir shuningdek, Uzoq Sharqda.

Yovvoyi sarimsoq barglari ayiq piyoziga nisbatan katta.

Ajoyib butalar ko'plab oq gullar bilan qoplangan. G'olib kamon ikkita kichik turga ega:

• Ramson Oltoy tog'i. Tabiatda Sayan tog' majmuasida o'sadi.

Keng barglari va qalin poyasi bilan boshqa turlardan farq qiladi. Yozgi aholi tomonidan chidamlilik uchun qadrlanadi;

• Ramson giganti. Bu rivojlanish uchun qulay Sayan erlarida o'sadigan oddiy kolba.

O'simlik balandligi bir metrga etadi, barg kengligi esa 15 sm.Barcha g'alaba qozongan piyoz kabi, bu tur urug 'moddasi bilan yaxshi ko'payadi.

Qaerda va qachon ekish uchun eng yaxshi vaqt

Saytda tabiiy sharoitlarga yaqin sharoitlarni yaratish kerak. Madaniyat nam tuproqli soyali joylarda rivojlanadi.

Yovvoyi sarimsoq uyning yonida o'stirilishi mumkin, u erda yomg'irdan keyin namlik to'planadi.

Kuz ekish uchun eng yaxshi vaqt hisoblanadi. Bu davrda madaniyat kuchli ildiz tizimiga ega bo'ladi.

Ramson bo'shliqlar qolmasligi uchun erga ko'milgan.

Keyingi mavsumning boshida ko'chatlar faol sug'oriladi.

Siz bahorda ko'p yillik o'simlik ekishingiz mumkin. Asosiysi, lampalar bu vaqtga qadar yomonlashmaydi.

Quritilgan ildiz tizimiga ega o'simlik ildiz otmaydi. Madaniyat bir joyda 7 yil ketma-ket o'sishi mumkin.

Joy tanlash

Yovvoyi sarimsoq o'sadigan tabiiy joylar soya bilan ajralib turadi. Saytda unga uyning, panjara yoki daraxtlarning soyasidagi joy mos keladi.

Ba'zi yozgi aholi ochiq maydonda yoki issiqxonada ko'p yillik o'simliklar etishtirish bilan shug'ullanadi. Bunday sharoitda siz sug'orishga ko'proq vaqt ajratishingiz kerak bo'ladi.

Tuproqqa bo'lgan talablar

Ekish yoki ekishdan oldin tuproqni tayyorlash kerak.

Uni belkurakning nayida qazib olib, olib kelishadi mineral o'g'itlar tarkibida azot, fosfor va kaliy mavjud.

Yuqori kislotalilik yashil ekinlarning o'sishi va rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi. Er kuzda deoksidlanadi.

Ko'p yillik o'simlik nam joylarni yaxshi ko'radi. Biroq, yer yuzasiga ko'tarilgan er osti suvlari butalarga zarar etkazishi mumkin.

Drenaj haqida oldindan g'amxo'rlik qilish kerak. Suv toshqinlari zarar etkazishga qodir emas.

Kuzda ekish

Ramsonlar avgust-sentyabr oylarida erga ekilgan. Tadbirni ko'proq vaqtga qoldirmang kechikish muddati: Lampochka sovuq erga ildiz otishi mumkin emas.

Lampochka orasidagi masofa 20 sm bo'lishi kerak.Qatorlar orasida 40 sm qoldiring.

Ekishdan so'ng, sirt gumus bilan mulchalanadi.

Bahorda ekish

Agar bu usul tanlansa, aprel oyining o'rtalarida ekish materialini sotib olish kerak bo'ladi.

Lampochka qizdirilganda oldindan urug'langan tuproqqa yuboriladi.

Ekish sxemasi kuzgi bilan bir xil.

Quruq barglar bilan sepilgan to'shaklarning tepasida.

Lampochka orqali ko'paytirish

uchun eng yaxshi yo'l bahorgi ekish. Yer ustida yovvoyi sarimsoq nihollari paydo bo'lishi bilanoq, o'simlik transplantatsiyaga tayyor.

Lampochkalar erga 7 sm ko'milgan.

Tuklarning quruq qobig'i sirt ustida ko'rinishi kerak.

Ko'katlar yoki somon mulchlari tuproqni yumshoq qiladi.

Eng tez o'sish yangi sotib olingan ekish materialidir.

Urug'dan o'sadi

Ko'p yillik o'simliklarni olishning mashaqqatli usuli. Yovvoyi sarimsoq lampalarini sotib olish imkoniyati bo'lmaganlar uchun javob beradi.

Joriy mavsumda to'plangan urug'lar eng tez unib chiqadi.

Shop urug'i, qoida tariqasida, uzoq vaqt davomida unib chiqadi.

Taniqli qishloq xo'jaligi firmalariga ustunlik berish kerak.

Siz urug'larni o'zingiz yig'ishingiz mumkin. sifatli material quruq, boy qora rang, nozik hidga ega.

Qutilar sarg'ayishni boshlagandan keyin kesiladi. Juda qattiq qobiq o'simlikning uyqu holatiga o'tganligini ko'rsatadi. Urug'lar minimal faollikka ega bo'ladi.

Kuzgi ekish va tabaqalanish

Yovvoyi sarimsoq ekish kuzda, urug'larni yig'ishdan keyin amalga oshiriladi. Ular oldindan tayyorlangan va bo'shashgan joyga ko'milgan.

Qatorlar orasidagi masofa 20 sm, urug'lar orasidagi masofa - 5 sm.

Tuproq darhol sug'oriladi va mulch bilan qoplanadi. Materialni chuqur yopishtirishning hojati yo'q.

Urug'lardan shu tarzda etishtirish samarali bo'ladi: birinchi kurtaklar keyingi bahorda paydo bo'ladi.

Agar biron sababga ko'ra kuzgi ekish imkonsiz bo'lsa, siz tabaqalanishga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi.

Bunga taqlid deyiladi tabiiy sharoitlar materialni uyg'otish uchun.

Ramson urug'lari sovuq usulda tabaqalanadi.

Rejalashtirilgan ekishdan uch oy oldin ular namlanadi, nam qumga botiriladi va muzlatgichga joylashtiriladi.

Aprel oyida yovvoyi sarimsoq standart sxema bo'yicha erga ekilgan.

G'amxo'rlik

Ramsonni hatto tundrada ham topish mumkin: o'simlik barcha turdagi o'rmonlarda o'zini yaxshi his qiladi.

O'stirilgan navlar oddiy.

Ochiq maydonda yovvoyi sarimsoq ekish va unga g'amxo'rlik qilish agrotexnik qiyinchiliklarga duch kelmaydi.

Yozgi rezidentning asosiy tashvishi tuproqni doimo nam saqlashdir.

Agar bu sodir bo'lsa qurg'oqchil hudud, vegetatsiya davrida suv qilish kerak.

Mulch nafaqat tuproqni yumshatadi, balki namlikning bug'lanishiga ham yo'l qo'ymaydi.

Ikki yillik begona o'tlar madaniyat uchun dahshatli emas.

Qichitqi o'ti va it yalpizi kabi o'simliklar yovvoyi sarimsoqni "bo'g'ib qo'yishi" mumkin. Ular erta bahorda begona o'tlardan tozalanadi, o't esa unib chiqish bosqichida.

Tuproqni qanday sug'orish kerak

Yosh o'simliklar bahor va yozda, ular so'na boshlashdan oldin sug'oriladi.

Ochiq joylarda va issiqxonalarda tuproq namligini diqqat bilan kuzatib borish kerak.

Iyul oyidan boshlab, yashil massa o'lishni boshlaganda, sug'orish butunlay to'xtatiladi.

Tuproqni mulchalash va o'g'itlash

Har kuzda maydonchalar qoplanadi.

Himoya qatlami sifatida ignalar, kompost, o'rmon daraxtlarining barglari mos keladi.

dan mevali daraxtlardan boshpana barglari o'z bog'i Tavsiya etilmaydi.

Ulardan yovvoyi sarimsoq kasalliklarga chalinishi mumkin.

Madaniyat deyarli kiyinishga muhtoj emas.

Agar u ilgari organik moddalar qo'llanilmagan kambag'al tuproqqa ekilgan bo'lsa, granulalardagi mineral o'g'itlardan foydalanish mumkin.

Mavsumda bir marta butalar mullen yoki qush tomchilari eritmasi bilan sug'oriladi.

O'simlik transplantatsiyasi qoidalari

Butalarni yangi joyga ko'chirish ba'zan oson emas. Yovvoyi sarimsoq urug'lari har yili ekiladi, bu esa butalar va ildiz tizimini qalinlashtiradi.

Lampochkalar har yili sirtga ko'tariladi, degan gap to'g'ri emas.

Ular, aksincha, pastga va pastga tushadilar. DA tabiiy joylar yovvoyi sarimsoq lampalar 20 sm chuqurlikda joylashgan bo'lishi mumkin.

Transplantatsiyani sentyabrga qoldirish yaxshidir, keyin lampalar sovuq boshlanishidan oldin ildiz otishi uchun vaqt topadi.

Butalar ehtiyotkorlik bilan qazib olinadi va barcha talablarga javob beradigan yangi joyga ko'chiriladi.

Ramsonlar standart sxema bo'yicha ekilgan, erga tushgan barglar bilan sepiladi.

Qachon hosil yig'ishingiz mumkin

Barglar ekishdan keyingi uchinchi yilda yig'ib olinadi. Ko'katlar aprel oyining oxiridan may oyining oxirigacha kesiladi.

Pazandachilik ehtiyojlari uchun lampalar avgust oyida qazib olinadi.

Yashil massa muzlatgichda taxminan bir hafta davomida saqlanadi.

Ko'katlarni saqlash uchun idish bu muddatni oshiradi.

Siz ko'katlarni muzlatgichga qo'yishingiz va uni butun yil davomida ishlatishingiz mumkin.

Barglar avval yuviladi, yaxshilab quritiladi va plastik to'rva ichiga yuboriladi.