Lovage uzoq vaqtdan beri ko'plab Evropa mamlakatlarida etishtirilgan va Shimoliy Amerika. Bu Benediktin rohiblarining monastirlarida sevimli o'simlik bo'lib, aslida u butun dunyoga tarqaldi. Garchi ko'plab boshqa o'tlar va ziravorlar kabi loviyaning vatani Sharq, ya'ni Eron bo'lsa-da.

Sharqdan kelgan musofir, soyabon oilasiga mansub yoki selderey, lovage bugungi kunda ko'plab bog'bonlarning sevimlisiga aylandi. U nemislar va ukrainlar tomonidan baliq va go'shtli taomlar uchun ajralmas ziravor sifatida qadrlanadi, belaruslar uni shifobaxsh xususiyatlari uchun hurmat qilishadi va undan foydalanishadi. xalq tabobati chexlar.

Va shunga qaramay, Ukrainada to'y libosiga loviya tikish odat tusiga kirgan - bu turmush o'rtoqlarning cheksiz sevgisini kafolatlagan - va sevgidan gulchambarlar to'qishgan. Uni "sevgi o'ti" deb atashgani ajablanarli emas.

Shoirlar sevgini chetlab o'tmadilar, u haqida yozadilar:

“... Men bulutlarni oq rangga bo'yayman,
Men cho'tkalarni atrofga sochaman.
Birdan qo'rqoq tabassumdan
Va men sevgini oyoqyalang ... yalangoyoq ... "

Aytgancha, hatto buyuk rus yozuvchisi A.S.ning she'rlarida. Pushkinning so'zlariga ko'ra, lovage esga olinadi yoki bu o'simlik hali ham o'sha paytda tong otganda:

“...Uchbirlik kuni, odamlar,
Esnash, ibodat tinglash,
Tong nurida mehr bilan
Ular uchta ko'z yoshlarini to'kishdi "

Lovage ko'p yillik o'simlik sifatida o'stiriladi. U juda massiv, fuziform ildizi, yaltiroq xanjar shaklidagi barglari va iyuldan avgustgacha gullaydigan arpabodiyon soyabonlarini eslatuvchi oddiy gullarga ega.

Ko'paytirish va ekish lovage

Lovage urug'larni ekish, shuningdek, mart yoki oktyabr oylarida ishlab chiqarilgan eski butalarni bo'lish orqali yaxshi ko'payadi. Men mart oyida ko'chatlar uchun urug'larni ekaman - universal tuproq substrati bilan to'ldirilgan kichik idishlarga, ba'zan esa to'g'ridan-to'g'ri erga - aprel oyining oxirida. Men taxminan 2 sm chuqurlikdagi oddiy qatorlar yasayman va taxminan 10 sm masofada men 12-14 kundan keyin unib chiqadigan loviya urug'ini ekaman. O'simliklar biroz o'sishi bilanoq, men ularni bir-biridan taxminan bir metr masofada ekaman, chunki bir necha yil ichida ular diametri bir metrga etgan ulkan butalar bo'lib qoladi.

Lovage o'z-o'zidan ekish orqali ham yaxshi ko'payadi - kuzda tushgan urug'lar bahorda beradi. yaxshi ko'chatlar, men biroz o'sish va yangi o'simliklar etishtirish uchun gul to'shagiga ko'chirish uchun vaqt beraman.

O'sib borayotgan sevgi

Sevgi o'sishi unchalik qiyin emas, bu juda hayratlanarli. chidamli o'simlik amalda parvarishga muhtoj emas, qolganlarga qaraganda kamroq talabchan quyosh nuri, tuproq va issiqlik. Soyada loviya o'zini yaxshi his qiladi va u quyoshga faqat hayotning ikkinchi yilida, o'simlik gullab, yuqoriga qarab parchalanib, urug'lar pishib bo'ladigan quyoshda gullarini ochishga harakat qilganda kerak bo'ladi.

Aytgancha, lovage faqat hayotning ikkinchi yilida gullaydi, shundan keyin u kichik ixcham butadan balandligi 2 metrga yetadigan haqiqiy gigantga aylanadi. Qanchalik kattaroq bo'lsa, loviya shunchalik katta va chiroyli bo'lib, doimo kenglikda tarqaladi.

O'simlik ekish uchun joy tanlashda siz juda ko'p bezovtalanmasligingiz kerak, u o'zini juda yaxshi his qiladi turli tuproqlar: qumli, torf va hatto gil, afsuski, o'simliklarning ko'pchiligi istaksiz o'sadi. Ammo bizning mavzuimizga qaytsak - lovage sovuqqa chidamli o'simlik bo'lganligi sababli, men uning ko'chatlarini ekaman. doimiy joy allaqachon aprel oyida, bir-biridan taxminan 1 metr masofada.

Lovage parvarishi

Lovage har qanday g'amxo'rlikka minnatdorchilik bilan javob beradi va buning uchun sizga yanada yam-yashil va chiroyli barglar bilan minnatdorchilik bildiradi. Shunday qilib, lovage urug'ini ekishdan oldin ham, men 1 kv.m uchun 3 kg qo'shib, oldindan tayyorlangan kompost bilan tuproqni to'ldiraman. Kompostdan tashqari, men 1 kv.m uchun to'shaklarga bir yarim stakan kul (taxminan 300 gramm) va 25 gramm superfosfat, karbamid va kaliy sulfat qo'shaman.

Butun bo'ylab yoz mavsumi, lovage butalarining holatiga qarab, men organik va mineral ustki kiyimlarni ishlab chiqaraman.

Shunday qilib, ba'zida loviya ildizlarini ko'paytirish uchun har 2 haftada o'simlikni boqaman mineral o'g'itlar(10 litr suvda 20 g superfosfat, kaliy xlorid va ammiakli selitrani suyultiraman) va gul poyalarini o'z vaqtida olib tashlayman, ularning o'sishiga yo'l qo'ymaydi. Men sochlarimni yuvish uchun ishlatadigan va baliq uchun ajoyib ziravor sifatida ishlatiladigan ko'plab ko'katlarni kesmaslikka harakat qilaman, bu ham ildiz rivojlanishiga yomon ta'sir qilishi mumkin. Agar siz kelajak uchun ildizlarni emas, balki barglarni tayyorlashingiz kerak bo'lsa, o'simlikni azotli o'g'itlar bilan boqishingiz va ko'katlarni jasorat bilan olib tashlashingiz kerak bo'lsa, loviya barglari etarlicha tez o'sadi. Va urug'larni olish uchun lovagening bir nusxasi etarli.

Men bu o'simlikni etishtirish haqida juda ko'p maslahatlarni o'qib chiqdim va uni sug'orish haqida alohida aytmoqchiman. Garchi ba'zi bog'bonlar lovage qayerda o'sishidan qat'i nazar, sug'orishni tavsiya qilsalar ham, sug'ormasdan u qo'pol va achchiq bo'ladi, deb bahslashsa-da, men buni hech qachon qilmayman. Nega? Gap shundaki, mening sevgim qisman soyada o'sadi, bu erda, albatta, juda yaxshi his qiladi: u erda tuproq kamdan-kam quriydi va bu qisqa vaqt ichida sodir bo'lsa ham, bu o'simlikka ta'sir qilmaydi - u juda qattiq. Yagona narsa, sug'orish o'rniga, men vaqti-vaqti bilan erni 5-6 sm chuqurlikdagi butalar atrofida bo'shatib turaman, bu havodan ildizlarga yaxshi o'tadi va ular yanada o'sadi. Agar siz uchun qisman soya qilish qiyin bo'lsa-yu, lekin siz chindan ham loviya ekmoqchi bo'lsangiz, unda, ehtimol, siz uni sug'orishingiz kerak, lekin uni haddan tashqari oshirmang - ortiqcha namlik loviyani yo'q qiladi, uning ildizlari shunchaki nobud bo'ladi. !

O'z vaqtida urug'lantirish va o'simlik atrofidagi tuproqni yumshatishdan tashqari, loviya Azizilloga muhtoj - uning er usti bargli qismi juda tez o'sadi, shuning uchun u 0,5 m ga yetishi bilanoq uni kesib tashladim. Shunday qilib, yozda men lovageni 2 marta kesib tashladim: iyun oyida va ikkinchi marta iyul oyining oxirida.

Lovaj navlari

Ko'ra, lovagening naslchilik navlari yo'q kamida, xayr. Ko'pincha bog'bonlar bu navlarni etishtiradilar:

"Gerkules" sevgisining xilma-xilligi

Lovage navi "Gerkules" balandligi taxminan 0,5 metr bo'lgan, katta, uzun bargli barglari bo'lgan juda ixcham buta bo'lib, uning ustiga mum qoplamasi sezilarli. Boshqa navlardan ancha farq qiladi kuchli hid va sovuqqa chidamliligi.

"Don Xuan" sevgisining xilma-xilligi

"Don Xuan" - bu boshqalarga qaraganda tezroq o'sadigan loviya navi, buning natijasida yozda 5 marta kesilishi mumkin. Men bu xilma-xillikdan 6 kilogrammgacha ko'katlarni kesib tashlaganimni qayta-qayta o'qiganman, shuning uchun agar siz bu juda yashil rangga ega bo'lishni istasangiz, unda yaxshiroq navlar topib bo'lmaydi.

O'tli o'simlik. tomonidan ko'rinish seldereyga o'xshaydi. Ildiz tizimi tolali. Asosiy ildizlari och jigarrang, kuchli tarvaqaylab ketgan, uzunligi 30-40 sm.Ildizpoyasi ko'p boshli, kurtaklari soni har yili ko'payadi, shuning uchun buta o'sadi. Poyasi 2,0-2,5 m balandlikka etadi Barglari yalang, yaltiroq, konturi keng uchburchak, ikki va uch pinnat, pastki bazal uzun petiolat. Gullar oq-sariq, mayda, murakkab 10-20 nurli soyabonda to'plangan. Meva sariq-jigarrang, bir oz siqilgan ikki urug'li, elliptik shaklning ikki yarmiga bo'linadi.

Rivojlanish o'simliklar ketadi ikki yillik tsiklda. Hayotning birinchi yilida 7-9 bargdan iborat rozet hosil bo'ladi, ularning eng kattasi uzunligi 50 sm gacha.Hayotning ikkinchi yilidan boshlab, o'sish sharoitiga qarab, o'simliklar gullaydi va meva beradi (30 barg). -100%). Gullash iyun oyining oxirida - iyul oyining boshida sodir bo'ladi va 20-30 kun davom etadi. Bir joyda lovage 10-15 yil o'sishi mumkin.

Lovage - qattiq o'simlik va ochiq havoda qishlash mumkin. Uning urug'lari 3 ... 4 ° S haroratda unib chiqa boshlaydi, lekin unib chiqish davri 20 kungacha kechiktiriladi. Yuqori haroratda (18...20°S) unib chiqish davri 10-12 kungacha qisqaradi. Ko'chatlar qisqa muddatli sovuqqa -3 ... -5 ° C gacha, kattalar o'simliklari esa -8 ° S gacha toqat qiladilar. O'sish va rivojlanish uchun optimal harorat 12 ... 15 ° S. Ko'proq yuqori haroratlar bu jarayonlarni inhibe qiladi.

Lovage chirindiga boy tuproqlarda yaxshi o'sadi. Nurni talab qilish boshlang'ich davr asirlari urug'lardan paydo bo'lganda va kattalar o'simliklari ham ochiq, ham soyali joylarda o'sishi mumkin. Qurg'oqchilikda havo qismi o'ladi, ammo yomg'irdan keyin kurtaklar paydo bo'ladi. Lovage ortiqcha namlikka toqat qilmaydi - bu ildiz tizimining to'liq o'limiga olib keladi.

Ildiz hosilini olish maqsadida lovage o'sayotganda, go'ngni qo'llash cheklangan bo'lishi kerak va azotli o'g'itlar, azot katta dozalarini joriy etish hissa qo'shadi beri tez o'sish ildizlar, ular yetib boradi katta o'lchamlar, lekin pishirilganda ularning go'shti bo'shashadi va qorayadi. Agar loviyani etishtirishning maqsadi barglar bo'lsa, ularni kesishdan keyin qo'shimcha ravishda azotli o'g'itlar bilan o'g'itlash kerak.

Lovage erga urug'larni ekish orqali tarqaladi, ko'chat usuli, kamroq tez-tez vegetativ (butaning bo'linishi, ildiz so'qmoqlari).

Lovajning naslchilik navlari yo'q.

Kuzda, ajratilgan maydonda ular 1 m² uchun 3-4 kg go'ng, 30 g superfosfat, 10 g kaliy xloridni bir vaqtning o'zida qo'llash bilan tuproqni qazishadi. Bahorda qazish uchun 15 g / m² ammiakli selitra qo'shiladi.

Lovage urug'lari qishdan oldin yoki erta bahorda 0,3-0,4 g / m² miqdorida ekilgan. Munosabati bilan Uzoq muddat urug'ning unib chiqishi, ularning kam unib chiqishi va maydon birligiga nisbatan kam sonli o'simliklarning joylashishi, ko'chat etishtirish usuli istiqbolli.

Ko'chatlarni olish uchun ekish har bir o'simlik uchun 5X5 yoki 6X6 sm ​​bo'lgan oziqlanish maydonini ta'minlovchi issiqxonalarda, issiqxonalarda yoki kichik boshpanalarda amalga oshiriladi.Ekishdan so'ng, unib chiqqunga qadar, optimal harorat 20 ... , va keyingi qo'llab-quvvatlash 15-20 ° S darajasida. Ko'chatlar paydo bo'lganidan ikki hafta o'tgach, o'g'itlash mineral o'g'itlar (5 l / m²) eritmasi bilan amalga oshiriladi: 10 l suv uchun 15 g kaliy xlorid, 25 g superfosfat, 15 g ammiakli selitra iste'mol qilinadi. 15 kundan keyin yuqori kiyinish takrorlanadi. Ko'chatlarning optimal yoshi 45-50 kun. eng yaxshi atama erta bahorda qo'nish.

Doimiy joyga urug'larni ekishda loviya qatorlar oralig'i 70 sm bo'lgan holda joylashtiriladi.Birinchi yilda ikki marta ingichkalash amalga oshiriladi - birinchi navbatda 10 sm, keyin esa 20 sm ketma-ket. Keyingi yil ketma-ket o'simliklar orasida 50 sm qoldiriladi.Bu oziqlantirish maydoni uchun juda etarli ko'p yillik etishtirish. Ko'chatlar ekilgan, darhol bunday oziqlanish maydonini beradi.

O'simliklarni parvarish qilish muntazam yumshatish va begona o'tlardan iborat. Namlik etishmasligi bilan sug'orish kerak. Bundan keyingi yillarda, bundan mustasno oddiy ish, yuqori kiyinishni amalga oshiring. Ular qor erishi bilanoq boshlanadi. Birinchi oziqlantirishda ammiakli selitra, superfosfat, kaliy xlorid 1: 2: 1 nisbati bilan 70-80 g / m² to'liq mineral o'g'it qo'llaniladi. 2-3 haftadan so'ng ular beradi. azotli o'g'itlash(20-25 g/m²). Yozning ikkinchi yarmida to'liq mineral o'g'it yana qo'llaniladi (1: 2: 1,5 nisbatda 30-40 g / m²). Ekishdan ikki yil o'tgach, go'ng yoki gumus yo'laklarga kiritiladi - 3,0-4,0 kg / m². Urug'larni olishning hojati bo'lmasa, etishtirishning ikkinchi yilidan boshlab, ular 10 sm dan oshguncha o'z vaqtida paydo bo'lgan gul shoxlarini sindirish kerak.

Siz etishtirishning birinchi yilida kuzda lovage yig'ishni boshlashingiz mumkin. Biroq, bu vaqtda, selderey shunga o'xshash mahsulotlarni beradi, shuning uchun birinchi hosil eng yaxshi kelgusi yilning bahorida erta amalga oshiriladi. dan o'simlik hujumlar qishlash qachon past haroratlar ko'rinmaydi. Er usti massasi juda erta o'sishni boshlaydi va Moskva viloyati sharoitida, may oyining 1-o'n kunligining oxiriga kelib, barglar 40-45 sm balandlikda bo'ladi.Bu davrda ular doimiy ravishda kesiladi. Yozda kesish 2-3 marta takrorlanadi. O'simliklar to'planishi uchun vaqtlari bo'lishi uchun ular barqaror sovuqdan 1,5 oydan kechiktirmasdan bajarilishi kerak. yetarli zaxira ozuqa moddalari kelgusi yilning bahorida muvaffaqiyatli qishlash va barglarning shakllanishi uchun zarur.

Uch yil ichida lovage etishtirish eng samarali hisoblanadi. Har yili barglar va ildizlarning hosildorligi oshadi va uchinchi yilda maksimal darajaga etadi.

Lovaj o'sadigan hududda barglarni yig'ib olishni tezlashtirish uchun aprel oyining boshidan boshlab kichik o'lchamdagi plyonkali boshpanalar o'rnatilishi mumkin. Bu, ayniqsa, yotoq madaniyati bilan shug'ullanish uchun qulaydir. Bunday holda, hosil ochiq erga qaraganda 12-15 kun oldin pishadi.

Lovage ko'katlarini olish mumkin qish davri ekstruziya orqali. Buning uchun issiqxonalarda yoki xona sharoitlari buzilmagan apikal kurtaklari bilan 80-100 g og'irlikdagi mos ildizlar. Shu maqsadda 2-3 yoshli butalar kuzda qazib olinadi, barglari olib tashlanadi va yerto'lalarda saqlanadi, qatlamlarga qum quyiladi. Qishda ular issiqxonada ko'prik usulida (bir-biriga yaqin) ekilgan. G'amxo'rlik muntazam sug'orish va haroratni 18.. .20 ° S darajasida saqlashdan iborat. Bir oy o'tgach, o'simliklar balandligi 30 sm ga yetganda, ildizpoyadagi kurtaklarga zarar bermaslikka harakat qilib, barglar kesiladi. Majburlash 2,5 oygacha davom etadi. Hosildorlik 10-12 kg/m².

Haqiqatan ham shifobaxsh, xushbo'y va o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan lovage uzoq vaqtdan beri ko'pchilikning sevimli taomidir. U sevuvchilar tomonidan o'stiriladi go'shtli idishlar original bilan giyohlar va ovqat pishirmasdan hayotni tasavvur qila olmaydi, sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotgan yoki surunkali kasalliklardan xalos bo'lishni xohlaydiganlar. Ochiq erga o'simlik o'simliklarini etishtirish qiyin emas, unga g'amxo'rlik qilish minimaldir. Bu erda - kasalliklar haqida qisqacha, batafsil - yig'ish vaqti haqida tog'ga (o'simlik ham shunday deyiladi) oshiq bo'lishingiz uchun!

Lovage: etishtirish va parvarish qilish

Sevgi ko'pincha topilganiga qaramay yovvoyi tabiat, ko'pchilik uni o'z bog'ida etishtirishni afzal ko'radi, chunki bu holda o'simlik har doim qo'lda bo'ladi, siz salat tayyorlashingiz, sendvichlar tayyorlashingiz va qish uchun etarli miqdorda zahiralarni to'plashingiz mumkin. Oddiy parvarish qoidalari sizga 8-10 yil davomida egasini quvontiradigan sog'lom o'simlikni ekish va etishtirish imkonini beradi.

Lovage - bu haroratga oddiy bo'lmagan madaniyat (bor sovuqqa chidamli navlar), tuproqqa va sug'orishga ko'proq talabchan. Bu qumli, torfli, gil tuproq, bir so'z bilan aytganda, eng to'yimli va har doim ozgina namlangan bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, ular yaqin yotadigan joyga qo'nishga ruxsat bering er osti suvlari yoki bahor-kuzda pasttekislikda suv turg'unlashadi, bu qabul qilinishi mumkin emas.

Lavajning barglari ham, ildizlari ham foydalidir

Tog'li selderey ham quyoshga, ham qisman soyaga toqat qiladi. Eng yaxshi variant- darhol unga doimiy joy toping va ba'zi navlarning balandligi 2 m ga etishi mumkinligini unutmang! Daraxt ostidagi joy yoki kunning yarmi quyosh, yarmi soya bo'lgan joy sevgi o'sishi uchun yaxshi.

Bir nechta o'simliklar uchun tuproqni tayyorlashda siz kuzdan boshlab mineral o'g'itlarni (yoki organik) oldindan qo'llashingiz kerak. 1 m2 uchun 15 g azot, kaliy, fosforli o'g'it. Bu superfosfat va karbamid, organik - chirigan sigir go'ngi, kompost, o'tin kuli bo'lishi mumkin.

Diqqat! organik o'g'itlar kuchli va sog'lom vegetativ massa zarur bo'lgan joyda me'yorida qilish arziydi. Azotning ko'pligi bilan loviya tez o'sishni oladi, ammo barglar va poyalarning to'qimalari bo'shashadi, foydali moddalar bilan kamroq to'yingan va shuning uchun kamroq foydali bo'ladi.

G'amxo'rlik qoidalari va eng yaxshi navlari, yoki hamma narsani to'g'ri qilish

Noyob loviya eski tupni bo'lish orqali ko'paytirilishi yoki urug'lar bilan birinchi marta ekilgan bo'lishi mumkin. Ko'chatlarda o'simlik etishtirish ko'proq kafolat beradi do'stona otishmalar, chunki nihollar unib chiqadi optimal sharoitlar. Shuni esda tutish kerakki, urug'lar erga etarlicha chuqur bo'lishi kerak - 2 sm gacha, ko'chatlar 22-25 kun ichida paydo bo'ladi.55-70 kundan keyin butalar ekilgan bo'lishi mumkin. ochiq yer, ular orasidagi masofa kamida 70 sm.

Yosh buta sevgisi

Agar urug'lar bog'da ekilgan bo'lsa, unda eng yaxshi yo'l- bir nechta chiziqlar, har birining orasidagi masofa 35-40 sm.Shu bilan birga, urug'larni ekish chuqurligi 3-4 sm.Agar kerak bo'lsa, o'simliklar 35-40 sm balandlikda bo'lishi uchun nihollar yupqalashtiriladi. , 60 -70 sm masofa mavjud.

Sevgi g'amxo'rligi quyidagicha:

• begona o'tlarni tozalash va kislorodning ildizlarga kirishini ta'minlash uchun tuproqni doimiy ravishda yumshatish;
• quruq davrda mo'l-ko'l sug'orish;
• barglarni kesish, kuchli ildiz (va boy vegetativ massa) o'stirmoqchi bo'lgan inflorescences yig'ish va undan foydalanish dorivor mahsulot. Shunday qilib, o'simlik gullash va urug'larning shakllanishiga energiya sarflamaydi, lekin siz mavsumda bir necha marta barglarni kesishingiz mumkin.

Diqqat! Tog 'seldereyini ma'lum bir maqsadda o'stirganda, u faqat 2 yillik hayot davomida gul hosil qilishini unutmang. Ammo siz o'zingizning ehtiyojlaringiz uchun loviya ildizini faqat o'simlik hayotining 3-yilidan keyin qazib olishingiz mumkin: bu vaqtda u foydali elementlar bilan imkon qadar to'yingan bo'ladi.

O'simlik o'simlikini tanlayotganda, navlari haqida unutmang. Bugungi kunda ular sovuqqa yaxshi toqat qiladigan, qurg'oqchilikka chidamli va kesishdan keyin yashil massaning tez o'sishini ta'minlaydiganlardan foydalanadilar. Bularga Leader navi (barglari - 80 sm uzunlikdagi), Don Xuan (1 butadan mavsumda 6 kg gacha barg olish mumkin), sovuqqa chidamli va ixcham Hercules yoki Preobrazhenskiy Semko kiradi.

O'simlik kasalliklari: bilishga arziydiganlar

Lavage o'z egasini o'stirishda deyarli hech qanday muammo tug'dirmaydigan o'simlik bo'lishiga qaramay, ba'zida siz butaning sarg'ayganini, kasal bo'lib qolganini yoki unda fokusli yamalar paydo bo'lganini sezishingiz mumkin. sariq dog'lar, ularning har birining o'rtasida qora nuqta bor. Birinchi juftlashda u sabzi chiviniga o'xshaydi, uning lichinkalari o'simlikning ildiziga joylashadi. Eng yaxshi kurash(agar bu kichik o'simliklar bo'lsa) - qazish, ildizlarni maxsus eritmalar bilan yuvish, tuproqni dezinfektsiyalash. Ikkinchi variant septarioz haqida gapiradi, bu ko'pincha butaning o'limiga olib keladi. Kimyoviy moddalar bilan kurashing, ammo bu holda shuni esda tutish kerakki, bu mavsumda bunday o'simlikning biron bir qismini yig'ib bo'lmaydi.

Lovage kamdan-kam hollarda zararkunandalardan ta'sirlanadi

Ba'zida sevgiga ta'sir qiladigan yana bir "jozibasi" shiradir. Buni sezish qiyin, lekin siz harakatning natijasini ko'rishingiz mumkin: barglar qisqara boshlaydi, naychaga o'raladi va yopishqoq massa bilan qoplanadi. Uning yordami bilan davolash (shuningdek, profilaktika qilish) arziydi xalq davolari- püskürtme eritmasi kir yuvish sovuni, masalan.

Sevgi to'plami, yoki eng muhimi - o'z vaqtida

Lovajning kimyoviy tarkibi - efir moylari, mikro-, makroelementlar, B, PP, C guruhining vitaminlari. Bunday "kompaniya" metabolik va oshqozon-ichak kasalliklari, qo'zg'aluvchanlikning kuchayishi bilan kurashishni istaganlar uchun haqiqiy topilmadir. asab tizimi, erkak / ayol jinsiy quvvatsizlik va boshqa kasalliklar. Shu bilan birga, tog 'seldereyi hali ham tonik, diuretik, antispazmodik sifatida ishlaydi va kosmetologiyada uning tengi yo'q.

Bu terining holatini yaxshilashga yordam beradi, sog'lom soch qiladi, akne va engillashtiradi allergik reaktsiyalar, ular toshmalar bilan namoyon bo'ladi. Lovage teridagi har qanday kesilgan, tirnalgan va yaralarga foydali ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun uni muzlatgichda tayyorlash - eng yaxshi davo har qanday uyda, ayniqsa bolalar bo'lgan joyda, ikkinchisini davolash uchun.

Barglari va ildizi xalq tabobatida qo'llaniladi

Lekin o'simlik hamma narsani berishi uchun sehrli kuch, yig'ish va saqlash qoidalariga rioya qilish kerak. Va ular oddiy. O'simlik iyun oyining birinchi o'n kunligida gullaydi, uning davomida va gullashdan keyin siz barglarni to'plashingiz mumkin (mavsumda 4-5 martagacha). Ammo bu bir yoshli sevgi bilan bog'liq. Ildizlarni faqat 3 ta bahordan omon qolgan o'simlikdan olish mumkin. Ildizlarni quritish - bu maxsus qurilma yoki yaxshi gazlangan xonani va 35ºS haroratni talab qiladigan alohida hodisa. Barglari boshqalar kabi quritiladi

Seldereyga tashqi o'xshashlik, achchiq va ozgina o'tkir hid - bu sevgini ajratib ko'rsatish mumkin bo'lgan belgilar va ekinni etishtirish va parvarish qilish bog'dorchilik bilimini talab qilmaydi. Davolash inshooti oddiy odamlarda tong va sevgi o'ti deb atashadi. Bog'bonlar madaniyatni ko'p qirrali foydalanish uchun - ziravorlar va kosmetika tarkibiy qismi sifatida sevib qolishdi.

o'simlik tavsifi

Lovage officinalis - Umbrella oilasiga mansub ko'p yillik madaniyat, balandligi 2 m gacha o'sadi. O't shoxlangan, qalin ildizi, ichi bo'sh shoxlangan poyasi va katta to'q yashil patli barglari bor. Yashillar kuchli achchiq hid kichik tizma bilan. Tashqi ko'rinishidan sariq soyabonlarga o'xshash gullar, shamlardan yig'ilib, iyun-iyul oylarining o'rtalarida pishib etiladi. Urug'lar iyul-avgust oylarida paydo bo'ladi.
Yashil massada fitonsidlar, efir moylari va B, C, P vitaminlari mavjud bo'lib, ildiz tizimiga boy. mineral tuzlar, kraxmal, qatron va shakar. Ziravorlar sifatida yangi barglar salatlarga qo'shiladi va quruq shaklda ular terapevtik maqsadlarda ishlatiladi.

Lovajning xilma-xil navlari

Ziravorlarning keng tarqalgan navlari:

• Daredevil. Dorivor ko'p yillik harorat o'zgarishiga va engil sovuqqa chidamli. Xalq tabobatida diuretik sifatida ishlatiladi. Ovqat pishirishda u asosiy taomlar va salatlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi;
• Odissey. U achchiq xushbo'y hidga ega. Ko'p yillik o'simliklarning umr ko'rish davomiyligi taxminan 10 yil. O't o'zining xushbo'yligi uchun qadrlanadi va shifobaxsh xususiyatlari barglari.
• Herakl. 50 sm balandlikdagi va shunga o'xshash diametrli butalarning ixchamligi ularning landshaft bezaklari uchun ishlatilishini ta'minlaydi. Mum qoplamali baland so'qmoqlardagi barglar aniq hidga ega. O'simlik sovuqqa yaxshi toqat qiladi.
• Don Xuan. Qimmatbaho xilma-xillik yashil massa olish uchun. Barglari mavsumda taxminan 5 marta yig'ib olinadi. Namlik, harorat va tuproq tarkibining ideal ko'rsatkichlari bilan kvadrat metrga taxminan 6 kg material yig'iladi.
• Semko Preobrazhenskiy. O'yilgan barglari bo'lgan baland buta balandligi 2 m ga etadi. Sovuqqa chidamli nav mo''tadil va shimoliy iqlim sharoitida boshpana kerak bo'lmasdan o'stirilishi mumkin.

Oddiy madaniyat mintaqaga osongina moslashadi iqlim sharoiti va tuproq tarkibining xususiyatlari.

Sevgi o'ti uchun optimal o'sish sharoitlar

Ziravorlar etishtirish oson. Sovuqqa chidamli o'simlik kichik sovuqlarga osonlikcha toqat qiladi va mintaqaviy xususiyatlarga injiq emas. Kimga ko'p yillik o'simlik hosil olib keldi, bog'bonlarning tavsiyalaridan foydalaning:

• madaniyat 4 yil davomida gul shoxlarini shakllantirishga qodir;
• unumdor tuproqlarda yaxshi rivojlanadi;
• har qanday joyda o'sadi, lekin soyali joyni tanlash yaxshidir;
• o'simlik uchun ideal joy bog'dagi boshqa ekinlarni to'sib qo'ymaslik uchun panjara yoki saytning perimetri bo'ylab joylashgan;
• ekishdan oldin, o'g'itlar tuproqqa qo'llanilishi va yaxshi yumshatilishi kerak;
• v bahor davri ildiz va ildiz tizimining o'sishiga hissa qo'shadigan yuqori kiyimni bajaring.

Sizning ishingiz natijasi noyob va bo'ladi foydali bezak bog'.

Sevgini qanday etishtirish kerak?

Ziravorlar bir necha usulda - urug'lar, ko'chatlar, butani bo'lish orqali etishtiriladi. O'simlikning har qanday sharoitga bardosh berish qobiliyati derazada yoki lodjiyada donning unib chiqishini oqlaydi. Usullarning har biri o'simlik ekishda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan nuanslarga ega. Ko'chatlarni olish uchun bahorda konteynerlarga urug'larni seping va birinchi novdalarni kuting.

urug'lik yo'li

Tezda yuqori sifatli loviya olish uchun biz sotib olingan urug'lardan etishtirishni tanlaymiz. Ekishdan oldin donni tayyorlash kerak: bir kun suvda namlang, so'ngra asirlari paydo bo'lguncha nam latta bilan namlang, quriting va erga eking. Bog'bonlar va bog'bonlar mashq qiladilar quyidagi variantlar urug'ning unib chiqishi:

• Konteynerlarda o'sadi. Urug'lar tayyorlangan (urug'langan va bo'shashgan) tuproqqa, qutilarga sepiladi. Birinchi kurtaklar paydo bo'lguncha ko'chatlar polietilen yoki shisha bilan qoplangan. Bir necha oy davomida fide parvarishi suyuq shakldagi mineral o'g'itlar va doimiy tuproq namligi bilan muntazam o'g'itlashni o'z ichiga oladi. Tayyor kurtaklar ochiq erga ko'chiriladi.
• Bush madaniyat bo'limi. Butani bo'lish orqali loviyani ko'paytirish bahorning oxirida amalga oshiriladi. Uch yoshli buta qazib olinadi va bir necha qismlarga bo'linadi. Madaniyatlarni qismlarga 3-4 ta ildiz kurtaklari bo'ladigan tarzda ajratish kerak. Usul o'simliklarning tez va muvaffaqiyatli rivojlanishini ta'minlaydi.

Nazariy jihatdan, lovage 10 yil davomida bir joyda o'sishi mumkin. Amalda, optimal ishlash muddati taxminan 6 yil.

Bog'da ko'chat olish

Lavajni etishtirish juda oddiy - tayyorlangan urug'lardan ko'chatlar etishtirish quyidagicha amalga oshiriladi:

1. Donlar namlangan va plastik stakanlarga ekilgan yoki torf tabletkalari bahorning o'rtasida.
2. Materiallar 4 sm gacha chuqurlikda ekilgan.Birinchi kurtaklar 20 kundan keyin allaqachon kuzatiladi.
3. Ko'chatlar ochiq erga ko'chiriladi, 30 - 60 sm masofa va qatorlar oralig'i 70 sm ga teng.30 sm masofada material ekish paytida uni yupqalash kerak bo'ladi.

O'simliklarni parvarish qilish tuproqni namlashni, uni yumshatishni va vaqti-vaqti bilan yashil massani yig'ishni o'z ichiga oladi.

Idishdagi o'simlikni etishtirish

Lovageni derazada qozonda o'stirish mumkin. Ziravorlar har yili asirlarni to'liq kesish yoki don materialini ekish bilan yangilanishi kerak. Uyda etishtirish sizga yangi barglardan zavqlanish imkonini beradi butun yil davomida, lekin asosiy narsa sug'orish bilan ortiqcha ishlamaslikdir.

Madaniyatga g'amxo'rlik qilishning nuanslari

G'amxo'rlik faoliyati quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Olish uchun muvaffaqiyatli hosil, o't muntazam sug'orishga muhtoj, bu esa barglarning rivojlanishini ta'minlaydi, tuproqni yumshatadi va begona o'tlar.
• Madaniyat sovuqqa chidamli bo'lsa-da, ildiz tizimi qorsiz qishda tarqaladi.
• Butaning rivojlanishi davrida tavsiya etiladi davriy kiyinish mineral o'g'itlar.
• Butalarni maxsus echimlar bilan davolash orqali zararkunandalardan himoya qiling.

Doimiy va oddiy yordam beradi yaxshi hosil ajoyib xushbo'y va ajoyib dorivor xususiyatlarga ega madaniyatlar.

Urug'lantirish qoidalari

Tuproq materialni ekishdan oldin yumshatish orqali tayyorlanadi. Yuqori kiyinish sifatida quyidagilar ishlatiladi:

• kompost - har biriga taxminan 3 kg kvadrat metr ekishdan oldin ekilgan maydon;
• kul - 300 g, superfosfat, karbamid, kaliy sulfat - har biri 25 g Ular kompost bilan birga qo'llaniladi;
• superfosfat, kaliy xlorid, ammoniy nitrat- har biri 20 g. Qo'shimchalar 10 litr suvda suyultiriladi va ildiz o'sishini rag'batlantirish uchun ildiz maydoniga qo'llaniladi;
• azotli o'g'itlar - yashil massa hosil bo'lishini tezlashtirish uchun 10 litr suv uchun 20 g.

Materiallar noyabr oyida kesiladi, lekin ko'katlarni majburlash qishda ham amalga oshiriladi. Ko'pincha ikki yillik butalar ishlatiladi, ulardan barglar olib tashlanadi. Materiallar qabrlarga mayda qum bilan quyiladi. Qo'nish ichida amalga oshiriladi issiqxona sharoitlari, saqlash harorat rejimi taxminan 20 daraja. Optimal vaqt distillash - 2,5 oy.

Zararli omillar

O'simlikning asosiy zararkunandalari salyangozlar, shira, oq dog'lar va sabzi chivin, shafqatsizlarcha yosh kurtaklar nish va ildiz tizimi"kattalar" o'simliklari. qo'ziqorin kasalliklari barglarga ta'sir qiladigan o'tlar uchun juda xavflidir. Agar siz o'z vaqtida agrotexnik yordam ko'rsatmasangiz, ko'p yillik o'simlikni yo'qotishingiz mumkin.
Zararkunandalarga qarshi kurashda ishlatiladi kimyoviy moddalar barglar ustiga püskürtülür. Garchi vositalar bilan davolanishdan keyin madaniyatlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Siz butalar atrofida 20 sm radiusda tarqalgan fosforli o'g'itlar granulalari yoki kul yordamida loviyani salyangozdan himoya qilishingiz mumkin. Ko'rsatilgan shira kul va suvning shilimshiq aralashmasi bilan yo'q qilinadi, unda jarohatlaydi botiriladi.

O'simlik qayerda ishlatiladi?

Ekin ekishdan so'ng, siz keyingi yil hosil olishingiz mumkin. Urug'larni ko'paytirish uchun butalar barglarni kesmaydi. Lovage ishlatiladi:

• pishirishda. Ziravorlar salatlarga qo'shiladi, baliq, go'sht, palov va turli bulyonlarni tayyorlashda ishlatiladi;
• kosmetologiyada. Sochni yuvish, yuzni tozalash, akne davolash, yog'li terining porlashidan xalos bo'lish uchun o'simlikdan qaynatmalar tayyorlanadi;
• uyda. Doimiy o'ziga xos xushbo'y o'tlar osilgan ochiq derazalar va hasharotlarni daf qiladi.
• tibbiyotda. Lovage zaif analjezik xususiyatlarga ega, xoleretik, tonik va tiklovchi xususiyatlarga ega.

Uyda ekin ekish butun yil davomida turli maqsadlar uchun ekinlardan foydalanish imkonini beradi.
Oddiy etishtirishni ajratib turadigan Lovage va oson parvarish, - ko'p yillik, bezak bog 'uchastkasi yoqimli baharatlı hid va yashil barglarning g'alayonlari. Oddiy sovuqqa chidamli o'simlik o'zining ko'p qirraliligi - go'zal gullash, pazandalik va dorivor imkoniyatlari bilan qadrlanadi.

Anjir, anjir, anjir daraxti - bularning barchasi bir xil o'simlikning nomlari bo'lib, biz ularni O'rta er dengizi hayoti bilan qattiq bog'laymiz. Anjir mevasini tatib ko‘rgan har bir kishi uning qanchalik mazali ekanligini biladi. Lekin, nozik shirin ta'midan tashqari, ular ham juda sog'lom. Va bu erda qiziqarli tafsilot: anjir butunlay ekanligi ma'lum bo'ldi oddiy o'simlik. Bundan tashqari, u er uchastkasida muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin o'rta bo'lak yoki uyda - konteynerda.

Ko'pincha pomidor ko'chatlarini etishtirishda qiyinchiliklar paydo bo'ladi tajribali yozgi aholi. Ba'zilar uchun barcha ko'chatlar cho'zilgan va zaif bo'lib chiqadi, boshqalari uchun ular to'satdan tushib, o'lishni boshlaydilar. Gap shundaki, kvartirada ko'chat etishtirish uchun ideal sharoitlarni saqlash qiyin. Har qanday o'simliklarning ko'chatlari juda ko'p yorug'lik, etarli namlik va ta'minlashi kerak optimal harorat. Kvartirada pomidor ko'chatlarini etishtirishda yana nimani bilishingiz va kuzatishingiz kerak?

Olma bilan mazali vinaigrette va tuzlangan karam- qaynatilgan va sovutilgan, xom, tuzlangan, tuzlangan, tuzlangan sabzavotlar va mevalardan vegetarian salatasi. Ism frantsuz sirkasi sousidan kelib chiqqan, zaytun yog'i va xantal (vinaigrette). Vinaigrette rus oshxonasida yaqinda paydo bo'lgan, taxminan 19-asrning boshlarida, ehtimol, retsept Avstriya yoki nemis oshxonasidan olingan bo'lishi mumkin, chunki Avstriya seld salatining ingredientlari juda o'xshash.

Biz orzu bilan qo'limizda porloq urug'larni saralaganimizda, biz ba'zida ongsiz ravishda kelajakdagi o'simlikning prototipiga ega ekanligimizga amin bo'lamiz. Biz unga gul bog'ida joy ajratamiz va birinchi kurtak paydo bo'lishining aziz kunini intiqlik bilan kutamiz. Biroq, urug'larni sotib olish har doim ham oxir-oqibat kerakli gulni olishingizga kafolat bermaydi. Men urug'lar unib chiqmasligi yoki unib chiqishning boshida o'lishi mumkin bo'lgan sabablarga e'tibor qaratmoqchiman.

Bahor keladi, bog'bonlar ko'proq ish qilishlari kerak va issiqlik boshlanishi bilan bog'da o'zgarishlar tez sodir bo'ladi. Kecha uxlab yotgan o'simliklarda kurtaklar allaqachon shishishni boshlagan, hamma narsa bizning ko'z o'ngimizda jonlanadi. Uzoq qishdan keyin bu quvonishdan boshqa narsa emas. Ammo bog 'bilan birga, uning muammolari hayotga kiradi - zararkunandalar va patogenlar. Weevils, gul qo'ng'izlari, shira, klasterosporoz, maniliaz, qoraqo'tir, chang chiriyotgan- ro'yxat juda uzun bo'lishi mumkin.

Avakado va tuxumli salat bilan nonushta tushdi - kunning ajoyib boshlanishi. Ushbu retsept bo'yicha tuxum salatasi yangi sabzavot va qisqichbaqalar bilan ziravorlangan qalin sous vazifasini bajaradi. Mening tuxumli salatim juda g'ayrioddiy, u hamma uchun eng sevimli gazakning dietali versiyasidir - Feta pishloq, yunon yogurti va qizil ikra bilan. Agar ertalab vaqtingiz bo'lsa, hech qachon o'zingizni mazali va foydali ovqat pishirish zavqini rad qilmang. Kun bilan boshlanishi kerak ijobiy his-tuyg'ular!

Ehtimol, har bir ayol kamida bir marta sovg'a olgan gullaydigan orkide. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bunday jonli guldasta ajoyib ko'rinadi va uzoq vaqt davomida gullaydi. Orkide etishtirish juda qiyin emas. yopiq ekinlar, lekin ularni saqlash uchun asosiy shartlarni bajarmaslik ko'pincha gulning yo'qolishiga olib keladi. Agar siz endigina boshlayotgan bo'lsangiz yopiq orkide, bularni etishtirish bo'yicha asosiy savollarga to'g'ri javoblarni topishingiz kerak chiroyli o'simliklar uyda.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ko'knori urug'i va mayizli yam-yashil cheesecakes mening oilamda ko'z ochib yumguncha yeyiladi. O'rtacha shirin, do'mboq, mayin, ishtahani ochuvchi qobiqli, ortiqcha yog'siz, bir so'z bilan aytganda, bolalikda qovurilgan ona yoki buvisi bilan bir xil. Agar mayiz juda shirin bo'lsa, unda granüllangan shakarni umuman qo'shib bo'lmaydi, shakarsiz cheesecakes yaxshi qovuriladi va hech qachon yonmaydi. Ularni yaxshi isitiladigan skovorodkada, moy bilan yog'langan, past olovda va qopqoqsiz pishiring!

Gilos pomidorlari o'zlarining yirik hamkasblaridan nafaqat rezavorlarning kichik o'lchamlari bilan farq qiladi. Gilosning ko'p navlari o'ziga xos shirin ta'mi bilan ajralib turadi, bu klassik pomidordan juda farq qiladi. Bunday gilos pomidorini hech qachon tatib ko'rmagan har bir kishi, bilan ko'zlar yopiq u qandaydir g'ayrioddiy ta'mga ega ekanligiga qaror qilishi mumkin Ekzotik mevalar. Ushbu maqolada men g'ayrioddiy rangdagi eng shirin mevalarga ega bo'lgan besh xil gilos pomidorlari haqida gapiraman.

Men bog'da va balkonda yillik gullarni 20 yildan ko'proq vaqt oldin o'stira boshladim, lekin men mamlakatda yo'lda ekkan birinchi petuniyamni hech qachon unutmayman. Oradan bir necha o'n yillar o'tdi, lekin o'tmishdagi petuniyalar bugungi ko'p qirrali duragaylardan qanchalik farq qilganiga hayron bo'ladi! Ushbu maqolada men ushbu gulning oddiy guldan yillik o'simliklarning haqiqiy malikasiga aylanishi tarixini kuzatishni taklif qilaman, shuningdek, zamonaviy navlari g'ayrioddiy ranglar.

bilan salat achchiq tovuq, qo'ziqorin, pishloq va uzum - xushbo'y va qoniqarli. Agar siz sovuq kechki ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, bu taom asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Pishloq, yong'oq, mayonez yuqori kaloriyali ovqatlar bo'lib, achchiq qovurilgan tovuq va qo'ziqorinlar bilan birgalikda shirin va nordon uzum bilan yangilanadigan juda to'yimli gazak olinadi. Ushbu retsept bo'yicha tovuq filesi maydalangan doljin, zerdeçal va chili kukunining achchiq aralashmasida marinadlanadi. Agar siz uchqunli ovqatni yoqtirsangiz, issiq chilidan foydalaning.

Savol qanday o'sishda sog'lom ko'chatlar, barcha yozgi aholi xavotirda erta bahorda. Bu erda hech qanday sir yo'qdek tuyuladi - tez va kuchli ko'chatlar uchun asosiy narsa ularni issiqlik, namlik va yorug'lik bilan ta'minlashdir. Ammo amalda, shahar kvartirasida yoki xususiy uyda buni qilish unchalik oson emas. Albatta, hamma tajribali bog'bon ko'chat etishtirishning tasdiqlangan usuli mavjud. Ammo bugun biz bu masalada nisbatan yangi yordamchi - targ'ibotchi haqida gaplashamiz.

"Sanka" pomidorining xilma-xilligi Rossiyada eng mashhurlaridan biridir. Nega? Javob oddiy. U bog'da birinchi bo'lib meva beradi. Pomidorlar boshqa navlar hali so'nmaganida pishadi. Albatta, agar siz o'stirish bo'yicha tavsiyalarga amal qilsangiz va harakat qilsangiz, hatto yangi boshlovchi ham bu jarayondan mo'l hosil va quvonch oladi. Va harakatlar behuda ketmasligi uchun sizga yuqori sifatli urug'larni ekishni maslahat beramiz. Masalan, "Agrosuccess" TM dan urug'lar kabi.

Vazifa yopiq o'simliklar uyda - uyingizni tashqi ko'rinishingiz bilan bezang, o'ziga xos qulaylik muhitini yarating. Buning uchun biz ularga muntazam g'amxo'rlik qilishga tayyormiz. G'amxo'rlik nafaqat o'z vaqtida sug'orish, garchi bu ham muhim. Boshqa shart-sharoitlarni yaratish kerak: mos yoritish, namlik va havo harorati, to'g'ri va o'z vaqtida transplantatsiya qiling. Uchun tajribali gul paxtakorlari bunda g'ayritabiiy narsa yo'q. Ammo yangi boshlanuvchilar ko'pincha muayyan qiyinchiliklarga duch kelishadi.

dan tender kotletlar tovuq ko'krak bilan bu retsept bo'yicha oddiygina pishirish uchun champignons bilan bosqichma-bosqich fotosuratlar. Tovuq ko'kragidan suvli va mayin kotletlarni pishirish qiyin degan fikr bor, bu unday emas! Tovuq go'shti deyarli yog'ni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun u quruq. Ammo, agar siz tovuq filetosiga qaymoq qo'shsangiz, Oq non va piyozli qo'ziqorinlar, bu ajoyib bo'ladi mazali köfte bolalar ham, kattalar ham yaxshi ko'radigan. V qo'ziqorin mavsumi qiyma go'shtga yovvoyi qo'ziqorinlarni qo'shib ko'ring.