27.02.2019

Testare l'acqua in bottiglia: che è meglio. L'acqua è morbida e dura. Risorsa per la produzione di acqua in bottiglia


acqua potabile dentro grandi bottiglie(19 litri cad.) per l'installazione su distributore, che puoi acquistare nello store online di Komus, ti permette di ottenere moltissimi vantaggi:

  • liquido puro da fonti naturali non necessita di neutralizzazione trattamento termico e filtrazione;
  • l'uso di refrigeratori non è associato a difficoltà: è sufficiente cambiare le bottiglie in modo tempestivo e la normale pulizia del sito di installazione delle apparecchiature;
  • il riscaldamento e il raffreddamento del liquido avviene costantemente, quindi in qualsiasi momento puoi dissetarti rapidamente, versare caffè istantaneo o una bustina di tè.

L'acqua potabile imbottigliata in contenitori standard da 19 litri in policarbonato sicuro è ottimale per un refrigeratore, il prezzo dipende dal luogo di produzione del prodotto, dal produttore e dalla politica commerciale del venditore. Le aziende che sopravvalutano le tariffe con ricarichi e l'inclusione del costo dell'imballaggio perdono.

È difficile trasportare l'acqua in bottiglie da 19 litri in ufficio da soli, soprattutto se i contenitori devono essere sollevati su più piani e distribuiti negli uffici. Consegna da parte del venditore bevendo acqua in bottiglie da 19 litri è economico e cambia radicalmente la situazione: è sufficiente ordinare la merce e concordare i tempi di consegna. Azienda affidabile porterà il lotto in tempo e lo scaricherà, risparmiando al cliente lo spostamento di carichi pesanti.

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Acqua in bottiglia in contenitori per refrigeratore (19 l) dell'azienda Komus

L'acqua in bottiglia da 19 litri senza deposito per contenitore con consegna a destinazione viene venduta a Komus: il negozio online consente di acquistare prodotti di marchi affidabili.

  • "Glavvoda". Produzione nella sorgente artesiana della regione di Kolomna (falda acquifera di Pirochinsky). Viene imbottigliato in bottiglie di policarbonato che non emettono sostanze nocive nel contenuto.
  • Elbrusinka. Prodotto a Nizhny Arkhyz, approvato da Rospotrebnadzor per l'uso nella dieta dei bambini.
  • "Cima di montagna". L'acqua minerale da tavola per il refrigeratore viene trasportata dal villaggio di Nizhny Arkhyz (altitudine 1100 m sul livello del mare), un luogo ecologicamente pulito sotto il patrocinio dell'UNESCO.
  • "Semerico". Il pozzo si trova vicino alla sorgente sacra di Pirochinskiy.
  • "RUSOXY". Artesiano. Viene imbottigliato dal lago sotterraneo della Riserva Meshchersky.
  • "Acqua Reale" Fonte - pozzi della falda acquifera Kasimovsky. Viene utilizzato un sistema di filtri di pulizia, la qualità è controllata dal nostro laboratorio.

L'acqua in un contenitore da 19 litri viene trasportata dai dipendenti Komus con consegna presso la struttura del cliente solo al momento dell'ordine persone giuridiche. Il lotto minimo di merce è di 3 bottiglie. Il costo di produzione è calcolato senza pegno di imballaggio.

Sembrerebbe che sia più facile - è venuto al negozio, ha comprato un paio delle prime bottiglie d'acqua che si sono imbattute - e bevi per la tua salute! Ma in realtà, tutto è un po' più complicato. Anche l'etichetta più bella e alto prezzo non garantiscono la qualità dell'acqua. Abbiamo cercato di capire tutte le sfumature di questo problema e ora sappiamo esattamente cosa berremo quest'estate.

Minerale o potabile?

Una parte significativa dell'acqua potabile in bottiglia viene prodotta dalla normale acqua del rubinetto. Da quello che scorre nel tuo appartamento, differisce solo per il fatto che passa elaborazione aggiuntiva. In particolare, tutti i sali vengono completamente rimossi da esso e quindi arricchiti con minerali utili. Consenti di farlo norme sanitarie. Secondo i nostri esperti, la qualità dell'acqua potabile sugli scaffali russi è generalmente soddisfacente. Se non sai quale scegliere, ti consigliano di acquistare quei marchi che sono, come si suol dire, famosi. In marchi famosi Di norma, la produzione ha un rigoroso sistema di controllo della qualità.

L'acqua minerale, a differenza dell'acqua potabile, viene imbottigliata direttamente dal pozzo. Non lo puliscono e non lo cambiano. Composizione chimica. Sono consentiti solo l'aerazione, la filtrazione, il degasaggio, la carbonatazione e il trattamento con alcuni conservanti. Si ritiene che tale acqua sia la più ricca di sostanze utili. Ma per lo stesso motivo, non può soddisfare i severi standard di sicurezza per l'acqua potabile. Per il consumo quotidiano sono adatte solo le acque minerali da tavola e non le acque minerali medicinali.

Non devi pensarlo la migliore acqua deve essere stato portato da molto lontano. Quelli che vengono estratti, diciamo, nella regione di Mosca, hanno anche una buona composizione

Come leggere l'etichetta?

Da consumarsi preferibilmente entro. Anche l'acqua può rovinarsi. In bottiglie di vetro si conserva fino a 2 anni, in plastica - 18 mesi. Guarda la data di imbottigliamento e conta.

Analisi chimico-fisiche. Quanti e quali elementi sono contenuti nell'acqua? Ci deve essere una tabella con i numeri sull'etichetta.

Minerale o potabile? Sull'etichetta del naturale acqua sotterranea viene sempre indicato il numero del pozzo da cui è stato prelevato. Se la bottiglia è piena d'acqua da sistema centrale approvvigionamento idrico, anche questo è registrato in etichetta in forma esplicita o velata. Ad esempio, in questo modo: "acqua dalla rete idrica centrale della città X".

Contenitore. Il vetro è considerato il più sicuro. Tuttavia, è troppo pesante da portare in giro. Per quanto riguarda il resto dei materiali, è importante che la bottiglia non sia in cloruro di polivinile (contrassegnato come "PVC"). È estremamente tossico.

Test Roskontrol: acqua in bottiglia

Senezhskaya (acqua minerale da tavola), Bobimex
Gustoso, fisiologicamente completo in termini di composizione di macro e microelementi. Quest'acqua contiene abbastanza calcio, fluoro e magnesio. Adatto per bere costantemente. Un leggero eccesso di contenuto di litio, ma nell'acqua minerale, a differenza dell'acqua potabile, questo è consentito. 1° posto sicuro. Ma questo non è l'unico vincitore.

"Archiz" ( acqua minerale), "Archiz"

Un altro leader dei nostri test. Quest'acqua non contiene contaminanti o metalli pesanti e tutti i possibili indicatori di sicurezza sono normali. Piacevole anche il gusto del concorrente, “trasparente”. L'unica cosa che puoi trovare da ridire su Arkhyz è che c'è poco fluoro in quest'acqua. Tuttavia, anche 1° posto.

Nestlé Pure Life (acqua potabile), Nestlé
Acqua assolutamente sicura e allo stesso tempo gustosa. Gli indicatori di inquinamento organico sono bassi, i metalli pesanti non vengono rilevati. Non ha nemmeno i colori, come dovrebbe essere per l'acqua (altri concorrenti, tra l'altro, ce l'hanno)! Delle gravi carenze si può forse distinguere solo l'assenza di fluoro. Pertanto, un onorevole 2° posto.

BonAqua (acqua potabile), Coca-Cola HBC
Il contenuto di cationi di ammonio è superato in quest'acqua. Ciò significa che contaminanti organici sono entrati nell'acqua. È probabile che BonAqua non sia stato purificato abbastanza bene durante la produzione e, di conseguenza, il concorrente non soddisfa i requisiti di sicurezza. Il secondo importante svantaggio è l'assenza di fluoro. 3° posto.

Shishkin Les (acqua potabile), Shishkin Les LLC
La conta microbica totale nell'acqua viene misurata a 22°C e 37°C. Quindi, a 22°C nella "Foresta di Shishkin" gli esperti hanno trovato microbi - 25 volte più del previsto! Anche la composizione lascia molto a desiderare. Non ci sono pretese solo per la quantità di fluoro. 4° posto.

Baikal (acqua potabile), azienda VAIKALSEA
In quest'acqua, riscaldata a 37°C, il numero di microbi è 140 volte superiore al limite norme ammissibili! Una violazione molto grave. Per quanto riguarda la composizione, anche, per usare un eufemismo, non è molto buona. Quest'acqua contiene poco calcio, magnesio e fluoro. 5° posto.

Quanta acqua dovresti bere al giorno?

Un adulto ha bisogno 30 ml di acqua per chilogrammo di peso e persone sopra i 50 anni- 30–35 ml - questo è stato confermato dalla ricerca medica.

Il nostro corpo lavora per tutta la vita secondo il principio di una piscina da un puzzle per bambini: l'acqua scorre in essa attraverso un tubo e defluisce attraverso gli altri. La parte principale del liquido viene escreta, ovviamente, attraverso i reni - circa 1,5 l al giorno.
Poi va via 300–600 ml. Quasi 400 ml espiriamo attraverso i polmoni. I due precedenti grafici di flusso aumentano significativamente con il calore, così come quando attività fisica. Infine, 200 ml passano attraverso l'intestino.

Si scopre che dobbiamo almeno consumare 2,5 l!

Quando calcoli il tuo minimo, tieni presente che non beviamo solo acqua. Si trova nella maggior parte degli alimenti (vedi capitolo "Forma solida"). Dal cibo ci muoviamo 0,7 ml.–1 l. Di più 300–400 ml si forma nel corpo.

Ad esempio, quando perdiamo peso, il grasso viene rilasciato diossido di carbonio e gira l'acqua: da 100 si ottengono g di grasso 107 g di acqua (più dovuto all'ossigeno aggiunto durante la reazione).

Se sommi tutti questi numeri, si scopre che per mantenere l'equilibrio nel corpo, dobbiamo almeno bere 1 l al giorno, e se non mangi zuppe, allora da 1,5 l.

! Il più costoso Nel mondo, l'acqua Fillico Beverly Hills è prodotta in Giappone e costa $ 100 per una bottiglia decorata con cristalli Swarovski. Raccolto da una sorgente naturale a Kobe.

Quando è necessario aumentare la quantità di acqua

In alcuni casi, è necessario bere più intensamente di quanto siamo abituati.

Nelle giornate sportive, quando si visita una sauna, quando fa caldo - 30–100% in più del solito.

Madri che allattano - del 50-200%.

Se fumi e bevi alcolici forti - del 50-70%.

Durante ARVI o altre infezioni - del 30-50%.

Dopo il sesso - un paio di bicchieri d'acqua.

Durante la dieta. Meno mangi, più hai bisogno di bere, perché il corpo non riceve abbastanza acqua dal cibo.

Le donne hanno bisogno di bere più acqua per 1 kg di peso rispetto agli uomini

Acqua negli alimenti

La quantità di acqua contenuta negli alimenti.

Frutta e verdura 80–95%
Latte 88%
Cagliata 65–78%
Uova 74%
Pesce crudo 75–80%
Carne cruda 60–70%
Kashi 60–70%
Formaggio 40–50%
Pane 40–45%

Acque minerali: quale complesso scegliere?

ghiandolare contiene più di 1 mg di ferro per litro.
Consigliato per chi soffre di anemia da carenza di ferro.
Controindicato per chi ha problemi di stomaco.

Non è un segreto che la qualità della normale acqua del rubinetto, soprattutto nelle grandi città, lascia molto a desiderare. Lasciamo alla coscienza delle abitazioni e dei servizi comunali e non solo le cause di questa “vergogna”. organizzazioni responsabili, e pensa: è possibile trarne qualche profitto? Sì, certo che puoi! E inoltre, il profitto dalla vendita di acqua pulita nelle città è abbastanza buono. E a proposito, di anno in anno la qualità dell'acqua del rubinetto non migliora affatto, ma anzi il contrario. Pertanto, il mercato della vendita di acqua pulita non può che espandersi.


La produzione di acqua in bottiglia in contenitori di varie dimensioni non è un'idea nuova, ma resta molto promettente. A proposito, vuoi sapere come vanno le cose con questa attività negli stessi Stati? Lì, l'acqua delle sorgenti non viene venduta in "cilindri" da cinque litri e bottiglie da un litro e mezzo. Negli Stati Uniti, viene imbottigliato in piccole bottiglie da duecento trecento grammi e costa da $ 2,5 per contenitore. Tuttavia, il prezzo dell'acqua potabile ordinaria è di circa un dollaro al litro.

Perché la gente compra l'acqua in bottiglia

Strani tutti-??? esseri queste persone! Si avvelenano pesantemente con nicotina, alcol, conducono uno stile di vita sedentario, svolgono un lavoro sedentario, mangiano cibo non sempre sano, non controllano molte altre cose e, allo stesso tempo, si prendono cura della qualità dell'acqua potabile. Prova questo ritratto su te stesso e capirai che questa verità "nuda".

Ad ogni modo, la richiesta di acqua pulita era, è e sarà sempre. I profitti dell'acqua in bottiglia non sono enormi, e anche solo grandi, ma sono stabili. Il rimborso di questa attività è di circa 2-3 anni. Tutto, ovviamente, dipende dalla scala di produzione e dal posizionamento del vostro prodotto sul mercato. Quale pensi sia la differenza più significativa tra l'acqua potabile ordinaria in cinque o dieci bottiglie da litro, diciamo "Lipetsk", da una bottiglia da un litro e mezzo di "Aqua Minerale"? Risposta corretta: nel volume del contenitore e dell'etichetta. Beh, il prezzo, ovviamente.

Difficilmente troverai un vero "Akva" sugli scaffali dei normali supermercati russi. Ma le persone sono ancora "condotte" al marchio e continuano ad acquistare prodotti "ecologici", compresa l'acqua, con invidiabile tenacia.

Risorsa per la produzione di acqua in bottiglia

Sai cosa serve per produrre acqua in bottiglia? Esatto: acqua! Ciò significa che l'attività di produzione dovrebbe includere anche la tecnologia della sua estrazione. In linea di principio, puoi prendere la normale acqua del rubinetto, o anche l'acqua della pozzanghera, e purificarla. metodi standard pulire in modo che sia potabile. Ma sarà la cosiddetta acqua "morta". Hai mai provato l'acqua distillata? Stesso.

Ma il prodotto “vivo” è l'acqua estratta da pozzi speciali, i pozzi artesiani (sotterranei). In generale, un tale pozzo può teoricamente essere perforato ovunque. Tuttavia, alcune sfumature si intromettono. In primo luogo, il pozzo deve essere abbastanza profondo da impedirlo sciogliere l'acqua. In secondo luogo, il pozzo stesso, lo spazio che lo circonda: il suolo, gli strati di terra, sono attentamente esaminati da specialisti del servizio sanitario ed epidemiologico. Oltre alla stessa sala di produzione viene controllata la rumorosità (!) e le vibrazioni (!), condizioni igieniche, ventilazione e rispetto di molte altre condizioni. I prodotti finiti devono essere conformi agli standard SanPin e GOST. A proposito, informazioni sui depositi acque artesiane sul territorio della Federazione Russa può essere ottenuto da uno speciale Catasto delle acque sotterranee.

È proprio a causa di tutte queste "difficoltà" che molti imprenditori preferiscono produrre acqua in bottiglia da quei pozzi in cui non richiede alcuna depurazione aggiuntiva, per così dire, è prodotta in forma "finita", o richiede una "finitura" insignificante " processi. Oppure, senza "disturbarsi" puliscono semplici "fonti" idrauliche. Quello che farai dipende da te.

camera

Infatti, per produrre acqua in bottiglia bastano solo due stanze (stanze) dell'edificio. In uno di essi verrà purificata l'acqua, nel secondo verrà imbottigliata. È vero, avremo anche bisogno di una stanza per il personale e una stanza per un magazzino prodotti finiti.

Come ho detto sopra, i locali devono essere conformi ai requisiti SanPin per la produzione alimentare e sicurezza antincendio. Naturalmente, idealmente, la produzione di acqua in bottiglia dovrebbe avvenire nelle immediate vicinanze del pozzo artesiano, dove avverrà l'estrazione. Altrimenti, puoi perdere molto sui costi logistici.

Equipaggiamento necessario

Per organizzare la produzione di acqua in bottiglia sono necessarie le seguenti linee di produzione (tenendo conto della propria produzione di acqua da pozzo artesiano):

  1. Pompa sommergibile da fondo pozzo.
  2. Filtro speciale per pulizia grossolana acqua. Di norma, si tratta di filtri a carbone e / o a sabbia.
  3. Filtro speciale per pulizia fine acqua. Questi filtri purificano l'acqua dall'eccesso sali minerali, argento, fluoro, sodio, ecc., o viceversa, se carenti, ne saturano l'acqua.
  4. Ozonizzatori per la disinfezione dell'acqua. A volte per lo stesso scopo, l'acqua viene prima esposta ai raggi ultravioletti.
  5. Contenitori per la conservazione dell'acqua sterilizzata.
  6. Linea automatica per l'imbottigliamento dell'acqua in contenitori.
  7. Tappatrice semiautomatica per bottiglie d'acqua.
  8. Etichettatrice.

Al fine di ridurre il costo dei prodotti finiti, sarebbe opportuno acquistare anche una linea di produzione contenitori di plastica sott'acqua.

Troppo caro? Sì, ma non dimenticare la scala di produzione e i profitti. Attualmente, la fornitura di acqua in bottiglia, secondo Rosstat, soddisfa la domanda del mercato solo del 30%. Gli analisti hanno dedotto cifre secondo cui questa percentuale aumenterà di 5-10 punti ogni anno. Ciò significa che dovresti sbrigarti per avere il tempo di posizionare il tuo marchio "acqua" sul mercato.

Processo di produzione

Sebbene processo tecnologico la produzione di acqua in bottiglia può essere compresa dai componenti equipaggiamento necessario, tuttavia, metterò tutto "sugli scaffali":

  1. Perforazione di un pozzo artesiano.
  2. Estrazione dell'acqua da un pozzo.
  3. Pulizia con filtri grossolani.
  4. Pulizia con filtri fini.
  5. Esposizione alla luce ultravioletta.
  6. Ozonizzazione.
  7. Trattamento (mediante ozonizzazione) di contenitori e tappi.
  8. Fuoriuscita d'acqua.
  9. Invio dei prodotti finiti al magazzino.

Qualche parola sul personale. Volutamente non l'ho evidenziato in una sezione a parte, perché davvero non c'è molto da dire: 20 persone sono sufficienti per la manutenzione di un impianto di acqua in bottiglia, di cui almeno un terzo dovrebbe avere familiarità con l'attrezzatura.

Data di pubblicazione: 02/01/2016

Acqua in bottiglia: pro e contro

Le controversie sui pro e contro del bere acqua in bottiglia non si placano. In condizioni grande città, quando non c'è bisogno di parlare di ecologia della vita, il tema dell'acqua potabile in bottiglia era, è e rimane all'ordine del giorno. Vediamo: acqua in bottiglia: buona o cattiva? Qual è il vantaggio e qual è il danno? Come trovare il primo ed evitare il secondo?

Dal momento che l'acqua che beviamo svolge nel nostro corpo grande quantità varie funzioni (è la base per i processi metabolici, i trasporti nutrienti da cellula a cellula, partecipa ai processi di termoregolazione, purificazione e rimozione delle tossine, ed è semplicemente il più grande in termini di volume parte integrale i nostri corpo fisico), quindi i requisiti per esso dovrebbero essere appropriati.

Le informazioni sul web sono contraddittorie. Molte acque, uniche per composizione e qualità, vengono presentate, tutto è documentato. Ma i controlli del Roskontrol hanno mostrato che l'acqua proveniva noti produttori si è rivelato pericoloso sotto molti aspetti: il contenuto di macro e micro elementi è violato, composizione minerale non corrisponde agli indicatori dichiarati, il livello di microrganismi (e semplicemente microbi e batteri) è superato. Un altro argomento è che conservare l'acqua in bottiglie di plastica è dannoso. D'altro canto, bottiglie di vetro meno pericoloso, ma molto più costoso.

COSÌ ACQUA POTABILE IN BOTTIGLIA - BENEFICI O DANNI?

BERE O NON BERE? QUESTA È LA DOMANDA!

Consideriamolo a un semplice livello quotidiano, tenendo conto di tutti gli ultimi fatti e ricerche scientifiche e quasi scientifiche.

Diciamo che prendiamo la seguente decisione: non è consentito bere acqua in bottiglia.

Domanda: cosa usare allora? - acqua del rubinetto, cerca una sorgente locale, purifica l'acqua da solo ...

  • Acqua di rubinetto. Sulla sua qualità, sui metodi e sul sistema di pulizia tubi dell'acquaè stato scritto abbastanza per capire che non si può bere direttamente dal rubinetto, “crudo”. Non c'è dubbio sull'utilità della sua composizione. Ciò significa che per rendere tale acqua almeno sicura per la salute, è necessario misure aggiuntive. A casa, questi sono filtri.
  • Filtri per l'acqua. Dovrai spendere soldi: l'acqua diventerà sicura, ma difficilmente utile.
  • Prendi l'acqua da una sorgente vicina. Qui è importante sapere che un fiume, una sorgente, un pozzo, ecc. sono acque superficiali. L'ecologia, la composizione e la sicurezza di tali acque dipendono direttamente dall'ecologia dell'area di ubicazione e recano l'impronta sporca della tecnogenicità e della civiltà. Inoltre, dove conservare tale acqua? Nelle stesse bottiglie, barattoli e barattoli di vetro.
  • C'è un "ma" (e questo fatto scientifico): eventuale acqua contenuta in un contenitore non ermeticamente conservato presso temperatura ambiente, in tre giorni diventerà già completamente diverso nella sua composizione. Ciò è dovuto ai microrganismi che vogliono anche vivere e moltiplicarsi. E l'acqua proveniente da fonti superficiali, dove ci sono così tante componenti organiche della vita umana, è un luogo di villeggiatura per microbi e batteri!

    Quindi, tornando all'inizio:

    ACQUA IN BOTTIGLIA - BENEFICI O DANNI?

    LE DOMANDE SONO DUE: COSA BEVIAMO E DA COSA?

    Quale dovrebbe essere l'acqua potabile? Certo, di qualità. L'acqua non dovrebbe solo placare la sete, ma dovrebbe essere assorbita dal corpo e trarne beneficio.

    Per quanto riguarda l'acqua della qualità dichiarata, non confermata dalle ispezioni di Roskontrol. Cerca un produttore onesto!

    Quando scegli l'acqua in bottiglia, chiediti "cosa stai cercando esattamente? secondo quali parametri? Prezzo - qualità - salute?

    Non sarà superfluo ricordare che ci sono diversi tipi e categorie di acqua potabile. E questo vale la pena approfondire. Se vuoi che l'acqua sia completamente assorbita, dovrebbe essere il più vicino possibile a quella creata da Madre Natura. Non "stanco" o evirato da potenti procedure di pulizia. Quindi, cerca la scritta "artesiano".

    Se vuoi che l'acqua sia sana, deve contenere un equilibrio naturale di minerali. E anche da madre natura, e non introdotto artificialmente. Qui, il produttore, di regola, cerca di dichiarare sull'etichetta questa meravigliosa proprietà della sua acqua.

    E, naturalmente, non dimenticare l'equilibrio acido-base. che deve essere neutro. O leggermente spostato verso l'alcalinità.

    Il prossimo punto importante sono le bottiglie per l'acqua potabile. Possono essere realizzati in vetro, policarbonato o PET.

    L'imballaggio più ecologico è il vetro, e questo non è in discussione. Ci sono alcuni svantaggi: da un lato, l'aumento del prezzo dell'acqua, dall'altro, questo pacchetto è pesante e fragile. Pertanto, la plastica ne trae vantaggio.

    E qui entra in gioco il tema del bisfenolo A. Si tratta di un composto contenuto nella plastica, e in determinate condizioni da esso rilasciato, simile nella struttura agli estrogeni, l'ormone sessuale femminile. Il suo eccesso nel corpo può portare a conseguenze catastrofiche.

    Per riferimento, diciamo anche che il bisfenolo A viene escreto dal corpo entro un giorno, ma questo non è un motivo per trascurare la propria salute.

    QUANDO SI UTILIZZANO IMBALLAGGI DI PLASTICA E' NECESSARIO RISPETTARE LE SEGUENTI NORME (CI LAVAMO LE MANI PRIMA DI MANGIARE):


  • Il PET (o polietilene tereftalato) è un contenitore usa e getta! Non riutilizzare le bottiglie con questa etichetta. Bisfenolo A, batteri e microbi in agguato nelle microfessure: tutto questo diventerà di tua proprietà.
  • Non lavare bottiglie di plastica acqua calda, non riscaldare cibi e bevande al loro interno - il rilascio di bisfenolo A aumenta di dieci volte.
  • Per lo stesso motivo, conserva le bottiglie d'acqua in luoghi bui e freschi.
  • Una bottiglia d'acqua sigillata in fabbrica è garantita per mantenere la sua qualità per un anno. Ma, una volta aperta la bottiglia, è meglio berne il contenuto entro tre o cinque giorni.
  • E IN CONCLUSIONE, CONSIDERANDO IL MODO DI VITA DEL NOSTRO ARTICOLO, ELENCIAMO I VANTAGGI DELL'ACQUA IN BOTTIGLIA:

  • L'acqua potabile in bottiglia (di produttori di fiducia) è sicura per la salute, poiché è conforme agli standard GOST e SanPin. In alcuni casi, anche l'acqua potabile in bottiglia è utile. Quando contiene micro e macro elementi che garantiscono il corretto funzionamento del corpo umano.
  • Le bottiglie sono prodotte in diversi formati - da 0,33 l a 19 l - quindi hai una piccola bottiglia per l'auto, per un viaggio o per un evento, oltre a una scorta d'acqua di 3 giorni per tutta la famiglia o il team in ufficio.
  • L'acqua in bottiglia è un prodotto completo ed è pronta da bere, non necessita di essere bollita, filtrata o effettuata alcuna procedura di depurazione.
  • Il periodo ragionevole di conservazione dell'acqua potabile in bottiglie di plastica è di 1 anno. Durante il quale l'acqua conserva la sua qualità, gusto e composizione minerale.
  • Sempre più acquistiamo acqua per le nostre case. Ma sappiamo come sceglierlo correttamente? Sappiamo tutti come scegliere i prodotti in negozio, come verdure e carne. Si scopre che l'acqua ha una sua qualità. L'acqua può anche deteriorarsi come qualsiasi prodotto: se la conservi alla luce, per esempio. Più piccolo è il volume della bottiglia d'acqua, più a lungo viene conservata l'acqua: 6 mesi per bottiglie da 19,8 l, 1 anno per bottiglie da 6 l e 1,5 l.

    Alcune acque hanno aggiunto conservanti (argento, iodio, anidride carbonica) come in prodotti alimentari. Pertanto, vengono conservati più a lungo.

    L'acqua in bottiglia è disponibile in diverse varietà: minerale naturale, minerale artificiale, fresco da bere naturale e creato artificialmente.

    Qualsiasi acqua può esserlo naturale o artificiale acqua: dovrebbe diventare chiara quando si indica la fonte d'acqua. Sull'etichetta con acqua naturale è indicato il numero del pozzo da cui viene estratta l'acqua e sull'etichetta delle acque "artificiali", di norma, non ci sono tali informazioni.

    Sull'acqua artificiale e naturale discutono a lungo. Come nell'acqua artificiale, puoi controllare meglio la composizione e l'acqua naturale è forte nelle sue proprietà naturali. Ma pensiamo che la verità sia da qualche parte nel mezzo. Certo, l'acqua naturale è migliore. Tuttavia, si possono aggiungere anche alcuni minerali mancanti, fluoro o iodio, poiché macro e microelementi vengono assorbiti meglio dall'acqua che dal cibo.

    acqua minerale naturale estratto da pozzi artesiani, sorgenti minerali. L'acqua minerale viene bevuta in determinate dosi per il trattamento. collegamento

    Acqua minerale artificiale ottenuto per aggiunta di sali minerali, micro e macro elementi. La composizione e la concentrazione per 1 litro di queste sostanze devono essere indicate in etichetta.

    La qualità dell'acqua dipende da:

    1. Da una sorgente d'acqua: superficiale o sotterranea.

    2. Dalla composizione chimica

    3. Dal contenitore in cui si trova l'acqua e dalla pulizia del refrigeratore

    I. Fonte d'acqua: sotterraneo o superficiale.

    Una sorgente sotterranea comprende pozzi naturali, cioè artesiani e sorgivi (o acque sorgive, poiché l'acqua sorgiva si rompe sotto forma di chiave).

    In superficie - acque fluviali, lacustri e glaciali. Tale acqua è considerata più aggressiva per il corpo umano, in quanto più morbida (meno sali di potassio e magnesio).

    I pozzi artesiani da cui è possibile estrarre acqua potabile devono essere ufficialmente registrati Registro statale delle acque textual.ru/gvr. Tuttavia, sfortunatamente, non tutte le fonti di consumo sono registrate lì. Ogni organizzazione ha Carta di registrazione pozzo da cui viene estratta l'acqua. La carta è emessa dal Fondo geologico federale russo (Rosgeolfond).

    Secondo Rospotrebnadzor, a Mosca non ci sono sorgenti profonde e non puoi berne.

    Le informazioni sulle fonti d'acqua includono anche informazioni su falda acquifera. L'acqua in diverse falde acquifere può essere più morbida o più dura, nonché con un contenuto ridotto o ottimale di fluoro e qualche altro elementi chimici. È particolarmente importante saperlo per le persone con determinate malattie, ad esempio malattie del fegato, dei reni, della cistifellea, dei vasi sanguigni.

    Un fattore importante per la falda acquifera e, di conseguenza, per la fonte d'acqua benessere ecologico della regione. Pertanto, la falda acquifera Podolsko-Myachkovsky in distretti della regione di Mosca come Volokolamsky, Shakhovskoy, Istra, Ruzsky, Mozhaysky, Odintsovsky, Naro-Fominsky, Podolsky, Domodedovsky, Voskresensky, Kolomensky, Chekhovsky è caratterizzata da un costante alto contenuto di fluoro e ferro da stiro. Il fluoro può anche causare cambiamenti genetici.

    II. Per composizione chimica le acque sono classificate.

    Per acque minerali - scopo dell'acqua per minerali /b>sala da pranzo, medica, medico-sala da pranzo secondo GOST R 54316-2011.

    La qualità dell'acqua è migliore, più è vicina nella composizione al vivaio.

    Acqua la categoria più alta - può anche essere naturale o creato artificialmente dall'uomo. Ma è fisiologico acqua piena che fa bene al corpo. La composizione dei componenti principali: mineralizzazione totale 200-500 mg/l, potassio 2-20 mg/l, calcio 25-80 mg/l, magnesio 5-50 mg/l, bicarbonati 30-400 mg/l, ferro 0,3 mg/l l, durezza 1,5-7 mg-eq/l, alcalinità 0,5-6,5 mg-eq/l, fluoruri 0,6-1,2 mg/l, iodio 0,04-0,06 mg/l l, argento 0,0025 mg/l, anidride carbonica 0,2%, cloruri 150 mg/l, solfati 150 mg/l.

    acqua per bambini come una specie di superiore - il massimo acqua sana. Non è utile solo per i bambini, ma anche per tutti coloro che conducono uno stile di vita sano e soprattutto per le persone a rischio: donne in gravidanza, anziani, persone con malattie. La composizione dei componenti principali: mineralizzazione totale 200-500 mg/l, potassio 2-10 mg/l, calcio 25-60 mg/l, magnesio 5-35 mg/l, bicarbonati 30-300 mg/l, ferro 0,3 mg/l l, durezza 1,5-6 mg-eq/l, alcalinità 0,5-5 mg-eq/l, fluoruri 0,6-0,7 mg/l, iodio 0,04-0,06 mg/l, argento Non consentito! , anidride carbonica Non consentito! , cloruri 150 mg/l, solfati 150 mg/l. Inoltre, non dovrebbero essercene sostanze nocive.

    b) Il numero dei singoli componenti è molto importante!

    Bere acqua dolce della categoria più alta o per bambini contiene già tutti i componenti necessari nella giusta quantità. Ma a volte, se qualche elemento non è sufficiente, è possibile aggiungere all'acqua selenio, iodio, fluoro.

    Le persone allergiche dovrebbero prestare attenzione se sono allergiche a componenti specifici. E in quale quantità vengono aggiunti all'acqua.

    Sia una carenza che un eccesso di un elemento nell'acqua possono influire negativamente sul corpo. Con un eccesso di calcio nel corpo, c'è una violazione dello stato del metabolismo del sale marino, calcificazione precoce delle ossa nei bambini, rallentamento della crescita dello scheletro, una mancanza di magnesio nel corpo può portare in casi estremi a morte improvvisa dei neonati, nonché tachicardia e fibrillazione del muscolo cardiaco. Con un eccesso - la possibilità di sviluppare sindromi di paralisi respiratoria e blocco cardiaco, irritazione tratto gastrointestinale. Con una maggiore alcalinità, si è verificata una violazione dell'equilibrio acido-base nel corpo, una diminuzione dell'acidità del succo gastrico. Pertanto, è molto importante che siano i bambini a bere l'acqua più armoniosa per il loro corpo. Puoi leggere di più su questo in SanPin.

    Nell'acqua minerale con un contenuto di fluoruro superiore a 1 mg / dm3, il produttore deve indicare nell'etichetta - "Contiene fluoruri"; con contenuto di fluoro più di 2,0 mg/dm- deve indicare in etichetta: "Alto contenuto di fluoro: non adatto per uso regolare bambini fino a sette anni.

    Per le acque minerali indicare lo scopo (sala da pranzo, tavola medica, medicinali) e il gruppo dell'acqua. Le acque minerali si suddividono in tipologie, a seconda dell'elemento predominante: ferruginose, silicee, iodate, ecc.

    c) È auspicabile che in qualsiasi acqua ce ne sia il meno possibile sostanze nocive (xenobiotici) come mercurio, cadmio, nitrati, selenio e altri. Livelli consentiti può essere visualizzato per le acque minerali in GOST R 54316-2011 tabella 4 e per le acque dolci in SanPiN 2.1.4.1116-02 in tabella 2. Questi documenti sono disponibili gratuitamente su Internet.

    d) Non è assolutamente consentito nell'acqua dei bambini conservanti (argento, anidride carbonica). L'unico conservante naturale è lo iodio (ione ioduro). Nell'acqua della categoria più alta di argento, non dovrebbero esserci più di 0,0025 mg / l. Ioni ioduro - non più di 0,04-0,06 mg / l. Anidride carbonica (=anidride carbonica=carbonatazione) non superiore allo 0,2%. I bambini di età inferiore ai 7 anni non devono assolutamente bere acqua con anidride carbonica..

    Le acque minerali contengono spesso anidride carbonica, quindi le persone con determinate malattie non dovrebbero bere acque minerali. Di conseguenza, non è desiderabile per i bambini.

    Se dentro acqua dolce viene aggiunta anidride carbonica, quindi l'acqua diventa per tipo carbonato e solo 1 categoria. Gassato può avere un sapore migliore, tuttavia, se ne bevi molto, puoi avere mal di testa. Le proprietà di tale acqua si deteriorano in modo significativo.

    L'acqua minerale viene talvolta trattata con anidride carbonica dai microbi e l'acqua dura più a lungo.

    e) Ottimale rigidità l'acqua potabile non ha più di 6 mg-eq / l. La durezza è la presenza nell'acqua di sali di calcio e magnesio, che di solito influiscono elettrodomestici nella casa.

    III. Ideale contenitore per qualsiasi acqua bicchiere. In vetro l'acqua può essere conservata molto più a lungo di 24 mesi, mentre nelle bottiglie di plastica 3-18 mesi (bottiglie da 0,33-5l - circa un anno, da 9 a 19,8l solo 3-6 mesi).

    Dopo il vetro, il materiale più affidabile e testato è policarbonato(nel triangolo in basso, il numero "7"). Su bottiglie da 19 litri con bevendo acquaÈ vietato per legge scrivere sull'etichetta - "acqua per bambini". Se una famiglia compra una bottiglia del genere per tutti, un bambino può bere quest'acqua dalla nascita. Riguarda la durata di conservazione di una bottiglia aperta.

    Altrettanto importante è pulire il frigorifero!! una volta ogni 6 mesi. Tempi migliori a 3 mesi. Decollare Etichette dalle bottiglie. Prendi una bottiglia con mani pulite. Altrimenti l'acqua sboccia, molti batteri si moltiplicano, le etichette intasano il rubinetto. Un'acqua così sporca proveniente dal refrigeratore provoca gravi danni alla salute!

    Conclusione: per acquistare acqua di qualità:

    IO. Meglio scegliere sorgente sotterranea acqua (acque artesiane, sorgive (sorgenti)), è auspicabile che sia registrato nel registro statale delle acque textual.ru/gvr.

    Vista: a) la profondità del pozzo (preferibilmente almeno 100 metri).

    b) falda acquifera c) benessere ecologico della regione

    Per minerali: sala da pranzo, medico-sala da pranzo, medico. GOST R 54316-2011.

    Acqua di altissima qualità per i bambini! Non 1 categoria e non una sala da pranzo.

    Importante: a) conoscere la quantità dei singoli componenti (come magnesio, calcio, potassio, ecc. Assicurati di conoscere la mineralizzazione totale)

    b) il numero di sostanze nocive all'interno dell'MPC (concentrazioni massime consentite)

    c) la presenza di conservanti nell'acqua (anidride carbonica, argento, iodio). L'acqua gassata è meno salutare a causa dell'anidride carbonica.

    La composizione dell'acqua nella bottiglia si riflette etichetta. Un produttore coscienzioso indicherà sicuramente sia la categoria che il numero del pozzo, il che confermerà all'acquirente che l'acqua è naturale. Tuttavia, non è spaventoso se lo iodio viene aggiunto artificialmente entro l'intervallo normale.

    III. Design corretto etichette GOST R 52109-2003, 51074-2003, 54316-2011: nome dell'acqua, categoria o scopo, fonte di assunzione dell'acqua!!!, tipo, composizione, data di produzione, condizioni di conservazione, data di scadenza, TU dove l'acqua è stata versata!! !

    Ulteriori informazioni come fonte di assunzione di acqua e luogo fuoriuscita di acqua può aggiungere informazioni sulla qualità dell'acqua. I nostri ospiti si riferiscono a questo solo come un'informazione desiderabile. Ad esempio, le campagne estere, se prelevano acqua dalla rete idrica, lo indicano sull'etichetta - acqua grezza - acqua di rubinetto.

    Il sito della fuoriuscita potrebbe non trovarsi nel luogo di produzione, il che significa che l'acqua potrebbe perdere la sua qualità, poiché l'acqua deve essere consegnata al punto di imbottigliamento.

    L'etichetta deve anche indicare QUELLO, questo è specifiche. TU 9185 - acqua minerale, TU 0131 - acqua potabile per tutti i giorni. MA numero ISO 9001, 9002(sistema di standard internazionali) conferma il sistema di qualità della produzione, ma non il prodotto stesso.

    IV. Quando si sceglie un fornitore, prestare attenzione a:

    -evidenza sull'acqua

    Registrazione della società in registro di Rospotrebnadzor fp.crc.ru,

    La composizione chimica completa dell'acqua (presenza di almeno 93 indicatori nelle analisi).

    Apertura delle principali informazioni di cui hai bisogno. La presenza del dialogo, non la convinzione di essere migliori.

    - Prezzo dell'acqua varia molto da fornitore a fornitore. L'acqua può costare di più se portata da lontano. O la consapevolezza del marchio. Va ricordato che acqua a buon mercato non può essere di buona qualità. Tuttavia, ora una tale tendenza viene osservata più spesso: nuova, ma piccole imprese sul mercato con acqua di qualità, nella lotta per un cliente, spesso offrono un prodotto di qualità a un prezzo leggermente inferiore. Fortunatamente, la scelta sul mercato di Mosca è piuttosto ampia e ce ne sono molte tra cui scegliere. Speriamo di averti aiutato a fare la tua scelta!

    v. Anche la qualità dell'acqua dipende qualità della bottiglia in cui viene immagazzinata l'acqua. Più miglior materiale- policarbonato (numero 7 in un triangolo sul fondo della bottiglia). Nelle bottiglie di altri materiali, l'acqua assorbe gli elementi in plastica.

    Pulizia più frescaè anche molto importante! Non ignorare regole semplici igiene.

    E in modo tempestivo, fai la sanificazione almeno una volta ogni 6 mesi, per non peggiorare la tua salute!

    Fonte fornitura di acqua potabile - un corpo idrico (o parte di esso), che contiene acqua che soddisfa gli standard igienici stabiliti per le fonti di approvvigionamento di acqua potabile e viene utilizzata o può essere utilizzata per aspirare acqua nei sistemi di approvvigionamento di acqua potabile.

    L'acqua è considerata imbottigliata se corrisponde

    norme statali, requisiti igienici per l'acqua potabile, posti in un contenitore igienico e venduti per il consumo umano. Tuttavia, non deve contenere edulcoranti, cloro, aromi. All'acqua in bottiglia è consentito aggiungere aromi, estratti ed essenze di origine naturale, che ne migliorano la qualità, non superando l'uno per cento in peso.

    Bottiglia d'acqua potabile riutilizzabile- un contenitore in policarbonato, relativo agli imballaggi riutilizzabili del consumatore, munito di certificato igienico, soggetto a sanificazione in condizioni di produzione.