20.02.2019

Raffreddamento del distillatore. Frigorifero in un alambicco al chiaro di luna: come e cosa nel funzionamento del distillatore è influenzato dal materiale del dispositivo di raffreddamento. Indice di conducibilità termica di materiali atossici


Prima o poi, ma la maggior parte dei moonshiner pensa di migliorare il sistema di raffreddamento del moonshine still. Ci possono essere diverse ragioni per questo.

Per bobine con raffreddamento a flusso questa è la necessità di cambiare regolarmente l'acqua, l'ingombro del design e l'acqua non viene utilizzata in modo molto efficiente.

Per le batterie flow-cooled questo è il pericolo di chiusura dell'acqua, che comporterà la cessazione della condensazione dei vapori alcolici, con tutte le conseguenze che ne conseguono, fino all'esplosione. Sì, e l'acqua calda che è passata attraverso la serpentina deve essere scaricata.

Non ricevo acqua 24 ore su 24, quindi ho posizionato un serbatoio da 200 litri sotto il soffitto, dove l'acqua viene prima prelevata dalla rete idrica (il suo livello viene mantenuto automaticamente) e da essa derivano i consumi per il fabbisogno domestico (tutti rubinetti / rubinetti, cisterna, Bene macchina dell'alcool a volte).

Pertanto, sono assicurato contro un arresto improvviso dell'acqua, ma devo tenere traccia del tempo in cui l'acqua viene aperta per non sprecarla prima dell'ebollizione. Sarebbe molto meglio se il raffreddamento iniziasse a funzionare dal momento in cui il dispositivo ha iniziato a riscaldarsi, senza comportare costi particolari né per il portafoglio né per l'ambiente. Bevendo acqua- una risorsa preziosa, e tutto il resto...

La prima cosa che mi viene in mente è di raffreddare l'aria invece dell'acqua (ce n'è molta, è gratuita), ma la mia implementazione di questo con pochi spargimenti di sangue non ha avuto successo. Per un efficace raffreddamento diretto ad aria, era necessaria un'ampia area di scambio termico. Inoltre, l'aria riscaldata doveva in qualche modo essere rimossa da qualche parte e la prospettiva di tirare mostruosi condotti dell'aria nel luogo della distillazione non era incoraggiante.

E così, è nata l'idea di chiudere il raffreddamento e di mettere un radiatore (o più) all'uscita del frigorifero del chiaro di luna ancora per raffreddare l'acqua riscaldata prima di reimmetterla nel frigorifero.

Tipo, come nelle centrali nucleari, dove il reattore è raffreddato ad acqua, la quale, a sua volta, passando attraverso lo scambiatore di calore fa bollire l'acqua nel circuito secondario.

Diamo un'occhiata più da vicino allo schema proposto:
1 - serbatoio ancora chiaro di luna
Frigorifero a 2 serpentine
3 - radiatore
4 - serbatoio con acqua di raffreddamento
5 - pompa che alimenta ancora il chiaro di luna

Come si può vedere dal diagramma, l'acqua viene pompata dal serbatoio, entra nella serpentina, dove si riscalda, raffredda e condensa i vapori di alcol. Dopo la bobina, l'acqua riscaldata a 70 - 80 gradi Celsius attraverso il tubo entra nel radiatore, dove trasferisce il calore all'aria (con la quale questo radiatore soffia l'elica). Dopo il radiatore acqua fredda rifluisce nel contenitore e poi in un cerchio.

I vantaggi di un tale schema sono evidenti:
1 - non puoi preoccuparti di chiudere l'acqua
2 - non puoi aspettare il momento dell'ebollizione, ma accendi immediatamente il sistema insieme al chiaro di luna ancora. L'acqua non sarà sprecata.
3 - il consumo di acqua diventa praticamente zero, è sufficiente riempire l'impianto una volta.
4 - non c'è bisogno di aggiungere/cambiare acqua.

In questo articolo, tutti coloro che vogliono assaporare i frutti del loro lavoro nella preparazione del chiaro di luna impareranno cos'è ancora un dispositivo di raffreddamento per un chiaro di luna e come prepararlo da soli. Spero che dopo aver letto il materiale, senza perdere un minuto, inizierai a produrre un refrigeratore per un flusso continuo e non apparato di flusso.

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Tipi di sistemi di raffreddamento

La composizione delle foto al chiaro di luna dei nostri giorni include refrigeratori con aria o raffreddato a liquido. Il sistema di condensazione dei vapori di alcol raffreddato a liquido è suddiviso in dimrot e alambik. Sviluppatori di forte bevanda della casa evidenziare in particolare il metodo di condensazione alambicco. Il principio del suo funzionamento è fornire vapori di chiaro di luna in una spirale al refrigeratore, dove successivamente condensano in un liquido. Questo metodo ampiamente utilizzato in alambicchi di chiaro di luna senza flusso tipo autonomo. Nei sistemi di raffreddamento più avanzati dimrotah principio di separazione della condensa, avviene in proporzione diretta al metodo precedente. Qui, i vapori di alcol rotolano fuori dalla bobina attraverso tubi a parete sottile in un contenitore appositamente designato. Le colonne di birra implicano esattamente lo stesso modo per ottenere un infuso di qualità e purificato.

Un dispositivo di raffreddamento del computer è considerato un'alternativa metodo successivo raffreddamento. Le masse d'aria sotto pressione vengono alimentate in un contenitore chiuso o Contenitore di plastica(in opzione) condensazione di vapori di alcol. Se chiudi bene il contenitore, non è necessario versare molta acqua. Un piccolo volume di liquido sotto pressione evaporerà e allo stesso tempo fungerà da dispositivo di raffreddamento del vapore d'aria.Per espellere costantemente due litri di chiaro di luna all'ora, da tre a quattro dispositivi di raffreddamento sono sufficienti nel dispositivo di raffreddamento per una distilleria raffreddata ad aria. La comodità di un tale dispositivo è confermata dalla capacità di distillare una bevanda senza un autonomo impianto idraulico, appena sufficiente corrente elettrica domestica ordinaria. L'inconveniente può essere considerato ingombrante con un convertitore di tensione.

Per la formazione di condensa di vapori alcolici è necessario raffreddare la batteria a bassa temperatura regime di temperatura. Per creare tali condizioni, è sufficiente portare il dispositivo in strada o in una stanza non riscaldata. Per funzionamento ininterrotto sistema, è importante mantenere la temperatura prossima allo zero. Poiché la bobina non è sufficientemente vicina al cubo di distillazione, queste azioni possono essere eseguite solo in periodo invernale volta. Anche in questo caso, ci sono sfumature che non possono essere ignorate, vale a dire: la temperatura bassa mantenuta deve essere stabile, altrimenti, quando si salta sotto lo zero, si può formare un inceppamento di ghiaccio nell'apparato, che porterà senza dubbio a un malfunzionamento del chiaro di luna.

Facciamo un frigorifero con le nostre mani

Con le proprie mani, qualsiasi artigiano è in grado di assemblare un frigorifero per un alambicco al chiaro di luna.

Richiede un set materiali insostituibili e strumenti:

  • raccordo filettato;
  • tubi lunghi da uno e mezzo a due metri;
  • un contenitore con un volume di almeno dieci-dodici litri;
  • sigillante

Per la fabbricazione della bobina, avrai bisogno di tubi in rame con un diametro da otto a dodici millimetri. Dove posso trovare un tubo per una bobina? Personalmente, ho visto un tubo di rame in vendita a Megastroy, dal filmato. Assicurati di considerare che lo spessore dei tubi influenzerà il funzionamento del refrigeratore. Una spirale dalle pareti sottili si giustificherà e il liquido si raffredderà molte volte meglio.

La bobina è composta da tubi attorcigliati a spirale. Per una corretta torsione, è sufficiente utilizzare un tubo di amianto. Il diametro del tubo non deve superare il diametro del serbatoio. Quando si avvolge il tubo con i tubi, è necessario cercare di non appiattire i tubi. Per evitare che ciò accada, la sabbia deve essere riempita nei tubi della struttura, che viene successivamente pulita perfettamente con una forte pressione dell'aria.

La bobina finita viene installata in un serbatoio sigillato. Per fissare il prodotto è necessario praticare dei fori nel serbatoio nel serbatoio: due in alto e due in basso. Servono per il montaggio del tubo e per l'inserimento dei raccordi di alimentazione dell'acqua, che, dopo l'installazione, sono ben fissati e sigillati. Se , il problema è notevolmente facilitato ed è necessario un foro nella parte superiore e inferiore della nave.

Uno speciale serbatoio per distillare il chiaro di luna, è possibile sostituirlo con un secchio zincato o un normale contenitore di plastica dei volumi richiesti. I refrigeratori Moonshine di questo tipo possono essere utilizzati con sicurezza in sistemi di raffreddamento non a flusso ea flusso continuo.

Video di produzione del dispositivo di raffreddamento:

Ciao a tutti!

Oggi ti dirò come realizzare un frigorifero per il chiaro di luna con le tue mani. Alla fine, mi sono seduto per scrivere questo articolo. Ha promesso tutto, ha promesso di scriverlo, ma lo ha costantemente rimandato. Eppure, l'ho fatto.

La maggior parte dell'articolo è dedicata al frigorifero diretto, perché Lo uso e penso che sia più progressivo o qualcosa del genere. Come mai? Leggere sotto. Ti parlerò anche di come realizzare una bobina per un chiaro di luna, ma più brevemente.

Il frigorifero di mio disegno viene assemblato in circa un'ora. Il costo delle parti sarà di circa 650 rubli.

Se non vuoi lavorare con le tue mani, puoi immediatamente acquistare un economico e buon frigorifero qui qui.

Varietà di frigoriferi

In totale, ci sono due tipi di frigoriferi per il chiaro di luna: flusso diretto e bobina. No, certo, il nostro hobby con te implica un vasto campo di creatività, e sicuramente gli artigiani hanno già realizzato moltissimi frigoriferi vari disegni e forme.

Ma considereremo solo le opzioni classiche.

Così, frigorifero una tantumÈ un tubo diritto in rame o acciaio inossidabile, su cui è posizionato un involucro (ad esempio un altro tubo). Il chiaro di luna passa attraverso il tubo interno e il liquido di raffreddamento (acqua) passa attraverso il tubo esterno. Lo schema di un tale frigorifero è mostrato di seguito.

La bobina è lo stesso tubo, attorcigliato solo a spirale, che è posto in un alloggiamento con acqua di raffreddamento. Circuito bobina:

Disegni dettagliati e istruzioni di fabbricazione sono forniti nelle sezioni seguenti.

Sì, quasi dimenticavo. C'è anche un frigorifero in vetro, che può essere acquistato nei negozi per attrezzature di laboratorio. Ma non consiglio di usarlo, perché. questo dispositivo molto fragile tende a rompersi in ogni buona occasione.

Ciò è particolarmente pericoloso durante la distillazione, perché i vapori e la condensa del chiaro di luna sono sostanze infiammabili!

Che è meglio, una bobina o un passaggio diretto

Come ho detto all'inizio dell'articolo, io uso un frigorifero a flusso diretto. Posso evidenziare i seguenti vantaggi:

  1. Non forma tappi di condensa, che portano a fluttuazioni di pressione nel cubo di distillazione. Le cadute di pressione portano a una forte ebollizione del mosto e al suo rilascio nel frigorifero (trascinamento dello spray). Quando si utilizza una bobina, questo fenomeno si verifica abbastanza spesso, ma in un passaggio diretto è escluso.
  2. In un frigorifero a flusso diretto, è facile regolare la temperatura della selezione del chiaro di luna. Risponde istantaneamente ai cambiamenti nell'approvvigionamento idrico. Nella bobina, la reazione è molto lenta.
  3. La sua efficienza è maggiore. Di conseguenza, il consumo di acqua ei costi sono inferiori.

Dei vantaggi della bobina, posso solo nominare:

  1. Dimensioni più compatte (non sempre).
  2. Con un certo design, puoi farne a meno acqua corrente.

Istruzioni per la produzione del frigorifero a flusso diretto

Ho considerato molti design diversi e ho optato per l'opzione tubo in polipropilene e raccordi. Questo è uno dei materiali più economici che puoi acquistare in quasi tutti i negozi di impianti idraulici o negozi di ferramenta.

I miei costi totali ammontavano a 678 rubli in un caso (opzione n. 1) e 610 rubli nell'altro (opzione n. 2).

L'idea stessa di utilizzare un tubo in polipropilene non mi appartiene, ma mi sono venuta in mente le soluzioni progettuali e tecnologiche qui proposte e l'ho già testata più volte. Offro due opzioni per l'esecuzione, che sono facili da fare da soli.

Non abbiamo bisogno di fare utensili speciali e l'intero lavoro non richiederà più di un'ora.

  • Opzione numero 1

Quindi ho usato:

Ho raccolto tutto questo secondo il disegno qui sotto. Guardando al futuro, vi mostrerò subito una foto di quello che è successo.

Istruzioni passo passo


Aggiornamento dal 14.09.16. Dopo circa 10 distillazioni, il straight-through ha cominciato a saltare in un punto. Apparentemente la colla si è asciugata ed è apparso uno spazio vuoto. Di conseguenza, ho riempito tutte le fessure con il sigillante per l'acquario, che è rimasto dopo la produzione chiaro di luna da una pentola a pressione. Già più volte testato con successo in condizioni di combattimento.

Opzione numero 2

Questa opzione differisce dal fatto che ho utilizzato un tubo di rame con un diametro di 10 mm e un tubo in polipropilene con un diametro di 20 mm. In questo caso, i giunti di transizione sono esclusi dal progetto e i tappi vengono inseriti direttamente nei tee. Foto sotto:

A causa di ciò e dei diametri più piccoli dei tubi, il straight-through è un po' più economico e leggero, ma lo è portata diminuisce anche. Vedere la sezione successiva per consigli sulle dimensioni della lancia vapore e altre dimensioni.

  1. Sono giunto alla conclusione che le seguenti dimensioni sono le più ottimali: la lunghezza della camicia d'acqua (involucro) è di 50-60 cm, lo spazio su un lato tra i tubi è di 1-1,5 mm. Nella mia prima variante, tale rapporto non viene mantenuto, ma poi non ho ancora tratto conclusioni definitive.
  2. Quando si seleziona, prestare attenzione allo spessore della parete del tubo in polipropilene per resistere allo spazio libero richiesto. Ad esempio, un tubo Ø20 mm ha una parete di 3,4 mm e un diametro interno di 13,2 mm. E per Ø25 mm, la parete è di 4,2 mm e quella interna di Ø16,6 mm.
  3. Più sottile è il muro tubo di rame, il calore migliore viene rimosso dal vapore. È meglio utilizzare tubi con uno spessore della parete non superiore a 1 mm.
  4. L'acqua di raffreddamento deve muoversi verso il vapore, quindi la sua alimentazione deve essere collegata sul lato opposto all'ingresso del vapore. Come mostrato nel diagramma all'inizio dell'articolo.
  5. La normale posizione di funzionamento del dispositivo di raffreddamento unico è disposizione verticale, in cui il chiaro di luna condensato scorre liberamente verso il basso. Questo ne garantisce la massima efficienza ed elimina la formazione di tappi di condensa.
  6. Il tubo di rame dopo ogni distillazione deve essere pulito con una spazzola. O almeno a filo acqua calda. Altrimenti, si forma solfato di rame velenoso.

Istruzioni per fare una bobina

Le fasi principali nella fabbricazione della bobina sono le seguenti:

  1. Prendi un tubo di rame o di acciaio inossidabile con un diametro di 10-12 mm. Lunghezza da 1,2 a 1,5 metri. Spessore parete 0,8-1,0 mm. Meno di 0,8 è facile da danneggiare durante la produzione. Più di 1 mm è molto difficile da piegare e anche la loro conduttività termica si deteriora.

I tubi di rame nei negozi vengono venduti ricotti e non ricotti. Un tubo non ricotto non può essere piegato, quindi non è adatto a noi.


È tutto. Questo è dove finisco. Forse finalizzerò ancora il design del frigorifero, ci sono alcune idee. Iscriviti per ricevere aggiornamenti e ti terrò aggiornato su eventuali modifiche. Se hai domande, chiedi nei commenti. Ti stai chiedendo anche che tipo di frigorifero usi? L'hai fatto tu o l'hai comprato?

Per ora è tutto. Dorofeev Pavel.

Nonostante il loro ingombro, sono distillatori molto facili da usare, inoltre sono anche abbastanza produttivi. Questo tipo di chiaro di luna è comodo da usare in campagna, in giardino, quando si distilla l'alcol aria fresca. È facile costruire il distillatore più semplice con le tue mani con materiali improvvisati.

Opzione batteria ad acqua ferma

Per produrre alcol di alta qualità con le tue mani, hai bisogno di un chiaro di luna senza flusso di un design più avanzato. I materiali improvvisati non sono adatti qui. Smaltato o padelle inossidabili o pentole a pressione per evaporatore e refrigeratore, tubo rame o acciaio inox per linea vapore e serpentina, essiccatore e gorgogliatore. Su un apparato non di flusso, correttamente calcolato e assemblato, è possibile ottenere la stessa quantità di chiaro di luna da un volume di materie prime simile a quello di un apparato di flusso e quasi alla stessa velocità.

Design del dispositivo senza raffreddamento a flusso

Come tutti i distillatori classici, un chiaro di luna di tipo senza flusso è costituito da un serbatoio dell'evaporatore e una tubazione del vapore. È auspicabile includere un vaporizzatore a secco nel sistema e, se possibile, un gorgogliatore.

Qualsiasi recipiente adatto in acciaio inossidabile, rame o acciaio smaltato, su cui è possibile installare un coperchio sigillato con un raccordo per tubo vapore e montarvi un termometro. Spesso è necessario vedere dispositivi, sia di tipo flow-through che non-flow, con un serbatoio in fusto di alluminio. Questo, senza dubbio, è molto conveniente per l'uso nella distillazione, ma l'effetto dell'alluminio sul corpo umano, soprattutto a contatto con l'alcol, solleva molte domande.

Divieto pentole in alluminio non è stato casuale: questo elemento tende ad accumularsi nel corpo e influenzare l'attività cerebrale. Se è possibile sostituire l'alluminio con acciaio inossidabile o rame, ottone, vetro, dovresti assolutamente farlo.

Un semplice chiaro di luna stagnante ancora

Un chiaro di luna non scorrevole differisce ancora da uno scorrevole solo nel design del frigorifero. Non funzionerà senza acqua, ma l'acqua in esso contenuta viene versata una volta e utilizzata per tutta la sessione. Per l'evaporatore del mosto, puoi usare piatti di qualsiasi volume, da 10 a 50 litri (meno e di più è semplicemente scomodo). Il riscaldatore può essere una stufa a gas oa legna, elemento riscaldante, piano cottura. Non ci sono restrizioni sull'uso di un generatore di vapore, che è anche facile da fare con le tue mani.

La distillazione senza raffreddamento ad acqua è quasi impossibile. Ci sono artigiani che cercano di adattarsi vari fan e refrigeratori, ma sono inefficienti: il calore viene prelevato lentamente e la condensazione non avviene completamente, anche a basse velocità di distillazione.

Serbatoi per serbatoio liquido di raffreddamento

Non ci sono restrizioni nella scelta del materiale dei piatti. Si possono utilizzare vasche di legno, stoviglie smaltate o zincate, lattine e taniche di alluminio. Conta solo il volume. In un classico alambicco chiaro di luna senza flusso, il volume del frigorifero non deve essere inferiore al volume del serbatoio del mosto. In questo caso è assicurata la piena condensazione e non è necessario cambiare l'acqua durante il processo.

Il raffreddamento ad aria non è molto efficiente

In inverno, molti dilettanti riempiono il frigorifero di neve. È impossibile chiamare tale opzione un apparato senza raffreddamento ad acqua: la neve alla fine si trasforma comunque in acqua. Se riempi la bobina solo di neve, funzionerà, ma male. Molto presto si formerà uno spazio d'aria tra le pareti del tubo della bobina e la massa di neve e il trasferimento di calore si deteriorerà in modo significativo. È ottimale che il frigorifero contenga una sostanza acqua-neve in un rapporto di circa 1: 1. Questo è facile da ottenere: versare acqua fino a metà del volume, quindi aggiungere la neve.

Bobina

A differenza di una bobina per un apparato di flusso, un apparato non di flusso ha un diametro maggiore. Può essere composto da tre o quattro giri con un raggio di 10-15 cm, a seconda del diametro del frigorifero. La lunghezza del tubo con un diametro di 10-15 mm è di 2-3 m È meglio scegliere un recipiente alto per l'acqua - non inferiore a 0,6-0,8 m Una colonna di liquido orientata verticalmente funziona molto meglio in termini di raffreddamento . La batteria è anche orientata verticalmente - in questo modo la condensa drena meglio e non ci sono tappi vapore-liquido.

Nel processo di distillazione, l'acqua si riscalda in modo non uniforme: gli strati superiori sono più caldi di quelli inferiori e notevolmente. La convezione non funziona qui. La stratificazione dell'acqua in base alla temperatura è molto comoda da usare: raccogliendo con cura 2-3 litri di liquido dalla parte superiore del frigorifero e aggiungendo con cura lo stesso volume di acqua fredda, è possibile mantenere costantemente modalità ottimale raffreddamento con uscita del prodotto a una temperatura di circa 20 0 С.

Questa operazione deve essere eseguita non più di una volta all'ora: l'acqua si riscalda piuttosto lentamente e si raffredda persino. aria atmosferica. Se c'è neve nel frigorifero, non dovrai cambiare l'acqua durante l'intero tempo di distillazione.

Quando si installa la bobina, è molto importante sigillare saldamente l'ugello di estrazione. È meglio farlo con dadi di bloccaggio e guarnizioni in silicone. La plastilina e vari mastici non sono adatti a questo: nel momento più inopportuno iniziano a far passare l'acqua e invece di mantenere la modalità di distillazione richiesta, dovrai combattere la perdita.

Vaporizzatori a secco e gorgogliatori

Un alambicco senza flusso non è molto conveniente per la ri-distillazione: anche in questo caso dovrai drenare e cambiare l'acqua, sigillare e mettere in funzione un'installazione ingombrante. Dovresti occuparti in anticipo della qualità del prodotto finito dotando l'apparato di un piroscafo e un gorgogliatore. È facile realizzarli con le tue mani o acquistarne di già pronti su Internet. Per un apparecchio con una capacità del serbatoio di 25 litri, avrai bisogno di un piroscafo con una capacità di circa 1 litro e lo stesso gorgogliatore.

Puoi fare con le tue mani apparato senza flusso di qualsiasi complessità, oppure è possibile acquistare già pronti su siti specializzati. Ci sono alcuni di questi modelli: "Country with a can", "Country station wagon", "Good heat", "Craftsman with a heating element" e una dozzina di altre opzioni. Alcuni di loro usano un semplice ma efficace soluzione tecnica- due raccordi sono saldati alle pareti del vaso, consentendo l'utilizzo del frigorifero nella versione flow.

Puoi trasformare qualsiasi frigorifero fisso in uno universale con le tue mani, armato di un trapano, usando due pezzi di tubo per realizzare raccordi e un tubo in silicone.

Moonshine ancora con n correndo più fresco, nonostante il suo aspetto un po' ingombrante, è molto produttivo e facile da usare. Ha un'elevata autonomia ed è adatto per l'installazione ovunque. Montandolo sotto una tettoia o in un fienile, dove non interferirà con nessuno, puoi distillare varie materie prime tutto l'anno. È molto conveniente quando grande giardino o vuoi sperimentare tipi diversi mosto, senza creare disagio alla propria casa.

La bobina per il chiaro di luna ne è parte integrante. Nella bobina, i vapori del liquido contenente alcol condensano e da esso operazione normale dipende sia dalle prestazioni del dispositivo che dalla qualità.

Scopo del dispositivo

Il processo al chiaro di luna è la distillazione. Si compone di due fasi principali:

  • evaporazione;
  • condensazione.

L'evaporatore nella progettazione dell'apparato è un cubo di distillazione. Viene versato all'interno, dopodiché il cubo viene riscaldato con l'aiuto di elementi riscaldanti o in fiamme. L'alcol contenuto nel Braga ne ha di più bassa temperatura bollente, quindi inizia a evaporare prima dell'acqua. I vapori di alcol entrano nella bobina, che è collegata da un tubo sigillato a alambicco. In un tale schema di distillazione del mosto, la bobina è un frigorifero e il vapore alcolico viene raffreddato e condensato al suo interno. Il condensato, o distillato, viene raccolto in un contenitore separato.

Realizzare una bobina per un chiaro di luna con le tue mani non è particolarmente difficile. A forma classica questo è tubo di rame, attorcigliato a forma di spirale e posto in una vasca con acqua fredda. Disegni, materiali e versioni delle bobine possono essere diversi, la cosa principale è che affrontano il loro compito immediato, ad es. i vapori del liquido contenente alcol sono stati raffreddati nel modo più efficiente possibile.

I migliori materiali

Vapore di alcol riscaldato a alta temperatura, sono un mezzo aggressivo, poiché l'alcol è un solvente forte. Pertanto, per la fabbricazione del dispositivo di raffreddamento, è necessario utilizzare materiali resistenti a tale effetti dannosi. Più adatto per questo scopo:

  • rame;
  • acciaio inossidabile;
  • bicchiere.

La bobina di rame è la più facile da produrre. È costituito da un tubo del diametro di 8-10 mm, che viene avvolto in 5-6 giri e posto verticalmente in una vasca d'acqua. Tale schema consentirà alla condensa di defluire per gravità.

Una bobina di raffreddamento in acciaio inossidabile è più difficile da realizzare solo perché l'acciaio inossidabile è un materiale più resistente del rame. Si piega male, c'è un alto rischio di inceppamento o rottura del tubo. Inoltre, la saldatura è molto più difficile. È preferibile utilizzare l'acciaio inossidabile nella produzione di frigoriferi monouso.

La serpentina di vetro fai-da-te non funzionerà, a meno che il maestro non abbia le capacità di un soffiatore di vetro. Pertanto, se si utilizza il vetro, è più opportuno prendere una palla da laboratorio o un frigorifero a spirale come dispositivo di raffreddamento. Oltre all'assoluta inerzia al vapore alcolico, un distillatore in vetro consente di osservare il processo di condensazione del vapore.

Tecnologia di produzione della bobina

Prima di realizzare un frigorifero per il chiaro di luna con una bobina a spirale, è necessario determinare quale sarà il suo design. Dovrebbe essere selezionato in base alla disponibilità di acqua e alla possibilità del suo collegamento. Se non è possibile collegare l'acqua corrente al refrigeratore, è necessario aumentarne le dimensioni per garantire un raffreddamento e una condensazione del vapore di alta qualità.

In assenza di acqua corrente, è più facile realizzare un refrigeratore per un chiaro di luna con le proprie mani da un serbatoio con una capacità di 25-30 litri e un tubo di rame. È avvolto con una spirale, di dimensioni leggermente inferiori al diametro interno della vasca. L'uscita del tubo della serpentina è realizzata nella parte inferiore attraverso la parete del serbatoio, il foro all'uscita è sigillato.

Durante il funzionamento del dispositivo, il serbatoio viene riempito con acqua fredda. Durante la distillazione, la temperatura dell'acqua nel serbatoio aumenterà, riducendo l'efficienza di raffreddamento. Pertanto, l'acqua dal serbatoio dovrà essere periodicamente rimossa, aggiungendo invece acqua fredda.

Se è possibile collegare l'acqua corrente, è meglio rendere il frigorifero il più compatto possibile. In questo caso, la bobina della bobina può essere avvolta con bobine di diametro inferiore e più dense, il che non influirà sulla qualità del raffreddamento. Per una camicia di raffreddamento, puoi usare, ad esempio, un pezzo di polietilene tubo idraulico.

Considera come realizzare una bobina per un chiaro di luna ancora con un frigorifero a flusso continuo. Per avvolgere la bobina è adatto un tubo di rame con un diametro di 10-12 mm e uno spessore di 1 mm, ci vorranno circa 1,5-2 M. La spirale deve essere avvolta su un mandrino con un diametro di 20 mm, lasciando uno spazio tra i giri di 3-5 mm. Ad entrambe le estremità della spirale, è necessario lasciare sezioni diritte del tubo di 60-80 mm. Ora puoi prendere un pezzo di tubo idraulico in polietilene con un diametro di 55 mm. La sua lunghezza è scelta in modo tale che la bobina sia completamente nel tubo e i tubi a spirale fuoriescano.

Dalle estremità del tubo di raffreddamento è chiuso con tappi. I fori sono realizzati in base al diametro della bobina. Per fornire acqua corrente, due raccordi tagliati alle estremità della camicia di raffreddamento. È possibile realizzare un dispositivo di raffreddamento per un tale progetto da tubo inossidabile, ma l'avvolgimento dell'acciaio inossidabile, e soprattutto a parete sottile, è molto più difficile.

Che è meglio: una bobina o un passaggio diretto

Non esiste una risposta univoca alla domanda su quale design della bobina sia migliore, a spirale oa flusso diretto. Il flusso diretto è buono perché la sua resistenza al vapore è inferiore a quella di un raffreddatore a spirale, specialmente con un diametro del foro piccolo.

Una bobina a spirale, e soprattutto orizzontale o inclinata, a causa dei tappi vapore-acqua, crea fluttuazioni di pressione nel sistema, che possono portare a una forte formazione di schiuma del mosto e al suo lancio nel frigorifero. La resistenza del raffreddatore a spirale aumenta la pressione all'interno del cubo di distillazione, e questo porta ad un aumento della temperatura e ad una maggiore evaporazione non solo dell'acqua, ma anche delle frazioni pesanti, che degrada la qualità e la forza del prodotto finale.

Il dispositivo di raffreddamento una tantum è privo di queste carenze. Praticamente non crea contropressione ed evita la forte formazione di schiuma del mosto. Con tutti i vantaggi, un frigorifero a flusso diretto per un chiaro di luna presenta ancora uno svantaggio significativo: le dimensioni.

Per garantire un raffreddamento efficace, il frigorifero deve essere lungo o spesso a causa del fatto che il vapore passa attraverso diversi tubi paralleli. Tuttavia, un tale frigorifero è molto più difficile da produrre, poiché il progetto deve essere in grado di separare il flusso di vapore attraverso i tubi più freddi e quindi raccogliere nuovamente la condensa in un tubo.

I tubi in acciaio inox per l'alambicco chiaro di luna, che vengono tradizionalmente utilizzati per realizzare il refrigeratore, sono difficili da saldare, la lavorazione dell'acciaio inox causa molti problemi a causa della sua rigidità. Salda una linea così retta senza equipaggiamento speciale e i materiali non sono possibili. Con le tue mani, è più facile creare un chiaro di luna ancora con una bobina di tubo di rame.

Distillazione senza refrigerazione

La produzione di bobine è un processo complesso. Durante la distillazione, puoi fare a meno di un dispositivo di raffreddamento. Il processo di distillazione è un continuo trasferimento di calore e massa e il vapore evaporato nel cubo di distillazione porta con sé una certa quantità di energia termica. Deve rinunciare a questo calore per condensare e trasformarsi in un liquido. Affinché il vapore possa cedere calore e condensare, il dispositivo di distillazione deve disporre di un lungo frigorifero a flusso diretto, che avrebbe il tempo di dissipare il calore nell'aria circostante. Un tale schema è fattibile, ad esempio, se metti un frigorifero fuori dalla finestra e fai la distillazione in inverno.