Zamonaviy oshxona jihozlari pishirish jarayonini iloji boricha soddalashtirish, pishirish vaqtini tejash va idishlarni diversifikatsiya qilish uchun maxsus ishlab chiqilgan. Ushbu "mo''jizaviy mahsulotlar" ning ko'p navlari bor, shuning uchun oilangizning ehtiyojlari va moliyaviy imkoniyatlarini hisobga olgan holda sekin pishirgichni qanday tanlashni bilish muhimdir. Bu elektr qurilma kichik qurilma, non pishirgichni, pechni, er-xotin qozonni, bosimli pishirgichni, konveksiya pechini, elektr qovurilgan idishni birlashtirgan.

O'zingiz uchun to'g'ri multivarkni tanlashni boshlashdan oldin, birinchi navbatda siz uchun muhim bo'lgan talablarni aniq ifodalashingiz kerak. Har bir uy bekasi o'zining ideal "oshxona yordamchisiga" ega bo'lishi mumkin, barchasi oila a'zolarining soniga, ularning oshpazlik xohishlariga, oila byudjeti, ishlab chiqaruvchi, qo'shimcha imkoniyatlar mavjudligi, funktsiyalar va boshqa omillar. Parametrlar bo'yicha qurilmani qanday tanlashni aniqlashga harakat qilaylik:

isitish elementlari

Ko'p pishirgich - bu ovqatni isitish va pishirish uchun mas'ul bo'lgan isitish elementida maxsus mustahkam korpusda joylashgan idish. Bu isitish qismi joylashgan bo'lishi mumkin:

• Pastki. ichida ishlatilgan byudjet variantlari eski avlod oshxona anjomlari, isitish sekin.
• Pastki va yon tomonlar. Isitish elementlarining bunday joylashuvi o'rta qurilmalarda qo'llaniladi narx kategoriyasi.
• Pastki, yuqori, yon tomonlar. Uch o'lchovli isitish bosimli pishirgichlarning yangi modellarida qo'llaniladi. Ovqat idishi bir tekis isiydi va pishirish kamroq vaqt talab etadi. Uch o'lchamli isitish moslamasining narxi standart modeldan yuqori bo'lgan buyurtmadir.

Nazorat turi

Sotuvda uchta asosiy boshqaruv turiga ega ko'p pishirgichlar mavjud:

• Mexanik. U arzon variantlarda qo'llaniladi va eng ishonchli hisoblanadi. Qurilma jarayonlari mexanik kalitlar bilan boshqariladi. Ular tugmachali va aylanadigan.
• Elektron. Mexanikdan ko'ra ko'proq funktsional, boshqaruv tugmalar, LCD displey yoki LED ko'rsatkichlari yordamida amalga oshiriladi.
• teging. Zamonaviy modellarda qo'llaniladigan, ishlatish uchun qulay, ko'plab funktsiyalarni tanlash mumkin.

Har bir boshqaruv turining kamchiliklari va afzalliklari bor:

• Mexanik tugmalar ishonchli, ammo unchalik katta bo'lmagan funksiyalarga ega va yomon ko'rinadi.
• Elektron boshqaruvdagi LCD displey tez-tez sinadi.
• Sensorli panel ba'zan teginishga javob berishni to'xtatadi.

idish qopqog'i

Ishning chidamliligi kosaning ichki qatlamiga bog'liq maishiy texnika. Qoplama quyidagilarga bo'linadi:

• Teflon. U yopishmaydigan xususiyatga ega, bunday idishdagi ovqat hech qachon yonmaydi. Teflon qoplamasi issiqlikka chidamli, ammo 260 gradusgacha qizdirilganda inson salomatligi uchun zararli moddalar ajralib chiqa boshlaydi. Noto'g'ri ishlov berish yoki g'amxo'rlik Teflon ustidagi tirnalishlarga olib keladi, bu esa yopishqoq bo'lmagan qatlamni yo'q qiladi. Teflon bilan qoplangan qurilma 2-3 yil xizmat qiladi.
• Seramika. Ushbu turdagi qoplama issiqlikka chidamli (450 gradusgacha) va ekologik jihatdan qulay. Seramika yopishmaydi va ularga g'amxo'rlik qilish oson. Bunday multivarkning chidamliligi kichik - 2 yilgacha.
• Idishlardagi marmar qoplamasi bardoshli va parvarishlash minimallashtiriladi.

Idishning o'zi zanglamaydigan materialdan yoki alyuminiydan qilingan.

• Zanglamaydigan po'lat issiqlikni yomon o'tkazuvchidir va shuning uchun sekin qiziydi. nordon ovqatlar Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ko'p pishirgichda pishirish tavsiya etilmaydi.
• Alyuminiy qotishmasi foydalanish oson, asosiysi yuqori sifatli mahsulotlarni tanlashdir.

Quvvat

Ko'p pishirgichning quvvat sarfi 490 dan 1500 kVt gacha o'zgarib turadi. Idishlarning sifati, pishirish tezligi bu parametrga bog'liq. Ko'proq kuch oshxona qurilmasi, unda tezroq idishlar pishiriladi, lekin sekin pishirgichni qanday tanlashni hal qilishda, maksimal stavka kuch har doim ham eng yaxshi emas. Agar sizda kichik oilangiz bo'lsa, 670 dan 850 kVtgacha quvvatga ega qurilmalar etarli bo'ladi.

Qo'shimcha funktsiyalar

Har qanday multivarkda asosiy va mavjud qo'shimcha rejimlar. Uning narxi ikkinchisining soniga bog'liq, shuning uchun sizga qanday qo'shimcha funktsiyalar kerakligini va nima uchun ortiqcha to'lamaslik kerakligini yaxshilab o'ylab ko'ring.

Standart rejimlarga quyidagilar kiradi:

• "Grechka" - maydalangan don tayyorlash uchun ishlatiladi.
• "Sutli bo'tqa" - suyuq donlarni (arpa, jo'xori uni, irmik) tayyorlash uchun.
• "Plov" - bu rejimda idish avval qaynatiladi, keyin biroz qovuriladi. Palovdan tashqari, go'sht, kartoshka pishirishga ruxsat beriladi.
• "Pishirish" - borscht, sho'rvalar tayyorlash rejimi.
• "Stew" - asta-sekin qaynatish yoki qovurish kerak bo'lgan idishlarga mos keladi.
• "Frying" - tez pishirish uchun ishlatiladi.
• "Pishirish" - pirog, non va keklerdan tashqari, go'sht, sabzavotlarni pishirish mumkin.
• "Bug'da pishirish" dietada bo'lgan odamlar uchun ajralmas rejimdir.
• "Tez pishirish" - ichkarida yuqori harorat va bosim saqlanadi, bu esa ovqatni tez pishirishga yordam beradi.

Umumiy qo'shimcha funktsiyalarga quyidagilar kiradi:

• "Sovuq idishlarni isitish" - allaqachon sovutilgan ovqat, agar kerak bo'lsa, kerakli haroratgacha qizdirilishi mumkin.
• "Ovqatni issiq saqlash."
• "Kechiktirilgan ishga tushirish taymeri" bu qulay rejim bo'lib, masalan, barcha kerakli mahsulotlarni kechqurun multivark idishiga solib qo'yish va ertalab tayyor nonushta qilish imkonini beradi.
• "So'yish" - qulay xususiyat loviya sevuvchilar uchun.
• "Pishirish tugashi" signali - ovqat pishganligi haqida xabar beradi.
• "Gril" - pishirish mumkin go'shtli idishlar va tiniq pishiriqlar.
• "Yogurt" - maxsus sut bakteriyalarini tayyorlash va ko'paytirish uchun 4-6 soat davomida doimiy haroratni (38-42C) ushlab turish kerak.
• "Fritöz" - frantsuz kartoshka va boshqa chuqur qovurilgan idishlarni sevuvchilar uchun javob beradi.
• "Sterilizatsiya" - foydali xususiyat asboblarni sterilizatsiya qilish uchun kichik bolali onalar.
• "Multi-cook" - haroratni, idishning pishirish vaqtini tanlash mumkin.
• "Chekish rejimi".
• "Elektr uzilishi paytida dasturni saqlash" - bu funksiya bilan, quvvat yoqilganda, jihoz quvvat o'chgan paytdan boshlab pishirishni davom ettiradi.
• "Bolalardan himoya qilish" - dasturni o'rnatgandan so'ng, asboblar paneli avtomatik ravishda bloklanadi.
• "Ovozli qo'llanma" - bu ko'rish qobiliyati past odamlar uchun funksiya bo'lib, uning printsipi pishirishning boshlanishi va tugashi haqida xabar berish, qaysi tugmani bosishni taklif qilishdir.
• "Issiqlik himoyasi" - bug'lash paytida suv tugasa, qurilma o'chadi va o'zini haddan tashqari issiqlikdan himoya qiladi.

Ko'p pishirgichlar reytingi 2017 - qanday tanlash kerak va qaysi biri yaxshiroq

Bunday bilan oshxona yordamchisi pishirish osonroq, tezroq va tejamkor. Faqat bosimli pishirgichni qanday tanlashni bilish muhimdir katta assortiment, eng yaxshisi, ko'plab uy bekalari tomonidan sinovdan o'tgan va Internetdagi sharhlar bilan maqtovga sazovor. Qaysi qurilmalar eng qulay, yuqori sifatli va talabga ega ekanligini aniqlash uchun biz sizning e'tiboringizga 2019 yilning eng yaxshi multivarklarining TOP 5 taligini havola qilamiz.

ARC-QDL-541DGIFT

Vaqti-vaqti bilan pishirish vaqtini tejaydigan bosimli pishirgich. Ishlashda kafolatlangan yuqori ishonchlilik va chidamlilik. 12 daqiqadan boshlab idishlarni tayyorlash bilan osongina engish. “Qovurish” va “yogurt” pishirish funksiyalari bilan jihozlangan, jami 11 ta dastur. Yopishmaydigan keramika 5 litrli idishni o'z ichiga oladi. Isitish elementining quvvati 900 kVt. Bosimli pishirgichning o'ziga xos xususiyati shundaki, dizayn sovg'a versiyasida amalga oshiriladi. Kamchiliklardan "Issiqlik saqlash" rejimini o'chirishning yo'qligi qayd etildi. Narxi - 6500 rubldan.

5 litrli piyola va 900 kVt quvvatga ega katta oila uchun ajoyib multivark. 12 ta dastur mavjud qo'lda sozlash vaqt, menyu qulay va sodda. Ichki idish quyidagilardan qilingan sifatli material va shuning uchun ta'sir qilmaydi ta'm sifatlari pishirilgan ovqat. Ushbu modelning kamchiliklari orasida kauchuk oyoqlarning yo'qligi va noaniq displey qayd etilgan. Qurilmaning narxi 3000 rubldan.

Antibakterial sopol idishli 5 litrli ko'p pishirgich. Unda 16 ta standart dastur va “kechiktirilgan vaqt” funksiyasi mavjud. Ajoyib uchun rahmat zamonaviy dizayn qurilma har qanday interyerga uyg'un tarzda mos keladi. Ma'lumot beruvchi sensorli menyu operatsiyani yanada soddalashtiradi. Kamchiliklar orasida notekis yig'ish va tarmoqqa ulanish uchun qisqa kabel mavjud. Moskva do'konlarida narxi 4000 rubldan.

Foydalanuvchilar orasida mashhur model bor klassik dizayn va nisbatan kichik hajmi. Ko'p pishirgichda 5 litrli sopol idish o'rnatilgan, isitish elementining quvvati 700 kVt. dan standart dasturlarning keng doirasi (10 rejim) mavjud qo'shimcha funktsiyalar- yogurt tayyorlash, kechiktirilgan boshlash rejimi. Kamchiliklar orasida "Ko'p pishirish" rejimining yo'qligi, olinmaydigan qopqoq qayd etilgan. Chakana narxi 5200 rubl.

Eng oddiy byudjet modeli mexanik nazorat bilan. Rejimlarning minimal soni, avtomatik isitish funktsiyasi mavjud. Jihozning quvvati 900 kVt, teflon kosasi 5 litr hajmga ega. Qurilma nafaqat multivark sifatida, balki ikki qavatli qozon va bosimli pishirgich sifatida ham o'zini ko'rsatdi. Kamchiliklar orasida displeyning yo'qligi, "kechiktirilgan boshlash" dasturi mavjud. Ko'p pishirgichning o'rtacha narxi 3500 rubldan.

Amaliy ixcham multivark yorqin dizayn va qulay ko'chirish tutqichlari. To'rt litrli idish yopishmaydigan qoplamaga ega, isitish elementining quvvati 940 kVt. Model keng funksionallik va mukammal texnik xususiyatlarga ega: 12 ta standart dasturlarga qo'shimcha ravishda "kechiktirilgan ishga tushirish", "ko'p pishiruvchi", "avtomatik isitish", "bug'da pishirgich", "yogurt pishiruvchi", "non pishiruvchi" rejimlari mavjud. . Kamchilik - bu ma'lumotga ega bo'lmagan ko'rsatma, pishirish tugashi haqida signalning yo'qligi. Narxi - 2900 rubldan.

Tez orada sekin pishirgichni sotib olgan styuardessalar ilgari usiz qanday qilishlarini tasavvur qila olmaydilar. U bilan ishlash ko'p kuch va vaqtni talab qilmaydi va keng funktsionallik va turli xil qo'shimcha foydali variantlar tufayli ko'plab mazali taomlarni tayyorlash mumkin. Bunday ko'p funktsiyali qurilmaga g'amxo'rlik qilish qiyin bo'lib tuyuladi, lekin aslida hamma narsa oddiy.

Tozalash har bir pishirishdan keyin, sovishini kutgandan keyin amalga oshirilishi kerak. Jihozni qanday qilib to'g'ri saqlash kerakligini bilish juda muhim: multivark ishlatilmaganda, uni elektr tarmog'idan uzing va namlikning ichkariga kirishiga yo'l qo'ymang. Pishirish idishidan faqat mo'ljallangan maqsadda foydalaning. Bosimli pishirgich sizni va oilangizni mazali va sog'lom taomlar bilan xursand qilishi uchun keling, uning barcha tafsilotlariga qanday g'amxo'rlik qilishni batafsil ko'rib chiqamiz:

• Korpus va isitish elementi ifloslangani uchun uni ozgina nam mato bilan artib oling. Bunday holda, multivarkni elektr tarmog'idan uzib qo'yish kerak to'liq quritish uning tafsilotlari.
• Kosa. Idishdagi qoplama yopishqoq bo'lmaganligi sababli, suyuq idishlarni yuvish vositasidan foydalaning va yumshoq to'qimalar. Chang tozalash vositalariga ruxsat berilmaydi.
• Qopqoq. Agar bu qism olinadigan bo'lsa, uni iliq suv va sovunli suv oqimi ostida yuving, har bir pishirishdan keyin olinmaydigan qopqog'ini artib oling yoki bug' bilan tozalashni amalga oshiring. Buning uchun idishga 200 ml suv quying va pishirish rejimida 15 daqiqa davomida apparatni yoqing.
• Bug 'chiqishi va namlik kollektori chiqariladi va yuviladi iliq suv qurilmadan har foydalanishdan keyin.

boshliq ijobiy sifat multivark - uning ko'p qirraliligi. Zamonaviy qurilmalar birinchi taomlarni pishirish, bug'lash, qovurish va pishirish, fermentlar qilingan sut mahsulotlarini pishirish, pirog, kekler va non pishirishga qodir. Ko'p pishirgichning hajmi kichik (bir kishi uchun mo'ljallangan) va katta bo'lishi mumkin - 10 litrgacha (katta oila uchun, 5 kishidan ortiq). Variantlarning ko'pligi orasida to'g'ri multivarkni qanday tanlash mumkin?

Agar biz ko'p pishirgichlarning turlarini ko'rib chiqsak, unda ulardan faqat ikkitasi bor: ko'p pishirgichli bosimli pishirgich va standart multivark.

Ko'p pishirgichli bosimli pishirgich

Ushbu qurilma qopqoqda joylashgan mahkam yopilgan valf tufayli yuqori bosim ostida ishlaydi. Natijada, qurilma ichida yuqori bosim va maxsus mikroiqlim yaratiladi va bug 'harorati 100 ° C dan yuqori qiymatlarga yetishi mumkin. Pishirish vaqti an'anaviy qurilma bilan solishtirganda 2 barobar qisqaradi.

Standart multivark

Ushbu turdagi apparatlarni ishlatishda yuqori bosim ishlatilmaydi. Ammo, shunga qaramay, undagi ovqatning isishi bir tekisda sodir bo'ladi, oziq-ovqat o'z ta'mini saqlab qoladi, pishirish paytida siz tayyorlikni nazorat qilish uchun qopqoqni ochishingiz mumkin.

Ko'p pishirgichni tanlash mezonlari

Uyingiz uchun multivarkni tanlashdan oldin siz jihoz haqida asosiy ma'lumotlarni o'qib chiqishingiz kerak.

Isitish elementlarining joylashishi

uchun standart qurilmalar uyda foydalanish isitish elementi joylashgan tarzda joylashtirilgan qozon tagida. Bu fakt kam quvvatli qurilmalarda pishirishda salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin: xamirning yuqori qismi pishirilmasligi mumkin.

TEN - ko'p pishirgichdagi isitish elementi

Yaqinda paydo bo'ldi 3D isitish moslamalari. Ularda isitgichlar pastki qismdan tashqari, yon tomonlarda joylashgan va hatto qopqoqqa o'rnatilgan. Buning yordamida idish bir tekis isitiladi va pishiriq tiniq qobiq bilan olinadi.

idish hajmi

Sekin pishirgichni tanlashda e'tibor berish kerak bo'lgan keyingi narsa - bu bir vaqtning o'zida pishirilgan ovqat miqdorini aniqlaydigan idishning hajmi.

1. Kichkina oila yoki bir kishi uchun siz 2,5-3 litr hajmli idish bilan sekin pishirgichdan foydalanishingiz mumkin.
2. Agar oilada 4 kishi bo'lsa, idish hajmi 3,5-5 litr bo'lgan sekin pishirgichni tanlash tavsiya etiladi. Bunday hajmga ega qurilmalar xaridorlar orasida ayniqsa mashhur.
3. Agar sizda katta oilangiz bo'lsa va tez-tez mehmonlar bo'lsa, unda to'g'ri tanlov 6-10 litrli kosali katta ko'p pishirgich bo'ladi.

Kosalarning qoplama materiali va ularning turlari

Olinadigan kosalar 3 turdagi ichki qoplamaga ega.

1. Teflon- chizish oson, shuning uchun maxsus plastmassa yoki yog'och idishlar talab qilinadi. Yuqori isitish haroratida qoplama materiali zararli moddalarning chiqishi bilan tavsiflanadi. Yagona ortiqcha bu qamrov, chunki u yopishmaydigan xususiyatlarga ega va tozalash oson.
2. keramika- hech narsa chiqarmaydi, ovqat ta'mini buzmaydi. Qoplama, chizishga chidamli bo'lsa-da, juda mo'rt. Shuning uchun idishni ehtiyotkorlik bilan ishlating. Odatda, qurilmalar keramik qoplama kostryulkalarga talab katta.
3. Marmar qoplamasi- besh qatlamli va yopishmaydigan. Chidamliligi va oson yuvilishi bilan ajralib turadi. Ammo bunday birliklarning narxi yuqoriligicha qolmoqda.

Ko'p pishirgichli idishlar

Uy-joy materiali

Ko'p pishirgichlar nima ekanligini hisobga olsak, qurilma tanasi uchun material plastik yoki metall bo'lishi mumkinligini ta'kidlash kerak.

1. Plastik holat past narxga ega bo'lgan birliklar uchun byudjet variantlarida qo'llaniladi. Bunday holatlarning afzalligi shundaki, ularda chizish ko'rinmaydi va ular qurilmaning o'zi og'irligini oshirmaydi.
2. Metall korpus (zanglamaydigan po'lat) plastmassadan kuchliroq, osongina chiziladi, qurilmaning og'irligi va narxini oshiradi.

Mashina quvvati

Ko'p pishirgichni tanlash ishlash ko'rsatkichidan boshlanishi kerak. Quvvat ko'rsatkichlari qanchalik baland bo'lsa, pishirish jarayoni tezroq bo'ladi. Natijada:

• 450 Vt yoki undan ko'p quvvatga ega bo'lgan birlik don va pishiriq pishirish uchun javob beradi;
• 600-800 Vt quvvatga ega qurilma (u 4 litr yoki undan ortiq ko'p pishirgich bo'lishi mumkin) foydalanishda universaldir;
• 900-1500 Vt quvvatga ega qurilma ajoyib pishiriqlar tayyorlash va ovqatlarni yaxshi qovurish imkoniyatiga ega.

Ishlab chiqaruvchilar tomonidan ko'rsatilgan quvvat qurilma doimiy ravishda bunday ko'rsatkichlarda ishlashini anglatmaydi. U maksimal quvvat faqat dastlabki isitish uchun ishlatilishi uchun mo'ljallangan. Keyin qurilma kerakli haroratni saqlash rejimiga o'tadi, ya'ni tsiklik ishlaydi.

Nazorat turi

Bozorda ikkita turdagi nazoratga ega modellar mavjud va qaysi birini tanlash kerak, iste'molchi o'zining moliyaviy imkoniyatlaridan kelib chiqqan holda qaror qiladi.

Elektr shnuri

Elektr shnuri olinadigan bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin. Qulaylik olinadigan Shnur shundaki, uni tashish paytida ajratib olish yoki yashirish mumkin, shunda siz yo'qligingizda bolalar qurilmani yoqmaydi. Tugallangan shnur xavfsizroq, chunki shnurning mashinaga ulangan joyiga namlik kira olmaydi va natijada elektr toki urishi xavfi kamayadi.

Qurilmani tanlash qoidalari

Qaysi ko'p pishirgichni sotib olishga hali qaror qilmagan bo'lsangiz, multivarkni tanlash bo'yicha mutaxassisning maslahatini oling.

Funktsionallik

Oshxona moslamasi uchun eng yaxshi variantni tanlash uchun siz o'zingiz yoqtirgan qurilma uchun ko'rsatmalarni albatta o'qib chiqishingiz kerak pishirish dasturlari uning faoliyati davomida foydalanish mumkin. Hech bo'lmaganda quyidagi dasturlar mavjud bo'lishi kerak: "Grechka", shuningdek, "Guruch" yoki "Yorma" deb nomlanishi mumkin; "Sutli bo'tqa" yoki oddiygina "Porridge"; "sho'rva"; "Steaming" yoki "Steamer"; "Pishirish" yoki "Pirog"; "yogurt"; "O'chirish"; "Qovurish". Da turli ishlab chiqaruvchilar dasturlar nomi jihatidan farq qilishi mumkin, lekin yuqorida sanab o'tilgan vazifalarni bajaradi.

Katta raqobat ishlab chiqaruvchilarni iste'molchini qiziqtirish yo'llarini izlashga majbur qiladi. Buning uchun qurilmalarga texnik xususiyatlarni o'zgartirmasdan ko'plab yangi xususiyatlar va qo'shimchalar qo'shiladi. Bunday yangiliklar birlikning narxini sezilarli darajada oshiradi. O'z navbatida, iste'molchi bu ma'lumotlar oqimida yo'qoladi va to'g'ri multivarkni qanday tanlashni deyarli tushunmaydi. Ko'p pishirgichni qaysi brend sotib olishni xohlayotganingizni va siz foydalanmaydigan 30 ta pishirish dasturi kerakmi yoki yo'qligini yaxshilab o'ylab ko'ring. Yoki bo'tqa pishirish uchun bir nechta dasturlar.

Odatda, qurilmani ishlatishda yuqorida aytib o'tilgan faqat 8 ta asosiy variant qo'llaniladi.

Bozorda modellar mavjud induksion isitish turi. Induksion isitish printsipi uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lsa-da va korxonalar allaqachon ushbu texnologiyadan foydalangan holda oshxona jihozlarini ishlab chiqarishmoqda ( plitalar), u holda bu holda u yangilik hisoblanadi. Uning yordami bilan idishning butun maydoni bir xil va tez isishi sodir bo'ladi. Induksion isitish qulay va xavfsiz hisoblanadi. Ammo bunday qurilmalarning narxi ancha yuqori.

Foydali gadjetlar

Agar qurilma mavjud bo'lsa namlik tutqichi kondensatni to'kish uchun, keyin uning mavjudligi katta ortiqcha deb hisoblanishi mumkin. Bu qurilmaning orqa tomonida joylashgan kichik plastik idish. Jihoz ishlayotganida ortiqcha namlik to'planib qoladi ichida qopqoqlar, namlik tuzoqqa oqib chiqadi. Pishirish paytida bu muhim bo'lishi mumkin, chunki kondensatsiya tortning o'rtasiga tushmaydi va mahsulotning ko'rinishi buzilmaydi. Bundan tashqari, ortiqcha namlikni olib tashlash xamirni yaxshi pishirishga yordam beradi. Agar siz pishirish uchun qaysi multivarkni sotib olishni o'ylayotgan bo'lsangiz, unda mutaxassislarning fikriga ko'ra, uning kuchi 700 vattdan kam bo'lmasligi kerak.

Yuqori sifatli multivarkda rus tilida boshqaruv paneli bo'lishi kerak, yaxshi orqa yorug'lik ekran. Ba'zi modellar ovozli so'rovlarni amalga oshirishi mumkin. Ovozli yordamchi sizga turli vaziyatlarda nima qilish kerakligini aytadi.

Deyarli barcha zamonaviy qurilmalar mavjud kechiktirilgan boshlash taymer. Bu pishirishni boshlashni kechiktirishga imkon beradi ma'lum davr va dasturni, masalan, siz va oilangiz uyga kelganingizda boshlang. Issiqlikni saqlash funksiyasi tufayli taom yangi pishirilgan va issiq bo'ladi. Oldin pishirilgan ovqatdan hidlar to'planib qolmasligi uchun yuvish uchun qopqoqning ichki qismini olib tashlash kerak.

Muhimi xotira funktsiyasi, bu to'satdan elektr uzilishi paytida sozlamalarni saqlaydi. Bu, masalan, mamlakatda tez-tez elektr uzilishlari bo'lsa, qulay bo'lishi mumkin. Ta'minot qayta tiklanganda, qurilma yoqiladi va dasturni davom ettiradi.

Pishirish idishi qurilmasi

Jihozning kosasi, iloji bo'lsa, iloji boricha qalin va og'ir bo'lishi kerak. Idishning devorlari qanchalik qalinroq bo'lsa, issiqlik yaxshiroq taqsimlanadi. Ko'pgina ishlab chiqarish kompaniyalari ishlab chiqaradi ko'p qatlamli qoplama ichki idish. Yopishmaydigan qoplama qancha ko'p bo'lsa, idish shunchalik qalinroq bo'ladi va shu bilan uning xizmat muddatini oshiradi.

Shuni hisobga olish kerak idish hajmi, ko'rsatmalarda ko'rsatilgan, uning to'liq hajmini chekkagacha nazarda tutadi. Ammo foydalanilganda panani to'liq to'ldirish mumkin emas, faqat ma'lum bir belgigacha. Shuning uchun ishlatiladigan hajm 0,5 litrga kamayadi. Misol uchun, agar siz 5 litrli birlik egasi bo'lsangiz, unda siz faqat 4,5 litr ovqat pishirishingiz mumkin. Va agar sekin pishirgich 3 litr hajmga ega bo'lsa, unda pishirilgan ovqat miqdori etarli bo'lmasligi mumkin.

Har qanday multivarkni tanlashdan oldin unga zaxira idish sotib olishingiz mumkinligini so'rang. Barcha ishlab chiqaruvchilar aksessuarlar sotib olishga ruxsat bermaydi.

Ko'p qoplamali idish

Kafolat

Sotib olishdan oldin, qancha vaqt amal qilishini so'rang kafolat ushbu modelda. Muddati qanchalik uzoq bo'lsa, shuncha yaxshi. Yaqin atrofda bor yoki yo'qligini bilib oling xizmat ko'rsatish markazlari ushbu turdagi va birlik markasiga xizmat ko'rsatish uchun. Ko'r-ko'rona sotib olish yaxshi multivarkni tanlashning eng yaxshi usuli emas. Ko'p pishirgichni onlayn-do'konda buyurtma qilish mumkin, ammo siz uni haqiqatda ko'ra olmaganingiz uchun ushbu model haqida sharhlarni izlash, video sharhlarini tomosha qilish va maxsus forumlarda mutaxassislar bilan suhbatlashish tavsiya etiladi. Ammo shunga qaramay, ixtisoslashgan do'konda multivark sotib olish yaxshiroqdir.

2016 yilning eng yaxshi beshta multivarklari

2016 yilning eng yaxshi ko'p pishirgichlari, mijozlar mulohazalari asosida 5 ta modeldir.

Natijada, e'tiborni qaratish uchun aytishimiz mumkin yuqori narx va dasturlarning soni, birliklarning sifati ko'rsatkichi sifatida, bunga loyiq emas. O'rtadan qurilmalarning an'anaviy modellari narx oralig'i bir xil vazifalarni juda muvaffaqiyatli va ba'zi hollarda yaxshiroq engish.

Multivark - bu ovqat pishirish uchun mo'ljallangan ajralmas oshxona jihozidir turli rejimlar. Mahsulotlarni pishirish jarayoni avtomatik ravishda amalga oshiriladi - kerakli dastur va vaqtni belgilash kifoya, va har bir dastur uchun ba'zi modellarda ishning davomiyligi ham tizim tomonidan belgilanadi. Bu juda mazali va foydali moddalarga boy bo'lgan ko'plab idishlar, jumladan, bolalar ovqatlari uchun universal qurilma. Biz sotib olishga qaror qildik, lekin siz 2016-2017 yillarda uyingiz uchun to'g'ri multivarkni qanday tanlashni bilmayapsiz, ekspert maslahati to'g'ri tanlov qilishga va xato qilmaslikka yordam beradi. Sizning e'tiboringizga to'g'ri sotib olish uchun xarakteristikalar uchun muhim mezonlar taqdim etiladi.

Ko'p pishirgich turlari

Ish turi bo'yicha ko'p pishirgichlar ikki toifaga bo'linadi:

• oddiy;
• bosimli pishirgich funktsiyasi bilan.

Qurilmaning odatiy versiyasi idishlarni o'rtacha darajada pishiradi atmosfera bosimi. Pishirish paytida istalgan vaqtda qopqoqni ochishingiz mumkin. Bosimli pishirgich funksiyasiga ega qurilma yuqori bosim bilan ishlaydi, shuning uchun mahsulotlarni yuklagandan va dasturni o'rnatgandan so'ng, qopqog'ini ochmang. Yaratilgan vakuum tufayli ovqat tezroq pishiriladi, ammo bu barcha idishlarga mos kelmaydi, shuning uchun ikkita ish rejimiga ega bo'lish maqsadga muvofiqdir. Bunday multivarkning narx-sifat nisbati mos kelishiga tayyor bo'lishingiz kerak.

Idishning hajmi va uning qoplamasi

Piyola - bu idishga o'xshash idish bo'lib, unda ovqat qo'yiladi. Idishning hajmi bo'yicha yaxshi ko'p pishirgichni tanlash uchun sizning ehtiyojlaringizni hisobga oling, chunki kattaroq va sig'imli modellar uchun ortiqcha to'lashning ma'nosi yo'q. Sotuvda 1 litrdan 10 litrgacha bo'lgan mahsulotlar mavjud. Bir litrli qurilmalar xaridorlar orasida deyarli talabga ega emas, chunki ulardagi pishirish sharoitlari sezilarli darajada cheklangan. Hajmi 10 litr bo'lgan juda katta modellarni topish juda qiyin. Kichkina oila uchun eng yaxshi variant 2, 3, 4 litrli sekin pishirgichdir. Misol uchun, agar sizga 3 kishilik sekin pishirgich kerak bo'lsa, unda uch litrli idish etarli bo'ladi.

Ikki litrli idish bilan uy uchun multivark sotib olish tavsiya etilmaydi, chunki qurilmaning katta hajmi hech qachon talab qilinmaydi. Mehmonlarning ko'rinishi, masalan, ko'proq ovqat tayyorlashni talab qiladi va kichik quvvat bilan bu qiyin.

Ko'p pishirgichli idishning qopqog'ini tanlash uchun siz har bir turning afzalliklari va kamchiliklari bilan tanishishingiz kerak:

1. Keramika- mo'rtlikning kuchayishi tufayli ehtiyotkorlik bilan ishlash kerak. Bunday qoplama deyarli chizilmaydi va oziq-ovqat ta'mini buzmaydi. Xaridorlar orasida eng mashhur variant.
2. Teflon- bu turdagi qoplamani tozalash eng oson, lekin uni chizish oson oshxona jihozlari. Idishni qizdirish orqali yuqori harorat oziq-ovqat ta'mini buzishi mumkin bo'lgan zararli moddalarning bug'lanishi.
3. Marmar qoplamali ko'p qatlamli yopishmaydigan qoplama eng yuqori narxda farq qiladi, ammo boshqa xususiyatlar oldingi variantlardan ancha yaxshi - kuchaygan, tez va oson tozalash, mahsulotlarning foydali moddalarini saqlash.

Idish materialini tanlash ko'p jihatdan xaridorning moliyaviy imkoniyatlariga bog'liq, ammo siz qimmatroq qoplama uchun ortiqcha pul to'lamasligingiz kerak, chunki ehtiyotkorlik bilan ishlov berish bilan hatto byudjetli ko'p pishirgich ham uzoq vaqt xizmat qiladi.

Quvvat

Agar siz uyingiz uchun arzon, ammo yaxshi multivarkni olishingiz kerak bo'lsa, qurilmaning kuchiga alohida e'tibor bering. Uyda foydalanish uchun 200 Vt dan 2,5 kVt gacha quvvatga ega qurilmalar mavjud. Imkoniyat asosan piyola sig'imiga ta'sir qiladi. Agar sizga ikki yoki uch kishi uchun multivark kerak bo'lsa, unda qabul qilinadigan quvvat darajasi 700 vatt. Talaba uchun siz kamroq tanlashingiz mumkin kuchli model kichik idish bilan.

Ko'p pishirgichning texnik ma'lumotlar varag'ida ko'rsatilgan quvvat ekanligini unutmang maksimal yuk qurilma boshqara oladigan. Bundan tashqari, turli rejimlarda pishirish tezligi quvvat darajasiga bog'liq: u qanchalik baland bo'lsa, ovqat tezroq pishiriladi.

Isitish elementi turi

Isitish elementining turiga ko'ra, qurilmalar bir nechta navlarda farqlanadi. Ko'pgina hollarda, qurilma to'g'ridan-to'g'ri idish ostida joylashgan metall isitish elementi bilan jihozlangan. Bunday holda, qurilmaning ishlashi an'anaviy printsip bilan taqqoslanadi elektr pechka. Ammo non yoki boshqa mahsulotlarni pishirish uchun idishning butun diametri yoki qopqog'ida qo'shimcha isitish mavjud bo'lgan boshqa ko'p pishirgich ham mumkin.

Bundan tashqari, induksion turdagi isitish bilan ko'p pishirgichlar mavjud. Uning ishlash printsipi - bu qo'shimcha isitish elementlari Kerak emas. Elektr toki to'g'ridan-to'g'ri pivo idishining pastki qismiga qo'llaniladi, bu elektronlarni harakatga keltiradi va idishni tezroq isitadi. Texnika bilan induksion isitish energiya iste'moli jihatidan ancha tejamkor, lekin qimmatroq.

Qaysi multivarkni sotib olish yaxshiroq degan savolga javob berib, biz buni eng ko'p umumlashtirishimiz mumkin foydali variant uchun uyda foydalanish qurilmaning perimetri bo'ylab pastki qismida va qopqog'ida joylashgan uchta isitish elementi bo'lgan qurilma varianti bo'ladi. Bu sizga sevimli taomlaringizni osonlik bilan tez va mazali tayyorlash imkonini beradi.

Nazorat turi

Nazorat turi bo'yicha maishiy texnikaning ikkita toifasi ajratiladi:

• elektron;
• mexanik.

Qaysi ko'p pishirgich yaxshiroq - sizga bog'liq, ammo shuni ta'kidlash kerakki, mexanik boshqariladigan modellar farqlanadi. hamyonbop xarajat va ishonchlilik. Ularning boshqaruv panellari ko'plab tugmalar va kalitlar bilan jihozlangan. Haqida elektron variantlar, keyin sensorli displey yordamida pishirishni boshqarishingiz mumkin, lekin ko'pincha sensorlar ishlamay qoladi. Bu elektron boshqaruv komponentlari kuchlanishning eng kichik pasayishiga sezgir bo'lganligi sababli sodir bo'ladi.

Agar sizga zamonaviy boshqaruv paneli kerak bo'lmasa, buning uchun ortiqcha to'lashning ma'nosi yo'q.

Idishdagi tutqichlarning mavjudligi

Uyingiz uchun yuqori sifatli multivarkni tanlash uchun foydali element - idishdagi tutqich mavjudligiga e'tibor berishingizni tavsiya qilamiz. Uning yordamida siz idishda pishirilgan ovqatni osongina ko'chirishingiz mumkin. Shuningdek, tutqichning mavjudligi qurilmaga g'amxo'rlik qilish jarayonini osonlashtiradi.

Qopqoq turi

Tanlashda xatolikka yo'l qo'ymaslik uchun olinadiganlarga emas, balki menteşeli qopqoqli ishonchli ko'p pishirgichlarga ustunlik bering. Bu, ayniqsa, bosimli pishirgichlar uchun to'g'ri keladi, ammo an'anaviy modellar asosan bunday holatda sotiladi. Menteşali qopqoq qurilmada vakuum yaratish imkoniyatini beradi. Pishirish vaqtida qopqoq doimo axloqsizlikka duchor bo'ladi, lekin ayni paytda osongina tozalanishi mumkin bo'lgan olinadigan elementlarga ega.

Bundan tashqari, olinadigan qopqoqli ko'p pishirgichlar modellari mavjud. Biroq, ularning aksariyati arzonga tegishli narx segmenti va kamroq funksionallikka ega.

Uy-joy materiali

Ko'pgina hollarda, ko'p pishirgichlar plastik va metall korpusda ishlab chiqariladi. Bunga ishoniladi metall korpus yanada bardoshli va parvarish qilish oson. Biroq, bunday model plastmassaga nisbatan ancha qimmatroq. Ortiqcha pul to'lamaslik uchun biz hali ham afzallik berishni tavsiya qilamiz plastik asboblar, chunki qaerda sifati muhimroq idishlar emas, balki idishlar. Shuni ta'kidlash kerakki, ishlab chiqaruvchi past sifatli idishni metall korpusli qurilmaga o'rnatmaydi.

• REDMOND SkyCooker M800S
• Philips HD3060
• Moulinex CE 500E32
• Scarlett SL-MC411P01
• REDMOND RMC-02

E'tibor berish kerak bo'lgan muhim tafsilotlar

Ko'p pishirgichda qo'shimcha funktsiyalar bo'lishi mumkin - birinchi navbatda nimaga e'tibor berish kerak:

• Masofaviy boshqarish– bu funksiya jihoz ovqat tayyorlayotgan vaqtda boshqa ishlarni qilishni rejalashtirganlar uchun zarur. Bu faqat elektron boshqaruvga ega modellarda bo'lishi mumkin. Smartfon yoki planshetga maxsus dasturni o'rnatish va Bluetooth yoki Wi-Fi texnologiyalaridan foydalangan holda uskunaning ishlashini boshqarish kerak.
• Kechiktirilgan boshlash- ma'lum vaqtni belgilashni o'z ichiga oladi, uning boshida qurilma pishirish jarayonini avtomatik ravishda boshlaydi. Avval siz barcha mahsulotlarni multivark idishiga solib, kerakli dasturni o'rnatishingiz kerak. Funktsiya issiq va mazali taomning to'g'ri vaqtda berilishini ta'minlaydi.
• Issiq tuting– pishirishning asosiy tartib-qoidasini tugatgandan so'ng, asbob issiq saqlash rejimiga o'tadi, bu esa taomni issiq ushlab turadi.

Namlikni yig'ish uchun mo'ljallangan maxsus kichik idishga ega bo'lish muhimdir. Pishirish jarayonida bug'lanish sodir bo'ladi va bunday kollektor bo'lmasa, barcha suv ovqatga tushadi yoki ko'p pishirgich tanasi atrofida tarqaladi.

Agar siz parametrlarga ko'ra ko'p pishirgichni to'g'ri tanlashni istasangiz, unda eng ko'plaridan biri muhim mezonlar bu dasturlarning mavjudligi va diapazoni. Qimmatroq modellar juda ko'p turli xil funktsiyalar bilan jihozlangan, ammo qurilmangiz quyidagi asosiy dasturlarga ega bo'lishi muhimdir:

• sho'rva;
• bo'tqa uchun;
• qovurish;
• o'chirish;
• pishirish uchun;
• sutli bo'tqa;
• guruch;
• bug'da pishirish.

Multivarkning qaysi markasini tanlash kerak?

Ko'p pishiruvchi kompaniyani tanlash nuqtai nazaridan, yaxshi obro'ga ega bo'lgan ishlab chiqaruvchilarga ishonish tavsiya etiladi va modellarni ko'rib chiqish va mijozlarning sharhlari uning xususiyatlariga ko'ra yaxshi ko'p pishirgichni tanlashga imkon beradi. Har bir ishlab chiqaruvchi juda keng assortimentni taklif qiladi, ular orasida siz eng yaxshi variantni tanlashingiz mumkin.

• Philips;
• Polaris;
• redmond;
• Panasonic.

Multivarkni parvarish qilish va to'g'ri ishlashi

Ko'p pishirgichning eng yaxshi modelini ham u bilan birga kelgan ko'rsatmalarga muvofiq ishlatish juda muhim - bu uning uzoq va to'g'ri ishlashining kalitidir. Qurilma bilan ishlashni boshlash uchun uni tarmoqqa ulash, idishni ko'rsatilgan "Maks" belgisidan oshmaydigan oziq-ovqat bilan to'ldirish kerak - aks holda ish paytida ovqat idishdan tashqariga chiqishi xavfi katta. pishirish jarayoni. Keyinchalik, idishni korpus ichiga joylashtirishingiz va dasturni o'rnatishingiz kerak.

Qurilma bilan ishlash xususiyatlari tanlangan dasturga bog'liq. Misol uchun, bo'tqa pishirish jarayonining boshidan oxirigacha to'liq avtomatik tarzda pishirilishi mumkin. Oziq-ovqatlarni qovurish uchun ular idishni moy bilan oldindan yog'lashni unutmasdan, odatdagi qovurilgan idishdagi kabi muntazam ravishda aylantirilishi kerak.

Hatto eng yaxshi bosimli pishirgich ham ehtiyotkorlik va muntazam parvarishga muhtoj:

1. Har bir pishirish protsedurasidan so'ng, ko'p pishirgichli idishni mukammal toza holatda yuving, chunki oziq-ovqat qoldiqlari idishning ta'miga va idishning qoplamasiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Tozalash vaqtida agressiv yuvish vositalarini, abrazivlarni, metall cho'tkalarni ishlatish taqiqlanadi. Idishning to'liq tozalanishi va quritilishi muhim ahamiyatga ega.
2. Agar qurilma olinmaydigan qopqoq bilan jihozlangan bo'lsa, uni har foydalanishdan keyin tozalash kerak, chunki qopqoqda juda ko'p yog', namlik va oziq-ovqat qoldiqlari to'planadi.
3. Olinadigan qopqoqni iliq suv ostida yuvish mumkin.
4. Vaqt o'tishi bilan sekin pishirgichda pishirilgan taomning ta'mi o'zgarganini sezsangiz, idishni limon sharbati bilan yuvishingiz kerak.
5. Qurilmaning chiqish klapanini toza tuting, chunki u erda yog 'va boshqa ifloslantiruvchi moddalar to'planadi, bu esa qurilmaning noto'g'ri ishlashiga yordam beradi.
6. Isitish elementi (agar siz unga kirish imkoniga ega bo'lsangiz) ham muntazam ravishda tozalanishi kerak, shuningdek ichki yuzasi korpus. Bunday holda, qurilma tarmoqdan uzilgan bo'lishi kerak va tozalashdan so'ng siz multivark to'liq quriguncha kutishingiz kerak.

Turli ishlab chiqaruvchilarning ko'plab jihozlari egalari pishirish paytida hid paydo bo'lishi bilan duch kelishadi. Ko'p pishirgich plastmassa hidisiz ishlashi va ovqatning ta'mini o'ziga singdirmasligi uchun qopqoqni ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni tavsiya etamiz.

Xulosa

Mutaxassislar va tajribali foydalanuvchilarning maslahati 2016-2017 yillarda sizning uyingiz uchun qaysi multivarkni tanlashni aniqlashga yordam beradi. Sotuvdagi ushbu qurilmalarning boy assortimentini o'rganib, yuqorida aytib o'tilgan mezonlarga e'tibor bering, strukturaviy elementlar, eng muhim dasturlarning mavjudligi. Va multivarkning to'g'ri ishlashi va to'g'ri parvarishi uning xizmat muddatini sezilarli darajada uzaytiradi va har kuni mazali va sog'lom taomlardan bahramand bo'ladi!

Bu tur oshxona jihozlari har qanday turdagi tez pishirish uchun ishlatiladi: sho'rva, palov, xamir ovqatlar, bo'tqa va hatto go'shtli idishlar. Uning asosiy maqsadi oziq-ovqatni sog'lom va tanaga foydali qilishdir. Yog 'yo'q, faqat bug'da pishiring va pishiring. Keyinchalik, 2018 yilda uy uchun multivarkni qanday tanlash va sotib olayotganda nimaga e'tibor berish kerakligi haqida gapiramiz.

Asosiy afzalliklari va kamchiliklari

Ushbu qurilma ovqatni sog'lom qilishiga qo'shimcha ravishda, ko'p pishirgichning yana bir qancha asosiy afzalliklarini ta'kidlash kerak:

• oziq-ovqat tayyorlashning doimiy monitoringi talab qilinmaydi, uni o'rnatish kifoya kerakli rejim va siz o'zingizning ishingizni qilishni boshlashingiz mumkin;
• mahsulotning yuqori qopqog'i engil va pishirish paytida istalgan vaqtda ochilishi mumkin;
• pishirishdan hidlar chiqarilmaydi;
• oz miqdorda elektr energiyasini iste'mol qiladi;
• ixcham o'lchamga ega, shuning uchun u hatto oshxona stoliga ham aralashmaydi;
• pechkaga nisbatan arzon;
• pishirishga imkon beruvchi ko'plab retseptlar mavjud mazali taomlar hatto umuman pishirishni bilmagan odam uchun ham (uy uchun multivarklarni tanlashning asosiy sabablaridan biri);
• mahsulotlar o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi foydali xususiyatlar(vitaminlar va iz elementlarning ko'pchiligi pishirishdan keyin saqlanadi, bu hatto chaqaloq ovqatini tayyorlash uchun foydalidir).

Kamchiliklarga kelsak, asosiylari:

• ko'pgina modellarda bir nechta funktsiyalar mavjud va bundan tashqari, Internetdagi retseptlar ba'zi ko'p pishirgichlar uchun mos kelmasligi mumkin (masalan, quvvat etishmasligi tufayli);
• pishirish vaqti an'anaviy pechkadan foydalanishga qaraganda ancha uzoqroq;
• Barcha ingredientlar qo'yilgan idishning qoplamasi juda oson tirnalgan, buning natijasida idish yonishi yoki ta'mini yo'qotishi mumkin (garchi siz sopol idish bilan sekin pishirgichni tanlasangiz, bu minus chetga suriladi) ;
• siz bir vaqtning o'zida faqat bitta taom tayyorlashingiz mumkin, bu siz tushunganingizdek ko'p vaqtni oladi (shu bilan birga, pishirgich bir vaqtning o'zida to'rttagacha pishirishingiz mumkin);
• arzon modellar katta talabga ega bo'lmagan bir nechta funktsiyalarga ega, qiziqarli funktsiyalar uchun (masalan, yogurt yaratish) siz deyarli 2 baravar ko'proq pul to'lashingiz kerak va bu allaqachon juda ko'p pul.

E'tibor bering, bu afzalliklar va kamchiliklar, ayniqsa, ko'p pishirgichlarga tegishli. Bozorda o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega bo'lgan vizual jihatdan bir xil guruch pishirgichlari ham mavjud.

Mutaxassisdan video ko'rib chiqish

Tanlov mezonlari

2018 yilda uy uchun to'g'ri multivarkni tanlash uchun siz quyidagi mezonlarga tayanishingiz kerak:

• rejimlar soni;
• dizayn xususiyatlari;
• quvvat;
• idishning hajmi va qoplamasi;
• nazorat turi;
• ishlab chiqaruvchilar;
• qo'shimcha funktsiyalar.

Shunday qilib, keling, barcha fikrlarni tartibda ko'rib chiqaylik.

Tartiblar soni

Rejimga muvofiq yaxshi multivarkni tanlash unchalik qiyin emas, asosiysi qo'shimcha funktsiyalar uchun ortiqcha pul to'lamaslikdir.

Asosiy pishirish rejimlari orasida:

• bug'da pishirish;
• bo'tqa;
• qovurish;
• grechka ("Yorma" yoki "Guruch" deb ham atalishi mumkin);
• o'chirish;
• non mahsulotlari.

Bu deyarli har qanday 2018 modelida topilishi mumkin bo'lgan standart to'plam. Bundan tashqari, yanada qiziqarli rejimlar mavjud, masalan:

• kompot;
• yogurt ishlab chiqaruvchi;
• köfte;
• chuqur yog ';
• pasterizatsiya;
• xamir;
• non ishlab chiqaruvchi.

Ro'yxatda keltirilgan variantlar orasida "Yogurt" rejimiga ega ko'p pishirgichlar ko'pincha tanlanadi, bu sizga uyda tayyorlangan mazali fermentlangan sut mahsulotini osongina yaratishga imkon beradi.

Haqiqatan ham foydalanmoqchi bo'lgan rejimlarni tanlashingizni tavsiya qilamiz. Misol uchun, agar siz ushbu taomni yoqtirmasangiz, "Raga" uchun ortiqcha 500-1000 rubl ortiqcha to'lashning ma'nosi yo'q.

Dizayn xususiyatlari

Qurilmani tanlashda nimalarga e'tibor berish kerak:

Quvvat

Qoida tariqasida, uy uchun multivarklarning quvvati 200 Vt dan 2 kVt gacha o'zgarib turadi, bu to'g'ridan-to'g'ri idishning hajmiga bog'liq. Kichik oila doirasi uchun (3 kishi uchun) 700 Vt quvvatga ega qurilmani tanlash yaxshidir. Tez pishirish uchun taxminan 1500 vatt quvvat mos keladi.

Bu erda siz ko'rsatilgan quvvatga e'tibor berishingiz kerak texnik xususiyatlar ovqat bilan to'liq to'ldirilgan idish bilan pishirishning eng yuqori cho'qqisida erishish mumkin bo'lgan maksimal qiymatni ko'rsatadi. Yana bir juda muhim nuance, siz tanlayotganda e'tiborga olishingiz kerak - qurilmaning kuchi qanchalik katta bo'lsa, qovurish / pishirish / pishirish tezroq amalga oshiriladi.

Idishning hajmi va qoplamasi

Minimal hajm - 1 litr (bizning tadqiqotimizga ko'ra), maksimal - 10 litr. Birinchi variant juda kam uchraydi va deyarli talab qilinmaydi, chunki. litrli idishda ham sho'rva pishirolmaysiz. 10 litr hajmga kelsak, u do'kon javonlarida ham kamdan-kam uchraydi. Ko'pchilik eng yaxshi variant 4,5 litrli multivark bo'lib, uni 4 kishilik oila uchun tanlashni tavsiya qilamiz. Bunday holda, siz barcha oila a'zolari uchun birinchi va ikkinchi taom tayyorlashingiz mumkin.

Siz yolg'iz yashaysiz va sizga ko'proq kerak emas degan fikr bilan 2 litrli idish sotib olmasligingiz kerak. Shuni unutmangki, mehmonlar kelishi va ovqatlanish kerak bo'lishi mumkin, bu kichik idishni ishlatganda sodir bo'lishi dargumon, maksimal sig'imi ikkita.

Ko'p pishirgichli idish qopqog'ini to'g'ri tanlash uchun har bir variantning tafsilotlarini o'qing:

1. Teflon - osongina tirnalgan, shuning uchun ehtiyotkorlik bilan ishlashni talab qiladi. Bundan tashqari, material, yuqori haroratgacha qizdirilganda, zararli moddalarning bug'lanishi tufayli oziq-ovqat ta'mini buzishi mumkin. Teflon qoplamasining yagona ortiqcha tomoni shundaki, uni tozalash oson.
2. Seramika - deyarli tirnalmaydi va ovqatning ta'mini buzmaydi, lekin ayni paytda u mo'rtlikni oshirdi, bu esa yana ehtiyotkorlik bilan ishlashni talab qiladi. Ushbu variant ko'proq afzalroq va xaridorlar orasida yuqori talabga ega.
3. Marmar qoplamali besh qatlamli yopishmaydigan qoplama bardoshli, maksimal vitaminlarni saqlaydi va tozalash ham oson. Asosiy kamchilik - bu juda yuqori narx.

Keramikadan tayyorlangan piyola Teflondan yaxshiroqdir, shuning uchun keramik sirtli multivarkni tanlashni tavsiya qilamiz. Asosiysi, idishni tasodifan buzmaslik uchun yuvishda ehtiyot bo'lishdir.

Nazorat turi

Nazoratning 2 turi mavjud: mexanik va elektron. Birinchi holda, old panelda tugmalar va turli aylanadigan kalitlar o'rnatiladi. Ushbu parametr arzonroq va ayni paytda ishonchli. Agar siz 2018 yilda uyingiz uchun arzon, ammo yaxshi ko'p pishirgichni tanlamoqchi bo'lsangiz, mexanik panelli model arzonroq buyurtmaga tushadi.

Elektron boshqaruv sensorli displey bilan ifodalanadi, bu aslida sifatning munosib ko'rsatkichi emas. Barcha elektronika va undan ham ko'proq sensori tez-tez ishlamay qoladi va qo'shimcha ravishda ular bir necha baravar qimmat turadi, shuning uchun ko'p pishirgichning tugmachali versiyasini tanlash uchun ortiqcha pul to'lamaslik yaxshiroqdir.

Ishlab chiqaruvchilar

Uyingiz uchun yaxshi ko'p pishirgichni tanlash uchun jahon reytingida etakchi bo'lgan quyidagi ishlab chiqaruvchilarga ustunlik bering (eng yaxshidan yomongacha ko'rib chiqish):

1. Redmond barcha mavjud brendlar orasida etakchi hisoblanadi. Yaxshi sifat va ko'p qirralilik yuqori narxni oqlaydi, bu kompaniya uchun.
2. Panasonic.
3. Moulinex.
4. Philips.
5. Vitek.
6. Polaris.

eng yahshi mahalliy ishlab chiqaruvchi multivark - bu arzon, ammo ishonchli mahsulotlar ishlab chiqaradigan Dobrynya kompaniyasi. Muayyan kompaniyaning qaysi modeli eng yaxshi ekanligini bilish uchun sizning moliyaviy imkoniyatlaringizdan kelib chiqib, tematik forumlarda sizga yoqqan barcha variantlarning sharhlarini ko'rib chiqing. Muayyan modelning ko'plab egalari ko'pincha tanlangan brend haqida o'z sharhlarini qoldiradilar. Bundan tashqari, narxlari, sifati va parametrlari bo'yicha o'xshash multivarklarni taqqoslashingiz mumkin bo'lgan ko'plab onlayn xizmatlar mavjud, ular asosida siz eng yaxshi variantni tanlashingiz mumkin.

Qo'shimcha funktsiyalar

Uyingiz uchun yaxshi multivarkni tanlash va kam funktsional model uchun ortiqcha pul to'lamaslik uchun siz ham bilishingiz kerak. qo'shimcha imkoniyatlar pishirish uchun foydali. 2018 yilgi zamonaviy modellarda quyidagi funktsiyalar mavjud bo'lishi kerak:

• Idishni issiq tutish. Pishirgandan so'ng, istalgan vaqtga qadar haroratni saqlab turish uchun zarur bo'lgan juda foydali xususiyat. Bu, ayniqsa, agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz yoki ishdan keyin tez-tez qolsangiz.
• Kechiktirilgan boshlash. O'zingizning ishtirokingizsiz o'zingizni yangi kechki ovqat yoki nonushta bilan ta'minlashingiz mumkin bo'lgan bir xil darajada muhim funktsiya. Sizga kerak bo'lgan narsa ovqatni idishga solib, kerakli pishirish vaqtini belgilashdir.
• Olinadigan shnur. O'zingiz bilasizki, har qanday maishiy texnika shnuri uni tashish va hatto saqlashga xalaqit beradi (siz uni doimo biron joyga qo'yishingiz kerak). Olinadigan shnurli sekin pishirgichni tanlang, bu qurilmani harakatlantirishni va uni tor joylarda saqlashni osonlashtiradi.
• Multicook. Pishirish jarayonida pishirish vaqtini va isitish haroratini qo'lda sozlash imkonini beruvchi funksiya. Juda qulay funksionallik, ayniqsa, frantsuz kartoshka, pishirilgan sut yoki, masalan, piroglarni tayyorlashda.

Shuningdek, sizning e'tiboringizga ko'p pishirgichni tanlash bo'yicha mutaxassislarning maslahatlarini taqdim etamiz, bu sizga eng yaxshi modelni tanlashga yordam beradi va shu bilan birga sotib olish uchun arzon pul to'laydi.

1. Texnik ma'lumotlar varag'ida ko'rsatilgan kafolat muddatiga e'tibor bering. Bu qiymat qanchalik yuqori bo'lsa, mahsulot shunchalik yaxshi bo'ladi. Byudjetli multikookerni tanlashda ham kafolat kamida bir yil bo'lishi kerak.
2. Agar old panelda displey o'rnatilgan bo'lsa, uning orqa yorug'ligi borligini va barcha funktsiyalar ruslashtirilganligini tekshiring.
3. Agar boshqaruv mexanik bo'lsa, tugmachalarni ularsiz bosilishini tekshiring alohida harakat. Bu nuqta, ayniqsa, xitoylik ishlab chiqaruvchilardan arzon narxda qurilmani tanlashda dolzarbdir.
4. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar mahsulot pasportida multivarkning foydali hajmini emas, balki haqiqiy hajmga to'g'ri kelmaydigan umumiy miqdorini ko'rsatib, aldashga harakat qilmoqdalar. Idishning hajmini o'zingiz aniqlash uchun umumiy hajmdan 400 ml olib tashlang.
5. Idishning alohida sotilishini tekshiring. Agar konteyner shikastlangan bo'lsa, unda hamma ham topilmaydi, shundan so'ng siz butun to'plamni butunlay tashlashingiz kerak. Ushbu rejada zanglamaydigan qoplama keramikadan yaxshiroq.
6. Agar siz allaqachon ma'lum bir model uchun ko'p pishirgichni tanlagan bo'lsangiz, idishning hidsiz plastik ekanligini va tanasi katta bo'shliqlar va egiluvchan bo'g'inlar mavjud emasligini tekshiring. Ro'yxatdagi kamchiliklar kompaniyaning yuqori sifatli emasligini ko'rsatadi va bu variantni tanlamaslik yaxshiroqdir.

Xulosa qilib shuni ta'kidlashni istardimki, uy uchun eng yaxshi variant oltita asosiy funktsiyaga ega 4,5 litrli model, sopol idish va 800-900 vatt quvvatga ega. Kimdan qo'shimcha aksessuarlar namlik ushlagichi, olinadigan shnur va kechiktirilgan ishga tushirish funktsiyasi bo'lishi kerak. Bunday mahsulotning narxi 5000 rubldan oshmaydi.

2018 yilning eng yaxshi 5 ta modeli

Xo'sh, men gaplashmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - 2018 yilda qaysi multivarklar eng yaxshi deb hisoblanadi. Siz uchun biz narx va sifat jihatidan eng maqbul modellar reytingini taqdim etdik:

REDMOND SkyKitchen FM41S. Xususiyatlardan men 700 Vt quvvatni, 5 litrli sopol idishni, metall qutini, katta miqdorda dasturlar va elektron boshqaruv. Qo'shimcha funktsiyalar: multi-pishirish funksiyasi, kechiktirilgan boshlash, issiq tutish va Bluetooth orqali boshqarilishi mumkin. 2018 yil uchun xarajat 5000 rublni tashkil etadi, bu narx va sifat uchun eng yaxshi ko'rsatkichdir.

Vitesse VS-3003. Oddiy, ammo ishonchli multivark, biz 5000 rublgacha bo'lgan modelni qidirayotganlar uchun tavsiya qilamiz. Vitesse VS-3003 barcha kerakli rejimlarga, yetarli quvvatga (900 Vt), 5 litrli idishga va shu bilan birga oson tozalanadigan metall korpusga ega. Elektron boshqaruv, kechiktirilgan ishga tushirish va issiqlikni saqlash funksiyasi mavjud.

Polaris PMC 0554D. Asosiy xususiyatlarga ko'ra, ushbu model reytingning avvalgi ishtirokchisi bilan deyarli bir xil, ammo Polaris allaqachon ko'p pishirgichga ega. Ushbu model haqidagi sharhlar yaxshi va narxi o'rtacha (2018 yilda taxminan 4000 rubl). Agar siz uyingiz uchun keraksiz funktsiyalarsiz yaxshi multivarkni tanlamoqchi bo'lsangiz, ushbu variantga e'tibor bering. Tana materiali plastik ekanligini unutmang.

USP-1150D birligi. Quvvat 0,7 kVt, 7 litrli keramik idish, raqamli boshqaruv, 12 ta dastur va barcha kerakli funktsiyalar (yagona narsa shundaki, u erda multi-oshpaz yo'q). Ajoyib variant, biz 3000 rubl byudjetli katta oila uchun tanlashni tavsiya qilamiz.

REDMOND RMC-M4511. Xo'sh, bizning eng yaxshi arzon ko'p pishirgichlar reytingini taniqli Redmond kompaniyasining boshqa modeli yopadi. RMC-M4511 - 5 litrli sopol idishga ega 860 vattli mashina. Barcha funktsiyalar, xuddi analoglar kabi, multi-pishirgich mavjud. Narxi 4 ming rubl atrofida. Qisqasi, uy uchun yaxshi variant.

(0) yoqmadi( 0 )

Multivarkni qanday tanlash mumkin? Bu savol tobora ko'proq so'ralmoqda zamonaviy uy bekalari. Bunga eng batafsil javob berish uchun biz "aqlli" qurilmalarning tasnifini taqdim etamiz, eng keng tarqalgan variantlarni tavsiflaymiz va boshqa ba'zi xususiyatlarni ko'rib chiqamiz.

Turlari

Ushbu qurilmalar ikkita keng toifaga bo'linadi:

Ko'p pishirgichlar - bosimli pishirgichlar. Ular bosim ostida pishiradilar. Asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat: bunday qurilmalar indüksiyon tipidagi isitgich va ko'p qatlamli mustahkam dizaynga ega. po'lat idish. Tank ichida hosil bo'ladigan yuqori bosim tufayli suvning qaynash nuqtasi 120 daraja Selsiyga teng. Shunday qilib, ovqat tezroq pishadi.

Idishning ichidagi bosimni ushlab turmaydigan, lekin uni maxsus mo'ljallangan valf orqali chiqaradigan ko'p pishirgichlar. Bunday qurilmalar pishirgichlar va guruch pishirgichlari printsipi asosida ishlaydi. Ular pishirish jarayonining boshlanishini kechiktirish uchun taymer va turli xil idishlar uchun standart dasturlar bilan jihozlangan.

Ishlash printsipi

Ko'p pishirgichda pishirish uchun aqlli mikroprotsessor javobgardir. U muvofiqlikni nazorat qiladi harorat rejimi, bug'lanadigan suyuqlikning bosimi va hajmining ma'lum darajasini saqlab turadi, ularning massasiga qarab mahsulotlarni qayta ishlash uchun maqbul muddatni belgilaydi.

Narxi

Uy uchun multivarkni qanday tanlash mumkin? Ushbu xarid uchun qancha pul ajratmoqchi ekanligingizni aniqlang. "Aqlli" qurilmaning narxi ikki dan o'ttiz uch ming rublgacha bo'lishi mumkin. Narx nafaqat brendga, balki displeyning mavjudligiga, asosiy va qo'shimcha variantlarga ega uskunaga, yopishmaydigan qoplamaning sifatiga, idishning hajmiga va konfiguratsiyaga bog'liq. Biroq, tajribali uy bekalari ta'kidlaganidek, mo''jizaviy kostryulkalarning yuqori narxi uning eng yuqori sifatining ko'rsatkichi emas.

Bugungi kunga qadar eng qimmat multivarkning narxi 33 ming rublni tashkil qiladi. (bu Bork U800), eng arzoni esa 1,5 ming rubl. (Tabassum MPC-1141).

Asosiy quvvat

Multivarkni qanday tanlash mumkin? Avvalo, idishga e'tibor bering. U to'g'ri o'lchamda bo'lishi kerak. Turli modellarda bu ko'rsatkich ikki yarim litrdan o'n litrgacha o'zgarishi mumkin. To'g'ri sekin pishirgichni tanlashdan oldin, mo''jizaviy qozon bilan qancha ovqat pishirishni aniqlang. Foydalanuvchilarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, ikki kishilik kichik oila uchun uch litrli idish etarli. 3-4 kishi uchun 5 litr hajmli qurilma sotib olish yaxshiroqdir. Katta oila uchun sifatli multivarkni qanday tanlash mumkin? O'n litrli idish bilan qurilma sotib olishni tavsiya etamiz. Bunday holda, bir nechta o'tishda ko'p ovqat pishirishingiz shart emas.

Idishning foydali va umumiy hajmi boshqacha ekanligini hisobga oling. Ikkinchisi har doim kattaroqdir. Misol uchun, agar mo''jizaviy kostryulkalar uchun ko'rsatmalar umumiy hajmi 5 litr ekanligini ko'rsatsa, u 3 litr mintaqada foydali bo'ladi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, o'n litrli piyola bilan eng muvaffaqiyatli modellardan biri Sinbo SCO-5006 hisoblanadi.

Tartiblar

Uy uchun multivarkni qanday tanlash mumkin? O'rnatilgan dasturlar soniga e'tibor qarating. Uchdan ellik beshgacha (modelga qarab) bo'lishi mumkin. Odatda, standart to'plamga "Pilav", "Palov", "Pishirish", "Bug'da pishirish", "Grechka" va "Sutli bo'tqa" kabi rejimlar kiradi. Ularning har biri nafaqat ma'lum bir taom tayyorlash uchun mo'ljallangan. Masalan, "Pilaf" dasturiga ko'ra, makaron ham tayyorlanadi va "Grechka" rejimi tufayli siz turli xil donlardan garnitür tayyorlashingiz mumkin. Eng samarali variant - "Quenching". Bu sizga ko'p miqdordagi ingredientlar bilan murakkab idishlarni yaratishga imkon beradi. Uning asosiy afzalligi shundaki, barcha komponentlar bir vaqtning o'zida tayyorlanadi.

Mutaxassislar harorat va pishirish vaqtini mustaqil ravishda belgilash qobiliyatiga e'tibor berishni tavsiya qiladi. Agar siz asosiy retseptlar va dasturlardan uzoqlashishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu foydali bo'ladi. Hamma ko'p pishirgichlar bunday imkoniyat bilan maqtana olmaydi. Qimmatli ma'lumotlarni o'z ichiga olgan sharhlar, maslahatlarni qanday tanlash mumkin? O'zingizni "maxsus" maqolalardan qanday himoya qilish kerak? Notanish forumlardan qoching. O'zingiz yaxshi bilgan odamlarning fikrlarini tinglang. Ko'pgina tajribali foydalanuvchilar "qanchalik ko'p variant bo'lsa, shuncha yaxshi" qoidasiga amal qilmaslikni maslahat berishadi. Ishoning, sizga multivarkning barcha funktsiyalari kerak bo'lmaydi. Eng mos modelni qanday tanlash mumkin? Ko'pincha nima pishirganingiz haqida o'ylab ko'ring. Belgilangan menyuga asoslanib, kerakli variantlarni aniqlang. Masalan, kechikkan boshlash, ayniqsa, ertalab yangi pishirilgan bo'tqadan bahramand bo'lishni yaxshi ko'radiganlar yoki ishdan qaytgandan so'ng darhol issiq kechki ovqatdan bahramand bo'lishni xohlaydiganlar uchun foydalidir.

E'tibor bering, eng ko'p funktsiyali multivark hozirda Redmond RMC-M110 hisoblanadi. U ellik besh xil dastur bilan jihozlangan.

Ichki qoplama

Agar siz uzoq vaqt xizmat qilishini kutsangiz, sekin pishirgichni qanday tanlash mumkin? Idishning sifatiga jiddiy munosabatda bo'ling. Ushbu element alyuminiy yoki po'latdan yasalgan. Ichki qoplama konteynerlar yopishmaydigan (Teflon yordamida tayyorlangan) yoki seramika qoplamali ko'p qatlamli bo'lishi mumkin. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ikkala variant ham bardoshli, lekin faqat yuqori sifatli ishlov berish va to'g'ri parvarish qilish sharti bilan.

Mijozlarning fikr-mulohazalariga asoslanib, biz keramika bilan qoplangan idishlarni tozalash osonroq ekanligini ta'kidlaymiz. Biroq, amalda teflon qoplamasi yaxshiroq ekanligi ma'lum bo'ldi. Bu ko'proq bardoshli va parchalanishga kamroq moyil. Bunday idishlarni idish yuvish mashinasiga xavfsiz tarzda qo'yish mumkin.

Yuqorida tavsiflangan ikkala material ham inson salomatligi uchun mutlaqo xavfsizdir. Ilgari teflon zararli deb o'ylardi, ammo unda zamonaviy qoplamalar PTFE asosida perfluorooktanoik kislotadan foydalanmang, bu aybdor deb topildi salbiy ta'sir inson tanasida.

To'g'ri multivarkni qanday tanlash mumkin? Xaridorlarning sharhlari shuni ta'kidlaydiki, keramik qoplamaning yopishmaydigan xususiyatlari Teflon kabi uzoq davom etmaydi. Ikkinchisi bir necha yil davom etadi. Ba'zi uy bekalari ikki-uch oydan keyin keramik qoplama o'zining asl xususiyatlarini yo'qotganligi bilan duch kelishadi.

Teflon bilan qoplangan idishlarning kamchiliklari

Sirt juda yumshoq, shuning uchun ehtiyotkorlik bilan ishlov berishni talab qiladi.

Vaqt o'tishi bilan yopishmaydigan xususiyatlar yo'qoladi.

Idishni ifloslanishdan tozalash uchun abraziv vositalardan foydalanmang.

Teflon qoplamasi haddan tashqari haroratga toqat qilmaydi.

Keramika bilan qoplangan kosalarning kamchiliklari

Yopishmaydigan xususiyatlarni yo'qotish juda tez sodir bo'ladi.

Oziq-ovqatlarni bo'yashdan keyin sirtda dog'lar qoladi.

Idish yuvish mashinasida yuvish mumkin emas.

Sirt maydalangan.

Haroratning keskin pasayishi natijasida idish yomonlashishi mumkin.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar. Salbiy nuqtalar

Idishlar metallga o'xshash ta'mga ega bo'lishi mumkin.

Ba'zida po'latning maxsus tarkibi tufayli dermatit va allergiya paydo bo'ladi.

Isitish jarayonida issiqlikning notekis taqsimlanishi sodir bo'ladi.

Ko'p pishirgichni ishlatishning boshidanoq sut mahsulotlarini yoqish istisno qilinmaydi.

Multivarkni qanday tanlash mumkin? Qaysi piyola bo'lishidan qat'i nazar, idishda chiplar, tirnalishlar (hatto kichik bo'lsa ham), yoriqlar, chuqurliklar va boshqalar mavjudligini diqqat bilan tekshiring. xarakterli xususiyatlar deformatsiya.

Boshqaruv paneli, displey

Multivark dasturlari boshqaruv paneli yordamida ishga tushiriladi. Displeyda barcha ma'lumotlar ko'rsatiladi, shuningdek, foydalanuvchi o'rnatadigan pishirish rejimining asosiy parametrlarini ko'rsatadi (ular orasida - kechikish davri, harorat va dastur. bu daqiqa bosimli pishirgich ishlayapti). Foydalanish uchun qulay modelni qanday tanlash mumkin? Quyidagi displey xususiyatlariga e'tibor bering:

Ko'rsatilgan ma'lumotlarning tafsilotlari. Siz rejim tugaguniga qadar qolgan vaqtdan ko'proq narsani ko'rishni xohlashingiz mumkin.

Yorqinlik va kontrast haqida ma'lumot.

Ko'rsatkichlar, raqamlar va boshqa ma'lumotlar elementlarining o'lchami.

Boshqaruv paneli bilan ishlash siz uchun intuitiv bo'lishi kerak.

Taymer

Ko'p pishirgichning yana qanday funktsiyalari borligini ko'rib chiqing. Nafaqat tez va samarali, balki siz uchun qulay vaqtda ham pishiradigan qurilmani qanday tanlash mumkin? Taymerli qurilmani oling. Shunday qilib, kechqurun siz sariyog ', don, sut, shakarni idishga solib, "Porridge" dasturini o'rnatishingiz va pishirishni boshlash vaqtini kiritishingiz mumkin. Ertalab sizni yangi taom kutmoqda.

Taymerning maksimal vaqti bir necha soatdan ikki kungacha o'zgarishi mumkinligini yodda tuting. Bundan tashqari, ba'zi modellarda u muayyan rejimlarda ishlamaydi.

Isitish

Berilgan taomni tayyorlash jarayoni tugagandan so'ng, mo''jizaviy kostryulkalar ovqatni issiq ushlab turadi. Ushbu rejim o'n ikki soatgacha davom etishi mumkin. Eng yaxshi multivark nima? Styuardessalarning sharhlari bir narsaga rozi: eng qulay qurilma - bu isitish avtomatik ravishda yoqiladigan qurilma (agar so'ralsa, bu funktsiyani pishirish boshlanishidan oldin ham o'chirib qo'yish mumkin). Biroq, bu rejimda tayyor ovqatni bir soatdan ko'proq vaqt davomida qoldirish tavsiya etilmaydi. Aks holda, oziq-ovqat quriydi.

Agar siz tanlagan model isitishni oldindan o'chirish imkoniyatini ta'minlamasa, yogurt tayyorlash bilan bog'liq muammolar paydo bo'ladi. Ushbu mahsulot qirq daraja haroratni talab qiladi. Isitishga kelsak, u 50-70˚S da ishlaydi. Agar siz allaqachon ko'p pishirgich sotib olgan bo'lsangiz va keyinchalik u "Isitish" opsiyasini o'chirib qo'ymasligini aniqlasangiz nima qilish kerak? Taymerni pishirish jarayoni tugagandan keyin o'n-o'n besh minut o'tgach, jihoz o'chadi uchun o'rnatish tavsiya etiladi.

Qurilmaning og'irligi

Bu ko'rsatkich ikki yarim kilogrammdan etti kilogrammgacha o'zgarishi mumkin. Ko'p pishirgichlar odatda engil materiallardan - alyuminiy va plastmassadan tayyorlanadi. Qurilmaning og'irligi faqat uni tez-tez ko'chirmoqchi bo'lsangiz, hisobga olinishi kerak. Jihozni tozalash uchun uni siljitishning hojati yo'q, chunki faqat ichki qopqoq va idishni tozalash kerak. Qolgan qismlarni darhol nam latta bilan artib olish mumkin.

Quvvat

Pishirish tezligi va tejamkorligi an'anaviy gaz yoki elektr pechkali bosimli pechka-multikoşirgich bilan yaxshi taqqoslanadi. Eng samarali qurilmani qanday tanlash mumkin? Albatta, siz kuchga e'tibor berishingiz kerak. U qanchalik baland bo'lsa, idishlar tezroq pishiriladi. Bu ko'rsatkich uch yuzdan ikki ming vattgacha o'zgarishi mumkin. "Isitish" dasturini yoqsangiz, qurilma taxminan 150 vatt iste'mol qiladi.

Shnur

Multivarkni qanday tanlash mumkin? Mutaxassis maslahati: fiksatsiya turiga e'tibor berishni unutmang elektr simi. Eng yaxshi variant - ajralmas. Bunday holda, namlik ichkariga kirmaydi, shuning uchun qisqa tutashuv xavfi bo'lmaydi. Agar shnur hali ham ajraladigan bo'lsa, vilka ustiga himoya qopqog'i o'rnatilgan. Shunday qilib, suyuqlik qurilmadan to'lib toshgan bo'lsa ham, kavşak suv bosmaydi va tarmoq yopilmaydi.

Eng muhimi, Sven yoki Most ERG kabi kuchlanishdan himoya qiluvchi uzatma kabeli rolini bajara oladi. Mo''jizali kostryulkalar avtomatik o'chirish funktsiyasi bilan jihozlanmagan bo'lsa ham foydali bo'ladi. Unga rahmat, ko'rsatmalarga muvofiq talab qilinganidek, simni har safar rozetkadan olib tashlashingiz shart emas.

Ovozli yordamchi

Agar siz texnologiyani yaxshi bilmasangiz, multivarklarni qanday tanlash mumkin? Sharhlar, tajribali foydalanuvchilarning maslahatlari "Ovozli qo'llanma" deb nomlangan juda foydali variant haqida ma'lumotni o'z ichiga oladi. Uning yordami bilan ko'rsatmalar bilan skripka qilishni yoqtirmaydiganlar mo''jizaviy qozonni boshqarishni o'zlashtiradilar. Albatta, virtual yordamchining mavjudligi qurilmaning narxida aks etadi. Ovozli qo'llanma bilan eng mashhur multivark - Cuckoo CMC-HE1055F.

Qo'shimcha atributlar

Zamonaviy ko'p pishirgichlar odatda turli xil aksessuarlar, jumladan, ovqatni aralashtirish uchun spatulalar, o'lchash stakanlari, kosa ushlagichlari va boshqalar bilan birga keladi. Albatta, qo'shimcha atributlar styuardessani xursand qila olmaydi, lekin ular mo''jizaviy qozonni tanlashning asosiy mezoniga aylanmasligi kerak. Agar kerak bo'lsa, siz barcha aksessuarlarni va hatto piyola sotib olishingiz mumkin.

Variantlar

Siz bosimli pishirgichga qiziqasizmi? Qaysi birini tanlash kerak? Ko'rib chiqilayotgan qurilmaning sharhlari ba'zi foydali maslahatlar beradi. Shunday qilib, qo'shimcha variantlarga e'tibor berish tavsiya etiladi. Ulardan ba'zilari juda foydali bo'lishi mumkin. Keling, quyida eng keng tarqalganlarini ko'rib chiqaylik.

Olinadigan qopqoq

Ushbu parametr bilan multivarkni yuvish ancha oson. Bunday qopqoqni mahkamlash ayniqsa kuchli va ishonchli bo'lishi kerak.

Yumshoq bug' qopqog'i

Belgilangan rejim mavjud bo'lganda, bosim ostida mo''jizaviy idishdagi bug 'asta-sekin o'chadi va birdaniga chiqarilmaydi. Bu xavfsizlik nuqtai nazaridan juda muhim variant.

Qalamlar

Ushbu elementlarsiz idishni ishlatish unchalik qulay emas. Uni olish va ko'chirish oson emas. Shuning uchun foydalanuvchilar tutqichli qurilma sotib olishni tavsiya qiladilar (ikkinchisi, qoida tariqasida, qizib ketmaydi).

Multivarkning qaysi modelini tanlash kerak?

Quyida biz eng ko'p bo'lgan qurilmalarni taqdim etamiz yuqori reyting. Ko'rsatilgan narxlar Moskva uchun o'rtacha ekanligini unutmang.

Ism	Redmond RMC-M5402		Polaris PMC0517AD	MCM-1017 sirli
Narxi
Quvvat, Vt)
idish qopqog'i			Keramika
Avtomatik dasturlar
Taymerning maksimal vaqti (h)
Kechiktirilgan boshlash
Issiqlikni qo'llab-quvvatlash
Vaqtni sozlash

Multivarkning qaysi markasini tanlash kerak? Yuqoridagi jadvalni tuzishda foydalanuvchilarning fikr-mulohazalari hisobga olindi (ro'yxatda tasdiqlangan va eng mashhur modellar mavjud). Siz uchun eng mos xususiyatlarga ega mo''jizaviy kostryulkalar oling.

Brendlar haqida ko'proq. Redmond

Ko'p funktsiyali oshxona yordamchisiga ega bo'lishni xohlaysizmi, lekin qanday tanlashni bilmayapsizmi? Multivark "Redmond" bo'ladi eng yaxshi yechim! Eng keng tarqalgan va vaqt sinovidan o'tgan ba'zi modellarni ko'rib chiqing.

Redmond RMC-02

Ushbu "aqlli" kostryulkalar eng arzonlaridan biridir. U kichik oila uchun mo'ljallangan, chunki uning hajmi 1,6 litrni tashkil qiladi. Ushbu multivarkda sakkizta avtomatik dastur mavjud. Mo''jizali kostryulkalar tufayli siz mazali yogurtlar, sho'rvalar, yormalar, pishiriqlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Qo'shimcha funktsiyalar avtomatik ravishda ovqatni isitishni o'z ichiga oladi. Idish yopishmaydigan qoplamaga ega. Buning yordamida mahsulotlarga yumshoq issiqlik bilan ishlov berish amalga oshiriladi. Foydalanuvchilar bu variantni bolalar ovqatlarini tashkil qilish va shahar tashqarisiga sayohat qilish uchun ideal deb atashadi.

Redmond RMC-M60

Ushbu multivarkning asosiy xususiyati - ko'rish oynasining mavjudligi. Qurilma keramik qoplamali besh litrli idish bilan jihozlangan. To'qqizta avtomatik dastur va "Multipovar" opsiyasi mavjud. Styuardessalarning ta'kidlashicha, ushbu ko'p pishirgich tufayli eng jasur oshpazlik tajribalarini o'tkazish mumkin. Mo''jizaviy qozon uch yoki to'rt kishilik oila uchun juda mos keladi.

Redmond RMC-M110

Ushbu model 55 ta rejim bilan jihozlangan. Bugungi kunga kelib, u Redmond brendining o'xshash mahsulotlari orasida eng ilg'or hisoblanadi. Boshqa ko'p pishirgichlardan afzalligi shundaki, qopqog'i ochiq holda chuqur qovurish va qovurish qobiliyatidir. Bundan tashqari, maxsus rejimlar mavjud - "O'yin" (qattiq go'sht uchun) va "Popkorn".

Induksion ko'p pishirgichlar

Bunday qurilmalarning ishlash printsipi isitishning kontaktsiz usuli hisoblanadi. Bunday holda, qurilma ichida hosil bo'lgan elektromagnit maydon issiqlik manbai sifatida ishlaydi. Vorteks hosil bo'lishi natijasida induksion oqim qurilmaning devorlari va qayta ishlangan oziq-ovqat tarkibidagi ko'plab elektronlar idishning pastki qismi bo'ylab harakatlana boshlaydi. Isitishning ushbu printsipi tufayli an'anaviy isitish elementlaridan foydalanishga hojat yo'q.

Ta'riflangan turdagi qurilmalarning afzalliklari quyidagilardan iborat: induksion ko'p pishirgichlarda 3D oziq-ovqat isitiladi, elektr energiyasi tejamkor iste'mol qilinadi, qurilmada o'zingizni yoqish deyarli mumkin emas, juda ko'p sonli o'rnatilgan dasturlar mavjud.

Siz induksion multivarkaga qiziqasizmi? Xarid qilishdan afsuslanmaslik uchun qaysi birini tanlash kerak? Qurilmani dan sotib oling katta kuch(Ushbu tamoyil an'anaviy multivarklarga ham tegishli). Oziq-ovqatlarni muzdan tushirish funksiyasiga ega qurilmani qidiring. Ushbu parametr tufayli go'sht yoki baliqni bir necha daqiqada muzdan tushirish mumkin. O'rnatish qobiliyati ham bir xil darajada foydali o'z retseptlari. Bosim ostida mahsulotlarni qayta ishlash imkoniyati bo'lgan qurilmalarni tanlash tavsiya etiladi. Shunday qilib, siz sevimli taomlaringizni tayyorlash uchun o'ttiz foizgacha vaqtni tejaysiz. "Aqlli" kostryulkalar kosasi qancha qatlamdan iboratligi haqidagi ma'lumotni e'tiborsiz qoldirmang. Ulardan sakkiz yoki o'n ikkita bo'lsa yaxshi bo'ladi (keling, kuch bilan o'xshashlikni keltiramiz - qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi).

Agar siz induksion ko'p pishirgichdan faol foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, darhol o'sha kompaniyadan qo'shimcha idish sotib olishingizni tavsiya qilamiz, chunki kelajakda universal konteynerlar ancha qimmatga tushadi.

Mashhur modellar

Bugungi kunda eng qimmat induksion multivarkning narxi 22 ming rublni tashkil qiladi. Bu Oursson MI5040 PSD/IV. Qurilmaning quvvati 1400 vatt. Idishning hajmi besh litrni tashkil qiladi. Sekin pishirgich o'ziga xos yopishmaydigan qoplamaga ega Charcoal Coating va o'zini o'zi tozalashi mumkin. Ushbu model non mashinasining boy to'liq to'plami va funktsiyasi bilan farq qiladi.

"Aqlli" qurilma Bork U601 o'ziga xos tarzda ko'rinish oddiy qozonga o'xshaydi. Va faqat qurilmaning pastki qismidagi kichik chiqadigan panel elektron to'ldirishni beradi. Idishning foydali hajmi to'rt litr ichida. Bu uch-to'rt kishilik oila uchun ovqat tayyorlash uchun etarli bo'ladi. Oilaviy foydalanish mumkin avtomatik dasturlar. Asosiy afzalliklari - ovozli yordamchining mavjudligi, ko'p qatlamli idish yuqori issiqlik o'tkazuvchanligi, tugmani boshqarish. Bunday qurilma taxminan to'rt ming rublni tashkil qiladi.

Bork mahsulotlari uzoq vaqtdan beri rus xaridorlari tomonidan sevilgan. Ushbu firma taklif qiladi eng keng diapazon induksion ko'p pishirgichlar. Bu Multichef seriyasining U800, U801, U710, U600, U 500 modellari.

Xulosa

Ko'p pishirgichni sotib olishga jiddiylik bilan yondashing. To'g'ri tanlangan jihoz oshxonaning ajralmas yordamchisiga aylanadi.