26.02.2019

Alberi da frutto: pero comune. Parliamo della pera comune


Una pianta legnosa con un potente apparato radicale e una corona densa. L'antenato di cultivar ampiamente coltivate dappertutto il globo quanto prezioso pianta da frutto. I frutti hanno un importante valore nutritivo e valore medicinale, hanno proprietà toniche, rassodanti, antinfiammatorie, antibatteriche, astringenti.

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formula di fiori

Formula di fiori di pera comune: Ch5L5T∞P∞.

In medicina

Le proprietà medicinali dei frutti della pera comune sono note da tempo (1958, G. Racz). L'alto effetto neutralizzante del virus dei polifenoli della pera è stato dimostrato dagli studi di L. V. Goryunova e S. V. Vitkanova nel 1971. Oltretutto, Ricerca scientifica i professori N. 3. Umikov ha mostrato l'efficacia dei frutti di pera nella batteriuria e nella nefrolitiasi come diuretico. Con tutto questo, la pera comune è ampiamente utilizzata medicina ufficiale non trovato fino ad ora. A meno che, farina d'avena con frutti di pera essiccata e gelatina da essa, in pediatria, i medici raccomandano per diarrea grave e malattie dell'apparato digerente nei bambini.

I comuni frutti di pera hanno trovato un uso più ampio nella dietologia terapeutica come prezioso prodotto multivitaminico che favorisce la digestione e operazione normale peristalsi intestinale. Il succo di frutta di pera è considerato una fonte di molte sostanze biologicamente attive (vitamina P, C, flavonoidi, catechina, leucoantocianina, carotenoidi, fibre, micro e macro elementi). Pertanto, si consiglia di includere i frutti di pera e il loro succo cibo dietetico pazienti con diabete mellito, nonché preventivo e rimedio per rafforzare i vasi sanguigni e capillari. I frutti della pera comune sono un prodotto ipoallergenico, gli esperti consigliano di inserirlo nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno. I frutti di pera in una forma cotta sono particolarmente utili per malattie allergiche ai bambini. I frutti della pera comune non sono meno utili nella dieta delle donne durante la gravidanza o l'allattamento per il pieno sviluppo del bambino.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Nonostante la gamma piuttosto ampia proprietà utili, non si deve abusare dei frutti della pera comune. Non è consigliabile utilizzarli a stomaco vuoto (solo 0,5-1 ora dopo aver mangiato), in caso di problemi con apparato digerente soprattutto nella stitichezza cronica. Dopo aver mangiato i frutti di pera, non è consigliabile bere acqua cruda e mangiare cibi densi e pesanti, inclusa la carne.

In cucina

I frutti della pera comune sono un ottimo prodotto dietetico. Si consumano sia freschi che essiccati e in scatola. I frutti di pera sono usati per preparare marmellate, canditi, marmellate, marshmallow, composte, baci, kvas, bibite, essenze, succhi. I semi di pera essiccati vengono utilizzati per preparare una bevanda che sostituisce il caffè. In alcuni paesi (Svizzera), il “miele di pera” è prodotto dai frutti della pera comune.

In cosmetologia

Frutti di pera maturi, ricchi di biologicamente sostanze attive, usato intensamente per scopi cosmetici. Nei saloni termali, la pappa dalla polpa dei frutti di pera è ampiamente utilizzata per maschere contro le rughe e per la pelle secca di viso, collo e mani. La polpa del frutto di pera riduce l'infiammazione, ringiovanisce e rinfresca la pelle. Un decotto di foglie e frutti di pera viene utilizzato come agente tonico, antinfiammatorio e battericida per la seborrea facciale grassa e la dermatite seborroica. In dermatologia, il succo e la polpa dei frutti di pera, così come il loro decotto, sono usati per la calvizie, le dermatosi come multivitaminico ricco di sali di potassio e ferro.

In altre zone

Il legno di pero viene utilizzato nell'edilizia, è elastico, a strati sottili, di un gradevole colore bruno-rossastro, e si presta bene alla lucidatura. La pera comune è spesso usata come pianta ornamentale.

Classificazione

Pera comune (lat. Pyrus comunis) - appartiene al genere Pear (lat. Pyrus) della sottofamiglia delle mele (lat. Maloideae, o Pomoideae) della famiglia Pink (lat. Rosaceae). Il genere contiene 50 specie piante legnose, che cresce principalmente nelle zone subtropicali e temperate dell'Eurasia e del Caucaso.

Descrizione botanica

Albero alto 5-15 m. Ha un potente sistema di root e densa corona. I rami sono generalmente spinosi. Germogli di due tipi: vegetativo allungato e generativo accorciato, su cui ci sono fiori e poi frutti. Le foglie sono semplici, alterne, tondeggianti o ovali, intere o seghettate, con un potente rivestimento ceroso, coriacee, lucide superiormente, con un lungo picciolo. I fiori sono bisessuali, bianchi o rosa, regolari (attinomorfi), raccolti in infiorescenze corimbose. Perianzio doppio, a 5 membri. Ci sono molti stami. Il gineceo è sincarpo. Cravatta inferiore. La formula del fiore di pera comune è CH5L5T∞P∞.

Il frutto è una mela, a forma di pera o forma sferica, caratterizzato dalla presenza di numerose cellule sassose nel pericarpo. Fiorisce in aprile-maggio. Fruttificazione da agosto a ottobre.

Diffondere

In natura si trova nelle regioni meridionali e centrali della parte europea della Russia, in particolare nella zona della terra nera e nel Caucaso. Cresce sui bordi, sui pendii delle colline e nelle gole della steppa. Ampiamente coltivato nei giardini come pianta da frutto.

Regioni di distribuzione sulla mappa della Russia.

Approvvigionamento di materie prime

Le materie prime sono frutta, secca e fresca. Vengono raccolte mature, essiccate in essiccatoi o forni ad una temperatura di 70-85°C, oltre che al sole. Conservare in scatole in un'area ben ventilata. Periodo di validità delle materie prime - 1 anno.

Composizione chimica

I frutti della pera comune sono caratterizzati da un alto contenuto di zuccheri, acidi organici (citrico, caffè, borico, malico), tannini, amido, fibre, enzimi, pectina, olio essenziale, vitamine: B 1, C, A, PP , rutina e anche minerali(come potassio, sodio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, rame, iodio) e chinino. Nelle foglie di pera sono stati trovati acidi fenolcarbossilici, flavonoidi, alcaloidi e composti contenenti azoto.

Proprietà farmacologiche

I frutti della pera comune hanno proprietà diuretiche, antifebbrili, antinfiammatorie, antibatteriche, antipiretiche e astringenti. Baci e composte da frutta secca le pere rafforzano i vasi sanguigni, rimuovono il sale in eccesso, l'acqua, le sostanze tossiche, i metalli pesanti dal corpo, puliscono tratto digestivo. frutto di pera - la migliore prevenzione sclerosi. I semi di pera hanno un effetto antielmintico. Nell'esperimento, il chinino mostra attività acaricida (Lee H., 2007). I frutti di pera hanno un effetto tonico, hanno un effetto positivo sul cuore e sul centro sistema nervoso sotto stress.

Applicazione nella medicina tradizionale

Applicazione in medicina popolare proprietà medicinali(antidolorifici, antisettici, diuretici, fissativi, ecc.) la pera comune in molte malattie è nota da tempo. Ad esempio, un decotto di frutti di pera essiccata viene utilizzato per febbre, diarrea, mal di testa (sotto forma di lozioni) e disturbi gastrici. L'uso di frutti di pera bolliti e al forno è efficace per tosse, consumo, tubercolosi e polmonite gravi e soffocanti. Nella medicina popolare, i frutti di pera fresca e il liquore (su zucchero) sono usati per i disturbi del tratto gastrointestinale come astringente. Un decotto di frutti di pera essiccata è molto utile per le malattie della tomaia vie respiratorie e raffreddori. Il succo del frutto della pera comune viene utilizzato per l'urolitiasi come diuretico. Si raccomanda inoltre di includere nella dieta dei pazienti con diabete mellito. I frutti di pera sono usati a scopo profilattico, nonché nel trattamento della prostatite, dei reni, per ripristinare il funzionamento dell'intestino e dello stomaco, rafforzare i vasi sanguigni e fermare l'emorragia, nonché nei processi infiammatori nel sistema biliare e urinario. Nella medicina popolare, i frutti di pera sono usati per la vitiligine.

Riferimento storico

Come pianta medicinale La pera comune è nota fin dal medioevo, ma la sua patria non è stata ancora stabilita con precisione.

La pera comune è l'antenata di numerose cultivar. La coltivazione secondo alcuni dati viene da Grecia antica(per 1000 anni aC). All'inizio del I millennio a.C. e nell'"Odissea" di Omero si parla già di una pera. Descrizioni di pere selvatiche e coltivate si trovano anche negli scritti di Teofrasto nel III secolo aC. Ha già distinto 4 forme di pero coltivato e ha descritto alcuni metodi della loro coltivazione.

Dall'Hellas, la pera coltivata si diffuse in Italia, Francia e Belgio. Nel XIX secolo in Francia esistevano fino a 900 varietà.
Sul territorio della Russia, la pera è coltivata da tempo immemorabile, probabilmente ci è arrivata da Bisanzio ed è stata allevata per la prima volta nei giardini del monastero. A giardino reale A Izmailovo sono state coltivate 16 varietà di pere. Per ordine di Pietro I da Europa occidentale piantine importate di nuove varietà di pere.

Attualmente il pero è coltivato quasi in tutta la terra. In termini di superficie, è al primo posto tra le pomacee. Si conoscono circa 5.000 varietà, diverse per tempo di maturazione dei frutti, gusto, colore, forma, dimensione, ecc.

Nelle fonti russe, la parola pera è stata trovata dal 12° secolo sotto forma di pera. Al posto della parola "pera" nel XVII secolo si usava "dula", presa in prestito dalla lingua polacca da "dula".

Letteratura

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3. Vita vegetale (sotto la direzione di A.L. Takhtadzhyan). M. Illuminismo. 1978. V.5 (2). 454 pag.

4. Elenevsky AG, MP Solovyova, V.N. Tikhomirov // Botanica. Sistematica di superiore o piante di terra. M. 2004. 420 pag.

5. Peshkova GI, Shreter AI Piante in cosmetologia e dermatologia domestica. M. 2001. 684 pag.

6. Lee H., 2007. Effetti acaricidi di chinone e congeneri e alterazione del colore di Dermatophagoides spp. Con chinone // J. Microbiol. Biotecnologie. vol. 17, n. 8. P. 1394-1398.

Buon pomeriggio, miei cari lettori e ospiti del sito! Oggi vi parlerò di un albero diffuso un po' ovunque, come un comune pero, che ha una chioma ramificata e un tronco snello di 50 centimetri di diametro e alto fino a 35 metri. A volte si trova come un grande arbusto con germogli spinosi.

La corteccia dell'albero è sottile e grigia, negli alberi secolari è fessurata longitudinalmente. Le foglie sono oblunghe, arrotondate, ovate, lunghe fino a 8 centimetri, su lunghi piccioli coriacei. La pianta fiorisce con fiori bianchi di 6-10 pezzi in un corimbo, con lunghi pedicelli. Fiorisce in aprile - maggio. Impollinato dagli insetti.

L'apparato radicale della pera comune è profondo e potente. Il carattere principale è pronunciato. Le radici laterali sono rare. Le radici sono debolmente e a pelo lungo, gradualmente ispessite, senza tubercoli e appiattite. Il colore esterno è marrone, a volte con una sfumatura rossastra, il passaggio al colore del bolo è graduale.

L'acqua, in cui si abbassano le radici della pianta, quasi non cambia colore e trasparenza in un giorno. Le radici sono difficili da rompere. Il loro odore è terroso.

La pera comune appartiene a specie che amano la luce. In condizioni di illuminazione sufficiente, vive fino a 200 anni e nelle piantagioni fino a 150 anni. A giovane età tollera un'ombra significativa.

Il pero comune è un albero a foglie caduche della famiglia delle Rosacee. Viene anche chiamata pera selvatica.

Descrizione

esso albero alto- fino a 20 metri, che si trova in natura selvaggia e via trame domestiche Parte europea della Federazione Russa inverni caldi. Nelle foreste, la pera sceglie i bordi, ci sono anche boschi di pere (nel Caucaso, vicino al Dnestr e Dnepr, nelle regioni di Kursk e Voronezh). Le foglie di pera sono ovali o rotonde, su lunghi piccioli, giovani - in una leggera peluria, quindi diventano nude e dure. I fiori sono bianchi o leggermente rosati. L'albero inizia a dare frutti a 8-10 anni, vive fino a 80 anni.

I frutti di una pera selvatica sono raramente gustosi. Di solito hanno molte cellule pietrose - grani: questa è una fibra rigida. Le pere di alcune zone selvatiche "raggiungono" se vengono messe in un luogo caldo. Quando il frutto è caldo, parte dell'amido si scompone in zucchero, parte dei tannini viene distrutta - la pera diventa morbida e dolce. Le pere selvatiche hanno un aroma pronunciato, vengono aggiunte alla marmellata.

Il sidro o il vino selvatico ha un odore meraviglioso. La farina può anche essere ricavata dalle pere: era usata negli "anni della fame" al posto del grano. Ora la farina di pere è inclusa nelle ricette di dolci speciali nel Caucaso. Molte pere di alta qualità coltivate in Russia derivano dalla pera comune.

Popoli diversi della Russia e dei paesi vicini hanno atteggiamenti diversi nei confronti delle pere. Prima della rivoluzione in Bielorussia era proibito abbattere questo albero: si credeva che la Madre di Dio riposasse su una pera quando scende a terra. In Bulgaria è stato piantato un albero vicino ai campi: proteggeva le piantagioni dagli spiriti maligni. In alcuni luoghi della Russia avevano paura di sedersi sotto un albero per riposare, perché credevano che sotto di esso vivesse una persona impura. Ciò era particolarmente vero per gli alberi secchi: avevano paura di tagliarli in modo che il diavolo non iniziasse a vendicare la rovina della sua casa. Si credeva che i serpenti vivessero nelle radici di una pera selvatica, che erano in grado di succhiare il latte dalle mucche.

Composto

I frutti dell'albero contengono il 10% di monosaccaridi, circa il 2% di acidi (chinico, malico, citrico, vit. C), molti tannini, pectina, carotene, fitoncidi. Contengono molto zinco, contengono Mg, K, Mn, Fe, I. Il glicoside di pera arbutina è una sostanza con un effetto antibatterico, uccide gli abitanti "cattivi" dell'intestino ed elimina l'infiammazione nel sistema urinario. La presenza di acido folico permette di consigliare la frutta come mezzo per normalizzare il sistema circolatorio.

Le foglie contengono acidi fenolcarbossilici, alcaloidi, flavonoidi.

Proprietà medicinali

Sebbene la pera comune non sia utilizzata in farmacologia, la sua composizione e qualità medicinali ben studiato dagli scienziati. È stato dimostrato l'effetto antivirale dei polifenoli nella sua composizione, così come l'efficacia dell'uso delle pere per i calcoli renali, la capacità di uccidere i batteri.

Le pere e il succo di pera non sono solo una prelibatezza, ma anche una medicina. A fresco sono coleretici. Un decotto di frutta secca viene saldato a pazienti con condizioni febbrili associate alla SARS. Il succo è un agente terapeutico e profilattico per la salute vascolare. L'abbondanza di fibre nei frutti aiuta la digestione. La pera è consigliata per la sclerosi, perché contiene acidi fenolici e flavonoidi.

Le foglie dell'albero hanno proprietà medicinali. Fresco combattere funghi e dermatiti della pelle.

Gli estratti acquosi di foglie di pera sono usati come:
  • diuretico;
  • rimedio per la diarrea;
  • espettorante;
  • per ridurre la temperatura corporea;
  • tonico e restitutivo;
  • antidolorifico;
  • rimedio per la prostatite;
  • disinfettante;
  • antinfiammatorio per il sistema urinario.

I semi nella medicina popolare sono usati come rimedio per i vermi. Un delizioso rimedio per la bronchite e la tubercolosi polmonare, nonché per la cistite: pere al forno o bollite.

Uso medicinale

Per il trattamento è preferibile scegliere le pere della regione di residenza. Il succo nelle ricette è appena spremuto. Le foglie vengono raccolte all'inizio dell'estate, asciugandole a temperatura ambiente.

Ricette

Durante la stagione si consigliano 300 g di frutta (1-2 pere) al giorno per le persone con problemi alle vie urinarie, diabete e obesità.

Tè per la ritenzione urinaria: 100 g di foglie di pera versare 1 litro acqua calda, insistere 10 minuti, filtrare. Bere caldo durante il giorno in piccole porzioni.

Infuso da pietre Vescica urinaria: le foglie secche di pera e mela prendono 100 g ciascuna, versare 1 litro di acqua calda, insistere sotto il coperchio per 10-15 minuti, filtrare. Bevi l'infuso caldo durante il giorno.

Decotto per dermatiti e micosi della pelle: Versare una manciata abbondante di foglie di pera fresche o essiccate con 500 ml di acqua, portare ad ebollizione a fuoco basso, far bollire per 3 minuti. Applicare esternamente come impacco sul sito dell'infezione fungina.

Polvere per la sudorazione del piede: Le foglie di pera secca vengono macinate in un macinacaffè, le gambe sono cosparse di questa polvere. Tale strumento è indicato durante il trattamento del fungo del piede, possono elaborare le scarpe.

Douching per candidosi: Fare una doccia con una ripida infusione di foglie due volte al giorno.

giorno per 10 giorni.

Controindicazioni

Il consumo eccessivo di frutta, in particolare di pere selvatiche, porterà a costipazione e coliche intestinali.

pera comune- un albero della famiglia delle Rosacee, che raggiunge un'altezza fino a 25 metri, con foglie lucide coriacee ovate o arrotondate. I fiori sono bianchi, con un ovaio inferiore e molti stami. I frutti sono oblunghi. Esistono diverse migliaia di varietà di pere, che differiscono tra loro aspetto esteriore e composizione chimica. Fiorisce a maggio. I frutti maturano in agosto-ottobre.

La pera si trova allo stato selvatico nella Russia centrale e meridionale, in Bielorussia, in Ucraina, nel Caucaso e in Asia centrale.

La pera era conosciuta fin dai primi tempi preistorici. Prova di ciò è il ritrovamento di resti di frutti di pera in strutture palafitte in Svizzera e in Italia. Secondo A. Decandol, le pere tagliate a pezzi venivano essiccate nell'antichità. Apparentemente, a quei tempi, le pere occupavano un posto onorevole tra i frutti.

L'immagine dei frutti di pera è disponibile sugli affreschi di Pompei ed Ercolano. Le pere erano conosciute anche dagli antichi greci. Così, nell'Odissea di Omero, viene descritto il giardino del re Alcinoo a Feikia (l'attuale isola di Corfù), in cui crescevano le pere e venivano chiamate appios, ritenendo che il luogo di nascita delle pere fosse il Peloponneso, che allora si chiamava Apia. I romani chiamarono la pera Pyrus, credendo che Pirro l'avesse portata per primo in Italia.

La cultura della pera si perde tempi antichi. In Persia la cultura della pera era molto alta fino a quando non fu conquistata da Alessandro Magno. Teofrasto, il padre della botanica, distingueva tra selvatico e cultivar pere I Greci allora sapevano come propagare le pere. Menziona anche Dioscoride nel II secolo d.C vari modi allevamento di pere. Catone, Varrone, Columella, Plinio e Palladio descrissero molte varietà di pere.

Secondo tutti questi dati disponibili, si può affermare che gli antichi abitanti di Grecia, Italia, Germania, Francia, Svizzera mangiavano pere selvatiche e che la pera coltivata ha servito a lungo una parte significativa della razza umana.

Dai Greci e dai Romani, la cultura delle pere si diffuse gradualmente in tutta Europa e una massa di varie varietà di questo frutto apparve in tutti i paesi.

Soprattutto in relazione a questo frutto ci sono la Cina e il Giappone, dove da molto tempo viene coltivato un altro tipo di pera: la pera cinese.

Da tempo immemorabile, la pera è stata coltivata in Ucraina, Georgia e Asia centrale. Già nel XVI secolo veniva coltivato con successo nella regione di Mosca. Sotto Pietro 1, fu effettuata l'introduzione della pera dell'Europa occidentale. In Crimea, le varietà di pere dell'Europa occidentale sono state allevate dagli anni '30 del XIX secolo. La parola "pera" è slavo comune. Secondo una versione, un antico prestito dalle lingue iraniane, secondo un'altra, è primordialmente slavo.

DA scopo terapeutico si utilizzano frutta (fresca e secca), foglie di pera. Ma a cosa serve una pera?

Proprietà utili delle pere

Le proprietà utili di una pera sono dovute alla sua Composizione chimica: i frutti della pera contengono tutti i tipi di mahar, 6-16% (fruttosio, glucosio e saccarosio), 0,1-0,3% di acidi organici, principalmente malico e citrico, tannini e pectine (fino al 4%) sostanze, fibre, 0 4% azotato sostanze, carotene, vitamine A, B, P, PP, C e B. Ci sono meno zuccheri nei frutti delle pere che nelle mele, ma a causa della piccola quantità di acidi sembrano più dolci. In molte varietà di pere è stata trovata una quantità significativa di oligoelementi, in particolare iodio (fino a 20 mg%). Il succo di pera contiene molti tannini e sorbitolo, flavonoidi, catechine, antociani; le foglie di pera comune contengono glicoside arbutina (1,4-5,0%), idrochinone, flavonoidi (2-10 volte di più che nei frutti), antociani sono stati trovati nelle foglie e nelle radici, 12-21% di olio nei semi, nella corteccia dei giovani alberi - 4 -7% tannini.

I frutti di pera sono un ottimo prodotto dietetico, il più delle volte consumato fresco. Le pere vengono essiccate e inscatolate per il futuro. Le composte sono fatte con pere fresche e una bevanda viene preparata con semi pre-essiccati che sostituisce il caffè.

I frutti di pera sono un prezioso alimento multivitaminico che favorisce una buona digestione e motilità intestinale, ed è perfettamente assorbito dall'organismo. Un decotto di pere essiccate disseta in condizioni febbrili, ha effetti analgesici, antisettici e diuretici, fissa la diarrea.

G. Racz (1958) ha scientificamente dimostrato che l'urina delle persone che assumono un estratto di foglie di pero acquisisce proprietà antibatteriche. Gli studi di L. V. Goryunova, S. V. Vitkanova (1971) indicano un elevato effetto neutralizzante il virus dei polifenoli di pera osservato in due modelli di influenza virale.

Nella medicina popolare, un decotto di pere viene utilizzato per la diarrea e bollito e cotto al forno per tosse grave, soffocamento e tubercolosi polmonare. Un denso decotto di frutta viene utilizzato come cataplasma per il mal di testa. Viene offerto anche un decotto di pere medicina scientifica. Il professor N. 3. Umikov ha studiato l'effetto di un decotto di pere e ha ricevuto bei risultati con batteriuria e nefrolitiasi.

Il decotto di farina d'avena con pere essiccate e gelatina di pere è usato per la diarrea dei bambini. Un decotto di pere è un buon rimedio migliorare la condizione dei pazienti con malattie gastrointestinali accompagnato da diarrea.

La proprietà fissante delle pere dipende dalla quantità di tannini in esse contenuti, che si trovano più nelle pere selvatiche che in quelle coltivate.

Succhi e decotti sono efficaci come diuretici per l'urolitiasi. Si consiglia inoltre di inserirlo nella dieta, soprattutto per i diabetici, e anche come agente profilattico e terapeutico per rafforzare i capillari. Da pere, marmellata, composte, baci, frutta candita, kvas, bibite, essenze, succhi e così via.

Il legno di pero è elastico, di colore bruno-rossastro, a strati fini. buono per lucidare. Quando rivestito con vernice nera, diventa simile a ebano. Da esso vengono realizzati mobili, tavole da incisione e vari oggetti di artigianato.

Modi per preparare e utilizzare le pere:

  1. 1/2 tazza di pere secche e 3 cucchiai fiocchi d'avena far bollire in 2 bicchieri d'acqua, lasciare per 1 ora, filtrare. Prendi 1/2-1/4 tazza 4 volte al giorno a stomaco vuoto per la diarrea.
  2. Far bollire 1 tazza di pere tritate secche in 0,5 litri di acqua, lasciare per 4 ore, filtrare. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno.

Caratteristica botanica

Pera casa o pera comune, tradotto - Pyrus communis, questo rappresentante della flora è un albero a foglie caduche, la cui altezza può raggiungere anche i trenta metri. I rami sono lucenti, sono dipinti in un colore grigio-marrone, su di essi si possono vedere spine accorciate. Le foglie della pianta sono a picciolo lungo, sono ovali o forma rotonda, finemente seghettata lungo il bordo; allo stesso tempo, i giovani si sentono pubescenti.

I fiori sono regolari, bisessuali, possono essere rosa o bianchi, si trovano in infiorescenze corbose. Il frutto si presenta in forma rotonda oa pera, è abbastanza succoso e profumato. Fiorisce alla fine di aprile e questo processo continua fino all'inizio del mese di maggio. I frutti sono adatti per essere rimossi dall'albero verso ottobre.

Distribuzione della pera comune

Questo albero cresce nella parte europea del nostro paese, cresce anche in tutta l'Ucraina, ad eccezione dell'area della steppa. È localizzato principalmente singolarmente o si presenta in grandi gruppi che si possono vedere nei boschi chiari o misti, così come sui bordi, si trova spesso una pera ordinaria come pianta da giardino.

Parte usata

Questo rappresentante della flora utilizza i frutti, in quanto ricchi di componenti utili, tra cui tannini, carotene, Olio essenziale, si segnalano alcuni elementi minerali, tra gli acidi organici, la presenza di acido citrico e acido malico.

Oltre a questi componenti sono presenti anche vitamine, ad esempio gruppo B, PP, acido ascorbico, dai carboidrati, si può notare la presenza di saccarosio, glucosio, sorbitolo, fruttosio e pectina.

Raccolta e preparazione delle materie prime

I frutti di pera maturano intorno a settembre, ottobre, dopodiché vengono raccolti con cura e posti in apposite cassette perforate, questo permetterà la circolazione delle masse d'aria e impedirà al frutto di inumidirsi. Si consiglia di conservarli in un luogo fresco.

Dopo che le pere sono state spennate, devono sdraiarsi un po' per raggiungere la condizione richiesta e acquisire un aroma più ricco. Di conseguenza perderanno il loro sapore aspro più evidente, per il fatto che avranno meno tannini, inoltre acquisiranno una piacevole morbidezza, che li renderà più appetibili durante l'uso.

Oltre al fatto che le pere vengono raccolte fresche, possono anche essere essiccate, per questo avrai bisogno di un automatizzato camera di essiccazione, in cui è necessario posizionare i pezzi pretagliati pera comune, dopo di che impostiamo nell'aggregato temperatura ottimale, in questo caso 70 gradi.

Dopo che sono completamente asciutti e adatti alla conservazione, vengono confezionati in sacchi di stoffa, che vengono inseriti stanza asciutta conservato e utilizzato secondo necessità.

L'uso di una pera ordinaria

Questi frutti sono usati guaritori tradizionali, preparano un liquore a partire da una pera comune fresca, che viene solitamente utilizzata come astringente, e lo bevono in piccole quantità in caso di disturbi digestivi, solo tu dovresti prima consultare un medico.

Il succo di pera è usato come diuretico, viene bevuto con l'urolitiasi. Questi frutti si consumano sia freschi che vengono utilizzati per fare confetture, marmellate, confetture, che, oltre ad essere ottime appetibilità hanno anche proprietà medicinali.

Vale la pena notare che la pera era coltivata in tempi antichi, più di duemila anni fa. È l'antenata di molte varietà, che sono piuttosto diverse sotto forma di frutti, corone e foglie.

Ricette

Puoi preparare un decotto di frutta secca di pera, per questo avrai bisogno di 30 grammi di questa materia prima, che deve essere messa in una piccola casseruola, quindi versare 300 millilitri di acqua bollente, quindi posizionare il contenitore su bagnomaria per alcuni minuti. In questo caso, si consiglia di ridurre al minimo il fuoco in modo che il farmaco non bolle.

Successivamente, è necessario avviare il processo di filtraggio delle materie prime, in questo caso è possibile utilizzare un semplice dispositivo a forma di colino fine, in sua assenza è abbastanza adatto un doppio strato di garza, che può essere coperto piatti puliti, e versare lì il brodo.

Si consiglia di conservare il brodo finito in condizioni fresche, per questo è abbastanza adatto camera di raffreddamento, quando nel farmaco appare un precipitato torbido, così come quando ti senti cattivo odore e gusto, è meglio rifiutare l'uso di quella soluzione per non nuocere alla salute.

Conclusione

Prima di usare un decotto preparato da una normale pera, è indispensabile consultare un medico e da applicazione indipendenteè meglio astenersi dalle medicine a base di erbe.

Dovresti seguire attentamente tutte le raccomandazioni del medico curante in presenza di qualsiasi malattia, in questo caso ci sono tutte le possibilità di ricevere misure terapeutiche adeguate e tempestive e guarire dalla malattia senza portare la situazione a complicazioni.