Fornelli a gas nonostante sviluppo attivo altri metodi di cottura - elettrico e cucine a induzione, così come i piani cottura da incasso e i forni autonomi, rimangono elettrodomestici da cucina popolari e richiesti.

Le lastre sono un acquisto globale, selezionato su lungo termine. Raramente falliscono, quindi vengono spesso acquistati solo durante il trasloco, l'inaugurazione della casa o revisione e aggiornando tutto a casa elettrodomestici. Pertanto la scelta piatto adatto, differenze e caratteristiche funzionali sono una "foresta oscura" per molti potenziali acquirenti.

Scopriamo insieme a cosa devi prestare attenzione nella scelta di una stufa e quali funzioni deve avere.

Le principali caratteristiche delle stufe a gas

Le stufe a gas sono elettrodomestici che non hanno troppe caratteristiche e funzioni. Ma ci sono molte sottigliezze momenti utili, che non si trovano in tutte le tavole. Naturalmente, il principale fattore determinante al momento dell'acquisto è il prezzo, poiché ogni persona fa una scelta, concentrandosi sull'importo che ha.

Al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione a:

• Dimensioni;
• Numero di bruciatori e loro tipologia;
• I materiali di cui è composta la lastra;
• tipo di forno;
• Funzioni aggiuntive: controllo del gas, timer, grill, accensione elettrica, convezione.

Diamo un'occhiata a queste caratteristiche.

Dimensioni e numero di bruciatori

La scelta di una stufa a gas inizia con la determinazione delle dimensioni ottimali. Per fare ciò, è necessario tenere conto dell'area della stanza e della disposizione dei mobili esistente o prevista. Dimensioni standard le lastre in profondità sono o 600 mm, ei modelli sono disponibili in larghezza, che va da 300 a 900 mm. I più comuni sono i prodotti con una larghezza di 500 e 600 mm. I modelli grandi occupano molto spazio, ma possono essere dotati di cinque o sei fuochi, il che è particolarmente comodo nei casi in cui è necessario cucinare molto cibo per una famiglia numerosa.



Successivamente, è necessario prestare attenzione al numero di bruciatori. I produttori minimi installano due pezzi. Ma tali piastre vengono solitamente acquistate solo nei casi in cui c'è poco spazio per l'installazione, nonché quando si sceglie un modello economico, ad esempio per una residenza estiva. Tali dispositivi possono interessare singole persone o famiglie di due persone. I modelli più diffusi dotati di quattro fuochi. Di solito hanno dimensioni diverse: una è piccola, due sono media e una è grande.




A stufe moderne i bruciatori possono essere multicircuito, il che consente di cuocere il cibo in modo più efficiente, ad esempio stufare lo stufato nella modalità ottimale o far bollire l'acqua più velocemente. Sono disponibili anche modelli con cinque e sei fuochi. Sono più costosi, ma spesso sono dotati di funzionalità aggiuntive, come la possibilità di utilizzare i wok.

L'altezza dei bruciatori è standard - circa 80-85 cm I produttori equipaggiano le stufe gambe regolabili, che il proprietario può impostare all'altezza ottimale.

I materiali con cui sono realizzati la stufa e il piano cottura

Il corpo della stufa a gas è realizzato in resistente lamiera d'acciaio. I clienti possono scegliere modelli realizzati in smaltato o di acciaio inossidabile. L'acciaio inossidabile ha un bell'aspetto, ma è più difficile prendersene cura, poiché tutte le gocce, le macchie e le impronte digitali sono visibili sulla sua superficie. Il rivestimento smaltato a questo proposito è più pratico, sebbene richieda anche un'attenta manutenzione. Lo smalto deve essere curato con cura, non è possibile lavarlo con l'uso di sostanze che possono graffiare la superficie. Modelli con cappe e piani cottura in acciaio smaltato generalmente bianco o marrone.



La superficie di cottura di una stufa a gas può essere realizzata non solo in acciaio smaltato o inossidabile (così come il corpo), ma anche in vetro o ceramica resistente al calore. Di solito hanno colore scuro, ma ci sono anche piani cottura in vetroceramica bianco. Prenditi cura di loro vetro resistente al calore e la ceramica resiste senza problemi alle alte temperature e alle loro differenze. Tali superfici sono utilizzate nei modelli della classe media e costosa.

Sul piano di cottura deve essere posizionata una griglia, sulla quale vengono poi posizionate pentole e padelle. Di solito è realizzato in sezione - per tutti i bruciatori contemporaneamente o per diversi (di solito due). La griglia è realizzata in ghisa e acciaio. Ghisa: più pesante, ma più resistente e di facile manutenzione.

Il forno e le sue caratteristiche

Avendo deciso dimensioni complessive e il numero di bruciatori necessari per studiare il forno più da vicino. Se ami cucinare e sai come farlo, ne avrai bisogno regolarmente e molto. Il volume del forno dipende dalle dimensioni della stufa. Il più piccolo, 30 litri ciascuno - a fornelli a due fuochi. La maggior parte delle cucine ha forni che vanno da 40 a 58 litri.

Le cucine a gas sono dotate di forni che funzionano a gas oa gas ed elettricità. La prima opzione è quella classica, può avere diverse modalità di cottura, fornite mantenendo una certa forza di combustione dei bruciatori. Un certo numero di produttori installa un grill a gas o uno spiedo nel forno, che consente di cucinare piatti (carne o pollame) in un modo simile all'arrosto sulla carbonella. Ma per utilizzare questo dispositivo, devi avere una certa abilità e abilità.



Il forno elettrico può essere dotato di un termoconvettore, che raggiunge la modalità di cottura ottimale. Il termoconvettore fornisce una circolazione d'aria costante durante il lavoro. Il risultato è una distribuzione uniforme della temperatura in tutto il forno, che crea migliori condizioni per la cottura. Ma vale la pena notare che un tale forno costerà di più per funzionare. Naturalmente sono dotati anche di una griglia, che richiede una quantità abbastanza grande di elettricità per essere utilizzata.

Va bene se il forno è dotato di un meccanismo integrato per estrarre le teglie. Questo permette di rimuovere comodamente e in sicurezza dalla zona calda le pietanze già pronte o in preparazione durante il processo di cottura, quando è necessario verificarne il grado di prontezza, aggiungere qualcosa o già tirarlo fuori. cibo preparato.



È molto importante prestare attenzione alla qualità dell'isolamento termico della porta del forno. Di solito è fatto di vetro, ed è bene se viene utilizzato un doppio o triplo strato di vetro. In questo caso, isolamento superficie esterna dall'interno riscaldato sarà massimo, il che significa che potrai tranquillamente toccare la superficie esterna senza timore di scottarti. Se hai bambini piccoli o animali domestici in casa, questo è particolarmente importante.

È molto utile se il forno è dotato di funzioni autopulenti e di timer. Se il forno è dotato di autopulizia, l'apparecchio manterrà autonomamente l'ordine all'interno. Naturalmente, ciò non elimina la necessità di rimetterlo periodicamente in ordine. Ma con la presenza di tale funzione, il lavoro di cura è notevolmente semplificato. L'autopulizia può essere:

• catalitico  (la pulizia si basa sull'interazione dello smalto e dei grassi);
• idrolisi  (viene versata un po' d'acqua sul fondo del forno, viene attivata una modalità speciale, dopodiché è necessario pulire le superfici interne);
• pirolitico (riscaldamento in una modalità speciale a una temperatura elevata alla quale tutti i contaminanti si bruciano).

Producono anche piatti con la tecnologia di pulizia tradizionale: quando si mette in ordine le cose nel forno viene eseguita in modo indipendente, con l'aiuto di detersivi e stracci.

La presenza di un timer permette alla padrona di casa di non dimenticare di perdere il momento in cui il piatto è pronto. Il timer nella maggior parte delle stufe a gas è meccanico e può semplicemente segnalare che è venuta l'ora impostata dal proprietario. I modelli più costosi possono essere programmati per l'accensione/spegnimento tramite certo tempo, oltre a cambiare la modalità. Ma tali funzioni sono disponibili solo in modelli costosi.

Non male se la stufa è dotata di un termometro o di un regolatore che regola la temperatura per il massimo riscaldamento del forno. Consentiranno alla padrona di casa di sapere esattamente quale temperatura è ora nel forno e selezionare la modalità di cottura ottimale non per tentativi ed errori, ma con conoscenza della materia. Se il forno ha un termometro o un regolatore, il cibo bruciato o poco cotto sarà molto meno comune. Inoltre, l'illuminazione è un must. Perché non è molto facile vedere attraverso il vetro stratificato cosa sta succedendo con la tua pietanza in un forno buio. Ma accendendo la retroilluminazione per alcuni secondi premendo il pulsante, valuterai rapidamente quanto correttamente c'è un processo cucinando.

Funzionalità utili

Abbiamo capito le caratteristiche principali delle stufe a gas. Ora parliamo di utili funzionalità aggiuntive che è auspicabile avere nell'attrezzatura acquistata.
Il più importante è il controllo del gas. La sua presenza può aumentare notevolmente la sicurezza della stufa durante il suo utilizzo. Come sapete, l'uso del gas implica il rispetto obbligatorio dei requisiti di sicurezza, il principale dei quali è prevenirne la fuoriuscita.



Se è presente un controllo del gas, nel caso in cui la fiamma si spenga per qualche motivo, questa funzione interromperà automaticamente la sua alimentazione. Diversi produttori installano questo sistema sui fuochi, sul forno o sull'intera stufa. Naturalmente, quest'ultima opzione è la più sicura e conveniente.

Accensione elettrica molto comoda. Se la tua stufa ce l'ha, non ci saranno mai problemi a rimanere senza fiammiferi o accendini rotti. Funzione di accensione elettrica diversi produttori implementato in modo leggermente diverso. Funziona premendo un apposito pulsante o ruotando la valvola, che apre il flusso di gas ad un bruciatore specifico. Può essere dotato dei soli fuochi o dell'intera stufa. Si prega di notare che la stufa con accensione elettrica deve essere collegata alla rete elettrica.

Se la stufa è progettata per essere utilizzata con gas liquefatto in bombole, è necessario chiarire se il modello che ti piace ha tale opportunità. Si prega di notare che non tutte le stufe possono funzionare bombole di gas utilizzando ugelli standard. Il gas in bottiglia potrebbe richiedere ugelli aggiuntivi

Le stufe a gas sono le più diffuse nel mercato degli elettrodomestici per la loro domanda stabile. Ciò è dovuto principalmente all'economicità e all'uso diffuso del gas nella vita di tutti i giorni. Acquistando un moderno fornello a gas in cucina, non solo puoi migliorare la qualità della cottura, ma aumentare la sicurezza, risparmiare tempo e consumi di gas.

Per fare una scelta, è necessario determinare quale stufa a gas è la migliore dalla varietà di modelli sul mercato. Per fare ciò, è necessario studiare le moderne tecnologie e presentare modelli di marchi dei principali produttori.

Come fare scelta ottimale per la tua cucina?

Vantaggi

• Redditività. Il gas costa meno dell'elettricità. Quando si determina quale stufa è migliore, a gas o elettrica, molte persone prestano attenzione al prezzo: una stufa a gas costa il 10-20% in meno di una stufa elettrica.
• La cottura inizia subito.
• Il gas è più facile da controllare, la fiamma è ben visibile, la cui intensità può essere regolata.
• La semplicità del design del piatto.
• Non sono necessari piatti speciali per una stufa a gas, è possibile utilizzare qualsiasi fondo.

Screpolatura

• Il gas brucia ossigeno e inquina l'aria con i prodotti della combustione, quindi c'è sempre molta fuliggine in cucina. Tuttavia, è difficile farne a meno impianto di scarico e devi decidere quale cappa è meglio per una stufa a gas.
• Le fiamme dei bruciatori aperti possono innescare incendi, spesso accendendo bastoncini di stoffa o strofinacci da cucina.
• Il gas è più pericoloso dal punto di vista della sicurezza, la sua perdita può portare a un'esplosione.
• Le stufe a gas sono più difficili da mantenere e pulire.
• È difficile spostare la stufa in un altro luogo, è necessario il coordinamento con servizi speciali.
• Stufa con forno a gas non molto comodo con cui lavorare. La fiamma è in una zona chiusa, è difficile vederla e regolarla.
• Non c'è modo di impostare con precisione la temperatura.

Caratteristiche delle stufe a gas

Disegno

Per comodità nel lavoro e un più completo rispetto degli interni e del design della cucina, le stufe a gas sono realizzate in vari modelli.

• Pavimento. Il tipo più comune di stufe a gas, è composto da piano cottura e forno.
• Desktop. I piatti di piccole dimensioni, per la loro mobilità, vengono utilizzati nelle case di campagna e nei cottage. In una piccola cucina, possono essere installati sul piano di lavoro.
• Incastonato nei mobili. L'ultima parola in design della cucina- un piano cottura integrato nel piano di un mobile da cucina o un forno all'interno del mobile.

Le stufe a gas hanno solo tre opzioni di design

Dimensioni

Tipicamente, una stufa a gas viene selezionata in base alle dimensioni della cucina e all'adattamento dei mobili. La sua profondità standard è di 50 - 60 cm, la larghezza può variare da 30 a 90 cm, l'altezza è di 85 cm.

Piani cottura

Affinché la stufa a gas si adatti esteticamente alla cucina, esiste un'ampia varietà di materiali e colori del piano cottura. Nella produzione di stufe a gas vengono utilizzati cinque tipi principali di materiali.

• leghe di alluminio. Uno di ultimi materiali, elaborato da tecnologia speciale utilizzato nella produzione di stufe a gas. Le cucine con piano cottura in alluminio hanno un design moderno e sono pratiche da mantenere. Tali superfici sono resistenti ai carichi d'urto, ma temono i graffi dovuti alla morbidezza del metallo e si puliscono facilmente con comuni detersivi e polveri.
• rivestimenti a smalto. La tecnologia è stata applicata lunghi anni ed è ora leggermente obsoleto, è ampiamente utilizzato in molte varietà di stufe domestiche economiche. Sporco e sporco non sono visibili sullo smalto, è abbastanza facile prendersene cura. Il principale svantaggio degli smalti è la loro suscettibilità alla scheggiatura da colpi acuti con oggetti appuntiti.
• Acciaio inossidabile. Ha un aspetto estetico moderno con una finitura lucida e opaca, buona stabilità alla temperatura. L'unico problema è lo sporco del rivestimento (non disponibile nei modelli opachi) e la difficoltà nel mantenimento, per la pulizia bisogna utilizzare prodotti per la pulizia costosi.
• Ceramica di vetro. Una lega di argilla e vetro, ha un aspetto esteticamente gradevole e moderno. La superficie è resistente e alte temperature, ma resiste debolmente all'impatto puntuale di oggetti appuntiti. Per la pulizia non utilizzare oggetti metallici che provocano graffi sul piano. Un altro svantaggio significativo della vetroceramica è pentole in alluminio lascia macchie indelebili su di esso, teme lo zucchero fuso e le sostanze contenenti zucchero liquido.
• Vetro colato. Il materiale è una buona alternativa alla vetroceramica, è realizzato mediante riscaldamento vetro ordinario seguito da raffreddamento improvviso. Le superfici di cottura sembrano eleganti e moderne, non necessarie cura speciale. Il vetro è resistente alle alte temperature, flessibile e resistente, in grado di resistere carichi d'urto, mentre è parecchie volte più economico della vetroceramica. Lo svantaggio del vetro temperato è la suscettibilità alle scheggiature ai bordi, la paura di improvvisi sbalzi di temperatura, evidenti graffi da metallo e detergenti abrasivi.

Ottimo per una famiglia media, sono adatti 4 fuochi

Bruciatori

Soluzione standard per una stufa a gas - bruciatori con diversi diametri: piccolo, medio, grande. Molto spesso, la stufa ha un bruciatore grande, uno piccolo e due medi. Il loro numero può variare da 2 a 6. Per cotture veloci si utilizzano bruciatori multicircuito. La doppia corona sprigiona una fiamma che riscalda velocemente e uniformemente il fondo della padella.

Triple Crown - massima velocità di cottura. Oltre il classico aspetto rotondo, a volte vengono utilizzati bruciatori ovali, quadrati o triangolari per scaldare meglio il fondo della pietanza.

Spesso i bruciatori sono dotati di funzioni aggiuntive.

Reticoli

I reticoli sono di due tipi: componibili per l'intera stufa o singoli per ogni bruciatore. Quelli componibili sono più convenienti quando si cucinano in piatti grandi con l'uso simultaneo di più fuochi.

Il materiale principale per la fabbricazione di bruciatori è la ghisa. È pratico, ha una lunga durata, resiste carichi pesanti e non si deforma. L'acciaio è un materiale più economico e resistente, ma tali griglie sono di breve durata e devono essere sostituite dopo un po'.

Forni

Ci sono anche forni a doppio circuito che permettono di cuocere due pietanze contemporaneamente.

Le moderne stufe a gas sono di due tipi: una stufa a gas con forno a gas o una stufa a gas con forno elettrico. Molti appassionati di cucina aprire il fuoco preferisco un forno a gas, anche se uno elettrico è più funzionale. Può avere diverse modalità di cottura e posizione elementi riscaldanti.

Di frequente forno elettrico ha una ventola incorporata che fornisce un flusso d'aria costante al cibo cotto, questo consente al forno di far fronte a qualsiasi pietanza.

Un forno a gas richiede capacità di controllo più professionali, ma è più economico modello elettrico. Anche nelle ultime modifiche è prevista una funzione di soffiaggio quando si utilizzano bruciatori continui.

La griglia può essere presente sia nei modelli elettrici che a gas. Con il metodo di cottura a gas è difficile ottenere un regime di temperatura accurato, ma questo è più che compensato dalla grande somiglianza appetibilità cibi cotti con arrosto di carbone.

Lavora in sicurezza

A opzioni costose stufe a gas tra caratteristiche aggiuntive puoi vedere il sistema di protezione dei bambini

Il funzionamento di un tale tipo di elettrodomestico come una stufa a gas è sempre associato a pericolo, utilizza gas esplosivo e fiamme libere. Pertanto, tutti i produttori di stufe a gas dotano i loro prodotti delle funzioni necessarie che garantiscono la sicurezza durante il funzionamento e non richiedono la presenza umana.

• Controllo del gas. Rende la stufa migliore e più affidabile, tutti sono dotati di un tale sistema modelli moderni, blocca l'afflusso di gas al bruciatore quando viene soffiato o versato. Di solito un tale sistema è presente nel forno.
• Accensione elettrica. Occupa fiammiferi obsoleti, quando si accende il gas si accende premendo un pulsante. È più conveniente utilizzare l'accensione elettrica automatica, quando il gas si accende quando si gira la maniglia (nell'accensione convenzionale, a questo scopo viene utilizzato un pulsante separato).
• Protezione dei bambini. Impedisce ai bambini di accendere il gas in assenza di adulti in casa.
• Aumento del numero di bicchieri in forno è studiato anche per proteggere da possibili scottature al tatto; in forno funzionante il vetro rimane appena caldo.

Funzioni aggiuntive

• Indicatori del bruciatore.
• Timer integrato.
• Pulizia automatica del vano forno.
• Sistema di promozione automatica delle teglie all'apertura dell'armadio nel forno.
• Possibilità di programmare vari piatti.

Funzionalità aggiuntive potrebbero non essere incluse nelle configurazioni standard.

marchi famosi

Quando si decide quali stufe a gas sono considerate le migliori, è necessario considerare la fascia di prezzo. Produttori notevoli stufe a gas economiche Gefest, Candy, Gorenje, Veko. L'attrezzatura di questi produttori ha un piccolo insieme di funzioni, è composta materiali economici, facile da usare.

Molto spesso si tratta di piani cottura con rivestimento smaltato, hanno grate in acciaio e il numero minimo di elementi riscaldanti nel forno.

Modello Gefest "Brest PG 3200-08 K 79"

Gefest Brest PG 3200-08 K 79

Differisce nell'affidabilità nel lavoro, buona qualità e funzionalità. Realizzata in un design classico con piano cottura smaltato, ha diversi colori.

Peculiarità

• Volume forno: 42 l.;
• Numero di bruciatori: 4;
• Controllo del gas.

GN 470 W-E Gorenje

GN 470 W-E Gorenje

Modello conveniente fascia di prezzo, realizzato in un design classico, ha il piano cottura smaltato. (150 uc)

Peculiarità

• Volume forno: 53 lt.;
• Accensione elettrica;
• 4 fuochi;
• Controllo del gas.

La fascia di prezzo media è Henkel, Siemens, Bosch, Electrolux, Gorenje, Hansa. Le stufe a gas utilizzano una vasta gamma di vari materiali, vengono offerte una varietà di funzionalità, un design originale e un'ampia gamma di colori.

Tutto ciò consente di avere una stufa a gas di alta qualità che non solo soddisfa al massimo le esigenze della padrona di casa, ma si adatta anche organicamente all'interno di una cucina moderna. I modelli di questi produttori possono avere un piano cottura a gas su vetro e un forno a gas o elettrico.

Bosch HGG 233127 R

I modelli Bosch si distinguono per i loro ampi forni con uno speciale rivestimento smaltato resistente agli urti e attacco chimico. Inoltre i forni sono dotati di sistemi autopulenti EcoClean, molti modelli hanno la funzione di circolazione attiva dell'aria.

Bosch HGG 233127 R

Bosch HGG 343455 R

Buona stufa a gas con un ampio piano cottura. (320 uc)

Peculiarità

• Griglie composite;
• Volume armadio: 63 l.;
• Controllo del gas;
• Timer;
• Vetratura a tre strati delle porte del forno;
• Accensione elettrica.

Bosch HGG 343455 R

Electrolux ECG 951102 W

Cucina a gas con forno volumetrico ricoperto di smalto resistente agli urti e agli agenti chimici.

Peculiarità

• Griglia: ghisa;
• bruciatori: 4;
• coperchio: vetro;
• tipo di controllo; elettronico;
• piano di lavoro: acciaio inossidabile;
• accensione elettrica automatica;
• temperatura del forno: 280 C;
• Vetro porta forno: 2;
• Guadare;
• Display integrato.

Electrolux ECG 951102 W

Electrolux ECG 961300 X

stufa di qualità con piano cottura smaltato e una disposizione dei fuochi ben congegnata. (300 uc)

Peculiarità

• Volume forno: 53 lt.;
• temperatura del forno: 250 C.;
• accensione elettrica;
• Timer;
• bruciatori: 4;
• riscaldamento rapido;
• controllo del gas.

Electrolux ECG 961300 X

KNJ 1G 27(W)/RU Indesit

Uno dei modelli più costosi, il piano di lavoro è in acciaio inox, dispone di manopole di comando rotanti, grata in ghisa sul pannello. ($ 500)

Peculiarità

• forno: 61 litri;
• modalità di funzionamento: grill, grill con spiedo, riscaldamento sul fondo;
• accensione automatica;
• Schermo;
• Timer;
• orologio integrato.

Indesit è una nota azienda nel campo degli elettrodomestici da cucina, offre una vasta gamma di stufe a gas per le esigenze di qualsiasi acquirente. Indesit si distingue per la produzione di cucine con diverse tipologie di piano cottura, abbinando fuochi a gas ed elettrici. I prodotti dell'azienda si combinano design elegante, versatilità e prestazioni eccellenti.

Ciao cari lettori!

In precedenza, nelle capanne russe, la stufa era considerata l'anima e il cuore della casa. Aiutava a riscaldare la casa ea cucinare il cibo. Con l'avvento della fornitura centralizzata del gas, nelle case non c'erano quasi più stufe. E anche dove il gas non è ancora arrivato, preferiscono comunque usare i fornelli per cucinare.

Oggi impareremo come scegliere un fornello a gas in modo che occupi adeguatamente il suo posto centrale in cucina.

A seconda della posizione nello spazio della cucina, le stufe sono integrate e indipendenti.

• Incorporato

Questo tipo è estremamente popolare oggi. È comprensibile, perché un tale dispositivo ha molti vantaggi. E il principale è mantenere un unico stile di design della cucina. Non sempre è possibile scegliere disegno adatto e l'incorporamento risolve questo problema: la maggior parte del dispositivo è chiusa facciata del mobile, e niente rompe l'insieme.

Tra gli svantaggi, vale la pena notare la complessità dell'installazione. Questo tipo di attrezzatura richiede attenzione anche nella fase di sviluppo di un progetto di mobili da cucina. E non puoi installare l'attrezzatura da solo. Di solito questo viene fatto dagli stessi artigiani che assemblano l'auricolare. Un altro svantaggio è che è molto difficile smontarlo, ad esempio, durante lo spostamento.

Ci sono cucine da incasso separate quando piano cottura e forno non sono collegati in alcun modo e sono installate in modo autonomo (indipendentemente l'una dall'altra). Il design ti consente di realizzare idee non standard e utilizzare ogni centimetro, il che è incredibilmente importante per le piccole cucine.

• Autoportante

Dispositivi standard che vengono installati indipendentemente dalla presenza di altri mobili. Questo è più semplice e molto più facile da spostare.

Ci sono unità standard composte da piano cottura e forno, nonché piani dei tavoli in cui non c'è il forno per la cottura. Sono anche chiamati escursionisti. Alcuni di questi modelli hanno un piccolo forno. Esternamente, sembrano un forno a microonde. Tale opzione portatile è adatta per dare.

Forno

Esistono i seguenti tipi di forni:

• Gas

I fornelli a gas cuociono velocemente ma sono difficili da regolare regime di temperatura. Quindi, impostare la temperatura a 50 ℃ (è utile per essiccare le verdure) è molto difficile. Tuttavia, basso consumo energetico (soprattutto se si installa contatore del gas) e la facilità d'uso spesso compensano queste caratteristiche.

Differiscono l'uno dall'altro per la posizione e il numero di riscaldatori. A modelli economici il bruciatore si trova solo nella parte inferiore e in quelli più costosi ce n'è anche uno superiore: una griglia. Alcuni dispositivi sono dotati di una ventola che miscela l'aria e previene la formazione di zone "fredde", il che significa che il piatto viene cotto in modo uniforme.

• Elettrico

L'uso di questa opzione è molto più conveniente grazie alle impostazioni del forno più accurate. Queste unità dovrebbero essere esaminate con particolare attenzione da coloro che amano cuocere. Svantaggi: costi energetici, riscaldamento e raffreddamento lunghi.

I dispositivi delle modifiche più semplici hanno due elementi riscaldanti: in alto e in basso. I modelli più complessi hanno già quattro riscaldatori: vengono aggiunti più riscaldatori laterali. La convezione permette di mantenere la stessa temperatura in tutto il forno ed è presente negli elettrodomestici di fascia di prezzo medio ed alto.

Ogni casalinga dovrebbe decidere quale è la migliore, concentrandosi sui suoi sentimenti: qualcuno è più abituato a cucinare in un fornello a gas e qualcuno è più a suo agio in un armadio elettrico.

Dimensioni

Dimensioni, forse una delle più parametri importanti soprattutto per una piccola cucina. Il valore degli indicatori può variare:

1. Larghezza: gli elettrodomestici standard hanno una larghezza di 50 - 60 cm e singoli modelli può essere particolarmente stretto da 30 cm, o viceversa, aumentato a 1 metro.
2. Profondità: i piatti più comuni hanno una dimensione compresa tra 55 e 60 cm, sebbene esistano dispositivi con una profondità di 50 - 55 cm e oltre 60 cm.
3. Altezza - quasi la stessa per tutte le unità freestanding - circa 85 cm.

Bruciatori

Il numero di bruciatori è strettamente correlato alle dimensioni dell'apparecchiatura. Esistono piccoli dispositivi a bruciatore singolo o, più comunemente, a due bruciatori. Negli apparecchi più grandi, ci sono cinque e anche sei fuochi. Ma di solito ce ne sono quattro: due medi, uno con più potenza e uno con meno potenza.

Anche la struttura dei bruciatori è diversa. Oltre ai soliti tondi vengono prodotti bruciatori ovali, triangolari e quadrati.

Ci sono bruciatori a due e tre circuiti. Non hanno uno, ma due o tre anelli di fiamma sul bruciatore. Sono uguali oppure possono avere altezze diverse, ad esempio per pentole wok con fondo arrotondato.

Sul modelli professionali sono installati bruciatori speciali con una spessa piattaforma in ghisa. Sono progettati per riscaldare uniformemente il cibo cotto.

Materiale

La base e le pareti sono generalmente realizzate in metallo smaltato o acciaio inossidabile.

Per l'acquirente è molto più importante di cosa è fatto il piano cottura. Dopotutto, questo non solo determina l'aspetto, ma anche quanto sarà difficile sbarazzarsi delle macchie.

• Smalto

Copertina più popolare. Sembra armonioso, sono disponibili molte opzioni di colore: bianco, grigio, marrone, beige, rosso e altri. Se non si lascia che lo sporco e il grasso si secchino e si brucino, è facile prendersene cura.

L'uso di detergenti abrasivi e spugne dure porta a graffi e assottigliamento dello smalto. Un pezzo del rivestimento potrebbe staccarsi dall'impatto o potrebbe apparire una crepa, quindi dovresti essere più attento nella manipolazione.

• Acciaio inossidabile

Sembra molto impressionante, più resistente ai danni meccanici e lo sporco è più facile da rimuovere da esso. Allo stesso tempo, è più laborioso nel mantenere l'aspetto: tutte le macchie, le gocce e le impronte sono chiaramente visibili su di esso. Per rendere l'unità decente, dovrai fare molti sforzi e acquistare prodotti chimici speciali per la casa.

• vetroceramica

È apparso relativamente di recente, ma sta rapidamente conquistando l'amore delle hostess. È connesso con ampie opportunità soluzioni progettuali: colori, fantasie, forme. E anche con relativa facilità di manutenzione: è più facile lavare via lo sporco dal vetro che da altri rivestimenti. È difficile romperlo, ma è comunque possibile, quindi dovresti stare attento. Tra le carenze, vale ancora la pena menzionare l'alto costo.

Funzioni aggiuntive

• Controllo del gas: uno speciale sensore controlla la temperatura del bruciatore acceso. Se diminuisce, cosa che accade quando la fiamma si spegne per fuoriuscita di liquido, l'alimentazione del gas si interrompe automaticamente.
• Accensione automatica - elimina fiammiferi e accendini. Ci sono due varietà: accensione elettrica e piezoelettrica. Nel primo caso, alla pressione del pulsante, viene fornita una scintilla a tutti i bruciatori e solo quello in cui viene alimentato il gas questo momento. L'accensione piezoelettrica accende un fuoco puntuale e, a differenza della versione precedente, non richiede un collegamento elettrico.
• Grill: consente di ottenere una crosta croccante o cuocere il cibo, come sulla brace. Ci sono opzioni con uno spiedino integrato che gira automaticamente: con il suo aiuto, ottieni un delizioso pollo o barbecue.

• Convezione: le ventole installate nel forno mescolano l'aria. Ciò è necessario affinché la temperatura dell'aria nella camera sia la stessa e il piatto sia cotto in modo uniforme.
• Autopulente - facilita notevolmente la manutenzione delle apparecchiature e la pulizia del forno da depositi di grasso e carbone.
• Timer - all'inizio della cottura viene impostato un periodo dopo il quale la stufa emette un segnale acustico. In alcuni modelli è possibile programmare l'ora di inizio cottura.

Produttori ed esempi di modelli di stufe

La produzione di stufe, come tutti i comuni elettrodomestici, è affidata a un numero enorme di produttori. Ma è comunque meglio scegliere aziende ben note comprovate. Quindi è meno probabile imbattersi in prodotti difettosi e, in tal caso, è più facile riparare e restituire denaro.

Bilancio

Nel segmento del budget fino a 15 mila rubli, i marchi più famosi sono Flama, Darina, Gefest.

Questo include anche il noto marchio ucraino Greta. Tuttavia, a causa dell'attuale situazione politica, i prodotti Greta, purtroppo, sono praticamente scomparsi dal mercato russo.

Un'interessante soluzione combinata, dove due fuochi sono a gas e altri due elettrici. Particolarmente adatto per insediamenti con interruzioni nella fornitura di risorse. Il forno è elettrico, con 4 modalità di funzionamento.

Il costo è di 9.700 rubli.

Una stufa stretta di 50 cm di larghezza, con quattro fuochi familiari, senza campanelli e fischietti, ma con un forno spazioso. Attenzione speciale merita la possibilità di connettersi a un cilindro con gas liquefatto R: Tutto ciò di cui hai bisogno è incluso. Questo lo rende ideale per una casa senza fornitura di gas o per una residenza estiva.

Il prezzo è di 11.400 rubli.

Un dispositivo affidabile dalla città di Brest da un produttore di fiducia. Il forno è dotato di indicatore di temperatura e vetro a doppio strato. Il controllo del gas proteggerà dalle perdite. Ma dovresti essere preparato al fatto che non è dotato di accensione elettrica e illuminazione. Anche se in alcuni casi questo è solo un vantaggio: non è necessario collegarlo a una presa di corrente.

Il costo è di 14.000 rubli.

più costoso

Fino a 35 mila rubli, puoi acquistare marchi: Hansa, Zanussi, Vestel, Gorenje, Indesit, Beko, Hotpoint-Ariston. Qui ci sono modelli costosi di produttori economici e convenienti dispositivi semplici da imprese di classe superiore.

Cucina combinata con quattro fuochi a gas e un forno elettrico, che è dotata di doppio vetro termoresistente, 8 modalità di funzionamento, grill e illuminazione.

L'acquisto di Zanussi costerà 23.500 rubli.

Elegante tecnica nera, realizzata in stile retrò. Allo stesso tempo, la sua funzionalità è abbastanza moderna: forno elettrico, 7 modalità di cottura, timer, convezione, grill, accensione. In generale, tutto il necessario per la creatività culinaria.

Prezzo - 33 mila rubli.

Dispositivo in acciaio inossidabile. L'interno della stufa è rivestito con uno speciale smalto a bassa porosità, che facilita e velocizza notevolmente il processo di pulizia. Se la fiamma si spegne improvvisamente a causa della fuoriuscita di acqua o vento, l'alimentazione del gas si interrompe. Il vetro a doppio strato sulla porta proteggerà dalle ustioni.

Il costo dell'unità Indesit è di 20 mila rubli.

Caro

I dispositivi più costosi di 30 mila rubli sono prodotti da aziende: Electrolux, Bosch, Kaiser.

Attenzione: non sempre alto prezzo dice che la stufa ti servirà bene. Molti consumatori notano, ad esempio, che le unità Kaiser tedesche non sono del tutto pensate caratteristiche del progetto che rende difficile la pulizia.

Certo, queste sono impressioni soggettive, ma confermano solo che devi scegliere una tecnica "per te stesso" e non fidarti ciecamente di un nome e di un costo importanti.

Apparecchio a gas pieno. Il kit viene fornito con raccordo e getti per il collegamento al cilindro. Sistema integrato di controllo delle perdite di gas, accensione elettrica e timer di spegnimento del bruciatore. Lo spazioso forno Bosch ha una griglia incorporata e un vetro protettivo a tre strati per proteggere dalle scottature.

Dovrai pagare 35 mila rubli per questo.

Unità high-tech in acciaio inossidabile con molte opzioni. Il forno elettrico è integrato non solo con la solita griglia e convezione, ma anche con le modalità: scongelamento, asciugatura, cottura a vapore, inscatolamento. Il display digitale consente di impostare facilmente i programmi desiderati e di controllare il tempo di cottura.

È necessario spendere 41.500 rubli per un tale assistente.

Numerose recensioni positive hanno la tecnica Ardo da produttore italiano. Ma non è in questa recensione, visto che ormai è quasi impossibile trovare in vendita dispositivi di questo brand. Per una serie di motivi, la fornitura di apparecchiature Ardo alla Russia è stata sospesa.

Naturalmente, le stesse aziende producono sia modelli economici che costosi rivolti a consumatori diversi.

Dove potrei acquistare?

Prima di tutto, dovresti decidere se acquistare nuovo dispositivo o a mano. Inoltre, la seconda opzione è altamente indesiderabile. Nessuno può garantirvi che una stufa usata acquistata su Avito o da un annuncio su un giornale non sia un fake, che sia stata installata a norma, sia stata correttamente spenta e trasportata.

Le battute fanno male con il gas, quindi pensaci bene: magari compra il più semplice, ma ancora nuovo?

A causa dell'ampia distribuzione delle reti del gas negli edifici residenziali e dell'economicità del combustibile stesso, le stufe a gas sono il tipo più popolare e comune di elettrodomestici. Quasi tutti i produttori di elettrodomestici forniscono sul mercato una vasta gamma di questi prodotti, quindi la domanda su come scegliere una stufa a gas con forno è rilevante per molti proprietari di case.

In questo caso è necessario tenere conto, oltre al prezzo, di molti altri fattori che incidono significativamente sulla correttezza della scelta.

La scelta di una stufa a gas

La maggior parte delle stufe a gas ha un design semplice, sono affidabili e facili da usare, raramente si guastano e possono durare per decenni. Pertanto, aggiornando la cucina, molti non sanno come scegliere la giusta stufa a gas, tenendo conto delle esigenze moderne in una fascia di prezzo accettabile.

Per prendere una decisione, devi considerare costantemente i criteri principali su cui dovresti concentrarti.

Ci sono una grande varietà di stufe a gas e le loro configurazioni.

piano cottura

Non solo l'aspetto estetico all'interno della cucina dipende dal materiale di fabbricazione della piastra, ma anche dalla facilità di pulizia e pulizia, praticità e sicurezza d'uso.

È necessario monitorare le superfici smaltate e prevenire crepe su di esse.

Superfici smaltate sono tradizionali nella produzione di piatti economici di produttori nazionali ed esteri. Possiamo dire che lo smalto è obsoleto e il suo utilizzo nelle moderne cucine high-tech sembra un po' arcaico.

La combinazione di colori della maggior parte dei modelli smaltati è marrone o bianco, lo smalto è resistente, ma è difficile eliminare il cibo bruciato, è soggetto a graffi e si rompe quando viene colpito.

acciaio inossidabile(lucido o opaco) di più materiale moderno nella produzione di piani cottura. I piatti hanno un aspetto esteticamente gradevole ed elegante e il materiale stesso è durevole e resistente agli agenti chimici.

Il pannello è più facile da pulire rispetto allo smalto, ma ci sono sempre impronte e macchie su di esso, quindi necessita di prodotti per la cura speciali.

Leghe di alluminio - Un altro tipo moderno di materiale utilizzato nel piano cottura. I pannelli sembrano più moderni rispetto ai tipi precedenti, l'alluminio stesso è resistente e facile da pulire, ma teme gli oggetti appuntiti che lasciano graffi su di esso.

Vetro colato- il materiale del moderno costoso set da cucinaè disponibile in una varietà di colori e sfumature. I pannelli realizzati con questo materiale non hanno bisogno di adattarsi all'interno della cucina, sono essi stessi la sua decorazione. Il vetro temperato è durevole e resistente agli urti, facile da pulire e non richiede prodotti per la cura particolari.

vetroceramica- il materiale più costoso, utilizzato nei piani cottura della fascia di prezzo superiore. Ha un'estetica eccellente aspetto esteriore, bassa conducibilità termica e facilità di manutenzione. La vetroceramica ha paura dei colpi acuti di oggetti appuntiti pesanti, zucchero liquido, spazzole metalliche e sostanze abrasive che lasciano graffi su di essa.

Le ceramiche di vetro sono adatte per cucine costose

Opzioni e funzioni aggiuntive

Dimensioni: uno dei parametri principali per la scelta di un piatto

Dimensioni fornello a gas.È selezionato per le dimensioni della cucina. L'altezza generalmente accettata delle lastre autoportanti è 85 cm, profondità 50 - 67 cm La larghezza varia tra 30 - 90 cm.

Volume del forno. In diversi modelli, varia da 40 a 60 litri. pertanto, è necessario sceglierlo tenendo conto del numero di componenti della famiglia.

Termosifone. Le marche vecchie ed economiche di forni elettrici utilizzano un elemento riscaldante in metallo. I modelli più moderni sono dotati di riscaldatori al quarzo, che consumano molta meno elettricità, occupano poco spazio e non hanno un effetto così dannoso sui prodotti.

Dimensioni e tipo di bruciatori. Un piano cottura standard ha un fornello grande, due medi e uno piccolo. I modelli moderni possono avere un potente bruciatore per la cottura ad alta velocità. Questo modello ha due o tre circuiti di fiamma.

Reticoli. È più conveniente scegliere i supporti della griglia di piccole dimensioni separatamente per ciascun bruciatore. Possono essere facilmente rimossi e lavati in lavastoviglie. Materiale ordinario per la loro fabbricazione è la ghisa.

Sistema di controllo del gas. Per sicurezza quando si spegne la fiamma di un bruciatore a gas, è utile disporre di un dispositivo per interrompere l'alimentazione del gas al bruciatore.

Accensione elettrica. A differenza delle vecchie marche di stufe a gas, dove si doveva ruotare contemporaneamente la manopola del gas e premere con l'altra mano il pulsante di accensione elettrica, sistema automatico accendere e accendere il gas con una maniglia è più conveniente.

Blocco bambini. Impedisce ai bambini di accendere la stufa quando gli adulti non sono presenti. Per accendere, un pulsante speciale viene tenuto premuto fino a quando non viene visualizzato un messaggio di attivazione. Dopodiché, i bambini non potranno più accendere il dispositivo, aprire la porta del forno e utilizzare il pannello di controllo. Il blocco si applica al piano cottura e al forno.

Con questa funzione, non puoi preoccuparti che il bambino stesso accenda i fornelli

Coperchio. Sopra il piano cottura di un eventuale forno è presente una copertura che protegge la parete da gocce di grasso, fuliggine che si depositano durante la cottura. È auspicabile avere un coperchio di vetro, poiché è più facile da pulire di uno in metallo e ha un aspetto esteticamente più gradevole.

Cassetto per utensili.È comodo per ogni casalinga avere un cassetto per le stoviglie nella parte inferiore del forno.

Retroilluminazione. Una funzione necessaria quando si controlla visivamente la prontezza di una pietanza, se la tecnologia di cottura non consente la sua rimozione a breve termine dal forno.

Forno

Prima di scegliere un fornello a gas per la cucina, dovresti decidere il tipo di forno. A causa dell'economicità, la cottura a gas è l'opzione più comune, quindi le modifiche al budget sono principalmente dotate di forni a gas.

Tutti hanno alcuni svantaggi, quindi molti produttori producono stufe con forni elettrici.

forno a gas

Si possono distinguere diverse modifiche.

L'opzione più semplice utilizzata nei modelli economici è la posizione di un bruciatore a gas nella parte inferiore del forno. Allo stesso tempo, il cibo viene cotto a lungo, il suo riscaldamento avviene in modo non uniforme (si riscalda più fortemente dal basso).

Più efficiente e opzione conveniente- la posizione del grill a gas sotto forma di un tubo con fori nella parte superiore dell'armadio. Il bruciatore grill irradia calore aggiuntivo, con conseguente migliore cottura dall'alto. Ciò aumenta la qualità e la velocità di cottura.

Un forno dotato di ventola migliora ulteriormente la qualità della cottura. Questa opzione fornisce una circolazione continua dell'aria riscaldata nella camera del forno, favorisce il riscaldamento uniforme degli alimenti e crea la modalità migliore per la cottura. Per il funzionamento convenzionale, il design dei bruciatori a gas impedisce lo spegnimento della fiamma.

Un forno a gas costerà meno della sua controparte elettrica

forno elettrico

Supera il gas sotto molti aspetti, ma presenta due svantaggi cardinali:

• Costo dell'elettricità.
• Elevato consumo di corrente, che provoca un aumento del carico nella rete elettrica.

Non tutti i cablaggi sono progettati per quale tipo di corrente, quindi quando si sceglie un forno elettrico, è necessario prestare particolare attenzione a questo.

Modifiche esistenti dei forni elettrici:

• Soluzione classica stufe con forno elettrico: la posizione di due resistenze elettriche tubolari (TEN) nella parte superiore e inferiore del forno. Il design è molto comune, ma si trova solo nei modelli economici.
• Le marche costose di forni elettrici includono quattro riscaldatori nel forno: due in alto e in basso, altri sul lato e sul retro. Sebbene questa soluzione sia ottimale in termini di numero di elementi riscaldanti, non garantisce completamente l'uniformità del riscaldamento.
• Per risolvere questo problema si utilizza una ventola per miscelare l'aria, questa modalità di funzionamento del forno è chiamata "convezione".
• forni ibridi. Questa versione del forno fornisce un riscaldamento uniforme della zona di cottura ed è più economica di un forno puramente elettrico.

Se le finanze lo consentono, lo farà il forno elettrico scelta efficace per cucina

Funzioni aggiuntive nei forni

Le funzionalità aggiuntive costeranno un po' di più rispetto all'equipaggiamento standard

• Porta multistrato. La struttura delle porte del forno con vetri multipli manterrà i bambini al sicuro e preverrà scottature durante l'apertura del forno.
• Colpo di freddo. Impedisce il riscaldamento della superficie della stufa, il che è conveniente quando si trova accanto ad altri elettrodomestici(frigorifero), o con mobili non resistenti al calore.
• Carrello forno a scomparsa. Quando si verifica la disponibilità del cibo, è conveniente utilizzare un meccanismo mobile che consente di estrarre facilmente la teglia, il carrello può essere facilmente smontato.
• Pulizia pirolitica. Dopo l'esposizione a temperature elevate, tutto lo sporco all'interno del forno si brucia e si trasforma in cenere, che viene facilmente spazzata via.
• Sputo. Quando si lavora con la griglia, è conveniente ruotare la pietanza preparata per arrostire uniformemente su tutti i lati e ottenere una deliziosa crosticina.
• Timer. Il dispositivo è dotato di tutti i forni, trascorso il tempo di cottura emette un segnale acustico e interrompe l'erogazione del gas.
• Programmazione. Consente di salvare in memoria la modalità e il metodo di cottura di più pietanze, quando si cuociono nuovamente le stesse pietanze si attiva il programma registrato.
• Modalità microonde. I modelli costosi di forni possono funzionare come forni a microonde, risparmiando spazio in cucina.

Produttore

Quando pensi a come scegliere una buona stufa a gas, dovresti considerare il produttore. Più marchi famosi Bosch, Siemens, Hansa, Beko, Electrolux, Indesit, Gorenje e Samsung, molti di loro producono i loro prodotti in diverse categorie di prezzo.

Fra produttore nazionaleè meglio scegliere piatti economici "De Luxe", "Gazmash", "Lysva", i modelli della produzione bielorussa "Hephaestus" sono ben noti (prezzo medio - 200 USD).

GEFEST 3200-08

Modello da produttore bielorusso con un forno a gas: la risposta alla domanda su quale stufa a gas è meglio acquistare con un budget limitato. ($ 130)

Peculiarità

• 4 fuochi;
• forno: 42 lt.;
• controllo del gas;
• griglia in acciaio;
• regolazione meccanica

Gorenje GI 52339 RW

Gorenje GI 52339 RW

Modello smaltato con forno a gas. (450 uc)

Peculiarità

• 4 fuochi;
• griglia in ghisa;
• controllo del gas;
• forno: 56 lt.;
• accensione automatica;
• regolazione meccanica;
• Schermo;
• Timer;
• griglia;
• due ante in vetro

Gorenje K 55320AW

Gorenje K 55320AW

Stufa tedesca combinata affidabile in un design elegante.

Peculiarità

• Piano cottura smaltato;
• 4 fuochi;
• forno: 56 l;
• riscaldamento rapido;
• controllo del gas;
• ante in vetro: 2;
• controllo: elettronico;
• Timer;
• Schermo;
• griglia;
• convezione

Le cucine moderne sono dotate di una varietà di tipi di stufe. Abbastanza comuni sono quelli elettrici, che appaiono sempre di più dispositivi ad induzione, ma ancora i dispositivi più comuni per cucinare sono i fornelli a gas.

Non cambiano spesso. Di norma, la stufa a gas funziona a lungo e raramente si guasta. Poche persone hanno una ricca esperienza nell'acquisizione di grandi elettrodomestici durevoli. Pertanto, quando arriva il momento di rinnovare la propria cucina, la maggior parte delle persone deve capire di nuovo come scegliere una stufa a gas migliore e più pratica.

Scegliere il giusto assistente di cucina principale non è troppo difficile se si sceglie in modo coerente, secondo i parametri principali. I produttori offrono una gamma di assortimento così ricca che quasi tutti gli acquirenti hanno l'opportunità di scegliere un modello che gli si addice in termini di prezzo, funzionalità e design.

Scegli in base ai parametri principali

La prima cosa da decidere: quale dei piatti offerti voi si adatta meglio da incasso o autoportante. Tipicamente, le aziende che producono mobili da cucina collaborano con i più famosi produttori di elettrodomestici e offrono ai propri clienti una gamma di elettrodomestici da incasso.

Da che tipo di cucina hai in termini di superficie, dipende in gran parte da come scegliere una stufa a gas in modo corretto e razionale. A cucina spaziosa, dove verrà preparato il cibo per una famiglia numerosa, un'enorme stufa con 4-6 fuochi, un forno spazioso si adatterà perfettamente. Per una normale famiglia di 4 persone, è meglio scegliere una stufa a gas standard con 4 fuochi, con una larghezza e una profondità di circa 60 cm. piccola cucina, dove una giovane famiglia o un solo scapolo si prepara da mangiare, basta un modellino a due fuochi, di dimensioni modeste e compatte.

Le dimensioni standard delle stufe a gas sono: l'altezza è solitamente di 80-85 cm, la larghezza è compresa tra 30 cm e 1 m e la profondità è generalmente di 50 o 60 cm.

Inoltre, puoi scegliere un piano cottura separato e un forno separato da esso. Questa separazione ti consentirà di posizionare meglio questi elettrodomestici nello spazio della cucina.

Gli elettrodomestici da incasso sono progettati per una combinazione ottimale con i mobili della cucina. Poiché è per lo più nascosto alla vista, la finitura delle superfici laterali non ha di grande importanza, che incide positivamente e piacevolmente sul costo.

Ma un modello autonomo può sopravvivere a qualsiasi mobile. Lei è elemento indipendente interni, quindi è meglio prestare particolare attenzione al design. Nonostante non lo sia troppo ampia selezione colori delle stufe a gas, per quasi tutte le cucine puoi scegliere una tecnica che si adatta perfettamente al design della stanza. Certo, se capisci in anticipo come scegliere una buona stufa a gas.

I bruciatori, di regola, sono disponibili in diversi diametri. Su una stufa a 4 fuochi convenzionale, 2 fuochi sono di dimensioni medie, uno è piccolo e uno lo è grande diametro e maggiore potenza.

Inoltre, la stufa può avere diversi fuochi a gas e 1-2 elettrici. È giusto scegliere una stufa del genere nel caso in cui la fornitura di gas venga effettuata in modo irregolare o si utilizzi il gas da una bombola.

Se vuoi scegliere i modelli più moderni, potrai offrire dispositivi con bruciatori multicircuito. Su di essi, i piatti vengono cotti più velocemente, poiché si creano le condizioni per il riscaldamento più intenso dei piatti. Inoltre, i produttori offrono anche stufe con bruciatori a forma di ovale o poligono.

materiali

Il corpo è solitamente realizzato in acciaio durevole e resistente alla corrosione. Molto spesso, le pareti sono protette da uno strato di smalto, che è abbastanza facile da curare. In più costoso e modelli alla moda viene utilizzato acciaio inossidabile opaco o lucido. Sembra bello, ma prendersi cura di tali superfici è piuttosto noioso. Ogni impronta, ogni goccia di grasso o d'acqua è visibile sulla superficie dell'acciaio. E per la pulizia è meglio comprare mezzi speciali prodotti chimici domestici studiato per la cura specifica delle superfici metalliche.

Per il piano cottura vengono utilizzati materiali resistenti alla temperatura, a detersivi aggressivi e impatto meccanico. Molto spesso è rivestito in metallo con smalto. Economico rivestimento tradizionale funziona bene se vengono osservate determinate regole di cura. Le vere superfici smaltate devono essere lavate con cura, altrimenti si ricoprono di graffi e perdono la loro bellezza.

Le superfici in acciaio inossidabile sono più resistenti, ma le difficoltà di prendersene cura sono già state menzionate sopra.

Sempre più popolare è il rivestimento bello e durevole del piano cottura, realizzato in vetro temperato ad alta resistenza al calore o vetroceramica. Solitamente queste superfici sono scure o nere, ma si possono trovare anche superfici in vetroceramica bianche su alcuni modelli della gamma elite. Il vetroceramica e il vetro resistente al calore sono perfettamente lavabili, resistono agli effetti della temperatura e hanno un aspetto molto attraente.

Dalla tua volontà di investire impegno, denaro e tempo nella cura del tuo elettrodomestici da cucina per molti aspetti dipende da come scegliere un fornello a gas che fa per te, con le tue abitudini e inclinazioni.

Funzioni

I produttori dotano i loro prodotti di una serie di funzioni aggiuntive. Alcuni di essi sono importanti e necessari, come la funzione di controllo delle perdite o l'accensione elettrica. Altri sono richiesti solo da una certa categoria di consumatori. Per sapere come scegliere la giusta stufa a gas, devi capire questa varietà.

Accensione elettrica

Ti consente di sbarazzarti di partite pericolose e accendini che si rompono sempre. Il gas può essere acceso ruotando la valvola del bruciatore, oppure l'accensione è controllata da un pulsante separato. Anche le cucine dotate di funzione di accensione elettrica dovranno essere collegate alla rete elettrica.

Sistema di controllo delle perdite o "controllo del gas".

Eccellente, molto caratteristica utile, aumentando notevolmente la sicurezza nell'utilizzo delle stufe a gas. Se per qualche motivo la fiamma si spegne, l'alimentazione del gas si interrompe automaticamente. Solo il forno, solo i bruciatori o l'intera stufa possono essere dotati di un sistema di monitoraggio delle perdite. Con il pieno controllo, la sicurezza è fondamentale. Come single, come famiglie con bambini, così come cittadini in età avanzata, vale la pena scegliere proprio questi modelli. Né la fuoriuscita di latte né un forno spento a causa di una diminuzione della pressione del gas causeranno una fuga di gas e un incendio.

Griglia

Puoi scegliere qualsiasi tipo di griglia nel fornello. Ci sono modelli con grill a gas, con spiedino incorporato. Puoi scegliere un grill elettrico, che ti consente di regolare con maggiore precisione il processo e la temperatura. Alcuni modelli hanno fuochi a gas e l'intero forno, compreso il grill, è elettrico.

Il forno elettrico e il grill sono più facili da usare, ma molto meno economici. Per risparmiare denaro, è più pratico scegliere versione a gas, che è più economico da gestire e non costa tanto.

Timer

Per la maggior parte dei modelli, il timer è un semplice dispositivo meccanico che misura più o meno accuratamente la durata del tempo e, dopo la sua scadenza, emette dei segnali acustici. Nei modelli più moderni e complessi, il timer permette di programmare l'accensione o lo spegnimento della stufa dopo un certo tempo, nonché di programmare il cambio delle modalità di funzionamento.

Altre piccole cose carine

• È comodo quando il forno è dotato di termometro e luce.
• Per motivi di sicurezza, è importante che la porta del forno soddisfi i requisiti di isolamento termico. Pannello esterno non deve scaldarsi troppo quando il forno è acceso.

Produttori nella classifica di popolarità

I russi hanno tradizionalmente una domanda stabile di lastre di Efesto e dei Carpazi. Ma anche i produttori europei con le loro apparecchiature più costose non si offendono: le lastre Gorenje combinano prezzi ragionevoli e qualità decente, come le apparecchiature tedesche BOSCH. Molto richiesti anche gli elettrodomestici da incasso italiani.