Grazie

Tutti sanno girasole come una bella pianta, che ricorda il sole e dà un delizioso e prodotto utile- semi che soddisfano quasi completamente il fabbisogno di un adulto, sia in acidi polinsaturi che in vitamina E. Pertanto, i preparati di girasole sono in grado di breve termine rilassare la muscolatura liscia organi interni, abbassare la temperatura corporea, stimolare l'appetito. Allo stesso tempo, non sono utili solo i chicchi (o semi) del girasole, ma anche il resto delle sue parti, ovvero infiorescenze, foglie, radici, steli. Parleremo più in dettaglio dell'uso del girasole in medicina e delle sue proprietà più benefiche in seguito.

descrizione della pianta

Nome girasole ( Elianto) è tradotto dal latino come "fiore del sole" (o fiore solare). E un tale nome gli è stato dato non per caso, perché le grandi infiorescenze di un girasole, che sono delimitate da petali giallo brillante, assomigliano davvero al sole. Inoltre, il girasole ha un'abilità unica, che consiste nel fatto che la pianta gira la testa dopo il sole, passando così dall'alba al tramonto.

Va notato che la maggior parte delle specie di girasole sono piante annuali, sebbene vi siano anche piante perenni, che sono principalmente piante erbacee.

Il girasole si distingue per una radice spessa e forte, foglie ruvide e appuntite nella parte superiore, che possono variare da 15 a 35. La parte superiore dello stelo ha un grande cesto di infiorescenze, circondato da foglie verdi dal basso, ma si trovano fiori dorati fuori dal canestro.

Il frutto del girasole è un achenio con un nocciolo. A seconda del tipo di pianta, la buccia dell'achenio è bianca o nera.

Dove cresce il girasole?

La patria del girasole è il Perù e il Messico (fu da qui che questa pianta fu portata in Russia). Il girasole preferisce i climi caldi e terreno fertile, quindi viene coltivato nella parte meridionale della Russia. Con un'intensa luce solare, oltre a fornire umidità e sostanze nutritive direttamente al terreno, questa pianta sviluppa un potente apparato radicale foglie grandi e dà abbastanza buon raccolto semi.

Varietà di girasole

Il genere girasole comprende circa 108 specie, mentre due sono giustamente considerate le più famose:
1. Semi oleosi (annuale).
2. Topinambur (perenne).

Girasole annuale (oleaginoso o comune)

Il girasole annuale, detto anche semi oleoso o ordinario, ha uno stelo che raggiunge un'altezza da due a tre metri, foglie triangolari a forma di cuore poste alternativamente sullo stelo. Il possente stelo è coronato da una grande infiorescenza a cesto, il cui diametro varia tra 10 - 35 cm La parte inferiore dell'infiorescenza è circondata da foglie piastrellate di verde, mentre i fiori nella parte centrale del cesto sono più piccoli e di colore giallo brillante . Devo dire che quando inizia la fioritura, i cesti appassiscono.

Lo spesso stelo della pianta è ricoperto di peli rigidi. Frutta girasole annuale- si tratta di acheni oblunghi e leggermente appiattiti di colore bianco, grigio o nero (gli acheni possono anche essere striati). Questo tipo di girasole fiorisce da luglio a ottobre. Come coltura di semi oleosi, viene coltivata nei campi, negli orti e nei frutteti.

Girasole perenne (carciofo di Gerusalemme)

Questa è una pianta tuberosa, che in Russia è meglio conosciuta con il nome di "pera macinata", ma in Europa il girasole perenne è chiamato "carciofo di Gerusalemme".

patria pera di terra- Brasile, è da qui che questa pianta è stata portata in Europa insieme indiani d'America dalla tribù Tupinambus (da cui un altro nome per la pianta - "carciofo di Gerusalemme").

Questa pianta amante della luce e resistente alla siccità viene utilizzata come elemento decorativo, prodotto alimentare e pianta medicinale. Quindi, i tuberi di topinambur contengono inulina, macro e microelementi, pectine, vitamine C e B, sali di ferro. Ma il topinambur non accumula sostanze nocive e nitrati.

L'inulina è un polisaccaride, a causa dell'idrolisi di cui si ottiene lo zucchero, innocuo per i diabetici: il fruttosio.

Il topinambur contiene un gran numero di ferro, manganese, calcio, nonché magnesio, potassio e sodio. Inoltre, questo tipo di girasole accumula attivamente silicio direttamente dal terreno. Impossibile non dire che il topinambur contenga proteine, pectina, aminoacidi, utili acidi organici e grassi.

Importante! Il topinambur ha 8 aminoacidi che sono sintetizzati esclusivamente dalle piante (cioè non sono sintetizzati nel corpo umano). Riguarda su istidina, arginina, valina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, triptofano.

Pertanto, le sostanze biologicamente attive sono alla base delle proprietà curative del topinambur.

Il topinambur è simile a un comune girasole, ma ha dei germogli sotterranei (i cosiddetti stoloni), sui quali si formano dei tuberi come quelli della patata. Il girasole perenne cresce in un posto per 30 (o anche 40) anni, sebbene dia un alto rendimento solo nei primi tre o quattro anni.

Sono i tuberi di topinambur che hanno proprietà medicinali, che normalizzano il metabolismo, che ha un effetto positivo nel trattamento di:

• malattia cardiovascolare;

I preparati a base di topinambur sono usati nel trattamento dell'urolitiasi e della malattia dei calcoli biliari, nella prevenzione dell'infarto. Il topinambur rimuove perfettamente le tossine e tutti i tipi di tossine dal corpo e calma anche il sistema nervoso.

Raccolta e conservazione del girasole

Le materie prime medicinali nel girasole sono:

• fiori marginali;
• le foglie;
• semi;
• stelo;
• radici.

La raccolta delle materie prime si effettua durante il periodo della fioritura, mentre è importante raccogliere i fiori e le foglie separatamente: ad esempio si consiglia di recidere i fiori marginali dei cestini all'inizio della fioritura, e le foglie a la fine.

Usato in medicina fiori di canna girasoli giallo brillante, che vengono tagliati in modo da non danneggiare i cestini stessi. I fiori raccolti vengono immediatamente essiccati in un'area ben ventilata, che consente loro di preservare il loro colore naturale. L'odore delle materie prime essiccate durante il processo di ammollo dovrebbe essere debole e di miele, ma il sapore dovrebbe essere un po' amaro.

Le foglie di girasole si staccano dai piccioli e non vanno raccolte foglie molto grandi, soprattutto se danneggiate dalla ruggine o mangiate dagli insetti. Le foglie vengono essiccate all'aria, ma sempre all'ombra (è possibile utilizzare appositi essiccatori). Le foglie correttamente essiccate dovrebbero essere ruvide e avere vene prominenti e fortemente pubescenti. La materia prima essiccata ha un colore verde scuro e un sapore amaro, mentre le foglie essiccate non hanno odore.

Le radici di girasole vengono raccolte (estratte) in autunno (o meglio, alla fine di settembre), cioè dopo la maturazione, oltre a raccogliere i semi. È in questo momento che le radici della pianta hanno proprietà curative.

I semi di girasole maturano entro settembre.

Fiori e foglie vengono conservati in sacchi di stoffa per non più di due anni.

Composizione e proprietà del girasole

Carotene

Questo è un immunostimolante di origine vegetale, che aumenta notevolmente forze difensive corpo neutralizzando gli effetti negativi dei radicali liberi.

Betaina

Azione:

• attivazione del metabolismo lipidico;
• normalizzazione del livello dei trigliceridi nel sangue;
• promuovere la produzione di energia;
• normalizzazione dell'acidità dei contenuti gastrici;
• miglioramento dell'apparato digerente;
• prevenire il deposito di grasso.

Colina

Azione:

• favorire l'assorbimento dei grassi;
• abbassare il colesterolo;
• stimolazione dell'attività cardiaca;
• rafforzare il sistema nervoso centrale;
• prevenzione dell'invecchiamento precoce.

resine

Proprietà:

• battericida;
• batteriostatico;
• astringente;
• antisettico.

Oli fissi

Azione:

• rigenerazione di tessuti e cellule del corpo;
• eliminazione dell'infiammazione;
• accelerazione del processo di guarigione della ferita;
• protezione del corpo dagli effetti negativi degli agenti cancerogeni.

Flavonoidi

Azione:

• rafforzare e migliorare l'elasticità sia dei capillari che delle pareti vascolari;
• neutralizzazione dei radicali liberi;
• regolazione del sistema nervoso centrale;
• abbassamento della pressione sanguigna.

acidi organici

Azione:

• aumento dell'appetito;
• attivazione dei processi metabolici, che contribuisce alla scomposizione dei grassi;
• aumento dell'immunità;
• eliminazione delle tossine;
• normalizzazione della digestione.

Tannini

Modificando la proteina delle cellule, si formano pellicola protettiva che accelera il processo di guarigione delle ferite e neutralizza effetto dannoso batteri. I tannini sono usati come antinfiammatori, battericidi, batteriostatici e astringenti.

Calcio

Azione del calcio:

• forma denti e scheletro;
• normalizza il metabolismo;
• rafforza i vasi cardiaci;
• migliora l'immunità;
• regola il lavoro del sistema nervoso centrale.

Zinco

Azione:

• rinnova le cellule della pelle;
• riduce le manifestazioni allergiche;
• accelera la guarigione delle ferite;
• allevia l'infiammazione;
• aumenta l'immunità.

Glicosidi

Proprietà:

• diuretico;
• sedativo;
• vasodilatatore;
• espettorante;
• antimicrobico;
• disinfettante.

Antociani

Azione:

• ridotta fragilità dei capillari e dei vasi sanguigni;
• rallentare il processo di invecchiamento;
• smettere di sanguinare;
• rafforzare il muscolo cardiaco;
• normalizzazione del metabolismo;
• rimozione dell'infiammazione;
• normalizzazione del SNC.

amarezza

Azione:

• stimolazione dell'appetito;
• normalizzazione della digestione;
• ripristino del corpo in caso di esaurimento, debolezza, perdita di forza, nevrastenia;
• rafforzare l'immunità.

Proteina

Questa eccellente fonte di energia fornisce al corpo ormoni, anticorpi e altri enzimi necessari per il pieno funzionamento del corpo.

Carboidrati

Questa è la principale fonte di energia per l'uomo, fornendo un completo processo metabolico.

adatto

Azione:

• stimolazione del fegato;
• prevenzione dello sviluppo della degenerazione grassa del fegato;
• abbassare i livelli di colesterolo;
• rafforzamento dei vasi sanguigni;
• normalizzazione dello stato sistema nervoso;
• attivazione del metabolismo dei grassi.

Lecitina

Azione:

• accelerazione dei processi ossidativi;
• garantire il normale metabolismo dei grassi;
• miglioramento della funzione cerebrale;
• normalizzazione del sistema cardiovascolare;
• aumentare la resistenza del corpo agli effetti di sostanze tossiche;
• stimolazione della secrezione biliare;
• partecipazione alla formazione dei globuli rossi e dell'emoglobina.

Vitamina A

Azione:

• partecipazione a processi ossidativi e di riduzione;
• regolazione del processo di sintesi proteica;
• normalizzazione del metabolismo;
• partecipazione alla formazione di ossa, denti;
• rallentando il processo di invecchiamento.

Vitamina E

Azione:

• inibizione della distruzione della membrana e della fuoriuscita di calcio dalle cellule;
• ottimizzazione dei processi metabolici all'interno della cellula;
• eliminazione delle tossine;
• normalizzazione della funzione riproduttiva;
• regolazione della biosintesi di RNA e proteine.

Pectina

Azione:

• rimozione di radionuclidi, sali di metalli pesanti;
• soppressione della flora intestinale putrefattiva.

Saponine

Azione:

• liquefazione dell'espettorato;
• rimozione del muco dal sistema broncopolmonare;
• prevenzione della sintesi del DNA nelle cellule tumorali.

proprietà del girasole

• coleretico;
• antipiretico;
• lassativo;
• antispasmodico;
• anti tosse;
• emolliente;
• immunomodulante;
• avvolgente;
• astringente;
• antireumatico;
• anti-sclerotico;
• espettorante.

trattamento al girasole

Il girasole è ampiamente utilizzato a fini sanitari per la presenza nella pianta di molte sostanze biologicamente attive, vitali per il normale funzionamento dell'intero organismo.

In medicina vengono utilizzate le seguenti parti della pianta:

• semi;
• radice;
• fiori;
• infiorescenze;
• petali;
• stelo.

Semi (semi)

I semi crudi hanno le seguenti proprietà:

• contribuire alla normalizzazione della pressione;
• facilitare la rimozione dell'espettorato;
• prevenire i cambiamenti sclerotici direttamente nei vasi sanguigni;
• normalizzare il funzionamento del sistema nervoso;
• ridurre le manifestazioni di allergie.

Inoltre, i semi di girasole hanno effetti espettoranti, emollienti e diuretici, quindi sono ampiamente utilizzati nel trattamento delle malattie laringee, bronchiali e polmonari.

Ottenuto dai semi di girasole olio di semi di girasole, che è un componente di unguenti, cerotti, soluzioni oleose efficaci.

Radice

Questa parte della pianta aiuta a sciogliere e rimuovere i sali dal corpo, quindi i preparati a base di radici di girasole vengono utilizzati nel trattamento di:

• artrosi;
• pietre e sabbia sia nei reni che nella cistifellea.

fiori

I fiori del girasole annuale fanno parte dei prodotti destinati al trattamento di tali malattie:

• malattia del cuore;
• freddo;
• nevrastenia;
• bronchite;
• asma bronchiale;
• malaria;
• gotta;

Infiorescenza

L'infiorescenza di girasole è indicata nel trattamento di malattie del fegato, dello stomaco, nonché di 12 ulcere duodenali, intestino e pancreas, reumatismi articolari.

foglie di girasole

I preparati a base di foglie di girasole vengono utilizzati per:

• febbre
• nevralgia;
• psoriasi;
• coliche gastrointestinali;
• malattie del midollo spinale e del cervello;
• asma bronchiale;
• freddo.

petali

Un infuso di petali di girasole gialli viene utilizzato internamente per le malattie oncologiche come diuretico. Esternamente, i petali di girasole sono usati per trattare il pemfigo volgare e le ulcere croniche nel diabete mellito.

Stelo

Questa parte della pianta è usata per curare le malattie del sistema genito-urinario, dei reni e della tiroide. Nel processo di utilizzo del gambo di girasole, che ha un pronunciato effetto diuretico, si possono osservare dolori articolari, indicando la pulizia delle borse articolari dagli strati dannosi.

applicazione di girasole

I preparati di girasole sono usati sotto forma di decotti, infusi, tinture.

Decotto

Un decotto di fiori di girasole viene preparato come segue: 2 cucchiai. le materie prime vengono frantumate e versate con un bicchiere di acqua bollente, quindi la miscela viene messa a fuoco basso per 10 minuti, dopodiché l'agente viene infuso per un'ora, filtrato e portato al volume originale con acqua bollita. Un decotto di tre cucchiai viene preso non più di quattro volte al giorno, 20 minuti prima di mangiare.

Infusione

L'infuso di girasole aiuta a curare il raffreddore e alleviare la febbre. Per preparare l'infuso 2 cucchiai. i petali di girasole devono essere versati con un bicchiere di acqua bollente, insistere per 10 minuti e bere di notte.

Tintura

La tintura di girasole, preparata con foglie e fiori, è prescritta per migliorare l'appetito e migliorare l'attività del tratto gastrointestinale. Inoltre, la tintura viene utilizzata per la malaria, le malattie polmonari e la nevralgia.

Per preparare la tintura, 3 cucchiai. i fiori vengono versati con un bicchiere di vodka e lasciati in infusione per una settimana in un luogo buio. Dopo il tempo specificato, la tintura viene filtrata e bevuta 40 gocce due volte al giorno.

Controindicazioni all'uso del girasole

Quando si assumono preparati di girasole in dosi terapeutiche, non ci sono effetti collaterali. Tuttavia, gli esperti sconsigliano di assumere semi di girasole per le persone che soffrono di gastrite o ulcera peptica. È inoltre indesiderabile utilizzare semi di girasole in grandi quantità per le persone in sovrappeso, poiché i semi delle piante appartengono alla classe degli alimenti ipercalorici.

Controindicazione all'uso del girasole - intolleranza individuale alla pianta.

Importante! Prima di assumere i preparati di girasole, è necessario determinare la presenza di un'allergia a questa pianta per evitare possibili complicazioni.

Allergia al girasole

L'allergia al girasole è spesso provocata dalla sensibilità del corpo umano a piantare polline che, penetrando nei bronchi, provoca una reazione negativa. sistema immune. Nel peggiore dei casi, la pollinosi (o una reazione allergica al polline) può causare lo sviluppo dell'asma bronchiale, una malattia che è accompagnata da mancanza di respiro e tosse. Pertanto, è importante determinare la presenza o l'assenza di un'allergia a questa pianta ancor prima di iniziare l'uso dei preparati di girasole. E l'allergologo aiuterà in questo, che raccoglierà un'anamnesi e prescriverà test per chiarire l'allergene o escludere allergie.

In generale, la pollinosi è spesso accompagnata da rinite allergica, che può essere riconosciuta dai seguenti segni:

• forte prurito al naso;
• starnuti parossistici;
• congestione nasale;
• diminuzione dell'olfatto;

Inoltre, sullo sfondo della febbre da fieno, può svilupparsi una congiuntivite allergica, che è accompagnata dai seguenti sintomi:

• prurito agli occhi;
• arrossamento delle palpebre;
• lacrimazione.

Più segno chiaro la sensibilizzazione al girasole è la stagionalità delle allergie: così, con la fine del periodo di fioritura della pianta, il malessere scompare da solo.

Il miele di girasole si distingue per un contenuto piuttosto elevato di carotene, vitamina A e sostanze profumate che hanno proprietà battericide, quindi viene utilizzato per accelerare la guarigione delle ferite.

Si consiglia di utilizzare questo tipo di miele contemporaneamente all'aceto di mele, per il quale è necessario mescolare un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente, un cucchiaio di miele di girasole e un cucchiaio di aceto di mele. Questa miscela viene bevuta al mattino a stomaco vuoto, per almeno un mese.

Importante! Il miele di girasole contiene un'alta percentuale di polline, quindi non è raccomandato per le persone inclini alle allergie.

Proprietà utili del miele di girasole

Sfortunatamente, nel nostro paese, il miele di girasole non è sempre richiesto, cosa che non si può dire dei paesi europei, dove questo miele è obbligatorio nella dieta della scuola e dell'asilo. I nostri compatrioti non preferiscono il miele di girasole perché cristallizza rapidamente (in forma liquida, questo miele è contenuto per non più di 20 giorni e talvolta cristallizza nell'alveare stesso). Allo stesso tempo, dopo la cristallizzazione, il miele acquisisce amarezza.

Ma la rapida cristallizzazione non toglie nulla proprietà medicinali questo miele, che contiene la quantità di glucosio, che è una volta e mezza superiore rispetto ad altre varietà di miele.

Il glucosio non necessita di ulteriore elaborazione direttamente nello stomaco, poiché viene immediatamente assorbito nel flusso sanguigno, diffondendosi in tutto il corpo.

Proprietà del glucosio:

• rafforzare le pareti del muscolo cardiaco;
• aumentare la forza dei vasi sanguigni;
• contribuendo alla normalizzazione del lavoro del cuore.

Proprietà del miele di girasole:

• normalizzazione della circolazione arteriosa e venosa;
• rimozione delle tossine dal corpo;
• miglioramento della funzionalità epatica;
• prevenzione dell'edema;
• rafforzare il muscolo miocardico;
• promuovere il processo di emopoiesi, che accelera il rinnovamento del corpo.

lecitina di girasole

La lecitina è parte integrante della crescita e dello sviluppo del corpo. È la lecitina che è un componente di tutte le membrane cellulari del corpo umano, fungendo da componente principale del guscio protettivo non solo del cervello, ma di tutte le fibre nervose senza eccezioni. In poche parole, senza lecitina, il normale funzionamento del cuore, del fegato, dei reni e di altri organi è impossibile.

La lecitina è responsabile della "riparazione" e del regolare rinnovamento delle cellule dell'organismo, in quanto fa parte del cosiddetto colesterolo "buono", che rimuove il "cattivo" dalla placca aterosclerotica situata nel vaso, contribuendo così a il ripristino del suo lume.

In generale, la lecitina svolge tre funzioni principali:
1. Conservazione dell'energia trasportata in tutto il corpo.
2. Garantire la costruzione delle membrane cellulari.
3. Garantire le proprietà adattative del corpo.

È in una pianta come il normale girasole che è contenuta una grande quantità di lecitina, che agisce sul corpo come segue:

• previene lo sviluppo di malattie provocate da un funzionamento alterato del sistema nervoso;
• effetto benefico sullo sviluppo mentale;
• produce acetilcolina, che assicura il normale metabolismo sia dei grassi che del colesterolo;
• rafforza la memoria;
• normalizza la funzione riproduttiva (senza lecitina le donne non possono concepire, partorire e dare alla luce un bambino sano);
• aumenta la resistenza del corpo all'influenza di sostanze tossiche;
• stimola la secrezione biliare;
• previene lo sviluppo della sclerosi multipla;
• migliora l'attenzione;
• aumenta la resistenza fisica;
• favorisce l'assorbimento delle vitamine A, D, E e K;
• protegge il fegato dagli effetti negativi di conservanti, insetticidi, tossine, droghe e alcol.

Ricette con girasole annuale

Tintura per la gotta

Il fiore di un giovane girasole e le sue piccole foglie verdi inferiori sono ben schiacciati, dopodiché riempiono la terza parte della bottiglia, nella quale viene versata la vodka verso l'alto. Il rimedio viene infuso per un mese in un luogo caldo, agitando regolarmente. La tintura filtrata viene assunta ogni giorno in mezzo bicchiere, diluita con acqua bollita. La stessa tintura può essere usata come impacco caldo.

Compresse per il trattamento delle articolazioni

Un bicchiere di radici di girasole tritate viene versato con un litro acqua calda, dopodiché il composto viene fatto bollire a fuoco basso per un'ora (il prodotto deve bollire quasi della metà). Il brodo finito ha un colore saturo scuro. Nel brodo risultante viene bagnata una garza (o tessuto) piegata in più strati, che viene applicata all'articolazione malata. Il cellophane viene posizionato sopra l'impacco, quindi il cotone idrofilo e quindi l'impacco viene fissato con una sciarpa calda. Questa procedura viene eseguita di notte, il che fornirà pace all'articolazione dolorante.

Infuso per il cancro allo stomaco

3 cucchiai i fiori freschi schiacciati della pianta vengono versati con un litro di latte fresco, dopodiché la miscela viene languita in un bagno di vapore fino a quando l'agente non è evaporato a metà del volume originale. L'infuso viene raffreddato, filtrato e consumato tre volte al giorno in un cucchiaio, 30 minuti prima dei pasti. Il corso di trattamento è di due litri di infusione. Poi c'è una pausa di tre settimane.

Decotto per la pertosse

I semi di girasole maturi vengono essiccati in forno e impastati in un mortaio. 3 cucchiai i semi schiacciati vengono versati con mezzo litro di acqua zuccherata e languiscono sul fuoco finché il volume dell'acqua non diminuisce di un quarto. Il brodo filtrato viene preso per 10 - 12 giorni.

Decotto per adenoma prostatico

Le radici di girasole essiccate (poco meno di un bicchiere) vengono fatte bollire in tre litri d'acqua (si usa esclusivamente per fare un decotto). smalti). Il brodo viene infuso per tre ore e preso un litro al giorno.

Inoltre, con l'adenoma prostatico, vengono mostrati clisteri dal sedimento dell'olio di girasole, che devono essere non raffinati. I clisteri vengono fatti per 10 giorni, per i quali 100-150 g di olio con sedimento devono essere versati in un clistere riscaldato e iniettati nell'ano.

Tintura per la polmonite

Una bottiglia da mezzo litro viene riempita con fiori di girasole, versata con vodka e infusa per due settimane. La tintura filtrata viene bevuta in un cucchiaino tre volte al giorno. Prima dell'uso, è necessario consultare uno specialista.

Saluti, caro lettore del sito del blog. Ognuno di noi conosce bene il girasole, il cui olio è ampiamente utilizzato in cucina. Tuttavia, non ci soffermeremo sulle virtù culinarie della pianta, ma parleremo delle sue proprietà medicinali.

Il girasole è tutto curativo, dall'alto verso il basso. Ma caratteristiche benefiche diverso per ogni persona. Senza aspettare che i semi maturino, puoi scavare radici di girasole, asciugarle e conservarle per un uso futuro. I petali sono buoni come tonico per le malattie del fegato: possono essere frantumati e mescolati al miele prima dell'uso, oppure essiccati prima e aggiunti in polvere a tutte le pietanze senza eccezioni. Questa prelibatezza piace molto ai bambini, e sta a loro crescere, oh, come ne hanno bisogno!

● È dura per i malati: i prodotti di decomposizione si accumulano arti inferiori spesso portando allo sviluppo di cancrena. Per evitare ciò, dovresti applicare foglie di girasole sui tuoi piedi: asciutti in inverno e freschi in estate. In entrambi i casi le foglie vengono cotte a vapore: piegare 4-5 foglie, riempire con acqua calda, strizzare e applicare sulle gambe.

Prendiamo le radici centrali (le piccole radici laterali non sono adatte al trattamento). Con un'adeguata preparazione, le radici possono essere conservate per diversi anni. La ricetta è questa:

- un bicchiere sfaccettato di radici di girasole tritate (macinare con tronchesi in piccoli pezzi 1-1,5 cm);

- compilare materie prime 3l acqua fredda, far bollire per 5 minuti a fuoco basso, togliere dal fuoco, raffreddare;

- filtrare, conservare il decotto e le restanti radici separatamente in luogo freddo;

- il brodo intero va bevuto entro 3 giorni 5 volte al giorno per un bicchiere intero, indipendentemente dall'ora del pasto;

- quindi facciamo bollire di nuovo le stesse radici in 3 litri di acqua, ma non per 5, ma per 10 minuti; la bevanda dovrebbe seguire lo stesso schema;

- per la 3a volta cuocere in 3 litri d'acqua per 15-20 minuti, bere anche. Ora le radici possono essere gettate via;

- alla fine, da un bicchiere di materia prima, si dovrebbero ottenere 9 litri di brodo per 9 giorni dal ricovero;

- per un ciclo di trattamento di 2 mesi, avrai bisogno di 7 bicchieri di radici di girasole tritate, da cui otterremo 63 litri di brodo curativo.

Pianta e usa un girasole: questa è la nostra salvezza da molti disturbi.

Ti auguro buona salute e non ammalarti per molto tempo!

A proposito di girasole Informazioni aggiuntive troverai su Wikipedia... Se vuoi sapere come il girasole può aiutare con il morbo di Crohn, clicca qui

13 agosto 2015

È impossibile immaginare il nostro normale giardino russo senza un girasole! I fiori gialli lungo il recinto di canniccio o vicino al recinto sembrano molto eleganti. Ma non tutti i giardinieri e i residenti estivi accettano il girasole nella sua forma classica: alcuni lo considerano una pianta troppo semplice con specializzazione agricola, altri non si accontentano dei suoi steli alti e rigidi, che rendono il girasole bello solo vicino alla siepe. Eppure dicono che questo fiore deve crescere area suburbana- i suoi petali luminosi rendono il giardino più divertente e l'energia solare pulisce l'atmosfera generale. Se non sei un fan del classico "tesoro del sole", allora questo articolo fa per te: parleremo di un girasole decorativo.

Esistono tipi di girasoli ornamentali alti, corti e persino in miniatura. Questi fiori sono molto rispettati dai fioristi, poiché le piante tagliate possono resistere perfettamente per mezzo mese.

Non tutte le piante hanno il colore giallo standard dei petali: attualmente vengono allevati girasoli di colore rosso, lampone, bianco, crema, arancio, albicocca. In alcune piante, i cesti di fiori combinano diversi colori: rossastro con giallo, arancione con marrone ... I petali possono essere lunghi e corti, curvi, doppi. A seconda della varietà, la forma dei fiori e il loro numero sullo stelo possono variare.

È curioso che i semi appaiano sui girasoli ornamentali dopo la fioritura. Piccolo ma molto gustoso!

I girasoli sono coltivati ​​in tutto il mondo. Su entrambi gli emisferi del nostro pianeta si possono trovare questi fiori amanti del sole, mentre il girasole è una pianta molto russa, riconosciuta anche all'estero. I fiori gialli con deliziosi semi neri sono parte integrante dei paesaggi rurali. Nel parco divertimenti tedesco Europa-Park (a proposito, è il più grande della Germania e il secondo in Europa per numero di visitatori) c'è una parte russa, ed è qui che fioriscono i girasoli. Da diversi anni di seguito, in uno dei quartieri di Berlino, in estate viene organizzato il “Sunflower Labyrinth”: un campo di girasoli dai percorsi intricati. Il labirinto è piccolo, ma la gente del posto lo adora molto, soprattutto perché puoi entrarci e camminarci completamente gratuitamente. E in Austria c'è un intero "Parco dei girasoli", dove vengono presentati "fiori del sole" di varie varietà e tipi.

Riproduzione e piantumazione di girasoli decorativi

Le specie annuali di girasoli ornamentali si propagano facilmente per seme. Nessuno vieta semplicemente di gettare un seme secco nel terreno: se il materiale del seme è buono, il fiore crescerà. Tuttavia, un giardiniere premuroso avvolgerà i semi piante ornamentali in un panno imbevuto di un infuso di acqua calda con cenere (un cucchiaio di cenere per mezzo litro d'acqua), e solo un giorno dopo inizierà a seminare.

A seconda della varietà di girasole ornamentale, i semi dovrebbero essere seminati fino a una profondità di 3 centimetri. La distanza tra le piante dipende dalla loro altezza: tra le piante sottodimensionate dovrebbe essere di circa 30 centimetri e quelle alte richiedono più spazio - almeno 70 centimetri. Puoi piantare girasoli per tutta l'estate, a partire da maggio, quindi i fiori luminosi ti delizieranno per tutta la stagione.

I girasoli perenni possono essere propagati ogni due o tre anni per divisione. Il cespuglio è diviso durante il periodo di relativa dormienza della pianta - all'inizio della primavera o tardo autunno. Questa procedura ringiovanisce il girasole. Di norma, dopo la divisione, compaiono più fiori.

I girasoli decorativi amano molto il sole (il che non sorprende!), Pertanto, devono essere piantati in luoghi aperti. Se pianti fiori all'ombra, aspettati problemi: inizieranno a cercare la luce solare, piegando e allungando gli steli. È auspicabile che l'area con piante sia protetta dal vento, altrimenti con forti raffiche steli sottili non sarà in grado di sostenere pesanti capolini. I girasoli hanno bisogno di un terreno fertile e ben drenante.

Prendersi cura dei girasoli decorativi

I girasoli ornamentali sono piante piuttosto modeste di cui prendersi cura. Non richiedono molta della tua attenzione, è sufficiente diserbarli, a volte allentare il terreno e annaffiarli periodicamente. Fai attenzione con l'irrigazione: ai girasoli non piace l'umidità stagnante.

Se la terra sul tuo sito è povera, non puoi fare a meno di vestirsi al top, altrimenti non aspetterai fiori lussureggianti come nella foto con i semi. nutrire meglio fertilizzanti organici dopo che le piante sono diventate più forti e hanno iniziato a preparare i germogli.

Deve essere nutrito varietà alte girasole, se ciò non viene fatto, le piante tireranno fuori tutto dal terreno nutrienti, e l'anno prossimo è improbabile che qualcosa di degno cresca qui.

Nelle zone con inverni freddi, i girasoli decorativi perenni devono essere coperti in modo che non si congelino.

Parassiti del girasole: combatti!

I girasoli ornamentali hanno i loro nemici sia tra gli insetti che tra le piante. Se le foglie e i petali iniziano ad arricciarsi e ingiallire, controlla se gli afidi si sono depositati sulle piante. Se i fiori non sono gravemente colpiti, lavare le colonie di insetti con acqua e sapone e, in caso di gravi danni, utilizzare farmaco speciale(ad esempio Antitlin, Comandante, Iskra, Fas).

La falena del girasole (aka falena del girasole) depone le uova nei cesti di fiori, i bruchi emergono dalle uova, che iniziano a rosicchiare fiori e persino semi. Tre settimane prima che i bruchi si siano impupati, possono danneggiare in modo significativo la pianta. Contro questi cattivi (così come contro i bruchi della falena dei prati, che non mangiano i fiori, ma le foglie di girasole, a volte lo prendono anche gli steli) aiuterà sostanze chimiche, così come rimedi popolari dai lombrichi.

Varietà di girasole decorativo con una foto

Sembra che i residenti estivi e i giardinieri della Russia abbiano l'amore più tenero per i girasoli decorativi con soffici fiori gialli, in cui i semi sono praticamente invisibili. I pacchetti di semi hanno immagini simili e persino nomi simili: 'Cucciolo d'orso', 'Orso', ' orsacchiotto di peluche', 'Orsacchiotto di peluche' e 'Orsacchiotto di peluche'... Ci sono molte varianti, ma l'idea è la stessa: una palla dorata ordinata che sembra un morbido pon pon di pelliccia.

Quasi tutti i "cuccioli di orso" sono bassi (fino a 1 metro) con fiori piuttosto grandi per le loro dimensioni (da 10 a 20 cm). I girasoli dell'orso fioriscono a lungo e sembrano spettacolari in gruppi nelle aiuole.

Ci sono molte varietà girasoli ornamentali con infiorescenze rosse e bordeaux. Un tale fiore difficilmente può essere chiamato un girasole, è piuttosto una gerbera o addirittura una dalia ... Ma no. Questo è un vero fiore di sole! Puoi scegliere una varietà 'Sole rosso'. Una pianta con fiori rosso scuro cresce fino a un metro e mezzo di altezza. Ama il calore e la luce solare, il terreno fertile, tollera la mancanza di umidità. Ha un bell'aspetto nel taglio, adatto per creare bouquet con fiori secchi.

Un'altra varietà di girasole rosso ha un nome 'Moulin Rouge'. Questa è una varietà di selezione straniera. I suoi fiori vellutati bordeaux (anche con una leggera transizione al marrone) sembrano nobili ed eleganti. Moulin Rouge è un girasole alto, può raggiungere i 2 metri. Ognuno di questi girasoli può essere considerato un bouquet a tutti gli effetti, perché i fiori rosso scuro crescono e sbocciano sia nella parte superiore che lungo l'intero stelo.

Un girasole compatto e basso adatto per la coltivazione in contenitori, su un balcone, in primo piano su aiuole e sconti - girasole 'Macchie solari'. Cestini sproporzionatamente grandi e luminosi fino a 20 cm di diametro fioriscono su un piccolo cespuglio.

Tuttavia, fai attenzione ai nomi e assicurati di leggere la descrizione sulla confezione con i semi. Un altro produttore può offrirti il ​​girasole 'macchia solare', tuttavia, risulterà essere un amico ramificato piuttosto alto con un gran numero di infiorescenze di media grandezza.

Una varietà bassa (fino a 40 cm di altezza) di girasole decorativo è semplicemente chiamata - 'residente estivo'. È adatto per piantare in aiuole e gruppi di "cottager" dorati stanno benissimo sul prato. Diversi 'Gnomi', 'Coniglietti del sole', 'Topolino', 'Pacino' e altre varietà di girasoli ornamentali nani simili a 'Dachnik', sarà anche in grado di decorare aiuole e sarà carino nei vasi di fiori. Basta non confondersi nell'assortimento! Buono per piccoli giardini girasole "Miscela di elfi"- tuttavia, è ancora da trovare in vendita, poiché non è molto comune da noi.

Esistono molte varietà di girasoli con petali chiari. prestare attenzione a 'Chiaro di luna' e 'Chiaro di luna'. Il primo può raggiungere un'altezza fino a 180 centimetri, una grande infiorescenza nella parte superiore è completata da fiori laterali, tutti color limone. Sulla confezione con i semi il colore dei petali è appunto limone, anche se un girasole può crescere con petali del colore del vero chiaro di luna: chiaro, quasi argenteo.

Una metamorfosi simile può verificarsi con una varietà simile 'Chiaro di luna': I fiori di limone grandi possono essere più chiari o più scuri del previsto. Il pallido lunare con una sfumatura di limone saranno i petali di un girasole decorativo 'Gelato alla vaniglia'.

Le varietà alte di girasoli stanno bene con eriche, chiodi di garofano, tuberosa. A volte si consiglia di combinare "giganti solari" con quelli ricci che intrecciano un potente stelo: clematide, gloria mattutina, thunbergia.

I giardinieri esperti affermano che spesso le varietà alte di girasoli ornamentali crescono molto più in alto di quanto indicato sulla confezione. Ad esempio, invece di un bell'uomo di due metri, sul sito è apparso un gigante di quattro metri ... Su un buon terreno e con le cure adeguate, questo potrebbe benissimo accadere. Tieni solo presente che questo può accadere e se le dimensioni sono importanti per te, è meglio esaminare le forme nane.

Quale può essere la conclusione? V numerose varietà I girasoli ornamentali sono molto facili da perdersi e confondersi. Pertanto, prima di tutto, decidi l'altezza: in questo modo l'ampiezza della scelta si ridurrà in modo significativo, quindi scegli un colore che si adatta al design del giardino e, successivamente, decidi la varietà. Qualunque sia il girasole decorativo che scegli, illuminerà sicuramente il tuo giardino e aggiungerà un po' di sole in più!

Il contenuto dell'articolo:

I fiori di girasole (lat. Helianthus annuus) sono infiorescenze di una pianta annuale della famiglia Astrov, il genere Sunflower. Nomi popolari: erba del sole, fiore peruviano, girasole. In farmacia, i petali essiccati possono essere acquistati con i nomi: Helianthi flos o Flores Helianthi. La radice della pianta è fittone, scende a 3-3,5 m di profondità nel terreno. Lo stelo è cavo, potente, ramificato. Le foglie sono grandi, cuoriformi, pubescenti con petali corti. Inferiore sessili, superiore con piccioli corti. Al centro del cesto dell'infiorescenza ci sono fiori tubolari di colore giallo, arancione e viola, con fiori di giunco ​​lungo i bordi. Il cesto è circondato da foglie a balze. I fiori sono disposti in spirali, che sono chiamate archi di Fibonacci. In un'infiorescenza di girasole di medie dimensioni, 34 spirali si attorcigliano in una direzione e 55 nella direzione opposta. V grandi teste spirali di diverse direzioni 89 e 144. I fiori sono impollinati dal vento e dalle api. Nel cesto si formano i frutti, che sono chiamati semi. È per loro che la pianta viene coltivata in tutto il mondo, ad eccezione delle zone a clima freddo. Il Nord America è considerata la piccola patria del girasole, ma nel XV secolo fu coltivato con successo in Inghilterra, Francia e Spagna.

La composizione e il contenuto calorico dei fiori di girasole

I petali di fiori possono essere acquistati in farmacia o in un negozio che vende una varietà di tè. L'Ungheria e la Polonia sono specializzate nella raccolta di infiorescenze.

Il contenuto calorico dei fiori di girasole è basso, quindi durante il calcolo valore nutrizionale cibo e bevande non contano.

Cuochi e farmacisti apprezzano la composizione chimica dei fiori di girasole, contiene un gran numero di sostanze utili:

• Vitamina D- fornisce assorbimento di magnesio, fosforo e calcio, aumenta la forza delle ossa e del tessuto muscolare;
• Vitamina E- previene la formazione di coaguli di sangue e rallenta i cambiamenti legati all'età;
• Vitamina K- aumenta la coagulazione del sangue;
• Magnesio- partecipa al processo di fermentazione, è necessario per la produzione di proteine, la scomposizione del glucosio e l'eliminazione delle tossine;
• Flavonoidi- rafforzare i vasi sanguigni e alleviare gli spasmi, bloccare la sintesi dei mastociti, avere un effetto antinfiammatorio;
• Carotene- rafforza le proprietà rigenerative della pelle, migliora la funzione visiva;
• Betaina- stimola la produzione della bile, favorisce la digestione degli alimenti e l'assorbimento dei nutrienti;
• Acidi fenolcarbossilici- hanno un effetto antinfiammatorio, ma ad alto contenuto possono provocare intossicazione;
• Stearina- ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso e stimola la formazione delle cellule cerebrali;
• Glicosidi- stabilizzare il lavoro dei muscoli responsabili della contrazione del cuore, in particolare del miocardio;
• Colina- questa è una vitamina del gruppo B (B4), abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, ha un effetto sedativo e previene lo sviluppo della depressione;
• Antociani- sono antiossidanti e hanno un effetto antibatterico pronunciato e antimicrobico;
• Astaxantina- rallenta i processi di fotoinvecchiamento e protegge la mucosa gastrica dagli effetti aggressivi dell'acido cloridrico;
• Lecitina- normalizza il lavoro del sistema nervoso centrale e mantiene un livello stabile di pressione sanguigna;
• Tannini- ridurre la funzione secretoria tratto digestivo, proteggono la mucosa da tossine e batteri patogeni.

Le infiorescenze del fiore del sole nella dieta possono sostituire l'assunzione di un complesso vitaminico-minerale alla vigilia della stagione delle epidemie e dopo un lungo inverno.

Proprietà utili dei fiori di girasole

Nonostante il fatto che tra gli Inca e i Maya la pianta fosse venerata come sacra, i guaritori introdussero ampiamente i petali medicinali.

Benefici dei fiori di girasole:

1. Hanno un effetto antinfiammatorio e riducono i sintomi caratteristici raffreddori.
2. Hanno un effetto analgesico se assunti per via orale e anestetico come mezzo di azione locale, abbassano la temperatura.
3. Elimina la manifestazione di allergie - orticaria, prurito; aiutano a curare eczemi, neurodermite, psoriasi.
4. Hanno un effetto mucolitico ed espettorante.
5. Elimina gli spasmi dell'intestino e i crampi agli arti.
6. Interrompono l'attività del virus dell'herpes.
7. Hanno un pronunciato effetto diuretico, contribuiscono alla rimozione dei calcoli dai reni.
8. Isolare le sostanze tossiche nell'intestino e prevenire l'intossicazione.
9. Stimola la secrezione biliare e accelera il suo avanzamento attraverso i dotti.
10. Hanno un effetto sedativo, prevengono lo sviluppo della depressione e combattono l'eccitabilità nervosa.
11. Impediscono la formazione di placche di colesterolo nei vasi, prevengono lo sviluppo di ischemia e ipertensione e l'aterosclerosi.

La medicina ufficiale introduce un estratto di fiori di girasole farmaci per normalizzare la pressione sanguigna, stimolare la secrezione biliare e prevenire l'aterosclerosi.

Controindicazioni e danni dell'erba solare

Non dovresti integrare la dieta con piatti, il cui ingrediente sono le infiorescenze di girasole, se devi controllare costantemente il tuo peso. Il loro uso migliora l'appetito.

I fiori di girasole possono causare danni alle persone con intolleranza individuale a questo tipo di pianta. Reazione allergica può verificarsi in persone che non possono consumare semi, olio di girasole, non possono camminare in un campo fiorito senza prima prendere un antistaminico.

Non sperimentare con i farmaci dall'arsenale medicina tradizionale in gravidanza, allattamento e bambini di età inferiore ai 12 anni. Non è necessario che le categorie di cui sopra integrino i piatti con fiori secchi - troppo pronunciati azione medica e non si sa quali reazioni organiche si verificheranno.

Come si mangiano i fiori di girasole?

La raccolta dei fiori di girasole inizia subito dopo la fioritura. I fiori tubolari dovrebbero essere morbidi al tatto e marginali - sottili e delicati. Non appena inizia la formazione dei semi, tutte le parti della pianta si ingrosseranno.

Non mangiare fiori di girasole come verdure, da aggiungere a piatti freddi e snack. Devono essere sbollentati prima del nuovo utilizzo. Solo in questo modo si può fermare un pronunciato effetto coleretico.

Le infiorescenze sono usate raramente per scopi culinari. Puoi provare ad aggiungere fiori tubolari scottati alle insalate di verdure bollite o decorare gli antipasti con petali esterni dai colori vivaci.

Per preparare un'insalata con fiori di girasole, si uniscono una testa di cavolo rosso tritata, 200 g di spinaci, fiori tubolari freschi - 1,5-2 tazze, un mazzetto di coriandolo tritato. Unire 2 spicchi d'aglio spremuti. Condimento: 1/4 di tazza di aceto di mele olio d'oliva un cucchiaio di senape di Digione. Salate, pepate, mescolate energicamente e chiudete il coperchio, lasciate riposare per 10-15 minuti, in modo che il succo risalti. Se non c'è abbastanza succo, aggiungere 1-2 cucchiai acqua bollita, mescolare di nuovo. Cospargere con semi di girasole tostati caldi e basilico tritato prima di servire. Lo servono proprio qui.

I contadini francesi nel XVIII-XIX secolo cuocevano fiori tubolari sulla brace insieme a carciofi, e ora gli specialisti culinari dei ristoranti d'élite possono offrire agli ospiti boccioli di girasole freschi al vapore conditi con varie spezie e spezie. Ma è più probabile che questi piatti siano sperimentali e i buongustai sono in grado di apprezzarli.

Le infiorescenze danno un nuovo gusto a marinate e sottaceti, ma non vengono utilizzate come spezie nella loro forma pura. L'aceto è insistito sui fiori: riempi il barattolo di 1/3 e riempilo con la normale essenza di aceto. Quindi il liquido viene filtrato, schiacciando la torta. Conservare ben chiuso cristalleria, evitando l'accesso luce del sole.

Ricette per bevande con fiori di girasole:

• . Prepara un cucchiaio di fiori secchi tipo diverso 0,5 l di acqua, lasciare riposare per 15 minuti, filtrare. Nella stagione calda, disseta perfettamente. Addolcire con fruttosio.
• bevanda abbondante. I fiori di girasole vengono versati con latte bollente, insistito per 20 minuti, addolciti. Diluire metà con acqua.
• Composta. La composta vitaminica viene fatta bollire dalla frutta secca e i fiori tubolari freschi vengono versati 1-2 minuti prima di spegnersi, 1 manciata per 1 litro di liquido. Filtro. Addolcire con il miele.

La medicina ufficiale introduce i fiori impianto solare in molti medicinali. Ma gli indiani diedero a questo ingrediente curativo un significato esoterico. Credevano che una tale aggiunta a una pozione, tintura o piatto equilibri il femminile e mascolinità, aumenta la fiducia in proprie forze.

I fiori di girasole vengono aggiunti alle miscele da bagno, ai saponi e ai materiali per la fabbricazione di candele grazie al loro aroma delicato e raffinato. Per aromatizzare la biancheria da letto, puoi preparare tu stesso una bustina: asciuga i petali all'ombra alla luce del giorno.

Gli indiani del Perù, gli Incas, gli Aztechi e gli Otomi del Messico adoravano il girasole come divinità solare. La gente del posto chiamava il dio Punchao o Inti. Fecero immagini dorate della pianta e le adorarono.

In Europa, i semi furono seminati per la prima volta nel 1510 a giardino botanico Madrid. Il botanico e naturalista L'Obel nel 1576 chiamò la pianta il fiore del sole. All'inizio la pianta veniva coltivata a scopo decorativo, poi per scopi medicinali e solo successivamente come coltura alimentare. Tuttavia, i semi acquisirono "popolarità" molto più tardi, nel XVIII secolo, e furono usati come sostituti dei chicchi di caffè. Cominciarono ad essere utilizzati per la fabbricazione del burro all'inizio del XIX secolo. E nel XVII secolo i cesti di fiori venivano cotti sulla brace e consumati con olio di semi di girasole e aceto.

Il girasole fu portato in Russia da Pietro I, dove iniziò la produzione su larga scala di olio di girasole. Fu qui che i semi furono valutati nella forma che usano ora. Sono diventati una prelibatezza popolare.

Ma in America, il lattice iniziò ad essere estratto dai girasoli. I suoi prodotti sono ipoallergenici e sono richiesti in medicina.

Il fiore di girasole è un simbolo di:

• In Kansas (USA) e Kitakyusha (Giappone) - città;
• Società Vegane;
• Movimento estetico nel XIX secolo;
• Chiesa spiritualista;
• Movimento Girasole - Protesta 2014.

Un girasole in fiore aiuta non solo le persone, ma è anche usato per pulire il terreno. A seguito di Il disastro di Chernobyl i fiori sono stati piantati sulle rive di stagni e laghi per rimuovere rapidamente lo stronzio-90 e il cesio-137 e pulire il terreno. E dopo la fioritura, le piante sono state rimosse e bruciate. I semi potrebbero arrivare sul mercato e provocare una serie di tumori.

Le varietà popolari di girasole sono presentate nella tabella:

Nome	Caratteristica	Maturità, giorni
Ante	Cestino misura media 23 cm, altezza media	111
Bogdan	Alta resa, cesta 18 cm	112-118
Odisseo	Alto, 24 cm	105-109
gen	Semi ad alto rendimento, 25 cm, grandi	100-104
Alessio	Cestino piccolo, sottodimensionato, fino a 20 cm	114
buongustaio	Sottodimensionato, adattato all'ambiente	110
Schiaccianoci	Resistente alla siccità	114-119

Ricette con i fiori di girasole Rimedi:

1. Dalla temperatura e per eliminare i sintomi della SARS. Un cucchiaio viene infuso in un bicchiere di acqua bollente e un cucchiaio di miele viene diluito. Puoi prendere 2-3 bicchieri al giorno.
2. Per migliorare l'immunità e prevenire il raffreddore. I petali di fiori di canna sono strettamente piegati barattolo di vetro, riempimento 1/3. Riempi con la vodka e pulisci in un luogo buio. Infondere a temperatura ambiente fino a quando il liquido nel barattolo si trasforma in una sostanza oleosa scura. Dose per adulti - 1 cucchiaio 3 volte al giorno un'ora dopo i pasti. Gli adolescenti sono sufficienti per un cucchiaino 2 volte al giorno. Il medicinale è molto efficace, la durata del trattamento non supera i 3 giorni. Può essere usato come rimedio esterno per la psoriasi.
3. Per la gotta. Fanno una tintura, come nella ricetta precedente, solo al posto dei fiori, la vodka o l'alcool vengono versati in una miscela di un numero uguale di fiori e foglie inferiori. Assumere a stomaco vuoto in un cucchiaio diluito in mezzo bicchiere d'acqua per 30 giorni.
4. Da affaticamento muscolare. I fiori secchi vengono preparati in modo da ottenere un impasto omogeneo, filtrato liquido in eccesso e utilizzare materie prime come lozioni.
5. Antipiretico. Viene preparato un tè denso: 4 cucchiai di fiori per bicchiere d'acqua. Viene preso caldo in metà o un terzo di bicchiere in modo sintomatico.
6. Diuretico. Preparato con acqua bollente, 250 ml, 2 cucchiai di fiori di girasole, far bollire per 10 minuti. Filtrare, spremere. Il liquido viene riportato al volume originale. Assumere 2 cucchiai 20 minuti prima di ogni pasto, 4 volte al giorno.

Durante la chemioterapia nel trattamento del cancro allo stomaco, viene utilizzata la seguente ricetta: versare 3 cucchiai di fiori secchi della pianta in 1 litro di latte e applicare bagnomaria per ridurre il volume della metà. Raffreddare prima a temperatura ambiente, poi in frigorifero. Assumere 30 minuti prima dei pasti, 3 volte al giorno. Il corso del trattamento viene ripetuto tre volte, con una pausa di 3 settimane. Per ogni portata devi bere 2 litri di latte in umido.

Indipendentemente dalla varietà della cultura, i fiori hanno le stesse proprietà. Piantare un girasole orto, risolvi diversi problemi: migliorerai la tua salute e otterrai una preziosa aggiunta alla tua dieta.

Il girasole è originario del Nord America. La maggior parte degli esperti afferma che il girasole iniziò a essere coltivato nella sua terra natale molto prima del grano. Gli antichi messicani chiamavano la pianta "fiore del sole", la consideravano pianta sacra e identificato con il simbolo della divinità del Sole.

Oggi il girasole è usato in cosmetologia, omeopatia, cucina e medicina tradizionale. Olio di girasole, da esso si ottengono semi e una prelibatezza preferita, l'halva, viene preparata dalla torta. In omeopatia, la pianta viene utilizzata per curare disturbi della milza e del fegato, catarro delle prime vie respiratorie, dolori reumatici e malattie gastrointestinali.

Caratteristiche botaniche del fiore del sole

Il girasole è pianta annuale Famiglia delle Asteraceae, che raggiungono un'altezza di un metro o più. La pianta è dotata di fusto nervato, eretto, rigidamente ruvido, apparato radicale a fittone, grandi foglie cuoriformi o ovoidali dentellate, di colore giallo chiaro grandi fiori.

La pianta inizia a fiorire in pieno periodo estivo e ad agosto maturano i frutti. Il frutto del girasole è un achenio nero oblungo ovoidale. La pianta ama i terreni leggeri e nutrienti neutri e buona illuminazione. Il girasole è termofilo e ha paura del gelo. Il Perù e il Messico sono la sua patria. Le regioni con un clima temperato caldo sono i luoghi in cui cresce la pianta.

Raccolta, preparazione e conservazione delle materie prime medicinali

Quasi tutte le parti della pianta sono utilizzate per scopi medicinali: foglie, semi, radici, fiori. I fiori devono essere raccolti all'inizio delle piante da fiore. È necessario tagliarli con cura, evitando di danneggiare i cestini. Si consiglia di essiccare le materie prime in un'area ben ventilata.

Le foglie devono essere raccolte in estate. Le foglie sono generalmente tagliate senza piccioli. Successivamente, si sono diffusi strato sottile su carta e asciugato all'aperto, all'ombra o in apposito essiccatoio a temperatura non superiore ai cinquanta gradi. Le materie prime adeguatamente essiccate devono avere una superficie ruvida, un colore verde scuro e vene pubescenti prominenti.

I rizomi di girasole devono essere raccolti all'inizio del periodo autunnale. Devono essere puliti da terra e altre impurità, risciacquati e asciugati in un forno o in un essiccatore. Le materie prime preparate vengono versate in sacchi di carta o tessuto e conservate in un luogo buio e asciutto. La durata di conservazione delle materie prime è di due anni.

Composizione, proprietà del girasole

La pianta contiene una notevole quantità di:

• carotene;
• betaina;
• colina;
• sostanze resinose;
• oli grassi;
• flavonoidi;
• acidi organici;
• tannini;
• calcio;
• zinco;
• antociani;
• glicosidi;
• sostanze amare;
• scoiattolo;
• fitina;
• carboidrati;
• lecitina;
• vitamine A, E;
• composti della pectina;
• saponine.

La ricca composizione chimica conferisce alla pianta un intero arsenale di proprietà curative. Il girasole ha un effetto espettorante, coleretico, antispasmodico, antipiretico, lassativo, emolliente, antitosse, avvolgente, immunomodulatore, astringente, antisclerotico e antireumatico.

I preparati vegetali contribuiscono a:

• attivazione del metabolismo lipidico;
• normalizzazione del funzionamento del tratto gastrointestinale;
• prevenire la deposizione di grasso;
• rafforzare il sistema nervoso centrale;
• stimolazione dell'attività cardiaca;
• prevenzione dell'invecchiamento precoce;
• eliminazione dei processi infiammatori;
• rigenerazione di cellule e tessuti del corpo;
• accelerazione della guarigione delle ferite;
• diminuire pressione sanguigna;
• aumento dell'appetito;
• normalizzazione della digestione;
• escrezione e il corpo di sostanze tossiche e tossine;
• rafforzare il sistema immunitario;
• normalizzazione dei processi metabolici.

I medicinali a base di girasole sono usati per trattare: ittero, artrite, diarrea, bronchite, malaria, herpes, gotta, reumatismi, malattie cardiovascolari, febbre, emicrania, psoriasi, orticaria, raffreddore, asma.

Girasole in preparazioni di medicina alternativa

➡ Gotta: terapia con tintura. Prendi le foglie verdi inferiori della pianta e dei fiori, trita e mescola. Riempi di un terzo la bottiglia di vetro con materie prime e riempi con alcool medico fino in cima. Rimuovere la composizione al freddo per trenta giorni. Filtra e consuma venti millilitri di medicinale al giorno.

:un rrow: il girasole in terapia articolare. Macina il rizoma essiccato della pianta e prepara la materia prima con acqua bollente. Mettere la composizione sul fuoco, cuocere a fuoco basso per sessanta minuti. Il brodo finito avrà un colore saturo scuro. Raffreddare il prodotto, immergervi una garza e applicarla sulle zone doloranti. Metti sopra il cellophane, un batuffolo di cotone, fissalo con una benda e isola con una sciarpa calda. Si consiglia di eseguire questa procedura prima di coricarsi.

➡ Cancro allo stomaco: applicazione del decotto. Versare un paio di cucchiai di fiori finemente tagliati della pianta acqua corrente. Mettere il contenitore sul fuoco, portare a ebollizione il prodotto, abbassare la fiamma e continuare a cuocere a fuoco lento la composizione per mezz'ora. Raffreddare, filtrare il prodotto e utilizzare 30 millilitri di medicinale tre volte al giorno. La durata della terapia è di venti giorni.

➡ Pertosse: terapia con girasole. Prendete i semi maturi della pianta, asciugateli in forno e pestateli nel mortaio. Versare venti grammi di materie prime 500 ml acqua corrente. Fai sobbollire la composizione per un quarto d'ora. Si consiglia di assumere 200 ml del farmaco quattro volte al giorno.

➡ Preparazione di un mezzo per migliorare l'appetito. Prendete dieci grammi di foglie e fiori secchi tritati finemente della pianta, versateli in una casseruola, riempiteli d'acqua e ponete il recipiente sul fuoco. Aspetta che la composizione bollisca e fai sobbollire a fuoco basso per venti minuti. Filtra e consuma un paio di cucchiai del medicinale quattro volte al giorno.

➡ Riduttore di temperatura. Prepara 200 grammi di fiori di piante in 300 ml di acqua bollita. Lascia fermentare un po' la composizione. Aggiungere il miele al prodotto, dividere il volume in un paio di dosi e consumare durante la giornata.

➡ Patologie del SNC: terapia con tintura. Riempi i fiori di canna di un girasole - mezzo bicchiere con alcool medico o vodka - 500 ml. Chiudere il contenitore e conservare in un luogo buio per due settimane. Ricordarsi di agitare periodicamente il contenuto. Prendi trenta gocce di medicinale quattro volte al giorno, prima dei pasti.

➡ Preparazione dell'unguento curativo. Prendi dei cestini di una pianta su cui hanno appena iniziato a formarsi dei semi, trita e versa 100 g di materia prima con 500 ml di vodka. Quindi prendi il sapone per bambini, una barra, trita con una grattugia e aggiungi al contenitore. Posiziona la composizione sul davanzale della finestra per dieci giorni. È necessario miscelare il prodotto quotidianamente. Usa il medicinale per strofinare le articolazioni doloranti.

Miele di girasole: uso nella medicina informale

Il girasole è una pianta di miele. Il miele di questa pianta ha un colore giallo dorato, un profumo tenue e un sapore un po' aspro. Il miele di girasole è apprezzato non solo per il suo potere curativo ma anche per l'odore e il gusto unici.

Il miele di girasole contiene una quantità significativa di aminoacidi necessari per corpo umano per la sintesi proteica. Inoltre, il miele di girasole contiene una notevole quantità di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi e a rimuovere le sostanze tossiche e le tossine dall'organismo.

I guaritori tradizionali usano questo prodotto naturale per curare disturbi come diarrea, malaria, bronchite, aterosclerosi, tosse, raffreddore, influenza. Inoltre, il miele contiene carotene, vitamina A e sostanze profumate che hanno un effetto battericida.