Il cavolo è un ortaggio molto comune nei nostri giardini, ma i giardinieri spesso si chiedono perché marcisce durante il rimessaggio invernale e perché il cavolo marcisce sulla pianta. In realtà ciò accade abbastanza spesso e le ragioni possono essere diverse.

Il cavolo non può essere definito una pianta molto capricciosa, ma gli piace che tutto avvenga in modo uniforme e regolare, che la temperatura dell'aria rimanga costante o almeno cambi dolcemente e lentamente. Potrebbero esserci diverse risposte alla domanda sul perché il cavolo marcisce:

L’elenco delle possibili cause potrebbe continuare, ma il cavolo marcio è sempre il risultato di una violazione delle pratiche agricole o semplicemente di una combinazione di condizioni meteorologiche sfavorevoli e diffusione di parassiti. Se durante la conservazione a lungo termine in cantina appare una verdura marcia, il motivo potrebbe risiedere in condizioni di conservazione inadeguate.

La decomposizione è il risultato di malattie: batteriche o fungine. Il loro rapido riconoscimento aiuterà a fermare la diffusione della malattia e a salvare il raccolto.

Durante la conservazione del cavolo tagliato si sviluppa marciume grigio; ciò è segnalato dall'odore di muffa e da una patina grigia sulle foglie. Questo cavolo può essere mangiato rimuovendo tutte le parti danneggiate e infette.

Ma il cavolo affetto da batteriosi delle mucose non può essere mangiato; va buttato via subito. Si manifesta con un muco disgustoso e maleodorante che appare sulle foglie all'esterno e penetra rapidamente all'interno. La batteriosi mucosa si verifica quando nel terreno c'è un eccesso di azoto e una carenza di potassio e calcio.

Il marciume bianco lo è malattia fungina, colpisce spesso le teste congelate o quelle tagliate quando erano già troppo mature. Le foglie sono ricoperte da un rivestimento mucoso bianco.

Anche il Fusarium è una malattia fungina, provocata dal clima secco. I vasi colpiti possono essere visti su una sezione trasversale della testa del cavolo, e l'inizio della malattia si nota quando le aree della foglia tra le vene diventano gialle.

Il tempo piovoso contribuisce allo sviluppo di alterniosi con macchie scure e rivestimento fuligginoso o rizoctonia, quando compaiono macchie nere alla base delle foglie e le foglie malate si separano facilmente dal gambo. Ecco perché il cavolo marcisce.

Video “Malattie del cavolo”

Dal video imparerai tutto sulle malattie dei cavoli e sui metodi di prevenzione.

Metodi di combattimento

Per proteggere il cavolo dalla decomposizione, è necessario evitare l'eccesso di azoto nel terreno, qui la regola è appropriata: è meglio sottoalimentare che sovralimentare; È molto importante seguire le regole della rotazione delle colture e della tecnologia agricola. Si consiglia di scegliere varietà resistenti alle malattie per la coltivazione. È meglio piantare il cavolo dopo barbabietole, piselli e fagioli, ma non dopo colture correlate.

È necessario annaffiare il cavolo regolarmente e correttamente: se l'acqua non raggiunge le radici, ma si raccoglie dall'alto, non nutre la pianta, ma contribuisce solo alla decomposizione delle foglie. Durante l'irrigazione, l'acqua non dovrebbe essere più fredda dell'aria e l'irrigazione stessa dovrebbe essere effettuata al mattino o alla sera.

Con qualsiasi tempo è necessario monitorare le condizioni del terreno attorno alle piante; il terreno deve essere allentato e le erbacce devono essere estirpate. L'ombra eccessiva favorisce la concentrazione di umidità, il che significa che attira lumache, chiocciole e altri parassiti e contribuisce alla diffusione di agenti patogeni fungini.

Gli afidi e le larve sono essi stessi un fastidio, ma possono anche diffondere batteri che causano la putrefazione. Se pianti tra i cavoli piante che respingono gli insetti, le spolveri con cenere di legno e controlli le condizioni delle teste di cavolo, puoi ridurre al minimo i danni causati. È meglio rimuovere le piante malate dal giardino insieme alle radici il prima possibile per fermare la diffusione delle malattie.

Per la conservazione dovrebbero essere conservate solo teste di cavolo assolutamente sane; modalità corretta magazzinaggio La temperatura in cantina deve essere mantenuta tra zero e -1 gradi. Prima di piantare il raccolto, la stanza deve essere disinfettata con candeggina e solfato di rame.

È sempre spiacevole quando il raccolto in giardino scompare. E se il cavolo marcisce, è un peccato non solo per il tempo perso, ma anche per i concimi applicati: questo ortaggio consuma tantissimo nutrienti. Se coltivi correttamente il cavolo, puoi evitare che le teste marciscano.

Perché il cavolo marcisce in giardino?

La putrefazione delle teste di cavolo direttamente sulla radice può iniziare in diversi modi: sia dalle foglie di copertura che dal centro della testa. È difficile differenziare le cause dell'uno o dell'altro e non ce n'è bisogno. Le misure di controllo e prevenzione sono simili. In ogni caso, la putrefazione del cavolo è causata dall’azione dei batteri, che causano una malattia chiamata “batteriosi mucosa”, e i giardinieri dicono semplicemente: “marciume umido”.

Il cavolo può iniziare a marcire a qualsiasi età, ma fermare il processo è quasi impossibile

La batteriosi mucosa non inizia sempre nel giardino; la malattia può svilupparsi durante la conservazione del raccolto, ma l'infezione si verifica nel giardino. È difficile proteggere il cavolo dai batteri, ma la putrefazione di solito inizia nelle piante indebolite. Ciò è facilitato da:

• equilibrio sbagliato nutrienti: l'eccesso di azoto favorisce la crescita delle foglie, che diventano lasche e facilmente accessibili agli agenti patogeni;
• maltempo: lo sviluppo di batteriosi è favorito dal caldo e dall'umidità (il cavolo cappuccio generalmente non ama temperature superiori a 25°C e, pur consumando molta acqua, l'aria umida, che provoca microfilm sulle foglie, non è adatta alla coltivazione) ;
• Non corretta tecnologia agricola: piantare cavoli terreno acido, all'ombra, in versione addensata, in rotazione colturale errata, ecc.;
• violazione dell'integrità delle teste di cavolo da parte di parassiti (afidi e mosche di cavolo);
• raccolta prematura: il cavolo è una coltura resistente al freddo, ma non è necessario conservarlo fino a quando il gelo anche delle foglie esterne ne sconvolge la struttura e facilita la penetrazione degli agenti patogeni;

Come suggerisce questo elenco, evitare che il cavolo marcisca sulla pianta non è difficile.

Metodi per risolvere il problema

Sfortunatamente, se la batteriosi è già comparsa, non sarà possibile salvare il raccolto. Il massimo che si può fare è togliere urgentemente dalla superficie le teste di cavolo che hanno appena cominciato a marcire, togliere le foglie marce e inviare l'interno, se intatto, alla lavorazione culinaria. Tuttavia, molto spesso, una volta scoperto il problema, dalla testa del cavolo non rimane quasi nulla di commestibile.

Poiché la malattia può diffondersi rapidamente alle piante vicine, e non solo ai cavoli, tali esemplari devono essere rimossi immediatamente dal giardino, raccogliendo e distruggendo con cura tutti i detriti vegetali. Il terreno al loro posto deve essere trattato con una soluzione allo 0,5% di permanganato di potassio o solfato di rame al 3%.

Il giardiniere dovrebbe sempre avere il solfato di rame a portata di mano

Per proteggere il cavolo dalla decomposizione, è necessario preparare adeguatamente il letto e i semi per la semina. Non dovrebbe essere utilizzato letame fresco e l'humus dovrebbe essere aggiunto senza eccessi: 1,5–2 secchi per 1 m2 sono sufficienti. Inoltre è necessario tenere conto di quanto segue.

• Un paio di settimane prima di piantare piantine, dopo aver allentato il letto, è necessario disinfettarlo con solfato di rame (1 cucchiaio per secchio d'acqua). In autunno, dopo la raccolta, questo trattamento viene ripetuto.
• In nessun caso dovresti piantare cavoli in terreno acido. Se si verifica un problema del genere, il terreno viene preventivamente calcinato, aggiungendo gesso, calce spenta o altre sostanze con reazione alcalina durante lo scavo (potrebbe essere necessario fino a mezzo secchio per 1 m2).
• Non piantare il cavolo dopo le verdure crocifere (tutti i tipi di cavolo, ravanelli, ravanelli, ecc.). È meglio piantarlo dopo cipolle, aglio e patate.
• Scegli il giusto schema di impianto: risparmiare spazio è irto di perdita dell'intero raccolto.
• Trattare i semi prima della semina con immunomodulatori (ad esempio Epin).

Alcune regole devono essere seguite dopo aver piantato le piantine nel letto del giardino. Quindi, dopo aver iniziato a mettere a dimora una testa di cavolo, è meglio non usare l'azoto nella concimazione, ma mettere più cenere. Contiene non solo potassio e fosforo, ma anche vari oligoelementi. In caso di piogge prolungate è possibile sistemare un ombrellone stendendo della pellicola trasparente sopra il lettino.

È imperativo scacciare i parassiti, cosa che riesce a fare con successo piante odorose come aglio, origano o calendule.

Le calendule nel giardino sono sia belle che utili

È necessaria anche l'irrorazione preventiva delle piante. Nei trattamenti, puoi anche utilizzare i farmaci acquistati (ad esempio la fitosporina), ma è del tutto possibile limitarti a rimedi popolari, Per esempio:

• infuso di cipolla e bucce d'aglio: versare un secchio d'acqua bollente sopra un bicchiere di bucce e lasciare agire per un giorno, quindi filtrare e irrorare il cavolo una volta alla settimana;
• soluzione debole di acido acetico: 2 cucchiai. cucchiai di soluzione al 9% in un secchio d'acqua;
• Asciutto cenere di legno: spolverare le teste dei cavoli previene efficacemente i parassiti.

Ma anche se al momento della pulizia non si notano segni della malattia, non puoi rilassarti. Prima di essere messi in cantina, i cavoli vengono lasciati riposare all'aperto per un giorno e durante la conservazione vengono controllati settimanalmente.

La putrefazione del cavolo sulla vite è un problema comune associato a pratiche agricole e condizioni meteorologiche improprie. È difficile prevenirlo con un'affidabilità del 100%, ma è del tutto possibile ridurre la probabilità di infezione delle teste di cavolo.

Ciao amici! Quest'anno sorprende in molti modi per i nostri giardinieri, ma il principale sono le continue piogge autunnali. Per molti anni non c'è stato nulla di simile nella nostra zona... Abbiamo raccolto con calma le verdure, applicato i fertilizzanti, scavato/arato il terreno, bruciato i detriti delle piante, ecc. e così via. E quest'anno "Dio gli ha dato un po' di pioggia ed era ora di addormentarsi"... Ma non tutto il raccolto è ancora in deposito, e non è più possibile passeggiare per il giardino nemmeno con gli stivali di gomma. Anche i cavoli, che prima delle piogge avevano dimensioni molto “russe”, destano grande preoccupazione, ma ora potrebbero cominciare a scoppiare...

Un altro problema dei cavoli di questo periodo è che le teste marciscono proprio sulla radice. Questa bellezza pesa 4-5 chilogrammi ed emana un odore disgustoso in tutto il giardino. Se provi a strapparlo, ti cola tra le dita... Questo è, ovviamente, un caso estremo, ma molto indicativo. Alcuni giardinieri credono erroneamente che le teste di cavolo marciscano a causa dell'eccesso di umidità, mentre la causa di questo fenomeno è la batteriosi delle mucose.

Segni di batteriosi delle mucose

Nelle fasi iniziali, la malattia non è così facile da identificare. Ma l'ingiallimento delle foglie superiori dei cavoli e di quelle poste vicino al terreno dovrebbe destare qualche preoccupazione raccolto futuro. E l'odore putrido ti dirà sicuramente che alcune teste di cavolo vogliono essere mangiate (se ciò è ancora possibile) prima del previsto.

Il cavolo danneggiato dalla batteriosi delle mucose non può essere conservato. La malattia progredisce in cantina tanto più velocemente quanto più alte sono la temperatura e l'umidità.

Un po' di batteriosi delle mucose

Batteriosi mucosa - malattia batterica, si manifesta nella fase di formazione della testa. Distribuito ovunque. Diviene diffusa negli anni con estati calde (più di 25-27°C) con notevoli quantità di precipitazioni. Molto spesso penetra nella pianta da terra attraverso il moncone, che si ammorbidisce, acquisisce inizialmente una tinta cremosa e poi grigiastra. A poco a poco, il moncone marcisce completamente e la testa del cavolo cade.

L'agente patogeno può penetrare anche attraverso le foglie danneggiate. Di solito, sulle foglie superiori della testa del cavolo appare una macchia oleosa, che diventa marrone (nera) e viscida. Se non si mette rapidamente in produzione questo cavolo, il raccolto andrà perso.

Quindi dovresti prestare molta attenzione al taglio del gambo: non dovrebbe contenere aree scure (brunastre) e le foglie superiori del cavolo dovrebbero essere verdi senza "secchezza" o "umidità".

Metodi per combattere la batteriosi delle mucose

0) coltivazione varietà resistenti. Posso dire con certezza che la varietà “Podarok” non è resistente alla batteriosi delle mucose, mentre “Kolobok” regge ancora bene;

1) rispetto della rotazione delle colture;

2) controllo dei parassiti che possono essere portatori di batteri putrefattivi;

3) corretta applicazione concimi minerali, o meglio senza di loro;

3) puoi annaffiare il cavolo con una soluzione di permanganato di potassio e impollinarlo con la cenere;

4) rimozione delle piante danneggiate e dei “residui” di cavolo dal sito.

Buona fortuna e buoni raccolti!

in inverno?

Ciao, cari amici!

Oggi risponderò ad una domanda di uno dei miei lettori. Ecco cosa scrive:

"IN periodo invernale Quando si conservava il cavolo in cantina, sulle foglie esterne appariva un rivestimento grigio cattivo odore Inoltre, il cavolo marcisce molto rapidamente. Spiegare Perché il cavolo marcisce? e come affrontarlo?

Vorrei subito sottolineare che i cavoli affetti da marciume grigio possono essere consumati come alimento dopo un adeguato trattamento, ma le teste di cavolo colpite da batteriosi mucosa non possono essere consumate. Ciò potrebbe comportare conseguenze negative per la salute.

Leggi attentamente come distinguere queste malattie l'una dall'altra.

Infatti, al termine del periodo di conservazione, molti scoprono che il cavolo diventa parzialmente o completamente inadatto al consumo, poiché le teste marciscono. Sulla base della descrizione del lettore che ha posto la domanda, possiamo supporre che durante la conservazione sul cavolo si sviluppi marciume grigio. Questa malattia fa marcire il cavolo durante la conservazione.

Con questa malattia, le foglie esterne marciscono e su di esse appare uno spesso rivestimento soffice. grigio. Il cavolo assume un odore di muffa.

Marciume grigio per poco tempo si diffonde in tutto lo stoccaggio, quindi, senza perdere tempo, quando vengono rilevati i primi sintomi, è necessario rimuovere le teste di cavolo malate dalla massa generale.

Fortunatamente questa malattia non è pericolosa per l'uomo e il cavolo danneggiato dalla muffa grigia può essere mangiato dopo aver tagliato le foglie colpite.

Vorrei anche dire qualcosa su una malattia così nota come la batteriosi delle mucose. Questa malattia provoca anche la putrefazione del cavolo durante la conservazione ed è comune.

Nella batteriosi mucosa, il marciume si forma solitamente all'esterno della testa di cavolo e si diffonde all'interno, come nel marciume grigio, ma in questo caso non si forma alcuna placca sulla superficie della testa di cavolo. Un tratto caratteristico Ciò che può identificare questa malattia è la presenza di un odore sgradevole e pungente. La testa del cavolo marcisce molto rapidamente.

In modo da non avere mai la domanda: “ Perché il cavolo marcisce? durante lo stoccaggio?", prima di tutto è necessario coltivarlo correttamente, ovvero applicare un complesso equilibrato di fertilizzanti minerali, evitare la carenza di potassio e la carenza di calcio nel terreno. Evitare dosi elevate di fertilizzanti azotati.

Ovviamente ruolo importante Viene riprodotta anche la modalità di archiviazione. La temperatura ottimale per conservare il cavolo dovrebbe essere compresa tra zero e meno un grado.

Prima di riporlo per il rimessaggio invernale, è necessario disinfettare la cantina o l'altro locale in cui verrà conservato il cavolo con un infuso di candeggina (400 grammi di candeggina per 10 litri). Dopodiché puoi imbiancare tutto parti in legno nel deposito con latte di calce, addizionato di solfato di rame (per 10 litri di acqua è necessario aggiungere due chilogrammi di calce più 100 grammi di solfato di rame).

E un altro carino punto importante: prima di conservare il cavolo, è necessario selezionare attentamente il cavolo e rimuovere le teste malate e quelle con danni meccanici.

A più tardi, cari amici!

Perché il cavolo marcisce in giardino | Il villaggio è la mia patria.

Ciao amici! Quest'anno sorprende sotto molti aspetti per i nostri giardinieri, ma il principale sono le continue piogge autunnali. Da molti anni non c'è niente di simile nella nostra zona... Abbiamo raccolto con calma le verdure, applicato i fertilizzanti, scavato/arato il terreno, bruciato i detriti delle piante, ecc. ecc. E quest'anno “Dio ci ha dato un po' di pioggia ed è stato è ora di addormentarsi”... Ma non tutto il raccolto è ancora in deposito, e non è più possibile passeggiare per il giardino nemmeno con gli stivali di gomma. Anche i cavoli, che prima delle piogge avevano dimensioni molto “russe”, destano grande preoccupazione, ma ora potrebbero cominciare a scoppiare...

Un altro problema del cavolo di questo periodo è che le teste marciscono proprio sulla vite. Questa bellezza pesa 4-5 chilogrammi ed emana un odore disgustoso in tutto il giardino. Se provi a strapparlo, ti cola tra le dita... Questo è, ovviamente, un caso estremo, ma molto indicativo. Alcuni giardinieri credono erroneamente che le teste di cavolo marciscano a causa dell'eccesso di umidità, mentre la causa di questo fenomeno è la batteriosi delle mucose.

Segni di batteriosi delle mucose

Nelle fasi iniziali, la malattia non è così facile da identificare. Ma l'ingiallimento delle foglie superiori dei cavoli e di quelle poste vicino al terreno dovrebbe destare qualche preoccupazione per il futuro raccolto. E l'odore putrido ti dirà sicuramente che alcune teste di cavolo vogliono essere mangiate (se ciò è ancora possibile) prima del previsto.

Il cavolo danneggiato dalla batteriosi delle mucose non può essere conservato. La malattia progredisce in cantina tanto più velocemente quanto più alte sono la temperatura e l'umidità.

Un po' di batteriosi delle mucose

La batteriosi mucosa è una malattia batterica che si manifesta nella fase di formazione della testa. Distribuito ovunque. Diviene diffusa negli anni con estati calde (più di 25-27°C) con notevoli quantità di precipitazioni. Molto spesso penetra nella pianta da terra attraverso il moncone, che si ammorbidisce, acquisisce inizialmente una tinta cremosa e poi grigiastra. A poco a poco, il moncone marcisce completamente e la testa del cavolo cade.

L'agente patogeno può penetrare anche attraverso le foglie danneggiate. Di solito, sulle foglie superiori della testa del cavolo appare una macchia oleosa, che diventa marrone (nera) e viscida. Se non si mette rapidamente in produzione questo cavolo, il raccolto andrà perso.

Quindi dovresti prestare molta attenzione al taglio del gambo: non dovrebbe contenere aree scure (brunastre) e le foglie superiori del cavolo dovrebbero essere verdi senza "secchezza" o "umidità".

Metodi per combattere la batteriosi delle mucose

0) coltivazione di varietà resistenti. Posso dire con certezza che la varietà “Podarok” non è resistente alla batteriosi delle mucose, mentre “Kolobok” regge ancora bene;

1) rispetto della rotazione delle colture;

2) controllo dei parassiti che possono essere portatori di batteri putrefattivi;

3) corretta applicazione dei fertilizzanti minerali, o meglio senza di essi;

3) puoi annaffiare il cavolo con una soluzione di permanganato di potassio e impollinarlo con la cenere;

4) rimozione delle piante danneggiate e dei “residui” di cavolo dal sito.

Buona fortuna e buoni raccolti!

Perché il cavolo marcisce durante la conservazione?

Fonte http://sotkiradosti. ru/bolezni-i-vrediteli-rasteni. emu-gniet-kapusta-pri-hranenii

Molti residenti estivi pongono una domanda importante: perché il cavolo marcisce durante lo stoccaggio? Ciò è dovuto al fatto che a volte anche un raccolto abbondante di questo raccolto può trasformarsi in una massa puzzolente di fila ragioni varie. Il cavolo marcisce in condizioni di conservazione inadeguate e quando le teste di cavolo sono infette da varie malattie (maggiori informazioni su di loro e sui parassiti qui), che si sviluppano rapidamente nelle verdure quando vengono conservate, anche in condizioni favorevoli.

La domanda sul perché ciò accade può essere risolta solo studiando vari fattori, che può innescare questo processo. Solo accertando le cause della putrefazione sarà possibile mantenere sano e salvo il prossimo raccolto di cavoli. La base per preservare i frutti del lavoro di un residente estivo può essere considerata un'ispezione regolare delle teste di cavolo e la rimozione di quelle che presentano la minima traccia di marciume. Altrimenti, potresti perdere tutte le scorte invernali di questo prezioso ortaggio alimentare.

Perché il cavolo marcisce durante la conservazione?

Nel caso in cui raccolgo di questo ortaggio fornito le giuste condizioni stoccaggio, e le sue teste marciscono ancora, si dovrebbe cercare la causa nelle malattie di questo raccolto. Quindi, le teste di cavolo dall'aspetto abbastanza sano, collocate negli scantinati e nelle cantine, possono essere colpite dalle seguenti malattie:

• Marciume grigio, che può svilupparsi rapidamente durante la conservazione del cavolo e manifestarsi come una patina grigia e uno sgradevole odore di muffa. IN risultato finale le teste marciscono parzialmente o quasi completamente. In questo caso, la putrefazione si sviluppa molto rapidamente, trasmettendosi da una testa di cavolo malata a quella sana. Le verdure colpite dal marciume grigio possono ancora essere consumate dopo un adeguato trattamento e la rimozione di tutte le foglie marce. Il modo principale per combattere il marciume grigio del cavolo durante lo stoccaggio è la rimozione tempestiva delle teste di verdura danneggiate dalla malattia.
• Batteriosi mucosa, in cui le teste dei cavoli sono ricoperte esternamente da muco maleodorante. Quindi il processo di putrefazione si sposta verso le parti interne della testa di cavolo, portandola ad una rapida putrefazione. Nelle teste infette le foglie si separano facilmente dal moncone. Le verdure colpite da questa malattia non dovrebbero essere affatto utilizzate per cucinare. La prevenzione di questa malattia consiste nel seguire tutte le regole della tecnologia agricola per questa coltura e nella scelta di teste di cavolo assolutamente sane conservazione a lungo termine. Quando si coltiva questa pianta è necessario mantenere un certo equilibrio nel complesso dei fertilizzanti minerali, evitando l'eccesso di azoto nel terreno. La batteriosi mucosa si verifica spesso su quelle verdure che crescevano su terreni poveri di potassio e calcio.
• Fusarium appassimento del cavolo, che è una pericolosa malattia fungina in cui i vasi sanguigni prima delle foglie inferiori e poi di quelle superiori si intasano. L'infezione da questa malattia può essere determinata dall'ingiallimento delle aree della foglia situate tra le sue nervature. Allo stesso tempo, sulla sezione trasversale della testa di cavolo sono visibili punti scuri di vasi sanguigni. Molto spesso, questa malattia si verifica con tempo asciutto. Le teste di verdure infette si deteriorano rapidamente durante la conservazione, diventando inadatte al consumo.
• Alterniosi, che si manifesta con macchie scure limitate sulle foglie che ricoprono una testa di cavolo. Su di essi appare un rivestimento fuligginoso, che è un segno di sporulazione di un agente patogeno fungino. Molto spesso, questa malattia infetta questa cultura in caso di pioggia. Con questa malattia, le teste di verdure immagazzinate per la conservazione marciscono molto rapidamente. Allo stesso tempo diventano completamente inadatti al cibo.
• Rhizoctonia, che colpisce più spesso i cavoli in caso di pioggia. Durante la stagione fredda, le foglie delle teste malate marciscono. Allo stesso tempo, si separano facilmente dal moncone. Alla base delle foglie compaiono piccole macchie nere. Le teste di cavolo malate possono marcire molto rapidamente, infettando il resto.
• Marciume bianco, manifestato dal muco sulle foglie delle verdure e dall'aspetto di targa bianca micelio dei funghi. Le teste di cavolo infette si deteriorano rapidamente e infettano i cavoli sani nelle vicinanze. Il marciume bianco colpisce spesso le teste troppo mature e congelate.

Per evitare che il cavolo marcisca durante lo stoccaggio, è necessario combattere tempestivamente le malattie di cui sopra. Anche le verdure possono marcire gravemente se le teste sono danneggiate. vari parassiti come le larve del cavolo e gli afidi.

Per preservare il raccolto, almeno una volta al mese controlliamo i cespi, eliminando quelli su cui compaiono i primi segni di marciume. Questo è l'unico modo per conservare la maggior parte del cavolo fino alla primavera.

Cavolo che marcisce in condizioni di conservazione inadeguate

Oltretutto varie malattie le verdure in decomposizione possono essere causate da condizioni errate il suo stoccaggio. La temperatura più adatta per conservare il raccolto di questa coltura va da -1 a 0 gradi.

Prima di conservare il cavolo, la stanza in cui verrà posizionato deve essere disinfettata. Per fare questo, sciogliere 500 grammi di candeggina in un secchio d'acqua e trattare tutte le superfici del deposito con questo preparato. Poi sbianchiamo tutto elementi in legno stanza con una soluzione di calce (2 kg/10 l) e solfato di rame (100 g).

Preparare le teste di cavolo per la conservazione

Quando rispondi alla domanda sul perché il cavolo marcisce durante la conservazione, devi ricordare preparazione adeguata le teste delle verdure stesse prima di riporle in cantina o in cantina. Durante questo procedura importante Selezioniamo dalla massa totale tutte le teste con i minimi segni di danni meccanici e malattie. Possono essere utilizzati per il riciclaggio.

Un ruolo importante nella conservazione del cavolo fino alla primavera è giocato dalla scelta delle sue varietà. Per la conservazione scegliamo medio-tardiva e cavolo tardivo, che è diverso taglia larga teste di cavolo e foglie dense. Le teste delle verdure conservate per la conservazione dovrebbero avere 2-3 foglie di copertura. Questo raccolto deve essere conservato lontano da patate e ortaggi a radice. Impiliamo il cavolo. Soggetto a condizioni e non troppo grande raccolto, appendiamo le teste di cavolo con il moncone rivolto verso l'alto. Per fare questo estirpiamo le teste dal terreno direttamente dalle radici. Togliamo la terra e leghiamo le teste di cavolo con un ceppo al soffitto. In questo caso, la condizione principale per la sicurezza del cavolo è che le teste non si tocchino.

Perché il cavolo marcisce? impianti

Larissa Baukina

Il marciume umido (batteriosi) del cavolo è una malattia che spesso si sviluppa dopo il caldo (+20-25°C), in estate piovosa, soprattutto su piante danneggiate o sovralimentate con azoto.

* Innaffiare le radici delle piante in crescita con una soluzione di permanganato di potassio (10 g per 10 litri di acqua).

*Impollinazione con cenere. Coltivazione di cavoli dopo barbabietole e legumi che non sono affetti da batteriosi.

Non c'è ventilazione in cantina. L'aria è marcia. È tutto. Ci sono informazioni a riguardo sul sito web Golden Lily. Nella categoria "Cavoli".

Marina Yarosh

Perché il terreno contiene batteriosi e batteri fusarium che danneggiano la pianta. La pianta inizia a marcire.

Lina Sakharnova

Terreno non sano, tecnologia agricola non corretta e forse anche condizioni di conservazione! Dobbiamo cercare l'errore, a partire dall'atterraggio.

Tanya Andreeva

La vita è così.

Rimuovi il marciume, a quanto pare durante la crescita ce n'è molto fertilizzanti azotati alimentato.

Perché il cavolo marcisce sulla vite?

Perché il cavolo marcisce dalla radice? Perché la radice del cavolo marcisce? Perché il cavolo marcisce in giardino?

Il cavolo potrebbe marcire a causa di irrigazione impropria, se lo hai annaffiato sulle foglie e non sulla radice, l'acqua ristagnava nella testa stessa, il che porterà alla putrefazione della radice. Inoltre, potrebbero esserci piogge torrenziali, è difficile cambiare qualcosa immediatamente.

Il secondo segno potrebbe essere atterraggio errato, una distanza troppo piccola tra le piante o l'ombra di altre piante, che può portare alla putrefazione.

Inoltre, è necessario allentare il terreno, ripararlo dal sole durante la prima semina e combattere costantemente i parassiti.

Uno dei motivi per cui il cavolo in piedi marcisce è Batteriosi vascolare. Con questa malattia, la testa del cavolo emette un odore sgradevole e marcisce dall'interno.

Prima le foglie superiori diventano viscide, poi l'intera testa di cavolo marcisce. Non si nota dall'esterno, ma anche l'interno del gambo sta marcendo. Se lo lasci incustodito, la testa del cavolo cadrà dal ceppo a causa della putrefazione. I parassiti possono trasferire questa malattia a teste di cavolo sane. La malattia persiste sui detriti vegetali, quindi se non vengono prese misure, il cavolo sarà suscettibile a questa malattia l'anno prossimo. Pertanto, prima di tutto, è necessario osservare la rotazione delle colture. È inoltre necessario combattere la mosca del cavolo, poiché questo parassita contribuisce alla diffusione di questa malattia.

Se noti che la testa del cavolo soffre di batteriosi mucosa, allora deve essere rimossa come fonte di infezione.

Il trattamento del cavolo con Fitosporin M può essere utilizzato come misura di controllo.

Per evitare che il cavolo marcisca alla radice, è necessario allentare il terreno nei letti con cavolo sia con il caldo che con la pioggia.

Va ricordato che la mancanza d'acqua, così come il suo eccesso, è dannoso nel senso che porta alla formazione di spore, onischi, lumache, chiocciole, ecc. È l'irrigazione superiore che può portare ad una crescita impropria di la testa di cavolo, a molte foglie senza una testa di cavolo o una testa di cavolo che marcisce all'interno o alla radice. L'irrigazione corretta avviene prima di mezzogiorno e/o la sera prima del tramonto - l'irrigazione viene effettuata con un annaffiatoio senza ugello sotto la radice del tubo mlm posizionato all'inizio dell'aiuola - aumentare la pressione a media in modo da non lavare via le radici e l'acqua stessa riempie il letto se lo fai a malapena con una zappa in anticipo - un notevole pregiudizio in una direzione. E se le previsioni promettono pioggia, puoi limitare o interrompere l'irrigazione con un paio di giorni di anticipo, senza dimenticare di allentare.

Il cavolo marcisce sulla vite a causa di Batteriosi mucosa. Questa malattia è molto difficile da notare fasi iniziali. È distribuito ovunque e si trova più spesso nelle estati calde, con precipitazioni sufficienti. La malattia si insinua nel gambo, ammorbidendolo gradualmente, marcisce e la testa del cavolo può cadere. Caratteristico è anche l'odore sgradevole di marciume che si diffonde in tutto il giardino.

Il cavolo inizia a marcire dalla radice se le condizioni non sono soddisfatte. irrigazione corretta(umidità eccessiva) e ventilazione (i cespugli devono essere ben ventilati e non eccessivamente ispessiti). Se le condizioni non sono soddisfatte, il cavolo può essere colpito da varie malattie fungine e batteriche (batteriosi delle mucose, marciume, ecc.). In questo caso si consiglia di strappare le foglie inferiori e di innaffiare le teste di cavolo danneggiate con una soluzione di permanganato di potassio.

Il nostro cavolo è marcito a causa dell'irrigazione eccessiva e degli sbalzi di temperatura. Poi sono ricominciate le piogge e il terreno sotto il cavolo non si è asciugato affatto.

Guarda se ci sono parassiti vicino al cavolo, più in basso foglie gialle(grande) è meglio tagliare con attenzione per non danneggiare il tronco.

Dolfanika

Il cavolo si ammalò, quindi cominciò a marcire sulla radice e questa malattia batterica si chiama batteriosi vascolare. A volte accade un fastidio simile che può distruggere il raccolto di cavoli. E stranamente, una delle cause della malattia è la temperatura di circa +28 +30 gradi.

E questo è ciò che consiglia un agronomo se il cavolo comincia a marcire sulla pianta.

Irochka Sergeeva

Il cavolo può marcire sulla radice per due motivi, oppure si innaffia il cavolo non alla radice, ma sulle foglie, a seguito del quale l'acqua si accumula e la radice del cavolo marcisce. La seconda causa del marciume radicale può essere una malattia; se il cavolo presenta una batteriosi mucosa, trattare il cavolo con il farmaco "Glyokladin" e rimuovere le foglie colpite durante il processo.

Kitsune Tenko

Se La radice del cavolo sta marcendo, allora ciò è molto probabilmente dovuto ad un'irrigazione eccessiva e impropria o a danni dovuti a batteriosi delle mucose ( marciume umido). Se viene rilevata una batteriosi mucosa, sarà utile trattare il cavolo con preparati biologici - Glyokladin o Alirin-B. Assicurati di rimuovere prontamente tutte le piante colpite e bruciarle.

Perché il cavolo va a male in cantina?

Dimmi qual è la causa del problema: il cavolo conservato in cantina diventa marcio. Le forche sono appese al soffitto con delle reti, la temperatura nel magazzino è ora leggermente superiore a 0 gradi. Altre verdure non si rovinano, ma le foglie del cavolo hanno recentemente iniziato a marcire. È possibile salvarlo in qualche modo o non è più possibile memorizzarlo? E cosa si può fare per evitare che si verifichino problemi del genere?

La putrefazione appare se c'è elevata umidità nel seminterrato, anche se questo è solo uno dei motivi. In un seminterrato troppo asciutto, le teste di cavolo devono essere avvolte nella pellicola trasparente per evitare che le foglie si secchino. Una delle più modi efficaci Si crede: estrarre una testa di cavolo con le radici e poi appenderla per la radice con la testa rivolta verso il basso. È importante che le teste di cavolo non entrino in contatto tra loro o con il muro del seminterrato. Rimarrà in silenzio fino a maggio, solo le foglie superiori potrebbero seccarsi un po'. Ma è necessario tenere conto di un'altra sfumatura: di norma, il cavolo viene conservato di più varietà tardive, quindi dureranno fino a maggio. O meglio, “resistono”. Nella media e varietà precoci Non dureranno così a lungo. Sì, è anche importante raccogliere il cavolo per conservarlo con tempo asciutto. Ma anche se si seguono tutte le regole in cantina, il cavolo no, no, può diventare leggermente viscido. Quindi devi ancora esaminarlo e pulirlo.

Grazie, stiamo sistemando, spero che non appaia più... c'è parecchio avvolgimento nella pellicola, lo proverò su un paio di pezzi.

Perché il cavolo bianco marcisce all'interno del cavolo dopo un'irrigazione moderata?

Si tratta quindi di marciume, come un fungo, che inizia già mentre le foglie rotolano nel cavolo.

Marciume grigio, se ci sono punti neri sul taglio del picciolo - batteriosi vascolare. 1) I marciumi compaiono quando non si osserva la rotazione delle colture (alternanza delle piante), che porta all'accumulo di microrganismi patogeni. 2). Il cavolo cappuccio necessita di terreni con acidità neutra o leggermente alcalina (come per molte piante), il terreno acido favorisce lo sviluppo di malattie fungine. a causa dell'indebolimento della pianta, anche se si osserva la rotazione delle colture. 3). Innaffiare costantemente il terreno con “fitosporina” (prodotto biologico, non nocivo) contro marciumi vari, oppure prima di piantare, annaffiare i buchi con “criocida” (1 volta). Durante la conservazione, spolverare le teste di cavolo con "fitosporina" secca; non ci sarà marciume (grigio, bianco, ecc.) E questo non influisce sulla batteriosi vascolare!

Perché il cavolo marcisce in cantina?

Barambulechka

Il cavolo in cantina può marcire a causa della scarsa ventilazione e della contaminazione della cantina con marciume (muffa).

Se la tua cantina ha un'elevata umidità a causa della scarsa ventilazione, il rischio di marcire pareti e scaffali è molto alto. Il cavolo, come le altre verdure in cantina, inizierà a marcire.

Come proteggere il cavolo dalla putrefazione in cantina?

Innanzitutto, fornisci ventilazione adeguata e togliere la muffa dai muri, se ce n'è: asciugare la cantina e imbiancarla.

Il cavolo cappuccio dovrebbe essere conservato in questo modo: avvolgere ogni testa di cavolo pellicola trasparente. In questo modo eviteremo il contatto del cavolo con l'ossigeno e l'umidità.

La ventilazione è troppo scarsa. Quando abbiamo comprato la casa ci siamo completamente dimenticati di guardare com'era la cantina. La casa rimase così per due anni. Poi guardarono dentro e oh orrore. La ventola di ventilazione era chiusa, c'era muffa ovunque e le travi della cantina erano marce.

Marciume grigio del cavolo

L'infezione delle piante si verifica solitamente alla fine dell'estate, molto spesso in caso di pioggia o durante una forte rugiada.

Anche il congelamento delle piante e vari danni contribuiscono allo sviluppo della malattia.

La malattia inizia con le foglie inferiori, spesso nel punto in cui il picciolo fogliare si attacca al moncone.

Durante la conservazione a temperature elevate nell'impianto di stoccaggio, la superficie delle teste di cavolo colpite si ricopre di uno strato grigio soffice costituito da conidiofori con conidi fungini. Le foglie diventano viscide a causa del marciume umido.

Dopo un po ', nelle aree interessate compaiono piccoli noduli neri: sclerozi fungini, che rimangono vitali in condizioni di conservazione fino a 3 anni.

Il marciume grigio si diffonde facilmente ad altre teste di cavolo. La malattia provoca una profonda putrefazione dei ceppi e delle radici. Tali piante molto spesso muoiono.

La prevenzione del marciume grigio del cavolo è corretta osservanza rotazione delle colture (tramite quattro campi o cinque campi) e irrigazione costante acqua calda, concimazione moderata con fertilizzanti azotati, raccolta tempestiva delle teste di cavolo e rimozione dei ceppi (steli delle piante) dai letti, pulizia e disinfezione delle aree di stoccaggio.

Cavolo: malattie e modi per combatterle

Cavolo - cultura importante in qualsiasi agricoltura. Ma ci sono varie malattie e parassiti del cavolo, che causano molti problemi e portano alla morte del raccolto. Per proteggere i frutti del tuo lavoro, devi conoscere il nemico di vista ed essere in grado di affrontarlo in tempo.

Il mosaico del cavolo, come altre malattie, può causare danni significativi al raccolto di cavolo

Tra tutte le colture, il cavolo è quella meno protetta. Ciò è dovuto al fatto che viene trattato con prodotti chimici e nelle prime fasi di crescita e durante la formazione della forcella ciò è estremamente indesiderabile. Il contatto con i frutti in questo momento delle sostanze chimiche è pericoloso per l'uomo. Pertanto, il cavolo bianco deve essere trattato con mezzi sicuri per l'uomo. Ma sono inefficaci come protezione contro le malattie. Cosa fare in questo caso e come coltivare teste di cavolo sane?

Marciume bianco

Tra tutte le malattie vegetali, la malattia più comune è il marciume bianco. Il fattore principale che influenza il suo aspetto è umidità eccessiva. Alla fine della stagione di crescita, il rischio di insorgenza di malattie è massimo.

Riconoscere il marciume è abbastanza semplice. Il fungo inizia a svilupparsi sulle foglie e appare il muco. La pianta inizia a marcire rapidamente. Se è in deposito, viene immediatamente rimosso dal deposito. Altrimenti trasmetterà molto rapidamente l'infezione ad altre teste di cavolo che entrano in contatto con la forchetta malata.

Tra i metodi di lotta, quelli predominanti sono misure preventive impatti:

• Rispetto della rotazione delle colture (la sua frequenza dovrebbe essere di 6-7 anni);
• Pulizia tempestiva (prima dell'inizio della stagione delle piogge);
• La stanza in cui verrà conservato il cavolo deve essere disinfettata;
• Mantenimento delle condizioni di temperatura (da 0 a +1 gradi).

Il marciume bianco del cavolo è più comune di altre malattie

Marciume grigio

La malattia colpisce l'ortaggio non durante la crescita in giardino, ma durante la conservazione. Il segno principale del suo aspetto è un fungo bianco che infetta le foglie della pianta.

Per evitare di contaminare il raccolto con sostanze chimiche, attenersi ad alcune norme regole semplici. È importante rispettare le norme temporanee di rotazione delle colture, come nel caso precedente. L'alimentazione gioca un ruolo importante nella lotta contro il marciume grigio. La pianta ha bisogno di azoto, ma va usato con moderazione.

La coltura viene rimossa prima dell'inizio del gelo in una stanza ben disinfettata e viene anche osservata regime di temperatura in deposito.

La putrefazione grigia si verifica durante la conservazione del cavolo

Esistono diverse malattie del cavolo. Alcuni sono curabili, altri no. Clubroot è una delle malattie culturali più pericolose. È causato da un fungo che danneggia il sistema radicale. Quando ciò accade, il vegetale muore senza possibilità di recupero. La ragione del suo verificarsi risiede in alta umidità terra mentre si coltivano le piantine. Non pensare solo a questo piantine precociè in pericolo. Clubroot può abbattere una pianta in qualsiasi momento, anche durante la crescita terreno aperto.

È quasi impossibile riconoscere subito la radice del club. Tra i segni esterni da segnalare l'avvizzimento della pianta. Vedendo che si sta seccando, i residenti estivi iniziano ad annaffiare il raccolto, sviluppando così ulteriormente le malattie dei cavoli. Vale la pena estrarre una testa di cavolo dal terreno ed esaminarne attentamente il rizoma. Quando si forma la radice del club, si possono vedere escrescenze e tumori sulla radice. La pianta malata viene immediatamente distrutta. Il terreno viene disinfettato utilizzando Miscela bordolese o formaldeide. Non è consigliabile coltivare verdure in questo letto per 5 anni.

Clubroot si sviluppa bene in condizioni umide

Mosaico di cavolo

Anche il mosaico è uno dei specie pericolose malattie del cavolo. Sulle foglie compaiono motivi particolari, costituiti da buchi e punti neri. Per evitare che l'infezione si propaghi ulteriormente, è necessario rimuovere la spina malata. Ciò fornirà protezione ad altre teste di cavolo.

Peronospora

La peronospora o la peronospora lo sono malattia infettiva. La causa dell'infezione può essere nascosta nel terreno o nei semi. Non appare immediatamente; può rimanere basso fino a tempi più favorevoli, quando c'è un eccesso di umidità nel terreno.

Presta molta attenzione alle foglie cavolo bianco. Quando vengono infettati, si formano macchie giallastre sfocate. Dopo un breve periodo di tempo iniziano a morire.

Tra i principali mezzi per proteggere le piantine dall'oidio c'è la prevenzione. I giovani germogli devono crescere in condizioni favorevoli: rispetto delle condizioni di temperatura; umidità moderata. Prima di trapiantare le piantine in piena terra, deve essere trattata.

La peronospora si verifica a causa di annaffiature eccessive e sbalzi di temperatura.

Gamba nera

Le giovani piantine soffrono maggiormente di blackleg, ma è possibile che una testa di cavolo già a tutti gli effetti possa essere infettata. È tutto dovuto ai funghi che vivono lì terreno di serra. I terreni in cui non è prevista la rotazione delle colture sono suscettibili alle infezioni fungine e ogni anno le piantine di cavolo bianco crescono nello stesso posto. L'elevata umidità è un ambiente favorevole per il suo sviluppo.

Germogli relativamente giovani, la gamba nera penetra prima nello stelo, che è pieno d'acqua. Di conseguenza, la pianta inizia a marcire e alla fine muore. Quando un frutto più maturo viene infettato, il vegetale non muore; la sua velocità di crescita e sviluppo rallenta. Il trapianto in questo caso non è una salvezza; la pianta non attecchirà.

Oggi la scienza ha fatto grandi passi avanti e gli allevatori si sono sviluppati un gran numero di varietà di cavolo bianco che resistono facilmente alla gamba nera.

Se trovi una varietà meno resistente alla malattia, come protezione vengono utilizzati vari prodotti chimici per aiutare a disinfettare i semi prima di piantarli nel terreno. Questi prodotti includono: Fitosporin, Baktofit, Fundazol e Planriz.

Se viene rilevata una malattia, il raccolto vegetale viene rimosso, tutti gli altri cavoli vengono trattati con permanganato di potassio, di cui 3-5 grammi vengono sciolti in 10 litri di acqua.

La gamba nera colpisce principalmente le piantine di cavolo

Scarabeo delle foglie di rafano

Oltre ai parassiti fungini, ci sono anche insetti, tra cui lo scarabeo delle foglie di rafano o lo scarabeo delle foglie di rafano. Questo è uno scarabeo nero con una tinta e zampe leggermente verdastre Marrone. L'insetto danneggia molte colture da giardino, compreso il cavolo. Per l'inverno, lo scarafaggio si nasconde da qualche parte in un luogo caldo e appartato, in attesa della primavera. Potrebbero essere: grumi di letame, detriti vegetali, ecc. Affamati dopo la stagione fredda, i babanukhi strisciano fuori dai loro luoghi nascosti a giugno e iniziano a mangiare attivamente i cavoli verdi.

Le femmine degli scarafaggi depongono le uova direttamente nel fogliame. La muratura può contare in media fino a 400 pezzi.

Lo scarabeo del rafano provoca danni rosicchiando le foglie del cavolo

Tra le misure di protezione dagli insetti si evidenziano le seguenti:

• A fine stagione eliminate tutta la vegetazione rimasta;
• Diserbare il raccolto in modo tempestivo;
• Si consiglia di dissotterrare i letti in autunno, poco prima del gelo;
• Ripiantare i germogli dalle serre il prima possibile;
• Rispettare l'ordine di rotazione delle colture;
• Trattare con la soluzione Actellik.

Pertanto, per riassumere, tutte le malattie del cavolo bianco si verificano a causa della violazione della rotazione delle colture e dei regimi di irrigazione. Prendetevi cura di loro e fornite loro cura tempestiva. Verdure dovrebbero essere ben ventilati, quindi non dimenticare di mantenere le distanze tra loro. Ricorda che la prevenzione è la cosa migliore il miglior rimedio protezione.

Malattie del cavolo

Batteriosi mucosa colpisce i cavoli mentre legano le teste. In bagnato e clima caldo SU foglie di cavolo, le teste di cavolo marciscono con un odore sgradevole. Penetra all'interno della testa di cavolo e la testa di cavolo cade da essa anche prima della maturazione.

La malattia si sviluppa anche nei negozi di ortaggi. Si trasferisce facilmente su teste sane.

L'agente eziologico della batteriosi mucosa persiste su detriti vegetali e pannocchie.

Misure di controllo. Rispetto della rotazione delle colture: il cavolo dovrebbe essere piantato dopo le barbabietole, i legumi che non sono affetti da batteriosi e restituiti vecchio posto piantare non prima di 3-4 anni. La malattia colpisce le piante indebolite, quindi Grande importanza ha la creazione del più favorevole e condizioni confortevoli per la crescita e lo sviluppo delle piante. Rimozione delle piante malate dal sito, distruzione dei residui vegetali immediatamente dopo la raccolta. Conservare il cavolo temperatura ottimale aria ambiente - da zero a meno un grado.

Marciume grigio colpisce il cavolo durante rimessaggio invernale. SU lenzuolo superiore sulle teste appare una patina grigia e soffice, diventa scivolosa e marcisce.

Misure di controllo. I semi e le piantine dovrebbero essere piantati date tardive e le piante da seme - presto con irrigazione obbligatoria. Raccolto prima del gelo. Pulizia e disinfezione di cantine e depositi di verdure.

Gamba nera colpisce piantine di cavoli, pomodori, cetrioli nelle serre dall'apparizione delle piantine all'apparizione di diverse foglie sulle piantine. Il colletto della radice dello stelo si scurisce e marcisce. Diventa sottile, si piega e si rompe. Le piantine muoiono.

Misure di controllo. Disinfezione del suolo nelle serre. Piantine in crescita in piena terra. Diradamento delle colture, irrigazione e concimazione moderate, soprattutto con fertilizzanti azotati. Ventilazione regolare delle serre e abbattimento delle piantine malate.

Strati secchi nelle teste di cavoloè una conseguenza dell'esposizione delle piante al clima secco e caldo.

Misure di controllo. Piantare piantine preparate in piena terra nella maggior parte dei casi tempistica ottimale. Semina nel terreno.

Fusarium appassisce o ingiallisce Colpisce le piante sia in serra che in piena terra. Le piantine di cavolo nelle serre appassiscono e muoiono, e in piena terra le foglie diventano di colore giallo-verde, appassiscono e cadono. Quando la pianta è gravemente danneggiata, sul gambo rimane una piccola testa di cavolo nuda.

Misure di controllo. L'agente eziologico della malattia, il fungo fusarium, persiste nel terreno per molti anni. Il cavolo può essere riportato al suo posto originale solo dopo 6 anni. Il micelio penetra nella pianta attraverso radici, ferite e ostruisce i vasi sanguigni. Pertanto, le piante malate devono essere dissotterrate, rimosse dal sito e distrutte. Anche le foglie cadute vengono distrutte. In autunno, il terreno viene scavato in profondità e disinfettato nelle serre.

Batteriosi vascolare- una malattia batterica in cui i vasi della foglia colpita ingialliscono e le pannocchie si scuriscono. Le piantine malate ingialliscono e muoiono, la crescita delle piantine è rachitica e le piante non hanno nemmeno messo la testa.

La fonte dell'infezione è il terreno e i semi. I batteri vengono diffusi nelle piante sane dagli insetti e dall'acqua piovana.

Misure di controllo. Cavoli e altre verdure crocifere in quest'area possono essere seminati non prima di 3 anni. Disinfezione termica dei semi. Rimozione delle piante malate dal sito insieme alle radici. Controllo sistematico dei parassiti.

Basato sui materiali:

http://sadyrad. ru/kapusta/pochemu-gniet-kapusta. html

http://udec. ru/bolezni/seraya-gnil-kapusty. php

http://selomoe. ru/kapusta/bolezni-i-vrediteli. html

http://dcactus. ru/bolezni-kapusty/

Tutte le colture da giardino, compresi i cavoli, sono suscettibili alle malattie. È molto più facile adottare misure preventive contro l'infezione da essi piuttosto che curare quelle acquisite. Inoltre, alcuni di essi non possono essere curati.

Malattie batteriche e virali del cavolo: sintomi e metodi di controllo

L’intera parte commestibile del cavolo si trova fuori terra, quindi trattarla con pesticidi per uccidere le malattie del cavolo significa fare del male. propria salute. Sostanze tossiche che rappresentano un pericolo per corpo umano, assorbiti nelle foglie, si accumulano lì e rimangono per sempre. Prevenzione, quindi, soprattutto metodi tradizionali, è sempre preferibile.

Una malattia del cavolo chiamata batteriosi delle mucose si verifica principalmente durante la conservazione, quando la temperatura aumenta significativamente. La malattia si sviluppa a causa di batteri e si manifesta in due modi: le foglie esterne marciscono, da esse emana un odore sgradevole, quindi il gambo inizia a marcire; la seconda opzione è che la putrefazione inizia dalla testa del cavolo, si forma il muco e quindi le foglie vengono colpite. La possibilità di malattie è facilitata da dosi eccessive di azoto, forti piogge o irrigazioni e dalla mancata osservanza della rotazione delle colture. Per la prevenzione e il controllo dovresti:

• aumentare varietà ibride che sono immuni alla malattia,
• distruggere i parassiti per tutta la stagione,
• non disturbare la rotazione delle colture,
• effettuare la disinfezione nei luoghi in cui sono conservati i raccolti,
• osservare le condizioni di temperatura di conservazione,
• trattare i semi prima di piantare,
• trattare le radici delle piantine (“Fitoflavin-300”).

La batteriosi vascolare nel cavolo si verifica in qualsiasi fase dello sviluppo: la malattia entra nella pianta con gli insetti o durante le piogge. Si manifesta con l'ingiallimento della foglia interessata, quindi le venature su di essa diventano nere. Successivamente le foglie si scuriscono completamente e muoiono. Il problema è che il batterio rimane vitale nel terreno fino a due anni. Misure di controllo e prevenzione:

1. Ibridi vegetali, sono più stabili;
2. Piantare nello stesso posto dopo almeno quattro anni;
3. Rimuovere le erbacce in modo tempestivo.

Puoi trattare con una soluzione di Binoram allo 0,1%, spruzzare le piantine con Fitoflavin-300 allo 0,2% e le radici delle piantine possono essere immerse nella stessa soluzione. Prima di piantare, tratta i semi con infuso di aglio.

Questo malattia virale diffusione erbacce della famiglia delle crocifere colpite dagli afidi. All'inizio, le vene del cavolo si schiariscono, poi smettono di crescere e la foglia si raggrinzisce. La prevenzione è la lotta agli afidi e la pulizia erba, la malattia non può essere curata. Le teste di cavolo colpite dovrebbero essere dissotterrate e bruciate.

Malattie fungine del cavolo: sintomi e metodi di controllo

Quasi tutti i funghi vengono coltivati ​​in un ambiente umido, a causa di una conservazione impropria o della negligenza nella disinfezione di semi o piantine.

Alternaria (macchia nera)

Molto spesso, la malattia appare nei luoghi in cui vengono conservate le piantine e raccolto. Sulle piantine compaiono strisce e macchie nere che provocano l'avvizzimento. Nelle piante adulte le macchie sono accompagnate da uno strato di fuliggine. A volte la placca penetra nella testa del cavolo, accompagnata anche da macchie che si diffondono alle foglie. Azioni preventive: trattamento idrotermale dei semi o loro trattamento con TMTD, rispetto della rotazione delle colture e rimozione tempestiva delle erbe infestanti. Durante la stagione vegetativa può essere trattato con preparati contenenti rame.

Questa malattia si sviluppa con clima umido e fresco, durante il periodo di formazione della testa. I principali segni della malattia compaiono già nell'impianto di stoccaggio. Sulle foglie appare del muco e attorno alla lesione crescono punti neri di spore di questo fungo.

La prevenzione consiste nel disinfettare il magazzino; la raccolta va effettuata solo con tempo asciutto, lasciando nel terreno tre centimetri della testa del cavolo e un paio di foglie inferiori. Se viene rilevata un'infezione in un'area di stoccaggio, le aree interessate vengono rimosse e coperte con gesso.

Ruggine bianca

Kila

L'agente eziologico della radice di club nel cavolo sono le cistospore di un fungo inferiore immagazzinato nel terreno. L'insidiosità della malattia è che in una fase iniziale è difficile da notare. Può essere scoperto solo scavando il cavolo; ci saranno delle escrescenze sulle sue radici. misure differenti. Un segno della malattia è l'avvizzimento delle foglie. La malattia si diffonde con clima umido e fresco, con piantine colpite. Pertanto, prima di piantare, ispeziona le piantine. Il trattamento del terreno aiuterà a prevenire l'infestazione da clubroot calce spenta, puoi anche usare fungicidi.

Importante! In nessun caso le foglie colpite dalla mazza devono essere somministrate al bestiame. Il fungo andrà nel letame, più avanti in un cerchio.

Peronospora (peronospora)

L'infezione da peronospora avviene attraverso i semi o il terreno. Sia i germogli delle piantine che i cavoli adulti sono malati. I primi segni della malattia compaiono sulle foglie giovani sotto forma di macchie gialle al di fuori foglia. Man mano che la malattia si diffonde, sulle foglie appare un rivestimento putrido grigio chiamato spore.

A scopo preventivo, trattare i semi prima della semina e mantenere la rotazione delle colture. Se compare una malattia, tratta il cavolo con Phytophtorin: questo è un prodotto biologico.

Oidio

Lesioni oidio ricoperta da una patina bianca sotto forma di polvere farinosa. Poiché la placca viene rimossa come polvere, molte persone la percepiscono in questo modo. Targa grigiaè acceso dentro foglio, appaiono all'esterno macchie gialle. Non appena lo noti, inizia il trattamento con Fitosporin-M, applicalo una volta ogni tre settimane fino alla completa eliminazione della malattia.

I danni si verificano quando il terreno finisce sulle foglie. Innanzitutto compaiono macchie giallo-arancio che diffondono gradualmente l'infezione all'intera pianta, si formano ulcere sui piccioli fogliari, i colletti delle radici ingialliscono, le radici si consumano e la pianta muore. Quando appare una malattia, spruzzare la pianta con una soluzione allo 0,2% di ossicloruro di rame. Le misure preventive consistono nell'osservare le condizioni per la semina e lo sviluppo del cavolo.

Marciume grigio

Con questa malattia, si verificano danni nel luogo in cui è conservato il cavolo. Le spore fungine si sviluppano bene in condizioni di elevata umidità, popolando le teste di cavolo con muffa soffice, mentre le foglie di cavolo sono ricoperte di macchie nere. Misure preventive:

1. Durante il periodo di crescita, monitorare l'irrigazione dovrebbe essere moderata;
2. Non esagerare con la concimazione azotata;
3. Eliminare le foglie secche e ingiallite dal cavolo cappuccio;
4. Disinfettare prima di conservare i raccolti.

Marciume secco (fomoz)

La peronospora del cavolo appare come macchie bianche con macchie scure sulle foglie di cavolo. Può essere confuso con la gamba nera, ma in questa malattia le aree malate sono grigie e la parte inferiore della foglia è lilla. I metodi di spruzzatura di "Fitosporin-M" sulle aree interessate aiutano qui e, per la prevenzione, prima della semina, trattare i semi con Tigam allo 0,5%.

Coscia di cavolo nero - abbastanza infezione pericolosa, è importante capire come affrontare questo fungo, perché si moltiplica molto velocemente. L'agente eziologico della malattia è nel terreno e si sente bene quando livello elevato acidità e umidità. Il cavolo, piantato troppo spesso e sovralimentato con fertilizzanti azotati, è il più suscettibile. Le piante malate seccano colletto della radice diventa più sottile e marcisce sulle piantine colpite dal fungo Parte inferiore tronco

Prima di piantare è necessario disinfettare il terreno con una soluzione all'1% di permanganato di potassio e trattare i semi con Fundazol o Planriz. Purtroppo non esiste alcun trattamento: le piante malate vengono rimosse, bruciate e il terreno viene disinfettato con permanganato di potassio.

Quando viene colpito dalla peronospora, il fungo si diffonde dal fusto alle foglie, colpendo la testa del cavolo. I germogli che ricoprono la testa del cavolo diventano di colore marrone scuro. Tra le foglie colpite è visibile una lanugine bianca di spore. Perdita di resa dovuta alla peronospora - 50% dei frutti.

Lo sapevate? La malattia fu scoperta nel 1974 in impianti di stoccaggio in Inghilterra, nel 1984 colpì i cavoli in Germania e nel 1996 fu diagnosticata un'epidemia di peronospora in impianti di stoccaggio russi.

Non è ancora noto come lavorare il cavolo in questo caso. Esistono solo misure preventive: rispetto della rotazione delle colture, disinfezione del terreno e delle piantine e inoltre non piantare bulbose nelle vicinanze

Attenzione! La raccolta immediatamente dopo la pioggia, senza lasciare seccare il cavolo, aumenterà significativamente la possibilità di infezione da peronospora.

Appassimento del Fusarium (tracheomicosi)

Il nome popolare è ittero, poiché con questa malattia le foglie ingialliscono e non si attaccano alle teste. Anche se si chiude, sarà una pianta rugosa, sbilenca, con le foglie cadute. foglie inferiori. Questa infezione può distruggere la maggior parte del raccolto. Non esistono metodi per combattere questa malattia del cavolo. Per la prevenzione, le piante malate vengono rimosse e il terreno viene trattato con soluzioni di manganese e potassio o solfato di rame.