Olga Nikitina

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A volte capita di allontanarsi per un minuto dai fornelli (parlare al telefono, rispondere a un messaggio nei social network o qualcos'altro) e - la padella è bruciata. Sorge immediatamente la domanda: come pulirlo?

Verranno in soccorso 10 metodi comprovati.

Video: come e con cosa pulire una padella bruciata?

1. Sale. Se vuoi pulire una padella bruciata, non dovresti rimandare "per dopo".
   • Pentola in acciaio inox e alluminio sentiti libero di riempire acqua fredda, lasciare riposare brevemente, quindi versare l'acqua e aggiungere abbastanza sale da cucina. Dopo 2-3 ore il cibo bruciato può essere facilmente pulito con una spugna da cucina. Alcune casalinghe aggiungono sale all'acqua fredda, ma ci sono casi in cui dopo questa aggiunta di sale possono apparire macchie scure su una padella inossidabile che non possono essere rimosse.
   • Padella smaltata Non riempirlo immediatamente con acqua fredda; è necessario lasciare raffreddare la padella, altrimenti lo smalto potrebbe danneggiarsi sotto l'influenza dell'acqua fredda. Versare il sale sul fondo della padella raffreddata, lasciare agire per un paio d'ore - tre ore, quindi lavare la padella acqua calda. Se l'ustione fosse troppo forte, molto probabilmente dovrai ripetere la procedura.
2. Pentole bollenti
   • In fondo padella di metallo versare acqua calda, aggiungi un cucchiaio di soda. Lasciare riposare la padella con la soda per 30-50 minuti, quindi metterla sul fuoco, far bollire per 5-10 minuti, togliere dal fuoco. Dopo che la padella con la soluzione di soda si è raffreddata, risciacquare modo tradizionale padella: i residui di cibo verranno rimossi facilmente.
   • Per eliminare il bruciato padella smaltata , rendilo bello salamoia: per 1 litro d'acqua – 5-6 tav. cucchiai di sale. Versatelo nella padella e fate bollire per 40 - 45 minuti. Il cibo bruciato dovrebbe staccarsi dai lati e dal fondo della padella.
3. Carbone attivo. Questo metodo funzionerà per pentole smaltate, pentole in alluminio e pentole in acciaio inox . È particolarmente efficace quando il latte brucia. Prendi alcuni pezzi di compresse di carbone attivo e macinali fino a ridurli in polvere. Versare questa polvere sul fondo della padella e lasciare riposare per 30-40 minuti. Quindi versare l'acqua fredda nella padella e lasciare riposare per un'altra mezz'ora. Successivamente, la padella può essere facilmente lavata con qualsiasi detersivo per piatti.
4. Aceto. Versare l'aceto da tavola o il suo sostituto (acido citrico, succo di limone appena spremuto) sulla superficie bruciata della padella. Coprite con un coperchio e lasciate riposare per circa due ore. Quindi lavare la padella con il detersivo. L'aceto è particolarmente indicato per pentole in alluminio . Grazie all'aceto la padella di alluminio verrà ripulita non solo dai segni di bruciatura, ma anche dall'oscurità risultante.
5. Siero di latte. Questo semplice prodotto aiuterà a eliminare i segni di bruciatura. padella smaltata, padella in alluminio e padella inossidabile. Versare il siero nella padella, 1-2 cm sopra il livello della zona bruciata e lasciare agire per 24 ore. Quindi scolare il siero e lavare la padella con detersivo. Grazie ai vari acidi contenuti nel siero, i principali pezzi di cibo bruciato dovrebbero staccarsi facilmente dalla superficie della padella.
6. Bibita. Se non è danneggiato solo il fondo della padella, ma anche la sua superficie esterna in un buon modo Per eliminare il cibo bruciato, fai bollire la padella stessa in una soluzione di soda. Ma non dimenticare di rimuovere le parti in plastica prima di farlo.
   • Mettete il soffritto in una padella molto più grande di quella bruciata.
   • Versare una soluzione preparata in ragione di: 5-6 litri di acqua – una confezione bicarbonato di sodio(0,5 kg) e metterlo sul fuoco. L'acqua dovrebbe coprire la padella di 2-3 cm.
   • Dopo l'ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa altre due ore.
   • Quindi spegnere il fornello e attendere che le pentole si raffreddino.
   • Togliere la padella da pulire e lavarla nel solito modo.

   L’ustione verrà cancellata e basta luoghi difficili da raggiungere, la padella acquisirà aspetto originale. Puoi farlo con smaltato, padella in alluminio, padella in di acciaio inossidabile .

7. Miscela di sale e soda.
   • Per eliminare il bruciato padella in alluminio e rivestita in smalto , mescolare bicarbonato e sale in quantità uguali.
   • Riempire il fondo della padella bruciata con questo composto, aggiungere acqua tiepida quanto basta per formare una pasta.
   • Coprite la padella con un coperchio e lasciate riposare per 24 ore.
   • Dopo un giorno, sostituisci la miscela di sale e soda e aggiungi acqua in modo da coprire la zona bruciata.
   • Quindi dovresti mettere la padella sul fuoco, far bollire e lasciare cuocere a fuoco lento per un'altra mezz'ora.
   • Aspetta che la padella si raffreddi e risciacquala come al solito.

   Per pentole in acciaio inox Questo metodo deve essere usato con cautela: c'è un'alta probabilità di punti neri dal sale. È meglio sostituire sale e soda con aceto e far bollire la soluzione acqua-aceto per circa 10 minuti.

8. Sapone. In una casseruola da padella in acciaio inossidabile, alluminio o smalto versare acqua calda, aggiungere sapone liquido o detersivo per piatti, mescolare. Far bollire per circa 15-20 minuti. Pulisci la padella dopo che si è raffreddata spugna da cucina. Questo metodo è efficace se i segni di bruciatura non sono molto pronunciati, cioè con una combustione debole.
9. Mele acide. Secondo alcune casalinghe, padella smaltata Puoi metterlo in ordine facendo bollire dentro le bucce di mele acide o rabarbaro.
10. Mezzi speciali. Se non vuoi aspettare a lungo e bollire, acquista semplicemente prodotti progettati per rimuovere i grassi bruciati e radicati. Naturalmente, prima di utilizzarle, è necessario leggere le istruzioni e assicurarsi che il prodotto sia adatto alla pulizia di questo tipo di pentole. Ad esempio, "Shumanit" è adatto per la pulizia padella smaltata , ma è loro vietato pulire i prodotti in alluminio. Esistono molti altri prodotti, come “Amway”, “Sanita-gel”, “Cillit Bang”, ecc.

Tutti amiamo un pasto, soprattutto il primo pasto quando è ancora caldo, direttamente dalla padella. Ma queste situazioni si verificano quando ci distraiamo, andiamo via, dimenticando di aver lasciato qualcosa da cuocere nella padella, e poi, quando la padella brucia, il nostro umore precipita. Sicuramente in quei momenti pensavi che la padella bruciata chiaramente non fosse più necessaria nella vita di tutti i giorni. Ma se la nave non è economica, c'è ancora la possibilità di riportare la padella in servizio di combattimento. Imparerai come pulire una padella bruciata qui.

Pulizia della padella

Anche nei casi più avanzati, quando al posto della zuppa c'è una sorta di infuso fritto, esistono mezzi in grado di riportare il materiale al suo stato originale. Ecco alcuni dei metodi che dovrai mettere in pratica per pulire la padella dalla polenta bruciata o da altri alimenti.

Metodo 1

Il sale è il più semplice e rimedio accessibile nella lotta al fumo.

Importante! Il sale divora bene i residui di cibo, ma è consigliabile utilizzare questo metodo immediatamente dopo che si è verificato un problema.

Cosa fare:

• Basta coprire il fondo bruciato con sale e lasciarlo riposare per diverse ore. Dopo un paio d'ore sciacquiamo accuratamente le stoviglie, eliminando i residui neri sul fondo.

Oppure la seconda opzione:

• Prepara una soluzione salina: avrai bisogno di cinque cucchiai per litro d'acqua.
• Versare la soluzione preparata in una casseruola, metterla sul fuoco e portare a ebollizione, quindi far bollire per quaranta minuti.
• Durante questo periodo, tutto il cibo bruciato dovrebbe allontanarsi completamente dalle pareti e dal fondo della pentola.

Metodo 2

Il bicarbonato di sodio aiuterà a rimuovere non solo i depositi di carbonio interni, ma anche alcuni depositi di carbonio esterni. Hai solo bisogno di far bollire l'intera nave in una soluzione di soda. Per questo:

1. Viene posto in un grande contenitore.
2. Aggiungere soluzione di soda, preparato in ragione di mezzo chilo di soda per 5-6 litri di acqua.
3. Far bollire per circa due ore.
4. Dopo l'ebollizione, entrambe le pentole devono raffreddarsi accuratamente in modo da poter essere lavate come al solito.

Importante! Se non sono presenti danni esterni, la procedura viene ripetuta allo stesso modo, all'interno della padella danneggiata viene aggiunta solo la soluzione e non è presente alcun contenitore aggiuntivo.

Puoi anche provare ad aggiungere un po' di succo di limone al bicarbonato di sodio e versare questo composto sulle zone bruciate. Dopo un'ora, prova a rimuovere lo sporco con una spugna dura. Questo è particolarmente metodo efficace, come pulire una padella dal porridge bruciato.

Metodo 3

Alla domanda su come pulire una padella in acciaio inossidabile bruciata, ogni brava padrona di casa— carbone attivo:

1. Avrai bisogno di due compresse di carbone, che devono essere macinate in polvere.
2. Spruzzatelo all'interno della padella e aggiungete un po' di acqua tiepida.
3. Dopo mezz'ora la padella può essere facilmente lavata con una normale spugna.

Metodo 4

Come pulire padella in alluminio? - Molto domande frequenti, e la risposta semplice è cipolle. Basta farlo bollire insieme a qualche goccia di ammoniaca in una ciotola bruciata, e tutto il cibo bruciato e i suoi residui con la fuliggine cadranno da soli dalle pareti e dal fondo. Non resta che lavare la padella nel solito modo.

Metodo 5

L’aceto è una cosa “bella”, è molto versatile domestico, e questo caso non farà eccezione:

1. È necessario versare un piccolo strato di aceto sul fondo del piatto e lasciarlo riposare coperchio chiuso per un paio d'ore.
2. Trascorso questo tempo è sufficiente lavare la padella con un normale detersivo per piatti o sapone liquido.
3. Puoi anche lavare il piatto soluzione di sapone, che si prepara come segue: il sapone viene grattugiato su una grattugia grossa e sciolto in un contenitore con acqua calda.

Tutti i pezzi di cibo bruciati dovrebbero pulirsi bene e staccarsi da soli.

Importante! Questo metodo di pulizia con aceto è particolarmente auspicabile per le pentole in alluminio, perché aiuta a eliminare non solo la bruciatura, ma anche a rimuovere le macchie nere che si sono formate.

Metodo 6

Un prodotto così semplice come il siero di latte aiuterà a rimuovere i segni di bruciato dal porridge in una padella smaltata, così come su pentole in alluminio e acciaio inossidabile:

1. Versare il siero nella padella, 1-2 cm sopra il livello area problematica e lasciare per 24 ore.
2. Successivamente, scolare il siero e lavare la padella con detersivo.

Importante! Grazie ai diversi acidi contenuti nel siero, i principali pezzi di cibo bruciato dovrebbero staccarsi facilmente e senza problemi dalla superficie della padella.

In quale altro modo posso pulire l'interno della padella dalla combustione?

Oltre ai metodi di cui sopra, comprovati nel corso degli anni, ce ne sono altri, incluso l'uso moderno prodotti chimici domestici. Diamo un'occhiata a loro.

Mele acide

Una padella smaltata può essere riordinata facendo bollire al suo interno la buccia di mele acide o rabarbaro. Provalo tu stesso, in linea di principio non c'è niente di sbagliato in questo.

Mezzi specializzati

Alla fine, siamo arrivati ​​a loro, semplicemente, senza pensarci due volte, acquistiamo prodotti progettati per rimuovere i grassi bruciati e radicati. Naturalmente, prima di utilizzarle, è necessario leggere le istruzioni e assicurarsi che il prodotto sia adatto alla pulizia di questo tipo di pentole. Ad esempio, "Shumanit" è adatto per la pulizia delle pentole smaltate, ma è vietato per la pulizia dei prodotti in alluminio.

Cioè, comprendi il significato e il principio dell'acquisto del prodotto.

Importante! Ci sono molti altri mezzi:

• Amway;
• “Gel sanitario”;
• Cillit Bang.

Limone

Se non sai come pulire una padella dal riso bruciato, prova a usarlo acido citrico o succo di limone (limone a fette). Sotto l'influenza dell'acido, tutti i residui di cibo verranno rimossi; la procedura segue lo stesso principio del metodo con l'aceto.

Bibita

Coca-Cola, Fanta, Sprite e tutte le bevande simili fanno davvero il loro lavoro. Versare la soda in un contenitore e lasciarla riposare per una notte. Se allo scadere di questo tempo è rimasto ancora qualcosa nella pentola, fate bollire la soda. Dopo questo o quell'attacco, sulle pareti e sul fondo non rimarrà nemmeno una macchia di cibo.

Nonostante un arsenale così ampio nella lotta contro la fuliggine, vale la pena prestare attenzione alle seguenti sfumature:

1. Il risultato dipenderà dalla rapidità con cui inizierai a risolvere il problema. I piatti che per molto tempo metti quello non ripulito in un cassetto lontano, avrà macchie gialle anche dopo averlo usato tu stesso metodo efficace eliminando le zone bruciate.
2. Non versare mai acqua fredda in una padella smaltata calda, anche se lo hai imparato metodo migliore, come pulire una padella dal porridge bruciato: questo è quello con cui inizi subito. Per prima cosa lasciare raffreddare le stoviglie, altrimenti, con un improvviso sbalzo di temperatura, lo smalto potrebbe rompersi e cadere. Sarà impossibile risolvere questo problema.
3. È severamente vietato utilizzare una spazzola metallica per pulire una padella smaltata: ciò potrebbe danneggiare le stoviglie.

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Si può dire con certezza che qualsiasi casalinga ha ripetutamente riscontrato un problema come il cibo bruciato nella padella. Le pentole smaltate si trovano senza dubbio in ogni casa. Innanzitutto è molto bello. In secondo luogo, è molto conveniente cucinare il cibo in tali piatti. Ma purtroppo durante la cottura capita che il cibo bruci, danneggiando lo smalto. C'è semplicemente uno straordinario assortimento di pentole sugli scaffali dei negozi. Ma affinché i piatti con rivestimento smaltato possano servire a lungo la casalinga, è importante sapere come prendersene cura. In questo articolo vedremo come pulire correttamente una padella smaltata bruciata.

Cosa fare se una padella smaltata è bruciata. È possibile pulirlo?

Il rivestimento smaltato è considerato sicuro. Superficie di lavoro le pentole (quella interna) possono essere rivestite di smalto certi colori– bianco, nero, crema, blu o blu-grigio. Ma anche con il trattamento più accurato del prodotto, accade che il cibo si bruci. La pulizia dovrebbe iniziare con l'ammollo. Per fare questo, devi solo versarci dell'acqua, ma non fredda.

Come lavare e rimuovere i depositi carboniosi da una padella bruciata

Puoi pulire i piatti dai depositi di carbonio usando l'ebollizione. Per fare questo è necessario prepararsi soluzione forte sale (prendere 5-6 cucchiai di sale per litro d'acqua). Dopo soluzione pronta versare nella padella bruciata e far bollire per 40-50 minuti. Il cibo bruciato dovrebbe cadere facilmente dalle pareti.

Rimedi popolari per rimuovere il cibo bruciato dal fondo di una padella smaltata (compreso il latte)

Puoi pulire la padella usando bicarbonato di sodio. Questo metodo è molto semplice e sicuro per lo smalto. Per realizzarlo è necessario versare l'acqua (circa un litro) in una casseruola e quando bolle aggiungere qualche cucchiaio di bicarbonato di sodio. Dopo l'ebollizione, la soluzione dovrebbe essere bollita per un'altra ora. Quindi togliere dal fuoco, ma non versare la soluzione di soda, ma lasciare riposare per altre due ore circa. Come risultato di questa procedura, il cibo bruciato dovrebbe staccarsi facilmente dalle pareti della pentola.

Lavare i prodotti smaltati utilizzando aceto da tavola- abbastanza semplice e metodo efficace. Per fare questo, versare l'aceto in modo che copra completamente l'intera area bruciata. Quindi è necessario lasciare riposare i piatti per circa tre ore. Quindi sarà possibile rimuovere facilmente i resti, poiché sono il risultato del passato reazione chimica si staccheranno bene dalle pareti della padella. Esiste anche un metodo per pulire con aceto, ma mediante bollitura. Versare un po' d'acqua nella padella e aggiungere l'aceto. Quindi mettilo su un piccolo fuoco. Quasi immediatamente si noterà come i resti di cibo bruciato si stacchino dalle pareti.

Pulire la superficie bruciata con carbone attivo Adatto a tutte le padelle. Questo metodo è più rilevante che mai quando il latte viene bruciato. Per eseguire tale pulizia, è necessario prendere diverse compresse di carbone attivo e frantumarle in polvere. La polvere risultante deve essere versata sul fondo del piatto, l'intera area bruciata. Lasciare riposare per 30-40 minuti. Quindi aggiungere un po' di acqua fredda e lasciare agire per un'altra mezz'ora. Dopo aver adottato le misure, i depositi di carbonio possono essere facilmente rimossi.

Pulire con sale da tavola. Questo metodo è buono perché la casalinga ha sempre il sale a portata di mano. Per questo metodo di pulizia è sufficiente riempire il fondo con depositi carboniosi. quantità sufficiente salare e lasciare riposare, quindi aggiungere acqua tiepida e lasciare riposare per altre 2-3 ore. Di conseguenza, lo strato bruciato si bagnerà e verrà facilmente rimosso dalle pareti.

Pulire con siero. È del tutto possibile utilizzare un prodotto del genere per pulizia efficace piatti smaltati. Per fare ciò, dovrai mettere il siero di latte nella padella in una quantità tale che il suo livello sia leggermente al di sopra della superficie contaminata. Lasciare in ammollo per un giorno. Poiché il siero di latte contiene diversi acidi, il cibo bruciato può facilmente staccarsi dalle pareti della pentola.

Pulire con miscela di sale e soda. Per prima cosa devi mescolare il bicarbonato di sodio e sale da tavola in quantità uguali. Versare la composizione risultante nel prodotto da pulire e aggiungere acqua in modo da poter impastare una sorta di impasto. Quindi chiudi il coperchio e lascia fermentare per un giorno. Trascorso il tempo assegnato, aggiungete un po' d'acqua, fate bollire il composto e fate cuocere a fuoco basso per un'altra mezz'ora. Poi potete toglierlo dal fuoco, lasciarlo raffreddare e lavarlo come di consueto.

Lavare i piatti utilizzando fondi di caffè. I fondi rimanenti dopo aver bevuto il caffè possono essere raccolti e, sparsi sulla superficie bruciata, strofinati accuratamente su questa fuliggine. Dopo aver trattato la padella in questo modo, lasciatela riposare per circa un'ora. I frammenti di cibo dovrebbero essere rimossi senza problemi.

Prodotti chimici domestici

Pulizia di una padella smaltata utilizzando candore. Versare in una ciotola circa mezzo litro di acqua tiepida e aggiungere un cucchiaino di bianco. Lasciare la soluzione risultante per un giorno. Quindi devi versare questa soluzione e farla bollire due volte acqua pulita. Successivamente, è necessario risciacquarlo accuratamente acqua corrente per evitare questo composto chimico per cibo.

I prodotti chimici sono meglio utilizzati quando emergenza quando non c'è tempo di aspettare l'effetto rimedi popolari. Dopotutto, sono molto concentrati e hanno azione forte. Per esempio, " Schumannite» è un prodotto chimico aggressivo. Può pulire rapidamente anche le macchie più ostinate. " Chister" - maggior parte opzione economica, ma non è altrettanto efficace nel rimuovere spessi strati bruciati. Ditta "Amway" produce detergenti noti per la loro efficacia e, cosa particolarmente importante nel caso delle pentole smaltate, per l'azione delicata.

Misure precauzionali

Utilizzando sostanze chimiche Per pulire i piatti devi stare molto attento. Molti tipi di prodotti sono aggressivi, quindi quando si lavora con loro è necessario utilizzare guanti di gomma per proteggere la pelle delle mani. È anche molto importante evitare che il prodotto venga a contatto con gli occhi. Se ciò accade, gli occhi devono essere sciacquati con abbondante acqua.

È importante ricordare una regola: dopo aver utilizzato prodotti chimici per lavare e pulire i piatti, assicurarsi di risciacquare bene con acqua. Quando si utilizzano detersivi e prodotti per la pulizia sfusi, queste polveri devono essere versate con particolare attenzione per evitare che piccole particelle penetrino all'interno Vie aeree. Dopo tali pulizie, è meglio ventilare la stanza. Naturalmente, conserva i detersivi sostanze chimiche necessario in luoghi inaccessibili a bambini o animali domestici.

• Non è possibile utilizzare una padella nuova senza prima aver indurito lo smalto. Per fare questo basta versare acqua tiepida nella padella, lasciarla bollire un po', quindi togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare. Ecco come si indurisce lo smalto.
• Le stoviglie con smalto scheggiato non sono adatte all'uso.
• I piatti smaltati non vengono utilizzati per friggere (alcune casalinghe riescono a farlo, ad esempio, cuocendole in padella).
• Si consiglia di non far bollire il latte e di non utilizzare una padella smaltata per cuocere le pappe di latte. Il latte non è il prodotto migliore per loro; spesso brucia.
• Per conservare lo smalto il più a lungo possibile è bene evitare sbalzi di temperatura: non inserirlo superficie calda una volta fredda utilizzare solo acqua a temperatura ambiente per l'ammollo.
• Sulla loro superficie non sono applicabili sostanze con grandi particelle abrasive o una spazzola metallica: se il rivestimento è danneggiato, la padella diventa inadatta per un ulteriore utilizzo.
• Quando si lavora con pentole smaltate è necessario evitare movimenti bruschi: non lasciarle cadere, non appoggiarle con forza sul tavolo, perché lo smalto tende a scheggiarsi facilmente.

Spesso i piatti perdono lucentezza e bellezza a causa del lungo utilizzo. E succede che la pulizia sia necessaria per disattenzione: la padella brucia e il fondo si copre di fuliggine. Non può essere ripulito utilizzando metodi semplici. Di solito, per pulire una padella, è necessario immergere il fondo in una soluzione di sapone e quindi provare a rimuovere la fuliggine con una spazzola. Succede che questo metodo funziona, ma cosa fare se i soliti metodi di lotta non salvano?

Prima di iniziare a pulire, è importante capire di che metallo è fatta la padella. Tutti i materiali reagiscono in modo diverso alle soluzioni fatti in casa. Ad esempio, il sale può danneggiare l'acciaio inossidabile e gli acidi possono danneggiare le pentole smaltate. Se si brucia, i metodi fatti in casa ti aiuteranno a salvare la padella.

Colla e sapone da bucato

Un metodo simile con colla e sapone da bucato è adatto a qualsiasi tipo di padella.

Per il riciclaggio piatti antichi con vecchie macchie, un grosso strato di fuliggine e grasso, avrete bisogno di una ricetta di 4 litri di acqua bollente, 1/3 di sapone grattugiato e 1 cucchiaio di colla vinilica. Successivamente, la miscela deve essere bollita e i piatti immersi in esso per 30 minuti.

Il terribile deposito può essere facilmente ripulito.

Colla e soda

Abbastanza metodo semplice Per pulire le stoviglie smaltate e qualsiasi altro strato di fuliggine e grasso, utilizzare la colla ai silicati in combinazione con la soda.

Avrai bisogno di un'altra padella, ma molto di più taglia più grande. L'acqua viene versata al suo interno e messa a bollire. Aggiungi qui ½ confezione di soda e 1 tubo di colla ai silicati. Il semplice PVA non è necessario qui. Mescolare e lasciare bollire. Ne emerge una composizione che ricorda una pasta.

Colla vinilica e ai silicati in combinazione con con vari mezzi Ottimo per rimuovere i depositi carboniosi dalle pentole.

Mettete qui la padella da pulire e “cuocete” per un quarto d'ora. Quindi estrailo e risciacqua con acqua. Allo stesso modo puoi. Le piastre durano 5 minuti.

Pulizia al carbone attivo

Questo metodo La pulizia con carbone attivo è adatta per pentole smaltate, alluminio e acciaio inossidabile. Aiuta soprattutto quando il latte brucia.

Preparare diverse compresse che devono essere frantumate in polvere. Riempiono il fondo e lasciano riposare per mezz'ora. Quindi riempire la ciotola con acqua fredda e lasciare riposare per mezz'ora. Dopo tali manipolazioni, la padella può essere facilmente lavata.

Soda per pulire le pentole

Questo metodo è adatto per pentole smaltate e in acciaio inossidabile. È meglio non usarlo sull'alluminio, perché... si fa buio.

Il bicarbonato di sodio è un ottimo modo per pulire le pentole dentro e fuori. Se lo sporco non è troppo vecchio, strofinalo semplicemente con una spazzola e un po' di bicarbonato di sodio. Se lo strato è impressionante, fai bollire i piatti in acqua con l'aggiunta di 1 cucchiaio. bibita. Un'altra opzione di ricetta prevede l'utilizzo carbonato di sodio. E per un'eccessiva contaminazione, aggiungi un paio di cucchiai di aceto al 9% e ½ parte di sapone da bucato.

Pulizia con sale

Il metodo di pulizia del sale è adatto per pentole smaltate e in alluminio. Questo metodo è vietato per l'acciaio inossidabile, perché Il sale scurisce il metallo e può iniziare la corrosione.

Lo strato in fiamme viene versato soluzione concentrata salare e far bollire per un'ora. Se è necessario rimuovere lo strato all'esterno e all'interno, far bollire i piatti in un altro contenitore più grande.

Pulizia del siero

La pulizia con il siero di latte può sembrare strana. Ma questo semplice prodotto aiuta a eliminare i segni di bruciato sulle pentole in acciaio inossidabile, alluminio e smalto.

Bicarbonato di sodio, sale, aceto e siero di latte sono ottimi prodotti per la pulizia da avere a portata di mano in casa.

Versare il siero nel piatto ad un livello di un paio di centimetri più alto rispetto alla zona bruciata. Lascia riposare per un giorno. Successivamente, scolare il liquido e sciacquare i piatti. A causa della presenza di vari acidi nel siero di latte, la maggior parte delle particelle bruciate si allontanano dalla superficie.

Pulizia con aceto

Il metodo di pulizia con aceto è efficace per l'alluminio e pentole inox, ma non adatto per il rivestimento in smalto.

L'aceto elimina facilmente la combustione. Prima di iniziare a pulire, riempire i piatti con aceto al 9% e lasciare riposare per tre ore. Successivamente, lavare come al solito. In alternativa, puoi portare a ebollizione l'acqua con mezzo bicchiere di aceto e ½ parte di sapone da bucato per un'ora o 30 minuti.

Pulizia con acido citrico

Tra l'altro, le pentole vengono pulite con acido citrico, che rimuove non solo i depositi carboniosi, ma anche il calcare. Questa opzione è adatta per acciaio inossidabile e alluminio, ma è vietata per le pentole smaltate.

Per pulire la padella, fate bollire dell'acqua (non troppa, quanto basta per coprire i residui). Aggiungi qui un paio di cucchiai di acido e lascia cuocere a fuoco lento per un quarto d'ora. Successivamente, il fondo è facile da pulire.

L'acido citrico lo è rimedio efficace contro fuliggine e incrostazioni. Ma non è adatto a tutti i tipi di piatti.

Esiste anche un metodo con le mele. Alcune casalinghe sostengono che i piatti smaltati possono essere puliti facendo bollire al loro interno le bucce di mele acide o di rabarbaro.

Pulizia con sale e soda

Per pulire le pentole in alluminio e smalto, utilizzare il metodo di pulizia con sale e soda. Queste sostanze vengono mescolate parti uguali. La composizione viene spruzzata sulle aree bruciate e viene versata acqua riscaldata per creare una pasta. Coprire la padella e lasciare riposare per un giorno.

Successivamente, sostituire la miscela e aggiungere acqua per coprire i segni di bruciato. Metti i piatti sul fuoco e porta ad ebollizione. Lasciare cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Dopo il raffreddamento, lavare utilizzando un metodo semplice.

Se i piatti sono in acciaio inossidabile, allora questo metodo utilizzare con attenzione. Esiste la possibilità che si formino macchie scure. È meglio sostituire la miscela di sale e soda con aceto e acqua.

Prodotti già pronti per la pulizia delle pentole

Esistono molti prodotti per la pulizia delle pentole materiali diversi: smaltato, alluminio, acciaio inossidabile. La gamma sul mercato offre varie opzioni: da economici a costosi, da poco efficaci a più efficaci, da gel a polveri.

Per rimuovere i depositi di carbonio su una padella con il prodotto, è necessario lubrificare le stoviglie all'interno e all'esterno con esso e lasciare agire per il tempo specificato nelle istruzioni. Successivamente, pulisci semplicemente con un panno.

Se non hai tempo per preparare soluzioni, acquista prodotti già pronti in riserva. La loro gamma è davvero ampia.

I prodotti di alta qualità fanno un ottimo lavoro anche con caso difficile inquinamento. Ma devi lavorarci guanti di gomma, Perché Pericolo di ustioni se il liquido entra in contatto con le mani. Inoltre, alcuni detergenti hanno un forte aroma, quindi il trattamento viene effettuato in un'area ventilata.

Il bianco pulisce efficacemente le pentole. Hai bisogno di 1 cucchiaio per un piatto di medie dimensioni. Successivamente, la soluzione viene fatta bollire per mezz'ora e la padella viene pulita con il metodo consueto, quindi bollita nuovamente, ma con acqua pulita. Ciò è necessario per eliminare l'odore del prodotto.

Ampia scelta utensili da cucina- Questo è l'orgoglio di ogni casalinga. Gli occhi sono piacevoli per i bellissimi vasi realizzati secondo tecnologie moderne, in cui anche il cibo risulta più gustoso. Ma nonostante il fatto che oggi la maggioranza stia cercando di acquisire piani cottura a induzione chi ha sistema ideale legittima difesa, non si possono escludere casi in cui il cibo brucia nelle pentole, lasciando dietro di sé non solo un odore di bruciato, ma anche un odore sgradevole punto nero. Liberarsene è difficile, ma possibile. Il processo di pulizia dipende in gran parte dal materiale di cui è composta la padella. Tuttavia, indipendentemente dal tipo di padella in cui si trova il cibo, diventa innanzitutto un fastidio per il cuoco. Dopotutto, volevo davvero trattare i miei cari o i miei amici piatto delizioso e tutti gli sforzi sono scomparsi. Ci sarà invece una procedura di pulizia che, pur non permettendo di ripristinare il gusto del piatto, lo farà bella vista Puoi restituire la padella. Dopotutto, tutte le casalinghe esperte hanno in magazzino diversi metodi che consentono loro di eliminare i depositi di carbonio e riportare i piatti al loro aspetto precedente e bello. aspetto.

Esistono diversi tipi di pentole e ognuna di esse richiede i propri metodi di pulizia, sapendo quale può garantire l'integrità del rivestimento e la pulizia. Offerte dell'industria moderna seguenti tipi padelle:

• smaltato;
• ceramica;
• bicchiere;
• acciaio inossidabile;
• alluminio;
• Teflon.

Ogni tipo ha i suoi pro e i suoi contro, ma tutti servono per preparare piatti deliziosi.

Padella smaltata: come pulire i segni di bruciatura

Dicono che pentole smaltate - Questo è il tipo più comune tra i consumatori. In effetti, un tempo volò via dagli scaffali dei negozi con furore, quindi, molto probabilmente, viene effettivamente utilizzato nelle cucine delle casalinghe.

Tali piatti hanno un bell'aspetto, sono pratici da usare e producono cibi molto gustosi. crema pasticciera per torte. Ma questa particolare crema pasticcera ha una brutta proprietà: non appena ti distrai un po', si attacca immediatamente al fondo della padella. E poi, un'immagine familiare a tutti: i resti bruciati della crema guardano maestosamente sul fondo della padella. Sia la crema che la padella sono rovinate. Come lavare una padella smaltata bruciata senza danneggiarne il rivestimento? Molte persone si pongono questa domanda. È noto che anche piccoli graffi e graffi rendono le stoviglie inutilizzabili. Di conseguenza, le sostanze abrasive non sono adatte per pulire le stoviglie.

Gli esperti nel loro campo consigliano di non farsi prendere dal panico e di non versare subito acqua fredda in una padella calda, nella speranza che tutto scompaia rapidamente. Non è vero. Acqua fredda potrebbe danneggiare rivestimento in smalto, aprendo così le porte al contatto degli alimenti con rame e altri metalli nocivi che si trovano sotto strato sottile smalti.

A questo scopo è necessario pulire e utilizzare solo una padella fredda:

L'elenco dei prodotti per la pulizia è ampio e richiede che le casalinghe abbiano determinate conoscenze che aiuteranno a mantenere puliti i piatti. E anche dopo un'avventura del genere, quando la padella smaltata viene bruciata e nessuno ha idea di come lavarla, una procedura eseguita correttamente con i mezzi disponibili aiuterà comunque a riportarla alla sua bellezza.

Bagnomaria

Un bagnomaria ti consentirà di eliminare facilmente i segni di bruciatura. Versare il sale sul fondo della padella bruciata e posizionarlo sopra bagnomaria. Dopo 1 ora, lavarlo in acqua tiepida come al solito.

Salamoia

Puoi farlo in un altro modo: prepara una soluzione salina in ragione di 6-7 cucchiai per 1 litro d'acqua. sale da cucina. Versatelo in una casseruola e portate a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per altri 40-50 minuti. Dopo questa procedura, il cibo bruciato stesso cadrà dal fondo del piatto e allo stesso tempo ne pulirà le pareti.

Il latte è bruciato: come eliminare correttamente il latte bruciato

Il problema più comune con una padella accesa si verifica dopo aver fatto bollire il latte. Molte persone consigliano di aggiungere acqua sul fondo della padella e solo dopo versarvi il latte, come se con questo metodo di ebollizione non potesse bruciare. Ma questo non sempre funziona, soprattutto quando il latte è ricco di grassi. E ora il latte è bruciato: come lavare la padella in questa situazione?

Carbone attivo

Il carbone attivo si precipiterà in soccorso: sa esattamente come pulire il latte bruciato dalla padella. Devi schiacciare 6-8 compresse e riempire il fondo bruciato. Il carbone attivo è giustamente considerato rimedio universale per la pulizia delle bruciature, perché è ideale per pulire stoviglie di qualsiasi tipo.

Quindi, lascia la polvere sul fondo della padella per 1 ora. Quindi versare acqua fredda e dopo 20 minuti lavare con acqua tiepida. Dopo un tale "trattamento termale", la padella può essere facilmente pulita con qualsiasi detergente.

Siero di latte

Il siero di latte è un detergente altrettanto efficace. È adatto anche per la pulizia di qualsiasi tipo di padella. Le casalinghe esperte usano spesso questo prodotto per la pulizia in estate, quando la stagione delle conserve è in pieno svolgimento. Ed ecco il punto: la marmellata è bruciata: nessuno sa come lavare la padella e riportarla al suo aspetto originale.

Ma le casalinghe esperte conoscono molto bene un metodo efficace e lo condividono volentieri sul forum. Allo stesso tempo, si concentrano sempre sul fatto che prima di lavare la padella dalla marmellata bruciata, deve essere raffreddata. Spesso, quando la marmellata brucia, rimangono residui bruciati non solo sul fondo della padella, ma anche sulle sue pareti. Pertanto è necessario versare il siero 3-4 cm sopra il livello bruciato. Lasciare il siero nella padella per un giorno, dopodiché potrà essere facilmente lavato con qualsiasi detersivo.

Fondi di caffè

Semplice e metodo disponibile- fondi di caffè. Si scopre che serve come peeling non solo in cosmetologia, ma anche in cucina. Se il latte dovesse bruciarsi, chiudete il fondo della pentola fondi di caffè. Dopo 3 ore è sufficiente ripassare il fondo con la parte dura di una spugna per piatti. Il risultato ti sorprenderà davvero: tutti i segni di bruciato verranno facilmente rimossi e la padella assumerà un aspetto fresco e bello.

Una padella molto bruciata è un modo efficace per pulirla

Ma il vecchio metodo di pulizia è l'uso combinato di bicarbonato di sodio, colla per ufficio e sapone da bucato, risponderà alla domanda su come lavare una padella gravemente bruciata. Tutti coloro che praticano questo metodo affermano con sicurezza che funziona in modo più efficace. È interessante notare che anche i nostri antenati usavano questo rimedio casalingo. Pertanto, non si sono mai posti il ​​problema di come lavare le pentole in alluminio o acciaio inossidabile bruciate. Il compito è un po’ problematico, ma ne vale la pena.

Devi prendere un contenitore che sarà più grande dei piatti bruciati. Preparare una saponetta, 0,5 tazze di colla e soda ciascuno e una spugna. Versare l'acqua in un contenitore e portarla a ebollizione. Strofinare il sapone nei trucioli e aggiungerlo all'acqua bollente. Seguirlo con colla e sale calcinato.

Immergi i piatti bruciati nella soluzione preparata, ma solo se non hanno plastica o manici in legno(dovrebbero essere rimossi prima di bollire le stoviglie). Naturalmente, l '"aroma" si diffonderà in tutta la cucina, quindi accendere la cappa in questo caso è semplicemente un passaggio necessario della procedura.

A seconda di quanto sono bruciate le stoviglie, è opportuno farle bollire dalle 2 alle 5 ore a fuoco basso, aggiungendo periodicamente acqua al contenitore. In questo modo è possibile pulire perfettamente non solo il fondo della pentola o della padella, ma anche le sue pareti interne ed esterne.

Pentole in acciaio inox

Parliamo separatamente di come lavare una padella in acciaio inossidabile. Devi capire che questo tipo di padella ha un rivestimento fragile. Non devono essere puliti con abrasivi, spazzole metalliche, prodotti a base di ammoniaca o cloro.

Bicarbonato di sodio

Maggior parte migliore opzione– uso del bicarbonato di sodio. Versatelo sul fondo della padella bruciata e attendete 40-50 minuti. Quindi riempire il fondo con acqua calda, mettere sul fuoco e scaldare per altri 20 minuti. Dopo questa procedura, l'ustione viene facilmente lavata via.

Aceto da tavola

Una padella in acciaio inossidabile gravemente bruciata può essere salvata dal normale aceto da tavola. Devi solo riempire il fondo di una padella refrigerata con aceto e lasciare agire per 1 ora. Successivamente, lavalo con detersivo e acqua tiepida.

Consiglio! È meglio evitare forti bruciature nelle padelle in acciaio inossidabile, per non chiedersi, ad esempio, come pulire la padella dal porridge bruciato. È già stato accennato in precedenza che una padella in acciaio inossidabile ha un rivestimento sottile suscettibile all'azione aggressiva. A suo modo, estremamente Calore, che si verifica quando il cibo brucia e agisce come un aggressore, che può portare alla rottura del rivestimento.

Pentole in alluminio bruciato: come pulirlo con mezzi improvvisati

Sebbene sia già raro, si trova ancora in alcune cucine pentole in alluminio. Sembrerebbe, perché salvarlo: è meglio smaltirlo e approfittare del fatto che la padella di alluminio è bruciata, come lavarla dai terribili segni di bruciatura. Dopotutto, molti hanno abbandonato da tempo questo tipo di utensili da cucina perché non sempre sono realizzati materiale di qualità e può essere dannoso per la salute se vi si cuociono degli alimenti. Ma devi ancora sapere come pulire una padella di alluminio bruciata.

Acido del limone

L'acido citrico è il modo più semplice per conferire lo stesso aspetto alle pentole in alluminio. Basta versare una bustina di acido sul fondo e lasciare agire per qualche minuto. Successivamente, rabboccare acqua calda e metterlo a bollire. Dopo 20 minuti, puoi pulirlo facilmente con una normale spugna per piatti.

Coca Cola, Sprite...

Le bevande gassate come la Coca-Cola o la Sprite non solo elimineranno la bruciatura, ma le riporteranno anche al suo aspetto perfettamente bello. E non devi fare quasi nulla. Basta riempire la padella con una di queste bevande e lasciarla tutta la notte. Il risultato sorprenderà anche gli scettici più esigenti.

Cosa devi sapere quando pulisci i piatti dal cibo bruciato

Nonostante il fatto che ci siano molti modi che ti permetteranno di farlo in modo efficace e senza sforzo speciale Per pulire la padella dal cibo bruciato, ogni casalinga dovrebbe prendere nota di alcuni consigli.

1. Non versare mai acqua fredda in stoviglie ancora calde che presentano cibi bruciati.
2. Dovresti iniziare a pulire i piatti immediatamente dopo che si sono raffreddati.
3. Non utilizzare una spazzola metallica per pulire le pentole, soprattutto quelle con rivestimento smaltato.

E infine un altro metodo efficace che sa esattamente come pulire una padella bruciata. Cif (Cif) - universale detergente. Ma devi usarlo in un modo speciale. Applicare il prodotto in uno spesso strato aree problematiche padella e mettetela in un sacchetto di plastica. Lasciare agire per 5-6 ore, a seconda del grado di contaminazione. Successivamente, l'ustione può essere facilmente lavata via con una spugna normale e senza troppi sforzi.