16.02.2019

Valgomieji ir nuodingi augalai bei vaisiai. Valgomos ir nevalgomos uogos miške, aprašymas


Tokių uogų yra labai daug. Nors tiek valgomose, tiek nevalgomose miško uogose yra vitaminų ir mikroelementų, valgomi tik pirmieji. Būtent šių nemokamų vitaminų miestiečiai sezono metu plūsta į mišką. Daugelis žmonių maistui naudoja tik šviežias uogas, tačiau kai kurie jas renka tik naminiams ruošiniams. Pakalbėkime apie miške nevalgomas ir valgomas uogas, trumpai apibūdinsime jų naudą.

Valgomos uogos miške

Laukinės braškės sunoksta liepos mėnesį. Prinokusios braškės saldžios, aromatingos, ryškiai raudonos, ovalo formos „uogos“. Rytinės braškės sunoksta birželio mėnesį, vaisių spalva tamsiai raudona, uogų forma pailga. Muskuso braškės turi rausvas „uogas“, kurios gali būti žalsvai baltos.

Braškių „uogos“ yra mėsingos, apaugusios talpyklos, padengtos mažais vaisiais. Visos braškės yra valgomos: šviežios, džiovintos arbatai, želė ir uogienės pavidalu. Juose yra daug geležies elemento.

Žinomos keturios aviečių rūšys: paprastosios avietės, gudobelės lapinės arba ožininės, Komarovinės avietės, Sachalino avietės. Aviečių vaisiai yra susilieję kaulavaisiai, kurie viduje yra tuščiaviduriai ir lengvai atskiriami nuo talpyklos. Augalas išsiskiria daugybe spyglių ir tamsiai raudonų vaisių, turinčių ypatingą kvapą. Valgomi visų veislių aviečių vaisiai šviežias, džiovinti (aviečių arbata), naudojami likeriuose, uogienėse, želė.

U gervuogės vaisiai melsvai juodi arba tamsiai raudoni, panašūs į avietes. Yra žinoma daugiau nei 30 gervuogių rūšių. Sausuose šlaituose ir proskynose aptinkami tankūs dygliuoti gervuogių krūmynai. Vaisiai sunoksta rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais.

Debesėlis- žemas žolinis augalas tundroje ir pelkėse garsėja vertingais antiskorbutiniais vaisiais. Iš pradžių raudoni, o paskui auksiniai vaisiai, panašūs į avietes, turi citrinos ir obuolių rūgšties bei daug cukraus. Jie vartojami švieži, virti garuose ir mirkyti.

Polianika arba mamura mėgsta drėgnas ir pelkėtas vietas. Vaisiai, sferiniai ir violetiniai, aromatingi lapai naudojami arbatai gaminti.

Akmeninė uogaŽinomos dvi rūšys: apynių lapų ir akmenuotų. Nepretenzingas augalas, rasti visur. Vaisiai turi antiskorbutinių savybių ir yra rūgštūs; Jie atrodo kaip 1–6 kartu sujungti kaulavaisiai. Švieži kaulavaisiai yra valgomi, naudojami želė ir kompotuose.

Serbentas auga visur Rusijoje. U laukinės veislės raudonos ir juodos uogos yra valgomos, gal kiek rūgštesnės ir storesne odele nei sodo veislės serbentų. Serbentus galima atpažinti pagal skilteles, dantytus lapus ir paprastų žiedų žiedus. Sudėtyje yra daug vitaminų.

Agrastasžinomas dėl bent jau trijų tipų. Atmestų agrastų smulkios plaukuotos uogos yra valgomos. Spygliuočių agrastai turi skanių gelsvai žalių uogų, kurios vartojamos žalios ir naudojamos uogienėms bei vynui. Multivitaminų uogos.

Mėlynė priklauso viržių šeimai. Mėlynių uogos aptinkamos spygliuočių ir mišriuose miškuose. Mėlynė – žemas krūmas dantytais lapais ir juodomis, saldžiomis uogomis. Jo uogos yra žinomos dėl teigiamo poveikio regėjimui.

Mėlynė, arba gonobobelis, didesnis už mėlynes, lapai apačioje melsvi, uogos rutuliškos, vandeningos, melsvos. „Svaigus“ efektas mėlynėms priskiriamas veltui, svaigulį ir pykinimą sukelia laukinis rozmarinas ar krūmas, augantis mėlynėmis.

Bruknė auga mišriose ir spygliuočių miškai. Augalo lapai blizga, o uogos raudonos. Dėl benzenkarboksirūgšties kiekio bruknės gali būti laikomos ilgą laiką. Kartais bruknės painiojamos su meškauogėmis, kurių vaisiai nėra sultingi, miltingi ir neskanūs.

Spanguolė dideliais kiekiais rasta šiaurės Rusijos pelkėse. Tai šliaužiantis krūmas su visžaliais lapais ir didelėmis raudonomis uogomis. Tai stiprus priešuždegiminis agentas.

Varnėna arba varnėna – šliaužiantis žemas krūmas, aptinkamas durpynuose ir samanose. Lapai siauri, vaisiai primena uogas su sėklomis viduje, valgomi žali, tačiau vartojant dideliais kiekiais, svaigsta galva.

Šaltalankis aptinkama upių pakrantėse Sibire, Kaukaze, Vidurinėje Azijoje ir Baltijos šalyse. Vaisius oranžinė spalva, šakos laikosi aplinkui, krūmas labai dygliuotas. Dažniausiai šaltalankiai renkami po šalnų, iš jų verdamos sultys, sviestas, uogienė, likeriai.

Valgomasis sausmedis paplitęs Rytų Sibire, Tolimuosiuose Rytuose ir Kamčiatkoje. Auga kvapnios juodos uogos mažas krūmas, jau sunoksta birželio mėn. Valgomas žalias ir naudojamas labai skaniai gaminti.

Laukinės vynuogėsžinomos keturios rūšys. Amūro vynuogės žinomos dėl didelių juodų, rūgščių uogų, iš kurių gaminamas vynas. Laukinės miško vynuogės (Kaukazas), laukinės vynuogės (Vidurinė Azija) turi tamsias valgomas uogas. Primorėje augančios mažos juodos Thunberg vynuogių uogos yra nevalgomos.

Kalina dažnai randama europinėje Rusijos Federacijos dalyje. Mažas medis veda raudonus vaisius su plokščiomis sėklomis, kurios yra skanios ir valgomos po šalnų. Kaimo virtuvėje labai populiarūs pyragaičių įdarai viburnum ir šermukšnio vaisiais, uogienės ir nuovirai iš viburnumo.

Nevalgomos uogos.

"Vilko uogos“ – sausmedis su apvaliomis skaidriomis apvaliomis uogomis, susiliejusiomis nuo pagrindo po du.

Šakotas šeivamedis, juodasis šeivamedis, piktžolė šeivamedis neduoda vaisių valgomos uogos(raudona, žalia). Iš jos vaisių kartais gaminama bloga degtinė.

Vilko bastas- mažas krūmas su ovaliomis raudonomis uogomis, kurios yra nuodingos, gali sukelti gerklų uždegimą; Krūmo žievė yra dvigubai nuodinga.

Tolimųjų Rytų agrastas su purvinomis žaliomis uogomis yra nuodingas.

Nors vieno teksto rėmuose neįmanoma kalbėti apie visas dovanas, kurias galima rasti tankumynuose, vis dėlto bandėme kalbėti apie tai, kokios uogos randamos miške, jos buvo aprašytos. Taip, miškas traukia savo aromatais! Būkite atsargūs rinkdamiesi vaisius valgymui ir derliaus nuėmimui.

Gamta yra naudingų maisto šaltinių sandėlis, ir ne tik vaistinių žolelių ir vaisiai. Maistinių medžiagų iš žolelių ir vaisių gali veikti kaip energetiniai gėrimai ir taip pat skatinti įvairios sistemos kūnas. egzistuoja gamtoje puiki suma laukinės rūšys valgomieji augalai. Juose yra žmogui naudingų vitaminų ir mineralų, angliavandenių ir skaidulų. Ne mažiau pavojingi floros atstovai.

Galite valgyti lapus, ūglius, stiebus, šakniastiebius, gumbus, svogūnėlius, vaisius, sultis. Po žeme esančios dalys vertinamos dėl savo maistinės vertės dėl gebėjimo kaupti krakmolą. Gana didelė grupė - miško augalai su valgomieji vaisiai, lapai ir ūgliai. Juos galima tiesiog rinkti, naudoti šviežius ir kaip priedus prie karštų patiekalų.

Nevalgomi augalai ir nuodingos žolelės

Net senovėje žmonės sugebėjo atskirti valgomą augalą nuo nuodingo. Šio įgūdžio svarba ypač išauga ekstremaliomis sąlygomis, kai augalinis maistas yra vienintelė galimybė išgyventi. Ypač svarbus dalykas yra tai, kad jie taip pat turi galingą gydomąjį poveikį. Todėl kai kuriose situacijose labai svarbu žinoti valgomų miško augalų ir uogų rūšis.

Mokslininkai primygtinai pataria nevalgyti skėtinių augalų. Tarp jų išskiriamas nuodingasis dėmėtasis smėlis (labai panašus į petražoles), ypač kenksmingi jo žydintys skėčiai. Ne mažiau pavojingas yra ir kitas skėtinis augalas – nuodingasis vėgėlė ar smėlinukas. Šių augalų net nederėtų skinti plikomis rankomis, ypač vaikams!

Jūs neturėtumėte valgyti nepažįstamų augalų svogūnėlių.

Taip pat nuodingas:

  • paprastosios žolės;
  • spurge;
  • skaitmeninis;
  • pomidorų gėlės;
  • holokoloniniai pelenai;
  • rudens krokusas;
  • hortenzija;
  • ricinos pupelės;
  • rožinė periwinkle;
  • narkotikas;
  • vištiena;
  • akonitas arba imtynininkas;
  • vėdrynai.

Nuodingi vaisiai ir nevalgomos uogos

Pastebėta, kad balti ir geltoni vaisiai dažnai būna nuodingi. Daugumos raudonos spalvos uogų taip pat negalima valgyti. Tačiau mėlynos ir juodos uogos dažniausiai yra valgomos.

Visiškai nuodingas:

  • vilko veidas arba dafnė (raudonos arba geltonos uogos, susiformavusios birželio-rugpjūčio mėn., auga tamsiuose spygliuočių ir lapuočių drėgnuose miškuose);
  • varno akis(juodai mėlynos uogos, susiformavo liepos-rugpjūčio mėn.);
  • raudonoji nakviša (noksta birželio-spalio mėn.);
  • belladonna arba belladonna (tamsiai mėlyna uoga, auga Kryme, Karpatuose, Kaukaze);
  • Euonymus (šviesiai rožinės spalvos dėžutės, sunoksta rugsėjo-spalio mėn.);
  • juodavaisis ir raudonvaisis varnėnas (uogos sunoksta liepos-rugpjūčio mėn., auga pavėsyje drėgnų vietų spygliuočių ir mišrūs miškai).

Žinomos pakalnutės, kazokinės kadagys, taip pat vilko uogos (ligustras), kurios labai panašios į paukščių vyšnią, nors skirtingai nei jos auga kaip krūmai, turi nuodingus vaisius. Neprinokusios šeivamedžio uogos, lapai ir žiedai yra nevalgomi.

Nepakenktų atkreipti dėmesį į tai, kaip auga uogakrūmiai. Didžiulius krūmų sankaupas proskynų pavidalu dažniausiai formuoja nenuodingi atstovai.

Jei uogų šakos pjovimo pabaigoje yra tik vienas vaisius, tokios uogos dažnai yra valgomos.

Pirmoji pagalba apsinuodijus: iš karto nustačius apsinuodijimą, būtina paskatinti vėmimą, kad skrandis būtų ištuštintas nuo nuodų ir toksinų. Pirmiausia nukentėjusiajam išgeriama 2-4 stiklinės vandens su kalio permanganatu arba aktyvuota anglimi (2 valgomieji šaukštai 0,5 litro), tada procedūra kartojama dar keletą kartų. Galite duoti vidurius laisvinančių ir širdies vaistų. Jei jus kamuoja traukuliai ir su savimi turite pirmosios pagalbos vaistinėlę, naudokite chloro hidratą. Galite pasidaryti klizmą. Ekstremaliomis sąlygomis nukentėjusysis gali duoti atsigerti pieno ar krakmolo tirpalo arba duoti juodų krekerių. Pacientas turi būti suvyniotas ir, jei įmanoma, nuvežtas pas gydytoją.

Valgomųjų augalų ir vaisių pasirinkimo taisyklės

Teigiamas laukinių valgomųjų augalų aspektas yra tai, kad jiems gauti nereikia fizinių žmogaus pastangų. Ir jūs galite sutikti juos beveik kiekviename žingsnyje. Svarbiausia, kad jie augtų atokiau nuo didžiųjų miestų ir triukšmingų kelių.

Priklausomai nuo sezono, išplėskite floros lentelę

Augalas / sezonas

Pavasaris Vasara Ruduo

Agurklė arba agurklė

gėlės, lapai, ūgliailapailapai
vandens Kaštonas

Gyvatė rykštė

jauni ūgliai, lapai, šakniastiebiailapai, šakniastiebiailapai, šakniastiebiai
Žąsies pėda ūgliai, šaknisūgliai, šaknis

ūgliai, šaknis

Laukiniai lankai

lapai, svogūnėlislapai, svogūnėlislapai, svogūnėlis
Chervilas lapai, šaknyslapai, šaknys

Ugniažolė

žiedynai, šaknys ir lapaižiedynai, šaknys ir lapai

žiedynai, šaknys ir lapai

Ugniažolė arba ugniažolė

jauni ūgliai, žiedai, lapai, šakniastiebiaijauni ūgliai, žiedai, lapai, šakniastiebiai
Balta vandens lelija šaknisšaknis
Kerpės visiškaivisiškai

Varnalėša

jauni lapai, šaknysšaknisšaknis
Coltfoot lapai, žiedai

Plaučių žolė

gėlės, lapai, ūgliailapai, ūgliai
Atjaunėjo lapailapai

Kiaulpienė

lapai, šaknys, gėlėslapai, šaknyslapai, šaknys
laužti jauni ūgliai

Piemens piniginė, medinė utėlė, kresė

ūgliai su lapaisūgliai su lapaisūgliai su lapais
Raktažolės, oksalai lapai, žiedailapai

Raktažolė

lapai ir gėlėslapai
Cattail arba nendrė šaknysšaknys

Snausti

jauni lapailapai
Gliužiniai arba paukščių grikiai jauni ūgliai

Strėlės antgalis

šaknų gumbai
Asiūklis jauni ūgliaimazgeliai ant šaknų

mazgeliai ant šaknų

Cikorija

šaknislapai, žiedai, šaknyslapai, šaknys
Rūgštynės lapailapai

lapai, sėklos

Orchis šaknų gumbaišaknų gumbai

šaknų gumbai

Jei augalas turi pieniškų sulčių, turėtumėte būti atsargūs, vartodami jį kaip maistą. Tai rodo toksiškumą. Taip pat turėtumėte vengti augalų, kurie sukelia įvairias odos reakcijas.

Tačiau vandens augmenija, kaip ir durpyno augmenija, dažniausiai yra valgoma ir gana skani. Gamta pasirūpino visų rūšių miško augalais su valgomais vaisiais – nuo ​​aštrių ir aromatingų iki daržovių ir grūdų.

Valgomosios augalų ir žolelių dalys

Požeminės dalys– įvairių gumbų, juose daug krakmolo. Jie apima:

  • katė;
  • maltų migdolų;
  • Vika.

Šaknys ir šakniastiebiai:

  • gyslotis;
  • miško papartis;
  • pastarnokas;
  • laukinė kalla;
  • cikorijos;
  • rūgštynės;
  • miško angelika;
  • baltos ir vandens lelijos.

Valgyk svogūniniai augalai, kurios visai tinka maistui – laukinės ir tigrinės lelijos.

Pabėgimai Jie taip pat yra valgomi. Pavyzdys – šparagai, kurių ūglius galima valgyti šviežius, bet vis tiek gerai juos virti. Daugiau nenuodingų ūglių:

  • portulaka;
  • ventiliatoriaus delnas;
  • laužti;
  • rotango delnas;
  • laukiniai rabarbarai;
  • katė;
  • cukranendrė;
  • balta lelija.

Valgomas lapai- gausiausia grupė. Tai gali būti:

  • kiaulpienės;
  • rūgštynės;
  • varnalėša;
  • ugniažolė (ugniažolė)
  • kalnų rūgštynės;
  • rukola;
  • dilgėlė

Iš esmės galima valgyti jaunus daugelio nenuodingų žolelių lapus. Taip pat galite valgyti jų stiebų minkštimą – buri palmes, vėduoklines palmes, sago palmes, kokoso palmes, rotango palmes ir cukranendres.

Medžio basutė- taip vadinasi siaura membrana po žieve. Jis valgomas žalias. Žievė turi kartaus tanino, todėl geriau jos nenuryti.

Labai vertinama žiedadulkės.

Kapersnikas

Valgomos gėlės:

  • Erškėtrožė;
  • arklių rūgštynės;
  • rugiagėlių;
  • medetkos;
  • ramunėlių;
  • akacija;
  • beržas;
  • kaštonas;
  • dobilas;
  • kiaulpienės;
  • laukinis kaparis.

Valgomi vaisiai, uogos ir grūdai

Yra gana daug augalų su valgomais vaisiais – vaisiais ir uogomis. Verta atkreipti dėmesį į tuos, kurie randami laukinė gamta. Daugelis žmonių juos žino, tačiau ne visi gali drąsiai pasakyti, ar šis vaisius nuodingas, ar ne. Paprastai valgomos ir nevalgomos uogos visada atrodo patraukliai.

Saugūs vaisiai yra rojaus obuoliai, laukiniai kaparėliai, šilkmedžiai, slogai ir duonos vaisiai.

Valgomos miško uogosžinomas daugeliui maisto mėgėjų:

  • aviečių;
  • braškių;
  • mėlynių;
  • debesylas;
  • laukiniai serbentai;
  • gervuogės;
  • bruknė;
  • mėlynių;
  • akmens uogos;
  • Erškėtrožė;
  • Šermukšnis;
  • Viburnum;
  • šaltalankių;
  • paukščių vyšnia.

Grūdai ir sėklos, ypač javai, laikomi puikiais baltymų šaltiniais. Juos gerai naudoti susmulkintus: sumaišius su vandeniu, košių pavidalu.

Augalai su valgomaisiais grūdai ir sėklos:

  • burnočiai (aksomas);
  • bambuko;
  • pušis;
  • vandens lelija;
  • portulaka.

Wekh - daugiametis Umbelliferae šeima. Hemlock turi tuščiavidurį stiebą, iš kurio atsiranda lapkočiai, padengti dvipusiais lapais. 5 žiedlapių žiedynai smulkūs, balti arba geltonos gėlės. Tai vienas nuodingiausių augalų, kuriuos galima rasti miške. Didžiausia cikutoksino nuodų koncentracija randama augalo šaknyje.

Apsinuodijimo simptomai: pykinimas, diegliai pilvo apačioje, vėmimas, galvos svaigimas. Ilgesnį apsinuodijimą lydi iš paciento burnos tekančios putos, galvos svaigimas, traukuliai, galūnių paralyžius ir mirtis.

Gydymas: nedelsiant išplauti skrandį virintas vanduo su aktyvuotos anglies milteliais.


Hemlock iš skėčių šeimos

Hemlock pasiekia 2 m aukštį Viršutinėje dalyje stiebas yra labai šakotas ir padengtas mėlyna danga, apatinėje dalyje galite rasti purpurinių dėmių. Prie skėčių pagrindo yra 5 lapeliai-pakelės. Žiedynai smulkūs, balti, susideda iš 5 atgal sulenktų žiedlapių. Tokiame miške nuodingų augalų, kaip ir hemlockas, yra dažni, o pavojus jais apsinuodyti yra didelis. Nuodų koninas, esantis augale, sukelia kvėpavimo raumenų paralyžių.

Apsinuodijimo simptomai: galvos svaigimas, pykinimas, sutrikusi rijimo funkcija, kalbos netekimas, galūnių paralyžius, išsiplėtę vyzdžiai, uždusimas. Patekus ant odos atsiranda bėrimas.

Pirmoji pagalba: skrandžio plovimas silpnu kalio permanganato tirpalu. Aktyvintos anglies miltelių ir pieno nurijimas. Jei kvėpavimas sustoja - dirbtinis kvėpavimas.


Paprastoji vilkuogė (vilko uogienė, vilkuogė)

Vilkas yra krūmas, kurio aukštis nuo 50 iki 150 cm. Tamsiai rausvos gėlės atrodo kaip alyvinės. siauras, ilgi lapai, apačioje pilka, auga ūglių galuose. Rudenį vilko uogos išaugina ryškiai raudonos ir oranžinės spalvos uogas. Tai vienas iš nedaugelio nuodingų augalų miške, kuris gali apsinuodyti susilietus su jų vaisiais, žiedais, lapais ir net žieve.

Apsinuodijimo simptomai: dirginimas kvėpavimo takai, deginimas burnoje, skausmas pilvo duobėje, silpnumas, pykinimas, vėmimas, mėšlungis.

Pirmoji pagalba: skrandžio plovimas pasūdytu vandeniu. Po to galite išgerti Aktyvuota anglis. Patekus ant odos, nuplaukite pažeistą vietą.


Juoda nakviša

Tarp nuodingų augalų miške aptinkama ir juodųjų nakvišų. Jis turi šakotą stiebą, ovalius, smailius lapus ir mažas baltas, varpelius primenančias gėles. Vaisiai yra apvalios juodos uogos, sunoksta vasaros pabaigoje. Juos galima valgyti. Tačiau neprinokę vaisiai yra nuodingi.

Apsinuodijimo požymiai: dažnas pulsas, dusulys, pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas, alpimas.

Pirmoji pagalba: skrandžio plovimas silpnu kalio permanganato tirpalu.


Jei miške apsinuodijote nuodingais augalais, Suteikę pirmąją pagalbą, būtinai vykite į ligoninę!

Labai svarbu išmokyti vaikus atpažinti nuodingus augalus, nes priešingu atveju vaikas gali grįžti iš pasivaikščiojimo su užnuodyta puokšte ar net nuryti nuodingas uogas. Tas pats pasakytina ir apie grybus: svarbu atskirti, kur valgomasis grybas, Ir kur . Vaikai turi prisiminti svarbi taisyklė: Jei nesate šimtu procentų tikri, kad uoga ar grybas yra valgomas, nelieskite jų.

Visada asocijuojasi kelionė į mišką gerai pailsėk gryname ore: grybavimas, uogavimas ir žolelių rinkimas, maisto gaminimas ant laužo, miegas palapinėje, vienybė su gamta ir kai kurie išgyvenimo elementai. Kuo tankesnis ir didesnis miško plotas, tuo didesnė tikimybė jame pasiklysti vaikštant. Tokiu atveju turėtumėte žinoti, kokie miško augalai su nevalgomais vaisiais egzistuoja ir kuriuos iš jų galima ir kurių negalima vartoti troškuliui ar alkiui numalšinti. Žinios apie saugius ir nuodingus vaisius bus būtinos „ramioje“ medžioklėje sezono įkarštyje. nuo vasaros vidurio iki rudens vidurio. Šiuo laikotarpiu keliautojams pristatomi platus pasirinkimas vaisių įvairovė, todėl turėtumėte mokėti teisingai atskirti valgomus ir nevalgomus augalus miške. Suvartojęs nuodingų vaisių netgi minimalūs kiekiai, labai tikėtina, kad žmogus apsinuodys. Apsinuodijimo laipsniai skiriasi: nuo lengvo negalavimo iki centrinio paralyžiaus nervų sistema. Mirties rizika padidėja, jei juos vartoja vyresni žmonės ar vaikai. Straipsnyje pažiūrėsime, kodėl miške negalima skinti nepažįstamų vaisių. Gebėjimas teisingai identifikuoti nuodingų uogų ir suteikti pirmąją pagalbą padės pakartotinai išgelbėti gyvybes.

Miško augalai su nevalgomais vaisiais

Prieš kelis šimtmečius žinios, kaip klasifikuojami vaismedžiai, padėjo paįvairinti paprastų valstiečių mitybą arba išgyventi prie perėjos sustojusiems keliautojams. Naudojant informaciją, kaip atpažinti valgomą ir nevalgomi vaisiai miške mūsų protėviai galėjo paruošti ir vaistų nuo daugelio ligų, ir stiprių nuodų. Šios žinios buvo perduodamos iš kartos į kartą ir padėjo susidoroti su daugeliu negalavimų dar gerokai iki pirmųjų vaistinių (1 pav.) ir gydytojų atsiradimo.

1 pav. Pirmosios vaistinės, kuriose vaistus gamino gydytojas iš surinktų ir pirktų žolelių

Šiais laikais bendras žinomumo lygis, kaip atrodo nevalgomi miško augalai ir kokių savybių jie turi, gerokai sumažėjo. Didžiausias apsinuodijimų procentas įvyksta dėl nerūpestingo nepažįstamų ir patrauklių vaisių vartojimo.

Vaikai yra labiau rizikuojami nei kiti, todėl juos reikia stebėti dvigubai atidžiai.

Aukas dažnai skatina smalsumas ir noras išbandyti naujus dalykus. Kai kuriais atvejais pakanka net vienos miško uogos, kad būtų galima sukelti bendrą intoksikaciją, kurią lydi bėrimas, gerklų patinimas ir net haliucinacijos. Laukinis miško vaisiai vizualiai panašus į pažįstamus juoduosius ir raudonuosius serbentus, mėlynes, viburnumą ar agrastus. Jei nelabai suprantate, kaip miške atrodo valgomi ir nevalgomi augalai, rekomenduojama susilaikyti nuo valgymo ir pasimėgauti jais vizualiai.

Jei buvo suvalgytas nevalgomas miško vaisius, tokie simptomai rodys, kad įvyko apsinuodijimas. Simptomai skirstomi į skirtingos grupės sunkumas: lengvas, vidutinis ir sunkus. Pirmiausia jiems visiems šalutiniai poveikiaiįvyksta per 15-20 minučių, kai tik po pirminio virškinimo medžiagos pradeda absorbuotis į kraują.


2 pav. Lengvo apsinuodijimo simptomai

Apsinuodijimo simptomai pagal sunkumą:

  • Lengvas sunkumas (2 pav.). Jį lydi dažnam valgymo sutrikimui būdingi simptomai: sunkumas pilve, pykinimas, galvos svaigimas, dažnas širdies plakimas ir visų galūnių mėšlungis. Jei nieko nebus daroma, jūsų bendra sveikata pablogės ir išsivystys į sunkesnę formą;
  • Vidutinio sunkumo. Kartu su proto depresija, vėmimu, haliucinacijomis, galūnių ir gerklų patinimu, sunkumu visose kūno vietose, niežuliu ir bėrimais. Taip pat būdingas vyzdžių išsiplėtimas ir didėjantis jautrumas šviesai. Auka negalės savarankiškai judėti, nes bus dezorientuota. Sutampa ir pagrindiniai suvokimo kanalai: vizualinis, garsinis, kinetinis. Reikalingas transportas. Laiku pastebėjus sutrikimo požymius, galima išvengti rimtesnių pasekmių;
  • Aukšta gravitacijos forma. Jį lydi centrinės nervų sistemos sutrikimas, širdies sutrikimai iki širdies sustojimo, vėmimas su putomis ir sunkios haliucinacijos. Jei nukentėjusysis laiku nepaguldomas į ligoninę, mirtis.

3 pav. Net jei nevalgėte nuodingo augalo, o tiesiog jį palietėte, gali būti rimtų pasekmių

Apsvaigimas atsiranda ne tik suvalgius miške nevalgomas uogas. Kai kuriais atvejais apsinuodijama dėl sąlyčio su nuodingų miško vaisių sultimis ant odos (3 pav.). Kadangi su oda sultys gali prasiskverbti į burnos ertmę su kitu maistu, būtinai kruopščiai nuplaukite rankas.

Visų sunkumo laipsnių apsinuodijimo pirmaisiais etapais pašalinimo principas yra tas pats (4 pav.):


Nuodingos miško uogos

Taip pat griežtai draudžiama liesti gėles, šakas, lapus.

Nevalgomi miško augalai, augantys ant krūmų, yra (5 pav.):

  1. Vilko uoga (Wolf's Bast, Wolf's Berry). Galbūt labiausiai paplitusi nuodingų vaisių rūšis. Pagal pavojų miške ji pirmauja tarp nevalgomų medžių vaisių. Aptinkama miško plantacijose mišrus tipas vidutinėse Rusijos platumose, taip pat NVS šalyse ir Kaukaze. Auga ant mažų plonų šakelių. Šakų žievė pilkai geltona, raukšlėta. Maksimalus aukštis visas krūmas yra 150 centimetrų, mažiausias - 50 centimetrų. Žydėjimas vyksta pavasario viduryje. Gėlių žiedlapiai smulkūs, 4 vnt., pristatomi skirtingų atspalvių rožinė ir panaši į alyvinę. Ilgai įkvėpus aromato vilko basa atsiranda minimali intoksikacija, prasideda galvos skausmas. Arčiau rudens atsiranda oranžinės-skaisčiai ovalios spalvos vaisiai, kurių vartojimas sukelia skaudžių pasekmių. Juose yra kenksmingų medžiagų mezereino ir kumarinų, kurie akimirksniu sukelia dirginimą ir padidina kraujavimą. Pavyzdžiui, net palietus žievę atsiranda bėrimas ir ilgai gyjančios opos. Ypač pavojingos yra opos ant akių ir burnos gleivinės. Su maistu atsiranda stiprus bendras apsinuodijimas, deginimas burnoje, aštrus skausmas ir bendras silpnumas. Būtina skubi hospitalizacija;
  2. Raudona nakviša. Skirtingai nuo juodųjų nakvišų, tai visiškai nevalgomas augalas. Aptinkama visoje Azijoje, Europoje ir Šiaurės Amerika. Jis auga ant ilgų šliaužiančių stiebų, turi storą ir gumbuotą šaknį su daugybe ūglių. Stiebo ilgis gali siekti iki 3 metrų. Senų ūglių žievė pilka arba ruda, o jaunų – plaukuota žalia. Lapai ilgi, smailūs galais, širdelės formos, tamsiai žalios arba violetinės spalvos. Žydėjimas vyksta nuo pavasario pabaigos iki vasaros pabaigos. Apvalios raudonos uogos sunoksta iki spalio vidurio ir yra kartaus skonio, viduje daug baltų sėklų. Tvirtinama prie šakų ant plačių puodelių. Juose yra solanino, kuris pirmiausia stimuliuoja, o vėliau slopina centrinę nervų sistemą. Po vartojimo prasideda pykinimas su vėmimu, viduriavimas, aštrus ir tvinkčiojantis galvos, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos skausmas, visiška dezorientacija, pakilusi kūno temperatūra ir net koma;
  3. Belladonna (Demoiselle, Crazy Cherry arba Sleepy Stupidity). Paplitęs visose NVS šalyse, vidutinėse Rusijos platumose, Kryme ir Karpatuose. Auga ant tiesaus iki 2 metrų aukščio stiebo su ovalo formos lapais, smailiais galais. Mėgsta pavėsį, todėl dažniausiai galima rasti silpnai apšviestose vietose. Vaisiai sferiniai, juodi su purpuriniais, mėlynais ir raudonais purslais, mažos vyšnios dydžio. Jis pritvirtintas prie penkių lapų dubenėlio, daug didesnio nei belladonna. Žydi visą vasarą. Vaisiai nuo liepos iki ankstyvo rudens. Kompozicijoje yra alkaloidų, tokių kaip atropinas, hiosciaminas, skopolaminas, atropaminas. Visi šie komponentai slopina centrinę nervų sistemą, sukelia širdies ritmo sutrikimus (aritmiją, tachikardiją, pulso susilpnėjimą), dusulį, veido, kojų ir pečių odos tinimą, gleivinių cianozę (pamėlyną spalvą), išsiplėtę vyzdžiai, deginimas burnoje. Esant sunkesniam apsinuodijimui, stebimas susijaudinimas ir būsenos, besiribojančios su pasiutlige, haliucinacijos, traukuliai, taip pat plaučių paralyžius ar širdies ir kraujagyslių nepakankamumas, dėl kurio miršta. Nukentėjusįjį būtina kuo skubiau nugabenti į ligoninę, kur jam bus atliekama eilė procedūrų, siekiant visiškai išplauti skrandį, suleisti į raumenis vaistų ir priešnuodžių;
  4. Voronetai (Voronecai raudonvaisiai, Voronetai spicos formos, Voronetai smailūs, Christophorus žolė). Šis nevalgomas augalas paplitęs europinėje Rusijos dalyje, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Augalo aukštis nedidelis, tik iki 70 centimetrų. Auga spygliuočių ir beržynuose, žydi pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje. Vaisiai yra juodi ir raudoni, juos vaizduoja maži mėsingi žirniai arba riešutai. Valgant bet kurią juodosios avies dalį, atsiranda skausmas, mėšlungis ir net drebulys (ritminis raumenų ir galūnių susitraukimas), haliucinacijos ir minčių debesys;
  5. Pakalnutė. Nedaug žmonių žino, kad po žydėjimo iki vasaros pabaigos ant jo atsiranda suapvalinti raudoni vaisiai su oranžiniu atspalviu. Vartojimas sukelia rimtą apsinuodijimą, traukulius, galvos svaigimą ir sąmonės netekimą;
  6. Šaltalankis. Platinama prie vandens telkinių. Sunoksta rugpjūčio pabaigoje. Vartojimas sukelia dusulio refleksus, todėl jis dažnai naudojamas liaudies medicina išvalyti organizmą nuo toksinų. Gydytojai nerekomenduoja šios priemonės, nes ji taip pat toksiška;
  7. Euonymus (Eeuonymus warty). Šio augalo vaisiai lengvai atpažįstami: jie ryškiai raudoni su juodomis dėmėmis. Išprovokuoja viduriavimą, žarnyno dieglius, dezorientaciją, traukulius ir net kraujavimą iš žarnyno;
  8. Šeivamedis smirdi. Ant jo atsiranda mažų vaisių sankaupos miško krūmas vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje. Vartojant jis sukelia kaktos, smilkinių ir galvos vainiko skausmus, bendrą silpnumą ir koordinacijos sutrikimą, ūmų negalavimą, gleivinių cianozę, tachikardiją ar bradikardiją, dusulį ar traukulius. Jei laiku nebus imtasi veiksmų, mirtį sukels širdies nepakankamumas ir vėliau sustojusi plaučių funkcija;
  9. Varnos akis. Labai sunku supainioti šį augalą. Šešių lapų dubenyje ant plono ilgo stiebo auga tik viena juoda uoga. Vartojimas sukelia ūmų žarnyno negalavimą, pulso sumažėjimą, širdies susitraukimų dažnį ir net širdies skilvelių plazdėjimą, dėl kurio miršta.
    5 pav. NIEKADA NEVALGYKITE šių uogų.

Nevalgomi miško medžių vaisiai

Nevalgomi medžių vaisiai miške kelia tokią pat grėsmę kaip krūmai ar smulkūs augalai.

Jų sąraše yra:

  • Uoginis kukmedis (Zelenitsa, Negniuchka). Priklauso spygliuočių klasei, paplitusi visoje Europoje, išskyrus rytinę dalį, Aziją, Iraną, Afriką ir Alandų salas. Vidutinis medžio aukštis – 15 metrų, didžiausias – 28. Jis laikomas ilgamečiu, nes jo amžius gali siekti 1500 metų. Kukmedžio uogos yra mirtinos, nes turi paralyžiuojamąjį poveikį, dėl kurio sustoja širdis, sunkiais atvejais paralyžiuoja kvėpavimo takai ir atsiranda traukuliai plaučiuose. Verta manyti, kad kenkia ne tik vaisiai, bet ir mediena, žievė bei lapai, kuriuose yra daug terpenoidų, steroidų, cianogenų, alkaloidų. Pavojaus lygis didėja ilgėjant kukmedžio gyvenimo trukmei: kuo jis senesnis, tuo labiau apsaugotas nuo kenkėjų ir išorinių poveikių, išskiriančios mirtinas medžiagas;
  • Arklio kaštonas (Podagra medis, Kiaulinis kaštonas). Plačiai paplitęs daugelio miestų ir miestelių gatvėse ir parkuose. Skirtingai nuo tauriojo ar tikrojo kaštono, jis yra kenksmingas vartoti. Sudėtyje yra glikozidų ir taninų, kurie sukelia negalavimą ir rėmenį, neigiamai veikiant trombocitų susidarymo procesą.
  • Tviteryje 17.09.2018

Sveiki, mielas skaitytojau!

Liepa, o ypač rugpjūtis – pačių įvairiausių metų laikas laukinės uogos. Braškės ir mėlynės, serbentai, paukščių vyšnios, avietės, o arčiau rudens – bruknės. Ir kiti... Tik reikia atsiminti, kad mūsų miške yra nuodingų uogų! Jų gal ir nėra daug, bet reikia žinoti nuodingas uogas. Ir ypač svarbu, kad vaikai juos gerai žinotų!

Šiais laikais madingi visokie reitingai ir TOP. Na, ir aš pateiksiu savotišką nuodingų uogų TOPą. Kriterijai paprasti – augalo nuodingumas ir paplitimas bei prieinamumas tiems, kurie dažniausiai atsitiktinai dėl nežinojimo gali juo apsinuodyti. Na, pradėkime...

Tai dažnas lapuočių ir mišrių spygliuočių-lapuočių miškų gyventojas. Pasitaiko labai dažnai. Augalo išvaizda yra unikali, beveik neįmanoma supainioti jo su kitu. Susuktas lapų išdėstymas, viena gėlė, o tada vaisius, kuris sėdi vienas stiebo viršuje.

Visas augalas nuodingas – ir lapai, ir šakniastiebiai. Tačiau varno akies uogos yra ypač nuodingos. Didelis, juodas, blizgantis, tikrai primena varnos akį. Ir labai patrauklus, ypač vaikams. Bet varnos akies uoga yra mirtina! Saponinų grupės medžiaga paristifinas sukelia traukulius ir sutrikdo širdies veiklą. Kas gali sustoti!

Liaudies medicinoje yra nemažai receptų, kuriais varnos akis naudojamas tam tikroms ligoms gydyti. Tačiau jūs turite žinoti:
Dėl didelio pavojaus varnos akies naudojimas bet kokiais medicininiais tikslais draudžiama!

Iš smalsumo vaikai gali pasimėgauti „uogomis“. Apsinuodijimo atveju reikia nedelsiant atkreipti dėmesį sveikatos apsauga! Vaikai su ankstyvas amžius jums reikia pristatyti šį augalą ir paaiškinti, kad jokiu būdu neturėtumėte jo liesti.

Vilko uogos (vilko uogos)

Apie šį įdomų miško krūmą. Vilko uogos yra labai gražios pavasarį, o labai patrauklios rugpjūtį, kai sunoksta didelės raudonos uogos. Tačiau visas augalas – lapai, žievė ir vaisiai – yra nuodingas!

Jūs net neturėtumėte jo pasiimti, kad išvengtumėte odos nudegimų. Be to, paragaukite uogų. Rezultatas bus rimtas virškinamojo trakto pažeidimas.

Wolfberry, arba vilko basa

Vilkas yra vaistinis augalas. Jis plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Ir šiuolaikinė farmakopėja domisi šiuo augalu! Bet tai nereiškia, kad gamtos mylėtojai būtinai turėtų jais „domėtis“ (tik per kamerą!). Be to, vaikai turi būti įspėti apie vilko siaubo pavojų!

Gegužės slėnio lelija

Toks labai mėgstamas augalas kaip pakalnutė taip pat pavojingas!

Gegužinė pakalnutė (Convallaria majalis) – vienintelė lelijinių šeimos lelijų genties atstovė (tačiau ir čia taksonomijos klausimai gana prieštaringi ir nuolat tikslinami).

Pakalnutės plačiai paplitusios šiauriniame pusrutulyje, bet ypač Europoje. Tiesa, dėl per didelio derliaus nuėmimo natūralios buveinės š gražus augalas nuolat mažėja. Tačiau pakalnutė nuo seno buvo sodo augalas.

Tai daugiametis augalas plonu šliaužiančiu šakniastiebiu. Bazinėje rozetėje yra keli lapai, tačiau apatiniai labai smulkūs ir nepastebimi, panašūs į žvynus. Tačiau du didelius, plačiai lancetiškus lapus su išlenktomis gyslomis sunku nepastebėti (ir supainioti su kito augalo lapais). Tarp lapų auga žydintis stiebas su grakščiai kvepiančiais žiedais.

Prieš daugelį metų autorius kartą miške aptiko nedidelę proskyną (dešimt x penkiolika metrų), kurios žolės dangą sudarė beveik ne kas kita, kaip lelijos lapai! Tiesa, buvo jau antroji liepos pusė, o žydėjimas jau seniai pasibaigęs. Ne veltui jis vadinamas gegužės augalu, jis žydi gegužę - birželio pradžioje.

Slėnio lelija yra ne tik nuostabi puošmena, bet ir pripažinta vaistinis augalas. Pripažinta ne tik liaudies, bet ir oficialios medicinos. Preparatai iš pakalnučių gydyti širdies ir kraujagyslių sistema. Pagrindinės veikliosios medžiagos yra glikozidai konvalatoksinas, konvalotoksolis, konvalozidas. Jie gaunami iš augalo lapų ir žiedų.

Tačiau perdozavus vaistų, gali sutrikti širdies veikla! Todėl niekada neturėtumėte savarankiškai gydytis - tai labai pavojinga!

Taip pat galite apsinuodyti tiesiog iš smalsumo – paragauti nuostabių raudonų uogų! Tai ypač dažnai nutinka vaikams! Bet jums nereikia eiti į mišką, kad gautumėte pakalnutės vaisių. Ir jis ten retas! Jie dažni mūsų gėlių lovose!

Pakalnutės uogos (nuotrauka iš interneto)

Beje, taip pat neverta pavasarį rinkti didelių pakalnučių puokščių ir dėti į vazą kambaryje - didelis skaičiusį orą patekusios medžiagos visiškai nėra saugios sveikatai.

Voronets spica. Raudonvaisiai varna

Voronets spica yra daugiametis žolinis augalas iš vėdrynų šeimos. Kaip matote nuotraukoje, jis turi didelį sudėtiniai lapai su lapeliais dantytais išilgai kraštų. Auga pavėsinguose miškuose – plačialapiai, mišrūs, spygliuočiai-smulkialapiai. Tokiame antriniame eglynų – beržų – drebulynų miške su serbentų ir aviečių pomiškiu. Atradau jį su išvystyta žolės danga. Smailių voronečių arealas yra beveik visa Europa, į pietus nuo miško zonos Vakarų Sibiras ir Altajaus.

Visas augalas yra nuodingas! Juk jo organuose yra visa eilė alkaloidų ir transakonito rūgšties. Netgi ant odos patekusios sultys gali sukelti deginimą ir pūsles. Uogos nėra išimtis. Suaugusieji taip pat gali juos naudoti iš smalsumo ar nežinojimo. Bet pirmiausia vėl kenčia vaikai! Tačiau net dvi ar trys uogos vaikui – nemaža dozė!

Tiesa, pats augalas perspėja apie savo pavojų. Jo kvapas labai nemalonus!

Kaip ir daugelis nuodingų augalų, jis naudojamas tradicinėje medicinoje. Oficiali medicina to nepripažįsta!

Juodi dažai vilnai dažyti buvo gauti iš voronets uogų.

Artimas dygliuotosios varnos giminaitis yra raudonvaisiai varna. Bet jei jis yra Europos gyventojas, o Sibire jau retėja, tada raudonvaisiai varna plačiai gyvena miško zona Tolimuosiuose Rytuose, Rytų ir Vakarų Sibire. Jis taip pat randamas Europos dalies šiaurėje.

Raudonvaisiai Voronetai (nuotrauka iš interneto)

Autorius išvaizda panašūs į giminaičius, pirmiausia skiriasi vaisių spalva – jie raudoni.

Taip pat labai nuodingas augalas! Didelis alkaloidų kiekis, esantis visuose augalo organuose, daro jį potencialiai pavojingu smalsiems uogų mėgėjams!

Nors ši varna „kilniai“ perspėja apie save tokiu būdingu kvapu, kad gavo „dvokiančiojo“ vardą.

Augalas plačiai naudojamas tradicinėje medicinoje. Tačiau atminkite:

Jums reikia gydytis pas specialistus! Savarankiškas gydymas yra pavojingas, nes jis labai lengvai gali virsti visiškai priešinga. Ir toks „gydymas“ nuodingais augalais yra ypač pavojingas!

Raudonosios varnos vaisiai taip pat naudojami juodiems dažams gaminti. Iš čia, beje, ir pavadinimas. Galų gale, „voronoi“ reiškia tik „juoda“.

Visas augalas yra labai nuodingas. Į jo sudėtį įtraukti atropino grupės alkaloidai gali sukelti labai sunkus apsinuodijimas. Rezultatas gali būti net mirtis dėl kvėpavimo sistemos paralyžiaus ir širdies sustojimo.

Belladonna (nuotrauka iš interneto)

Jo buveinė yra Centrinės ir skroblų miškai Rytų Europos, Viduržemio jūra, Krymas, Kaukazas, Mažoji Azija, Šiaurės Afrika. IN Krasnodaro sritis auginami plantacijose (medicinos reikmėms). Nors augalas yra labai nuodingas, jo galima rasti gamtinės sąlygos Daugumai Rusijos gyventojų vargu ar teks. Nors, žinoma, jūs turite tai žinoti! Todėl mano nuodingų uogų reitinge jos vieta anaiptol nėra aukščiausia.

Beje, „belladonna“ išvertus iš italų kalbos reiškia „ graži moteris“ taip ir Rusiškas vardas dera. Taip yra dėl to, kad augalo sultys buvo lašinamos į akis, kad išsiplėstų vyzdžiai, o skruostus įtrinkite, kad paryškintų skaistalus. Grožis tikrai reikalauja aukų!

Saldžiosios nakvišos dažnai aptinkamos krūmų tankmėje, vandens telkinių pakrantėse, dykvietėse Rusijos europinėje dalyje, Vakarų ir Rytų Sibire, Ukrainoje ir Baltarusijoje.

Jo žiedai panašūs į kitų nakvišų, ypač bulvių, žiedus. Pailgos raudonos uogos labai primena mažus pomidoriukus.

Augalas yra vaistinis augalas, labai plačiai naudojamas liaudies medicinoje ir homeopatijoje. Tačiau nakvišų lapai ir uogos yra nuodingi! Juos turėtų gydyti specialistas!

Taip pat nereikėtų valgyti uogų (dėl smalsumo). Juose esantis glikozidas dulkamarinas veikia kaip atropinas, sukeldamas centrinės nervų sistemos, kvėpavimo ir širdies veiklos sutrikimus.

Be labai nuodingų uogų, kurios net netyčia suvartotos kelia didelį pavojų, mūsų miškuose yra uogų... ne tokios nuodingos, o tiesiog nevalgomos. Vartojant juos, nebus sunkaus apsinuodijimo. Tačiau bėdos beveik neabejotinai garantuotos! Mano nuodingų uogų TOPe šie augalai natūraliai užims paskutinę vietą.

Vaisiai sunoksta rugpjūčio mėn. Tai juodieji kaulavaisiai, sėdintys ant auginių lapų pažastyse. Šaltalankių vaisiai ir žievė yra vaistinių žaliavų. Tradicinėje medicinoje jie naudojami kaip vėmimą skatinantys ir vidurius laisvinantys vaistai (oficiali medicina atpažįsta tik žievę).

Vaisius lengvai valgo paukščiai. Žmonėms jų naudojimas gali sukelti nemalonių pasekmių jų sukeltas medicinines savybes– tai yra vėmimas ir viduriavimas (diarėja).

Paplitęs miško krūmas su labai patraukliai atrodančiomis raudonomis uogomis, dažniausiai poromis (būtent taip jo žiedai sėdi ant augalo – poromis). Miško sausmedis plačiai naudojamas kraštovaizdžio kūrime kaip dekoratyvinis krūmas.

Paukščiai lengvai pešasi uogas. Žmonėms jie nevalgomi, o pasekmės gali būti panašios į šaltalankių valgymo pasekmes.

Rytų Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose miškinį sausmedį gamtoje pakeičia panaši rūšis, tik su pailgomis mėlynomis uogomis, padengtomis vaško danga. Šie vaisiai yra valgomi. O krūmas buvo pavadintas valgomuoju sausmedžiu. Jis plačiai paplitęs kultūroje ir dažnai sodinamas soduose ir parkuose. Kartais jis gali tapti laukinis. Paukščių išsklaidytos sėklos valgomasis sausmedis Jie taip pat gali „pabėgti į gamtą“!

Apskritai reikia atsiminti paprastą taisyklę. Gamtoje niekada neturėtumėte „paragauti“ to, ko nesate susipažinę! Tai taikoma augalams beveik daugiau nei bet kas kitas. Juk juose yra daug medžiagų, kurių buvimas jūsų organizme ir net didelėmis koncentracijomis gali būti labai nepageidautinas! Taigi galite užsikrėsti nuodingomis uogomis.

Taip pat neturėtumėte savarankiškai gydytis. Ypač nerekomenduočiau naudoti receptų iš interneto! Jei norite kreiptis į tradicinę mediciną, geriau susiraskite močiutę, kuri „žino“.

Tikriausiai tai viskas, ką šiandien turiu. Rašau jau trumpą įrašą... tris dienas. Kažkaip nepanašu į tinklaraštininką...

Prenumeruokite tinklaraščio atnaujinimus, jei dar to nepadarėte. Naujasis straipsnis primins apie save jūsų pašto dėžutėje.

Prenumeruoti naujienas? Spustelėkite paveikslėlį!

Prašome komentuoti straipsnį. Labai gali būti, kad jūs su kažkuo nesutinkate. Taigi ginčykimės...

Linkiu puikios nuotaikos ir dar daugiau teigiamų emocijų, prailgina gyvenimą!

Kategorija: Žymos: ,

59 komentarai " Nuodingos uogos. TOP pavojingos uogos iš mūsų miško

  1. Aleksandras Ivanovičius

    Sveiki, Aleksandrai!
    Su susidomėjimu perskaičiau straipsnį, beveik visus šiuos augalus pažįstu. Ir aš neignoruoju taisyklės
    Bet aš būtinai parodysiu savo anūkams šiuos pavojingus miško gyventojus. Ji su tėvais dažnai keliauja į miško vietoves.
    Ačiū už puikus straipsnis!

    Atsakyti ↓

  2. kalviai

    Aleksandrai, aš kažkada kvailai valgiau meškauogę Kich-Gorodetsky rajone. Net pagalvojau, kad skanu. Tada visą vakarą vemiau.

    Atsakyti ↓

  3. Aleksandras

    @: Aleksandras Ivanovičius, labas! Malonu matyti jus mano tinklaraštyje! Visiškai teisingai, tai būtinai reikia parodyti.

    Atsakyti ↓

  4. Aleksandras

    @: Aleksandrai, labas! Jūs, žinoma, visiškai teisus. Meškauogė – uoga, nors ir nenuodinga, bet nevalgoma. Taigi ji turės vietą mano TOP'e...
    Deja, kažkodėl nesuprantu. Ostaševo miškuose jo labai daug. Bet greitai ten nepasuksi... Meškauogė – labai geras vaistinis augalas. Taip, ir tai labai įdomu savo funkcijomis. Aš tiesiog nenoriu rašyti straipsnio su „pasiskolintomis“ nuotraukomis. Gal susitiksiu miške.

    Atsakyti ↓

  5. Olga Bogach

    Labai naudingas straipsnis! Vaikai, užaugę mieste, nežino, ką miške gali valgyti, o ką ne. O miestuose auga krūmai su gražiomis uogomis, kurios gali sukelti apsinuodijimą. Mano dukra vaikystėje išbandė uogas iš krūmo ir gerai, kad labai neapsinuodijo ir nereikėjo kreiptis į gydytoją.

    Atsakyti ↓

  6. Natabulas

    Net nežinojau, kad egzistuoja tiek daug nuodingų uogų. Bet žinau vieną taisyklę: miške nieko nėra!

    Atsakyti ↓

  7. Igoris

    Aleksandrai, labai ačiū už straipsnį. Man, kaip aistringam grybautojui ir uogų rinkėjui, šis straipsnis bus labai naudingas. Gamtoje dažnai matydavome varno akį ir sausmedį. Pietuose yra slėnio lelija.
    Taigi mūsų miške yra viena nuodinga uoga, kurios visi vengia. Tiesą pasakius, jūsų TOPe neradau. Mes ją vadiname "vilko basu"
    Štai vaizdas
    arba čia
    Kokia čia uoga?
    Viena iš mūsų draugų tuo labai stipriai apsinuodijo. Nuėjau į mišką. Na, nieko nėra, sako: nei bruknių, nei mėlynių... nieko. Ji ima ir valgo šias uogas. Apskritai buvau labai apsinuodijęs. Ją ištiko koma. Bet tada kažkaip išėjau.
    Dabar aš visai nustojau eiti į mišką. Sąžiningai, nesuprantu kodėl, ten taip šaunu!

    Atsakyti ↓

  8. Aleksandras

    @ : Sveiki, Olga! Tai va, kaip vaikai, suaugusieji mums tokius dalykus pro šalį aiškino – negalima valgyti šito, šito...
    Kalbant apie įvairios uogos mieste, tai ten nieko nevalgyti. Netgi akivaizdžiai valgoma. Juk augalai didelius kiekius sugeria iš oro. kenksmingų medžiagų. Ir net juos kaupia. Pagrindinis apželdinimo tikslas – išvalyti orą. Ir atrenkami augalai, kurie gali atlaikyti šį užterštą orą.

    Atsakyti ↓

  9. Aleksandras

    @: Na, miške nėra tiek daug nuodingų uogų... Bet jų yra. Kodėl miške nepavalgius, tarkime, braškių, mėlynių ar aviečių? Sveikatos linkime! Jūs negalite ragauti nepažįstamų uogų!

    Atsakyti ↓

  10. Aleksandras

    @: Sveiki, Igori! Teko šiek tiek padirbėti su jūsų komentaro publikavimu, bet vis tiek buvo paskelbta tik viena nuoroda, kuri buvo pakeista (uždaryta nuo indeksavimo). Antrasis, net uždaras, pasirodo esąs šikšnosparnis. Taigi aš jį ištryniau. Nors abu buvo atidaryti iš administratoriaus skydelio.
    Iš esmės. Tačiau ne visai, aš suprantu, kaip jūsų draugas galėjo apsinuodyti dviem visiškai skirtingais augalais vienu metu? Pirmoje nuotraukoje neabejotinai arktinis - viržių šeimos augalas, artimas meškauogiui, paplitęs tundroje. Sprendžiant iš informacijos, kurią radau, ji yra nevalgoma arba nevalgoma, bet nėra nuodinga. Visai kaip mūsų miško meškauogė.
    Dar negaliu tiksliai identifikuoti augalo antroje nuotraukoje. Ši nuotrauka klaidžioja po internetą iš vienos svetainės į kitą ir, matyt, ta pati. Su tokiais užrašais kaip „vilko bastas“, „vilko uogienė“. Bet tai ne vilko uogos (tai taip pat vilko uogos)! Vienintelis šių augalų bendras dalykas yra uogų spalva! Sutikite, to nepakanka! Taigi gauname tai, kas karine kalba vadinama „dezinformacija“ (tai yra, dezinformacija). Kalbant apie nuodingus augalus – ir vilko snukis yra labai nuodingas! — tokia dezinformacija, deja, nėra saugi. Todėl ir norėjau tą nuotrauką publikuoti.
    Galbūt tai padarysiu, kai dar galėsiu tiksliai identifikuoti augalą.
    Iš nuotraukos sunku spręsti, kas gyvybės forma augalai - kas tai: žolinis augalas, krūmas kaip bruknė ar krūmas. Jei matėte gamtoje, parašykite.
    Bet labiausiai tai atrodo kaip koks sausmedis. Ir pagal lapus, pagal jų vietą. Ir dėl vaisių.

    Atsakyti ↓

  11. Aleksandras

    Beje, suvalgius uogų galima ištikti koma. Su sąlyga, kad asmuo yra jiems alergiškas. Deja, kartais jis gali apie tai net nežinoti! Yra žmonių, kurie turi alerginė reakcija avietėms, braškėms ir kt. Ir, deja, tai gali pasireikšti ne tik kaip raudonos dėmės ant odos... Tai gali būti net anafilaksinis šokas, tačiau tai kupina rimčiausių pasekmių. Taigi, Igori, tavo draugas tikriausiai turėtų pasikonsultuoti su alergologu.

    Atsakyti ↓

  12. Svetlana

    Kodėl kai kurie žmonės valgo nakvišę? Pažįstu tokius žmones. Mes jo turime daug. Gal gali būti kelių rūšių?

    Atsakyti ↓

  13. Aleksandras

    @ : Sveiki, Svetlana! Yra dar viena nakviša – juoda. Jo uogas galima valgyti ir kaip pyragų įdarą. Tačiau maistui tinka tik prinokusios, juodos uogos. Neprinokusiuose augalo lapuose ir stiebuose yra nuodingo alkaloido soladinino. Juoda nakviša turi baltus žiedus, o ne violetinius, kaip karčiai.

    Atsakyti ↓

  14. Igoris

    @ :
    Nežinau, bet ši uoga čia auga visur. Taip žmonės vadina. Deja, aš nesu biologas, todėl negaliu su jumis ginčytis.
    Žemai augantis krūmas. Jis auga visur miške. Jis auga ant kalvų 50 metrų nuo mano namų. Dažnai randama kartu su bruknėmis. Bet tai lengva atskirti - uogos yra minkštos. Ne kaip stiprios bruknės. Jei paspausite juos, jie iškart sutraiškys. Jie išeis su baltu minkštimu. Bruknės dydis. Forma netobulai sferinė.
    Kas dar…
    O dėl komos...Gal tu teisus - alergija. Tai buvo seniai, sunku patikrinti šį faktą.

    Atsakyti ↓

  15. Aleksandras

    @: Igori, ačiū už aprašymą. Pabandysiu ką nors rasti literatūroje. Bet sakau, kad atrodo kaip koks sausmedis. O iš mūsų sausmedžių tik vienas yra valgomas - su mėlynomis pailgomis uogomis, tai su Tolimieji Rytai, bet labai plačiai paplitęs žmonių. Likusieji nevalgomi.
    O nuotraukose augalai tikrai skirtingi... Rašau apie antrą nuotrauką, kurios nuorodą teko ištrinti (atsidaro iš admin panelės, paskelbus rašo “nerasta”). Bet tai tikrai ne vilko kuodas! Yra keletas augalų, kurie turi vietinis pavadinimas « vilkuogė„(beje, ir miško sausmedis!). O kadangi šalis didelė, tai dar sunku susitvarkyti su visomis vilkuogėmis. Tai ne dėl pavadinimo. Tik neimkite uogų, apie kurias tiksliai nežinote, ar jos yra valgomos! Yra daug visiškai valgomų grybų, kuriuos vadiname rupūžėmis ir niekada nerenkame. Ir nieko blogo mums nenutinka. Kaip sakoma, šiuo klausimu geriau būti saugiam...

    Atsakyti ↓

  16. Aleksandras

    @: Jei turite omenyje pirmąją nuotrauką (atsidaro nuoroda iš jūsų pirmojo komentaro) - tai yra arktiška. šliaužiantis krūmas, paplitęs visoje Arktyje. Netoli meškauogių. Ir, matyt, kaip ir ji – nevalgoma. Tačiau skaičiau, kad eskimai valgo... Bet vis tiek tai ne eskimas parašė. Ir daugelį augalų, kurių dabar niekada nevalgytume, mūsų seneliai (ir mano tėvai taip pat) dažnai valgydavo, pavyzdžiui, alkanais karo metais.

    Atsakyti ↓

  17. Igoris

    Aleksandrai, galite komentuoti kaip medį. Turbūt ne aš vienas susipainioju komentaruose. Kur atsakymas, o kur klausimas, suprantu tik pagal prasmę. Labai sunku diskutuoti.
    Ačiū.

    Atsakyti ↓

  18. Aleksandra Polina

    Nemačiau daug išvardintų uogų – bet reikia įsidėmėti, niekada nežinai Apskritai su vaikais stengiamės laikytis taisyklės – miške neskinti ir nevalgyti nieko nepažįstamo – dėl kiekvieno valgomo? uoga susiduri su penkiais pavojingais.

    Atsakyti ↓

  19. Alla

    Bet kai buvome vaikai, valgydavome nakvišę, tik juodą. Ir gyvas, ačiū Dievui. Bet belladonna... Dabar aš žinosiu, kas tai yra, kitaip aš tik girdėjau ir skaičiau.
    Apskritai miške stengiuosi neimti nieko nepažįstamo.

    Atsakyti ↓

  20. Aleksejus

    Įdomus straipsnis! Vaikystėje tėvas dažnai parodydavo, kurios uogos yra nuodingos, o kurios – ne. Tiumenės srities miškuose dažniausiai aptinkama varnos akis, rečiau – vilkuogė.

    Atsakyti ↓

  21. Vadaras

    Oho, miške tiek daug nuodingų uogų! Dėkojame, kad supažindinote mus su jais!

    Atsakyti ↓

  22. Anatolijus

    Kai buvau vaikas, tėvai mane ir brolį nuvežė į mišką. Taip praktiškai įsisavinome pagrindinę taisyklę – Jei kyla nors menkiausia abejonė, tuomet augalo geriau neliesti. Ar tai būtų uogos, grybai ar gėlės.

    Atsakyti ↓

  23. Galina

    Labanakt =)
    Įdomus straipsnis, taip. Planavau sau atsiversti panašią temą ir ten pasakoti, kad pas mus miškuose nieko į burną kišti (ir apskritai dar kartą liesti), bet dar nespėjau, o štai vasara jau eina į pabaigą, dabar, jei miškuose pamatysiu ką nors pavojingo, tai parašysiu =) jei, žinoma, atpažįstu augalus =) juk vis dar botanikė =)) o kartais mano atidumas yra šlubas

    Atsakyti ↓

  24. Aleksejus

    Informacija yra labai pamokanti, o nuotraukos yra geras vizualinis akompanimentas. Daugelis labai atitrūko nuo gamtos. Štai kodėl apsinuodijama, nes kai kurios nuodingos uogos atrodo taip apetitiškai.

    Atsakyti ↓

  25. Dmitrijus

    Pažįstamos uogos. Nuo vaikystės buvau mokoma praeiti pro šalį.

    Atsakyti ↓

  26. Aleksandras

    Vaikystėje su drauge valgydavome vilkų uogas, po 10-15 vnt., nieko mums neatsitiko.
    Tada manėme, kad tai vilkuogės, bet dabar iš straipsnio su nuotraukomis supratau, kad tai buvo „miško sausmedis“)
    Mes Urale turime daug varnų akių, o nakvišų, kiek pamenu, buvo tamsios spalvos. Arba mėlyna arba juoda. as irgi isbandziau))