Do'konga kelganda, asosiy narsa sizning qidiruvingiz maqsadini aniq tushunishdir. Yangi elektron sotib olayotganda oshxona yordamchisi ba'zan, masalan, quyidagi savol tug'iladi: multivark va bosimli pishirgich o'rtasidagi farq nima?

Tushunish uchun siz bunday qurilmalarning xususiyatlarini o'rganishingiz, ular qanday ishlashini, qanday foydali bo'lishini va ular orasidagi farqni tushunishingiz kerak bo'ladi.

Bosimli pishirgichning afzalliklari va kamchiliklari

Bosimli pishirgich deyarli oddiy pan bo'lib, uning qopqog'i germetik tarzda yopiladi. Shu sababli, tank ichidagi bosim sezilarli darajada oshadi, bu esa suvning tez qaynashiga olib keladi. Va bu har qanday idishlarni pishirish vaqtini 2-4 baravar tezlashtiradi, va, masalan, loviya - 6-8 marta. Shunisi e'tiborga loyiqki, bosimli pishirgichda pishirishda pishirilgan mahsulotlar yorqin va to'yingan rangda qoladi.

Bosim pishirgichi sevimli taomlaringizni tezroq pishirishga imkon beradi

Qizig'i shundaki, faqat bunday maishiy texnika tufayli havo kamaygan sharoitda - tog'larda yuqori sifatli idishlarni pishirish mumkin bo'ladi. Gap shundaki, odatdagidan pastligi sababli, atmosfera bosimi kamayadi va o'rtacha harorat suyuqlikning qaynash nuqtasi har 1000 metr uchun taxminan 4 ° C ni tashkil qiladi. Bosimli pishirgich, idish ichidagi bosimning oshishi tufayli muammoni osongina hal qiladi, bu sizga har qanday ob-havo sharoitida har qanday balandlik va kengliklarda yuqori sifatli taomlardan bahramand bo'lish imkonini beradi.

Bosimli pechlarning afzalliklari:

• boshqa oshxona anjomlari bilan solishtirganda nisbatan kam energiya iste'moli;
• yopiq idishda kislorod etishmasligi sharoitida oziq-ovqatning minimal oksidlanishi tufayli vitaminlar va boshqa foydali moddalarni maksimal darajada saqlash;
• "ichki portlash" deb ataladigan narsani amalga oshirish mumkin: tizimdagi bosimning tez chiqishi tufayli idishdagi suyuqlikning keskin qaynashi; ba'zi donlarni faqat shu tarzda yaxshi yumshatish mumkin.

Kamchiliklar orasida qurilmaning ishlashi paytida oziq-ovqat mahsulotlariga kirish imkoni yo'qligini (idishning tayyorligini aniqlashning iloji yo'q), shuningdek, qopqoq ehtiyotkorlik bilan ochilganda kuyish xavfini qayd etish mumkin. Qurilmaning potentsial yuqori portlash qobiliyati kabi bir lahza ham mavjud, ammo ishlab chiqaruvchilarning sa'y-harakatlari tufayli xavflar deyarli nolga kamayadi.

Paroxodlarning xususiyatlari

Nomidan ko'rinib turibdiki, er-xotin qozonning asosiy maqsadi idishlarni bug 'bilan pishirishdir. Ular teshilgan qo'shimcha solingan yoki to'g'ridan-to'g'ri gaz yoki gazga o'rnatish uchun panjara sifatida qilingan pan shaklida. elektr pechka.

Bug'da pishirgichdan foydalanib, idishlarni suv bug'ida pishirishingiz mumkin

Bug'lagichlarning afzalliklari:

• Asosiysi, u bilan nima pishiriladi dietali ovqatlar. Oshxona idishiga yog'larni maxsus qo'shmasangiz, dietada bo'lganlar mazali va sog'lom ovqatga ega bo'lishadi.
• Saqlash maksimal raqam vitaminlar va boshqa foydali moddalar. Bug'da pishirgich qiyma go'sht, baliq, sabzavotlar, pudinglar va sufle uchun ideal.
• Ikki qavatli qozondagi ovqat yonmaydi yoki qurib ketmaydi, shuning uchun u idishlarni muzdan tushirish yoki isitish uchun juda mos keladi.

Maishiy texnikaning kamchiliklari - bu qobiliyatsizlik sifatli pishirish kerakli holatga keltirish qiyin bo'lgan katta go'sht bo'laklari, shuningdek, qizg'in qaynatishni talab qiladigan makaron tayyorlash.

Ko'p pishirgichdan nimani kutish kerak?

Ushbu elektron bilan oshxona qurilmasi deyarli to'liq avtomatik ravishda ko'plab mazali taomlarni tayyorlash imkoniyati mavjud. Aslida, multivark bir nechta shunga o'xshashlarni almashtiradi maishiy texnika pishirish uchun: bosimli pishirgich, ikki qavatli qozon, pech, non mashinasi, konveksiya pechi, elektr qovurilgan idish.

Asosiy ish rejimlari

• pishirish;
• mahsulotlarni allaqachon qaynoq suvga solib qo'yish kerak bo'lganda, makaron, köfte, köfte va boshqalarni tayyorlash;
• o'chirish;
• qovurish / pishirish;
• grechka / guruch;
• palov;
• yogurt;

Ko'p pishirgich funktsiyalarni birlashtiradi turli qurilmalar

Orasida qo'shimcha funktsiyalar to'plam bilan birga keladigan maxsus panjara yordamida bug'da pishirishni ta'kidlash kerak; tayyor taomning haroratini saqlash; isinish.

Ko'pchilik oshxona jihozlari ma'lum bir voqea sodir bo'lgunga qadar vaqtni hisoblash imkonini beruvchi taymer mavjud. Agar tanlangan dasturda bir vaqtning o'zida odamning mavjudligiga ehtiyoj bo'lmasa, u holda idish belgilangan soatda avtomatik ravishda pishiriladi, bu juda qulaydir.

Ba'zi modellarda ko'p pishirish rejimi taqdim etiladi, bu sizga pishirish uchun o'zingizning yangi dasturlaringizni yaratishga imkon beradi. Qurilmaning funksionalligi ishlab chiqaruvchiga va narxga bog'liqligi aniq.

Multivarklarning afzalliklari:

• Asosiysi, pishirish jarayonini avtomatlashtirish va boshqa shunga o'xshash oshxona jihozlari uchun joyni tejash.
• Foydalanish qulayligi: mazali taom Tom ma'noda har kim pishirishi mumkin, agar bundan oldin ko'rsatmalarni o'qib chiqsangiz - idishga nima va qancha qo'yish kerak.
• Xizmat va parvarish qilish qulayligi.

Ko'p pishirgichlarning bitta kamchiligi bor: siz bir vaqtning o'zida ikkita narsani qila olmaysiz. Ammo bu kamdan-kam odam undan kutgan narsadir.

Ko'p pishirgich va bosimli pishirgichni taqqoslash (video)

Bosimli pishirgichlar, bug'li pishirgichlar va ko'p pishirgichlar o'rtasidagi asosiy farqlar

Agar siz kelajakdagi sotib olishga qaror qilsangiz, avvalo, savolga aniq javob beradigan bir nechta omillarni tahlil qiling: er-xotin qozon va sekin pishirgich yoki bosimli pishirgich o'rtasidagi farq nima. Albatta, tanlov sizning shaxsiy imtiyozlaringizga asoslanishi kerak, ayniqsa brend, brend yoki ishlab chiqarilgan mamlakat haqida gap yo'qligi sababli.

Shunday qilib, ushbu qurilmalar orasidagi farqlar mezonlari:

• Funktsionallik.
• Pishirish usullari/usullari.
• Bir vaqtning o'zida pishirishingiz mumkin bo'lgan ovqat miqdori.
• Ovqat pishirishga sarflangan vaqt.
• Idishning foydaliligi (vitaminlar va boshqa foydali moddalarning xavfsizligi).
• Maishiy texnikaning narxi.

Faqat yuqoridagi omillarni sinchkovlik bilan tahlil qilib, siz qurilmalarning qaysi biri: bosimli pishirgich, ikki qavatli qozon yoki sekin pishirgich - sizga eng mos kelishini tushunishingiz mumkin.

Ikkala qurilma ham bir-biriga o'xshash va odamlarning boshlarida sarosimaga tushishlari bejiz emas. Ko'p pishirgich va bosimli pishirgich o'rtasidagi farq nima, biz farqlarni tahlil qilamiz. O'zimizdan oldinga bormaylik, tadqiqot rejasini tasdiqlaymiz. Boshlash uchun biz sizga qurilmalar haqida ko'proq ma'lumot beramiz, o'quvchi aniq tasavvurga ega bo'lishi uchun xulosalar chiqarishga harakat qilamiz.

Multivark - sehrli idish

Sekin pishirgich sizga deyarli har qanday taomni pishirishga imkon beradi - hatto qovurdoq ham - va avtomatik rejimda. Individual modellar haroratni ushlab turishga qodir ma'lum vaqt pishirish jarayoni tugagandan so'ng, ular o'z-o'zidan o'chadi. Sekin pishirgich ketishdan va ketishdan qo'rqmaydi. Sehrli qozon ishni bajaradi va o'chadi. Sekin pishirgich - bu ertakdagi haqiqiy sehrli idish bo'lib, unda ingredientlar quyiladi va belgilangan vaqtdan keyin tayyor ovqat chiqariladi.

Ko'p pishirgichlar uchun retsept juda keng, ammo qurilma talabchan oshpazlar uchun qo'shimcha imkoniyatlarni taqdim etadi. Misol uchun, o'z qo'llaringiz bilan pishirish dasturlarini o'rnatish imkoniyati. Ko'p pishirgich nimadan iboratligini, u qanday ishlashini ko'rib chiqing. Oddiy qurilma quyidagilarni o'z ichiga oladi:

1. Ortiqcha bug'ni chiqarish uchun aylanma valf bilan jihozlangan havo o'tkazmaydigan qopqoqli korpus.
2. Ichkariga o'rnatilgan qozon (piyola), po'lat yoki alyuminiydan tayyorlangan.
3. Shnurli vilka.

Ko'p pishirgichning funksionalligi isitish elementi, bir qator sensorlar va elektron plomba bilan ta'minlanadi, bu erda pishirish dasturlari tikilgan. Ichkarida markaziy tugma, qozon tagida joylashgan, termal sug'urta (oddiyroq modellar uchun) yoki harorat sensori (qimmatbaho modellar uchun). Ko'pincha bo'sh multivarkni yoqishdan himoya qiluvchi mexanizm bor deb o'ylashadi. Qimmatbaho modellarda - ehtimol. Arzon sekin pishirgichga qozon qo'yishni unutib qo'ysangiz, u hali ham yonadi.

Aytgancha, markaziy tugma mahkamlikni ta'minlamasligini eslash o'rinlidir. Idishni o'rnatishni unutib, ichiga ingredientlarni quyishni boshlagan oshpaz jihozni yaroqsiz holga keltirish xavfini tug'diradi. Suv va boshqa komponentlar darhol korpusning elektron to'ldirishiga kiradi. Agar voqea sodir bo'lsa, multivarkni tarmoqdan tezda uzing. Keyin vaziyatga qarab harakat qiling. Agar kafolat bo'lsa, iltimos, murojaat qiling xizmat ko'rsatish markazi. E'tibor bering, shartnoma shartlariga ko'ra, multivark foydalanuvchisi ehtiyotsizlikdan tozalash uchun pul to'laydi. Jarayon kafolat bilan qamrab olinmaydi.

Bir nuance bor. Markaziy tugmachada termal sug'urta mavjudligi muhokama qilindi ( byudjet modellari) yoki harorat sensori (qimmat modellar). Qimmat ko'p pishirgich sensor signalini oladi va o'chadi, arzonida esa sug'urta shunchaki yonib ketadi, uni o'zgartirish kerak bo'ladi. xizmat ko'rsatish bo'limi yoki mustaqil ravishda. Byudjetli multivarklardagi markaziy tugma dizaynning bir xilligi uchun kerak. Korxonada konveyerni qayta konfiguratsiya qilishdan ko'ra, qurilmalarni yagona paketda ishlab chiqarish ancha oson. Markaziy tugma sizni aldashiga yo'l qo'ymang. Arzon modellarda haddan tashqari qizib ketishni o'chirish multivark funktsiyasiga kiritilmagan!

Multivark ichida nima bor

Ular qo'llaniladigan qoplamalar haqida bir necha so'z aytishga va'da berishdi. Iltimos, har qanday himoya qatlami qo'llanilishini unutmang ichki yuzasi piyola, ikki yillik operatsiyadan keyin hech qanday iz qolmaydi. Bu ancha yaxshi. Teflon qoplamasi Qo'shma Shtatlardagi janjal bilan bog'liq bo'lib, patent egasi teflonni idish-tovoqlarga qo'llaydigan zavodlarga tutashgan hududlar aholisiga astronomik miqdorda pul to'lagan. Ma'lum bo'lishicha, ishlab chiqarishda ishlatiladigan bitta komponent juda zaharli hisoblanadi. Odamlar kasal bo'lib o'lishdi.

Bunday idishlarni ishlatish xavfli deb hisoblangan, 5 yildan keyin u oziq-ovqatga xavfli birikma chiqara boshlaydi. O'shandan beri Teflonni chiqarish texnologiyasi qayta ko'rib chiqildi va mavjudligi xavfli omil. Ammo xaridorning qo'rquvi saqlanib qoldi. Ko'rinishidan, shuning uchun teflon qoplamasi bir necha yil o'tgach, hatto ehtiyotkorlik bilan ishlaganda ham eskirishi uchun nozik tarzda qo'llaniladi. Bu nazariy jihatdan idishlardan zararlanish ehtimolini bloklaydi.

Teflonni yuvish mumkin emasligini eslatish o'rinlidir metall to'r idishlar uchun. Har qanday zararli mexanik ta'sirlar. Ovqat multivarkda uzoqroq qolib ketmasligi uchun idishni yuving oshxona mashinasi yoki qo'lda, ehtiyotkorlik bilan. Boshqa turdagi qoplamalar mavjud. Ular yopishqoq bo'lmagan xususiyatlarda Teflondan pastroq, ammo ular tez qarimaydi. Idishning materialiga kelsak, alyuminiy yoki po'latni oling. Ikkala idish ham yaxshi.

Ko'p pishirgichning qopqog'iga kondensat drenaji o'rnatilganligini aytmasangiz, ko'rib chiqish to'liq bo'lmaydi. Suv korpusning yon devorida joylashgan maxsus shaffof idishda to'planadi, u erdan suyuqlikni vaqti-vaqti bilan to'kish kerak. Bu qulay.

Multivark qanday ishlaydi

Ushbu qozondagi sehrli ta'sir suvning sekin bug'lanishi bilan erishiladi.

Bug'ni asta-sekin chiqaradigan maxsus bypass valfi mavjud, ammo suyuqlikning katta qismi ichkarida qoladi. Shuning uchun, grechka tayyorlash uchun pishirish jarayoni tez bo'lsa, rekord darajada oz miqdorda suv talab qilinadi.

Shuning uchun odamlar bosimli pishirgich va multivark o'rtasidagi farqni ko'rmaydilar:

• o'xshash quvvat;
• shunga o'xshash qopqoq;
• hozirgi pishirish tezligi...

Ko'p pishirgichda bir qator dasturlar mavjud, ammo modellar o'ziga xos ro'yxatga ega. Masalan:

• palov;
• grechka;
• issiq tutish;
• qovurish;
• sutli bo'tqa;
• bug'da pishirish.

Qurilmadan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar nima uchun kerakligini taxmin qiling. Karabuğday va guruch o'rtasidagi farq nima, rejimlar o'rtasidagi farq nima? Multivark uchun o'z dasturingizni o'rnatish qiyinroq. Aytgancha, barcha multivarklar foydalanuvchiga bunday imkoniyatni taqdim etmaydi.

Hamma retseptlar kulgili darajada oson emas. Bu jarayonda ular mahsulot qo'shishni, maxsus sharoitlarga bardosh berishni xohlashadi. Ko'pgina taomlarni tayyorlash juda oson. Komponentlar idishga joylashtiriladi, qopqoq yopiladi, kerakli dastur yoqiladi. Belgilangan vaqtdan keyin taom tayyor bo'ladi.

Bosimli pishirgich haqida bir necha so'z

Ko'p pishirgich va bosimli pishirgich o'rtasidagi farq: birinchisi ko'p funktsiyali qurilma. O'zining noyob fazilatlari tufayli u qovurilgan idish, chuqur fritöz, yirtqichlardan, sekin pishirgichni almashtiradi. Ikkinchi qurilma shu kabi funktsiyalarni bajarish uchun mo'ljallangan. Sekin pishirgichni almashtirish qiyin bo'lmasa. Ammo pishirish vaqti qisqaradi.

Bosimli pishirgich ko'p pishirgichdan bosimli pishirish bilan farq qiladi. Agar ikkinchisida ortiqcha bug'ni vaqti-vaqti bilan avtomatik ravishda chiqaradigan valf bo'lsa, ko'rib chiqilayotgan qurilmalar turida bunday strukturaviy element yo'q. Qopqoq mandal sifatida xizmat qiluvchi qo'shimcha qavs bilan maxsus mustahkamlangan. Ushbu elektron qurilma o'tgan asrda mavjud bo'lgan va aqlli plombalarga ega bo'lmagan bosimli pishirgichlarga juda o'xshaydi.

Yuqorida aytib o'tilgan ikkita kichik qism tufayli bosimli pishirgich ovqatni tez pishiradi. Misol uchun, go'sht retsepti 15 daqiqa davom etadi. Boshqa turdagi oshxona jihozlarida bu ta'sirga erishib bo'lmaydi.

Bosimli pishirgichning qolgan qismi sekin pishirgichga o'xshash ikki tomchi suvga o'xshaydi. Hatto dizayn ba'zan bir xil bo'ladi. Bundan tashqari, bosimli pishirgich kuchliroqdir, chunki korpus va qopqoq ish paytida hosil bo'ladigan katta bosimga bardosh beradi. E'tibor bering, pishirishdan keyin ortiqcha bug 'qo'lda maxsus valf orqali tushadi. Chiqarilgan jet tomonidan kuyib ketmaslik uchun buni ehtiyotkorlik bilan bajaring. Keyin qopqog'ini oching. Aks holda, baxtsiz hodisa xavfi mavjud. Shunday qilib, biz bosimli pishirgichning yagona kamchiliklarini - nisbiy xavfni kuzatamiz. Biroq, bu qurilmani ishlatish qoidalarini bilish bilan minimal darajaga tushiriladi.

Dasturlar to'plamiga kelsak, bosimli pishirgichning funktsiyalari odatdagi ko'p pishirgichga ega bo'lganlardan unchalik farq qilmaydi: Guruch, Go'sht va boshqalar. Biroq, sho'rvani bosimli pishirgichda pishirish mumkin. Sizga odatdagidan kamroq suv kerak bo'ladi. Tanlangan modellarda maxsus dasturni o'rnatish imkoniyati.

Xulosa

Nimani tanlash kerak, sekin pishirgichmi yoki bosimli pishirgichmi? Javob aniq. Agar sizga har qanday idishlarni tayyorlash uchun universal avtomatik qurilma kerak bo'lsa, sekin pishirgichni oling. Ehtimol, mahsulot uchun turli texnologik talablar tufayli arzonroq bo'ladi.

Agar mehmonlar kutilmaganda tushsa, bosimli pechka chiqish yo'li bo'ladi. Deyarli bir zumda tayyorlangan gurme taomlari sizni befarq qoldirmaydi. Faqat bosimli pishirgichda qovurish, ehtimol, biroz qiyin. Go'sht bir necha daqiqada pishiriladi, baliq esa tezroq. Shifokorlar dizaynerlarni qo'llab-quvvatlashiga umid qilish kerak: bakteriyalar va qurtlar oziq-ovqatda o'lish uchun vaqt kerak.

Rostislav Kuzmin

Assalomu alaykum, mening blogimning aziz o'quvchilari. Oldingi maqolada biz tahlil qildik va multivark shubhasiz degan xulosaga keldik foydali qurilma har qanday oshxonada. Endi o'zingiz uchun eng yaxshi modelni tanlash vaqti keldi. Ushbu maqolada men bir nechtasini keltiraman foydali maslahat multivarkni qanday tanlash kerak, 10 ta eng yaxshi variant va ularning qiyosiy xarakteristikasi aniqlik uchun. Shuningdek, sotib olayotganda nimaga e'tibor berish kerakligini ayting.

Amaliyotimda xaridorlarning model sifati haqidagi noto'g'ri tushunchalariga tez-tez duch kelganman. Shunday qilib, ba'zi odamlar tanani ko'p pishirgichda asosiy narsa deb o'ylashadi, uning yuragi esa ko'pincha almashtirilishi kerak bo'lgan idishdir. Vaziyatga kelsak, u har doim plastik bo'lib, metall qo'shimchalar faqat estetika uchun ishlatiladi (yoki shundaymi? qiyin yo'l noto'g'ri?). Keling, to'g'ri tanlov qilish uchun nimaga e'tibor berish kerakligini aniqlaylik.

Ko'p pishirgichni muhim parametrlar bo'yicha baholashni o'rganish

Ko'p pishirgichli modellarning juda ko'p xilma-xilligida yo'qolish oson, lekin ayni paytda ular juda ko'p farqlarga ega emas, ularning asosiylari tananing dizayni va o'lchamlari, quvvat sarfi va piyola hajmi. Dizayn shaxsiy did masalasidir, garchi men tanlashda e'tiborga olishingizni maslahat beraman umumiy uslub oshxonalar: agar sizning barcha jihozlaringiz xrom bilan qoplangan bo'lsa, unda yoqimli oq plastik multivark o'z joyida bo'lmaydi. Shu bilan birga, siz go'yoki uchun keraksiz ortiqcha to'lamasligingiz kerak metall korpus, chunki bunday qo'shimchalar hech qanday funktsional yukni ko'tarmaydi.

Quvvatga kelsak, pishirish tezligi va energiya xarajatlari bo'yicha optimal variant 600 - 800 vatt bo'ladi. 1000 yoki undan ortiq Vt quvvat bosimli pishirgichlar uchun odatiy hisoblanadi. Har kim o'zi uchun etarli hajmdagi idishni tanlaydi, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, 2-3 litrli kichkina piyola faqat yolg'izlar uchun mos keladi va oila uchun 5 litrli idish sotib olish yaxshiroqdir. Bu erda siz erkinliklarni olishingiz mumkin bo'lgan parametrlar ro'yxati tugaydi. Keling, mutaxassislar maslahati talab qilinadigan xususiyatlarga o'tamiz.

Shunday qilib, keling, eng muhim narsadan - piyola bilan boshlaylik. Teflonli eng keng tarqalgan idishlar yopishmaydigan qoplama, bu ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishni talab qiladi va bardoshli emas va 3-5 yil o'tgach, uy bekalari qovurish paytida yonish va ovqatni pastki qismga yopishtirish haqida shikoyat qila boshlaydilar. Garchi bugungi kunda ishlab chiqaruvchilar ko'p qatlamli qoplamani qo'llash orqali bunday idishlarning xizmat qilish muddatini oshirishga intilishmoqda. Afzallik bering yaxshiroq sekin pishirgich m qalin devorli kosalar bilan. Tozalash osonroq bo'lgan, ammo mo'rtroq va qimmatroq bo'lgan sopol idish yanada bardoshli bo'ladi. Ko'p pishirgichda qaysi qoplama yaxshiroq ekanligini aniq aytish qiyin, chunki har bir tur o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega.

Har qanday tanlashda maishiy texnika uy, siz uning xavfsizligiga e'tibor berishingiz kerak. Echib olinadigan quvvat simiga ega modellar qulayroq ko'rinadi (pishirish tugallangan, simni elektr tarmog'idan uzib qo'yish va yo'ldan chiqib ketish uchun mahkamlangan), ammo suv kirishi ehtimoli tufayli qisqa tutashuv xavfi mavjud, shuning uchun mahkam o'rnatilgan shnur xavfsizroq.

Kimga kundalik parvarish qurilmaning orqasida oddiy va tez edi, multivarkda yuvish va quritish oson bo'lgan olinadigan valf bo'lishi kerak. Har bir pishirish davridan keyin valfni yuving, chunki u hidlarni o'ziga singdirishi mumkin.

Hamma modellarda ham mavjud emas foydali qurilma- kondensat uchun namlik ushlagichi. Qurilmaning orqa tomoniga mahkamlangan shaffof plastik chashka yordamida siz qopqoqning har bir ochilishidan keyin stol ustidagi "ko'lmaklar" muammosini hal qilishingiz mumkin.

Mijozlar tez-tez so'rashadi: "Qaysi dasturlar va xususiyatlar haqiqatan ham zarurligini maslahat bering." Bugungi kunda o'rtacha narx toifasidagi barcha ko'p pishirgichlar standart dasturlar to'plamiga ega (6 - 8), bu sizga kerak bo'lgan hamma narsani qilish imkonini beradi. Kamdan-kam hollarda pishiriqlar/pishiriqlar va yogurt dasturlari yetishmasligi mumkin. Qimmatbaho modellarda pishirish parametrlarini qo'lda o'rnatish imkonini beruvchi "ko'p pishirish" funksiyasi mavjud. Aks holda, rejimlarning o'zi bo'lsa-da, unchalik katta farq yo'q turli ishlab chiqaruvchilar boshqacha nomlanishi mumkin. Taymer, avtomatik isitish va tayyor taomni qayta isitish kabi qo'shimcha imkoniyatlar endi qiziqish emas va barcha modellarda mavjud. Shunday qilib, multivarkning funksionalligi tanlashda fonga o'tadi.

Yana bitta muhim nuqta, diqqatga sazovor- isitish elementining turi va joylashuvi. V byudjet variantlari ko'pincha u faqat quyida joylashgan. Pastki isitishli multivarklarda quvurli elektr isitgich (isitgich) mavjud - eng oddiy va arzon. Ovqat pishirish sifatini yaxshilaydi va idishning yon tomonlarini bir tekis isitish vaqtini qisqartiradi. Ushbu turdagi indüksiyon deb ataladi, bu orqali kontaktsiz isitish degan ma'noni anglatadi elektromagnit to'lqinlar. Qimmatbaho modellarda qo'shimcha yon va yuqori isitish elementlari mavjud bo'lishi mumkin, bu 3D isitish deb ataladi. Ushbu turdagi ko'p pishirgichlar qovurilgan qobiq bilan qizarib pishgan pishiriqlarni pishirishi mumkin. Ammo uch o'lchamli isitish uchun ortiqcha to'lashdan oldin, bunga ishonch hosil qilishingiz kerak gaplashamiz metall aks ettiruvchi qoplama haqida emas, balki to'liq qo'shimcha isitish elementi haqida ichida qopqoq yoki kam quvvatli element.

Siz baholashingiz kerak bo'lgan oxirgi narsa - bu boshqaruvning ravshanligi, displeyning ma'lumotlar tarkibi va sensorli tugmalarning joylashuvi qulayligi. Ideal holda, ushbu parametrlarni sinab ko'rish kerak, chunki har bir kishi boshqaruvning qulayligi haqida o'z tushunchasiga ega. Ba'zi modellarda dasturlar va rejim bosqichlarining ovozli hamrohligi bo'lishi mumkin, bu esa ko'rish qobiliyati zaif va qariyalarga yordam beradi.

Agar siz har bir multivarkni yuqoridagi parametrlarga ko'ra baholasangiz, unda sizning tanlovingiz haqiqatan ham eng yaxshisi bo'ladi. Biroq, narx argumentini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Har qanday holatda, agar siz foydalansangiz, pul uchun eng yaxshi qiymatni topish osonroq bo'ladi Foydali maslahatlar Bu maqola. Firma tanlashda hal qiluvchi rol o'ynamasligi kerak, chunki ko'pchilik brendga to'liq ishonishga odatlangan.

Eng yaxshi o'nta multivark

Dizayni bo'yicha sizga yoqadigan ko'p pishirgich modelini to'g'ri baholash qobiliyati past sifatli tovarlarni sotib olishdan, shuningdek, keraksiz variantlar uchun ortiqcha to'lashdan qochishga yordam beradi. Afsuski, ishlab chiqaruvchilar o'z jihozlarining ba'zi xususiyatlarini yashirishga moyil. Shunday qilib, masalan, hech kim sizni model tvorog kostryulkasini to'g'ri pishirolmasligi haqida ogohlantirmaydi (pastki qismi yonib ketadi, tepasi esa rangpar bo'lib qoladi). Texnik ma'lumotlar varaqlarida dastur vaqti qaysi vaqtda boshlanishini ko'rsatmaydi: boshlash tugmasi bosilganda yoki ingredientlarga etib borgandan keyin xona harorati. Bu juda muhim, chunki sabzavotni muzlatgichdan bug'lash boshqa narsa, va boshqa narsa muzlatgich. Faqatgina ish paytida duch kelishi mumkin bo'lgan barcha nozikliklarni mahsulotni allaqachon sotib olganlardan va uni ishlatishda ba'zi tajribalardan o'rganish mumkin.

Shunday qilib, qaysi model eng yaxshi yoki eng yaxshilaridan biri ekanligini tushunish uchun sizga nafaqat ishlab chiqaruvchining texnik xususiyatlari va ekspert fikri, balki oddiy xaridorlarning sharhlari ham kerak.

Sizning e'tiboringizga eng mashhur va ishonchli multivarklarning TOPini taqdim etaman:

• Polaris PMC 0517AD- rus tilida oddiy intuitiv menyuga ega ko'p funktsiyali, zamonaviy multivark. Juda jiddiy uskuna bilan siz uni arzon narxda sotib olishingiz mumkin, bu yaxshi yangilik. Standartga qo'shimcha ravishda qo'shimcha imkoniyatlar, u dastur boshlanganda tayyor taomni isitishni o'chirish qobiliyatiga ega (bu uzoq vaqt davomida uydan uzoqda bo'lgan va issiq tushlik kerak bo'lmagan hollarda energiyani sezilarli darajada tejash imkonini beradi) va to'satdan elektr uzilishida joriy dastur 2 soat davomida xotirada. Ushbu modelda dastur vaqtini teskari hisoblash suv qaynagan paytdan boshlanadi, shuning uchun idish pishirishga biroz ko'proq vaqt talab qilsa hayron bo'lmang. Da'vo qilingan 3D isitishga qaramay, yuqori darajaga ega bo'lishni kutmang isitish elementi qopqoq ustida. Qabul qiluvchilar pishirishning birinchi haftalarida plastmassa hidining mavjudligini ta'kidlashadi, bu esa 10-15 daqiqa davomida limon bo'laklari bilan qaynoq suvdan xalos bo'lishga yordam beradi. ( 2 do'kon, 3 do'kon-kulrang- Rossiya, Belarusiya, BAA, Qozog'iston, 4 do'kon— Rossiya, Qozogʻiston, Belarus; Moskva).
  
• Redmond RMC-M800S- bu multivark ko'plab onlayn-do'konlarda savdo reytingida yetakchilik qiladi. U boshqa multivarklardan nazorat qilish qobiliyati bilan ajralib turadi mobil ilova smartfonda. Dastur ishlayotgan vaqtda ham pishirish parametrlarini o'zgartirishingiz mumkin. Foydalanuvchilar eslatma yuqori sifatli tayyor ovqatlar, idishni tozalash qulayligi va ishlash qulayligi.
  
• Philips HD4731/03– dan yuqori sifatli va ishonchli multivark mashhur brend 2 yillik kafolat bilan. U kamtarona paketga ega (to'plamda hatto standart qoshiqlar ham yo'q), lekin u nafis dizayn va yaxshi funksionallikka ega. Avtomatik isitish o'chirilishi mumkin, bolalarni himoya qilish, melodik ovozli signal, katta hajmli retseptlar kitobi mavjud. Idishda qulay silikon tutqichlar mavjud bo'lib, ular dastur tugagandan so'ng uni xavfsiz olib tashlashga imkon beradi. ( 2 do'kon).
  
• Kuku CMC-HJXT0804F- bosim ostida pishirish imkoniyatiga ega qimmat multivark. Unda sog'lom ovqat pishirish uchun kerak bo'lgan hamma narsa bor mazali taom. Ishlab chiqaruvchi foydalanuvchilarning xavfsizligi haqida g'amxo'rlik qildi: idishning isitilmaydigan tutqichlari, bug'ni bosqichma-bosqich chiqarish tizimi, idish yo'qligida qurilmani blokirovka qilish, qizib ketishdan himoya qilish. Faqat pastki va yon tomonlarida emas, balki qopqog'ida ham isitish elementlari bo'lgan bir nechta 3D multivarklardan biri. ( 2 do'kon).
• – . Yuqori narx mahsulotning yaxshi sifati va idishlarning ta'mi bilan oqlanadi. Ko'pgina sharhlarda qurilma va uning boshqaruvi yuqori baholangan. ( 2 do'kon, 3 do'kon, 4 do'kon— Rossiya, Belarus, BAA, Qozog'iston).
  
• Vitesse VS-571 - bu o'z maqsadini osonlik bilan bajaradigan eng oddiy va arzon multivark. Ajoyib tanlov bog'dorchilikdan keyin mamlakatda issiq tushlikka muhtoj bo'lganlar uchun. Katta belgilar va oddiy ishlashga ega bo'lgan tugma displeyi, albatta, nafaqaxo'rlar tomonidan qadrlanadi. Yoqimli dizayni bilan xursand bo'ladi - ortiqcha narsa yo'q va yordamchi idishlarning to'liq to'plami. Umuman olganda, xaridorlar sifat va narx nisbatidan mamnun. ( Hisob).
  
• Redmond RMC-M92S- smartfondagi ilova orqali nazorat qilish imkoniyatiga ega oshxona uchun maishiy texnika ishlab chiqarish bo'yicha yetakchining yana bir vakili. Model to'liq mos keladigan funktsiyalar to'plamiga ega narx kategoriyasi. Xaridorlar vaqtinchalik plastik hid va noqulay sensorli tugmalar mavjudligini ta'kidlashadi. Retseptlar kitobi o'z ichiga oladi katta soni idishlar va juda aniq va tushunarli tarzda yaratilgan. ( 2 do'kon- Dunyo bo'ylab, 3 do'kon, 4 do'kon, 5 do'kon).
  
• ko'p oshxona - innovatsion model boshiga hamyonbop narx. Eng yaxshi tanlov turli xil menyuni yoqtiradiganlar uchun. Uning xususiyati ko'taruvchi isitish elementining mavjudligi bo'lib, bu sizni panada pishirishga imkon beradi. Uning yordamida siz hatto krep va kreplarni ham pishirishingiz mumkin. Bunday qurilma foydalanuvchining imkoniyatlarini sezilarli darajada kengaytiradi, jumladan idishlarni sterilizatsiya qilish, tvorog pishirish, xamirni tekshirish va non pishirish. Sifat va funksionallik nuqtai nazaridan, bu, ehtimol, eng yaxshi byudjetli multivark. ( 2 do'kon- Dunyo bo'ylab, 3 do'kon, 4 do'kon, 5 do'kon).
  
• Redmond RMC-M40S- Smartfondan boshqariladigan boshqa model, faqat kamroq pul uchun. Bu texnologiyaning hozirgi darajasiga mos keladigan yaxshi funksionallikka ega ixcham multivark. Mijozlar barcha taomlarning, shu jumladan qandolatchilikning munosib sifatiga e'tibor berishadi. Retseptlar aniq va to'g'ri, natija kutilganidek. Kamchiliklari konfiguratsiyada bug'lash uchun idishning etishmasligini o'z ichiga oladi. ( 2 do'kon- Dunyo bo'ylab, 3 do'kon, 4 do'kon, 5 do'kon, 6 ko'p do'kon).
• Moulinex MK 707832 – oddiy model chiroyli dizayn va yaxshi sifat. Kamchiliklar orasida dastur boshlanishidan oldin avtomatik isitishni o'chirib qo'yish mumkin emasligi va "Ishga tushirish" tugmasini bosgandan so'ng darhol dastur vaqtining hisoboti (ma'lum bir haroratni o'rnatmasdan) kiradi. Sharhlarga ko'ra, ba'zi foydalanuvchilar xariddan mamnun bo'lishdi va barcha rejimlarda muvaffaqiyatli pishirishdi, boshqalari esa pishiriqlar va sutli bo'tqa haqida shikoyat qiladilar. ( 2 do'kon, 3 ko'p do'kon).

Mashhur multivarklarning texnik xususiyatlarini taqqoslash

Model	Idishning hajmi / quvvati	idish qopqog'i	Dasturlar soni / ko'p oshpaz	isitish turi	Eslatma
POLARIS PMC 0517AD		keramika			Bug 'to'plami va yogurt idishlari kiritilgan
REDMOND RMC-M800S		yopishmaydigan	20 + 28 qo'llanma / ha		Mobil ilova orqali smartfonni boshqarish
PHILIPS HD4731/03		keramika			Yuqori sifatli idish (qalin devorlar, tutqichlar)
CUCKOO CMC-HJXT 0804F	4 l / 1190 Vt	titan yopishmaydigan qoplamali po'lat (5 qatlam)		Ikki pallali 3D isitish, indüksiyon va isitish elementi	O'rnatilgan soat, ovozli qo'llanma va kondensat idishi bo'lgan ko'p pishirgichli bosimli pishirgich
	4 l / 1250 Vt	yopishmaydigan		Induksiya	Echib olinadigan quvvat simiga ega
				pastki isitgich	Yilni va engil, LED displey
REDMOND RMC-M92S		keramika			Smartfondan masofadan boshqarish pulti, kondensat yig'ish uchun idish mavjud
		keramika		Uchta isitish elementi bilan 3D isitish	O'z ichiga olinadigan quvvat simini, qovurilgan idish, bug'li pishirgich, chuqur fritöz, o'lchov stakan, qoshiqni o'z ichiga oladi.
REDMOND RMC-M40S		keramika		pastki isitgich	LED displey, olinadigan quvvat simi, kondensat yig'ish uchun idish mavjud
MOULINEX MK 707832		keramika		pastki isitgich	Yogurt stakanlaridan tashqari sizga kerak bo'lgan hamma narsa kiritilgan.

Bizning reytingimizda faqat idishning optimal hajmiga ega modellar keltirilgan, chunki ular tez-tez sotib olinadi. Ro'yxat ko'plab munosib brendlarni o'z ichiga olmagan, ammo barchasini tavsiflash uchun yaxshi modellar bu shunchaki real emas. Har holda, taklif qilingan TOPni o'rganib chiqdi eng yaxshi ko'p pishirgichlar uchun tavsiyalar oldi to'g'ri tanlov modellar, siz o'zingiz yoqtirgan qurilmani mustaqil ravishda, tayanmasdan baholashingiz mumkin bo'ladi foydali maslahat va savdo yordamchisining sub'ektiv fikri. Avvalo, nima muhimligini aniqlashingiz kerak: funksionallik, dizayn va ixchamlik, foydalanish qulayligi, jihozlar, korpus va idishning narxi yoki sifati. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, barcha parametrlarning kombinatsiyasini faqat qimmatbaho modellarda topish mumkin, boshqa hollarda siz biror narsani qurbon qilishingiz kerak bo'ladi.

Umid qilamanki, maqolani o'qib chiqqandan so'ng sizda kamroq savollar qolmoqda yoki ularning barchasi hal qilindi. Blog yangiliklariga obuna bo'ling va sevimli materialingizni ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring.

Agar siz xabardor bo'lishni istasangiz, men ishtirok etaman instagram, bu erda men saytda paydo bo'ladigan yangi maqolalarni joylashtiraman. Nega men bu haqda gapiryapman? Chunki tez orada multivark haqida yangi maqolalar chiqadi. Va siz ularni birinchi bo'lib o'qiysiz.

E'tiboringiz uchun tashakkur! Blogimda yana ko'rishguncha. Hurmat bilan, Rostislav Kuzmin.

salqin

Salom aziz o'quvchilar! Biz kundalik hayotda foydali bo'lgan elektronikani qismlarga ajratishni davom ettirmoqdamiz va bugungi kunda navbat ko'p pishirgichli bosimli pishirgichdir. Ushbu texnika yordamida siz qiyinchiliksiz mazali va sog'lom taom tayyorlashingiz mumkin. Biroq, allaqachon duch kelganlar, ehtimol, ko'p pishirgich yoki ko'p pishirgichli bosimli pishirgichdan yaxshiroq nima degan savolga hayron bo'lishdi. Javob faqat birinchi qarashda oddiy ko'rinadi: qo'shimcha funktsiyalar qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Biroq, "qo'shimcha" funksionallik uchun ortiqcha to'lash har doim oqlanadimi? Bundan tashqari, multivark tez pishirish qobiliyatiga ham ega (go'shtli sho'rva pishirish vaqtini qisqartirish uchun go'shtni 15 daqiqa davomida oldindan qovurish kifoya qiladi). Ushbu masalani tushunish uchun avval biz multivarkning bosimli pishirgichdan qanday farq qilishini bilib olamiz.

Ko'p pishirgich va bosimli pishirgichning funksionalligi

Agar biz sekin pishirgich va bosimli pishirgichni alohida ko'rib chiqsak, ularning asosiy farqi pishirish shartlariga bog'liq. Ko‘p pishirgichda pishiriladi past haroratlar bu bilan pishirish vaqtini oshiradi. Bosimli pishirgichda bosimning oshishi tufayli pishirish 100 ºC dan yuqori haroratda amalga oshiriladi, bu esa pishirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi.

Yana bir muhim farq bu shartlardan kelib chiqadi. Sekin pishirgich rus pechining printsipi asosida ishlaydi, vitaminlarning ko'p qismini yumshoq issiqlik bilan ishlov berish bilan saqlaydi. Bosimli pishirgichda tez pishirish aylanishi mahsulotlarning yorqin rangini saqlab qolish imkonini beradi. Shunday qilib, birinchi holda, foyda birinchi o'ringa chiqadi, ikkinchidan, estetika.

tomonidan funksionallik multivark beqiyos, chunki uning dasturlari to'plami shirinliklar, pishiriqlar, yogurt, bug'da pishirilgan sabzavotlar va go'sht va boshqa ko'p narsalarni tayyorlashga imkon beradi. Bosimli pishirgichda faqat sho'rva va don bo'lishi mumkin.

Boshqarish nuqtai nazaridan, displeyli elektron boshqaruv paneliga ega multivark ham ustundir. Bundan tashqari, har qanday bosqichda siz tayyorlikni tekshirish yoki, masalan, tuzlash uchun uni ko'rib chiqishingiz mumkin. Bosim pishirgichi improvizatsiya yoki xato uchun joy qoldirmaydi. Da yopiq valf Pishirish vaqtida qopqog'ini ochib bo'lmaydi.

Dizayn jihatidan ixcham ko'p pishirgichlar yanada uyg'unroq zamonaviy oshxona, bosimli pishirgichlar esa katta hajmli va joysiz ko'rinadi.

Va nihoyat, talaba sekin pishirgichdan qanday foydalanishni o'rganishi mumkin, ammo bosimli pishirgichda pishirish xavfsiz emas.

Shunday qilib, agar siz sekin pishirgich va bosimli pishirgichni alohida olsangiz, ularning orasidagi farq nimada ekanligi aniq. Ammo g'amxo'r maishiy texnika muhandislari oldinga borishdi va ikkitasini butunlay birlashtirishga muvaffaq bo'lishdi turli yo'llar bilan pishirish. Ushbu texnika ko'p pishirgichli bosimli pishirgich deb ataladi.

Ko'p pishirgichli bosimli pechning afzalliklari va kamchiliklari

Aslida, zamonaviy ko'p pishirgichlar - bosimli pishirgichlar - bu bosimli pishirgichning qo'shimcha funktsiyasi mavjud bo'lgan super ko'p pishirgich. Albatta, funksionallikning bunday kengayishi, albatta, uskunaning narxiga ta'sir qiladi.

Olingan uy gibridida pishirish jarayonida qopqoqni ochish mumkin bo'ladi, ammo jarayonga bunday kirish bosimni oshirish uchun qo'shimcha vaqt talab qiladi. Ko'p pishirgichli bosimli pishirgich tufayli xavfsizroq bo'ldi maxsus klapanlar va kamroq isitiladigan tana, ammo bolani unga yaqinlashtirish hali ham mumkin emas.

Agar siz valfni yopiq holda qoldirsangiz, ko'p pishirgichli bosimli pishirgich osongina oddiy ko'p pishirgichga aylanadi. Bosimli pishirgich rejimida ishlash issiqlikni saqlab, energiyani tejaydi.

Skeptiklar pishirish tezligidagi farq muhim emasligiga ishonch hosil qilib, o'ziga xos xususiyatlarni talab qiladilar. Va, albatta, ba'zi rejimlarda ko'p pishirgichli bosimli pishirgich sizga atigi 10-15 daqiqani tejash imkonini beradi. Vaqtingiz qancha turadi? Gibrid texnologiya uchun ortiqcha to'lashga arziydimi - bu sizning qaroringizga bog'liq. Funktsionallik va foydalanish qulayligi nuqtai nazaridan, an'anaviy multivark hali ham teng emas. Oshxonada o'tkazish va tushlik yoki kechki ovqatni kutish masalasi keskin bo'lmasa, odatiy xavfsiz multivarkni sotib olish yaxshiroqdir.

Qaysi bosimli pishirgichni sotib olish yaxshiroq?

Bosimli pishirgich funktsiyasi mavjudligi sababli pishirishni nazarda tutadi Yuqori bosim juftlik, keyin siz qopqoq va ishlov berish sifatiga e'tibor berishingiz kerak rezina qistirma. keyingi daqiqa- olinadigan idish Eng yaxshi variant sopol idish bo'ladi, u uzoqroq davom etadi va hech qachon hech qanday kuyishga yo'l qo'ymaydi.

Ko'p pishirgichlar haqida hamma allaqachon eshitgan va ular qanday dasturlarga ega bo'lishni xohlashlarini tasavvur qilishadi va qanday idishlar uchun pechdan foydalanish yaxshiroq. Biroq, ikkita muhim xususiyat mavjud bo'lib, ularning mavjudligi pishirish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Bularga "oshpaz" yoki "ko'p pishiruvchi" (harorat va pishirish vaqtini sozlash imkonini beradi) va retseptni yodlash (o'z-o'zidan sozlangan rejimni yodlash imkonini beradi) kiradi.

Agar siz bosimli pishirgich yordamida yogurt tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda premium toifadagi modellarga ustunlik bering, chunki arzon modellar bu vazifani bajara olmasligi mumkin.

Quvvat masalasi, kosaning hajmi va dasturlarning soni, har kim o'zi uchun ehtiyojlari va foydalanish intensivligiga qarab qaror qiladi. Agar siz bosimli pishirgichni qanday tanlashni bilmasangiz, mijozlarning fikriga ishonishga harakat qiling va eng mashhur modellardan birini sotib oling.

Eng yaxshi modellar va bestsellerlar

Agar sizga ko'p pishirgichli bosimli pishirgich kerakligiga aniq qaror qilgan bo'lsangiz, eng yaxshi modellarning reytingi sizga tanlashda yordam beradi:

1. Moulinex CE502832- 37 ta dastur va "ko'p pishirish" funksiyasiga ega qurilma. 1000 vatt quvvat etarli bo'ladi. keramik qoplama kosalar, zamonaviy dizayn, foydalanish qulayligi, kechiktirilgan ishga tushirish va haroratni saqlash funktsiyasi ushbu modelni yaratadi eng yaxshi variant. Xaridorlar eslatma yuqori tezlik taomlarni tayyorlash va ajoyib ta'mi. Jihozning yuqori narxini hisobga olgan holda, sotib olayotganda siz bunday funksionallikka ehtiyoj borligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, chunki model tez-tez pishirishni va tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun mo'ljallangan. ( Belarusiya, U.A.).
   
2. Philips HD2173- hamma narsani o'z ichiga oladi zarur funktsiyalar va dizayni oldingi versiyaga o'xshash (boshqaruv paneli ham frontal). Mijozlar kosaning ishonchsiz teflon qoplamasi (ehtimol, pyuresi pastki qismga yopishishi mumkin) va hidni yutuvchi qopqoq haqida shikoyat qiladilar. ( U.A.).
   
3. Brend 5061 - arzon va mashhur model. Agar oldingi variantlar bilan taqqoslanadigan bo'lsak, u funktsional jihatdan past bo'lgan yagona narsa - atigi 14. avtomatik dasturlar. Seramika idish va boshqalar past narx muhim afzallik hisoblanadi. Barcha xaridorlar xariddan mamnun bo'lishdi.
   
4. MCM 5018 sirli- 8 ta dasturga ega arzon va oddiy model. Sharhlarga ko'ra, unda pishirish juda yoqimli. Biroq, 3 ming rubldan kam bo'lgan qurilmadan. ko'p narsa kutmang. Idishning devorlari juda nozik, alohida retseptlar kitobi va bug'li panjara yo'q (garchi bu funktsiya taqdim etilgan bo'lsa ham). Ushbu modelni "qo'ng'iroq va hushtaksiz" bosimli pishirgichni qidirayotganlarga tavsiya qilish mumkin, chunki u ko'p pishirgich sifatida kam funktsiyaga ega. ( Belarusiya, U.A.).
   
5. Redmond RMC P350 (2 do'kon, Belarusiya, U.A.) - boshqarish oson va zamonaviy model. Paketda sizga kerak bo'lgan hamma narsa bor. 14 ta avtomatik dastur mavjud, ularda "ko'p pishirish" funksiyasi mavjud emas. U kerak bo'lmaganda avtomatik isitishni oldindan o'chirish imkoniyatiga ega. Agar siz uzoqda bo'lganingizda elektr quvvati o'chib qolsa qisqa vaqt, bosimli pishirgich dastur bosqichini eslab qoladi va quvvat tiklanganda pishirishni tugatadi. Idishda teflon yopishmaydigan qoplama mavjud.

"Ko'p pishirgichli bosimli pech" toifasida eng yaxshi modellar ko'rsatilganlar bilan cheklanmaydi. Ammo bu beshtasi sinab ko'rilgan va sinovdan o'tgan deb hisoblanadi, bundan tashqari, ushbu modellar 5 litr optimal idish hajmiga ega.

Umid qilamanki, mening maqolam nima yaxshiroq degan savolni tushunishga yordam berdi: sekin pishirgich yoki sekin pishirgichli bosimli pishirgich yoki hech bo'lmaganda ba'zi ko'rsatmalar berdi. Maishiy texnika olami hali ham sirlarga to'la, shuning uchun doimiy obunachi bo'ling va bizni kuzatib boring. E'tiboringiz uchun rahmat va tez orada blog sahifalarida ko'rishguncha. Hurmat bilan, Rostislav Kuzmin.

Ovqat pishirish uchun elektr qurilmalar tashqi ko'rinishda juda o'xshash: ular isitish elementi yoki indüksiyon halqasi shaklida isitish elementiga ega; yopishqoq bo'lmagan qoplamali olinadigan issiqlikka bardoshli pan; bug 'chiqishi valfi; displey va avtomatik dasturlar to'plami; taymer. Qurilmalarni kam quvvat sarfini birlashtiradi. Tayyorlangan mahsulot tayyor holatda uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Ammo chuqur fritöz va non mashinasi funktsiyasiga ega multivark qanday ko'rinishini ko'rishingiz mumkin

Ular bir-biridan qanday farq qiladi

Qurilmalar orasidagi farq foydalanishda yotadi qo'shimcha funktsiya: bug 'chiqaruvchi valfni blokirovka qilish.

Buning yordamida bosimli pishirgich-multikoşiruvchi hosil bo'ladi yuqori qon bosimi harorat bir vaqtning o'zida ko'tariladi. Bosimli pishirgichda u 110-120 gr ga etadi. Bu holda pazandachilikni qayta ishlash tabiati butunlay o'zgaradi.

Ko'p pishirgichda isitish sekinroq. Qopqoqning mahkamligi idishlarni past haroratda pishirishga imkon beradi, bu sizga vitaminlar va boshqa mahsulotlarni maksimal darajada saqlashga imkon beradi. foydali fazilatlar mahsulotlar.

Bosim pishirgichidagi bosim ta'sirida bug 'tuzilishga teng ravishda ta'sir qiladi oziq-ovqat mahsuloti. Bunday qurilmada pishirish go'sht mahsulotlari, baliq, sabzavotlardagi tolalarni tezda yumshatish imkonini beradi, bu ularni yanada yumshoq va mazali qiladi.

Uy uchun yaxshi non mashinasini qanday tanlash kerak va uni qanday parametrlarga ko'ra qilish kerakligi batafsil ko'rsatilgan.

Videoda - asosiy farqlarning tavsifi:

Sekin pishirgichda va bosimli pishirgichda pishirish muddati ikki baravar farq qiladi.

Multivarkning afzalliklari va kamchiliklari

Multivark - yaxshi yordamchi oshxonada. Bilan solishtirganda odatiy tarzda ko'pikni olib tashlash uchun qozon ustida turishning hojati yo'q, ovqat hech qachon yonmaydi yoki qaynamaydi. Bu xavfsiz va boshqarish oson.

Styuardessa uchun ajoyib variant. printsip bo'yicha ingredientlardan voz kechdi va unutdi

Elektr pishirgichning afzalliklari avtomatik boshqaruv bosimli pishirgichdan oldin:

1. Pishirish jarayonida pishirish jarayoniga ta'sir qilmasdan, qurilmaning muhrini buzish mumkin.
2. Dasturlar to'plami va dizayn xususiyati har qanday taom tayyorlash imkonini beradi.

Ko'p pishirgichda quyidagilarga ruxsat beriladi:

• qovurish;
• so `ndirish;
• sustlash;
• pishirmoq;
• er-xotin uchun ovqat pishirish;
• pishirmoq;
• oshpaz.

Bosimli pishirgichlarga qaraganda arzonroq

Pishirish vaqtida qopqoqni ochish pishirish vaqtiga o'rnatilgan taymerni to'xtatadi. Qattiqlikni tiklash orqaga hisoblashni davom ettiradi.

Ko'p pishirgichning nomi uning ko'p qirrali ekanligidan dalolat beradi.

Ammo Mulineks ce 501132 ko'p pishirgichi qanday ko'rinishga ega va undan qanchalik samarali foydalanish, shuningdek uni qanday ishlatish haqida batafsil ma'lumot berilgan.

U barcha mavjudlarini almashtirishi mumkin oshxona jihozlari: pan, pan, pech, yogurt ishlab chiqaruvchi.

Modelga qarab, elektr qozonda pishirish mumkin bo'lgan idishlar ro'yxati 6-7 dan 15-20 gacha o'zgarib turadi.

Elektr qurilmalari quyidagi mashhur funktsiyalarga ega:

• kechiktirilgan boshlash;
• tayyor taomning haroratini avtomatik saqlash;
• isinish.

Kechiktirilgan boshlash ertalabki nonushta tayyorlash vaqtini qisqartirishga, maktabdan keyin bolalarni ovqatlantirish muammosini hal qilishga imkon beradi. istalgan harorat tayyor ovqat).

Ammo 2 litrli ko'p pishirgich sopol idish bilan qanday ko'rinadi va eng yaxshi natijaga erishish uchun bunday uskunadan qanday foydalanish kerak, bu sizga tushunishga yordam beradi.

Videoda - multivarkning tavsifi:

Universal panning narxi quyidagi ko'rsatkichlarga bog'liq:

• savdo brendi;
• isitish elementining turi;
• ko'p idishning hajmi;
• pastki va devor qoplamalari;
• ish materiallari;
• xususiyatlar to'plami.

Ko'proq xarajat qiladi:

• taniqli ishlab chiqaruvchilarning modellari;
• induksion isitish bilan;
• katta hajm;
• pastki va devorlarning teflon qoplamasi bilan;
• korpusi zanglamaydigan po'latdan, plastik emas;
• ajoyib funksionallik.

Ko'p pishirgichlarning kamchiliklari pishirishning davomiyligi va idishlarning sifati.

Ammo u qanday ko'rinishga ega va Panasonic sr tmh10 multivark kosasining analogini qanday tanlash mumkin, siz bundan bilib olishingiz mumkin.

Elektr tovadan foydalanganda pishirish vaqtini tejash ahamiyatsiz. Bu minus boshqa afzalliklar bilan qoplanadi, masalan, kechiktirilgan boshlash va tayyor taomning haroratini saqlab turish. Pishiriqlar, yogurt, qovurilgan go'sht sifati bo'yicha qurilma pechka, yogurt tayyorlovchi va gaz yoki elektr pechka ustidagi tovadan past.

Ko'p pishirgichli pechning afzalliklari va kamchiliklari

Ushbu turdagi elektr panning asosiy afzalligi har qanday taomni pishirish uchun vaqtni tejashdir.

Pishirish paytida qopqoqni ochish kerak bo'lsa, afzallik yo'qoladi: bosim va harorat chiqariladi. Qurilma oldingi parametrlarni tiklash uchun qo'shimcha vaqt talab etadi. Bu 10 dan 20 minutgacha davom etadi. Oddiy modellarda qo'lda sozlash talab qilinadi berilgan dastur nosozlik tufayli pishirish. Shu sababli, barcha ingredientlarni yotqizish bir vaqtning o'zida sodir bo'lishi kerak, bu ko'p pishirgichda pishirilishi mumkin bo'lgan idishlar soniga ta'sir qiladi.

Oshxonada professional tarzda pishirishni xohlaydiganlar uchun ajoyib imkoniyat

Bundan tashqari, mavjud bo'lgan narsalar haqida ko'proq bilib olishga arziydi