25.03.2019

Proprietà utili delle bacche. Piantagione e cura adeguate dei mirtilli da giardino


L'elevata produttività dei mirtilli in Polonia ha reso questo paese un datore di lavoro per molte persone in cerca di lavoro. Le persone che preferiscono impegnarsi nel lavoro stagionale conoscono tutti i vantaggi di tale reddito. Ma oggi la tecnologia si sta sviluppando a una velocità incredibile e la raccolta delle bacche richiede non solo il lavoro umano, ma anche le macchine.

Partiamo dal fatto che una macchina, a differenza di una persona, può lavorare ininterrottamente, con qualsiasi tempo e per qualsiasi esigenza. La mietitrebbia è perfetta per ottenere un raccolto ricco quando il gonobobel inizia a dare i suoi frutti in grandi quantità. Affinché la raccolta sia tempestiva, è necessario che molte persone siano coinvolte nel processo, e questo costi aggiuntivi. Una macchina può sostituire più persone, e se la resa delle bacche è elevata, non puoi fare a meno della tecnologia. Cominciamo: scopri di più sulla raccolta dei mirtilli.

Macchina per la raccolta delle bacche

La tecnica per raccogliere i mirtilli fu inventata quando il raccolto raggiunse il suo apice e vi era carenza di manodopera. Il secondo motivo è l’efficienza. L'auto durerà anni, non è necessario pagarla. Naturalmente, la mietitrice non funzionerà senza una persona, è necessaria almeno operatore.

L'invenzione di attrezzature specializzate ha consentito alle aziende coinvolte nella coltivazione di mirtilli di risparmiare notevolmente.

può essere marche diverse, ma hanno tutti gli stessi principi di funzionamento.

Raccolta dei mirtilli con la macchina (video)

Caratteristiche dell'attrezzatura per la raccolta delle bacche:

  • livellamento automatico durante la regolazione dell'altezza;
  • spaziosa piattaforma superiore;
  • corrimano rigidi sulla piattaforma;
  • 4 ruote motrici;
  • guide anteriori in acciaio resistente;
  • trasmissione idrostatica;
  • spegnimento automatico a bassa pressione dell'olio;
  • funzione per la regolazione della tensione del nastro sul trasportatore;
  • alta percentuale capacità di carico della piattaforma posteriore (più di 2000 kg);
  • piattaforma posteriore mobile, che rende più comodo il carico/scarico.

Oltre alle funzioni principali, una raccoglitrice di bacche può avere opzioni aggiuntive. Su richiesta, l'attrezzatura può essere dotata di un sistema di coltelli di pulizia, ampi parafanghi, pneumatici posteriori doppi, trasportatore a rulli, ecc. Le aziende polacche sanno che quando la resa è molto elevata, a volte è difficile far fronte al raccolto in tempo modo utilizzando esclusivamente risorse umane. C'è bisogno di un potente assistente. Il suo nome è combinare.

Come funziona la macchina? Il design è pensato nei minimi dettagli. Il meccanismo funziona in modo chiaro e fluido. Lo scuotitore, vibrando, compie movimenti circolari sul piano orizzontale. Il vantaggio di questo processo è che il funzionamento dello shaker può essere personalizzato nella giusta direzione a seconda dei requisiti specifici di un particolare processo di raccolta. L'uso di tali tecnologie consente alla Polonia di attrarre molti investitori e clienti.

Oggi, le attrezzature per la raccolta dei mirtilli in Polonia sono un requisito essenziale per ogni grande datore di lavoro. Se le piccole aziende assumessero ancora persone per raccogliere manualmente il gonobobel, allora grandi aziende avvalersi del supporto della tecnologia. In Polonia si sta diffondendo l'uso della tecnologia per la raccolta delle bacche nuovo livello. Perché di macchine ce ne sono tante, e anche molto diverse piccole aziende rivolgersi alla tecnologia per chiedere aiuto. Quando crescono i mirtilli grandi quantità, non possiamo fare a meno di tale supporto.

Gustoso e sano

Le bacche blu sono popolarmente conosciute per le loro proprietà benefiche. Le bacche di Gonobobel contengono un intero magazzino di sostanze utili, vitamine e microelementi. I frutti sono ricchi di vitamine PP, B2, B1, provitamina A, acido ascorbico, fosforo, calcio, ferro, acidi organici (malico, citrico, benzoico, ossalico). Gonobobel contiene 6 aminoacidi essenziali per l'uomo, pectine, fibre e tannini. Di particolare valore sono gli antociani, che potenziano l'effetto degli antiossidanti. Gonobobel vanta più antociani dei mirtilli stessi. Qual è il segreto degli antociani? La loro particolarità è che determinano le caratteristiche antitumorali e ringiovanenti del gonobobel.

Se mangi regolarmente le bacche, fornirai:

  • accelerazione della rigenerazione dell'epidermide;
  • aumentare la produzione di collagene naturale;
  • pulire i vasi sanguigni dall'accumulo di colesterolo.

L'assenza di colesterolo aumenta la flessibilità e l'elasticità delle arterie e dei capillari, di conseguenza il flusso sanguigno migliora e le cellule sono sature di ossigeno. Tutte queste caratteristiche rendono i mirtilli una bacca onorevole sulla tavola di tutti coloro che hanno a cuore la propria salute e vogliono preservare la giovinezza e la bellezza.

Le bacche blu sono di natura coleretica e antinfiammatoria e vengono utilizzate per migliorare la vista. Gonobobel ha un effetto benefico sul funzionamento degli organi digestivi, favorisce il normale funzionamento del pancreas e dell'intestino ed è in grado di normalizzare i livelli di glucosio nel sangue. L'infuso di bacche ha proprietà leganti, quindi viene utilizzato per la dissenteria. Un infuso di bacche non va confuso con un decotto di foglie! Un decotto di foglie di mirtilli è noto come lassativo (allevia la stitichezza). La bacca è nota per il suo ricco apporto di vitamina K, di cui il corpo umano ha bisogno per una buona coagulazione del sangue.

Come scegliere i mirtilli giusti? Guarda la pelle. Deve presentarsi intero, asciutto, di colore blu con patina biancastra caratteristica della bacca. Se le bacche sono senza placca, questo dovrebbe avvisarti. Molto probabilmente i mirtilli sono stantii e cominciano a deteriorarsi poco a poco. I mirtilli raccolti in modo errato o acquistati senza successo non porteranno alcun beneficio al corpo o alla salute. Sarebbe utile scoprire in quali condizioni e dove crescono i mirtilli.

Mirtilli: varietà precoci (video)

Conclusione

Durante il periodo di ricca fruttificazione dei mirtilli, gli esperti consigliano di utilizzare attrezzature speciali per raccoglierli. Una raccoglitrice gonobobel ti aiuterà a raccogliere correttamente le bacche senza danneggiarle, in modo che i mirtilli non perdano le loro proprietà benefiche. Un raccolto di mirtilli di alta qualità è composto solo da bacche selezionate. Sono usati in entrambi medicina popolare e grandi aziende farmaceutiche che producono compresse per migliorare la vista a base di mirtilli. Affinché i prodotti siano di alta qualità è necessario utilizzare materie prime eccellenti. Attrezzature di raccolta specializzate possono garantire questo.

La raccolta delle bacche inizia a giugno, quando maturano le bacche più precoci. La stagione delle bacche dura sei mesi e finisce tardo autunno. Per conoscere il periodo di raccolta delle bacche, è necessario avere un calendario delle bacche con una descrizione delle bacche, foto dei regali selvatici e del giardino. Dal calendario delle bacche imparerai quando fragole e mirtilli rossi maturano nella foresta, quando raccogliere lamponi e ribes in giardino, come Victoria differisce dalle fragole, il calendario indica i tempi di maturazione di mirtilli e mirtilli, come raccogliere correttamente ciliegie e uva spina , quando scegliere fragole selvatiche.

Le bacche vengono coltivate nei giardini e nei cottage estivi; gli amanti della fauna selvatica adorano raccogliere doni selvatici nella foresta. Da raccolta corretta le bacche dipendono dalla sicurezza del frutto e dalla qualità delle bacche appena raccolte. Una raccolta eseguita correttamente non danneggerà la pianta; le mani premurose dell'uomo e un'attenta raccolta consentiranno ai cespugli di bacche di riprendersi rapidamente e dare frutti anno dopo anno, deliziandosi con un raccolto abbondante e bacche mature e aromatiche benefiche per il corpo umano.

Le bacche selvatiche e fresche del giardino svolgono un ruolo nella nutrizione umana ruolo importante. Le bacche sono una fonte naturale di vitamine, i frutti succosi, aromatici e dai colori vivaci hanno un effetto positivo sull'umore, curano la depressione, hanno un effetto benefico sul pensiero mentale, aumentano l'immunità e le prestazioni grazie alla presenza di un intero complesso di vitamine, microelementi e acidi organici benefici che compongono le bacche.

Dovresti raccogliere bacche mature; dovresti concentrarti sul periodo di tempo approssimativo. Per determinare quando raccogliere le bacche, dovresti prestare particolare attenzione ai segni esterni delle bacche che indicano la maturità - colore, aroma, gusto - e rispettare anche il momento del periodo di raccolta di massa relativo alla zona in cui vivi.

Ricordare! Raccogliere troppo presto comporta la perdita del gusto; raccogliere troppo tardi porta a una diminuzione della resa delle bacche, quindi cerca di raccogliere le bacche in modo tempestivo!

Come raccogliere le bacche

Quando si raccoglie a casa, nella foresta più vicina a casa, ci sono regole semplici raccolta delle bacche: seguendo semplici istruzioni potrete preservarne la qualità naturale e caratteristiche benefiche bacche raccolte per il consumo, stoccaggio per uso futuro e trasporto.

  • Per evitare danni a te stesso e ai tuoi familiari, è vietato raccogliere bacche nelle vicinanze autostrade, grande imprese industriali. Quando si mangiano raccolti raccolti vicino a un'area contaminata, esiste il rischio di avvelenamento da metalli pesanti.
  • Durante la raccolta delle bacche è vietato utilizzare dispositivi come palette e raschietti che danneggiano le piante. I danni ai cespugli di bacche causati da dispositivi meccanici distruggono le piante e riducono la resa dei giardini di bacche.
  • Bacche raccolte, a differenza dei frutti, non maturano dopo la raccolta, quindi si consiglia di raccogliere solo quelli maturi.
  • Il momento migliore per raccogliere le bacche è la mattina e la sera; La raccolta, di norma, viene effettuata a giorni alterni, ma con tempo secco e caldo i frutti vengono raccolti quotidianamente.
  • Le bacche vengono raccolte dai cespugli di bacche e dagli alberi da frutto dal basso verso l'alto, partendo dai rami più bassi e salendo gradualmente verso l'alto.
  • Le bacche vengono raccolte con nappe (, bianche e). Il secondo metodo di raccolta è con il gambo (vittoria, talvolta lampone).
  • Per varietà tenere secchi e cesti servono per raccogliere le bacche taglia piccola per mantenere le bacche integre e non ammaccate.
  • Le bacche raccolte vanno poste in un luogo fresco, coperto di erba dalla luce solare diretta. I frutti lasciati al sole iniziano rapidamente a perdere le loro proprietà benefiche e l'aspetto commerciabile.
  • Durante il trasporto e il trasporto, non è possibile trasferire le bacche appena raccolte da un contenitore all'altro per evitare danni al raccolto. Durante il trasporto, assicurarsi di coprire il contenitore dal sole.

Raccolta delle bacche del giardino: regole

Il caprifoglio è il primo raccolto di frutta a dare i suoi frutti all'inizio dell'estate. In termini di popolarità, i frutti, i lamponi, occupano un posto d'onore tra le colture di frutta coltivata e selvatica.

Quando maturano le fragole? La bacca selvatica – la fragola – matura a giugno. Quando si raccolgono le fragole nella foresta: la risposta è semplice: per tutta l'estate, la raccolta delle fragole avviene in giugno-luglio-agosto.

I raffreddori vengono trattati con riserve in inverno, i frutti della pianta agiscono come antipiretico naturale per il mal di gola e durante un'epidemia di influenza. Le persone provano a mangiare i lamponi in estate fresco, prepararsi per l'inverno per il trattamento nella stagione fredda.

Quando raccogliere i lamponi? I lamponi vengono raccolti in piena estate, a partire da metà luglio, ad agosto, alcune varietà danno frutti già a settembre. La difficoltà nella raccolta dei lamponi sta nel fatto che i frutti non maturano contemporaneamente.

Qual è il modo migliore per collezionare? Una bacca raccolta per il consumo immediato deve essere matura; Se il raccolto deve essere trasportato e immagazzinato, è opportuno scegliere lamponi leggermente acerbi con il picciolo.

Raccolto da metà luglio successivo; Per proteggere il raccolto maturo dagli uccelli, alberi e cespugli di bacche sono coperti da una rete protettiva.

Matura in luglio-agosto, le bacche vengono raccolte a grappolo intero, mentre il ribes viene staccato dal grappolo prima del consumo o durante la lavorazione per la raccolta invernale.

Qual è la differenza tra fragole e Victoria, qual è la differenza tra due frutti simili nell'aspetto? è considerata una bacca europea, le fragole vengono coltivate più spesso in Europa, Victoria cresce esclusivamente in Russia. Ma le fragole e la Victoria sono bacche della stessa razza, appartenenti al genere delle fragole. Victoria ha frutti più grandi di; Per la Russia centrale, la raccolta delle fragole Victoria inizia a giugno; a seconda della varietà, dura tutto il mese di luglio e la raccolta delle fragole termina ad agosto e settembre.

La regola di base per raccogliere le bacche è raccoglierle in modo efficiente, senza lasciare frutti affetti da marciume o crosta sulle piante, aiutando la pianta a liberarsi dalle malattie che riducono la resa dei raccolti di frutta.

Calendario della raccolta delle bacche di bosco: tempi di maturazione delle bacche nella foresta

Amano i frutti selvatici per il loro aroma, sapore dolce, l'aroma caratteristico insito nei doni della foresta. Le bacche raccolte nel bosco sono apprezzate per le sostanze biologicamente attive contenute nella polpa del frutto. Acquistare frutti di bosco al mercato è più facile che strisciare nella foresta alla ricerca di bacche rosse, blu e bordeaux per raccogliere almeno un cestino.

Le bacche fai-da-te non possono essere paragonate a quelle acquistate in un negozio. qualità del gusto, un caratteristico aroma di bosco insito nei doni della natura. L'estate è il momento di raccogliere e beneficiare dei doni naturali che abbiamo potere curativo, contenente un magazzino di vitamine e sostanze utili per la vita umana.

Ti suggeriamo di studiare il calendario delle bacche. Con l'aiuto del calendario ti sarà facile pianificare una gita nel bosco, per non perdere il periodo di maturazione dei frutti di bosco. Quando ritirare frutti di bosco, raccolta per mese:

  • Giugno – le fragole maturano nella foresta;
  • Luglio è il periodo in cui si possono raccogliere fragoline di bosco, mirtilli, more, camemori e principesse;
  • Agosto: si raccolgono fragole, mirtilli, mirtilli, mirtilli, mirtilli rossi, more e principesse;
  • Settembre: vengono raccolti mirtilli rossi, mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli, sorbo;
  • Ottobre è il periodo in cui vengono raccolti i mirtilli rossi, i mirtilli rossi, ecc.

Quando raccogliere i mirtilli rossi e in che modo i mirtilli rossi sono benefici per la salute umana

La raccolta dei mirtilli rossi inizia in agosto-settembre. Il mirtillo rosso è una bacca gustosa e salutare; le proprietà benefiche dei mirtilli rossi sono conosciute fin dall'antichità. La stagione della raccolta dei mirtilli rossi inizia ad agosto, ma l'amarezza caratteristica dei frutti aspri scompare quando i mirtilli rossi vengono raccolti dopo il gelo, in ottobre.

Il mirtillo rosso è un prezioso dono della natura; il suo potere curativo è dovuto alla sua ricca composizione di vitamine, minerali, zuccheri e acidi organici. Dopo la raccolta, i mirtilli rossi vengono trasportati senza danneggiare il raccolto e conservati freschi per più di un mese.

Il succo di bacche di mirtillo rosso ha proprietà medicinali; viene utilizzato per l'ipertensione; dal succo vengono preparate infusioni medicinali diuretiche, antimicrobiche e antivirali.

Le proprietà benefiche dei mirtilli rossi hanno corpo umano effetti preventivi e terapeutici, quindi, se è possibile raccogliere i mirtilli rossi, raccogliamo i cestini nella foresta.

Nota!

Quando raccogliere i mirtilli e i benefici dei mirtilli per la salute umana

È famoso per le sue proprietà benefiche, la sua composizione è unica, quindi molte persone vogliono sapere quando raccogliere i mirtilli. I mirtilli vengono raccolti nei mesi di luglio, agosto, settembre. Insieme al complesso di vitamine che compongono i mirtilli, la bacca ha effetto terapeutico A testa.

Mangiare mirtilli freschi, succo di bacche, succo di frutta e marmellata ha un effetto benefico su vari organi umani. La coltura del frutto migliora la vista, è un antiossidante naturale, cura il cuore e rallenta l'invecchiamento.

Mangiare mirtilli ogni giorno aiuta a rafforzare i vasi sanguigni e a ridurre il colesterolo cattivo nel sangue.

Quando raccogliere i mirtilli rossi e i benefici dei mirtilli rossi per la salute umana

Il mirtillo rosso è una bacca curativa, contiene vitamine, minerali e acidi. Quando i mirtilli maturano, uno dei più bacche sane? I mirtilli maturano in agosto. Quando raccogliere i mirtilli rossi? La risposta è semplice, i mirtilli rossi vengono raccolti da agosto e per tutto l'autunno, fino al freddo invernale, dura la stagione della raccolta dei mirtilli rossi nella foresta.

Le proprietà benefiche dei mirtilli rossi sono costantemente studiate; i mirtilli rossi sono un guaritore popolare, dato all'uomo dalla natura. L'alto contenuto di vitamina C nei mirtilli rossi consente l'uso di bacche acide nel trattamento raffreddori, infezione virale.

Il mirtillo rosso, che ha una composizione unica, è incluso in un gran numero di ricette di medicina tradizionale; con il suo aiuto, i guaritori tradizionali trattano con successo le vene varicose nei pazienti, purificano il sangue, il mirtillo rosso pulisce i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo e ha un effetto curativo su il corpo nel suo insieme.

Quando raccogliere le fragoline di bosco e quali benefici hanno le fragole per la salute umana

Lesnaya matura tra giugno e luglio; le fragole vengono raccolte fino a metà-fine agosto, a seconda della regione in cui crescono le bacche. Le fragole selvatiche sono gustose e salutari. Le proprietà benefiche delle fragole includono un alto contenuto di acido folico, ferro, vitamina E e calcio.

I benefici delle fragole sono contenuti nei frutti, nelle foglie, nelle fibre, nella pectina, negli zuccheri, nei microelementi, negli oli essenziali e in un ricco complesso vitaminico.

La fragola selvatica è considerata la più pregiata. Normalizza la digestione, il metabolismo, aumenta l'appetito, ripristina la forza dopo gravi attività fisica, ha proprietà coleretiche e diuretiche.

Quando raccogliere le fragoline di bosco - quando arriva la stagione della raccolta, è meglio non rimandare la visita alla foresta. Quando si presenta la minima opportunità, puoi raccogliere le fragole dopo la maturazione di massa. Le fragole sono ideali per prepararsi all'inverno, ne ricavano marmellate profumate, preparano composte, essiccano bacche e foglie per preparare il tè, le congelano e le mangiano fresche.

I frutti di bosco sono doni generosi della natura: una varietà di aromi, gusti e colori! Al giorno d'oggi tutti i frutti di bosco possono essere acquistati nel negozio in qualsiasi periodo dell'anno, ma il loro gusto e il loro aroma non sono affatto uguali a quelli dei frutti di bosco appena raccolti. Anche le proprietà benefiche di tali bacche differiscono: le bacche di bosco contengono più vitamine! Da non perdere stagione estiva maturazione dei frutti di bosco, prendi nota del calendario della fioritura e della maturazione dei frutti di bosco, e saprai sempre quando raccogliere i frutti di bosco in estate.

Proprietà utili delle bacche

Di seguito viene riportata una breve descrizione delle bacche e vengono descritte le proprietà benefiche delle bacche. Le bacche hanno importante nella nutrizione umana. Le bacche sono di particolare valore come fonte di vitamine e acidi organici che svolgono grande ruolo nella vita umana, aumentando la vitalità del corpo, le sue prestazioni fisiche e mentali e la resistenza a varie malattie. Come sfruttare le proprietà benefiche dei frutti di bosco per migliorare la propria salute.

Regole per la raccolta delle bacche

Salvare alta qualità e le proprietà benefiche delle bacche, devi rispettare semplici regole per la raccolta delle bacche.
  • Durante la raccolta delle bacche è vietato l'uso di vari dispositivi meccanici (pale, pettini, ecc.) Che danneggiano i cespugli di bacche e riducono la resa delle bacche negli anni successivi.
  • Le bacche raccolte non maturano dopo la raccolta, quindi raccogli solo quelle mature.
  • Scegli le bacche che vuoi mangiare subito durante la luna crescente, poi saranno più profumate.
  • Raccogli le bacche per l'inscatolamento durante la luna calante, così dureranno più a lungo.
  • Raccogliere le bacche nelle ore fresche (mattina e sera) a giorni alterni e, in caso di clima secco e caldo, tutti i giorni, evitando la maturazione eccessiva.
  • Le bacche raccolte devono essere immediatamente rimosse in un luogo fresco e protetto dal sole, poiché le bacche riscaldate al sole perdono molto rapidamente aspetto, gusto e proprietà benefiche.
  • Quando si trasportano le bacche, dovrebbero anche essere protette dalla luce solare.

Calendario delle bacche

Calendario dei periodi medi di fioritura e maturazione delle bacche erbacee e di bosco nane. Il calendario della raccolta delle bacche mostra i tempi medi di fioritura e maturazione della maggior parte delle bacche e dei frutti selvatici che crescono nel nostro paese.

Raccolta delle bacche
Quando raccogliere i frutti di bosco Maggio Giugno Luglio agosto settembre ottobre
Mirtillo rosso
Corvonero
Mirtillo
Fragola selvatica
Mirtillo rosso comune
Mirtillo rosso a frutto piccolo
Mirtillo rosso grande
Principe
Bacca di pietra
Krasnika
Mirtillo
Mirtillo
Mirtillo caucasico
Mirtillo a foglia ovale

Di norma, la stagione della raccolta dei mirtilli rossi inizia in agosto-settembre. I mirtilli rossi hanno un sapore aspro con un'amarezza che scompare solo dopo il gelo; i mirtilli rossi vengono raccolti fino a novembre. Le proprietà benefiche dei mirtilli rossi sono note a tutti, quindi quando i mirtilli rossi maturano, porta i cestini nella foresta.

Proprietà utili dei mirtilli rossi

I mirtilli rossi sono un prezioso vettore vitaminico; i mirtilli rossi ne contengono tutta una serie biologica sostanze attive, acidi organici, zuccheri. Dopo la raccolta, i mirtilli rossi possono essere conservati freschi per un mese, poiché contengono acido benzoico. I mirtilli rossi e il loro succo vengono assunti contro la pressione alta e sono un buon dissetante, lassativo e antipiretico. Il succo di mirtillo rosso ha un effetto antinfiammatorio e diuretico, un effetto antimicrobico e disintossicante e aiuta in caso di influenza e malattie respiratorie acute.

Mirtilli rossi, porcini, mirtilli rossi

Quando raccogliere i mirtilli rossi

Crowberry (aka crowberry, aka crowberry) è una pianta della tundra e del nord. Il mirtillo rosso matura in agosto e viene raccolto in autunno, fino al gelo. Le foglie del mirtillo, simili ad aghi di pino, rimangono sulla pianta anche in inverno, solo che diventano viola-nere. Le proprietà benefiche delle bacche di mirtillo rosso sono molto diverse.

Proprietà utili del mirtillo rosso

Voronika è brava a rimuovere i radionuclidi dal corpo e aiuta a migliorare l'immunità. Anche l'ipertensione, l'emicrania, l'insonnia, i disturbi metabolici e le convulsioni possono essere trattati con il succo di mirtillo. Nella tundra, i mirtilli dissetano con le bacche invece che con l'acqua. Il Crowberry ha proprietà antinfiammatorie, antisettiche, cicatrizzanti, astringenti, anticonvulsivanti, antispasmodiche e antiossidanti. Per conservazione a lungo termine Basta metterlo in un barattolo, riempirlo d'acqua e metterlo nel seminterrato. Crowberry può essere conservato in questa forma fino a un anno o più. Puoi anche congelare i mirtilli rossi.

Mirtillo rosso, mirtillo rosso, mirtillo rosso, uva ursina, bagnovka

Quando raccogliere i mirtilli

La stagione della raccolta dei mirtilli selvatici o gonobobel avviene a luglio, agosto e persino settembre. Le proprietà benefiche dei mirtilli aiuteranno tutti coloro che raccolgono i mirtilli: bacche nero-bluastre con una forte fioritura grigio-bluastra e polpa verdastra.

Proprietà benefiche dei mirtilli

I mirtilli ne hanno diversi proprietà uniche: rimuovono i radionuclidi, rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, normalizzano la funzione cardiaca, rallentano l'invecchiamento cellule nervose e cervello. I mirtilli hanno effetti antisclerotici, cardiotonici, ipotensivi e antinfiammatori. Efficace contro l'aterosclerosi, ipertensione, tossicosi capillare e altre malattie associate all'insufficienza dei capillari sanguigni. I mirtilli sono consigliati ai diabetici poiché favoriscono la riparazione dei tessuti, potenziano l’effetto dei farmaci che abbassano lo zucchero nel sangue e migliorano il metabolismo.


Mirtillo, gonobobel, mirtillo, ubriacone

Quando raccogliere le fragole

Le fragole selvatiche maturano in giugno-luglio, in più regioni settentrionali Le fragole possono essere raccolte anche ad agosto. Esistono leggende sulle proprietà benefiche delle fragole. Le fragole sono la bacca che si colloca al primo posto tra tutte per il contenuto di ferro, vitamina E, acido folico e calcio.

Proprietà utili delle fragole

Le fragole sono utili perché contengono oligoelementi, zuccheri, pectine, acidi, fibre, vitamine e oli essenziali. Non solo migliorano l'appetito, ma aiutano anche a normalizzare la digestione. Le fragole aiutano a ripristinare le forze, curano la diarrea nei bambini e aiutano con l'anemia. Le fragole hanno proprietà vitaminiche, antiallergiche, coleretiche e diuretiche e normalizzano il metabolismo. Grazie alle proprietà delle fragole, le tossine e il colesterolo vengono rimossi dal corpo. Le fragole vengono preparate per un uso futuro essiccando, congelando o sfregando con lo zucchero.


Fragole selvatiche, frutti di bosco, neve alla deriva, frutti di bosco

Quando raccogliere i mirtilli rossi

I mirtilli fioriscono a giugno e le bacche vengono raccolte a partire da settembre per tutto l'autunno. I medici hanno classificato questa bacca come uno degli alimenti più salutari per l'uomo.

Proprietà benefiche dei mirtilli rossi

I mirtilli sono un ottimo antiossidante. A causa dell'alto contenuto di sali di potassio e vitamina C, i mirtilli rossi sono molto benefici per il corpo durante i raffreddori e le infezioni. Il mirtillo rosso è considerato un antibiotico naturale grazie alle sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. I mirtilli contengono sostanze che prevengono la formazione di placche e coaguli di sangue nei vasi sanguigni. Ricchi di proprietà medicinali, i mirtilli rossi sono indicati per le vene varicose, poiché aiutano ad aumentare la forza e l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni e dei capillari. Soprattutto, i mirtilli rossi sono utili nella loro forma fresca, che dura a lungo a causa del contenuto di acido benzoico.


Mirtillo rosso, plecottero, gru, bucaneve

Quando ritirare il principe

Le bacche di Princeberry maturano in luglio-agosto. Knyazhenika ha un gusto molto gradevole: è dolce, ma con un retrogusto aspro e aroma forte, che ricorda sia l'ananas che la pesca.

Proprietà utili delle principesse

Oltre al fatto che la principessa ha un sapore migliore lamponi normali, è utile anche come lamponi. I principi raccomandano infusi e decotti nella medicina popolare come antipiretici, per fare gargarismi quando si tossisce, per il catarro superiore vie respiratorie e asma bronchiale. Le bacche della principessa dissetano e agiscono come antipiretico; le infusioni delle bacche vengono somministrate ai pazienti come bevanda. I principi preparano un delizioso tè alla frutta con le foglie giovani. Gli infusi delle foglie vengono utilizzati come gargarismi per mal di gola e tosse e come astringente per la diarrea. Le foglie fresche vengono applicate sulle ferite per alleviare l'infiammazione e accelerare la guarigione.

Knyazhenika, polyanika, mamura

Quando raccogliere le drupacee

Le drupe maturano in luglio-agosto. Le drupe vengono raccolte fino alla fine di settembre per gustare il gusto della bacca e le sue proprietà curative.

Proprietà utili della drupacea

A causa dell'alto contenuto di vitamina C (circa 150 mg%), tannini e sostanze pectiniche, acidi organici, il succo del frutto della drupacea viene utilizzato come farmaco antiscorbutico e protistocida. I succhi Drupal sono consigliati per l'anemia e l'anemia. Il succo di bacche drupe aiuta a migliorare il metabolismo, rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e rimuovere le tossine e il colesterolo dal corpo. Gli infusi di drupacee aiutano anche ad alleviare il dolore nella zona del cuore. Efficace contro cistite e raffreddore. Le bacche drupe hanno un pronunciato agente antipiretico, pertanto sono consigliate come inclusione terapia complessa per malattie accompagnate da “febbre alta”.


Kostyanik, kostritsa, pietra di pietra

Quando raccogliere le more

Krasnika cresce a Sakhalin, nel sud della Kamchatka e in altri luoghi. Il Redberry viene raccolto in agosto-settembre. Il sapore delle bacche rosse è unico: all'inizio sembrano dolci, poi sembrano aspre e quando le mastichi completamente sembrano amare e salate.

Proprietà utili del mirtillo rosso

Le bacche fresche e il succo di mirtillo rosso riducono efficacemente la pressione sanguigna nell'ipertensione. È stato accertato che le bacche di mirtillo rosso sono ricche di sostanze attive P che si espandono vasi sanguigni e rafforzare le loro mura. Le bacche di Krasnika contengono vitamina C, benzoico e altri acidi organici, fibre, 7 aminoacidi essenziali, microelementi (rame, cobalto, manganese, zinco e cromo). Krasnika è utile per il raffreddore, per il mal di testa si manifesta l'effetto analgesico di Krasnika. Succo di mirtillo rosso e estratto liquido Viene utilizzato anche come lassativo. Oltre alle bacche, anche le foglie giovani del mirtillo rosso sono commestibili e il loro sapore ricorda l'acetosella.


Krasnika, Klopovka

Quando raccogliere i lamponi

I camemori fioriscono tra maggio e giugno e possono essere raccolti in luglio e agosto. Da tempo immemorabile nella Rus' i rovi freschi e inzuppati venivano serviti sulla tavola reale come la bacca più preziosa del Nord. Nel Nord è ancora chiamata la bacca dello zar.

Proprietà utili dei lamponi

I camemori contengono 3 volte più vitamina C delle arance. I camemori sono superiori alle carote nel contenuto di provitamina A, che ringiovanisce le popolazioni cellulari. Il miracoloso camemoro è una ricca fonte di tocoferoli, che accelerano la rigenerazione delle cellule danneggiate e partecipano ai processi più importanti del metabolismo dei tessuti. Poiché i camemori contengono molto potassio, aiutano a proteggere dal cancro e dalle malattie cardiovascolari. I frutti insieme al miele sono ottimi da somministrare ai pazienti indeboliti per rinforzarli. Una delle ultime richieste di A.S. Pushkin era il desiderio di mangiare i lamponi in salamoia.


Cloudberry, gloshina, bugbear

Quando raccogliere i mirtilli

I mirtilli vengono raccolti da luglio a settembre. I mirtilli sono una bacca curativa; contengono molte vitamine e minerali. Tonifica e stimola processi metabolici, ha effetti emostatici, antinfiammatori, antispasmodici, analgesici, diuretici.

Proprietà benefiche dei mirtilli

I mirtilli possono contrastare potentemente l’invecchiamento e persino ringiovanire il corpo. Mangiare mirtilli migliora l'afflusso di sangue alla retina dell'occhio e, di conseguenza, la rigenerazione del tessuto retinico viene accelerata. I mirtilli sono la fonte più ricca delle cosiddette antocianidine, i più potenti di tutti gli antiossidanti naturali. I flavonoidi presenti nei mirtilli possono aumentare i livelli di glutatione (un potente protettore del tessuto nervoso). Si ritiene che solo mezzo bicchiere di mirtilli al giorno possa prevenire il morbo di Parkinson e il morbo di Alzheimer. L'estratto di mirtillo ha dimostrato la capacità di rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. I mirtilli possono abbassare il colesterolo nel sangue così come alcuni farmaci e possono essere un’arma potente nella lotta contro le malattie cardiache.


Mirtillo, mirtillo

L'estate è un ottimo momento per rilassarsi e raccogliere bacche. Per garantire che le proprietà benefiche delle bacche rimangano curative, ricordiamo un'altra semplice regola per la raccolta delle bacche: raccogliere le bacche lontano da autostrade, imprese industriali, discariche e altri luoghi pericolosi. Spero che il nostro calendario delle bacche abbia risvegliato in te la voglia di andare subito nella foresta a raccogliere le bacche.

Dimmi come si prepara il succo di mirtillo rosso?

Per ottenere un litro di bevanda alla frutta avrete bisogno di 800 ml di acqua bollente, 125 g di mirtilli rossi e 3 cucchiai. cucchiai di miele o zucchero semolato. Lavate i frutti di bosco e schiacciateli con uno schiacciapatate di legno. Quindi metti la massa di mirtilli rossi in una garza, piegata in più strati e usala per spremere il succo. Versare l'acqua calda sulla torta, far bollire per 5-10 minuti e filtrare con un colino o una garza. Mescolare il brodo risultante con il succo preparato, aggiungere miele o zucchero e raffreddarlo. Questo è tutto: la deliziosa bevanda è pronta! Non dimenticare che i piatti per il succo di mirtillo rosso dovrebbero essere smaltati, vetro o acciaio inossidabile. Pentole in alluminio può ossidarsi e rendere dannosa una bevanda salutare.


Lisa Chernikina

Mirtilli, le cui proprietà benefiche non sono così conosciute rispetto a suoun parente stretto del mirtillo, un arbusto basso originario delle regioni con clima temperato. Ha preso il nome dal colore caratteristico delle bacche, che hanno una sfumatura bluastra. Cresce bene nelle pinete, nelle torbiere e nelle paludi. Le sue bacche e foglie sono utilizzate negli alimenti e scopi medicinali. La ricerca condotta dagli scienziati mostra che i mirtilli possono rallentare l’invecchiamento del cervello, aumentare l’attenzione e proteggere dalle radiazioni. In questo articolo parleremo delle proprietà benefiche e delle controindicazioni dei mirtilli.

Che aspetto hanno i mirtilli e dove crescono

Questa bacca appartiene alla famiglia delle Eriche del genere Vaccinium. Scientifico Nome latino mirtilli - Vaccinium uliginosum.

Il mirtillo è un arbusto deciduo con rami dritti, molto spesso alti da 30 a 50 centimetri. Ci sono piante alte fino a 1 metro. Le sue foglie sono piccole, non più di 3 centimetri, lisce, leggermente allungate, di forma obovata su piccioli corti.

I mirtilli fioriscono con piccoli fiori a cinque denti nel mese di maggio. Le bacche che maturano in luglio-agosto sono rotonde o forma allungata viola, che può rimanere sul cespuglio fino al gelo.

Chiamiamo questa bacca mirtillo di palude, mirtillo di palude, mirtillo a crescita bassa. La gente la chiama bacca ubriaca, ubriacone, colomba, sciocco, involtino di cavolo e altri nomi. I mirtilli sono una bacca longeva. Può crescere fino a 100 anni.

È diffuso nelle foreste leggere di conifere, nelle torbiere e nelle paludi nelle latitudini temperate dell'Europa, dell'Asia e del Nord America. Qui puoi trovarla su Lontano est, Caucaso, Siberia, Urali.

Quali sono i benefici dei mirtilli?

I mirtilli sono un vero magazzino di sostanze nutritive. E non solo le bacche, ma anche le sue foglie.

Contiene:

Vitamine PP, B4, B9, tiamina, riboflavina, acido pantotenico, piridossina, tocoferolo, vitamina K, A, CON;

Sali minerali di potassio, fosforo, magnesio, sodio, manganese, zinco, rame, ferro, selenio;

Sostanze ceneri;

Cellulosa;

Acidi organici: citrico, malico, ossalico, chinico, benzoico;

Glicosidi;

Anticiones;

Flavonoidi;

Tannini;

Antiossidanti.

Le foglie della pianta contengono Olio essenziale. Contengono più arbutina (glicoside fenolico) della frutta.

100 grammi di bacche contengono:

  • Circa 0,7 grammi di proteine;
  • 12,5 grammi di carboidrati;
  • 0,3 grammi di grassi;
  • 2,5 grammi di fibra alimentare;
  • Acqua circa 85 grammi;

Queste piccole bacche ne contengono il doppio più ferro che nelle mele o nelle pere.

Il potassio (77 mg per 100 grammi) è direttamente coinvolto nella regolazione del fluido cellulare e aiuta a prevenire il gonfiore.

Grazie all'alto contenuto di acido ascorbico, aiuta a rafforzare il sistema immunitario e ha proprietà antibatteriche.

Il succo di bacche normalizza il metabolismo, i diabetici possono includerlo nella loro dieta. Queste bacche sono ottime per perdere peso e mantenere il peso a un livello ottimale. Il loro contenuto calorico è di sole 57 kilocalorie per 100 grammi.

Glicosidi e antociani riducono la permeabilità dei vasi sanguigni e migliorano le condizioni delle pareti dei vasi sanguigni e dei capillari.

Antiossidanti e flavonoidi prevengono l'invecchiamento precoce del corpo, neutralizzano gli effetti dei radicali liberi ed eliminano le sostanze tossiche e cancerogene dal corpo.

La vitamina K influisce sulla coagulazione del sangue.

La presenza di fibre alimentari e pectina rende questa bacca utile per le persone che lavorano condizioni dannose, poiché queste sostanze legano le tossine e le rimuovono dal corpo.

Proprietà benefiche dei mirtilli

Innanzitutto i mirtilli sono un prodotto dietetico ipocalorico. Si consuma fresco, congelato ed essiccato. Vengono utilizzati per fare marmellate e altre preparazioni.

Mangiare bacche aumenta il flusso sanguigno alla retina degli occhi, allevia l'affaticamento, l'irritazione e l'infiammazione degli occhi. Loro, come i mirtilli, sono utili per le persone che trascorrono molto tempo al computer.

Le bacche hanno un effetto positivo su tutto il corpo. Migliorano la digestione, normalizzano il metabolismo, migliorano sistema immunitario, abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Decotti e infusi di foglie si bevono per il diabete, i problemi cardiaci e intestinali.

Essendo un prodotto contenente molte sostanze con proprietà antiossidanti, aiuta a prevenire lo sviluppo del cancro.

Proprietà medicinali dei mirtilli

Le foglie e le bacche del mirtillo vengono utilizzate per trattare e prevenire molte malattie. I nostri antenati conoscevano bene il gusto gradevole e proprietà medicinali bacche e foglie di mirtillo.

I mirtilli hanno:

Antinfiammatorio;

Antibatterico;

Immunostimolante;

Rafforzamento vascolare

proprietà.

Le bacche e le foglie vengono utilizzate nel trattamento di:

Malattie degli occhi;

Diabete mellito;

Disturbi metabolici;

Urolitiasi;

Reumatismi;

Malattie dell'apparato digerente.

Localmente bacche e decotti vengono utilizzati nel trattamento di:

Ridurre la pressione sanguigna;

Funzione cardiaca migliorata;

Rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e dei capillari;

Rafforzare la motilità intestinale;

Protezione dalle radiazioni;

Prevenzione dell'aterosclerosi e miglioramento della funzione cerebrale;

Normalizzazione della coagulazione del sangue.

Bacche e foglie di mirtillo:

  1. Sono un'ottima misura preventiva tumori cancerosi. Gli antiossidanti vegetali agiscono sui tumori maligni a livello cellulare, impedendone lo sviluppo e la crescita.
  2. Utilizzato per prevenire il raffreddore. Le vitamine contenute nei mirtilli rafforzano il sistema immunitario.
  3. È usato per trattare le malattie degli occhi: congiuntivite, diminuzione dell'acuità visiva, deterioramento della visione notturna, distacco della retina. Sebbene alcuni medici affermino che la bacca non influisce sulla vista.
  4. Aiuta a migliorare il metabolismo, eliminare le tossine e i sali di metalli pesanti.
  5. Hanno effetti antinfiammatori e coleretici. In questa veste, sono spesso usati per curare il fegato, la cistifellea e i reumatismi.
  6. Molto efficace per le malattie dei reni e della vescica.
  7. Spesso usato per diabete mellito, poiché normalizzano lo zucchero nel sangue.
  8. Un decotto di foglie e bacche può essere utilizzato per la diarrea cronica. Inoltre, i suoi decotti sono molto efficaci per la faringite, la tonsillite e i processi infiammatori nella cavità orale.
  9. Le bacche essiccate aiutano con la cistite.

Kissel con bacche è utile per le malattie dello stomaco e dell'intestino. Previene la putrefazione e ha proprietà disinfettanti.

Proprietà benefiche e medicinali delle foglie di mirtillo

I preparati a base di foglie di mirtillo vengono utilizzati per curare le malattie della pelle: ustioni, ferite, eczemi.

Il tè a base di foglie aiuta contro mal di testa e tosse.

Le foglie sono usate per curare raffreddori, reumatismi, malattie renali, diarrea e per stabilizzare lo zucchero nel sangue nel diabete mellito.

Decotto di foglie di mirtillo

Prepara un cucchiaio di foglie tritate in un bicchiere acqua calda. Mettere per mezz'ora per bagnomaria. Filtrare e bere 1/3 di bicchiere tre volte al giorno.

Decotto di foglie per sanguinamento

Prendi 50 grammi di foglie per 1 litro d'acqua. Far bollire a bagnomaria per 20 minuti. Filtrare e bere 50 ml tre volte al giorno. Questo decotto aiuta con colite, gastrite e diabete.

Infuso di foglie di mirtillo

Versare 15 grammi (1 cucchiaio) di foglie in 400 ml di acqua bollente e lasciare agire per un'ora. Filtrare e bere 100 ml tre volte al giorno in caso di diabete, calcoli renali, gastrite. Questa infusione viene utilizzata per lavare le ferite e fare gargarismi.

Utilizzo del mirtillo nella medicina popolare

Nella medicina popolare i mirtilli vengono utilizzati sotto forma di decotti, infusi, tintura di alcol. Il succo è ottenuto da bacche fresche, che hanno proprietà astringenti. Per la presenza di antociani, glicosidi, tannini, hanno effetto astringente, disinfettante e antisettico in caso di diarrea, disturbi intestinali, infiammazioni dei reni e della vescica.

La presenza di una serie di importanti vitamine rende i mirtilli un ottimo rimedio per la prevenzione e il trattamento della carenza vitaminica.

Decotto per malattie cardiache

Per preparare il decotto, preparare 2 cucchiai di rami e foglie tritati della pianta con un bicchiere di acqua bollente e cuocere a fuoco lento per mezz'ora a bagnomaria. Rimuovere e raffreddare. Aggiungere il brodo filtrato al volume originale. Prendi un cucchiaio fino a 5 volte durante la giornata.

Decotto di bacche per dissenteria

Prepara un cucchiaio di bacche secche o fresche con un bicchiere di acqua bollente e fai sobbollire per 5 minuti. Rimuovere e lasciare agire per 15 minuti. Prendi il decotto un cucchiaio fino a 4 volte durante la giornata.

Infuso per l'enuresi

Preparare un cucchiaio di bacche essiccate con un bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 5 minuti. Bere prima di andare a letto in caso di infiammazione renale ed enuresi.

Tè al mirtillo

Preparare 2 cucchiaini con un bicchiere di acqua bollente e lasciare riposare per una notte (10-12 ore). Bere tè caldo 1-2 bicchieri al giorno.

Tintura di alcol

Per preparare la tintura puoi prendere bacche fresche, essiccate o congelate.

Prendi 500 ml di vodka per un bicchiere di frutti di bosco. Infondere per 8 giorni in un luogo buio. Quindi filtrare e conservare in un luogo fresco in una bottiglia di vetro scuro.

Prendi 1 cucchiaio da dessert, diluito con acqua, tre volte al giorno.

Controindicazioni dei mirtilli

I mirtilli sono bacche allergeniche. Pertanto, il suo utilizzo dovrebbe essere trattato con particolare cautela per le persone con allergie.

Poiché contiene acido ossalico, è controindicato in presenza di calcoli renali.

Le proprietà astringenti dei mirtilli possono portare alla stitichezza.

È vietato consumare le bacche se si soffre di malattie del pancreas o discinesia biliare.

In caso di sovradosaggio e consumo di grandi quantità di bacche, possono verificarsi gonfiore, flatulenza e diarrea.

Proprietà benefiche dei mirtilli per le donne

Le bacche contengono ferro e acido folico, utili nel prevenire lo sviluppo dell'anemia. Inoltre, il ferro viene completamente assorbito dall'organismo.

Essendo un rimedio che ha un effetto benefico sui vasi sanguigni, può essere incluso nella vostra dieta se ne avete voglia vene varicose vene, la presenza di una sottile rete vascolare.

Ricco antiossidanti, sarà utile durante la menopausa.

I mirtilli possono essere consumati durante la gravidanza come fonte di vitamine, minerali e altro nutrienti, che sono necessari per il normale corso della gravidanza e dello sviluppo fetale.

Ma durante l'allattamento, è meglio evitare questa bacca per un po ', per non provocare una reazione allergica nel bambino.

Raccolta e preparazione dei mirtilli

I mirtilli vengono raccolti durante la stagione di maturazione, che dipende dalla regione in cui cresce questo cespuglio di bacche. In più regioni meridionali Le prime bacche possono essere raccolte già a luglio. È meglio prendere le bacche dai giovani cespugli. L'età di un cespuglio può essere determinata dal numero di rami: più vecchio è il cespuglio, più rami avrà.

Le bacche vengono raccolte a mano. Miglior tempo- mattina o pomeriggio o tardo pomeriggio.

Le foglie vengono raccolte durante la stagione di crescita attiva: in primavera e nella prima metà dell'estate. Il maggior contenuto di sostanze attive utili si registra durante il periodo di fioritura. I rami vengono tagliati alla fine della stagione di crescita.

Quando si acquistano le bacche sul mercato è necessario prestare attenzione innanzitutto al loro aspetto: le bacche devono essere intere, ugualmente mature, asciutte e senza segni di danneggiamento o deterioramento.

Le bacche raccolte vengono essiccate o congelate. L'essiccazione può essere effettuata in essiccatoi elettrici per frutta e bacche, in forno o all'aria, stendendoli strato sottile. La temperatura di asciugatura non è superiore a 40 gradi. Dopo aver asciugato le bacche (quando si raggrinziscono leggermente), la temperatura può essere aumentata a 70 gradi. Per asciugare le bacche in modo uniforme, è necessario girarle periodicamente.

L'essiccazione di foglie e ramoscelli viene effettuata in modo simile alle bacche. Quando si asciugano all'aria, vengono stesi all'ombra in un'area ben ventilata.

Le bacche e le foglie essiccate possono essere conservate fino a due anni.

Quando si congelano le bacche, utilizzare contenitori o sacchetti. Puoi prima (se possibile) adagiare le bacche in uno strato sottile, non più alto di 2,5 centimetri, su un vassoio e, dopo che le bacche si sono congelate, trasferirle in un contenitore con coperchio.

Preparazioni invernali dai mirtilli

Come tutti i frutti di bosco, è meglio non sottoporre i mirtilli a trattamenti termici prolungati, per non perdere parte dei nutrienti. Pertanto, è meglio congelare le bacche. Ma se ciò non è possibile, il modo migliore è torcerlo con lo zucchero.

Le bacche, lavate e asciugate dall'acqua, vengono schiacciate con un tritacarne o un frullatore e mescolate con lo zucchero. Per 1 kg di bacche prendi 1,2-1,5 kg di zucchero.

Le bacche frullate vengono poste in barattoli sterilizzati puliti, non raggiungendo il bordo di circa 1,5 centimetri. Cospargere lo zucchero sopra. Coprire con un coperchio o pergamena. Conservare in un luogo freddo.

Succo. Il modo migliore estrarre il succo è uno spremiagrumi. Per conservare il succo, prendi 80 grammi di zucchero per 1 litro di succo. Riscaldare a una temperatura di 80 gradi e versare in barattoli sterili caldi. Chiuso ermeticamente. Conservare in un luogo freddo.

Mirtilli in crescita

Molti giardinieri dilettanti coltivano questo cespuglio di bacche nel loro giardino. Quando acquisti piantine, devi scegliere quelle che si trovano in un contenitore con una miscela di torba, poiché i mirtilli non attecchiscono bene.

È meglio tenere le piantine deboli sul davanzale di una finestra o in una serra prima di piantare.

Gli arbusti sono piantati a una distanza di un metro e mezzo, due metri l'uno dall'altro. Inoltre, può essere coltivata in legno, barile di plastica o contenitore. Sul fondo del contenitore è necessario versare prima uno strato di drenaggio e poi una miscela di torba. I mirtilli sono una coltura resistente al gelo. Tollera quindi facilmente le gelate invernali. In natura può resistere a temperature fino a meno 50-56 gradi.

Si riproduce vegetativamente per talea o seme. Per la propagazione dei semi bacche mature impastare ed eliminare i semi. Prima della semina è necessario effettuare la stratificazione per almeno tre mesi.

Sono seminati a una profondità di un centimetro. Cospargere la parte superiore con una miscela di torba e sabbia in un rapporto di 3:1. Per la germinazione dei semi, la temperatura dovrebbe essere di 23-25 ​​gradi. Le piantine cresciute dai semi iniziano a dare i loro frutti a 7-8 anni.

Nel primo anno dopo aver piantato le giovani piantine, non è necessario applicare ulteriori fertilizzanti. Nel secondo e terzo anno in primavera è necessario aggiungere fertilizzanti azotati. Quindi le piantine vengono trapiantate in una nuova posizione.

Puoi ottenere il primo raccolto di bacche più velocemente propagando i polloni delle radici. Per fare ciò nell'autunno successivo alla raccolta, è necessario separare i giovani germogli dalla pianta principale. Per un mese vengono posti in una stanza fresca con una temperatura non superiore a 1-5 gradi.

Quindi vengono piantati in un substrato di sabbia e torba. Con buona cura, le prime bacche di tali cespugli possono essere raccolte entro tre anni.

Come i lamponi, sistema radicale i mirtilli si trovano poco profondi. Pertanto, quando ti prendi cura, devi stare attento a non danneggiarlo. Ogni anno, il terreno sotto il cespuglio deve essere pacciamato con torba, fertilizzato e irrigato in modo tempestivo.

In primavera è necessario eliminare i rami vecchi e secchi. Dobbiamo ricordarlo bacca settentrionale e non le piace il sole cocente.

Per aumentare la produttività, è necessario piantare diversi cespugli di mirtilli e preferibilmente diverse varietà.

Questa pianta ha molti nomi. IN diverse regioniè chiamato:

  • bevuto acqua,
  • involtino di cavolo,
  • gonobobob,
  • gonobobelem,
  • gonoboy,
  • gonobolom,
  • stupido
  • scemo.
  • bacca ubriaca
  • ubriaco,
  • ubriacone
  • uva blu
  • uve del nord
  • cinciarella.

Tutta questa varietà di nomi riflette le due caratteristiche più evidenti di questa pianta. Questo è il colore e la capacità di produrre buon vino. Le bacche di questa pianta sono colorate Colore blu, ma hanno un rivestimento blu sulla parte superiore. Per questo motivo il massimo nome popolare- questo è mirtillo. Questa pianta è chiamata uva per la proprietà delle sue bacche: produrre del buon vino. In effetti, il vino ai mirtilli non è peggiore, e forse anche migliore, del vino d'uva, solo che nessuno ha ancora deciso di produrlo in scala industriale.

Il mirtillo lo è piccolo cespuglio, appartenente al genere Vaccinium della famiglia delle eriche. Il suo areale copre tutta l'Eurasia e gran parte del Nord America. La specie è concentrata principalmente nella zona delle foreste di conifere e miste, nonché nella tundra e nella tundra forestale.

Oltre che nell'Eurasia continentale, questa specie cresce in Islanda, nelle isole britanniche e nelle isole settentrionali del Giappone. Occasionalmente questa specie si trova nei Balcani, nella penisola iberica e persino nel Nord Africa.

IN Nord America la bacca cresce nelle stesse condizioni dell'Eurasia. Il suo areale copre gran parte del continente dall'Alaska alla California.

In Russia i mirtilli si trovano principalmente in Siberia, nell'Estremo Oriente e nel nord della Russia europea. Oltre ad un habitat continuo, i mirtilli sono caratterizzati anche da isole frammentarie. Un esempio lampante di ciò è la crescita dei mirtilli nel Caucaso.

Come coltivare i mirtilli (video)

Condizioni naturali e comunità vegetali

I mirtilli sono una pianta interessante sotto tutti gli aspetti. La puoi trovare:

  • nelle paludi;
  • sugli altipiani di alta montagna;
  • lungo le rive dei fiumi;
  • sul permafrost tra i larici;
  • come parte delle comunità di pianura della tundra;
  • ai margini di boschi di abeti rossi, pini e larici.

Non puoi fare a meno di chiederti a quale tipo di vegetazione potrebbe appartenere questo arbusto? È una specie di foresta, palude, montagna o tundra?

Il luogo in cui si trova più spesso questa specie è solitamente caratterizzato da umidità eccessiva, inverni lunghi ed estati calde ma brevi. Inoltre, a volte ciò su cui crescono i mirtilli non può essere chiamato terreno. Si tratta di un terreno costituito da spessi cuscini di muschio, un piccolo strato di terreno povero e permafrost.

In montagna i mirtilli possono accontentarsi di un sottile strato di terra (circa 10 cm) sui noccioli. Nelle anse dei fiumi taiga e tundra, questa pianta può formare boschetti continui su sabbia bagnata, uno strato di muschio e cumuli di carici palustri.

I mirtilli possono tollerare inondazioni temporanee, l’alito freddo del permafrost, il caldo e la siccità di un’estate breve ma tempestosa.

L'alto livello di tolleranza consente di classificare questa pianta come specie della tundra. Infatti, nelle foreste e sulle cime delle montagne, queste uve settentrionali si stringono dove si sviluppano le condizioni caratteristiche delle comunità della tundra. Difficilmente lo si trova sui pendii montani dolci e ben riscaldati e in pianura con buone condizioni del terreno. Tuttavia, ciò non significa che gonobobel non accetti il ​​conforto. Come molte specie tolleranti, questa pianta si rannicchia dove altre non possono crescere, ma piantala in un terreno normale e risponderà buona crescita e un raccolto abbondante.

Mirtilli in coltura

Recentemente sono stati coltivati ​​i mirtilli trame personali. In Europa e Nord America si stanno formando intere piantagioni di mirtilli. In Russia, gli agricoltori prestano poca attenzione a questa pianta. Forse questo spiega tradizioni popolari vai a raccogliere bacche nella foresta. Ciò che cresce nelle foreste vicine non viene coltivato in condizioni culturali. Tuttavia, le piantine di mirtilli compaiono nei negozi e nei mercati, acquistati principalmente dai residenti delle città.

Gli allevatori stanno lavorando allo sviluppo di varietà. Nelle forme culturali di gonobobel è possibile combinare senza pretese, resistenza, resistenza ai parassiti e alle malattie con produttività incrementata E grandi formati frutti di bosco

I mirtilli richiedono un terreno specifico. IN condizioni naturali questa pianta riesce a sopravvivere in terreni molto acidi. Il luogo in cui i mirtilli formano interi boschetti ha spesso un pH del terreno al limite del livello accettabile - 2,5-3. In condizioni culturali, il terreno per i mirtilli a volte necessita di essere appositamente acidificato, portando il pH a 4-5.

Un'altra caratteristica dei mirtilli è il loro fabbisogno di umidità. Il paradosso è che le foglie piccole e coriacee sono solitamente caratteristiche delle piante resistenti alla siccità.

Il fatto è che le specie che vivono in acqua fredda spesso non riescono ad assorbirla con le loro radici. In questo caso si verifica sempre l'evaporazione. Per questo motivo, le piante dei luoghi freddi si adattano agli ambienti estremi, proprio come i cactus. Riducono la lamina fogliare e la ricoprono con una buccia densa. Di conseguenza, l'evaporazione è ridotta e la pianta può vivere in acqua fredda, cogliendo rari momenti in cui l'acqua si riscalda fino a una temperatura fisiologicamente accettabile. I nostri abeti, pini e altre conifere che abitano ambienti estremi vivono secondo lo stesso principio.

Nonostante il fatto che dentro condizioni artificiali i mirtilli possono creare abbastanza confortevoli regime di temperatura, devi comunque scegliere un luogo umido dove piantarlo. Pianta cespugli di gonobobel da qualche parte nelle pianure, dove acque sotterranee giacciono a una profondità di 50-60 cm.

Va ricordato che i mirtilli hanno un apparato radicale poco profondo, attraverso il quale possono assorbire umidità e minerali non solo dal suolo, ma anche dallo strato sciolto di materia organica che si forma sul terreno. Grazie a questa proprietà, il gonobobel può crescere e dare frutti in sicurezza in condizioni praticamente prive di terreno, mettendo radici in uno spesso strato di muschio morente e persino vivo.

Per creare condizioni favorevoli tra i cespugli di mirtilli, è necessario stendere uno spesso strato di pacciame, costituito da una miscela di segatura e foglie. Idealmente, ovviamente, è necessario aggiungere muschio, ma è difficile creare le condizioni per la sua crescita in un'agrocenosi.

Uno spesso strato di materia organica sul terreno non solo creerà modalità ottimale umidità, ma manterrà anche il livello di PH desiderato. L'acidità del suolo dipende dalla quantità di ioni idrogeno che vi entrano principalmente con la materia organica in decomposizione. In questo caso non è necessario acidificare appositamente il terreno.

I mirtilli, come molti abitanti delle paludi fredde e delle foreste, sopravvivono grazie alla micorriza, cioè alla simbiosi con i funghi. Questo è spesso un ostacolo difficile da superare nel percorso verso la coltivazione delle piante.

Le ife fungine si sviluppano nel terreno dove è sempre presente umidità e molta materia organica in decomposizione. Se decidi di piantare mirtilli dove la terra è stata scavata per molti anni e la materia organica è stata costantemente rimossa, allora non c'è nessun posto dove possano provenire i funghi. C'è solo una via d'uscita: portare le spore insieme al terreno da quei luoghi in cui sono state preservate le condizioni naturali per la formazione del suolo forestale con ife fungine.

Mirtilli da giardino: descrizione e coltivazione (video)

Trova un'area da qualche parte nella foresta con un livello di umidità costantemente elevato, ma senza l'effetto di palude. Su questo terreno dovrebbe formarsi uno strato di lettiera, che è uno strato perenne di materia organica caduta. Di norma, la lettiera è completamente permeata di ife fungine. Scava uno strato di terreno profondo 15-20 centimetri con i rifiuti e trasferiscilo nel sito di semina dei mirtilli. Per popolare una piantagione di mirtilli con funghi è sufficiente portare un cubetto di circa 20 x 20 cm Se crei condizioni favorevoli per i funghi, i tuoi mirtilli apprezzeranno le condizioni confortevoli, ringraziandoti con un buon raccolto.